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食品安全協(xié)議書

時間:2022-05-05 14:02:36 安全協(xié)議書 我要投稿

有關(guān)食品安全協(xié)議書4篇

  在社會一步步向前發(fā)展的今天,人們運(yùn)用到協(xié)議的場合不斷增多,簽訂協(xié)議可以解決現(xiàn)實生活中的糾紛。協(xié)議到底怎么寫才合適呢?下面是小編為大家整理的食品安全協(xié)議書4篇,希望能夠幫助到大家。

有關(guān)食品安全協(xié)議書4篇

食品安全協(xié)議書 篇1

  甲方:

  乙方:某某大酒店有限責(zé)任公司

  為了加強(qiáng)集體聚餐食品安全管理,預(yù)防事物中毒事故發(fā)生,確保進(jìn)入酒店就餐人員身體健康及生命安全,本著食以安為先的原則,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)法律規(guī)定和平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)食品藥品安全相關(guān)規(guī)定,經(jīng)過雙方協(xié)商就乙方承接甲方 201 年 月日 食品安全方面事宜達(dá)成如下協(xié)議:

  一、甲乙雙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家制定的食品安全法律、法規(guī)、制度。

  二、甲乙方承擔(dān)的安全責(zé)任、權(quán)利

  1.甲方應(yīng)按約定用餐,妥善使用乙方提供的設(shè)施設(shè)備及餐具。

  2.乙方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)的要求,保證提供的食品、用餐場地及服務(wù)的安全與衛(wèi)生。

  3.乙方有義務(wù)報備食品藥品監(jiān)督局進(jìn)行備案查驗,并嚴(yán)格執(zhí)行食物留樣制度。

  4.若由于乙方原因,造成客人在酒店用餐發(fā)生食品安全事故,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任,承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)賠償及法律責(zé)任。

  5.若由于甲方原因,造成食品安全事故,由甲方全權(quán)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。

  6.發(fā)生食物中毒事件,甲乙雙方均有義務(wù)立即上報食品藥品監(jiān)督局并保護(hù)好現(xiàn)場,不得隱瞞。

  7. 乙方應(yīng)向甲方提供結(jié)算清單。

  8. 此合同中承擔(dān)安全責(zé)任事項僅包含乙方提供的用餐食品,若查明屬于甲方外帶食品,乙方不承擔(dān)任何法律責(zé)任。

  三、本合同自簽訂時生效,合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同正本一式兩份,雙方各執(zhí)一份,簽字或蓋章后生效。

  甲 方:乙 方:

  聯(lián)系地址:聯(lián)系地址:

  聯(lián)系電話:聯(lián)系電話:

  聯(lián) 系 人:聯(lián) 系 人:

  日 期:年月日日 期:年月日

食品安全協(xié)議書 篇2

  為了貫徹落實銅仁市教育局關(guān)于印發(fā)《銅仁市校(園)食堂食品管理制度》的通知(銅教發(fā)[20xx]235號),確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全,根據(jù)上級有關(guān)會議精神,特制訂本責(zé)任書。

  第一條學(xué)校食品安全實行校長負(fù)責(zé)制,學(xué)校把食堂、超市(小賣部)的管理列為常規(guī)管理工作,明確一名校級領(lǐng)導(dǎo)分管,配備專職或兼職食堂管理員,學(xué)校食堂、超市(小賣部)有關(guān)人員務(wù)必樹立安全第一的思想,確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全。

  第二條學(xué)校要組織食堂、超市(小賣部)管理人員和工勤人員進(jìn)行職業(yè)道德及安全衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識培訓(xùn),提高食堂、超市(小賣部)從業(yè)人員服務(wù)水平及專業(yè)知識水平。對食堂工勤人員實行合同管理,保障工勤人員全法權(quán)益。注重從業(yè)人員健康管理,凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎(包括病原攜帶者)、消化道疾病、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂、超市(小賣部)工作。

  第三條按照國家有關(guān)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H建立食品供應(yīng)準(zhǔn)入制度,凡進(jìn)入學(xué)校的食品及原輔料供貨商必須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》。企業(yè)所供食品要有生產(chǎn)許可證標(biāo)志(QS)。建立食品質(zhì)量檔案。

  第四條學(xué)校食堂嚴(yán)禁采購、儲存和使用下列食品及食輔原料:

  ①五無(無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)廠家、無食品生產(chǎn)許可、無保質(zhì)期、無食品標(biāo)簽)產(chǎn)品;

 、诟瘮∽冑|(zhì)、漬脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的.食品;

 、鄢^保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品;

 、懿∷阑蛩酪虿幻鞯那菪蠹捌渲破罚唇(jīng)衛(wèi)生檢疫部門檢疫或者檢驗不合格的肉類及制品;

  ⑤豆?jié){、鮮牛奶、四季豆、馬鈴薯、野生菌、芋荷桿、酸菜、涼拌菜、袋裝食品、亞硝酸鹽、青西紅柿。

  第五條食堂要建立符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品儲藏、儲存間,配備必要的食品儲存保鮮設(shè)施,建立健全食品出、入庫管理制和收發(fā)登記制度。食品在校儲存期間,要按照食品保管要求,分類存放、安全管理,嚴(yán)防食品在儲存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲不潔等現(xiàn)象。對過期食品和霉變食品要按規(guī)定及時處理,嚴(yán)禁不符合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向超市(小賣部)、食堂和學(xué)生餐桌。

  第六條完善校園食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應(yīng)急機(jī)制,制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案,明確突發(fā)情況下的應(yīng)急措施,細(xì)化人員救治、危害控制、事故調(diào)查、善后處理、輿情應(yīng)對等具體工作方案,并組織演練,做到防患于未然。

  第七條食堂堅持公益性原則,按照非營利要求實行成本獨立核算,學(xué)校不得在食堂提取任何費(fèi)用,各種菜肴價格實行明碼標(biāo)價。

  第八條配合有關(guān)部門做好大宗食品原材料四統(tǒng)工作,嚴(yán)把食品原材料質(zhì)量驗收關(guān)、儲存關(guān)和食品加工關(guān),努力為師生提供安全、衛(wèi)生、等值、優(yōu)質(zhì)食品。

  第九條本鄉(xiāng)(鎮(zhèn))各校(園)要與食堂、超市(小賣部)有關(guān)人員簽定食品安全責(zé)任書。

  本責(zé)任書一式二份,承狀學(xué)校和中心校各存一份。

  xx鄉(xiāng)(鎮(zhèn))中心校xx鄉(xiāng)(鎮(zhèn))xx學(xué)校

  (公章)(公章)

  發(fā)狀人:承狀人:

  年月日

食品安全協(xié)議書 篇3

  為明確食品供銷雙方的食品質(zhì)量安全責(zé)任,強(qiáng)化食品安全管理,根據(jù)《食品安全法》和《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求,特制定本協(xié)議書:

  一、供應(yīng)商的責(zé)任

  1. 保證是合法的食品供貨主體,并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復(fù)印件,并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求,提供有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)信息。

  2. 提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,達(dá)到國家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)識,且購銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。

  3. 提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗、檢疫報告書和進(jìn)貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù),并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。

  4. 因食品本身存在的質(zhì)量安全問題或其他違反法律法規(guī)強(qiáng)制規(guī)定的,應(yīng)無條件包退包換,并對引起的一切后果承擔(dān)責(zé)任。

  5. 發(fā)生消費(fèi)者食品質(zhì)量安全問題投訴的,接通知后在48小時內(nèi)派代表處理。

  二、食品經(jīng)銷商的責(zé)任

  1. 對供商的合法性進(jìn)行審查,嚴(yán)格審查供貨商的提供的證照是合法有效,認(rèn)真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢;保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)和監(jiān)管信息。

  2. 對購進(jìn)的食品質(zhì)量把關(guān),嚴(yán)格落實進(jìn)貨檢查驗收和索證、索票等制度。

  3. 負(fù)責(zé)建立食品供貨商檔案,存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料,做到一戶一檔。

  4. 建交立購銷臺賬制度。如實記錄每種食品的生產(chǎn)者、品名、進(jìn)貨時間、產(chǎn)地來源、規(guī)格、質(zhì)量等級、數(shù)量等內(nèi)容;

  5.不合格食品退市制度。對有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品,市場應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,并記錄在案。

  發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)確認(rèn),市場應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,并依法報相關(guān)部門處理。

  三、消費(fèi)者因食品質(zhì)量投訴需要賠償?shù),供?yīng)商負(fù)責(zé)全額賠償,同時要承擔(dān)對銷售商造成的包括商譽(yù)損失在內(nèi)的各項損失(低于每次 萬元)。但供應(yīng)商或有關(guān)部門通知下架而銷售商仍銷售的,由銷售商承擔(dān)賠償責(zé)任。

  四、本協(xié)議書有效期**年,自**年*月*日至**年*月*日。

  五、 本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份。

  供應(yīng)商: 銷售商:

  法定代表人: 法定代表人:

  代表: 代表:

  簽訂于***年*月*日

食品安全協(xié)議書 篇4

  為認(rèn)真貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》(國發(fā)[20xx]23號),加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),落實食品安全工作責(zé)任制,強(qiáng)化食品安全工作的監(jiān)管力度,維護(hù)正常的市場經(jīng)濟(jì)秩序,特簽訂本協(xié)議。

  甲方:_____________________(消費(fèi)合作社)

  乙方:_____________________(廠商)

  為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全,維護(hù)學(xué)生飲食健康,經(jīng)雙方同意簽訂此合約,其條款如下:

  第一條 產(chǎn)品名稱:_______________________________________、

  第二條 合約有效期間:自_______年______月______日起至_______年______月______日止;期滿本合約效力終止,如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之。

  第三條 乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格,衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販?zhǔn)凼称纷鳂I(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定。

  第四條 乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè),品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗產(chǎn)品,以確保校園食品的品質(zhì),衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分,其檢驗費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。

  第五條 乙方同意認(rèn)同前條查核與產(chǎn)品抽驗作業(yè)結(jié)果,如經(jīng)確認(rèn)后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時,乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。

  第六條 乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項產(chǎn)品回收完畢。

  第七條 乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益,經(jīng)查明屬實時,乙方愿負(fù)法律責(zé)任及賠償責(zé)任。

  第八條 乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時,乙方愿負(fù)賠償責(zé)任。

  第九條 本合約經(jīng)雙方同意訂立,雙方應(yīng)確實遵守。

  第十條 本合約一式二份,由雙方各執(zhí)一份為憑。

  甲方(蓋章)___________ 乙方(蓋章)___________

  代表人(簽字)_________ 代表人(簽字)_________

  地址:___________________ 地址:___________________

  電話:___________________ 電話:___________________

  _________年_____月_____日 _________年_____月_____日

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