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超市市場調(diào)查報(bào)告
隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升,越來越多的事務(wù)都會使用到報(bào)告,報(bào)告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。你知道怎樣寫報(bào)告才能寫的好嗎?下面是小編為大家整理的超市市場調(diào)查報(bào)告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
超市市場調(diào)查報(bào)告1
一、調(diào)查背景
丁北歐特福超市在短短幾年內(nèi)迅速成長,現(xiàn)已進(jìn)入快速發(fā)展成熟期。如今丁北范圍內(nèi)呈現(xiàn)多家超市并存的局面,而歐特福超市的地理位置并不是最優(yōu),且面臨著小商店、菜市場等多方面的激烈競爭,以及河西新開的好又多超市的壓力。
二、調(diào)查目的
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本地區(qū)各年齡階層消費(fèi)習(xí)慣消費(fèi)觀念,以及該企業(yè)存在的經(jīng)營管理問題,使管理者能夠做出更好策略方案,提高市場競爭力。
三、調(diào)查范圍
本次調(diào)查針本區(qū)各年齡人口,對丁北范圍內(nèi)不同年齡層次的消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查。
四、調(diào)查方法
(一)抽樣方式
消費(fèi)問卷調(diào)查采用了簡單隨機(jī)抽樣方式。
。ǘ┱{(diào)查方法
消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個(gè)別訪談的調(diào)查方式。
五、調(diào)查內(nèi)容
消費(fèi)者需求調(diào)查,消費(fèi)者的性別、年齡;消費(fèi)結(jié)構(gòu)情況調(diào)查,消費(fèi)者購買心理調(diào)查,購買動(dòng)機(jī)調(diào)查,購買模式調(diào)查,購買行為調(diào)查,購買習(xí)慣,購買原因,影響消費(fèi)者購買決策的因素調(diào)查,消費(fèi)者需求變化的趨勢調(diào)查,消費(fèi)者滿意度調(diào)查等。從商品(質(zhì)量、安全性、種類的多樣性及全面性、定價(jià)、優(yōu)惠等),超市形象(超市規(guī)模、知名度、信譽(yù)等),超市環(huán)境(貨架陳列、布局、商品分類人性化陳列、音樂、光線、潔凈度、購物輔助配套等),服務(wù)(服務(wù)人員著裝整潔性、服務(wù)態(tài)度、售后服務(wù)的完善性、投訴抱怨的處理等)等來了解消費(fèi)者對超市的滿意度。
六、調(diào)查分析
。ㄒ唬⑾M(fèi)者基本情況
調(diào)查結(jié)果表明,在歐特福超市消費(fèi)的顧客中,女性消費(fèi)者占百分之七十以上,且年齡基本在25-50歲之間。會員持有者占了百分之七十以上且調(diào)查對象中百分之八十三的人每次去超市的消費(fèi)額都在20-100元之間。
(二)、消費(fèi)者購買水平
在被調(diào)查的對象中,一半以上的對象的可自由支配的金額在200-300元之間,消費(fèi)額及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明,大部分調(diào)查對象的消費(fèi)水平處于中等消費(fèi)水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有48%的消費(fèi)者到超市是為了購買日用品。
。ㄈ、影響消費(fèi)者購物因素
在影響消費(fèi)者選擇超市的因素中,價(jià)格占69%,地理位置占41%,而環(huán)境衛(wèi)生情況占37%。結(jié)果表明消費(fèi)者更注重的是價(jià)格和地理位置因素。同時(shí)環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者選擇的重要因素。
。ㄋ模、購物狀況評價(jià)
調(diào)查結(jié)果顯示,有76%的調(diào)查對象認(rèn)為歐特福超市能滿足他們的主要購物要求,他們主要在超市購買的商品為食品及日用品。
1,在我的調(diào)查中,有73%的人是超市的會員,但其中有29%的人對會員制度是不滿的,他們認(rèn)為會員制度沒有給他們帶來實(shí)際意義上的優(yōu)惠。
2,對于超市的評價(jià),在服務(wù)方面,大部分的顧客認(rèn)為超市服務(wù)員的總體素質(zhì)較高,但部分的服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度比較差,服務(wù)速度慢;在價(jià)格方面,百分之八十二的消費(fèi)者認(rèn)為歐特福超市的`價(jià)格跟其他超市的差不多,仍有4%的顧客認(rèn)為商品價(jià)格比較高;在商品質(zhì)量方面,97%的消費(fèi)者都認(rèn)為商品質(zhì)量好;在環(huán)境方面,有87%的消費(fèi)者認(rèn)為環(huán)境很好,采光好,環(huán)境衛(wèi)生,音樂好聽,同時(shí)也有6%的消費(fèi)者反映超市部分貨架有灰塵,物品的排放不利于去除和放回的情況。
七、策略建議
調(diào)查結(jié)論顯示,丁北歐特福超市的服務(wù),贏得了顧客較高的滿意度,這些顧客對丁北歐特福超市有較高的忠誠度和發(fā)展期望,但是超市的服務(wù)也存在一些問題。為了未來更好的發(fā)展,贏得更廣泛的市場,提高企業(yè)的核心競爭力,我提出以下發(fā)展建議:
(一),引進(jìn)來。由于歐特福超市在地理位置上存在著一定的劣勢(相較于路口的世紀(jì)華聯(lián)及河西消費(fèi)者的就近心理),管理決策者可以擴(kuò)大超市規(guī)模,同時(shí)引進(jìn)丁北各種商店的特色,如設(shè)立柜位出租給消費(fèi)者好評的早點(diǎn)小吃等,吸引更多的消費(fèi)者,使歐特福超市成為丁北更為顯著的特色地標(biāo),以此突破地理劣勢。
(二),走出去。主動(dòng)了解并打開市場,積極與各單位聯(lián)系,對其如元旦等節(jié)日或活動(dòng)所需的獎(jiǎng)品等提供送貨上門服務(wù),并給與適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠,與各單位建立良好的長期友好合作關(guān)系。
(三),特色化。鑒于丁北各大超市的激烈競爭,建議本企業(yè)在經(jīng)營內(nèi)容上大膽改革,做出與別個(gè)超市不同的特色。如:外賣、送貨上門等,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得更大的市場。在條件成熟的情況下,還可以成立電子超市,為宅男宅女以及出行不便的人們提供服務(wù),開拓新的市場。
。ㄋ模宋幕。提倡人文關(guān)懷,在超市內(nèi)設(shè)立衛(wèi)生間。同時(shí),休息區(qū)的設(shè)立也同樣重要。注意到男性在超市消費(fèi)的時(shí)間往往低于女性,這在某種程度上也影響了女性在超市的消費(fèi)時(shí)間和質(zhì)量。建議超市設(shè)立主題為“爸爸區(qū)”的休息區(qū),讓男性們在等待女性消費(fèi)的同時(shí)可以進(jìn)行相互交流,增加超市的人文氣息。
(五),公益化。針對超市一毛兩毛找零的問題與部分顧客之間的矛盾問題,建議超市設(shè)立募捐箱,呼吁消費(fèi)者將小額找零捐出,為公益事業(yè)盡出自己的一小份力量,同時(shí)也能夠提升企業(yè)的公益形象。
。,主題化。超市可以以各月份的重大節(jié)日為主題,對與主題相關(guān)的商品在價(jià)格上進(jìn)行會員式的部分優(yōu)惠,以薄利多銷的方式在消費(fèi)者中贏得口碑,同時(shí)也
能夠增加超市的文化氣息,烘托節(jié)日氣氛,營造良好的超市環(huán)境氛圍。
。ㄆ撸瑓^(qū)域化?紤]到丁北小范圍內(nèi)就有幼兒園和小學(xué),兒童人數(shù)多,建議管理人員開辟出為兒童專設(shè)的兒童區(qū),專賣兒童喜愛的玩具及各種兒童讀物,營造出好的學(xué)習(xí)娛樂氛圍,使之成為孩子們的天堂,家長們放心的孩子成長之所。
總之,作為丁北地區(qū)規(guī)模最大,集散程度最高的超市,不僅需要齊全的商品,先進(jìn)的物流水平,還要有良好的服務(wù)設(shè)施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量等。這些都需要通過周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。
附:調(diào)查問卷
歐特福超市市場調(diào)查問卷
尊敬的女士(先生):
您好!感謝您在百忙之中抽出時(shí)間參與本問卷的調(diào)查。為了更好地滿足大家的消費(fèi)需求,特做此調(diào)查表,殷切希望您的配合。
請根據(jù)您的情況在下列選項(xiàng)前打“√”。
1、您的性別是
A男B女
2、您的年齡是
A 25歲以下B 25-35歲C 36-50歲D 50歲以上
3、您每次去超市的消費(fèi)額的范圍是
A 20以下B 20-100 C 100-300 D 300以上E不一定
4、您每月可自由支配的金額為
A 300元以下B 300-400元C 400-500元D 500元以上
5、您選擇這家超市的理由是
A服務(wù)態(tài)度好B商品價(jià)格低C超市環(huán)境好D地理位置優(yōu)
6、您是歐特福的會員嗎
A是B不是
7、您覺得那里的會員制度怎么樣
A很滿意B一般C不滿意
8、您平常去超市買什么東西
E商品齊全
A食品B日常用品C學(xué)習(xí)用品D其他
9、您對超市服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度是否滿意
A滿意B一般C不滿意
10、你有遇過在超市買不到你想買的東西的情況嗎
A經(jīng)常B有時(shí)C很少D從未有過
11、您每月光顧這家超市的平均次數(shù)是
A 1-3次B 4-6次C7次以上D偶爾1次
12、您認(rèn)為超市商品的價(jià)格與其他超市比較
A比較高B差不多C比較低
13、您認(rèn)為超市商品的質(zhì)量如何
A好B一般C差D好壞兼有
14、您覺得歐特福超市環(huán)境如何
A很好B不錯(cuò)C一般D不好
15、您認(rèn)為超市尚有哪些不足之處
A貨品不全B價(jià)格過高C規(guī)模不大D其它
調(diào)查結(jié)束,再次感謝您參與本次問卷的調(diào)查!
超市市場調(diào)查報(bào)告2
一、概論
易買得超市是韓國新世界集團(tuán)旗下的大型連鎖綜合超市,這家韓國零售業(yè)巨頭正準(zhǔn)備在中國迅速擴(kuò)張。
據(jù)易買得相關(guān)負(fù)責(zé)人提供的資料顯示,新世界集團(tuán)是韓國最大的商業(yè)流通集團(tuán),擁有百貨商場和大型綜合超市等業(yè)態(tài)。目前,易買得超市在韓國擁有70家門店,占有韓國市場32%的市場份額,門店數(shù)和銷售額均超過了沃爾瑪和家樂福在當(dāng)?shù)厥袌龅目偤汀?/p>
1997年,韓國新世界在上海開設(shè)了第一家在中國的易買得超市,目前,上海易買得已經(jīng)開設(shè)了5家分店。據(jù)天津易買得副總經(jīng)理曹鐵透露,新世界近期計(jì)劃在中國開設(shè)25家分店,目標(biāo)將鎖定上海、天津、北京等大城市,形成一個(gè)全國范圍內(nèi)的店鋪網(wǎng)絡(luò)。有消息稱,易買得將投資至少5億美元布局中國市場。
作為韓國最大的商業(yè)流通集團(tuán),韓國新世界集團(tuán)在中國的連鎖零售業(yè)選擇了合作經(jīng)營,目前其主要合作伙伴是上海九百和天津泰達(dá)。
二、SWOT分析
S:新世界集團(tuán)是韓國最大的商業(yè)流通集團(tuán),擁有百貨商場和大型綜合超市等業(yè)態(tài)。目前,易買得超市在韓國擁有70家門店,占有韓國市場32%的市場份額,門店數(shù)和銷售額均超過了沃爾瑪和家樂福在當(dāng)?shù)厥袌龅目偤汀?/p>
W:剛進(jìn)入中國市場,與其他在中國知名度高的超市競爭力大。
O:易買得在上海經(jīng)營的不錯(cuò)。
T:與其他知名度高的超市有一定的競爭性。
三、調(diào)查背景
。ㄒ唬┱{(diào)查對象
此次的調(diào)查對象是昆山市易買得周邊的住戶、打工者等,本次調(diào)查以隨機(jī)抽樣形式抽出樣本45人進(jìn)行調(diào)查研究。
。ǘ┱{(diào)查目的
本次調(diào)查主要基于以下兩個(gè)目的:一是花橋市人民對易買得的產(chǎn)品,服務(wù)態(tài)度等的總體調(diào)查,二是通過對在易買得消費(fèi)者的調(diào)查,力圖解讀現(xiàn)在群眾對超市的要求和買東西希望得到的感受。
四、調(diào)查問卷回收情況
本次問卷調(diào)查是針對徐州市花橋易買得超市在當(dāng)?shù)氐臐M意度情況,通過詳細(xì)的數(shù)據(jù)反映易買得在市民心目中的位置。內(nèi)容涉及:消費(fèi)者對商品質(zhì)量、收銀員速度、商品價(jià)格、品牌種類的滿意度;消費(fèi)者對商場服務(wù)態(tài)度、商場促銷活動(dòng)的評價(jià);消費(fèi)者將商場與心目中的商場進(jìn)行對比的情況;消費(fèi)者對心目中商場的構(gòu)想。本次調(diào)查采用“隨機(jī)抽樣”的方法選取消費(fèi)者。本次調(diào)查回收的問卷共100份。其中有效問卷45份,無效問卷55份,有效率為45%。以隨機(jī)抽樣的調(diào)查方法以及二手資料收集并進(jìn)行分析。
問卷發(fā)放時(shí)間為20xx年11月14日(當(dāng)天完成),發(fā)放方法為在住宅區(qū),超市門口,馬路邊等地點(diǎn)隨機(jī)發(fā)放。在收回的有效問卷中,
職業(yè)類型:
服務(wù)人員為8人,個(gè)體經(jīng)營戶為6人,工人為2人,公務(wù)員為1人,離退休人員為5人,農(nóng)民為2人,農(nóng)民工為1人,其他為8人,文教衛(wèi)體人員為2人,學(xué)生為8人
男女生比例大概為6 : 4 。(性別,職業(yè)類別由問卷第1,2題統(tǒng)計(jì)而得)
五、徐州市易買得環(huán)境分析
易買得花橋店坐落于徐州市花橋鎮(zhèn)綠地大道269號,是易買得在華東區(qū)地區(qū)第一家上海以外的門店。易買得花橋店擁有220名員工,另有供應(yīng)商促銷員248名、外包技術(shù)人員95人,具有較強(qiáng)的`服務(wù)能力。商場占據(jù)兩個(gè)樓層,一樓營業(yè)面積4078平方米,主要經(jīng)營生活日用品,包括化妝品、男女服裝、童裝、床上用品、文玩具、汽配用品、家電、手機(jī)、廚房、洗浴用品等生活必需品;二樓營業(yè)面積5280平方米,主要經(jīng)營食品,包括生鮮商品,休閑食品,調(diào)味品、進(jìn)口食品等品種豐富的商品。由于易買得的韓國投資商背景,賣場還特意組織深受歡迎的韓國特色食品,滿足廣大顧客的需求。
為方便周圍居民,易買得專門在花橋周邊的上海地區(qū)以及花橋鎮(zhèn)等地設(shè)計(jì)了10條免費(fèi)班車,包括上海地區(qū)的白鶴趙屯線、安亭環(huán)線、安亭外環(huán)線、黃渡線、華新線;花橋地區(qū)的蓬朗線、花橋環(huán)線、綠地二十一城環(huán)線、陸家線、千燈、石浦線。
六、研究局限
(一)調(diào)查與分析方法局限
調(diào)查方法調(diào)查方法僅局限于問卷調(diào)查,由于時(shí)間、成本與知識的局限無法對資料進(jìn)行量表的信度檢驗(yàn),僅采用定性與定量分析、描述性與交叉分析,這對分析結(jié)果的穩(wěn)定性與可信度有一定的影響,并且對以后制定市場營銷戰(zhàn)略的偏重造成了一定局限性。
(二)部分受訪者對易買得所缺乏感知性
我們采取問卷調(diào)查來獲得調(diào)研數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)收集的過程中,我們發(fā)現(xiàn)有相當(dāng)一部分受訪者之前不知道易買得的任何活動(dòng),故對超市所實(shí)際可以提供的服務(wù)內(nèi)容缺乏必要的感知,在回答某些問題時(shí),他們依靠自己的猜測與想像來作答。
(三)樣本容量較小
受時(shí)間和條件等地約束,我們的僅獲得了200個(gè)有效樣本,樣本容量的限制直接影響后續(xù)分析時(shí)數(shù)據(jù)的可靠性,雖然我們的變量信度都在可接受范圍內(nèi),但小樣本容量的情況下容易發(fā)生隨機(jī)抽樣誤差,使得總體真實(shí)平均值與樣本真實(shí)平均值之間存在差異。
七、構(gòu)成情況簡介
消費(fèi)者對易買得超市滿意度情況
(一)商品質(zhì)量滿意度情況
如果把消費(fèi)者對質(zhì)量滿意度分為五個(gè)等級(1、2、3、4、5以5最高,1最低)其中等級為1的占4%,等級為2的占13%,等級為3的占45%等級為4的占20%等級為5的占18%,如圖一所示其中等級為3的占比最多說明易買得店商品質(zhì)量還可以。
。ǘ┢放品矫鏉M意情況
在品牌方面易買得超市與本市其他超市相比易買得扥表現(xiàn)如圖二所示:其中很滿意的占13%,滿意的占33%一般的占50%不滿意的占45%。
。ㄈ﹥r(jià)格方面滿意情況
有52%的人認(rèn)為價(jià)格可以接受,33%的人認(rèn)為價(jià)格偏高,11%的人認(rèn)為價(jià)格合理,4%的人認(rèn)為價(jià)格無法接受。
。ㄋ模┮踪I得超市工作人員服務(wù)態(tài)度
52%的消費(fèi)者認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度較好,31%的顧客認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度一般,13%的顧客認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度極好,4%的顧客認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度惡劣。
。ㄎ澹┙Y(jié)賬效率滿意程度情況
66%的顧客認(rèn)為結(jié)賬效率高,7%的顧客認(rèn)為結(jié)賬效率偏低,20的顧客認(rèn)為結(jié)賬效率一般,7%的顧客認(rèn)為結(jié)賬效率低。
。┟赓M(fèi)接送方面那些需要改進(jìn)
22%的人認(rèn)為應(yīng)增加路線,13%的人認(rèn)為應(yīng)增加乘務(wù)員,16%的人認(rèn)為應(yīng)增加班次,7%的人認(rèn)為應(yīng)改善車內(nèi)環(huán)境,42%的人無所謂。
結(jié)論:消費(fèi)者對易買得的總體滿意度相對滿意
超市市場調(diào)查報(bào)告3
背景調(diào)查:沃爾瑪公司(Wal-MartStores,Inc.)(NYSE:WMT)是一家美國的世界性連鎖企業(yè),以營業(yè)額計(jì)算為全球最大的公司,其控股人為沃爾頓家族?偛课挥诿绹⒖仙莸谋绢D維爾。沃爾瑪主要涉足零售業(yè),是世界上雇員最多的企業(yè),連續(xù)三年在美國《財(cái)富》雜志全球500強(qiáng)企業(yè)中居首。目前,沃爾瑪在全球15個(gè)國家開設(shè)了超過8,000家商場,下設(shè)53個(gè)品牌,員工總數(shù)210多萬人,每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩?億人次。
調(diào)查對象:沃爾瑪樂匯城店,位于石家莊橋東區(qū)新源樂匯城地下一層,屬于中山路商圈的核心區(qū)域。沃爾瑪超市作為新源樂匯城項(xiàng)目中最大的主力店,通過“天天平價(jià)”為顧客提供物美價(jià)廉的商品;通過員工的“盛情服務(wù)”為顧客提供獨(dú)特的“一站式購物”體驗(yàn)。營業(yè)時(shí)間為早9時(shí)至晚間22時(shí)30分
調(diào)查時(shí)間及地點(diǎn):20xx年7月13日石家莊沃爾瑪樂匯城店
調(diào)查目的:了解沃爾瑪樂匯城店賣場特色,商品陳列,產(chǎn)品包裝規(guī)格品牌,服務(wù)品質(zhì),競爭暢銷品和促銷選品。在短時(shí)間內(nèi)調(diào)整商品價(jià)格、賣場商品陳列氛圍以及服務(wù)質(zhì)量,保證本店正常運(yùn)營并發(fā)揮競爭優(yōu)勢。調(diào)查感受:
雖然調(diào)查時(shí)間只有短暫的一個(gè)上午,但沃爾瑪突出的特色還是給我留下了深刻的印象。我將其歸納為以下幾點(diǎn):
1、賣場環(huán)境及氛圍:
。1)賣場寬敞整潔,地面干凈,每個(gè)貨架和堆頭都有專職理貨員,不定時(shí)對商品進(jìn)行整理,排面整齊。
(2)氛圍以“開業(yè)嘉年華”“盛大開業(yè)”紅色吊旗為主。
2、賣場大。荷虉鰻I業(yè)面積約一萬平米,主營生鮮食品、服裝、家電等,經(jīng)營商品品種數(shù)量近2萬種。
3、賣場布局合理度:賣場各區(qū)域劃分有指示牌提醒,但不夠明顯。消防通道口貼有賣場布局圖。生鮮區(qū)與糧油區(qū)、果蔬區(qū)相鄰,離款臺很近,容易發(fā)生結(jié)賬客流與采購客流的`沖突擁擠。熟食區(qū)與家電區(qū)相鄰,客流在此處分流,不盡合理。
4、客流分布:客流主要集中在生鮮、糧油、果蔬、潔化區(qū),日雜、酒飲和家電區(qū)客流較少。
5、熱銷商品:蛋類、肉類、海鮮類、糧油類
6、消費(fèi)人群:20xx歲的消費(fèi)者居多,40歲以上的消費(fèi)者較少。
7、賣場特色:
。1)沃爾瑪樂匯城分店就秉承節(jié)能環(huán)保的理念,賣場照明設(shè)備均采用新型節(jié)能LED燈具;店內(nèi)空調(diào)制冷及供暖系統(tǒng)和運(yùn)貨電梯使用了變頻控制;辦公區(qū)照明均采用紅外線控制,人走燈熄,以達(dá)到節(jié)約電能的目的;所有洗手池均安裝感應(yīng)式水龍頭,洗手池下水集中處理后作為衛(wèi)生間沖刷用水,店內(nèi)制冷設(shè)備的冷卻水全部回收用作供暖用水。
。2)顧客手里的購物箱是拉桿式的。店長介紹,考慮到手提式貨籃子提帶負(fù)重產(chǎn)品時(shí)顧客費(fèi)力,沃爾瑪放棄了“提籃”,提供了“滑輪式小推車”和“拉桿式購物箱”。
(3)每個(gè)款道有兩個(gè)款臺,一前一后為顧客結(jié)賬。節(jié)省了顧客排隊(duì)結(jié)賬的時(shí)間,但排隊(duì)次序容易打亂。
8、款道開放及暢通程度:32個(gè)款道全部開放,排隊(duì)現(xiàn)象并不嚴(yán)重,基本排隊(duì)五分鐘左右就可以完成商品的結(jié)賬服務(wù)。
9、特色服務(wù):
。1)沃爾瑪開業(yè)后將在以樂匯城為圓心的3公里半徑內(nèi),每天開通兩條線路,每條線路每天跑六趟免費(fèi)巴士,用來接送來超市購物的市民。
(2)沃爾瑪自有品牌占到6%-7%,他們比市面上同類商品的價(jià)格低15%左右。不過他們采購也會本地化,超市的果蔬、鮮肉都采自石家莊。
超市市場調(diào)查報(bào)告4
調(diào)查目的
觀察超市布局和貨架陳列,分析其對消費(fèi)者購物的影響,并提出可改進(jìn)方案。
重點(diǎn):通過觀察分析消費(fèi)者(家庭主婦)的購物習(xí)慣,間接了解影響家庭主婦的購物的因素;從消費(fèi)者角度出發(fā),超市應(yīng)采取何種有效措施,提高消費(fèi)者滿意度。
調(diào)查消費(fèi)者在超市購物品類,分析超市今后主要零售方向(即超市利潤最集中商品的銷售)。
超市布局分析
優(yōu)點(diǎn)
將消費(fèi)者常常購買的品類布局在二樓,給顧客帶來了方便,節(jié)約了消費(fèi)者的時(shí)間成本和體力成本
食品區(qū)與用品區(qū)分布合理,各品類布局清楚、易于客戶尋找出口與收銀臺相連,便于出入和超市的有序管理
不足
收銀臺與入口處人流較大,此區(qū)域空間狹小、秩序混亂、導(dǎo)致顧客購物后滿意度下降
不同品類分布散亂,不利于顧客購買
手推車和提籃放置地點(diǎn)較少,不方便顧客使用
洗手間只有一處,導(dǎo)致顧客不便
貨架陳列分析
堆貨貨架、給消費(fèi)者帶來"特價(jià)"de印象,吸引顧客購買
進(jìn)口產(chǎn)品,合理的燈光、布局達(dá)到高貴的效果,滿足顧客高端消費(fèi)需求,提高銷售率。
特價(jià)商品集中售賣,把特價(jià)商品布置成為一個(gè)商品區(qū)集中銷售,提高消費(fèi)者關(guān)注度,提高售貨率。
奶類、肉類、糖類一般價(jià)格高的放在中層,便宜的放在下層(與利潤度和消費(fèi)者購買心理相關(guān))。
產(chǎn)品放置中,清潔類產(chǎn)品、中高價(jià)位放在貨架最上方或最下方,低價(jià)位放在中層(干貨、五香類與此相同)。
超市布局與貨架成列改進(jìn)方案
拓寬收銀臺的空間,提供舒適的購物環(huán)境,提高顧客滿意度。
對于某些特殊品類,如特價(jià)類、進(jìn)口類產(chǎn)品,注意鋪貨策略(包括貨架結(jié)構(gòu)、燈光設(shè)計(jì)等)。
手推車、提籃、洗手間的設(shè)置應(yīng)該更人性化:
根據(jù)小孩特征設(shè)計(jì)一款手推車,既不影響主婦購物,又能讓主婦照顧孩子。
手推車、提籃放置在客流最多的地點(diǎn)、方便取用。
增設(shè)洗手間和休息區(qū)、方便顧客。
家庭主婦一般不在超市購買家電、服裝、書籍、美容護(hù)膚等專有商品,在超市只購買食品類、日化類用品,如水果、零食等較易售出。如有陪同人員一起購物,購物者一般會與陪同者商量是否購買,如果其中有一方反對購買,那么這次就很難交易成功。
帶小孩的家庭主婦一般會尊重孩子的購買意愿,但也有例外,這需要售員的.積極引導(dǎo)和產(chǎn)品對孩子的吸引程度。
極少家庭主婦的丈夫會陪妻子一起購物,即使是周六
消費(fèi)者對進(jìn)口類產(chǎn)品情有獨(dú)鐘
多人購物時(shí),總有一位主導(dǎo)者,是否購買該產(chǎn)品,由主導(dǎo)者決定據(jù)觀察,大多數(shù)家庭主婦喜歡使用手推車。
針對以上問題,提出如下方案:
根據(jù)家庭主婦的年齡、心理特征著力銷售適合這一目標(biāo)群體的品牌(質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,如寶潔的中低端產(chǎn)品),適時(shí)促銷.
抓住年輕主婦喜購價(jià)高、質(zhì)高產(chǎn)品的心理,超市應(yīng)加強(qiáng)高端產(chǎn)品的投放,穩(wěn)定和發(fā)展這一高利潤群.
針對我國通脹惡化,食品類、日化類產(chǎn)品價(jià)格不斷攀升、導(dǎo)致顧客購買率下降;另外,食品安全問題也成為消費(fèi)者的心頭病這兩大問題,超市應(yīng)該與供貨商制定穩(wěn)定的價(jià)格策略,加大廣告宣傳、使顧客安心購物.
針對食品類、日化類產(chǎn)品易出售,而家電類、服裝類等邊緣性產(chǎn)品無人問津的情況,超市應(yīng)突出重點(diǎn)、個(gè)性宣傳
對于兒童專屬產(chǎn)品的投放,如奶粉等,應(yīng)重視進(jìn)口品牌產(chǎn)品的陳列
對于家庭主婦購物時(shí)的陪同人員(親友),售員要從旁引導(dǎo),始終保持微笑、誠懇的服務(wù)態(tài)度,著力說服購物主導(dǎo)者.
知己知彼,百戰(zhàn)不殆,了解競爭對手的最近動(dòng)態(tài),即使掌握市場信息,制定合理營銷策略
超市今后主要零售方向
食品類民以食為天
日化類使用頻率大、購買便捷,易攜帶
總結(jié)
總之,現(xiàn)在很多顧客對進(jìn)口產(chǎn)品需求量大,須重視!!
超市是老百姓購物最頻繁的場所,這里產(chǎn)品種類豐富、一應(yīng)俱全。在這里消費(fèi)者簡單的購買行為,會影響超市的的整個(gè)布局、貨架陳列、價(jià)格制定、營銷策略等問題,其中暗藏的玄機(jī),告訴我們:一個(gè)科學(xué)合理的布局、一個(gè)人性的設(shè)置、一個(gè)全面適時(shí)的營銷策略,對滿足顧客需要,對一個(gè)企業(yè)生存發(fā)展的起著決定性作用
超市市場調(diào)查報(bào)告5
一、超市冷柜背景分析
隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的工作生活變得日益繁忙,被世界譽(yù)為現(xiàn)代化革命的標(biāo)志產(chǎn)品冷柜以環(huán)保、健康、省時(shí)、省力、方便、衛(wèi)生、安全的特點(diǎn)迅速走入尋常百姓的家庭和各大超市賣場。人們?nèi)找骟w會到了冷柜帶來的高效和便利。目前冷柜在超市中普及率很高了,冷柜已經(jīng)進(jìn)入快速的增長期,冷柜的生產(chǎn)和銷售每年均堅(jiān)持在相當(dāng)高的增長水平。在這樣的形勢下,冷柜企業(yè)應(yīng)當(dāng)一方面抓緊時(shí)間進(jìn)行生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)張,另一方面進(jìn)取拼爭國內(nèi)、國際市場,以期在未來的市場競爭中處于更為有利的市場位置。
可是由于現(xiàn)今產(chǎn)品的同質(zhì)化程度較高,差異化縮小,為改變這一趨勢,我們應(yīng)當(dāng)從性能發(fā)展,節(jié)能、環(huán)保是眾多用戶所熱門關(guān)注的方面出發(fā)。
為進(jìn)一步針對超市冷柜應(yīng)用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景,我們做了這次市場調(diào)研。
二、調(diào)查目的
本次市場調(diào)查在特定的'超市賣場中冷柜耗能情景進(jìn)行調(diào)查訪問和觀察法等以到達(dá)以下目標(biāo):
1、了解冷柜在各大超市賣場的都有哪幾種,以及是哪些品牌和型號,尺寸。
2、了解單臺冷柜的日耗能量是多少。
3、了解低溫冷柜在超市日耗能總量是多少,
4、了解低溫冷柜占超市總耗能量的百分比。
三、調(diào)查資料
在北京各大超市賣場,便利店針對超市冷柜應(yīng)用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景進(jìn)行分析調(diào)查。
四、調(diào)查方法
以問卷調(diào)查為主:在特定的超市賣場便利店對超市方進(jìn)行問卷調(diào)查。
原因:1、調(diào)查時(shí)間和調(diào)查人員有限,只能在特定的地點(diǎn)進(jìn)行訪問,數(shù)據(jù)代表性可能不夠。
2、問卷調(diào)查形勢比較簡單,方便我們對消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查
3、問卷調(diào)查結(jié)果容易統(tǒng)計(jì),數(shù)據(jù)真實(shí)可靠
五、調(diào)查進(jìn)度
第一階段:初步市場調(diào)查
第二階段:制定計(jì)劃審定計(jì)劃確定修正計(jì)劃
第三階段:問卷設(shè)計(jì)問卷修改確認(rèn)
第四階段:實(shí)施計(jì)劃
第五階段:研究分析
調(diào)查實(shí)施自計(jì)劃問卷確認(rèn)后的第二天開始執(zhí)行。
超市市場調(diào)查報(bào)告6
一、市場調(diào)研
目前市場上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為木質(zhì)、真皮、布藝、以及二者結(jié)合四種,木質(zhì)沙發(fā):直接由各種木材打造,坐墊和靠背上沒有任何面料修飾,實(shí)用性和環(huán)保性比較好,但原木較生硬,舒適感不強(qiáng),沒有人性化設(shè)計(jì)難以滿足現(xiàn)代沙發(fā)舒適性的要求;
目前市場上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則。
一、XX沙發(fā)市場概況:
目前,XX沙發(fā)銷售地主要聚居在XX大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國貿(mào)家具、二印家具城。從產(chǎn)品和品牌檔次上看,銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據(jù)地,東亞商城、清河家具、國貿(mào)家具、二印家具則匯聚了來自天南海北的中低檔沙發(fā)品牌。從經(jīng)營定位上看,各商城均有自我的差異化定位,知名品牌、高檔商品的專賣店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專業(yè)市場多數(shù)集中在東亞家具城;低檔商品的批發(fā)業(yè)務(wù)又集中在XX和XX家具城,歐亞則走專業(yè)化辦公家具路子,與其同一東家的銀座家居構(gòu)成互補(bǔ),對其他家具商城構(gòu)成攻擊。
市場上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為真皮、布藝、以及二者結(jié)合三種,進(jìn)駐XX沙發(fā)目前市場上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則匯聚了一些來自XX本土和其他各地區(qū)縣城的小品牌,如XXXX、XXXX等。
三、消費(fèi)者調(diào)查:
1、消費(fèi)者細(xì)分特性描述一(低、中、高檔):
a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價(jià)位的主要消費(fèi)群。他們的要求是:簡潔實(shí)用而又有現(xiàn)代美感;功能較多,以便充分利用有限的居住空間;期望中高檔次的設(shè)計(jì)及風(fēng)格,但價(jià)位偏于中低價(jià),心理上能感到物有所值。這一類消費(fèi)群還是雜牌的天下,因其長于抄襲與模仿,拙于原創(chuàng)與設(shè)計(jì)研發(fā)。所以,它們利用自身的各項(xiàng)成本優(yōu)勢,吸引了廣大的中下層次的消費(fèi)群。
b)中高層次的消費(fèi)群,這部分消費(fèi)者包括企、事業(yè)單位的`管理人員,城市“白骨精”(白領(lǐng)、骨干、精英)。他們事業(yè)有成,思想獨(dú)立,個(gè)性化追求較為明顯。對家私的性價(jià)比、設(shè)計(jì)風(fēng)格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產(chǎn)廠家較多,他們各自以自我的原創(chuàng)設(shè)計(jì)及針對目標(biāo)消費(fèi)者的技術(shù)研發(fā)滿足了追求不一樣風(fēng)格的消費(fèi)者的需求。
c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費(fèi)金字塔的頂端。一般都有別墅或?qū)挸ê廊A的住房,對家具的要求首先是品牌要與自我的社會或金錢地位相匹配,通常選擇的是國際品牌或知名品牌。
2、消費(fèi)者細(xì)分特性描述二(辦公、家居):
a)辦公沙發(fā)消費(fèi)群主要是經(jīng)濟(jì)水平處于中高層次的群體。購買群也多位于這個(gè)群體。經(jīng)濟(jì)佳者,由于公司形象或私人喜好的需要,他們看重品牌,所以選擇的一般都是知名品牌。經(jīng)濟(jì)一般者,則選擇中檔品牌,既顧及到了形象,又節(jié)省資金。
b)家居沙發(fā)消費(fèi)群的范圍比較廣泛,幾乎涵蓋了所有成家立業(yè)或?qū)⒔杉业南M(fèi)者。對于私人使用物品,他們選擇起來相當(dāng)慎重,不僅僅注重質(zhì)量,并且在與室內(nèi)風(fēng)格匹配上也花盡心思。由于經(jīng)濟(jì)狀況的不一樣,選擇的品牌檔次亦各不相同。
3、影響消費(fèi)者購買沙發(fā)的主要因素:
訪問5人,綜合如下:
消費(fèi)者選擇標(biāo)準(zhǔn)——無污染、沒怪味、舒適、款式合理、價(jià)格實(shí)惠
高消費(fèi)——大品牌
中低消費(fèi)——舒服、價(jià)格便宜
現(xiàn)用沙發(fā)品牌——南方、泰新、以及濟(jì)南本地產(chǎn)布藝沙發(fā)
認(rèn)為此刻較好的沙發(fā)品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。
四、沙發(fā)產(chǎn)品的未來發(fā)展走勢:
經(jīng)過訪談和查找二手資料,有三大走勢:
a)產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)方面:力求創(chuàng)新,國際一體化,簡約、舒適成為城市中人們放松壓力生活的主題;
b)產(chǎn)品使用方面:力求方便搬運(yùn),使用年限減少,色彩和時(shí)裝化的家具受到越來越多人的歡迎;
c)品牌方面:由于產(chǎn)品日趨細(xì)分,沙發(fā)品牌呈兩極化發(fā)展,知名品牌更加注重其品牌的建設(shè)和推廣,某些中檔品牌則在競爭中淘汰,而那些雜牌、小品牌則依舊利用自我的成本、價(jià)格以及地域優(yōu)勢,占據(jù)中下層消費(fèi)區(qū)域。
超市市場調(diào)查報(bào)告7
一、調(diào)查目的:
新大興愛家超市(學(xué)府店)在馬鞍開業(yè)以來,吸引了很多的顧客前去消費(fèi),為了了解顧客群里的學(xué)生顧客群體的消費(fèi)需求、以及對該超市的滿意度,特此進(jìn)行了問卷調(diào)查。
二、調(diào)查時(shí)間:20xx年11月20日
調(diào)查范圍:長江師范學(xué)院在校學(xué)生調(diào)查方法:采取發(fā)放問卷的隨機(jī)抽樣方法
三、調(diào)查內(nèi)容,結(jié)果:
我們小組在調(diào)查問卷中一共設(shè)了十一個(gè)問題,除了最后一題是開放題外,其余都為選擇題。這些問題對超市的商品種類、價(jià)格、工作人員態(tài)度等進(jìn)行了調(diào)查。下面我將從幾個(gè)重要的方面對此次調(diào)查做個(gè)總結(jié)。
。ㄒ唬┐髮W(xué)生顧客月收入與其在該超市的消費(fèi)傾向。從問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來看,此次調(diào)查對象中每月可支配收入(包括生活費(fèi)和除生活費(fèi)之外的收入)在500元以下的有10人,占總?cè)藬?shù)的20%;每月可支配收入在500~800元共21人,占總?cè)藬?shù)的42%;每月可支配收入在800~1500的有13人,占總?cè)藬?shù)的26%;每月可支配收入在1500以上的共有6人,占總?cè)藬?shù)的12%。從這些統(tǒng)計(jì)結(jié)果可以看出現(xiàn)在的學(xué)生可支配收入總體不算高,一般都在800元左右,在1500元以上的只占少數(shù),由此可以得出學(xué)生顧客的消費(fèi)水平和消費(fèi)能力比較低。根據(jù)月收入我們又把50人分成了四組,這四組的消費(fèi)傾向又有不同:
500以下:共10人。用于生活用品的2人,占總?cè)藬?shù)的20%,用于學(xué)習(xí)用品1人,占10%,用于副食品7人,占70%,用于其他產(chǎn)品0人,占0%;
500~800:共21人。用于生活用品的7人,占總?cè)藬?shù)的33.3%,用于學(xué)習(xí)用品1人,占4.76%,用于副食品11人,占52.3%,用于其他產(chǎn)品2人,占9.5%;
800~1500:共13人。用于生活用品的4人,占總?cè)藬?shù)的30.77%,用于學(xué)習(xí)用品1人,占7.7%,用于副食品4人,占30.77%,用于其他產(chǎn)品4人,30.77%;
1500以上:共6人。用于生活用品的5人,占總?cè)藬?shù)的83.33%,用于學(xué)習(xí)用品1人,占16.66%,用于副食品0人,占0%,用于其他產(chǎn)品0人,占0%;
根據(jù)這些數(shù)據(jù)可以看出學(xué)生顧客低收入者的大多去愛家超市是為了購買副食品,而中等收入的則傾向于購買副食品和生活用品,高等收入者則側(cè)重于買生活用品。從這些可以看出愛家超市要大的消費(fèi)額可以側(cè)重于賣生活用品和副食品類。
。ǘ┥唐。商品方面包括調(diào)查大學(xué)生顧客對超市的產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量和種類的看法。
1、商品的價(jià)格方面:20%的調(diào)查對象認(rèn)為愛家超市的價(jià)格相對于其他超市價(jià)格較高;18%的調(diào)查對象認(rèn)為超市的價(jià)格較其他超市低;而剩下的62%的人則認(rèn)為愛家超市的價(jià)格相對于周邊的其他超市差不多。從這些結(jié)果可以看出,愛家超市的商品價(jià)格設(shè)置還是比較合理的,可以不用有很大的改進(jìn)。
2、商品的質(zhì)量:0人對愛家超市提供的商品很滿意;20%的人對愛家超市的商品持比較滿意的態(tài)度,58%的人對商品的質(zhì)量感覺一般;12%的同學(xué)對愛家超市商品的質(zhì)量較不滿意;剩下10%的人對該超市提供的商品質(zhì)量很不滿意。從這些數(shù)據(jù)可以看出,大多數(shù)人對愛家超市的商品質(zhì)量沒有什么感覺,少數(shù)人覺得愛家超市的質(zhì)量很好或很不好。由此可以得出愛家超市可以在商品的質(zhì)量上進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn),多提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
3、商品種類:12%的被調(diào)查者認(rèn)為愛家超市的商品種類很齊全,16%的'人認(rèn)為愛家超市的種類較齊全,18%的人認(rèn)為該超市提供的商品種類一般般,14%的人認(rèn)為愛家超市提供的商品較不齊全,剩下的44%的人認(rèn)為愛家超市的商品種類很不齊全。從這些結(jié)果可以看出大多數(shù)人對于愛家超市的商品種類都不是很滿意,認(rèn)為種類太少。由此可以看出愛家超市可以增加商品種類,擴(kuò)大商品種類規(guī)模。
(三)、超市工作人員服務(wù)態(tài)度與超市環(huán)境。
1、超市工作人員態(tài)度方面:0人認(rèn)為超市工作人員服務(wù)態(tài)度很熱情,20%的人認(rèn)為愛家超市的工作人員服務(wù)態(tài)度較熱情,48%的人認(rèn)為愛家超市工作人員服務(wù)態(tài)度一般,20%的人認(rèn)為愛家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度較差,24%的人認(rèn)為愛家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度很差。從這些數(shù)據(jù)可以很容易的看出大多數(shù)的人對愛家超市的服務(wù)態(tài)度都不是很滿意,由此可知愛家超市應(yīng)該加強(qiáng)工作人員的素質(zhì),提高工作人員的熱情。2、超市購物環(huán)境方面:14%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境很舒適,28%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境比較舒適,40%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境一般,16%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境較差,剩下2%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境很差。由此可得愛家超市的整體購物環(huán)境還是比較舒適的,但是也可以在一些明顯的不合理處改進(jìn)。
。ㄋ模⑸唐反黉N對大學(xué)生顧客購物的影響。問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為:22%的人經(jīng)常關(guān)注,有促銷就會去買,30%的調(diào)查對象不關(guān)注,需要時(shí)才會去超市購物,17%的人不刻意關(guān)注,但遇到了就會去,28%的人反感,并認(rèn)為促銷的大多不是好商品。從這些數(shù)據(jù)可以看出一半的人會由于促銷而盲目購物,而另一半的人則不會受促銷影響。這從一方面來說當(dāng)代的大學(xué)生消費(fèi)觀已經(jīng)發(fā)生了變化,不再像以前一向盲目購物,而從另一方面來說,愛家超市的促銷手段還沒能達(dá)到預(yù)期的效果,因?yàn)樗拇黉N并未吸引大多數(shù)人前來購物。
。ㄎ澹、其他。包括學(xué)生顧客到愛家超市購物的時(shí)間點(diǎn)、愛家超市吸引學(xué)生顧客的地方以及最后學(xué)生顧客對愛家超市(學(xué)府店)所提的意見。從收集上來的調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出大多數(shù)的大學(xué)生顧客由于空閑時(shí)間比較多對于什么時(shí)候去愛家超市沒有特別的喜好,早中晚都可以去超市逛逛。而吸引大學(xué)生顧客去愛家超市購物的原因大多是由于種類比周圍的小超市豐富,規(guī)模比較大這兩個(gè)原因。當(dāng)然還有少部分人是由于愛家超市的品牌效應(yīng)和價(jià)格低廉。大多數(shù)被調(diào)查者對愛家超市的意見是降低價(jià)格、多搞促銷活動(dòng)、擴(kuò)大規(guī)模,改善銷售環(huán)境。
四、建議
。1)針對大學(xué)生顧客群體購買力普遍不高的問題,愛家超市可以增加中低檔商品的儲備,特別是副食品和日常生活用品。
。2)針對商品:
1、商品的價(jià)格:在可接受的范圍內(nèi)可以適當(dāng)下調(diào),以此吸引顧客,薄利多銷。
2、商品的質(zhì)量:愛家超市應(yīng)該對超市內(nèi)的商品進(jìn)行一次全面的調(diào)查統(tǒng)計(jì)分析,下架質(zhì)量不好的商品,銷售質(zhì)量好的商品。
3、商品的種類:愛家超市應(yīng)該增加商品種類,使超市內(nèi)的商品更加豐富、多樣化,特別是水果、熟食等。
。3)針對超市工作人員服務(wù)態(tài)度與購物環(huán)境:
1、超市工作人員服務(wù)態(tài)度:愛家超市應(yīng)該對在崗職工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),提高員工的素質(zhì),改善員工的服務(wù)態(tài)度。
2、購物環(huán)境:貨架的之間的距離盡量拉開,貨物擺放不要過密、過亂,商品分類擺放。
。4)針對商品促銷:多搞促銷活動(dòng)。利用宣傳海報(bào)、發(fā)傳單、網(wǎng)絡(luò)電視廣告進(jìn)行促銷宣傳。
。5)針對其他方面:在資金足夠的條件下可以擴(kuò)大超市的規(guī)模,適當(dāng)進(jìn)行一些抽獎(jiǎng)活動(dòng),背景音樂放大學(xué)生比較喜歡的歌曲等等。
總而言之,愛家超市要根據(jù)自身情況結(jié)合外部環(huán)境,從消費(fèi)者的角度出發(fā)提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。
超市市場調(diào)查報(bào)告8
從過去商品的供不應(yīng)求到現(xiàn)在的琳瑯滿目,從供銷社的購物模式到超級市場的購物形式,其中經(jīng)歷了多少的變革我們不再去追究,我們也沒有必要去考察。我們只要知道在現(xiàn)在這個(gè)競爭日趨激烈的環(huán)境中,超市如何可以吸引更多的消費(fèi)者,為消費(fèi)者提供更多的需求滿足,使自己達(dá)到最大的利益。
到現(xiàn)在我們已經(jīng)學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于經(jīng)濟(jì)方面的知識,知道了影響消費(fèi)者購買動(dòng)機(jī)有很多因素,例如營造的購物環(huán)境、超市貨物的擺放、購物環(huán)境的安全、主要面向消費(fèi)者、促銷策略、競爭對手的分析等等。
我們小組本次主要對太原市美特好連鎖超市其中的五家進(jìn)行了觀察調(diào)研分析,包括五一店、勝利店、銅鑼灣店、服裝城店、三墻店。我們對于以上因素進(jìn)行了總結(jié)和概括,并且提出了我們自己認(rèn)為的合理可行性建議。
一、超市購物環(huán)境的營造
每逢佳節(jié),每個(gè)人走在路上都會有溫馨的感覺,這完全是營造出來的效果,花團(tuán)錦簇、彩旗飄揚(yáng)。似想假如超市可以做到如此,會不會給其帶來一定顧客呀。所以說,如果走進(jìn)超市你就有一種溫馨的感覺,自然而然就會帶動(dòng)顧客去主動(dòng)的消費(fèi)。以上的營造效果也是美特好一直追求的目標(biāo)。
內(nèi)部環(huán)境;輕柔的音樂伴隨著顧客購物全過程,醒目的特價(jià)標(biāo)簽吸引著顧客的購物腳步,干凈衛(wèi)生的環(huán)境使顧客時(shí)刻有舒心的感受。尤其在節(jié)假日期間,會用大紅燈籠在超市內(nèi)部滿布,配以相應(yīng)節(jié)日的畫面圖片時(shí)刻映入你的'眼簾。專門布置的節(jié)日購物通道讓顧客享受購物的方便與快捷。
外部環(huán)境;存車處、特惠商品公布區(qū)、特惠商品單頁發(fā)放區(qū)每個(gè)都比可少。節(jié)日時(shí),節(jié)日祝福語懸掛在超市的入口處,大紅的燈籠在它的下面在召耀著顧客的到來。
二、超市貨物的擺放
在美特好超市貨架排排站,輔以貨堆相稱,合理地在利用著超市里面的購物空間。商品有著分區(qū);酒飲區(qū)、休閑區(qū)、散貨區(qū)、糧油區(qū)、五金區(qū)等等。在每一個(gè)分區(qū)里面都有各類商品的區(qū)別。不論從顏色,還是從種類都在每一個(gè)貨架上是考究擺放。讓消費(fèi)者盡情的挑選。
店內(nèi)銷售較好的商品一般擺放在顧客伸手可觸的地方,總會保持貨物的充足。如果你找不到什么東西,超市里面的任何一個(gè)工作人員都會給你最大的幫助。
三、超市購物環(huán)境的安全
1超市里有防損人員,保證顧客的購物安全和超市里商品的安全;
2在購物高峰期,超市廣播員會提醒每位顧客看好自己的小孩和隨身攜帶物品,并且開啟全程監(jiān)控系統(tǒng)對超市里的所有購物區(qū)進(jìn)行監(jiān)控;
3導(dǎo)購員時(shí)刻會整理自己的商品,以防不小心傷到顧客;
4超市盡量少用較高的貨架,盡量不把貨物擺放那么的高;
5貨架上頂部存放的貨物擺放一定要整齊;
6超市里的安全通道明顯、時(shí)刻通暢;
7超市里面的防火設(shè)施比較齊全;
四、超市主要面向消費(fèi)者
美特好連鎖超市在太原市已經(jīng)有十幾家分店,分別設(shè)在太原市不同的繁華地段。美特好也根據(jù)地段繁華程度的不同、集中人群不同都有著不同店面大小和經(jīng)營貨物種類的不同傾向。美特好超市以一個(gè)平民化的姿態(tài)覆蓋著整個(gè)太原市,吸引著不同需求的人群。
五、超市促銷策略
平時(shí),特惠商品公布區(qū)都會公布幾日特惠的商品,有時(shí)候會到附近的小區(qū)發(fā)放店內(nèi)的
促銷特惠單頁。從周一到周日都會有不同固定種類商品的特賣。
節(jié)假日期間,很多廠商都會請很多的短促人員對其商品進(jìn)行促銷和宣傳。常見的促銷策略有;有獎(jiǎng)銷售、試品活動(dòng)、低價(jià)促銷、加量不加價(jià)促銷、捆綁促銷、發(fā)放贈品活動(dòng)等等
另外,每天廣播員都會有購物提示。超市里面的每位主管、領(lǐng)導(dǎo)都有一定的團(tuán)購名額。超市在提供更加完善的設(shè)施在盡量擴(kuò)大自己的銷售額。
六、競爭對手分析
美特好超市針對太原市主要的競爭對手有各種便利店,沃爾瑪國際連鎖超市,山姆士超市等等。沒有壓力可以說也就沒有動(dòng)力,就因?yàn)橛辛宋譅柆數(shù)纫慌鷩H巨頭超市的加入,使得美特好更加的完善著自己設(shè)施與服務(wù)。
超市市場調(diào)查報(bào)告9
銀行是典型的服務(wù)行業(yè),客戶的滿意和信任,是我們實(shí)現(xiàn)企業(yè)生存和永續(xù)發(fā)展目標(biāo)的出發(fā)點(diǎn)和立足點(diǎn)。在客戶成為市場競爭至關(guān)重要資源的同時(shí),客戶滿意度則成為至關(guān)重要的服務(wù)資料。行隨著中國農(nóng)業(yè)銀零售網(wǎng)點(diǎn)的.轉(zhuǎn)型的不斷深入改革,“以客戶為中心”這一服務(wù)理念和服務(wù)宗旨也不斷深化。
一、調(diào)研方式
筆者對XXXX銀行進(jìn)行了暗訪調(diào)查。經(jīng)過以顧客身份辦理業(yè)務(wù)的方式對銀行在禮貌優(yōu)質(zhì)服務(wù)、服務(wù)效率、便民服務(wù)等方面進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查結(jié)果具有必須現(xiàn)實(shí)依據(jù),能夠真實(shí)反映該網(wǎng)點(diǎn)的服務(wù)質(zhì)量。
二、調(diào)研結(jié)果
。ㄒ唬┱{(diào)查表以及調(diào)查結(jié)果
。ǘ┿y行整體滿意度
根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析得知,當(dāng)前我行顧客滿意度處于中等水平,雖然客戶已經(jīng)收到相比較較規(guī)范的服務(wù),但服務(wù)過程的愉悅感仍有待加強(qiáng)。例如:
1、填單臺與休息等候區(qū)、高柜區(qū)之間距離較遠(yuǎn),一些客戶填單速度較慢,所以很容易出現(xiàn)過號現(xiàn)象。這讓一些顧客辦理業(yè)務(wù)時(shí)感到不是十分方便、快捷。
2、排隊(duì)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。午餐和交接班時(shí)間由于員工辦事效率較低,常引起排隊(duì)等候現(xiàn)象;而另一原因則是由于特殊業(yè)務(wù)辦理程序復(fù)雜消耗時(shí)間太長。例如大額現(xiàn)金存取、掛失、開戶、購買基金、電子銀行簽約等特殊業(yè)務(wù)需要花費(fèi)很長時(shí)間,很容易引起排隊(duì)。
3、自助設(shè)備供小于求。一些顧客抱怨缺少自動(dòng)補(bǔ)登折、流水打印等自助銀行服務(wù)設(shè)備;自助設(shè)備不能辦理電費(fèi)、電話費(fèi)、交通罰款等中間業(yè)務(wù);ATM機(jī)常出現(xiàn)缺錢、缺紙的現(xiàn)象,有時(shí)還會出現(xiàn)卡鈔、吞錢等系統(tǒng)故障。
4、我行供給的業(yè)務(wù)不是很豐富。比如水費(fèi)、移動(dòng)電話費(fèi)、煤氣費(fèi)等中間業(yè)務(wù)我行都還沒實(shí)現(xiàn)代收代扣。
5、投訴提議通道不是很通暢;補(bǔ)救措施不是很得當(dāng)。
所以禮貌規(guī)范的服務(wù)是銀行業(yè)最基本的職責(zé),是打造銀行優(yōu)質(zhì)品牌,提高銀行核心競爭力的關(guān)鍵。作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè),銀行業(yè)的競爭歸根結(jié)底是服務(wù)的競爭。要在日趨激烈的國際化競爭中站穩(wěn)腳跟,取得并堅(jiān)持優(yōu)勢,必須把優(yōu)質(zhì)服務(wù)作為永恒的主題,以客戶為中心,實(shí)施服務(wù)制勝戰(zhàn)略,將禮貌規(guī)范服務(wù)的要求和標(biāo)準(zhǔn)嵌入到經(jīng)營管理的各個(gè)方面,融入到銀行各個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域,不斷改善服務(wù)環(huán)境,完善服務(wù)設(shè)施,改善服務(wù)手段,創(chuàng)新服務(wù)品種,規(guī)范服務(wù)行為,提高服務(wù)效率。
超市市場調(diào)查報(bào)告10
組別:510宿舍
所在院校、系:北京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院市場營銷專業(yè)
指導(dǎo)教師:李曉純
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx-6-4日至20xx-6-8日
一、調(diào)查項(xiàng)目背景
目前水果消費(fèi)的比例連年攀升,已接近整個(gè)市民餐桌膳食搭配比例的1/2,水果消費(fèi)人群也從過去的以孩子、老人為主演變成全民皆“吃”的新興消費(fèi)潮流。隨著量的上升,人們開始追求消費(fèi)的質(zhì)量和品味。水果專賣業(yè)逐步得到市場認(rèn)可。比大超市便宜,比地?cái)傉\信,價(jià)格有競爭力,這是水果專賣店成功的三大因素。然而,在激烈的市場競爭中,商家還想高人一等,還需要一些技巧,這樣水果連鎖店就產(chǎn)生了,其中,專業(yè)與服務(wù)就十分重要了。
二、超市現(xiàn)狀簡介
水果市場行業(yè)處于快速發(fā)展期,現(xiàn)在越來越多的人意識到水果對人們?nèi)粘I畹闹匾裕刻煸诖罅抠徺I水果,可以誰未來該行業(yè)增長率有望達(dá)到20%甚至更高。
由上述可知,水果市場的前景是相當(dāng)光明的,如果能占據(jù)地域的優(yōu)勢,把握天氣的變化,那更會獲得相當(dāng)高的利潤,我們在調(diào)查過程中采訪過老板得知,很多水果其實(shí)在他們家鄉(xiāng)水果盛產(chǎn)區(qū)或收購地,水果的價(jià)格連現(xiàn)在的三分之一都不到,更別說批發(fā)價(jià)。所以對于一些需求量大、便于長期儲存、營養(yǎng)價(jià)比較高的水果,如核桃、棗等其升值潛力較大較高的可以尋找其貨源大批量收購。
三、調(diào)查目的
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解家家福水果超市的水果供應(yīng)鏈和選址。以及各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,存在的經(jīng)營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。
四、調(diào)查范圍與方法
我們選定的調(diào)查范圍是五里坨家家福水果超市,采用的方法是實(shí)地調(diào)查。
五、調(diào)查內(nèi)容
了解五里坨周圍居民的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,掌握消費(fèi)者對水果超市在環(huán)境衛(wèi)生、商場內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類等各方面的評價(jià)。
(1)調(diào)查結(jié)果分析
1.消費(fèi)者基本情況
調(diào)查結(jié)果表明,消費(fèi)人群主要是旁邊的居民和學(xué)生,還有工地上的農(nóng)民工。
2.消費(fèi)者的購買力與購買水平
在被調(diào)查的對象中,主要購買力是附近居民和學(xué)生,他們的收入和消費(fèi)水平較高,學(xué)生的經(jīng)濟(jì)壓力較小。
3.產(chǎn)品的供應(yīng)鏈
。2)消費(fèi)者購物行為情況
1.影響消費(fèi)者選擇超市的因素
在眾多的因素中,地理位置占主要因素,價(jià)格次之,而環(huán)境衛(wèi)生也很重要。說明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候,更注重的是地理位置和價(jià)格因素,交通方便,價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對起選擇的重要因素。
2.超市的內(nèi)部布局
該家家福水果超市的內(nèi)部布局比較差,味道難聞,貨物堆放不整齊,環(huán)境較差。
3.服務(wù)
攤主都是自營,多勞多得,所以服務(wù)的態(tài)度是比較好的,但是其他的硬件服務(wù)較差。
4.產(chǎn)品種類
該超市的規(guī)模較小,但是經(jīng)營的水果種類還是比較齊全的,價(jià)格也比較低,產(chǎn)品品質(zhì)也較好。
(3)經(jīng)營的有利條件及風(fēng)險(xiǎn)
從上述情況我們可以看到,超市發(fā)展有許多有利的條件和機(jī)遇,因此也面臨很多風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。
1.超市的有利條件
(1)對于我的調(diào)查對象,相對于這附近的其他超市來說,地理位置優(yōu)越;商品在價(jià)格上有一定的優(yōu)勢;在環(huán)境方面,也有很大的`優(yōu)勢;這一帶的人口密度較大。
。2)產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道
該超市的貨源是進(jìn)行二級銷售的,在批發(fā)商手中進(jìn)貨,減少了很多的運(yùn)輸和儲存費(fèi)用。同時(shí),可以保證水果的新鮮。
2.經(jīng)營存在的風(fēng)險(xiǎn)
。1)規(guī)模較小,競爭激烈,管理制度不完善,易導(dǎo)致不正當(dāng)競爭。
(2)私人店主,利益為主,質(zhì)量次之,不能保證水果的品質(zhì)都很好。
六、提出的建議
。ㄒ唬┘涌斐械挠布O(shè)施建設(shè),提供一個(gè)良好的購物環(huán)境。購物環(huán)境對于提高產(chǎn)品質(zhì)量有很大的作用,促進(jìn)銷售。
。ǘ┻M(jìn)行管理制度改革,將各個(gè)私人店主集中起來,避免不正當(dāng)競爭,維護(hù)雙方的利益。
。ㄈ┘訌(qiáng)宣傳,提高超市的影響力和知名度,吸引更多的消費(fèi)者。
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