宴會(huì)的策劃書(shū)
充實(shí)的工作生活一不留神就過(guò)去了，我們的工作將會(huì)有更高的難度，更高的工作目標(biāo)，讓我們對(duì)今后的工作做個(gè)策劃吧。快來(lái)參考策劃書(shū)是怎么寫(xiě)的吧，以下是小編為大家收集的宴會(huì)的策劃書(shū)，希望對(duì)大家有所幫助。
宴會(huì)的策劃書(shū) 篇1
一、活動(dòng)目的
1、為了慶祝老陳的N周歲生日；
2、通過(guò)活動(dòng)，給部們員工一個(gè)面對(duì)面的交流機(jī)會(huì)，以此加強(qiáng)內(nèi)部溝通；
3、進(jìn)一步增進(jìn)小組內(nèi)部的凝聚力和親和力。
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
北京市西城區(qū)六鋪炕國(guó)際大酒店鉑金會(huì)員高級(jí)休閑俱樂(lè)部
三、活動(dòng)時(shí)間：
6月20日18：00—8：00
四、主持人：
中國(guó)齊達(dá)內(nèi)
五、過(guò)程安排：
18：00參加人員在俱樂(lè)部登錄：
18：20生日宴會(huì)開(kāi)始，請(qǐng)壽星攜壓寨夫人入場(chǎng)；
18：45國(guó)資委領(lǐng)導(dǎo)致生日賀辭、敬酒；
18：50推出生日蛋糕、點(diǎn)蠟燭、全體起立同唱《國(guó)際歌》和《生日快樂(lè)歌》，壽星許愿，吹蠟燭、分享蛋糕；
19：10請(qǐng)壽星致生日感言，每人用一句經(jīng)典話(huà)表達(dá)對(duì)壽星的祝福；
19：20國(guó)網(wǎng)總部代表給壽星贈(zèng)送生日禮品、獻(xiàn)鮮花；
19：25老孟獻(xiàn)歌——《為什么你背著我愛(ài)別人》；
19：30交誼舞（舞伴自帶，沒(méi)有舞伴者，組織上將統(tǒng)一安排，不過(guò)估計(jì)會(huì)比較丑。）；
19：40游戲——心心相印，我來(lái)比你來(lái)猜；
20：10酒王爭(zhēng)霸賽；
20：25兔子舞；
20：30相聲；
20：50交誼舞——《難忘今宵》；
21：00摜蛋爭(zhēng)霸賽；
23：00生日觀球會(huì)。
六、現(xiàn)場(chǎng)裝飾（另行安排）
七、參加人員（根據(jù)壽星意愿安排）
八、費(fèi)用預(yù)算（自籌和攤派相結(jié)合）
宴會(huì)的策劃書(shū) 篇2
賓客注意事項(xiàng)
首先，熱列歡迎和衷心感謝各位親戚朋友，父兄，叔伯及村委干部的光臨，參加練元錦女士八十一歲生日壽宴，練元錦女士感到無(wú)比欣慰，其親屬也深感榮幸，為了使宴會(huì)，順利，有序，歡愉的進(jìn)行。煩請(qǐng)各位賓客注意以下事項(xiàng)：
1、由于宴會(huì)地方離公路較近，望各位賓客必須注意安全，尤其是帶有小孩的親朋好友們必須要注意照看自己的孩子，不要讓小孩單獨(dú)在公路上玩耍，包括大家自身出入也要小心。
2、各位賓客在用餐前后在各接待廳用茶，同各界賓客交流，接待室有零食，香煙，茶水等供各位賓客享用，如有問(wèn)題和需要可問(wèn)我們的接待人員。
3、用餐時(shí)，大家按柜臺(tái)編排席位的序號(hào)和自己的名字對(duì)號(hào)入席，每輪就餐前15分有我們的工作人員在宴席前供候。如有不明之處，可隨時(shí)問(wèn)工作人員。
4、3：00分準(zhǔn)時(shí)舉行開(kāi)蛋糕儀式，望大家集中舊屋廣場(chǎng)。
5、如有任何突發(fā)事件，可找現(xiàn)場(chǎng)工作人員解決，工作人員解決不了的問(wèn)題可再找副總指揮陳宜壽。
宴會(huì)時(shí)間流程各內(nèi)容安排
二十四日
8：00分部份工作人員到指定地點(diǎn)（預(yù)設(shè)在陳共生家）集合幫忙，準(zhǔn)備午餐。
11：30分全部工作人員就餐。
12：30分全部工作人員開(kāi)會(huì)，會(huì)議由副總指揮（陳宜福/陳宜壽）主持，總指揮（陳共生陳文生）安排任務(wù)。
下午工作人員全部就位開(kāi)始工作（由酒店人員到家安排廚具）。
5：00分部份賓客及工作人員用餐。
二十五日
工作人員全部7：00分準(zhǔn)時(shí)就位，攝像組8：30分前應(yīng)到場(chǎng)。賓客到來(lái)，由監(jiān)事人員和指揮人員迎接賓客，接待人員負(fù)責(zé)接待，先帶到柜臺(tái)登記同主人賀壽后，再引其到各接待廳用茶，其間，接待人員應(yīng)熱情禮貌，向大家介紹講解宴會(huì)的情況。包括用餐時(shí)注意的問(wèn)題，及其各節(jié)目的安排等………
一、11：00分宴會(huì)開(kāi)始儀式，請(qǐng)全部到場(chǎng)的賓客集中在舊屋廣場(chǎng)，儀式的內(nèi)容安排如下：（約30分————50分鐘左右）
1主持人：姜禹彬（作引子）
2兒女代表（陳共生，陳國(guó)玲）講話(huà)。（主要以主人的身份歡迎大家）
3嘉賓（村干部：周高華）講話(huà)。
4孫輩代表（陳宜福）講話(huà)。
5主持人：介紹宴會(huì)概況，各種節(jié)目安排，及賓客注意的問(wèn)題。
儀式結(jié)束后，活動(dòng)開(kāi)始，賓客自由活動(dòng)，第一輪賓客可準(zhǔn)備對(duì)號(hào)列席。第二輪賓客可在場(chǎng)參加我們活動(dòng)組安排的活動(dòng)節(jié)目，也可在接待廳休息用茶。
二、第一輪入席時(shí)間為12：00分，安排樓坡，佳秀窩，狐貍窩，芒果平等…。父兄叔伯列席。約300人，共30席。
三、第二輪入席時(shí)間為1：30分，安排重要嘉賓和內(nèi)親人員聯(lián)席設(shè)四席，其余親戚朋友，約10席。部份父兄叔伯及部份工作人員約6席，共20席。
四、3：00分開(kāi)切蛋糕儀式。
1老人吹生日蠟燭，許愿�！�
2主持人引說(shuō)放生日歌，大家共生日歌。
3切，分蛋糕（由壽星老人執(zhí)刀開(kāi)切后，由工作人員分切，賓客從右至左排隊(duì)拿蛋糕。
五、3：30分敬茶儀式。
六、4：00分演講攝像儀式。（壽星老人身下各親人對(duì)攝像機(jī)演講，給老人祝福）
七、合影。
入席地點(diǎn)計(jì)劃分配
1陳文生家二樓客廳設(shè)三席，一樓外客廳設(shè)三席，內(nèi)客廳設(shè)兩席，共八席。
2陳共生家二，三樓四個(gè)小廳各設(shè)一席，一樓左大廳設(shè)四席，共八席。右大廳設(shè)接待廳，一樓客廳后房一個(gè)設(shè)柜臺(tái)，一個(gè)設(shè)掛禮處。
3舊屋設(shè)十四席，舊屋大廳作為中心點(diǎn)，設(shè)四席，為重要嘉賓以及內(nèi)親聯(lián)席。共三十席。
4三個(gè)地點(diǎn)各設(shè)廚房一個(gè)，供酒店工作人員使用。
生日宴會(huì)工作人員安排
一、監(jiān)事周彩鳳，賴(lài)英，姜漢森，潘盛英，謝滿(mǎn)光，陳國(guó)玲，李偉東，陳寶玲
二、總指揮陳共生，陳文生
三、副總指揮陳宜福，陳宜壽
四、總管陳宜龍
五、柜臺(tái)及助理人員（陳允祥，姜漢森）
六、廚房組陳允尚組長(zhǎng)，監(jiān)事１名，組員５名―１０名．
七、接待組周梅組長(zhǎng)，副組長(zhǎng)３名，監(jiān)事１名，組員１０名．
八、采購(gòu)組陳文區(qū)組長(zhǎng)，監(jiān)事１名，組員３名－５名．
九、服務(wù)組陳宜新組長(zhǎng)，組員５名－８名．
十、清潔組林珍組長(zhǎng)，組員６名．
十一、攝像組姜禹彬組長(zhǎng)，陳春花助理．老人陪護(hù)：陳國(guó)玲老人服裝：陳寶玲
十二、活動(dòng)組姜宇金組長(zhǎng)，陳春花，陳宜棟，陳冬娜
十三、保安組組長(zhǎng)１名，組員４名
各組人員任務(wù)職責(zé)說(shuō)明
一、監(jiān)事對(duì)宴會(huì)的各項(xiàng)工作策劃，安排，對(duì)各個(gè)組的設(shè)置，任務(wù)等提出合理方案，對(duì)總指揮進(jìn)行監(jiān)督，提出意見(jiàn)或建議，對(duì)各組長(zhǎng)的申請(qǐng)批準(zhǔn)，負(fù)責(zé)迎接客人。
二、總指揮負(fù)責(zé)全面工作，包括各組長(zhǎng)，組員的任命，以及各組的工作指導(dǎo)和監(jiān)督，聽(tīng)取總副指揮及各監(jiān)事的意見(jiàn)能及時(shí)調(diào)整，安排，處理突發(fā)事件，處理財(cái)務(wù)問(wèn)題。
1負(fù)責(zé)各組問(wèn)題協(xié)調(diào)和溝通
2人員調(diào)配和安排
3財(cái)務(wù)分配安排
4批準(zhǔn)各組的申請(qǐng)
5接待重要親戚和嘉賓
6接受監(jiān)事的監(jiān)督，對(duì)監(jiān)事同主人負(fù)責(zé)
三、副總指揮協(xié)助總指揮的.工作，各組提出意見(jiàn)及時(shí)向總指揮反映或處理好總指揮指定問(wèn)題和工作，接受和批準(zhǔn)各組長(zhǎng)的申請(qǐng)，對(duì)各組工作進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督，組織會(huì)議發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。
四、總管巡查監(jiān)督各小組的工作狀況，保持與各小組聯(lián)系和溝通，協(xié)助總指揮處理各項(xiàng)工作，解決突發(fā)事件，對(duì)監(jiān)事人員提出的建議和意見(jiàn)經(jīng)總指揮同意后直接落實(shí)指導(dǎo)，使壽宴會(huì)順利進(jìn)行，完滿(mǎn)成功。
五、廚房由廚房組長(zhǎng)對(duì)24日上午，下午兩餐所需要的菜和食物及用餐工具等一切東西作出較準(zhǔn)確的估計(jì)和計(jì)量，由采購(gòu)部和服務(wù)部負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)和搬運(yùn)，對(duì)所有做飯所用的工具由組長(zhǎng)安排人員負(fù)責(zé)清洗，廚房組人員洗菜，切菜，炒菜等所有屬?gòu)N房?jī)?nèi)的工作，包括上菜到各餐桌，對(duì)25日正餐的廚房工作幫助和監(jiān)督，接受總指揮和副總指揮的直接指導(dǎo)和調(diào)配。
組員：聽(tīng)從組長(zhǎng)的安排監(jiān)事：對(duì)廚房工作的直接監(jiān)督。
六、接待組負(fù)責(zé)所有賓客的接待工作，在賓客到來(lái)時(shí)，帶賓客到柜臺(tái)登記注冊(cè)后，再帶到接待廳，發(fā)香煙，沖茶，倒茶，發(fā)放零食品。并介紹宴會(huì)的情況，以及相關(guān)人員親朋好友互相認(rèn)識(shí)，各儀式舉行前要通知和聯(lián)系賓客集中舊屋廣場(chǎng)。用餐時(shí)帶賓客按位列席并點(diǎn)名畫(huà)冊(cè)，發(fā)放每席香煙2包，啤酒2支，白酒2瓶，汽水2瓶，方便杯每人1個(gè)，保管相關(guān)煙，酒，茶水，零食品餐具等。各地方由組長(zhǎng)統(tǒng)一分配專(zhuān)人負(fù)責(zé)。（包括負(fù)責(zé)各親朋好友賓客之間的溝通關(guān)系）
七、采購(gòu)組負(fù)責(zé)采購(gòu)所有部門(mén)需要購(gòu)買(mǎi)的資源，要同各部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通，但所需要購(gòu)買(mǎi)的物品一定要經(jīng)總指揮批準(zhǔn)同意，再到柜臺(tái)領(lǐng)錢(qián)簽名購(gòu)買(mǎi)，購(gòu)回來(lái)的物品要到柜臺(tái)進(jìn)行核實(shí)簽收，再由柜臺(tái)發(fā)放給各部門(mén)負(fù)責(zé)人，購(gòu)買(mǎi)物品必須要開(kāi)收據(jù)（發(fā)票），如無(wú)法開(kāi)取證明需由總指揮或副指揮簽名作證，但其他人無(wú)權(quán)簽名。具體購(gòu)物以各部門(mén)組長(zhǎng)申請(qǐng)由總指揮審批，采購(gòu)組無(wú)權(quán)私自購(gòu)買(mǎi)，如需交通工具由總指揮同副總指揮進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，人員由組長(zhǎng)分配安排，采購(gòu)直接對(duì)總指揮負(fù)責(zé)。
八、服務(wù)組專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)非采購(gòu)所有物品（如：臺(tái)，橙，廚房用具，菜具，所需要用的工具）等，發(fā)放，借還，搬動(dòng)，移位等工作，對(duì)各組需要的物品，給予提供幫忙布置等具體任務(wù)由總指揮指導(dǎo)，人員由組長(zhǎng)分配。
九、清潔組負(fù)責(zé)所有用餐位置及嘉賓活動(dòng)場(chǎng)所等各個(gè)地方的日常衛(wèi)生。特別是用餐前后三個(gè)大地方應(yīng)由組長(zhǎng)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)，主要掃地，清潔臺(tái)面，清潔垃圾處理等。對(duì)總指揮負(fù)責(zé)。
十、攝像組帶領(lǐng)攝影師將宴會(huì)活動(dòng)過(guò)程的各個(gè)重要環(huán)節(jié)攝錄。組長(zhǎng)要根據(jù)總指揮和同各監(jiān)事的建議策劃一套攝錄方案，方案主要要求反映整個(gè)宴會(huì)的歡樂(lè)祥和氛圍，并突出老人經(jīng)歷八十載風(fēng)雨蒼桑和今天仍健康安享晚年，兒孫滿(mǎn)堂和兒孫孝順的祥和氣景。對(duì)各個(gè)具有意義的重要環(huán)節(jié)要攝錄。組長(zhǎng)要負(fù)責(zé)主持各種儀式。包括開(kāi)始儀式，切蛋糕，敬茶，合影儀式等。片段中的接待解說(shuō)同攝影師的溝通。
十一、活動(dòng)組負(fù)責(zé)活動(dòng)策劃，設(shè)計(jì)，組織，安排，器具，音響，節(jié)目等……
十二、保安組負(fù)責(zé)主要三個(gè)地方的財(cái)物，人員安全，維持秩序，尤其要制止小孩單獨(dú)在公路嘻戲，打斗，玩耍。協(xié)助總指揮處理一切突發(fā)事件。
十三、柜臺(tái)人員及助理對(duì)所有財(cái)務(wù)收支進(jìn)行注冊(cè)登記，包括禮金，禮物進(jìn)行登記，各項(xiàng)開(kāi)支登記，需要臨時(shí)開(kāi)支必須經(jīng)總/副指揮同意簽名發(fā)放，所有開(kāi)支原則上必須要開(kāi)具發(fā)票，如采購(gòu)員沒(méi)有提供收據(jù)必須要有總/副指揮簽名才能生效入帳，柜臺(tái)人員不能帶簽，直接要對(duì)總指揮負(fù)責(zé)。
以上職責(zé)望各位人事，盡心盡職作好這次宴會(huì)的服務(wù)。多謝大家的幫助和支持。
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