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服務(wù)生管理策劃書

時間:2021-07-09 08:39:49 策劃書 我要投稿

服務(wù)生管理策劃書

  一.說明。

服務(wù)生管理策劃書

  在此我僅對100度服務(wù)生的管理進(jìn)行策劃,關(guān)于其它部門即其人員的管理概不加入其中。

  二.100度服務(wù)生的管理要求。

  1.嚴(yán)格遵守上下班時間和休息時間,不得無故遲到,早退。有事需做到書面請假,原則上一個月有兩次請假。

  2.上崗前的儀表儀態(tài)需自行整理好后才能上崗,包括頭發(fā),衣服,褲子,精神狀態(tài),不得穿著規(guī)定以外的服裝,不得佩戴首飾,不得濃妝。

  3.上崗中不得脫崗,待崗,離開崗位不得超過五分鐘。

  4.不能向客人索要物品及其小費,客人遺落的貴重物品需交到前臺。不與客人爭辯。

  5.愛護(hù)公共財產(chǎn),節(jié)約能源,不得變動收費標(biāo)準(zhǔn)。

  6.不向外界傳播公司各類資料。

  7.根據(jù)時間,場所,情景,接待對象,準(zhǔn)確運用禮貌用語,不得說臟話。

  8.掌握和正確的操作音響,顯示器等各類設(shè)施設(shè)備,熟記價格單,包廂位置。

  9.每位員工需認(rèn)真負(fù)責(zé)好自己區(qū)域內(nèi)的'環(huán)境,衛(wèi)生,負(fù)責(zé)好每日所需物品的補(bǔ)給。

  10.與各部門和人員真誠配合與合作。當(dāng)客人與同事詢問時不得以帶“不”的語句回答。

  三.100度服務(wù)生上崗流程。

  1.崗前準(zhǔn)備,時間,儀表儀態(tài)等。

  2.門前集合開小會。

  3.點名簽到.

  4.總結(jié)前一天工作,安排今日工作。

  5.鼓舞員工信心,提高精神狀態(tài)。

  6.從整包廂環(huán)境衛(wèi)生,檢查話筒,音響是否完好。

  7.迎接客人。

  8.認(rèn)真規(guī)范的服務(wù)客人。

  9.下班前整理好包廂。

  10.集體下班。

  四.備注。

  關(guān)于公司通知及其班次輪換視其具體情況再做出安排。

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