固城湖大閘蟹文化節(jié)活動(dòng)策劃方案
1、活動(dòng)宗旨:
著力推廣固城湖大閘蟹的優(yōu)秀品牌;論證固城湖大閘蟹的財(cái)富價(jià)值;探討固城湖大閘蟹的營(yíng)銷未來(lái);全力呈現(xiàn)菜肴品質(zhì),傾力打造服務(wù)品味;將固城湖大閘蟹打造成像陽(yáng)澄湖一樣的知名品牌。
2、活動(dòng)目的:
由造勢(shì)而造名,又造名而造才。
(1)通過(guò)固城湖大閘蟹文化 ,讓客戶進(jìn)一步認(rèn)識(shí)固城湖大閘蟹、了解固城湖大閘蟹、喜歡上固城湖大閘蟹。從而提升固城湖大閘蟹的影響力,競(jìng)爭(zhēng)力。
。2)通過(guò)與客戶共享詩(shī)文、書畫、民俗民風(fēng)、蟹道表演、固城湖大閘蟹的歷史、大閘蟹有關(guān)知識(shí)歷史來(lái)感受中華民族的文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
。3)通過(guò)此次文化節(jié),開(kāi)拓飲食文化,引導(dǎo)消費(fèi)需求,創(chuàng)造中高檔消費(fèi)市場(chǎng)。
3、活動(dòng)內(nèi)容:
。1)書畫展:
。2)命題征詩(shī)
以“固城湖”“蟹”為詩(shī)題,通過(guò)宣傳單、報(bào)紙、廣播等在全城范圍內(nèi)求詩(shī),五言、七言皆可,絕句、律詩(shī)不限,要求詩(shī)文中必須包含 “蟹”或“固城湖”字樣。詩(shī)作最終評(píng)出一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名,一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)價(jià)值1000元加固城湖大閘蟹大禮包,二等獎(jiǎng)獎(jiǎng)價(jià)值500元獎(jiǎng)品,三等獎(jiǎng)獎(jiǎng)價(jià)值固城湖大閘蟹大禮包。有獎(jiǎng)?wù)魑牡淖龇ê芷毡,命題征詩(shī)卻很少見(jiàn),此舉格調(diào)高雅,增加了活動(dòng)的文化味。
(2)廚藝大比拼:通過(guò)各種宣傳,以豐厚的禮品獎(jiǎng)勵(lì)為誘餌在民間招募廚藝高潮的參賽選手,當(dāng)場(chǎng)展示廚藝。大閘蟹的做法很多,人們所了解的方法卻很少,螃蟹的做法是一個(gè)令人頭疼的問(wèn)題,通過(guò)這次廚藝大比拼,讓專家們各顯神通向觀眾們展示螃蟹的做法,激發(fā)人們的飲食興趣,增加陽(yáng)澄湖大閘蟹的賣點(diǎn)。
(3)蟹道表演:吃蟹有吃蟹的`講究,如何吃蟹是蟹文化的重要組成部分,蘇滬一帶的人常把不會(huì)吃蟹的人諷刺為“牛吃蟹”,事實(shí)上北方很多人確實(shí)不會(huì)吃蟹。蟹道表演就是在餐廳前端設(shè)臺(tái),配以江南絲竹,將吃蟹的過(guò)程以詩(shī)意的手法表現(xiàn)出來(lái),表演過(guò)程可使用投影儀全程表現(xiàn)。即是一個(gè)很好的文化題材,也是很好的促銷手段。
4、活動(dòng)亮點(diǎn):
。1)追憶古風(fēng),雅俗共賞,感受橫行螃蟹只奇聞、趣事
。2)共度傳說(shuō)中的2012世界末日,感念生活的美好幸福
6、活動(dòng)時(shí)間:2012年12月21日-2012年12月22日
7、活動(dòng)地點(diǎn):(待定)
8、參與人員(待定):
9、媒體支持:
(1)電視:通過(guò)中央電視臺(tái)、江蘇電視臺(tái)、湖南衛(wèi)視、東方衛(wèi)
視、上海電視臺(tái)、當(dāng)?shù)氐碾娨暎瑥V播的黃金時(shí)段,或主要日?qǐng)?bào)的重點(diǎn)版面連續(xù)性發(fā)布廣告,重點(diǎn)突出本次活動(dòng)的文化特色和消費(fèi)價(jià)格,力求貼緊消費(fèi)真的心理。
。2)中國(guó)旅游報(bào)、江蘇日?qǐng)?bào)等
。3)互聯(lián)網(wǎng)廣告:搜狐網(wǎng)、新浪網(wǎng)、或獨(dú)家網(wǎng)站等
10、贊助商:(待定)
11、活動(dòng)流程:
(1)觀眾嘉賓等入場(chǎng)
。1)主持人宣布文化展開(kāi)幕,介紹特邀專家及前來(lái)嘉賓
。2)主持人就固城湖大閘蟹的歷史及財(cái)富價(jià)值向?qū)<姨釂?wèn)
問(wèn)題如下:
(3)嘉賓及觀眾代表發(fā)言或提問(wèn)
。4)走進(jìn)會(huì)展,在禮儀小姐的帶領(lǐng)下,觀眾們有序參觀,有工作人員陪伴講解介紹
。5)
活動(dòng)預(yù)算
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