酒店活動策劃書

時間：2023-02-02 15:13:31 策劃書我要投稿

酒店活動策劃書(15篇)

　　時間過得真快，一段時間的工作已經(jīng)告一段落了，迎接我們的將是新的工作目標，立即行動起來寫一份策劃書吧。拿起筆的時候卻發(fā)現(xiàn)不知道寫什么，以下是小編精心整理的酒店活動策劃書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店活動策劃書(15篇)

酒店活動策劃書1

　　為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機會，江南餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。

　　一、活動時間：

　　5月28日——6月1日

　　二、活動主題：

　　歡樂童年，精彩無限——江南藝術(shù)兒童節(jié)

　　三、活動內(nèi)容

　　屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

　　(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計

　　凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加)，獲獎小朋友均有禮品贈送。

　　1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。

　　2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進行，——由徐鼎明負責(zé)落實。

　　3、兒童書畫比賽：凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽，晚會現(xiàn)場所有來賓是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并頒發(fā)獎品

　　4、趣味謎語竟猜：共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機進行安排，由主持人負責(zé)。

　　5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。

　　(二)聯(lián)動促銷

　　活動一：5月28日——6月1日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限” 主題兒童文藝晚會免費門票一張;

　　活動二：5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。

　　(三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾

　　1、舞臺設(shè)計：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的`氛圍。

　　2、宴會廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。

　　3、其他點綴：在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。

　　四、活動宣傳

　　1、背景音樂：在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲，如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸，壞爸爸》《紅星歌》《快樂節(jié)日》《兩個小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸�！贰睹慨�(dāng)我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》，共計20首兒童歌曲，即可在殿堂內(nèi)和包房里播放，又可以讓小朋友們學(xué)著演唱;

　　2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。

　　3、媒體宣傳：山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經(jīng)濟時訊》、生活晨報。

　　4、視覺宣傳：5月28日(提前三天)各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。

　　五、套餐設(shè)計

　　本次活動套餐設(shè)計以營養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行，套餐分設(shè)六款，共計46套。

　　“歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元(a三人用)，15套計4320元;

　　“金色年華”營養(yǎng)套餐388元(b四人用)，16套計 6208元;

　　“望子成龍”營養(yǎng)套餐488元(c四人用)，15套計7320元;

　　本次活動預(yù)計收益為：17848元。

酒店活動策劃書2

　　為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費，以達到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長，最終達到更好的贏利目的。

　　活動時間：20xx年1月1日

　　活動地點：中、西餐廳及客房

　　主題口號：相約20xx，相聚xx酒店

　　活動內(nèi)容：

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　　1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費的客戶均可獲贈xx紀念卡一張（自行制作）。

　　2、元旦當(dāng)日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。

　　3、元旦當(dāng)日一次性消費滿600元的`客戶，可獲贈優(yōu)惠房券（憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠）一張。

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　　1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

　　2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

　　3、包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現(xiàn)金券（此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費）一張。

　　4、元旦當(dāng)日一次性消費滿XX元，即贈送貴賓卡一張。

　　5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標準客房一間一晚。

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　　1、凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈xx紀念卡一張。

　　2、元旦當(dāng)晚個人入住客房，一律按門市價8折優(yōu)惠，并贈送果籃一個及早餐券一張。

　　3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者，送20xx年xx博覽會門票一張。

　　一、活動廣告宣傳方法：

　　1、廣告宣傳：

　�。�1）pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標一條，放置酒店大門。內(nèi)容為：相約20xx，相聚xxx！

　�。�2）設(shè)計制作彩色宣傳單1000張（具體內(nèi)容樣板另附）。

　�。�3）設(shè)計制作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）。

　�。�4）設(shè)計制作贈房券。

　　（5）設(shè)計制作現(xiàn)金券。

　　2、口碑宣傳：銷售部及營業(yè)部，以銷售部為主，各營業(yè)部為輔。

　　3、短信宣傳：銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息，以達到宣傳，吸引客戶消費的作用。

　　二、場地布置：

　　1、酒店外圍：

　�。�1）大門正對面綠色植物區(qū)，制作20xx年xx博覽會倒計時。

　　（2）酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。

　　（3）酒店大門正對面，制作“元旦快樂”裝飾。

　　2、大堂：

　　（1）酒店大堂擺放三個“x”展架（內(nèi)容　�。�2）在原圣誕屋的基礎(chǔ)上，飾“xx吉祥物”（20xx年博覽會吉祥物）及有關(guān)飾品。

　　三、責(zé)任分工及完成時間：

　　1、總指揮：x總經(jīng)理

　　2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總經(jīng)理

　　3、布場（20xx年xx月xx日完成）：市場營銷部，各部門配合

　　4、策劃宣傳（20xx年xx月xx日前完成）：市場營銷部負責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計及制作。

　　5、采購（20xx年xx月xx日前完成）：財務(wù)部負責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購，美工跟進。

　　注：xx博覽會會門票需財務(wù)部跟進落實，確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。

　　四、物品采購單：

　　1、海寶若干；

　　2、世博會紀念品若干；

　　3、世博會門票若干（須提前預(yù)訂）；

　　4、“x”展架三個；

　　5、布標一條；

　　6、彩色宣傳單

　　八、費用預(yù)算：

　　1、xx博覽會吉祥物若干約650元；2、xx博覽會紀念品若干約1000元；3、xx博覽會門票若干約3000元；4、“x”展架三個約180元；5、布標一條約70元；6、彩色宣傳單約550元。合計：5450元

酒店活動策劃書3

　　一、活動主題

　　入住酒館，歡度美好假期。

　　二、活動日期

　　20xx年x月x日-x月x日。

　　酒館為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動。

　　三、客房優(yōu)惠

　　普通標準間促銷價：￥xx元/間夜（凈價）。

　　商務(wù)標準間促銷價：￥xx元/間夜（贈送雙人早餐）。

　　商務(wù)大床房促銷價：￥xx元/間夜（贈送雙人早餐）。

　　四、在餐飲方面

　　1、推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主

　　三人用：￥xx元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人）。

　　六人用：￥xx元/套（6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人）。

　　八人用：￥xx元/套（6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人）。

　　2、零點客人將享受x折優(yōu)惠（不含酒水），同時贈送“遠望酸奶”

　　五、在康樂方面

　　憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項活動：

　　室內(nèi)游泳（1小時）

　　美國賓士域保齡球（1局）

　　落袋式臺球（1小時）

　　乒乓球（1小時）

　　健身（1小時）

　　詳情可致電：xxx。

　　豐富多彩的促銷活動將為下榻酒館的`賓客帶來更多的實惠與驚喜！

酒店活動策劃書4

　　一、總體目標

　　通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

　　二、策劃內(nèi)容

　�。ㄒ唬┦フQ、元旦活動安排

　　1、砸金蛋

　　日期：20xx年1月1日——20xx年1月10日

　　時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

　　活動地點：酒店南大堂

　　形式：

　�。�1）娛樂活動帶動客房餐飲促銷

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　　電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內(nèi)LeD宣傳。

　　1、媒體：《xx日報》《xx晚報》《xx資訊》、xx廣播電臺、宣傳單頁、短信群發(fā)等。

　　2、宣傳方式：活動介紹，節(jié)目花絮，新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等。

　　3、宣傳時間：20xx年12月26日—20xx年1月10日

　　4、宣傳頻率：

　　（1）報紙：《xx日報》公告一次，各項活動介紹一次�！秞x晚報》公告一次，新聞報道和現(xiàn)場圖片刊登共計五次。（后續(xù)）《xx資訊》花絮及新聞報道三次，爭取一個頭版宣傳。

　�。�2）xx廣播電臺：xx電視臺、xx廣播、xx交通廣播

　�。�3）xx企業(yè)網(wǎng)、xx國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺，播出相關(guān)新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。

　　（4）以新聞公告形式進行一次活動介紹、20××年12月26日—10日每天在廣告時刻進行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進行一到兩次的.跟蹤報道、活動現(xiàn)場錄制后進行一次專題報道。

　�。�5）印制5000份宣傳單頁進行全市發(fā)放。

　�。�6）針對高端客戶進行群發(fā)短信宣傳。

　　（7）制作市內(nèi)LeD宣傳廣告，滾動宣傳1個月。

　　活動主題：

　　慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。

　　活動時間：

　　20xx年1月1日——20xx年1月10日：

　　中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

　　活動內(nèi)容：

　　從20xx年1月1號中午12：00開始到20xx年1月10日21：00，餐飲一次性消費滿20xx以上，在活動期內(nèi)本人客房入住達二晚以上的客人結(jié)帳時可到收銀臺領(lǐng)取幸運金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來酒店消費的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問�？腿藨{掉落的獎品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎品。

　　現(xiàn)場布置和獎品明細附后：

　　獎項及獎品：特等獎2名（獎品標準客房480元體驗卷2張）

　　1等獎4名（獎品標準客房480元體驗卷1張）

　　2等獎8名（獎品酒店巴烤自助餐券2張）

　　3等獎30名（獎品酒店巴烤自助餐券1張）

　　幸運獎酒店商務(wù)小禮品（酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個）

酒店活動策劃書5

　　一、活動背景

　　北冬大酒店位于北冬市，是一家四星級酒店，是以經(jīng)營餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè)，北冬大酒店是北冬市首家四星級酒店，之所以選擇北冬這樣的中級城市，主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國的一個鐵路樞紐，主要中轉(zhuǎn)對北部國家進出口貨物，且北冬市旅游業(yè)發(fā)達，人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū)，冬心區(qū)主要有政府機構(gòu)、廣場、展覽館、博物館等。是北冬的中心區(qū)，人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè)，北冬大酒店的知名度不高，而且北冬還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店，競爭對手都非常強大，要想在北冬市站穩(wěn)腳跟，被動大酒店的開業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮，因此這次機會一定要抓住，提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。

　　二、活動的目的及意義

　　希望能過通過本次北冬大酒店的開業(yè)慶典這個活動，能夠讓北冬市的人們都能夠?qū)Ρ倍缶频暧兴私夂驼J識，能夠在北冬市人們心中留下美好的映像，提高北冬大酒店的知名度和美譽度。

　　三、活動的主題

　　1、北冬大酒店——您夢想的家園！

　　2、給您回家的感覺——北冬大酒店

　　3、你我共建美好家園

　　4、您的家園由我們來建設(shè)

　　5、開業(yè)儀式

　　四、活動程序、活動方案

　　前期

　　1、指示牌宣傳（設(shè)置指7、示牌）：

　�。�1）設(shè)置地點：以北冬大酒店為中心，2KM范圍內(nèi)的主要道路上設(shè)置指示牌，警示作用，引起市民的注意。

　�。�2）設(shè)置形式：重新報建，如不允許，則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）

　�。�3）數(shù)量：每個不同文案至少要求設(shè)置5個，一共至少10個

　�。�4）大小、高度：視實際情況而定，文字能大就大，力求醒目

　　（5）設(shè)計要求：要求使用夢園賓館標準的標識及標準字體

　�。�6）時間要求：于開張前10天設(shè)好

　�。�7）目的：提升知名度，引發(fā)好奇心，樹立一定的美譽度；

　　2、開業(yè)公關(guān)活動策劃方案

　�。�1）主題：北冬大酒店為您過生日！

　�。�2）活動時間：開業(yè)當(dāng)天。

　�。�3）活動地點：北冬大酒店。

　�。�4）活動概況：北冬大酒店開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈送一間包間，他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費，所有費用最后由北冬大酒店代為支付。

　�。�5）活動細則、注意事項：

　　①刊登活動廣告：

　　A、時間：開業(yè)前10天

　　B、媒介：《風(fēng)雪》（日報）、《深寒》（晚報）、《十二月三十一日》（高端雜志）、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月（北冬市的門戶網(wǎng)站）

　　C、版面：1/4版

　　D、文案內(nèi)容：

　　標題：北冬大酒店為您過生日！正文第一段：北冬大酒店介紹，文第二段：為您過生日活動介紹——北冬大酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營業(yè)，為慶祝北冬大酒店的開業(yè)，特舉辦北冬大酒店為您過生日活動，免費贈送30個包間消費。

　　報名條件：凡當(dāng)天過生日，并在北冬有固定居所的市民，均可報名參加

　　報名登記日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8點-下午6點

　　報名額限制：限30名，先到先得，額滿即止；

　　報名地點：北冬大酒店一樓大廳辦事處

　　報名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報名；未成年必須有監(jiān)護人陪同；年老體弱的人必須有人陪護。

　　其余說明：進入時，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)；本次活動家一切解釋權(quán)歸北冬大酒店。

　�、�、先報名預(yù)定房間

　　報名時間：廣告刊出后當(dāng)天開始，至開業(yè)前一天截止。

　　報名須知：憑當(dāng)天報紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨夢北冬大酒店先訂房登記。

　　報名的其他條件：凡未成年人，應(yīng)由其監(jiān)護人陪同前來；年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護；進餐時，需衣著整潔，否則有權(quán)拒絕入席。

　　菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。

　　菜的數(shù)量：限定一個總的上限，如每人限2個菜，以便避免浪費。

　　酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

　　吃不完的處理：要告知所點的菜吃不完，需要作小小懲罰，像吃自外助餐一樣，要不然他們會亂點。

　　名人數(shù)超過30人，則采用先來先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應(yīng)準備好排隊的號籌，來一個發(fā)一個，憑號籌辦理，這樣不會出亂子。

　　注意在廣告中注明：活動解釋權(quán)歸夢園賓館；活動時送生日蛋糕，并舉行共切生日蛋糕儀式。

　　②開張當(dāng)天：

　　A）拍照留念：所有同天生日的來賓與北冬大酒店管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內(nèi)，如北冬大酒店使用，則應(yīng)與其簽訂肖像權(quán)使用協(xié)議）

　　B）舉行北冬大酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發(fā)儀式……從當(dāng)天參加的成年來賓中，通過抽簽的方式（即抽即知），抽取30名定價員，發(fā)出聘書，邀請其于XX月XX日（應(yīng)選擇星期天）來北冬大酒店參加評菜價的活動。

　　③軟性文章：

　　為配合本次活動，盡量于《北冬日報》等美食版發(fā)表軟性文章，以別開生面的開業(yè)慶典為題，通過反映北冬餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌，來達到宣傳北冬大酒店的目的。

　　3、開業(yè)儀式

　　時間：200X年X月X日

　　地點：充氣拱形門10個、

　　布置：現(xiàn)場設(shè)立音響、民樂隊、威風(fēng)鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍、禮炮、禮花，地面擺放紅地毯。

　　流程：慶典當(dāng)日8點，雙方就計劃事宜作最后檢查落實。

　　1、9：00，樂隊開始演奏迎賓樂曲，禮儀小姐迎賓。

　　2、秘書組接待來賓，做好登記、紀念品發(fā)放事宜。

　　3、9：58，威風(fēng)鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。

　　4、10：00觀眾、來賓方陣列隊完畢。

　　5、10：08，歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導(dǎo)貴賓至主席臺。

　　6、10：18，主持人宣布慶典活動正式開始。

　　A、酒店負責(zé)人介紹項目情況，致歡迎詞；

　　B、來賓代表致辭；

　　C、市縣主要領(lǐng)導(dǎo)講話。

　　D、酒店負責(zé)人宣布開業(yè)，請貴賓剪彩。

　　同時，現(xiàn)場兩側(cè)放彩彈十二響，禮炮三十六響，和平鴿放飛888羽，彩色升空小氣球1000只。

　　開業(yè)活動到此結(jié)束，秘書組引領(lǐng)來賓至指定酒店用餐。

　　4、開業(yè)后系列公關(guān)活動（一）——主題：北冬大酒店請您定菜價！

　　（1）活動日期：開業(yè)后10天左右的某一個星期天

　�。�2）活動時間：上午8：00——10：00

　�。�3）活動地點：北冬大酒店

　�。�4）活動概況：聘請30位定價員，對提出的若干類別的若干菜名，集體評定其菜價

　�。�5）活動公證：開業(yè)前10天，應(yīng)與公證處取得聯(lián)系，同意對此項活動進行公證，公證結(jié)果，公布在大堂顯眼位置。

　�。�6）定價員選擇：

　　選擇方式一：開業(yè)當(dāng)天，以抽簽的方式，抽出30個愿意參加活動的客人；

　　選擇方式二：開業(yè)后每天隨機抽取3個前來消費的.來賓（在來賓愿意、有空的前提下），擔(dān)任定價。

　�。�7）活動預(yù)告：開業(yè)后第3天，發(fā)出北冬大酒店請您定菜價活動廣告

　�。�8）參加定菜價人員的報酬：每人X元，于活動結(jié)束時，用紅包的方式支付，并請他們簽名，以示收到北冬大酒店支付的工資

　�。�9）需要確定菜價的菜名：由北冬大酒店選擇。

　�。�10）確定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要準備相關(guān)的表格、文具，確定具體流程

　�。�11）公證：事先，將活動與公證處聯(lián)絡(luò)，取得其支持。公證進行現(xiàn)場公證，公證后，懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價牌

　�。�12）事后宣傳：活動的第二天或第三天，在報紙上刊登以公布菜價確定結(jié)果、鳴謝公證處及定價員，并請市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告，同時，刊出北冬大酒店請您評大廚的活動預(yù)告。

　　5、開業(yè)后系列公關(guān)活動（二）——主題：北冬大酒店請您評大廚！

　�。�1）活動開始日期：評菜價活動后的第二天開始

　�。�2）評選方法：定菜價活動開始后第二天起，每天對每個廚師，隨機抽取其烹飪的5道菜，請享用該菜的客戶，對該菜的各項品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進行打分（先做好打分登記表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并請客戶簽名；對于參加評分的客戶，每人贈送一份精美的紀念品。收集每天的評分，進行累加，即可得出每個廚師的總分，從而能排出名次。

　　（3）活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅

　　（4）評選結(jié)果及過程照片，可于評選結(jié)束后的第二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務(wù)活動預(yù)告，同時將北冬大酒店服務(wù)員工作標準列出來。

　　6、開業(yè)后一系列公關(guān)活動（三）——主題：北冬大酒店請您評服務(wù)！

　　（1）活動開始日期：評大廚活動結(jié)束后的第二天或第三天，活動預(yù)告刊出后起第一天。

　�。�2）評選方法：a每天請5位客戶在買單時，填寫《服務(wù)人員評分表》，對為其提供服務(wù)的服務(wù)員，按北冬大酒店服務(wù)員工作標準進行評分，將每天的評分表累加在一起，形成每個服務(wù)員的總分，從而排出名次。b注意要均衡每個服務(wù)員被評分次數(shù)，保持大體一致c贈給評分客戶一件精美禮品d活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅e評選結(jié)果及過程照片，可于評選結(jié)束后的二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務(wù)活動預(yù)告。

　　7、開業(yè)后系列公關(guān)活動（四）——主題：指定綠色菜地活動

　�。�1）活動方式：開張10天后，開始著手物色附近的農(nóng)家，找一些比較理想的，與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)合同并拍一些照片，然后，在北冬大酒店大廳合適地方，展示這些照片，特別是要展示一些有蟲眼的照片。

　�。�2）合同答署完后，在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義；向公眾傳遞北冬大酒店使用了綠色蔬菜的信息。

酒店活動策劃書6

　　一、目標市場分析

　　本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具范圍，正直新學(xué)期伊始，教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生父母與老師拉近關(guān)系等宴請活動。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團聚、喜慶團圓為節(jié)日要點，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務(wù)實惠型酒店。

　　二、定價策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

　　2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

　　3、教師節(jié)特色宴席(下有說明)，可主推中低檔標準桌餐，引導(dǎo)客人包場訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費，規(guī)劃方案《酒店教師節(jié)營銷方案》

　　4、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

　　5、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

　　三、營銷策略

　　1、①制定專門針對教師節(jié)的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)可每人贈送十元茶水一杯，免費布置音響，自助KTV。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費，茶水費用自理。

　�、谕瞥鼋處煿�(jié)感恩特價房，憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右)，以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。

　　2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。

　　3、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。

　　4、如果手機號碼尾號是815、910，可憑借相關(guān)證明(個人名片或號碼現(xiàn)測)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。

　　5、在客人離店時贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的.名稱、電話、地址)。

　　6、活動的時間定于9月8日-18日。

　　四、推廣策略

　　1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。

　　2、可以嘗試一下手機短信的廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。

　　五、環(huán)境布置

　　保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的主動性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

　　六、效果預(yù)測

　　如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。

酒店活動策劃書7

　　溫馨的生活，總少不了他（她）的陪伴節(jié)日的浪漫，總愿為您點燃！

　　度浪漫七夕，享溫馨生活，酒店七夕節(jié)“點燃浪漫”活動正在進行中！

　　一、活動期間

　　原價980元櫻花標準房，浪漫點燃價：398！并贈送價值198元的情侶套餐！原價1180元玫瑰豪華房，浪漫點燃價：498！并贈送價值198元的情侶套餐！原價1380元百合特色房，浪漫點燃價：598！并贈送價值298元的情侶套餐！

　�。ㄗⅲ孩佟袄寺c燃價”即酒店協(xié)議價；②活動僅限本周末8月24日、25日）

　　七夕“點燃浪漫”正在進行中，398/498/598元即可入住首家浪漫主題酒店、免費享受幾百元情侶套餐！詳詢0591—63111111

　　二、策劃思路

　　通過富有中國本土浪漫氣息的情人節(jié)與本酒店“浪漫”主題個性的相結(jié)合，形成鮮明、易傳達、富有感染力的浪漫氣息，并將此迅速傳達給消費者，借此能將本酒店的`浪漫品牌個性灌輸?shù)较M者的記憶中，吸引消費者前來消費的同時更提升了本酒店的知名度。針對指定消費群體，特別推出餐飲和住宿一體式優(yōu)惠套餐，滿足消費者和潛在消費者的節(jié)日需求，進而了解和體驗到本酒店的服務(wù)，建立和加深對本酒店的品牌好感和忠誠度。

　　三、策劃目的

　　1、通過七夕中國情人節(jié)傳達酒店的“浪漫”品牌個性。

　　2、吸引消費者前來本店體驗和消費，建立和提高酒店知名度；3、促進酒店客房及餐飲消費，提升本店銷售額。

　　四、方案內(nèi)容

　　第一部分：客房和餐飲配合促銷。通過客房和餐廳套餐的捆綁，組合成本酒店的七夕巨惠套餐，最后定位為七夕節(jié)浪漫點燃價，套餐詳情為：原價980元櫻花標準房，浪漫點燃價：398！并贈送價值198元的情侶套餐！原價1180元玫瑰豪華房，浪漫點燃價：498！并贈送價值198元的情侶套餐！原價1380元百合特色房，浪漫點燃價：598！并贈送價值298元的情侶套餐！

　　第二部分：情人節(jié)布置布置風(fēng)格：以浪漫為主題，結(jié)合本酒店品牌個性，布置成唯美、浪漫風(fēng)格。

　　以粉色、藍色為主色調(diào)，以花、云、牛郎織女等為主要表現(xiàn)載體。

　　通過易拉寶、人形牌、多媒體和KT板將大廳和酒店門口裝飾成七夕浪漫唯美風(fēng)格

　　五、各部門職責(zé)

　　財務(wù)部

　　1）收取費用

　　餐飲部

　　1）備餐，包括套餐、巧克力、玫瑰花、紅酒2）依據(jù)即定金額，確定菜單3）餐廳的七夕節(jié)布置

　　4）回收裝飾并交與營銷部保存？前廳部

　　1）大廳、酒樓、酒店入口的布置2）回收裝飾并交與營銷部保存

　　3）接受顧客咨詢，向顧客解釋活動詳情？

　　客房部

　　20xx酒店七夕節(jié)活動策劃方案提供相應(yīng)客房，并布置客房保安部？

　　1）疏導(dǎo)交通

　　2）協(xié)助布置物料的維護工程部？

　　1）滿足七夕節(jié)活動中，電力設(shè)施的用電需求2）協(xié)助布置（有時需要高空作業(yè)）營銷/策劃部？1）確定布置調(diào)性

　　2）擬定和實施營銷方案

　　3）物料設(shè)計

　　4）組織現(xiàn)場布置六、媒介宣傳店內(nèi)宣傳？

　　1）易拉寶宣傳介紹七夕節(jié)套餐，以浪漫唯美為基調(diào)，七夕元素為題材。設(shè)計文案：溫馨的生活，總少不了他（她）的陪伴節(jié)日的浪漫，總愿為您點燃！

　　度浪漫七夕，享溫馨生活，酒店七夕節(jié)“點燃浪漫”活動正在進行中！活動期間：

　　原價980元櫻花標準房，浪漫點燃價：398！并贈送價值198元的情侶套餐！原價1180元玫瑰豪華房，浪漫點燃價：498！并贈送價值198元的情侶套餐！原價1380元百合特色房，浪漫點燃價：598！并贈送價值298元的情侶套餐�。ㄗⅲ骸袄寺c燃價”即酒店協(xié)議價，活動僅限周末6日、7日）

　　2）多媒體宣傳

　　LED突出活動主題“酒店七夕節(jié)‘點燃浪漫’活動正在進行中……”液晶電視和樓宇電視突出七夕氣息和本次活動的優(yōu)惠信息。

酒店活動策劃書8

　　一、年會主題：

　　xx公司20xx年度年終總結(jié)會

　　二、年會時間

　　20xx年12月31日下午14點00分至21點30分

　　會議時間：14:00-17:30

　　晚宴時間：18:00-21:30

　　三、年會地點

　　XXX酒店一層多功能宴會廳

　　四、年會參會人員

　　公司全體員工(41人)

　　五、年會流程與安排

　　本次年會的流程與安排包括以下兩部分：

　　(一)年終大會議程安排

　　13:50全體參會員工提前到達指定會堂，按指定排座就位，等待員工大會開始;

　　14:00-15:30大會進行第一項，各部門及各項目負責(zé)人上臺分別做年終述職報告。

　　......

　　15:30-15:45大會進行第二項，由行政人事部負責(zé)人上臺宣讀公司各部門及項目主要負責(zé)人人事任命決定書。

　　15:45-16:00大會進行第三項，副總經(jīng)理宣讀20xx年度優(yōu)秀員工獲得者名單;優(yōu)秀員工上臺領(lǐng)獎，總經(jīng)理為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽證書及獎金;優(yōu)秀員工與總經(jīng)理合影留念;優(yōu)秀員工代表發(fā)表獲獎感言。

　　16:00-17:30大會進行第四項，總經(jīng)理做總結(jié)性發(fā)言。

　　17:30大會結(jié)束，員工散會休息，酒店布置晚宴會場

　　(二)晚宴安排

　　18:00晚宴正式開始，晚宴主持人引導(dǎo)大家共同舉杯，祝福大家新年快樂，祝愿公司的明天更加美好。(背景音樂)

　　18:00-19:00用餐時段：公司領(lǐng)導(dǎo)及員工到各桌敬酒，同事間交流溝通，拉近彼此距離。

　　19:00-21：00娛樂時段：

　　文藝節(jié)目(23個節(jié)目)

　　游戲1：坐氣球比賽，用具：3把椅子、各裝20支氣球的3個箱子;

　　游戲規(guī)則：2人一組，共3組，一個人遞球，一個人坐球，限定時間為3分鐘，3分鐘后，箱子內(nèi)省的球最少的`勝出;

　　文藝節(jié)目(23個節(jié)目);

　　游戲2：搶凳子;用具：5把椅子，圍成一圈;

　　游戲規(guī)則：將椅子圍成一圈，響音樂，6個人轉(zhuǎn)圈圍著椅子走，音樂停，6個人搶坐，沒有搶著的輸;

　　文藝節(jié)目(23個節(jié)目)

　　游戲3：筷子運鑰匙鏈;用具：12支筷子、2個鑰匙鏈;

　　游戲規(guī)則：6個人一組，分為兩組，每個人嘴里叼一只筷子，將鑰匙鏈掛在第一個人的筷子上，第一個人將鑰匙鏈傳給第二個人，必須用筷子傳，不能用手，哪個組最先將筷子傳到最后一個人的筷子上，為贏。

　　游戲4：呼啦圈傳區(qū)別針;用具：呼啦圈3個、曲別針18個;

　　游戲規(guī)則：3個人，每人一個呼啦圈，手里6個曲別針，每個人在轉(zhuǎn)呼啦圈的同時，要將手里的6個曲別針連在一起，誰先將6個曲別針連在一起，誰就勝出;

　　游戲5：踩氣球;用具：100個氣球

　　游戲規(guī)則：分為兩組，一組5個人，每個人球上綁10個氣球，主持人限定時間3分鐘，互相踩對方隊員腿上的氣球，3分鐘后，看哪個組隊員總署氣球省的多，就勝出。

　　幸運抽獎活動：用具：抽獎箱、卡片49張、乒乓球49個

　　每個人手里有一張帶數(shù)字的卡片，將乒乓球上寫上相應(yīng)的數(shù)字，放進抽獎箱，指派專人分別來抽一至四等獎。

　　最后主持人邀請全體員工上臺合影留念

　　六、年會準備及相關(guān)注意事項

　　(一)年會的通知與宣傳：公司辦公室于今天向機關(guān)各部門及各項目部發(fā)出書面的《關(guān)于20xx年度年終總結(jié)會的通知》，對本次年會活動進行公示和宣傳，達到全員知悉。

　　(二)條幅的制作：紅底黃字字幅，具體文字內(nèi)容：北京大龍七分公司20xx年度年終總結(jié)會(條幅規(guī)格：)

　　(三)物品的采購：抽獎禮品、生肖禮品、游戲獎品、大會席位人名牌(會議用)、筆、紙、員工席位卡(晚宴用)、會場布置所需氣球、拉花、花籃;游戲所用乒乓球拍、乒乓球;抽獎箱;會議所需礦泉水、晚宴所需酒水、各類干果小食品。

　　(四)現(xiàn)場拍照：提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機，做好大會及晚宴活動現(xiàn)場的拍照工作。

　　七、年會籌辦任務(wù)

　　八、活動經(jīng)費預(yù)算

酒店活動策劃書9

　　一、活動主題思想：〈***圣誕—merry christmas〉，酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店，活動主題一定要具新意、創(chuàng)造性，內(nèi)容獨特、怪異。

　　二、活動時間： **月8日至1月1日

　　三、活動地點：二樓***部、三樓****

　　四、活動內(nèi)容：（注：由酒商提供活動所需費用贊助）

　　a、**月18日—元月1日指定特惠啤酒專場（活動期間，二樓大廳**元/半打，三樓大廳一律***元/半打）；

　　b、策劃部設(shè)計圣誕卡，由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費協(xié)議的客戶，（每張圣誕卡附送免ktv房租券或者**00元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由**總統(tǒng)計上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負責(zé)派發(fā)。附送新年臺歷，圣誕、新年活動的具體內(nèi)容）增加與客人的溝通和交流，增進客人來江都消費的欲望。此券有效期為**月18至次年1月1日）（**月**4、**5、**6、31、元月1日除外）。

　　c、**月**4—**5日平安夜收取門票（價格未定）元/人（圣誕禮品包一份）

　　d、圣誕福星評選活動：

　　時間：**月**4日**：00；

　　地點：三樓體樂酒吧；

　　圣誕節(jié)當(dāng)日，二、三樓門口設(shè)置圣誕服裝售賣點，客人可自由購買，扮演圣誕老人，參加圣誕福星評選；

　　圣誕節(jié)當(dāng)日，所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張（五角星不干膠）以次類推，多買多得；

　　評選活動在**：00正式進行，參加評選的客人環(huán)繞全場，由現(xiàn)場客人評選，如果身上粘貼的.五角星最多，即可成為當(dāng)晚圣誕福星，可獲由啤酒公司贊助的大獎一份（具體獎品未定）+指定啤酒一打；

　　此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮，建議設(shè)置大獎，增加吸引力；

　　e、贈券：（xx年**月18—xx元月1日）（**月**4、**5、**6、31、元月1日除外）。

　　凡客人在ktv消費滿600元（含600元）以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份；

　　凡客人在ktv消費滿800元（含800元）以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份；

　　凡客人在ktv消費滿1300元（含1300元）以上贈現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份，或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份；

　　凡客人在ktv消費滿1800元（含1800元）以上贈現(xiàn)金代用券**00元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份

　　以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效；

　　f、**4—**5日特邀圣誕佳賓表演助興，現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮品；

　　g、“歡樂圣誕游藝活動”

　　時間：**月**4日

　　地點：二樓美女吧

　　平安夜當(dāng)晚，二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各**人穿戴圣誕服飾，舉行圣誕系列游藝活動；

　�。�1）套圈游戲：地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等，由客人于4米外拋擲套圈，套中即獎；

　�。�**）夾玻璃球游戲：客人在規(guī)定時間內(nèi)（30秒）夾完盒內(nèi)玻璃球，即可前往禮品售賣點領(lǐng)取獎品；

　�。�3）擲骰子擂臺賽游戲：由保安部選派保安一名，穿戴圣誕服飾作為擂主，擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本，上前與擂主打擂，嬴者即可獲相應(yīng)的獎品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本，即由后者補上；

　　h、圣誕倒記時：

　　**日當(dāng)晚**：00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時；

　　倒記時10秒所有的服務(wù)員帶動客人進入高潮，同司儀一起大聲倒數(shù)10秒，挑動現(xiàn)場氣氛；

　　倒記時10秒，所有的dj、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑，準**：00向舞廳中間噴灑彩條

　　i、圣誕大抽獎（指定啤酒公司贊助獎品）

　　時間：**月**5日晚**：

　　地點：拉斯維加斯俱樂部大廳；

　　二樓咨客臺處設(shè)抽獎箱一個，設(shè)凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張（以次類推）；

　　獎品設(shè)置：（獎品未定）

　　j、圣誕節(jié)當(dāng)日由酒店選派1—**名高大保安扮演圣誕老人，娛樂部選派咨客1—**名扮演圣誕天使，在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品；

　　k、元旦化妝舞會（最佳化裝、舞蹈獎評選活動）：

　　時間：**月31日；

　　地點：二樓拉斯維加斯俱樂部；

　　在二樓門口設(shè)置面具售賣點：

　　**月31日晚，客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具，參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動；

　　評選獎項：

　�。�1）一等獎（最佳舞蹈）卡拉ok大房免費券壹張+**00元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打

　�。�**）二等獎（最佳化妝）卡拉ok中房免費券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

　�。�3）三等獎（最佳搞笑） **00元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

　　l、新年倒記時：

　�。�1）31日當(dāng)晚**：00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時；

　�。�**）倒記時10秒所有的服務(wù)員帶動客人進入高潮，同司儀一起大聲倒數(shù)10秒，挑動現(xiàn)場氣氛；

　�。�3）倒記時10秒，所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑，準**：00向舞廳中間噴灑彩條；

　　m、節(jié)目部分：

　�。�1）三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈，帶動圣誕氣氛；

　�。�**）圣誕當(dāng)日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主；

　�。�3）圣誕當(dāng)日歌手以圣誕歌曲為主，向客人拋灑圣誕禮品；

　　（4）圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主；

　　五、環(huán)境布置

　�。�1）停車場外圍樹上掛滿漫天星，酒店門口綠化帶掛滿漫天星（**月10日之前）；

　　（**）酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅，兩邊外墻懸掛酒店活動條幅8條：

　�。�3）酒店大門口兩邊擺滿圣誕花，大門上方制作圣誕pop，懸掛圣誕花環(huán)，玻璃門上噴制圣誕雪景；

　　（4）大堂中央4米高圣誕樹一棵，四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋，用柵欄圍住，樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈；

　�。�5）電梯口擺放高1。8米高泡末圣誕老人一個四周圍滿圣誕花；

　�。�6）一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個圣誕拱門，樓梯扶手上圍滿圣誕草；

　�。�7）拉斯維加斯門口**。5米圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，上面圣誕pop一組，天花上懸掛圣誕裝飾物，四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán)，圣誕飾物；

　�。�8）門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風(fēng)景圖一組（西廚負責(zé)制作）；

　�。�9）拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán)，入口處墻上繪制圣誕雪景圖，大廳每張臺面上擺放30cm小圣誕樹一棵，天花上懸掛圣誕飾物；

　　（10）三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，體樂酒吧門上制作圣誕pop一組，用圣誕藤圍起來，兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像，用泡末制作雪景；

　�。�11）三樓酒吧間擺放壹張圓桌，鋪上白布，上面擺放自制泡末梅花鹿一個，旁邊擺放圣誕小屋和禮品包；

　�。�**）三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán)，鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來，園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物，每張臺面上擺放30cm圣誕樹燈各一棵；

　�。�13）3、4樓ktv包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物，每間包房懸掛適當(dāng)?shù)氖フQ飾物、圣誕草和圣誕老人頭，臺面上擺放30cm圣誕樹燈；

　�。�14）6、7樓層電梯口擺放1。5米金色圣誕樹各一棵，圍滿圣誕禮品包，每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個，客房樓層走廊墻上適當(dāng)粘貼部分圣誕老人圖片；

　�。�15）二樓擺放摩托車處擺放1。5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50cm小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包；

　　（16）員工娛樂室**米高圣誕樹一棵，掛滿漫天星，樹下堆滿圣誕禮品包，辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。

酒店活動策劃書10

　　一、主題：

　　浪漫情人節(jié)，單身離人節(jié)。讓單身男女在情人節(jié)不再寂寞，給他們一次付出努力尋找緣分的機會。

　　二、目標市場定位：

　　至今仍單身的高薪階層、高級白領(lǐng)，隨后向社會中級階層進一步推廣

　　三、活動口號：

　　今天情人節(jié)，告別單身漢。

　　四、具體活動：

　　2月13日：

　　1、參與者上午入住酒店，并帶上由酒店制作的單身戒指，代表他參與這個活動，同時也發(fā)出了自己正單身、尋找愛情的訊號。

　　2、中午在室內(nèi)進行燒烤聚會，參與者自我說明、互相熟悉。此時，由女生一一選出心儀對象，完成第一次男女速配。

　　3、分開活動至晚餐前，配對雙方可自由得互相了解。游憩地點可以是酒店咖啡廳，康娛中心或是影院等。

　　4、在酒店酒吧進行晚間的化妝舞會，同時也供應(yīng)自助餐，參與者盛裝出席，憑單身戒指入場，有才藝特長者可憑藉此機會上臺SHOW一把，也可以在一旁默默關(guān)注、尋覓自己心中的伴侶，同時也是速配成功的男女進一步互相了解的好機會。

　　5、半夜，向天空放飛愛心狀的天燈(孔明燈)，雙手合十、許下心愿，同時酒店配合燃起煙花。完美的一天順利結(jié)束。

　　2月14日：

　　1、上午繼續(xù)進行游藝活動。有K歌與背著女友跑兩項比賽活動，優(yōu)勝者都可以獲得酒店提供的免費入住酒店一晚客房，客房標準由優(yōu)勝者自選。

　　2、中飯則是簡單的自助餐，讓參與者在輕松的氛圍中繼續(xù)點燃自己的愛火。

　　3、午飯過后，由男生選則女生，完成第二次男女速配。

　　4、由陶藝老師教情侶們動手制作手工陶藝，作為情人節(jié)禮物。

　　5、晚餐前，最終是愛情大告白。

　　6、配對成功者可繼續(xù)留下，享受酒店為其提供的情人節(jié)大餐!之后可向許愿樹許愿，在天涯海角的石壁上鎖上他們的愛情鎖，拍照留念，愛情長長久久。而不成功者則可自行退房離開。

　　五、營銷策略：

　　1、產(chǎn)品特色策略：符合單身青年找伴侶的.個性化和多樣化需求。戴上由酒店打造的單身戒指，體現(xiàn)了自己仍單身、對愛情及美滿生活的渴望。而情人鎖則是見證了成功配對的情侶感情長長久久，有緣人因此終究結(jié)緣。

　　2、銷售渠道：

　�、胖苯愉N售：直接上酒店現(xiàn)場報名

　�、崎g接銷售：各旅行社、旅游集散中心等機構(gòu)報名

　　3、價格策略：

　�、判庐a(chǎn)品價格：在說明期，用高價撇脂策略，給參與者一種價高質(zhì)必優(yōu)的優(yōu)越感，同時也會讓高薪高地位階層的單身貴族對此感興趣，讓他們感受到找朋友的快樂，同時也不會覺得這種相親活動會降低了自己的地位。而酒店也會在短期內(nèi)獲得較大利潤。而當(dāng)產(chǎn)品逐漸進入成熟期，則可以適當(dāng)?shù)慕档蛢r格，盡量擴大市場份額，也可按參與者的社會階層檔次，分成不同品質(zhì)不同價格以滿足不同人的需求。

　　⑵心里價格：介於新產(chǎn)品說明期的主要市場人群是高薪階層，建議整個活動定價用聲望定價策略。既提高了新產(chǎn)品的身價，也承托了參與者的身份地位，給人以心靈上的滿足。

　�、嵌墒炱诤螅捎谜劭蹆r格策略：如一個醫(yī)院的單身醫(yī)生一起報名，可以量大從優(yōu)，從數(shù)量上打折扣。

　　4、廣告促銷策略：傳單、住房促銷(房客報名優(yōu)惠)、報紙雜志、成功配對的第一對第一百對等依此類推為產(chǎn)品代言人等。

　　5、網(wǎng)絡(luò)營銷

酒店活動策劃書11

　　一、活動目的

　　以七夕中國情人節(jié)為契機，密切酒店與新老客戶之間的關(guān)系，樹立酒店口碑，增強客戶對于酒店的認同，為酒店積累客源。

　　二、參加對象

　　所有酒店客戶均可參加

　　三、活動主題

　　“歲月無聲、真愛永恒”七夕情人節(jié)心動Party

　　四、活動時間

　　農(nóng)歷7月7日19：30——21：00

　　五、活動地點

　　酒店一樓光廳

　　六、活動形式

　　酒會Party

　　七、活動規(guī)模

　　200人左右

　　八、活動內(nèi)容

　　1、情侶（夫妻）游戲類

　　（1）吸乒乓球表演賽（面向家庭）

　　主題：“吸引力”的秘密。

　　所獲獎項：最具吸引力獎。

　　組織方式：隨機從現(xiàn)場全體人員中抽取幸運家庭四戶，每戶選擇一人負責(zé)用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處，一人負責(zé)用手拿好乒乓球，最后一人負責(zé)拿著托盤或者小籃盛放吸起的乒乓球，時間三分鐘，吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪，每輪四戶，獲勝者均可獲得最具吸引力獎。

　　責(zé)任人：現(xiàn)場主持。

　　比賽監(jiān)督：現(xiàn)場客戶報名或者隨機抽取。

　　（2）女士蓋上紅蓋頭為男士打領(lǐng)帶

　　主題：我們的愛如此默契。

　　所獲獎項：最佳默契情人獎。

　　組織方式：隨機抽取4對情侶或者夫婦，女士用紅蓋頭蓋住頭部，蒙面為男士打領(lǐng)結(jié)，有偷看者算為違例，取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪，每輪四對，獲勝者均可獲得最佳默契情人獎。

　　責(zé)任人：現(xiàn)場主持。

　　比賽監(jiān)督：現(xiàn)場客戶報名或者隨機抽取。

　　（3）最佳拍檔（情侶站報紙）

　　主題：愛情的智慧魔力。

　　所獲獎項：最聰明愛情獎。

　　組織方式：隨機抽取4對情侶或者夫婦，首先情侶或夫妻雙方站于報紙之上，然后不斷將報紙對折，報紙面積越來越小，但站在報紙之上的`夫妻雙方的任何一只腳都不能著地，且不可以借助外力、外物，否則視為違例，自動退出比賽，最后所剩的一個為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪，每輪四對，獲勝者均可獲得最聰明愛情獎。

　　責(zé)任人：現(xiàn)場主持。

　　監(jiān)督：現(xiàn)場客戶報名或者隨機抽取。

　　（4）合作猜字游戲

　　主題：心有靈犀一點通。

　　所獲獎項：最靈犀情人獎。

　　組織方式：隨機抽取或者自愿報名四對情侶，一人背對屏幕，一人面對屏幕，面對屏幕者用動作表演屏幕所示，也可以用語言提示，但在提示語言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字，則視為違規(guī)；背對屏幕者說出屏幕所示內(nèi)容，時間一分鐘，說出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪，獲勝者獲得最靈犀情人獎。

　　責(zé)任人：現(xiàn)場主持。

　　監(jiān)督：現(xiàn)場客戶報名或者隨機抽取。

　　2、美麗的愛情傳說（此部分內(nèi)容待定）

　　（1）“緣”來的時候

　　隨機抽取客戶，講述自己與她或者他的的第一次美麗的相識。

　　所獲獎項：最美麗邂逅獎。

　　責(zé)任人：現(xiàn)場主持。

　　（2）我們那樣談情說愛

　　隨機抽取客戶，講述自己與她或者他的的最美麗的最動人的愛情故事。

　　所獲獎項：最動人愛情獎。

　　責(zé)任人：現(xiàn)場主持。

　　3、浪漫婚紗秀

　　主題：那一刻，走向永恒。

　　所獲獎項：最浪漫情人獎。

　　組織方式：本婚紗秀分為金婚秀、銀婚秀、新婚秀三組，每組3對，由主持人按出場順序組織出場，每組時間5分鐘。

　　責(zé)任人：現(xiàn)場主持。

　　評選方式：首先由客戶現(xiàn)場評選，如無法分出，則由主持人現(xiàn)場抽取。

　　4、才藝大比拼

　　（1）歌唱類（戲曲、流行音樂）

　�。�2）魔術(shù)類

　　（3）小品類

　　所獲獎項：最佳明星獎，最佳才藝獎，最佳新星獎。

　　責(zé)任人：現(xiàn)場主持。

　　評選方式：首先由客戶現(xiàn)場評選，如無法分出，則由主持人現(xiàn)場抽取。

　　九、說明

　　胸卡號的使用辦法。

　　1、現(xiàn)場發(fā)放胸卡號登記在冊，并用四方形紙卡另外備份一份�；顒娱_始后，將情侶或者夫妻類卡號放入抽獎箱，由主持人現(xiàn)場抽出相應(yīng)數(shù)量卡號，請持同樣卡號者上臺做游戲。

　　2、活動中穿插抽獎活動，由主持人從裝有相關(guān)卡號的抽獎箱中現(xiàn)場抽取幸運客戶。

酒店活動策劃書12

　　現(xiàn)階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在今年淡季我們計劃對市場部銷售工作作出一系列的調(diào)整，吸引消費者到我店消費，提高我店經(jīng)營效益。

　　一、市場環(huán)境分析

　　1.我酒店經(jīng)營中存在的問題。

　　（1）目標顧客群定位不太準確，過于狹窄。

　　總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好，主要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。

　　我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題，我們應(yīng)當(dāng)反思目標市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我酒店所在的城東區(qū)是一個消費水平較低的城區(qū)，居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費群體，對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力。

　�。�2）廣告宣傳力度不夠，市場知名度較小。

　　我酒店雖然隸屬于xx集團但社會上對我酒店卻不甚了解，我酒店也沒有做過廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

　　2.周圍環(huán)境分析。

　　盡管我區(qū)的整體消費水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店緊鄰xx路客運站，機場大巴終點也在本酒店門口。其位置優(yōu)越，交通極為方便，車程xx-xx分鐘可達xx火車站、xx汽車站，距離xx機場xx公里，乘坐出租車約xx分鐘。地處xx市主要交通要道，是所有進入xx市車輛必經(jīng)之路，所以過往的車輛很多，商務(wù)散客是一個潛在的消費群。低價位吸引他們來我酒店消費，這可謂一個巨大的市場。

　　3.競爭對手分析。

　　我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面xx大酒店，xx大酒店開業(yè)于xx年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店，總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。但因營業(yè)已經(jīng)四年設(shè)施和裝修比較陳舊，而我酒店的設(shè)施和裝修比其截然一新，客房種類比其具有特色，而且我酒店大量的客房加之三個會議室可接待其無法接待的大型會議。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力。

　　4.我店優(yōu)勢分析。

　�。�1）我酒店隸屬xx公司，xx公司是我市的著名企業(yè)，其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們在細致規(guī)劃時，也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊，讓消費者對我們酒店不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)量高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點來吸引消費者。

　�。�2）我酒店硬件設(shè)施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和即將開業(yè)的xx路客運站。這可以用來吸引過往司機和一些過往周邊縣市的客戶。

　　機會點：

　�、俦酒髽I(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件；

　�、诒憷慕煌ê途薮蟮臐撛陬櫩腿�；

　�、哿己玫挠布䴙槲覀兊恼{(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

　　二、目標市場分析

　　目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。

　　目標市場應(yīng)具備以下特點：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費行為可預(yù)測，服務(wù)成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：

　　1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長，其需求量也將進一步增長。

　　2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題，需要酒店進行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進展，顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉，酒店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的'關(guān)系維護費用就變得十分有限了。

　　3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險，這時他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而酒店利潤又有了提高。

　　4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會使酒店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中，員工體會到自身價值的實現(xiàn)，而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環(huán)。

　　根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標顧客定位于周邊一些企事業(yè)單位、政府機關(guān)、汽車4S店，商務(wù)散客在次基

　　礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：

　　1.收入水平或消費能力較高，講究服務(wù)上乘，到酒店消費一般是商務(wù)宴請接待客戶。

　　2.具有高消費能力但對酒店各方面要求高。

　　3.關(guān)注酒店檔次，需要酒店對其VIP接待服務(wù)。

　　三、市場營銷總策略

　　1.進行立體化宣傳，突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方�？梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

　　2.采用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應(yīng)”作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。

　　四、淡季行動計劃和執(zhí)行方案

　　1.規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍，一包干的方式，積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面，銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)�？拖M潛力，客戶的地理位置和類別加以分配。銷售人員的銷售區(qū)域和范圍的分配如下：

　　xx主要負責(zé)xx市各政府機關(guān)及各大會議公司、旅行社。

　　xx主要負責(zé)xx市各大企事業(yè)、各汽車4S店。

　　xx因人際關(guān)系主要負責(zé)xx各政府機關(guān)、企事業(yè)單位。

　　xx主要負責(zé)內(nèi)勤工作，做好登記接待工作。

　　2.規(guī)定銷售指標，市場部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標和政策制定銷售目標。

酒店活動策劃書13

　　xx酒店在端午節(jié)來臨之際，特推出了以下優(yōu)惠活動：

　　端午特惠期：5月27日-30日

　　客房優(yōu)惠活動：

　　五星區(qū)特惠客房：400元/間夜

　　四星區(qū)特惠客房：350元/間夜

　　餐飲優(yōu)惠活動：

　　三餐贈送稻香湖小棗糯米棕

　　餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕（香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽）

　　店外優(yōu)惠活動：

　　贈送鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券

　　贈送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券

　　地址：北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)稻香湖公園內(nèi)

　　酒店餐飲端午節(jié)促銷活動方案參考二

　　·客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。

　　·ktv

　　a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。

　　b) 消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

　　c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。

　　·桑拿中心，全套300元送餐飲消費卷20元。

　　親友團購價。端午節(jié)是親朋好友團聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價，針對的就是相聚一起的人親朋好友。

　　酒店餐飲端午節(jié)促銷活動方案參考三

　　凡是在端午節(jié)期間達到以下標準的都可以在本酒店申請親友團購消費。ａ、人數(shù)達到八人以上。

　�。狻⒂貌腿水�(dāng)中有假期回本地的'火車票。

　　提前預(yù)購價�？梢源碳はM者提前預(yù)定。

　　酒店端午節(jié)促銷活動的方法還有很多，您有自己更好的想法了嗎？

酒店活動策劃書14

　　5月1日——5月13日(店)

　　活動內(nèi)容：

　　1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。

　　5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

　　2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

　　5月1日—— 5月7日黃金周期間，在店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得花園門票一張;凡抽出寫有“五一店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

　　3、“飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

　　5月1日——5月13日活動期間，店每日限20只飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只�；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價88元)。

　　另外，為回報消費者，5月1日— 5月13日活動期間，店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

　　4、訂“益智齋”餐廳送花園游

　　5月1日——5月13日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽花園。讓賓客充分體會到“里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。

　　五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式：

　　1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認短信，來店前短信提醒或地址信息;

　　2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進行廣告宣傳，發(fā)布特價信息，提高人氣;

　　3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠，吸引客人;

　　4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;

　　5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹，例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的`嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失;

　　6、現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務(wù)的目標。

　　市場環(huán)境分析提示：

　　五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!

　　客源分析

　　五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場狀況，才能進行有效的。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?

酒店活動策劃書15

　　在我酒店開業(yè)x周年慶典之即及x月x日xx節(jié)的來臨，借助x周年慶典與xx喜慶交集擴大酒店的知名度，對外樹立酒店形象，加強與商務(wù)客戶，兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系，進一步提升xx大酒店在xx地區(qū)的'影響力，穩(wěn)定和鞏固老客戶，進行情感營銷，培養(yǎng)客戶忠誠度。

　　一、活動要求

　　1、喜慶的現(xiàn)場布置，整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點突出隆重、大方、簡樸、喜慶的氛圍酒店周年慶策劃方案。

　　2、密切結(jié)合店慶，xx節(jié)，喜慶布置酒店、會場。

　　二、活動內(nèi)容

　　1、邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客戶，老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動。

　　2、營銷部美工負責(zé)全程照相，營銷部人員負責(zé)邀請VIP客戶、新老客戶、各兄弟集團嘉賓、各贊助單位。

　　3、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置。

　　4、酒店x周年慶典聯(lián)誼會在酒店多功能廳舉行。

　　5、酒店各部門自己組織節(jié)目（營銷部x個、人力資源部x個、財務(wù)部x個、領(lǐng)導(dǎo)組x個、工程部xx個、前廳部x個、餐飲部x個、房務(wù)部x個），兄弟聯(lián)誼單位聯(lián)誼節(jié)目，賓主互動聯(lián)誼節(jié)目，內(nèi)穿插店慶感恩回饋抽獎活動、現(xiàn)場評判嘉獎活動。

　　6、酒店文藝節(jié)目匯演。

　　7、酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門經(jīng)理為現(xiàn)場評委（人力資源部指定具體人員）。

　　8、現(xiàn)場頒獎嘉賓（酒店領(lǐng)導(dǎo)）。

　　9、有獎?wù)魑难葜v、評三個等級獎、一等獎（獎金現(xiàn)金xx元、二等獎現(xiàn)金xx元，三等獎現(xiàn)金xx元）。

　　10、文藝匯演節(jié)目評特等獎x名（獎現(xiàn)金xx元）一等獎x名（獎現(xiàn)金xx元）二等獎x名（獎現(xiàn)金各xx元）三等獎x名（獎現(xiàn)金各xx元）。

　　11、凡參加有獎?wù)魑难葜v的各獎參與獎xx元（限報名前xx名）。

　　12、嘉賓現(xiàn)場抽獎活動（獎品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等，設(shè)特等獎x名，獎免費標間一晚，一等獎x名，獎餐飲代金卷xx元，二等獎2名，各獎康樂代金卷xx元三等獎x名，各獎店慶新年禮品一份）。

　　13、酒店評出優(yōu)秀部門班組、優(yōu)秀員工，優(yōu)秀管理人員，可在店慶活動上由領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場頒獎（具體獎品按酒店獎金制度發(fā)放），此項也可以在年底總結(jié)會上進行，由領(lǐng)導(dǎo)定奪。

　　三、酒店內(nèi)外環(huán)境布置

　　1、熱烈祝賀酒店開業(yè)x周年！店慶，xx喜慶。

　　2、“五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動，敬請光臨！

　　3、大酒店誠摯感謝各界朋友的支持與厚愛！