酒店承包合同

時間：2022-11-07 10:00:11 承包合同我要投稿

酒店承包合同集合15篇

　　隨著法律觀念的深入人心，人們運用到合同的場合不斷增多，它也是減少和防止發(fā)生爭議的重要措施。那么問題來了，到底應如何擬定合同呢？下面是小編為大家整理的酒店承包合同，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店承包合同集合15篇

酒店承包合同1

　　甲方：

　　乙方：

　　一、保潔承包時間：從年月日至年月日止。

　　二、保潔承包費：標準房元/間：套房、麻將房元/間。

　　三、保潔形式及范圍：

　　1、保潔形式為日常的清潔房間衛(wèi)生及鋪床、物品配備等工作;工作時間為每天早上8：30——下午16：30分。

　　2、保潔范圍是甲方指定的客房及客房范圍內(nèi)的公共區(qū)域。

　　3、保潔標準是按甲方具體要求執(zhí)行。

　　四、甲、乙雙方權(quán)利與義務

　　(一)甲方的權(quán)利與義務：

　　1、甲方有權(quán)指派專人定期或不定期按照衛(wèi)生保潔標準進行檢查，如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不符合甲方要求，先以口頭形式通知乙方保潔人員立即整改，若不及時整改，再以書面形式通知乙方承包人，并酌情給予一定的經(jīng)濟處罰。

　　2、甲方為乙方無償提供用水，用電以及保潔工作所需的清潔用具等。

　　3、甲方為乙方提供工作間便于員工更換服裝和存放清潔工具。

　　4、甲方負責為乙方保潔人員培訓客房清潔的基本知識，保潔人員要統(tǒng)一著裝上崗。

　　5、甲方人員臨時隨便小打掃的房間里不能算做乙方做房的量。

　　6、團隊預訂房，如乙方人員不能在規(guī)定時間內(nèi)交出OK房時，甲方有權(quán)安排甲方人員參與做房，該房算甲方提成。

　　(二)乙方的權(quán)利與義務：

　　1、乙方聘用的保潔工作人員必須身體健康(健康證自辦)，品德良好，無違法犯罪紀錄。

　　2、乙方定期或不定期指派管理人員對保潔工作進行檢查，并定期征求甲方對保潔工作的意見和建議，對存在的問題要及時處理。

　　3、乙方可根據(jù)自身的工作特點和甲方的臟房量，自行安排工作和人員調(diào)配，但要保證足夠人手按時保質(zhì)量完成當日保潔工作。

　　4、乙方應遵守安全操作規(guī)程，服務工作流程的有關(guān)規(guī)定，在衛(wèi)生保潔過程中，要采取嚴格的安全措施，服務流程，如發(fā)生人身安全事故和侵犯客人權(quán)利事件，責任與一切經(jīng)濟損失均由乙方承擔。

　　5、保潔人員應服從甲方的管理和指導，遵守甲方各項管理制度，嚴禁擅自離崗現(xiàn)象和不良的工作態(tài)度。

　　6、乙方人員在每天下午3點鐘前必須清點完臟布草，方能提前下班。

　　7、乙方安排人員每周至少三次對客房公共區(qū)域進行保潔工作，并做好記錄便于甲方人員檢查。

　　五、違約責任

　　1、甲、乙雙方應嚴格履行合同范本，如乙方不能按照甲方要求的保潔標準完成保潔工作，甲方有權(quán)隨時解除本合同。

　　2、甲、乙雙方無正當理由不得無故終止合同，否則違約方應向?qū)Ψ街Ц哆`約金20_元人民幣。

　　3、逢年過節(jié)及周末住房高峰期乙方必須安排足夠人手工作(每年春節(jié)除夕夜，初一、初二除外)。否則按臟房量的雙倍承包金處罰(即每間11元)。

　　4、每天的臟房乙方人員必須在當天完成清潔任務，否則按每間雙倍處罰(即每間11元)。

　　六、本合同范本未盡事宜和新增內(nèi)容，由甲、乙雙方協(xié)商解決，并可另補充增加協(xié)議條款。

　　七、本合同范本一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽名蓋章后生效。

　　甲方代表(蓋章)：乙方代表(蓋章)：

　　年月日年月日

酒店承包合同2

　　發(fā)包方(以下簡稱甲方)：

　　承包方(以下簡稱乙方)：

　　甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商一致，現(xiàn)將位于拉薩市巴爾庫路天海商業(yè)區(qū)東區(qū)壹段“興峰”煙酒店經(jīng)營權(quán)在本合同內(nèi)發(fā)包給乙方經(jīng)營，以供雙方共同遵守。

　　第一條基本情況

　　1.1、甲方同意將拉薩市巴爾庫路煙酒店交乙方承包經(jīng)營。

　　1.2、乙方承包“興峰”煙酒店后，由乙方負責經(jīng)營管理。

　　1.3、承包期限為年，從年月月 31 日止。

　　第二條承包形式及上交利潤

　　2.1、承包形式：乙方上繳利潤定額包干，超額全留。

　　2.2、甲、乙雙方同意，乙方保證每年向甲方上交利潤元整(大寫：貳拾萬元整 )人民幣，上述款項分兩次上繳，每陸個月為一個支付周期，即人民幣壹拾萬元整，簽訂本合同之日，乙方即向甲方上激第一期利潤 100000 萬元人民幣(大寫：壹拾萬元整)后期乙方分別在第一期到期日前 30日支付下期費用。超出定額部分的利潤，全部留給乙方。支付方式：現(xiàn)金。

　　2.3、甲方應于月

　　2.4、乙方承包該煙酒店后需要支付給第三方的場地租賃費用，由甲方交付，并由甲方負責支付給第三方。

　　第三條債權(quán)債務承擔

　　3.1、承包經(jīng)營期間，煙酒店實行獨立核算，依法為理營業(yè)執(zhí)照、納稅，乙方自主經(jīng)營，自負盈方，承包后在經(jīng)營中所產(chǎn)生的水、電、煤氣、物業(yè)管理費及其他相關(guān)的一切費用，乙方在收到付費賬單或付費通知單后應按時交納清結(jié)各項款項。

　　3.2、承包經(jīng)營期間，乙方必須在公司的法定經(jīng)營范圍內(nèi)從事經(jīng)營活動(以公司企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照為準)。

　　甲方：

　　乙方：

　　委托方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX(以下簡稱甲方)

　　承包方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX(以下簡稱乙方)

　　經(jīng)友好協(xié)商，本著相互尊重和雙贏的原則，甲方委托乙方承包酒店業(yè)務。承包業(yè)務是為了更好地經(jīng)營酒店，更好地精細化管理，更好地提高酒店資產(chǎn)管理質(zhì)量和服務質(zhì)量。為明確雙方責任，確保完成任務，共同信守合約，經(jīng)雙方協(xié)商一致，特簽定如下協(xié)議，以供雙方共同遵守執(zhí)行。

酒店承包合同3

　　甲方：___________________________

　　乙方：___________________________

　　第一章總則

　　第一條為加強_________賓館經(jīng)營管理工作，不斷提高經(jīng)濟效益和社會效益。根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)、省市有關(guān)政策以及甲方有關(guān)文件精神，結(jié)合企業(yè)實際狀況，本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，雙方共同簽訂教院賓館承包經(jīng)營合同書（以下簡稱合同）。

　　第二條甲方將_________賓館的整體服務經(jīng)營權(quán)交乙方承包經(jīng)營。乙方自主經(jīng)營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經(jīng)營過程中的債權(quán)債務和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。

　　第三條 _________賓館財務管理：乙方根據(jù)有關(guān)財務法規(guī)和學院規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理。甲方不予干預，但要接受學院財務處和審計室的財務監(jiān)督和審計。

　　第四條乙方應依據(jù)省市有關(guān)政策以及公安部門的有關(guān)規(guī)定，嚴格參照旅游業(yè)旅館、飯店服務標準，做好服務。優(yōu)先安排來校進行外事、教學、科研及其它工作的中外賓客的接待工作以及學校承接的各種會議服務，在接待校長班和外省市兄弟院校時其住宿標準按當時對外的最低價再優(yōu)惠10％收�。▽嶋H收費標準與上述規(guī)定的差價由學院簽單），在確保以上任務的情況下，尋找機遇，開拓市場，挖掘潛力，爭取更大的經(jīng)濟和社會效益。

　　第五條甲方監(jiān)督學院資產(chǎn)的合理使用和協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作。

　　第二章承包基數(shù)

　　第六條乙方年承包費為50萬元人民幣，五年總承包費為250萬元人民幣整，在每年5月底前付清承包費50萬元人民幣整，逾期不交，甲方有權(quán)按每月欠交額的千分之三收取滯納金。

　　第七條承包數(shù)的構(gòu)成為現(xiàn)金、銀行轉(zhuǎn)帳及學院簽單方式。關(guān)于學院內(nèi)部簽單結(jié)帳事宜：甲方內(nèi)部各種簽單結(jié)帳以院辦簽單為準。

　　第三章承包期限

　　第八條本合同有效期五年，自________年______月______日起至________年______月______日止。合同簽訂后，甲方給予乙方裝璜時間八十天，期間免交承包費，其余費用全部自理。

　　第九條合同期滿，乙方完成上交費，雙方可自愿續(xù)簽合同，但乙方須在期滿前六個月以正式書面形式向甲方提出是否續(xù)簽申請。在同等條件下，享有優(yōu)先續(xù)簽權(quán)。

　　第四章雙方的權(quán)利和義務

　　第十條甲方權(quán)利

　　一、對移交給乙方承包經(jīng)營管理的房產(chǎn)、設(shè)施、設(shè)備等資產(chǎn)享有法定所有權(quán)，并享有監(jiān)督權(quán)。

　　二、為乙方行使權(quán)利和義務的監(jiān)督機構(gòu)，監(jiān)督乙方合法經(jīng)營，甲方不干預乙方的正常經(jīng)營活動。

　　三、有權(quán)對乙方員工進行健康抽查，對乙方客房、餐飲及娛樂業(yè)收費標準適時進行審核監(jiān)督、依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和省市旅館飯店服務業(yè)管理規(guī)定對乙方進行監(jiān)督檢查，對存在的問題，甲方有權(quán)要求乙方改進。

　　四、對乙方經(jīng)營服務中由于乙方原因所發(fā)生的員工傷害事故、食物中毒以及其它重大安全事故，依照本合同和有關(guān)法律法規(guī)由乙方獨立承擔刑事責任和民事賠償責任，甲方有督促權(quán)。

　　第十一條甲方義務

　　一、向乙方提供_________賓館現(xiàn)有經(jīng)營場所、經(jīng)甲乙雙方認可的設(shè)施和設(shè)備（詳細財產(chǎn)以財產(chǎn)移交清單為準）。

　　二、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務環(huán)境，在乙方按時交齊有關(guān)費用情況下，保障乙方水、電、氣的正常供應。

　　三、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作。

　　四、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。

　　五、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機關(guān)按法律規(guī)定，必須要對_________賓館進行安全消防等方面的改造，應由乙方出面處理，并承擔相應的改造費用。

　　六、當學院需宏觀調(diào)整房屋使用用途時有權(quán)提前變更或提前終止合同，具體事宜甲乙雙方協(xié)商處理。

　　七、賓館自身的給排水系統(tǒng)的維修，應由乙方出面處理，并承擔相應費用。

　　第十二條乙方的權(quán)利

　　一、合同期內(nèi)，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。

　　二、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。

　　三、如乙方經(jīng)營需要，對賓館進行改造更新，及賓館所屬區(qū)域內(nèi)新建經(jīng)營場所，必須事先提出更新改造、新建方案，須經(jīng)甲方審核同意方可實施（超過15個工作日不答復，視為同意）。對固定資產(chǎn)投入（主要指設(shè)備更新）的批量購買要事先報甲方認可。對零星購買，以不影響乙方經(jīng)營、提高運營效率、減少審批程序的原則，可由甲方事后確認。院審計室每年度對賓館的裝修改造和固定資產(chǎn)投入進行一次審計。否則甲方有權(quán)追究乙方的違約責任（按實際造成損失的2倍給予處罰）。

　　四、乙方若以_________賓館的無形和有形資產(chǎn)從事進行抵押貸款等金融活動，必須經(jīng)甲方同意，否則將追究乙方的法律和經(jīng)濟責任。

　　第十三條乙方義務

　　一、不得在經(jīng)營過程中將賓館轉(zhuǎn)讓給第三方經(jīng)營，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)隨時終止合同并追究乙方的違約責任。

　　二、負責賓館的裝修改造，首次投入不少于80萬元人民幣（以乙方所報甲方審批同意的維修改造方案為準，且乙方在五年內(nèi)投入裝修改造及購置設(shè)備費不得低于 110萬元人民幣），以審計結(jié)果為準，五年投入的改造資金少于110萬元人民幣需以現(xiàn)金方式補齊，如乙方超額完成上繳數(shù)，超額部分可以沖抵。負責甲方移交資產(chǎn)的保管維護工作，杜絕資產(chǎn)流失。除此之外乙方因經(jīng)營需要添置的設(shè)備，合同期滿，乙方有處置權(quán)。

　　三、嚴格按照省市旅館業(yè)標準做好賓館服務工作，加強職工的服務技能培訓工作，兌現(xiàn)對職工培訓費用的承諾，不斷提高員工的業(yè)務素質(zhì)和服務質(zhì)量。對顧客服務要規(guī)范，認真做好顧客投訴工作，并要嚴格執(zhí)行衛(wèi)生清潔用品和食品的采購程序以及質(zhì)保鑒定體系。

　　四、誠實經(jīng)營，樹立良好的企業(yè)形象，建立良好的社會關(guān)系，自覺遵守國家有關(guān)特種行業(yè)的各項管理規(guī)定，按時交納水、電、蒸汽（按甲方核定的成本價執(zhí)行）等費用。

　　五、做好經(jīng)營期間的各項安全工作，特別是要嚴格執(zhí)行消防和食品、衛(wèi)生、安全等工作，自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督檢查。乙方應向甲方呈報經(jīng)營期間的消防安全、食品衛(wèi)生安全和財物安全等工作規(guī)范，如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、工傷事故以及其它惡性案件的，乙方必須獨自承擔法律責任和經(jīng)濟責任，情節(jié)特別嚴重的甲方有權(quán)單方面解除合同，且不承擔違約責任。

　　六、乙方由于經(jīng)營需要，在校園內(nèi)進行經(jīng)營宣傳和廣告設(shè)置必須經(jīng)甲方同意后方可實施。

　　第五章違約責任

　　第十四條甲乙雙方任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為，守約方有權(quán)依據(jù)合同文書及《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》追究違約方法律責任和經(jīng)濟責任。

　　第十五條任何一方單方面或遇學校重大決策須提前解除合同，應提前2個月向?qū)Ψ教岢鰰嬉庖�，�?jīng)雙方協(xié)商一致并形成文字材料，結(jié)清有關(guān)費用和理賠事項后方可解除合同，造成對方損失的應當承擔理賠責任。如遇不可抗力致使本合同無法繼續(xù)履行，可以提前解除合同，由此造成的損失由雙方協(xié)商解決。對無故提前解除合同或有嚴重的違約行為的須交納違約金50萬元。

　　第十六條考慮到乙方初次投入裝修改造費用較高，第一年緩交上繳費用，其50萬元上繳費用在以后兩年補齊，即第二年上繳70萬元，第三年上繳80萬元，后兩年每年上繳50萬元。按以上標準，如果乙方當年完不成上交學院承包金額的80％或連續(xù)兩年不能按時完成應上繳的承包費用，甲方可以終止本合同。

　　第六章爭議解決

　　·店面承包合同 ·建房承包合同 ·果園承包合同 ·漁業(yè)承包合同

　　第十七條對于甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議，雙方應本著實事求是的態(tài)度協(xié)商解決，若協(xié)商不行，則應提請合肥市仲裁機構(gòu)進行仲裁，直至通過相應的法律程序解決。

　　第七章附則

　　第十八條本合同未盡事宜，可根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》之有關(guān)規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)文件相矛盾之處，則以國家法規(guī)文件為準。

　　第十九條本合同雙方簽字蓋章后生效。

　　第二十條本合同一式10份，甲乙雙方各執(zhí)5份。

　　甲方：___________（蓋章）乙方：___________（蓋章）

　　甲方授權(quán)代表：_______ 乙方授權(quán)代表：_____

　　電話：____________ 電話：__________

　　_______年_____月______日 ______年_____月______日

酒店承包合同4

　　甲方：某置業(yè)公司

　　乙方：某安裝有限公司

　　丙方：某大酒店

　　甲、乙、丙三方經(jīng)友好協(xié)商，就乙方整體承包經(jīng)營丙方大酒店及其相關(guān)事宜，簽訂如下合同：

　　一、基本約定

　　1、丙方系由甲方全額投資的下屬全資獨立法人。

　　2、乙方愿整體承包經(jīng)營酒店，并向甲方支付承包金。甲、丙雙方有權(quán)對乙方的承包經(jīng)營行為監(jiān)督檢查。

　　3、丙方對此表示確認和同意。

　　二、整體承包經(jīng)營的范圍及條件

　　1、甲方下屬的全資獨立法人丙方酒店位于

　　2、乙方整體承包經(jīng)營丙方酒店的餐飲部營業(yè)用房包括營業(yè)大廳、包房、后廚、粗加工房，二樓至五樓的客房，六樓的商務房間。

　　3、上述餐飲部營業(yè)用房、客房、商務房的相應設(shè)備設(shè)施、一并由乙方承包經(jīng)營使用。

　　三、承包金的數(shù)額及其支付方式

　　1、乙方承包經(jīng)營酒店第一年的承包金為人民幣萬元，以后每年的承包金在前一年應繳納承包金上遞增2%。

　　2、在合同生效之日起七日內(nèi)，乙方向甲方支付第一年的承包金人民幣19.2萬元。

　　3、以后乙方應在本年年底，即12月31 日之前向甲方支付下一年的承包金。

　　4、乙方應向甲方支付酒店設(shè)備完好押金人民幣2萬元，酒店建筑物完好押金人民幣1萬元，共計人民幣3 萬元，在合同生效之日起十五日內(nèi)，乙方將上述錢款支付到甲方帳戶中。

　　四、承包經(jīng)營期限

　　1、甲方承包經(jīng)營華鐵酒店的期限為年，自**年12月31日起至**年12月30日止。

　　2、在本合同的有效期內(nèi)，甲、乙、丙三方經(jīng)協(xié)商一致，可以提前解除本合同，終止甲方對酒店的承包經(jīng)營。

　　五、合同三方的權(quán)利義務

　　（一）、甲方的權(quán)利

　　1、甲方負責保管甲方的產(chǎn)權(quán)證明和丙方的營業(yè)執(zhí)照、印章、發(fā)票、支票、工商稅務登記證、安全衛(wèi)生合格證等證章。乙方在需要使用丙方的上述證章時，得經(jīng)甲方審核后，由甲方具體使用。

　　2、在承包經(jīng)營期間，甲方有權(quán)監(jiān)督乙方應遵循國家的法律、法規(guī)。監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、依法納稅。監(jiān)督乙方嚴格執(zhí)行有關(guān)部門安全、消防、衛(wèi)生等方面規(guī)定。

　　3、在承包經(jīng)營期間，甲方鼓勵并支持乙方在正常營業(yè)范圍內(nèi)合法地開拓各種新的經(jīng)營業(yè)務，不斷擴大營業(yè)額和獲取更多的利潤。

　　4、在承包經(jīng)營期間，甲方有權(quán)不定期檢查華鐵酒店的建筑物、設(shè)備設(shè)施、安全衛(wèi)生等狀況，有權(quán)要求乙方對不合格的地方作出及時整改。

　　5、甲方有權(quán)了解乙方承包經(jīng)營狀況，查閱乙方經(jīng)營報表、財務報表、年檢資料等材料。但甲方對上述情況負有保密義務。

　　（二）甲方的義務

　　1、在承包經(jīng)營期間，甲方有義務積極配合乙方辦理華鐵酒店的各種年檢手續(xù)。

　　2、根據(jù)乙方正常經(jīng)營的需要，并經(jīng)自身審核同意，甲方應按規(guī)定出示營業(yè)執(zhí)照、印章等證照，并提供上述證照的復印件。

　　3、在合同生效之日起七日內(nèi)，甲方有義務向乙方介紹華鐵酒店原經(jīng)營情況、設(shè)備設(shè)施狀況及提供酒店部分資料，供乙方參考。

　�。ㄈ┮曳降臋�(quán)利

　　1、為使酒店能滿足正常的承包經(jīng)營需要，在事先征得甲方的書面同意，乙方有權(quán)對華鐵酒店進行必要的整改和裝飾。

　　2、乙方有權(quán)在營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍內(nèi)不斷擴展業(yè)務，創(chuàng)造更多的利潤，增加大酒店知名度，提高其良好的信譽。

　　3、根據(jù)經(jīng)營需要，乙方有權(quán)按《勞動法》的規(guī)定自行招聘酒店的工作人員，錄用的工作人員名單在雙方勞動合同簽訂后一個月內(nèi)報甲方人事部備案。甲方對此負有保密義務。

　�。ㄋ模┮曳降牧x務

　　1、在承包經(jīng)營期間，乙方應在酒店正常經(jīng)營范圍內(nèi)從事經(jīng)營活動，違反正常經(jīng)營范圍所引起的一切后果均由乙方承擔，甲不承擔任何責任。

　　2、在承包經(jīng)營間，乙方以大酒店名義所造成的債權(quán)債務均由乙方承受，與甲方無關(guān)。

　　3、乙方需以丙方名義對外簽訂各類合同或協(xié)議時，須經(jīng)甲方審核同意，并由甲方具體使用酒店的證章。甲方對上述合同和協(xié)議的內(nèi)容負有保密義務�；谏鲜龊贤蛥f(xié)議所發(fā)生的債權(quán)債務，均由乙方承擔，與甲方無關(guān)。

　　4、未經(jīng)甲方審核同意，乙方不得以酒店名義對外擔�；蚺e債等。

　　5、在承包經(jīng)營期間，未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自將酒店轉(zhuǎn)讓給第三方承包經(jīng)營。

　　6、在承包經(jīng)營期間，酒店的各種年檢手續(xù)均由乙方負責辦理，相關(guān)費用也由乙方承擔。

　　7、在承包經(jīng)營期間，乙方不得擅自改變酒店的名稱。確需變更，須事先征得甲方的書面同意，變更手續(xù)及相關(guān)費用均由乙方承擔。

　　8、在承包經(jīng)營期間，乙方應嚴格遵循國家的法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行安全，消防、衛(wèi)生等方面的有關(guān)規(guī)定。乙方應依法經(jīng)營、守法經(jīng)營、依法納稅。

　　9、在承包經(jīng)營期間，酒店的經(jīng)營報表、財務報表、年檢資料等材料應報甲方備案，甲方對乙方的上述商業(yè)秘密負有保密義務。

　　10、在承包經(jīng)營期間，甲方只能在酒店范圍內(nèi)使用丙方原有的設(shè)備設(shè)施及各類用具用品等，乙方不得將其攜帶或搬出大酒店范圍之外使用。

　　11、在承包經(jīng)營期間，乙方應對酒店的建筑物、設(shè)備設(shè)施、日常用品、低值物品、工具等，必須精心維護、定期保養(yǎng)、及時維修，甲方有權(quán)進行檢查和監(jiān)督。

　　12、酒店的六樓為商務房，乙方在經(jīng)營時只得將其用作公司注冊地或辦公場所，不得另作他用。

　　13、華鐵酒店原來的建筑結(jié)構(gòu)與布局設(shè)施等不得隨意變動。因經(jīng)營之需確要作局部變動，例如裝修、供電增容等，須事先征得甲方的書面同意。所發(fā)生的一切費用均由乙方承擔。

　　14、酒店現(xiàn)擁有餐飲、客房及商務三種不同功能的用房，乙方不應隨意改變。確需局部調(diào)整，須事先征得甲方書面同意。所發(fā)生的一切費用均由乙方承擔。

　　15在承包經(jīng)營期間，乙方不得作有損于甲方和丙方形象的各種宣傳或廣告，否則乙方應承擔由此產(chǎn)生的一切后果與責任。

　　16、乙方同意甲方每年將其在酒店的全部資產(chǎn)以甲方名義辦理商業(yè)保險，保險費由乙方承擔，保險手續(xù)由甲方負責辦理，乙方有協(xié)助的義務。保險賠償金歸甲方所有。

　　17、酒店中乙方自購設(shè)備的商業(yè)保險由乙方自行辦理，保險賠償金歸乙方所有。

　　18、第一年的保險手續(xù)雙方應在本合同生效之日起半個月內(nèi)辦理完畢，以后下一年的保險手續(xù)在本年年底前及時延續(xù)、辦理。

　　19、簽訂本合同時，乙方應把其營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、身份證、相關(guān)產(chǎn)權(quán)證明等交予甲方查驗。在承包經(jīng)營期間，乙方應將上述證照的復印件留存甲方處以備案。

　　20、承包經(jīng)營酒店期間所發(fā)生的一切費用均由乙方按規(guī)定自行繳納。承包經(jīng)營所需的各類低值消耗品、物品也由乙方承擔。

　�。ㄎ澹┍降臋�(quán)利與義務

　　1、丙方負責辦妥酒店的工商營業(yè)執(zhí)照、按食品衛(wèi)生合格證消防驗收合格證等一系列證照。

　　六、違約責任

　　1、在承包經(jīng)營期間，甲、乙、丙三方經(jīng)協(xié)商一致，可以提前解除本承包經(jīng)營合同。

　　2、在本合同的有效期內(nèi)，合同任何一方違反本合同的約定，合同的相對方（守約方）都有權(quán)解除本合同，并要求違約方賠償損失。

　　賠償標準為：當年總經(jīng)營承包費乘以提前終止合同的年數(shù)的10％計。

　　3、在本合同履行過程中，若甲方違反本合同的約定，乙方有權(quán)解除本合同，甲方除按六/2條款進行賠償外，乙方還可要求甲方賠償其在承包經(jīng)營期間對大酒店進行整改與裝飾等的投入。

　　賠償標準定為：投入總費用（有準確的憑證）×15%×提前終止合同年數(shù)。

　　4、在本合同履行過程中，若乙方違反本合同的約定，甲方有權(quán)解除本合同，乙方除按六/2條款進行賠償外，乙方在承包經(jīng)營期間對大酒店所進行的整改與裝飾等均無償歸甲方所有，乙方對此放棄抗辯權(quán)。

　　5、在承包經(jīng)營期間，由于乙方自身的原因而被迫終止對酒店的承包經(jīng)營，乙方已向甲方支付的承包金，甲方不予退還。

　　6、由于乙方違法經(jīng)營被有關(guān)部門查處而使甲、丙雙方在再繼續(xù)經(jīng)營受到損失，乙方應負責予以賠償。賠償標準為：

　　影響時間天數(shù)×年承包費/365天計為經(jīng)濟賠償額。

　　七、承包經(jīng)營的終止

　　1、承包經(jīng)營期滿，乙方應按規(guī)定將華鐵酒店返還給甲、丙雙方。酒店的建筑物、資產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施、用具等，客房內(nèi)的辦公桌、椅、床、柜、沙發(fā)及辦公用品等物品應與原清冊相符，并返還給甲、丙雙方。如有減少或不符，乙方應按市價向甲丙雙方負責賠償。

　　2、承包經(jīng)營期滿，乙方因經(jīng)營需要而對酒店添置的設(shè)備設(shè)施及增加的其他不動產(chǎn)均一律無償歸甲方所有，不得拆除或損壞。

　　3、酒店原有的10門通訊有直撥電話、一臺小型自動程控交換機及分機若干門，承包期滿后轉(zhuǎn)讓給乙方，轉(zhuǎn)讓過戶費由乙方承擔。

　　4、酒店的全部資產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施、各類物品、用具完好地歸還給甲方后，甲方即應把押金人民幣三萬元等退還給乙方。

　　5、乙方承包經(jīng)營酒店所發(fā)生的債權(quán)債務，其應在承包經(jīng)營期屆滿時處理完畢。尚未處理完畢的債權(quán)債務由乙方繼續(xù)承受，與甲方無關(guān)。

　　八、其他

　　1、如因發(fā)生不可抗力致使本合同不能繼續(xù)履行，本合同自動解除，甲、乙、丙三方的權(quán)利義務自行終止。

　　2、在本合同履行過程中，甲、乙、丙三方若發(fā)生爭議，應協(xié)商解決，協(xié)商不成，應由人民法院訴訟管轄。

　　3、本合同一式陸份，叁方各執(zhí)二份，如甲、乙方同意，本合同可以公證，公證費由甲、乙雙方各半承擔。

　　4、本合同自簽章之日起生效。

　　5、若有其他未盡事宜，甲、乙、丙三方可另列補充協(xié)議。

　　甲方：乙方：丙方：

　　代表人：代表人：代表人：

　　酒店的承包合同范本（二）

　　甲方：______________________居委會

　　乙方：______________________大酒店

　　根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》及有關(guān)規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協(xié)議，雙方共同遵守。

　　1、甲方與乙方簽定協(xié)議，負責處理乙方的垃圾（包括污水）和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站，衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為，甲方將負全部責任。甲方必須全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用。

　　2、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理服務人員”。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無論何種天氣（雨天、雪天、冷天、熱天等），垃圾的清運工作每天都要照常進行，包括節(jié)假日在內(nèi)。

　　3、甲方準備一份其指派的專職服務人員的值班安排表，并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每兩周一次。甲方指派的服務人員每天的值班時間如下：

　　早班：7：00-17：00

　　晚班：15：00-24：00

　　甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房內(nèi)清理垃圾，每天清運垃圾的時間為：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：00。

　　4、甲方指派的服務人員要時刻聽從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當值負責人的管理，并必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當，保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。

　　5、在乙方人員對垃圾房和周圍環(huán)境進行定期的維修，清潔衛(wèi)生工作時，甲方指派的服務人員必須給予大力協(xié)助，使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定和要求。

　　6、對于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員，()甲方要提供他們的登記照（兩張），身份證和完整的人事資料。此外，每個甲方的指派服務人員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。

　　7、如甲方指派人員不具備第6項要求，這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。

　　8、對于在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發(fā)生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方（財產(chǎn)或人員），甲方必須為他們承擔全部責任。乙方不承擔任何形式的責任及索賠。

　　9、甲方必須承擔垃圾處理涉及的一切費用，包括（堆放、運輸、處理管理和其它），這些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關(guān)。甲方處理全部垃圾時，必須嚴格遵照深圳環(huán)衛(wèi)局的管理規(guī)定和要求。如有違反，其全部后果及責任均由甲方承擔，而不可以向乙方提出索賠。（甲方不負責酒店任何裝修垃圾。）

　　10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內(nèi)的垃圾及廢品。乙方負責給甲方水、電清洗垃圾房，房內(nèi)外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環(huán)境設(shè)備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務。

　　11、工作或逗留于乙方管轄區(qū)的甲方人員，當他們履行其職責時，甲方必須保證指派的人員守時、忠誠、老實、吃苦、肯干、品行端正。

　　12、在清理和處理垃圾時，如果甲方指派人員發(fā)現(xiàn)垃圾中有乙方物品或餐具（如碟子、碗、餐刀、其它用具等），無論酒店用品或餐具是否完好，甲方及其指派人員都必須及時歸還給酒店管理部。

　　13、除了此合同里規(guī)定的可賣垃圾外，任何情況下，甲方指派人員都不準從乙方管轄區(qū)拿走乙方任何物品。如果發(fā)現(xiàn)甲方指派人員正在拿乙方物品，而這些物品并不屬于可賣垃圾范圍，則乙方有權(quán)向甲方索賠2000-4000元（人民幣）的罰金。如甲方指派工作人員有嚴重過失，則乙方有權(quán)立即終止此合同，并且乙方不會退還甲方按規(guī)定已預付給乙方的全部金額。過失情節(jié)的輕重程度將以酒店“員工手冊”為標準。

　　14、甲方指派的所有工作人員，當值時必須穿制服及配戴工卡。

　　15、甲方指派的所有工作人員，必須嚴格遵守乙方制定的各項有關(guān)安全、保安及衛(wèi)生的規(guī)章制度。

　　16、甲方必須按此合同規(guī)定的次數(shù)及時清運全部垃圾。此外，甲方垃圾運輸車必須憑乙方保安人員（或其指派負責人）共同簽字確認的出入通行證出入乙方管轄區(qū)域。

　　17、此項協(xié)議中所有費用將由甲方負責，自簽定本協(xié)議之日起，三日內(nèi)向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整（￥8,000.00），在本協(xié)議有效期內(nèi)如未發(fā)生任何違例事故，協(xié)議期滿時退還給甲方。甲方應于每月十日前按時向乙方繳納該月管理費人民幣肆仟元整（￥4,000.00）。

　　18、由乙方從其管轄區(qū)各處收齊合同第19條規(guī)定的全部可賣垃圾，集中到乙方管理的垃圾房里。

　　19、以此合同的各項條款及要求為前提，乙方在此聲明：下列物品屬于“或賣垃圾”。

　　甲方可以拉走：

　　各類剩菜剩飯等（乙方不再使用）

　　各類紙包裝及空盒（乙方不再使用）

　　各種塑料瓶子及其他塑料制品（乙方不再使用）

　　各種鋁、錫制盒或罐（乙方不再使用）

　　各種玻璃瓶（乙方不再使用）

　　各種用過的食用油（乙方不再使用）

　　各種泔水（不可以倒進市內(nèi)排水系統(tǒng)里）

　　各種供動物食用的垃圾（人適合人類使用）

　　除非乙方要求使用可賣垃圾，這類情況時，請參考第20條規(guī)定。

　　20、對于需要在酒店內(nèi)使用的某些可賣垃圾，乙方可以隨時要求不予出售。如果乙方不愿出售，甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補償。不過，乙方會保證這些垃圾在第21條規(guī)定的時間處理。

　　21、乙方聲明：按此合同規(guī)定，甲方是可賣垃圾處理的獨家代理，乙方不可在此合同期內(nèi)，就可賣給垃圾處理一事，再與第三方簽約。但是，若深圳市環(huán)衛(wèi)局有指示或要求，此規(guī)定就不適用。

　　此合同的終止：

　　A、乙方將有權(quán)提前解除協(xié)議而無須作任何解釋。

　　B、如果有關(guān)省市或政府部門通知乙方終止合同（或者省、市政府部門的有關(guān)規(guī)定發(fā)生變化）則乙方有權(quán)立即終止合同。如果發(fā)生此情況，甲方無權(quán)要求賠償或補償損失。但是甲方可得到預付風險抵押金的退款。

　　C、如果任何一方要求提前終止此合同，必須提前三十日（自收到通知書之日算起）以書面形式通知對方，通知書告知對方其要求終止此合同。

　　D、如果甲方?jīng)]有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同，則乙方有權(quán)向甲方索賠，且甲方無權(quán)要求乙方退還已預付給乙方的款項。

　　22、此合同之有效期為壹年，即**年02月01日至**年02月01日。

　　23、如果雙方合作良好，服務到位，則會在此合同到期時，續(xù)簽合同。

　　24、此合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，一經(jīng)簽字立即生效，同具有法律效益。

　　甲方單位：_______________________居委會

　　乙方單位：_______________________大酒店

　　甲方地址：______________________乙方地址：______________________

　　甲方代表：______________________乙方代表： ______________________

　　簽定日期：______________________簽定日期：______________________

　　酒店的承包合同范本（三）

　　發(fā)包方：（以下簡稱甲方）

　　承包方：（以下簡稱乙方）

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規(guī)和政策規(guī)定，為明確甲方及乙方的權(quán)利、義務關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。

　　一、承包范圍：

　　乙方承包經(jīng)營甲方座落在------營業(yè)場所，其中經(jīng)營主樓面積----平方米及簡易房屋---平方米。

　　二、承包金及付款方式：

　　承包金為 ---- 萬元每年，每年末交清。

　　三、甲、乙雙方的權(quán)利和義務：

　　1、承包期間甲方若將所有權(quán)轉(zhuǎn)移給第三方，不必征求乙方意見，但應告知所有權(quán)轉(zhuǎn)移情況，所有權(quán)轉(zhuǎn)移后，財產(chǎn)所有權(quán)取得方式為本合同的當然甲方，享有甲方享有的權(quán)利，承擔甲方承擔的義務。

　　2、乙方若因經(jīng)營需要將酒店的部分轉(zhuǎn)包給第三方，必須事先征求甲方的同意，全部轉(zhuǎn)包給第三方時，必須先與甲方辦理終止合同手續(xù)，然后再由新的承包方與甲方簽訂協(xié)議。

　　3、乙方對房屋改造裝修，應以書面形式征得甲方許可，其費用自行承擔，不得以此為借口沖減承包金。承包期滿，乙方在經(jīng)營期間除新添電器設(shè)備外，對房屋進行改造時，應以書面形式征得甲方許可，改造后的房屋設(shè)備應保留原狀，不得拆除，并不得以此要求經(jīng)濟補償。

　　4、乙方在經(jīng)營期間煤、水電及各項政府收費自行承擔。

　　5、乙方在經(jīng)營期間應做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產(chǎn)損失，乙方應付全部責任。

　　6、乙方在經(jīng)營期間，必須合法經(jīng)營，否則責任自負，若由此造成的甲方資產(chǎn)或經(jīng)濟損失以及不良影響，乙方應全部賠償。

　　7、乙方只有經(jīng)營使用權(quán)，無權(quán)將甲方資產(chǎn)挪作他用，不準用于抵押擔保、作價入股等行為，否則造成損失，乙方負全部責任。

　　8、承包期間所使用的房屋及附屬設(shè)備的維修，全部由乙方負責，費用自理。

　　9、乙方每年應提取一定的資金用于添置易耗品，對于電器設(shè)備也應定期保養(yǎng)，費用自理，確保完好的使用狀態(tài)，由于乙方使用或維修不當，造成電器報廢，乙方應承擔重新添置的全部費用。承包期滿向甲方交返與合同生效時的備品及電器的數(shù)量級品牌保持一致，并能保證正常使用。乙方新添置的設(shè)備及備品，合同到期時由乙方自行解決。

　　10、甲方有權(quán)對房屋設(shè)備及電照、電器設(shè)施和其他備品的安全及使用情況每半年檢查一次，對存在的安全隱患，責成乙方限期整改。

　　四、違約責任追究及合同終止

　　1、合同到期自行終止或雙方協(xié)商一致可隨時終止，但首先提出終止方必須提前三個月通知對方。

　　2、因不可抗力因素，造成合同無法履行，合同執(zhí)行終止，由此造成的損失，各自負擔。

　　3、合同履行期間，除上述已明確合同終止條款外，雙方不得擅自終止，若違約擅自終止，另一方可按《中華人民共和國合同法》有關(guān)條款，向?qū)Ψ剿髻r。

　　4、乙方做出有損害甲方資產(chǎn)及權(quán)利行為者委托評估部門評估損害程度，要求乙方賠償，必要時向法院提出終止合同。

　　5、按本合同第二款第二條付款期限，乙方超10天不能及時付清年度承包金，即為甲方終止合同，甲方有權(quán)按合同要求索賠。

　　五、合同的變更和解除

　　1、合同的變更：合同履行中若需要變更，可由雙方友好協(xié)商，重新簽訂變更協(xié)議。

　　2、合同的解除：若乙方不能履行及時繳納承包金義務，甲方有權(quán)解除合同，若乙方違反國家法律法規(guī)或政府法規(guī)，并造成一定影響，甲方有權(quán)解除合同。

　　六、合同有效日期

　　合同有效日期：----至----

　　七、合同糾紛的解決

　　本合同在執(zhí)行過程中，若發(fā)生爭議，雙方友好協(xié)商解決，協(xié)商不成，由----法院管轄。

　　本合同一式肆份，雙方各執(zhí)貳份。

　　甲方：乙方：

　　負責人：負責人：

　　地址：地址：

　　郵編：郵編：

酒店承包合同5

　　出租方：（以下簡稱甲方）

　　承包方：（以下簡稱乙方）

　　今由乙方向甲方承包酒店，酒店位置座落于面積約平方（以實際面積為準）已經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商達成如下協(xié)議：

　　一、承包期限：陸年。即年月日起—— 年月日止。

　　二、承包金額：年承包金壹佰貳拾萬元整。

　　三、付款方式：每六個月付一次承包費（），即年月日起付，依次類推。不得無故拖延，超過每天按年承包費的1%增收滯納金。前三個月減半。

　　四、承包期內(nèi)水、電、電話費等由乙方承擔。

　　五、甲方在年月日前的所有債權(quán)債務自己負責，與乙方無關(guān)。

　　六、乙方在年月日后的員工勞資問題及引起的一切賠償費用都與甲方無關(guān)。

　　七、甲方確定營業(yè)執(zhí)照合法有效后，如在經(jīng)營過程中因證件引起的糾紛事件，甲方應積極配合處理，并承擔一切罰款經(jīng)費。

　　八、甲方同意乙方裝修，承包結(jié)束后，固定裝修乙方不得拆除，但乙方在經(jīng)營中所安裝的活動物件可任意帶走。

　　九、如國家拆遷，合同自然終止，甲方退還乙方及余下承包費。政府所有賠償歸甲方所有，與乙方無關(guān)。

　　十、甲方無權(quán)干涉乙方經(jīng)營活動，否則扣除年承包金的10%。

　　十一、承包金三年遞增一次，第二期遞增房租（萬元）的10%。

　　十二、甲方無正當理由終止協(xié)議（正當理由“解釋權(quán)查民法通則），應承擔違約責任。

　　十三、違約責任：如甲乙雙方不能遵守本合同，違約方應支付給守約方違約金12個月承包費，并按實結(jié)算承包費。

　　十四、以上不足，雙方協(xié)商補充。

　　十五、本合同如其它未明確事項，雙方應努力通過友好協(xié)商解決，合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，簽字后生效。

　　甲方代表：

　　乙方代表：

　　年月日

酒店承包合同6

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商，就乙方承包甲方的大酒店的有關(guān)事宜形成決議如下：

　　一、承包期限年，自________年____月____日至年____月____日。

　　二、承包形式為上交利潤包干。即乙方不論盈虧，每年上交甲方萬元。每年支付兩次，支付時間為月和次年的____月。承包前支付第________年度的 %。

　　三、債權(quán)債務的處理承包前的債權(quán)債務由甲方享有和承擔，承包期間形成的債權(quán)債務由乙方享有和承擔。

　　四、本協(xié)議簽訂后____日內(nèi)，甲、乙雙方共同對移交給乙方的大酒店的財產(chǎn)進行清點、確認。

　　五、承包期內(nèi)

　　1．甲方有權(quán)監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、照章納稅；

　　2．乙方應以一個善意管理人的義務使用甲方移交給乙方的財產(chǎn)，承包期滿，流動資產(chǎn)損壞、短少的，乙方應予補齊或折價賠償；固定資產(chǎn)因非正常使用造成毀壞的，乙方也應予以賠償；

　　3．承包期間，乙方不得以大酒店名義對外借款和擔保。

　　六、違約責任乙方不按期支付承包金，每逾期____日，甲方有權(quán)收取違約部分總額萬分之四的違約金，并有權(quán)解除合同。

　　七、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方（蓋章）：_______________ 乙方（蓋章）：___________________

　　甲方代表簽名：_______________ 乙方代表簽名：___________________

　　地址：_______________________ 地址：___________________________

　　電話：_______________________ 電話：___________________________

　　傳真：_______________________ 傳真：___________________________

　　日期：______年______月_____日日期：_______年_______月_______日

酒店承包合同7

　　聘用單位： (以下簡稱甲方)

　　承包廚房者(受聘人)： (以下簡稱乙方)

　　根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

　　一、甲方將座落于的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作，職務為，有效期為止;(大寫元整)。每月日為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得無故拖欠工資，如甲方拖欠工資，自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動仲裁機關(guān)申請仲裁解決;

　　三、乙方需支付甲方廚房信用保證金人民幣元(大寫 )，合同到期無息退回;

　　四、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間、燒烤、面點等相關(guān)技術(shù)崗位工作，并負擔工資。廚房配備人，最少不少于人，最多超過人，廚房人事歸乙方所有。廚房內(nèi)洗滌、衛(wèi)生、雜工由甲方負責安排人員并負擔工資;

　　五、在乙方承包期中，甲方有義務為乙方提供必須的工作條件和約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員食宿)。甲方如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，菜肴品質(zhì)穩(wěn)步提升，應相應增加乙方工作人員工資，月工資按每人元計算(大寫 )，否則乙方有權(quán)減員操作;

　　六、甲乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作。否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經(jīng)濟(工資)損失;

　　七、本協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議進行;

　　八、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日內(nèi)向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效;

　　九、乙方員工應遵守公司各項規(guī)章制度，如發(fā)現(xiàn)有偷盜公司財物、指定使用某品牌原材料拿回扣等相關(guān)行為，甲方將對相關(guān)人員做辭退處理，并處以損失十倍以上罰款;情節(jié)嚴重者，送交司法部門處理;

　　十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律、法規(guī)為準;

　　十一、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽名蓋章后生效。各附身份證復印件一張，同時產(chǎn)生法律效力。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

酒店承包合同8

　　發(fā)包方： (以下簡稱甲方)

　　承包方： (以下簡稱乙方)

　　本著自愿、公平、有償原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，根據(jù)《中華人民共和國合同法》之規(guī)定，簽訂以下餐飲部承包合同。

　　一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經(jīng)營餐飲業(yè)，包括三層樓、甲方餐飲部原有的設(shè)施、餐具等(設(shè)施、餐具詳見移交清冊)。

　　二、承包期限為8年，即從20xx年3月25日起至20xx年3月25日止。合同期限滿后，如甲、乙雙方認為需繼續(xù)發(fā)、承包的，經(jīng)協(xié)商后另續(xù)訂書面合同。

　　三、承包費為前3年每年承包費拾萬元(100000.00元) 后五年承包費每年為拾貳萬元(120xx0.00元)。

　　四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬元(100000.00元)履行合同保證金，中途乙方如不承包或提前解除承包合同的，甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢后;乙方未出現(xiàn)有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設(shè)施、餐具等沒有損壞，甲方如數(shù)退還給乙方，乙方如有損壞則按實際損壞照價賠償后，剩余部分甲方退還給乙方。

　　五、承包費及保證金支付時間和方式

　　(一)、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費采取先支付后承包方式，即甲、乙方雙方簽訂承包合同之日，乙方一次性支付給甲方第一年承包費拾萬元(100000.00元)，后7年的承包費須于第一年屆滿后5日內(nèi)支付當年的承包費后再經(jīng)營，如乙方不按時支付當年承包費，不得再繼續(xù)承包經(jīng)營;

　　(二)、乙方承包8年的保證金拾萬元(100000.00元)，也須于甲、乙雙方簽訂承包合同當日或次日，由乙方一次性支付給甲方;

　　(三)、乙方向甲方支付的承包費和保證金時，甲方應向乙方出具收款收據(jù);

　　(四)、乙方在承包期間，同和大酒店三層樓的水費、電費、電話費、閉路電視費以及各種稅費由乙方自行承擔，與甲方無關(guān)。

　　六、承包合同簽訂后，乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時，須向甲方提供重新裝修的設(shè)計圖，經(jīng)甲方書面同意后再行裝修裝飾，否則，視乙方違約，造成甲方損失的，概由乙方據(jù)實賠償。乙方裝修裝飾費用，由乙方自行承擔。

　　七、違約責任

　　(一)甲方違約責任：

　　1、本承包合同簽訂之日起，甲方應于5日之內(nèi)將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方使用，逾期未交付，視為甲方違約，甲方應按第一年承包費用總額向乙方承擔日5%的違約金;

　　2、本承包合同簽訂后，如甲方中途反悔或提前解除合同的，視為甲方違約，應向乙方承擔8年承包費總額日3%的違約金。

　　(二)、乙方違約責任：

　　1、本承包合同簽訂后，乙方未按承包合同約定付款時間支付甲方的承包費和保證金的，視為乙方違約，應向甲方承擔逾期支付當年承包費和保證金日5%的違約金;

　　2、承包合同簽訂后，如乙方中途反悔或提前解除承包合同的，視為乙方違約，應向甲方承擔8年承包費總額日3%的違約金。

　　八、本承包合同系甲、乙雙方真實意思表示，經(jīng)甲、乙雙方簽字按手印生效。

　　九、甲、乙雙方在履行本合同過中，如發(fā)生爭議，先協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成，守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟，所發(fā)生的費用包括訴訟費、律師費由違約方或敗訴方承擔。

　　十一、本合同一式兩份，其中甲、乙雙方各執(zhí)一分。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

酒店承包合同9

　　發(fā)包方(以下簡稱甲方)：________________________

　　承包方(以下簡稱乙方)：________________________

　　鑒于乙方多年一直為_____________大酒店的高級管理人員，對_____________大酒店有充分了解和熟悉，雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。

　　第一條　乙方承包經(jīng)營________大酒店，_____________大酒店的經(jīng)營范圍見營業(yè)執(zhí)照。

　　第二條　酒店的坐落、面積、裝修、設(shè)施情況

　　1.甲方承包給乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________號

　　2.該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施、設(shè)備情況詳見合同附件。

　　該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據(jù)。

　　3.本合同簽訂后______日內(nèi)，甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產(chǎn)進行清點、確認。

　　第三條　承包期限、用途

　　1.該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

　　2.承包期滿，甲方有權(quán)收回該酒店，乙方應如期交還。

　　乙方如要求續(xù)承包，則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包合同。

　　第四條　承包金用支付方式

　　1.該酒店每年承包金為___________元(大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整)。

　　2.承包金支付方式如下：

　　a　分二次付款，自本同生效后________幾天內(nèi)付清，第一次應交承包金_____元;第二次到_______時止，需交_______元。

　　b　一次性付清，至本合同生效______天內(nèi)全部繳清。

　　第五條　承包期間相關(guān)費用及稅金

　　1.甲方應承擔的費用：

　　(1)在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關(guān)部門征收本合同中未列出項目但與該房屋有關(guān)的費用，由甲方負擔。

　　(2)__________________________

　　2.乙方交納以下費用：

　　(1)乙方以一定的自有資金作抵押(或擔保)，乙方的抵押(擔保)額為________元。

　　(2)乙方應按時交納稅收及相關(guān)的費用，如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。

　　(3)___________________________

　　第六條　酒店房屋修繕與使用

　　1.在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當除外)，其它所屬硬件設(shè)施的維修責任由乙方自行負責。

　　a.甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應積極協(xié)助配合。

　　b. 對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。

　　2.乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施。如因乙方使用不當造成房屋及設(shè)施損壞的，乙方應立即負責修復或者經(jīng)濟賠償。

　　3.乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備，設(shè)計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

　　第七條　對酒店的裝修部分各自應承擔的責任

　　1.因正常原因解除合同或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_____%，乙方承擔_____%;因客觀原因(如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的)導致合同無法履行的，乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_____%;

　　2.因乙方過錯導致合同解除或終止的，甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種：

　　(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有。

　　(2)要求乙方恢復酒店的原狀。

　　(3)向乙方收取恢復工程實際發(fā)生的費用。

　　第八條　酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租

　　1.在承包期間，甲方有權(quán)依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。

　　2.未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店。

　　3.甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權(quán)。

　　第九條　合同的變更、解除與終止本合同

　　1.本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書面協(xié)議。

　　2.甲方有以下行為之一的，乙方有權(quán)解除合同：

　　(1)提供不符合約定條件的酒店設(shè)施，嚴重影響經(jīng)營。

　　(2)甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經(jīng)營。

　　3.在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回所承包給乙方的酒店：

　　(1)未經(jīng)甲方書面同意，轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。

　　(2)未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動酒店結(jié)構(gòu)。

　　(3)損壞承包的酒店設(shè)施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復的。

　　(4)未經(jīng)甲方書面同意，不得應用于酒店以外的用途。

　　(5)利用所承包的酒店進行非法活動。

　　(6)逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經(jīng)給甲方造成損失的。

　　(7)拖欠承包金累計_______元。

　　4.承包期滿合同自然終止。

　　5.因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。

　　第十條　酒店交付及收回的驗收

　　1.甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設(shè)施、設(shè)備處于正常使用狀。

　　2.驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設(shè)施有異議應當場提出。當場難以檢測的，應于______日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。

　　3.乙方應于承包期滿后，將承包酒店及附屬設(shè)備、設(shè)施如數(shù)交還給甲方。

　　4.乙方交還甲方的酒店及附屬設(shè)施應保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營。對未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權(quán)處置。

　　第十一條　違約責任

　　1.甲、乙雙方應全面實際履行　本合同，不履行或者不完全履行的應負違約責任。

　　2.在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權(quán)終止合同，收回酒店的經(jīng)營權(quán)，乙方應按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金。

　　3.承包期間，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。

　　3.在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。

　　4.在承包期滿，乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。

　　第十二條　保險

　　在承包期限內(nèi)，乙方應以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，并在保單上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。

　　甲方：_________

　　代表：_____________________

　　乙方：_____________________

　　________年________月_____日

酒店承包合同10

　　甲方：(以下簡稱甲方)

　　乙方：(以下簡稱“乙方”)

　　雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達成一致，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。

　　一、承包期限：年月日起到年月日止。

　　二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中包括廚房殺洗等勤雜工。經(jīng)雙方協(xié)商基本月工資定為萬千元整。每月的工資發(fā)放為次月的日，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。

　　三、在基本工資的基礎(chǔ)上，如營業(yè)額超出萬以上部分(且菜品毛利達到約定數(shù)據(jù)之上)，則按菜肴營業(yè)額%提成作為廚房的獎金，獎金于次月的日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。

　　四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假日補貼和其他福利，參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務員(與酒店其他員工同等)。

　　五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負責50%以上的費用(屆時可具體協(xié)商)。

　　六、甲方的權(quán)力和義務：

　　1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務。

　　2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。

　　3、乙方須接受甲方領(lǐng)導和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對乙方員工作相應處罰。

　　七、乙方的權(quán)力和義務

　　1、在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。

　　2、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

　　3、乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。

　　八、公傷事故的處理方法：

　　乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，由甲方負責參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

　　九、如遇酒店轉(zhuǎn)讓，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補賠乙方半個月工資，如遇到自然原因或人為不可控等類似情況則按國家相關(guān)法規(guī)處理。

　　十、提前終止協(xié)議的處理方法：雙方任意一方提前終止協(xié)議，須提前15天以書面形式通知對方

　　十一、違約的處理辦法：

　　1、欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。

　　2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

　　3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

　　如任何一方違約將賠償對方一個月的基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。

　　十二、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效，本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

酒店承包合同11

　　甲方：

　　乙方：身份證號碼：

　　雙方同意本著平等互利、協(xié)商一致的原則，就乙方承包甲方酒樓廚房管理事宜，特訂立本合同，籍以共同遵守。

　　一、承包內(nèi)容

　　乙方承包甲方清和元酒樓的廚房日常運作與管理工作，負責甲方酒樓客戶就餐的正常供應。為了便于管理，甲方任命乙方為行政總廚，直屬上司為酒樓總經(jīng)理.在承包期內(nèi),乙方務必應利用自身的專業(yè)技能、經(jīng)驗和創(chuàng)新開拓精神，使酒樓的經(jīng)營狀況達到《工作說明書》(詳細參考附件)之標準。

　　二、承包期限

　　自年月日起至年月日止，承包期為：年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽，在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。開業(yè)前第一批入職時間9月日共計6人，酬金元/月/人;第二批入職時間10月日共計25人，酬金元/月/人;第三批入職時間月日，所有廚房部員工到位后酬金按元/月/人計算。

　　三、工作標準

　　1、乙方承諾在承包期間后堂出品質(zhì)量達到或超過廣州炳勝酒樓的出品質(zhì)量。

　　2、乙方承諾對后堂管理，必須達到地區(qū)、國家規(guī)定的相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)要求，規(guī)范(參照國家或同行業(yè))。

　　3、乙方承諾對自己的成本控制，必須達到同行業(yè)相關(guān)的標準，綜合毛利率通過雙方一個月的實踐后，以補充協(xié)議形式予以確定。

　　四、工作薪酬

　　1、從簽訂本合同時，甲方支付乙方保證金元(廚房部所有員工半個月的薪酬)，乙方收到甲方保證金后生效，乙方接著在所在單位提出辭職，保證十五天內(nèi)到甲方酒樓上班。本合同期滿后退回甲方保證金。

　　2、甲方承包給乙方每月薪酬為人民幣元，乙方必須安排員工人工作，人均薪酬：元/月。

　　3、薪酬結(jié)算方式：每月12日前發(fā)放上月薪酬。

　　五、勞動合同管理

　　1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動合同，所有勞動合同都作為本合同的附件。

　　2、乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規(guī)章制度，服從分配，忠于職守，若出現(xiàn)嚴重失職和違反甲方規(guī)章制度的，甲方有權(quán)按照勞動法律規(guī)定予以辭退。

　　3、乙方所有工作人員都不得在合同期內(nèi)從事第二職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職，若有違規(guī)，甲方有權(quán)按照勞動法律規(guī)定予以辭退。

　　4、其他有關(guān)事項，嚴格按照乙方工作人員與甲方另行簽訂的勞動合同執(zhí)行。

　　六、場地設(shè)施

　　1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責將基礎(chǔ)設(shè)施及大型廚房用品等設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好，上述物品經(jīng)清點(清單雙方簽章)后，交乙方管理使用，承包期滿后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。

　　2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具由乙方負責管理，維修發(fā)生的一切費用，由甲方承擔，但乙方工作失誤造成的損失除外。

　　七、甲方責任

　　1、提供廚房設(shè)備的正常維修保養(yǎng)。

　　2、提供乙方工作人員的住宿，宿舍水電由乙方負責承擔。

　　3、提供廚房所用的水、電。

　　4、不得隨意中止承包。

　　5、甲方負責乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品。

　　6、甲方必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證食用品的質(zhì)量衛(wèi)生，不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

　　八、甲方權(quán)限

　　1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責任。

　　2、乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作(如無特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責任。乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。

　　3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量(如變質(zhì)等)，甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

　　4、根據(jù)酒樓客戶和員工意見，甲方告知乙方，乙方應盡快調(diào)查落實，把處理結(jié)果告知甲方。

　　5、乙方工作未達到本合同第三條所規(guī)定的工作標準，經(jīng)過甲方二次書面警告后，乙方仍然不能達到雙方約定的工作標準，乙方有權(quán)解除本協(xié)議。

　　6、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，負責賠償。

　　九、乙方責任

　　1、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

　　2、建立并嚴格執(zhí)行各項廚房管理制度，嚴格按酒樓操作規(guī)程及管理制度實施，特別是乙方需要建立消防、安全、衛(wèi)生、出品、申購和驗收各環(huán)節(jié)的責任人制度。

　　3、必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開工，開工時間由甲方規(guī)定，如有變動甲方應事先通知乙方。乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度。

　　4、應合理使用甲方廚房的設(shè)備及餐具，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

　　5、乙方負責為廚房部員工購買社保(養(yǎng)老險、醫(yī)療險、失業(yè)險和工傷險)，員工意外險由甲方負責購買。若乙方員工因工受傷,由甲方和保險公司負責。

　　6、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，廚房用品用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔，甲方有權(quán)進行日常監(jiān)督和檢查，并按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

　　7、負責工作人員的自身安全，因其原因造成他人傷害的負責賠償。

　　十、乙方的權(quán)限

　　1、有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員，但必須書面告之甲方。

　　2、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并就損失協(xié)商或報法院或仲裁機關(guān)處理。

　　十一、違約責任

　　1、甲方違反承包合同時，甲方須按尚未履約的承包合同規(guī)定的年限為基準，剩余年限(不滿一年時按一年計)，甲方須賠償乙方每員工1個月的經(jīng)濟補償金。

　　2、乙方收到甲方保證金后生效，乙方并沒有在所在單位提出辭職，也沒有在十五天內(nèi)到甲方酒樓上班的，乙方需要雙倍返還保證金。

　　3、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向?qū)Ψ劫r償一切損失。

　　十二、其它

　　1、甲、乙雙方員工應保持互相尊重、互惠互利、相互學習的態(tài)度，認真工作，若出現(xiàn)嚴重違紀，按照酒樓管理制度以及相關(guān)法律規(guī)定處理。

　　2、承包結(jié)束時，乙方應將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、用具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

　　3、承包期滿時是否續(xù)約或提前終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

　　4、本合同附件《工作說明書》，可根據(jù)甲、乙雙方工作情況需要另行協(xié)商制定。

　　十三、合同爭議的處理

　　本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可申請仲裁或向人民法院提出訴訟。

　　十三、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，

　　十四、合同自雙方簽訂之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。

　　甲方(章)：乙方(章)：

　　代表人：代表人：

　　簽約日期：年月日

酒店承包合同12

　　聘用方：________________ (以下簡稱甲方)身份證號：________________

　　受聘方：________________ (以下簡稱乙方)身份怔號：________________

　　甲方由于經(jīng)營的需要,雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商，達成一致甲方愿意將座落于_____________市(縣、區(qū))_____________ 路_____________號_____________酒店廚房、營業(yè)廳工作承包給乙方工作、管理。

　　一、合作意向：

　　1、合作期：________________ 從乙方進場計算起即________年________月________日至_____________年_____________月_____________日。

　　2、用工方式：包廚、包營業(yè)部，由乙方派人，甲方監(jiān)管的方式。

　　3、用工人數(shù)：暫定_____________人，屆時根據(jù)甲方及經(jīng)營的需要，相應的增減，在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量的情況下，餐廳人事權(quán)利歸乙方代表。

　　4、工薪總工資為人民幣_____________萬元。

　　5、食宿待遇：包食宿幾床上用品。健康證、暫住證的辦理。節(jié)假日的補貼和其他福利，在保證酒店正常運作的'情況下，可自行安排人員休息、請假事宜，節(jié)假日除春節(jié)(初一、初二、初三)三天外，其他節(jié)假日均不做加班或雙薪處理。

　　二、合作事項

　　1、成本管理：

　�、偃剂希撼杀綺____________%(暫定)，水電：成本_____________%菜金：成本_____________%

　�、诓私鸪杀境鯻____________個點，按超出的百分比在承包總工資中扣除，每降低_____________個點，按同樣的方式給予獎勵(試業(yè)_____________個月除外)。

　�、塾嬎阋罁�(jù)：免單、員工餐、管理餐包含在成本范圍內(nèi)�，F(xiàn)金卷、掛帳加入營業(yè)額核算成本。

　　2、人員管理：由于采用的是總廚承包制，原則上有總廚部所有人員的安排。從管理角度考慮為保證技術(shù)力量，特別崗位(涼菜、爐頭師傅、頭X切配)必須經(jīng)過店方式試菜認可，直到滿意為止。甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。

　　3、甲方認為個別師傅不合乎聘用標準，乙方無條件更換。

　　4、特別崗位師傅未經(jīng)同意，不得隨意更換，否則_____________/人給予扣除。

　　5、乙方保證在工作額定人數(shù)內(nèi)，除去正常替班外，否則每少一人扣_____________元。

　　三、出品質(zhì)量管理：

　　1、按標準食譜賠比加工。若出現(xiàn)菜品口味過重(咸、淡)或其他顧客難以接受的口味造成退菜，由后廚負責買單，由此引起的打折或其他，后廚承擔_____________%責任。

　　2、每個環(huán)節(jié)加工均仔細把關(guān)，避免成品菜肴出現(xiàn)異物(頭發(fā)、蟲、纖維繩、蒼蠅、蟑螂)等，若由此造成的退菜，則由后廚買單。由此引起的打折或其他，后廚承擔_____________%責任。(以上情況由樓面和廚師長共同確認后生效)

　　3、由于粗心對顧客特殊要求的采品未按標準加工，由此造成的退采的后廚買單。由此引起的折扣或其他，后廚承擔_____________%責任。

　　4、菜肴制作加工要迅速，若由于制作主觀原因造成退菜，打折或其它，則由后廚負責買單并承擔_____________%責任。(此類情況視當時情況決定)

　　5、收市后的盤點及下單要做仔細，避免_____________菜過多。特色招牌不允許_____________。否則按_____________元給予處罰。特殊情況除外。

　　安全管理：

　　1、要有良好的職業(yè)操守，嚴格按照食品衛(wèi)生加工要求操作，避免食品中毒事件的發(fā)生，否則廚房最高負責_____________元賠償。

　　2、注意安全操作，避免人員安全事故的發(fā)生。

　　3、乙方人員在酒店外惹事，發(fā)生的糾紛與酒樓無關(guān)。乙方人員因工負傷由甲方負責。

　　4、甲方提供良好的工作環(huán)境及安全環(huán)境。

　　5、創(chuàng)新管理：要有一定的研發(fā)創(chuàng)新能力。完成店方要求的每月季節(jié)新菜推出，并得到市場的認可。否則按完成的質(zhì)與量給予一定的處罰或獎勵。

　　6、營業(yè)部必須做好服務質(zhì)量，統(tǒng)一管理甲方提出的要求給予充分的準備，及時做好營銷方案和調(diào)查市場。

　　四、合同解除

　　1、欠發(fā)工資和資金三天以上視違約。由此造成乙方工作人員不積極，由甲方負責，并可以解除合同。

　　2、雙方未按協(xié)商的方案提前終止協(xié)議視為違約。

　　3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

　　4、雙方刻意刁難對方視為違約。

　　5、乙方由于各種原因要求退場需提前半個月以書面形式通知甲方。

　　6、合同期間，乙方多方面達不到甲方要求的標準或甲方多次提出仍無法改變，影響經(jīng)營效果，造成無法再合作的情況下，甲方可無條件，隨時解除合同，乙方將不獲任何賠償。如如何一方違約都將賠償對方_____________元整。在工作崗位上由_____________理。

　　五、 1、員工福利，本著互利的原則提高廚房員工積極性，每月的_____________日結(jié)算一次。按本店_____________萬元保本的情況下，超出保本營業(yè)額后按超出額的_____________%作為廚房獎金，支配由乙方負責。(備注：菜品毛利率應控制在規(guī)定的毛利率之內(nèi)，成本費用率應在約定的和范圍之內(nèi)，否則，以上福利不成立)

　　2、管理范圍及費用：本著雙贏的目的，甲方將酒店經(jīng)營和運作由乙方控制，乙方有權(quán)了解酒店當天當月經(jīng)營及成本狀況，以便及時采取有效的經(jīng)營方案及成本控制措施，乙方將以甲方酒店提取當月純利潤的_____________%作為管理費用，每月結(jié)算一次。

　　六、其他乙方人員應無條件遵守員工守則和管理制度。

　　七、未盡事宜，協(xié)商處理。

　　八、本合同一式兩份、蓋章、簽字生效同時產(chǎn)生法律效力。

　　甲方：________________ (法人代表簽字、酒店印章)

　　乙方：________________ (法人代表簽字、私人印章)

　　________年________月________日

酒店承包合同13

　　發(fā)包方（以下簡稱甲方）：

　　承包方（以下簡稱乙方）：

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規(guī)，雙方經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。

　　第一條乙方承包經(jīng)營大酒店，大酒店的經(jīng)營范圍見營業(yè)執(zhí)照。

　　第二條酒店的坐落、面積、裝修、設(shè)施情況

　　1、甲方承包給乙方的酒店位于市路______號，面積平方米。

　　2、該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施、設(shè)備情況詳見合同附件。

　　該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據(jù)。

　　3。本合同簽訂后日內(nèi)，甲乙雙方共同對移交給乙方的大酒店的財產(chǎn)進行清點、確認。

　　第三條承包期限

　　1。該酒店承包期限共年，自年月日至年月日止，其中半年為試運行期，不交承包金。

　　2。承包期滿，甲方有權(quán)收回該酒店，乙方應如期交還。

　　乙方如要求續(xù)承包，則必須在承包期滿個月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包合同。

　　3。鑒于本酒店為新建酒店，其中設(shè)備設(shè)施在甲方交給乙方后，應有一個設(shè)備試運營調(diào)試期。經(jīng)雙方協(xié)商同意，甲方給乙方半年試運營調(diào)試期，在乙方試運營調(diào)試期期間，甲方免收承包金，但試運營期間所產(chǎn)生的一切水、電、氣以及人工工資等費用，由乙方自行承擔。

　　4。試運營調(diào)試期過后，假如設(shè)備設(shè)施仍然不能達到正常運轉(zhuǎn)狀態(tài)，試運營期順延，直到設(shè)備設(shè)施能夠正常運行為止，方可正式計算承包期及承包金。

　　第四條承包金用支付方式

　　1、該酒店每年承包金第一年為元。

　　第二年為元。（大寫萬仟佰拾元整）

　　第三年為元。（大寫萬仟佰拾元整）

　　第四年為元。（大寫萬仟佰拾元整）

　　第五年為元。（大寫萬仟佰拾元整）

　　第六年為元。（大寫萬仟佰拾元整）

　　2、承包金支付方式如下：

　　按季度支付，每季度開始當月5日前支付本季度承包金。

　　本合同生效后15日內(nèi)，乙方向甲方預付第一年度第一個季度承包金。

　　第五條承包期間相關(guān)費用及稅金

　　1、甲方應承擔的費用：

　　在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關(guān)部門征收本合同中未列出項目但與該房屋有關(guān)的費用，由甲方負擔。

　　2、乙方交納以下費用：

　�。�1）乙方應以一定的自有資金作抵押（或擔保），此抵押金可沖抵第一年的承包金，金額為元。

　　（2）乙方應按時交納稅收及相關(guān)的費用，如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。

　　第六條酒店房屋修繕與使用

　　1、在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的使用安全（乙方使用不當除外），其它所屬硬件設(shè)施的維修責任由甲方自行負責。

　　A、甲方提出進行維修須提前日書面通知乙方，乙方應積極協(xié)助配合。

　　B、對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。

　　2、乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施。如因乙方使用不當造成房屋及設(shè)施損壞的，乙方應立即負責修復或者經(jīng)濟賠償。

　　3、乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備，設(shè)計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

　　第七條對酒店的裝修部分各自應承擔的責任

　　1、在保修期內(nèi)，甲方負責酒店的設(shè)施設(shè)備維修，非人為原因造成酒店裝修或設(shè)施設(shè)備損壞，由甲方負責修復；

　　2、保修期過后，乙方在正常經(jīng)營活動當中設(shè)施設(shè)備的損壞，乙方應按甲方的要求維修恢復到位。

　　第八條酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租

　　1、在承包期間，甲方有權(quán)依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。

　　2、未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店。

　　3、甲方出售該酒店，應在個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權(quán)。

　　第九條合同的變更、解除與終止本合同

　　1、本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書面協(xié)議。

　　2、甲方有以下行為之一的，乙方有權(quán)解除合同；甲方需賠償乙方直接損失和間接損失后，甲方方可收回房屋：

　�。�1）提供不符合約定條件的酒店設(shè)施，嚴重影響經(jīng)營。

　�。�2）甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經(jīng)營。

　　3、在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回所承包給乙方的酒店：

　�。�1）未經(jīng)甲方書面同意，轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。

　　（2）未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動酒店結(jié)構(gòu)。

　�。�3）損壞承包的酒店設(shè)施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復的。

　�。�4）未經(jīng)甲方書面同意，不得應用于酒店以外的用途。

　�。�5）利用所承包的酒店進行非法活動。

　�。�6）逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經(jīng)給甲方造成損失的。

　　（7）拖欠承包金累計元。

　　4、承包期滿合同自然終止。

　　5、因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)商一致，可以變更或者解除合同。

　　第十條酒店交付及收回的驗收

　　1、甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設(shè)施、設(shè)備處于正常使用狀。

　　2、驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設(shè)施有異議應當場提出。當場難以檢測的，應于日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。

　　3、乙方應于承包期滿后，將承包酒店及附屬設(shè)備、設(shè)施如數(shù)交還給甲方。

　　4、乙方交還甲方的酒店及附屬設(shè)施應保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營。對未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權(quán)處置。

　　第十一條違約責任

　　1、甲、乙雙方應全面實際履行本合同，不履行或者不完全履行的應負違約責任。

　　2、在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權(quán)終止合同，收回酒店的經(jīng)營權(quán)，乙方應按照合同總承包金的%向甲方支付違約金。

　　3、承包期間，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的%支付甲方滯納金。

　　4、在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按合同總承包金的%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。

　　5、在承包期內(nèi)，甲方不得無故解除合同，否則甲方應賠償乙方的所有損失。

　　甲方簽字（蓋章）乙方簽字：

　　年月日年月日

酒店承包合同14

　　甲方：_______

　　乙方：_______

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》和有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，為明確雙方在施工過程中的權(quán)力，義務和經(jīng)濟責任，經(jīng)雙方友好協(xié)商，簽訂本合同。

　　一、工程項目：

　　1、工程名稱：_______酒店屋面防水。

　　2、工程地址：北京朝陽門內(nèi)大街_______號。

　　3、防水面積：大約700平方米，按實際測量面積為準。

　　4、承包方式：包工包料。

　　5、防水材料：SBS改性瀝清防水卷材。

　　6、單方造價：_______元/m2

　　7、工期要求：15天，自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。

　　8、質(zhì)量要求：合格。

　　9、保修期：自工程驗收合格之日起三年，乙方提供跟蹤維修服務，無償保修（在保修期內(nèi)因樓房基礎(chǔ)沉降或甲方人為原因而造成損壞的，乙方不承擔此類責任）。

　　二、施工準備：

　　1、進場前，甲方需向乙方進行施工交底。

　　2、甲方應為乙方提供施工場地并使場地符合施工條件。

　　3、乙方應及時向甲方提交齊全完整有效的相關(guān)工程技術(shù)資料及其他相關(guān)資料。

　　4、施工現(xiàn)場的安全責任由乙方負責，確保施工文明、安全。

　　5、甲方負責督促乙方做好安全管理，文明施工。

　　三、工程款的支付與結(jié)算：

　　合同簽訂后，材料進到現(xiàn)場，乙方按約定的開工日期開始施工，待工程完工并驗收合格后，甲方一次性支付給乙方95%的工程款；剩余5%的工程款作保修金，保修期滿后甲方支付給乙方，并不承擔利息。

　　四、違約責任：

　　甲方責任：甲方接到乙方送交的驗收通知（口頭或書面）當日后、相關(guān)資料以及驗收報告后，應及時與乙方共同進行質(zhì)量驗收。甲方應當按合同約定支付工程款，逾期支付的應當承擔違約責任，違約金為甲方當期應付工程款的2%。至甲方支付應付工程款前，乙方不承擔保修責任。

　　乙方責任：工程質(zhì)量事故屬乙方負責的，甲方有權(quán)責令乙方返工，乙方承擔由此發(fā)生的全部費用。工程不能按合同工期完成的（（陰雨天除外），乙方應承擔違約責任，違約金為工程總造的2%，甲方有權(quán)從應付工程款中扣除。

　　任何一方未能履行合同主要條款，構(gòu)成實質(zhì)違約的，合同相對方有權(quán)終止合同，并可要求違約方承擔由此而給本方招致的損失。

　　五、糾紛解決辦法：

　　因本合同的履行而發(fā)生的糾紛，雙方應當協(xié)商解決，協(xié)商不成的，按下列條款解決：

　　1、向經(jīng)濟合同仲裁機關(guān)申請仲裁；

　　2、向人民法院起訴執(zhí)行。

　　六、附則：

　　1、本合同簽訂后，如施工中遇具體情況需修改、增加相關(guān)內(nèi)容，經(jīng)雙方協(xié)商可簽訂補充協(xié)議，作為本合同的補充條款，與本合同具有同等效力。

　　2、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　3、本合同自雙方代表簽字、蓋雙方公章或合同章生效。

　　七、備注：

　　在施工期間甲方應確保不出現(xiàn)交叉作業(yè)現(xiàn)象發(fā)生，乙方應當確保施工質(zhì)量和施工工期。

　　八：補充協(xié)議：

　　甲方：_______（蓋章）乙方：_______（蓋章）

　　甲方代表（簽字）：_______乙方代表（簽字）：_______

　　電話：_______電話：_______

　　手機：_______手機：_______

　　_______年_______月_______日_______年_______月_______日

酒店承包合同15

　　甲方：______________

　　乙方：______________

　　雙方經(jīng)過相互信任，平等，自愿協(xié)商達成一致，甲方愿意將酒店廚房承包給乙方工作

　　一、承包期限暫定兩年，于______________起至______________止

　　二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房刷洗等勤雜工作，基本月工資定在______________元整。每月的工資發(fā)放為次月的1日，由乙方代表領(lǐng)取自由支配。

　　三、在基本工資的基礎(chǔ)上，確保菜肴毛利率45%的基礎(chǔ)上，菜肴營業(yè)額寶低為______________，如超出______________以上部分按菜肴營業(yè)額6%提成作為廚房的獎金，獎金于次月的1日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。

　　四、甲方負責乙方廚師的工作餐，住宿及健康證，暫住證的辦理，節(jié)假日補貼和其他福利參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務員（于酒店其他員工同等）。

　　五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的社會活動，如烹飪比賽等等，并負責50%以上的費用（屆時可具體協(xié)商）。

　　六、甲方的權(quán)利和義務：

　　1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務。

　　2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)利。

　　3、乙方接受甲方領(lǐng)導和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對乙方做出正當處罰（具體條件協(xié)商制定于酒店的規(guī)章制度中）。

　　七、乙方的權(quán)利和義務：

　　1、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

　　2、乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。

　　如衛(wèi)生要求，菜肴出品要求，安全操作要求，人為浪費要求，設(shè)備設(shè)施保管的要求（具體條例協(xié)商制定于酒店的規(guī)章制度中）。

　　八、公傷事故的處理方法：

　　乙方在廚房工作期間，如正常操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為工傷，甲方負責參照相關(guān)法律法規(guī)處理。