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員工餐廳承包合同(合集7篇)
隨著法律知識的普及,我們用到合同的地方越來越多,簽訂合同是減少和防止發(fā)生爭議的重要措施。那么一般合同是怎么起草的呢?下面是小編收集整理的員工餐廳承包合同,歡迎閱讀與收藏。
員工餐廳承包合同1
甲方:
乙方:
依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上,就餐飲中心承包的有關(guān)事宜達(dá)成協(xié)議如下:
一、地點(diǎn)
二、具體位置
三、承包用途及經(jīng)營項(xiàng)目承包期限
乙方向甲方承諾,承包該區(qū)域僅作為師生餐飲服務(wù)使用。
經(jīng)營項(xiàng)目為餐飲服務(wù)許可證所規(guī)定的經(jīng)營范圍,具體項(xiàng)目詳見本合同附表經(jīng)營明細(xì),經(jīng)營本合同以外的項(xiàng)目需提出書面申請,由甲方簽字蓋章后方可執(zhí)行。
該區(qū)域承包期自 年 月 日起至 年 月 日止;承包期滿,甲方有權(quán)收回出租區(qū)域,乙方應(yīng)如期交還;乙方如要求續(xù)租,則必須按照學(xué)院有關(guān)要求參加社會化招投標(biāo)。
四、租金支付及履約金
1、租金標(biāo)準(zhǔn):人民幣 元/年(大寫: 整),租金支付方式為:現(xiàn)金 ,于簽訂合同時(shí)繳納。
2、履約保證金:人民幣 元/年(大寫: 整)。合同期滿后,在無違反學(xué)院各項(xiàng)管理制度及本合同約定條款且將全部自有設(shè)備設(shè)施撤離甲方場地,衛(wèi)生清理合格后憑收據(jù)一次性返還,無收據(jù)不予返還。
3、管理費(fèi):
4、電梯費(fèi):
5、水費(fèi):
6、電費(fèi):
7、繳費(fèi)辦法:
雙方簽定協(xié)議時(shí),乙方即向甲方一次性繳納租金、履約金及其他上述費(fèi)用。
費(fèi)用合計(jì):人民幣 元整。(大寫: 元整)。
五、雙方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方的權(quán)利和義務(wù)
(1)為乙方提供水、電、暖、燃?xì)夤艿馈⑴艧熢O(shè)施齊備的經(jīng)營場所及部分設(shè)備、設(shè)施。
附表2:《甲方設(shè)施設(shè)備物品明細(xì)表》。
(2)甲方計(jì)財(cái)處和后勤服務(wù)處于每月1日、16日與乙方結(jié)算兩次,遇節(jié)假日順延,結(jié)算時(shí)甲方扣除乙方當(dāng)月發(fā)生的水、電、管理費(fèi)等各種應(yīng)繳費(fèi)用,剩余部分返給乙方。
(3)對乙方的經(jīng)營管理等具有指導(dǎo)、檢查、監(jiān)督、處罰的權(quán)利,同時(shí)對乙方的進(jìn)貨渠道及貨物、食品質(zhì)量有全程監(jiān)控的權(quán)利。
(4)有權(quán)督促乙方組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生安全法》及國家有關(guān)食品安全的法律、法規(guī),學(xué)習(xí)餐飲中心從業(yè)人員崗位責(zé)任制,有權(quán)監(jiān)督乙方執(zhí)行《合同》 規(guī)定的義務(wù),有權(quán)按合同規(guī)定對乙方違反合同及相關(guān)條款項(xiàng)目進(jìn)行違約處罰。
(5)有權(quán)監(jiān)督、檢查和參與餐飲中心的日常經(jīng)營管理工作;在餐飲中心的日常經(jīng)營工作中,出現(xiàn)食品衛(wèi)生、質(zhì)量等問題時(shí),甲方有權(quán)用履約金先行支付相關(guān)費(fèi)用。
(6)甲方負(fù)責(zé)食堂南、北樓梯、門廳、東西兩側(cè)樓梯、走廊、衛(wèi)生間衛(wèi)生(不含各檔口后廚)的清理工作;甲方負(fù)責(zé)食堂垃圾的清運(yùn),食堂污排、隔油池的清掏工作。
(7)負(fù)責(zé)餐飲中心電梯的管理、維修和養(yǎng)護(hù)工作,餐飲中心電梯為貨梯,禁止從業(yè)人員乘坐,僅為運(yùn)貨使用且載貨重量不得高于300斤,若有人員擅自搭乘產(chǎn)生不良后果責(zé)任自負(fù)。
(8)負(fù)責(zé)辦理衛(wèi)生、防疫等行政部門的相關(guān)手續(xù)。
2、乙方的權(quán)力和義務(wù)
(1)乙方必須按照甲方要求承擔(dān)加工設(shè)備、消毒設(shè)備、清潔設(shè)備、人工、原材料、水、電(包括公共部分照明費(fèi))、燃?xì)、保潔、洗碗等相關(guān)費(fèi)用。
(2)乙方檔口牌匾由甲方統(tǒng)一制作,費(fèi)用由乙方承擔(dān);承租區(qū)域內(nèi)新增廣告等宣傳必須經(jīng)甲方書面同意確認(rèn)后方可執(zhí)行,且應(yīng)真實(shí)、規(guī)范、整潔;乙方對承租區(qū)域內(nèi)的其他裝修由乙方自行安排,費(fèi)用由乙方承擔(dān),裝修前必須向甲方提供裝修方案,經(jīng)甲方同意后方可進(jìn)行裝修。
(3)為維護(hù)甲方的正常經(jīng)營秩序,乙方必須服從甲方管理,未經(jīng)甲方同意不得擅自開業(yè)或停業(yè);對于意外停水、停電等突發(fā)事件及其它任何原因均應(yīng)無條件保證學(xué)生和教職員工用餐;節(jié)、假日期間(包括寒暑假)乙方應(yīng)保證部分在校師生、員工的正常就餐(可根據(jù)在校就餐人員情況,雙方商定具體事項(xiàng))。
(4)乙方使用的食品原材料(米、面、油、肉類、調(diào)味料等)必須由甲方指定的供貨單位提供;乙方自行采購的其他食品原材料必須索證索票且四證俱全(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品流通許可證、批次產(chǎn)品質(zhì)量合格證);如根據(jù)相關(guān)要求甲方對餐飲中心的食品原材料進(jìn)行統(tǒng)一采購,乙方應(yīng)無條件配合。
(5)乙方必須確保甲方的設(shè)備、設(shè)施、建筑、固定資產(chǎn)等不流失、不損壞;未經(jīng)甲方批準(zhǔn)不得私自出賣、轉(zhuǎn)讓、租借他人或部門;不能隨意改變建筑結(jié)構(gòu)及用途。如乙方對承租區(qū)域進(jìn)行裝修改造(包括上、下水的改造)所發(fā)生的費(fèi)用由乙方自行承擔(dān),合同終止后產(chǎn)權(quán)歸甲方所有。
(6)未經(jīng)甲方同意,乙方不得轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借承租區(qū)域。
(7)乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國衛(wèi)生法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《中華人民共和國消防法》和《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》,加強(qiáng)食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生管理;乙方還應(yīng)積極配合上級主管部門(如消防安全、食品衛(wèi)生、檢驗(yàn)檢疫等)及甲方的日常檢查與管理,并對檢查結(jié)果負(fù)全部責(zé)任。
(8)乙方禁止超負(fù)荷使用電器設(shè)備,不得擅自改動電路,亂接用電設(shè)備;凡是由于乙方經(jīng)營、管理造成的食物中毒事件、火災(zāi)、電器故障等人身傷亡、設(shè)備損毀、消費(fèi)糾紛等事故,一切不良后果、法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)損失均由乙方自行承擔(dān)。
(9)乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營場所內(nèi)水表、電表、燃?xì)獗淼缺硪韵虏课坏母黜?xiàng)設(shè)施、設(shè)備及排水維修,如改動線路等走向,須經(jīng)甲方書面批準(zhǔn)同意,如發(fā)現(xiàn)有竊水、竊電行為,將給予重罰。
(10)乙方員工不得擅自進(jìn)入學(xué)生公寓,如有違反將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰,直至終止合同。
(11)乙方必須遵守《餐飲管理細(xì)則》及甲方的一切規(guī)章制度,且《餐飲管理細(xì)則》及甲方的一切規(guī)章制度為本合同的組成部分。
(12)乙方承包者應(yīng)常駐甲方餐飲中心,即每周在承包區(qū)域內(nèi)工作不得少于6天。
(13)所有從業(yè)人員上崗前必須攜帶“身份證”、“健康證”原件及復(fù)印件兩張,到甲方后勤服務(wù)處、保衛(wèi)處辦理登記手續(xù),否則無經(jīng)營上崗資格,從業(yè)人員照片應(yīng)予以公示。
(14)乙方經(jīng)營各種產(chǎn)品應(yīng)確保所使用的食品原料及調(diào)味料(含湯底主料)必須為有預(yù)包裝且明確標(biāo)明生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、主要成分等內(nèi)容的正規(guī)產(chǎn)品。
(15)備餐間只能出售食品成品,不得進(jìn)行加工制作,加工制作應(yīng)在單獨(dú)的操作間進(jìn)行。
(16)乙方應(yīng)按甲方要求應(yīng)時(shí)刻保持承包范圍內(nèi)的環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生;從業(yè)人員工作期間要穿戴整潔統(tǒng)一的工作服、工作帽,現(xiàn)場加工制作人員必須佩戴口罩、帽子等,備餐區(qū)銷售人員必須佩帶口罩、手套,佩帶“標(biāo)牌”服務(wù)。
(17)營業(yè)時(shí)間:實(shí)行分段供餐,早6:00—10:00;中午11:00—13:00;晚間16:00—22:00;節(jié)假日可全天供餐;周三、周五13:00—16:00可以供餐。
(18)經(jīng)營者所經(jīng)營食譜、價(jià)格等必須由學(xué)院審定后執(zhí)行,以有甲方蓋章的食品價(jià)格確認(rèn)表為準(zhǔn),表格詳見附表1;食品銷售價(jià)格不得高于周邊市場同類產(chǎn)品的價(jià)格;若新增品種或項(xiàng)目應(yīng)書面向甲方后勤服務(wù)處申請批準(zhǔn),且撤銷原經(jīng)營項(xiàng)目中的一項(xiàng)方可執(zhí)行,否則甲方有權(quán)禁止該產(chǎn)品、項(xiàng)目經(jīng)營;情節(jié)嚴(yán)重者終止合同且不退還履約保證金;對所經(jīng)營的食品必須實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)并向消費(fèi)者公示,同時(shí)考慮部分師生的需求,應(yīng)保證銷售價(jià)格為6元以下(含6元)經(jīng)營的品種不少于4個(gè),大餐中銷售價(jià)格為2元以下的菜品不少于4個(gè)。
(19)乙方對所經(jīng)營的各種食品必須進(jìn)行每餐次不少于100 克的留樣,留樣時(shí)間必須在48 小時(shí)以上,并做好詳實(shí)的留樣記錄。
(20)禁止銷售無食品衛(wèi)生許可證、食品流通許可證等相關(guān)證件的外加工食品。
(21)乙方在經(jīng)營過程中禁止收取現(xiàn)金,禁止對食品成品進(jìn)行打包。
(22)乙方需自備炊具、餐用具、保潔柜、貨架、冷藏設(shè)備等設(shè)備,合同到期后乙方自行將所投入設(shè)備搬離甲方,甲方無義務(wù)為乙方進(jìn)行處理。餐用具必須保證數(shù)量,嚴(yán)禁售飯時(shí)使用臨時(shí)沖洗的餐具,餐用具材質(zhì)需適合利用機(jī)械進(jìn)行清洗消毒。
(23)保持加工間的整體衛(wèi)生,物品分層次、分類擺放整齊,不許存放與食品無關(guān)的雜物;嚴(yán)禁食物疊放,必須保持加工灶臺、案臺、加工用具的衛(wèi)生整潔;保持后廚所有功能間、員工更衣室及所承租范圍內(nèi)的衛(wèi)生,做到清潔干凈,無任何衛(wèi)生死角。
(24)所有垃圾桶必須有蓋(備餐區(qū)垃圾桶應(yīng)為非手觸式)并保持清潔,剩飯、剩菜必須每餐一清,禁止隔頓出售,垃圾必須用垃圾袋存放,并由甲方保潔人員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行統(tǒng)一回收清運(yùn)。
(25)禁止非餐飲中心工作人員進(jìn)入食品加工及銷售等區(qū)域(甲方餐飲中心管理人員除外)。
(26) 負(fù)責(zé)刷卡機(jī)終端的使用和維護(hù)工作,如有損壞由乙方自行負(fù)責(zé)維修處理。
(27) 端正服務(wù)態(tài)度,如出現(xiàn)與消費(fèi)者或管理人員發(fā)生矛盾,應(yīng)理智處理,否則對此產(chǎn)生的一切后果均由乙方負(fù)責(zé),情節(jié)嚴(yán)重的甲方有權(quán)終止合同。
(28)乙方為餐飲中心安全、衛(wèi)生、質(zhì)量、防火、防盜的第一責(zé)任人,餐飲中心不得留有住宿人員,必須注意防毒、防盜、防火、防觸電等意外事故的發(fā)生;如發(fā)生以上情況,所需費(fèi)用及善后處理工作均由乙方負(fù)責(zé)。
(29)乙方在甲方餐飲中心從事經(jīng)營活動期間所雇傭員工的工資、養(yǎng)老保險(xiǎn)、人身安全等福利待遇及責(zé)任事故所產(chǎn)生的一切費(fèi)用均由乙方自行承擔(dān)。
(30)乙方在甲方餐飲中心從事經(jīng)營活動期間的各種進(jìn)貨款項(xiàng)結(jié)算、欠款等均與甲方無關(guān)。
(31)合同期滿乙方應(yīng)將自備物品搬離甲方,乙方在合同到期10日內(nèi)若不將自備物品搬離甲方,則甲方視同遺棄物進(jìn)行處理,且乙方承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用并從保證金中扣除;所用甲方物品如數(shù)歸還,雙方按交接清單及本合同附表2:《甲方設(shè)施設(shè)備物品明細(xì)表》進(jìn)行盤點(diǎn);如有損壞、丟失等按物品交接時(shí)的作價(jià)進(jìn)行賠償,并由甲方工作人員檢查驗(yàn)收經(jīng)營場所各部位的設(shè)備、設(shè)施情況,驗(yàn)收合格后15 日內(nèi)乙方憑收據(jù)結(jié)算。乙方因經(jīng)營需要安裝在甲方原有設(shè)施上的物品如門、卡機(jī)等視為甲方物品,乙方合同到期后不得拆除,乙方因經(jīng)營需要放到甲方場地的桌椅,自放到甲方場地之日起,所屬權(quán)就歸甲方所有,合同到期時(shí)乙方不得將該物品撤離場地。
(32)若涉及到上繳各種稅費(fèi)項(xiàng)目須由乙方自行承擔(dān)。
(33)乙方必須完全按照食品藥品監(jiān)督管理局食品安全信譽(yù)度等級評審(A級)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行經(jīng)營管理。
(34)乙方應(yīng)嚴(yán)把用人關(guān),作為一個(gè)獨(dú)立的承包主體,乙方有責(zé)任承擔(dān)其內(nèi)部從業(yè)人員的因故產(chǎn)生的相關(guān)責(zé)任。
(35)乙方在校期間應(yīng)按學(xué)院要求停放車輛并辦理相關(guān)手續(xù)。
(36)甲方統(tǒng)一負(fù)責(zé)餐廚廢棄物回收事宜,乙方應(yīng)積極配合。
(37)承包者在校期間禁止偷用學(xué)院水電、禁止私自調(diào)整監(jiān)控探頭的朝向,如有違反本條規(guī)定的行為,甲方有權(quán)對乙方處以5000元以上的罰款,情節(jié)嚴(yán)重者立即終止合同且不退還承包金及保證金。
(38)乙方所有從業(yè)人員在甲方院內(nèi)禁止吸煙,如有違反乙方應(yīng)賠償甲方違約金500元/次。
(39)乙方應(yīng)自行準(zhǔn)備足夠的餐用具,每天只能在11:00和16:00到各樓層洗消間取回洗消后的餐用具,其余時(shí)間不得自行取餐用具,更不得自行洗消;另筷子、湯匙由學(xué)院統(tǒng)一購買,費(fèi)用由各家分?jǐn)偂?/p>
六、合同的變更、解除與終止
餐飲中心承包期間,乙方有下列行為之一的,甲方有權(quán)解除合同,收回出租區(qū)域:
1、未經(jīng)甲方書面同意,轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借承租區(qū)域的。
2、未經(jīng)甲方書面同意,拆改變動承租區(qū)域結(jié)構(gòu)的。
3、損壞承租區(qū)域,在甲方提出合理期限內(nèi)仍未修復(fù)的。
4、未經(jīng)甲方書面同意,改變本合同約定的承包用途或經(jīng)營項(xiàng)目的。
5、利用承租區(qū)域存放危險(xiǎn)物品或進(jìn)行非法活動的。
6、逾期未繳納按約定應(yīng)由乙方繳納的各項(xiàng)費(fèi)用,給甲方造成嚴(yán)重?fù)p害的。
7、承包期滿合同自然終止。
8、因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行的,合同隨即終止。
七、違約責(zé)任
乙方在經(jīng)營期間如有違反本合同規(guī)定的行為之一的,同種行為第一次發(fā)現(xiàn)甲方將予以警告,第二次發(fā)現(xiàn)甲方將按照《餐飲管理細(xì)則》的規(guī)定進(jìn)行違約處理,違約金從當(dāng)月結(jié)算金額中直接扣除,若《餐飲管理細(xì)則》未有規(guī)定的扣除1000元以上的違約金,第三次發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)按照《餐飲管理細(xì)則》的規(guī)定對乙方加倍處罰或停業(yè)整頓,情節(jié)嚴(yán)重者有權(quán)終止合同,并不予退還保證金,由此所造成的一切損失均由乙方自行承擔(dān)。
八、其它約定
1、甲乙雙方在簽定《合同》時(shí),即對交接設(shè)備、物品進(jìn)行盤點(diǎn),盤點(diǎn)清單由甲乙雙方簽字確認(rèn)后附在《合同》上,屬于本《合同》的組成部分,合同終止時(shí)按該盤點(diǎn)清單進(jìn)行設(shè)備、物品交接。
2、乙方因經(jīng)營不善不能維持正常營業(yè)或中途退出承包時(shí),作為單方違約,其內(nèi)部裝修自動轉(zhuǎn)為學(xué)院不動產(chǎn),學(xué)院不向承包人提供任何補(bǔ)償,學(xué)院不予退還租金及履約金。
3、乙方應(yīng)在接到繳納電費(fèi)、水費(fèi)通知時(shí)的二個(gè)工作日內(nèi)繳納相關(guān)費(fèi)用,逾期繳納將按應(yīng)繳金額的5%/天收取滯納金,情節(jié)嚴(yán)重的甲方有權(quán)終止合同。
4、投標(biāo)文件及《餐飲管理細(xì)則》是本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。
5、乙方應(yīng)堅(jiān)決遵守《食品衛(wèi)生安全法》等相關(guān)法律法規(guī),堅(jiān)決按照《餐飲管理細(xì)則》及《餐飲中心承包合同》進(jìn)行管理和經(jīng)營,否則甲方有權(quán)隨時(shí)與乙方解除本合同。
6、本承包金甲方已經(jīng)綜合考慮了各種物價(jià)及費(fèi)用上漲因素,即本合同承包期間上級部門各種對學(xué)院及學(xué)生的各種補(bǔ)貼、補(bǔ)助均已乙方無關(guān)。
7、甲方為乙方提供員工住宿宿舍,及門衛(wèi) 室,共 張床位,費(fèi)用為1200元/床位/年,合計(jì)費(fèi)用為 元,具體要求詳見《社會化住宿補(bǔ)充協(xié)議》,本費(fèi)用應(yīng)于本合同簽訂5個(gè)工作日內(nèi)交付至甲方計(jì)財(cái)處。
8、合同未盡事宜雙方協(xié)商解決,協(xié)商未果可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、免責(zé)條件
1、因不可抗力原因致本合同不能繼續(xù)履行或造成損失,甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。
2、因國家政策需要拆除或改造已承包的區(qū)域,使甲、乙雙方造成損失的互不承擔(dān)責(zé)任。
十、本合同的最終解釋權(quán)歸甲方所有。
十一、本合同未盡事宜,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,可訂立補(bǔ)充條款。補(bǔ)充條款及附件均為本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力;本合同一式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份,具有同等法律效力,本《合同》 自雙方簽字蓋章之日起生效。
以下無合同正文。
甲方:
代表:
聯(lián)系電話:
簽約日期:
員工餐廳承包合同2
甲方:______________
乙方:______________
為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包甲方房屋使用權(quán)及甲方員工餐廳,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚餐)以及公司接待用餐。
二、承包期限本合同________年____月____日起至________年____月____日為止,有效期為________年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每頓單價(jià)計(jì):_____元。
四、場地使用及相關(guān)費(fèi)用甲方將_____租賃給乙方經(jīng)營飯店使用,租金按年計(jì)算每年________元。
五、雙方權(quán)利與義務(wù)
1、乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚三餐),須準(zhǔn)時(shí)開餐。供應(yīng)時(shí)間為:早餐:__________午餐:__________晚餐:__________
2、乙方應(yīng)努力提高飯菜質(zhì)量,菜的式樣要經(jīng)常輪換,避免一周之內(nèi)多次重復(fù)。
3、甲方如有接待任務(wù),提前告知乙方準(zhǔn)備,乙方必須做到飯菜及時(shí),服務(wù)熱情周到。
六、結(jié)算方式乙方每月____日之前,將承包費(fèi)用_______元以現(xiàn)金方式提交給甲方。
七、違約責(zé)任
1、經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業(yè)額補(bǔ)償對方。
2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
八、爭議的解決履行本合同過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)友好協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可訴至_____人民法院解決。
九、合同生效本合同一式兩份,自雙方簽字蓋章時(shí)生效,甲乙雙方各持一份,具有同等法律效力。
甲方:______________
法定代表人:______________
簽訂日期:________年____月____日
乙方:______________
委托代理人:______________
簽訂日期:________年____月____日
員工餐廳承包合同3
甲方:
乙方:
為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
承包甲方房屋使用權(quán)及甲方員工餐廳,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚餐)以及公司接待用餐。
二、承包期限
本合同______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為_____年。
合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每頓單價(jià)計(jì):_____元。
四、場地使用及相關(guān)費(fèi)用
甲方將_____租賃給乙方經(jīng)營飯店使用,租金按年計(jì)算每年________元。
五、雙方權(quán)利與義務(wù)
1、乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚三餐),須準(zhǔn)時(shí)開餐。
供應(yīng)時(shí)間為:
早餐:__________
午餐:__________
晚餐:__________
2、乙方應(yīng)努力提高飯菜質(zhì)量,菜的式樣要經(jīng)常輪換,避免一周之內(nèi)多次重復(fù)。
3、甲方如有接待任務(wù),提前告知乙方準(zhǔn)備,乙方必須做到飯菜及時(shí),服務(wù)熱情周到。
六、結(jié)算方式
乙方每月_____日之前,將承包費(fèi)用_______元以現(xiàn)金方式提交給甲方。
七、違約責(zé)任
1、經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業(yè)額補(bǔ)償對方。
2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
八、爭議的解決
履行本合同過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)友好協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可訴至_____人民法院解決。
九、合同生效
本合同一式兩份,自雙方簽字蓋章時(shí)生效,甲乙雙方各持一份,具有同等法律效力。
甲方:
法定代表人:
簽訂日期:____年____月____日
乙方:
委托代理人:
簽訂日期:____年____月____日
員工餐廳承包合同4
甲方:________________
乙方:________________
為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
承包甲方房屋使用權(quán)及甲方員工餐廳,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚餐),以及公司接待用餐。
二、承包期限
本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每頓單價(jià)計(jì):4.5元/頓/人
四、場地使用及相關(guān)費(fèi)用
甲方將院北一層房屋(見附表)租賃給乙方經(jīng)營飯店使用,租金按年計(jì)算每年元
五、雙方權(quán)利與義務(wù)
乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚三餐),須準(zhǔn)時(shí)開餐,做到飯熱菜香,供應(yīng)時(shí)間為早餐:7:00-7:30午餐:12:00-13:00晚餐:19:00-19:30
2、乙方應(yīng)努力提高飯菜質(zhì)量,菜的式樣要經(jīng)常輪換,不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)。
3、甲方如有接待任務(wù),提前告知乙方準(zhǔn)備,乙方必須做到飯菜及時(shí),服務(wù)熱情周到,飯菜可口,并做好詳細(xì)記錄。
4、如因乙方原因未能按時(shí)開餐,耽誤員工就餐時(shí)間或公司接待任務(wù),甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行處罰,免簽一次。
5、甲方員工簽名用餐
6.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。
六、結(jié)算方式
乙方每月5號前將上月餐費(fèi)匯總交由甲方結(jié)算。
七、違約責(zé)任
1.經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業(yè)額補(bǔ)償對方。
2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。3.由于乙方原因造成甲方未能按合同要求供應(yīng)膳食,而造成甲方經(jīng)濟(jì)損失,由乙方負(fù)責(zé)賠償。
八、仲裁
本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。
十一、附件《__________________》與本合同一同生效。
甲方:__________________
乙方:________________
時(shí)間:_____年___月____日
時(shí)間:_____年___月____日
員工餐廳承包合同5
甲方(學(xué)校):_______________________________
乙方(承包方):_____________________________
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權(quán)力與義務(wù)
1、甲方于__________年__________月__________日將原__________食堂和原__________服務(wù)部及其內(nèi)部學(xué)校資產(chǎn)(注:資產(chǎn)詳見附件二:__________食堂固定資產(chǎn)清單)提供給乙方使用。甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導(dǎo)意見,對食堂進(jìn)行較為科學(xué)、合理的功能劃區(qū)(詳見附圖)。
2、甲方負(fù)責(zé)向第一食堂供水、供電注:若停電,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時(shí)提供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)
3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第__________家食堂。但甲方烹飪、食品等相關(guān)專業(yè)的`實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動不受此限。
4、__________食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面擁有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。
6、在甲方每__________召開一次膳食工作會議時(shí),提前一周告知乙方。
二、乙方的權(quán)力與義務(wù)
1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè),承諾不改變各功能區(qū)用途,不得變更各功能區(qū)使用范圍,不得擴(kuò)大使用場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng),在服務(wù)部內(nèi)經(jīng)營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務(wù)部及倉庫和食堂餐廳內(nèi)不得進(jìn)行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒,服務(wù)部不得售賣煙、酒,炸海蠣餅應(yīng)放在廚房內(nèi)。
2、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對__________食堂實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。
3、乙方對其承包的__________食堂享有經(jīng)營自主權(quán)。但乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。
4、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣__________萬元整和擔(dān)保抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)將風(fēng)險(xiǎn)抵押金和擔(dān)保抵押金如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)__________食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證,特種設(shè)備操作資格證,堅(jiān)持持證上崗的原則。
5、__________食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按月上交甲方財(cái)務(wù)科。__________食堂油鍋爐必須使用__________為燃料。炒菜、大灶用__________為燃料,其它加熱應(yīng)用__________。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。在播放音像制品時(shí)應(yīng)注意控制音量,以不影響左鄰右舍為度。
6、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),不得亂倒。乙方應(yīng)認(rèn)真按附表《衛(wèi)生要求》,認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生。
7、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價(jià)格不得超過__________元,每桶價(jià)格不得超過__________元,并確保開水供應(yīng)。每份干飯(以大多數(shù)男生能吃飽為準(zhǔn))售價(jià)不得超過__________元,且應(yīng)有每份__________元的干飯售賣,以滿足多數(shù)女生要求。菜類每份不得超過__________元。
8、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,親自到場參加甲方召開的膳食工作會議,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議時(shí),乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
9、乙方應(yīng)在售菜間設(shè)教師售菜窗口,保證教工餐廳專用;認(rèn)真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應(yīng)有小炒或飯菜供應(yīng)。
10、若工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
三、違約責(zé)任及解決辦法
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)、風(fēng)險(xiǎn)抵押金及抵押擔(dān)保金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、合同期滿后,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方,否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。修理費(fèi)或賠償費(fèi)或在風(fēng)險(xiǎn)保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣__________元直至全部,作為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,若違約金使用超過__________萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回__________食堂,則應(yīng)一次性賠償乙方各種經(jīng)濟(jì)損失人民幣__________元。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人__________年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
四、合同的解除
1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜開水等一餐以上),若乙方實(shí)施了上述行為,甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。
2、乙方應(yīng)依本合同第五條第2款的約定按時(shí)繳納承包金,若逾期繳納,甲方有權(quán)解除合同,收回__________食堂另行發(fā)包,并要求乙方賠償損失。
3、當(dāng)出現(xiàn)本合同第四條第2、3款的情形時(shí),合同自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在__________食堂大門時(shí)解除。合同解除后,乙方應(yīng)__________小時(shí)內(nèi)將__________食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在__________食堂的任何財(cái)產(chǎn),甲方有權(quán)自行對__________食堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在__________食堂的任何財(cái)產(chǎn)向甲方提出任何請求。
五、承包期限
從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
六、承包金額
1、承包金額:每年為人民幣:__________元整。
2、承包金按中標(biāo)金額交納,本次交納承包金時(shí)間為__________年__________月__________日之前;第二次交納承包金時(shí)間為__________年__________月__________日—__________日;第三次交納承包時(shí)間為__________年__________月__________日—__________日。
七、其他事項(xiàng)
若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同。
本合同一式__________份,甲、乙雙方各執(zhí)__________份,合同自雙方簽訂之日起生效。
擔(dān)保人應(yīng)對合同的義務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任。
甲方:_______________________________乙方:__________________________________
聯(lián)系方式:___________________________聯(lián)系方式:______________________________
甲方代表:___________________________乙方擔(dān)保人:____________________________
_____________年___________月_________日_____________年__________月_________日
員工餐廳承包合同6
甲方:________________
乙方:________________
為搞好食堂管理,提高飯菜質(zhì)量,學(xué)校決定對伙房進(jìn)行承包經(jīng)營;锓糠譃榈谝皇程、第二食堂、第三食堂,分別由三家承包,F(xiàn)與第一食堂承包人協(xié)商,合同如下:
一、承包期:自_____年____月____日至_____年____月____日。承包期間,如承包者的經(jīng)營行為不符合學(xué)校要求,學(xué)校有權(quán)隨時(shí)終止合同。如承包者終止合同,必須提前一個(gè)月向?qū)W校聲明。
二、承包費(fèi)及押金:
第一食堂承包金為_____元;押金為_____元。
承包人于_____年____月____日前一次性向?qū)W校繳足承包金及押金,否則不準(zhǔn)承包。
三、學(xué)校提供物品
1、第一食堂加北屋西間。
2、工人宿舍一間。
3、現(xiàn)有炊具(見附表一)。
4、學(xué)校提供水源、電源、電度表,承包方負(fù)擔(dān)電費(fèi)。
5、其它炊具及用品,學(xué)校不予供應(yīng)。自制自購的炊具及用品合同結(jié)束后自己帶走。
四、價(jià)格管理(見附表二)
五、承包人的責(zé)任與義務(wù)
1、絕對服從食堂監(jiān)管小組的領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格按《伙房評比細(xì)則》以及《飯菜價(jià)格表》的要求執(zhí)行。嚴(yán)格遵守衛(wèi)生局、教育局及學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度。三證必須齊全。
2、承包人必須與學(xué)校簽定安全責(zé)任狀。
3、承包人不得轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,保證隨時(shí)在校主持工作。
4、嚴(yán)禁經(jīng)營或代學(xué)生購買:煙、酒、雪糕、火腿、方便面等及其它一切學(xué)校不準(zhǔn)經(jīng)營的食品及日用品等。有必要經(jīng)營的必須報(bào)食堂監(jiān)管小組批準(zhǔn)后方可經(jīng)營。(解釋權(quán)歸食堂監(jiān)管小組)
5、除按學(xué)校作息時(shí)間早、午、晚三次售飯外,其它時(shí)間嚴(yán)禁出售任何物品。
6、學(xué)生上課時(shí)間嚴(yán)禁機(jī)動車輛進(jìn)入校園。
7、嚴(yán)禁向?qū)W生現(xiàn)金售飯,不得多劃學(xué)生飯卡,不得代存飯卡、飯盆等。
8、所聘人員必須政治可靠,作風(fēng)正派,儀表大方,身體健康,并持有相關(guān)部門的健康證,上崗一律穿工作服戴工作帽且整潔干凈。
9、切實(shí)搞好食堂衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒,不準(zhǔn)購買使用變質(zhì)的原料以及綠龍扁豆角,不得出售生冷食品,食用油必須用衛(wèi)生油,一旦發(fā)生中毒事故,后果由承包人自負(fù)。
10、承包期間承包者及雇用人員工傷事故一切由承包者個(gè)人負(fù)擔(dān)。
11、切實(shí)做好節(jié)假日的值班保衛(wèi)工作,留下值班人員,嚴(yán)防偷盜、投毒事件的發(fā)生,并保證在校教師有飯吃。
12、妥善保管和使用學(xué)校炊具,及時(shí)維修。合同結(jié)束后,應(yīng)按附表一所列物品交回學(xué)校,并保證能正常使用,損壞、丟失照價(jià)賠償。
13、學(xué)校房舍及設(shè)備未經(jīng)批準(zhǔn),不得改造改建。
14、遇停水、停電,承包人必須想方設(shè)法將飯菜做好、做足,不能影響正常開飯。
六、違約規(guī)定
1、違反學(xué)校規(guī)定,一經(jīng)查實(shí),每次罰款100-500元。(罰款從銷售飯費(fèi)中扣除)
2、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),學(xué)校有權(quán)停止?fàn)I業(yè),如被衛(wèi)生部門處罰,后果由承包人自負(fù)。
3、所有炊管人員在校期間如有不正當(dāng)行為舉止,儀表穿戴不合學(xué)校要求,經(jīng)勸告不改者,學(xué)校有權(quán)責(zé)令承包人辭退。
4、如無任何違規(guī)行為,合同期滿后押金全部退回承包人。
七、此合同簽字蓋章后生效。
八、以上未盡事宜由食堂監(jiān)管小組商定。
甲方(公章):____________乙方(公章):____________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
________年____月____日________年____月____日
員工餐廳承包合同7
甲方:________________
乙方:________________
為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),達(dá)成如下協(xié)議。
一、承包經(jīng)營范圍
甲方將員工餐廳承包給乙方經(jīng)營,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)員工需要和能力許可,兼營小炒。為方便甲方員工生活,甲方允許乙方在員工餐廳內(nèi),按市場零售價(jià)出售日用品等。
二、承包期限
本合同自20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日為止。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
三、場地使用及相關(guān)費(fèi)用
1.甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場地和設(shè)施設(shè)備的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢及廚房設(shè)備(如燃?xì)庹麸埞、單炒單溫爐、雙頭大鍋灶、工作臺、冰柜、保鮮柜、儲物柜、消毒柜、熱水器等)安裝驗(yàn)收后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后交付乙方使用。承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)交還甲方提供的全部物品,如有遺失、損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償。員工餐廳的廚具、桌椅、空調(diào)、員工餐具、員工酒店餐卡消費(fèi)設(shè)備等用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護(hù),甲方不予負(fù)責(zé)。員工餐廳廚房盛菜區(qū)的玻璃隔斷,由乙方自行裝修完善。
2.乙方需一次性交納承包保證金20000元(人民幣貳萬元整),合同簽訂后一次性支付,承包期滿后扣除相關(guān)費(fèi)用后全額歸還。
3.承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通知甲方,添置費(fèi)用由乙方自行負(fù)責(zé)。
4.承包期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)員工餐廳水、電、氣表的安裝,乙方承擔(dān)員工餐廳所產(chǎn)生的水、電、氣的費(fèi)用,按實(shí)際收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)每月 15 日前到財(cái)務(wù)繳納。
5.乙方對餐廳負(fù)全部責(zé)任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失,乙方負(fù)責(zé)賠償。
四、雙方權(quán)利與義務(wù)
。ㄒ唬┘追綑(quán)利與義務(wù)
1.甲方按每人300元/月以餐卡充值的形式補(bǔ)貼給員工,餐卡內(nèi)補(bǔ)助僅限在員工餐廳內(nèi)消費(fèi)不允許員工提現(xiàn)。
2.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同,同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
3.甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
4.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
5.員工持餐卡刷卡用餐,如遇放長假等非正常因素,甲方應(yīng)提前一天告知乙方提前做準(zhǔn)備,以免造成食品浪費(fèi)。
6.乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。
(二)乙方權(quán)利與義務(wù)
1.乙方負(fù)責(zé)員工餐廳的經(jīng)營管理,包括人員配備、采購、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。
2.乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。
3.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。
4.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生,嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公及其他工作場地,違者按甲方的規(guī)章制度處理。
5.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。
6.乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統(tǒng)一管理,同時(shí)需要遵守甲方所制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度。
7.員工餐廳廚房和餐廳的殘?jiān)o堄梢曳截?fù)責(zé)處理。
8.因不可抗力(自然災(zāi)害)原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
五、結(jié)算方式
乙方每月將甲方員工上月實(shí)際消費(fèi)額,開具收據(jù)送交甲方財(cái)務(wù),甲方在收到收據(jù)后一周內(nèi)以月結(jié)形式,通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)。
六、違約責(zé)任
本協(xié)議經(jīng)雙方簽章后生效,均不得違約。任何一方提前解除合同須提前一個(gè)月通知對方,并承擔(dān)違約責(zé)任。
本合同未盡事宜,雙方共同協(xié)商解決。
本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效。
甲方:_____________________ 乙方:____________________
簽字(蓋章):_____________ 簽字(蓋章):____________
時(shí)間:______年____月_____日 時(shí)間:______年____月_____日
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