廚房承包協(xié)議
在當今社會生活中，各種協(xié)議頻頻出現，簽訂協(xié)議可解決或預防不必要的糾紛。那么相關的協(xié)議到底怎么寫呢？以下是小編幫大家整理的廚房承包協(xié)議，歡迎閱讀與收藏。
廚房承包協(xié)議1
甲方：_______
乙方：_______
根據勞動局、民政局的有關法規(guī)條文，經甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方_______，根據酒店經營需要，現聘請乙方任廚師長，并做技術管理及經營工作，有效期為_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資(保底工資)人民幣_______萬元(大寫：_______整)。每月_______日前支付上月工資。每遲一日，甲方向乙方多支付_______%。為便于管理，甲方付現金給乙方廚師長_______先生，由其統(tǒng)一發(fā)放工作，乙方按條款第八條正常離店時，甲方須足額、按時發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。
三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。食宿由甲方負責安排。酒店實報來店人員交通費。按目前營業(yè)情況，上述工資含廚師長在內的八人的薪酬。
四、在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的.規(guī)章制度(若有與國家法律法規(guī)者，以國家法律為準)，乙方保證廚房內工作人員的儲備，保證在少數人請假、休息是時不影響酒店正常經營。同時既要保證菜肴質量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。
五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(如免費就餐住宿，每月休息_______日)。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。
六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事，否則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī)，違害酒店利益之事，否則后果自負。
七、若出現工傷事故，應分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出_______%以上資金用于救急。然后按國家有關法規(guī)處理。由于乙方原因造成的甲方設備的損失，甲方應予適當賠償。
八、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應提前_______天向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應賠償對方_______天工資的損失。
九、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理。
十、本協(xié)議一式二份，甲、乙各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方：_______
乙方：_______
法人代表簽名：_______
代表簽名：_______
_______年_______月_______日
_______年_______月_______日
廚房承包協(xié)議2
甲方：
乙方：
根據相關法律法規(guī)，甲乙雙方就甲方KTV廚房承包制作事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、運作方式
1、甲方提供西廚房，全套廚房設備（詳細清單見附表），負責水電。
2、乙方負責廚房設備的維護及保養(yǎng)，若財產發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。
3、乙方自行采購、加工、自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
二、雙方權利義務：
1、甲方按承包協(xié)議規(guī)定監(jiān)督乙方履行合同，做好協(xié)調工作。
2、甲方對乙方進料、配料、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
3、乙方必須遵守國家的地方有關環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁供應腐爛變質食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
4、乙方必須按時提供KTV西點小吃，達到甲方質量標準要求，做到新鮮可口。
5、乙方必須認真清洗食具同時做好消毒工作，全面清潔整理廚房環(huán)境衛(wèi)生。做到消除蚊、蠅、鼠害，冰柜定期清理，除霜、消除異味，生熟食品分開存放。
6、乙方現場工作人員，應遵守甲方各項規(guī)章制度，廚房紀律。
7、甲方不承擔廚房出品數量責任，但應有培訓員工推銷廚房出品的義務，做到廚房也是公司的`一部分。
三、西廚標準：
1、按照甲方提供餐牌供應，小吃質量達到正宗、色香味具全。（如有變動，雙方協(xié)商核定）做到顧客和甲方滿意。
2、甲方廚師不得私自出品與廚房有所沖突的小吃品，即限干果之類小食品。（甲方違約乙方可提前終止合作關系）
四、結算方式
1、___%報酬（包水費、電費、免單、打折自負）。
2、乙方應得到廚房出品總營業(yè)額款報酬（提供廚師、采購員及發(fā)放工資，廚房一切食品、調料、煤氣費用），乙方不應交納其他附加費用。
3、甲方應營業(yè)起，次月十五日前付清乙方廚房出品上月總營業(yè)額款___%報酬，五天內結清。
五、協(xié)議期限：
協(xié)議期___年，即從___年___月___日至___年___月___日止。協(xié)議期滿，若雙方均無修改或終止合作異議，自動續(xù)約。
六、協(xié)議終止：
若甲方有意終止合作關系，須提前30天通知乙方，乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方，乙方歸還現有廚房用具給甲方。
七、違約責任：
1、甲方無故未按時結清乙方賬款超過10天（以結算確認單日起）的，應該承擔違約金0.3%/天。乙方有權利停止運作，直到結清賬款才恢復經營。
2、乙方因經營管理不善，提供的品種質量達不到顧客和甲方要求，甲方可解除承包合同或更換經營者。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月賬款的10%。
八、附則
本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字（章）后生效。未盡事宜，雙方協(xié)議解決。
甲方：___乙方：___
___年___月___日
廚房承包協(xié)議3
聘用單位：（簡稱甲方）
身份證號：
承包廚房者（受聘人）：（簡稱乙方）
身份證號：
根據勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關法規(guī)條文，經甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于市（縣、區(qū)）地段的廚房承包給乙方做技術管理工作，職務為_____，有效期為________年，自________年____月____日到________年____月____日止。
二、甲方每月付給乙方承包工資：人民幣_________元。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起____日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資（上月未發(fā)工資加本月實做天數的工資）和廚房人員回湖南的'相關車費。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作，并負擔工資。廚房內洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。
四、在乙方承包期中，甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇（包括提供乙方工作人員的食宿）。如對乙方人員安排烹調技術有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應相應增加乙方工資。
五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早____日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經濟（工資）損失。
六、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。
七、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前____日向對方表示續(xù)訂意向，甲乙雙方經協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。
八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
廚房承包協(xié)議4
甲方：
乙方：
雙方經過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達成一致，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。
一、承包期限暫定兩年，于_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房殺洗等勤雜工�；驹鹿べY定為肆萬伍仟元整。每月的工資發(fā)放為次月的5日，由乙方代表領取、自由支配。
三、在基本工資的基礎上，確保菜肴毛利率45%的基礎上，菜肴營業(yè)額保底為70萬，如超出70萬以上部分，按菜肴營業(yè)額6%提成作為廚房的獎金，獎金于次月的5日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領取和自由支配。
四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿（集體宿舍）及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假日補貼和其他福利，參照相關法規(guī)及酒店服務員（與酒店其他員工同等）。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負責50%以上的費用（屆時可具體協(xié)商）。
六、甲方的權力和義務：
1、 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。
2、 甲方如對主干廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權力。
3、 乙方須接受甲方領導和監(jiān)督，如乙方違反相關店規(guī)，甲放有權利對乙方做出正當處罰（具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中）。
七、乙方的權力和義務
1、 在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、 在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。
3、 乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的.要求、設備設施保管的要求（具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中）。
八、公傷事故的處理方法：
乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷，又甲方負責參照相關法律法規(guī)處理。
九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內乙方的留、走由甲方決定。
十、如遇酒店轉讓，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補賠乙方半個月工資，如遇到非典等類似情況則按相關法規(guī)處理。
十一、提前終止協(xié)議的處理方法：
1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知對方，并給予七天的基本工資作為賠償。
2、如乙方提出提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方，并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用。
十二、違約的處理辦法：
1、 欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。
2、 雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、 公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、 雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將賠償對方肆萬伍仟元整。在工作崗位上又執(zhí)行總廚代理。
十三、協(xié)議在執(zhí)行中，經雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經雙方簽字后生效，本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
甲方：
乙方：
_______年_______月_______日
廚房承包協(xié)議5
甲方：（以下簡稱甲方）
乙方：（以下簡稱“乙方”）
雙方經過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達成一致，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。
一、承包期限暫定 年，于 年 月 日起至 年 月 日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房殺洗等勤雜工�；驹鹿べY定為 元整。每月的工資發(fā)放為次月的 日，由乙方 代表領取、自由支配。
三、在基本工資的基礎上，確保菜肴毛利 的基礎上，菜肴營業(yè)額保底為 萬，如超出
萬以上部分，按菜肴營業(yè)額6%提成作為廚房的獎金，獎金于次月的 日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領取和自由支配。
四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿（集體宿舍）及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假日補貼和其他福利，參照相關法規(guī)及酒店服務員（與酒店其他員工同等）。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負責50%以上的費用（屆時可具體協(xié)商）。
六、甲方的權力和義務：
1、 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。
2、 甲方如對主干廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權力。
3、 乙方須接受甲方領導和監(jiān)督，如乙方違反相關店規(guī)，甲放有權利對乙方做出正當處罰（具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中）。
七、乙方的'權力和義務
1、 在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、 在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。
3、 乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求（具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中）。
八、公傷事故的處理方法：
乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷，又甲方負責參照相關法律法規(guī)處理。
九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內乙方的留、走由甲方決定。
十、如遇酒店轉讓，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補賠乙方半個月工資，如遇到非典等類似情況則按相關法規(guī)處理。
十一、提前終止協(xié)議的處理方法：1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知對方，并給予七天的基本工資作為賠償。
2、如乙方提出提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方。
十二、違約的處理辦法：
1、 欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。
2、 雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、 公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、 雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將賠償對方 元整。
十三、協(xié)議在執(zhí)行中，經雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經雙方簽字后生效，本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
甲方：（法人代表簽字、酒店印章） 乙方（乙方代表簽字、私人印章）
日期：日期：
廚房承包協(xié)議6
發(fā)包方： （以下簡稱甲方）
承包方： （以下簡稱乙方）
依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國建筑法》及其他有關法律、法規(guī)，遵循平等、自愿、公平、誠實、信用、互惠、互利的原則，雙方經友好協(xié)商，就甲方在高新區(qū)的危房改建的私有住宅，工程包工包料整體承包事宜達成如下協(xié)議：
一、工程概況
1、工程名稱：私有住宅
2、工程地址：高新區(qū)
3、本工程是按危房改建住房，土地性質為永久性使用權，建筑面積按照實際面積計算、樓層暫定6層（以實際建筑層數為準），毛坯房，磚混結構，開挖基礎；樓梯間刮308，室外貼磁磚。
二、承包價格
1、甲方以房屋抵給乙方作所有包工包料以抵付乙方作工程款的總造價。
2、付款方式：付款方式由乙方全額墊資，甲方因資金困難，工程建設的總造價甲方以部份房屋作為工程款抵押給乙方，具體房屋面積分攤按以下第3條實施、及房屋分配。乙方與第三方所擁有的房屋面積同享有與甲方永久性的使用權，如遇政策性征收，其所有的征收費用及安置按各自的平方米全部歸各自自己擁有處分等權利，甲乙雙方不得有任何異議。
3、房屋分配
甲方房屋為自家宅基地的'第 層，共 套，甲方保證宅基地的地面積，甲方不得有任何異議。待房屋竣工后乙方無條件給甲方共 套房屋，每套房屋面積 平方米（含公攤面積）陽臺除外。底層車庫壹間，其他所有樓層及車庫面積全部歸乙方所有，（以抵工程總造價款），甲方抵給乙方的所有房屋面積享有與甲方同等的權利與義務，乙方可以轉買轉賣、繼承、經營、處分等權力，甲方不得干預，其購買方及第三方共同享有與以上同等待遇和權力。
該宅基地上的上述房屋享有均等的土地使用權，其房產轉讓或買賣后的第三方受益人享有同等的權利與義務、甲方不得有任何異議。
三、房屋的建成
1、甲方宅基地上的現有建筑物由乙方負責拆除。拆除后規(guī)劃、設計、放樣由乙方自主確定，工期從拆屋之日算起。
2、房屋為開挖基礎，一層為車庫，二層以上為磚混結構，廚房、廁所為現澆。工期為兩年。
3、房屋外墻貼磁磚，內墻為混合砂漿抹灰，水泥砂漿找平。
樓梯間刷308及安裝鋁合金樓梯窗，樓梯梯步抹平，水管到戶，電線到樓梯間，天燃氣管道外墻主管安裝，所有開戶費用由各自自付，門窗留洞口。
四、雙方責任
1、甲方責任
甲方負責協(xié)調周邊關系，不負責費用。負責建房的申報工作，如遇政策性可辦理房產手續(xù)，甲方應主動負責辦理全部房產的有關證照，但其他稅費按各自的房屋面積由各自自付。甲方應配合乙方做好房屋建設階段的其他一切工作，甲方保證工程施工階段的電通、水通、路通。
2、乙方責任 整個工程開始至結束，乙方保證工程質量，工程安全，工程保險，工程進度。
附注：本合同一式兩份，簽字蓋章后生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
廚房承包協(xié)議7
甲方 ：
乙方：
經過雙方磋商決定本著相互信任、平等、尊重、互利的原則，達成協(xié)議，甲方愿意將餐廳廚房承包給乙方管理。
一、承包期限暫定 ____年，于_________年____月____日起至_________年____月____日止。廚房承包給乙方管理工作。人員共x人；基本月工資定為人民幣xx元整。
�。ù髮懀菏叭f千百拾元）。每月的工資發(fā)放為日，由乙方代表領取、自由支配。
二、甲方的權利和義務：
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務；
2、甲方如對主干廚師技術能力不滿，有權利要求乙方更換人員；
3、乙方無條件接受甲方的監(jiān)督和領導，如乙方違返相關店規(guī)，甲方有權利對乙方作出正當處罰（具體條例參照酒店制定的規(guī)章制度）；
4、甲方有義務對乙方管理及技術保密；
5、甲方有義務提供負責乙方工作廚師的工作餐、住宿；
三、乙方的權利和義務：
1、在保證餐廳正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜；
2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表；乙方技術人員變動，提前三日與甲方協(xié)商，征得同意方可；
3、乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的.各項指標和制度的義務；
4、廚房原料由乙方報單，甲方負責購買，乙方有權利退回（拒用）一切不合格原料；
5、乙方有義務參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。
四、意外事件：
1、乙方在承包期內需督促員工安全是生產，廚部員工在酒店工作期間內，因工負傷的由甲
方按照國家工傷勞動法規(guī)執(zhí)行
2、如遇餐廳轉讓，甲方須提前半月通知乙方。后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須結清乙方員工所有工資并補償乙方半個月的工資，如遇到非典（不可抗拒因素）等類似情況則按相關法規(guī)處理。
五、提前終止協(xié)議的處理辦法：
1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知對方，甲方須結清所有工資；
2、如乙方提出提前終止協(xié)議，須提前一個月以書面形式通知甲方。
3、任何一方未經對方許可或沒有提前以書面形式通知對方終止協(xié)議的，賠償對方一個月基本工資。
六、違約的處理辦法：
�。薄⑶钒l(fā)工資或獎金十天以上視為違約；
２、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約；
�。�、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約；
七、補充條款：
八、協(xié)議在執(zhí)行中，經雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經雙方簽字證實生效。本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效應。
九、乙方在承包期內將廚房毛利率控制在xx之間，在不可抗拒的市場因素除外，如市場原料漲幅較大，而酒店售價沒有跟上去，或酒店在做營銷活動期間內，酒店在開業(yè)前試餐等
十、本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經甲乙雙方各自簽字后，既時生效同時具有法律效力，如有未盡事宜，甲乙雙方可另行協(xié)商解決。
甲方：
乙方：
_________年____月____日
廚房承包協(xié)議8
甲方：________________
乙方：________________
甲方在建廚房一棟，建筑層數兩層，一層約平方米，二層約平方米，由乙方承包施工。
雙方本著平等、互利、誠信原則，確保工程安全、優(yōu)質、高效、低耗，經雙方協(xié)商同意簽訂本倆，以期共同遵守：
一、承包方式
采用包工不包料方式承包。
甲方提供建房所需的材料，包括：紅磚、河砂、碎石、石灰、水泥、鋼材、水管、下水管、鐵釘、扎絲、水電等等一切建筑材料。
乙方提供勞務、施工技術、施工工具、及生產生活的一切用具等。
二、承建項目
乙方按照設計圖紙或甲方提出的要求承建。
甲方廚房主體工程的建筑，包括墻體、梁、柱、樓梯、樓面、裝模、拆模、扎鋼筋、現澆混凝土及地面、門前臺階砼墊層；裝飾室內粗粉刷、前沿外墻貼瓷磚、后沿外墻面粉水泥砂漿、衛(wèi)生間地面及墻面貼瓷磚、安裝瓷盆、下水管道、落水管；頂層層面加漿磨光，同時作好防滲透水處理。
三、承包價格
每平方米人民幣大寫：_____元，建筑面積按每層樓外墻計算。
施工范圍包括所有需要水泥砂漿抹面的墻體。
四、付款方式
合同簽訂完畢，工具進場，人員到位，預付_____%，完成第一層磚砌并搗制好樓面付到_____%，完成第二層以及屋頂付到_____%付款八仟元，工程全部完工，交驗完畢付到_____%，預留_____%為質量保證金，完工一年內無質量問題，清尾款。
五、雙方責任
甲方負責水電到位供給及原材料及時進場，每日午餐
乙方必須保證工程質量和進度，按設計圖紙和甲方要求施工，節(jié)約材料，并保管好材料，不得丟失。
六、質量要求
乙方應當按照國家規(guī)定的廚房質量標準和要求組織施工，不合格由乙方負責返工，返工費由乙方負責或由甲方在乙方工程款中扣除。
七、注意安全
勞保措施，施工防護措施到位，安全施工。
如果乙方施工人員因自身原因或乙方安全防護措施不到位出現工傷，或因施工造成他人損傷等事故，一切由乙方負責，甲方不負擔任何責任和費用。
文明施工，講究職業(yè)道德，講究清潔衛(wèi)生。
八、工期要求
主體工程工期為_____（日歷天），從簽訂合同之次日起計算，乙方必須在年月日前完成主體工程，遇天氣原因順延，乙方不能因各種原因拖延甲方建房完工時間。
遇乙方所需材料，應提前向甲方提出計劃，以便及時籌備。
九、后期維修
因乙方質量問題所產生的'維修費用由乙方承擔，并承擔由此發(fā)生的相關賠償以及責任
十、其它
其它未盡事宜，雙方協(xié)商解決，按國家以及本地標準從嚴執(zhí)行。
本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，從簽字之日起生效。
甲方（簽章）_________乙方（簽章）_________
_________年____月____日________年____月____日
廚房承包協(xié)議9
甲方：______________________居委會
乙方：______________________大酒店
根據《中華人民共和國經濟合同法》及有關規(guī)定，經甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協(xié)議，雙方共同遵守。
1、甲方與乙方簽定協(xié)議，負責處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站，衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為，甲方將負全部責任。甲方必須全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用。
2、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理服務人員”。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等)，垃圾的清運工作每天都要照常進行，包括節(jié)假日在內。
3、甲方準備一份其指派的專職服務人員的值班安排表，并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經理。每兩周一次。甲方指派的服務人員每天的值班時間如下：
早班：7：00-17：00
晚班：15：00-24：00
甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房內清理垃圾，每天清運垃圾的時間為：
早班7：00-8：00，
晚班19：00-20：00.
4、甲方指派的服務人員要時刻聽從乙方管事部經理、其助理或當值負責人的管理，并必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當，保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。
5、在乙方人員對垃圾房和周圍環(huán)境進行定期的維修，清潔衛(wèi)生工作時，甲方指派的服務人員必須給予大力協(xié)助，使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關規(guī)定和要求。
6、對于將在乙方管轄區(qū)內工作的甲方的全部指派人員，甲方要提供他們的登記照(兩張)，身份證和完整的人事資料。此外，每個甲方的指派服務人員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。
7、如甲方指派人員不具備第6項要求，這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。
8、對于在乙方管轄區(qū)內工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發(fā)生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方(財產或人員)，甲方必須為他們承擔全部責任。乙方不承擔任何形式的責任及索賠。
9、甲方必須承擔垃圾處理涉及的一切費用，包括(堆放、運輸、處理管理和其它)，這些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關。甲方處理全部垃圾時，必須嚴格遵照深圳環(huán)衛(wèi)局的管理規(guī)定和要求。如有違反，其全部后果及責任均由甲方承擔，而不可以向乙方提出索賠。(甲方不負責酒店任何裝修垃圾。)
10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內的垃圾及廢品。乙方負責給甲方水、電清洗垃圾房，房內外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環(huán)境設備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務。
11、工作或逗留于乙方管轄區(qū)的甲方人員，當他們履行其職責時，甲方必須保證指派的人員守時、忠誠、老實、吃苦、肯干、品行端正。
12、在清理和處理垃圾時，如果甲方指派人員發(fā)現垃圾中有乙方物品或餐具(如碟子、碗、餐刀、其它用具等)，無論酒店用品或餐具是否完好，甲方及其指派人員都必須及時歸還給酒店管理部。
13、除了此合同里規(guī)定的可賣垃圾外，任何情況下，甲方指派人員都不準從乙方管轄區(qū)拿走乙方任何物品。如果發(fā)現甲方指派人員正在拿乙方物品，而這些物品并不屬于可賣垃圾范圍，則乙方有權向甲方索賠XX-4000元(人民幣)的罰金。如甲方指派工作人員有嚴重過失，則乙方有權立即終止此合同，并且乙方不會退還甲方按規(guī)定已預付給乙方的'全部金額。過失情節(jié)的輕重程度將以酒店“員工手冊”為標準。
14、甲方指派的所有工作人員，當值時必須穿制服及配戴工卡。
15、甲方指派的所有工作人員，必須嚴格遵守乙方制定的各項有關安全、保安及衛(wèi)生的規(guī)章制度。
16、甲方必須按此合同規(guī)定的次數及時清運全部垃圾。此外，甲方垃圾運輸車必須憑乙方保安人員(或其指派負責人)共同簽字確認的出入通行證出入乙方管轄區(qū)域。
17、此項協(xié)議中所有費用將由甲方負責，自簽定本協(xié)議之日起，三日內向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整(￥8，000.00)，在本協(xié)議有效期內如未發(fā)生任何違例事故，協(xié)議期滿時退還給甲方。甲方應于每月十日前按時向乙方繳納該月管理費人民幣肆仟元整(￥4，000.00)
18、由乙方從其管轄區(qū)各處收齊合同第19條規(guī)定的全部可賣垃圾，集中到乙方管理的垃圾房里。
19、以此合同的各項條款及要求為前提，乙方在此聲明：下列物品屬于“或賣垃圾”。
甲方可以拉走：
各類剩菜剩飯等 (乙方不再使用)
各類紙包裝及空盒 (乙方不再使用)
各種塑料瓶子及其他塑料制品 (乙方不再使用)
各種鋁、錫制盒或罐 (乙方不再使用)
各種玻璃瓶 (乙方不再使用)
各種用過的食用油 (乙方不再使用)
各種泔水(不可以倒進市內排水系統(tǒng)里)
各種供動物食用的垃圾 (人適合人類使用)
除非乙方要求使用可賣垃圾，這類情況時，請參考第20條規(guī)定。
20、對于需要在酒店內使用的某些可賣垃圾，乙方可以隨時要求不予出售。如果乙方不愿出售，甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補償。不過，乙方會保證這些垃圾在第21條規(guī)定的時間處理。
21、乙方聲明：按此合同規(guī)定，甲方是可賣垃圾處理的獨家代理，乙方不可在此合同期內，就可賣給垃圾處理一事，再與第三方簽約。但是，若深圳市環(huán)衛(wèi)局有指示或要求，此規(guī)定就不適用。
此合同的終止：
a、乙方將有權提前解除協(xié)議而無須作任何解釋。
b、如果有關省市或政府部門通知乙方終止合同(或者施⑹姓府部門的有關規(guī)定發(fā)生變化)則乙方有權立即終止合同。如果發(fā)生此情況，甲方無權要求賠償或補償損失。但是甲方可得到預付風險抵押金的退款。
c、如果任何一方要求提前終止此合同，必須提前三十日(自收到通知書之日算起)以書面形式通知對方，通知書告知對方其要求終止此合同。
d、如果甲方沒有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同，則乙方有權向甲方索賠，且甲方無權要求乙方退還已預付給乙方的款項。
22、此合同之有效期為壹年，即XX年02月01日至XX年02月01日。
23、如果雙方合作良好，服務到位，則會在此合同到期時，續(xù)簽合同。
24、此合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，一經簽字立即生效，同具有法律效益。
甲方單位：_______________________居委會
乙方單位：_______________________大酒店
甲方地址：______________________乙方地址：______________________
甲方代表：______________________乙方代表： ______________________
簽定日期：______________________簽定日期：______________________
廚房承包協(xié)議10
甲方：
乙方：
本著公平互利的原則，甲、乙雙方經協(xié)商，就乙方在甲方場所銷售鹵味、小菜等食品事宜達成如下協(xié)議。
一、 甲方同意乙方承包甲方廚房用于制作鹵味小吃及商務套餐系列和奶茶、奶昔、沙冰系列在甲方營業(yè)場所銷售。甲方同意乙方所有小吃及套餐系列包含在包間最低消費內。
二、 雙方合作期間，甲方負責向乙方提供生產場地、保證水、電、暖正常使用；廚房設備、廚具、餐具、銷售小菜的工具及制作鹵味小吃及商務套餐系列和奶茶、奶昔、沙冰系列的原材料、制作及銷售成本、費用由乙方承擔。
三、 雙方合作期間，除乙方外，甲方同意營業(yè)場所內不再允許其他供應商進場銷售與乙方小吃及鹵味相同或類似的產品；除甲方場所外，乙方同意不利用甲方提供廚房制作對外銷售或向其他場所提供銷售的食品。
四、 乙方同意，甲方營業(yè)時間段，按成本價向甲方員工供應宵夜或小吃，否則，甲方有權要求乙方對作出改正，調整向員工供應宵夜或小吃的價格。
五、 在不影響甲方硬件效果的前提下，甲方同意乙方在包間的茶幾上擺放小吃標牌，但相關內容必須經甲方審核同意，相關制作費用由乙方承擔。甲方包間進客選好酒水后，乙方工作人員可推餐車進入包間銷售乙方出品的食品、并可根據包間實際情況，酌情推銷。包間客人如有損壞餐具，應按原價賠償。
六、 甲方所有免單房，甲、乙雙方均不得主動推銷小吃（如有消費乙方供應的小吃，由甲方按成本價計算應付乙方款）。
七、 甲方客人持贈送的港樽卡、金樽卡結賬的，乙方同意甲方按乙方出品該包間客人消費小吃款的25%同乙方結算。
八、 包間客人當天消費的小吃款甲方負責收取，乙方不得在甲方場所外向除甲方員工以外的人員銷售食品、不得私自收取現金，未經甲方代表簽字同意，乙方不得私自向包間內的客人加大銷售食品的份量或贈送食品。
九、 甲、乙雙方合作期間，乙方人員每天與甲方指定的工作人員核對雙方合作銷售食品的數量與金額，甲、乙雙方按銷售總額50：50的比例分成；并按每半個月結算一次，由甲方將應付乙方分成款（銷售總額的50%）支付給乙方，甲方自留分成款50%。
十、 乙方出品的食品色、香、味不能得到客人認可的，甲方可以要求乙方更換廚師，
乙方必須配合；乙方安排至甲方現場的工作人員必須著專業(yè)制服，管理與服務必須符合甲方要求，并服從甲方管理，規(guī)章制度的制定與執(zhí)行不得與甲方相關的規(guī)章制度相抵觸。
十一、 乙方的工作人員須按甲方從業(yè)人員的素質標準要求自己，為其員工在甲方場
所范圍內的言行負責。并約束其所屬工作人員進出甲方營業(yè)區(qū)域行走員工通道；不得以任何形式強行要求或騷擾甲方客人購買乙方食品，不得在甲方的大堂、走道等非包間區(qū)域內銷售食品。乙方所屬工作人員觸犯上述條款或因乙方工作人員不當遭甲方管理人員或客人嚴重投訴，查證屬實的，甲方有權予以乙方相應經濟處罰，并賠償由此造成的損失。
十二、 乙方在甲方場所內銷售出品的食品，出品的.品種及售價必須經過甲方審核，
合作過程中如需新增品種，出品的份量及售價必須由甲乙雙方共同核定，乙方必須保質保量按雙方確定的份量及售價銷售，不得隨意增減份量。乙方變動出品食品價格或增加、減少出品食品種必須經甲方同意。
十三、 甲方因經營需要，需舉辦促銷活動使用乙方出品的食品的，乙方同意在促銷活動時間內配合甲方，適當降價（不得低于雙方約定價的70%）或與甲方銷售的酒水等捆綁銷售（乙方出品食品的計價按捆綁價占酒水食品平常售價的比例分攤）。合作食品的銷售額按實收金額計算，雙方分成比例不變。
十四、 乙方必須注意廚房的清潔衛(wèi)生、餐具的消毒等工作，并確保在甲方銷售的食
品的質量，嚴格按照國家相關法規(guī)、政策、行業(yè)標準生產合格食品。采購的原材料應能出示衛(wèi)生檢疫證明等相關文件，并能代表甲方經得起相關衛(wèi)生監(jiān)督等部門的檢查。所售食品不得出現變味、變質、腐爛等情況，否則，導致市政部門罰款或引起客人投訴，拒買單或食物中毒等，造成一切后果，乙方承擔全部損失及責任。
十五、 甲、乙雙方商定，本合作協(xié)議暫定期限為一年，即自 20xx 年 月 日起至 20xx 年 月 日止。
十六、 本合同生效后，甲、乙雙方應認真履行合同。協(xié)議期內，如非觸犯前述約定事項，任何一方擅自解除合同，由違約方支付守約方5-8萬元違約金。
十七、 本協(xié)議未盡事宜，雙方友好協(xié)商，并簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
十八、 本協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字或蓋章后生效。
甲方： 乙方： 年 月 日 年 月 日
廚房承包協(xié)議11
甲方：
乙方：
根據勞動局、民政局的有關法規(guī)條文，經甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方xxx食府，根據食府經營需要，現聘請乙方任廚師長，并做技術管理及廚房日常管理，有效期為_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣 元（大寫： ）。每月16號前支付上月工資。為便于管理， 甲方付現金給乙方廚師長 先生，由其統(tǒng)一發(fā)放工作，乙方按條款第九條正常離店時，甲方須足額、按時發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣 元作為保證金，正常離店時保證金全部退還。
三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。按目前營業(yè)情況，上述工資含廚師長在內的 人薪酬。
四、在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，乙方保證廚房內工作人員的儲備，保證在少數人請假、休息時不影響酒店正常經營。同時既要保證菜肴質量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。
五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。
六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事，否則責任由甲方負責；乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī)，違害酒店利益之事，否則后果自負。
七、若出現工傷事故，應分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關法規(guī)處理。
八、甲方承諾營業(yè)收入達到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓，在此基礎上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓，廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率（包括煤氣）達到46%――50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣，50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣，最高不得高于56%，同時乙方必須保證菜品的`份量及主輔料的合理搭配。
九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認真改進，甲方可隨時提出解除本協(xié)議。
十、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。
十一、本協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方：
乙方：
_______年_______月_______日
廚房承包協(xié)議12
甲方：________________
乙方：________________
經甲、乙雙方共同協(xié)商，甲方將新秒鎮(zhèn)_____________等私人聯建房的所有建筑施工工程承包給乙方，具體協(xié)議內容如下：
一、承包工程概況
工程名稱：________________________________
地 點： ________________________________
建筑承包規(guī)模__________，結構為______________磚體七層，建筑高度為____________m（具體內容以施工設計圖為準）。
二、工程承包內容和范圍
主體工程：建筑內外墻、屋面工程、房頂工程、鋼筋工程、木工置木模工程、外墻搓沙（不含貼磚）。
機械安裝、水電安裝。
乙方承擔全部建筑所需的'一切用具、機具、板材、跳材、甲方負責水、電通，用量費用。
三、承包單價
1、按建筑規(guī)劃面積計算，每平方米______元，另______元安全勞保費在內。
2、點工按_________元/天計算。
四、質量要求
乙方必須按照甲方的施工要求，不得浪費材料。如有質量不符合造成的經濟損失由乙方自行負責，甲方在乙方的承包施工款中扣除，在施工中必須按照國家建筑規(guī)范進行施工。
五、安全責任
1、乙方在施工中必須注意安全，做好安全防范、措施，嚴格按照安全操作要求施工，不得違章操作和違章指揮。如在施工中造成施工人員及第三者和本人傷、殘、亡等事故，經濟損失在_____元以內，由乙方負責，超出保險公司賠付后剩余金額由甲方承擔_____%，乙方承擔_____%。
2、在施工中必須保持施工場地清潔，建筑物堆放成型，做到安全文明施工，對工人必須經常進行安全質量教育，組織工人定期開安全質量會，并作好記錄交工地負責人和甲方備案。
3、乙方必須服從甲方合理安排。
六、工期和付款辦法
1、每做兩層按完成的工程量________付款（約_____元），開工后不得無故停工，保證工地上技術工和小工要有_____人以上。如有雨天就干雨天的活，總之必須保證安全和質量的原則上提前完工，提前完工獎給乙方_____元整，延誤工期五天扣除_____元整，依次計算。連續(xù)停工_____天以上，乙方的租金由甲方承擔。
2、開工時間于_____年___月___日，完工時間____年___月___日。工程完工后，經檢查驗收合格后一次性付清人工費，并留貳千元保證金。如在一年內不出質量問題，甲方全部退還給乙方。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經雙方簽字后產生法律效力。以上協(xié)商甲、乙雙方共同遵守，雙方均不得違約，本合同工程完工結算后自然失效。
甲方（簽章）_________乙方（簽章）_________
_________年____月____日________年____月____日
廚房承包協(xié)議13
甲方：XX，身份證號碼：XXXXXXXXXX
乙方：XX，身份證號碼：XXXXXXXXXX
甲乙雙方本著共同經營和致力于發(fā)展！使酒店成為旅游星級飯店的一個標榜性主題文化星級餐飲名店的最高目標！也為更好的酒店廚部進行規(guī)范管理和運做，現甲乙雙方經多次友好協(xié)商，達成以下協(xié)議：
一：甲方愿意將坐落于省的酒店廚房部承包給乙方《阿貴鮑魚》，承包金額為每月元整〈人民幣〉，自年月日至年月日止。
二：乙方自承包之日起，全面負責該酒店廚部的一切人事調配，安置，管理和運作工作，確保不影響甲方的如期試業(yè)和開業(yè)。
三：乙方自行組織安排操作技能熟練的廚師擔任廚房內的各項崗位工作，包括〈后鑊、打何、上什、斬板、水臺、煲仔、涼菜、面點、鮑魚擋〉等崗位的'技術人員并統(tǒng)一安排工作。
四：乙方自行合理安排員工調休《含國家法定節(jié)假日》，廚部人員享受國家法定節(jié)假日的福利工資待遇《與酒店其他員工同等》，休息期間應避開酒店營業(yè)的高峰期，不能影響酒店的正常營業(yè)。
五：自此協(xié)議簽定之日起，乙方要配合甲方購置，安裝并驗收廚部各項設施，設備并且定期給員工培訓專業(yè)知識及〈食品安全與衛(wèi)生〉、〈消防安全與消防隱患〉、〈職業(yè)道德與思想教育〉、〈防鼠防盜防四害〉、《全員營銷培訓課程》、等知識。
六：在酒店沒營業(yè)之前，乙方人員當天報到時即開始計入考勤，乙方所到籌備人員則按本崗位工資計算，并由乙方代表領取并統(tǒng)一發(fā)放，待酒店營業(yè)前30天內廚部技術人員全部到位后，則開始計算廚部整體工資，并報銷來店時路費。
七：甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負責報銷以上相關的費用（屆時可具體協(xié)商）。
八：為促使酒店始終走在業(yè)界的前沿，本著全國飲食業(yè)同行互相交流、相互溝通業(yè)界第一時間信息，酒店為乙方提供招待費用為20xx元月，超出部分按5折收取成本費。
九：乙方在承包期內必須服從甲方的統(tǒng)一管理和遵循甲方的員工手冊，積極配合甲方參加酒店所舉行的營銷活動和社會公益活動。
十：甲方每月的10日〈如遇星期六日應提前發(fā)放〉準時發(fā)放上月的廚部承包工資，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起5日后，視為違約。
十一：在乙方工作中，甲方應為乙方提供必須的工作條件，甲方免費統(tǒng)一安排食宿《含基本的必須設施，水、電、氣、電視、空調、沖涼房或沖涼用的熱水器》等，甲方有責任和義務保證乙方人員的人身財產安全。
十二：乙方在承包起內須督促員工搞好廚部衛(wèi)生，愛護廚部設施，設備。廚部設施，設備由于使用不當人為造成損壞的，由乙方負責部分維修費用。
甲方：XX
XXXX年XX月XX日
乙方：XX
XXXX年XX月XX日
廚房承包協(xié)議14
甲方：瀚海閣酒樓（以下簡稱甲方）
乙方：承包方（以下簡稱乙方）
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律、法規(guī)的規(guī)定，經甲、乙雙方協(xié)商，就乙方承包甲方所屬的瀚海閣酒樓，（xx市xx區(qū)林翠路一號）房項目，為明確雙方權利和義務，特簽訂如下條款。
一、承包方式和承包期限
1、乙方承包甲方瀚海閣酒樓廚房的日常運營和管理工作。
2、本合同期限為——年，自——年——月——日起至——年——月——日止。
二、承包費用和付款方式
1、本協(xié)議承包費用為稅后人民幣——元/月（大寫：人民幣————整），一年的承包費用總計為人民幣————元（大寫人民幣————整）。人員崗位工資表見附件。
2、甲方于次月5日前以現金或支票的形式向乙方支付上月承包費。
3、上述費用是甲方支付給乙方的勞務費用。乙方所有人員的保險、工傷、意外費用由甲方負責。
三、甲方權利與義務
1、甲方按經營菜品的需要統(tǒng)一采購原材料，并原材料的質量。
2、按時支付乙方承包費用，乙方無需向甲方提供承包費發(fā)票。
3、甲方為乙方員工提供免費食宿及必要的工作條件。
4、如甲方進行改造或經營方面進行調整，乙方應根據甲方要求及時調整人員，同時相應調整承包費的標準（具體標準及未盡事宜由雙方協(xié)商解決）。
四、乙方權利與義務
1、乙方須保證——人（包括廚師長——本人）到甲方中廚房工作。乙方需提供有工作經驗的員工，經甲方考試合格方可上崗，并嚴格執(zhí)行甲方招用員工的條件。
2、乙方員工未達到甲方工作要求的，乙方有義務及時更換、增補新員工以滿足甲方工作要求，空崗期不超過7天。
3、未經甲方同意，乙方不得私自對員工調換。乙方新員工入職必須按照甲方的安排辦理手續(xù)，乙方不得私自安排其私自上崗乙方員工離職必須由本人按照甲方要求的程序，辦理相關離職手續(xù)。
4、乙方員工上崗時需持有身份證、健康證及外地人員暫住證，乙方工作人員需持以上三證原件方可到甲方上崗工作。
5、乙方應教育和要求員工嚴格遵循安全生產規(guī)定，并在生產過程中認真做好設備的日常自檢查工作，杜絕安全隱患的存在。
6、在協(xié)議有效期內乙方員工可休假一次（探親假）期為15天，甲方承擔北京至乙方員工原籍所在地的往返硬臥火車票費用，和當月承包費一并支付，在保證正常經營的情況下乙方自行安排休假。
7、乙方需將食品成本控制在38%以下，并以甲方計財部的月末統(tǒng)計數據為依據，如未達標，則甲方有權解除本合同。
8、乙方應服從甲方管理，遵循甲方制定的'規(guī)章制度，嚴格按規(guī)章制度操作，遵循職業(yè)道德，愛護甲方設備和設施，如乙方員工違反甲方規(guī)章制度及部門規(guī)定，甲方可按相關規(guī)定進行處罰，罰金有乙方交納或從應付乙方承包費中扣除。若情節(jié)嚴重，甲方有權隨時通知乙方調整人員，因此產生的一切費用有乙方承擔。
9、乙方應組織員工積極參加甲方培訓，并符合甲方在菜品創(chuàng)新方面的要求。如果乙方員工不能達到甲方關于培訓和創(chuàng)新的要求，甲方有權要求乙方對員工進行調換，因此發(fā)生的一切費用應由乙方承擔。
10、乙方未經甲方書面同意，不得將本合同的權利義務擅自轉讓給第三方。如果發(fā)生此類情況，甲方有權單方面解除合同，乙方需賠償由此給甲方造成的一切損失。
五、違約責任及合同的變更
1、在合同期限內，任何一方要求解除合同，應提前一個月向對方發(fā)出《解除合同通知書》。甲、乙雙方任何一方出現違約行為，則按當月承包費的50%作為違約金支付給對方。如造成損失高于違約金的，還應按照實際發(fā)生賠償其差額。
2、合同期滿甲、乙如有意繼續(xù)合作，雙方應與合同期滿前一個月商定續(xù)簽合同等事宜。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各持一份，經雙方代表簽字并蓋章后生效，具有同等法律效力。
以上合同未盡事宜由雙方另行協(xié)商。由本合同引發(fā)的糾紛經雙方協(xié)商不能解決，任何一方一方均可向甲方所在地法院提起訴訟。
甲方：乙方：
地址：地址：
甲方代表：乙方代表：
日期：日期：
廚房承包協(xié)議15
甲方： 乙方：
根據勞動局、民政局的有關法規(guī)條文，經甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一、 甲方 大酒店，根據酒店經營需要，現聘請乙方任廚師長，并做技術管理及
經營工作，有效期為200 年 月 日至200 年 月 日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資(保底工資)人民幣 萬元（大寫: 整）。每月10日前支付上月工資。每遲一日, 甲方向乙方多支付1%。為便于管理, 甲方付現金給乙方廚師長 先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第八條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。
三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房
內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。食宿由甲方負責安排。酒店實報來店人員交通費。按目前營業(yè)情況，上述工資含廚師長在內的八人的薪酬。
四、在工作期間，乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度（若有與國家法律法規(guī)者，
以國家法律為準），乙方保證廚房內工作人員的儲備,保證在少數人請假、休息是時不影響酒店正常經營。同時既要保證菜肴質量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。
五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的.工作條件和約定的生活待遇（如免費就餐住宿，每月休息 日）。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。
六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事，否則責任由甲方負責；乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī)，違害酒店利益之事，否則后果自負。
七、若出現工傷事故，應分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關法規(guī)處理。由于乙方原因造成的甲方設備的損失,甲方應予適當賠償。
八、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應提前10天向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應賠償對方15天工資的損失。
九、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理。
十、本協(xié)議一式二份，甲、乙各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方： 大酒店(簽名蓋章) 乙方：
法人代表簽名: 代表簽名:
200 年 月 日 200 年 月 日
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