承包餐飲合同(匯編15篇)
在人們越來越相信法律的社會中，合同出現(xiàn)在我們生活中的次數(shù)越來越多，它也是減少和防止發(fā)生爭議的重要措施。那么大家知道正規(guī)的合同書怎么寫嗎？下面是小編為大家整理的承包餐飲合同，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
承包餐飲合同1
本合同各方當事人
甲方：
法定代表人：
住所地：
電話：
乙方：
法定代表人：
住所地：
電話：
本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于__年__月__日在__市訂立：經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：
第一條合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于__市__路__號，面積共__平方米。
2、餐廳附有經(jīng)營所需設施、設備、用具（見清單）
第二條承包期限乙方承包經(jīng)營期限為：自__年__月__日至__年__月__日。
第三條價金及支付
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣__元，承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后__內退還。
2、承包費：乙方承包經(jīng)營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣__元，交納的時間為：每月__日前交納當月租金。
3、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用，由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權利義務
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲，保證乙方獨立自主經(jīng)營。
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設施、設備、用具等。（另附清單）
3、負責對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。
4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應（特殊情況例外）。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條乙方的權利義務
1、必須合法經(jīng)營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。
3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
4、按合同規(guī)定如期交納有關費用。
5、承擔承包期內因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。（包括在墻上打洞）
8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營。
第六條違約責任
1、在合同有效期內，若無不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金__元，給守約方造成損失的`，還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之__向甲方支付違約金，超過__日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前__個月以書面形式通知甲方，從停止經(jīng)營之日起，乙方向甲方支付與__個月承包款作為違約金。
第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。
第八條合同終止
1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書面并電話通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。
第九條補充與變更本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關法律手續(xù)。
甲方（公章）：_______
乙方（公章）：_______
法定代表人（簽字）：_______
法定代表人（簽字）：_______
_______年___月___日
_______年___月___日
承包餐飲合同2
承包方： 身份證號碼： (以下簡稱乙方)
本承包協(xié)議根據(jù)中華人民共和國有關法律、法規(guī)和本酒店有關規(guī)定，在雙方友好協(xié)商的原則下制訂，達成以下協(xié)議：
第一條、甲方將桐鄉(xiāng)商務會館餐飲部承包給乙方經(jīng)營，承包期限為 年，從 年 月
日至從 年 月 日止。
第二條、每年的年承包金為人民幣 元整，付款方式為 。
第三條、雙方應在 年 月 日前簽定正式協(xié)議，同時乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度) 萬元整。
第四條、承包區(qū)域：包括桐鄉(xiāng)商務會館的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品。
第五條、乙方以桐鄉(xiāng)商務會館餐飲部的名義繼續(xù)對外經(jīng)營，甲方在XX年 月 日之前以桐鄉(xiāng)商務會館的名義形成的債權債務均由甲方承擔，與乙方無關。
第六條、乙方經(jīng)營范圍不得超出餐飲范圍，同時不能和酒店經(jīng)營或出租的項目有抵觸，若違反則視同違約。甲方有義務保障乙方的正常經(jīng)營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規(guī)章制度。
第七條、甲方要求乙方在承包期內應遵章守法經(jīng)營，不得從事非法經(jīng)營。乙方應確保房屋整體結構完整，不得任意改造主體結構，確保消防、治安、食品等安全。實行財產(chǎn)人身保險，如出現(xiàn)人身傷亡和財產(chǎn)的意外事故均由乙方自負，與甲方無關。
第八條、乙方承包期內餐飲部所有的相關經(jīng)營費用由乙方承擔，包括：稅費、水費、電費、蒸汽費、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內，乙方發(fā)生的債權債務與甲方一律無關。
第九條、甲方已投資裝潢的'動產(chǎn)與不動產(chǎn)及配套設備。附財產(chǎn)明細清單，甲乙雙方各執(zhí)一份。無償歸乙方使用，乙方有權對原有的裝潢進行更新(但應事先以書面形式通知甲方，并經(jīng)得甲方同意)，乙方在承包期滿后,按使用狀態(tài)還給甲方。
第十條、甲方對乙方的經(jīng)營應當提供一切便利。包括但不限于公章、營業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營所需材料。
第十一條、乙方承包期滿后不再續(xù)包，應提前兩個月通知甲方。期滿后乙方仍需續(xù)包，在同等條件下乙方有優(yōu)先權。
第十二條、期滿后乙方不續(xù)包，乙方投資的動產(chǎn)設備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價給甲方，乙方所有的裝潢不動產(chǎn)乙方不得拆除，無償保留。
第十三條、甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后，雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行，須向另一方賠償經(jīng)濟損失，并支付違約金人民幣 元整。
第十四條：本協(xié)議如有未盡事宜，可由雙方商定后另行補充。
第十五條：特別約定：
1、本協(xié)議簽訂之日，乙方須向甲方支付 元承包保證金。
2、提供甲方員工的日常工作餐，每日4餐，(早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元，均以票據(jù)為準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達到75%以上。
本意向書自雙方簽字蓋章后生效，此協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執(zhí)二份。
發(fā)包方：桐鄉(xiāng)商務會館(蓋章) 承包方： (簽名)
身份證號碼：
代表： 承包方擔保人： (簽名)
身份證號碼：
日期： 日期：
承包餐飲合同3
聘用單位： (以下簡稱甲方)
身份證號：
承包廚房者(受聘人)： (以下簡稱乙方)
身份證號：
根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于 的廚房承
包給乙方做技術管理工作，職務為 ，有效期為 止;(大寫 元整)。每月 日為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得無故拖欠工資，如甲方拖欠工資，自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決;
二、乙方需支付甲方廚房信用保證金人民幣 元(大寫 )，合同到期無息退回;
三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間、燒烤、面點等相關技術崗位工作，并負擔工資。廚房配備 人，最少不少于 人，最多不超過 人，廚房人事歸乙方所有。廚房內洗滌、衛(wèi)生、雜工由甲方負責安排人員并負擔工資;
四、在乙方承包期中，甲方有義務為乙方提供必須的工作條件和約定的.生活待遇(包括免費提供乙方工作人員食宿)。甲方如對乙方人員安排烹調技術有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，菜肴品質穩(wěn)步提升，應相應增加乙方工作人員工資，月工資按每人 元計算(大寫 ，否則乙方有權減員操作;
五、甲乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作。否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經(jīng)濟(工資)損失;
六、本協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議進行;
七、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日內向對方表示續(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效;
八、乙方員工應遵守公司各項規(guī)章制度，如發(fā)現(xiàn)有偷盜公司財物、指定使用某品牌原材料拿回扣等相關行為，甲方將對相關人員做辭退處理，并處以損失十倍以上罰款;情節(jié)嚴重者，送交司法部門處理;
九、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律、法規(guī)為準;
十、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽名蓋章后生效。各附身份證復印件一張，同時產(chǎn)生法律效力。
甲方簽名(蓋章)： 乙方簽名(蓋章)：
簽訂日期： 年 月 日 簽訂日期： 年 月 日
承包餐飲合同4
甲方：____________
乙方：____________
丙方：____________
經(jīng)abc全體股東友好協(xié)商，決定對abc餐飲進行股東內部承包經(jīng)營。相關事項如下：
第一章總則
第一條為加強abc餐飲經(jīng)營管理工作，不斷提高經(jīng)濟效益和社會效益。根據(jù)國家有關法律、法規(guī)、省市有關政策以及股東會有關文件精神，結合企業(yè)實際狀況，本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，全體股東共同簽訂abc餐飲承包經(jīng)營合同書以下簡稱合同，由甲方、乙方整體承包經(jīng)營以下簡稱承包經(jīng)營方。
第二條承包經(jīng)營方實行自主經(jīng)營，獨立核算，自負盈虧的運行模式，并獨自承擔經(jīng)營過程中的債權債務和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。
第三條abc餐飲財務管理：承包經(jīng)營方根據(jù)有關財務法規(guī)和規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理，丙方不得以任何理由進行干預。
第四條承包經(jīng)營方應依據(jù)有關政策以及公安部門的有關規(guī)定，嚴格參照餐飲業(yè)服務標準，做好服務。
第二章承包基數(shù)
第五條承包經(jīng)營方____年的總承包費為________萬元整人民幣，作為abc餐飲全體股東的收益，收益按股份比例分成甲方40%、乙方30%、丙方30%。在每年12月底前付清當年年承包費________元整人民幣，其中，扣除甲方40%、乙方30%的收益金，每年12月底前付給丙方30%當年收益金________元整人民幣，逾期不交，丙方有權按欠交額的千分之三收取滯納金。
第三章承包期限
第六條本合同有效期____年，自20____年____月____日起至20____年____月____日止。
第七條合同期滿，承包經(jīng)營方完成上交費，可自愿續(xù)簽合同，但承包經(jīng)營方須在期滿前六個月以正式書面形式提出是否續(xù)簽意向。在同等條件下，享有優(yōu)先續(xù)簽權。
第四章權利和義務
第八條丙方權利義務
一、對移交給承包經(jīng)營方承包經(jīng)營管理的房產(chǎn)、設施、設備等資產(chǎn)享有法定所有權，并享有監(jiān)督權。
二、監(jiān)督承包經(jīng)營方合法經(jīng)營，丙方不干預承包經(jīng)營方的正常經(jīng)營活動。
三、為承包經(jīng)營方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務環(huán)境，在承包經(jīng)營方按時交齊有關費用情況下，保障承包經(jīng)營方水、電正常供應。
四、努力為協(xié)助承包經(jīng)營方努力做好承包期間的對外協(xié)調工作。
五、協(xié)助承包經(jīng)營方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
六、自身的給排水系統(tǒng)的維修，應由承包經(jīng)營方處理，并承擔相應費用。
第九條承包經(jīng)營方的權利義務
一、合同期內，對abc提供的資產(chǎn)享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應及時上報abc股東會審定后報廢，不得擅自處理。
二、擁有在合同規(guī)定范圍內的自主經(jīng)營權、使用權和收益權。
三、如經(jīng)營需要，對abc進行改造更新，及所屬區(qū)域內新建經(jīng)營場所，必須事先提出更新改造、新建方案，須經(jīng)abc股東會審核同意方可實施超過15個工作日不答復，視為同意。對固定資產(chǎn)投入主要指設備更新的批量購買要事先報abc股東會認可。
四、若以abc的無形和有形資產(chǎn)從事進行抵押貸款等金融活動，必須經(jīng)abc股東會同意，否則將追究承包經(jīng)營方的法律和經(jīng)濟責任。
五、對顧客服務要規(guī)范，認真做好顧客投訴工作，并要嚴格執(zhí)行衛(wèi)生清潔用品和食品的采購程序以及質保鑒定體系。
六、誠實經(jīng)營，樹立良好的.企業(yè)形象，建立良好的社會關系，自覺遵守國家有關特種行業(yè)的各項管理規(guī)定。
七、做好經(jīng)營期間的各項安全工作，特別是要嚴格執(zhí)行消防和食品、衛(wèi)生、安全等工作，自覺接受有關部門的監(jiān)督檢查。必須獨自承擔法律責任和經(jīng)濟責任。
第五章違約責任
第十條任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為，守約方有權依
據(jù)合同文書及《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》追究違約方法律責任和經(jīng)濟責任。
第六章爭議解決
第十一條對于在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議，各方應本著實事求是的態(tài)度協(xié)商解決，若協(xié)商不行，則應提請XX市仲裁機構進行仲裁，直至通過相應的法律程序解決。
第七章附則
第十二條本合同未盡事宜，可根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》之有關規(guī)定，經(jīng)各方協(xié)商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)文件相矛盾之處，則以國家法規(guī)文件為準。
第十三條本合同三方簽字后生效。
第十四條本合同一式4份，股東各執(zhí)5份，董事會秘存1份。
甲方簽字：________________
身份證：________________
地址：________________
電話：________________
乙方簽字：________________
身份證：________________
地址：__________
______
電話：________________
丙方簽字：_______________
身份證：________________
地址：________________
電話：________________
簽定地點：________________
簽定時間：_______________
承包餐飲合同5
合同編號：_________
委托方：__________酒店（以下稱甲方）
承包方（自然人）：（以下稱乙方）
身份證號：
雙方同意本著平等互利、協(xié)商一致的原則，就乙方承包甲方廚房管理事宜，特訂立本合同，以茲共同遵守。
一、承包內容
乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運作與管理工作，負責甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，負責酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的制作供應，負責廚房地面以上廚具及設施的衛(wèi)生清理。
為了便于管理，甲方任命乙方為行政總廚，直屬上司為酒店總經(jīng)理。在承包期內，乙方務必應利用自身的專業(yè)技能、經(jīng)驗和創(chuàng)新開拓精神，使廚房的經(jīng)營狀況達到本合同約定之標準。
乙方承包內容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛(wèi)生清理。
本合同的“乙方”指：以承包方簽約人為代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。
二、承包方式
包工不包料。
乙方負責組織至少______人到甲方廚房工作（其中：中廚房廚師______人、西廚房廚師4______、廚工及打荷______人）。乙方人員需技術過硬，保證出菜質量。要求總廚、廚師實際水平要達到國家廚師一級標準。
甲方根據(jù)經(jīng)營需要負責菜品原材料的供應。
三、承包期限：
自______年____月____日起至______年____月____日止，承包期為：______年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽，在同等條件下有優(yōu)先權。
四、工作標準
4.1乙方承諾對廚房管理及廚房加工食品質量達到或超過四星級酒店標準。
4.2乙方應每周組織召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮，每周至少推出兩道新菜品。
4.3乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
4.4乙方承諾對菜品進行嚴格的成本控制，全年中餐平均成本率小于______%，西餐小于______%；
五、工作薪酬
5.1乙方承包（中廚房+西廚房）的每月薪酬總額為人民幣____________元（小寫______元，含節(jié)假日加班工資），本薪酬為個人所得稅稅前工資，稅款由承包方（乙方）繳納。乙方必須安排員工不少于_____人工作，人均薪酬：____________元/月。
5.2每月薪酬組成=基本工資____________元+績效工資；
5.3基本工資91000元為乙方的保底工資，不參與考核。
5.4.績效工資考核
績效工資考核由：月度工資績效考核+年度工資績效考核組成5.4.1月度工資績效考核：
每月從績效工資里拿出______元作為月度工資考核基數(shù)；______營業(yè)額指標獎懲：
餐飲部實際當月營業(yè)額比預算每下降______%（以下備注不列入合同，僅供參考:______年月平均營業(yè)額=中餐______萬元÷______+西餐______÷______=______萬元，營業(yè)額每下降______%酒店減少預期凈利潤約______*30%=______萬元），扣減當月考核基數(shù)______%（備注：扣乙方______*0.1=_______萬元），依次類推。
反之，獎勵當月考核基數(shù)10%，依次類推。
5.5.薪酬發(fā)放：
5.5.1每月基本工資發(fā)放：每月10日前發(fā)放上月基本工資________元。乙方造冊簽字后交給財務部，財務部將該工資發(fā)放給乙方簽約代表，由乙方自行分配。
5.5.2每月績效工資發(fā)放：每月10日前辦理上月《績效工資考核表》，落實上月績效工資_______萬元的扣減或獎勵金額，根據(jù)該表金額發(fā)放上月月度績效工資。程序同_______款。
5.5.3年度績效工資發(fā)放：每年合同期滿后的第一個月，辦理合同期內《年度績效工資考核表》，落實合同期的年度績效工資_______萬元的扣減或獎勵金額，根據(jù)該表發(fā)放年度績效工資。程序同5.5.1款。
六、勞動合同管理
1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動合同，所有勞動合同都作為本合同的附件。
2、乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規(guī)章制度，服從分配，忠于職守，若出現(xiàn)嚴重失職和違反甲方規(guī)章制度的，甲方有權按照勞動法律規(guī)定予以辭退。
3、乙方所有工作人員都不得在合同期內從事第二職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職，若有違規(guī)，甲方有權按照勞動法律規(guī)定予以辭退。
4、其他有關事項，嚴格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動合同執(zhí)行。
七、場地設施
1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和設施和用具的（正常經(jīng)營所需的固定資產(chǎn)及易耗品）使用權。進場前甲方負責將設施及大型廚房用品等（固定資產(chǎn)）設施配齊維修保養(yǎng)好，上述物品經(jīng)清點辦理《交接清單》后，交乙方管理使用，每年雙方不定期按照《交接清單》進行盤點，如有遺失，損壞，乙方按照甲方財務資產(chǎn)折舊余額賠償或乙方采購同樣的設備進行賠償。
2、承包期內，食堂內的設施、用具由乙方負責管理，維修發(fā)生的一切費用，由甲方承擔，但乙方工作失誤造成的損失除外。
八、甲方權利與義務
權利：
8.1有權參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評、錄用及解聘，對不適合
崗位要求的人員，甲方有權要求乙方更換，乙方須無條件更換。
8.2乙方不遵守甲方管理制度，甲方有權根據(jù)甲方相關管理規(guī)定對乙方進行
處罰。
8.3甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任并對乙方進行經(jīng)濟處罰。
8.4乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作（如無特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。
8.5甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質量（如變質等），甲方有權要求進行賠償或終止本合同。
8.6根據(jù)酒店客戶和員工意見，甲方告知乙方整改，乙方應盡快調查落實整改，把處理結果告知甲方。
8.7乙方工作未達到本合同第四條所規(guī)定的工作標準，經(jīng)過甲方三次書面警告后，乙方仍然不能達到雙方約定的工作標準，甲方有權解除本合同義務：
8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛(wèi)生清理工作，并承擔該部分員工工資
8.9整理結果告知甲方。
8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛(wèi)生清理工作，并承擔該部分員工工資。
8.9提供廚房設備的正常維修保養(yǎng)。
8.10免費提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費有償使用由乙方承擔。
8.11提供廚房所用的水、電、燃氣，費用由甲方承擔。
8.12甲方負責提供乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。
8.13甲方必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證食用品的質量衛(wèi)生，不得出售任何變質或受污染的食物。
8.14 乙方人員的意外險由甲方負責購買。若乙方員工在正常情況下因工受傷，由甲方和保險公司按照有關規(guī)定辦理。
九、乙方權利與義務
權利：
9.1乙方管理的員工，除工資外，在酒店內有權享受與其他員工同等待遇。
總廚師長等3名主要崗位（注明具體崗位）人員在餐飲淡季時，每人可享受一年一次為期15個日歷天的年修假，報銷3人一年一次往返機票。
9.2乙方有權自主聘用乙方管理的工作人員，但必須到甲方人事部門辦理相關手續(xù)并與甲方簽訂勞動合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認可的總廚，廚師，在獲得甲方同意并解除勞動合同后方可解聘。
9.3自行行使乙方管理人員的工資分配權，保證員工隊伍穩(wěn)定。
義務：
9.4根據(jù)廚房工作需要確定符合第二條的用工人選，按酒店人事管理規(guī)定履行入職手續(xù)，遵守酒店相關管理制度，按甲方規(guī)定時間出勤。
9.5乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證。
9.6建立并嚴格執(zhí)行各項廚房管理制度，嚴格按酒店操作規(guī)程及管理制度實施，特別是乙方需要建立消防、安全、衛(wèi)生、出品、申購和驗收各環(huán)節(jié)的責任人制度。
9.7乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，廚房用品用具嚴格實行一洗二過三消毒的`規(guī)程，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔，甲方有權進行日常監(jiān)督和檢查，并按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作檢查、監(jiān)督。
9.8負責乙方工作人員的自身安全，因乙方原因造成他人傷害的負責賠償。
9.9甲方有要求時，配合采購人員到市場購買原材料。
9.10.承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
十、違約責任
10.1一方提前終止合同，需提前一個月告知守約方，違約方賠償守約方一個月工作薪酬總額的違約金。在此期間，如乙方出現(xiàn)超出正常成本率的浪費，乙方承擔成本價的五倍的違約金。
10.2一方違約，守約方在書面明確要求對方改正違約行為三次無效后，守約方有權終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應賠償守約方已發(fā)生的一切損失（不含預期損失）。
10.3甲方逾期支付乙方工資，每逾期一天，按應付款1‰支付違約金。
10.4因乙方廚房菜品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔，乙方承擔該菜品售價50%；
10.5乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方原因問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方全額承擔；
10.6若因乙方原因引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；
10.7乙方應合理使用甲方廚房的設備及餐具，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則按照甲方財務折舊余額進行賠償或采購同等的設備進行賠償。
10.8乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，乙方應賠償甲方損失。
10.9乙方人員離職，沒有返還甲方的服裝、辦公用品等，乙方承擔該物品原價的違約金并從工資內扣除。
10.10因乙方原因，造成客戶誤餐或停餐，乙方承擔該預期消費金額10%的違約金。
十一、合同爭議的處理
本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，由甲方所在地勞動仲裁機構仲裁。
十二、其它
12.1雙方員工應保持互相尊重、互惠互利、相互學習的態(tài)度，認真工作，若出現(xiàn)嚴重違紀，按照酒店管理制度以及相關法律規(guī)定處理。
12.2包期滿時是否續(xù)約或提前終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
12.3甲方的相關管理制度為本合同附件。
12.4本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，
12.5.合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。
甲方（章）：
授權代表人簽字：
簽約日期：_______年____月____日
乙方簽字：
簽約日期：_______年____月____日
承包餐飲合同6
甲方：
住址
乙方：
住址：
合作宗旨：
秉承互利共贏，開誠布公，利益共享，責任共擔的原則共同經(jīng)營位于湖濱2里20號樓下的餐飲面點項目。
合作入股方式及職責：
甲方負責支出全部投資資金款項。前期經(jīng)營房屋轉讓金投入款及房屋裝修款廣告款原價￥38000.00折成人民幣￥32500.00元人民幣，后期經(jīng)營項目開辦的所需經(jīng)營工具，桌椅，及場所修繕合計【人民幣￥____元，詳見設備清單，負責財務資金管理原料采購經(jīng)營產(chǎn)品發(fā)展及連鎖店規(guī)劃。甲方占60%股份，乙方以技術入股，乙方占40%股份，負責產(chǎn)品設計、開發(fā)制作生產(chǎn)出品，培訓熟練員工團隊，產(chǎn)品的質量控制，每日計劃生產(chǎn)量的分布和原料儲存的報備計劃和質量管控進出倉，生產(chǎn)設備使用維護及管理控制。產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃技術及現(xiàn)場前臺員工經(jīng)驗管理由雙方共同共享合作管理。乙方不得在經(jīng)營不利情況下退出合作，未經(jīng)甲方同意自行退出而造成身份證號：身份證號：經(jīng)濟損失的，甲方有權要求乙方賠償損失及違約金。
財務盈利分配及債務承擔：
盈利按照股份分配，其中乙方每月分配營業(yè)純利潤的20%，其余的營業(yè)純利潤10%每年年終一次性分配，還有營業(yè)純利潤的10%作為今后合約發(fā)展保證基金，也可為作開發(fā)新店之乙方發(fā)展金。
運營發(fā)展模式：
由于是甲方資金加乙方技術合作的形式，結合面點小吃的模式發(fā)展，將來雙方也要共同朝著連鎖目標發(fā)展，按照統(tǒng)一選址，統(tǒng)一裝修風格，統(tǒng)一產(chǎn)品，統(tǒng)一人員培訓和產(chǎn)品原料配送。
經(jīng)營純利潤的體現(xiàn)方面及債務：
經(jīng)營過程中的營業(yè)收入扣除每月的房租，員工工資，提成，水電費用，廣告費用，裝修費用，設備折舊，轉讓費用折舊，原料成本，日常損耗，即為本店的純利潤體現(xiàn)。
經(jīng)營過程中的經(jīng)營運作資金及財務盈利收入由甲方統(tǒng)一管理，利潤分配甲方按照合約上的比例正常支配。乙方不得有任何異議。
經(jīng)營過程中的盈利或者虧損及債務須由雙方共同承擔，甲乙合作者之前之外的債務不得影響餐飲的項目發(fā)展，
合作的`轉讓終止及善后事項：
合作人有正當?shù)睦碛捎绊懞献黜毻顺觯?jīng)甲乙方同意轉讓股份或者終止，合作事業(yè)違反法律被撤銷，合作長年虧損。如果有遇到終止合作后的清算情況，按比例分配剩余財產(chǎn)的順序進行，可作價給甲乙方和第三方，清算后如有虧損及債務，由甲乙方按比例承擔
合作發(fā)展行為準則：
對于甲乙方合作者之外的特許加盟及開發(fā)須經(jīng)過雙方同意，不得單獨對外及簽署合作文件，否則視為無效。未經(jīng)同意與其他人發(fā)展相同和相關業(yè)務將按實際損失賠償。
糾紛的解決：
甲乙方之間如發(fā)生糾紛，應共同協(xié)商，本著有利事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。如協(xié)商不成，可以訴諸法院。
其他未盡事宜，甲乙雙方討論補充及修改。
本合約一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，即日起簽字蓋章后生效。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
承包餐飲合同7
發(fā)包方(以下簡稱甲方)：
聯(lián)系方式：
地址：
承包方(以下簡稱乙方)：
聯(lián)系方式：
地址：
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方在平等、自愿的基礎上，就甲方將經(jīng)營場地和相關的設施、設備（包括經(jīng)營權）發(fā)包給乙方具體經(jīng)營，為明確雙方權利義務，經(jīng)協(xié)商一致，訂立本合同。
一、甲方保證所發(fā)包的標的物符合國家的有關規(guī)定。
二、經(jīng)營場所的坐落、面積、裝修、設施情況
1、甲方發(fā)包給乙方的經(jīng)營場所位于________________________________________________。
2、經(jīng)營場所的建筑面積約_____平方米。
三、甲方應提供營業(yè)執(zhí)照（或具有出租權的有效證明），乙方應提供身份證等證明文件。雙方驗證后可復印對方文件備存。所有復印件僅供本次租賃使用。
四、承包經(jīng)營期限、用途
1、承包經(jīng)營期共_____年。自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
2、乙方向甲方承諾，承包經(jīng)營場所僅作為餐飲營業(yè)場所及營業(yè)執(zhí)照所確定的經(jīng)營范圍使用。
3、承包期滿，甲方有權收回承包經(jīng)營標的，乙方應如期交還。乙方如要求繼續(xù)承包經(jīng)營，則必須在承包經(jīng)營期滿_____個月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂經(jīng)營承包合同。
五、承包金及支付方式：
1、乙方除交納房屋租金以外，還應當向乙方交納承包金
第一年和第二年的年承包金為_____元（大寫：__________）；
第三年和第四年的年承包金為_____元（大寫：__________）；
自第五年開始的年承包金是_____元（大寫：__________）。
2、承包經(jīng)營期起算之日為_____年_____月_____日起，每月_____日按年總承包金除以十二個月即每月的月承包金，由乙方向甲方一次性支付。
3、甲方收款后應提供給乙方有效的收款憑證。
六、承包經(jīng)營期間相關費用及稅金
乙方應按時交納承包經(jīng)營期間的水費、電費、氣費等一切費用（包括因經(jīng)營承包行為而產(chǎn)生的其他稅費）。
七、房屋修繕與使用
1、甲方以本標的物交接之日交與付乙方，乙方應合理使用經(jīng)營場所的房屋及其附屬設施。如因使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或經(jīng)濟賠償。
2、乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構及裝修有影響的設備，設計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可變動。
3、承包經(jīng)營期滿后或因乙方責任導致提前退出承包經(jīng)營的，除雙方另有約定外，甲方有權選擇以下權利中的一種：
�。�1）依附于房屋的裝修歸甲方所有，甲方不支付乙方任何費用。
�。�2）要求乙方恢復原狀。
�。�3）向乙方收取恢復工程實際發(fā)生的費用。
八、承包經(jīng)營權的轉讓
未經(jīng)甲方同意，乙方不得轉讓承包經(jīng)營標的。
九、合同的變更、解除與終止
1、雙方可以協(xié)商變更或終止本合同。
2、承包經(jīng)營期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回承包經(jīng)營標的：
�。�1）未經(jīng)甲方書面同意，將承包經(jīng)營權轉讓的；
�。�2）未經(jīng)甲方書面同意，拆改變動房屋結構；
�。�3）損壞承租房屋，在甲方提出的合理期限內仍未修復的；
（4）未經(jīng)甲方書面同意，改變本合同約定的經(jīng)營范圍的.；
（5）利用承租房屋存放危險物品或進行違法活動；
�。�6）逾期未交納按約定應當由乙方交納的各項費用，已經(jīng)給甲方造成損害的；
�。�7）無法預交房屋租金。
3、承包經(jīng)營期滿前，乙方要繼續(xù)承包經(jīng)營的，應當在承包經(jīng)營期滿_____個月前書面通知甲方。如甲方在本次承包經(jīng)營期屆滿后仍要對外承包經(jīng)營的，在同等條件下，乙方享有優(yōu)先承包經(jīng)營權。
4、承包經(jīng)營期滿合同自然終止。
5、因不可抗力因素導致合同無法履行的，合同終止。
十、承包標的交付及收回的驗收
1、甲方應保證承包經(jīng)營的場所本身及附屬設施、設備在交付給乙方時處于能夠正常使用狀態(tài)。乙方承包經(jīng)營期間的維修義務屬于乙方，甲方不負任何責任。
2、驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等硬件設施、設備有異議應當場提出。
3、乙方應于承包經(jīng)營期滿后，將承包經(jīng)營的場所及附屬設施、設備如數(shù)交還甲方。
4、乙方交還甲方承包經(jīng)營的場所應當保持房屋及設施、設備的完好狀態(tài)，不得留存物品或影響房屋的正常使用。對未經(jīng)同意留存的物品，甲方有權處置。
十一、甲方違約責任處理規(guī)定
1、甲方因不能提供本合同約定的承包經(jīng)營標的而解除合同的，應支付乙方本合同承包金總額_____的違約金。甲方除應按約定支付違約金外，還應對超出違約金以外的損失進行賠償。
2、如乙方要求甲方繼續(xù)履行合同的，甲方每逾期交房一日，則每日應向乙方支付_____的滯納金。甲方還應承擔因逾期交付給乙方造成的損失。
3、甲方違反本合同約定，提前收回經(jīng)營標的，應按照合同總承包金的_____向乙方支付違約金，若支付的違約金不足彌補乙方損失的，甲方還應該承擔賠償責任。
十二、乙方違約責任
1、承包經(jīng)營期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權終止合同：
�。�1）未經(jīng)甲方書面同意，將承包標的轉租、轉借給他人使用的；
�。�2）未經(jīng)甲方和天信公司書面同意，拆改變動房屋結構或損壞房屋；
�。�3）改變本合同規(guī)定的承包經(jīng)營范圍或利用該房屋進行違法活動的。
收回承包經(jīng)營標的，乙方應按照合同總承包金的_____向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應負責賠償直至達到彌補全部損失為止。
2、在承包經(jīng)營期內，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用的，每逾期一天，則應按上述費用總額的_____支付甲方滯納金。
3、在承包經(jīng)營期內，乙方中途擅自退出承包經(jīng)營的，乙方應該按合同總承包金_____的額度向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。
4、乙方如逾期支付承包金,每逾期一日,則乙方須按日支付_____滯納金。
5、承包期滿，乙方應如期交還該經(jīng)營標的。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付_____的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。
十三、免責條件
1、因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。
2、因國家政策需要拆除或改造已承包經(jīng)營的場所，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。
3、因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數(shù)計算，多退少補。
4、不可抗力系指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。
十四、本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。
十五、其他約定
1、乙方在簽訂本合同之日同時交納_____元（人民幣）的定金。本合同簽訂_____個工作日內乙方向甲方一次性交納保證金_____元（人民幣），用于保證本合同的正常履行，若乙方在_____個工作日內無法足額交納 萬元的保證金，則本合同不發(fā)生法律效力，乙方交納的_____元（人民幣）定金甲方不退還。本合同生效期滿之日起_____個工作日內保證金由甲方退還乙方，保證金不支付利息。
2、甲方截止_____年_____月_____日前經(jīng)營所產(chǎn)生的一切債權債務概由甲方負責，與乙方無關。_____年_____月_____日起之后因本合同標的所產(chǎn)生的一切債權債務均由乙方負責，與甲方無關。
3、乙方必須承擔經(jīng)營承包期間的一切安全事故（包括但不限于職工工傷事故、食品安全事故、火災安全事故、電氣安全事故、盜搶安全事故等等一切事故）的刑事責任、行政責任、民事責任，甲方不承擔任何相關安全事故的一切經(jīng)濟和法律責任。
十六、爭議解決
本合同項下發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商或申請調解；協(xié)商或調解解決不成的，按下列第______種方式解決（以下兩種方式只能選擇一種）：
1、提請______________仲裁委員會仲裁。
2、依法向______________人民法院提起訴訟。
十七、其他
1、本合同自雙方簽（章）后生效。
2、本合同一式____份，由甲、乙雙方各執(zhí)____份。具有同等法律效力。
甲方（簽字或蓋章）：
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點：
乙方（簽字或蓋章）：
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點：
承包餐飲合同8
甲方：
乙方：
根據(jù)合同法和相關法律法規(guī)，以及《汶上縣中醫(yī)院食堂承包招標邀請函》具體內容和要求，就乙方承包經(jīng)營甲方食堂事宜，雙方協(xié)商一致，簽訂如下合同：
1、承包原則
乙方承包甲方食堂后，自主投資，自主經(jīng)營，自負盈虧。經(jīng)營過程中，要積極滿足來院就診人員和醫(yī)院職工的需求，自覺接受醫(yī)院監(jiān)督管理，努力做好醫(yī)院食堂的餐飲服務任務。
2、承包期限
承包期限為3年，自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
3、承包金額
3.承包期間每年承包金額（含房租費）為叁萬元（小寫30000.00元）。
3.2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費，房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始后30日內，不能足額繳納承包費，視為乙方自動放棄承包經(jīng)營權，甲方有權終止合同，所有責任由乙方自負。
4.甲方權利和義務
4.甲方權利
4..甲方對乙方在承包期間的管理和經(jīng)營有權提出改進意見，乙方不得以任何理由推諉或不執(zhí)行。
4..2如乙方在承包期間，不能按照甲方要求經(jīng)營，使來院就診人員及醫(yī)院職工利益遭受損害，影響醫(yī)院聲譽，甲方有權單方終止合同，如產(chǎn)生相關費用，由乙方自負，甲方不承擔任何責任。
4.2甲方義務
4.2.甲方提供乙方經(jīng)營房間為獨院一處主房為兩層樓房6間，甲、乙雙方現(xiàn)場確認。
4.2.2甲方免費提供正在使用的條桌張，聯(lián)椅個，承包到期或報廢時，經(jīng)甲方檢驗收回。
5.乙方的權利和義務
5.乙方權利
5..乙方在食堂改造裝修期間，可自行設計改造和裝修方案，但不得破壞房屋主體建筑結構，并須經(jīng)甲方同意后方可施工。承包到期時，乙方不得擅自拆除。
5.2乙方義務
5.2.乙方在經(jīng)營過程中，食堂內的工作人員屬于乙方員工，與醫(yī)院不存在任何勞動關系。所有員工應定期體檢，并提供體檢證明，做到食品安全衛(wèi)生，提高就診人員和全院職工的滿意度。
5.2.2乙方必須主動按照相關規(guī)定辦理各類經(jīng)營證件，繳納各類稅費，制訂食堂管理制度，加強員工培訓，提高服務質量和水平。
5.2.3乙方承包期間產(chǎn)生的.水電費或其他費用，乙方須按時到相關部門繳納。
6.安全經(jīng)營
6.乙方設備、設施應做到安全、衛(wèi)生、方便。環(huán)境保護和安全衛(wèi)生條件，按現(xiàn)行的消防、衛(wèi)生、安全法規(guī)和標準，配備相關設施設備。
6.2乙方在經(jīng)營過程中，工作人員及第三方利益遭受損害，造成糾紛及產(chǎn)生相關費用，完全由乙方承擔。
7.其他
7.乙方向甲方繳納承包費后，雙方才可簽訂本合同。
7.2承包期內不得轉讓，擅自轉讓院方有權無條件收回，院方不承擔任何責任。
7.3合同到期，甲方重新組織招標，同等條件下，乙方擁有優(yōu)先權。如雙方不再合作，乙方自行配備的物品自行處置，醫(yī)院不作任何補償。
7.4承包期內，如遇地震、臺風等不可抗力或政府政策性拆遷，造成損失甚至無法繼續(xù)運營，甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同，甲方按照實際天數(shù)退還乙方承包費用。
7.5甲乙雙方嚴格遵守食堂委托招標邀請函相關條款，乙方改造裝修期限為30天。
7.6《xxxxxxx食堂承包招標邀請函》（后附）作為合同的一部分，具備同等法律效力，甲、乙雙方須嚴格遵守。
7.7未盡事宜，雙方協(xié)商解決。合同履行期間如發(fā)生爭議，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，甲、乙雙方可向人民法院起訴。
本合同一式二份，甲乙雙方各一份，簽訂后生效。
甲方（委托人）：乙方：
年月日年月日
承包餐飲合同9
第一條合伙宗旨：
誠信，互助，多贏；
第二條合伙經(jīng)營項目和范圍
�。ㄗ罱K以餐廳登記機關核準登記為準）
第三條合伙期限
合伙期限為 年，自 年 月 日起，至 年 月 日止。
第四條出資額、方式、期限
1、合伙人 （姓名）以人民幣方式出資，計人民幣 元。占總比 %。
2、合伙人 （姓名）以人民幣方式出資，計人民幣 元。占總比 %。
3、合伙人 （姓名）以人民幣方式出資，計人民幣 元。占總比 %。
4、 合伙人 （姓名）以人民幣方式出資，計人民幣 元。占總比 %。
5、各合伙人的出資，于 年 月 日以前交齊。逾期不交或未交齊的，應 對應交未交金額數(shù)計付銀行利息并賠償由此造成的損失。
6、本合伙出資共計人民幣 元。由合伙負責人建立單獨財務賬號，合伙期間各合 伙人的出資仍為共有財產(chǎn)，不得隨意請求分割。合伙終止后，按終止時結余的資產(chǎn) 轉換成現(xiàn)金，再按比例予以返還。
第五條盈余分配與債務承擔
1、盈余分配：以財務凈利潤為依據(jù)，按投資比例分配。
2、債務承擔：合伙債務先由合伙財產(chǎn)償還，合伙財產(chǎn)不足清償時，以各合伙人的投資 比例承擔債務或通過合伙人會議決議按其投資比例追加投資。
第六條入伙、退伙，出資的轉讓
1、入伙： （1）需承認本合同； （2）需經(jīng)全體合伙人同意； （3）執(zhí)行合同規(guī)定的權利義務。
2、退伙： （1）需有正當理由方可退伙； （2）不得在合伙不利時退伙； （3）退伙需提前 個月告知其它合伙人并經(jīng)全體合伙人同意； （4）退伙后以退伙時的財產(chǎn)狀況進行結算，該股權的結算方式為：如該股權的實際出 資額高于該股權的評估價的，則以該股權的'評估價受讓；如該股權的實際出資額 低于該股權的評估價的，則以該股權的實際出資額受讓。不論何種方式出資，均以現(xiàn)金結算； （5）未經(jīng)合伙人同意而自行退伙給合伙造成損失的，應進行賠償。
3、出資的轉讓：允許合伙人轉讓自己的出資。轉讓時合伙人有優(yōu)先受讓權，如轉讓給 合伙人以外的第三人，對第三人應按入伙對待，否則以退伙對待轉讓人。
第七條合伙負責人及其它合伙人的權利
1、 為合伙負責人。負責人享有其崗位薪資 元，其權限是：
�。�1）對外開展業(yè)務，訂立合同；
�。�2）對合伙事業(yè)進行日常管理；
�。�3）出售合伙的產(chǎn)品（貨物）、購進常用貨物；
（4）支付合伙債務；
�。�5）委任其他合作伙伴的崗位責權利；
2、其它合伙人的權利：
�。�1）負責人允許情況下參予合伙事業(yè)的管理；
�。�2）每月聽取合伙負責人開展業(yè)務情況的報告；
�。�3）定期檢查合伙帳冊及經(jīng)營情況；
�。�4）共同決定合伙重大事項；
�。�5）每天微信傳送告知各合伙人日營業(yè)額；
第八條禁止行為
1、未經(jīng)全體合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名義進行業(yè)務活動；
如其業(yè)務獲得利益歸合伙，造成損失按實際損失賠償。
2、禁止合伙人經(jīng)營與合伙競爭的業(yè)務。
第九條合伙營業(yè)的繼續(xù)
1、在退伙的情況下，其余合伙人有權繼續(xù)以原企業(yè)名稱繼續(xù)經(jīng)營原企業(yè)業(yè)務，也可以 選擇、吸收新的合伙人入伙經(jīng)營。
2、在合伙人死亡或被宣告死亡的情況下，依死亡合伙人的繼承人的選擇，既可以退繼 承人應繼承的財產(chǎn)份額，繼續(xù)經(jīng)營；也可依照合伙協(xié)議的約定或者經(jīng)全體合伙人同 意，接納繼承人為新的合伙人繼續(xù)經(jīng)營。
第十條合伙的終止和清算
1、合伙因下列情形解散： （1）合伙期限屆滿； （2）全體合伙人同意終止合伙關系； （3）已不具備法定合伙人數(shù)； （4）合伙事務完成或不能完成； （5）被依法撤銷； （6）出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合伙企業(yè)解散的其他原因。 2、合伙的清算： （1）合伙解散后應當進行清算，并通知債權人。
（2）清算人由全體合伙人擔任或經(jīng)全體合伙人過半數(shù)同意，自合伙企業(yè)解散后15日 內指定 合伙人或委托第三人，擔任清算人。15日內未確定清算人的，合伙 人或者其他利害關系人可以申請人民法院指定清算人。
�。�3）合伙財產(chǎn)在支付清算費用后，按下列順序清償：合伙所欠招用的職工工資和勞動 保險費用；合伙所欠稅款；合伙的債務；返還合伙人的出資。
（4）清償后如有剩余，則按本協(xié)議第五條的辦法進行分配。
（5）清算時合伙有虧損，合伙財產(chǎn)不足清償?shù)牟糠郑骱匣锶藨袚鸁o限連帶清償責 任，依本協(xié)議第五條的辦法辦理。
第十一條違約責任
1、合伙人未經(jīng)其他合伙人一致同意而轉讓其財產(chǎn)份額的，如果其他合伙人不愿接納受 讓，可按退伙處理，退火人應賠償其他合伙人因此而造成的損失。
2、合伙人私自以其在合伙企業(yè)中的財產(chǎn)份額出資的，其行為無效，或者作為退伙處理； 由此給其他合伙人造成損失的，承擔賠償責任。
3、合伙人嚴重違反本協(xié)議、或因重大過失或違反《合伙企業(yè)法》而導致合伙企業(yè)解散 的，應當對其他合伙人承擔賠償責任。
4、合伙人違反第八條規(guī)定，應按合伙實際損失賠償，勸阻不聽者可由全體合伙人決定 除名。
第十二條爭議解決方式
凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關的一切爭議，合伙人之間應共同協(xié)商，如協(xié)商不成，提交地區(qū)人民法院仲裁委員會仲裁，或依法向人民法院起訴。
第十三條其他
1、經(jīng)協(xié)商一致，合伙人可以修改本協(xié)議或對未盡事宜進行補充；補充、修改內容與本協(xié)議相沖突的，以補充、修改后的內容為準。
2、入伙合同是本協(xié)議的組成部分。
3、本合同一式 份，合伙人各執(zhí)一份，送登記機關存檔一份。
4、本合同經(jīng)全體合伙人簽名、蓋章后生效。
合伙人（簽章）： 合伙人（簽章）：
合伙人（簽章）： 合伙人（簽章）：
年 月 日
承包餐飲合同10
甲方：_______大酒店
乙方：
為提高經(jīng)濟效益，調動餐飲部管理人員及全體員工的積極性，經(jīng)甲、乙雙方確定采用內部責任承包的方式進行管理，特制訂本協(xié)議：
一、員工身份
責任承包后，餐飲部管理人員、廚師長及員工（不含廚師）均屬酒店員工，員工管理（招收、辭退、獎罰等）按原程序執(zhí)行，與酒店其它部門員工一樣享受酒店原有的福利待遇。
二、承包方式
1、由餐飲部經(jīng)理、餐廳經(jīng)理及廚師長共同承包。
2、各種原材料及進貨渠道、廚師人員的招收及費用由承包班子自行確定。
3、各項與酒店餐飲有關的專場費、部門回收的廢品收入歸乙方所有。
4、餐飲部原有的服務功能及工作程序不變。
三、承包費用及期限
1、自__________年_______月_______日至__________年_______月_______日止，期限為一年。
2、全年應交承包款__________________元。
3、承包款項分三期繳付：合同簽定前付__________萬元，__________年_______月_______日前付_______萬，__________年_______月_______日前支付_______萬元。
四、雙方的職責及義務
甲方：
1、提供現(xiàn)有的廚房設施、設備及餐飲場所（包括二、三樓包廂、二樓大廳、咖啡廳西廚。其中二、三樓包廂應與ktv共同使用，三、十三樓多功能廳與酒店共同使用）供乙方使用。
2、每月15日準時發(fā)放經(jīng)承包者簽字認可的員工工資、獎金及其它費用。
3、每月25日及時支付原材料費用，并按規(guī)定計算、支付費用。每月核算一次承包者的收益情況，雙方簽字確認，每季度結算一次承包者的經(jīng)營利潤（承包期滿時統(tǒng)一核算），但每季度結算后如有利潤，可按利潤的40%作為流動資金先借支給乙方。預留的60%作為質量保證金，待承包期滿結清。如出現(xiàn)賬款不夠成本支出時，承包者不得領取本人的收入，并停止借用流動資金。
4、保證員工的福利等與酒店其它部門員工同等待遇（廚師除服裝由甲方每年提供壹套外，其它福利由乙方負責解決）。
5、每天提供經(jīng)收銀員確認的餐廳營業(yè)日報表給乙方。
6、按酒店現(xiàn)行的各項管理制度對乙方實行管理。
7、及時協(xié)調解決工作中存在的問題。
8、負責甲方公共場所內的保潔工作。
乙方：
1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗，并接受甲方的監(jiān)督、檢查。
2、服從甲方的統(tǒng)一管理，保障食品衛(wèi)生和工作場所的`消防安全，如出現(xiàn)食品衛(wèi)生問題以及受到有關部門的處罰，所產(chǎn)生的經(jīng)濟及法律責任均自行負責。
3、廚師長（每周一）、餐飲部經(jīng)理（每天）均應參加早會及酒店定期或不定期召開的會議。
4、對外所簽訂的各種協(xié)議、合同必須報辦公室備案。
5、乙方全盤接收酒店原在配給餐飲部的所有物品，承包期結束時必須完整移交所有的設施、設備與各種用品，日�；虺邪跐M時所需的檢修與更新所產(chǎn)生的費用從承包收入中扣除。
6、按酒店的現(xiàn)行各項管理制度進行管理，確保酒店服務與管理符合星級的標準，并主動做好與其它部門的協(xié)調工作。
7、乙方對酒店安排的對外活動（如禮儀小姐、迎賓以及其它集體活動等）均不得以任何借口進行推辭。
8、酒店公關費用（含員工聚餐），菜金按_____折、酒水按進價結算，從承包款中抵扣。
9、按規(guī)定上交各項營業(yè)成本費用（見附表一），負責餐廳自身產(chǎn)生應收賬款的催收，并按合同上交全年承包款_____萬元。
10、部門的對外宣傳必須經(jīng)辦公室審批。
11、必須保證早餐的質量及品種（見附表二）。客人的自助早餐按實際收回票數(shù)*9元/張結算，可沖抵應付的水電等費用。
12、自費補充缺損的餐具。
13、做好各類會議的接待工作，完成酒店臨時交辦的其他任務。
14、負責乙方營業(yè)范圍內的保潔工作。
15、可根據(jù)酒店的銷售獎勵政策，自行制訂和調整有關銷售的獎勵措施。
五、其它
1、乙方如要購買固定資產(chǎn)（今后可能折價賣給酒店的用品），應通知總經(jīng)理辦公室共同確定。承包期間餐廳購買的各種器皿和用品，在終止承包后，完好的部分甲方按時價的50%收回。
2、乙方員工購買員工餐廳的餐票按實際購買數(shù)*2。5元/張進行結算，從每月結算中扣回。
3、乙方使用的水、電、燃料等用量以工程部提供的數(shù)量為依據(jù)，價格按有關部門收費標準執(zhí)行。每月結算的費用直接從乙方營業(yè)款中扣除。
4、客房部所需要的果盤、小食物、蛋糕等按買價的50%與乙方結算，沒有價格標準的，按實際物品由甲、乙雙方共同確定。
5、早餐品種必須保證質量和數(shù)量，如發(fā)現(xiàn)品種數(shù)量減少，則按減少的數(shù)量，少一種扣20元。
6、甲方派一名管理人員對乙方的所有進出物品進行監(jiān)督驗收，并簽字認可，其工資及福利由甲方承擔。
7、餐飲部根據(jù)酒店的銷售獎勵政策所制訂的內部獎勵政策所產(chǎn)生的獎勵費用從餐廳中扣回。
8、酒店統(tǒng)一對外宣傳，所有費用由酒店負責，如餐廳單獨的促銷，所產(chǎn)生的費用自負。
9、乙方應保持設施、設備的正常運轉，對影響營業(yè)和酒店形象的各個相關場所的設備、設施，甲方有權強行要求檢修，所更換的零配件費用由乙方負責。
10、稅收按實際營業(yè)額依據(jù)稅務規(guī)定的標準代收，發(fā)票使用數(shù)額不得超過營業(yè)額�；檠�、生日宴及其他非單位性質的大型接待不提供發(fā)票，如有特殊情況，報總經(jīng)理審批。
11、原材料的費用由甲方結算后，由甲乙雙方共同支付。酒店每月與乙方結算后，預先扣除附表（一）應扣的營業(yè)成本及上交款后，剩余的資金支付乙方確認的原材料費用，如出現(xiàn)不夠支付時，不夠部分由乙方自行負責。
12、消費單位可抵賬的，酒店每月結算時按實際數(shù)額結算給乙方，酒店其他部門的銷售人員產(chǎn)生的應收款由酒店負責。
13、乙方如需酒店外援（傳菜、盯臺、洗碗、DJ、金豬獻瑞等）人員，每人8元/次收取費用。
14、場所及主要設施如要改造及購買，由乙方申請，甲方審批后實施，費用由雙方商定。
15、酒店組織餐飲部人員對外創(chuàng)收，如禮儀、餐飲服務等，所收取的費用按人員比例支付給乙方。
16、乙方自行聯(lián)系的會議，需要三、十三樓場地時，場租收入歸已。其他部門聯(lián)系的場租歸酒店，如要求餐飲提供茶水等服務，甲方每場給予120元補貼，未要求提供茶水服務的每場給予100元補貼。
17、會議使用的場地在時間上發(fā)生沖突時，以預定先后順序為準，特殊情況由酒店協(xié)調。
18、乙方委托甲方管理咖啡廳廳面，一年一次性向甲方繳納委托費________元，廳面水電費由乙方承擔。
六、違約責任
1、此協(xié)議經(jīng)雙方簽訂后生效，如中途退出，必須提前兩個月通知甲方，除應正常交納承包費用外，并按已承包月份費用的10%交納違約金。
2、承包期結束前二個月應以書面形式提出是否繼續(xù)承包，否則甲方有權另行處理。
七、未盡事宜經(jīng)雙方協(xié)商后另行訂立協(xié)議，另行訂立的協(xié)議與本協(xié)議同樣有效。
八、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：
乙方：
簽訂日期：__________年_______月_______日
簽訂地點：
附表：
�。ǜ揭唬⿷鄣臓I業(yè)成本
1、發(fā)放的工資
2、原材料
3、工作餐
4、維修材料費
5、水、電費用的計量，按電表、水表實際數(shù)扣除，另加上20%的共攤部分。
6、燃料費（按油表實際數(shù)另加20%共攤部分扣）
7、各類物料、用品（含辦公用品、各類雜物）（按實際領用數(shù)扣）
8、郵電費（按房務中心計算的實際費用扣）
9、洗滌費（按實際費用扣）
10、稅收（按實際營業(yè)額、稅務規(guī)定的標準扣）
�。ǜ蕉┰绮唾|量及品種要求
�、傩〔�12種以上
②面點、糕點12種以上（含水煮類）
�、蹮岵�10種以上（其中葷菜2種以上）
�、芘Ｄ�、豆?jié){、稀飯4種以上
�、莠F(xiàn)燙青菜2種以上、煎蛋
以上品種每少一種罰款10元。所有食品必須在7：00開始陸續(xù)提供，7：30前出齊；如有特殊要求，按下單為準。
承包餐飲合同11
甲方： 公司
乙方：
甲方為了完善食堂小餐廳管理，確保接待各種來訪客人的工作就餐，依據(jù)《中華人民共和國合同法》的有關規(guī)定，本著平等互利、友好協(xié)商的基礎上，特簽訂本合同。
一、甲方愿將 小餐廳承包給乙方經(jīng)營，經(jīng)營期限為一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。
二、在承包經(jīng)營期內，乙方必須合法經(jīng)營，遵守甲方的各項規(guī)章制度，不得從事有損甲方利益的行為，否則甲方有權即時終止本合同，追究乙方的相關責任，直至追究經(jīng)濟和法律責任。
三、承包經(jīng)營期內，承包方自主經(jīng)營、自負盈虧，并承擔因經(jīng)營而產(chǎn)生的一切責任。由于餐廳規(guī)模較小，又是本公司的內部服務單位，故甲方每月給予乙方 元補貼費。承包經(jīng)營期內，乙方應承擔經(jīng)營期內除拆舊以外的一切費用，如物資采購費、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護費、職工住宿費等，若乙方與第三方產(chǎn)生糾紛，則甲方不承擔任何連帶責任。
四、承包經(jīng)營期內，餐廳內所有的財物，乙方享有使用權和保管權，如在經(jīng)營期內有損壞的，乙方應負責維修完好，遺失的乙方需照價賠償給甲方。
五、承包經(jīng)營期內乙方由甲方領導和管轄，乙方應自覺接受并配合甲方的檢查和指導，做到飯菜新鮮、價格合理。對甲方提出的整改意見應予以及時改進和落實，對甲方提出的特殊性保障(如甲方加班時的夜餐、各項值班就餐保障等)應予以無條件落實。
六、承包經(jīng)營期內，乙方不得對外開放營業(yè)，不得拒絕甲方合理的營業(yè)要求，如有抵觸事件發(fā)生，甲方有權即時終止本合同和停止發(fā)放補貼費，乙方還需賠償由此而給甲方帶來的一切損失。
七、在承包經(jīng)營期內，甲方對乙方經(jīng)營狀況不滿意的，且甲方提出整改意見得不到及時落實的，甲方有權即時終止本合同，并不承擔任何經(jīng)濟損失賠償責任和其他連帶責任。
八、承包經(jīng)營期滿，乙方有優(yōu)先續(xù)簽承包經(jīng)營合同權。
九、除衛(wèi)生許可證外，其余所有的`證、照及其相關費用等均由乙方自行辦理并承擔。
十、發(fā)生糾紛的解決辦法為先友好協(xié)商，協(xié)商不成的可向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾岢鲈V訟解決。
十一、本著誰違約誰承擔責任的原則，一方違約的須向另一方賠償相應的損失，不可抗巨力因素除外。
十二、本協(xié)議一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，甲方財務部存一份，雙方蓋章或簽字后生效。
本合同解釋權歸甲方所有。
甲方(章)： 乙方(簽字)：
代表(簽字)：
20xx年四月三十日
承包餐飲合同12
甲方：
乙方：
經(jīng)過協(xié)商甲方將食堂的服務管理外包給乙方，為明確雙方的權利義務，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條 外包物
_________有限公司食堂，包括附帶的餐具、用具。
第二條 管理營業(yè)方式
１、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水、電、暖及燃料。
２、乙方負責廚房設施的維護，若發(fā)現(xiàn)人為破壞乙方需照價賠償。
３、甲方自行負責米面、疏菜、肉、調味品、飲料及用具等原材料的采購供應和庫房管理。乙方負責根據(jù)甲方的要求為甲方提供所需的各項服務。
�。�、乙方自行安排廚房員工及服務人員，并負責員工的工資及福利待遇。
５、外包期內如必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經(jīng)甲方領導同意后由甲方購置，費用由甲方負擔。
第三條 公司員工用餐時間及伙食標準。
１、用餐時間：
午餐：
晚餐：
夜宵：
２、伙食標準：_________元／餐／人。
第四條 服務外包期限、外包費及結算方式
合同期限二年，自_________年_______月_______日起，至_________年_______月_______日止。合同期滿，本合同自動解除，如雙方愿意繼續(xù)合作，可續(xù)約，但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費_________元。
第五條 甲、乙雙方權利和義務
�。薄⒓追降�.權利和義務
�。ǎ保┘追桨春贤�(guī)定監(jiān)督乙方管理營業(yè)、履行合同，并做好協(xié)調工作。
�。ǎ玻┘追接袡鄬σ曳降娘埐似贩N供應、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
�。ǎ常┘追娇筛鶕�(jù)實際需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。
�。�、乙方的權利和義務
�。ǎ保┮曳截撠熓程玫慕�(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔等。
�。ǎ玻┮曳酵獍氖程靡苑⻊展緸槲ㄒ荒康模豢蔂I利，不允許對外營業(yè)，不準改變用途，不準轉包。
（３）要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生，質量精，秩序好，并注意做好勤儉節(jié)約工作，確保公司安靜、安全。
�。ǎ矗┳杂X服從甲方的管理，并接受主管部門的監(jiān)督和指導。
（５）保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
�。ǎ叮┖贤趦�，食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。
�。ǎ罚┮曳秸衅傅墓ぷ魅藛T必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。
�。ǎ福┎秃笳J真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
第六條 違約責任
１、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
�。�、本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前_________天書面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金_________元。
第七條 合同期滿乙方應按本合同的規(guī)定將外包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償（自然損耗除外）。
第八條 其它條款
１、本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
�。�、本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向_________市人民法院提出上訴審理。
３、本合同如有遺漏和未完善之處，可在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
甲方：
甲方代表人（簽署）：
年 月 日
乙方：
乙方代表人（簽署）：
年 月 日
承包餐飲合同13
第一章總則
第一條本合同當事人
甲方：
乙方：物業(yè)管理有限公司
根據(jù)有關法律、法規(guī)，在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎上，雙方訂立本合同。
第二條辦公大樓、食堂餐飲服務
第三條甲乙雙方應嚴格履行本合同條款。
第二章承攬服務標準
第四條餐飲服務標準
1、乙方必須保證一日三餐和茶水供應，不得以任何理由推諉，不得拒絕甲方對及甲方員工正當?shù)囊蟆?/p>
2 、乙方必須把食品安全、衛(wèi)生工作放在第一位，所購食品等都必須通過正當渠道，不購買變質、變味或受污染地食品烹鍵前必須清洗干凈;制作過程保持新鮮;飯菜不隔夜;生、熟食品嚴格分開，確保餐飲安全。
3、所有的餐飲用具必須清洗干凈，做到一洗二沖三消毒。
4、食堂內、外周圍保持清潔衛(wèi)生，用餐廳和廚房每餐都必須做好衛(wèi)生，垃圾及時清理。注意消殺蟑螂、蚊蠅、老鼠等。
5、乙方應保證乙方服務人員身體健康，不得有傳染病，
乙方服務人員每年必須取得從事餐飲業(yè)的健康合格證，否則不得為甲方食堂提供服務。
6、乙方必須重視食堂防火安全工作，用火時乙方服務人員不得離開現(xiàn)場，不得亂接亂搭電線。注意節(jié)約用水、電、氣，及時關閉水、電、氣開關，遇到水電故障及時報修。
第三章承攬服務期限
第五條承攬服務期限為壹年。自20xx年7月1日起至20xx年6月30日止
第四章雙方權利義務
第六條甲方權利義務
1、代表和維護產(chǎn)權入、使用人的合法權益。乙方應按甲方要求提供承攬服務，并接受甲方的監(jiān)督、檢查。
2、應按合同約定按時足額支付承攬服務費用。
3、法律法規(guī)規(guī)定由甲方承擔的其他責任。
4、甲方可根據(jù)情況督促乙方撤換不符合甲方的`要求、未達到甲方規(guī)定的崗位技術要求、不能完成崗位任務的人員。
5、在本合同期限內，乙方不得擅自撤回或調換甲方正在使用的服務人員。
第七條乙方權利義務
1、乙方制定餐飲服務管理制度，并由乙方具體執(zhí)行。出現(xiàn)的管理失當由乙方負責。若因甲方及員工違反該規(guī)定而造成的損失，應由相應責任人負責。
2、乙方承攬服務中所需及所有必備材料如廚房用具、餐具、水、電、液化氣等均由甲方提供。
3、服務人員應愛護建筑物及室內各種設施設備，注意節(jié)約水、電，因乙方服務人員操作失誤造成的損失，乙方應按實際負責賠償。
第五章承攬服務費用
第八條承攬服務費每月9934元合人民幣玖仟玖佰叁拾肆元整。甲方應在每月25日前向乙方支付。若承攬服務費標準須調整，由雙方另行協(xié)商
第六章違約責任
第九條如因甲方原因，造成乙方未完成規(guī)定管理目標或直接造成乙方經(jīng)濟損失的，甲方應給予乙方相應補償;乙方有權要求甲方限期整改，并有權終止合同。
第十條如因乙方原因，造成不能完成管理目標或直接造成甲方經(jīng)濟損失的，乙方應給予甲方相應補償。甲方有權要求乙方限期整改，并有權終止合同。
第十一條因甲方書房設施質量或安裝技術等原因，造成重大事故的，由甲方承擔責任并負責善后處理。因乙方管理不善或操作不當?shù)仍蛟斐芍卮笫鹿实�，由乙方承擔責任并負責善后處理�?產(chǎn)生事故的直接原因，以政府有關部門的鑒定結論為準)
第七章其他事項
第十二條雙方可對本合同的條款進行修訂更改或補充，以書面簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與合同具有同等效力。
第十三條合同規(guī)定的承攬期滿，本合同自然終止，雙方如續(xù)訂合同，應在該合同期滿一個月前向雙方提出書面意見。
第十四條本合同執(zhí)行期間，如遇不可抗力，致使合同無法履行時，雙方均不承擔違約責任并按有關法規(guī)政策規(guī)定及時協(xié)商處理。
第十五條本合同在履行中如發(fā)生爭議，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可依法向福安市人民法院起訴。
第十六條本合同之附件均為合同有效組成部分;本合同及其附件和補充協(xié)議中未規(guī)定的事項，均遵照中華人民共和國有關法律、法規(guī)和政策執(zhí)行。
第十七條本合同正本連同附件共五頁，一式四份。甲、乙雙方各執(zhí)二份，具有同等法律效力。
第十八條本合同自簽訂之日起生效。
甲方蓋章：乙方蓋章：
法人代表：法人代表：
二○xx年x月x日
承包餐飲合同14
甲方（發(fā)包方）：身份證號碼：乙方（承包方）：
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜，當成如下協(xié)議雙方共同遵守執(zhí)行：
一、合同標的物位置
雙流縣西航港經(jīng)意開發(fā)區(qū)騰飛2路鄰里中心1期2號樓
二、合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳大家樂超市蜀味基，面積共210M2；
2、餐廳附有經(jīng)營所需設施、設備、用具（見清單）
三、合同承包經(jīng)營期限
自20xx年9月20xx年9月
四、價金及支付方式
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣10000元（壹萬元整），合同終止雙方交接清單有關設備用具后退還押金；
2、承包費：乙方承包經(jīng)營期間內，應每月向甲方支付承包費人民幣7500元（柒仟伍佰元整），支付時間為每月日前支付當月租金；
3、其他費用：乙方承包經(jīng)營間的水電費等所有經(jīng)營所需要繳納費用，由乙方按照規(guī)定繳納。
五、甲方的權利、義務
1、甲方按照約定提供餐廳給乙方經(jīng)營，保證乙方享有獨立的自主經(jīng)營權；
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設施、設備、用具等（另附清單）
六、乙方的權利、義務
1、必須經(jīng)營合法，自合同生效后善后事宜由乙方自理；
2、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修，并保證合同終止時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失；
3、乙方有權自行增添設備、設施；
4、財產(chǎn)的認為破壞或被盜，按原價賠償給甲方；
5、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全、用工等方面的工作，確保人身財產(chǎn)安全，與甲方無關；
6、承包期內因乙方原因所產(chǎn)生的.后果乙方自行承擔；
7、按合同規(guī)定如期繳納相關費用；
8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動；
9、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉包或者變相轉包給第三人經(jīng)營。
七、違約責任
1、在合同有效期內，甲方除不可抗拒因素外不得終止合同，終止合同視為違約，則應向乙方支付違約金人民幣元。
2、乙方不得中途無故終止合同，終止合同視為違約，甲方不予退還押金。
八、合同終止
1、甲方或者乙方如果要終止合同，應提前三十日書面并電話通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后終止合同；
九、本合同一式三份，具有相同的法律效力。雙方各執(zhí)一份，一份用于履行相關的法律手續(xù)。本合同自甲乙雙方簽字生效。
甲方（公章）：xxxxxxx乙方（公章）：xxxxxxx
法定代表人（簽字）：xxxxxxx法定代表人（簽字）：xxxxxxx
承包餐飲合同15
聘用方:(以下簡稱甲方)
身份證號:
受聘方:(以下簡稱乙方)
身份證號:
甲方由于經(jīng)營的需要,雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商，達成一致甲方愿意將座落于市(縣、區(qū))路號酒店廚房工作承包給乙方工作、管理。
一、合作意向：
1、合作期：從乙方進場計算起即年月日至年月日。
2、用工方式：包廚由乙方派人，甲方監(jiān)管的方式。
3、用工人數(shù):暫定人，屆時根據(jù)甲方及經(jīng)營的需要，相應的增減，在保證甲方正常運作和足夠技術力量的情況下，餐廳人事權利歸乙方代表。
4、工薪總工資為人民幣萬元。
5、食宿待遇：
包食宿,健康證。節(jié)假日的補貼和其他福利，在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假事宜，節(jié)假日除春節(jié)(初一、初二、初三)三天外，其他節(jié)假日均不做加班或雙薪處理。
二、合作事項
1、成本管理：
�、偃剂希撼杀� %，水電：成本 % 菜金：成本 % (暫定).
�、诓私鸪杀境龆嗌賯�點，按超出的百分比在承包總工資中扣除，每降低多少個點，按同樣的方式給予獎勵(試業(yè)壹個月除外)。
�、塾嬎阋罁�(jù)：員工餐包含在成本范圍內�，F(xiàn)金卷、掛帳加入營業(yè)額核算成本。
2、人員管理：由于采用的是部分廚房承包制，原則上乙方負責除砂鍋，洗碗部分外其他廚房工作人員的安排。從管理角度考慮為保證技術力量，特別崗位(炒鍋、切配、打荷)必須經(jīng)過店方式試菜認可，直到滿意為止。甲方如對主要崗位廚師的技術水平能力不滿意，有要求乙方更換的權利。甲方如對乙方人員的安排以及烹調技術水平有所異議，應及時向乙方提出，經(jīng)雙方協(xié)商后，確實是乙方安排或操作不當?shù)�，乙方應及時改進和調整，達到甲方滿意。甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。在保證酒店正常運作的情況下，乙方可自行安排人員休息、請假事宜，節(jié)假日除春節(jié)(初一、初二、初三)三天外，其他節(jié)假日均不做加班或雙薪處理。特別崗位師傅未經(jīng)甲方同意，不得隨意更換。
3、乙方保證在工作額定人數(shù)內，除去正常休息替班外，否則每少一人扣除相應的當日工資。
三、出品質量管理：
1、按標準食譜賠比加工。若出現(xiàn)菜品口味過重(咸、淡)或其他顧客難以接受的口味造成退菜，由后廚負責買單并承擔30%相關責任。
2、每個環(huán)節(jié)加工均仔細把關，避免成品菜肴出現(xiàn)異物(頭發(fā)、蟲、纖維繩、蒼蠅、蟑螂)等，若由此造成的退菜，則由后廚負責買單并承擔30%相關責任(以上情況由店長和廚師長共同確認后生效)。
3、由于粗心對顧客特殊要求的采品未按標準加工，由此造成的退采的則由后廚負責買單并承擔30%責任。
4、菜肴制作加工要迅速，若由于制作主觀原因造成退菜，打折或其它，則由后廚負責買單并承擔30%相關責任。(此類情況視當時情況決定)。
四、安全生產(chǎn)管理：
1、要有良好的職業(yè)操守，乙方應遵守和執(zhí)行甲方制定的各項指標和制度。如廚房衛(wèi)生管理要求、菜肴出品標準要求、安全操作要求、成本控制要求、人為浪費要求、設備設施保管保養(yǎng)的要求等。嚴格按照食品衛(wèi)生加工要求操作，避免食品中毒事件的發(fā)生，否則造成方負責相關賠償。
2、注意安全操作，避免人員安全事故的發(fā)生。
3、乙方人員在酒店外惹事，發(fā)生的糾紛與酒樓無關。乙方人員因工負傷由甲方負責。
4、甲方提供良好的工作環(huán)境及安全環(huán)境，乙方人員愛護甲方提供的廚房和生活設施，不得惡意破壞和偷竊。如有惡意損壞或偷竊，照價賠償并加倍處罰;嚴重者，交由司法部門處理，同時，乙方負有連帶責任。
5、創(chuàng)新管理：要有一定的研發(fā)創(chuàng)新能力。完成店方要求的每月季節(jié)新菜推出，并得到市場的認可。否則按完成的質與量給予一定的處罰或獎勵。
五、合同解除
1、欠發(fā)工資和資金三天以上視違約。由此造成乙方工作人員不積極，由甲方負責，并可以解除合同。
2、雙方未按協(xié)商的方案提前終止協(xié)議視為違約。如果甲方單方違約提前終止合同，甲方須提前1個月通知乙方，甲方付予乙方2個月基本工資及住宿金作為補償。如果乙方單方終止合同，乙方必須提前1個月以面形式向甲方申請，經(jīng)由雙方協(xié)商并且甲方通過后，指定乙方離職日期。并就相關交接事宜與乙方協(xié)商好之后平穩(wěn)過渡，以免造成雙方不必要的經(jīng)濟損失。如乙方擅自離職，甲方有權要求乙方以2個月承包費(基本工資)作為補償。并承擔因此而造成的停業(yè)基本損失(如房租費用，物業(yè)費，滯留員工工 資，冷庫消耗水電費等)。合同期滿后，如需再續(xù)合同，需提前一個月由甲方書面通知對方。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、合同期間，乙方多方面達不到甲方要求的標準或甲方多次提出仍無法改變，影響經(jīng)營效果，造成無法再合作的`情況下，甲方可無條件，隨時解除合同，乙方將不獲任何賠償。如任何一方違約都將賠償對方。
5. 通知解除合同后，當甲方后續(xù)廚師未至接管廚房時，乙方必須認真堅守工作崗位，不得做出危害甲方利益的事情(如降低出品質量損壞甲方聲譽惡意破壞公司財物、透露公司機密等)。
6.本合同終止或解職除時，乙方應將甲方交其廚房使用保管的物品、工具、技術資料、庫存食品等，交還甲方，如有惡意損壞，應按原定的單價給予賠償。
六、員工福利
本著互利的原則提高廚房員工積極性，每月的15日結算一次。按本店萬元保本的情況下，超出保本營業(yè)額后按超出額的6%作為廚房獎金，(雙方協(xié)商再定)支配由乙方負責。 (備注：菜品毛利率應控制在規(guī)定的毛利率之內，成本費用率應在約定的和范圍之內，否則，以上福利不成立)
七、本協(xié)議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理。
八、本合同一式兩份、蓋章、簽字生效同時產(chǎn)生法律效力。
甲方：(法人代表簽字、酒店印章)
乙方：(法人代表簽字、私人印章)
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