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食品安全承諾書

時間:2022-03-21 09:57:31 承諾書 我要投稿

食品安全承諾書范文合集八篇

  在當(dāng)下社會,承諾書對我們的作用越來越大,承諾書必須由受要約人作出,只有受要約人才能取得承諾的權(quán)利,受要約人以外的第三人不享有承諾的權(quán)利。如何寫一份恰當(dāng)?shù)某兄Z書呢?下面是小編精心整理的食品安全承諾書8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

食品安全承諾書范文合集八篇

食品安全承諾書 篇1

  為保障師生的飲食安全,營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:

  一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。

  二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。

  三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

  四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  五、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬,不采購腐壞變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。

  六、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。

  七、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。

食品安全承諾書 篇2

  新春佳節(jié)即將來臨。為了深入開展“食品經(jīng)營安全示范店”創(chuàng)建活動,提升經(jīng)營戶的商業(yè)信譽(yù),營造良好的消費(fèi)環(huán)境,讓廣大消費(fèi)者放心購買,本店向消費(fèi)者鄭重承諾如下:

  一、向經(jīng)營主體合法的批發(fā)商 進(jìn)貨,并向供貨方索取能夠證明食品合法來源及質(zhì)量可靠的有關(guān)票、證,建立進(jìn)貨臺帳,拒絕接受非法送貨上門的食品。

  二、如發(fā)現(xiàn)有銷售不合格食品,及時向購買者召回該食品,退還貨款,并積極配合工商部門做好不合格食品處理工作。

  三、熱情接待消費(fèi)者投訴,自行解決消費(fèi)糾紛,如本店無法解決的及時報告工商部門,并積極配合工商部門調(diào)解。

  四、不銷售不合格的食品及“三無”食品,不銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)的食品。

  五、不作虛假宣傳、虛假表示、不正當(dāng)競爭等違法經(jīng)營行為。

  六、不欺詐、不誘導(dǎo)消費(fèi)者購買商品。

  七、自覺認(rèn)真遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī),按照《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》要求,嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)。

  八、如有違反上述承諾,歡迎廣大消費(fèi)者對本店的監(jiān)督,并向工商部門舉報。

  經(jīng)營戶:

食品安全承諾書 篇3

  為了確保食品質(zhì)量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,我單位鄭重承諾:

  一、生產(chǎn)場所保持清潔,有防塵、防鼠、防蠅設(shè)施,生產(chǎn)區(qū)附近不得有污染源(廁所、牲畜圈舍等),從業(yè)人員有健康證,工作時穿工作服,戴工作帽、口罩。

  二、生產(chǎn)加工的豆腐實(shí)行委托檢驗(yàn),豆腐用于滿足周邊村屯百姓生活需要。

  三、嚴(yán)把原、輔材料進(jìn)廠關(guān),實(shí)行原、輔材料進(jìn)貨驗(yàn)收制度,使用的原輔料種類與明示的內(nèi)容一致。

  四、不在豆腐中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工豆腐。

  五、不違反國家規(guī)定使用或?yàn)E用食品添加劑,使用的添加劑到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局備案。

  六、不偽造或者冒用他人廠名、廠址,不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。

  七、使用的儲存容器清潔、安全,符合國家相關(guān)法律和標(biāo)準(zhǔn)要求。

 承諾企業(yè):

  法定代表人:

  20xx年x月x日

食品安全承諾書 篇4

  為認(rèn)真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營者第一責(zé)任人的責(zé)任,切實(shí)保證食品安全,本店向社會和廣大消費(fèi)者鄭重承諾:

  一、依法取得食品經(jīng)營許可證、照,嚴(yán)格按照證照許可的經(jīng)營范圍亮證、照經(jīng)營。

  二、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、索證索票制度、進(jìn)銷貨臺賬制度、重點(diǎn)食品協(xié)議準(zhǔn)入制度,所經(jīng)營的食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報告。對批發(fā)銷售的食品有完整的臺賬記錄,做到流向清楚、溯源可查。

  三、經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品,做到不藏匿、不銷售,及時清查上繳,并主動向當(dāng)?shù)毓ど滩块T報告。

  四、堅(jiān)持依法、誠信經(jīng)營,不銷售過期、變質(zhì)等不合格的食品,對保質(zhì)期處于臨界期的食品,按規(guī)定下架退市處理。

  五、接到食品安全預(yù)警,對問題食品迅速組織下架退市,按監(jiān)管部門要求主動配合處理。

  六、每年對食品從業(yè)人員組織參加培訓(xùn),學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全常識,強(qiáng)化守法誠信經(jīng)營意識,提高食品安全管理能力和水平。

  七、每年對食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,防止次生食品安全事故的發(fā)生。 以上承諾,如有違反,愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,請廣大消費(fèi)者予以監(jiān)督。

  企業(yè)名稱(蓋章)

  法定代表人:

  年月日

食品安全承諾書 篇5

  為保證學(xué)校幼兒園食堂食品安全,保障廣大師生身體健康和生命安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,本單位特向社會公開承諾:

  一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責(zé)任人的食品安全意識,全面做好食品安全工作,嚴(yán)格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范,杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。

  二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的,立即脫離工作崗位。

  三、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

  四、嚴(yán)格遵守食品加工制作規(guī)程,食品燒熟煮透,符合安全要求。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。

  五、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬,不采購和使用下列食品:

  1、變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體健康有危害的食品。

  2、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。

  3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品。

  4、容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的食品。

  5、超過保質(zhì)期限的食品。

  6、標(biāo)簽不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品

  六、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  七、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,積極配合相關(guān)監(jiān)督部門調(diào)查處理,主動做好善后工作,不得遲報、瞞報。

  八、本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。

承諾單位(簽章):

承諾日期:

食品安全承諾書 篇6

  為了強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任人的`責(zé)任,切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全,本單位鄭重承諾:

  一、嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,對社會和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。

  二、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。采購食品時查驗(yàn)和索要供貨方的營業(yè)執(zhí)照、許可證和食品質(zhì)量檢驗(yàn)報告等相關(guān)證照復(fù)印件,并按進(jìn)貨批次向供貨商索要食品進(jìn)貨票據(jù),如實(shí)記錄食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,保存期限不少于兩年。

  三、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可從事食品經(jīng)營活動。

  四、配備專兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度,按要求參加《食品安全法》的培訓(xùn)教育活動,組織單位食品從業(yè)人員開展經(jīng)常性的食品安全知識培訓(xùn)。

  五、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,對嬰幼兒配方乳粉、臨期食品、保健食品、轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)設(shè)立專柜(專區(qū))銷售,并設(shè)置提示牌,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

  六、對于自檢或監(jiān)管部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,告知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,記錄停止經(jīng)營情況并報告轄區(qū)食品監(jiān)管部門。

  七、主動向消費(fèi)者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。協(xié)助監(jiān)管部門做好不合格食品的退市召回工作,按照有關(guān)規(guī)定賠償消費(fèi)者損失。

  八、保證食品流通經(jīng)營場所的環(huán)境、設(shè)備、設(shè)施,符合與食品經(jīng)營、貯存、流通相適應(yīng)的要求。

  九、保證不銷售假冒偽劣食品和國家明令禁止的食品。

  十、保證食品廣告的內(nèi)容真實(shí),不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。

  本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,并接受行政處罰。歡迎社會各界予以監(jiān)督。

  承諾單位(蓋章):

  承 諾 人(簽名):

  日期:年月日

食品安全承諾書 篇7

  為了確保農(nóng)村家庭自辦宴席食品安全,預(yù)防食物中毒事件發(fā)生,確保就餐人員飲食安全,本人對家庭自辦宴席食品安全自愿做出如下承諾,并接受社會監(jiān)督。

  一、自覺遵守國家食品安全監(jiān)督管理的有關(guān)法律、法規(guī)及地方各級政府有關(guān)規(guī)定,確保家庭自辦宴席食品安全。

  二、嚴(yán)格按照食品藥品監(jiān)管部門要求,做到廚房環(huán)境整潔,餐具消毒衛(wèi)生,食品儲存條件符合食品安全要求。

  三、自覺到工商行政部門確定的食品安全示范店購進(jìn)食品,絕不私自購進(jìn)“三無”食品、過期變質(zhì)食品和來路不明的食品。

  四、所聘請的廚師持有健康體檢證和上崗培訓(xùn)證。

  五、服從上級有關(guān)部門的監(jiān)督管理,及時整改不符合食品安全要求的有關(guān)問題。

  六、本人愿承擔(dān)家宴舉辦過程中的一切責(zé)任。

  七、本承諾書自簽字之日起生效。

  八、本承諾書一式三份,承諾人、村民委員會、鄉(xiāng)鎮(zhèn)安辦各持一份。

  承諾人: 村民委員會(蓋章):

食品安全承諾書 篇8

  作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體,我們深知,食品衛(wèi)生安全狀況如何,直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到建立和諧社會,全面建設(shè)小康社會目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。我們將通過一切行之有效的管理手段,對社會和消費(fèi)者負(fù)責(zé),確保食品衛(wèi)生安全:

  1、 在此鄭重向社會承諾:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》。

  2、按照法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,建立健全衛(wèi)生管理組織及各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度,增強(qiáng)負(fù)責(zé)人為食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識,對食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。

  3、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗,做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生,認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。

  4、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

  5、保證不購進(jìn)、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原(輔)料或食品,決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的畜禽肉類及其制品。

  6、對生產(chǎn)經(jīng)營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時,保證承擔(dān)全責(zé)。

  7、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督,主動接受衛(wèi)生行政部門對本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,積極配合衛(wèi)生行政部門監(jiān)管食品衛(wèi)生安全工作,不斷提高法律意識和誠信意識,做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。

  承諾人:XXX

  日期:XX年XX月XX日

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