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參加創(chuàng)業(yè)大賽的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)（精選10篇）
在快速變化和不斷變革的今天，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的使用頻率呈上升趨勢(shì)，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)可以幫助創(chuàng)業(yè)者自我評(píng)價(jià)，理清思路。相信很多朋友對(duì)擬定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的參加創(chuàng)業(yè)大賽的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
參加創(chuàng)業(yè)大賽的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 1
一、引導(dǎo)語(yǔ)
茶葉作為一種的保健飲品，它是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn)，也是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。如今，開(kāi)一家茶店絕對(duì)大受歡迎。
二、項(xiàng)目介紹
1、本策劃的目的。
為有意投資本項(xiàng)目者提供充分的信息。
為本計(jì)劃未來(lái)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。
2、公司介紹。
本公司集高檔專(zhuān)業(yè)茶文化于一體，以“傳承千年文化，弘揚(yáng)民族茶飲”為理念，以追求和發(fā)揚(yáng)茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì)傳統(tǒng)茶氛圍，讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧?kù)o的港灣，我們將竭誠(chéng)為您提供貴賓級(jí)的服務(wù)。
3、行業(yè)背景。
隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質(zhì)量的到大幅度的提高，同時(shí)這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快，壓力逐漸加大、越來(lái)越孤獨(dú)，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來(lái)安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來(lái)越多的問(wèn)題逐漸增多的時(shí)候，也出現(xiàn)來(lái)越來(lái)越多的需求，也就提供了越來(lái)越多的機(jī)遇。
我們一切一顧客為中心，我們堅(jiān)持秉承我們中華文明，集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí)，為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場(chǎng)所，在這里，你可以遇到志同道合的朋友；在這里，你可以和更多人交流，排遣孤獨(dú)；在這里，你可以獨(dú)自一人，聆聽(tīng)音樂(lè)，沉浸在音樂(lè)的舒緩節(jié)奏里，放松神經(jīng)和身心；在這里，你可以與家人一起，在音樂(lè)的氛圍中盡享家庭的溫馨，讓所謂的代溝在我們的周?chē)В瑒?chuàng)建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍；在這里，你也可以同朋友一起，品茶言歡，共敘友情；在這里，你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂(lè)的談判交易地點(diǎn)，在這樣沒(méi)有紛爭(zhēng)沒(méi)有喧囂只有平和與寧?kù)o，和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功；在這里，我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳?lè)器材，象棋，圍棋……休閑方式，你可以找到樂(lè)友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生。
4、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。
市場(chǎng)是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來(lái)使需求和欲望得到滿(mǎn)足的潛在顧客所組成。我們的市場(chǎng)細(xì)分是針對(duì)那些向往安靜、適宜的消費(fèi)者展開(kāi)實(shí)施，以茶市場(chǎng)為導(dǎo)向，在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。
5、企業(yè)管理。
公司發(fā)展初期，在結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的'初級(jí)階段，這樣既保持了直線(xiàn)制集中統(tǒng)一運(yùn)作的優(yōu)點(diǎn)，公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運(yùn)作方式的定位，產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷(xiāo)渠道、開(kāi)拓出口渠道、建立營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計(jì)劃。
6、結(jié)論。
本公司茶樓以休閑促文化，將會(huì)有很大的發(fā)展前景。如果能取得足夠的投資，這一項(xiàng)目將為投資者帶來(lái)豐厚的回報(bào)。
三、經(jīng)營(yíng)管理方案
1、定位。
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個(gè)載體，通過(guò)提供書(shū)畫(huà)室古箏。
茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費(fèi)群體。
2、業(yè)務(wù)模式。
（1）、產(chǎn)品組合。
茶樓產(chǎn)品組合包括：茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂(lè)。
茶類(lèi)：主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽(yáng)毛尖、祁門(mén)紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類(lèi)別。
產(chǎn)品來(lái)源可以通過(guò)和廠家建立長(zhǎng)期供貨機(jī)制，拿貨可以在馬連道也可以和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。
器類(lèi)：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷。
服務(wù)設(shè)備：例如桌布、夾子、杯托等全部通過(guò)oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣。
茶文化：新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人，每個(gè)服務(wù)員必須有自己擅長(zhǎng)的茶類(lèi)，還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù)，后期可以接待外部茶藝表演活動(dòng)，增加收入結(jié)構(gòu)。
�。�2）、價(jià)格組合。
茶樓產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)其他茶樓的要定位高價(jià)，特別是禮品茶價(jià)格，茶樓可以和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營(yíng)茶禮品。
品名區(qū)價(jià)格可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)客流情況決定。
�。�3）、促銷(xiāo)組合。
茶館經(jīng)營(yíng)需要借助行業(yè)協(xié)會(huì)和媒體力量，通過(guò)定期舉辦茶文化沙龍活動(dòng)等來(lái)提高茶館人氣和氛圍。
�。�4）、渠道組合。
供應(yīng)渠道：中國(guó)十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長(zhǎng)春市區(qū)店面渠道、廠地駐長(zhǎng)春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢(shì)資源。
營(yíng)銷(xiāo)渠道：茶館會(huì)員管理機(jī)制及公關(guān)活動(dòng)企業(yè)家主題活動(dòng)人脈資源。
四、競(jìng)爭(zhēng)策略
靜逸茶樓相對(duì)于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問(wèn)天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會(huì)所之中但具紅樓夢(mèng)文化內(nèi)涵的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢(shì)，做足文化底蘊(yùn)，且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價(jià)質(zhì)廉才有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
五、管理模式
1、現(xiàn)場(chǎng)管理。
現(xiàn)場(chǎng)管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個(gè)適合于經(jīng)營(yíng)的良好環(huán)境：空間布局、燈光照明、背景音樂(lè)。
茶樓的浪費(fèi)就是現(xiàn)場(chǎng)空置率的浪費(fèi)，所以有效利用每個(gè)角落，通過(guò)產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來(lái)實(shí)現(xiàn)隨處皆營(yíng)銷(xiāo)隨處皆茶文化的感覺(jué)。
2、員工管理。
員工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長(zhǎng)和績(jī)效管理是茶館管理中核心問(wèn)題。通過(guò)會(huì)員管理機(jī)制和每個(gè)服務(wù)員都有自己客戶(hù)管理檔案的形式來(lái)刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設(shè)計(jì)茶葉品類(lèi)專(zhuān)家概念，讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專(zhuān)長(zhǎng)，職業(yè)能夠得到提升和成長(zhǎng)。業(yè)績(jī)和效益掛鉤的激勵(lì)機(jī)制能夠?yàn)樗麄儎?chuàng)造效益。
3、服務(wù)管理。
服務(wù)管理是把茶道要求的人之美（包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語(yǔ)言美、心靈美）體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。
4、客戶(hù)管理。
建立客戶(hù)檔案，做好客戶(hù)聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。
最重要客戶(hù)公司建檔；其次由部門(mén)經(jīng)理和茶藝員工逐級(jí)管理。
茶館管理還包括：進(jìn)貨管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、財(cái)務(wù)管理。
六、發(fā)展戰(zhàn)略
1、塑造特別。
茗雅堂茶文化特別名片解說(shuō)。
2、多元嫁接。
昆曲、餐飲、音樂(lè)、書(shū)畫(huà)、古籍等多元文化嫁接。
3、抓住長(zhǎng)尾。
互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線(xiàn)下茶文化體驗(yàn)中心。
4、激活傳統(tǒng)。
融合時(shí)尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合，吸引新生力。
參加創(chuàng)業(yè)大賽的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 2
一、公司介紹
�。ㄒ唬� 公司類(lèi)型： 有限責(zé)任公司
（二） 公司成員概述：以在校大學(xué)生為主體成分，雇傭少量專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員為指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)。主要包括我校國(guó)商學(xué)院，美院優(yōu)秀學(xué)員以及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的授課老師。
�。ㄈ� 公司業(yè)務(wù)：主營(yíng)業(yè)務(wù)——提供寢室傳統(tǒng)和特色裝修美化兼營(yíng)業(yè)務(wù)——寢室物件更換修理，寢室非施工型裝修（寢室壁紙搭配美化，小物件搭配美化等）
（四） 公司經(jīng)營(yíng)理念：讓以最實(shí)惠的價(jià)格，滿(mǎn)足顧客最挑剔的心。
�。ㄎ澹� 企業(yè)文化：用嚴(yán)謹(jǐn)甚至刻薄的眼光看待細(xì)節(jié)，以心映心的方式對(duì)待顧客的要求，全心全意的服務(wù)讓你最舒心的微笑。
�。� 公司創(chuàng)新性描述：寢室裝修行業(yè)是一個(gè)完全新興的服務(wù)行業(yè)，這是由于其所定位的市場(chǎng)位置所決定的，這獨(dú)特的市場(chǎng)定位也給了這個(gè)行業(yè)寬廣的市場(chǎng)前景和奇特的市場(chǎng)規(guī)則，這都需要我們?nèi)ゲ粩嗟拿髑斑M(jìn)，但是這些特性都很符合大學(xué)生這個(gè)群體，我們本身就身處這個(gè)群體中很了解其中信息變化。再加上近年來(lái)國(guó)家對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的鼓勵(lì)，我們相信公司會(huì)有一個(gè)明亮的前程！
二、戰(zhàn)略規(guī)劃
�。ㄒ唬┕咀谥迹合�?qū)W校寢室提供具體到位的上門(mén)裝修美化服務(wù)，立足市場(chǎng)，服務(wù)優(yōu)質(zhì)，發(fā)展創(chuàng)新，邁向成功！
�。ǘ┕灸繕�(biāo)：成為全國(guó)知名的學(xué)生寢室裝修公司，在全國(guó)各地建立起連鎖門(mén)店
（三）公司的發(fā)展規(guī)劃
一.創(chuàng)業(yè)初期（半年到一年）
主要是讓寢室裝潢這種新興的服務(wù)方式走進(jìn)市場(chǎng)，建立自己的品牌，積累無(wú)形資產(chǎn)，并且收回初期投資，準(zhǔn)備擴(kuò)大服務(wù)范圍，開(kāi)始準(zhǔn)備研究提供新的服務(wù)方式：
1.服務(wù)進(jìn)入市場(chǎng)，在學(xué)院拿下一個(gè)相對(duì)優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)配額位。
2.為寢室裝潢做廣告宣傳，提高寢室裝潢的'知名度，初步建立自 己的品牌效應(yīng)。
3.逐漸占據(jù)本學(xué)院寢室裝潢市場(chǎng)，每天顧客總量開(kāi)始增加。
4.累計(jì)裝潢寢室300間，凈利潤(rùn)為56000元。
二.中期（1—3年）
1.學(xué)校寢室裝潢服務(wù)已經(jīng)逐漸成熟，業(yè)務(wù)手段公司制度不斷完善；
2.進(jìn)一步完善寢室裝修的質(zhì)量和廣度，同時(shí)不斷開(kāi)拓市場(chǎng)先向南匯大學(xué)城進(jìn)行業(yè)務(wù)擴(kuò)展，然后向上海其他大學(xué)城進(jìn)行擴(kuò)張，保持每年開(kāi)拓一定的市場(chǎng)數(shù)；
3.寢室裝潢市場(chǎng)配額占有率達(dá)到15%-25%，占據(jù)相對(duì)主導(dǎo)的地位；
三.長(zhǎng)期（3-5年）
利用寢室裝潢的獨(dú)特性，開(kāi)發(fā)新的領(lǐng)域，甚至可以考慮發(fā)展跨領(lǐng)域發(fā)展。力求成本的最小化和利益的最大化，再度拓展市場(chǎng)空間，擴(kuò)大市場(chǎng)占有配額，成為學(xué)校服務(wù)業(yè)的領(lǐng)跑者。
�。ㄋ模┕镜臓I(yíng)銷(xiāo)策略
公司起步階段，為了更好的推廣公司的產(chǎn)品服務(wù)，決定采取線(xiàn)上線(xiàn)下互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)的模式。線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)充分利用微信、58這樣的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，建立公眾號(hào)，推廣自己的產(chǎn)品服務(wù)，同時(shí)發(fā)布一些裝修方案，供客戶(hù)參考選擇。線(xiàn)下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式則主要采取在校內(nèi)人員密集處發(fā)傳單的方式，讓更多同學(xué)了解公司，了解公司所提供的產(chǎn)品服務(wù)。
三、創(chuàng)業(yè)組織和結(jié)構(gòu)
公司發(fā)展初期，暫定為10人團(tuán)隊(duì)，采用直線(xiàn)型的組織結(jié)構(gòu)。
總經(jīng)理：一人（負(fù)責(zé)全局規(guī)劃與總體決策，同時(shí)負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)）
營(yíng)銷(xiāo)和策劃：二人（負(fù)責(zé)寢室裝潢這一產(chǎn)品的推廣和宣傳以及銷(xiāo) 售）
采購(gòu)員：一人（負(fù)責(zé)裝修用品的采購(gòu)以及銷(xiāo)售）
裝修團(tuán)隊(duì)：六人（兩人一組，負(fù)責(zé)入寢為客戶(hù)裝修以及銷(xiāo)售）
四、產(chǎn)品服務(wù)
本公司主要包括以下五種產(chǎn)品服務(wù)
1.平面設(shè)計(jì)
2.產(chǎn)品設(shè)計(jì)
3.室內(nèi)設(shè)計(jì)
4.景觀設(shè)計(jì)
參加創(chuàng)業(yè)大賽的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 3
一、創(chuàng)業(yè)目的：
在建設(shè)學(xué)院學(xué)習(xí)了三年之后，面對(duì)本專(zhuān)業(yè)還不錯(cuò)的就業(yè)狀況，眼見(jiàn)著一些本科同學(xué)境況窘迫，作為專(zhuān)科院校的我對(duì)自己的未來(lái)或多或少也有些擔(dān)憂(yōu)。同時(shí)，這三年之中，我伴隨焦作師專(zhuān)一起成長(zhǎng)，種種經(jīng)歷使我對(duì)母校充滿(mǎn)了感情，難以割舍。這期間，使我不禁生出一個(gè)念頭：自己能否選擇一個(gè)工作，既解決自我的生存需要，又能為母校的發(fā)展獻(xiàn)出一份微薄之力？有，那就是創(chuàng)業(yè)！在焦作師專(zhuān)這片沃土上創(chuàng)業(yè)！
二、項(xiàng)目簡(jiǎn)介：
隨著個(gè)人工作室在我國(guó)一些大城市出現(xiàn)，這種代表創(chuàng)造、獨(dú)立、自由狀態(tài)的工作方式迅速向各地蔓延，帶動(dòng)越來(lái)越多敢吃螃蟹的年輕人踏上個(gè)人創(chuàng)業(yè)之路。
何為工作室？有人這樣形容：沒(méi)有深厚的背景、沒(méi)有雄厚的資金，也沒(méi)有什么高新科技核心技術(shù)，但是大多數(shù)人有專(zhuān)業(yè)技能和聰明頭腦，有一定的資金積累，更重要的是有一顆不安分的心，特別渴望做自己喜歡的事情。工作室是一種專(zhuān)業(yè)化、興趣化、個(gè)性化、品牌化的新工作方式，而它產(chǎn)生的背景則是現(xiàn)代科技高速發(fā)展，特別是互聯(lián)網(wǎng)、無(wú)限移動(dòng)通訊技術(shù)的普及，以及筆記本電腦、彩色打印等高新專(zhuān)業(yè)技術(shù)設(shè)備的平民化，催生了大量豐富、分散、自由和更加自主的`工作方式，使工作室的興起成為可能和現(xiàn)實(shí)。因?yàn)殚T(mén)檻低、易操作，工作室的形式被很多個(gè)人創(chuàng)業(yè)者所接受，成為最主要的個(gè)人創(chuàng)業(yè)形式之一。
我們想要?jiǎng)?chuàng)建的就是這樣一個(gè)工作室（名稱(chēng)待定），它設(shè)立于焦作師專(zhuān)美術(shù)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)之下，利用學(xué)校的無(wú)形資產(chǎn)和學(xué)院的有形資產(chǎn)，為學(xué)生、學(xué)院、學(xué)校和企業(yè)搭建一個(gè)交流、合作的平臺(tái)，一方面為在校生提供實(shí)際的工作項(xiàng)目，使學(xué)生不必走出校園就可以接觸到社會(huì)，在保證不影響學(xué)業(yè)的情況下，充分鍛煉他們適應(yīng)社會(huì)的能力，為其畢業(yè)工作積累下寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；另一方面吸引企業(yè)到學(xué)校中來(lái)，更多地了解我們的學(xué)校，我們的學(xué)院和我們的學(xué)生，通過(guò)向企業(yè)提供最新的設(shè)計(jì)思想和完美的設(shè)計(jì)作品來(lái)提高我校和我院的知名度，從而有利于學(xué)院的持續(xù)健康發(fā)展，同時(shí)營(yíng)造學(xué)生、學(xué)院、學(xué)校、創(chuàng)業(yè)者和企業(yè)五方受益的大好局面！
三、自身?xiàng)l件：
創(chuàng)業(yè)不只是一時(shí)的沖動(dòng)想法，也不是每個(gè)人都適合創(chuàng)業(yè)、能成功創(chuàng)業(yè)，很多創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)驗(yàn)說(shuō)明，從零開(kāi)始創(chuàng)辦工作室，一位優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備一些必不可少的要素：首先要具有獨(dú)立開(kāi)創(chuàng)事業(yè)的勇氣和決心，有承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)和壓力的能力，良好的心理素質(zhì)是創(chuàng)業(yè)者的起點(diǎn)，更伴隨創(chuàng)業(yè)始終，也是創(chuàng)業(yè)能否成功的重要因素。其次要有豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和一技之長(zhǎng)，專(zhuān)業(yè)能力是創(chuàng)業(yè)者賺錢(qián)的手段和安身立命的本錢(qián)，這種能力也不是隨便哪個(gè)人在短時(shí)間內(nèi)就可以替代和超越的。第三要有良好的人際關(guān)系和較豐富的資源，創(chuàng)業(yè)者的初期業(yè)務(wù)，大多需要依靠過(guò)去的資源和人際關(guān)系，發(fā)展到一定時(shí)期更需要高度稀缺性的資源和非常的號(hào)召力。第四也需具有一定的財(cái)力，雖然個(gè)人創(chuàng)業(yè)對(duì)投資要求寬松，因人而異，但投入能力也是不可或缺的重要條件，沒(méi)有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，創(chuàng)業(yè)規(guī)劃也只能是空中樓閣。
通過(guò)以上分析可見(jiàn)，盡管我本人在經(jīng)驗(yàn)方面還有很大不足，但是基本上已經(jīng)具備了一個(gè)創(chuàng)業(yè)者必不可少的要素，談不上優(yōu)秀，但至少也算是合格了，同時(shí)還有很大的提升空間，這讓我對(duì)自己充滿(mǎn)信心。
四、經(jīng)營(yíng)范圍：
1.平面設(shè)計(jì)
2.產(chǎn)品設(shè)計(jì)
3.室內(nèi)設(shè)計(jì)
4.景觀設(shè)計(jì)
五、項(xiàng)目投資：
五萬(wàn)元。
六、回報(bào)期：
一年左右。
參加創(chuàng)業(yè)大賽的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 4
一、項(xiàng)目?jī)?nèi)容
1、項(xiàng)目名稱(chēng)：自動(dòng)投幣洗衣機(jī)走進(jìn)高校
2、項(xiàng)目概述：這是一種易管理，易操作，價(jià)格合理，方便，快捷，衛(wèi)生，時(shí)尚的的全新洗衣方式為人們解決了洗衣的煩惱，學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間勝過(guò)一切而很多高校內(nèi)學(xué)生洗衣房不能滿(mǎn)足學(xué)生的需求所以單身學(xué)生公寓為主要進(jìn)軍市場(chǎng)，我們抓住這一個(gè)商機(jī)，推出在各個(gè)高校宿舍樓設(shè)置投幣洗衣機(jī)。在解決學(xué)生的生活便利之余，也可為我們帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的收入，創(chuàng)出一番業(yè)績(jī)，也是我們創(chuàng)業(yè)的第一步計(jì)劃
3、團(tuán)隊(duì)介紹：開(kāi)始局，拓未來(lái)，我們是開(kāi)拓者。鄭伊浪、楊俊卿、曾昭津、鄭志鋒、張利強(qiáng)為團(tuán)隊(duì)成員，都是大學(xué)本科學(xué)歷。學(xué)校是通往社會(huì)的橋梁，我們站在橋上慢慢了解了社會(huì)，學(xué)會(huì)了社會(huì)的語(yǔ)言。面對(duì)社會(huì)現(xiàn)實(shí)的殘忍與機(jī)遇，我們唯一要做的就是審時(shí)度勢(shì)、明辨是非、越挫越勇、堅(jiān)忍不拔的超目標(biāo)奮斗。我們?cè)趯W(xué)校既有成績(jī)的優(yōu)秀又有實(shí)踐的熱情，因此，學(xué)校評(píng)選給予我們其中四人兩次“國(guó)家勵(lì)志獎(jiǎng)學(xué)金”。就算激情被打擊我們還有開(kāi)始局的勇氣，就算燈火被泯滅我們更有拓未來(lái)之毅力，因?yàn)槲覀兙褪情_(kāi)拓者。
二、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)環(huán)境
洗衣是一項(xiàng)耗時(shí)耗力耗能的工作，在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家由于時(shí)間的珍貴以及追求個(gè)性化富有情趣的'生活，人們?cè)缫巡辉笧槿粘Ｏ匆吕速M(fèi)時(shí)間，隨之而來(lái)的是大量洗衣房的出現(xiàn)。目前歐美日韓大街小巷，尤其是學(xué)生單身公寓，自動(dòng)投幣洗衣機(jī)隨處可見(jiàn)。但在國(guó)內(nèi)不多見(jiàn)，目前使用的自動(dòng)洗衣機(jī)多為大型ic卡式公共洗衣機(jī)。其占用空間大、成本高、經(jīng)濟(jì)效益不高，所以不宜普及并且ic卡受到流動(dòng)人口的限制。如學(xué)校每年新生來(lái)老生走所存在的問(wèn)題。另外，ic卡成本高、耗損大、讀卡機(jī)易損壞，要收押金也是不宜普及之處。
2、定位市場(chǎng)環(huán)境
我們首期開(kāi)拓市場(chǎng)定在藍(lán)天學(xué)院學(xué)生公寓。此項(xiàng)目的市場(chǎng)在該市場(chǎng)占有率為0%，而市場(chǎng)需求率達(dá)到78.4%，因?yàn)樵谛Ｉ?.3萬(wàn)余人，學(xué)校只有一個(gè)洗衣房（與宿舍有較遠(yuǎn)的距離）。如果能將自動(dòng)投幣洗衣機(jī)安置在學(xué)生公寓，不僅能給學(xué)生帶來(lái)方便、快捷、衛(wèi)生、時(shí)尚的全新生活還能給學(xué)生帶來(lái)新的自信心，有利于學(xué)生在生活學(xué)習(xí)上健康成長(zhǎng)。一定會(huì)受歡迎的。
3、市場(chǎng)預(yù)測(cè)
此項(xiàng)目運(yùn)行一年后，相繼打開(kāi)瑤湖高校園區(qū)的學(xué)生宿舍的市場(chǎng)，市場(chǎng)需求率和占有率會(huì)逐步高升。在寒暑假期將市場(chǎng)轉(zhuǎn)移到工業(yè)園區(qū)，據(jù)調(diào)查南昌市已擁有11個(gè)工業(yè)園區(qū)以及各種高檔賓館、大中型醫(yī)院、居民社區(qū)。
三、產(chǎn)品介紹
1、型號(hào)：海爾xqb50—10bpj
電壓220v洗滌量5kg以?xún)?nèi)
外形500×510×885功率325w
2、功能及相關(guān)介紹：
從進(jìn)水、洗滌直到甩干的完成所有環(huán)節(jié)自動(dòng)完成
洗滌時(shí)間25—30分鐘
硬幣投入有電腦識(shí)別其真?zhèn)?/p>
安裝有抗菌母料臭氧消毒殺菌裝置，防止交叉感染配合人工消毒，達(dá)到綠色，健康，一元單獨(dú)甩干三元洗衣甩干整個(gè)過(guò)程完成
四、投資、成本總額及構(gòu)成
籌集資金：每人出資2萬(wàn)總計(jì)10萬(wàn)
購(gòu)買(mǎi)成本：每臺(tái)2300元×20臺(tái)=46000元
場(chǎng)地租金：20臺(tái)×5000元（每臺(tái)/每年）=10萬(wàn)首期付款5萬(wàn)
水電費(fèi)預(yù)計(jì)：每月每臺(tái)180元，每月共計(jì)3600元，月底結(jié)算。
運(yùn)輸費(fèi)用：包采購(gòu)及到達(dá)目的地全過(guò)程費(fèi)用，共計(jì)2500元。
日常營(yíng)運(yùn)成本：清洗洗衣機(jī)、維修等費(fèi)用1800元
五、利潤(rùn)
學(xué)校學(xué)生排隊(duì)洗衣讓人感動(dòng)，冷的懶得洗衣讓人煩惱。我們的出現(xiàn)讓他們感動(dòng)，給他人排煩解憂(yōu)。按藍(lán)天學(xué)院住宿人數(shù)每800個(gè)人配一臺(tái)機(jī)器模式，800人每天有20人洗一次來(lái)計(jì)算。
1.月收入3元/次×20次×30天×20臺(tái)=36000元/月
2.月支出水電費(fèi)0.3元/次×20×30天×20臺(tái)=3600元日常管理費(fèi)用36000×5%=1800元
六、商業(yè)洽談
自動(dòng)投幣進(jìn)入校園的可行性分析：
1.符合國(guó)家提倡校園社會(huì)化的大政策
2.能有效提高學(xué)校以人為本的辦學(xué)品質(zhì)理念和良好的社會(huì)形象。
3.能有效解決住校學(xué)生洗衣困難問(wèn)題，學(xué)生投幣洗衣自主自愿時(shí)尚方便
4.比洗衣房更接近學(xué)生宿舍，更方便學(xué)生
5.性能的可靠性與穩(wěn)定性是ic卡洗衣機(jī)所不能比擬的，為學(xué)生提供長(zhǎng)久安全穩(wěn)定的服務(wù)
6.無(wú)需校方投資、維護(hù)和管理卻能達(dá)到提升學(xué)校綜合辦學(xué)的條件的效果
7.增加學(xué)校經(jīng)濟(jì)來(lái)源（一年學(xué)校收租金和水電費(fèi)共計(jì)13.6萬(wàn)元），學(xué)校和我們共同受益
七、運(yùn)營(yíng)流程
1.和相關(guān)單位簽定合同及協(xié)議。
2.購(gòu)置符合要求的自動(dòng)投幣洗衣機(jī)
3.確定安裝場(chǎng)地和安裝數(shù)量，進(jìn)行實(shí)地安裝。
4.安裝完畢對(duì)每臺(tái)洗衣機(jī)進(jìn)行編號(hào)，記數(shù)。
5.填好安裝投放報(bào)表和日常維護(hù)收款登記表。
6.每周或每?jī)芍苁湛钜淮�，同時(shí)清潔衛(wèi)生
八、營(yíng)銷(xiāo)策略
價(jià)格上：收費(fèi)一元洗衣機(jī)只負(fù)責(zé)甩干，三元全程自動(dòng)清洗
促銷(xiāo)上：發(fā)傳單，在學(xué)校各大公告欄以及校園廣播進(jìn)行宣傳，給學(xué)生發(fā)放洗衣竅門(mén)小手冊(cè)。宣傳更科學(xué)洗滌方法。
運(yùn)營(yíng)管理上：加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)自動(dòng)投幣洗衣機(jī)相關(guān)技術(shù)的熟練程度，以及對(duì)普遍性問(wèn)題的診斷和維修的培訓(xùn)，并設(shè)置相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制。
九、風(fēng)險(xiǎn)分析
風(fēng)險(xiǎn)度很低，但我們對(duì)可預(yù)測(cè)的風(fēng)險(xiǎn)，還是要有客觀的有邏輯的分析。
市場(chǎng)方面—————需要選擇人群集中地，與消費(fèi)者的生活習(xí)慣有著很大聯(lián)系
盜竊風(fēng)險(xiǎn)————提防出現(xiàn)撬箱偷錢(qián)的風(fēng)險(xiǎn)。
質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)————因產(chǎn)品質(zhì)量而造成達(dá)不到預(yù)期效果的風(fēng)險(xiǎn)。
技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)————遇到產(chǎn)品出現(xiàn)技術(shù)故障及損壞未能及時(shí)修理在服務(wù)上帶來(lái)的不便。
政策風(fēng)險(xiǎn)—————可能受學(xué)校各方面改革政策的影響
相應(yīng)對(duì)策：
�、疟仨氁耶a(chǎn)品質(zhì)量好的廠家；
�、平⒕S修通報(bào)和巡查制度；
�、墙⒅苻D(zhuǎn)機(jī)（1—2臺(tái)），及時(shí)補(bǔ)充因產(chǎn)品維修而造成的使用空缺
參加創(chuàng)業(yè)大賽的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 5
一、創(chuàng)辦企業(yè)的基本情況
1、企業(yè)名稱(chēng)：廣式湯品店
2、行業(yè)類(lèi)型：服務(wù)
3、行業(yè)發(fā)展前景：上海擁有巨大的飲食消費(fèi)市場(chǎng)，有許許多多喜好美食的人，尤其，湯品深受人們的喜愛(ài)，其中港澳臺(tái)及廣東人更是如此。
4、主要產(chǎn)品（服務(wù)）和經(jīng)營(yíng)范圍：各品湯料
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況：本人偏愛(ài)各種美食。
6、創(chuàng)業(yè)基本條件：項(xiàng)目擬定——廣式湯品店
資金部分自籌，部分借貸
場(chǎng)地定于成熟住宅小區(qū)和商業(yè)圈附近
7、目前存在的困難和打算：目前存在的困難是資金不足，打算自籌資金。
二、項(xiàng)目的市場(chǎng)分析
選擇項(xiàng)目的理由：湯品市場(chǎng)尚待開(kāi)發(fā)，屬于朝陽(yáng)行業(yè)，好的美食是人們樂(lè)于接受的。
選擇場(chǎng)地的理由：適合開(kāi)于成熟小區(qū)及商業(yè)圈附近，便于發(fā)展客戶(hù)群，擴(kuò)展市場(chǎng)。
市場(chǎng)調(diào)查的基本情況：上海的飲食市場(chǎng)上流行各類(lèi)排檔、小吃，中小型飯店、茶樓在特定的范圍內(nèi)沒(méi)有特色湯品，而各家飯館、酒店基本只售家常小菜，其間并無(wú)沖突。市場(chǎng)調(diào)查表明：上海的人群普遍重視生活質(zhì)量，重視飲食質(zhì)量，對(duì)自身健康十分重視，市場(chǎng)潛力巨大。
步行街（200~500米半徑范圍內(nèi)），居民住戶(hù)1000戶(hù)左右，工薪階層，大都消費(fèi)能力較好。生活商圈（500~1000米半徑范圍內(nèi)），高檔住宅區(qū)，居民住戶(hù)400戶(hù)左右，消費(fèi)觀念前衛(wèi)，消費(fèi)層次高。商圈附近（1000~2000米半徑范圍內(nèi)），鬧市區(qū)約3000戶(hù)，各種小吃類(lèi)型眾多，沒(méi)有湯品特色小吃。總體來(lái)說(shuō)市場(chǎng)潛力很大，消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理。
目標(biāo)客戶(hù)分析：客戶(hù)目標(biāo)鎖定為門(mén)店周?chē)?住戶(hù)群以及工作群，客戶(hù)大都為工薪階層以及商人、游客、學(xué)生。上述客戶(hù)都具備一定的消費(fèi)能力。只要服務(wù)價(jià)格定位適中，相信能得到客戶(hù)的認(rèn)同。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：步行街附近有兩家酒店，三家小吃，特色餐飲店，如：吉祥餛飩、肯德基、麥當(dāng)勞、克里絲汀西餅店都座落于此，說(shuō)明此地消費(fèi)能力很強(qiáng)，是商家必爭(zhēng)之地。雖然有眾多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但我們的服務(wù)項(xiàng)目不同，所以這些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手從同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)上來(lái)說(shuō)并不成為對(duì)手。
產(chǎn)品（服務(wù)）的市場(chǎng)定位：服務(wù)定位于餐飲行業(yè)中檔價(jià)格。以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)贏得客戶(hù)。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
產(chǎn)品服務(wù)特色產(chǎn)品推薦特點(diǎn)成本價(jià)銷(xiāo)售價(jià)
沙參玉竹粟米老雞湯營(yíng)養(yǎng)、可口、美味、滋補(bǔ)8元16元
竹筍蓮子石斑魚(yú)湯鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)、養(yǎng)顏10元18元
火腿冬菇雞雞蒸飯營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮美可口8元15元
促銷(xiāo)方式：會(huì)員制、假期優(yōu)惠制、禮品促銷(xiāo)制、送貨上門(mén)、廣告促銷(xiāo)制
分銷(xiāo)渠道：通過(guò)門(mén)店增設(shè)組成連鎖。
競(jìng)爭(zhēng)有利條件：相關(guān)行業(yè)相對(duì)較少，有自己的特色，在成熟商圈發(fā)展容易吸引客戶(hù)。
四、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)
編號(hào)崗位名稱(chēng)人數(shù)崗位工作內(nèi)容薪資額度其他
1、店主兼經(jīng)理1全權(quán)負(fù)責(zé)1000
2、廚師2湯品烹制1200元
3、服務(wù)生2送貨及大堂服務(wù)800元
企業(yè)組織機(jī)構(gòu)和管理措施：管理措施方面，采用考勤制和賠償制、提成制，有利于提高員工的工作積極性，用心做好自己的工作。
五、經(jīng)濟(jì)分析
投資額預(yù)算和資金籌措計(jì)劃：
1、加盟投資5萬(wàn)元，其中加盟費(fèi)2萬(wàn)元，保證金2萬(wàn)元，一萬(wàn)用于購(gòu)置廣式湯品的餐飲用具。
2、流動(dòng)資金預(yù)測(cè)，其中
�、匍_(kāi)辦費(fèi)1.8萬(wàn)元，包括廣告宣傳0.4萬(wàn)元，裝修1.4萬(wàn)元。
�、谔碇玫陜�(nèi)柜臺(tái)及湯品原材料1萬(wàn)元。
③3個(gè)月開(kāi)支流動(dòng)資金預(yù)計(jì)2萬(wàn)元，其中3個(gè)月租金1.2萬(wàn)元，工資0.9萬(wàn)元，日常開(kāi)支0.4萬(wàn)元。
�、懿豢深A(yù)計(jì)費(fèi)用0.4萬(wàn)元。
六、風(fēng)險(xiǎn)因素分析
風(fēng)險(xiǎn)因素分析：
1、場(chǎng)地選擇風(fēng)險(xiǎn)較大
2、人員使用
3、產(chǎn)品質(zhì)量的保證
4、對(duì)周?chē)巳合M(fèi)能力的評(píng)估。
風(fēng)險(xiǎn)防范對(duì)應(yīng)措施：
1、場(chǎng)地選擇可請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行挑選
2、人員使用上要認(rèn)真篩選，定期進(jìn)行培訓(xùn)
3、產(chǎn)品質(zhì)量要從源頭上把關(guān)，認(rèn)真做好每道工序
4、做好充分的市場(chǎng)調(diào)研，對(duì)人群的消費(fèi)能力有足夠估計(jì)。
七、企業(yè)開(kāi)辦期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1、根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)，開(kāi)業(yè)后3個(gè)月內(nèi)盡力完成日均售出量達(dá)到300份，第6—9月完成900份。第一年基本能夠保平，稍有盈余。著力于穩(wěn)定客戶(hù)，培養(yǎng)會(huì)員，穩(wěn)定企業(yè)制度。
2、第二年和第三年以發(fā)展為主，發(fā)展個(gè)人消費(fèi)的同時(shí)開(kāi)展團(tuán)體消費(fèi)的發(fā)展，使?fàn)I業(yè)額達(dá)到資金累積，以便開(kāi)發(fā)其它門(mén)店。
參加創(chuàng)業(yè)大賽的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 6
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休閑餐飲等。早餐以我們江蘇小吃為主打特色。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有我國(guó)各種口味菜式。而休閑餐飲又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。我們餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）：
雖然我之前沒(méi)有開(kāi)過(guò)餐館，但我平常很喜歡做菜，還喜歡看一些做菜之類(lèi)的書(shū)，所以我對(duì)經(jīng)營(yíng)餐館很有信心。我還有做前期的大量的資料查閱，基本上了解要開(kāi)一個(gè)餐館的基本情況。而且我打算到我一個(gè)經(jīng)營(yíng)飯店的親戚店里去學(xué)習(xí)一段時(shí)間，去了解整個(gè)運(yùn)作的過(guò)程，這對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)會(huì)很有幫助。而且我在某公司上過(guò)班，在一些為人處事方面也學(xué)到了一些東西，我想一定有用的。
教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）：
1、現(xiàn)在正在讀工業(yè)工程專(zhuān)業(yè)課程；
2、20xx年我參加過(guò)SYB師資培訓(xùn)班
三、市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)顧客描述：主要客戶(hù)群是針對(duì)學(xué)生，老師的，但是學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的.力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可添加我餐館的知名度。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：我們學(xué)校的人口大概有2-3萬(wàn)左右。我們店位于學(xué)校最密集的地區(qū)。我們學(xué)校大概有90%左右的學(xué)生會(huì)吃早餐，午餐，晚餐。所以我們家的店發(fā)展的余地很大啊。
市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：市場(chǎng)不是一成不變的，隨著人民對(duì)健康飲食的越來(lái)越注重，再就是我們的環(huán)境舒適、衛(wèi)生。學(xué)校餐飲市場(chǎng)前景會(huì)更廣闊，容量以后應(yīng)更大。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂(yōu)，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿(mǎn)意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
參加創(chuàng)業(yè)大賽的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 7
一、項(xiàng)目介紹
1、創(chuàng)業(yè)目的：
學(xué)了藝術(shù)設(shè)計(jì)三年了，面對(duì)本專(zhuān)業(yè)還不錯(cuò)的就業(yè)狀況，眼見(jiàn)著一些師兄、師姐境況窘迫，我對(duì)自己的未來(lái)或多或少也有些擔(dān)憂(yōu)。同時(shí)，這三年之中，種種經(jīng)歷使我們對(duì)母校充滿(mǎn)了感情，難以割舍。這期間，使我們不禁生出一個(gè)念頭：自己能否選擇一個(gè)工作，既解決自我的生存需要，又能為母校的發(fā)展獻(xiàn)出一份微薄之力？有，那就是創(chuàng)業(yè)！
2、項(xiàng)目簡(jiǎn)介：
隨著個(gè)人工作室在我國(guó)一些大城市出現(xiàn)，這種代表創(chuàng)造、獨(dú)立、自由狀態(tài)的工作方式迅速向各地蔓延，帶動(dòng)越來(lái)越多敢吃螃蟹的年輕人踏上個(gè)人創(chuàng)業(yè)之路。
何為工作室？有人這樣形容：沒(méi)有深厚的背景、沒(méi)有雄厚的資金，也沒(méi)有什么高新科技核心技術(shù)，但是大多數(shù)人有專(zhuān)業(yè)技能和聰明頭腦，有一定的資金積累，更重要的是有一顆不安分的心，特別渴望做自己喜歡的事情。工作室是一種專(zhuān)業(yè)化、興趣化、個(gè)性化、品牌化的新工作方式，而它產(chǎn)生的背景則是現(xiàn)代科技高速發(fā)展，特別是互聯(lián)網(wǎng)、無(wú)限移動(dòng)通訊技術(shù)的普及，以及筆記本電腦、彩色打印等高新專(zhuān)業(yè)技術(shù)設(shè)備的平民化，催生了大量豐富、分散、自由和更加自主的工作方式，使工作室的興起成為可能和現(xiàn)實(shí)。因?yàn)殚T(mén)檻低、易操作，工作室的形式被很多個(gè)人創(chuàng)業(yè)者所接受，成為最主要的個(gè)人創(chuàng)業(yè)形式之一。
3、自身?xiàng)l件
創(chuàng)業(yè)不只是一時(shí)的沖動(dòng)想法，也不是每個(gè)人都適合創(chuàng)業(yè)、能成功創(chuàng)業(yè)，很多創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)驗(yàn)說(shuō)明，從零開(kāi)始創(chuàng)辦工作室，一位優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備一些必不可少的要素：首先要具有獨(dú)立開(kāi)創(chuàng)事業(yè)的勇氣和決心，有承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)和壓力的能力，良好的心理素質(zhì)是創(chuàng)業(yè)者的起點(diǎn)，更伴隨創(chuàng)業(yè)始終，也是創(chuàng)業(yè)能否成功的重要因素。其次要有豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和一技之長(zhǎng)，專(zhuān)業(yè)能力是創(chuàng)業(yè)者賺錢(qián)的手段和安身立命的本錢(qián)，這種能力也不是隨便哪個(gè)人在短時(shí)間內(nèi)就可以替代和超越的。第三要有良好的人際關(guān)系和較豐富的資源，創(chuàng)業(yè)者的初期業(yè)務(wù)，大多需要依靠過(guò)去的資源和人際關(guān)系，發(fā)展到一定時(shí)期更需要高度稀缺性的資源和非常的號(hào)召力。第四也需具有一定的財(cái)力，雖然個(gè)人創(chuàng)業(yè)對(duì)投資要求寬松，因人而異，但投入能力也是不可或缺的重要條件，沒(méi)有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，創(chuàng)業(yè)規(guī)劃也只能是空中樓閣。
通過(guò)以上分析可見(jiàn)，盡管我們?cè)诮?jīng)驗(yàn)方面還有很大不足，但是基本上已經(jīng)具備了一個(gè)創(chuàng)業(yè)者必不可少的要素，談不上優(yōu)秀，但至少也算是合格了，同時(shí)還有很大的提升空間，這讓我們對(duì)自己充滿(mǎn)信心。
二、工作室介紹
1、工作室簡(jiǎn)介
本工作室是一家從事環(huán)保精細(xì)裝修設(shè)計(jì)的工作室。工作室本著“以人為本，客戶(hù)至上”的原則愿為顧客提供精細(xì)的.服務(wù)。我們工作室的人員具有較高的文化素質(zhì)和藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)作能力，熟練各項(xiàng)設(shè)計(jì)專(zhuān)長(zhǎng)和工藝制作技能，是創(chuàng)作設(shè)計(jì)的高技術(shù)應(yīng)用型人才。
2、公司業(yè)務(wù)范圍
家裝精細(xì)裝修設(shè)計(jì)、高檔辦公環(huán)境裝修設(shè)計(jì)、KTV設(shè)計(jì)等。
3、企業(yè)宗旨
宗旨
精細(xì)裝修，精細(xì)服務(wù)。
設(shè)計(jì)原則
在實(shí)用的前提下追求美觀，在不影響質(zhì)量的前提下為客戶(hù)省錢(qián)。
企業(yè)目標(biāo)
為把工作室做的有聲有色，往更有前景的方向發(fā)展。
經(jīng)營(yíng)理念
團(tuán)隊(duì)間通力和作，達(dá)到共贏
企業(yè)精神
合筑————合眾杰之力，筑典雅之居。
工作態(tài)度
言必信，行必果，速度﹢效率、馬上就辦，辦就辦好。
三項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)
客戶(hù)滿(mǎn)意是評(píng)價(jià)我們工作的標(biāo)準(zhǔn)；
企業(yè)滿(mǎn)意是評(píng)價(jià)我們努力的標(biāo)準(zhǔn)；
社會(huì)滿(mǎn)意是評(píng)價(jià)我們奉獻(xiàn)的標(biāo)準(zhǔn)。
六大勉勵(lì)
多一點(diǎn)微笑，少一點(diǎn)脾氣。多一點(diǎn)鼓勵(lì)，少一點(diǎn)批評(píng)。
多一點(diǎn)學(xué)習(xí)，少一點(diǎn)玩樂(lè)。多一點(diǎn)尊重，少一點(diǎn)歧視。
多一點(diǎn)奉獻(xiàn)，少一點(diǎn)自私。多一點(diǎn)感激，少一點(diǎn)埋怨。
工作格言
誠(chéng)信是做人的根本；有多大的胸懷，做多大的事；沒(méi)有成功的個(gè)人，只有成功的團(tuán)隊(duì)。
4、經(jīng)營(yíng)范圍：室內(nèi)設(shè)計(jì)
三、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)介紹
現(xiàn)階段我國(guó)裝修市場(chǎng)分為兩大部分：家庭裝飾市場(chǎng)和建筑裝飾市場(chǎng)。近年來(lái)國(guó)內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)力求返樸歸真，強(qiáng)調(diào)古樸典雅、具有中國(guó)傳統(tǒng)的文化底蘊(yùn)。而未來(lái)的新潮流是尋找一種生活的感受，營(yíng)造一種古樸雅致的生活空間。中國(guó)公眾家庭家居裝修、裝飾將會(huì)涌現(xiàn)新的潮流：
1）“裝飾性”投資將逐步加大。
2）中式裝修風(fēng)格的比例呈上升趨勢(shì)。
綜上所述，可以得出裝飾工程這個(gè)行業(yè)是非常有前景的；但同時(shí)也有很多競(jìng)爭(zhēng)。我們也要看到當(dāng)前家裝市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，整個(gè)行業(yè)內(nèi)裝飾公司眾多，競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，起步較早的公司現(xiàn)在吃的是品牌，但是廣告成本、管理成本非常高，導(dǎo)致價(jià)格昂貴，但是直接用于生產(chǎn)的資金太少，裝飾質(zhì)量很難保證。大部分小公司現(xiàn)在就是拿價(jià)格拉業(yè)務(wù)，能蒙就蒙，一旦捉到業(yè)務(wù)，偷工減料降低成本，在一些大眾不熟悉的材料上做大文章，誤導(dǎo)消費(fèi)者。因此，我們的工作室是一家強(qiáng)調(diào)以用戶(hù)環(huán)保需求為出發(fā)點(diǎn)，真真切切替客戶(hù)考慮，給予用戶(hù)以環(huán)保精細(xì)的裝飾服務(wù)。相信我們的工作室應(yīng)該能夠在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中獨(dú)樹(shù)一幟。
2、目標(biāo)市場(chǎng)
目標(biāo)消費(fèi)群分三類(lèi)：
第一類(lèi)為中端消費(fèi)群，年齡在28—35歲之間，他們是城市的主流，在人口比例中占據(jù)人數(shù)最多，是具有相對(duì)穩(wěn)定工作固定收入的人群，在裝飾選擇上追求價(jià)廉物美，所以我們要鎖定這第一類(lèi)人群為重點(diǎn)推廣對(duì)象，在廣告宣傳上重點(diǎn)突出我們工作室的裝飾風(fēng)格（環(huán)保、時(shí)尚、前衛(wèi)、藝術(shù)化、人性化），而且要打出高品位不等于高價(jià)位的口號(hào)。第一類(lèi)是我們的主要廣告及推廣目標(biāo)。
第二類(lèi)為高端消費(fèi)群，年齡在35—50歲之間，經(jīng)濟(jì)富裕、且有固定資產(chǎn)的外企、合資企業(yè)高級(jí)白領(lǐng)、私人企業(yè)主、國(guó)企領(lǐng)導(dǎo)、高級(jí)公務(wù)員。這一類(lèi)人在經(jīng)濟(jì)上比較富裕，只要裝修的品位高，價(jià)格高一些不會(huì)太過(guò)計(jì)較。
第三類(lèi)為低端消費(fèi)群，是城市低收入的工薪家庭，目前家裝市場(chǎng)上此類(lèi)人群也占很大比例，他們?cè)谘b修上更看重的是簡(jiǎn)易、舒適、便宜。因此我們要做有針對(duì)性地做廣告宣傳，對(duì)這類(lèi)人群中的廣告要注重對(duì)裝修價(jià)位的實(shí)價(jià)相告，價(jià)位力求比同類(lèi)裝飾業(yè)都低一些，同時(shí)在裝修質(zhì)量上也要有所保證，服務(wù)的承諾上要讓消費(fèi)者放心，沒(méi)有后顧之憂(yōu)。
3、營(yíng)銷(xiāo)策略
總目標(biāo)：高端做形象，低端做市場(chǎng)，中端做利潤(rùn)
廣告營(yíng)銷(xiāo)：
1）品牌建設(shè)與市場(chǎng)推廣相結(jié)合，力度相當(dāng)。
2）將各種資源進(jìn)行整合，形成一股整合的力量。
3）品牌建設(shè)與市場(chǎng)推廣相呼應(yīng)，形成一個(gè)強(qiáng)大的系統(tǒng)工程
4）要有針對(duì)性的投放廣告，防止力量分散。
5）廣告內(nèi)容上要突現(xiàn)出“差異化”，即突出我們工作室的優(yōu)勢(shì)。
6）廣告風(fēng)格要大氣，具有震撼力。
四、工作室戰(zhàn)略
1、推出整體裝飾模式的服務(wù)：做到顧客第一、質(zhì)量第一、信譽(yù)第一、施工理念第一，讓顧客滿(mǎn)意，讓顧客放心。
2、堅(jiān)持立誠(chéng)守信，言真行實(shí)；與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新；服務(wù)至上，創(chuàng)造卓越；團(tuán)結(jié)協(xié)作，營(yíng)造和諧的理念。
參加創(chuàng)業(yè)大賽的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 8
一、執(zhí)行總結(jié)
項(xiàng)目創(chuàng)想
DIY蛋糕店這個(gè)項(xiàng)目并不是一個(gè)新事物，我所要經(jīng)營(yíng)的是提供原料，工具，場(chǎng)地，專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)顧客自己動(dòng)手DIY的蛋糕店。 在這里廣大的消費(fèi)者（主要是學(xué)生，青少年兒童）可以親手自己動(dòng)手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕，獨(dú)一無(wú)二的愛(ài)心糕點(diǎn)，店內(nèi)可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會(huì)，親子同樂(lè)，團(tuán)隊(duì)分享，個(gè)人學(xué)習(xí)，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無(wú)限樂(lè)趣中。
我將該店取名為“開(kāi)心DIY蛋糕坊”希望每一位來(lái)到這里的顧客都擁有一顆好心情，開(kāi)開(kāi)心心的制作美味的糕點(diǎn)創(chuàng)想
公司概述
開(kāi)心DIY蛋糕坊成立于20xx年6月份，是一個(gè)擁有獨(dú)立網(wǎng)店，經(jīng)營(yíng)西點(diǎn)食品的專(zhuān)業(yè)店鋪
開(kāi)心DIY蛋糕坊為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)品牌，進(jìn)行小成本投資，做的是營(yíng)養(yǎng)均衡，休閑的，時(shí)尚的DIY食品，面向廣大的中低檔消費(fèi)者群體。
蛋糕坊現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等以及深受年輕人喜歡的果凍個(gè)性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場(chǎng)的局面，同時(shí)該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，才是開(kāi)心的；開(kāi)心的，就是健康的!
二、市場(chǎng)調(diào)查分析
現(xiàn)狀
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對(duì)新奇的東西感到好奇，而且對(duì)于現(xiàn)在90、00后的朋友們來(lái)說(shuō)大多都很缺乏自主動(dòng)手能力，我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺(tái)，也讓大家的到精神上的滿(mǎn)足!
流行趨勢(shì)
時(shí)下市場(chǎng)上充斥著各種口味不同、式樣不同的西點(diǎn)，歸結(jié)起來(lái)這些產(chǎn)品無(wú)非都是為了滿(mǎn)足顧客休閑的需求（娛樂(lè)、時(shí)尚、口感……）、滿(mǎn)足美麗的需求、滿(mǎn)足健康的需求、滿(mǎn)足成長(zhǎng)的需求。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)DIY食品用于食用和送禮。味道好，有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，送禮增加了個(gè)人的'用心度所以它的購(gòu)買(mǎi)頻數(shù)較高，是適于表達(dá)情感的載體。
�。ㄒ唬┩獠凯h(huán)境分析
競(jìng)爭(zhēng)并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶(hù)群，而且消費(fèi)力比較高。 店鋪新鮮獨(dú)特，價(jià)格能獲得眾多信賴(lài)的口碑并接受，容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。
（二）內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專(zhuān)業(yè)的老師，有保障的服務(wù)
行業(yè)現(xiàn)狀
DIY蛋糕店憑借獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨(dú)特、價(jià)格又能獲得眾人信賴(lài)的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者�！癉IY蛋糕店”是作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè)，西點(diǎn)業(yè)近年來(lái)在國(guó)內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢(shì)頭，有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費(fèi)水平的提高，西點(diǎn)以它特有的魅力正在吸引著越來(lái)越多的消費(fèi)者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來(lái)溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣
隨著我國(guó)人民生活水平的提高，休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分，而休閑食品也由原來(lái)僅能充饑，發(fā)展到現(xiàn)在既可滿(mǎn)足口感需求，又可提供所需營(yíng)養(yǎng)，還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場(chǎng)需求量呈持續(xù)增長(zhǎng)勢(shì)頭，按年增長(zhǎng)速度10%計(jì)算，預(yù)計(jì)今年中國(guó)休閑食品市場(chǎng)需求額將超過(guò)千億元。但中國(guó)目前的消費(fèi)水平偏低，市場(chǎng)潛力仍很大。
從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地考察都可以看出目前市場(chǎng)上沒(méi)有或很少存在專(zhuān)業(yè)而且全面的DIY甜點(diǎn)屋，大多因?yàn)楫a(chǎn)品單一，服務(wù)系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對(duì)大學(xué)生及年輕人市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)期，年輕人的購(gòu)物習(xí)慣，我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場(chǎng)及消費(fèi)能力還有很大的提升，心式自主自制消費(fèi)模式是市場(chǎng)的新寵兒。
態(tài)勢(shì)分析
SWOT分析
S（優(yōu)勢(shì)）：西點(diǎn)是年輕人喜歡的食品，消費(fèi)市場(chǎng)巨大，而且就在你的身邊，充滿(mǎn)個(gè)性化、時(shí)尚化的DIY食品，令人們留戀往返。
W（劣勢(shì)）：特色經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè)，存在一定風(fēng)險(xiǎn)。
O（機(jī)會(huì)）：DIY市場(chǎng)需求逐年擴(kuò)大；人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化，人們希望通過(guò)自己動(dòng)手獲得勞動(dòng)成果，在消費(fèi)中感受自己的勞動(dòng)結(jié)果。
T（威脅）：市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)西點(diǎn)食品的商店較多，且各具特色，競(jìng)爭(zhēng)很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
自身優(yōu)勢(shì)
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的知識(shí)技能優(yōu)勢(shì)。知識(shí)的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學(xué)生屬于年輕一代，對(duì)流行時(shí)尚的敏感度強(qiáng)，可以始終走在流行的前列，和適合此類(lèi)項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)。
政策優(yōu)勢(shì)
近年來(lái)，為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，國(guó)家各級(jí)政府出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、開(kāi)業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國(guó)家和各市政府的有關(guān)規(guī)定，各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無(wú)償貸款擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策，具體包括：
高校畢業(yè)生（含大學(xué)專(zhuān)科、大學(xué)本科、研究生）從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的，自批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)日起，一年內(nèi)免交個(gè)體戶(hù)登記注冊(cè)費(fèi)、個(gè)體戶(hù)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記，即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，向銀行申請(qǐng)開(kāi)業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬(wàn)元，并享受貸款貼息。
四、創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
（一）外部風(fēng)險(xiǎn)：
國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、檢驗(yàn)、廣告等政策的影響。
市場(chǎng)的現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者，以及潛入競(jìng)爭(zhēng)者得加入，使得競(jìng)爭(zhēng)變得更為激烈。
技術(shù)含量低，被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險(xiǎn)。
上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。
銀行貸款或其他財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
�。ǘ﹥�(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)：
產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，設(shè)備不齊全。
市場(chǎng)適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。
蛋糕原料及配料的安全問(wèn)題。
價(jià)格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問(wèn)題。
公司的經(jīng)營(yíng)決策上的其他問(wèn)題。
（三） 應(yīng)對(duì)策略：
熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗(yàn)程序，保證食品質(zhì)量安全。
招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工，操作先進(jìn)設(shè)備。
善于管理上游供應(yīng)商，保證原料供應(yīng)的按時(shí)安置。
建立合理的信息反饋機(jī)制，隨時(shí)掌握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)，及時(shí)作出適應(yīng)市場(chǎng)變化的經(jīng)營(yíng)策略。
一定時(shí)間，調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況，及時(shí)對(duì)公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。
五、資金預(yù)算
資金擬籌資：10萬(wàn)元。
六、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
地址選擇
DIY蛋糕坊的店面應(yīng)選在學(xué)校周?chē)�、大型商�?chǎng)、購(gòu)物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會(huì)太高。
內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能
DIY蛋糕坊內(nèi)分為兩個(gè)區(qū)域：成品區(qū)、制作區(qū)
成品區(qū)：主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品，顧客隨時(shí)都可以帶走，或當(dāng)即享用。
制作區(qū)：由顧客DIY
目標(biāo)市場(chǎng)定位：
青年學(xué)生、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時(shí)尚個(gè)性，我們?yōu)樗齻兲峁┝薉IY食品、根據(jù)節(jié)日，客戶(hù)的需求不一樣有針對(duì)性的提出令客服滿(mǎn)意的西點(diǎn)成品與DIY制作模型
銷(xiāo)售促進(jìn)
a、定期開(kāi)展配送活動(dòng)：銷(xiāo)售旺季，現(xiàn)做食品往往是采取“現(xiàn)場(chǎng)品嘗”、“買(mǎi)一贈(zèng)一”或“禮品贈(zèng)送”等促銷(xiāo)活動(dòng)。
b、抽獎(jiǎng)活動(dòng)：每天前十位消費(fèi)者有機(jī)會(huì)免費(fèi)抽獎(jiǎng)。
c、特殊品種會(huì)員制銷(xiāo)售，增加銷(xiāo)量。
客戶(hù)管理
建立銷(xiāo)售信息簿：注明產(chǎn)品類(lèi)型、名稱(chēng)、價(jià)格、銷(xiāo)售日期，由顧客簽字確認(rèn)。方便售后服務(wù)。
參加創(chuàng)業(yè)大賽的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 9
一、目標(biāo)概述
（一）企業(yè)目標(biāo)與計(jì)劃的關(guān)系
企業(yè)目標(biāo)是企業(yè)的一切生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的階段目的或最終目的。金字塔的頂尖是一個(gè)企業(yè)的任務(wù)，也就是企業(yè)的總目標(biāo)。總目標(biāo)直接基于所選定的任務(wù)。接下來(lái)，戰(zhàn)略計(jì)劃、分段目標(biāo)和行動(dòng)計(jì)劃又由總目標(biāo)引出。戰(zhàn)略計(jì)劃一般都是由組織內(nèi)的高級(jí)管理層制定。分階段目標(biāo)則是在總目標(biāo)和戰(zhàn)略計(jì)劃的結(jié)構(gòu)內(nèi)所要達(dá)到的更為詳細(xì)、更加具體的目標(biāo)。行動(dòng)計(jì)劃可以是與分階段目標(biāo)，或者總目標(biāo)相關(guān)聯(lián)，也可以是同時(shí)與兩者相關(guān)聯(lián)。
（二）目標(biāo)內(nèi)容
一個(gè)企業(yè)往往有許多目標(biāo)。有的可能是關(guān)系經(jīng)濟(jì)方面的，有的可能是涉及社會(huì)、環(huán)境或政治方面的。一般來(lái)說(shuō)，管理成功的企業(yè)應(yīng)包括下列目標(biāo)：
�。�1）市場(chǎng)方面目標(biāo)；
�。�2）技術(shù)改進(jìn)與發(fā)展方面目標(biāo)；
�。�3）提高生產(chǎn)力方面目標(biāo)；
�。�4）物質(zhì)和金額資源方面目標(biāo)；
（5）利潤(rùn)方面目標(biāo)；
�。�6）人力資源方面目標(biāo)；
�。�7）職工積極性發(fā)揮方面目標(biāo)；
�。�8）社會(huì)責(zé)任方面目標(biāo)。
�。ㄈ┲贫繕�(biāo)應(yīng)注意的問(wèn)題
1.目標(biāo)應(yīng)具體
一般組織目標(biāo)的通病是敘述太籠統(tǒng)。所定目標(biāo)雖應(yīng)有一定的彈性，但是還要使目標(biāo)具體化，例如：銷(xiāo)售額比上年增長(zhǎng)5%，到1997年市場(chǎng)占有率應(yīng)達(dá)到15%等。
高層的目標(biāo)越具體，則組織基層制定目標(biāo)的過(guò)程就越簡(jiǎn)單。
2.目標(biāo)應(yīng)可衡量
如在下一個(gè)計(jì)劃年度把市場(chǎng)占有率提高5%，這一目標(biāo)是可衡量的，它使管理人員在年度中能衡量進(jìn)展情況，并把實(shí)績(jī)和預(yù)期目標(biāo)相對(duì)照；
3.目標(biāo)不應(yīng)強(qiáng)調(diào)活動(dòng)，而應(yīng)強(qiáng)調(diào)成果。
4.目標(biāo)既應(yīng)切實(shí)可行，又應(yīng)具有挑戰(zhàn)性。
�。ㄋ模┤绾斡行е贫繕�(biāo)
1.了解目標(biāo)的目的
制定目標(biāo)一般有兩個(gè)基本目的：
�。�1）給組織樹(shù)立一個(gè)射擊目標(biāo)；
�。�2）為制定其他目標(biāo)和計(jì)劃提供一個(gè)網(wǎng)絡(luò)。所謂網(wǎng)絡(luò)就是爭(zhēng)取目標(biāo)實(shí)現(xiàn)過(guò)程中所采用方法和步驟。
2.正確闡明目標(biāo)的內(nèi)容
內(nèi)容要具體，但要簡(jiǎn)明扼要，并要有明確的時(shí)間幅度。
3.各種目標(biāo)的一致性
一個(gè)單位的最高管理者必須保證使本組織內(nèi)的各種目標(biāo)與總目標(biāo)一致。
4.有效的獎(jiǎng)勵(lì)制度
在目標(biāo)的制定過(guò)程中，應(yīng)注意建立相應(yīng)的獎(jiǎng)懲制度，有效的獎(jiǎng)懲制度能促進(jìn)目標(biāo)的制定和實(shí)現(xiàn)。
二、目標(biāo)管理
目標(biāo)管理目前已在全世界成為一種系統(tǒng)地制定目標(biāo)進(jìn)行管理的極為有用的方法。目標(biāo)管理是一個(gè)全面管理系統(tǒng)，它用系統(tǒng)的方法，使許多關(guān)鍵管理活動(dòng)結(jié)合起來(lái)，并且有意識(shí)地瞄準(zhǔn)，有效地實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)和個(gè)人目標(biāo)。
�。ㄒ唬┠繕�(biāo)管理的過(guò)程
總結(jié)目標(biāo)管理工作在實(shí)踐中取得的成功經(jīng)驗(yàn)，會(huì)使我們更好地認(rèn)識(shí)目標(biāo)在管理中的重要性。以目標(biāo)進(jìn)行管理和考評(píng)的過(guò)程如下：
1.初步在最高層設(shè)置目標(biāo)
設(shè)置目標(biāo)的第一步是最高主管人員確定在未來(lái)時(shí)期內(nèi)，他們要抓住的企業(yè)宗旨、使命和更重要的目標(biāo)是什么。
在設(shè)置目標(biāo)的時(shí)候，主管人員也要建立衡量目標(biāo)完成的標(biāo)準(zhǔn)，如果制訂的是可以考核的目標(biāo)，銷(xiāo)售金額、利潤(rùn)、百分率、成本標(biāo)準(zhǔn)等這些衡量標(biāo)準(zhǔn)，一般都要制訂到目標(biāo)中去。
2.明確組織的作用
在達(dá)到目標(biāo)的過(guò)程中，所期望的成果和責(zé)任之間的關(guān)系往往被忽視，這一點(diǎn)應(yīng)注意。例如，在設(shè)置一種新產(chǎn)品投產(chǎn)的目標(biāo)中，研究、銷(xiāo)售和生產(chǎn)等部門(mén)的主管人員必須仔細(xì)地協(xié)調(diào)他們的工作。
3.下屬人員目標(biāo)的設(shè)置
在有關(guān)的總目標(biāo)、策略和計(jì)劃工作前提傳達(dá)給下屬主管人員后，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)人就可以著手同他們一起工作來(lái)設(shè)置他們的目標(biāo)了。
上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)人的作用在這里是極其重要的。他們應(yīng)該問(wèn)的問(wèn)題包括：你能作出什么貢獻(xiàn)?我們?cè)鯓觼?lái)改進(jìn)你的工作同時(shí)也有助于改進(jìn)我的工作?有什么障礙?是什么阻礙你取得更高水平的業(yè)績(jī)?我們能作什么變革?我能怎樣幫助你?這樣做，可以使許許多多阻礙業(yè)績(jī)的問(wèn)題得到解決，而且可以從下屬人員的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)中，吸收到許多建設(shè)性的意見(jiàn)。
4.擬定目標(biāo)的反復(fù)循環(huán)過(guò)程
從最高層開(kāi)始確定目標(biāo)而后將目標(biāo)分派給他們的下屬人員，可能是難以奏效的。擬定目標(biāo)也不應(yīng)從基層開(kāi)始，需要的是一定程序的反復(fù)循環(huán)過(guò)程。目標(biāo)的設(shè)置不僅是一個(gè)連續(xù)的過(guò)程，而且也是一個(gè)互相作用的過(guò)程。例如，一位銷(xiāo)售主管人員可能切合實(shí)際地設(shè)置一個(gè)產(chǎn)品銷(xiāo)售目標(biāo)，這個(gè)目標(biāo)可能會(huì)高于最高層主管人員所認(rèn)為的可能目標(biāo)。在此情況下，制造部門(mén)和財(cái)務(wù)部門(mén)的目標(biāo)將肯定要受到影響。
�。ǘ┠繕�(biāo)管理的優(yōu)缺點(diǎn)
1.目標(biāo)管理的優(yōu)點(diǎn)
（1）更好的管理。目標(biāo)管理不僅使主管人員考慮計(jì)劃的活動(dòng)或工作，還迫使他們考慮關(guān)于計(jì)劃的效果，實(shí)施目標(biāo)的'方法、組織、人員、資源等。
�。�2）弄清楚組織結(jié)構(gòu)。
�。�3）個(gè)人承諾。目標(biāo)管理的一個(gè)好處是鼓勵(lì)人們專(zhuān)心致志于他們的目標(biāo)。
2.目標(biāo)管理的缺點(diǎn)
目標(biāo)管理雖然是現(xiàn)在最廣泛的實(shí)際管理方法之一，但它的效果有時(shí)還有問(wèn)題。如：要為某些部門(mén)的工作制定數(shù)量目標(biāo)較困難、對(duì)目標(biāo)管理的原則闡明不夠、過(guò)于強(qiáng)調(diào)短期等缺點(diǎn)。
三、計(jì)劃概述
�。ㄒ唬┯�(jì)劃的含義
計(jì)劃是具體的行動(dòng)和活動(dòng)的安排與方案，即預(yù)先確定：如何做、何時(shí)做、由誰(shuí)做。計(jì)劃包括組織的使命、目標(biāo)、工作流程、政策、程序、規(guī)則、預(yù)算等。
計(jì)劃是為了實(shí)現(xiàn)組織的目的而制定的，計(jì)劃是行動(dòng)的指南。各項(xiàng)管理活動(dòng)是相互聯(lián)系的，形成一個(gè)網(wǎng)絡(luò)體系，計(jì)劃必須建立組織所要達(dá)到的具體目標(biāo)，制定計(jì)劃時(shí)應(yīng)考慮時(shí)間因素，確保整個(gè)計(jì)劃按時(shí)完成。
�。ǘ┯�(jì)劃的類(lèi)型
按照不同的標(biāo)準(zhǔn)，計(jì)劃可以分成以下類(lèi)型。
1.按計(jì)劃反映的時(shí)間長(zhǎng)短分類(lèi)：
�。�1）長(zhǎng)期計(jì)劃
是確定企業(yè)今后發(fā)展的方向，描述企業(yè)的未來(lái)形象，一般為5年以上的計(jì)劃。
�。�2）中期計(jì)劃
主要是確定企業(yè)具體的目標(biāo)和戰(zhàn)略，一般計(jì)劃期是3～5年。
�。�3）短期計(jì)劃
是反映企業(yè)在短期內(nèi)要完成的目標(biāo)和任務(wù)，具有比較具體的方法和程序，一般是指一年或一年以下的計(jì)劃，如年度財(cái)務(wù)預(yù)算。
�。�4）即時(shí)計(jì)劃
亦稱(chēng)活動(dòng)方案，是指馬上就付諸行動(dòng)的計(jì)劃，一般是指特定任務(wù)的計(jì)劃，如一批訂單的生產(chǎn)計(jì)劃。
2.按職能分類(lèi)
可分為銷(xiāo)售計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃、財(cái)務(wù)計(jì)劃、人力資源發(fā)展計(jì)劃、技術(shù)和質(zhì)量管理計(jì)劃等。
�。ㄈ┯�(jì)劃控制和調(diào)整
1.計(jì)劃控制
領(lǐng)導(dǎo)者若想使組織的各項(xiàng)計(jì)劃得以實(shí)現(xiàn)，就必須加強(qiáng)對(duì)計(jì)劃的控制工作。計(jì)劃控制的主要方法分為：
�。�1）事中控制
在計(jì)劃執(zhí)行過(guò)程中，按照某一標(biāo)準(zhǔn)來(lái)檢查工作，確定行與不行。例如在財(cái)務(wù)方面，對(duì)于工程項(xiàng)目在財(cái)務(wù)預(yù)算上進(jìn)行控制，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間之后，要檢查是否超了財(cái)務(wù)預(yù)算。
（2）事后控制
將執(zhí)行結(jié)果與期望的標(biāo)準(zhǔn)相比較，看其是否符合控制標(biāo)準(zhǔn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，并制定改進(jìn)行動(dòng)措施，以利于將來(lái)的行動(dòng)。
�。�3）事前控制
由于這種控制方法注意的是目前還沒(méi)有發(fā)生的未來(lái)行為，進(jìn)行這種控制，可事先采取預(yù)防性的矯正行動(dòng)。
2.計(jì)劃調(diào)整
計(jì)劃調(diào)整是組織實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的有力保證，調(diào)整計(jì)劃需要及時(shí)得到各種反饋信息，需要組織的信息系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。組織調(diào)整計(jì)劃的方法包括滾動(dòng)法調(diào)整計(jì)劃、外推式預(yù)測(cè)法調(diào)整計(jì)劃和啟用備用計(jì)劃等。
�。�1）滾動(dòng)計(jì)劃法
這種方法是根據(jù)計(jì)劃的執(zhí)行情況和環(huán)境變化情況定期修訂未來(lái)的計(jì)劃，并逐期向前推移，使短期計(jì)劃、中期計(jì)劃有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。其具體做法是用近細(xì)遠(yuǎn)粗的辦法制定計(jì)劃。它的每次修訂都使整個(gè)計(jì)劃向前滾動(dòng)一個(gè)階段。該法雖使得計(jì)劃編制工作的任務(wù)量加大，但在計(jì)算機(jī)已被廣泛使用的今天，其優(yōu)點(diǎn)十分明顯：
首先，它使計(jì)劃更加切合實(shí)際，避免了對(duì)時(shí)期較長(zhǎng)的各類(lèi)因素的不確定影響。
第二，此法使長(zhǎng)期計(jì)劃、中期計(jì)劃與短期計(jì)劃相互銜接，短期計(jì)劃內(nèi)容部各階段相互銜接。
第三，該法大大增加了計(jì)劃的彈性，提高了組織對(duì)劇烈變化的外界環(huán)境的應(yīng)變能力。
（2）趨勢(shì)外推調(diào)整法
趨勢(shì)外推調(diào)整法是趨勢(shì)外推預(yù)測(cè)技術(shù)的一個(gè)應(yīng)用。它是將趨勢(shì)外推法得出的下一期預(yù)測(cè)數(shù)作為下一期計(jì)劃指標(biāo)的調(diào)整方法，包括簡(jiǎn)單平均法、移動(dòng)平均數(shù)法、加權(quán)平均數(shù)法等等。比如，企業(yè)要對(duì)整月度銷(xiāo)售計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整，就要根據(jù)前幾月實(shí)際銷(xiāo)售數(shù)計(jì)算平均數(shù)，并把平均數(shù)作為本月銷(xiāo)售計(jì)劃數(shù)。
假定今天四月，原銷(xiāo)售計(jì)劃為銷(xiāo)售30萬(wàn)件，今天頭三個(gè)月實(shí)際銷(xiāo)售數(shù)分別為29萬(wàn)件、31萬(wàn)件、33萬(wàn)件，用移動(dòng)平均法預(yù)測(cè)四月銷(xiāo)售數(shù)：
D4=（D1+D2+D3）/3=（29+31+33）/3=31（萬(wàn)件）
根據(jù)預(yù)測(cè)數(shù)，企業(yè)可把四月份銷(xiāo)售計(jì)劃指標(biāo)修訂為31萬(wàn)件。
趨勢(shì)外推調(diào)整法的特點(diǎn)是簡(jiǎn)單易行，只要找到前幾次的實(shí)際數(shù)字，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單計(jì)算，即可得出結(jié)果。但是，這種調(diào)整方法有一個(gè)基本前提：假定客觀發(fā)展的趨勢(shì)在近期內(nèi)不發(fā)生變化。因而，這種方法有一定的局限性，它往往不能適應(yīng)環(huán)境的意外變化，尤其不能適應(yīng)使趨勢(shì)發(fā)生逆轉(zhuǎn)的變化。
�。�3）啟用備用計(jì)劃
亦稱(chēng)應(yīng)變計(jì)劃。為了應(yīng)付突然發(fā)生的變化，特別是使客觀趨勢(shì)發(fā)生逆轉(zhuǎn)的變化，企業(yè)可以采取啟用備用計(jì)劃的方法調(diào)整計(jì)劃。備用計(jì)劃也稱(chēng)為應(yīng)變計(jì)劃。
參加創(chuàng)業(yè)大賽的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 10
一、執(zhí)行總結(jié)
1.1項(xiàng)目創(chuàng)想
隨著時(shí)代的發(fā)展，人們經(jīng)濟(jì)收入的提高，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，休閑類(lèi)食品不僅種類(lèi)越來(lái)越多，并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。如今，休閑食品已不再只是小孩子的專(zhuān)利，而是受到了越來(lái)越多的不同年齡人群的喜愛(ài)，不論是居家生活還是出外旅行，休閑類(lèi)食品已經(jīng)成為我們生活中的一種消費(fèi)“新食尚”，發(fā)展至今，休閑食品儼然成為食品消費(fèi)的重要內(nèi)容，而時(shí)尚化更已成為休閑食品產(chǎn)業(yè)爭(zhēng)奪消費(fèi)者的重要策略。休閑食品的消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，消費(fèi)人群隨之增多，新產(chǎn)品種類(lèi)不斷推出，在這種情景下，我們的滇味餅屋應(yīng)運(yùn)而生了。
1.2公司概述
滇味餅屋成立于二零一六年四月份，是一個(gè)擁有獨(dú)立網(wǎng)店，經(jīng)營(yíng)鮮花餅等云南美味糕點(diǎn)的專(zhuān)業(yè)店鋪
滇味餅屋為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)品牌，進(jìn)行小成本投資，做的是營(yíng)養(yǎng)均衡，休閑的，時(shí)尚的甜點(diǎn)食品，面向廣大的中低檔消費(fèi)者群體。
餅屋現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)鮮花餅、水果餅以及深受年輕人喜歡的個(gè)性鮮花餅，尤其是鮮花情侶蛋糕，這些均打破了市場(chǎng)的局面，同時(shí)該蛋糕以鮮花為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，才是開(kāi)心的；開(kāi)心的，就是健康的!
二、市場(chǎng)調(diào)查分析
2.1現(xiàn)狀
2.1.1流行趨勢(shì)
時(shí)下市場(chǎng)上充斥著各種口味不同、式樣不同的甜點(diǎn)，歸結(jié)起來(lái)這些產(chǎn)品無(wú)非都是為了滿(mǎn)足顧客休閑的需求(娛樂(lè)、時(shí)尚、口感……)、滿(mǎn)足美麗的需求、滿(mǎn)足健康的需求、滿(mǎn)足成長(zhǎng)的需求。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)甜點(diǎn)用于食用和送禮。甜點(diǎn)小巧、味道好，有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以它的購(gòu)買(mǎi)頻數(shù)較高；甜點(diǎn)輕盈美觀、營(yíng)養(yǎng)豐富，成為禮尚往來(lái)的佳品，為此許多廠家推出了方便送禮的“甜點(diǎn)大禮包”。因此，休閑食品的消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，消費(fèi)人群隨之增多，新產(chǎn)品種類(lèi)不斷推出，“休閑的就是時(shí)尚的”已成為人們對(duì)食品時(shí)尚性的共識(shí)，休閑食品不只是口感好、有益健康的食品，更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì)，是適于表達(dá)情感的載體。
2.1.2行業(yè)現(xiàn)狀
甜品，一般指用膳后帶甜味的小吃，有時(shí)會(huì)以帶濃味的小吃代替，例如芝士。因?yàn)樵?9世紀(jì)前西方社會(huì)糖的未被普及，使用會(huì)被視為是貴族的象征，所以在西餐中甜品是有一定地位的。由于后來(lái)糖被普遍使用，所以甜品亦同時(shí)普及起來(lái)，發(fā)展出多元化的特色。及至現(xiàn)在，很多人都會(huì)在餐后才享用甜品。近幾年來(lái)，中國(guó)甜品市場(chǎng)日益興起，成為新興的消費(fèi)市場(chǎng)。隨著人們消費(fèi)生活水平的提高，對(duì)甜品的消費(fèi)支出越來(lái)越高，特別是國(guó)內(nèi)的年輕消費(fèi)群體，甜品更是成為他們休閑、娛樂(lè)生活的首選消費(fèi)食品。
在亞洲的主要甜品消費(fèi)國(guó)家之中，日本的甜品消費(fèi)量是最高的。但隨著80、90后成為主要消費(fèi)人群，中國(guó)的甜品消費(fèi)量已經(jīng)趕超日本，成為世界甜品市場(chǎng)中的僅次于美國(guó)的第二大消費(fèi)市場(chǎng)。但從國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的人均甜品消費(fèi)量來(lái)看，仍然遠(yuǎn)低于國(guó)際人均甜品消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，因此，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)具有巨大的發(fā)展?jié)摿�。�?jīng)過(guò)這么多年的發(fā)展，在國(guó)內(nèi)這個(gè)巨大的甜品消費(fèi)市場(chǎng)，開(kāi)始涌現(xiàn)出許多甜品品牌，紛紛開(kāi)始搶奪國(guó)內(nèi)烘焙市場(chǎng)份額，同時(shí)，更多的消費(fèi)選擇也讓消費(fèi)者對(duì)甜品的要求也越來(lái)越高。綠色健康仍然被消費(fèi)者放在第一位，然后才是甜品的休閑功能，品嘗一款自己喜歡吃的甜品，可以為自己在緊張工作之余，放松一下身心，或?yàn)槁糜纬鲂谐院韧鏄?lè)帶來(lái)更多的樂(lè)趣。
甜品主要以水果和蔬菜為原料，花樣繁多，紛紛以新奇爭(zhēng)取人們的青睞。未來(lái)，具備綠色健康和休閑功能將是甜品市場(chǎng)未來(lái)的主流。消費(fèi)需求的多樣化，促使甜品商家推出了更多的品類(lèi)，在甜品的選材和做工上更加講究，必須色、香、味俱全，從口感、嗅覺(jué)和視覺(jué)上全面滿(mǎn)足消費(fèi)要求，帶給消費(fèi)者不一樣的甜品消費(fèi)享受。
在目前國(guó)內(nèi)甜品市場(chǎng)上，已經(jīng)不缺乏甜品品牌，品牌的綜合實(shí)力和知名度美譽(yù)度已經(jīng)成為競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。隨著甜品市場(chǎng)的日益壯大以及消費(fèi)水平的不斷提高，甜品市場(chǎng)消費(fèi)潛力被看好，對(duì)于烘焙餅店老板來(lái)說(shuō)，趁著這一股東風(fēng)將自己的烘焙品牌產(chǎn)品推廣出去，培養(yǎng)知名度和美譽(yù)度，是餅店發(fā)展的重要方向。
2.2競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場(chǎng)容量，越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，相互之間爭(zhēng)奪市場(chǎng)，雖然近年國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)發(fā)展迅速，但專(zhuān)家表示，國(guó)內(nèi)本土品牌休閑食品的種類(lèi)與國(guó)外相比，品種還是較為有限，無(wú)論在新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、口味的多樣化、包裝的個(gè)性化、產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。甜點(diǎn)業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)，還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)樗鼈兺瑢儆谛蓍e食品的范疇。甜點(diǎn)業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)，還要不斷創(chuàng)新，分析消費(fèi)者心理，充分為消費(fèi)者考慮，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和休閑品味，來(lái)占領(lǐng)休閑食品的市場(chǎng)。
2.3態(tài)勢(shì)分析SWOT分析
S(優(yōu)勢(shì))：甜點(diǎn)是大多數(shù)人喜歡的食品，消費(fèi)市場(chǎng)巨大，而且就在你的身邊，充滿(mǎn)個(gè)性化、時(shí)尚化的甜點(diǎn)食品，令人們留戀往返。
W(劣勢(shì))：特色經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè)，存在一定風(fēng)險(xiǎn)。
O(機(jī)會(huì))：甜點(diǎn)市場(chǎng)需求逐年擴(kuò)大；人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化。
T(威脅)：市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)休閑食品的商店較多，且各具特色，競(jìng)爭(zhēng)很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
3.1自身優(yōu)勢(shì)
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的知識(shí)技能優(yōu)勢(shì)。知識(shí)的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學(xué)生屬于年輕一代，對(duì)流行時(shí)尚的敏感度強(qiáng)，可以始終走在流行的前列，和適合此類(lèi)項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)。
3.2政策優(yōu)勢(shì)
近年來(lái)，為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，國(guó)家各級(jí)政府出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、開(kāi)業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國(guó)家和各市政府的有關(guān)規(guī)定，各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無(wú)償貸款擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策，具體包括：
高校畢業(yè)生(含大學(xué)專(zhuān)科、大學(xué)本科、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的，自批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)日起，一年內(nèi)免交個(gè)體戶(hù)登記注冊(cè)費(fèi)、個(gè)體戶(hù)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記，即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，向銀行申請(qǐng)開(kāi)業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬(wàn)元，并享受貸款貼息。
四、資金投入及回報(bào)分析
4.1資金來(lái)源——保證貸款
由父母或是親戚的同事作擔(dān)保，即可在工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬(wàn)元左右的保證貸款，從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。
4.2早期資金投放及回報(bào)情況
店面面積為五平米米到十平米米，
1、烤箱
2、電動(dòng)打蛋器，
3、手動(dòng)打蛋器，
4、不銹鋼盆(打蛋盆和攪拌盆)店內(nèi)需3～4店員，員工工資占投資額的10%左右。
留2000元用于平時(shí)經(jīng)營(yíng)流通。剩下的投資用于進(jìn)貨。
4.3具體費(fèi)用安排如下：
(1)店面租金：800/月
(2)設(shè)備投入電腦一套3500元冰柜2000元柜臺(tái)3000元烤箱一臺(tái)500元手動(dòng)打蛋器10元電動(dòng)打蛋器200元打蛋盆和攪拌盆等200元電話(huà)機(jī)一臺(tái)70元巧克力噴泉機(jī)1臺(tái)200元
(3)水電通訊費(fèi)用上網(wǎng)費(fèi)用：40元/月
(4)電費(fèi)：400/月
(5)工人工資：1000元×三人/月=3000元/月
(6)推廣費(fèi)用：傳單費(fèi)用約為200元/月
前期不準(zhǔn)備采用電視廣告，因?yàn)橘Y金有限。所以采取廉價(jià)而精美的傳單和口碑效應(yīng)進(jìn)行宣傳。
一次性投入為13320元每月費(fèi)用：3640元
4.4中期及以后發(fā)展資金投放及回報(bào)情況：由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進(jìn)行具體分析。
五、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
5.1店面規(guī)劃
5.1.1地址選擇
滇味餅屋的店面應(yīng)選在學(xué)校周?chē)�、大型商�?chǎng)、購(gòu)物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會(huì)太高。
5.1.2內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能
餅店內(nèi)分為三個(gè)區(qū)域：成品區(qū)、制作區(qū)、服務(wù)區(qū)。
成品區(qū)：主要是我們已經(jīng)做好的`產(chǎn)品，顧客隨時(shí)都可以帶走，或當(dāng)即享用。
制作區(qū)：由顧客挑選甜點(diǎn)的制作風(fēng)格與包裝。提前預(yù)定，我們會(huì)準(zhǔn)時(shí)完成。
服務(wù)區(qū)：這里我們會(huì)設(shè)置意見(jiàn)箱，隨時(shí)紀(jì)錄顧客為我們提出的寶貴意見(jiàn)，并定期總結(jié)與歸納。
5.2目標(biāo)市場(chǎng)定位：年輕女性、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時(shí)尚個(gè)性，我們?yōu)樗齻兲峁┝藗�(gè)性鮮花蛋糕、鮮花情侶蛋糕等；兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品，我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍＰ偷奶鹌罚贿�有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子，我們給他們提供造型各異的多層甜品、花樣甜品、水果甜品、鮮花甜品等等。
5.3營(yíng)銷(xiāo)組合
5.3.1產(chǎn)品
甜品屋現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)面包、蛋糕以及深受年輕人喜歡的鮮花餅，尤其是鮮花情侶蛋糕，這些均打破了市場(chǎng)的局面，同時(shí)該蛋糕以鮮花為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全�；佣�，產(chǎn)品豐富，可根據(jù)不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如，花樣甜品系列、甜品冰品系列、鮮花粥系列、果凍沙拉系列、果肉甜品系列、鮮花三明治系列、果鮮奶蛋糕系列。
5.3.2價(jià)格：甜點(diǎn)的利潤(rùn)很高，毛利達(dá)到60%～70%以上。
5.3.3渠道：由于受進(jìn)貨成本的限制，決定從網(wǎng)上采購(gòu)原材料。
5.3.4促銷(xiāo)
(1)廣告：滇味餅屋不會(huì)利用昂貴的電視媒體，并且通過(guò)物美價(jià)廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，利用口碑效應(yīng)使所有顧客成為滇味餅屋的“活廣告”!當(dāng)然也可以借助有良好名譽(yù)的報(bào)刊進(jìn)行宣傳這樣既節(jié)省了費(fèi)用，又?jǐn)U大了范圍。
(2)銷(xiāo)售促進(jìn)
a、定期開(kāi)展配送活動(dòng)：銷(xiāo)售旺季，休閑食品往往是采取“現(xiàn)場(chǎng)品嘗”、“買(mǎi)一贈(zèng)一”或“禮品贈(zèng)送”等促銷(xiāo)活動(dòng)。
b、抽獎(jiǎng)活動(dòng)：每天前十位消費(fèi)者有機(jī)會(huì)免費(fèi)抽獎(jiǎng)。
c、餅屋會(huì)員制銷(xiāo)售，增加甜品銷(xiāo)量。
5.4客戶(hù)管理
5.4.1建立銷(xiāo)售信息簿：注明產(chǎn)品類(lèi)型、名稱(chēng)、價(jià)格、銷(xiāo)售日期，由顧客簽字確認(rèn)。方便售后服務(wù)。
5.4.2建立會(huì)員信息簿：記錄會(huì)員信息，會(huì)員在生日當(dāng)天，憑身份證和會(huì)員證可免費(fèi)領(lǐng)取一份禮品。如果顧客同意的話(huà)，我們可以為其設(shè)計(jì)一款獨(dú)特的生日蛋糕
六、文化建設(shè)
6.1品牌文化
隨著時(shí)代的發(fā)展，一股新潮的消費(fèi)時(shí)尚席卷全球——休閑食品，它是一種提高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品，也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過(guò)渡中的必然產(chǎn)物，有著廣闊前景。由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。滇味餅屋彌補(bǔ)了過(guò)生日只吃奶油蛋糕的市場(chǎng)空白，可以根據(jù)客戶(hù)的需求來(lái)制定定做，可以做成卡通、情侶、福壽、祝福魚(yú)節(jié)日等樣式，不同的口味表達(dá)不同的情感，不同的花樣有更深的祝福。點(diǎn)上一支蠟燭，朦朧柔和的燈光，更襯托著一種溫馨浪漫的氣氛，成為婚宴、婚請(qǐng)、生日party、朋友聚會(huì)的最佳選擇!甜品產(chǎn)品的主流趨向天然化、功能性。市場(chǎng)上有鮮花、菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的甜點(diǎn)產(chǎn)品，可供廣大消費(fèi)者選擇。鮮花餅系列逐步成為年輕戀人互相贈(zèng)送的小禮品，也逐漸成為家人為孩子們購(gòu)買(mǎi)的主要休閑食品。年輕的女孩子，愿意享受甜點(diǎn)屋的浪漫、享受甜點(diǎn)中那種似“接吻”的感覺(jué)，更愿意享受男朋友送來(lái)的甜點(diǎn)和水果蛋糕的新奇、個(gè)性。我們還會(huì)經(jīng)�？吹�，小孩子拖著父母的手：我要吃鮮花餅!我要吃鮮花餅!那些未成年的學(xué)生們，邊走邊吃甜點(diǎn)的現(xiàn)象，常常成為城市里的一道的風(fēng)景線(xiàn)。
6.2組織文化
要想達(dá)到長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的目的，就一定要進(jìn)行組織文化的建設(shè)。將組織的產(chǎn)品或服務(wù)文化、組織及員工的行為文化、組織的機(jī)制和制度文化通過(guò)整合成為一套有效指導(dǎo)和約束組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價(jià)值理念。組織文化建設(shè)是一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展、持續(xù)學(xué)習(xí)的過(guò)程，強(qiáng)化以共同價(jià)值觀為核心的組織文化，要求組織始終明確經(jīng)營(yíng)理念，培育組織精神，增強(qiáng)凝聚力，塑造良好的組織形象，特別是要構(gòu)筑“以顧客為中心的組織文化，提供銷(xiāo)售的可持續(xù)支撐。做出云南人自己特色的甜品。
七、團(tuán)隊(duì)建設(shè)
7.1崗位設(shè)計(jì)與職責(zé)
a.店長(zhǎng)——?jiǎng)?chuàng)業(yè)者(二人)掌管財(cái)務(wù)、制定決策；進(jìn)購(gòu)貨物；負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū)；管理網(wǎng)店。
b.店員(3名)：
成品區(qū)導(dǎo)購(gòu)員一名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區(qū)導(dǎo)購(gòu)員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計(jì)樣式并制作
7.2提前預(yù)訂——節(jié)省成本提高效率
八、進(jìn)度安排階段時(shí)間經(jīng)營(yíng)模式
前期第1年到3年店面經(jīng)營(yíng)與網(wǎng)上商店同時(shí)進(jìn)行中期第4年到6年開(kāi)始采取加盟的經(jīng)營(yíng)模式長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展第4年收回加盟店，進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)
這是滇味餅屋發(fā)展的一個(gè)初步規(guī)劃圖。在實(shí)際運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，還要緊隨市場(chǎng)發(fā)展，不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，做出具有地方特色的甜點(diǎn)，提滇味餅屋的競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，達(dá)到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的目的。
九、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題和假定
9.1存在的風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，已有相對(duì)成功的品牌，對(duì)于滇味餅屋這樣一個(gè)剛開(kāi)辦的小店市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè)。且產(chǎn)品時(shí)代感較強(qiáng)，難以把握流行趨勢(shì)。滇味餅屋特色經(jīng)營(yíng)比較前衛(wèi)，沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，缺乏借鑒者，效果難以預(yù)測(cè)。
9.2應(yīng)對(duì)措施
把握時(shí)尚潮流，不斷創(chuàng)新，緊跟年輕人的步伐，加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對(duì)顧客趨于理性和個(gè)性化的消費(fèi)需求，通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分來(lái)有針對(duì)性地提高品質(zhì)，明確業(yè)務(wù)范圍，增強(qiáng)地方特色從而增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。提供個(gè)性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對(duì)不同的消費(fèi)需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)，把每一個(gè)消費(fèi)者都看成是一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)性需要生產(chǎn)商品。同時(shí)，可以根據(jù)不同的顧客特征，如年齡、性別、性格、喜好等，為顧客提供有針對(duì)性的購(gòu)買(mǎi)建議。
十、總結(jié)
我們有著良好的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：因甜品是大多數(shù)人喜歡的食品，消費(fèi)市場(chǎng)巨大，而且就在你的身邊。這樣的項(xiàng)目不怕生產(chǎn)的產(chǎn)品沒(méi)有人買(mǎi)，沒(méi)有人消費(fèi)。另外，甜品項(xiàng)目目前尚無(wú)競(jìng)爭(zhēng)，是空白市場(chǎng)。
甜品滿(mǎn)足休閑的需求(娛樂(lè)、時(shí)尚、口感……)、滿(mǎn)足美麗的需求、滿(mǎn)足健康的需求、滿(mǎn)足成長(zhǎng)的需求。甜品只有了滿(mǎn)足休閑的需求，消費(fèi)者才會(huì)選擇了她。真正做到“休閑的就是時(shí)尚的”，堅(jiān)持不懈地塑造開(kāi)心、積極向上的的品牌文化形象，讓甜點(diǎn)食品不只是口感好、有益健康的食品，更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì)，是適于表達(dá)情感的載體。雪化了，那是因?yàn)槲业臒崆�；天晴了，那是因�(yàn)槲业恼嬲\(chéng)；即使結(jié)冰了，那也因?yàn)槲易８５挠篮?滇味餅屋，無(wú)限的花樣，表達(dá)無(wú)窮無(wú)盡的愛(ài)意，給您一次為親人、朋友和愛(ài)人表達(dá)愛(ài)的機(jī)會(huì)!
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