大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書[精選15篇]
時(shí)光飛逝，時(shí)間在慢慢推演，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，寫一份計(jì)劃，為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧！什么樣的計(jì)劃才是好的計(jì)劃呢？以下是小編幫大家整理的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
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大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 1
學(xué)院：法政學(xué)院
班級(jí)：社工122
姓名：
學(xué)號(hào)：
就業(yè)創(chuàng)業(yè)，我做主
就業(yè)是一個(gè)敏感的社會(huì)性問題，是民生之本。它就像一塊磁鐵，吸引著萬千待就業(yè)人群的心。對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生，就業(yè)牽涉大學(xué)生本人和千家萬戶的利益，牽涉國家和社會(huì)的利益。現(xiàn)在我們學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)實(shí)踐能力，全面提升自己，不就是希望在大學(xué)四年后能有個(gè)好的就業(yè)機(jī)會(huì)和就業(yè)前景嗎？
突然想起，暑期7月6日，中央電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道播出一期“CCTV‘中國創(chuàng)業(yè)榜樣’大型公益活動(dòng)啟動(dòng)儀式”的晚會(huì)，活動(dòng)組建了由xx等商業(yè)領(lǐng)袖組成的“中國創(chuàng)業(yè)榜樣導(dǎo)師團(tuán)”，與其他社會(huì)力量一起，共同形成了幫助青年人就業(yè)創(chuàng)業(yè)的支持平臺(tái)。新東方學(xué)校創(chuàng)始人、大連萬達(dá)集團(tuán)股份有限公司董事長、聯(lián)想控股有限公司總裁現(xiàn)場(chǎng)登臺(tái)分別發(fā)表了激情演講，為創(chuàng)業(yè)青年送上寄語，觀看完畢，我也熱血沸騰。
如今，每個(gè)大學(xué)生都面臨就業(yè)的現(xiàn)實(shí)，而且就業(yè)的形勢(shì)又十分復(fù)雜。因此一個(gè)尖銳的問題就擺到我們面前，那么，大學(xué)生面對(duì)就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)這一嚴(yán)肅而令人情緒緊張的問題，應(yīng)該如何進(jìn)行職業(yè)生涯設(shè)計(jì)呢？
一、當(dāng)代大學(xué)生要充分了解和把握就業(yè)形勢(shì)
大學(xué)生的擇業(yè)和創(chuàng)業(yè)應(yīng)該適應(yīng)時(shí)代的需求。既要追求自己的職業(yè)理想，更要符合社會(huì)的實(shí)際需求。因此充分了解和把握我們當(dāng)前的就業(yè)形勢(shì)是理想就業(yè)、奮發(fā)創(chuàng)業(yè)的重要條件。
近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，就業(yè)再就業(yè)工作取得了明顯成效，但就業(yè)在就業(yè)的形勢(shì)依然較為嚴(yán)峻，就業(yè)壓力較大。造成這種情況的原因是：我國的人口基數(shù)大，就業(yè)的機(jī)制有待完善，需要就業(yè)的人數(shù)多，就業(yè)高峰持續(xù)時(shí)間長。查閱有關(guān)資料，我發(fā)現(xiàn)，自20xx年以來，高校應(yīng)屆生數(shù)量以跳躍式幅度增長，20xx年是1999年高校擴(kuò)招后本科學(xué)生畢業(yè)的第一年，全國高校畢業(yè)生總數(shù)達(dá)到212萬，比前一年增長46%，而到20xx年更是高的630萬比20xx年翻幾番了，“大眾化教育”取代了“精英教育”。大學(xué)生的就業(yè)高峰與社會(huì)的就業(yè)高峰重疊，大學(xué)生的就業(yè)壓力開始凸顯。
二、當(dāng)代大學(xué)生要適應(yīng)新時(shí)期對(duì)人才的新要求
當(dāng)今時(shí)代對(duì)人才的要求，雖然要求各種各樣，但是最基本仍然是專業(yè)職業(yè)技能，可以說這是對(duì)每一個(gè)求職者最基本的要求，也是各種工作的最基本需要。那我們當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)該怎么做呢？
青年就業(yè)需要樹立職業(yè)理想。職業(yè)理想是人生對(duì)未來職業(yè)的向往和追求，幫助大學(xué)生樹立堅(jiān)定正確的職業(yè)理想是高校對(duì)大學(xué)生職業(yè)教育的切入點(diǎn)和核心內(nèi)容。大學(xué)生的職業(yè)理想是他們?nèi)松殬I(yè)實(shí)現(xiàn)的精神支柱，它對(duì)促進(jìn)大學(xué)生在學(xué)業(yè)上奮發(fā)進(jìn)取，頑強(qiáng)拼搏，棄而不舍地按照自己的職業(yè)需要充實(shí)完善自我，實(shí)現(xiàn)未來人生的職業(yè)目標(biāo)有積極的促進(jìn)作用。正確的職業(yè)理想。還有助于大學(xué)生在求職過程中正確處理國家、社會(huì)和個(gè)人之間的關(guān)系和合理地確立求職的期望值，自覺將國家需要與個(gè)人利益相結(jié)合。要使大學(xué)生的職業(yè)理想向正確的方向發(fā)展，必須用現(xiàn)代的科學(xué)理論來指導(dǎo)就業(yè)、擇業(yè)和創(chuàng)業(yè)，使我們的人生觀、價(jià)值觀、世界觀與職業(yè)觀辯證的統(tǒng)一起來，讓正確的職業(yè)理想成為大學(xué)生成人、成才、成業(yè)人生風(fēng)范的不竭動(dòng)力。作為一名高職學(xué)生，我們要找準(zhǔn)自己的職業(yè)位置，立足根本，才能實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。
青年就業(yè)需要更新觀念。我國的就業(yè)結(jié)構(gòu)性難題是突出的，不可能提供足夠的適合大學(xué)生的就業(yè)崗位；而另一方面，隨著高等教育由過去的精英型向大眾化轉(zhuǎn)變，大學(xué)生數(shù)量卻呈幾何倍數(shù)增長。兩者相加就決定了我國現(xiàn)階段的大學(xué)生須適當(dāng)調(diào)整自己的就業(yè)期望。
青年就業(yè)需要才智。中國著名企業(yè)家，投資家，曾任聯(lián)想控股有限公司董事長、聯(lián)想集團(tuán)有限公司董事局主席柳先生是一個(gè)創(chuàng)業(yè)的傳奇。這個(gè)傳奇的意義，不僅僅在于他領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)想由11個(gè)人20萬元資金的小公司成長為中國最大的計(jì)算機(jī)公司，更重要的是，他以其親身經(jīng)歷告訴青年人，創(chuàng)業(yè)成功所必需的要素其實(shí)并不多，但首先需要的是才能和智慧。面對(duì)就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)，我們要在心靈上保持平靜，不要浮躁。我認(rèn)為大學(xué)生現(xiàn)在首要的任務(wù)仍然是努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，不斷提高自己的專業(yè)知識(shí)水平�，F(xiàn)在我們所學(xué)的可能以后不能直接用到，但是大部分工作時(shí)的后續(xù)課程都需要現(xiàn)在的知識(shí)。同時(shí)接受各種各樣的知識(shí)，不斷充實(shí)自己，豐富自己，提高自己的思想水平，使自己充滿智慧不能被所謂的“大學(xué)學(xué)習(xí)的很多東西以后基本用不到”所迷惑。這樣在你面對(duì)各種問題和誘惑的時(shí)候，才能有更高的領(lǐng)悟能力、辨別和判斷能力，才能在就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)時(shí)避免錯(cuò)誤發(fā)生。
青年就業(yè)需要勇氣。俞先生告誡青年朋友們，“經(jīng)歷過獨(dú)立的思想，并且使其變成行動(dòng)的指南，擁有面對(duì)失敗的勇氣，經(jīng)歷的失敗都是走向成功的墊腳石，青春與年齡無關(guān)，我們只需大步向前！”對(duì)于大學(xué)生來說，各方面的就業(yè)壓力都比較大，對(duì)于壓力，我認(rèn)為我們需要有一顆勇敢的心，不斷去尋找機(jī)會(huì)，增強(qiáng)自己的自信心，積極地面對(duì)就業(yè)多投一份簡歷，多參加一次面試，可能你離成功的距離就是這一步的距離。帶著你的勇氣，加油吧！
青年就業(yè)需要能力。眾所周知的，現(xiàn)在的用人單位除了看基本知識(shí)水平的同時(shí)，對(duì)綜合能力的`注意有很大傾向。也就是說他們不再單單看文憑，很多時(shí)候要考慮應(yīng)聘人的行政辦事能力、人際關(guān)系處理能力以及是否取得其他職業(yè)資格證書等等。鑒于這種情況我們就不能單一的學(xué)習(xí)基本專業(yè)知識(shí)。要比較廣泛的涉獵其他知識(shí)，例如，取得大學(xué)英語四六級(jí)證書、計(jì)算機(jī)等級(jí)證書。積極參加各種活動(dòng)，努力拓展自己的見識(shí)和人際關(guān)系網(wǎng)。通過參加學(xué)生會(huì)和社團(tuán)活動(dòng)，培養(yǎng)一個(gè)良好的處理問題方式以及積極認(rèn)真的工作態(tài)度，為以后的就業(yè)工作打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。
青年就業(yè)需要制定職業(yè)計(jì)劃。在提升自己知識(shí)水平，改變思想觀念，增強(qiáng)自身能力的同時(shí)，大學(xué)生也需要制定職業(yè)計(jì)劃，通過制定自己的職業(yè)計(jì)劃來了解自己，也包括了解他人和了解社會(huì)。在制定計(jì)劃中大學(xué)生需要經(jīng)歷幾個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)；一是通過各種途徑收集一些相關(guān)的信息來補(bǔ)充、完善自己制定的職業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃；二是在做計(jì)劃時(shí)要評(píng)估目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的可能性，兼顧自己的能力，環(huán)境條件的限制，周圍人對(duì)自己的期望；三是要預(yù)測(cè)在現(xiàn)實(shí)目標(biāo)的過程中，可能出現(xiàn)的阻礙和如何逾越障礙特別是應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生利用業(yè)余時(shí)間參加一些臨時(shí)性的工作，以獲取更多的經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)信息。通過實(shí)踐，讓學(xué)生對(duì)自我有更全面的了解。
讓我們一同努力，使自己塑造成一位掌握專業(yè)，能說會(huì)寫，品德高尚，善與社會(huì)溝通的應(yīng)用性人才切實(shí)認(rèn)識(shí)到從學(xué)校人,單位人,社會(huì)人,職業(yè)人的角色的轉(zhuǎn)變,把社會(huì)的職業(yè)需求和個(gè)人的職業(yè)理想,職業(yè)素質(zhì)很好的結(jié)合起來。就業(yè)并不是一道邁不過去的坎，作為大學(xué)生的我們只要充分利用自身優(yōu)勢(shì)并不斷完善自己，充滿自信地在強(qiáng)手之中脫穎而出。就業(yè)創(chuàng)業(yè)之艦就要拋錨遠(yuǎn)航，讓我們以勤奮做槳，堅(jiān)強(qiáng)為帆，自信為舵，乘風(fēng)破浪，駛向?qū)儆谖覀兂晒Φ谋税�！就業(yè)創(chuàng)業(yè)，我做主！
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 2
一、項(xiàng)目背景
早在19xx年以前，中國互聯(lián)網(wǎng)的先知們就開始建立B2C網(wǎng)站，致力于在中國推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)購物的發(fā)展。據(jù)20xx年有關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，我國網(wǎng)上購物發(fā)展迅速，在以北京、上海、廣州和深圳為代表的全國中心城市，網(wǎng)上購物用戶在網(wǎng)民中的滲透率達(dá)到了42.5%，網(wǎng)上購物用戶總數(shù)超過1000萬人，網(wǎng)上購物金額超過人民幣250億元。在以武、成都、沈陽和西安為代表的四個(gè)區(qū)域中心城市，網(wǎng)上購物用戶在網(wǎng)民中的滲透率也達(dá)到了29.3%，網(wǎng)上購物用戶總數(shù)253萬人，網(wǎng)上購物金額50億元。可見，絡(luò)購物的春天已經(jīng)到來，發(fā)展前景十分廣闊。
大學(xué)生課余時(shí)間較為充足，接受新事物的能力也相對(duì)較強(qiáng)，對(duì)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用也不陌生，所以開網(wǎng)店不是什么難事。近幾年，淘寶、易趣、拍拍等C2C網(wǎng)站發(fā)展迅速，還提供個(gè)人網(wǎng)店平臺(tái)，而且有很多是免費(fèi)提供的，這就更為大學(xué)生在網(wǎng)上開店提供了方便�？梢哉f，開網(wǎng)店已經(jīng)成為了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的一條捷徑。
二、網(wǎng)店介紹
1、網(wǎng)店宗旨
誠信求生存，服務(wù)求發(fā)展。
網(wǎng)上開店，信用是最重要的，只有良好的信用才能贏得消費(fèi)者的信賴，才能使網(wǎng)店長久的存活下去�，F(xiàn)在網(wǎng)店的競(jìng)爭相當(dāng)激烈，除了要以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品去吸引買家外，還要有熱情耐心的服務(wù)，這樣才能讓自己的網(wǎng)店在眾多店鋪中脫穎而出，才能讓自己的網(wǎng)店有較好的發(fā)展。
2、網(wǎng)店目標(biāo)
本網(wǎng)店將從淘寶的普通店鋪?zhàn)銎�，并用一年的時(shí)間積累一定的信用度，同時(shí)樹立一定的知名度和品牌形象。
有了信用度、知名度和品牌形象后，網(wǎng)店的瀏覽量就會(huì)成倍增加，進(jìn)而就加大了成交量。有了一定的資本后，就能適當(dāng)擴(kuò)大網(wǎng)店規(guī)模，增加商品數(shù)量和種類，開始做淘寶商城。
三、自我分析
1、大學(xué)生為什么要選擇開網(wǎng)店？
對(duì)于我們大學(xué)生來說，業(yè)余時(shí)間是相對(duì)比較多的，個(gè)人的資金是相對(duì)比較少的。所以針對(duì)這種情況，沒有時(shí)間約束入門門檻比較低的網(wǎng)店就成為我們大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的不錯(cuò)選擇。
2、開網(wǎng)店到底對(duì)我們大學(xué)生有什么好處？
現(xiàn)在的大學(xué)生都有自己的理想，都希望畢業(yè)了能做一番大事業(yè)，為了這個(gè)夢(mèng)想，不停的在外找兼職就成了我們大學(xué)生的假期里必干的一件事。大學(xué)生可能都這么想過，“工資不算什么重要的是我能得到鍛煉”。出去給別人打工就真的能的到鍛煉嗎？我們的付出和我們的收獲真正成正比嗎？一個(gè)畢業(yè)4，5年的學(xué)長給我說過，在外大學(xué)生找工作還沒有一個(gè)農(nóng)民工容易，現(xiàn)在最廉價(jià)的勞動(dòng)人群就是學(xué)生。
誰都想讓自己的付出有收獲，而選擇開網(wǎng)店會(huì)讓你受益匪淺。營銷專業(yè)的學(xué)生，開網(wǎng)店可以讓你們學(xué)到如何把商品推銷出去;工商管理專業(yè)的學(xué)生，開網(wǎng)店可以讓你們學(xué)到如何管理好一個(gè)企業(yè)；會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生，開網(wǎng)店可以讓你們學(xué)到如何把賬算好；物流管理專業(yè)的學(xué)生，開網(wǎng)店可以讓你們學(xué)到如何把商品送到顧客手里；計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生。開網(wǎng)店可以讓你們學(xué)到如何把自己學(xué)的知識(shí)用到真實(shí)的網(wǎng)絡(luò)上去。
3、失敗了怎么辦？
在我的字典里沒有失敗這個(gè)詞，真正的失敗是源于你的放棄，人生最可悲的事是半途而廢。一片漆黑里，我們摸索著那扇通往“天堂”的大門，曾經(jīng)，我們都以為他離得很遠(yuǎn)，一次的`跌倒，兩次的絆足，三次的相撞，信心便輕易地在無助中懈怠，在懈怠中絕望，在絕望中崩潰。然而，終有一天，我還是看見了“天堂”的模樣，回望起點(diǎn)，那不過是一米的距離。
四、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
網(wǎng)上開店對(duì)成本的要求低，它占用資金少，也基本不需要水、電、管理費(fèi)等方面的支出；這樣就解決了大學(xué)生沒有創(chuàng)業(yè)資金的問題；網(wǎng)店經(jīng)營方式靈活，基本不受時(shí)間、地域等因素的限制，只要有時(shí)間、能上網(wǎng)就能正常營業(yè)，而且只要少量存貨就能開店，所以也可以隨時(shí)更換經(jīng)營其他商品；網(wǎng)店的客戶范圍十分廣，只要是上網(wǎng)的人群都有可能成為商品的瀏覽者與購買者，這個(gè)范圍可以是全國的網(wǎng)民，甚至是全球的網(wǎng)民。以上也是網(wǎng)上開店創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在。
2、調(diào)查結(jié)果分析
通過搜集查閱大量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，民數(shù)量龐大，但網(wǎng)購人數(shù)在所有網(wǎng)民中所占的比例距發(fā)達(dá)國家還有很大差距，這從另一個(gè)角度也可以說明絡(luò)購物有著巨大的發(fā)展空間，事實(shí)也證明了這一點(diǎn)——中國近幾年網(wǎng)絡(luò)購物發(fā)展十分迅速，網(wǎng)上購物的人數(shù)快速增長，而且這種勢(shì)頭從現(xiàn)階段來看只有增強(qiáng)而不會(huì)有絲毫減弱。盡管網(wǎng)絡(luò)購物的飛速發(fā)展給開網(wǎng)店帶來了不小的競(jìng)爭，但在一定時(shí)間段內(nèi)，機(jī)遇還是大于競(jìng)爭的，所以網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)的潛力還是十分大的。
3、目標(biāo)客戶分析
在網(wǎng)上購物的用戶中，占主要比例的是在校學(xué)生、職業(yè)白領(lǐng)等，年齡以中青年為主，性別上女性大于男性。其中，學(xué)生用戶購買比例較高的商品為書籍、音像制品、服裝以及游戲類商品等；職業(yè)白領(lǐng)購買比例最高的商品為服裝、化妝品、飾品和母嬰用品等。
買家收入的高低也影響著其購買傾向。收入高的群體購買比例較高的是數(shù)碼類商品，而中等收入買家的消費(fèi)比例最高的是服裝、首飾、化妝品，游戲點(diǎn)卡類商品則是低收入買家群體的消費(fèi)比例較高。
總體來看，女裝、化妝品、飾品的成交額長期排名靠前�？梢�，適合中青年女性消費(fèi)的商品市場(chǎng)更為廣闊。
五、經(jīng)營策略
1、管理者及其任務(wù)
由于開店初期業(yè)務(wù)量小，全部工作由創(chuàng)業(yè)者本人即可完成。待以后業(yè)務(wù)量大時(shí)，可尋找合作伙伴或聘請(qǐng)員工，合理分配任務(wù)。
2、營銷策略分析
�。�1）品牌策略
第一，網(wǎng)店要有一個(gè)獨(dú)特新穎，且易被人們記住的店鋪名，并設(shè)計(jì)出美觀大方的名片，在發(fā)貨給顧客時(shí)隨件發(fā)出，加深顧客對(duì)本店鋪的印象，打造店鋪的外在品牌形象。
第二，在商品質(zhì)量上要嚴(yán)格把關(guān)，堅(jiān)決不以假亂真，以次充好，力爭讓每一位顧客都能對(duì)本店商品的質(zhì)量滿意，打造店鋪的質(zhì)量品牌形象。
第三，努力提高服務(wù)質(zhì)量，要讓每一位顧客都能感受到一種貼心的售前、售中和售后服務(wù)，打消客戶在購物時(shí)的后顧之憂。必要時(shí)還可對(duì)顧客制定個(gè)性化服務(wù)方案，打造店鋪的服務(wù)品牌形象。
�。�2）價(jià)格策略
淘寶價(jià)格競(jìng)爭十分激烈，剛開的店鋪由于沒有信用度，可以說低價(jià)銷售是吸引客戶的唯一方法，所以在營業(yè)初期價(jià)格要盡量低，甚至是零利潤銷售。待積累一定的信用度后可逐步提高價(jià)格，要在全面考察同類賣家價(jià)格的基礎(chǔ)上合理定價(jià)，薄利多銷是主要的測(cè)略。
�。�3）促銷策略
開店初期可進(jìn)行“包郵”、“打折”、“有買有贈(zèng)”等促銷活動(dòng)，以吸引客戶； 每年的各種節(jié)日（如五一、十一、圣誕、元旦等）期間，進(jìn)行一些適合本店客戶的促銷活動(dòng)，如“滿就送”、“滿就減”等，以增加成交量；在店鋪信用等級(jí)上升時(shí)進(jìn)行一些促銷活動(dòng)，如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。
�。�4）渠道建設(shè)
大學(xué)生一般在開店初期由于充足的資金，所以一開始可以與提供網(wǎng)店代銷的批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。由于代銷的特殊性，所以在選擇批發(fā)商時(shí)，一定要通過各種渠道認(rèn)真考察其產(chǎn)品質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量，信譽(yù)，供貨是否及時(shí)等方面的情況。
等有一定資金時(shí)，就應(yīng)該改變代銷模式，自己進(jìn)貨。此時(shí)要爭取與一級(jí)批發(fā)商建立合作關(guān)系，并與其簽訂合作協(xié)議，主要就價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)等問題達(dá)成一致意見。
六、營銷效果預(yù)測(cè)與分析
1、營業(yè)額收入
前一年屬于積累信用的階段，不會(huì)有大的收入，保證成本即可。
從目前淘寶網(wǎng)店銷售情況看，預(yù)計(jì)普通店鋪平均每天的銷售額一般是300元左右，鉆石店鋪能達(dá)到1000元以上，皇冠店鋪則可達(dá)3000元以上甚至更多。
2、支付方式
淘寶網(wǎng)店主要是用支付寶擔(dān)保交易的，也可以進(jìn)行網(wǎng)上銀行支付。
3、訂貨方式
淘寶網(wǎng)店都是在線訂購的。
七、經(jīng)營成本預(yù)估
1、初期投資
初期（第一年）的投資主要是淘寶消費(fèi)者保障服務(wù)保證金、代銷加盟費(fèi)（或預(yù)存款）、宣傳推廣費(fèi)用等，還要一定的流動(dòng)資金用于物流配送等。預(yù)計(jì)人民幣3500元。
2、第二期投資
這一階段業(yè)務(wù)量會(huì)有較大的擴(kuò)大，需要有較多的流動(dòng)資金用于進(jìn)貨、發(fā)貨等，有必要的時(shí)候還要聘請(qǐng)員工。鑒于淘寶網(wǎng)店自己流動(dòng)較快，預(yù)計(jì)人民幣20000元即可。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 3
一、計(jì)劃書摘要
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是飯菜種類少、出飯速度慢、飯菜質(zhì)量差、營養(yǎng)搭配不合理、地域不同導(dǎo)致的飲食習(xí)慣的不同、營業(yè)方式單一等，因此雖然價(jià)格較低，但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，創(chuàng)建一家以學(xué)生為主要對(duì)象的餐飲連鎖店。
二、產(chǎn)品簡介
單元店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的是大學(xué)生、教師。經(jīng)營面積約為200平米左右。經(jīng)營范圍有日常主食和休閑小吃為主。日常主食主要提供早餐、午餐、晚餐、配送快餐，休閑小吃主要有特色冷飲和休閑小吃等。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有盡可能的融合各地不同口味菜式。而休閑小吃則提供各種冷飲糕點(diǎn)，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤，各種面包、蛋糕等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息、文化氣息，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、行業(yè)及市場(chǎng)情況
大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本公司根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)校園飲食連鎖店，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為在學(xué)校學(xué)生提供一些兼職，幫助他們減輕生活費(fèi)不足的壓力。
優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜種類單一、經(jīng)營模塊單一流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證等問題，并且比食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用刷卡、現(xiàn)付消費(fèi)模式，自助選擇方式，電話訂餐配送體系，很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、種類豐富的休閑小吃、冰粥等，并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，師生喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此本店則可以抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析：由于剛起步，規(guī)模小，經(jīng)營管理模式不成熟、市場(chǎng)知名度低。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，我們存在的必要性與市場(chǎng)潛力是很樂觀的
四、組織與管理
餐廳采用學(xué)校連鎖式制，會(huì)員刷卡積分模式。單元店面發(fā)展緩慢，所以采用在一個(gè)省份內(nèi)各個(gè)不同階段的高、中校連鎖模式，這樣可以保留一大批的長期顧客;會(huì)員刷卡制，考慮大多消費(fèi)者為學(xué)生。
1、學(xué)生在各校間的流動(dòng)性強(qiáng)，持一張卡在本餐廳所屬各連鎖店均可消費(fèi);
2、學(xué)生家庭貧富差距不一，同學(xué)們的仇富顧貧心理狀況不一，刷卡消費(fèi)，給廣大同學(xué)提供一個(gè)心理平衡層面;
3、顯露出大面額鈔票的.消極影響，現(xiàn)金支付的很多弊端，(比如再掏錢過程中丟失錢財(cái)或其他物品等，)
4、通過積分制度，同學(xué)可以在一定的積分下享受本店提供的優(yōu)惠政策，幫助同學(xué)減輕生活負(fù)擔(dān);
5、減少現(xiàn)金上面細(xì)菌的直接傳播等。 單元店設(shè)置店長一名，收銀員1名 ，廚師3名，服務(wù)生3名，每周提供兼職服務(wù)生若干名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有科學(xué)合理搭配營養(yǎng)的綠色健康餐品
主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù) 溫馨、文明的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
店面設(shè)計(jì) 視覺識(shí)別
店面：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店面應(yīng)有現(xiàn)代化格調(diào)，文化意味悠長。 彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感�？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，聚餐性大餐桌，性格喜好不同的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和環(huán)境。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)
五、營銷策略
前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。
后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系，借此進(jìn)行口碑漸推營銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)，針對(duì)節(jié)假日，開展有針對(duì)性的促銷策活動(dòng)等。
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第一章、前言
隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，廣告行業(yè)也在不斷完善和擴(kuò)大，我們創(chuàng)辦廣告公司的重點(diǎn)在于業(yè)務(wù)，經(jīng)營手法的創(chuàng)新，這是接觸廣告公司與眾不同之處。首先，我們的廣告公司既向市場(chǎng)推出廣告類服務(wù)，同時(shí)提供了對(duì)廣告業(yè)有興趣的零陵學(xué)院在校大學(xué)生實(shí)踐和操作的平臺(tái)。我們把接觸廣告公司投入商業(yè)運(yùn)作，但不以贏利多少為惟一創(chuàng)業(yè)目的，能在社會(huì)實(shí)踐中有所獲得才是我們的真正的追求。
其次我們擬與湖南其他大中型廣告公司合伙組建接觸廣告公司，共同受益，共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。我們將與合伙的廣告公司簽訂零陵學(xué)院廣告人才長期推薦合同。合伙公司需要哪一方面的人才，需要這個(gè)人具備哪一方面的技能，以此為基礎(chǔ)合伙公司幫助我們?cè)诮佑|廣告公司運(yùn)營中著重訓(xùn)練學(xué)生的這方面素質(zhì)和能力，使我們的學(xué)生素質(zhì)能力各項(xiàng)均達(dá)到合伙廣告公司的要求標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)訓(xùn)練過程我們將在學(xué)生在校階段就可以培訓(xùn)完成，學(xué)生畢業(yè)后就可以直接到合伙廣告公司中工作。
接觸廣告公司的發(fā)展策略，一方面增強(qiáng)了我們的技術(shù)力量，為實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)效益創(chuàng)造了條件；另一方面公司的市場(chǎng)行為可以豐富學(xué)校的教學(xué)資源，它產(chǎn)生的社會(huì)效應(yīng)也將在一定程度上提高我校的知名度，從而形成良好的互動(dòng)，促進(jìn)零陵學(xué)院有關(guān)學(xué)科的發(fā)展。
我們將不斷努力進(jìn)取，為把接觸廣告公司創(chuàng)辦成一個(gè)代表零陵學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成果的窗口形象而努力。
第二章、公司描述
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零陵學(xué)院接觸廣告公司
（二）公司性質(zhì)
集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。
（三）公司宗旨
以幫助客戶獲取經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益為已任，旨在通過公司科學(xué)、專業(yè)、真誠的服務(wù)來建立客戶與市場(chǎng)的最佳溝通渠道，把客戶有限的資金進(jìn)行最經(jīng)濟(jì)的策劃和設(shè)計(jì)，讓客戶以最低的廣告成本，達(dá)到最佳傳播的`效果。
（四）創(chuàng)業(yè)理念
接觸廣告公司目前處于調(diào)查研究和起步的階段，但是我們形成一個(gè)共識(shí)，即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向，走一條有自己特色的路子，通過有效的資本運(yùn)作，實(shí)行各種方式聯(lián)合或兼并其他小公司，在當(dāng)?shù)匦纬蓮?qiáng)有力的廣告集團(tuán)。從最初吸引小客戶做起，以精益求精的務(wù)實(shí)態(tài)度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關(guān)系，逐步擴(kuò)大自己的經(jīng)驗(yàn)和名氣，一點(diǎn)一點(diǎn)劃分屬于我們的“勢(shì)力范圍”。
我們將努力在每一個(gè)細(xì)節(jié)之中，都融入一絲不茍的敬業(yè)精神，通過各種渠道分析廣告發(fā)展的動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，從研究受眾及市場(chǎng)出發(fā)，具體落實(shí)為我們的每一個(gè)客戶提供科學(xué)化、專業(yè)化的服務(wù)。只有不斷進(jìn)取，不斷超越自己，這是接觸廣告公司發(fā)展的關(guān)鍵。
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1、專業(yè)化的廣告服務(wù)
為我們的客戶提供詳細(xì)準(zhǔn)確的行業(yè)咨詢服務(wù)，包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料，分析結(jié)論。從而使得客戶的投資更科學(xué)、合理，全方位與消費(fèi)者溝通。
成立內(nèi)部的研究機(jī)構(gòu)，逐漸開創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識(shí)體系，建立自身文化內(nèi)涵。
與媒體成為戰(zhàn)略伙伴，代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時(shí)間，由我們單方向?qū)V告主進(jìn)行廣告媒介的推銷和販賣。
2、個(gè)性化的業(yè)務(wù)服務(wù)
是永州市第一家含有為婚禮策劃和營造婚禮氣氛業(yè)務(wù)的公司。
為客戶提供開業(yè)、節(jié)慶、房地產(chǎn)展銷、產(chǎn)品促銷、大型活動(dòng)的策劃，以及向客戶出租活動(dòng)中必須的大型升空氣球、充氣拱門，卡通人等宣傳造勢(shì)工具。
代理聯(lián)系舉行活動(dòng)所需禮儀小姐。
3、為客戶提供準(zhǔn)確、科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查
不必客戶東奔西跑，我們?yōu)榭蛻籼峁┩晟频男Ч麥y(cè)定服務(wù)
4、其他
用戶利益：我們因自身特點(diǎn)具有業(yè)務(wù)成本上優(yōu)勢(shì)。能把客戶所需的廣告預(yù)算降到最低，做到真正的優(yōu)質(zhì)價(jià)廉。
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一、背景
行業(yè)經(jīng)過近兩年的飛速發(fā)展，催生了大量P2P平臺(tái)，但行業(yè)集中度越來越高，逐步形成全國性和區(qū)域性寡頭，整個(gè)行業(yè)競(jìng)爭逐漸趨于白熱化，同時(shí)也充滿機(jī)遇。而整個(gè)行業(yè)的獲客成本也被推到極高，目前行業(yè)獲取一個(gè)投資用戶成本已經(jīng)超過3000，而人均投資金額不過三到五萬，這還是沒有計(jì)算用戶流失的情況下，因此如果想獲取一萬有效投資用戶，營銷成本超過3000萬，這是在不考慮人員成本，租金以及一些其它額外的支出的情況下。
行業(yè)的獲客困難，其實(shí)都是大家一味模仿，過度營銷的結(jié)果，我們以跟旅行社合作為切入點(diǎn)，給旅行社授信，定位80，90后追求自由，快樂的群體，一方面做旅游消費(fèi)金融分期，一方面為他們理財(cái)，做旅游基金。為他們攢錢，方便他們出行。同時(shí)后期開發(fā)app等，切入旅游社交，中高端線路設(shè)計(jì)，為用戶量身打造旅游線路。
二、行業(yè)分析
目前整個(gè)p2p行業(yè)用戶人數(shù)將近200萬，而互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)?shù)挠脩粢呀?jīng)超過1億，據(jù)統(tǒng)計(jì)，超過90%以上互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)用戶都是70后，80后，90后人群，而這些人群除了擁有互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)?shù)牧?xí)慣，也同時(shí)超過60%以上都已經(jīng)初為人父人母，因?yàn)樵诨ヂ?lián)網(wǎng)金融行業(yè)競(jìng)爭逐漸激烈的時(shí)候，行業(yè)不乏創(chuàng)新，類似以初為人父人母定位的寶寶錢包，以月光族定位的玖富旗下的隨手?jǐn)�，以高級(jí)白領(lǐng)和中產(chǎn)階段定位的xx旗下的員工寶。
寶寶錢包是一款專門為初為父母，而又有互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)習(xí)慣的用戶群體設(shè)計(jì)的，利用父母熱愛孩子的情感營銷來定位，在上線一個(gè)月的時(shí)間迅速獲得超過10萬的注冊(cè)用戶，在沒有過多的營銷推廣，只是依靠朋友之間的推薦和病毒營銷，而在他們迅速積累用戶的時(shí)候，以后將可以切入母嬰電商市場(chǎng)。
目前現(xiàn)有的一億互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)用戶群體，也是現(xiàn)在旅游市場(chǎng)的主要用戶，據(jù)統(tǒng)計(jì)超過70%以上的80后，90后一年出游一次以上，而國內(nèi)的旅游市場(chǎng)現(xiàn)有的市場(chǎng)份額也將近3萬億以上，超過50%以上的80，90后消費(fèi)群體一年有兩次以上的出游，而這些用戶群體都有比較良好的信用環(huán)境，也有一定的還款能力和意愿，目前包括xx，xx旅游網(wǎng)都已經(jīng)開始在做互聯(lián)網(wǎng)金融給用戶做旅游分期。而包括xx銀行，xx銀行也開始切入旅行社并且跟國內(nèi)一些比較大的ota公司合作，給予其用戶授信。
目前我國消費(fèi)金融的市場(chǎng)開發(fā)程度尚不足30%，遠(yuǎn)低于歐美等國水平，而現(xiàn)在大量的地產(chǎn)公司，電商，銀行都已經(jīng)在布局，精心開墾這片藍(lán)海，據(jù)xx統(tǒng)計(jì)，20xx年國內(nèi)的消費(fèi)金融市場(chǎng)將達(dá)到x萬億。而旅游消費(fèi)金融，將會(huì)占據(jù)比較大的市場(chǎng)比例。
三、我們的發(fā)展定位
有別于其它的互聯(lián)網(wǎng)金融平臺(tái)，我們是專注旅游細(xì)分領(lǐng)域的，而相當(dāng)一部分互聯(lián)網(wǎng)理財(cái)用戶，他們同樣也是旅游人群，通過旅游消費(fèi)分期切入旅游行業(yè)，為大量的旅行社增加額外營收，擴(kuò)張市場(chǎng)，增加盈利點(diǎn)，同時(shí)我們?yōu)槁糜斡脩衾碡?cái)，管理資產(chǎn)，讓他們財(cái)富升值，可以方便下次出行，而我們平臺(tái)只是中介，后期我們開發(fā)中高端旅游線路，專門為游客定制服務(wù)，其中包括酒店，機(jī)票，導(dǎo)游，路線，活動(dòng)項(xiàng)目，為vip用戶提供高端服務(wù)。
平臺(tái)后期將開發(fā)app，增加旅游社交交友，以及自薦申請(qǐng)旅行師的功能，通過社交的方式，時(shí)間的分享，將極大的增加旅行的趣味，同時(shí)增加公司的品牌度，增加客戶的黏度和使用頻率，同時(shí)產(chǎn)生沉淀大量的內(nèi)容。
中國的旅游行業(yè)經(jīng)過自助游，跟團(tuán)游，目前大眾已經(jīng)達(dá)到一定層次的富裕程度，所以更多的是追求精神上面的體驗(yàn)，中高端旅游，度假休閑，甚至于這樣的旅行社交，輕松活潑的旅行方式將是未來的主流。
我們計(jì)劃一年內(nèi)做到10個(gè)億以上的成交量，以均筆5000計(jì)算，我們需要做到20萬筆以上，前期主要是跟旅行社合作，這樣容易擴(kuò)張規(guī)模，后期除了旅游消費(fèi)分期產(chǎn)品，還可以針對(duì)旅行社以及酒店的`應(yīng)收債款設(shè)計(jì)金融產(chǎn)品，可以更好的深入到旅游行業(yè)。
四、公司規(guī)劃
公司前期主要是移動(dòng)端微信的開發(fā)，對(duì)接旅行社進(jìn)行合作，設(shè)計(jì)金融產(chǎn)品，組建營銷團(tuán)隊(duì)，目前移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)已然是趨勢(shì)，手機(jī)將人跟各種消費(fèi)場(chǎng)景連接在了一起，我們通過移動(dòng)端微信的切入，以產(chǎn)品創(chuàng)新和新媒體營銷來獲取流量和用戶，并且通過這種產(chǎn)品將所有的旅行社連接在一起。初期團(tuán)隊(duì)計(jì)劃8—10個(gè)人，其中包括跟旅行社洽談商務(wù)人員，新媒體運(yùn)營，客服，金融產(chǎn)品設(shè)計(jì)，風(fēng)控人員以及美工和技術(shù)人員。
五、各個(gè)業(yè)務(wù)板塊占比
后期我們將設(shè)計(jì)高端旅行線路，通過組團(tuán)等全程的服務(wù)來增加新的盈利量，并且將開發(fā)app，其中將有旅游社交，社群分享功能，通過積分體系，旅行幣的方式激勵(lì)用戶的活躍度，而積累到一定的旅行幣可以兌換一些戶外的用品，甚至獎(jiǎng)勵(lì)免費(fèi)旅游。通過文字，圖片，旅游日記的分享來使得平臺(tái)里面有大量的內(nèi)容沉淀，而這些又可以通過微信，自媒體來傳播和營銷計(jì)劃在年內(nèi)做到10個(gè)億的成交量，同時(shí)有10—20條自己設(shè)計(jì)的專屬旅行路線，旅游次數(shù)達(dá)到千人次以上，將用戶數(shù)做到10萬以上，同時(shí)引進(jìn)風(fēng)投，進(jìn)行a輪。再去擴(kuò)張市場(chǎng)，其中包括組建自有的風(fēng)控團(tuán)隊(duì)，催收?qǐng)F(tuán)隊(duì)，營銷，品牌，以及于跟各種旅游地產(chǎn)公司合作，設(shè)計(jì)度假游等產(chǎn)品。希望在一年內(nèi)保持盈虧平衡，同時(shí)占有一定的市場(chǎng)份額。并且能夠有持續(xù)的盈利的能力。
六、盈利能力分析
按照我們計(jì)劃的10億的成交量來計(jì)算，以4%的息差，我們從旅行社這邊的毛利潤可以達(dá)到400萬，定制路線以千人次計(jì)算，每人次6000元來計(jì)算，毛利率15%，毛利潤將近90萬。保守預(yù)估一年內(nèi)可以達(dá)到500—1000萬的營收。按照10PE算引入風(fēng)投投a輪，公司估值超過一個(gè)億。
后期如果引入資本我們將加速引入發(fā)展，進(jìn)行業(yè)務(wù)的擴(kuò)張，特別是打通全國內(nèi)的旅行社，有別于途牛，我們是一開始就以旅游消費(fèi)金融作為切入，后期也可以整合線路提供增值服務(wù)，按照預(yù)估，一年內(nèi)可以達(dá)到盈虧的平衡。相對(duì)國內(nèi)的ota公司，我們一開始就有非常清晰的盈利模式，能夠差異競(jìng)爭，而不是陷入燒錢獲取用戶的怪圈。
后期的業(yè)務(wù)板塊還可以涉及跟酒店，旅游地產(chǎn)，度假等項(xiàng)目合作，為用戶創(chuàng)造額外的價(jià)值，但是暫時(shí)只是預(yù)期，對(duì)于其創(chuàng)收能力現(xiàn)在還不能預(yù)估。
目前國內(nèi)的在線旅游公司對(duì)于旅游行業(yè)的滲透率還沒有超過10%，而在歐美國家早已經(jīng)超過了50%，因此還是極大的提升空間，隨著國內(nèi)收入水平的不斷提升，以后出境游，高端個(gè)人定制游，將會(huì)呈現(xiàn)爆發(fā)之勢(shì)。而其中的旅游消費(fèi)金融，戶外，度假旅游也會(huì)不斷提升市場(chǎng)份額。未來十年，旅游行業(yè)都將是一個(gè)高速增長的行業(yè)。
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一、項(xiàng)目：
學(xué)生營養(yǎng)餐廳
二、 創(chuàng)業(yè)思路：
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
三、餐廳簡介：
本店位于天津職業(yè)大學(xué)老校區(qū)附近地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營面積約為50平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥 、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
四、市場(chǎng)分析
市場(chǎng)分析運(yùn)用SWOT分析法，即市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)分析法。
STRENGTH（優(yōu)勢(shì)）分析：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、咖啡等，并提供免費(fèi)茶水。
簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
WEAKNESS（劣勢(shì)）分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的.問題。
OPPORTUNITY（機(jī)會(huì)）分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭力。而本人正是學(xué)生這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
THREAT（威脅）分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
五 、市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭者， 而且是一元吃飽，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出水果拼盤、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)PDCA循環(huán)（即戴明環(huán)），進(jìn)行分析，并制作出長期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
六 、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀 1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1．初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用，廚房用具購置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用等
2．運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3．據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元（場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4．每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 7
發(fā)展前景：
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。
雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
店面簡介：
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
發(fā)展戰(zhàn)略：
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
餐廳管理結(jié)構(gòu)：
店長兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
產(chǎn)品特色：
1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù)，讓顧客對(duì)西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競(jìng)爭對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過程中，通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù)，在競(jìng)爭對(duì)手中樹立較高的創(chuàng)新形象，并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色，開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、通過主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”來實(shí)現(xiàn)足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn)，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應(yīng)俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強(qiáng)其吸引力。
市場(chǎng)分析：
西餐廳校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭要小，個(gè)體經(jīng)營單純，以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來光本店；其次，是怎樣達(dá)到以下營銷效果。
西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析：
1、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國市場(chǎng)，越來越多人開始關(guān)注西餐，所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。
2、西餐是發(fā)達(dá)國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對(duì)我國的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
店鋪選址：
建設(shè)地點(diǎn)在學(xué)院附近，學(xué)院現(xiàn)有六千師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合自食其樂西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的'消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
經(jīng)營范圍：
1、推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞�、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷�，各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂），最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如：扒類（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類（意粉、米粉等）。
3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
競(jìng)爭分析：
1、西餐需求度分析。
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注，尤其是在校大學(xué)生對(duì)其情有獨(dú)鐘，不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對(duì)其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本西餐廳所制定的營銷計(jì)劃下開展人性化經(jīng)營，運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營。在我國市場(chǎng)小，是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區(qū)人口聚集，對(duì)飲食的選擇很不同，但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一，所以市場(chǎng)前景很好。
2、西餐廳的特點(diǎn)。
�。�1）同一性。
目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務(wù)，對(duì)飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
（2）追求時(shí)尚個(gè)性化。
西餐廳盲目追求華麗的外表，時(shí)尚的造型，忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進(jìn)行運(yùn)營。
3、營銷策略。
�。�1）市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇：
自食其樂西餐廳位于美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。
�。�2）營銷隊(duì)伍和管理：
尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解。既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。
�。�3）促銷計(jì)劃：
西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過程中，通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
�。�4）價(jià)格決策：
主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”。
人事安排：
�。ㄒ唬┑觊L職責(zé)。
1、店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督，做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
2、工作內(nèi)容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
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部門職責(zé)：
1、對(duì)計(jì)劃開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。
2、對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃。
3、對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)。
4、制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表。
5、建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)。
6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制，配合店長對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制。
7、跟蹤分析項(xiàng)目開發(fā)成本。
8、管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化。
9、負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
（三）廚師。
對(duì)廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個(gè)化樣的特色，來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費(fèi)用的控制辦法。
�。ㄋ模┓⻊�(wù)員：
部門職責(zé)：
以禮待客，遵守制度，積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時(shí)都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜，對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
�。ㄎ澹┦袌�(chǎng)開發(fā)部。
部門職責(zé)：
1、制定本部門年度營銷目標(biāo)計(jì)劃。
2、建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密。
3、指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和廣告宣傳。
4、對(duì)競(jìng)爭對(duì)手進(jìn)行對(duì)比分析，提供應(yīng)對(duì)方案。
5、對(duì)潛在的消費(fèi)群體進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查分析。
財(cái)務(wù)安排：
1、固定設(shè)施。
照明：5000元。
音響：2000元。
墻面：5000元。
地面：5000元。
招牌：2000元。
2、經(jīng)營設(shè)備。
電腦：3000元。
收銀臺(tái)：1000元。
冰柜；2000元。
3、每月費(fèi)用支出表。
網(wǎng)站制作及宣傳費(fèi)￥6000÷12個(gè)月=500元按月平攤
店面租金￥20000.00店面為100平方米左右
員工工資￥1500.00員工10名
稅收及水電費(fèi)￥9000.00稅收采用定額稅
裝潢費(fèi)用￥50000元÷12個(gè)月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分?jǐn)?/p>
合計(jì)總支出為￥100000.00元
4、業(yè)務(wù)利潤。
以每天實(shí)際門檻人數(shù)，由于我們店的店址選在我市一級(jí)商圈的重要通道，流動(dòng)人口大約1000以上每日，每天實(shí)際可接單在50人左右，按每一單20到30元不等，一年收入在450000萬元左右，總體盈利還是相當(dāng)可觀。
店鋪每月盈虧平衡點(diǎn)：每月總支出為19060元÷50%（毛利率）=29120元（每月只銷29120元即達(dá)盈虧平衡）
每天的盈虧平衡點(diǎn)：29120元÷30天=970元
風(fēng)險(xiǎn)：
西餐廳的風(fēng)險(xiǎn)主要有：
1、客流量小
2、產(chǎn)品成本高
對(duì)策：
1、制定正確有效的宣傳計(jì)劃，通過廣告，傳單等方式進(jìn)行宣傳，提高知名度，提高客流量。
2、適時(shí)了解市場(chǎng)上產(chǎn)品的成本，制定措施應(yīng)對(duì)各種高價(jià)格和成本的增加。
成長及發(fā)展：
我們公司目前面臨的困難是：
一、西餐廳的選擇；
二、產(chǎn)品樣式的選擇；
三、正式開業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營方式。
首先，店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場(chǎng)，市場(chǎng)帶來了營業(yè)額！我們的目的是效益，積累原始基金！要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場(chǎng)，能帶來市場(chǎng)的就是客流量了！
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦！所以能在人流量相當(dāng)?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇！有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：
1、對(duì)本地的居住情況進(jìn)行調(diào)查，將它們的位置標(biāo)在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2、根據(jù)地圖，標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。
3、在選定的地方周圍，畫出經(jīng)營范圍
4、確定該商圈內(nèi)是否有你的競(jìng)爭對(duì)手，對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡，然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5、了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購買力和其他相關(guān)信息，幫助你了解顧客群。
6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。
初期策略：
做好宣傳，打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項(xiàng)目，對(duì)于一定數(shù)量的居民提供免費(fèi)的試吃活動(dòng)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 8
市場(chǎng)前景
茶餐廳是一個(gè)相對(duì)高級(jí)的餐飲場(chǎng)所，中餐包括:粥、粉、面、飯、點(diǎn)心、小食、燉品、燒烤、鹵菜、小炒、火鍋等;西餐包括:韓國料理、日本料理、法國料理等，適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務(wù)人士、大學(xué)生等。優(yōu)質(zhì)多元的菜品搭配，加上會(huì)員管理制度和一定的營銷、推廣活動(dòng)，這是一個(gè)利潤空間高、投資回報(bào)快的項(xiàng)目，目前已受到許多有意進(jìn)軍餐飲業(yè)的投資者的高度關(guān)注。
投資標(biāo)準(zhǔn)及回報(bào)
1、金額預(yù)算。投資者可根據(jù)資金狀況，考慮開社區(qū)店、標(biāo)準(zhǔn)店或旗艦店三種級(jí)別的茶餐廳，投資總額分別為8萬元、10萬元和15萬元。最好用投資總額的百分之七十作為實(shí)際投資，百分之三十作為備用資金，以應(yīng)付開業(yè)之后的后續(xù)投入以及突發(fā)狀況。
按10萬元標(biāo)準(zhǔn)店進(jìn)行投資，其中店面租金，2萬元(一百平米米左右);淡雅而不失現(xiàn)代氣息的裝修，3萬元左右;茶具和其他設(shè)備(桌椅、空調(diào)、音響)，2萬元;各種茶葉、食品、水果，2萬元。
2、收益評(píng)估。茶餐廳每日營業(yè)14小時(shí)，平均日接待顧客一百五十人，每人消費(fèi)25元，日營業(yè)額可達(dá)3750元，按百分之二十的純利潤率計(jì)算，日盈利750元，月盈利2萬多元。投資者可于半年內(nèi)收回成本，第一年盈利可達(dá)10萬元以上。
前期準(zhǔn)備
1、開業(yè)證件：消防、衛(wèi)生、環(huán)保、工商、稅務(wù)部門登記、注冊(cè)。
2、員工招聘：可以利用網(wǎng)站、餐飲培訓(xùn)學(xué)校、報(bào)紙廣告招人或托人代招。
3、菜譜設(shè)計(jì)：茶餐廳的菜譜設(shè)計(jì)應(yīng)該根據(jù)該店的經(jīng)營特色進(jìn)行設(shè)計(jì)。菜譜里可以附加一張?jiān)摰甑男麄鲝V告和定期的活動(dòng)廣告。
4、文化理念：包括經(jīng)營理念、核心價(jià)值觀、服務(wù)精神、工作態(tài)度、目標(biāo)責(zé)任等。
選址經(jīng)驗(yàn)
1、拒絕商圈旺鋪。不是商圈不好，而是投資成本太大，加重前期運(yùn)轉(zhuǎn)的負(fù)荷：東莞市雅典茶餐廳老板邱先生急于求成，在當(dāng)?shù)攸S金地段重金投資了一家茶餐廳，月租金1.5萬元，后來受到高檔茶樓和先后進(jìn)駐的星巴克、本土快餐連鎖店真功夫的沖擊，不到半年便結(jié)業(yè)了。
2、資金有限的投資者，在選址時(shí)主要考慮以下兩個(gè)方面：
(1)公司、寫字樓相對(duì)集中的地段。此地段消費(fèi)人群以白領(lǐng)為主，消費(fèi)能力不亞于商圈附近，而租金卻便宜很多。江蘇的李小姐在寫字樓2樓投資10萬元開了一家茶餐廳，以中式套餐、糕點(diǎn)、冰激凌和咖啡為主營內(nèi)容，人均消費(fèi)為15～20元，相當(dāng)于三個(gè)人吃炒菜平攤的費(fèi)用。而由于茶餐廳環(huán)境優(yōu)雅、就餐近，與炒菜館相比，優(yōu)勢(shì)不言而喻，因此李小姐的.茶餐廳生意頗好，月凈利潤達(dá)4萬元。
(2)住宅區(qū)或高校相對(duì)集中的地段。如果茶餐廳能在提供舒適環(huán)境的前提下，菜品價(jià)格控制在普通快餐店的百分之一百五十以內(nèi)，則能很有力地吸引情侶、不在家開伙的白領(lǐng)人群，而這類地段又比寫字樓附近的茶餐廳租金低，更大地縮減了前期投入。
裝修經(jīng)驗(yàn)
1、通常情況下，茶餐廳裝修設(shè)計(jì)須簡約、明亮，給人自然、舒適之感�？狂R路一側(cè)要裝上大型落地玻璃，不僅讓顧客看到繁華的街道，也讓行人看到典雅大方的餐廳店堂;軟裝、燈光須配合桌椅的顏色，最好為暖色調(diào)。裝修費(fèi)用控制在200元/平方米以內(nèi)。
2、裝修細(xì)節(jié)。為了提升服務(wù)品質(zhì)，茶餐廳內(nèi)還須擺放一臺(tái)電視、一個(gè)仿古書架;在洗手池邊標(biāo)明“為了您的健康，請(qǐng)您洗手”的字樣;收銀臺(tái)最好設(shè)計(jì)成酒吧吧臺(tái)狀，臺(tái)上放紙巾、宣傳單、印著茶餐廳地址的打火機(jī)、收銀柜等，臺(tái)后則可擺放各種酒、裝飾品、懸掛的酒杯，給顧客留下輕松、周到的第一印象。
3、個(gè)性化設(shè)計(jì)。每個(gè)茶餐廳一定要有一處奪人眼球的設(shè)計(jì)，譬如，在大廳的小舞臺(tái)上設(shè)計(jì)一個(gè)留言板或貼紙區(qū)，方便顧客與茶餐廳、顧客與顧客之間交流;還可根據(jù)場(chǎng)地大小，考慮增加吸煙室、兒童娛樂區(qū)等。注意：在茶餐廳內(nèi)，一定要做好通風(fēng)和防火措施。
4、裝修的重中之重——廚房。廣州愛緣茶餐廳老板馮女士：據(jù)我所知，有些茶餐廳經(jīng)營者為節(jié)約裝修成本，只著重裝修大廳和包房，壓縮了廚房的裝修費(fèi)用，其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)。廚房在茶餐廳營業(yè)的前期作用不明顯，因?yàn)榭土髁啃�，但到了后期，�?dāng)?shù)陜?nèi)菜品能夠吸引越來越多顧客光顧時(shí)，廚房設(shè)計(jì)不合規(guī)格，設(shè)備落后，將有可能因上菜速度慢導(dǎo)致客源流失。
愛緣的廚房是由專業(yè)設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)：
(1)須檢查廚具的出廠年號(hào)、產(chǎn)品加工精度、鋼板厚度等，以保障安全烹飪;
(2)地面最好安裝100×100規(guī)格的深色系吸水地磚;
(3)廚房要有“雙道雙門”，以保障工作人員進(jìn)出流暢;
(4)廚房與整個(gè)茶餐廳的面積比不得低于1：0.3，并且要隔音、隔熱、隔味;
(5)另外，除配置空調(diào)系統(tǒng)、電源電壓等設(shè)備外，還須按照一個(gè)灶臺(tái)提供4～六人用餐的規(guī)格來設(shè)置灶臺(tái)數(shù)量。
總之，一定要保證廚房運(yùn)作的安全和環(huán)保。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 9
一、計(jì)劃摘要
本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步，取名內(nèi)蒙古麥斯餐飲有限責(zé)任公司，給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺。
二、公司介紹
1、企業(yè)特色
（1）餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個(gè)主體部分，滿足顧客的多種消費(fèi)需求。吸引周邊居民樓的消費(fèi)者。
�。�2）中餐區(qū)和西餐區(qū)各設(shè)一個(gè)廚房，廚房以落地玻璃為裝修要素，讓顧客可以近距離觀察食物的制作過程（可以向顧客證明食品質(zhì)量，讓顧客安心就餐，另一方面講，也可以提高廚師們的自律性，保證食物的安全與質(zhì)量）。
（3）餐廳設(shè)有一個(gè)小廚房（占地面積很小，普通家庭的小廚房大小即可）每周有1~2天的時(shí)間對(duì)顧客開放（可以提前預(yù)訂）為“共制美味佳肴”的時(shí)間，供顧客如親子或朋友以及學(xué)院的小情侶一起當(dāng)廚師，比如父母為孩子慶祝生日，可以在小廚房一同制作生日蛋糕等（可以體現(xiàn)餐廳的人性化服務(wù)，小廚房僅需很少的占地面積，但其帶來的.效果以及收入可觀，如青少年群體會(huì)特別青睞這種就餐模式，這里體現(xiàn)的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂，從而對(duì)餐廳產(chǎn)生更大的好感，吸引顧客消費(fèi)）。
2、企業(yè)規(guī)模
建筑面積100平方米，開1間大點(diǎn)的門面商鋪。
三、戰(zhàn)略規(guī)劃
第一年：根據(jù)經(jīng)營初期的資金較少，尚無較多的盈利來源的情況，主要資金用于食物質(zhì)量，以中餐區(qū)帶動(dòng)西餐區(qū)發(fā)展，即主力放在中餐區(qū)上。另一方面，注重對(duì)外宣傳，宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網(wǎng)絡(luò)宣傳，以縮減資金支出。
第二年：根據(jù)顧客所需更新菜單，實(shí)現(xiàn)中餐區(qū)與西餐區(qū)同步發(fā)展，產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)多樣化，引進(jìn)更多地方特色美食，提升產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，另一方面，利用盈利的資金，加大對(duì)外宣傳力度，可通過電視、報(bào)紙、傳單、優(yōu)惠券等措施，加大宣傳。對(duì)于人員管理，提供資金培訓(xùn)廚師，進(jìn)一步提升廚師技能，吸納更多素質(zhì)高的服務(wù)人員，以填補(bǔ)餐廳空缺。
第三年：根據(jù)前2年積累的資金和經(jīng)驗(yàn)，尋求機(jī)會(huì)開設(shè)一間分店，分店剛設(shè)立，以總店帶動(dòng)分店建立顧客基礎(chǔ)，可通過在總店宣傳分店，或通過其他宣傳方式加大對(duì)分店的宣傳。當(dāng)分店逐步發(fā)展茁壯時(shí)，實(shí)現(xiàn)2間店面共同發(fā)展。
三年以后，逐漸積累資金與經(jīng)驗(yàn)，逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)�；芾恚谝�(guī)�；l(fā)展的同時(shí)，不斷優(yōu)化自身的產(chǎn)品質(zhì)量、特色，服務(wù)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 10
一、執(zhí)行摘要
本項(xiàng)目旨在創(chuàng)立一家以“健康、時(shí)尚、文化”為核心競(jìng)爭力的校園奶茶店——“青春滋味”。我們團(tuán)隊(duì)由一群充滿激情、熱愛飲品文化的在校大學(xué)生組成，致力于為學(xué)生群體提供高品質(zhì)、個(gè)性化的飲品體驗(yàn)。通過精選原料、創(chuàng)新配方、獨(dú)特店面設(shè)計(jì)以及貼心的服務(wù)，我們期望在競(jìng)爭激烈的飲品市場(chǎng)中脫穎而出，成為校園內(nèi)備受歡迎的休閑聚會(huì)場(chǎng)所。本計(jì)劃書將詳細(xì)介紹項(xiàng)目背景、市場(chǎng)分析、產(chǎn)品與服務(wù)、營銷策略、財(cái)務(wù)規(guī)劃及團(tuán)隊(duì)介紹等內(nèi)容。
二、項(xiàng)目背景與愿景
項(xiàng)目背景：隨著大學(xué)生消費(fèi)能力的提升和生活方式的多元化，校園內(nèi)對(duì)高品質(zhì)飲品的需求日益增長。傳統(tǒng)奶茶雖受歡迎，但往往存在高糖、高脂等問題，難以滿足現(xiàn)代學(xué)生追求健康生活的需求。因此，我們決定創(chuàng)立一家注重健康、融合時(shí)尚元素的奶茶店，以滿足市場(chǎng)空缺。
項(xiàng)目愿景：成為校園內(nèi)最具影響力的飲品品牌，不僅提供美味的飲品，更傳遞健康、積極的生活態(tài)度和文化氛圍。通過不斷創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓“青春滋味”成為學(xué)生們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠帧?/p>
三、市場(chǎng)分析
目標(biāo)市場(chǎng)：主要面向在校大學(xué)生及周邊居民，特別是追求新鮮、健康、時(shí)尚的年輕消費(fèi)群體。
市場(chǎng)需求：隨著健康意識(shí)的`增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)飲品的要求不再僅僅局限于口味，更注重健康、營養(yǎng)和個(gè)性化。因此，我們計(jì)劃推出低糖、低脂、高纖維等健康飲品系列，以滿足市場(chǎng)需求。
競(jìng)爭分析：校園內(nèi)已有多家奶茶店，但大多存在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、服務(wù)質(zhì)量參差不齊等問題。我們將通過獨(dú)特的品牌定位、創(chuàng)新的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)來形成競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。
四、產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品系列：包括經(jīng)典奶茶系列、鮮果茶系列、奶蓋茶系列、健康養(yǎng)生系列等，每款飲品均選用優(yōu)質(zhì)原料，確�？诟信c品質(zhì)并重。同時(shí)，我們將根據(jù)季節(jié)變化和消費(fèi)者反饋不斷調(diào)整產(chǎn)品線，推出新品。
服務(wù)特色：提供線上預(yù)訂、到店自取/外賣配送等多種服務(wù)方式；店內(nèi)環(huán)境溫馨舒適，適合學(xué)生休閑聚會(huì)；定期舉辦主題活動(dòng)，增強(qiáng)顧客粘性。
五、營銷策略
品牌建設(shè)：通過社交媒體、校園廣播、海報(bào)等多種渠道進(jìn)行品牌宣傳，樹立健康、時(shí)尚的品牌形象。
促銷活動(dòng)：開展開業(yè)優(yōu)惠、會(huì)員日折扣、積分兌換等促銷活動(dòng)，吸引顧客消費(fèi)并提升復(fù)購率。
口碑營銷：注重顧客體驗(yàn)和服務(wù)質(zhì)量，鼓勵(lì)顧客分享消費(fèi)體驗(yàn)至社交平臺(tái)，形成良好的口碑效應(yīng)。
六、財(cái)務(wù)規(guī)劃
啟動(dòng)資金：詳細(xì)列出店鋪?zhàn)赓U、裝修、設(shè)備購置、原料采購、人員招聘及培訓(xùn)等初期投資預(yù)算。
收入預(yù)測(cè)：基于市場(chǎng)調(diào)研和預(yù)期客流量，合理預(yù)測(cè)未來幾年的銷售收入。
成本控制：嚴(yán)格控制原材料采購、人力成本、運(yùn)營費(fèi)用等支出，確保盈利能力。
資金需求與使用計(jì)劃：明確融資需求及資金分配計(jì)劃，確保項(xiàng)目順利推進(jìn)。
七、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與應(yīng)對(duì)措施
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品策略以滿足市場(chǎng)需求變化。
競(jìng)爭風(fēng)險(xiǎn)：持續(xù)創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)，提升品牌競(jìng)爭力。
財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)：建立健全財(cái)務(wù)管理制度，合理控制成本支出，確保資金流動(dòng)性。
八、團(tuán)隊(duì)介紹
團(tuán)隊(duì)成員均來自不同專業(yè)背景，擁有豐富的創(chuàng)意、管理和營銷經(jīng)驗(yàn)。我們將攜手合作，共同推動(dòng)項(xiàng)目成功實(shí)施。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 11
一、項(xiàng)目背景
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，咖啡作為一種時(shí)尚、休閑的飲品，逐漸在中國市場(chǎng)占據(jù)重要地位。特別是在大學(xué)校園內(nèi)，學(xué)生們對(duì)咖啡的需求日益增長，咖啡文化逐漸成為校園生活的一部分。本項(xiàng)目旨在開設(shè)一家以大學(xué)生為主要消費(fèi)群體的特色咖啡店，提供優(yōu)質(zhì)的咖啡產(chǎn)品和舒適的休閑環(huán)境，滿足學(xué)生們的學(xué)習(xí)、社交和放松需求。
二、項(xiàng)目介紹
項(xiàng)目名稱：青春印記咖啡店
項(xiàng)目定位：以大學(xué)生為核心消費(fèi)群體，打造集咖啡、輕食、閱讀、社交于一體的休閑空間。
經(jīng)營地點(diǎn)：選擇位于大學(xué)校園周邊或校園內(nèi)部人流量較大的區(qū)域，確保目標(biāo)消費(fèi)群體的'便捷到達(dá)。
經(jīng)營時(shí)間：每日8:00-22:00，覆蓋學(xué)生的主要活動(dòng)時(shí)段。
三、市場(chǎng)分析
1. 目標(biāo)市場(chǎng)：主要面向在校大學(xué)生及周邊年輕人群，他們對(duì)新鮮事物接受度高，追求個(gè)性化和品質(zhì)生活。
2. 市場(chǎng)需求：隨著生活水平的提高，大學(xué)生對(duì)咖啡等休閑飲品的需求不斷增加，同時(shí)他們也需要一個(gè)舒適的社交和學(xué)習(xí)空間。
3. 競(jìng)爭分析：雖然市場(chǎng)上已有不少咖啡店，但針對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)的特色咖啡店相對(duì)較少，且多數(shù)咖啡店價(jià)格較高，難以滿足學(xué)生群體的需求。本項(xiàng)目將通過提供性價(jià)比高的產(chǎn)品和服務(wù)，以及獨(dú)特的裝修風(fēng)格和主題活動(dòng)，吸引更多學(xué)生顧客。
四、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
1. 地理位置優(yōu)勢(shì)：選址在大學(xué)校園周邊或內(nèi)部，便于學(xué)生消費(fèi)。
2. 成本優(yōu)勢(shì)：通過租賃較小面積的店鋪和采用簡約裝修風(fēng)格，降低初期投資成本。
3. 團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)：團(tuán)隊(duì)成員均為在校大學(xué)生，了解大學(xué)生消費(fèi)心理和需求，且具備創(chuàng)新思維和執(zhí)行力。
4. 政策支持：國家鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，提供一系列優(yōu)惠政策和貸款支持。
五、經(jīng)營策略
1. 產(chǎn)品策略：提供多種口味的咖啡、茶飲、輕食等，滿足不同學(xué)生的口味需求。同時(shí)，注重產(chǎn)品的品質(zhì)和創(chuàng)新，定期推出新品。
2. 價(jià)格策略：采用平價(jià)策略，確保產(chǎn)品價(jià)格在學(xué)生可承受范圍內(nèi)。同時(shí)，通過會(huì)員制度、優(yōu)惠券等方式，提高顧客粘性和復(fù)購率。
3. 營銷策略：利用社交媒體、校園廣播、海報(bào)等方式進(jìn)行宣傳。同時(shí)，舉辦各類主題活動(dòng)（如英語角、讀書會(huì)、主題派對(duì)等），吸引更多學(xué)生關(guān)注和參與。
4. 服務(wù)策略：提供溫馨舒適的店內(nèi)環(huán)境，以及熱情周到的服務(wù)。鼓勵(lì)顧客在店內(nèi)閱讀、學(xué)習(xí)或社交，打造學(xué)生群體的“第二起居室”。
六、財(cái)務(wù)預(yù)算
1. 啟動(dòng)資金：預(yù)計(jì)初期投資總額為XX萬元，包括店鋪?zhàn)饨�、裝修費(fèi)用、設(shè)備購置、首批原材料采購、員工招聘及培訓(xùn)等費(fèi)用。
2. 運(yùn)營成本：包括租金、水電費(fèi)、員工工資、原材料采購、營銷費(fèi)用等。預(yù)計(jì)每月運(yùn)營成本為XX萬元。
3. 收益預(yù)測(cè)：根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研和定價(jià)策略，預(yù)計(jì)每月營業(yè)額為XX萬元，扣除運(yùn)營成本后，凈利潤約為XX萬元。
七、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與應(yīng)對(duì)措施
1. 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：若市場(chǎng)競(jìng)爭加劇或消費(fèi)者需求發(fā)生變化，可能影響銷售額。應(yīng)對(duì)措施包括加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研、調(diào)整產(chǎn)品策略和服務(wù)質(zhì)量、加大營銷力度等。
2. 經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)：如員工流失、設(shè)備故障等可能影響日常運(yùn)營。應(yīng)對(duì)措施包括建立完善的員工培訓(xùn)和激勵(lì)機(jī)制、定期維護(hù)設(shè)備、準(zhǔn)備備用設(shè)備等。
3. 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)：如資金鏈斷裂可能影響經(jīng)營。應(yīng)對(duì)措施包括合理控制成本、積極尋求外部融資等。
八、總結(jié)
青春印記咖啡店以大學(xué)生為主要消費(fèi)群體，通過提供優(yōu)質(zhì)的咖啡產(chǎn)品和舒適的休閑環(huán)境，滿足學(xué)生們的多元化需求。本項(xiàng)目具備地理位置優(yōu)越、成本低廉、團(tuán)隊(duì)專業(yè)等優(yōu)勢(shì)，并制定了詳細(xì)的經(jīng)營策略和財(cái)務(wù)預(yù)算。同時(shí)，我們也充分認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的存在，并制定了相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。相信在全體團(tuán)隊(duì)成員的共同努力下，青春印記咖啡店定能在大學(xué)校園內(nèi)贏得廣大學(xué)生的喜愛和支持。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 12
一、項(xiàng)目概述
項(xiàng)目名稱： “青春e購”——大學(xué)生創(chuàng)意生活網(wǎng)店
項(xiàng)目背景：
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展和電子商務(wù)的普及，網(wǎng)絡(luò)購物已成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠�。大學(xué)生作為最具活力和創(chuàng)新精神的群體，對(duì)新鮮事物接受度高，消費(fèi)觀念前衛(wèi)，是網(wǎng)購市場(chǎng)的重要消費(fèi)群體。同時(shí)，許多大學(xué)生也擁有獨(dú)特的創(chuàng)意產(chǎn)品和設(shè)計(jì)理念，但受限于傳統(tǒng)銷售渠道，難以將產(chǎn)品推向市場(chǎng)。因此，我們計(jì)劃創(chuàng)立“青春e購”網(wǎng)店，旨在搭建一個(gè)集創(chuàng)意展示、產(chǎn)品銷售、文化交流于一體的電商平臺(tái)，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者提供展示自我、實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的舞臺(tái)。
項(xiàng)目目標(biāo)：
1. 打造一個(gè)專屬于大學(xué)生的.創(chuàng)意生活網(wǎng)店，匯聚各類原創(chuàng)設(shè)計(jì)產(chǎn)品。
2. 為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者提供低門檻、高效率的電商創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。
3. 通過線上線下活動(dòng)，促進(jìn)大學(xué)生之間的創(chuàng)意交流與合作。
4. 三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)年銷售額突破百萬，成為大學(xué)生電商創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域的知名品牌。
二、市場(chǎng)分析
目標(biāo)市場(chǎng)：
主要面向大學(xué)生及年輕職場(chǎng)人士，他們追求個(gè)性、注重品質(zhì)，對(duì)價(jià)格敏感度適中。
關(guān)注時(shí)尚潮流、文化創(chuàng)意、環(huán)保可持續(xù)等元素的消費(fèi)者。
競(jìng)爭分析：
市場(chǎng)上已存在多個(gè)電商平臺(tái)，但專門針對(duì)大學(xué)生創(chuàng)意產(chǎn)品的平臺(tái)較少。
我們的優(yōu)勢(shì)在于精準(zhǔn)定位大學(xué)生市場(chǎng)，強(qiáng)調(diào)原創(chuàng)設(shè)計(jì)與文化價(jià)值。
通過社交媒體、校園合作等方式，我們可以更有效地觸達(dá)目標(biāo)用戶。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品范圍：
原創(chuàng)設(shè)計(jì)服飾、配飾
手工藝品、藝術(shù)品
創(chuàng)意家居用品
定制禮品
數(shù)字創(chuàng)意產(chǎn)品（如電子書、設(shè)計(jì)模板等）
服務(wù)特色：
提供個(gè)性化定制服務(wù)，滿足消費(fèi)者獨(dú)特需求。
設(shè)立“設(shè)計(jì)師專欄”，展示設(shè)計(jì)師故事與創(chuàng)作理念。
定期舉辦線上線下的創(chuàng)意市集、設(shè)計(jì)比賽等活動(dòng)，促進(jìn)交流與合作。
提供便捷的物流配送與售后服務(wù)，確保顧客滿意度。
四、營銷策略
1. 社交媒體營銷： 利用微博、微信、抖音等社交平臺(tái)，發(fā)布產(chǎn)品信息、設(shè)計(jì)師訪談、用戶評(píng)價(jià)等內(nèi)容，增加品牌曝光度。
2. 校園合作： 與高校社團(tuán)、學(xué)生會(huì)等組織合作，舉辦產(chǎn)品展示會(huì)、創(chuàng)意講座等活動(dòng)，拓展校園市場(chǎng)。
3. 內(nèi)容營銷： 制作高質(zhì)量的內(nèi)容（如產(chǎn)品使用教程、設(shè)計(jì)靈感分享等），吸引并留住用戶。
4. 口碑營銷： 鼓勵(lì)顧客分享購物體驗(yàn)，利用好評(píng)返現(xiàn)、推薦有禮等方式，促進(jìn)口碑傳播。
5. SEO與SEM： 優(yōu)化網(wǎng)站結(jié)構(gòu)，提高搜索引擎排名；同時(shí)，利用搜索引擎廣告，精準(zhǔn)投放廣告，吸引潛在客戶。
五、運(yùn)營計(jì)劃
1. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)： 組建一支包括產(chǎn)品經(jīng)理、設(shè)計(jì)師、運(yùn)營人員、客服人員等在內(nèi)的專業(yè)團(tuán)隊(duì)。
2. 平臺(tái)搭建： 選擇合適的電商平臺(tái)系統(tǒng)，進(jìn)行網(wǎng)站設(shè)計(jì)與開發(fā)，確保用戶體驗(yàn)流暢。
3. 供應(yīng)鏈管理： 與供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，確保產(chǎn)品質(zhì)量與供貨穩(wěn)定性。
4. 財(cái)務(wù)管理： 制定詳細(xì)的財(cái)務(wù)預(yù)算與成本控制計(jì)劃，確保項(xiàng)目盈利。
5. 持續(xù)優(yōu)化： 根據(jù)市場(chǎng)反饋與數(shù)據(jù)分析，不斷調(diào)整產(chǎn)品策略、營銷策略與運(yùn)營策略，實(shí)現(xiàn)持續(xù)優(yōu)化與迭代。
六、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與應(yīng)對(duì)措施
1. 市場(chǎng)競(jìng)爭風(fēng)險(xiǎn)： 加強(qiáng)品牌建設(shè)，提升產(chǎn)品差異化競(jìng)爭力。
2. 供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)： 建立多元化供應(yīng)商體系，確保供貨穩(wěn)定。
3. 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)： 定期對(duì)網(wǎng)站進(jìn)行維護(hù)與升級(jí)，確保系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行。
4. 資金風(fēng)險(xiǎn)： 合理規(guī)劃資金使用，積極尋求外部融資機(jī)會(huì)。
七、總結(jié)
“青春e購”網(wǎng)店旨在通過搭建一個(gè)專屬于大學(xué)生的創(chuàng)意生活電商平臺(tái)，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者提供展示自我、實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的舞臺(tái)。我們相信，通過精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)、創(chuàng)新的營銷策略以及專業(yè)的運(yùn)營管理，我們能夠在競(jìng)爭激烈的電商市場(chǎng)中脫穎而出，成為大學(xué)生電商創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域的佼佼者。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 13
一、執(zhí)行摘要
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，便捷、美味、健康的快餐需求日益增長。XX快餐店，作為由一群充滿熱情與創(chuàng)意的大學(xué)生創(chuàng)立的品牌，旨在為學(xué)生提供及周邊社區(qū)居民高品質(zhì)、快速便捷、價(jià)格親民的餐飲解決方案。本計(jì)劃書將詳細(xì)闡述我們的市場(chǎng)分析、產(chǎn)品服務(wù)、營銷策略、運(yùn)營計(jì)劃、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等內(nèi)容。
二、市場(chǎng)分析
1. 目標(biāo)市場(chǎng)：主要面向大學(xué)生群體及周邊上班族，這些人群對(duì)快餐有較高的需求，注重性價(jià)比與用餐效率。
2. 市場(chǎng)需求：隨著校園周邊餐飲競(jìng)爭加劇，消費(fèi)者對(duì)于食品質(zhì)量、口味多樣性及用餐環(huán)境有了更高要求。健康飲食觀念的提升也促使市場(chǎng)向低油、低鹽、營養(yǎng)均衡方向發(fā)展。
3. 競(jìng)爭分析：通過SWOT分析（優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)、威脅），我們發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上雖已有多家快餐品牌，但普遍存在菜品同質(zhì)化嚴(yán)重、服務(wù)體驗(yàn)欠佳等問題。XX快餐店將憑借獨(dú)特的菜品設(shè)計(jì)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和舒適的用餐環(huán)境脫穎而出。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
1. 核心產(chǎn)品：提供多樣化的快餐選擇，包括營養(yǎng)均衡的套餐、特色小吃、健康飲品等。所有食材均選用新鮮原料，確保食品安全與口感。
2. 特色服務(wù)：
快速出餐：優(yōu)化廚房操作流程，確保顧客在短時(shí)間內(nèi)享受到美食。
線上訂餐：開發(fā)專屬APP/小程序，支持在線點(diǎn)餐、預(yù)訂及外賣服務(wù)。
會(huì)員制度：推出積分兌換、生日優(yōu)惠等會(huì)員福利，增強(qiáng)顧客粘性。
環(huán)保倡議：鼓勵(lì)使用可降解餐具，減少一次性用品的使用，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)。
四、營銷策略
1. 品牌建設(shè)：通過社交媒體、校園活動(dòng)、口碑傳播等方式提升品牌知名度。
2. 促銷活動(dòng)：定期舉辦開業(yè)優(yōu)惠、節(jié)日促銷、新品嘗鮮等活動(dòng)吸引顧客。
3. 合作營銷：與周邊商家、學(xué)校社團(tuán)等建立合作關(guān)系，開展聯(lián)合促銷活動(dòng)。
4. 顧客反饋：建立顧客反饋機(jī)制，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品與服務(wù)，提升顧客滿意度。
五、運(yùn)營計(jì)劃
1. 選址與裝修：選擇人流量大、交通便利的地點(diǎn)作為店面，裝修風(fēng)格簡潔明快，符合年輕人審美。
2. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)：招聘有責(zé)任心、專業(yè)技能強(qiáng)的'員工，進(jìn)行系統(tǒng)化培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量。
3. 供應(yīng)鏈管理：建立穩(wěn)定的食材供應(yīng)渠道，確保食材新鮮、價(jià)格合理。
4. 日常運(yùn)營：制定詳細(xì)的營業(yè)計(jì)劃，包括員工排班、庫存管理、設(shè)備維護(hù)等，確保高效運(yùn)營。
六、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)
1. 啟動(dòng)資金：詳細(xì)列出店面租賃、裝修、設(shè)備購置、首批食材采購等初期投入。
2. 收入預(yù)測(cè)：基于市場(chǎng)調(diào)研與競(jìng)爭分析，預(yù)測(cè)月營業(yè)額及年?duì)I業(yè)額。
3. 成本預(yù)算：包括食材成本、人工成本、租金、水電費(fèi)、營銷費(fèi)用等。
4. 盈利預(yù)測(cè)：根據(jù)收入預(yù)測(cè)與成本預(yù)算，計(jì)算預(yù)計(jì)盈利情況。
七、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與應(yīng)對(duì)措施
1. 市場(chǎng)競(jìng)爭加�。撼掷m(xù)創(chuàng)新產(chǎn)品與服務(wù)，加強(qiáng)品牌建設(shè)，提升顧客忠誠度。
2. 食材價(jià)格波動(dòng)：建立多元化供應(yīng)商體系，靈活調(diào)整菜單結(jié)構(gòu)，降低成本風(fēng)險(xiǎn)。
3. 疫情等不可抗力因素：加強(qiáng)線上服務(wù)能力，拓展外賣市場(chǎng)，確保業(yè)務(wù)連續(xù)性。
八、總結(jié)
XX快餐店作為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，不僅承載著我們對(duì)餐飲行業(yè)的熱愛與夢(mèng)想，更希望通過我們的努力，為廣大顧客帶來便捷、美味、健康的用餐體驗(yàn)。我們相信，在團(tuán)隊(duì)的共同努力下，XX快餐店定能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中脫穎而出，成為行業(yè)中的佼佼者。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 14
一、基本情況
1. 企業(yè)名稱
甜蜜時(shí)光奶茶店
2. 行業(yè)類型
零售
3. 組織形式
個(gè)體工商戶
4. 經(jīng)營范圍
主要經(jīng)營范圍為工程學(xué)院商業(yè)街，這里是人流的中心集合處，交通便利，市場(chǎng)前景廣闊。
二、市場(chǎng)分析
1. 市場(chǎng)背景
隨著居民生活水平的提高，大學(xué)生對(duì)飲品的需求不斷增加，尤其是健康、時(shí)尚、美味的奶茶成為大學(xué)生的首選。奶茶不僅能調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡，還含有豐富的營養(yǎng)成分，適合各年齡段人群飲用。
2. 消費(fèi)者分析
主要消費(fèi)群體：以工程學(xué)院及周邊學(xué)校的學(xué)生為主，他們經(jīng)常帶著奶茶逛街、上課或聚會(huì)。
消費(fèi)特點(diǎn)：追求健康、時(shí)尚、性價(jià)比高，注重產(chǎn)品的`口感、包裝和服務(wù)。
3. 競(jìng)爭分析
主要競(jìng)爭品牌：七杯茶、避風(fēng)塘、立頓等。
競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)：我們是大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，具有靈活的頭腦和創(chuàng)新精神，能夠抓住市場(chǎng)機(jī)遇，推出符合大學(xué)生口味的新品。同時(shí)，我們注重產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，提供健康、美味的奶茶飲品。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
1. 產(chǎn)品介紹
主打產(chǎn)品：奶茶、果汁、飲料等，結(jié)合香飄飄、優(yōu)樂美等品牌的優(yōu)點(diǎn)，注重產(chǎn)品的口感、包裝和健康性。
特色產(chǎn)品：推出招牌奶茶，自創(chuàng)搭配口味，滿足不同消費(fèi)者的需求。
新品開發(fā)：定期推出新品，如季節(jié)限定款、特色果茶等，增加產(chǎn)品多樣性。
2. 服務(wù)質(zhì)量
環(huán)境布置：店面裝修富有特色，營造舒適、安靜、浪漫的氛圍，吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)。
服務(wù)態(tài)度：提供熱情周到的服務(wù)，滿足顧客的各種需求，建立良好的品牌形象。
四、營銷策略
1. 短期目標(biāo)
第一階段：通過廣泛的宣傳、促銷吸引顧客，提高品牌知名度。
第二階段：通過熱情周到的服務(wù)樹立良好的品牌形象，留住原有顧客并開拓新客源。
第三階段：針對(duì)不同顧客需求，不斷推出新品種，滿足市場(chǎng)需求。
2. 長期目標(biāo)
占領(lǐng)一定市場(chǎng)份額，成為區(qū)域內(nèi)知名的奶茶品牌。
擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，逐步建立連鎖店，實(shí)現(xiàn)品牌連鎖化經(jīng)營。
3. 具體措施
宣傳方式：印刷小名片進(jìn)行投送、張貼廣告、網(wǎng)絡(luò)宣傳、口碑傳遞等。
促銷活動(dòng)：情侶買可贈(zèng)送情侶對(duì)勺；買三杯以上獲贈(zèng)可愛飾品；舉辦免費(fèi)試喝活動(dòng)等。
送貨上門：針對(duì)宅寢室的學(xué)生，推出購買一定數(shù)量奶茶送貨上門的服務(wù)。
五、經(jīng)營計(jì)劃
1. 選址與裝修
選址：選擇工程學(xué)院商業(yè)街的人流集中地帶，確保客流量大。
裝修：店面裝修注重特色與舒適度，營造溫馨浪漫的氛圍。
2. 設(shè)備采購
采購封口機(jī)、封口膜、杯子、吸管、攪拌機(jī)、飲水機(jī)、容器等必要設(shè)備。
3. 人員配備
招聘有經(jīng)驗(yàn)的店員和兼職學(xué)生，進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，確保服務(wù)質(zhì)量。
4. 財(cái)務(wù)管理
制定詳細(xì)的財(cái)務(wù)計(jì)劃，包括成本預(yù)算、收入預(yù)測(cè)、現(xiàn)金流管理等。
確保有足夠的流動(dòng)資金以應(yīng)對(duì)突發(fā)事件和經(jīng)營波動(dòng)。
六、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與應(yīng)對(duì)措施
1. 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：市場(chǎng)競(jìng)爭加劇，消費(fèi)者口味變化等。
經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)：管理不善、服務(wù)質(zhì)量下降等。
財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)：資金鏈斷裂、成本上升等。
2. 應(yīng)對(duì)措施
加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和營銷策略。
提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量，確保顧客滿意度。
加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，合理規(guī)劃資金使用。
七、總結(jié)
甜蜜時(shí)光奶茶店作為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，具有廣闊的市場(chǎng)前景和發(fā)展?jié)摿�。我們將以�?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、周到的服務(wù)、創(chuàng)新的營銷策略和科學(xué)的經(jīng)營管理贏得市場(chǎng)認(rèn)可，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 15
一、基本情況
1. 企業(yè)名：綠源生活超市
2. 行業(yè)類型：零售
3. 組織形式：個(gè)體工商戶
4. 主要經(jīng)營范圍：經(jīng)營日用百貨、生鮮食品、綠色健康產(chǎn)品等，面向社區(qū)及周邊居民提供一站式購物服務(wù)。
5. 經(jīng)營地點(diǎn)：XX市XX區(qū)XX街道社區(qū)中心，這里是人流集中且生活設(shè)施齊全的區(qū)域。
6. 創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況：
姓名：
性別：男
年齡：22
文化程度：本科在讀（市場(chǎng)營銷專業(yè)）
相關(guān)工作經(jīng)歷：曾在超市兼職，熟悉商品管理和顧客服務(wù)流程。
二、市場(chǎng)分析
1. 行業(yè)背景：隨著居民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，綠色、健康、便捷的購物方式越來越受到青睞。社區(qū)超市因其便利性成為居民日常購物的重要選擇。
2. 目標(biāo)市場(chǎng)：
社區(qū)居民：包括家庭主婦、上班族、老年人等。
附近學(xué)校師生：提供學(xué)生文具、零食等商品。
流動(dòng)人口：滿足其臨時(shí)購物需求。
3. 市場(chǎng)需求：
綠色環(huán)保產(chǎn)品：隨著環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)綠色產(chǎn)品的.需求增加。
新鮮食品：社區(qū)居民對(duì)生鮮食品的需求量大，尤其是高品質(zhì)、有機(jī)食品。
便捷購物：快節(jié)奏的生活使居民更傾向于選擇就近購物。
三、經(jīng)營策略
1. 商品策略：
精選商品：以品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格適中的商品為主，注重商品的多樣性和實(shí)用性。
綠色健康：增加綠色、有機(jī)、環(huán)保產(chǎn)品的比重，滿足消費(fèi)者健康需求。
自有品牌：開發(fā)自有品牌商品，提高市場(chǎng)競(jìng)爭力。
2. 價(jià)格策略：
薄利多銷：通過規(guī)�；少徑档统杀�，實(shí)現(xiàn)薄利多銷。
會(huì)員制度：推出會(huì)員卡，提供積分兌換、會(huì)員日優(yōu)惠等福利。
促銷活動(dòng)：定期舉辦促銷活動(dòng)，吸引顧客購買。
3. 服務(wù)策略：
優(yōu)質(zhì)服務(wù)：提供熱情周到的顧客服務(wù)，解決顧客購物中的各種問題。
便捷購物：支持線上購物、送貨上門等服務(wù)，方便顧客購物。
社區(qū)互動(dòng)：組織社區(qū)活動(dòng)，增強(qiáng)與居民的聯(lián)系和互動(dòng)。
四、運(yùn)營計(jì)劃
1. 店面設(shè)計(jì)：
店面布局合理，商品分類清晰，方便顧客選購。
注重店內(nèi)環(huán)境整潔、明亮，營造舒適的購物氛圍。
2. 人員配置：
店長1名，負(fù)責(zé)整體運(yùn)營和管理。
收銀員若干，負(fù)責(zé)結(jié)賬和顧客服務(wù)。
理貨員若干，負(fù)責(zé)商品陳列和庫存管理。
3. 采購管理：
與供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，確保商品質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定。
定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，了解消費(fèi)者需求和商品趨勢(shì)。
4. 財(cái)務(wù)管理：
制定詳細(xì)的財(cái)務(wù)預(yù)算和計(jì)劃，確保資金合理使用。
定期進(jìn)行財(cái)務(wù)分析，評(píng)估經(jīng)營效益和成本控制情況。
五、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與應(yīng)對(duì)措施
1. 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：
市場(chǎng)競(jìng)爭加�。杭訌�(qiáng)品牌建設(shè)和市場(chǎng)營銷，提高市場(chǎng)競(jìng)爭力。
消費(fèi)者需求變化：密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和經(jīng)營策略。
2. 經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)：
庫存積壓：優(yōu)化庫存管理，減少庫存積壓和浪費(fèi)。
成本控制不當(dāng)：加強(qiáng)成本控制，提高經(jīng)營效率。
3. 管理風(fēng)險(xiǎn)：
團(tuán)隊(duì)建設(shè)不力：加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)和培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)和管理水平。
管理制度不完善：建立健全管理制度和流程，確保經(jīng)營規(guī)范有序。
六、總結(jié)
綠源生活超市以社區(qū)居民為主要服務(wù)對(duì)象，通過提供綠色、健康、便捷的購物服務(wù)，滿足消費(fèi)者的多元化需求。在經(jīng)營過程中，我們將注重商品品質(zhì)、價(jià)格合理、服務(wù)優(yōu)質(zhì)等方面的工作，不斷提升品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭力。同時(shí)，我們也將密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求變化，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略和管理措施，確保超市的穩(wěn)健發(fā)展。
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