廚師飯店辭職報(bào)告
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,報(bào)告使用的次數(shù)愈發(fā)增長(zhǎng),其在寫作上有一定的技巧。一聽到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲?以下是小編幫大家整理的廚師飯店辭職報(bào)告,歡迎大家分享。
廚師飯店辭職報(bào)告1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
我是廚部荷臺(tái)員工xx。我入職已將近三個(gè)月,非常很感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過的指點(diǎn)和引導(dǎo),使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能!
也很很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營(yíng)盤流水的兵,所以此刻的`我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告!因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!
由于事發(fā)傖促,我的離職申請(qǐng)沒能提前報(bào)告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理,能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職!
再次深表很感謝!
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
廚師飯店辭職報(bào)告2
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
我是酒店的廚師。我入職已將近三個(gè)月,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過的指點(diǎn)和引導(dǎo),使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能!
也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營(yíng)盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告!因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫?發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權(quán)衡利敝向酒店提出辭職!
由于事發(fā)傖促,我的離職申請(qǐng)沒能提前報(bào)告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理,能在本月xx號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職!
再次深表感謝!
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
廚師飯店辭職報(bào)告3
尊敬的xx:
你們好
我是廚房員工xxx,在這里已經(jīng)工作兩年了,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)在這兩年的時(shí)間里對(duì)于我的照顧和幫助,在這里首先為我的辭職給酒店帶來的損失深表歉意。在酒店工作的這兩年里,我的烹飪技術(shù)有很大的長(zhǎng)進(jìn),這雖然是一個(gè)熟能生巧的活計(jì),但也需要酒店為我提供一個(gè)良好的平臺(tái)才可能實(shí)現(xiàn)技能的提高。還記得我剛進(jìn)酒店的時(shí)候,對(duì)于烹飪的很多技能還不是很熟悉,特別是有很多的菜品我都是第一次接觸,我不是一個(gè)非常有經(jīng)驗(yàn)的廚師,之前接觸的廚師工作也并沒有這么高級(jí),因此剛到酒店的時(shí)候,我更像是一切從頭開始學(xué)習(xí)一樣,雖然之前有一定的基礎(chǔ),但是每個(gè)酒店都有自己的特色,這對(duì)于我們廚師來說,每改變一次工作環(huán)境就將面臨著新的挑戰(zhàn),但是酒店給我了充分學(xué)習(xí)和發(fā)展的平臺(tái),讓我在最短的時(shí)間內(nèi)熟悉了盡可能多的烹飪技術(shù),這對(duì)于一個(gè)廚師來說是一個(gè)難能的機(jī)會(huì)。我一直都很感激酒店為員工所做的一切。
感謝酒店在這兩年的時(shí)間里給了我一個(gè)發(fā)展自己的機(jī)會(huì),在酒店掌握的烹飪技術(shù)以及接受的培訓(xùn),讓我對(duì)廚師這個(gè)職業(yè)有了更加深的認(rèn)識(shí)。作為一名廚師,最大的愿望就是自己的廚藝可以得到顧客的認(rèn)可,但是眾口難調(diào),顧客的評(píng)價(jià)雖然是我們前進(jìn)的動(dòng)力,同時(shí)也給了我們一個(gè)挑戰(zhàn),只有不斷地學(xué)習(xí)、創(chuàng)新才能夠更好地勝任這個(gè)職業(yè)。
本來作為一名打工者,有好的發(fā)展機(jī)會(huì)就應(yīng)該好好地把握和珍惜,但是我卻不得不在此刻呈上我的辭職報(bào)告,我也只能夠安慰自己天下沒有不散的宴席,因?yàn)槲覀(gè)人的一些原因,我不得不做出這樣的選擇。我也知道一個(gè)廚師對(duì)于酒店的生意會(huì)有多大的影響,為此我也覺得十分的`愧疚,只希望酒店在今后可以找到一個(gè)更好的廚師,以減輕我心中的愧疚。為了使酒店以后的生意不受到影響,在我今后的工作中,我承諾不會(huì)直接對(duì)酒店的秘密菜品對(duì)外進(jìn)行宣傳,這是我作為一個(gè)廚師會(huì)做到的最基本的職業(yè)道德,因此在這個(gè)方面酒店完全不用擔(dān)心。
最后還是需要感謝在一起工作的同事,要不是他們的指導(dǎo)和幫忙,我也不收獲這么多的東西,希望大家在今后的工作中更加順利,酒店生意興隆。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年X月X日
廚師飯店辭職報(bào)告4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我今天寫這份報(bào)告是向您辭行的。我想結(jié)束兩年來的廚師工作,其中的原因是我們一家打算回老家發(fā)展,不能繼續(xù)留在這里了,需要盡早離開。我的妻子已經(jīng)辭職,就差我了。
我知道身為飯店的主廚。我離開飯店影響很大,但是我能逗留的時(shí)間不多,我最多也就留下一周左右,因?yàn)闀r(shí)間不等人,我已經(jīng)和妻子商量好了,不能在拖時(shí)間了。這已經(jīng)是我妻子給我的最多時(shí)限,我希望領(lǐng)導(dǎo)能夠在這幾天內(nèi),盡早的找到一位優(yōu)秀的廚師,說實(shí)話作為一個(gè)主廚,如果工作時(shí)間長(zhǎng),工資也不高,這就會(huì)在很大的程度上壓制我們的工作積極性。想要馬跑得快。又不愿意給馬吃草,沒有力氣如何能夠做好工作。
當(dāng)然這只是我的建議,我并不是要干涉領(lǐng)導(dǎo)您的規(guī)定,只是希望領(lǐng)導(dǎo)您能夠重視一下,畢竟主廚在我們飯店,可以說。非常重要,如果不夠重視,只會(huì)讓那些優(yōu)秀的大廚離開。我離開主要原因是需要搬家,回老家發(fā)展,另一個(gè)何嘗不是因?yàn)楣べY太低呢?畢竟作為一個(gè)男子漢,微薄的工資,連自己的孩子上學(xué)都不夠,還經(jīng)常被老婆嘮叨,心也很累,現(xiàn)在我已經(jīng)打算走了,就沒有想再留下來了。
很多時(shí)候,有些事情不愿意說破,是因?yàn)閾?dān)心領(lǐng)導(dǎo)您生氣,畢竟打算在這里發(fā)展,又何必與您慪氣呢?對(duì)于一個(gè)即將離開飯店的人來說,我就沒有多大的擔(dān)憂了。我在飯店工作了一兩年這些年來,我一直兢兢業(yè)業(yè),為我們飯店可以說盡力了,我們很多時(shí)候都是晚上十點(diǎn)多鐘才能夠下班,每天工作渾身酸痛。
我就想把自己心中的一些想法說出來,希望能夠讓您重視起來,只是心中對(duì)飯店還有一份情份在,不想讓飯店到最后人才流失嚴(yán)重,失去了人才想要在找到就很難,希望我的這點(diǎn)意見能夠給您一點(diǎn)啟發(fā)。我向來都是實(shí)話實(shí)說,不喜歡欺騙他人,既然自己覺得不好,在離開之前指出來,也是出于一份好心罷了,我并沒有指責(zé)什么,也沒有想要借機(jī)抬高自己的`身價(jià),我只是想要盡早的離開,同時(shí)報(bào)答一下領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的恩情。
我為此留下了很多的汗水。只希望飯店繼續(xù)壯大,再好的祝福都不如飯店及時(shí)改革弊端,修補(bǔ)錯(cuò)誤的地方,如果做到了,我相信以后飯店的人才會(huì)越來越多,愿意在飯店發(fā)展的人也會(huì)更多。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
廚師飯店辭職報(bào)告5
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼間半年過去了。想想過去。往事歷歷在目。是xx讓我知道了什么是真正的誠(chéng)信!是xx讓我見識(shí)了即人性又合理的管理體制!是xx讓我看到了過硬的服務(wù)技能!衛(wèi)生能做到一塵不染,和紀(jì)律嚴(yán)明的員工、加上團(tuán)結(jié)一致的精神、再有獨(dú)一無二的工藝,從而打造出了獨(dú)特的“xx品牌”!是的,這就是xx為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著社會(huì)形式的改變,市場(chǎng)的不公平競(jìng)爭(zhēng),就業(yè)壓力不斷加大,加上這襲卷全球的“金融風(fēng)爆”。無疑讓這已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!
當(dāng)然,我相信通過我們的.共同努力,會(huì)讓xx再創(chuàng)歷史輝煌!因?yàn)槲覀冇幸慌浅S蓄I(lǐng)導(dǎo)能力的干部。隨著夏天的到來,也拉開了淡季的序幕。店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊張了,想想半年的時(shí)間已悄然臨近,在這時(shí)間即將夸過我們的“半年約定”時(shí),我的心情十分沉重。
半年合同期已滿,本人決定不再續(xù)約,不知道領(lǐng)導(dǎo)在x月xx號(hào)之前能不能批下來。
雖然本人決定離開,但是衷心希望xx能再上一個(gè)臺(tái)階,超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅(jiān)實(shí)的歷史基礎(chǔ),能打造出一流的xx品牌,成為惠民的龍頭企業(yè),提前進(jìn)入“國(guó)際市場(chǎng)”!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企業(yè)萬年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年x月xx日
廚師飯店辭職報(bào)告6
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
其實(shí)我心里很清楚,您早就有了要換廚師的想法了,看著我們飯店日漸下降的營(yíng)業(yè)額,我也是感到非常的慚愧,因?yàn)楹艽笠徊糠重?zé)任都在我,我作為飯店的廚師,那就是飯店核心中的核心,一家飯店走下坡路,肯定是跟我這個(gè)廚師有關(guān)系的,這都不用去想,我也總結(jié)過自身的原因,我覺得您的想法是對(duì)的,您可以嘗試一下,換一個(gè)廚師,我就提前跟您辭職吧,也能讓我走的體面一點(diǎn),不是被辭退的。
我對(duì)自身的原因總結(jié)如下:
1、隨著餐飲行業(yè)的變化,自然是會(huì)淘汰一些落后的,而我們也是屬于落后的,為什么呢,因?yàn)槲覀兊牟藛芜t遲都沒更新,兩年前菜單是哪些菜,現(xiàn)在依舊是一樣的,顧客沒吃膩,我都炒煩了。但是沒辦法,我從來都沒想過去研究新菜品,F(xiàn)在大家要吃什么?要吃牛蛙、各種口味的小龍蝦、會(huì)冒“仙氣”的菜,這些我都不會(huì)。
2、工作的態(tài)度越來也不嚴(yán)謹(jǐn)了,以前我做菜堅(jiān)決要戴廚師帽,保證自己的頭發(fā)不掉進(jìn)去,現(xiàn)在怎么舒服怎么來,以前一道菜嚴(yán)格把控在十分鐘內(nèi)上菜,現(xiàn)在也無所謂了,啥時(shí)候做完啥時(shí)候上菜。以前在上菜前還會(huì)精致的進(jìn)行排盤,現(xiàn)在哪管那么多。
3、工作標(biāo)準(zhǔn)越來越低了。剛開始當(dāng)上廚師長(zhǎng)的'時(shí)候,我對(duì)自己的要求多嚴(yán)格,一道菜沒達(dá)到自己的標(biāo)準(zhǔn)就需要重新準(zhǔn)備食材,重新做,無論是對(duì)刀工還是食材的要求都特別高,現(xiàn)在對(duì)自己的要求是越來越低了。完全就是憑借著感覺在炒,也不管最后好不好,直接上菜。
因?yàn)橐陨蠋c(diǎn),來過的客戶都不會(huì)再想來第二次了,因?yàn)楸任覀冞@里好吃、比我們這里菜品多的地方多了去了,他們完全沒必要再來第二次,就算我們這里比其他地方稍微便宜一點(diǎn),那又如何,現(xiàn)在很少有人會(huì)在吃這一方面省錢,都覺得貴有它貴的道理。更何況我們這家店真的就是跟不上節(jié)奏了,裝修方面也沒有別人那里好看,現(xiàn)在別人的裝修多新穎啊,什么東西都有,服務(wù)也是特別的周到,因?yàn)槲覀兊昕土髁康膯栴},導(dǎo)致大家士氣都挺低的,服務(wù)態(tài)度又怎么好的起來呢,其實(shí)說到底,最主要的還是我這個(gè)廚師的問題。
希望您的想法沒有錯(cuò),等您高薪請(qǐng)一個(gè)廚師來之后,真的希望他能讓您的飯店重現(xiàn)回到往昔那種門庭若市的場(chǎng)景,最后我真心的跟您道個(gè)歉,我沒能保持我來您這當(dāng)廚師的初心,導(dǎo)致您虧損這么多,真的抱歉。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
廚師飯店辭職報(bào)告7
尊敬的飯店老板:
您好!
感謝您在百忙之中還能抽出時(shí)間來閱讀這份辭職信,同時(shí)也非常的抱歉,我從這之后將不能在飯店繼續(xù)廚師的工作了,辭去這份工作后,我就得回歸老家了,還望能諒解。
我大學(xué)畢業(yè)后就留在了這座城市工作,我也是經(jīng)過了很多的工作,才找到這個(gè)廚師的工作,也是從一個(gè)小工做起的,經(jīng)歷了很多的辛苦才做成現(xiàn)在的職位。我心中對(duì)您的賞識(shí)很感謝,是您愿意去培養(yǎng)我,我才可以有能力執(zhí)掌廚房,做我們飯店的廚師,為大家做菜。我留在這里,也是希望多賺點(diǎn)錢,才對(duì)得起父母的養(yǎng)育和培育之恩,當(dāng)然也因?yàn)檫@樣,我不能常常陪伴在父母身邊,原本父母養(yǎng)育我就付出了很多,但是我為了在這里站穩(wěn)腳跟,每次歸家都沒有幾天,其實(shí)他們是很希望我能多陪陪他們的,可是我一直一工作很忙為由拒絕他們的挽留,F(xiàn)在他們的身體因?yàn)槟挲g的增大開始出現(xiàn)問題了,而我卻沒有盡到作為兒子的責(zé)任,沒有盡到孝,其實(shí)我的心中是愧疚的,只是一直麻痹自己而已。
現(xiàn)在他們的身體出現(xiàn)多次的危機(jī),我還是在鄰居那里知道,我就知道自己是有多混蛋了。錢是賺不完的,而且在這多年的工作,我已經(jīng)有了不少的存款,現(xiàn)在也是該我回家盡孝的時(shí)候了。從畢業(yè)至今,回家次數(shù)五個(gè)手指都能數(shù)出來。一是廚師為服務(wù)型的工作,本身就不能長(zhǎng)久停歇,所以沒有時(shí)間,二是因?yàn)樽约撼D甏粼谕饷妫煌饷娴募t燈酒綠給誘惑了,不想回去老家呆著。如今父母需要我,我就得做一個(gè)子女該做的樣子。所以這份廚師工作就只能遺憾辭職,我心中還是特別想家的,這么多年在外面也待夠了,還是回家盡孝的好。對(duì)于我的離職,我明白給飯店肯定會(huì)帶去大的損失,畢竟我作為廚師,是店里的老人了,我離開,飯店的'秩序多少會(huì)變得混亂,短時(shí)間內(nèi)是無法維持正常的秩序的。對(duì)于這樣的損失,我只能說抱歉了,我會(huì)盡量的把交接的工作做好,努力把損失降到最低,我也會(huì)在離開之前,把廚房的工作全部處理好,讓飯店有個(gè)接班人。這是我僅能做的了,望老板諒解我做兒子的心,家庭和工作始終是比較難平衡的。還有一個(gè)月,我才會(huì)正式離職,這一個(gè)月里,我會(huì)把廚藝交給您選擇的人,盡可能的對(duì)他進(jìn)行培訓(xùn),把工作重心交到他手里。所以愿您批準(zhǔn)這樣的辭職,讓我能安心離職。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
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