優(yōu)秀教師精編教案:食物從何處來(lái)
優(yōu)秀教師精編教案:食物從何處來(lái)
一、引入課文
人及自然界中的一切生物都需要食物才能存活。自然界的生物品類繁多,千姿萬(wàn)態(tài),生活環(huán)境和條件各自不同,生存方式和習(xí)性互有差異,要總括出人和一切生物的“食物從何處來(lái)”這一問(wèn)題不是一件輕而易舉的事,然而今天我們要學(xué)習(xí)的《食物從何處來(lái)》卻把它解說(shuō)得既有條理又準(zhǔn)確周密。這是我們這個(gè)學(xué)期學(xué)習(xí)的第三篇事理說(shuō)明文,因此要著重讓同學(xué)們自讀分析。
二、請(qǐng)一位同學(xué)在黑板上給加點(diǎn)字注音:
卵赫脂肪貯藏
供應(yīng)參天糠麩供給
吃葷細(xì)菌細(xì)胞
。ń處熀蛯W(xué)生一起辨析正誤)
三、請(qǐng)同學(xué)們自讀課文,先寫(xiě)出每個(gè)自然段的意思,再歸納出段落層次。
第一部分(1一2)說(shuō)明一切生物都需要食物。
第二部分(3一12)說(shuō)明食物從何處來(lái)的兩種途徑和方法,說(shuō)明食物從綠色植物來(lái)。
第一層(3)總說(shuō)。
第二層(4——12)自養(yǎng)和異養(yǎng)。
4——8自養(yǎng)。(說(shuō)明重點(diǎn))
9——12異養(yǎng)。
第三層:(13)總結(jié)第二部分,同時(shí)回答了題目提出的問(wèn)題。
。ㄈ绻麑W(xué)生對(duì)“部分”和“層次”的劃分提出不同意思,只要合理,亦應(yīng)肯定。)
四、請(qǐng)大家一起來(lái)總結(jié)本文所運(yùn)用的說(shuō)明方法。(主要讓學(xué)生發(fā)言,不須教師多作解說(shuō)。)
回答:本文用了多種說(shuō)明方法,主要有以下幾種:
1.設(shè)問(wèn)。
文章題目“食物從何處來(lái)”就是設(shè)問(wèn)句。這樣定題目能引起讀者的閱讀興趣。文章第一段結(jié)尾,采用連問(wèn)的方式進(jìn)行設(shè)問(wèn),“這些有機(jī)物從哪里來(lái)?“能量從哪里來(lái)?”兩個(gè)句子在第一段和第二段之間,起了承上啟下的作用。
第三段一開(kāi)始就自問(wèn)“如何獲得食物?”然后自答;“有兩種不同的途徑和方法!笔堑诙糠值奶犷I(lǐng)句。
2.分類別。(分類要依據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn))
因?yàn)樯铽@得食物有兩種不同形式,也就是“食物”來(lái)源有兩種不同的途徑和方法,從說(shuō)明事物的特征出發(fā),采用分類說(shuō)明是恰當(dāng)?shù)摹?/p>
文章先以生物獲得食物的途徑為分類標(biāo)準(zhǔn)。分為自養(yǎng)型和異養(yǎng)型兩大類。能夠自己制造食物的屬于自養(yǎng)型。不能自己制造食物,靠綠色植物生活的屬于異養(yǎng)型。然后,文章又以獲得食物的方法為標(biāo)準(zhǔn),作第二次分類說(shuō)明。自養(yǎng)型的生物分為兩類:①靠光合作用制造食物(常見(jiàn)的大量的綠色植物);②不靠光合作用,而靠化學(xué)能制造食物(極個(gè)別的微生物細(xì)菌)異養(yǎng)型生物也分兩類:①不能改造加工植物的動(dòng)物及大多數(shù)微生物;②能改造加工植物的人類。
這樣層層分類說(shuō)明,各種生物不同的生存方式,獲取食物的不同方法,無(wú)不包舉,這樣不僅符合科學(xué)原理,而且概括十分嚴(yán)密,思路清晰,條理分明。
3.下定義。
為了突出事物的主要內(nèi)容或主要問(wèn)題,往往用簡(jiǎn)明扼要的話給事物下定義,使讀者對(duì)說(shuō)明的事物有個(gè)明確的概念。本文有以下幾處用了下定義的說(shuō)明方法。
對(duì)“食物”下定義!笆澄铩笔且环N能夠構(gòu)成軀體和供應(yīng)能量的物質(zhì)。
對(duì)“自養(yǎng)”、“異養(yǎng)”下定義。自養(yǎng)是“自己把無(wú)機(jī)物制造成有機(jī)的食物,滿足生長(zhǎng)的需要。”“綠色植物都屬于這一類。”異養(yǎng)是“自己不能制造食物,靠植物來(lái)生活!薄八袆(dòng)物和大部分微生物都是這一類!
對(duì)“光合作用”下定義。綠色植物的“葉綠體吸收了太陽(yáng)的光能”,“把二氧化碳和水合成為含有高能的有機(jī)物質(zhì),(主要是碳水化合物)同時(shí)放出廢氣——氧!
4.列數(shù)字。
、佟耙粋(gè)成年人,即使一點(diǎn)工作也不做,一天也要消耗一千四百大卡的能量。”——這是以“人”為例,用具體數(shù)字說(shuō)明“一切生物,只要活著就要消耗能量!
、凇叭~子上面有著許多氣孔”,“有時(shí),一個(gè)氣孔在一秒鐘內(nèi)能吸進(jìn)二萬(wàn)五千億個(gè)二氧化碳分子”!耙粋(gè)”氣孔,“一秒鐘”,“二萬(wàn)五千億個(gè)”,三個(gè)數(shù)字放在一起,形象地說(shuō)明了葉子上的氣孔吸收二氧化碳分子,有多大的威力。
、邸叭澜绲闹参,一年中能制造出好幾千億噸有機(jī)物”,簡(jiǎn)單準(zhǔn)確的數(shù)字具體地說(shuō)明了“合成工廠”的巨大。
5.比喻法。
以人們常見(jiàn)的、熟知的事物比喻說(shuō)明不太常見(jiàn)、不太熟知的事物,效果很好。
為了說(shuō)明得形象、具體,便于讀者理解,這篇文章在說(shuō)明光合作用時(shí),用了一系列的恰當(dāng)比喻。例如把根毛比作最基層的原料采集站,把莖比作運(yùn)輸干線,把葉子比作食品工廠,把葉綠素比作合成車間。這樣,把整個(gè)自養(yǎng)的過(guò)程,比作是工廠從采集原料,運(yùn)輸?shù)缴a(chǎn)、合成的過(guò)程。這就能把比較復(fù)雜的現(xiàn)象簡(jiǎn)明化、形象化。
五、齊讀課文。
六、布置作業(yè)。
第二課時(shí)
教學(xué)要點(diǎn)
1.邏輯順序:光異后同的順序
2.知識(shí)性科學(xué)性
3.事理說(shuō)明文的寫(xiě)作指導(dǎo)
教學(xué)內(nèi)容、步驟和方法
一、講評(píng)作業(yè)。
二、今天咱們來(lái)探討課文的說(shuō)明順序。(先讓大家討論,然后教師小結(jié))
事理說(shuō)明文一般采用邏輯順序說(shuō)明事理。邏輯順序表現(xiàn)在很多方面,本文寫(xiě)作的根本目的,不在于對(duì)自然界生物生存方式的分類概括,而在于從大量生物生存方式差異現(xiàn)象中,推本求源,引出規(guī)律。正因?yàn)槿绱,文章先解說(shuō)植物、動(dòng)物、微生物、人類,有自養(yǎng)、異養(yǎng)的不同;然后闡釋異養(yǎng)型的生物無(wú)論“吃葷吃素”,歸根到底靠植物生活的道理;最后得出綠色植物所制造的有機(jī)物質(zhì),是除了個(gè)別微生物之外,其他一切生物賴以生存的食物的結(jié)論。這是先異后同的說(shuō)明順序,屬于邏輯順序范疇。
采用先異后同的邏輯順序說(shuō)明,符合人們從部分到整體,從現(xiàn)象到本質(zhì)的對(duì)客觀事物的認(rèn)識(shí)規(guī)律,顯示出先分析綜合再形成判斷的邏輯力量,既證明了結(jié)論是科學(xué)論斷、又使文章思路清晰、條理分明。
三、說(shuō)明文的基本特點(diǎn)之一是具有知識(shí)性和科學(xué)性,試以本文為例談?wù)勥@個(gè)問(wèn)題。
知識(shí)性和科學(xué)性,是就說(shuō)明的內(nèi)容而言的。說(shuō)明必須揭示某事物或事理的本質(zhì)特征,必須符合客觀實(shí)際,做到概念準(zhǔn)確,判斷恰當(dāng);分類清楚,種局分明;能給讀者一定的知識(shí)。而這知識(shí),是經(jīng)過(guò)人們的科學(xué)實(shí)驗(yàn)或社會(huì)實(shí)踐證明了的,是所說(shuō)明的事物的基本屬性和基本規(guī)律、而介紹具有科學(xué)性的知識(shí),也正是說(shuō)明的根本目的。
本文說(shuō)明的是自然界一切生物賴以生存的有機(jī)物質(zhì)的來(lái)源這樣一個(gè)復(fù)雜問(wèn)題。因此本文選取的各項(xiàng)材料以及各個(gè)解說(shuō)的具體問(wèn)題之間,都有著內(nèi)在的緊密聯(lián)系,它們都圍繞著一個(gè)中心問(wèn)題而起著某方面闡釋的作用。這個(gè)中心就是:各種生物維持生命的有機(jī)物質(zhì)的來(lái)源,亦即一切生物的“食物從何處來(lái)”的問(wèn)題。本文正是為說(shuō)明自然界生物生存的這一共同規(guī)律,才集中大量材料,解說(shuō)一系列具體問(wèn)題。此外,本文語(yǔ)言準(zhǔn)確,周密。能科學(xué)地反映客觀事實(shí),保證了本文的科學(xué)性。
四、布置作業(yè)。
教案點(diǎn)評(píng):
一、要求學(xué)生聯(lián)系生物課本上的知識(shí),學(xué)習(xí)本文如何運(yùn)用多種說(shuō)明方法來(lái)說(shuō)明生物獲得食物的規(guī)律。
二、下定義。分類別、用比喻等說(shuō)明方法,學(xué)生在前冊(cè)課本中接觸過(guò)。學(xué)習(xí)本文要讓學(xué)生在反復(fù)作些單項(xiàng)小練習(xí)的實(shí)踐中.逐步把知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力。
三、本文連題目在內(nèi),共有五次設(shè)問(wèn),要讓學(xué)生根據(jù)這些設(shè)問(wèn)的不同用法,進(jìn)一步了解說(shuō)明文中運(yùn)用設(shè)問(wèn)句的作用。
四、根據(jù)練習(xí)編繪示意圖表,或根據(jù)課文編繪一套示意圖表,鞏固繪制示意圖表方法的運(yùn)用。
五、基本知識(shí),可利用當(dāng)堂練習(xí)課后作業(yè)等進(jìn)行落實(shí)。
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