最新酒店業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)教案
最新酒店業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)教案
酒店業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)
【教學(xué)目的和要求】
了解當(dāng)今國內(nèi)外酒店業(yè)發(fā)展的基本概況。
掌握酒店業(yè)發(fā)展的3個(gè)趨勢(shì)。
重點(diǎn)、難點(diǎn)：酒店業(yè)集團(tuán)化和品牌化的趨勢(shì)
我國酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
一、全國星級(jí)飯店的構(gòu)成情況(一)按注冊(cè)登記類型劃分
(二)按規(guī)模劃分
二、分地區(qū)的星級(jí)飯店情況
三、全國星級(jí)飯店的客房出租率情況
四、全國星級(jí)飯店的營業(yè)收入情況（一）按注冊(cè)登記類型劃分2004年，全國星級(jí)飯店共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入為1238.67億元.
（二）按規(guī)模劃分
�。ㄈ┌吹貐^(qū)劃分
五、全國星級(jí)飯店上繳的營業(yè)稅金
（二）按規(guī)模劃分
�。ㄈ┌吹貐^(qū)劃分
六、全國星級(jí)飯店的全員勞動(dòng)生產(chǎn)率
七、全國星級(jí)飯店的員工人數(shù)
小結(jié)：
近年來國際酒店業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，歐美等發(fā)達(dá)國家居于主導(dǎo)地位。2004年以來我國星級(jí)酒店業(yè)獲得快速發(fā)展，經(jīng)營管理水平有了顯著提高。
作業(yè)：
簡述連鎖酒店的四種經(jīng)營模式
思考題：
中外酒店業(yè)發(fā)展評(píng)價(jià)
【最新酒店業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)教案】相關(guān)文章：
酒店業(yè)務(wù)工作計(jì)劃09-24
區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展的教案06-26
教育學(xué)的產(chǎn)生及發(fā)展教案06-26
最新《家》教案06-06
最新《歡慶》教案06-06
最新《秋天》教案06-21
最新的識(shí)字教案06-08
最新《風(fēng)雨》教案06-26
最新《松鼠》教案06-25