燃燒和緩慢氧化的教案
燃燒和緩慢氧化的教案
知識目標(biāo):
了解燃燒和燃燒的條件,了解滅火的原理;
了解爆炸、緩慢氧化和自燃現(xiàn)象,及它們與燃燒之間的區(qū)別和相互聯(lián)系。
能力目標(biāo):
在學(xué)習(xí)了以上知識后,引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際,得出防火、滅火、及預(yù)防自燃的有效措施,培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。
情感目標(biāo):
培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)、相信科學(xué)、依靠科學(xué)的科學(xué)態(tài)度;
使學(xué)生了解內(nèi)因是變化的根據(jù),外因是變化的條件,外因只有通過內(nèi)因起作用的觀點(diǎn)。
教學(xué)建議
教材分析
教材在氧氣的性質(zhì)和用途后,安排了燃燒和緩慢氧化。這樣能使學(xué)生認(rèn)識燃燒、緩慢氧化、自燃、爆炸等現(xiàn)象,了解其基本原理。
本節(jié)教學(xué)內(nèi)容較多,其中包括有發(fā)熱發(fā)光現(xiàn)象的劇烈氧化(燃燒),有不發(fā)光熱、現(xiàn)象也并不顯著的緩慢氧化(金屬的腐蝕和呼吸等)。在燃燒的問題上,講到了燃燒的條件,又要學(xué)生討論滅火的條件,簡單地提到了在有限空間里發(fā)生急速燃燒時的爆炸,也談到了從緩慢氧化自發(fā)地轉(zhuǎn)變?yōu)閯×已趸淖匀。為了使學(xué)生很好地抓住中心,教材中指出,所有這些現(xiàn)象的本質(zhì)都是氧化。只是由于條件不同而發(fā)生了不同的現(xiàn)象。從而使學(xué)生自然的認(rèn)識到:自然界的一切規(guī)律都受到一定條件的制約,而規(guī)律又是一切事物固有的必然性,只要有必要的條件存在,變化就會依一定方式進(jìn)展。
如果學(xué)生能對以上氧化反應(yīng)的各個外因條件了解得比較全面、透徹,就完全有可能想出防火、滅火和預(yù)防自燃的基本原理,乃至一些有效措施。
教學(xué)建議
要求學(xué)生了解:
、傥镔|(zhì)在空氣里起氧化反應(yīng)的時候是否有燃燒現(xiàn)象,決定于溫度是否達(dá)到這種物質(zhì)的著火點(diǎn);
②物質(zhì)在空氣里的燃燒的急速程度,取決于可燃物跟氧氣的接觸面積大小;
、鄱彼俚娜紵欠駮鸨ǎ瑒t決定于可燃物所處空間的大小和是否有氣態(tài)生成物產(chǎn)生。
④至于緩慢氧化是否能引起自燃,則決定于氧化所產(chǎn)生的熱量能否散逸和進(jìn)行緩慢氧化的物質(zhì)的著火點(diǎn)高低。
針對第一點(diǎn)的教學(xué),要做好演示實(shí)驗(yàn),首先提出問題,學(xué)生通過仔細(xì)觀察,每一個實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出什么結(jié)論?從而由燃燒的條件引出滅火原理是什么?即只需要燃燒的兩個條件不同時滿足就可。
為了使學(xué)生更好的理解區(qū)分幾種氧化,可列表對比,加深理解。
教學(xué)設(shè)計示例
課題:燃燒和緩慢氧化
重點(diǎn)、難點(diǎn):了解燃燒的條件,并利用來處理實(shí)際問題。
教學(xué)過程:
引入:在一個有關(guān)火的故事中,有這樣一段話火在宇宙中永存,沒有人時就有火。人類在其生活和生產(chǎn)的實(shí)踐中識火、用火、駕馭火,從而創(chuàng)造出了高度文明的社會;鹗莿(chuàng)造萬物的上帝,也是毀滅它們的死神。人們,可要小心用火呀。
火給人類帶來光明和溫暖,也帶來災(zāi)難。如何利用它有益的一面,同時又防止它引起的災(zāi)難呢?這就需要我們知道:火是什么?它是在何種條件下發(fā)生的?滅火的原理是什么?
首先看第一個問題:火是什么?
隨著人類的進(jìn)步和發(fā)展,人們認(rèn)識到所謂的火就是物質(zhì)燃燒所發(fā)出的光和熱。燃燒是可燃物跟空氣中的氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱劇烈的氧化反應(yīng),F(xiàn)在,燃燒與人類的生產(chǎn)和生活愈發(fā)密切,如:冶煉金屬、飛機(jī)飛行、輪船和火車的行駛、火箭發(fā)射、火力發(fā)電等,都要經(jīng)過燃料燃燒過程。
設(shè)問:誰能對火做一科學(xué)的解釋?
板書:第四節(jié)燃燒和緩慢氧化
一、燃燒:
演示實(shí)驗(yàn):要求仔細(xì)觀察并思考為什么會有這種現(xiàn)象?
討論:
1.為什么薄銅片上白磷燃燒而熱水中白磷和銅片上紅磷沒有燃燒?
2.怎樣使銅片上紅磷燃燒?怎樣使熱水下白磷燃燒?
討論總結(jié):銅片上白磷燃燒是達(dá)到著火的溫度而且又與空氣中氧氣接觸。銅片上紅磷不燃燒是沒達(dá)到燃燒的溫度。熱水下白磷不燃燒是沒與氧氣接觸。使二者燃燒,紅磷可加熱達(dá)到燃燒的溫度,而水下白磷燃燒需向水下通入氧氣。
小結(jié):燃燒需要同時具備兩個條件:一是一定的溫度,另一是要與氧氣接觸。
板書:燃燒的兩個條件:
1.可燃物要與氧氣接觸;
2.要使可燃物達(dá)到燃燒所需的最低溫度。(這最低溫度叫著火點(diǎn))
討論:了解燃燒的條件后,想想滅火可采取什么措施?其原理是什么?
回答:根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)馬上回答:水、沙、濕的被褥、二氧化碳都可以用來滅火。
原理是隔離可燃物與氧氣的接觸或降溫到著火點(diǎn)以下。
設(shè)問:炒菜時鍋里的油起火,滅火措施是端鍋、潑水、蓋鍋蓋、灑沙土哪項(xiàng)為最佳措施?為什么?
回答:端鍋危險,油比水輕,用水不能滅火;蓋鍋蓋灑沙土都可以滅火。蓋鍋蓋為最佳措施。
設(shè)問:如果酒精燈不慎碰倒,引起酒精在桌上燃燒,應(yīng)如何滅火?
回答:酒精與水互溶不能用水沖,可用濕布蓋滅。
思考:滅火的滅是在火上有一橫,祖先造字的意圖是什么?(一橫就是要隔離火與空氣中氧氣的接觸。)
思考:
1.為什么碳、硫、磷在空氣中、純氧中分別燃燒時現(xiàn)象不同?
2.設(shè)問為什么刨花、小木塊比大木塊易燃燒?
討論小結(jié):一是氧氣多少不同,二是可燃物的性質(zhì)不同。
提問:同是木材,著火點(diǎn)不變,著火快慢的原因是什么?
回答:小而薄的物質(zhì)與氧氣接觸面積大,所以燃燒的快而劇烈。
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