《燃燒和滅火》教案設(shè)計(jì)
《燃燒和滅火》教案設(shè)計(jì)
【教學(xué)內(nèi)容分析 】
《燃燒和滅火》是科教版九年級(jí)化學(xué)教材上冊(cè)內(nèi)容。在生活中，同學(xué)們熟悉燃燒的現(xiàn)象；在第一單元《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》的學(xué)習(xí)中，同學(xué)們認(rèn)識(shí)了燃燒的本質(zhì)——有新物質(zhì)生成的化學(xué)變化。本課題是對(duì)之前所學(xué)過“燃燒”的意義進(jìn)行深入了解并且應(yīng)用于實(shí)際之中。對(duì)高中將學(xué)習(xí)的“化學(xué)反應(yīng)中能量的變化”可以起到鋪墊的作用。是知識(shí)逐步向能力轉(zhuǎn)換的一座橋梁。
【教學(xué)目標(biāo)】
[知識(shí)與技能]
1．懂得什么是燃燒，什么是緩慢氧化，什么是自燃，以及它們之間的聯(lián)系與區(qū)別。認(rèn)識(shí)燃燒、緩慢氧化、自燃的條件（理解）。
2．知道燃燒、緩慢氧化、自燃在生活、生產(chǎn)中的重要意義和危害（了解）。
3．知道什么是著火點(diǎn)，不同的可燃物著火點(diǎn)不同（了解）。
【過程與方法】
1．通過物質(zhì)燃燒條件的探究活動(dòng)，使學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法，提高科學(xué)探究能力。
2．通過物質(zhì)燃燒條件的探究活動(dòng)，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)的方法獲取信息，用化學(xué)語言表述信息，用分析、比較、總結(jié)、概括等方法加工信息的能力
【情感、態(tài)度與價(jià)值觀】
1．通過物質(zhì)燃燒條件的探究活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì) 化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
2．通過燃燒條件和燃燒、緩慢氧化、自燃 的利與弊等內(nèi)容的學(xué)習(xí)，使學(xué)生增強(qiáng)對(duì)“內(nèi)因是變化的根據(jù)，外因是變化的條件”、“ 事物都是一分為二的”等辯證唯物主義觀點(diǎn)的認(rèn)識(shí)。
3．通過對(duì)生活中燃燒、緩慢氧化和自燃現(xiàn)象的了解，使學(xué)生感受化學(xué)與生活的密切聯(lián)系，初步樹立崇尚科學(xué)、反對(duì)迷信的觀念。
【教學(xué)難點(diǎn)分析】
本節(jié)的難點(diǎn)是燃燒與緩慢氧化、爆炸及自燃的區(qū)別。通過燃燒條件探索，培養(yǎng)學(xué)生提出問題，分析問題，解決問題的能力。
【教學(xué)課時(shí)】一課時(shí)
【教學(xué)過程】
情景導(dǎo)入播放一段錄像：
（1）神州五號(hào)飛船的發(fā)射升空
�。�2）放幾幅火的畫面
【提 問】看完短片和圖片后，你對(duì)火有了怎樣的認(rèn)識(shí)？
�。ㄍㄟ^創(chuàng)設(shè)情 景使學(xué)生回顧燃燒的“功”和“過”，并由此進(jìn)一步體會(huì)“科學(xué)是把雙刃劍”，只有掌握其規(guī)律，才能趨利避害，也激發(fā)起學(xué)生探究燃燒本質(zhì)與燃燒條件的興趣。）
【提 問】怎樣才能讓火更好的為人類造福呢？引入新課。
【提 問】火是怎樣產(chǎn)生的？
請(qǐng)你將知道的燃燒事例填寫在下表中，并與同學(xué)們交流、討論：物質(zhì)的燃燒有何特征？
事例觀察到的現(xiàn)象
燃燒反應(yīng)的特征：
【提 問】燃燒究 竟需要怎樣的條件呢？請(qǐng)根據(jù)自己對(duì)燃燒的了解，做出一些猜想。
【交流與實(shí)驗(yàn)】交流以下問題（課本P79的探究活動(dòng)的3個(gè)問題）
學(xué)生根據(jù)提供的儀器和物品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
【提 問】針對(duì)問題2進(jìn)行提問：
在日常生 活中有哪些點(diǎn)燃方式？
為什么不同的物質(zhì)點(diǎn)燃方式不一樣？
不同的點(diǎn)燃方式有同樣的目的嗎？（介紹著火點(diǎn)）
【師生整理】物質(zhì)燃燒的條件：
（1） 物質(zhì)具有可燃性；
（2） 可燃物與氧氣接觸；
�。�3） 可燃物的溫度需達(dá)到燃燒所需要的最低溫度。
【觀察與思考】燒不壞的手帕
火焰熄滅后，你觀察到原來浸透酒精的手帕發(fā)生了什么變化？你能解釋其中的原因嗎？
【布置任務(wù)】生活中你看到過 哪些滅火的方法，為什么這些方法可以成功的滅火？
【創(chuàng)設(shè)情景】完成課本P81的交流與討論，請(qǐng)同學(xué)們判斷利用的是什么原理？
【學(xué)生討論】你們?cè)谌粘Ｉ钪羞�有哪些滅火的方法？利用的是什么原理？
【小 結(jié)】滅火的原理與方法
滅火主要有三種方法：
（1）將可燃物撤離燃燒區(qū)，與火源隔離。
�。�2）將燃燒著的可燃物與空氣隔離。
（3）將大量的冷卻劑（如水、二氧化碳?xì)怏w等）冷卻燃燒物，使溫度降到可燃物的著火點(diǎn)以下。
【情景引 入】蠟燭能燃燒，木炭也能燃燒，它們有什么共同點(diǎn)？
【學(xué)生討論】
【教師講解】共同特征：發(fā)光、放熱，且為氧化反應(yīng)
燃燒：是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱劇烈的氧化反應(yīng)
【提 問 】氧化反應(yīng)都能發(fā)光嗎？都很劇烈嗎？
【教師講解】緩慢氧化
【演示實(shí)驗(yàn)】1．爆竹爆炸
2．粉塵爆炸
【學(xué)生討論】以上的兩種爆炸都產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng)，這些爆炸產(chǎn)生的原因一般是什么？
【師生整理】可燃物的燃燒所釋放的能量使產(chǎn)生的或周圍的氣體迅速猛烈地膨脹而引起了爆炸。
當(dāng)然有一些爆炸是由于物理原因造成的。如：烈日下汽車輪胎的爆炸
【學(xué)生討論】爆炸會(huì)給人類帶來什么？為了防止爆炸的發(fā)生，在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)注意些什么？
讓學(xué)生認(rèn)識(shí)幾種消防安全標(biāo)志。
【小結(jié)】
1 ．燃燒的條件
2．滅火的原理與方法
1. 關(guān)于燃燒的敘述正確的是（ ）
A.燃燒一定是化學(xué)反應(yīng) B.燃燒一定有發(fā)光放熱現(xiàn)象
C.有發(fā)光放熱的變化一定是燃燒 D.凡燃燒的物質(zhì)，一定有火焰產(chǎn)生
2.發(fā)現(xiàn)室內(nèi)煤氣泄漏使人中毒時(shí)，下列做法正確的是
A.迅速做人工呼吸 B.立即關(guān)閉煤氣閥門，打開門窗
C.撥打急救電話120 D.立即打開換氣扇開關(guān)
3.住宅和商場(chǎng)等地發(fā)生火災(zāi)，消防人員用高壓水槍噴水滅火，水在滅火中的主要作用是（ ）
A.降低燃燒物的著火點(diǎn) B.使大火隔絕空氣中的氧氣
C.降低溫度到燃燒物著火點(diǎn)以下 D.水分解出不能助燃的物質(zhì)
4. 下列屬于緩慢氧化的是（ ）
A.鐵生銹 B.鐵融化成鐵水
C.酒精發(fā)出酒味 D.食物壞掉
【作業(yè)安排】課后習(xí)題
【附錄（教學(xué)資料及資源）】
【自我問答】
本節(jié)課教師靈活的引導(dǎo)情境，學(xué)生靈活的實(shí)驗(yàn)探究。在注重學(xué)生對(duì)科學(xué)知識(shí)的掌握和理解的同時(shí)，更加注重了學(xué)生在活動(dòng)中進(jìn)行科學(xué)探 究以及分析推論的體驗(yàn)。學(xué)生在活動(dòng)過程中的參與意識(shí)、合作精神、實(shí)驗(yàn)操作、探究能力都得到了最大的發(fā)揮。對(duì)知識(shí)理解和認(rèn)識(shí)水平、分析問題和解決問題的能力在探究中得到了提高。教師起著組織者、引導(dǎo)者、合作者的作用。學(xué)生是課堂的主體，通過師生互動(dòng)、生生互動(dòng)主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)。
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