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《人間有味》讀后感

時(shí)間:2024-08-11 23:19:59 秀雯 讀后感 我要投稿

《人間有味》讀后感(精選10篇)

  當(dāng)閱讀完一本名著后,大家對人生或者事物一定產(chǎn)生了許多感想,不妨坐下來好好寫寫讀后感吧。怎樣寫讀后感才能避免寫成“流水賬”呢?下面是小編精心整理的《人間有味》讀后感,僅供參考,大家一起來看看吧。

《人間有味》讀后感(精選10篇)

  《人間有味》讀后感 1

  《易·系辭》云:乾以易知,坤以簡能;易則易知,簡則易從;易知?jiǎng)t有親,易從則有功;有親則可久,有功則可大;可久則賢人之德,可大則賢人之業(yè)。這幾句話的大體意思是:“乾道以平易顯示其智慧,坤道以簡約展現(xiàn)其功能;平易容易使人明白,簡約容易使人順從;易知的東西容易使人親近,易做的事容易使人成功;使人親近的則可以相處久遠(yuǎn),容易成功的(事業(yè))可以逐漸做大。可以長久是體現(xiàn)賢人的道德,逐漸做大則是賢人的事業(yè)!边@幾句話邏輯嚴(yán)密,層層推進(jìn),用來概括我此時(shí)此刻的閱讀感受正合適。

  仍記得去年3月月12日我加入了敘事者團(tuán)隊(duì),張靜老師耐心細(xì)致的教我如何開微博交作業(yè),還會(huì)按時(shí)提醒我交作業(yè),無耐自己這個(gè)“低差生”肚中無墨,一直交不出一篇像樣的文章來,我想自己要想“氣自華”最快捷的方式就是“腹有詩書”。

  每年四月都是學(xué)校的讀書月,作為一名小學(xué)語文教師,我看的最多的當(dāng)屬與語文教學(xué)有關(guān)的書籍:《葉圣陶語文教育論集》、《覺者為師》系列、于永正的《我怎樣教語文》、蔣軍晶的《讓學(xué)生學(xué)會(huì)閱讀》等等,這些教師專用床頭書被我一遍遍的品讀,如同一盞盞明燈在我困惑時(shí)給我指引。

  今年四月份我們敘事者團(tuán)隊(duì)共讀的書目是汪曾祺的《人間有味》,初讀這本“食譜”,我就被汪老先生筆下的各路美食深深的感染,極強(qiáng)的畫面感讓我浮想聯(lián)翩,以至于合上書竟對先前的“粗茶淡飯”開始嫌棄起來。可是這真的僅僅是一本“舌尖上的美食”嗎?遲疑后,我再次捧起這本書,原來人間不但有味,還藏有一顆赤子之心。

  味在至真,唯暖相依

  高郵的咸鴨蛋、小西門馬家牛肉館、故鄉(xiāng)的元宵……每每被點(diǎn)到名的特色美食,無不飽含著作者濃濃的思鄉(xiāng)之情。一則《論語》一句情,一盞茶香一座城,無論是祖父對口中的.“孟子反”還是家鄉(xiāng)人的“喝早茶”,讀起來都極具生活的香氣,仿佛那家小院兒里有著魔力,讓人流連忘返,放下書仍讓人牽掛,那熟悉的味道,熟悉的身影,熟悉的城市和熟悉的小暖。

  走遍萬水千山,吃遍大江南北,汪先生把不變的真情留在了齒間,這份對美食的愛也是對生活的真,唯有一個(gè)愛生活的人,他的筆下才有那字字珠璣的美好,他的心中自有一種情趣,自有一顆豁達(dá)的心,讓人每每品讀,心中被溫暖。

  味在寬泛,博覽中西

  文中有這樣一句話:總之,一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn),雜一點(diǎn),“南甜北咸?hào)|辣西酸”,都去嘗嘗,對食物如此,對文化也應(yīng)該應(yīng)該這樣。王先生的觀點(diǎn)我非常認(rèn)同,不論是咸菜文化還是宋朝人的吃喝,還有立春的吃蘿卜習(xí)俗,都將文化和美食緊緊相連,唯有口味寬泛一點(diǎn),我們才能從不同的食物比較中體會(huì)出各地飲食習(xí)慣的不同,性情習(xí)俗的不同,地域文化的不同。也就是南北文化無優(yōu)劣,中西飲食文化也無優(yōu)劣,其區(qū)別只不過是不同的環(huán)境條件下的生活方式或者飲食方式的不同罷了。

  紅日巡天過午遲,腹中虛實(shí)自家知。

  人生一飽非難事,僅在風(fēng)調(diào)雨順時(shí)。

  一本《人間有味》讓我品到了文字背后的小暖,雖不能讓汪先生那般嘗遍東南西北,但也讓我下決心用閱讀充盈自己的味蕾,又是一年讀書月,人間有味,香意濃濃,書有百味,其樂融融。

  《人間有味》讀后感 2

  寒假,我細(xì)細(xì)品讀了汪曾祺先生的一本著作《人間有味》。汪曾祺先生似乎對四方美食有一種執(zhí)念,他對美食的熱愛與追求是令我敬佩的。

  其中有一篇文章,是汪曾祺先生為《學(xué)人談吃》作序。學(xué)人是會(huì)吃且善于談吃的。學(xué)人可以是大學(xué)教授,生活相當(dāng)優(yōu)裕。但他們卻極少吃富油水的食物。教授們有家,有妻兒老小,當(dāng)然不能這樣的放誕。文中還有一種人,叫“準(zhǔn)學(xué)人”——學(xué)生或助教。這些準(zhǔn)學(xué)人兩肩擔(dān)一口,無牽無掛,有點(diǎn)小錢,他們倒是能偶爾一吃昆明的一些名菜了,如“培養(yǎng)正氣”的汽鍋雞、東月樓的鍋貼烏魚、映時(shí)春的油淋雞、新亞飯店的過油肘子、小西門馬家牛肉館的牛肉、甬道街的紅燒雞……

  在汪曾祺先生眼里,學(xué)人是無須吃得山珍海味的,但一定是會(huì)吃且善品味的。學(xué)人所做的菜大多存本味,去增飾,不勾濃芡,少用明油,比較清淡。而我以為“學(xué)人”當(dāng)以蘇東坡為最。

  蘇東坡好吃,于他詩文中常見美食。他在《初到黃州》中說:“長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香”;寫《煮魚法》,細(xì)致入微,先放什么后放什么都交代得清清楚楚;做《東坡羹賦》《菜羹賦》,強(qiáng)調(diào)“不用醯醬,而有自然之味”“不用魚肉無味,而有自然之甘”。用蔓菁、白菜、蘿卜做的菜粥,能吃出“自然之甘”來;他在《論食》中說:“爛蒸同州羊羔,灌以杏酪,食之以匕不以箸;南郡麥心面,作槐芽溫淘,滲以襄邑抹豬炊、共城香粳,薦以蒸子鵝;吳興庖人斫松江膾。即飽,以廬山康王谷廉泉,烹曾坑斗品茶!备菍⒆约旱娘嬍持畼放c美文融為了一體,讓人讀之就垂涎三尺(其實(shí)是我自己)。

  其實(shí)汪曾祺先生也算得上一位學(xué)人,他與蘇東坡先生有太多的相似之處。經(jīng)過波瀾四起的生活,千山萬水的歷程之后,再吃到童年的那股熟悉的味道,如汪曾祺、蘇東坡這般細(xì)膩的人,不知心中泛起怎樣的漣漪。

  若將學(xué)人說的.通俗些,便是吃貨。而吃貨的基本技能,就是什么都看起來很好吃。有一年,汪曾祺先生去草原林區(qū)體驗(yàn)生活。六月的草原綠油油,開滿了黃色的金蓮花。他很興奮,當(dāng)即作了首打油詩:“草原的花真好看,好像韭菜炒雞蛋!倍弦粋(gè)遇到美景卻滿腦子是吃的人,則是蘇東坡。他寫春天是:“蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時(shí)。”他們吃東西是會(huì)思考的,是極富想象力的。

  愛吃的人,是對世界充滿好奇的。汪曾祺先生一直念念不忘云南的菌子。在昆明住了七年,四十多年后仍然忘不了,還能在文章里一一數(shù)遍雞樅的難以比方的味道,白蘑煮成的鮮湯,還有各種長得奇形怪狀的菌子。這樣的“吃貨”使我同感,他不是“酒肉穿腸過,味道全不知”的人。汪曾祺先生的舌尖一定是有記憶的,他會(huì)記住那些讓他喜歡、感動(dòng)的味道,亦使我喜歡、感動(dòng)。我覺得,這樣的吃貨,才能真正談得上愛美食,懂美食。

  所以,當(dāng)汪曾祺在離鄉(xiāng)幾十年后,在沈從文先生家再一次吃到了茨菇炒肉片后,從此又有了感情。其實(shí),終其一生,汪曾祺先生的味蕾都在追尋兒時(shí)的味道。

  他只是寫了兩句話:“我很想喝一碗咸菜茨菇湯。我想念家鄉(xiāng)的雪。”

  也許,有一天,我也會(huì)讀懂這兩句話。

  食道舊尋,尋那兒時(shí)的味道。

  《人間有味》讀后感 3

  這本汪曾祺的《人間有味》讀完已經(jīng)快有一兩年了吧,還是單位辦公室還沒搬的時(shí)候買的,一起還買了一套的《人間草木》,那本塑封都還沒拆哈哈哈。由于長期處于工作繁忙與個(gè)人怠懶的死循環(huán)中,讀書進(jìn)度停滯了很久,但是又手賤中間又采購了幾波,也是有些塑封都沒拆,想著不能這樣了還是要把書撿起來看。

  讀書這個(gè)事情因?yàn)橘I的都是自己感興趣的,或是題材感興趣或者作者喜歡,亦或是純粹書名好聽、封面好看,但是睡前開著臺(tái)燈翻閱紙質(zhì)書的確是可以讓人心神安寧,在忙碌又迷茫的日常喧囂中尋求一絲平靜。目前在讀的是《紅與黑》,每次時(shí)隔好幾個(gè)月才想起來要看書,然后沒堅(jiān)持幾天就放棄了,當(dāng)然跟這本書很冗長也脫不了干系。最近能稍微規(guī)律了一些,于是上周立下了flag準(zhǔn)備今年一定要看完《紅與黑》然后寫一篇讀后感,突然想起來《人間有味》還沒寫,這本書本來當(dāng)時(shí)是想作為讀書分享的素材,想來現(xiàn)在,于是在量子閱讀網(wǎng)絡(luò)文學(xué)放松心情的間隙,決定還是抽出空來趕緊結(jié)束這本書的任務(wù)!

  最開始看書的初衷是因?yàn)檠夂筮厡懥俗髡叩囊痪湓,“活著多好呀。我寫這些文章的目的也就是使人覺得:活著多好呀!”。我發(fā)現(xiàn)作家都是善于生活和思考的人,生活中瑣碎的小事能被他們用或質(zhì)樸或深刻的詞句描述出來,會(huì)被他們在想象的空間里予以加工、重構(gòu),展現(xiàn)新的藝術(shù)價(jià)值,可真是太厲害啦!所以要多寫,不然怎么成為大文豪哈哈哈!

  回到這本書本身哈,“人間有味”,顧名思義講的是人間的味道,全書分為四個(gè)部分:

 。1)四方好食,記錄的是昆明、家鄉(xiāng)、北京等各地的美食與習(xí)俗(眾所周知逢年過節(jié)總離不開吃);

 。2)至味在人間,內(nèi)容相對挺雜,有飲食、文學(xué)、文化等相關(guān)研究,也有類似菜譜的具體吃食的做法;

 。3)吾家小史,這回講到了人,印象最深刻的就是生活中接觸到的.人作為原型,被作者寫到了其他的文學(xué)作品里面了;

 。4)那時(shí)巷情,是對北京的胡同生活與友人的一些記憶。

  在回顧梳理內(nèi)容的時(shí)候發(fā)現(xiàn),其實(shí)這本散文集的標(biāo)題的“味”不局限于飲食的“味”,而是人生百味,以飲食為切入,一方面喚起讀者對生活的熱愛,另一方面也記錄著有關(guān)生活有關(guān)人的珍貴記憶。讀文字的時(shí)候只覺得文筆十分質(zhì)樸親切,仿佛一位朋友有時(shí)候在追憶你們過去共同經(jīng)歷的時(shí)光,有時(shí)候在跟你對著食譜開始這種食材怎么做好吃,有時(shí)候也會(huì)引經(jīng)據(jù)典正經(jīng)說一說文學(xué),除了經(jīng)常一邊讀著一邊開始查字典(的確好多不知讀音不懂意思的字詞),每一篇讀下來的感受是十分溫暖熨帖,然后可以安穩(wěn)入眠的狀態(tài)了。

  現(xiàn)在回味起來感觸最深的還是四方美食的部分了,由于工作性質(zhì)會(huì)去到天南海北,能夠品嘗到各地特色,對于作者這句“一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn),雜一點(diǎn),‘南甜北咸?hào)|辣西酸’,都去嘗一嘗”覺得還是非常正確的,口味如此,對生活的態(tài)度也如此,包容自己和他人,包容愉悅與憂愁,總能自在一些。

  回到正題,這次讀后感的主要內(nèi)容不整那些高大上的,跟汪曾祺老先生一樣懷舊一下,整理記錄一下我吃過的四方美食和小故事。接下來看下一條推送吧,圖文并茂記了一些流水賬!

  《人間有味》讀后感 4

  “人間有味是清歡,所有含蓄婉轉(zhuǎn)、深沉內(nèi)斂的事物,都只是為了更好地沉淀,洗盡鉛華。如果有一天,當(dāng)你踏遍歲月千山萬水,嘗遍世情風(fēng)霜百味,依舊可以回到最初的明朗、清白,則為真正的樸素、真正的清歡。”

  央視節(jié)目《百家講壇》中的于丹《論語》心得一經(jīng)播出就給大眾留下了深刻印象,于丹這個(gè)名字也似乎走進(jìn)了人們?nèi)粘5纳鐣?huì)生活當(dāng)中,很多人因此了解、認(rèn)識(shí)了于丹。而我真正的開始了解于丹,是因?yàn)榘胧自姷木壒省!案∩L恨歡娛少,肯愛千金輕一笑。為君持酒勸斜陽,且向花間留晚照!边@兩句正是出自北宋詞人宋祁《玉樓春·風(fēng)前欲勸春光住》的下片。于丹在這兩句詩的后面寫到:中年況味,手中的酒杯換了茶盞,不勸斜陽。甚喜,這句簡短的話中所潛在的境界正是我想在青年轉(zhuǎn)變中年過程中所追求的,盡管過去從未仔細(xì)研究過于丹教授的作品,但僅此一句就讓我從內(nèi)心感受到我與于丹教授在精神上的追求有某些志同道合。

  “當(dāng)你因?yàn)闆]有鞋穿而哭泣的時(shí)候,想想那些失去雙腳的人”。我們都知道在這個(gè)宇宙當(dāng)中運(yùn)動(dòng)是絕對的,而靜止是相對的,同理,當(dāng)我們靜下心來仔細(xì)想想的時(shí)候會(huì)不會(huì)發(fā)現(xiàn),幸運(yùn)與不幸亦是如此呢?其實(shí)人人都有一些被別人羨慕的幸福,但不要虛構(gòu)著別人的幸福,浪擲了自己手中握住的'價(jià)值。正如于丹教授所說,如果想明白這一點(diǎn),也許你的日子也在被別人暗暗羨慕著。小時(shí)候總覺得自己擁有的太少,所以以此抱怨父母、抱怨家庭,而逐漸長大以后才發(fā)現(xiàn),原來一直以來都真的只是自己想要的東西實(shí)在太多。至今我還會(huì)被老同學(xué)調(diào)侃說,還記得上小學(xué)那會(huì)兒,每天穿著花襯衫坐著小車上下學(xué);叵肫鹗畮啄昵斑是孩子的時(shí)候并沒覺得那有什么特別,但也就是在那個(gè)時(shí)候原來我也被很多同齡人羨慕。

  現(xiàn)在我時(shí)常覺得自己很幸運(yùn),在經(jīng)歷大大小小的坎坷以后,生活帶給我的更多是成長與成熟,而不是傷害。

  “有很多人用了畢生的努力,默默完成了對別人的成全”。人生沒有所謂的彎路,我們都是順著每一步才抵達(dá)今天,所有的偶然與必然,只要你信任這些生命的成全與托付,總會(huì)對歷史的軌跡和當(dāng)下的容顏?zhàn)龀鼋忉。站在現(xiàn)在,你會(huì)知道你的未來應(yīng)該要成為什么人,你怎么才能不辜負(fù)曾經(jīng)的成全與托付,你怎么才能在無常當(dāng)中一步一步把恒常走得更好。人生就是一個(gè)循環(huán),一個(gè)有幸福感、被成全的人,他會(huì)不斷用善念去成全別人。善良與愛,才是人性中最蓬勃的種子,可以薪火相傳。

  在成長的路上,我們一直被父母成全;在求學(xué)的路上,我們一直被老師成全;在職場的路上,我們一直被領(lǐng)導(dǎo)成全……我們?nèi)缃竦谋怀扇c托付,難道不是為了將來對別人的成全與托付么?將來的某一天,我們也要為人父母、也許還要為人師長、為人領(lǐng)導(dǎo),不是嗎?

  漫漫人生,有味清歡。一念既起,就拼盡心力在當(dāng)下完成,那一刻當(dāng)下,也就算是真正實(shí)在的擁有了。

  《人間有味》讀后感 5

  初見《人間情趣》這本書,覺得并無異樣,只為拜讀王先生之名。

  第一次看的時(shí)候,還以為是一本描述各地飲食的書。一頁一頁的看完,感覺文字淡如水,沒有吸引人的感覺。此外,里面還有很多陌生的字眼。我讀得越多,我就越不感興趣。

  看著王老師樸實(shí)無華的語言,我的疑惑漸漸多了起來。為什么這些樸實(shí)無華的文字不斷出現(xiàn)在文學(xué)刊物上?為什么這么多人喜歡一本246頁的書?

  所以,推動(dòng)我看完整本書的不是書的魅力,而是這個(gè)問題。

  我閱讀和思考,閱讀和注釋。為了看懂里面的生詞,我把自己收藏了十幾年的古董詞典都翻了出來。

  古人云:書如藥,善讀書可治愚。的'確,越讀越懂,越讀越有意思。

  看完后半部分,我越來越喜歡這本書了,忍不住把前幾篇又看了一遍。

  《一味人間》,這滋味就是生活的味道,不僅是讓你大快朵頤的美食,還有濃濃的家味,還有王先生深厚的人情味。

  書中各個(gè)地方的美食都非常詳細(xì)。

  我自己也是個(gè)吃貨,對食物沒有抵抗力,也寫過幾頓飯,但是看了王老師的美食記錄,才發(fā)現(xiàn)自己的文字是矯揉造作的,才發(fā)現(xiàn)自己被刻意美化了,而且我也知道我很膚淺。

  王老師的文章里有關(guān)于食物的故事,食物的起源,食物的選擇,食物的吃法,食物的評(píng)價(jià)……看完文章,不僅口水連口水都流進(jìn)了胃。這是同一系列的美食知識(shí)。

  但有些美食只能想想,恐怕沒有這種緣分吧!

  《人間有味》讀后感 6

  汪曾祺先生的熱愛美食是一件自然而然的事,吃到過、記錄下來,美味的余韻尚存,有一股詩意的煙火氣。中華文化博大精深,而中國美食在不同地區(qū)也有不同的特色。特色小吃的味道有時(shí)不僅僅是味蕾的享受,更是記憶中回憶的美好味道。記憶就是這樣奇怪的.東西,它看不見摸不著,卻藏在一口回憶的味道里;貞浀奈兜廊谌氲绞巢闹,每一次吃過以前兒時(shí)、讀書時(shí)的特色美味,味道就像刻錄的光盤,一分一秒的掠過,由味蕾轉(zhuǎn)存至腦海,回憶與感慨涌上心頭,心中暖洋洋的,讓自己更加充滿斗志的迎接著每天的到來。

  書中一篇講到過橋米線,是昆明菜的代表作,這家米線一是湯好,湯面一層雞油,看似毫無熱氣,而湯溫在一百度以上。二是片料講究,雞片、魚片、腰片、火腿片,都切得極薄,而又完整無殘缺,推入湯碗,即時(shí)便熟,不生不老,恰到好處。湯是米線的靈魂,美味吃到了人的心里面,體味著美食感觸很深,讓自己更加有動(dòng)力去奮斗,去創(chuàng)造生活的美好。在美味中體驗(yàn)生活,活著其實(shí)就是一種心態(tài)的表現(xiàn),人生有度,過則為患,我們都是平凡的人,不是為做出驚天動(dòng)地的事情,但是也要做不負(fù)此生的凡人。努力的活著不是為了表現(xiàn)自己,而是為了更有意義的活著,讓生命更加充實(shí),沒有什么捷徑也沒有什么訣竅,只有堅(jiān)持不懈的努力,才能使生命從量變到質(zhì)變。生活不是賭博,自己也不是先知,未來皆有可能,細(xì)細(xì)想想人生處處都有難題,無論你是狼狽的摔倒,還是圓滑的變道,都不會(huì)改變命運(yùn)。

  食物的滋味是酸甜苦辣,生活也是各有滋味,生活中的喜怒哀樂,誰都逃脫不過。每個(gè)人都該有自己的精神領(lǐng)地,為自己留一方靜謐、思考的凈土。我們生活在這個(gè)世界,不同的人有不同的經(jīng)歷,不同的人有不同的走法,不同的道路也有不同的風(fēng)景,選擇不同但是各有各的精彩,境由心造,相由心生,要懂得任何經(jīng)歷都是財(cái)富,要實(shí)現(xiàn)夢想,就要一直往前走,把握當(dāng)下,珍惜現(xiàn)在。

  《人間有味》讀后感 7

  那人、那事、那食物和那巷口……所有的一切在汪老筆下都是那樣鮮活與美好,讀《人間有味》,悟百味人生,那文字雖簡單,字里行間卻透漏著生活的無限美好,讓人向往之。

  一個(gè)人、一道菜、一頓飯,或是一次相約……生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,都可以用文字記錄并珍藏,汪老那樣的用心、用情,有愛、有意,他用文字書寫生活,讓生活隨處充滿陽光,溫暖每個(gè)小時(shí)光,初讀《人間有味》就已深深地喜歡,不僅僅喜歡那酸甜苦辣咸的人間至味,更喜歡那深刻的人生哲理。

  “苦瓜是瓜嗎?”這一問題,是由于小孫女的一句話引發(fā)了汪老先生的思考,而且他還查閱《辭海》了解相關(guān)問題的實(shí)質(zhì)。不僅僅如此,汪老還由此聯(lián)想到作家、評(píng)論家,他說:“應(yīng)該承認(rèn)苦瓜也是一道菜。誰也不能把苦從五味里開除出去。我希望評(píng)論家、作家——特別是老作家,口味要雜一點(diǎn),不要偏食。不要對自己沒有看慣的作品輕易地否定、排斥”。是的,我們不能把一切事物局限于自己的思想范圍內(nèi),看待事情要有更廣泛的視角,對于同一件作品,仁者見仁智者見智,可以有自己獨(dú)特的看法,但是不能隨意否定或是詆毀。

  一件小事就引發(fā)如此多的思考,更有探索事物背后哲理問題的意識(shí),如若不是用心生活,又怎會(huì)有如此成就?其實(shí),生活中的很多小事,就看我們用什么樣的心態(tài)去面對,多點(diǎn)心思,多點(diǎn)樂趣,多點(diǎn)思考,多點(diǎn)成長。

  我還特別喜歡“多年父子成兄弟”那一篇文字中美好的父子關(guān)系。汪老說:“我的孩子有時(shí)叫我‘爸’,有時(shí)叫我‘老頭子!’,連我的孫女也跟著叫。我的親家母說這孩子‘沒大沒小’。我覺得一個(gè)現(xiàn)代化的.、充滿人情味的家庭,首先必須做到‘沒大沒小’。父母叫人敬畏,兒女‘筆管條直’最沒意思”,我特別贊同汪老的這一觀點(diǎn)。每個(gè)人都有屬于自己的生活,哪怕是兒女,也應(yīng)該由他們自己設(shè)計(jì)他們的現(xiàn)在和未來,作為父母過多的干涉兒女的生活是不明智的,而且讓人厭煩!我們要明白,生活是要每個(gè)人親自生活的,不能代替,更不要試圖用理想的模型去塑造什么人,我們應(yīng)該在生活中感受生活的美好,成長自己的成長。

  再看看我們老師,有時(shí)候過多的操心學(xué)生的事,甚至超越了一定的界限,代替父母做了一些他們該做的事,反而影響了我們自己的生活和情緒,這是萬萬不該有的。我們要引導(dǎo)和幫助學(xué)生,讓他們更好地成長,但是不能代替他們生活,更不能強(qiáng)迫他們做一些我們覺得理想的事情,因?yàn)槊總(gè)人都有自己的成長方式,我們只管做好自己分內(nèi)的事,還要留點(diǎn)時(shí)間好好享受生活的美好。

  就像汪老,用文字,更用心書寫生活,把每個(gè)日子過成詩,要生活更要享受生活。

  《人間有味》讀后感 8

  在《生活榜》這本雜志上看到這樣一段話:“熱愛美食的人,一定是一個(gè)有情趣的人;擅長美食的人,一定是一個(gè)熱愛生活的人;能將美食以文記之的人,一定是個(gè)大雅之人。”本是用來形容蘇東坡的,但是最近看汪曾祺的《人間有味》,發(fā)現(xiàn)里面記錄了大量的美食,讀來令人垂涎,這段話用以形容汪曾祺先生真是再合適不過,汪先生真是一個(gè)有生活情趣又熱愛生活的大雅之人。

  汪曾祺先生的熱愛美食是一件自然而然的事,吃到過、記錄下來,美味的余韻尚存,有一股詩意的煙火氣,F(xiàn)代社會(huì)不乏美食,也不乏熱愛美食之人,只是現(xiàn)在很多小年輕標(biāo)榜自己是吃貨,節(jié)假日總是刻意去一些網(wǎng)紅餐廳等地尋找好吃的東西,然后,在微博、微信上曬給大家看,把吃吃喝喝這件事弄得有點(diǎn)別扭,一刻意就不那么雅了。

  讀汪曾祺先生筆下的美文,從文字中就能看到他是一個(gè)非常寬厚的人。他說“總之,一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)、雜一點(diǎn),南甜北咸?hào)|辣西酸,都去嘗嘗。對食物如此,對文化也應(yīng)該這樣!焙芏嗳,吃東西,愛酸就只吃酸,不碰一點(diǎn)點(diǎn)辣,不愿意輕易嘗試一點(diǎn)點(diǎn)甜,俗稱的偏食,對食物偏食容易營養(yǎng)不良,對文化偏食,就容易狹隘,就要不得了。

  讓我覺得汪曾祺先生寬厚的是他在書中寫得關(guān)于右派的事,他說:“我當(dāng)了一回右派,真是三生有幸,要不然生活就更加平淡了”。被劃為右派是要被批評(píng)的,要吃點(diǎn)苦頭的,他卻把這件事當(dāng)成是生活中一件有意思的事,還慶幸,經(jīng)歷過世事后就會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣的的心境是極其不易的'。生活中總是會(huì)有很多的不如意,流言蜚語、磕磕碰碰,大部分人的反應(yīng)或悲悲戚戚、或氣憤難當(dāng),絕不會(huì)把其當(dāng)做是一件“幸事!蓖粼髟u(píng)價(jià)自己是一個(gè)“恬淡平和”的人,我想他的性格里應(yīng)該帶有“靜”這種氣質(zhì)吧,宋儒的詩“萬物靜觀皆自得,四時(shí)佳興與人同”,也許,只有靜才能觀照萬物,對人間生活充滿盎然意趣。

  在評(píng)價(jià)他們方面,汪曾祺也是極其寬厚的,他寫樓里的大媽“我們樓里的大媽們都活得有滋有味,使這座樓增加了不少生氣!彼P下的大媽是賢惠。勤快、愛干凈的,而不是被人筆下的三姑六婆,愛嚼舌根的。如果在生活中,有一個(gè)領(lǐng)導(dǎo),拿了下屬代筆的文章讀,最后還露餡了,那一定是要被人噴口水的,但是汪曾祺筆下的郝校長

  ‘露餡’確是“老老實(shí)實(shí),不裝門面”,你看,多寬厚。

  正是因?yàn)橥粼鲪勖朗,愛生活,所以活著的狀態(tài)都是向上的,看人看事,都一股吃東西時(shí)的暢快,是充滿生機(jī)的。萬物皆有心,人間的人、人間的事,人間的食物都“酸甜苦辣”各有其味,無所謂好或者不好,有些是主菜,有些是調(diào)味品,都是經(jīng)歷,都這值得經(jīng)歷。

  《人間有味》讀后感 9

  中國有句古話叫做“民以食為天”,吃,作為對每個(gè)老百姓而言最日常、也是最離不開的一件事,汪曾祺如何來描述的呢?他的每一篇文章都很樸實(shí),沒有至高的道理,也沒有華麗的詞藻,只是娓娓的說著關(guān)于不同城市的不一樣的食物。

  人如其食,食物總是與人聯(lián)系在一起。紀(jì)錄片里那些生動(dòng)鮮活、令人垂涎的影像背后,是反映了人們生活環(huán)境和生活態(tài)度的親身經(jīng)歷。

  腦海里關(guān)于上小學(xué)的那段兒記憶中,最持久、最深刻、最能讓我信手拈來的,莫過于上學(xué)的日子里,不論刮風(fēng)下雨,每天必來一客的煎餅果子。

  記得那時(shí)每天上學(xué)都要路過一個(gè)早點(diǎn)攤兒,攤兒上那個(gè)不知名姓兒的婦女,卻用一雙粗糙發(fā)紅的手,嫻熟地在燒熱的鐵盤上,用一柄木工用的膠水刷似的小刷子,往上頭刷上一層白色的面糊,那面糊不薄不厚,恰到好處。待到面皮邊緣微微翹起,再用一只手伸進(jìn)爐子旁邊的菜籃里,依舊嫻熟地掏出兩枚雞子,朝著鐵盤邊上輕輕一磕,黃澄澄的黃兒、亮晶晶的蛋清,瞬時(shí)溢滿在整張面皮上。這時(shí)另一只手上來了,涂面糊的刷子不見了,取而代之的,是一把手柄已經(jīng)褪去最初時(shí)的鮮亮、被時(shí)間覆上滄桑的油煙泥垢的三角形扁平鏟子,那鏟子在攤販兒的手里被耍的,讓人看著簡直眼花繚亂。也不知怎么的,覆著一層“金縷衣”的蛋餅竟已經(jīng)攤好了。

  要是你以為雞蛋煎餅果子是隨到隨拿、隨拿隨走的,那只能說明你沒吃過雞蛋煎餅果子,至少,你肯定沒吃過好的雞蛋煎餅果子。好的雞蛋煎餅果子可撩人呢!就在你剛起床,胃里頭剛剛有點(diǎn)兒餓的那點(diǎn)兒意思的時(shí)候,就這么在你的眼前晃悠,晃得你直追著攤販兒問:“要好了嗎?要好了嗎?”攤販兒永遠(yuǎn)帶著心知肚明的笑,輕輕地說上一句:“要好了!惫吹媚沭捪x子在五臟六腑來回鉆了個(gè)遍,才終于操起最后的一只沾滿了甜面醬的刷子,在你叫的菜啊、肉啊、腸啊上頭粗粗的打個(gè)滾兒,撒上一把翠綠的蔥花兒和香菜碎,把它們?nèi)M(jìn)那件“金縷衣”里頭,終于再塞進(jìn)一個(gè)薄薄的白色塑料袋里,摳出那個(gè)可供你,或提或抓的圓圈兒,此時(shí),方可慢慢欣賞雞蛋煎餅果子攤兒前,那張等急了的小臉兒。

  那還是在物質(zhì)條件遠(yuǎn)不及當(dāng)今社會(huì)富足的上世紀(jì)末,我還記得那會(huì)兒的超市里,一塊長條形的德芙牛奶巧克力都算得上是小學(xué)生口袋里的`奢侈品。而今,不過是20年的光景,舟山到上海的鮑魚,珠海到成都的石斑,廣西到北京的蔬菜,昆明到新疆的菌類,今天的物流和今人的胃口,大大加快了食材遷徙的速度,路途之上,行色匆匆的已經(jīng)不止是人,食物也在傳播流轉(zhuǎn),聚散之間,衍化出不同的形態(tài)和風(fēng)味。這是巨變的中國,人和食物,比任何時(shí)候都走得更快。

  中國人對食物的感情多半是思鄉(xiāng),是懷舊,是留戀童年的味道。所以人大約多是喜歡懷舊的,就像我從來不肯忘記二十年前的那一客雞蛋煎餅果子,從觸及牙齒開始,直到滑進(jìn)我的胃,那停留在我口腔里短短的數(shù)十秒,帶給我的身心愉悅,那是我這種貪嘴的孩子永遠(yuǎn)不會(huì)褪色的回憶。

  這些味道,已經(jīng)在漫長的時(shí)光中和故土、鄉(xiāng)親、念舊、勤儉、堅(jiān)忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心間,讓我們幾乎分不清哪一個(gè)是滋味,哪一種是情懷?

  《人間有味》讀后感 10

  說到好書,我腦海中立馬浮現(xiàn)出《人間有味》這本由汪曾祺所著的書。正如書名,這是一本關(guān)于“吃”的書,但它與那些做菜大全可不一樣,文筆精悍,關(guān)于各地吃食的描寫雖不說面面俱到,但在一篇篇的文章中卻也顯示出了不同地方獨(dú)特的吃食文化特色。無形中便令人佩服不已。

  我曾看過一句話,一本好書往往能向讀者展現(xiàn)其豐富的內(nèi)涵與它真正想要通過文章表面向讀者所表達(dá)的內(nèi)在想法。我以為,《人間有味》正是這樣一本書。作者在書中寫過:“什么叫文化?----吃東西也叫文化。我們在小說里要表現(xiàn)文化,首先是現(xiàn)在的、活著的;其次是昨天的,消逝不久的。理由很簡單,因?yàn)槲覀兛梢钥吹靡,摸得著,嘗得出,想得透!蔽彝馑目捶,很多小說想要表達(dá)出一種文化的韻味,但因太過刨根問底了,非得追尋到上古文化發(fā)源地,反而偷雞不成蝕把米,變成了枯燥無味的“歷史書”。

  很多人知道汪曾祺是一個(gè)作家,寫出的文章雖不說精彩絕倫,但也算妙筆連篇;可汪曾琪同時(shí)也是一個(gè)“吃貨”的事卻鮮為人知。他無疑是懂吃的:在天南地北的`品嘗過程中,他甚至總結(jié)了一套自己的關(guān)于吃的經(jīng)驗(yàn),并運(yùn)用巧妙的手法將其寫在了這一書中,過橋米線,汽鍋雞,元宵......蒸煮炒h樣樣不缺,將中國千年來的食物文化底蘊(yùn)完美的展現(xiàn)了出來:就比如宋朝人的吃喝這一節(jié),作者從各個(gè)小說如《水滸傳》中截取那么一到倆句,就分析了宋朝人的吃食特點(diǎn),簡明易懂,古時(shí)的文化便如此的展現(xiàn)了出來。再來,他寫過很有名的一篇文章《端午的鴨蛋》,就是這書里的,而文章的妙處,也就自然不用我再多說了。

  作者的故鄉(xiāng)在昆明,所以自然而然地食物的介紹多位昆明為主,各地為次。鍋貼烏魚、破酥包子、乳腐肉......因他生動(dòng)的描述,使人感覺香氣撲鼻、胃口大開,卻又只能“望書興嘆”、無可奈何。我只希望長大以后可以帶著這本書四處游走,嘗遍各地美食,使自己不留遺憾吶!在寫美食的同時(shí),他也寫過故鄉(xiāng)的許多習(xí)俗,例如昆明春節(jié)家里得鋪松毛,店鋪過年不貼春聯(lián),而貼唐詩等等,讓人在享受“美食”的同時(shí),也能了解文化知識(shí),可謂一箭雙雕。未讀完這本書前,我還很好奇為什么汪曾祺能寫出這么“色香味俱全” 的文章,看完這本書后,我了解到原來他曾去西南聯(lián)大上過學(xué),后來又因文革或工作陸陸續(xù)續(xù)的去過不少地方 ,而他的味蕾也就漸漸地豐富了起來,后品嘗了各個(gè)地方的吃食,吃出了一份自己獨(dú)特的道理。

  說不羨慕汪曾祺是假的,畢竟他能夠吃到這么多美味的食物,但轉(zhuǎn)念一想,好好學(xué)習(xí)、增長自己的學(xué)歷、拓寬自己的視野,未來的我也可以去全國各地,實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo),所以,人生在世,沒有什么不可能,加油!

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