奶茶冬天快速引流方案

時間：2023-12-13 09:36:24 婷方案我要投稿

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奶茶冬天快速引流方案（精選15篇）

　　為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強(qiáng)的方案，方案是解決一個問題或者一項工程，一個課題的詳細(xì)過程。方案應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編收集整理的奶茶冬天快速引流方案，希望對大家有所幫助。

奶茶冬天快速引流方案（精選15篇）

　　奶茶冬天快速引流方案 1

　　1、奶茶店的會員制：

　　一般奶茶店開張店里都有搞活動，比如說消費多少元就可以贈送一張會員卡，下回來店里消費時可抵消。還有就是一個月或者一個星期的某幾天設(shè)置會員日，這樣更好刺激消費者，擴(kuò)大消費人群。

　　2、奶茶店的節(jié)假日：

　　一年中有情人節(jié)、節(jié)假日這類節(jié)日一直是奶茶店的高峰時期，我們可以推出奶茶的促銷活動來吸引消費者的眼球，想“奶茶半價、買一送一”等系列的活動，相信消費者不會視而不見能擋住住這樣子的美食誘惑吧。

　　3、奶茶店的積分卡：

　　在顧客要買單的時候我們可以適當(dāng)給出積分卡的名片，跟顧客說一杯奶茶的積分點是多少，積滿多少個點就可以換奶茶，這樣的活動回頭客效率很好。

　　新開的奶茶店如何搞促銷活動？以上就是說促銷活動的一些策略，當(dāng)然為了聚攏人氣，時不時要想出新鮮的點子來吸引顧客的眼球，為店里增添人氣。

　　4、報刊夾帶

　　運用報紙夾帶宣傳單的廣告方式有別于報紙及電視廣告，其廣告商多半是零售業(yè)者，并且可將對象范圍集中于店中的商業(yè)圈內(nèi)。

　　5、消息稿

　　消息稿有別于其他廣告的是免交廣告費。所謂“原則上”是因為有些周刊，雜志采取收費或搭配收費進(jìn)行廣告刊登，因此，不一定全部消息稿都是免費的。

　　6、POP廣告

　　自行制作POP廣告（店面廣告）。POP廣告包括：市招（店面招牌），樣品櫥窗等戶外POP，及放在桌上，貼在墻上的菜單等戶內(nèi)POP。戶外POP較無法自己制作，而戶內(nèi)的POP卻可以發(fā)揮創(chuàng)意，自行制作。

　　7、員工工服

　　奶茶店鋪可以定做統(tǒng)一的服裝，在上面印奶茶店鋪的名稱，當(dāng)員工上下班，搜狗外賣的時候，可以達(dá)到免費廣告的效果。

　　8、外賣促銷

　　所有奶茶店鋪的老板都知道做外賣促銷的，外賣在國內(nèi)主要就是麥當(dāng)勞，肯德基和必勝客國際快餐巨頭，真功夫等中式快餐品牌，海底撈等傳統(tǒng)中餐，甚至還出現(xiàn)了一批將傳統(tǒng)奶茶行業(yè)與新時期電子商務(wù)相結(jié)合的專業(yè)性外賣網(wǎng)站。

　　不論是堂食還是外賣，顧客的奶茶消費訴求都不會脫離“衛(wèi)生可口，快捷便利，營業(yè)配餐”三條主線。只是外賣業(yè)務(wù)由于在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務(wù)時間等方面具有其特殊的要求而對奶茶店提出更高的`要求。

　　9、團(tuán)購促銷

　　近年來，團(tuán)購奶茶以其華麗的菜譜，超低的折扣，便捷的購買方式，在都市白領(lǐng)中迅速躥紅。繼商品打規(guī)模網(wǎng)購之后，地域性很強(qiáng)的奶茶服務(wù)借團(tuán)購網(wǎng)搭上了網(wǎng)絡(luò)快車。常見的團(tuán)購網(wǎng)站有拉手網(wǎng)，糯米網(wǎng)等。在團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷，一般采用的都是優(yōu)惠折扣卷，顧客可以通過購買優(yōu)惠劵到店消費。

　　在團(tuán)購網(wǎng)中，可以將奶茶店鋪的主要情況進(jìn)行介紹，如具體為止，怎樣到達(dá)，附上奶茶店鋪的簡介，招牌單品的介紹，優(yōu)惠劵使用期限等等。

　　奶茶冬天快速引流方案 2

　　結(jié)合節(jié)日特性適當(dāng)裝飾店鋪七夕節(jié)當(dāng)天，門店可適當(dāng)增加一些浪漫元素，收銀臺上放上一束玫瑰，墻上掛一些粉色愛心氣球，找一個可愛的玩偶發(fā)放玫瑰，顧客因此也能感受到門店的的用心設(shè)計，對門店的好感度也會有所提升。

　　一、大聲向朋友說出你們的動人故事

　　關(guān)注店鋪片微信公眾號，并在朋友圈分享在本店的愛情瞬間的顧客，即可免費獲得本店爆款飲品一杯。

　　這是很多品牌情人節(jié)慣用的營銷方法之一，雖然創(chuàng)意不高，新意不夠，但是好處是操作方便，顧客的參與度也不錯，既活躍了門店的節(jié)日氣氛，也無形中讓顧客在朋友圈分享了門店，主動幫門店宣傳。

　　二、利用情侶拍照宣傳

　　門店可在門口設(shè)立創(chuàng)意打卡點，讓顧客手捧飲品，請專業(yè)的攝影師拍照，放在公眾號上投票選出最恩愛的情侶獲得520的獎品，或者贈送本店飲品等。

　　在520當(dāng)天以較低的成本，為情侶顧客提供了貼心的`增值服務(wù)。

　　另外門店可在當(dāng)天設(shè)計簡單溫馨的520表白墻，表白墻適當(dāng)融入產(chǎn)品和品牌信息，顧客在分享照片的時候無形中也達(dá)到了傳播門店的品牌形象的效果。

　　三、推出契合節(jié)日特性的飲品

　　為了幫助他們向?qū)Ψ奖磉_(dá)這份愛，奶茶店店長可以費些小心思去牽線、制造機(jī)會。比如：以門店的名義送上祝福和感謝卡片；飲品杯結(jié)合節(jié)日特性做一些裝飾；調(diào)整一杯兩杯門店的飲品名稱......

　　結(jié)合七夕節(jié)特性，推出特別品，幫助顧客順利表達(dá)愛意。這也是門店節(jié)日促銷較常見的營銷方式之一，餐飲人巧妙抓住這些情感痛點，構(gòu)建有價值的情感營銷，不僅可以為門店提高當(dāng)天盈利額，還可以提升顧客滿意度，給顧客留下好印象，增加回頭客。當(dāng)然這個方法比較適用于單店或者門店還不多的店。

　　四、有意思的小活動

　　1、網(wǎng)紅直播

　　邀請當(dāng)?shù)鼗蛘咴谌珖急容^有名氣的網(wǎng)紅來店里直播，或者組織網(wǎng)紅線下粉絲見面會，為七夕節(jié)活動造勢。

　　2、消費遇“7”，贈玫瑰

　　消費結(jié)算，每單金額遇“7”，即送玫瑰花一朵（數(shù)量有限先到先得）。

　　3、第三人免單

　　七夕節(jié)大部分商家都會把目光聚焦在情侶身上，卻忽略了單身群體。這時候反其道而行，推出一個三人同行第三人免單活動，勢必會形成新的傳播勢能和影響力。德克士曾經(jīng)就在情人節(jié)時推出過三人套餐，效果還非常不錯。

　　4、情書接龍

　　邀請當(dāng)天第一個來買奶茶的人，寫個開頭后面誰想寫就接著寫，一人一句，讓顧客參與這份情書的書寫，最后可以在店面里展示出來，也可以放在自己的xx上，吸引流量。

　　奶茶冬天快速引流方案 3

　　一，經(jīng)營策略

　　(1)原料，原材料嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，選取原汁原味的天然資源，保證了口味的正宗與地道；把握恰當(dāng)?shù)哪�、茶、水的比例，正是解決了選材與配比比的問題

　　(2)商品種類覆蓋范圍廣：珍珠奶茶口味多樣，有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等眾多系列，迎合每個人的口味，廣受歡迎。此外，除奶茶外，還兼有果汁銷售。

　　(3)市場定位物美價廉、即買即走的奶茶飲品。

　　(4)價格在價格策略上，產(chǎn)品的價格低于或等于同行的價格，處于被動狀態(tài)，定價緊跟同行業(yè)。

　　(5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經(jīng)營的方式出現(xiàn)。主要的渠道模式是：總公司——加盟店——消費者。

　　(6)消費者緊貼目標(biāo)消費群體。由于奶茶店的目標(biāo)消費者多數(shù)是高校學(xué)生，所以其門店多分布在各大高校附近，利用各高校間的緊密聯(lián)系，口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。

　　營銷組合策略

　　產(chǎn)品策略：定位于時尚健康休閑飲品。

　　價格策略：結(jié)合競爭者的定價和自身產(chǎn)品的生產(chǎn)成本制定相應(yīng)的價格。

　　分銷策略：店面銷售為主。

　　促銷策略：根據(jù)具體的銷售情況和節(jié)日采取相應(yīng)的促銷活動。

　　二，促銷策略：

　　提高促銷力度，加強(qiáng)目標(biāo)顧客與企業(yè)的聯(lián)系。奶茶店應(yīng)該抓

　　住奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯良機(jī)，迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍，增強(qiáng)市場占有率，由小做大，最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場，為了實現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計的行動方案是：

　　1、盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度。

　　2、不斷加強(qiáng)對學(xué)生的宣傳力度，增強(qiáng)學(xué)生對奶茶店的顧客忠誠度。

　　3、不斷創(chuàng)新，完善和增加奶茶品種，適應(yīng)廣大學(xué)生需求．

　　4、海納百川，在店內(nèi)增設(shè)意見簿，學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。

　　5、適時推出促銷策略．

　�。�1）促銷資訊公開化，網(wǎng)絡(luò)化。

　　高校學(xué)生是奶茶店的目標(biāo)顧客，針對年輕人經(jīng)常上網(wǎng)的習(xí)慣，利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，建立針對各高校的信息溝通平臺，在此臺上提供論壇區(qū)域讓學(xué)生針對企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)提出意見和建議、及時在網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)放最新促銷資訊。

　�。�2）人員促銷。

　　必要時,可以到各高校附近派發(fā)促銷傳單，這是最直接的.宣傳手段．

　　(3)提高重點消費者的忠誠度與重點培養(yǎng)消費者的滿意度．

　　建立加盟店，實行積分促銷。積分促銷一般設(shè)置價值一般的獎品，消費者通過多次購買或多次參加某項活動來增加積分以獲得獎品或累積到一定分?jǐn)?shù)可以得到一杯奶茶；

　�。�4）提供商業(yè)贊助。

　　多參與學(xué)校的大型活動的贊助，以開發(fā)飲料市場的主要目標(biāo)市場，提高在目標(biāo)市場的知名度。如贊助學(xué)校運動會、贊助一次公關(guān)演講比賽等；

　�。�5）折扣。

　　定期給顧客一些優(yōu)惠，這樣消費者的購買欲望才能得到最大的激發(fā)。如：五一、十一黃金周的時候給一些價格的折扣；

　　（6）廣告促銷

　　A．報紙、校園雜志。在各學(xué)校的周報和各學(xué)校雜志上投放廣告。優(yōu)點信息量大、便于攜帶、保存、閱讀率較高，它介紹的注重“大眾化”——使得讀者了也學(xué)到了東西。

　　B．宣傳單。在各學(xué)校、路邊印發(fā)宣傳單，提高品牌知名度．

　　C．提供商業(yè)贊助時，在橫幅上注明店名．

　　D．店面上增設(shè)宣小杯免費品嘗奶茶，既可讓同學(xué)方便飲嘗，了解口味，又可讓學(xué)生留下良好印象，從而于人流中起宣傳作用，扮演間接促銷的角色，可謂一石二鳥。

　　奶茶冬天快速引流方案 4

　　一、活動目的

　　1、把握情人節(jié)促銷奶茶店策劃商機(jī)，讓顧客有新鮮感，刺激其消費欲望；

　　2、提升奶茶店人流量，吸納新客源；

　　3、打造奶茶店的信譽(yù)度，提升顧客忠誠度；

　　二、活動時間

　　20xx年xx月xx日（提前十天）——20xx年xx月xx日（2.14日24：00結(jié)束）

　　三、活動主題

　　我愛你，絲絲心動

　　四、活動對象

　　針對20到30歲的女性客戶。

　　五、活動內(nèi)容

　　“我愛你，絲絲心動”特惠活動

　　買家真人秀，分享美麗贏好禮！

　　1分享即有獎：xx。（人人有獎）

　　2幸運降臨獎（每月1名）

　　3忠誠客戶獎（年終1名）

　　六、活動宣傳

　　1、宣傳重點時間：活動前xx天；xx后xx天；

　　2、宣傳手段：目標(biāo)對象確定了，再用通過合適的'途徑傳播，比如xxxx等等。

　　七、活動促銷前工作

　　1、貨源問題：確定促銷的商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的促銷方式，再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間，貨品銷售會比平時快，因此，充足的備貨就是保障。

　　2、做好售后服務(wù)工作：訂單量的上升，隨之帶來的就是大量的售后服務(wù)方面的問題，充分與顧客溝通協(xié)調(diào)，力保每一為客戶的滿意

　　3、顧客人群的確定：找對消費人群，針對性的制作促銷方案。

　　奶茶冬天快速引流方案 5

　　第一，免費辦年卡

　　每一周年，店主們可以制作年卡用來紀(jì)念，年卡要包含有關(guān)奶茶店的紀(jì)念標(biāo)志。紀(jì)念當(dāng)天，前100名顧客可以免費辦年卡，該年卡可以設(shè)置為紀(jì)念日后的一年到店消費可享打九(奶茶店的九周年)折優(yōu)惠。

　　第二，無現(xiàn)金日

　　紀(jì)念活動當(dāng)天，奶茶店無條件不使用現(xiàn)金，到店消費的顧客們可以微信，支付寶，刷卡等無現(xiàn)金付款方式，以示周年的紀(jì)念意義。

　　店主可以在紀(jì)念日前幾天在網(wǎng)上提前讓顧客購買飲品，到店那天不用等位便可直接領(lǐng)取。

　　第三，分發(fā)代金券

　　店主可以制作一些可愛的特別的周年代金券分發(fā)給在場的每一桌顧客(不是一人一張，而是一桌一張，但不論每一桌有多少人)，消費超過100元以上可再次領(lǐng)取一張代金券。代金券金額由店主設(shè)定，可以是5元，10元不等。代金券在紀(jì)念日之后即可生效。

　　第四，嘉賓狂歡

　　紀(jì)念活動當(dāng)天，店主得下下血本辣，可以是免費續(xù)杯，或者招牌奶茶免費，也可以是明年即將出的`新品免費。(不需要太多種奶茶免費，選定一定免費，再以續(xù)杯方式宣傳到位。)免費飲品和續(xù)杯送完為止哦，吃貨們要快點去白吃白喝辣！

　　第五，金卡一張

　　重磅出金卡！在活動即將結(jié)束時，店主可以舉報一個抽獎活動，在現(xiàn)場抽出一位有轉(zhuǎn)發(fā)本次周年慶典朋友圈的顧客送一張金卡。(沒有轉(zhuǎn)發(fā)抽到無效繼續(xù)再抽)該金卡可以是本次紀(jì)念日到下次紀(jì)念日之間一年的時間到店消費50元內(nèi)免單！(一月一次，超出可疊加)猜猜誰會是金卡得主，上帝的寵兒呢！

　　奶茶冬天快速引流方案 6

　　一、報刊夾帶

　　運用報紙夾帶宣傳單的廣告方式有別于報紙及電視廣告，其廣告商多半是零售業(yè)者，并且可將對象范圍集中于店中的商業(yè)圈內(nèi)。

　　二、消息稿

　　三、ＰＯＰ廣告

　　自行制作ＰＯＰ廣告（店面廣告）。ＰＯＰ廣告包括：市招（店面招牌），樣品櫥窗等戶外ＰＯＰ，及放在桌上，貼在墻上的菜單等戶內(nèi)ＰＯＰ。戶外ＰＯＰ較無法自己制作，而戶內(nèi)的ＰＯＰ卻可以發(fā)揮創(chuàng)意，自行制作。

　　四、員工工服

　　奶茶店鋪可以定做統(tǒng)一的服裝，在上面印奶茶店鋪的名稱，當(dāng)員工上下班，搜狗外賣的時候，可以到達(dá)免費廣告的效果。

　　五、外賣促銷

　　不管是堂食還是外賣，顧客的奶茶消費訴求都不會脫離“衛(wèi)生可口，快捷便利，營業(yè)配餐”三條主線。只是外賣業(yè)務(wù)由于在店堂物理空間氣氛餐品快遞速度和人員服務(wù)時間等方面具有其特殊的`要求而對奶茶店提出更高的要求。

　　六、團(tuán)購促銷

　　近年來，團(tuán)購奶茶以其華美的菜譜，超低的折扣，便捷的購買方式，在都市白領(lǐng)中迅速躥紅。繼商品打規(guī)模網(wǎng)購之后，地域性很強(qiáng)的奶茶服務(wù)借團(tuán)購網(wǎng)搭上了網(wǎng)絡(luò)快車。常見的團(tuán)購網(wǎng)站有拉手網(wǎng)，糯米網(wǎng)等。在團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷，一般采用的都是優(yōu)惠折扣卷，顧客可以通過購買優(yōu)惠劵到店消費。

　　在團(tuán)購網(wǎng)中，可以將奶茶店鋪的主要情況進(jìn)行介紹，如詳細(xì)為止，怎樣到達(dá)，附上奶茶店鋪的簡介，招牌單品的介紹，優(yōu)惠劵使用期限等等。

　　奶茶冬天快速引流方案 7

　　一、活動主題

　　“心語星愿” 借浪漫的星，許下誠摯的愿，與他（她）共續(xù)前世的緣。

　　二、活動目的

　　1、最終目的：提高產(chǎn)品銷售量；

　　2、直接目的：借活動提高品牌知名度和美譽(yù)度；

　　三、活動時間

　　1月23日----2月20日

　　四、活動地點

　　xx珠寶華北區(qū)各賣點

　　五、主辦單位

　　xx珠寶有限公司

　　六、活動細(xì)節(jié)

　　分三部分

　　1、獻(xiàn)給能夠共度情人節(jié)的情人們；

　　2、獻(xiàn)給不能共度情人節(jié)的情人們；

　　3、獻(xiàn)給單身貴族們的。

　　具體如下

　　1、獻(xiàn)給能夠共度情人節(jié)的情人們

　　與他（她）共譜一首浪漫的詩，與他（她）共同立下一個神圣的盟約，與他（她）一同分享心靈深處的語言，今生與他（她）共牽手，共續(xù)前世的緣。

　　傾情推薦：“心語”

　　2、獻(xiàn)給不能共度情人節(jié)的情人們

　　有你也有他（她），不變的真情，永恒的期待，只因為愛在我們的心中。送給他，送給你們一個共同的祝福吧，會實現(xiàn)的，因為它就是愛的化身。

　　傾情推薦：“心�！�

　　3、獻(xiàn)給單身貴族們的

　　彩碟成雙的日子里，讓我們暫時放下重?fù)?dān)，和流星有個約會，相信它會帶著我們的心愿飛向夢想實現(xiàn)的地方。

　　傾情推薦：“天使之吻”

　　活動亮點一

　　“心語星愿”

　　對你的他（她）許下誠摯的誓言，讓流星附載著你們的真情，穿過世界的每一個角落，相信心中的夢一定可以實現(xiàn)。

　�。康模簽榍槿藗冎圃煲粋€浪漫的氛圍，讓他們感受到xx珠寶的`與眾不同。）

　　道具準(zhǔn)備：隕石，放在精致的玻璃盒子內(nèi)，代表著流星的百分之一、千分之一、萬分之一、億分之一的永恒的愛。

　　活動亮點二

　　“真情宣言大募集”

　　參加者把您對他（她）的宣言填寫在我們?yōu)槟鷮ｉT制作的卡片上，我們將在3月3日評選出最有創(chuàng)意宣言、最感動人宣言、最浪漫的宣言。一定注意要留下您的他（她）的聯(lián)系方式哦！我們會幫您把您的深情傳達(dá)給您的他（她）。

　�。康模航o情人們創(chuàng)造一個發(fā)泄感情的空間和場地，另一方面還可以借此提高品牌的知名度和美譽(yù)度。）

　　為了作到評獎的公正：我們特別為填寫宣言者，準(zhǔn)備了一個密閉性的箱子、一個信封。填寫完畢，封閉進(jìn)信封內(nèi)，然后由填寫者親自投入箱子內(nèi)，以備評委評選。

　　道具準(zhǔn)備：活動宣傳單頁預(yù)留適當(dāng)空間。另外宣傳單頁要力求做到新穎、別致、與眾不同，給人一種想認(rèn)真閱讀的欲望。

　　要使促銷取得成功，必須要使活動具有刺激力，能刺激目標(biāo)對象參與。刺激程度越高，促進(jìn)銷售的反應(yīng)越大。此點即是來刺激目標(biāo)對象的一點。

　　活動亮點三

　　“購物有禮”

　　凡在2月14日當(dāng)天購物的所有顧客，均有小禮品贈送。（鮮花）

　　活動亮點四

　　您還可以在我們的各大賣點為您的他（她），專門設(shè)計、加工你們的專有鉆石首飾，一定另有一番風(fēng)趣哦！

　　不過您一定要記得要提前定做的，才可以在情人節(jié)當(dāng)天為您的他（她）獻(xiàn)上與眾不同的鉆石飾品。

　　奶茶冬天快速引流方案 8

　　為了讓消費者了解店鋪產(chǎn)品，打響知名度，通過一系列的推廣促銷方法吸引顧客進(jìn)店消費，同時激發(fā)潛在顧客的興趣，擴(kuò)大市場份額，提高市場占有率。

　　1、開店初期推出免費辦理會員卡及免費試喝活動

　�。�1）活動目的：

　　讓顧客品嘗果汁，迅速提升知名度；讓顧客受惠于店鋪，迅速提升美譽(yù)度；讓顧客記得店鋪，下次光臨，迅速提升銷售業(yè)績。

　�。�2）最佳時間為：

　　開店前三天

　�。�3）信息宣傳途徑：

　�、僭诘觊T掛出橫幅：“本店新開業(yè)，開業(yè)前三天推出免費試喝活動，并且每天前50名顧客可享受免費辦理會員卡”。

　�、诎l(fā)放宣傳單

　�、劬W(wǎng)絡(luò)廣告宣傳

　　（4）內(nèi)容：

　　在開業(yè)前三天內(nèi)，每天前50名顧客可享受免費辦理會員卡，此卡可用于積分，一杯積10分，積到100分本店可以贈送一杯限定的鮮榨果汁或者可以根據(jù)積分的多少兌換小禮品。免費試喝的杯子為標(biāo)準(zhǔn)的50ml的.小玻璃杯，辦理會員卡的時候就可以免費品嘗，并且可以順便向顧客介紹本店其他產(chǎn)品，增加顧客對產(chǎn)品的了解程度。同時也通過口碑傳播，擴(kuò)大產(chǎn)品知名度。

　　2、發(fā)放宣傳單

　�。�1）最佳時間為：本店開業(yè)前一周

　　（2）地點：附近人流量多的地方

　�。�3）方式：下班高峰期，學(xué)校門口

　　（4）宣傳單的設(shè)計：總體的原則要與眾不同，內(nèi)容及圖案要足夠吸引人

　　3、粘貼海報

　�。�1）主題：新鮮，清爽，健康

　�。�2）粘貼地點：挑選人流量較多的地方去粘貼，如學(xué)校附近，超市附近。

　　4、網(wǎng)絡(luò)營銷

　　通過微博微信，或借助微信營銷工具。

　　奶茶冬天快速引流方案 9

　　一、活動目的

　　1、把握520奶茶店商機(jī)，讓顧客有新鮮感，刺激其消費欲望；

　　2、提升奶茶店人流量，吸納新客源；

　　3、打造奶茶店的信譽(yù)度，提升顧客忠誠度。

　　二、活動時間

　　20xx年xx月xx日——20xx年5月20日（520日24：00結(jié)束）。

　　三、活動

　　我愛你，絲絲心動。

　　四、活動對象

　　針對xx到xx歲的女性。

　　五、活動

　　“我愛你，絲絲心動”特惠活動。

　　買家真人秀，分享美麗贏好禮！

　　1.分享即有獎：xx。（人人有獎）。

　　2.幸運降臨獎（每月xx名）。

　　3.忠誠客戶獎（xx名）。

　　六、活動宣傳

　　1、宣傳重點時間：活動前xx天，后xx天；

　　2、宣傳手段：目標(biāo)對象確定了，再用通過合適的途徑傳播，比如xx等等。

　　七、活動促銷前工作

　　1、貨源問題：確定促銷的商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的促銷方式，再者就是打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間，貨品銷售會比平時快，因此，充足的.備貨就是保障。

　　2、做好售后工作：訂單量的上升，隨之帶來的就是大量的售后服務(wù)方面的問題，充分與顧客溝通協(xié)調(diào)，力保每一為客戶的滿意。

　　3、顧客人群的確定：找對消費人群，針對性的制作促銷方案。

　　奶茶冬天快速引流方案 10

　　一、使命陳述

　　本奶茶店取名為“xxx”，與“xxx”諧音，旨在吸引學(xué)生前來購買，且給學(xué)生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現(xiàn)做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷熱飲，附帶一些小甜點。以占領(lǐng)校內(nèi)奶茶市場的50%的份額為目的，日均飲品銷售量控制在30杯以上，每月控制在1000杯以上，產(chǎn)品利潤率控制在800%左右，總利潤率控制在700%左右。

　　二、市場分析

　　（一）本店優(yōu)勢（strengths）：

　�、棚嬈菲贩N齊全；

　　⑵飲品更具個性化，口味濃淡、甜度、配料可由消費者結(jié)合本身情況選擇；

　�、潜镜陼ㄆ谕瞥鲂缕罚ńY(jié)合季節(jié)變化與熱點潮流）；

　　⑷消費者可以看到飲品的制作過程，對飲品更加放心；

　�、杀镜昃哂休^為活潑、輕松的店面環(huán)境，使進(jìn)店的消費者心情舒暢；

　�、时镜晔褂枚噻姶黉N手段，如會員儲值卡、儲值滿額贈送、會員積分兌換管理辦法等等。

　�、吮镜戤a(chǎn)品較低，利潤率較高；

　　⑻學(xué)生群體具有很好的口頭傳播效應(yīng)；

　�、吞峁┪⑿�、支付寶訂購、外賣服務(wù)。

　�。ǘ┍镜炅觿荩╳eaknees）：

　　⑴店面空間有限，不能包容足夠多的消費者；

　　⑵本店的產(chǎn)品、促銷手段門檻低，易被模仿；

　�、欠孔獬杀靖摺�

　�。ㄈ⿻r機(jī)（opportunities）：

　　⑴東校區(qū)內(nèi)奶茶店數(shù)目極少，且缺乏產(chǎn)品個性化、促銷手段多樣化的奶茶店；

　�、票镜晡挥谶B接?xùn)|區(qū)與本部的主干道旁，毗連食堂與教超，在學(xué)生宿舍與公共浴室之間，人流量大；

　�、谴笠恍律磳⑷雽W(xué)，本店對其吸引力更大；

　�、犬�(dāng)下的大學(xué)生是奶茶等飲品的主要消費群體。

　�。ㄋ模┩{（threats）：

　　⑴緊靠一家奶茶店，且該奶茶店具有較長的開店歷史，一直獨霸東校區(qū)奶茶市場，在學(xué)生中的影響力較大；

　�、圃絹碓奖恢匾暤摹鞍部道砟睢迸c眾女生的減肥目的，對奶茶等飲品的銷售產(chǎn)生不利影響。

　　三、顧客心理分析及讓顧客滿意和忠實的措施

　�。ㄒ唬┬睦矸治�

　　新開的奶茶店，對奶茶本來就有興趣的學(xué)生，有較大可能會來嘗鮮，假如對產(chǎn)品和服務(wù)感到滿意，他們會再來光臨，成為“回頭客”；而對奶茶興趣有限的學(xué)生，假如沒有一定的.銷售熱點、優(yōu)惠措施，他們來消費的可能性相對較小。

　�。ǘ┫嚓P(guān)措施

　　⑴提供個性化服務(wù)，給消費者更多的選擇權(quán)；

　�、崎_業(yè)初期可提供較大優(yōu)惠，以吸引學(xué)生（尤其是新生）前來消費，例如全場5.8折、買一贈一，同時保證產(chǎn)品的口味、質(zhì)量與工作人員的服務(wù)質(zhì)量，提高顧客的滿意度與忠實度，吸引他們再次消費，提高本店在學(xué)生（尤其是新生）中的影響力；

　�、菫轭櫩兔赓M辦理睬員卡，會員卡可以充值，沖100元送10元，且憑卡在本店消費可享受九折優(yōu)惠；

　�、葘嵭袝䥺T積分制，一員積一分，積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用；

　�、芍芷谛酝瞥鲂缕放c會員半價商品。

　　四、市場細(xì)分、目的市場

　�。ㄒ唬┦袌黾�(xì)分

　　校內(nèi)的市場主要是以學(xué)生需求為主，學(xué)生需求又分為生理需求與心理需求。

　　生理需求包括：

　�、趴诳蕰r對飲品的需求，例如從澡堂出來的學(xué)生、上過體育課的學(xué)生；

　�、铺鞖夂鋾r對熱飲的需求，天氣炎熱時對冷飲的需求。

　　心理需求包括：

　�、判缕放c優(yōu)惠活動的吸引；

　�、平浑H的需要。

　�。ǘ┠康氖袌�

　　因為不同需求對本店的產(chǎn)品銷售的影響較小，因此不進(jìn)行特定目的市場的劃分，但需結(jié)合季節(jié)等客觀因素，如夏季將銷售重心放于冷飲，冬季將銷售重心放于熱飲。

　　五、定位戰(zhàn)略與品牌戰(zhàn)略

　　在校大學(xué)生數(shù)量眾多，其對奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”，即個性化，消費者可以完全根據(jù)其個人喜好選擇飲品，甜度、配料、溫度等因素完全由個人選擇，訂制個人專屬飲品。

　　六、產(chǎn)品策略

　　產(chǎn)品質(zhì)量：保證店面的安全與衛(wèi)生，建立完善的質(zhì)量保證體系；

　　產(chǎn)品外觀：在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，美化產(chǎn)品外觀；

　　產(chǎn)品品牌：以“私人訂制”為品牌定位，在產(chǎn)品的包裝、門店裝修、傳單等處進(jìn)行宣傳；

　　產(chǎn)品包裝：選擇安全、衛(wèi)生、環(huán)保、美觀、溫馨的包裝，且在包裝上注明本店“萊伊唄”的店名與“私人訂制”這一品牌定位；

　　產(chǎn)品開發(fā)：結(jié)合季節(jié)、潮流熱點等因素，定期推出新品。

　　七、價格策略

　　因為東校區(qū)內(nèi)只有一家競爭對手，所以采取以競爭為導(dǎo)向的定價策略。

　　本店飲品的價格與另一家奶茶店的同類飲品的價格保持一致，但是推行會員卡管理辦法，為在本店任意消費的顧客免費辦理睬員卡，會員卡可充值，沖100元送10元，且憑卡在本店消費可享受九折優(yōu)惠；同時實行會員積分制，一員積一分，積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用；憑會員卡購買新品可享受八五折優(yōu)惠；定期推出憑會員卡享受五折的飲品。

　　八、分銷策略

　　消費者不僅可以到店購買消費，還可以通過支付寶與微信訂購?fù)赓u。不足3杯的外賣，每一杯收取1元配送費；購滿3杯的外賣，免費配送。

　　九、營銷計劃的施行

　�、牌刚堅敢饧媛毜耐瑢W(xué)，在開張的前三天，在奶茶店門口進(jìn)行宣傳。屆時，我們將準(zhǔn)備好的本店招牌飲品倒入小紙杯中，給來往的人群免費品嘗；

　　⑵在食堂門口、教超門口，發(fā)放宣傳單，憑傳單到店消費可享受兩元優(yōu)惠；

　�、窃陂_張的前三天，本店全部飲品打5.8折，在此基礎(chǔ)上，買三送一。

　　銷售量：每天至少30杯，每月至少1000杯。

　　利潤：單件產(chǎn)品成本（食材、包裝）控制在1.5元以內(nèi)，價格控制在7元以上，單位產(chǎn)品均勻利潤控制在8元以上。

　　市場占有率：50%以上。

　　競爭狀態(tài)：東校區(qū)內(nèi)只有一家奶茶店與之競爭。

　　奶茶冬天快速引流方案 11

　　元宵節(jié)又稱燈節(jié)，是我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日。元宵節(jié)促銷活動營造特色的傳統(tǒng)節(jié)日氣氛來帶動人氣，樹立企業(yè)文化形象，達(dá)到增加銷售額的目的`。

　　一、活動時間：

　　20XX年2月12日至17日（正月初十至十五）

　　二、活動主體：

　　正月里來鬧元宵

　　三、活動主題：

　　1、投色子贏元宵

　　正月初十至十五，凡在超市購物滿58元以上，服裝百貨類滿88元以上的顧客，均可憑購物購物小票到二樓中廳參加“投色子贏元宵” 活動一次，單票最多投5次。

　　獎品設(shè)置：

　　1點至5點：瓜子一袋

　　6點：元宵1包

　　2、正月里來鬧元宵元宵節(jié)有戲

　　活動期間超市推出湯圓、水餃、生鮮商品等超低價限時搶購，價格絕對低，趕快行動！

　　科迪、三全等名優(yōu)精品元宵以及無糖元宵、禮品元宵、果味元宵、手工湯圓、元宵齊聚新世紀(jì)。最新引進(jìn)的湯圓機(jī)，現(xiàn)場為顧客制作各種口味的湯圓。

　　備注：每天至少兩小時（活動時段請自行安排，建議安排在客流高峰時段，以促進(jìn)業(yè)績的提升，各部根據(jù)情況自行舉辦相應(yīng)的大品牌限時搶購活動，力求搶購價低于全縣平均水平，以提高搶購業(yè)績。采購部提前洽談）。

　　3、燈謎猜猜猜，[]燈謎文化展

　　正月初十至十五，凡在超市購物滿28元以上，服裝百貨類滿58元以上的顧客，均可憑購物購物小票參加“有獎猜射燈謎活動”，凡猜中任一燈謎者，即可到一樓總服務(wù)臺領(lǐng)取精美禮品一份。

　　獎品設(shè)置：

　　1元左右

　　備注：

　�、� 此活動必須憑購物小票參加。

　�、� 所猜射燈謎底編號必須與謎面編號相符，并將答案寫于購物小票背面。

　�、� 所猜謎底經(jīng)服務(wù)臺核對準(zhǔn)確后，領(lǐng)取謎底并張貼于謎面之上方可領(lǐng)取獎品。

　　四、廣告宣傳：

　　1、電視臺廣告、飛字廣告，氣象局廣告，電視臺媒體—播放時間：2月22日至28日

　　2、燈謎：一、二樓懸掛燈謎謎面（初九到位）

　　3、吊掛pop 鬧元宵新世紀(jì)

　　4、年貨大街換元宵掛旗雙面（初八到位）

　　5、門外看板：東門、圓門、南門大看板（初九到位）

　　6、播音：服務(wù)臺全樓播音

　　7、超市收銀臺/服務(wù)臺活動告知板：小看板（初九到位）

　　8、門貼：一樓所有正門（初八到位）

　　9、橫幅：一樓化妝品樓梯口

　　10、kt板雙面（初八到位）

　　11、禮花：一樓外部燃放禮花

　　奶茶冬天快速引流方案 12

　　活動名稱：

　　xxxx奶茶店開業(yè)活動

　　活動時間：

　　20xx年5月10日、11日、12日(暫定)

　　活動地點：

　　八一路和廣八路交匯處

　　活動對象：

　　主打15-25歲年輕人市場學(xué)生會是主打客群

　　活動目的：

　　吸引人流量，增加客單量，提高營業(yè)額，積攢大量人氣，一炮而紅。

　　活動概述：

　　開業(yè)促銷是所有促銷活動中最重要的，因為它只有一次，而且它是與潛在顧客的第一次接觸，顧客對商店的商品、價格和服務(wù)等的印象，將會影響其日后是否會再度光臨。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷活動，使其深入到經(jīng)營方針、商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)中，一定要使顧客知道新店的存在。

　　活動內(nèi)容：

　　門店開業(yè)促銷

　　一、借裝修為開業(yè)造勢

　　造成顧客的期待與好奇感，為即將開業(yè)造勢。做一個顯眼的大噴繪，一個臨時性的.廣告，內(nèi)容是即將開業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳�；蛘呃粋€條幅，上面寫著：xxxxxx奶茶店開業(yè)還有多少天，造成來往顧客期待與好奇感，為即將開業(yè)造勢。

　　二、借周末為開業(yè)造勢

　　滿足顧客的從眾心理，周五與周六是開業(yè)的最佳時間，一周當(dāng)中這二天是人們最有消費需求的兩天，也是人流量最多的時候，顧客有從眾心理，喜歡熱鬧人多的地方。

　　三、借宣傳單為開業(yè)造勢

　　以優(yōu)惠的促銷方案引客進(jìn)店，xxxxxx奶茶的活動宣傳單張的內(nèi)容就包含：開業(yè)酬賓措施，進(jìn)店有禮，點贊積分卡，店址，聯(lián)系電話。兩名派單員身著工裝、披幅，披幅上印制店名，在附近人流量大的街道或校園門口發(fā)放宣傳單，話術(shù)：新店開業(yè)有好禮相送，請來店里品嘗。

　　四、借促銷為開業(yè)造勢(可選擇)

　　1、開業(yè)當(dāng)天全場奶茶八折優(yōu)惠，開業(yè)三天特惠時間段買一送一(9：00-10：00、12：00-13：00、17：00-18：00)

　　2、開業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內(nèi)裝修、宣傳單頁并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份，留下姓名與手機(jī)號)

　　3、開業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購買奶茶10元以上客戶可免費送點贊積分卡一張，往后消費一次點一個贊，集齊十個贊可以免費送奶茶一杯。

　　4、開業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購買奶茶客戶可免費刮刮樂一次，刮刮樂內(nèi)容有：抵用消費0.5元，抵用消費1元。(最高抵用消費1元，一次僅限使用一個)

　　五、借氣氛為開業(yè)造勢

　　1、店內(nèi)張掛POP、張貼海報、產(chǎn)品圖片，門前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具，門前派單員派發(fā)宣傳單。

　　2、開業(yè)當(dāng)天播放動感音樂，主持人宣傳開業(yè)當(dāng)天的優(yōu)惠活動，并選定吉時進(jìn)行剪彩;

　　3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業(yè)花籃。

　　活動預(yù)期效果：

　　在開業(yè)當(dāng)天，給消費者一個開業(yè)好禮及擴(kuò)大影響力，營業(yè)額能夠直接突破2000元。以后憑借著開業(yè)促銷活動帶來的品牌影響力，業(yè)績能穩(wěn)定在一個相當(dāng)可觀的數(shù)額。

　　活動當(dāng)天所需物料：氣球拱門、開業(yè)花籃、紅綢緞、音響、話筒、主持人、禮品、點贊積分卡、披幅

　　奶茶冬天快速引流方案 13

　　一、運營模式

　　技術(shù)合作形式。結(jié)合我們是高端、奶茶專賣店，建議合作者在高檔寫字樓、ＣＢＤ商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場空隙之處等地域選址；統(tǒng)一裝修風(fēng)格、統(tǒng)一產(chǎn)品；總部提供技術(shù)支持（包括人員培訓(xùn)）和產(chǎn)品（奶茶豆、茶）配送。

　　二、產(chǎn)品和服務(wù)

　　1、產(chǎn)品和服務(wù)描述

　　出售奶茶、果汁、酒水、甜品等商品，并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù)，讓消費者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感，奶茶加盟店務(wù)休閑、情侶聚會的好場所。

　　這些業(yè)務(wù)與投資場所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒有沖突。反而可以與投資場所業(yè)主的客源優(yōu)勢互補(bǔ)。

　　2、競爭比較

　　同行競爭格局對我們有利，能更好的提升我們的知名度。相對而言，我們管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,都占有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢。

　　3、資源、技術(shù)

　　奶茶店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè)，也是一個對產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè)，消費者必然在意自己消費價值的充分體現(xiàn)。要達(dá)到這些，對投資者的資源、技術(shù)有很高的要求。投資者選擇加盟合作方式，一方面獲得了充分的資源、先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，一方面也避免了不少經(jīng)營風(fēng)險。

　　三、市場分析

　　1、市場需求

　　（1）穩(wěn)定的老客戶資源。

　　（2）寫字樓與賓館客源。

　　（3）購物娛樂場所。

　�。�4）成熟居民小區(qū)

　�。�5）外企及本地區(qū)眾多的IT類企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。

　�。�6）如本區(qū)域各種學(xué)校眾多，當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。

　　2、行業(yè)發(fā)展趨勢

　�。�1）奶茶消費市場發(fā)展迅速，已經(jīng)成為城市消費一大潮流，市場前期培育已經(jīng)結(jié)束。根據(jù)一項在12個內(nèi)陸城市的調(diào)查，32%的城市居民喝奶茶。過去一年內(nèi)喝過速溶奶茶（香飄飄之類）的人口比例在30%以上的地區(qū)除了上海之外，還有昆明、廈門、杭州和天津。

　　2）奶茶消費品位越來越高，文化的魅力就是市場的.魅力。單純速溶奶茶己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足要求了，消費者開始認(rèn)知奶茶的品牌、風(fēng)格和知道如何享受奶茶帶來的樂趣。

　　（3）教育水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用奶茶的頻率相關(guān)。意味著奶茶這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優(yōu)勢階層的生活方式。

　　3、競爭分析

　　（1）與強(qiáng)勢品牌店的間接競爭。

　　目前各大城市中coco都可茶飲,以及同樣來自臺灣的快樂檸檬，源自杭州的蜜菓奶茶，都在平分秋色。

　　（2）直接競爭對手。如臺灣coco奶茶、上海快樂檸檬、杭州蜜菓の蜜制鮮飲，規(guī)模都不太大，具有一定特色。

　　（３）營銷規(guī)劃

　　利用加盟店品牌和資源優(yōu)勢，迅速建立優(yōu)勢，穩(wěn)固住老客源。

　　四、推廣計劃

　　（1）廣告宣傳

　　針對高檔小區(qū)內(nèi)的居民，可在附近購物場所的停車場內(nèi)，向有車族派送精美廣告單頁（DM）和小禮品，單頁也可做成優(yōu)惠券形式。

　�。�2）事件營銷

　　時機(jī)成熟的時候，也可以舉辦一個以“奶茶和生活”為主題的征文活動。

　�。�3）服務(wù)營銷

　�、俳䥺T卡制度�？ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.５折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為xx先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

　　②個性化服務(wù)。

　　在桌上放一些宣傳品，內(nèi)容是關(guān)于奶茶的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

　　奶茶冬天快速引流方案 14

　　一、簡介

　　香飄飄食品有限公司創(chuàng)辦于2005年8月,位于浙江北部美麗的太湖南岸城市——湖州市，是目前中國最大的杯裝香飄飄奶茶專業(yè)制造商之一。連續(xù)五年銷售領(lǐng)先，香飄飄奶茶被稱為中國奶茶業(yè)發(fā)展最快的企業(yè)之一，為了滿足和適應(yīng)當(dāng)今人們快節(jié)奏的生活需要，公司一直致力于方便類食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，先后開發(fā)出“香飄飄”、“磨坊農(nóng)莊”等品牌二十余種系列的奶茶、速食年糕和休閑花生產(chǎn)品，銷售范圍覆蓋全國所有省、市、自治區(qū)和直轄市。2008年4月，公司持有的“香飄飄”商標(biāo)正式被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。這次認(rèn)定標(biāo)志著香飄飄長期以來積極實施培育自主知名品牌，增強(qiáng)企業(yè)核心競爭優(yōu)勢，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的品牌戰(zhàn)略又取得了新的重大成果。由于公司業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)大以及不斷加強(qiáng)產(chǎn)品的市場競爭力，公司于2009年4月在成都市投資組建了全資子公司----香飄飄四川食品有限公司。在新的歷史時期，香飄飄將以“做中國最好奶茶，創(chuàng)中國第一品牌”為使命，努力實現(xiàn)戰(zhàn)略、機(jī)制、文化和能力的突破，實現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)�；⒐芾砜茖W(xué)化、市場全球化，本著“誠信、雙贏”的經(jīng)營理念，再展香飄飄品牌的時代魅力。

　　二、市場分析

　　（一）環(huán)境分析：

　　固態(tài)沖泡奶茶是近年興起的一個新的休閑食品品類，最早是來自臺灣風(fēng)味的奶茶店現(xiàn)泡的奶茶。香飄飄最早在國內(nèi)推出杯裝沖泡奶茶，讓這一產(chǎn)品真正成為了走上貨架的商品。隨后廣東的果凍大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟進(jìn)，相繼推出優(yōu)樂美奶茶、相約奶茶和妙戀奶茶。隨后眾廠家把產(chǎn)品進(jìn)行升級，用木薯為主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶，形成珍珠奶茶和椰果奶茶兩大系列。09年福建蠟筆小新推出了差異化的谷物奶茶系列。然而從超市的貨架陳列和消費層次來看，奶茶這一品類還處在一個成長期，這一品類還是一個窄眾的品類，品類尚未充分裂變，市場的競爭僅僅表現(xiàn)在渠道、價格等較為初級的競爭狀態(tài)。目前奶茶還沒法成為和方便面、薯片、餅干等休閑食品并列成為大的休閑食品品類。但奶茶市場仍存在一些問題：

　　1、競爭過于集中，產(chǎn)品差異化有限。

　　目前杯裝奶茶的整體狀況是競爭過于集中，基本處在大品牌從渠道到終端分割市場，小品牌依靠價格優(yōu)勢填補(bǔ)流通市場。但在品類的縱向和橫向開發(fā)拓展上并沒有表現(xiàn)的異常激烈。如奶茶橫向可以開發(fā)杯裝沖泡咖啡、杯裝沖泡果乳（奶粉＋果汁粉）等，縱向可以以奶茶粉為基礎(chǔ)，開發(fā)不同包裝的奶茶，甚至奶茶糖果、奶茶調(diào)味料等。整體看奶茶也是品類也如同以前的酸酸乳、小面包、瑞士卷等熱銷產(chǎn)品的市場狀況，產(chǎn)品一火，企業(yè)即亂。反映了現(xiàn)狀中國諸多企業(yè)的浮躁心理，跟進(jìn)市場熱銷產(chǎn)品，價格競爭搶奪市場，不去潛心研究市場和開發(fā)屬于自己的產(chǎn)品。如此以來，市場競爭過度，企業(yè)利潤微薄，甚至致使企業(yè)為降低產(chǎn)品成本而造成產(chǎn)品質(zhì)量問題，最后消費者沒有得到實惠的產(chǎn)品而是遭受假冒偽劣產(chǎn)品之害。

　　2、廣告密集，營銷手段單一。

　　目前杯裝奶茶這一產(chǎn)品的營銷手段過于單一，大多數(shù)企業(yè)只是注重大量廣告的投入而忽視了其他的營銷手段的創(chuàng)新。大明星代言，密集的廣告投放略顯企業(yè)營銷手段之匱乏。從需求分析上看，消費者購買飲用奶茶絕對不是為了滿足其簡單的解渴充饑等淺層次的生理需求。而更重要的是一種口感體驗、味覺享受，是

　　一種休閑生活的所需，代表著一種對待生活的態(tài)度，甚至可以上升到生活的品質(zhì)。行業(yè)有先入后入之時，企業(yè)有大小之分。大家叫賣的都是奶茶這一產(chǎn)品，然而現(xiàn)階段，不同的企業(yè)任務(wù)則不盡相同。

　　（二）競爭分析

　　奶茶行業(yè)競爭格局如下：

　　市場領(lǐng)導(dǎo)者——香飄飄

　　市場競爭者——優(yōu)樂美

　　市場追隨者——香約、妙戀等

　　市場補(bǔ)缺者——立頓、雀巢、幽沫等

　　針對華東市場的三大奶茶品牌進(jìn)行簡要對比分析：

　　香飄飄——奶茶第一品牌

　　優(yōu)樂美——后來巨上，大有趕超香飄飄之勢

　　香約——較前兩者低端品牌

　　香飄飄一直致力于打造奶茶第一品牌的營銷，在消費者心目中樹立奶茶=香飄飄的觀念。香飄飄做棒冰起家，在渠道操作上有著其先天優(yōu)勢�，F(xiàn)在香飄飄新的廣告宣傳其奶茶領(lǐng)軍品牌地位，一年三億多杯，繞地球一圈等在廣告?zhèn)鞑ブ邢蛳M者直觀得塑造了奶茶行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者品牌的形象。香飄飄的奶茶定位短期內(nèi)基本上是無可撼動的。

　　優(yōu)樂美是喜之郎旗下的奶茶品牌，利用其果凍多年的銷售渠道可以讓其產(chǎn)品瞬間鋪向全國。在產(chǎn)品定位上優(yōu)樂美與香飄飄有著十分鮮明的差別，香飄飄在包裝、電視廣告、平面廣告都在講產(chǎn)品是如何之香。奶茶是如何之好。而優(yōu)樂美的傳播之于產(chǎn)品幾乎只字未提，沒有去講其奶茶是多么多么好，而是進(jìn)行情感傳播，利用青春偶像周杰倫在塑造了優(yōu)樂美是年輕情侶奶茶之首選。這一全新的產(chǎn)品定位和情感訴求讓優(yōu)樂美短期內(nèi)后來居上，近年大有趕超香飄飄之勢。這個兩個產(chǎn)品的競爭進(jìn)入了渠道、終端，而不只是品牌層面。

　　相約奶茶是大好大旗下的品牌，相約與生俱來就有著定位不清晰的問題，到現(xiàn)在為止香約奶茶只是在賣奶茶而已，只能利用低價和渠道優(yōu)勢占有著局部市場。正如其公司的主產(chǎn)品一樣，大好大瓜子多年來一直競爭不過洽洽瓜子和真心瓜子。只能依靠低價、薄利、低端、大流通在二、三線市場活著。相約奶茶雖然推出了更多口味的奶茶、也推出了廉價的袋裝奶茶（奶粉裝），但是相約沒法改變其廉價低端的印象，其產(chǎn)品和香飄飄、優(yōu)樂美或許并無差別，甚至比之更好，但是消費者對其的認(rèn)識一直是定位在低端的印象。

　�。ㄈ㏒WOT分析

　　優(yōu)勢：

　　1、配方創(chuàng)新。香飄飄奶茶是為消費者，尤其是女孩子精心設(shè)計的一款獨特的產(chǎn)品，和一般的奶茶高糖分、高熱量不同的是，香飄飄奶茶改變了奶茶原來的`形態(tài)。

　　2、形象創(chuàng)新。香飄飄奶茶的獨特設(shè)計是插上了天使的翅膀來烘托品牌傳遞的清麗飄逸的夢幻感覺。在選擇代言人方面，憑借陳好的廣泛知名度配合動感的翅膀扮演的香飄飄仙子的形象已經(jīng)深入消費者心中。

　　3、吸管的革新。香飄飄奶茶大膽采用各種五顏六色，且口徑比普通吸管大出一倍以上，加速了飲用的速度，可以讓消費者品嘗到更多更美味的奶茶。

　　4、方便到家。香飄飄奶茶不僅僅是開發(fā)了一款便捷的奶茶形態(tài)，而是創(chuàng)造一種新的生活方式，可以隨時實地、隨心所欲的享受到“更美味、更時尚、更健康、更方便”的現(xiàn)代休閑生活，這是香飄飄取得成功，為消費者創(chuàng)造新價值的關(guān)鍵所在。

　　劣勢：

　　1、產(chǎn)品廣告不夠有吸引力。奶茶的主要消費群體始終是年輕一代的學(xué)生，而競爭者優(yōu)樂美以周杰倫這一為廣大青年所喜歡的明星和愛情這一經(jīng)久不衰的話題牢牢抓住了年輕消費者這一主要群體，香飄飄的廣告相對就要失色不少，比較大眾化，不易讓人記住。

　　2、吸引消費者的方式不夠多面化。競爭對手優(yōu)樂美很好的利用了年輕人與網(wǎng)絡(luò)接觸頻繁的特點，在網(wǎng)上運用了多重的宣傳手法；與QQ強(qiáng)勢聯(lián)合打造品牌網(wǎng)絡(luò)空間為優(yōu)樂美信息發(fā)布平臺；優(yōu)樂美奶茶成為校內(nèi)網(wǎng)絡(luò)史上第一個商業(yè)禮品；在網(wǎng)上完善其新奇有趣的品牌互動空間優(yōu)樂美學(xué)院。相比較之下香飄飄宣傳方式就顯得較為單一了，除去電視廣告和冠名節(jié)目之外基本沒有別的宣傳手段，這也是香飄飄作為一大奶茶品牌應(yīng)該注意的地方。

　　3、品牌知名度不夠深入人心。優(yōu)樂美是果凍巨頭喜之郎旗下的品牌，喜之郎以其在果凍市場多年累積下來的聲譽(yù)，要比香飄飄更為深入人心。

　　機(jī)遇：

　　1、原有街邊奶茶專賣店由于受到商鋪租金成本的不斷攀升。導(dǎo)致奶茶價格從3元漲到了部分地區(qū)10元以上，過去以開奶茶連鎖生意的臺灣人紛紛離開該行業(yè)，導(dǎo)致一大片市場需要填補(bǔ)。

　　2、由于生活節(jié)奏加快，消費者，尤其是年輕女性、學(xué)生群體、青少年兒童喜歡便捷的奶茶，可以隨時隨地品嘗奶茶的幽香和美味。

　　3、生活水平提升，消費者休閑的時間增加，需要更多奶茶一類的休閑飲品來滿足休閑生活。

　　4、以香飄飄奶茶為首，率先打響奶茶品牌大戰(zhàn)，喚起消費者味蕾和感官，刺激消費者購買欲望。

　　威脅：

　　1、生產(chǎn)同類產(chǎn)品的企業(yè)數(shù)量急劇增多，全國共有300多家，企業(yè)的增多也增加了經(jīng)營指標(biāo)的不確定性，促使競爭進(jìn)一步加劇。

　　2、由于人們飲食觀念的轉(zhuǎn)變，對健康飲食越來越重視，使得奶茶業(yè)面臨極大的挑戰(zhàn)。

　　3、產(chǎn)品缺少差異化，市場同質(zhì)化嚴(yán)重，造成眾多品牌共搶一塊蛋糕的局面。

　　三、策劃促銷方案

　　1、產(chǎn)品：香飄飄奶茶有香芋口味的、麥香口味的、草莓口味的、原味的、巧克力味的、咖啡口味的，而且配方創(chuàng)新，用椰果代替了其他競品的珍珠。椰果條軟，經(jīng)過特殊加工，呈條形，很筋道，有嚼頭，味道很特別，營養(yǎng)價值高而又不用擔(dān)心高熱量。

　　2、價格：香飄飄奶茶的市場價一般都在2.8元左右。

　　3、促銷：與消費領(lǐng)袖居多的有影響力的大學(xué)學(xué)會合作，以香飄飄和學(xué)會的名義聯(lián)辦社會實踐和娛樂活動，并提供香飄飄奶茶作為獎品，利用這些意見領(lǐng)袖的影響力將品牌放大傳播出去。還與校學(xué)生會合作組織了一批勤工儉學(xué)的學(xué)生，不定期地在校園便利店附近舉辦現(xiàn)場試飲促銷活動，采取了以夷制夷的心理戰(zhàn)術(shù)，有效解除了大學(xué)生們對新產(chǎn)品的防范心理；并利用大家的從眾效應(yīng)，制造了火爆搶購的銷售場面。許多大學(xué)生根本沒有品嘗，就直接買回去了，香飄飄借勢飄進(jìn)了更多的校園宿舍，隨后又引來了更多的嘗鮮者。

　　4、渠道：值得一提的是，除了傳統(tǒng)渠道穩(wěn)健表現(xiàn)外，香飄飄奶茶采用的是KA渠道銷售模式，打響渠道爭奪戰(zhàn)。

　　四、總結(jié)

　　通過學(xué)習(xí)香飄飄的價格、產(chǎn)品、促銷、渠道等方面的知識，讓我們對香飄飄有了更深入一層的理解，香飄飄奶茶之所以能從當(dāng)年一個年銷量只有500萬銷售額的企業(yè)，一躍成為銷售突破20億的品牌，也是因其在網(wǎng)點布局、網(wǎng)絡(luò)搭建方面的過人表現(xiàn)密不可分。香飄飄奶茶在終端陳列的位置選擇上很有講究，或者放在超市一進(jìn)門的醒目處，或者在展架的中部，還有一種情況是陳列在收銀臺旁邊的展架上。香飄飄選擇將產(chǎn)品放在消費者方便易得的地方，是一個頗為聰明的選擇，這樣可以大大提升香飄飄奶茶無意間被購買的概率。近來，全國不少地方都出現(xiàn)了明顯的大風(fēng)降溫天氣，天雖冷了香飄飄奶茶的銷售卻“熱”了起來。一到冬季，大部分冷飲料會進(jìn)入一個相對的銷售低谷期，而香飄飄奶茶這樣的熱飲卻能契合消費者的季節(jié)消費需求，可見香飄飄奶茶做的是很成功的。

　　奶茶冬天快速引流方案 15

　　一、前言

　　安徽合肥奶茶飲品連鎖品牌卡旺卡，創(chuàng)立于2008年。十年發(fā)展，現(xiàn)已有近100家直營門店，主要分布在江蘇，上海，湖南，安徽等省市地區(qū)。十年來，卡旺卡始終堅持以專業(yè)經(jīng)營茶飲，用最上乘的手工茶飲為顧客創(chuàng)造驚喜的理念，在茶飲業(yè)穩(wěn)扎穩(wěn)打，現(xiàn)已成為高人氣高口碑的連鎖茶飲品牌。

　　卡旺卡，英文名稱Come Wonka，品牌名稱源自電影《查理和巧克力工廠》中的巧克力工廠的主人公——W0NKA（旺卡），他具有神奇魔法，打造出了一個夢幻甜美的巧克力魔法工廠，來傳播善與愛，鼓勵和激發(fā)每一位真誠善良的人來對這個世界表達(dá)愛，傳遞愛�？ㄍ▌�(chuàng)始人借鑒于此意義，起名卡旺卡，英文即COME WONKA。意為給顧客傳達(dá)關(guān)愛與溫暖。

　　二、市場狀況:

　　1.中國內(nèi)地奶茶的市場需求

　　牛奶與茶相融合變身成為奶茶。由于奶茶具備牛奶和茶的雙重營養(yǎng)，所以風(fēng)靡世界，受到廣大消費者的喜愛。據(jù)網(wǎng)上收集到的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:奶茶一直深受年輕人的追捧，并且逐年遞增。并且奶茶具有去油膩，助消化，排毒,消除疲勞的功效。

　　2.奶茶與其他飲品的行業(yè)競爭

　　（1）與奶茶有競爭關(guān)系的飲品:

　　碳酸類飲料、果蔬類飲料、功能飲料、茶類飲料、乳飲料、咖啡飲料、酒精飲料。

　�。�2）奶茶的優(yōu)勢:

　　不但能具備香濃潤滑的口感，潮流的元素，并且還能去油膩、助消化、益思提神、消除疲勞，此外，可進(jìn)行多重搭配，多重口味組合。

　�。�3）卡旺卡奶茶品牌與其他品牌奶茶的行業(yè)競爭

　　根據(jù)中國品牌榜最新發(fā)布的奶茶行業(yè)品牌排行榜，前十位分別是喜茶、益禾堂、都可CoCo 、GONGCHA 四云奶蓋貢茶、奈雪の茶、happylemon快樂檸檬、蜜雪冰城、DAKASI大卡司、樂樂茶、鹿角巷奶茶。

　　三、產(chǎn)品項目分析

　　1.需求

　�。�1）喜愛喝奶茶的:購買奶茶頻率高，在選擇飲料類型時會優(yōu)先選擇，甚至只選擇奶茶。對口味、品牌有固定的追求，對奶茶產(chǎn)品也十分了解。

　�。�2）比較喜歡喝奶茶的:購買奶茶頻率較高，在選擇飲料產(chǎn)品時會優(yōu)先選擇奶茶，并且對奶茶的品種、牌子、口味有一定的追求。

　　（3）一般的消費者:基本上對奶茶產(chǎn)品沒什么需求。只是把奶茶當(dāng)做一種可選的飲料。在有其他選擇時，會有更多其他可能的選擇。

　　總結(jié)：

　　針對上面的情況，卡旺卡奶茶主要將目標(biāo)人群定在第二、三領(lǐng)域。目前國內(nèi)的奶茶市場已有一些品牌占據(jù)一定的市場份額，擁有一定的支持群體，在選擇時會購買之前習(xí)慣性購買的品牌。因此，卡旺卡奶茶將目標(biāo)更多的放在二、三層次。

　　2.簡介

　　卡旺卡奶茶的產(chǎn)品種類主要分為茶飲料，冰沙飲料，甜品飲料及果茶飲料，每個種類下是精心挑選的精品，其中包括了全套奶茶、紅豆奶茶、雪糯奶茶、抹茶爽、紅豆爽、藍(lán)莓爽、木瓜爽、摩卡爽、可可爽、椰汁西米露、芝士奶芙、椰香紅豆露、濃情熱巧、檸檬果茶、藍(lán)莓果茶、鮮橘果茶。價格在8—16元之間不等。分銷點為實體門店、外賣，傳播方式以網(wǎng)頁投放、活動宣傳為主，電視廣告投放，平面投放較少。

　　3.發(fā)展規(guī)劃

　　卡旺卡產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證，產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精，口味不斷創(chuàng)新，并根據(jù)消費群體不同，推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加，在產(chǎn)品開拓上不斷增多，從而占據(jù)更多的市場份額。

　　4.研究開發(fā)

　　卡旺卡可以采用“傻瓜調(diào)配法”，避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時，采用果糖定量機(jī)添加果糖，可以精確到亳克，滿足了消費者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時，根據(jù)消費群體的差異，推出不同產(chǎn)品，比如，對情侶推薦鴛鴦杯。

　　產(chǎn)品研發(fā)上，可以在現(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上，新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化，以天然五谷雜糧為原料，融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶荼，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆奶茶，以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養(yǎng)健康。

　　當(dāng)然，在推出奶茶的同時，也可以通過更多項目為本店增色。比如，七色爆米花可以突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸；章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧；現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破，才能真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇，輕松經(jīng)營。

　　四、目標(biāo)消費者分析

　　年齡在15—30歲的青少年和年輕人，女性居多，占奶茶消費群的67.5%，消費人群鎖定在以下三類人群：

　　第一類為年輕白領(lǐng)，在經(jīng)濟(jì)上擁有穩(wěn)定的收入，社交廣泛，經(jīng)濟(jì)獨立自主，自信，具有較高的生活品位，能搞較快接受新鮮事物，休閑發(fā)展，為緊張快節(jié)奏的生活釋放一些壓力。卡旺卡奶茶明亮活力的形象可以傳遞時尚的感受，在美味的香醇體驗中，體驗身心的放松。

　　第二類為大學(xué)生，這個階段的人群，大學(xué)的生活對她們來說是空前的自由，他們開始做決定，規(guī)劃自己的生活道路，她們樂觀開朗、自信健康，充滿朝氣與活力，對未來充滿斗志與熱情。與卡旺卡奶茶的精神不謀而合，優(yōu)質(zhì)牛奶配以天然有機(jī)的茶葉，美味健康，補(bǔ)充身體能量的同時，倍添活力。

　　第三類為青少年，追求新穎時尚。青少年大多思想解放，富于幻想，容易接受新事物，喜歡獵奇。他們購買的商品要求是“新、奇，美”的，然后才是實用，他們往往是某些新產(chǎn)品的首批購買者和消費帶頭人。為了追求時新，他們也會去模仿所崇拜的明星，他們之間也會相互觀察、議論、模仿，使得在消費流行中能盡量趕在前頭。而青少年不僅僅是追新逐異，而且要求在消費中反映他們的個性，喜歡購買能反映其個性的商品。注重感情和直覺，沖動性購買色彩濃烈，特別看重商品的外形、款式、顏色、牌子、商標(biāo)，當(dāng)直覺告訴他們商品是好的，他們就會產(chǎn)生積極的感情，從而迅速做出購買決策，非買到不可，至于商品的內(nèi)在質(zhì)量、價格、是否會很快過時等問題就較少考慮了。

　　五、SWOT 分析

　　S:優(yōu)勢

　�。�1）市場尚未飽和：存在較大利潤空間以及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群，市場前景好，競爭對手?jǐn)?shù)目與實力有限。

　�。�2）市場口碑好：卡旺卡奶茶品牌總部一直都很注重品牌的建設(shè)與推廣，一個品牌只有把自己的口碑做好了，消費者才會慕名而來。

　　（3）產(chǎn)品有獨特性及吸引力：店內(nèi)產(chǎn)品線十分豐富，每一種產(chǎn)品都有著不少的忠實粉絲�？ㄍ滩璞兄按蛟旖】挡栾嫷睦砟睢眻猿诌x用上等的原材料，用心制作，迎合了消費者對健康飲食的追求�？谖逗�，優(yōu)質(zhì)原料品類受季節(jié)影響小，產(chǎn)品種類豐富，獲得消費者的一致好評。

　�。�4）產(chǎn)品研發(fā)更新速度快：主打芋泥系列，每月更新奶茶和主題甜品。

　　（5）供應(yīng)鏈完善，有自儲倉庫物流，原料供應(yīng)完備。

　�。�6）品牌標(biāo)識完善，有專業(yè)的攝影師和設(shè)計師，品牌外形等設(shè)計完善。

　　W :劣勢

　�。�1）因為原料的成本很高，所以價格就會上貴于其他的奶茶，比如蜜雪冰城，一杯只需4—8元。

　　（2）品牌影響力有限，影響范圍僅限于省內(nèi)，國內(nèi)知名度不高。

　　O :機(jī)會

　�。�1）市場上的大部分奶茶都是奶精勾兌而成，這讓消費者望而卻步，卡旺卡而言對于原料精益求精。所有的原料都是去原產(chǎn)地采購回來的，如遇季節(jié)或原因下市，寧可暫停供應(yīng)，精細(xì)篩選紅豆與黑米等原材，以幾近苛刻的選材標(biāo)準(zhǔn)，穩(wěn)定口感。水蜜桃奶芙強(qiáng)調(diào)有一整顆水蜜桃，綠豆牛奶強(qiáng)調(diào)是店里現(xiàn)煮的綠豆……

　　（2）消費者品位越來越高，簡單的奶茶遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足要求，消費者開始認(rèn)知奶茶的品牌、風(fēng)格。而特殊制作能在表面現(xiàn)出一些可愛的小圖案的奶茶更能引起消費者，尤其是年輕女孩們的喜愛，獨特的風(fēng)格和環(huán)境更能吸引人們。

　　T :威脅

　�。�1）制作奶茶的商家漸漸多了起來，因為做工不是很復(fù)雜，所以很容易被抄襲。導(dǎo)致其他品牌的奶茶逐漸成長了起來，成為競爭者。

　　（2）由于人們飲食觀念的轉(zhuǎn)變，越來越注重健康飲食，更加關(guān)注身材，奶茶作為高熱量高脂肪飲品，與當(dāng)下風(fēng)行的減肥趨勢相背而行，受到了極大的挑戰(zhàn)。

　�。�3）品牌缺少差異化，市場同質(zhì)化嚴(yán)重，造成眾多品牌共搶一塊蛋糕的局面。

　　總結(jié)：優(yōu)勢強(qiáng)于劣勢，機(jī)會大于威脅，卡旺卡奶茶應(yīng)保證品質(zhì)，與時俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新。

　　六、廣告策略

　　1.戰(zhàn)略調(diào)查

　　通過相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)分析，消費者對奶茶口感很在意;其次是優(yōu)惠活動的舉辦也會吸引消費者，還有就是有營養(yǎng)，對身體有益�？谖�，價格，品牌的在受眾心中所占的比例較高，所以廣告應(yīng)該凸顯其口感好，助健康，當(dāng)有優(yōu)惠活動時應(yīng)當(dāng)做出相應(yīng)的宣傳和介紹。

　　2.廣告目的.

　　促進(jìn)購買力度，強(qiáng)化品牌特征，傳播影響程度，知名——了解——信服——行動。

　　3.廣告口號

　　人生就像一杯奶茶，即使甜不了一輩子，但總能甜一陣子，卡旺卡，始終以提供一杯有人情味的茶飲為使命。

　　4.廣告語

　　送你一杯溫暖。

　　5.廣告重點

　�。�1）陽光又充滿朝氣。體現(xiàn)產(chǎn)品的年輕化，又從另一角度表示了喝卡旺卡奶茶能夠使你更陽光。

　�。�2）青春又充滿活力。面對年輕的消費群體，將把產(chǎn)品的形象塑造成擁有青春和活力，這樣才能夠更好地迎合消費者的口味，才能夠使消費者認(rèn)同我們的產(chǎn)品。

　　（3）讓人心曠神怡。在生活節(jié)奏不斷加快的高壓的社會環(huán)境下，再加上各種的私人原因所造成的負(fù)面情緒，人們都有著各種各樣的壓力，而卡旺卡奶茶能夠讓你迅速地心情愉悅,把煩惱與憂愁通通趕走，轉(zhuǎn)而帶來的是動力，從而使他們更加全身心地投入繁忙的工作中，快樂地過著每一天。

　　七、營銷策略

　　1.產(chǎn)品策略

　�。�1）產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營，不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品，還有受消費者喜愛的休閑食品的供應(yīng)；

　�。�2）較之于其他奶茶店，推出養(yǎng)生茶飲；

　�。�3）根據(jù)消費者的不同特性，推出不同產(chǎn)品；

　�。�4）更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費欲望，但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務(wù)。

　　（5）產(chǎn)品注重包裝，給消費者美好的享受。

　　2.價格策眳

　　針對消費者消費能力及產(chǎn)品類型，設(shè)置低端、中端、高端三個層次的價格，滿足顧客的不同消費水平。

　　3.廣告策略

　�。�1）針對各階層消費者，運用不同的媒體做有效的訴求。

　　（2）電視。在熱播電視劇的廣告時段投放可以吸引大家的注意力，達(dá)到我們廣告倡導(dǎo)的一種奶茶是一種時尚和點綴生活的目的。

　�。�3）雜志。在青少年雜志和白領(lǐng)階層喜歡看的雜志上刊登彩頁廣告配以抒情性較強(qiáng)的文字說明。

　�。�4）網(wǎng)絡(luò)。網(wǎng)絡(luò)是一個潮流，網(wǎng)絡(luò)廣告會有讓人意想不到的收獲。在一些點擊率高的視頻網(wǎng)站如新浪、優(yōu)酷、騰訊等上播放廣告。還可以利用微博等病毒營銷的模式在網(wǎng)絡(luò)上宣傳。

　�。�5）報紙。在一些訂閱量較好的大眾性報紙紙上刊登連續(xù)性的廣告，最好能以較大的篇幅，清新的色彩吸引人們的注意力。

　�。�6）戶外廣告牌。在人流量大的高架路邊、車站、電話亭、燈箱上等形式進(jìn)行宣傳。

　�。�7）制作小型日歷卡片，于節(jié)假日散發(fā)贈送，譬如置于食品店，商業(yè)區(qū)，服務(wù)臺，供人隨意索取，也可夾于雜志頁內(nèi)贈送讀者。

　�。�8）除正式大篇幅的廣告外，在報紙雜志上另可采用游擊式的策略，不定期刊登小廣告，一則省錢，二則可使大廣告出現(xiàn)頻次不夠多的缺失，只要設(shè)計的簡明，醒目，依舊有很大的效果。

　　4.促銷策略

　　（1）利用節(jié)日假期

　　舉例：萬圣節(jié)活動

　　線上營銷:在美團(tuán)等APP上推出活動，買兩杯送杯，平常多參加一些團(tuán)購的外賣平臺，利用抖音等軟件平臺為本店拍攝視頻，在微博發(fā)文章，用第三人稱的語氣發(fā)，比如說安利一家奶茶店，店內(nèi)裝修很精致，奶茶又非常的好喝，下面放一張店內(nèi)圖片，一張奶茶圖片，拍照水平一定要高，也可以在自己的朋友圈曬照片。

　　線下營銷:推出南瓜味奶茶，店員萬圣節(jié)cos或者將奶茶店辦成鬼屋那樣，做一些小禮品贈送活動，増加店里人氣，座位上要有插頭，方便顧客在里面充電，要給顧客留出拍照的地方，被稱為網(wǎng)紅打卡店更好，裝修一定要時尚，特別，拍照好看，服務(wù)態(tài)度要好，可以推出星座奶茶，吸引顧客。

　�。�2）利用各種網(wǎng)絡(luò)平臺

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　　開通自己店鋪的微博賬號、微信公眾號，每天發(fā)送一些美食飲品圖片在自己的微博，朋友圏上，也可以發(fā)一些制作奶茶的短視頻，滿足消費者的好奇心，拉近消費者的安全感。也可以定期推出優(yōu)惠活動，比如買一送一或微博抽獎免單等，吸引消費者購買，與顧客進(jìn)行有趣的互動。

　　此外，在微信公眾號廣泛介紹自己產(chǎn)品與價格，配以前衛(wèi)與時尚的廣告語與鮮艷充滿朝氣的海報。從而使得自己在網(wǎng)絡(luò)上面有著積極與良好的企業(yè)形象。具體來說，主要根據(jù)李節(jié)與節(jié)日以及所處地區(qū)的情況，不分時段推出新品。廣告畫面設(shè)計應(yīng)該卡通化、圖案與色彩麗化、語言對白風(fēng)格時尚化。

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　　利用第三方支付平臺進(jìn)行顧客消費交易，并且進(jìn)行一定比例的返現(xiàn)或打折活動，同時利用大眾點評平臺，快速擴(kuò)大知名度，帶來曝光搜索打卡。比起以往的傳統(tǒng)的積分制度，如果按照天數(shù)計算，遇到特定的時期會進(jìn)行定比例的返現(xiàn)或打折活動。比起以往的傳統(tǒng)的分制度，其按照天數(shù)計算，遇到特定的時期會進(jìn)行雙倍或是多倍的返現(xiàn)。同時，積分促銷這一模式也同樣不可或缺。

　�、弁赓u軟件

　　利用美團(tuán)等網(wǎng)絡(luò)打折，團(tuán)購平臺進(jìn)行外賣的銷售活動。按照設(shè)置起步派送底線，進(jìn)行一定范圍的外賣銷售活動。在這一過程中，商家與美團(tuán)網(wǎng)達(dá)成返利與優(yōu)惠等具體的商業(yè)活動。一方面推廣了自身的產(chǎn)品價值，另一方面也也使得自己的網(wǎng)絡(luò)知名度與口碑大為增強(qiáng)，從而使得自己在同行業(yè)中持有較高的競爭力。

　　④線上活動

　　例如，推出《我可能是歌手》活動。在該活動中，微信公眾平臺的粉絲只需按鍵，發(fā)送一條超過20秒的歌唱語音，再發(fā)送一條姓名+聯(lián)系方式的文字信息即可。此次活動不PK唱功、不PK顏值、也不PK感人的經(jīng)歷，只PK人氣，這就需要賽者不斷的拉票，雖然不能像電視中那些選秀活動中勝出者能獲得名譽(yù)與金錢，但是依然可以獲得錄制個人專輯的機(jī)會以及蘋果手表與自行車這樣的禮物。對于一次投資幾塊錢的奶茶來說，能有機(jī)會獲得幾千元的蘋果手表或自行車，也算是以小博大了。

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　　及時關(guān)注網(wǎng)絡(luò)上好玩的做法，跟隨大眾的喜好更新。比如近年來很火的抖音，以及小紅書，發(fā)一些好玩的跟自己店鋪奶茶有關(guān)的短視頻制作，推廣飲品。

　　3.利用積分會員

　　積分兌換，發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡，并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品。到店或在公眾號平臺辦理會員，享受特殊優(yōu)惠，提高消費者品牌忠誠度。

　　4.利用各種福利

　　微信抽獎平臺不定期抽獎活動，確保持續(xù)關(guān)注度，更能在中獎?wù)唧w驗后獲得消費者好評。年輕消費者比較青睞于微博這樣的社交平臺，可在對官方微博曬圖、評論、點贊、關(guān)注的消費者中隨機(jī)抽取若干名免費贈送飲品。

　　5.利用與其他品牌聯(lián)名

　　舉例：

　　合肥兩大特產(chǎn)卡旺卡奶茶與詹記宮廷桃酥王聯(lián)名活動（此為真實活動）

　　活動文案：

　　你有沒有在吃詹記糕點的時候想喝一口奶茶?你有沒有在想喝奶茶的時候搭一塊點心?臨近端午，氣溫漸升，熾熱的驕陽，清涼的夏裝，是正式入夏的信號，也意味著又到了吃綠豆糕的季節(jié)。

　　徽州超強(qiáng)CP：