學(xué)校食堂招標(biāo)方案(精選15篇)
為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行,常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那么我們該怎么去寫方案呢?以下是小編為大家整理的學(xué)校食堂招標(biāo)方案希望對大家有所幫助。
學(xué)校食堂招標(biāo)方案 1
為進(jìn)一步提升我校后勤服務(wù)水平,規(guī)范學(xué)校食堂管理行為,根據(jù)旺教函(20xx)107號文件精神,結(jié)合我校實(shí)際,經(jīng)學(xué)校行政會議及工會委員會研究決定,特制定《旺蒼縣三江鎮(zhèn)中心小學(xué)校20xx-20xx學(xué)年度食堂招標(biāo)承包方案》。
一、學(xué)校概況
我校中心校位于xx鎮(zhèn)街道文明路41號,現(xiàn)有在崗教職工46人,在校學(xué)生約1000多人,住校生約300多人。
二、招標(biāo)目的
盤活國有資產(chǎn),增加學(xué)校收入,改善辦學(xué)條件。
三、招標(biāo)原則
1、遵照依法治校,民主管理的原則。
2、遵守領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政的規(guī)定。
3、體現(xiàn)公平、公正、公開的精神。
四、經(jīng)營時間
三江小學(xué)學(xué)校食堂20xx-20xx學(xué)年度(從20xx年上學(xué)期學(xué)校春季開學(xué)始起至20xx年下學(xué)期期末學(xué)校放假止,共二年,以下同)的承包經(jīng)營權(quán)。
五、投標(biāo)人條件:
按照旺教函(20xx)107號文件規(guī)定,除本校正副校長的配偶外的其他具有完全民事行為能力的在冊在崗教職工無正式職業(yè)(未與任何單位簽訂勞務(wù)合同)的配偶。
六、招投標(biāo)程序
1、在教職工大會上公布招投標(biāo)有關(guān)報(bào)名事宜。(20xx年元月15日前完成)
2、招投標(biāo)方案報(bào)教育局審批。(20xx年元月17日前完成)
3、學(xué)校招標(biāo)小組研究招投標(biāo)方案。(20xx年元月10日完成)
4、投標(biāo)人報(bào)名,學(xué)校進(jìn)行資格、資質(zhì)審查。(由何頌負(fù)責(zé))
⑴報(bào)名時間:20xx年元月18日—20xx年元月21日。
⑵報(bào)名方式:在何頌處報(bào)名,以書面登記為準(zhǔn)。
5、舉行招標(biāo)、投標(biāo)儀式。(20xx年元月24日上午10點(diǎn))
、鸥鲌(bào)名人員準(zhǔn)時參加招投標(biāo)會(未按時到會者視為自動放棄參與投標(biāo))
⑵確定正式參與投標(biāo)人員(每個投標(biāo)方最多不超過2人),必須完全符合以下條件:
、俜贤毯20xx)107號文件規(guī)定。
、谝言趯W(xué)?倓(wù)處登記。
③按要求向招標(biāo)方足額交納了投標(biāo)保證金:每個投標(biāo)方交人民幣4000元。
④完全同意學(xué)校食堂招投標(biāo)方案和承包合同條款,并在《招投標(biāo)承諾書》上簽字確認(rèn)。
、钦型稑(biāo)辦法:
在招標(biāo)方公布招投標(biāo)底價的基礎(chǔ)上分輪次投標(biāo)。
、僬型稑(biāo)底價:兩年人民幣陸仟元。
、谝哉袠(biāo)底價為起點(diǎn),以書面形式一次性投標(biāo),標(biāo)的金額最高者中標(biāo)。
、弁稑(biāo)金額精確到元。
、取⒂蓪W(xué)校招標(biāo)小組現(xiàn)場公布招投標(biāo)結(jié)果:中標(biāo)人及中標(biāo)金額。
6、中標(biāo)方在招標(biāo)儀式結(jié)束后3天之內(nèi)(20xx年元月27日之前,包括元月27日在內(nèi))向?qū)W校后勤處一次性交清承包款(即中標(biāo)金額),以及承包保證金與安全風(fēng)險(xiǎn)金人民幣伍仟元后,即與學(xué)校簽訂《學(xué)校食堂20xx-20xx學(xué)年度承包經(jīng)營合同》。
七、學(xué)校食堂承包招標(biāo)小組成員:
學(xué)校全體行政會成員、工會負(fù)責(zé)人、教職工代表2名。(名單附后)
八、主要招標(biāo)承包條款
1、在招標(biāo)決定承包人的`基礎(chǔ)上按承包合同管理。
2、投標(biāo)人與承包人應(yīng)為同一主體。
3、投標(biāo)實(shí)行保證金制度,投標(biāo)人在報(bào)名時應(yīng)向招標(biāo)方交納投標(biāo)保證金人民幣肆仟元,未中標(biāo)者招標(biāo)儀式結(jié)束后即由招標(biāo)方退還;中標(biāo)者在規(guī)定期限內(nèi),須向招標(biāo)方(學(xué)校)一次性足額交齊承包費(fèi)(中標(biāo)金額),同時向?qū)W校交納人民幣叁仟元作為承包期間規(guī)范經(jīng)營行為和安全責(zé)任保證金(承包期滿,按照承包合同約定數(shù)額由學(xué)校退還承包人),手續(xù)齊備即與學(xué)校簽訂承包合同,并由招標(biāo)方(學(xué)校)全額退還其所交投標(biāo)保證金。在招投標(biāo)過程中,故意擾亂招投標(biāo)秩序的投標(biāo)者其所交納的招標(biāo)保證金學(xué)校不予退還;中標(biāo)后未在規(guī)定時間內(nèi)向招標(biāo)方交清承包費(fèi)和承包保證金與安全風(fēng)險(xiǎn)金并簽訂承包合同者,視為自動放棄承包權(quán),其所交納的保證金招標(biāo)方(學(xué)校)不予退還。由招標(biāo)方(學(xué)校)另行組織重新招標(biāo)。
學(xué)校食堂招標(biāo)方案 2
我單位機(jī)關(guān)職工食堂對外承包,現(xiàn)向社會公開招標(biāo),歡迎符合條件的餐飲服務(wù)企業(yè)參加競投。
一、招標(biāo)項(xiàng)目
xx出入境檢驗(yàn)檢疫局機(jī)關(guān)職工食堂外包服務(wù)。
二、項(xiàng)目內(nèi)容
由承包經(jīng)營者負(fù)責(zé)經(jīng)營機(jī)關(guān)職工食堂,詳見需求書。
三、投標(biāo)人資格要求
1、具有獨(dú)立法人資格,依法取得餐飲企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照;
2、企業(yè)注冊資金不少于50萬元人民幣;
3、必須具有專業(yè)的團(tuán)隊(duì),從事餐飲管理服務(wù)超過2年以上;
4、在以往餐飲經(jīng)營中無任何的食品衛(wèi)生、消防安全等方面不良記錄;
5、在xx市辦公或經(jīng)營。
四、招標(biāo)形式
1、本項(xiàng)目采用費(fèi)用包干方式,采購方不再支付其他費(fèi)用。詳見《機(jī)關(guān)職工食堂外包項(xiàng)目需求書》
2、競標(biāo)人必須提供質(zhì)量價格保證及服務(wù)承諾,并提交切實(shí)可行的管理方案,由評標(biāo)小組進(jìn)行評估,綜合得分高者為中標(biāo)承包人。
五、項(xiàng)目要求
1、投標(biāo)文件資料:提交投標(biāo)資料4份(含1份正本,3份副本,密封后蓋單位公章),需包括:營業(yè)執(zhí)照副本、餐飲服務(wù)許可證、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證等復(fù)印件、報(bào)價書、參考項(xiàng)目需求書,制作服務(wù)方案和相應(yīng)的'服務(wù)承諾。
2、投標(biāo)資料截止遞交時間:20xx年10月21日下午17:00,逾期或不符合要求的不予接受。
3、遞交地點(diǎn):xx市仲愷大道277號,xx出入境檢驗(yàn)檢疫局機(jī)關(guān)服務(wù)中心(主樓106室),聯(lián)系人:黃xx,聯(lián)系電話:xxx。
學(xué)校食堂招標(biāo)方案 3
為提高公司餐飲服務(wù)質(zhì)量,xxx靈生物藥品有限公司擬對職工食堂進(jìn)行公開招標(biāo),歡迎符合條件的餐飲企業(yè)前來投標(biāo)。
一、項(xiàng)目名稱:
xxx靈生物藥品有限公司職工食堂招標(biāo)
二、招標(biāo)編號:
xxxx
三、服務(wù)內(nèi)容:
1、主要負(fù)責(zé)保靈公司職工午餐和日常來客招待用餐;
2、日均用餐人數(shù)約500人;
3、供餐時間:每天11:30-13:40;
4、承包時間:承包合同半年一簽,根據(jù)考核經(jīng)營情況及員工滿意度考慮續(xù)簽,要求每季度對廚師進(jìn)行調(diào)整,試用期1個月。
5、承包經(jīng)營期間,除餐廳水、電、天然氣費(fèi)用需承包人自行承擔(dān)外,排煙等基礎(chǔ)設(shè)施以及餐桌、餐具廚具等現(xiàn)有設(shè)備由承包經(jīng)營者管理并無償使用,如有損壞照價賠償。
四、資質(zhì)條件:
(1)獨(dú)立法人資格,具有食品藥監(jiān)局發(fā)放的.餐飲服務(wù)許可證和個人健康證;
(2)具有專業(yè)的餐飲管理團(tuán)隊(duì)和管理經(jīng)驗(yàn),服務(wù)于酒店或企事業(yè)單位,廚師配備至少具有1名二級以上廚師;
(3)具有良好的商業(yè)信譽(yù)和財(cái)務(wù)狀況;
五、報(bào)名截止時間及所需資料:
報(bào)名時間:即日起至20xx年3月25日前(北京時間上午8:30-12:00,下午13:30-16:30)逾期不再受理。
提交資料:
(1)投標(biāo)報(bào)名登記表;
(2)法人代表授權(quán)委托書(如非法人代表本人參加);
(3)法定代表人及授權(quán)代理人身份證復(fù)印件;
(4)營業(yè)執(zhí)照、組織代碼、稅務(wù)登記副本,餐飲許可證、擬派人員健康證掃描件;
上述資料加蓋公章的電子掃描件發(fā)送至xx
六、獲取招標(biāo)文件方式:
報(bào)名登記成功后招標(biāo)文件電子版免費(fèi)發(fā)送至投標(biāo)單位報(bào)名登記電子郵箱,逾期不再受理。
七、開標(biāo)時間、地點(diǎn):
見招標(biāo)文件。
學(xué)校食堂招標(biāo)方案 4
為強(qiáng)化學(xué)校后勤管理,提高膳食質(zhì)量和服務(wù)水平,將我校第2食堂經(jīng)營權(quán)實(shí)行對外公開招標(biāo)承包經(jīng)營,F(xiàn)將公開招標(biāo)有關(guān)事項(xiàng)通告如下:
一、學(xué);靖艣r
我校占地面積500畝,目前有在校師生員工共計(jì)1700人。預(yù)計(jì)9月1日前再擴(kuò)招生3000人,屆時總?cè)藬?shù)將達(dá)到4700人。學(xué)校食堂為20xx年新建食堂,分第1食堂、第2食堂,第1食堂目前暫時由學(xué)校行政后勤部自主經(jīng)營,餐廳面積共3500平方米,已安裝中央空調(diào),新桌凳正在購買,學(xué)校致力于打造一流食堂。
二、招標(biāo)方式
實(shí)行邀請招標(biāo),綜合評標(biāo),擇優(yōu)(資質(zhì)、承包金、信譽(yù))中標(biāo)。
三、發(fā)包項(xiàng)目、條件
1、現(xiàn)將第2食堂實(shí)行對外承包經(jīng)營,廚房面積614平米。
2、廚房已通水、電、氣;并配備有新灶臺、抽煙系統(tǒng)、蒸飯柜、消毒柜等,配套設(shè)施合理;有獨(dú)立倉庫、洗菜池、車輛存放區(qū),操作空間寬敞。
3、學(xué)校有償提供水、電、氣,價格根據(jù)政府定價執(zhí)行,費(fèi)用每月結(jié)算一次。 為方便承包商管理學(xué)?商峁﹩T工住宿,四人間180元/月、六人間240元/月水電費(fèi)自理;
4、餐具:由甲方提供,承包商負(fù)責(zé)保管使用和衛(wèi)生清潔工作。
四、投標(biāo)條件及須知
1、投標(biāo)主體條件:經(jīng)工商行政部門登記成立的餐飲服務(wù)公司,各項(xiàng)證照合法、齊全, 注冊資本30萬元(含30萬元)以上。近3年內(nèi)有從事高校學(xué)生餐飲經(jīng)營服務(wù)的經(jīng)歷;有5年以上企業(yè)膳食服務(wù)經(jīng)驗(yàn),企業(yè)信譽(yù)好,在以往經(jīng)營過程中無食物中毒等食品安全及消防安全事故的不良記錄。
2、投標(biāo)人條件
投標(biāo)人必須是餐飲企業(yè)的法定代表人或餐飲企業(yè)的授權(quán)委托人,授權(quán)委托人必須從事過三年以上餐飲管理服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)。
3、投標(biāo)人必須提供以下材料:
(1)投標(biāo)人個人簡歷(主要從事餐飲經(jīng)營管理的經(jīng)歷,需加蓋單位公章);
。2)身份證及復(fù)印件;
。3)公司營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證原件;
(4)授權(quán)委托人需提供委托授權(quán)書;
。5)近3年從事高校學(xué)生食堂經(jīng)營的業(yè)績證明(需加蓋單位公章)。
。6)企業(yè)法人代表證明書、法人代表委托書原件及復(fù)印件(加蓋公章);授權(quán)委托人及項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的公民身份證原件和復(fù)印件。
。7)銀行資金證明。
4、投標(biāo)保證金
。1)投標(biāo)單位在20xx年xx月xx日前向?qū)W校繳納投標(biāo)保證金5萬元(以財(cái)務(wù)收據(jù)為依據(jù));
。2)沒有中標(biāo)的單位,投標(biāo)保證金在開標(biāo)后兩個工作日內(nèi)退回;
。3)中標(biāo)者所繳投標(biāo)保證金在簽訂合同后轉(zhuǎn)為履約保證金;
。4)中標(biāo)后無正當(dāng)理由未在規(guī)定期限內(nèi)簽訂承包合同的.,保證金作為違約金予以沒收,同時從其他投標(biāo)人中擇優(yōu)錄;
。5)惡意串標(biāo)或故意擾亂招標(biāo)工作的,罰款1萬元(從投標(biāo)保障金中扣除);
五、合同期限:
食堂承包經(jīng)營期為三學(xué)年(20xx年x月-20xx年x月),試用期為6個月;試用期內(nèi)承包商不能正常經(jīng)營或因承包商經(jīng)營不當(dāng)造成學(xué)校師生嚴(yán)重抱怨或給學(xué)校帶來其他嚴(yán)重負(fù)面影響和損失的,校方有權(quán)終止承包合同,一切損失由承包商承擔(dān)。
六、履約保證金和承包金
1、承包商簽訂食堂承包合同后需在3個工作日內(nèi),一次性交納履約保證金20萬元人民幣。
2、履約保證金使用:用于經(jīng)營者違反《食品衛(wèi)生法》,違反校內(nèi)外有關(guān)管理?xiàng)l例,沒有按合同經(jīng)營至期滿,承包期內(nèi)不正常營業(yè),協(xié)議期內(nèi)擅自分包或轉(zhuǎn)包他人或給學(xué);驇熒斐筛鞣N損失的補(bǔ)償。經(jīng)營者在承包期內(nèi)若無上述現(xiàn)象,在合同期滿并辦理完全部交接手續(xù)后,其履約保證金如數(shù)無息退還。
3、食堂承包金按經(jīng)營收入(以刷卡為準(zhǔn))的點(diǎn)數(shù)收取,最低5%起(即收入10000元抽取500元),具體點(diǎn)數(shù)由承包商在投標(biāo)過程中根據(jù)實(shí)際情況競標(biāo),點(diǎn)數(shù)高者優(yōu)先考慮;食堂承包金按月收取。
七、管理要求
1、承包商不得將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營,更不能在校內(nèi)搞不法經(jīng)營。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),招標(biāo)方有權(quán)取消其承包資格,并給予經(jīng)濟(jì)處罰或法律訴訟。
2、餐廳、操作間等均屬于承包商管理范圍,承包商需負(fù)責(zé)承包區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清掃和安全管理。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及校紀(jì)、校規(guī),為師生提供熱情周到服務(wù),不得與師生發(fā)生爭吵或沖突,如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者,學(xué)校有權(quán)視情節(jié)提出處理意見。
3、因承包商管理不善造成師生食物中毒,由承包商負(fù)責(zé)承擔(dān)全部責(zé)任。
4、所有工作人員需持有健康證上崗,衛(wèi)生檢疫、體檢等費(fèi)用均由承包商自理,食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達(dá)到市衛(wèi)生監(jiān)督所制定的標(biāo)準(zhǔn),學(xué)校有權(quán)監(jiān)督,并檢查。
5、保證一日三餐準(zhǔn)點(diǎn)開膳,保證飯菜足量、優(yōu)質(zhì),做到品種多樣、飯菜價格合理,能適應(yīng)不同經(jīng)濟(jì)狀況和口味的師生就餐。不準(zhǔn)出售變質(zhì)、變味的飯菜和剩菜剩飯。
6、為確保飲食安全學(xué)校有權(quán)對承包商的供貨渠道進(jìn)行檢查并對其財(cái)務(wù)狀況、服務(wù)質(zhì)量、飯菜價格的經(jīng)營狀況進(jìn)行監(jiān)督和提出改善意見,承包商必須虛心聽取校方意見。
7、食堂水、電、煤氣、蒸汽費(fèi)用由承包商負(fù)責(zé)承擔(dān)。操作間的大型灶具等由學(xué)校提供,低值易耗用具由承包商自行解決。承包期結(jié)束后,學(xué)校不承擔(dān)其轉(zhuǎn)讓工作。
8、承包商經(jīng)營所需其它設(shè)備由承包人自備,如要進(jìn)行特殊裝修、改造,承包人須征得華堅(jiān)科技學(xué)校同意后方可實(shí)施。承包期結(jié)束后,學(xué)校不承擔(dān)任何轉(zhuǎn)讓工作。
9、承包商必須保護(hù)好食堂所有財(cái)產(chǎn),對學(xué)校提供的廚具設(shè)備、設(shè)施應(yīng)及時進(jìn)行保養(yǎng)、維修,延長其使用年限。保養(yǎng)、維修的費(fèi)用由承包商自行負(fù)責(zé)。承包經(jīng)營期滿后,保證房屋、設(shè)備、設(shè)施、墻面、地面的完好,若有損壞必須承擔(dān)由此產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。
10、承包商經(jīng)營服務(wù)所需用工必須符合《勞動合同法》要求,依法用工。如發(fā)生用工糾紛,由承包商自行承擔(dān)責(zé)任。
11、承包商負(fù)責(zé)經(jīng)營場所的消防安全工作,服從我校職能部門的統(tǒng)一管理,確保消防安全無事故。
八、投標(biāo)書編制
1、投標(biāo)書的組成(按照以下順序編制投標(biāo)書:如屬個人投標(biāo),盡可能多提供與之相關(guān)的材料)
1)企業(yè)概況
2)法人代表或法人代表授權(quán)書
3)餐飲企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
4)衛(wèi)生許可證以及企業(yè)代碼復(fù)印件
5)闡述投標(biāo)食堂經(jīng)營方案
6)經(jīng)營優(yōu)勢和近三年的餐飲經(jīng)營業(yè)績說明。
7)安全承諾書。
8)管理骨干一覽表以及資質(zhì)證明材料。
9)承包金繳納預(yù)期。
2、投標(biāo)書要求
、磐稑(biāo)書要求A4紙編制。投標(biāo)書應(yīng)打印,不得有加行、涂抹或修改。如有修改必須在修改部位加蓋公章。
⑵投標(biāo)書要求有兩本。正本一本,副本一本。須裝袋密封加蓋企業(yè)印章。
⑶投標(biāo)書必須在規(guī)定的時間內(nèi)送達(dá)招標(biāo)單位指定地點(diǎn),投標(biāo)書送達(dá)后,不得撤回或修改。
九、相關(guān)時間安排
1、6月18日組建招標(biāo)工作小組,同時由學(xué)校后勤部通知各投標(biāo)人于18日下午到學(xué)校商談?wù)袠?biāo)事宜;
2、6月18日(星期六)15:00投標(biāo)人參觀學(xué)校食堂并與校方召開座談會,同時上交相關(guān)投標(biāo)資料(第四項(xiàng)第3條規(guī)定資料)未帶資料的星期一(6月20日上午12::00)提交。
4、6月22(星期三)日正式對外招標(biāo),評標(biāo)小組在初步審閱各投標(biāo)人相關(guān)資料后通知投標(biāo)人在18:00前繳納投標(biāo)保證金5萬元;開始接受各飲食公司投標(biāo)書;
5、6月24日(星期五)由學(xué)校組織后勤部、審計(jì)部等相關(guān)單位組成評標(biāo)小組參與綜合評標(biāo),評標(biāo)按照招標(biāo)要求和條件進(jìn)行;
。1)整體衡量投標(biāo)方的經(jīng)營資質(zhì);
。2)經(jīng)營方式與技術(shù)力量;
。3)過去經(jīng)營信譽(yù);
(4)承包金繳納數(shù)額;
。5)資金實(shí)力與經(jīng)營穩(wěn)定性。
6、6月25日(星期一)召集各投標(biāo)人、招標(biāo)小組當(dāng)眾開標(biāo),宣布中標(biāo)單位并簽訂食堂承包合同同時交納履約保證金20萬元人民幣;
7、7月1日后承包商可進(jìn)駐學(xué)校,展開前期準(zhǔn)備工作;9月1日前第二食堂正式營業(yè);
學(xué)校食堂招標(biāo)方案 5
為切實(shí)提高我校餐飲服務(wù)質(zhì)量,更好地滿足師生生活需求,經(jīng)學(xué)校研究決定,xx大學(xué)第x食堂繼續(xù)實(shí)行社會化服務(wù)、企業(yè)化管理,通過面向社會招標(biāo)確定經(jīng)營者。具體事項(xiàng)如下:
一、標(biāo)的概況
該食堂座落在xxx校區(qū)內(nèi),分為三層,每層面積xxx平方米,共xxx平方米。
二、經(jīng)營項(xiàng)目
xx大學(xué)第x食堂承包經(jīng)營權(quán)。
三、承包經(jīng)營期限
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
四、投標(biāo)條件
1.具有獨(dú)立的法人資格和齊全的資質(zhì)。
2.具有經(jīng)營食堂或餐飲業(yè)三年以上的經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn),有經(jīng)營實(shí)力和優(yōu)勢,有高校食堂經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3.有公共突發(fā)事件處理能力。
4.沒有任何不良記錄。
五、招標(biāo)項(xiàng)目內(nèi)容與經(jīng)營要求
1.經(jīng)營范圍:第一層為主食餐廳;第二層為主食、自助二合一餐廳;第三層為包廂。
2.經(jīng)營者需向?qū)W院交納經(jīng)營保證金xx萬元。
3.裝修:裝修方案須經(jīng)學(xué)院和本地衛(wèi)監(jiān)部門批準(zhǔn),費(fèi)用由經(jīng)營者自行負(fù)責(zé)。
4.經(jīng)營者不得私自將食堂轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),學(xué)院有權(quán)取消其經(jīng)營資格,并扣除保證金。
5.餐廳、操作間、室外樓梯均屬于經(jīng)營者管理范圍,擁有其管理權(quán)和衛(wèi)生責(zé)任。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及校紀(jì)、校規(guī),服從學(xué)院管理,服務(wù)態(tài)度良好,不能與師生發(fā)生爭吵或沖突。
6.衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等所有費(fèi)用均由經(jīng)營者自理,一切意外事件由經(jīng)營者負(fù)全部責(zé)任。
7.整個食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達(dá)到衛(wèi)生、教育等行政主管部門制定的標(biāo)準(zhǔn)。
8.經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營,遵守學(xué)校的規(guī)章制度,服從學(xué)校后勤處的指導(dǎo)和監(jiān)督,隨時接受檢查。
六、招標(biāo)文件編制
1.投標(biāo)文件的組成
(1)投標(biāo)人必須填報(bào)年管理費(fèi)。
(2)公司概況與管理制度(必須有公共突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案)、服務(wù)承諾、經(jīng)營優(yōu)勢和近兩年的餐飲經(jīng)營業(yè)績及經(jīng)營保證條件的說明。
(3)食堂經(jīng)營方案,內(nèi)容主要包括:A.人員配備B.規(guī)章制度、實(shí)施措施C.經(jīng)營方式及品種D.經(jīng)營內(nèi)容(包括原料的采購、衛(wèi)生保障、飯菜價位的制定等各方面)。
(4)投標(biāo)人身份證復(fù)印件,投標(biāo)方代表如果不是企業(yè)法人,須持有《法人授權(quán)委托書》。
(5)餐飲企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及其它投標(biāo)人認(rèn)為有必要提供的資質(zhì)復(fù)印件。
(6)裝修方案與材質(zhì)、費(fèi)用說明。
2.投標(biāo)文件要求
(1)投標(biāo)書應(yīng)打印,不得有加行、涂抹或修改。
(2)投標(biāo)書必須在規(guī)定的時間內(nèi)送達(dá)招標(biāo)單位指定地點(diǎn), 投標(biāo)書送達(dá)后,不得撤回或修改。
七、投標(biāo)注意事項(xiàng):
1.投標(biāo)人必須在本招標(biāo)文件規(guī)定的時間內(nèi)遞交投標(biāo)書,逾期不再受理,視為投標(biāo)方自動棄權(quán)。
2.投標(biāo)方必須進(jìn)行實(shí)地考察和認(rèn)真測算,切忌脫離實(shí)際的'投標(biāo),否則后果自負(fù)。
3.遞交投標(biāo)書的時間:20xx年xx月xx日至x月x日上午8:00至12:00、下午15:00至18:00,過時不予受理。遞交標(biāo)書地點(diǎn):xx大學(xué)辦公樓后勤處xxx室,聯(lián)系人:x老師。
4.投標(biāo)方應(yīng)將投標(biāo)書密封(不密封的視為無效標(biāo)書),并在封面上標(biāo)明投標(biāo)方的姓名、手機(jī)號碼。電話、傳真形式的投標(biāo)概不接受。本招標(biāo)書僅適用于此次招投標(biāo),其解釋權(quán)歸xx大學(xué)后勤處。
八、其他事項(xiàng)
1.不符合本招標(biāo)文件要求的標(biāo)書視為廢標(biāo)。
2.本次招標(biāo)收取資料及服務(wù)費(fèi)xx元整,此費(fèi)用不管中標(biāo)與否均不退還。
3.評標(biāo)結(jié)果及解釋:學(xué)校不公開開標(biāo),將通過電話告知投標(biāo)方評標(biāo)結(jié)果,投標(biāo)方必須保持手機(jī)暢通,否則一切后果和責(zé)任全部由投標(biāo)方承擔(dān)。對投標(biāo)方中標(biāo)與否學(xué)校有權(quán)不作任何解釋,投標(biāo)者必須接受。
4.學(xué)院對本次招投標(biāo)有最終解釋權(quán)。
5.如投標(biāo)者對本次招投標(biāo)有不清楚的問題,歡迎投標(biāo)者現(xiàn)場考察或電話咨詢。咨詢電話:0731-xxx x老師。
學(xué)校食堂招標(biāo)方案 6
為搞好xxx學(xué)校師生食堂的供餐服務(wù),經(jīng)學(xué)校研究決定,以招標(biāo)的形式向社會招聘合法經(jīng)營、資質(zhì)信譽(yù)好、業(yè)績優(yōu)良的餐飲企業(yè)和個人,經(jīng)營師生食堂的餐飲工作,F(xiàn)就有關(guān)事宜說明如下:
本次招標(biāo)食堂為:xx學(xué)校師生食堂
一、招標(biāo)食堂簡介
1、xx學(xué)校設(shè)一個師生食堂,共有約1050個餐位,學(xué)生餐廳分一、二兩層,可同時容納950人就餐,教師餐廳設(shè)在二層,可同時容納94人就餐。現(xiàn)師生總?cè)藬?shù)1900人,全校每天中午就餐人數(shù)約1400~1600人(需翻桌就餐),全校住校生人數(shù)約40人,早、晚就餐主要以住校生為主。
2、人員配備要求:包括面食人員:xx人,廚師xx人,營養(yǎng)師xx人,切配xx人,勤雜工xx人,消毒工xx人,采購人員xx人等。食堂從業(yè)人員人數(shù)必須達(dá)到22人以上。
3、食堂配置:
(1)學(xué)校食堂:水、電、鍋爐房、粗加工間、主副食加工間、主副食倉庫、消毒間等房間齊全。
(2)學(xué)校食堂有貨梯、售飯間、小型操作間、冷藏室、面包房等,并按烹調(diào)區(qū),切配區(qū),粗加工區(qū),洗碗間,售賣區(qū),抽排系統(tǒng)等規(guī)范配置了相關(guān)的不銹鋼廚具。
4、食堂現(xiàn)有設(shè)備(見附表)
5、餐桌、餐椅等食堂主要設(shè)備由校方負(fù)責(zé)配置,具體布局由校方與承包方共同商定。
二、招標(biāo)原則
1、公平、公正、公開、擇優(yōu)錄用的原則。
2、實(shí)事求是的原則。
三、投標(biāo)方須知
1、具有獨(dú)立的.法人資格〈有相應(yīng)的證件〉
2、具有工商局注冊的餐飲企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照,有企業(yè)代碼證。
3、具有獨(dú)立的衛(wèi)生許可證。
4、具有經(jīng)營食堂或餐飲業(yè)三年以上的經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)并有一定規(guī)模和操作隊(duì)伍,經(jīng)營優(yōu)勢明顯,實(shí)力強(qiáng),能承擔(dān)民事、法律責(zé)任能力的。
5、投標(biāo)方代表如果不是企業(yè)法人,須持有《法人代表授權(quán)書》。
6、參加投標(biāo)時須攜帶如下書面文件:公司概況、經(jīng)營餐飲業(yè)的資質(zhì)以及相關(guān)證件及副本或者復(fù)印件。
7、制定食堂經(jīng)營方案的原材料,方案內(nèi)容主要包括以下幾點(diǎn):
(l)人員配備
(2)規(guī)章制度、實(shí)施措施
(3)經(jīng)營方略
(4)方式及品種
(5)經(jīng)營內(nèi)容(包括原料的采購、衛(wèi)生保障、飯菜價位的制定等各方面)
四、招標(biāo)文件編制
1、投標(biāo)文件的組成
(1)有企業(yè)概況、闡述投標(biāo)食堂經(jīng)營方案、服務(wù)承諾、經(jīng)營優(yōu)勢和近兩年的餐飲經(jīng)營業(yè)績及經(jīng)營保證條件的說明。
(2)法人代表授權(quán)書。
(3)餐飲企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
(4)衛(wèi)生許可證以及企業(yè)代碼證復(fù)印件。
2、投標(biāo)文件要求
(1)投標(biāo)書應(yīng)打印,不得有加行、涂抹或修改。
(2)投標(biāo)書必須在規(guī)定的時間內(nèi)送達(dá)招標(biāo)單位指定地點(diǎn), 投標(biāo)書送達(dá)后,不得撤回或修改。
五、招標(biāo)項(xiàng)目內(nèi)容與經(jīng)營要求
1、餐廳僅由一家餐飲企業(yè)或個人負(fù)責(zé)全面經(jīng)營。
2、承包經(jīng)營者不得將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營,更不能利用校有資產(chǎn)搞不法經(jīng)營。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),招標(biāo)方有權(quán)取消其承包資格,并給予經(jīng)濟(jì)處罰或訴諸法律。
3、餐廳、操作間、室外樓梯均屬于承包者管理范圍。食堂工作人員主要由承包者自行安排(部份人員由學(xué)校推薦并經(jīng)得承包人同意錄用),人員經(jīng)費(fèi)自理。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及校紀(jì)、校規(guī),要有良好的服務(wù)態(tài)度并監(jiān)督實(shí)施,不能與師生發(fā)生爭吵或沖突,如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者,學(xué)校有權(quán)視情節(jié)提出處理意見。
4、衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費(fèi)用均由承包者自理,因經(jīng)營者的管理不善造成師生食物中毒,由經(jīng)營方負(fù)全部責(zé)任。
5、整個食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達(dá)到縣衛(wèi)生局、縣教育局制定的標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范經(jīng)營,校方有權(quán)監(jiān)督,并定時檢查。
6、保證一日三餐正點(diǎn),足量(注:每份學(xué)生飯菜數(shù)量)、優(yōu)質(zhì)(質(zhì)量保證體系)、做到品種多樣化(列出供用品種)、飯菜價格優(yōu)惠(如利潤率,舉例),能適應(yīng)不同經(jīng)濟(jì)狀況和口味的師生就餐。不準(zhǔn)出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜,學(xué)校膳食管理委員會將定期或不定期在師生中調(diào)查飯菜質(zhì)量、數(shù)量、價格及服務(wù)情況,并將有關(guān)信息通知經(jīng)營者,承包方應(yīng)虛心聽取意見,采取措施及時解決不良現(xiàn)象。
7、學(xué)校有義務(wù)配合經(jīng)營者共同管理食堂,對食堂的財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營狀況、成本、利潤、服務(wù)質(zhì)量、飯菜價格進(jìn)行監(jiān)督檢查。
8、餐廳內(nèi)水、電、暖費(fèi)用由承包者負(fù)責(zé)。操作間、灶具等主要用具由學(xué)校解決,一般性用具由承包者自行解決。
9、操作間的平面布置、設(shè)施及裝修等費(fèi)用由承包者自行解決,但必須達(dá)到衛(wèi)生檢疫的要求。
10、承包者須交納10萬元的風(fēng)險(xiǎn)抵押金。
11、經(jīng)營費(fèi)為每年xxx萬元以上。
12、每次承包期為一年,經(jīng)過就餐師生評定各方面優(yōu)者將優(yōu)先續(xù)簽承包合同。
六、發(fā)標(biāo)、投標(biāo)、開標(biāo)、評標(biāo)的時間和地點(diǎn)
1、發(fā)標(biāo)時間:20xx年12月xx日。
2、發(fā)標(biāo)地點(diǎn):xxx學(xué)?傂:笄谔。
3、投標(biāo)時間:20xx年xx月xx日,截止到上午9點(diǎn)。
4、開標(biāo)時間:20xx年xx月xx日下午2:30唱標(biāo)。
5、開標(biāo)地點(diǎn):xxx學(xué)校會議室。
6、評標(biāo):招標(biāo)方組成評標(biāo)委員會,對投標(biāo)文書進(jìn)行評估及對考察結(jié)果的比較。
7、投標(biāo)方需交500元的投標(biāo)費(fèi)。中標(biāo)者如作出放棄,其費(fèi)用不再退還。非中標(biāo)者,校方將退還500元。
七、評標(biāo)原則
1、評標(biāo)按照招標(biāo)要求和條件進(jìn)行,整體衡量投標(biāo)方的規(guī)模、經(jīng)營信譽(yù),側(cè)重于現(xiàn)經(jīng)營學(xué)校食堂和餐飲企業(yè)等現(xiàn)實(shí)因素。
2、資金保障的可靠性。
3、技術(shù)力量(現(xiàn)成的員工隊(duì)伍)及后續(xù)經(jīng)營的穩(wěn)定性。
4、按時開業(yè)的可信性。
學(xué)校食堂招標(biāo)方案 7
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂大宗物品招標(biāo)采購管理,規(guī)范學(xué)校食堂招標(biāo)采購行為,根據(jù)上級相關(guān)文件精神,遵循公開、公平、公正的原則,決定對食堂水果的供應(yīng)進(jìn)行招標(biāo)采購。具體做法如下:
一、綜合說明
1、招標(biāo)方式:公開招標(biāo)
2、投標(biāo)人資質(zhì)要求:
。1)投標(biāo)人必須是合法的經(jīng)營范圍專為水果批發(fā)、零售的經(jīng)營人(營業(yè)執(zhí)照上無其他營業(yè)許可范圍),能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任。
。2)提供工商營業(yè)執(zhí)照、身份證的原件及復(fù)印件。
。3)有兩年以上從水果銷售的'經(jīng)歷。提供近兩年來的誠信經(jīng)營給大型企事業(yè)單位供貨的證明(合同等證明材料),有能力保證供應(yīng)質(zhì)量優(yōu)良、新鮮、安全水果,并能及時供貨、服務(wù)周到。
3、招標(biāo)項(xiàng)目:水果,即:蘋果、香蕉等。
4、質(zhì)量要求:供貨質(zhì)量嚴(yán)格按照國家《食品安全法》及行業(yè)有關(guān)規(guī)定,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、中標(biāo)商供貨期:20xx年9月1日~20xx年6月30日。
二、投標(biāo)須知
1、投標(biāo)保證金。投標(biāo)人投標(biāo)前必須交納投標(biāo)保證金人民幣壹萬元整,未中標(biāo)人的投標(biāo)保證金于招標(biāo)結(jié)束后全額退還(不計(jì)利息),中標(biāo)人的投標(biāo)保證金自動轉(zhuǎn)為誠信保證金,合同履行結(jié)束后返還(不計(jì)利息)。
2、報(bào)名時間、地點(diǎn):20xx年8月19日上午8:00~11:00,如師附小食堂二樓;投標(biāo)時間:8月20日下午3:00;開標(biāo)地點(diǎn):尚賢樓五樓會議室。
3、報(bào)名費(fèi):壹佰元;
學(xué)校食堂招標(biāo)方案 8
我校食堂需為寄宿生、初三在校晚自習(xí)學(xué)生及教職員工供餐。現(xiàn)擬通過公開招標(biāo)方式,確定食品食材配送服務(wù)供應(yīng)商,承接我校食堂的日常食品食材采購和配送工作,F(xiàn)公開向社會征集采購信息,歡迎有資質(zhì)、有能力的單位參與項(xiàng)目方案設(shè)計(jì)。現(xiàn)將有關(guān)方案如下:
一、項(xiàng)目概況
1.本項(xiàng)目為xx省xx第十二中學(xué)食堂食材配送服務(wù)采購項(xiàng)目。所提供產(chǎn)品必須符合“中華人民共和國食品安全法”等相關(guān)質(zhì)量要求。
2.本項(xiàng)目服務(wù)期限為兩年,總預(yù)算金額為200萬元。
二、資質(zhì)條件(報(bào)名時提交,需加蓋單位公章)
1.具有上述服務(wù)經(jīng)營許可的工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件一份。
2.法人及代理人身份證復(fù)印件一份(正反兩面)。
3.法人授權(quán)書原件(若代理人與法人為同一人,無需提供此件)。
三、報(bào)名及現(xiàn)場勘查時間
報(bào)名及現(xiàn)場勘查時間20xx年9月14日9:00—9月21日17:00,逾期不予受理。如有疑問,現(xiàn)場答疑。
四、方案征集要求與提交時間
1.方案征集提交時間:20xx年9月23日17:00止,逾期不予受理。
2.方案征集具體要求:
(1)方案應(yīng)包括:食材配送要求、食材配送標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)要求、報(bào)價等。方案的'大標(biāo)題統(tǒng)一用方正小標(biāo)宋簡體二號加粗,正文統(tǒng)用仿宋GB2312三號字,一級小標(biāo)題用黑體三號加粗,二級小標(biāo)題用楷體三號加粗,三級小標(biāo)題用仿宋GB2312三號加粗,統(tǒng)一用A4紙打印,注明頁碼。
(2)紙質(zhì)方案一式5份,統(tǒng)一用A4紙打印,不得寫單位名稱,不得做任何記號,否則按作廢處理。上交與紙質(zhì)材料相同內(nèi)容的電子文檔一份。以上征集方案紙質(zhì)材料裝訂成冊(5份)與電子文檔(U盤或光盤)一起裝袋密封并在封袋處加蓋單位的騎縫章。
本次征集方案設(shè)計(jì)費(fèi)用自理,所有征集的設(shè)計(jì)方案將無償提供給學(xué)校使用。征集的方案將抽取專家組成評選委員會進(jìn)行評審,然后定出最優(yōu)方案。方案征集結(jié)果僅作為項(xiàng)目采購參考依據(jù)。
五、報(bào)名地點(diǎn)及聯(lián)系方式
1.報(bào)名地點(diǎn):xx省xx第十二中學(xué)(xx市xx區(qū)朝陽路171號)
2.聯(lián)系方式:xx
六、監(jiān)督電話:xx
學(xué)校食堂招標(biāo)方案 9
根據(jù)《xx縣教育局關(guān)于印發(fā)xx縣義務(wù)教育學(xué)校食堂大宗食品集中采購實(shí)施意見的通知》(昌教發(fā)〔20xx〕120號)和《xx縣教育體育局關(guān)于規(guī)范學(xué)校食堂食材采購和從業(yè)人員招錄工作的通知》(昌教體電〔20xx〕2號)要求,為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)管,規(guī)范學(xué)校食材采購,確保食材安全,提高學(xué)校后勤保障服務(wù)質(zhì)量,經(jīng)20xx年12月14日學(xué)校班子會議研究,決定進(jìn)行xx縣第一示范小學(xué)學(xué)校食堂食材供應(yīng)采購公開招標(biāo)。
一、招標(biāo)單位
xx縣第一示范小學(xué)
二、項(xiàng)目名稱
xx縣第一示范小學(xué)學(xué)校食堂肉類及蔬菜、水果、佐料、輔料(米、面、油除外)采購項(xiàng)目。
三、供貨范圍
各種肉類、蔬菜、水果、輔料及佐料。
四、供貨時間
20xx年1月1日至20xx年12月31日
五、投標(biāo)人資質(zhì)要求
。ㄒ唬┵Y質(zhì)要求
1、投標(biāo)人提供有效的三證合一營業(yè)執(zhí)照(未三證合一的提供企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證,營業(yè)范圍必須包含肉和菜等內(nèi)容)。
2、投標(biāo)人提供法定代表人(或被授權(quán)人)身份證復(fù)印件(投標(biāo)現(xiàn)場須提供原件),授權(quán)人參與投標(biāo)的必須持有授權(quán)書原件。
3、 提供食品經(jīng)營許可證或食品流通許可證(投標(biāo)現(xiàn)場需提供原件)。
4、投標(biāo)人提供近一年內(nèi)在類似采購活動中無違法違規(guī)、不良記錄的書面聲明,并提供信用中國網(wǎng)站查詢結(jié)果截圖。
5、提供參與宰殺、加工、送貨、購貨的工人身體健康合格證復(fù)印件。
6、提供公司對公賬戶復(fù)印件。
以上資質(zhì)材料不齊全者,不接受其報(bào)名。
。ǘ┢渌
1、本項(xiàng)目拒絕聯(lián)合體投標(biāo),不允許分包和轉(zhuǎn)包。
2、中標(biāo)后每月一結(jié)賬,結(jié)賬后轉(zhuǎn)賬付款,不可提前預(yù)支費(fèi)用。
3、投標(biāo)單位應(yīng)有良好的信譽(yù),社會形象及售后服務(wù)良好。應(yīng)具有完善、高效的配送和服務(wù)體系,員工素質(zhì)高,所有員工憑健康證上崗,配送經(jīng)驗(yàn)豐富,配送車輛、人員能滿足供應(yīng)需要,符合配送安全條件。配送運(yùn)輸全過程安全責(zé)任由供貨商自負(fù)。
4、產(chǎn)品質(zhì)量要求:供貨商必須對中標(biāo)產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全負(fù)全責(zé)。
5、應(yīng)急處置要求:產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量安全事故時,中標(biāo)供應(yīng)商必須立即派專人到學(xué)校妥善處理,做好學(xué)生及家長的安撫工作,并承擔(dān)所產(chǎn)生的一切費(fèi)用。因質(zhì)量問題給師生造成身體傷害及經(jīng)濟(jì)損失的,由供應(yīng)商承擔(dān)由此發(fā)生的一切刑事責(zé)任和民事責(zé)任。
6、中標(biāo)人須確保 24 小時通訊暢通。若出現(xiàn)產(chǎn)品配送、質(zhì)量、安全等問題,在接到學(xué)校電話后應(yīng)在 15 分鐘內(nèi)回應(yīng),30分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場處置,并承擔(dān)因此產(chǎn)生的一切費(fèi)用和責(zé)任。
7、投標(biāo)單位必須符合及遵循《xx縣第一示范小學(xué)20xx年學(xué)校食堂食材集中采購招標(biāo)方案》的'規(guī)定和要求。
8、招標(biāo)過程邀請縣教育局紀(jì)檢組到場監(jiān)督。教育局營養(yǎng)辦、xx縣第一示范小學(xué)招標(biāo)采購領(lǐng)導(dǎo)小組部分成員、教師代表及家長代表等組成評標(biāo)委員會,對所參與競標(biāo)的供貨商的競標(biāo)文件按評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行量化打分,按得分從高到低確定中標(biāo)企業(yè)。
9、投標(biāo)單位中標(biāo)后,學(xué)校招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組將對中標(biāo)單位的設(shè)施設(shè)備、管理運(yùn)營等相關(guān)資質(zhì)進(jìn)行實(shí)地核查。核查通過后舉行合同簽訂儀式。如果存在虛假行為,學(xué)校立即取消其中標(biāo)資格,并保留追究法律責(zé)任的權(quán)利。中標(biāo)資格由分?jǐn)?shù)第二順位高者獲得,學(xué)校啟動相應(yīng)程序。
六、報(bào)名時間、地點(diǎn)及投標(biāo)截止時間
。ㄒ唬﹫(bào)名時間:20xx年12月15日至20xx年12月21日。
。ǘ﹫(bào)名地點(diǎn):xx縣第一示范小學(xué)
(三)投標(biāo)截止時間:20xx年12月21日下午17:30,逾期送達(dá)的投標(biāo)文件將被拒絕。
。ㄋ模╅_標(biāo)時間:20xx年12月22日14:30
七、提交材料
投標(biāo)文件需包含以下內(nèi)容(但不僅限于此),否則視為無效投標(biāo)。
1、有效的三證合一營業(yè)執(zhí)照(未三證合一的提供企業(yè)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證),食品流通許可證或食品經(jīng)營許可證復(fù)印件,營業(yè)范圍必須包含肉和菜等內(nèi)容。
2、法定代表人身份證復(fù)印件。
3、授權(quán)委托書復(fù)印件(委托書需寫明委托事項(xiàng)、委托期限、被授權(quán)人姓名和身份證號碼,法人直接投標(biāo)的無需提供此項(xiàng))。
4、被授權(quán)人身份證復(fù)印件(加蓋公章,法人直接投標(biāo)的無需提供此項(xiàng))。
5、 投標(biāo)人提供近一年內(nèi)在類似采購活動中無違法違規(guī)、不良記錄的書面聲明,并提供信用中國網(wǎng)站查詢結(jié)果截圖。
6、報(bào)價表、承諾書、配送管理方案、食堂食品安全應(yīng)急處理方案、設(shè)施設(shè)備情況、項(xiàng)目管理人員情況等資料及圖片。
7、企業(yè)對公賬戶復(fù)印件。
八、監(jiān)督電話
各投標(biāo)單位不管中標(biāo)與否,投標(biāo)資料恕不退回。敬請各投標(biāo)人準(zhǔn)時參加開標(biāo)儀式。
學(xué)校食堂招標(biāo)方案 10
為保證原材料產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,降低食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn),同時進(jìn)一步控制食品原材料價格,滿足學(xué)生和家長對飲食的高標(biāo)準(zhǔn)要求,現(xiàn)結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,現(xiàn)面向社會實(shí)行公開招標(biāo)。比選優(yōu)質(zhì)合法的食材供應(yīng)商,制定比選方案如下:
一、比選項(xiàng)目
xx師范大學(xué)大路實(shí)驗(yàn)學(xué)校(小學(xué)部和初中部)食堂食材供應(yīng)商比選項(xiàng)目。
二、比選項(xiàng)目簡介
1、供應(yīng)商類別及配送品種:
、兕A(yù)包裝類:米、面、油、奶;
、谏r肉蛋類:肉、蛋、禽;
、酃哳悾核、蔬菜
、芨笔痴{(diào)料類:干貨、調(diào)味品、豆制品
、萜渌A(yù)制品類:面包、麻花、油條等
2、食堂食材配送位置:大路新區(qū)首都師范大學(xué)大路實(shí)驗(yàn)學(xué)校兩校區(qū)
3、就餐人數(shù):2100人左右。
三、比選對象
xx市范圍內(nèi)具有合法供貨資質(zhì)的食材供應(yīng)商,并愿意在中標(biāo)后繳納5000元質(zhì)量保證金的供應(yīng)商。
四、供應(yīng)商資質(zhì)、資格等要求
1、在中華人民共和國境內(nèi)注冊并且具有獨(dú)立法人資格的合法企業(yè);
2、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和納稅記錄;
3、具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力;
4、必須具有食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證;
5、根據(jù)本項(xiàng)目提出的特殊資格條件:
、倜、面、油、奶、蔬菜、水果、調(diào)味品等:
A、投標(biāo)人所配送的食品原料應(yīng)符合國家衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)要求;
B、投標(biāo)人所提供產(chǎn)品符合33類食品市場準(zhǔn)入要求,預(yù)包裝類食品原料應(yīng)具有QS標(biāo)記,其中,米、面應(yīng)符合糧食衛(wèi)生國家標(biāo)準(zhǔn)GB2715-20xx,食用油應(yīng)符合食用植物油國家標(biāo)準(zhǔn)GB2716-20xx的要求;食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB2762-20xx規(guī)定;
C、投標(biāo)人所提供食品原材料須有質(zhì)量檢測合格報(bào)告,蔬菜、水果能夠溯源;
、谌狻⒌、禽類等:
A、所有肉類食品應(yīng)符合xx市肉類溯源體系要求;
B、投標(biāo)人需提供肉類檢驗(yàn)檢疫合格證明;
、燮渌A(yù)制品類等:投標(biāo)人需有經(jīng)市場監(jiān)督管理部門頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照及食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證,有符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的加工場所;
7、其他要求:
①在實(shí)施具體采購項(xiàng)目時,配送企業(yè)不能將成交采購項(xiàng)目分包、轉(zhuǎn)包;
、谂渌推髽I(yè)在與學(xué)校簽訂合同時應(yīng)向?qū)W校繳納履約保證金(人民幣5000元整),履約保證金在合同有效期滿后10個工作日內(nèi)無息退還;
、叟渌推髽I(yè)必須具備符合食品安全要求及滿足配送需要的倉儲、交通運(yùn)輸?shù)仍O(shè)施設(shè)備,確保食品原料安全儲存和運(yùn)輸;
④配送企業(yè)提供的食品原料必須符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),配送價格應(yīng)不高于準(zhǔn)格爾旗市場價,付款方式由學(xué)校與配送企業(yè)自行約定;
、菖渌推髽I(yè)運(yùn)送產(chǎn)品的'車輛應(yīng)為專用封閉式,車輛內(nèi)部結(jié)構(gòu)應(yīng)平整、便于清潔,配送冷凍、冷藏食品的車輛應(yīng)有溫度控制設(shè)備,憑專用通行證進(jìn)出學(xué)校;
⑥鮮活食品原料必須當(dāng)日配送,其余食品原料可視學(xué)校實(shí)際需求酌情配送,但必須確保食品原料新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠;
、吲渌推髽I(yè)與學(xué)校簽訂質(zhì)量安全承諾書及配送合同,每月一簽;
⑧配送企業(yè)制定食品原料配送突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案(包含配送服務(wù)的應(yīng)急保障措施和應(yīng)急賠付處理等內(nèi)容);
五、投標(biāo)文件包含的內(nèi)容
制作投標(biāo)文件正本一本、副本三本,須密封并加蓋公章:
1、法定代表人身份證明或授權(quán)委托人身份證明;
2、參加采購活動前三年內(nèi)在經(jīng)營活動中無重大違法記錄的聲明;
3、公安機(jī)關(guān)出具的本人無犯罪記錄證明;
4、營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件;
5、組織機(jī)構(gòu)代碼證、開戶許可證復(fù)印件;
6、食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證復(fù)印件;
7、擬配貨員身份證明、配貨員個人健康體檢合格證復(fù)印件及;
8、專用加工場所(倉庫)場地證明、專用配送使用車輛信息證明;
9、配送食材種類及報(bào)價表;
10、價格承諾書與質(zhì)量承諾書;
11、應(yīng)急預(yù)案;
12、其他優(yōu)質(zhì)資格證明文件:其他合作單位供貨證明、年度納稅記錄證明、公司管理制度、抗風(fēng)險(xiǎn)能力、售后服務(wù)等。
注:上述所有索取的資料是復(fù)印件的均應(yīng)注明“與原件相符”并加蓋生產(chǎn)廠家或配送企業(yè)印章。
六、確定供應(yīng)商入圍流程
1、學(xué)校在公眾號和校園公示欄公布學(xué)校食堂食材采購供應(yīng)商比選公告。
2、xx市范圍內(nèi)具備合法供貨資質(zhì)的供應(yīng)商均可報(bào)名。
3、從招標(biāo)公告公示之日起,3個工作日內(nèi)根據(jù)報(bào)名的先后或?qū)嵙Φ惹闆r初步選定每類別入圍商家三家。(如果報(bào)名有3家以上,比選小組將進(jìn)行初選,并確定最終進(jìn)入比選流程三個商家)
七、比選流程
(一)比選報(bào)名截止時間:
20xx年3月21日下午16:00點(diǎn)前。
(二)比選初審:
20xx年3月22日上午10點(diǎn),由比選小組對報(bào)名商家進(jìn)行初審,最終確定三家入圍。
。ㄈ┍冗x復(fù)審:
20xx年3月22日-25日,由比選小組對入圍的三個商家進(jìn)行復(fù)審。
。ㄋ模⿵(fù)審辦法:綜合評分法
根據(jù)比服務(wù)、比質(zhì)量、比價格的原則,由比選小組成員獨(dú)立綜合評分最終確定2家中選。
。ㄎ澹┍冗x復(fù)審程序:
。1)檢查投標(biāo)書密封情況并拆封;
(2)資質(zhì)審查;
。3)評委查看投標(biāo)資料;
(4)商家現(xiàn)場陳述;
。5)評委評分;
。6)分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì),排名;
。7)編寫比選結(jié)果報(bào)告;
。8)在校園公示比選情況;
。9)為中標(biāo)單位發(fā)放中標(biāo)通知書,簽訂相應(yīng)供應(yīng)合同;
(10)雙方在擬定合同時,我方有權(quán)聘請法律顧問。
八、原則及標(biāo)準(zhǔn)
1、比選小組只對通過入圍的供應(yīng)商采用相同的比選程序、評分辦法及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評價和比較;
2、本次綜合評分的因素是:將商家的原料質(zhì)量、原料價格、服務(wù)質(zhì)量、合同執(zhí)行、承諾兌現(xiàn)等情況納入評議范圍進(jìn)行打分;
3、中標(biāo)人不得進(jìn)行轉(zhuǎn)包,分包;
4、如中標(biāo)人因生產(chǎn)能力或其他不可抗力不能履行合同的,學(xué)校將與此次比選排位第三的供應(yīng)商簽定合同。
九、廢標(biāo)
本次比選采購活動中,出現(xiàn)下列情形之一的予以廢標(biāo):
(1)出現(xiàn)影響采購公正的違法、違規(guī)行為的;
(2)因重大變故,采購任務(wù)取消的。
十、定標(biāo)
1、定標(biāo)原則:根據(jù)學(xué)校比選小組綜合打分得分,各種類前兩名的商家中標(biāo)。
2、在學(xué)校微信號公布中標(biāo)結(jié)果。公示期為5天。
十一、成立食堂食材供應(yīng)商比選小組
學(xué)校成立膳食委員會(校委會,生活部和黨政辦),共計(jì)9人的比選小組,開展本次比選工作。
十二、簽訂合同
公示期滿后和中標(biāo)商家簽訂合同。
十三、比選地址及聯(lián)系人
地址:xxx
聯(lián)系人:xxx
電話:xxx
郵箱:xxx
學(xué)校食堂招標(biāo)方案 11
為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食材采購工作,確保學(xué)校食品安全,依據(jù)《中華人民共和國政府采購法》和《食品安全法》等相關(guān)規(guī)定。本著公、公開、公正的原則,擬對學(xué)校食堂食材供應(yīng)商進(jìn)行公開招標(biāo),歡迎有經(jīng)營能力、資質(zhì)齊全、質(zhì)量合格、價格誠信的企業(yè)或個體經(jīng)營者參加競標(biāo)。招標(biāo)方案如下:
一、招標(biāo)單位
黃山育才學(xué)校
二、招標(biāo)項(xiàng)目
1.蔬菜類(含豆制品)
2.肉制品類
3.糧油類
4.調(diào)料類(含干貨、禽蛋)
5.凍貨類
6.奶制品及飲品(幼兒奶粉、豆奶粉、果珍)
每類各招一家。
三、招標(biāo)方式
公開比選,價格低者中標(biāo)。
四、報(bào)價人資格要求:
1.符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條的規(guī)定,國內(nèi)注冊(指按國家有關(guān)規(guī)定要求注冊的)生產(chǎn)或經(jīng)營本次采購貨物的供應(yīng)商。本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體報(bào)價。
2.參加政府采購活動(以開標(biāo)時間為準(zhǔn))前3年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄以及本項(xiàng)目開標(biāo)時未被禁止參加本項(xiàng)目所在地的政府采購活動的書面聲明。
五、采購項(xiàng)目及要求
。ㄒ唬┕┴浧谙蓿20xx年5月至20xx年8月
(二)要求及說明:
1.報(bào)價人須就附件中所有的貨物和服務(wù)內(nèi)容做唯一完整報(bào)價,報(bào)價必須包括所有費(fèi)用,包含采購、包裝、運(yùn)輸、裝卸、勞務(wù)、管理、利潤、稅金、保險(xiǎn)、協(xié)調(diào)、售后服務(wù)費(fèi)用、相關(guān)文件規(guī)定及合同包含的所有風(fēng)險(xiǎn)、責(zé)任等各項(xiàng)應(yīng)有費(fèi)用。
2.米油、干貨類報(bào)價以市場批發(fā)價為基準(zhǔn),下浮比例報(bào)價。原則上在合同期內(nèi)不做變動,合同期內(nèi)價格需變動,提前15個工作日向甲方提請書面申請,批準(zhǔn)后再做變動。其余產(chǎn)品參照上一周黃山市發(fā)展和改革委員會官網(wǎng)信息價格欄目公布的食材食品市場價合理下浮報(bào)價。(如配送的食堂食材網(wǎng)站上無價格由屯溪區(qū)各大超市均價確定或雙方另行協(xié)商后確定價格)。
3.中標(biāo)人簽約后,每日上午7點(diǎn)30分前需派專人、專車統(tǒng)一將食材送達(dá)至采購人指定地點(diǎn),待采購人驗(yàn)收后方可離開。如有采購人不需要的貨物,可以退還供應(yīng)商。
4.中標(biāo)人要提高質(zhì)量意識和服務(wù)水平,配送的'包裝食品中必須有“QS”食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志或“SC”標(biāo)志、編號和保質(zhì)期,且保質(zhì)期剩余期限不低于2/3。每次配送的食堂食材均有符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的許可證明和檢疫證明,食品必須新鮮、品相好,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);不合格產(chǎn)品無條件退回并及時更換;半年內(nèi)若出現(xiàn)三次食材不符合采購人要求或其他問題,經(jīng)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人確定后采購人有權(quán)終止合同,不予支付相關(guān)不合理費(fèi)用(具體相關(guān)質(zhì)量要求詳見相關(guān)食材質(zhì)量要求表)。除不可抗力外,延誤配送時間,造成單位不能正常供應(yīng)伙食,中標(biāo)方需承擔(dān)臨時應(yīng)急采購費(fèi)用。單位在有緊急需求時,中標(biāo)人需在1小時內(nèi)供貨。
5.月供貨量于每月月底按實(shí)結(jié)算一次。中標(biāo)人所配備的派送人員必須具有健康證。
6.中標(biāo)公示結(jié)束后,中標(biāo)人自中標(biāo)公示期結(jié)束后試配送1個月,根據(jù)試配送情況簽訂合同。合同1年一簽。
7.外地注冊商必須有本地售后服務(wù)保障能力。
8.不接受聯(lián)合體投標(biāo)比選。投標(biāo)人中標(biāo)后,不得轉(zhuǎn)包經(jīng)營,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)終止合同。
六、報(bào)價文件的組成和要求
1.報(bào)價表,按附件要求格式清單,包括貨物詳細(xì)技術(shù)參數(shù)、單價、合價等內(nèi)容(附件請聯(lián)系總務(wù)處領(lǐng)取);
2.近三年無違法記錄等書面聲明、售后服務(wù)承諾書;
3.報(bào)價人有效證件:營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件、食品流通許可證復(fù)印件、法定代表人(經(jīng)營者)身份證復(fù)印件、法人(經(jīng)營者)授權(quán)委托書原件和委托代理人身份證復(fù)印件(委托代理時必須提供),以上文件均須加蓋報(bào)價人單位公章,否則報(bào)價文件無效;
4.以20xx年05月06日當(dāng)天的食材價格為基準(zhǔn)進(jìn)行報(bào)價。
5.報(bào)價文件需密封并加蓋單位公章,否則報(bào)價文件無效。(報(bào)價文件需正本一份)
七、報(bào)價文件遞交截止時間和地點(diǎn)
報(bào)價文件必須于20xx年05月06日下午14時00分前以書面密封方式遞交至黃山育才學(xué)?倓(wù)處,逾期不受理。
八、聯(lián)系人
聯(lián)系人:宋老師
聯(lián)系電話:xxx
學(xué)校食堂招標(biāo)方案 12
為向教師提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),經(jīng)學(xué)校研究決定,以招標(biāo)的形式向社會公開招聘具備合法餐飲業(yè)資質(zhì)且具備良好信譽(yù)和業(yè)績優(yōu)的飲食服務(wù)企業(yè)經(jīng)營食堂,現(xiàn)將有關(guān)事宜說明如下:
一、招標(biāo)的食堂及相關(guān)情況簡介
。ㄒ唬┠壳皩W(xué)校在校教職工為230余人,絕大部分在校用餐,臨時有公務(wù)接待以及培訓(xùn)人員工作餐大概200人次需求。
。ǘ┈F(xiàn)有食堂一座,設(shè)施設(shè)備均按衛(wèi)生飲食合格標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),餐廳提供200余個座位。各功能用房齊全,廚具、餐具添置完善。
二、招標(biāo)原則
公平、公正、公開。
三、投標(biāo)方資質(zhì)及投標(biāo)條件要求
。ㄒ唬┩稑(biāo)企業(yè)具有外商獨(dú)資或合資的獨(dú)立法人資格,具有工商局注冊的餐飲企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照,有企業(yè)代碼證。提供廚師資格證和員工健康證。
(二)具有經(jīng)營食堂或餐飲業(yè)2年以上的經(jīng)歷,并能組織一定規(guī)模和質(zhì)量的操作隊(duì)伍,經(jīng)營優(yōu)勢明顯,實(shí)力強(qiáng),能承擔(dān)民事、法律責(zé)任的能力。
。ㄈ┩稑(biāo)單位必須按時提交投標(biāo)文件。
1、投標(biāo)書須包括以下內(nèi)容
。1)規(guī)章制度,實(shí)施措施。
(2)人員配備。
。3)經(jīng)營方略(含管理、采購、檢查檢驗(yàn)、衛(wèi)生保障、工作人員服裝等)。
(4)配菜方案(飯菜品種、食品價格等)。
(5)用工制度。
2、投標(biāo)文件的組成
。1)投標(biāo)書。
。2)法定代表人授權(quán)書。
(3)餐飲企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
(4)企業(yè)代碼證復(fù)印件。
3、投標(biāo)條件要求
。1)投標(biāo)書應(yīng)打印,不得有加行、涂抹或修改。
。2)投標(biāo)書必須在規(guī)定的時間內(nèi)送達(dá)招標(biāo)單位指定地點(diǎn)。
四、招標(biāo)項(xiàng)目內(nèi)容與經(jīng)營要求
(一)承包經(jīng)營者不得將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營,更不能搞不法經(jīng)營。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),招標(biāo)方有權(quán)取消其承包資格,并給予經(jīng)濟(jì)處罰或訴諸法律。
。ǘ┏邪陂g,食堂所涵蓋的'餐廳、操作間、儲藏間、衛(wèi)生間等屬于承包者管理范圍。
。ㄈ┦程霉ぷ魅藛T全部由承包者自行安排(即承包者為用人單位,食堂工作人員與學(xué)校不存在雇傭等勞動關(guān)系),承包者應(yīng)按合同法法律程序要求與工作人員簽訂勞動合同;
。ㄋ模┏邪咴陂_始營業(yè)前必須向?qū)W校提交食堂人員花名冊,崗位分工情況表,與員工簽訂的勞動合同復(fù)印件,工作人員健康證復(fù)印件,廚師資格證復(fù)印件等證件。
。ㄎ澹┮獓(yán)格按照衛(wèi)生部門對食堂從業(yè)人員的要求,所有工作人員要持有效健康證上崗,上班前要經(jīng)過基本的飲食行業(yè)知識培訓(xùn)。衛(wèi)生檢疫,工作人員體檢,傷殘疾病等費(fèi)用均由承包者自理。
。┳ズ檬称沸l(wèi)生安全和食堂衛(wèi)生防疫工作,就餐環(huán)境必須達(dá)到衛(wèi)生部門的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范經(jīng)營,校方有權(quán)監(jiān)督,并可隨時檢查。如因經(jīng)營者的管理不善造成安全事故,承包者負(fù)全部責(zé)任。
。ㄆ撸┨岣叻⻊(wù)效率,以電腦IC卡方式售賣飯菜(系統(tǒng)由校方負(fù)責(zé)建設(shè)),網(wǎng)絡(luò)化管理。經(jīng)營數(shù)據(jù)以電腦數(shù)據(jù)和其他校方認(rèn)可的方式為準(zhǔn),學(xué)校根據(jù)以上數(shù)據(jù)按月支付費(fèi)用。
(八)承包方保證師生晚餐、午餐和教師早餐供應(yīng)。保證質(zhì)量且營養(yǎng)均衡,品種多樣,價格優(yōu)惠。不準(zhǔn)出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜。
。ň牛⿲W(xué)校后勤部門將定期或不定期在師生中調(diào)查飯菜質(zhì)量,數(shù)量,價格及服務(wù)情況,并將有關(guān)信息通知經(jīng)營者,承包者應(yīng)聽取意見,采取措施及時整改。
(十)學(xué)校有義務(wù)配合經(jīng)營者共同管理好食堂,對食堂的經(jīng)營狀況、服務(wù)質(zhì)量、飯菜價格進(jìn)行監(jiān)督檢查。定期由學(xué)校和教師代表參與的物價聽證會,未經(jīng)學(xué)校同意之前,食堂不能擅自抬高價格。
。ㄊ唬⿵N房設(shè)備學(xué)校已一次性投資到位。如今后承包方需進(jìn)行設(shè)備添置及維修的,待與學(xué)校協(xié)商后決定。
。ㄊ┍敬握袠(biāo)承包期限為一年。
五、發(fā)標(biāo)時間和地點(diǎn)
(一)網(wǎng)上發(fā)布招標(biāo)信息時間:20xx年10月9日。
(二)投標(biāo)報(bào)名時間:20xx年10月9—10月14日接受報(bào)名、現(xiàn)場考察、答疑。
。ㄈ┙邮軜(biāo)書截止時間:20xx年10月15日上午11:00前。
。ㄋ模┰u標(biāo)時間:20xx年10月15日下午2:30開始。
。ㄎ澹⿲(shí)地考察及價格談判時間:20xx年10月16日。
。┕冀Y(jié)果時間:20xx年10月17日。
。ㄆ撸﹫(bào)名及上交資質(zhì)材料地點(diǎn):黃平縣中等職業(yè)學(xué)?倓(wù)處,聯(lián)系人:小祥,聯(lián)系電話:xx。
六、招標(biāo)方法
由黃平職校、黃平且蘭高中學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、后勤人員代表、教師代表(共9名評委)所組成的評標(biāo)小組,綜合各投標(biāo)單位提供的材料,按照評分標(biāo)準(zhǔn)評定,確定名次。再按照名次順序?qū)ν稑?biāo)單位所承諾的服務(wù)條款進(jìn)行實(shí)地考察和價格談判,最終確定中標(biāo)單位。
七、評分標(biāo)準(zhǔn)(總分100分)
(一)內(nèi)部管理(20分)
1、有健全的食堂管理制度和管理網(wǎng)絡(luò),崗位責(zé)任明確(4分)。
2、食堂管理工作有計(jì)劃,重視宣傳工作,有員工培訓(xùn)計(jì)劃,食堂管理規(guī)范(5分)。
3、推行全成本核算,有規(guī)范的財(cái)務(wù)管理制度,體現(xiàn)微利的要求(5分)。
4、執(zhí)行《勞動合同法》,規(guī)范勞動用工,員工的簽約率100%(4分)。
5、有節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣獎懲措施,制定有突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案(2分)。
。ǘ┌踩l(wèi)生(15分)
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,員工上崗必須持有健康證(5分) 。
2、實(shí)行集中采購,有進(jìn)貨渠道正規(guī)(5分)。
3、配備有專職或兼職安全員,制定培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)每天檢查食堂電、氣、消防等設(shè)備設(shè)施安全(5分)。
。ㄈ┗锸迟|(zhì)量(30分)
1、能提供每周菜單及營養(yǎng)配比說明,體現(xiàn)營養(yǎng)合理、品種多樣、葷素搭配的要求(10分)。
2、菜肴品種豐富,高、中、低檔搭配合理(10分)。
3、菜肴貨真價實(shí),質(zhì)價相符,符合微利要求(10分)。
。ㄋ模┓⻊(wù)承諾(10分)
1、制定員工服務(wù)規(guī)范,著裝整潔,掛牌上崗,熱情服務(wù),文明用語(5分)。
2、公布投訴電話,有反映意見渠道,有改進(jìn)方案與反饋流程(3分)。
(五)文明共建(15分)
1、有形式多樣的食堂和學(xué)校之間共建活動方案(4分)。
2、提供就餐區(qū)環(huán)境布置,進(jìn)行營養(yǎng)和節(jié)約方面的教育(3分)。
6、加分項(xiàng)目(最高10分)
有其他管理創(chuàng)新特色亮點(diǎn)(最高2分)。
八、評分方法
評審方法采用綜合評分法。即在最大限度地滿足采購文件實(shí)質(zhì)性要求前提下,按照采購文件中規(guī)定的各項(xiàng)因素進(jìn)行綜合評審后,以評標(biāo)總得分最高的投標(biāo)人作為成交單位的評審方法。
評標(biāo)流程如下:
(一)對各投標(biāo)單位提供的投標(biāo)文件進(jìn)行評審。
(二)按照投標(biāo)順序依次對投標(biāo)單位進(jìn)行質(zhì)疑,投標(biāo)單位可以進(jìn)行答辯、說明,并將相關(guān)承諾以書面形式進(jìn)行答復(fù)。
。ㄈ┟课辉u委綜合投標(biāo)文件和答辯結(jié)果,獨(dú)立評分。
。ㄋ模┚C合評分。投標(biāo)單位得分=總得分/評委人數(shù)。
(五)公布結(jié)果。
學(xué)校食堂招標(biāo)方案 13
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂大宗物品招標(biāo)采購管理,規(guī)范學(xué)校食堂招標(biāo)采購行為,根據(jù)上級相關(guān)文件精神,遵循公開、公平、公正的原則,學(xué)校決定對食堂大米的供應(yīng)進(jìn)行招標(biāo)采購。具體做法如下:
一、綜合說明
1、招標(biāo)辦法:公開招標(biāo)
2、投標(biāo)人資質(zhì)要求:
(1)投標(biāo)人必須是合法的大米生產(chǎn)企業(yè),能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任。
(2)提供投標(biāo)人的工商營業(yè)執(zhí)照,有給大型企事業(yè)單位供貨的證明。
。3)無違法違紀(jì)行為,經(jīng)營及資信狀況良好。有能力保證供應(yīng)質(zhì)量優(yōu)良、價格優(yōu)惠的一級粳米,并能按時供貨,服務(wù)周到。
3、招標(biāo)項(xiàng)目:南粳5055。
4、質(zhì)量要求:符合國家粳米標(biāo)準(zhǔn)。凈重量達(dá)標(biāo)。有SC標(biāo)識和各批次的`檢測合格報(bào)告及合格證。
5、中標(biāo)商供貨期:20xx年9月1日~20xx年6月30日。
二、投標(biāo)須知
1、投標(biāo)要求:
。1)凡報(bào)名參加招標(biāo)的商家,須帶投標(biāo)人營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)廠家的工商營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、大米生產(chǎn)許可證、委托書、委托人身份證原件及復(fù)印件(復(fù)印件需加蓋單位公章)、給大型企事業(yè)單位供貨的證明送至報(bào)名組審核。審核通過后留下復(fù)印件,退還原件。同時領(lǐng)取招標(biāo)文件,學(xué)校將對投標(biāo)人進(jìn)行實(shí)地踏訪,實(shí)地踏訪合格的通知參加開標(biāo)。
。2)報(bào)名費(fèi)壹佰元。
2、報(bào)名時間:20xx年8月19日上午8:00~11:00;
3、報(bào)名地點(diǎn):如皋師范附屬小學(xué)食堂二樓。
4、招標(biāo)時間:20xx年8月20日下午3:00
5、開標(biāo)地點(diǎn):尚賢樓五樓會議室
學(xué)校食堂招標(biāo)方案 14
為更進(jìn)一步提高學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范學(xué)校食堂管理,確保師生身體健康和生命安全。根據(jù)《xx市翠屏區(qū)東辰學(xué)校食堂大宗食材定點(diǎn)采購招標(biāo)流程指導(dǎo)意見》和《xx市中小學(xué)(幼兒園)食堂大宗食品原料定點(diǎn)采購備案辦法(試行)》的工作要求,結(jié)合我校實(shí)際,經(jīng)學(xué)校招標(biāo)小組研究決定,我,F(xiàn)對食堂大宗食材定點(diǎn)采購實(shí)行公開招標(biāo),竭誠歡迎各生產(chǎn)廠商、經(jīng)銷商、代理商前來投標(biāo),現(xiàn)將有關(guān)方案如下:
一、招標(biāo)項(xiàng)目、供貨時間
1、招標(biāo)項(xiàng)目
項(xiàng)目一:大米、食用油等;
項(xiàng)目二:面、面粉、調(diào)味品、干雜等;
項(xiàng)目三:蔬菜類;
項(xiàng)目四:豬肉,牛肉,雞、鴨、魚產(chǎn)品等
項(xiàng)目五:學(xué)生牛奶,糕點(diǎn)、面包等
2、供貨時間:20xx年9月至20xx年7月。
二、學(xué)校食堂食材質(zhì)量招標(biāo)要求
食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標(biāo)準(zhǔn)”中的規(guī)定。食品中污染物限量應(yīng)符合國家認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn),食品中農(nóng)藥殘留量符合國家認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。不得采購轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛(wèi)生,同時對每批次食品原料進(jìn)行檢測,具有質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告(近期)。具體要求為:
1.大米必須符合國家認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn),并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志。
2.食用油必須符合國家認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn),并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證食用油。
3.豬肉等必須具有動物檢驗(yàn)檢疫合格證明或“QS”食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志,且屬于農(nóng)家飼養(yǎng)、并經(jīng)過xx市防疫站檢驗(yàn)蓋有合格的圖章的活鮮豬肉。
4.調(diào)味品、干雜等必須具有“QS”食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志;
5.豆制品、半成品必須具有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證;
6.蔬菜、水產(chǎn)品等必須保證新鮮,符合《食品安全法》要求,盡量采用當(dāng)?shù)貢r令活蔬菜。
三、投標(biāo)書的編制與遞交
1、投標(biāo)人應(yīng)根據(jù)學(xué)校招標(biāo)公告的內(nèi)容及要求編制投標(biāo)書,投標(biāo)書應(yīng)包括:
。1)填寫投標(biāo)函一份;填寫投標(biāo)單位簡介表一份;
(2)填寫投標(biāo)報(bào)價單:須填寫招標(biāo)前一天xx市場的零售價和此次競標(biāo)價,競標(biāo)價包含成本、利潤及所有附加費(fèi)用;
(3)填寫法人授權(quán)委托書一份;
(4)書面陳述食品供應(yīng)承諾及優(yōu)惠方案;
(5)投標(biāo)人資質(zhì)證明文件。
、俅竺、菜籽油、調(diào)味品:營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告(近期)、無不良記錄證明、企業(yè)法人代表及委托人的身份證、配送人員健康證。
、谪i肉:營業(yè)執(zhí)照全套、動物防疫條件合格證、生豬定點(diǎn)屠宰資格證、無不良記錄證明、企業(yè)法人代表及委托人的身份證、配送人員健康證。
、凼卟耍籂I業(yè)執(zhí)照、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測報(bào)告、無不良記錄證明、供貨商身份證、配送人員健康證。
2、以上材料,投標(biāo)人應(yīng)按秩序裝訂好,加蓋公章,裝入文件袋,在評標(biāo)會上當(dāng)場遞交。投標(biāo)人編寫投標(biāo)書所涉及的資料在公告時間內(nèi)到學(xué)校后勤辦公室領(lǐng)取。
四、時間安排
1、公告時間:20xx年9月2日至9月6日。
2、報(bào)名登記、領(lǐng)取資料:
9月6日下午2:30-5:30,有意投標(biāo)的商家在東辰學(xué)校后勤辦公室報(bào)名登記,過時不再辦理。
五、招標(biāo)會議時間、地點(diǎn)
時間:20xx年9月9日上午9:00。
地點(diǎn):xx市東辰學(xué)校。
六、報(bào)名方式和時間
1、報(bào)名投標(biāo)人按照招標(biāo)公告公示的要求,持本人身份證、投標(biāo)保證金2000元、密封的.投標(biāo)書,在招標(biāo)會議前半小時內(nèi)進(jìn)行現(xiàn)場遞交投標(biāo)資料,當(dāng)場繳納投標(biāo)保證金2000元。遞交投標(biāo)資料后投標(biāo)人不得離場。投標(biāo)人超過截止時間遞交投標(biāo)資料,學(xué)校一律予以拒絕。
2、如果單項(xiàng)投標(biāo)單位或個人少于3家,則此項(xiàng)招標(biāo)取消。
七、評標(biāo)方式
1、開標(biāo):當(dāng)場開標(biāo),主持人宣讀投標(biāo)人的報(bào)價,由各投標(biāo)人簽字確認(rèn)后離場等候。
2、評標(biāo):
、儋Y質(zhì)審核:招標(biāo)小組根據(jù)學(xué)校招標(biāo)方案的要求對投標(biāo)人的條件進(jìn)行審核,確定投標(biāo)人的投標(biāo)條件是否符合學(xué)校招標(biāo)的要求。如投標(biāo)人的投標(biāo)條件不符合招標(biāo)學(xué)校的要求,其投標(biāo)書為廢標(biāo)。
②評標(biāo)方法:學(xué)校安排人員在招標(biāo)會議召開的頭一天對xx市場的零售價進(jìn)行調(diào)查。在評標(biāo)會議上,主持人公布xx當(dāng)時市場的零售價,投標(biāo)人的投標(biāo)價格只能低于公布的零售價。對符合投標(biāo)條件的投標(biāo)人的報(bào)價進(jìn)行核實(shí),并確認(rèn)投標(biāo)人的下浮率。下浮率最多的為第一中標(biāo)候選人,其次為第二候選人。結(jié)算辦法:合同期內(nèi),學(xué)校的結(jié)算價=市場零售價×(1-下浮率),下浮率﹦(零售價﹣中標(biāo)價)÷零售價。
③惡意競標(biāo):根據(jù)《招標(biāo)投標(biāo)法》規(guī)定,投標(biāo)人不得以低于成本的報(bào)價競標(biāo)。在評標(biāo)過程中,發(fā)現(xiàn)投標(biāo)人的報(bào)價明顯低于成本的,投標(biāo)人應(yīng)該作出書面說明并提供相關(guān)證明材料。投標(biāo)人不能合理說明或者不能提供相關(guān)證明材料的,其投標(biāo)作廢標(biāo)處理。
3、宣布中標(biāo)人:投標(biāo)人入場,主持人當(dāng)場宣布中標(biāo)人(供應(yīng)商),未中標(biāo)的單位當(dāng)場簽字后退還投標(biāo)保證金離場。中標(biāo)人的投標(biāo)保證金簽字后自動轉(zhuǎn)入履約保證金。
八、結(jié)算辦法
合同期內(nèi),學(xué)校與供貨商的結(jié)算價=市場零售價×(1-下浮率)。
九、其它
1、中標(biāo)公示:學(xué)校把通過招標(biāo)比選的結(jié)果在學(xué)校進(jìn)行公示,公示期為2個工作日。
2、履約保證金:在公示期滿后1個工作日內(nèi),中標(biāo)單位應(yīng)繳齊履約保證金。若中標(biāo)人未在規(guī)定時間內(nèi)繳齊履約保證金余款,視為自動放棄,先前繳納的2000元履約保證金不予退還。學(xué)校有權(quán)選擇第二候選人為中標(biāo)人。每類履約保證金為全年供貨3%-5%(肉類5%、蔬菜類3%、其他4%),協(xié)議期滿后,無違反合同規(guī)定的,在5至10個工作日內(nèi),供應(yīng)商持學(xué)校收款憑證退還保證金(不計(jì)利息)。
3、簽訂供貨合同:中標(biāo)單位應(yīng)繳齊履約保證金后,再與學(xué)校簽訂供貨合同,合同簽訂后生效。供貨合同中應(yīng)明確雙方的職責(zé)和責(zé)任追究制度。
十、投標(biāo)咨詢及聯(lián)系電話
戴老師:xx
羅老師:xxx
學(xué)校食堂招標(biāo)方案 15
為保證學(xué)校學(xué)生、教職工膳食質(zhì)量,確保食品衛(wèi)生安全,本著公開公平公正原則,對學(xué)校食堂食材供應(yīng)商進(jìn)行招標(biāo)。
一、配送要求
1.配送品種:肉類、魚蝦類、蔬菜瓜果類、蛋類、豆類、糧油面、調(diào)料、預(yù)包裝食品等。
2.配送數(shù)量:2300人左右工作日午餐所需食材。
3.質(zhì)量要求:
。1)豬肉、牛羊肉、禽肉類必須兩證齊全(雙證圖片每天同貨物同時送達(dá))、感官無異常;魚蝦類須提供活魚蝦或符合要求的新鮮度(每天檢測報(bào)告同貨物同時送達(dá))。
。2)蔬菜瓜果:屬無公害蔬菜水果、應(yīng)當(dāng)無毒無害,具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀并保證優(yōu)良的色澤和新鮮度(每天檢測報(bào)告同貨物同時送達(dá))。
(3)冷凍類及干貨類:保持優(yōu)良的外觀和等級,配送到學(xué)校時保質(zhì)期剩余時間必須在原有保質(zhì)期的1/2以上。
。4)所有食材質(zhì)量必須符合《食品安全法》相關(guān)規(guī)定和要求。
4.配送時間及方法:
正常情況下每周配送5次。食堂在每次配送前一周的星期三提供所需食材清單及要求給食材配送單位。正常情況下,送菜時間為每周一至周五上午6:30—7:00,供應(yīng)商應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi),安全準(zhǔn)時將所需食材送至學(xué)校食堂,由相關(guān)人員驗(yàn)收確認(rèn)。若遇有特殊情況,根據(jù)學(xué)校要求,2小時內(nèi)配送到位。
5.價格及貨款結(jié)算:
供應(yīng)商需承諾按正常的價格形成機(jī)制對食材進(jìn)行定價(含稅價),每種食材價格均應(yīng)低于市場零售價(各類食材價格以瑞安市農(nóng)貿(mào)市場當(dāng)天價格作為參考標(biāo)準(zhǔn))。食材款每月結(jié)算一次,供應(yīng)商按要求開具稅務(wù)發(fā)票。
二、供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)要求
1.參與投標(biāo)的企業(yè)注冊地需在浙江省瑞安市內(nèi)(考慮到若出現(xiàn)食品安全事故,第一時間企業(yè)法人代表或企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)到場,市監(jiān)部門后續(xù)追責(zé)等),并取得食品配送《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》、《稅務(wù)登記證》等相關(guān)證書。
2.經(jīng)營品種須涵蓋上述“第一條第1點(diǎn)配送品種”食材。
3.具備食品安全檢測室,冷、鮮及凍品食材的相關(guān)儲藏和配送設(shè)備。
4.企業(yè)應(yīng)參加與配送相應(yīng)的食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。
5.近三年內(nèi)無違法經(jīng)營、無食品安全事故記錄、無被市場監(jiān)督管理部門處罰等市場監(jiān)督管理部門開具的證明。(說明:注冊時間不到三年的`企業(yè)自注冊之日起至市場監(jiān)督管理部門開具證明之日。)
三、招標(biāo)流程
1.投標(biāo)企業(yè)須提供的資料:
。1)投標(biāo)企業(yè)簡介及各種資質(zhì)證書復(fù)印件并蓋章(中標(biāo)后須查看原件)。
。2)近三年內(nèi)無違法經(jīng)營、無食品安全事故記錄、無被市場監(jiān)督管理部門處罰等市場監(jiān)督管理部門開具的證明。
(3)對食材質(zhì)量、配送服務(wù)和價格優(yōu)惠的承諾材料。
(4)業(yè)績材料(近三年食材配送合同復(fù)印件)。
。5)相關(guān)冷藏冷凍設(shè)施、配送設(shè)備,應(yīng)附文字材料及照片。
。6)企業(yè)應(yīng)參加與配送相應(yīng)的食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。
。7)投標(biāo)企業(yè)認(rèn)為有必要提供的其他材料。
2.投標(biāo)資料送達(dá):
有意參與投標(biāo)的單位請于20xx年8月7日中午12點(diǎn)前向?qū)W校報(bào)名,報(bào)名時攜帶供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)要求(詳見第二條供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)要求,相關(guān)證件、文字材料、照片等復(fù)印件,蓋公章,市場監(jiān)督管理部門開具的證明要求原件),
聯(lián)系人:張老師
聯(lián)系電話:xxx;
薛老師,聯(lián)系電話:xxx。
3.初審:
若投標(biāo)公司超過5家,學(xué)校組織人員進(jìn)行初審。根據(jù)公司送達(dá)的相關(guān)文件和相關(guān)部門的資料,篩選5家;若小于等于5家直接進(jìn)行實(shí)地考察。
4.實(shí)地考察:
20xx年8月中下旬x日上午,學(xué)校對參與投標(biāo)的企業(yè)組織評委組進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)地考察。
5.開標(biāo):
(1)評標(biāo)地點(diǎn):瑞安市飛云中學(xué)行政樓二樓會議室。
(2)開標(biāo)時間:實(shí)地考察后的當(dāng)天下午14:30抽簽確定陳述順序,14:40開始陳述、答辯。
(3)評標(biāo)小組:評標(biāo)小組組成人員包括學(xué)校行政人員、教師代表、食堂工作人員及家長代表。
。4)程序:查驗(yàn)相關(guān)資料——聽取投標(biāo)人陳述及答辯(每家限時8分鐘)——評標(biāo)小組采取投票方式,按得票由高到低確定4家擬中標(biāo)公司(若第四、五名票數(shù)相同,由評標(biāo)小組重新對這兩家投票,取票數(shù)高公司中標(biāo))和備用公司(第五家)。
(5)評標(biāo)主要項(xiàng)目:
企業(yè)基本情況:企業(yè)資質(zhì)、業(yè)績和誠信等;
現(xiàn)場陳述及答辯情況:是否有條理、針對性等;
服務(wù)承諾及管理:管理方案及措施是否到位、食材質(zhì)量及價格承諾等;
實(shí)地考察整體形象:設(shè)備、衛(wèi)生、規(guī)范等。
四、合同簽訂
招標(biāo)后如無異議,我校將與中標(biāo)公司簽訂《食材供應(yīng)配送合同》。4家中標(biāo)公司根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況每隔兩周或者每隔一周進(jìn)行一次報(bào)價。學(xué)校比較報(bào)價后,在符合質(zhì)量和規(guī)格的前提下,取報(bào)價第三高的公司配送食材。如果配送公司在配送過程中出現(xiàn)失誤、串標(biāo)、不符合質(zhì)量價格要求等情況,學(xué)校有權(quán)暫停該家配送公司配送或終止配送合同。
五、合同期限
本次招標(biāo)合同有效期為一學(xué)年,為“1+1”形式,即第一學(xué)期結(jié)束后,第二學(xué)期我校擁有繼續(xù)或無條件終止合同的權(quán)利。
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