- 公司管理運營方案 推薦度:
- 停車公司運營管理方案 推薦度:
- 新公司管理運營方案 推薦度:
- 相關(guān)推薦
公司管理運營方案范文(精選17篇)
為了確保工作或事情順利進行,我們需要事先制定方案,方案是書面計劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編收集整理的公司管理運營方案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
公司管理運營方案 1
1.引言
隨著現(xiàn)在社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,證券市場已經(jīng)是我國市場經(jīng)濟體系的重要組成部分。對于我國證券市場目前所處的階段,證券市場面臨著新的機遇和挑戰(zhàn)。證券行業(yè)特點是對于信息技術(shù)的高度依賴,因此,作為證券市場支撐的證券行業(yè)信息系統(tǒng)也面臨著更高的要求,才能更好地支撐目前證券市場的發(fā)展。
2.證券公司現(xiàn)行信息系統(tǒng)運營維護現(xiàn)狀與問題分析
2.1運營工作量大
由于我國證券行業(yè)交易量大,行業(yè)相應(yīng)的運行系統(tǒng)每日的運行工作量較大,而證券行業(yè)特點是對于信息技木高度依賴,過大的工作量一旦導(dǎo)致信息系統(tǒng)出現(xiàn)故障中斷,影響交易的正常進行,帶來的損失和影響是難以承受的。
從信息系統(tǒng)的角度來看,分散式多交易節(jié)點系統(tǒng)的日常維護工作,工作量要比單節(jié)點的集中交易系統(tǒng)的運營維護壓力增加幾倍。同時從信息學的角度來看,當數(shù)量呈現(xiàn)倍數(shù)上升時,其故障點以及發(fā)生故障的可能也隨之上升,降低大事故的好處將會帶來小事故數(shù)量的增加。
2.2運營準確度要求高
現(xiàn)代交易系統(tǒng)的一大要求是故障容忍度較低區(qū)別于我國曾經(jīng)使用過的書面交易系統(tǒng),電子化交易本身就對管理運營維護進度要求較高。由于證券行業(yè)的交易性質(zhì)影響,每日承擔著以數(shù)字為主同時數(shù)額較大的成交量,對于信息系統(tǒng)運營準確度要求自然較高。同時,我國證券相應(yīng)監(jiān)管層對于證券交易事故零容忍的監(jiān)管要求,對于我國證券行業(yè)的信息系統(tǒng)運營準確度要求更是提升到了一個十分嚴苛的程度。
2.3在創(chuàng)新壓力下系統(tǒng)更新要求嚴苛
中國的證券資本市場于90年代才開始創(chuàng)始和發(fā)展,整體上仍未成熟,從本質(zhì)上還是處于向國外學習先進資本市場經(jīng)驗的階段,近年來進行的幾次業(yè)務(wù)創(chuàng)新也是以國外發(fā)展為主要參考。然而,由于整體資本市場差距較大,國內(nèi)不斷高漲的資本市場投資熱情又促使國內(nèi)證券市場不斷引入新的業(yè)務(wù)品種和交易規(guī)則,整體不斷更新的數(shù)據(jù)眾多。而我國的證券市場發(fā)展市場較短,在短時間內(nèi),我國證券市場的業(yè)務(wù)創(chuàng)新頻率較高。根據(jù)2015年的統(tǒng)計,我國的證券系統(tǒng)在業(yè)務(wù)創(chuàng)新要求下,相關(guān)的業(yè)務(wù)系統(tǒng)變更數(shù)量多達近百次,基本上每周都需要有較大的系統(tǒng)變更。
2.4系統(tǒng)的整體運營維護工作促使管理難度增大
由于我國目前證券市場業(yè)務(wù)豐富,每個業(yè)務(wù)都由相應(yīng)的系統(tǒng)相掌控,因此整個證券行業(yè)信息系統(tǒng)需要運營管理的系統(tǒng)相當復(fù)雜,主要包括QFII系統(tǒng),集中交易、融資融券、CIF、CRM、網(wǎng)上交易、資管系統(tǒng)、新意系統(tǒng)、三方存管系統(tǒng)、IB系統(tǒng)等。在此基礎(chǔ)上,分布式交易節(jié)點以及滬深多個交易中心的存在,更加使整個交易系統(tǒng)的復(fù)雜程度倍增。因此,對于證券交易日常系統(tǒng)的維護和管理要求較高,如何做好運營維護工作,特別是整合運營維護,是日常工作的重點。
2.5信息系統(tǒng)的備份能力不足,需要進一步提升
在實際調(diào)查中可以看到,目前的證券公司中只有少量證券公司建設(shè)有?較為完善的異地災(zāi)難備案中心,多數(shù)證券公司所用的證券系統(tǒng)仍然以同城災(zāi)難備案中心為主,因此一旦發(fā)生地震等重大災(zāi)害時,整體業(yè)務(wù)系統(tǒng)就立馬不能使用,證券系統(tǒng)沒有滿足應(yīng)對重大災(zāi)難的要求。另外從近幾年的行業(yè)安全事故通報可以發(fā)現(xiàn),在一些故障發(fā)生時,未能及時響應(yīng)備份切換,業(yè)務(wù)連續(xù)性受到嚴重影響。其次是主要系統(tǒng)和備份系統(tǒng)都采取同樣的應(yīng)用系統(tǒng)和數(shù)據(jù)庫,應(yīng)用系統(tǒng)程序代碼缺陷最終導(dǎo)致技術(shù)故障不能完整切換。最后,從證券行業(yè)的當前情況來看,整體對于系統(tǒng)備份能力這一應(yīng)急性措施的重視不夠。
3.證券行業(yè)信息系統(tǒng)優(yōu)化方案研究
3.1建立完善的配置管理數(shù)據(jù)庫
證券行業(yè)信息系統(tǒng)應(yīng)該建立相應(yīng)的配置管理數(shù)據(jù)庫,在數(shù)據(jù)庫中記錄相關(guān)的軟硬件信息、配置,作為整個系統(tǒng)運營維護的技術(shù)基礎(chǔ),另外將整個公司的設(shè)備、系統(tǒng)進行數(shù)字化存檔,通過排查、打標簽、建檔、歸檔,最后記入配置管理數(shù)據(jù)庫。在日常工作中,要保持相應(yīng)數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)更新。
3.2制定完善的系統(tǒng)流程
在當前證券行業(yè)系統(tǒng)包含多個模塊的同時,首先應(yīng)該熟悉系統(tǒng)中包含的各個模塊的含義和關(guān)系,明白系統(tǒng)之間的前后順序;然后重新制定合理的系統(tǒng)運營流程,并對員工加以培訓和執(zhí)行。不了解整個系統(tǒng)的話制定的流程只能流于寬松,最終缺乏執(zhí)行的`動力,這是提升系統(tǒng)執(zhí)行水平的重要紐帶。
在此基礎(chǔ)上應(yīng)該建立故障事件的自動觸發(fā)流程,規(guī)范的事件根據(jù)流程以及計算機運營維護的關(guān)鍵流程,通過三個流程的監(jiān)控良好地保障系統(tǒng)的日常運營。
3.3規(guī)范員工日常維護行為,明確關(guān)鍵流程
在完整制定了流程之后,需要準確對于各項表單進行定義,通過表單來規(guī)范和約束運營維護人員的行為,最終目的是與已有的管理目標的相符合。同時分配的日常表單管理任務(wù)較為明確并且簡潔可行,保證達到管理目的的同時,也不給運營維護人員增加額外的負擔。
再次,我們需要建立故障和時間處理的跟蹤流程,利用表格工具等方案記錄故障及其處理情況,最終建立起運營維護的日志,并定期回顧從中辨識和發(fā)現(xiàn)問題的線索和根基。這樣的標準則要求在建立規(guī)范的事件跟蹤流程中,嚴格強化運營維護的執(zhí)行力度。
3.4建立自動化的運營維護管理平臺
建立計算機的運營維護的自動化監(jiān)控和管理平臺是對于證券行業(yè)信息系統(tǒng)進行革新的重要部分,采取相應(yīng)的監(jiān)控工具才能有效約束用戶操作規(guī)范以及實時監(jiān)控的計算機網(wǎng)絡(luò)資源,在對于計算機系統(tǒng)進行自動化的過程中應(yīng)該包括服務(wù)器、中間件、數(shù)據(jù)庫、存儲備份、安全、網(wǎng)絡(luò)、機房、客戶端和業(yè)務(wù)應(yīng)用相應(yīng)內(nèi)容。在自動監(jiān)控管理系統(tǒng)的幫助,故障和問題可以進行綜合處理和集中管理。
3.5加強信息系統(tǒng)備份能力整體規(guī)劃,完善備份體系建設(shè)
由于證券行業(yè)信息化建設(shè)的特點所影響,相應(yīng)的核心系統(tǒng)要求不允許出現(xiàn)故障以及停機現(xiàn)象,備份能力必將會成為證券行業(yè)系統(tǒng)建設(shè)的重要內(nèi)容。因此在證券行業(yè)信息系統(tǒng)的優(yōu)化方案中,應(yīng)該建立健全證券行業(yè)信息系統(tǒng)的備份能力體系,將信息系統(tǒng)備份能力建設(shè)作為證券行業(yè)信息系統(tǒng)優(yōu)化的重要部分。在證券信息系統(tǒng)的建設(shè)規(guī)劃中加入備份能力建設(shè)方案,在適當?shù)臅r候設(shè)定專門的崗位,明確相應(yīng)的崗位職責,負責進行公司信息備份能力的整體規(guī)劃以及確立相應(yīng)的備份能力等級,最終達到提升生產(chǎn)信息系統(tǒng)備份能力的重要目的。
另外一方面,加強對災(zāi)備中心和災(zāi)備系統(tǒng)建設(shè)的重視,從設(shè)計規(guī)劃以及建設(shè)和運營維護等方面進行深入研究,科學地選擇災(zāi)難后備機房場所,提升運行和管理能力;做好災(zāi)難預(yù)警,進一步完善信息系統(tǒng)事故的應(yīng)急處理流程和恢復(fù)以及備案預(yù)案,細化和優(yōu)化相應(yīng)的操作流程。
4.結(jié)浯
近年來,在我國經(jīng)濟發(fā)展迅速,資本市場也吸引了國內(nèi)較多資金的進入。而證券業(yè)是信息技術(shù)應(yīng)用最廣、最復(fù)雜、要求最高的行業(yè)之一,當前證券行業(yè)信息系統(tǒng)運營工作量大,運營準確度要求高,同時當前證券行業(yè)信息系統(tǒng)存在備份能力低,應(yīng)對事故能力較差,日常運營維護不到位等問題。相關(guān)問題的存在需要進一步加強和引導(dǎo)信息系統(tǒng)備份能力建設(shè),對于證券行業(yè)信息系統(tǒng)的信息化建設(shè)提出了更高的要求。因此,證券行業(yè)信息系統(tǒng)應(yīng)該建立完善的配置管理數(shù)據(jù)庫,制定完善的系統(tǒng)流程,規(guī)范員工日常維護行為,明確關(guān)鍵流程,同時建立自動化的運營維護管理平臺和加強信息系統(tǒng)備份能力整體規(guī)劃,完善備份體系建設(shè)等,最終達到證券行業(yè)信息系統(tǒng)滿足證券行業(yè)日常工作的主要目的。
公司管理運營方案 2
企業(yè)的定位:
在目前市場經(jīng)濟競爭十分激烈的環(huán)境下,一個新創(chuàng)辦的新型企業(yè)對自身的內(nèi)涵及條件應(yīng)充分地了解,為使企業(yè)在今后的發(fā)展壯大中避免失誤,少走彎路,企業(yè)在開辦初期就應(yīng)有正確的定位,制定好相關(guān)策略,落實好措施。一些成功發(fā)展史的經(jīng)驗研究證明,一半企業(yè)是在誕生后的頭三年內(nèi)被淘汰。為了使企業(yè)能夠長期生存,穩(wěn)定發(fā)展,立于不敗之地,企業(yè)制定長遠的發(fā)展思路是十分必要的。
一:企業(yè)根據(jù)自身的條件及經(jīng)濟實力,定位在董事長的領(lǐng)導(dǎo)下,總經(jīng)理負責制。以商貿(mào)為主,多元化經(jīng)營并舉;自我累積,滾動發(fā)展;自我約束,規(guī)避風險;立足本地,面向全國與世界接軌的具有開拓創(chuàng)新精神;具有制約與激勵機制相結(jié)合的現(xiàn)代股份制企業(yè)。
二:商貿(mào)為主,多元化經(jīng)營策略
企業(yè)根據(jù)目前的經(jīng)濟實力及人才等諸多因素創(chuàng)辦初期經(jīng)營一些有把握的,沒有風險的短、平、快有經(jīng)濟效益的貿(mào)易活動,對企業(yè)既定一些效益基礎(chǔ),掛靠國有控股企業(yè),規(guī)避風險,建立使企業(yè)長期有效益的商貿(mào)基地,細水長流,使企業(yè)發(fā)展壯大有堅強的經(jīng)濟后盾和源動力。例如:與石化企業(yè),有色冶煉企業(yè),大型鋼鐵企業(yè)直接掛鉤發(fā)展業(yè)務(wù)等。
三:企業(yè)的發(fā)展思路
企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展,初步設(shè)想分為三步走:
a、用1~2年時間建立現(xiàn)代化股份制企業(yè)的管理模式,使企業(yè)初具規(guī)模。經(jīng)營規(guī)模有較大發(fā)展,爭創(chuàng)利潤在100~200萬元左右,辦公條件、人員素質(zhì)、機構(gòu)設(shè)置、制度化管理初具現(xiàn)代化。企業(yè)內(nèi)部制度與監(jiān)督措施相制約,員工的福利待遇與經(jīng)濟效益相掛鉤的分配激勵機制。領(lǐng)導(dǎo)高層管理人員做到責、權(quán)、利既統(tǒng)一又制約,企業(yè)風險終身的規(guī)范化管理。
B、在企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上,企業(yè)開拓創(chuàng)新一些新的領(lǐng)域,為企業(yè)第二步戰(zhàn)略發(fā)展壯大增加活力。我們提倡開拓創(chuàng)新精神,是有計劃、有程序、有市場,不是盲目的創(chuàng)新開拓,是經(jīng)過充分市場調(diào)研基礎(chǔ)上有規(guī)范、有風險防范意識的開拓創(chuàng)新精神。
C、在一、二步站略的基礎(chǔ)上,企業(yè)有了長足的發(fā)展,有一定的經(jīng)濟實力,創(chuàng)辦一些高科技含量的實體,使企業(yè)具有科、工、貿(mào)、研相結(jié)合的現(xiàn)代化企業(yè)。
企業(yè)的經(jīng)營管理:
成功的.企業(yè)=市場+人才+管理。因此,一個清晰的有領(lǐng)導(dǎo)能力的企業(yè)家都清楚的認識到,企業(yè)管理對一個企業(yè)的發(fā)展壯大,創(chuàng)辦成功與否是一個決定的因素。要管理好一個企業(yè)的發(fā)展壯大,創(chuàng)辦成功與否是一個決定的因素。要管理好一個企業(yè),也是對一個企業(yè)管理人員綜合素質(zhì)的考驗。在競爭激烈的市場形勢下,為使新生企業(yè)的員工都有危機感,企業(yè)有一套行之有效的規(guī)范化管理模式,能有效地防范風險與失誤的產(chǎn)生。
經(jīng)營管理模式:
企業(yè)經(jīng)營什么?怎么經(jīng)營?是商貿(mào)企業(yè)開始運轉(zhuǎn)時的關(guān)健,因此,企業(yè)對市場的分析,市場的開拓,經(jīng)驗與政策的運用等捕捉好切入點。股份制企業(yè)是在董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負責制,并與責、權(quán)、利,企業(yè)的風險與個人效益相結(jié)合的管理模式。在經(jīng)營方面做到制度與措施相結(jié)合,每一項業(yè)務(wù)的開展,做好詳細調(diào)研報告,內(nèi)容:市場分析——項目開發(fā)——市場開拓——風險的防范——經(jīng)驗政策等諸多因素和環(huán)節(jié)規(guī)范化管理。
市場調(diào)研
市場分析資金額度資金周轉(zhuǎn)時間風險防范措施責任人資金回籠情況審核人
財務(wù)管理:
市場的競爭實質(zhì)是管理的競爭。俗話說:“管理出效益!币粋企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展,注重企業(yè)的財務(wù)管理是企業(yè)成熟的必然趨勢。因此企業(yè)管理要強化財會的意識,提高企業(yè)管理層財務(wù)知識,學好財務(wù)知識是做好財務(wù)管理的前提。其次公司就不斷完善財務(wù)管理制度,制度不完善,公司的經(jīng)營無從談起。財務(wù)管理制度化有助于企業(yè)提高市場的競爭力;有助于及時解決企業(yè)經(jīng)營過程中存在的諸多問題。財務(wù)管理重點的關(guān)健是將制度措施運行起來,而重中之重是執(zhí)行、控制、反饋。
制度包括:經(jīng)營計劃與資金管理制度
財務(wù)負責人工作責任制度
財務(wù)控制制度
投資籌資管理制度
會計管理制度
相應(yīng)處罰規(guī)定
以上這些制度,企業(yè)在今后的運行中逐步制定及規(guī)范化,由財務(wù)部門具體落實實施。
規(guī)范費用管理:
企業(yè)要保持長久穩(wěn)定的發(fā)展,除了開展稷極有效地經(jīng)營業(yè)務(wù)處,制定好一個費用開支標準,是費用管理的良好開端,企業(yè)應(yīng)該在控制費用上多動腦筋,盡可能的削減日常開支,少花一塊錢,多增一元錢的利潤。在做到支出控制下,逐步提高企業(yè)制定增加收入利潤的戰(zhàn)略。
本省內(nèi)出差補助40元,本市內(nèi)出租四一律不報銷,其它情況根據(jù)實際條件制定措施。
企業(yè)在今后的長期業(yè)務(wù)開展中為了使責、權(quán)、利,既結(jié)合又制約,規(guī)避風險,企業(yè)制定一個審批權(quán)限制度勢在必行。
資產(chǎn)權(quán)限審批表
工作事項資金額度審核核準審批
貸款支付50萬元以上財務(wù)部董事長董事長
5萬元以上財務(wù)部總經(jīng)理董事長
5萬元以下財務(wù)部付總經(jīng)理總經(jīng)理
業(yè)務(wù)接待費用500元以上財務(wù)部總經(jīng)理董事長
500元以下財務(wù)部付總經(jīng)理總經(jīng)理
其它
利潤的分配:
創(chuàng)辦企業(yè)的艱辛是眾所周之的,企業(yè)內(nèi)部既有公平的競爭機制相應(yīng)分配也是至關(guān)重要的。制定效益分配激勵企業(yè)所有人員,提高增創(chuàng)效益的熱情。
分配方案:
根據(jù)企業(yè)實際情況制定,董事會確定進行實施。
風險的防范及措施:
由于目前激勵的市場競爭中,人為因素的增多,造成市場不規(guī)范現(xiàn)象,企業(yè)為了防患未然,避免失誤給企業(yè)造成的風險,企業(yè)對風險影響要有一套制度及措施。
在企業(yè)的業(yè)務(wù)開展中,資金的投向除前面提到的審批權(quán)限規(guī)定外,凡動用到資金,一律與個人利益相掛鉤。50萬元以下造成風險的個人跟蹤負責,方法為:(根據(jù)公司自身制定)。
綜上所示,制度措施及要求,這是企業(yè)管理的一種手段,并非企業(yè)的目的,為使企業(yè)增創(chuàng)效益,保持健康穩(wěn)定,規(guī)范化管理,使企業(yè)發(fā)展、壯大才是我們真的最終目標。
公司管理運營方案 3
第一部分:消費者
一、資格確定
消費者在淘紅網(wǎng)上免費實名注冊即可成為淘紅網(wǎng)會員。
二、注冊獎勵
注冊即獎人民幣10元;推廣者所薦會員產(chǎn)生第一筆消費時獎10元。
三、會員利益
會員通過淘紅網(wǎng)平臺進行的各類消費均可獲得商盟企業(yè)的返利(1%-50%)。
當所得返利累計滿100元時,您可以選擇“提現(xiàn)”。
當所得返利累計滿100元時,您也可以選擇“轉(zhuǎn)為投資”,此時將首次獲得分紅100元(分紅收入可選擇“提現(xiàn)”或“轉(zhuǎn)入消費”,下同),返利投資繼續(xù)累計達到300元時可再獲分紅300元,返利投資繼續(xù)累計達到500元時可再獲分紅500元(共計投資500元,收益100+300+500=900元,回報1.8倍)。此后,余額轉(zhuǎn)下一輪循環(huán)。
【若結(jié)算前不做選擇,系統(tǒng)默認轉(zhuǎn)為投資,這一輪返利則不可再直接提現(xiàn)】
第二部分:推廣者
一、資格確定(可升級)
1、推廣員:會員交納1000元業(yè)務(wù)保證金可成為推廣員;
2、推廣站:會員交納3000元業(yè)務(wù)保證金可成為推廣站;
3、推廣中心:會員交納5000元業(yè)務(wù)保證金可成為推廣中心。
二、保證金的返還
1、推薦各級推廣者時,分別可以退還本人業(yè)務(wù)保證金的6%(推廣員)、8%(推廣站)、10%(推廣中心);
2、推薦區(qū)域代理時,分別可以退還本人業(yè)務(wù)保證金的60%(縣)、80%(市)、100%(省);
3、推薦分紅會員每10名或推薦商盟企業(yè)每1名,可以退還本人業(yè)務(wù)保證金10%。
4、注冊滿3個結(jié)算月后,可申請退出推廣,其交納的保證金余額轉(zhuǎn)消費帳戶消費。
三、推廣者利益
1、注冊時分別贈送1股、3股、5股;業(yè)務(wù)保證金全部收回時分別再贈1股、3股、5股,此后推薦推廣者和區(qū)域代理均按實際交納保證金的20%獎勵;
2、享受直接推薦的代理區(qū)域內(nèi)所有會員獲得返利總額的1%;
3、享受直接推薦的會員所獲得的返利額的6%、8%、10%;
4、享受直接推薦的商盟企業(yè)所提供的消費返利額的的5%。
第三部分:商盟企業(yè)
一、資格確定
1、有一定知名度認可淘紅網(wǎng)運營模式的網(wǎng)上商城,可簽約成為淘紅網(wǎng)商盟企業(yè);
2、有門店營業(yè)場所,營業(yè)證照齊全,認可淘紅網(wǎng)運營模式的'各類商業(yè)企業(yè)可簽約成為淘紅網(wǎng)地面商盟企業(yè);
3、無門店營業(yè)場所,證照手續(xù)齊全,認可淘紅網(wǎng)運營模式的日常生活品類生產(chǎn)企業(yè)或代理商企業(yè),可簽約成為淘紅網(wǎng)網(wǎng)上商盟企業(yè)。
二、注冊獎勵
1、注冊成為淘紅網(wǎng)“商盟企業(yè)”,即可獲得網(wǎng)上商鋪和操作平臺,可自主上傳商品和服務(wù)信息;
2、注冊成功并正常運營后,即可獲贈推廣員身份,享有平臺推廣員相應(yīng)的權(quán)利和義務(wù)。
三、商盟企業(yè)利益
1、進入正常營業(yè)時獲贈1股,合作經(jīng)營每滿一年獲贈1股,舉薦推廣者和區(qū)域代理按實際交納保證金的6%獎勵;
2、享受直接推薦的會員所獲得的返利額的6%獎勵;
3、享受直接推薦的商盟企業(yè)所提供的消費返利額的5%獎勵。
第四部分:區(qū)域代理
一、資格確定
1、縣級城市代理(2862個):代理保證金20000元(前30名10000元);
2、市級城市代理(333個):代理保證金60000元(前10名30000元);
3、省會城市代理(34個):代理保證金100000元(前5名50000元)。
二、保證金的返還
1、推薦區(qū)域代理時,分別可以返還本人代理保證金的10%(縣)、30%(市)、50%(省);
2、推薦推廣者時,分別可以返還本人代理保證金的1%(推廣員)、3%(推廣站)、5%(推廣中心);
3、推薦分紅會員每10名或推薦商盟企業(yè)每1名,可以返還本人代理保證金1%;
4、注冊滿6個結(jié)算月后,可申請退出代理,其交納的保證金余額轉(zhuǎn)消費帳戶消費。
三、區(qū)域代理利益
1、享受代理區(qū)域內(nèi)所有注冊會員獲得返利總額的8%;
2、享受所推薦的代理區(qū)域內(nèi)所有注冊會員獲得返利總額的2%;
3、注冊時分別贈送2股、6股、10股;代理保證金全部收回時分別再贈送2股、6股、10股,此后所推薦的推廣者和區(qū)域代理統(tǒng)一按實際交納保證金的20%獎勵;
4、享受直接推薦的會員所獲得的返利額的10%;
5、享受直接推薦的商盟企業(yè)提供的消費返利額的5%。
第五部分:全員分紅
一、贈股資格確定
1、消費者:返利投資滿500元的前2010名會員每人贈1股,2010年12月31日前每月返利投資總額前10名的每人贈1股,2010年12月31日止返利投資總額前100名的每人贈1股。2011年1月始根據(jù)上月返利總額上升比例同步擴贈,月初公布;
2、經(jīng)營者:商家注冊成為商盟企業(yè)并正常營業(yè)時贈1股,以后正常營業(yè)每滿1年贈1股;
3、推廣者:推廣員注冊即贈1股全額收回保證金時再贈1股,推廣站注冊即贈3股收回全部保證金時再贈3股、推廣中心注冊即贈5股收回全部保證金時再贈5股;
4、代理者:縣級城市注冊即贈2股收回全部保證金時再贈2股、市級城市注冊即贈6股收回全部保證金時再贈6股、省會城市注冊即贈10股收回全部保證金時再贈10股;
5、服務(wù)者(在崗):員工贈1至3股、經(jīng)理贈3至5股、總監(jiān):贈5至10股、總裁贈10至20股。
二、股權(quán)分紅政策
獲得贈股者,可按持股數(shù)量認購淘紅網(wǎng)內(nèi)部原始股,每1贈股可以自愿認購100-500股原始股。
股權(quán)性質(zhì)內(nèi)部股權(quán),每股2.0元
投資期限封閉式3年
繳費方式現(xiàn)金或資金帳戶轉(zhuǎn)帳
投資收益分紅:參與公司年度稅后利潤20%的分紅;回購:封閉期滿,股東要求撤股,公司以每股2.4元的價格回購,以每股2.6元的價格內(nèi)部轉(zhuǎn)售;上市:三年后運作上市。
三、全員分紅辦法
1、月度分紅:每月16日(24:00之前)將上月新增返利總額的10%按贈股總數(shù)加權(quán)分紅。
2、年度分紅:每年1月26日(24:00之前)將上年度稅后利潤的20%按股權(quán)總數(shù)加權(quán)分紅。
公司管理運營方案 4
一、公司初期籌備
一是解決公司的注冊、股東出資、選址、費用預(yù)算等基礎(chǔ)工作;
二是解決主要業(yè)務(wù)中涉及的各項軟件,包括就業(yè)培訓課件、專業(yè)培訓課件的制作和修改討論;
三是課程的整體流程規(guī)劃的制定。這三件事情必須在公司產(chǎn)生實際的運營成本前解決落實,可以大大的解決公司運營的時間浪費。
二、初期市場運營
。ㄒ唬┦袌稣{(diào)研評估
1、時間周期市場初期運營的調(diào)研整體時間是在公司成立前完成,時間控制在一月以內(nèi),時間起點以公司前期籌備為準具體分為:一階段:討論確定調(diào)研的高校,并和相關(guān)學校取得聯(lián)系,確定能達成調(diào)研可行性的高校,時間控制在一周內(nèi)二階段:和目標學校相關(guān)聯(lián)系人商定具體的調(diào)研流程,確定調(diào)研具體時間,時間控制在一周內(nèi)三階段:實施調(diào)研工作,并完成對調(diào)研的評估,根據(jù)評估結(jié)果制定或者調(diào)整公司的市場策略。
2、調(diào)研目標完成2個以上的高校調(diào)研,通過各種方式獲得準確的市場容量、可行性、可操作性等信息,對照公司構(gòu)想和實際調(diào)研評估結(jié)果制定公司戰(zhàn)略規(guī)劃并形成文件,公司負責人達成一致。
3、調(diào)研方式
。1)調(diào)查問卷內(nèi)容:經(jīng)過公司討論形成具體的調(diào)查問卷表,內(nèi)容包括但不限于目標群體接受程度、學習費用的接受程度、學習周期、通過學習想達到的目的目標、核心關(guān)注的問題等實施方式:利用目標高校的學生組織,協(xié)會、學生會等,在班級會議或者是集體會議活動中填寫,統(tǒng)一時間回收,必要可進行小額的費用考慮
。2)報告會內(nèi)容:通過就業(yè)形勢、人才定位為主題,吸引在校學生聽課實施方勢:通過就業(yè)辦公司或者院系領(lǐng)導(dǎo)、學生組織來實現(xiàn)對報告會的召集工作。主要通過現(xiàn)場交流,明確報告會意圖,宣傳公司宗旨和構(gòu)想,現(xiàn)場設(shè)定意向報名點,只是意向報名,實為市場調(diào)研。
4、調(diào)研評估通過調(diào)研的數(shù)據(jù)以及客觀反映,總結(jié)出市場情況,形成文件,確定公司運營方針。
。ǘ┦袌龆ㄎ患伴_發(fā)
1、市場定位公司初期首先解決的是公司宣傳和生存問題,就可行性和可操作性而言,就業(yè)培訓為先導(dǎo)為公司初期主要業(yè)務(wù),附帶部分股票專業(yè)技術(shù)培訓,股票專業(yè)技術(shù)培訓和就業(yè)培訓配套宣傳:
。1)客戶群體:在校畢業(yè)生或準畢業(yè)生,以經(jīng)濟相關(guān)專業(yè)為突破口,挖掘畢業(yè)生中有意向從事金融行業(yè)的人,或者對金融業(yè)有興趣的人群
(2)主線:公司前期發(fā)展不確定因素較多,選擇的群體應(yīng)當是就業(yè)情況不是很理想的院校,這是順應(yīng)需求容量的做法,因此目標的客戶群體應(yīng)當是2、3線的高等院校,包括普通本科院校以及高職高專院校,盡量避免一流院校,重點可以是在二本、三本院校,學生群體有一定的知識水平和對工作競爭的意識,這是我們首要考慮的群體。
2、市場開發(fā)戰(zhàn)略
2.1就業(yè)培訓主要以會議營銷和網(wǎng)絡(luò)書刊等宣傳載體進行,具體構(gòu)想如下:
2.1.1會議營銷:這是公司市場戰(zhàn)略重點,流程如下:確定目標院校→制定開發(fā)策略→目標院校的聯(lián)系洽談→營銷報告會的準備→會議營銷的實施→完成營銷目標確定目標院校:經(jīng)過公司討論和資源載體整體確定目標學校,主要考慮包括學校人數(shù)、學生整體素質(zhì)、公司人脈資源、可操作性等因素制定開發(fā)策略:確定開發(fā)突破口、確定聯(lián)系對象、洽談方式等策略,聯(lián)系對象的首要標準為有能力完成報告會的組織召集工作,如院系領(lǐng)導(dǎo)、就業(yè)辦、就業(yè)老師、學生會協(xié)會主席等目標院校的聯(lián)系洽談:由公司負責人進行聯(lián)系和洽談工作,確定報告會的時間、地點、預(yù)計人數(shù)、對象、形勢等具體事項,營銷報告會準備:主要是確定主講人和內(nèi)容,制作修改課件并通過公司討論會議營銷的實施:同時進行就業(yè)培訓和股票專業(yè)培訓的引導(dǎo),公司做好相關(guān)準備,現(xiàn)場報名、意向報名、聯(lián)系方式的收集等,會議營銷要達到預(yù)期效果并進行評估
2.1.2網(wǎng)絡(luò)書刊等宣傳載體主要包括學校的報刊、校園網(wǎng)站等進行宣傳。同時可在校園招聘招生代表,設(shè)置招生點,制定具體的招生代表薪酬結(jié)構(gòu),可采取固定支出和提成等方式,按情況決定招生代表的數(shù)量。
2.2股票專業(yè)技術(shù)培訓本項業(yè)務(wù)除了和就業(yè)培訓同時宣傳外,在公司現(xiàn)有學員中積極引導(dǎo)和發(fā)展,公司準備好相關(guān)的培訓課程課件。
。ㄈ┕具\營
1、公司組織框架總經(jīng)理(一名)原則上由公司法人擔任,或有公司股東任命,全面負責公司運營,制定公司整體策略和具體事項的實施副總經(jīng)理(一名)由公司股東擔任,或有公司股東任命,和總經(jīng)理共同負責公司運營,制定公司整體策略和具體事項的實施:對外招聘,協(xié)助公司負責人做好市場拓展工作兼任公司總經(jīng)理助理(一名)人力資源工作:各項對外工作找財務(wù)公司替代,公司內(nèi)部的賬務(wù)由副總經(jīng)理兼財務(wù)(一名)任:由公司負責人兼任,全面管理培訓事項。制定具體的培訓培訓總監(jiān)(一名)課程和制作培訓課件:參與公司培訓課件的制作和具體培訓的實施,視情況而定培訓講師(若干)人選
2、公司基本管理制度由公司經(jīng)營層討論具體管理辦法,包括薪酬、公司權(quán)益分配、日常管理制度等,具體細節(jié)討論通過后形成公司文件
。ㄋ模┕境跗诟黜棤I業(yè)目標
1、解決公司生存問題,在重慶各高校顯示出一定熟悉度,公司的就業(yè)培訓業(yè)務(wù)穩(wěn)定運營,各項培訓課程體系成熟,兼?zhèn)漭^強的實用性,在重慶各金融機構(gòu)有一定的知名度,達成廣泛的長期合作協(xié)議,力爭在用人單位有一定口碑。
2、營業(yè)收入目標
2.1公司自成立產(chǎn)生各項營業(yè)費用為起點,爭取2月內(nèi)實現(xiàn)第一筆收入。
2.2具體營業(yè)收入目標,經(jīng)公司運營層討論制定。
三、公司中期發(fā)展戰(zhàn)略
。ㄒ唬┕緲I(yè)務(wù)擴容在經(jīng)過初期運營達到目標后,可將公司主要業(yè)務(wù)多元化,公司業(yè)務(wù)框架如下:
1、就業(yè)培訓
2、學生市場操盤手培訓
3、社會股民培訓
4、證券、期貨經(jīng)紀
5、委托理財
(二)公司運營構(gòu)想公司成立三大業(yè)務(wù)板塊,分設(shè)部門,各部門由部門總經(jīng)理全面負責,公司主要負責人統(tǒng)籌公司全面工作
1、培訓業(yè)務(wù)部
1.1就業(yè)培訓延續(xù)公司初期運營模式
1.2學生市場操盤手培訓延續(xù)公司初期運營模式
1.3社會股民培訓由于重慶主城區(qū)這項業(yè)務(wù)有較成熟公司掌控,于我公司上不具備較強的市場競爭能力,二、三線城市正在發(fā)展起來,股民群體日益擴大,而且普遍缺乏系統(tǒng)專業(yè)的知識,并且收到各金融機構(gòu)干擾較小,對金融培訓不容易出現(xiàn)抵觸和麻痹心理。因此主要業(yè)務(wù)拓展發(fā)展二、三線城市,一公司性質(zhì)通過各區(qū)縣銀行合作進行宣傳、課程試講,主要依托銀行的客戶資源和客戶召集能力進行,視情況可在當?shù)卦O(shè)立臨時的授課點或者長期授課點,
2、經(jīng)紀代理業(yè)務(wù)部在公司有一定財力情況下,組成專門的此項業(yè)務(wù)部門,重點通過電話營銷和培訓會網(wǎng)絡(luò)等方式進行證券、期貨公司的客戶代理開發(fā),與證券期貨公司達成居間協(xié)議,由公司統(tǒng)一指導(dǎo)運營。以目前的市場情況看,應(yīng)該以期貨公司居間業(yè)務(wù)為重點。
一是期貨公司市場拓展能力嚴重不足,能給出較大比例的返傭。
二是期貨市場呈現(xiàn)趨勢性發(fā)展,有較為明確的潛在群體,由于專業(yè)性較強,以公司能力更能加大對客戶的影響力。
3、委托理財部此項業(yè)務(wù)存在一定監(jiān)管風險,對該部門的定位是客戶在精不在多。可由公司擔保承擔一部分客戶風險,交易人員制定嚴格的風險控制體系和操作體系,公司專人負責管理和運作。并制定一套完善的管理運作體系!
1集團公司存在的意義最主要是為了滿足以下幾種需要:多種經(jīng)營橫向業(yè)務(wù)展開的需要。
2打通供應(yīng)鏈縱向業(yè)務(wù)展開的需要,
3多地區(qū)多形式在經(jīng)營空間上拓展的需要,
4擴大經(jīng)營規(guī)模形成壟斷整個市場的需要。
但是不管哪一種目的在我看來都是為了擴大經(jīng)營,而與此同時,通過集團管理方式降低管理難度,提高管理效率。也就是講組建集團公司根本目的是為了適應(yīng)經(jīng)營規(guī)模的過大,通過集中管理,降低管理成本,避免管理風險。明白了上述集團公司存在的意義之后,我們就知道了集團公司的一般經(jīng)營方式必然是:網(wǎng)絡(luò)或耗散式的經(jīng)營模式,即每一個組分是獨立的'(尤,組分之間的關(guān)聯(lián)是通過集團預(yù)設(shè)的管理協(xié)議關(guān)系其是財務(wù)上是獨立的)或者是動態(tài)的由規(guī)則確定的松散合約關(guān)系來建立的,但是他們都是在集團的旗幟下為完成集團的共同使命而緊密合作的,即他們之間應(yīng)該具有共同的規(guī)則和價值觀。而要對以上的組織形式進行管理,基于我們對管理的理解,我們認為集團公司的管理必然需要通過以下幾項工作進行展開。
一:提出集團統(tǒng)一的理念、目標、價值觀。
二:明確集團的經(jīng)營方向、盈利模式、組織架構(gòu)。
三:確定由集團統(tǒng)一實施的職責功能,并付諸實施。
四:建立各子公司之間的溝通渠道,并且協(xié)調(diào)他們之間的關(guān)聯(lián)關(guān)系。
五:實施內(nèi)部監(jiān)察,建立優(yōu)勝劣汰制度。
六:調(diào)配相關(guān)資源,尤其是優(yōu)化人力和資金資源。
七:統(tǒng)籌以上各項工作。
也就是說集團公司的任務(wù)不是具體的業(yè)務(wù)實施,而是管理任務(wù),當然這里的管理已不是對人的管理,而是對公司的管理,對組織的管理。在制定集團統(tǒng)一的理念、目標、價值觀方面,集團領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該反復(fù)拷問自己我們集團靠什么生存,靠什么比其他企業(yè)、集團做得更好?我們的理念是什么?目標在哪里?需要怎樣的核心價值?然后明確之,廣而告之讓所有的人,包括集團的經(jīng)營者,參與者,現(xiàn)有客戶,潛在客戶,及非相關(guān)人員,讓社會所有的力量來監(jiān)督集團實現(xiàn)這樣的理念,這是最好的廣告,這是最好的宣傳。記住讓集團價值觀深入到每一個集團成員是集團凝聚力的最大體現(xiàn),讓集團的價值觀深入到社會的每一個角落是集團品牌的最大升值。集團經(jīng)營第一步就是集團理念、目標、價值觀的確立,集團經(jīng)營的核心永遠是集團品牌的樹立。
在明確集團的經(jīng)營方向、盈利模式、組織架構(gòu)方面。確立了集團經(jīng)營的理念、目標、價值觀以后,公司的經(jīng)營方向基本已經(jīng)確定,接下來的任務(wù)就是將經(jīng)營方向進一步明確,然后確立在此方向上的盈利模式,一般來講集團的盈利模式主要考慮的是投資方向,考慮怎樣提升集團公司的核心競爭力以便在市場上占據(jù)不敗之地,而投資回報方面的考慮可以讓其下的.子公司考慮得更詳細一點,因為它管理的已經(jīng)不是很主觀的人了,而是更具有理性的企業(yè)了,投資回報會相對比較穩(wěn)定,并且也是子公司應(yīng)該為母公司承擔的職責。也就是說,集團公司在考慮盈利模式時,這,而是我們指的廣義上的“價值”個“利”已經(jīng)不單純是金錢上的“利”,集團應(yīng)該更多地應(yīng)該考慮的是:怎樣適應(yīng)市場變化的需要,怎樣提升集團的核心競爭力,怎樣為子公司創(chuàng)造條件以便他們能好地經(jīng)營,切記集團公司的使命是:優(yōu)化管理,擴大經(jīng)營,占領(lǐng)市場。只要真正贏得了市場,金錢上的“利”也就會水到渠成了。而盈利模式一旦確定,為了實現(xiàn)盈利模式所需的功能模塊也就確立了下來,組織結(jié)構(gòu)框架基本上也就可以看清了。
在確定由集團統(tǒng)一實施的職責功能,并付諸實施方面。集團公司的職責功能應(yīng)該并不多,只有那一些根據(jù)盈利模式?jīng)Q定的需要統(tǒng)一管理的部分需要在集團公司內(nèi)進行組織和實施,并且我認為如果是具體的業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作的話,就應(yīng)該獨立出去,以便簡化管理,例如連鎖店集團的統(tǒng)一倉儲管理,配送功能應(yīng)該作為普通業(yè)務(wù)功能由專業(yè)子公司負責運營,而集團公司主要職責是管理。一般而言集團公司的日常職責有,經(jīng)營策劃、品牌推廣、公共關(guān)系、投融資管理、人事管理、子公司監(jiān)察、應(yīng)急處理部門等少數(shù)幾個部門。當然集團公司的功能職責根據(jù)行業(yè)的不同,習慣的不同還是會有很大的分別的,但是原則上還是從簡,以及以管理任務(wù)為主進行設(shè)置。
在建立各子公司之間的溝通渠道,協(xié)調(diào)它們之間的關(guān)系方面。由于集團公司將各業(yè)務(wù)職能分攤到各子公司去完成,為了實現(xiàn)集團公司的整體目標,各子公司必須協(xié)同配合,但是我們的管理方法中又會將各子公司的盈利目標為考核依據(jù),因此當這樣的協(xié)調(diào)工作會影響到各子公司各自的盈利目標達成時,各子公司會站在各自的立場上采取判斷,而不是集團利益最大化的立場上進行判斷,因此集團公司始終應(yīng)該強化子公司之間的協(xié)調(diào),并建立起相應(yīng)的制度讓協(xié)作雙方都得益,尤其是對下游企業(yè)做出的貢獻應(yīng)該以明確的形式予以補助,使得他們更加愿意以集團利益最大化進行判斷和采取行動,而這離不開日常的子公司間密切溝通與協(xié)作。在實施內(nèi)部監(jiān)察,建立優(yōu)勝劣汰制度方面。除了集團公司需要制定相應(yīng)的制度規(guī)范和協(xié)調(diào)各子公司的日常工作之外,公司更應(yīng)該建立起獨立的,第三方審查制度,以加強對子公司的監(jiān)管。集團公司既不能對子公司的一舉一動都加以限制,但是也絕不是放任不管。所以集團公司必須由經(jīng)營策劃部門制定一系列的子公司運營規(guī)范體系,以便對子公司的行為進行監(jiān)控。同時這樣的監(jiān)控必須落到實處,成為考核子公司業(yè)績的重要指標。切記集團公司的生存不單單是利潤的盈余,更是企業(yè)理念的貫徹,如果某一子公司違背集團公司理念,走歪門邪道哪怕得到了暫時的利潤,從長遠看一定是會危害集團公司的生存的,所以這樣的行為絕不允許存在,為了杜絕這樣的行為,具有獨立判斷能力的第三方企業(yè)運營監(jiān)察必不可少。它是保障集團理念得到貫徹的機制保證。
在調(diào)配相關(guān)資源,尤其是優(yōu)化人力、資金資源方面。集團公司的存在在一定程度上就是為了發(fā)揮管理的優(yōu)勢,以最大限度地發(fā)揮資源優(yōu)勢,而這里的資源更主要地集中在人力和財力這兩方面。集團公司應(yīng)該為其子公司在資金提供與人才培養(yǎng)儲備上提供必要的支援。
最后就是統(tǒng)籌管理上了。集團公司的管理整合是一件錯中復(fù)雜的艱巨工作,必需整合以上各種要素,適時地果斷決策、謹密執(zhí)行。另外集團公司往往分散經(jīng)營,在這樣的物理條件下,快捷正確的信息系統(tǒng)也是集團公司整合各種要素的必要工具。這里還要強調(diào)的是,越是大型的集團公司,它面臨的外部環(huán)境將越不確定,所以應(yīng)變外部環(huán)境變化的能力是集團公司必不可少的能力,這一方面體現(xiàn)在前端的經(jīng)營規(guī)劃與策劃,以及良好的公共關(guān)系與社會形象的建立,也同時體現(xiàn)在對突發(fā)事件的應(yīng)變能力上,功能健全的集團公司都應(yīng)該具有一定的風險應(yīng)對能力,綜合以上各個要素靈活應(yīng)對各種環(huán)境風險,以求企業(yè)能長盛不衰,和社會及自然和諧相處。
公司管理運營方案 5
20xx年,物業(yè)公司在集團公司的領(lǐng)導(dǎo)下,稟承集團公司“凝聚產(chǎn)生力量、團結(jié)誕生希望”的企業(yè)宗旨及工作精神,努力工作,求實創(chuàng)新,較為圓滿完成了全年工作任務(wù)。2009年,是集團整體業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃蓄勢的一年,也是我們物業(yè)公司工作繼往開來的全新開始,新的領(lǐng)導(dǎo)班子、新的領(lǐng)導(dǎo)骨干組合,在除了要一如既往地堅定“凝聚產(chǎn)生力量、團結(jié)誕生希望”的理念外,還要開拓與創(chuàng)新物業(yè)公司管理的工作思路,準確分析物業(yè)公司發(fā)展面臨的機遇、困難和挑戰(zhàn),強化危機意識,提倡“以溝通促進和諧,講服從多協(xié)作”的團隊理念,倡導(dǎo)實干意識,同心同德,實現(xiàn)物業(yè)公司各項工作全面健康有序地發(fā)展,為全面完成集團發(fā)展規(guī)劃上確立的目標做好扎實的后勤基礎(chǔ)。今年物業(yè)公司工作重點主要有以下幾個方面:
一、認真貫徹執(zhí)行集團對物業(yè)公司所下達的各項指標(包括經(jīng)濟及行政考核指標),做好日常工作,提高物業(yè)公司服務(wù)質(zhì)量。
物業(yè)公司管轄范圍大,人員多且雜,整體管理素質(zhì)不高。盡管如此,我們?nèi)杂袥Q心把管理、服務(wù)工作做的更好,為集團公司09年整體發(fā)展目標打好基礎(chǔ)。
二、整頓物業(yè)各下屬單位管理團隊,提高管理素質(zhì)。
物業(yè)公司由原六個下屬物業(yè)單位組合而成,員工多且復(fù)雜。對物業(yè)管理的方式及方法尚處于懵懂階段,整體管理意識欠缺。經(jīng)物業(yè)公司管理班子重新組合后,首先提倡“人性化”管理模式,對以往所取得的成績給予充分認可,而對于所存在的問題深度研究。因此,07年度物業(yè)公司將會在適當時候進行適當調(diào)整,完善管理人員隊伍,選拔高素質(zhì)、能力強的員工為基層領(lǐng)導(dǎo)。
三、合理規(guī)劃部門。
物業(yè)公司在建立之初部門的規(guī)劃上存在有不盡完善的地方,特別是不能提高工作效率及服務(wù)質(zhì)量。我們將基于第2點對物業(yè)公司部門進行進一步調(diào)整,合理劃分部門,現(xiàn)暫確定為兩大部門,分別是物業(yè)綜合管理部和行政事務(wù)部,物業(yè)綜合管理部管轄物業(yè)公司下屬六個物業(yè)單位,下屬物業(yè)單位直接向物業(yè)綜合管理部負責,這樣做的目的就是增加工作中的透明度,杜絕灰色事件的.發(fā)生,且對于集團所下達的各項工作安排及指示能充分作到“上傳下達、下報上知”,取消中間環(huán)節(jié),提高工作效率。而增加行政事務(wù)部門是進一步完善物業(yè)公司的管理體制,該部門充分行使監(jiān)督、督促下屬各物業(yè)對物業(yè)公司所下發(fā)的工作任務(wù)的跟蹤及落實,對集團及物業(yè)公司內(nèi)部信息及數(shù)據(jù)的快速歸集、整理,并及時通報反饋。
四、積極推動“以商業(yè)運做提升物業(yè)價值,以物業(yè)管理保障最大收益!
走商業(yè)物業(yè)運營與專業(yè)的物業(yè)管理兩者有機結(jié)合的管理思路”!現(xiàn)如今物業(yè)公司下屬物業(yè)單位的管理模式已無法適應(yīng)市場的發(fā)展需要,必須求新。單純的物業(yè)管理已無法保證物業(yè)利益的最大化,有效的將商業(yè)運做模式深入到物業(yè)管理,通過有效的商業(yè)運做模式可逐步提升下屬物業(yè)各單位的經(jīng)營效益,強化同業(yè)競爭力,更好的彌補與完善傳統(tǒng)物業(yè)管理所存在的漏洞與不足。再通過物業(yè)管理來保障物業(yè)收益的正;、最大化。
公司管理運營方案 6
一、出臺背景
本方案依據(jù)國家、貴州省和貴陽市經(jīng)濟體制改革和行業(yè)發(fā)展政策,圍繞運營主體企業(yè)化、運行管理市場化、投資主體多元化的目標,結(jié)合我市衛(wèi)生健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際,同時在借鑒省內(nèi)外多個城市同行業(yè)公司組建經(jīng)驗的基礎(chǔ)上而編制。其主要目的是通過盤活、整合存量醫(yī)療衛(wèi)生資源,依法依規(guī)開展醫(yī)療、醫(yī)藥、醫(yī)養(yǎng)等業(yè)務(wù),形成規(guī)模效益和競爭優(yōu)勢,使現(xiàn)有資源得到充分利用,促進國有資產(chǎn)保值增值,滿足廣大群眾多元化的衛(wèi)生健康需求。
二、起草依據(jù)
依據(jù)《中共中央、國務(wù)院關(guān)于深化國有企業(yè)改革的指導(dǎo)意見》(中發(fā)〔2015〕22號)、《貴州省大健康醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展六項實施計劃》、《貴陽市“十三五”大健康醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項規(guī)劃》等一系列重要文件的要求作為指導(dǎo),嚴格按照《公司法》等有關(guān)法律、法規(guī)的要求進行編制,依據(jù)全面,設(shè)定的各項內(nèi)容較為完整,程序安排有序。
三、方案的主體構(gòu)架和主要內(nèi)容
1.方案的主體架構(gòu)
本方案主要以“發(fā)展“醫(yī)療醫(yī)藥、健康管理、康復(fù)智能、養(yǎng)老養(yǎng)生”健康產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài),形成“防-治-養(yǎng)”一體化模式”為主線,從“基本情況”、“優(yōu)化原則”、“公司定位”、“優(yōu)化措施”、“業(yè)務(wù)范圍”、“組織架構(gòu)”、“優(yōu)化步驟”七個方面進行編寫,較為系統(tǒng)地闡明了市衛(wèi)健投集團的定位和發(fā)展思路。方案力圖較為詳盡細致的描述,指導(dǎo)公司優(yōu)化組建,加快工作進程。
2.方案的主要內(nèi)容
方案全文9頁,共分七個部分。
第一部分為基本情況:主要闡述市醫(yī)管集團組建以來工作開展情況。
第二部分是優(yōu)化原則:一是堅持黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府主導(dǎo),深化國有企業(yè)改革發(fā)展的`原則。二是堅持優(yōu)化資源配置,促進衛(wèi)生健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原則。三是堅持穩(wěn)步推進、系統(tǒng)安排,實現(xiàn)國有資產(chǎn)的保值增值的原則。
第三部分為公司定位:以市場化方式,引入多元化投資主體,打造集醫(yī)療護理、醫(yī)療醫(yī)養(yǎng)醫(yī)教、醫(yī)療信息系統(tǒng)、健康管理及醫(yī)療后勤、醫(yī)學裝備維修服務(wù)等為一體的產(chǎn)業(yè)集群,推動全市衛(wèi)生健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在與社會資本合作中做好資產(chǎn)評估,確保國有資產(chǎn)不流失和保值增值。
第四部分為優(yōu)化方案:
1.將貴陽市醫(yī)院管理(集團)有限公司名稱變更為貴陽市衛(wèi)生健康投資集團有限公司。
2.資源整合。盤活、整合存量醫(yī)療衛(wèi)生資源,依法依規(guī)開展藥品、耗材配送、設(shè)備采購維修以及后勤服務(wù)等業(yè)務(wù)。
3.投融資業(yè)務(wù)。按照實體化發(fā)展要求,通過創(chuàng)新投融資模式,不斷豐富企業(yè)在傳統(tǒng)融資、債券發(fā)行、產(chǎn)業(yè)基金、小額擔保等各投融資板塊業(yè)務(wù)。
4.產(chǎn)業(yè)發(fā)展。重點發(fā)展醫(yī)療業(yè)務(wù)、醫(yī)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、中藥材產(chǎn)業(yè)、醫(yī)院后勤、設(shè)備維修服務(wù),以及醫(yī)療教育培、信息化業(yè)務(wù)等。
第五部分為業(yè)務(wù)范圍,主要圍繞“醫(yī)療、醫(yī)藥、醫(yī)養(yǎng)”開展七個方面的業(yè)務(wù):
其中,醫(yī)療機構(gòu)建設(shè)運營、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合健康產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈、中藥材種產(chǎn)銷一體化為主業(yè);醫(yī)院后勤保障、設(shè)備維護服務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)+醫(yī)療產(chǎn)業(yè)、醫(yī)療教育培訓服務(wù)為輔業(yè)。
第六部分為公司組織架構(gòu):主要明確了公司法人治理結(jié)構(gòu),根據(jù)《公司法》規(guī)定,對黨委、董事會、監(jiān)事會、經(jīng)營層進行了明確;公司本著精簡、高效的原則,根據(jù)企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)的分工協(xié)作關(guān)系建立內(nèi)設(shè)組織結(jié)構(gòu);企業(yè)負責人納入市國資委監(jiān)管企業(yè)負責人經(jīng)營業(yè)績考核范圍,由市國資委組織考核。
第七部分為優(yōu)化步驟:分為三個階段,第一階段完成工商變更登記,第二階段完成定位優(yōu)化工作,第三階段理順公司產(chǎn)權(quán)關(guān)系,完善公司治理結(jié)構(gòu)。
公司管理運營方案 7
為做好經(jīng)營工作,提高工作能力,提升服務(wù)質(zhì)量,擴大業(yè)務(wù)銷售,完成年度工作任務(wù),創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益,特制訂經(jīng)營管理思路,具體如下:
一、指導(dǎo)思想
認真學習合資公司工作精神與發(fā)展目標,貫徹落實合資公司工作要求,樹立一切以客戶為中心的思想意識,加強經(jīng)營能力建設(shè),以卓越服務(wù)創(chuàng)造價值為手段,積極主動為客戶搞好服務(wù),千方百計為客戶排憂解難,優(yōu)化公司發(fā)展環(huán)境,增強工作信心與決心,促進公司各項業(yè)務(wù)平穩(wěn)較快發(fā)展,提高經(jīng)濟效益。
二、總體目標
要以天然氣到來為契機,做好燃氣鍋爐、燃氣熱水器、燃氣地暖等有關(guān)天然氣產(chǎn)品的銷售工作,要重點解決以往經(jīng)營服務(wù)工作中存在的不足與突出問題,進一步提高本公司服務(wù)水平、服務(wù)能力,增強服務(wù)形象和體現(xiàn)服務(wù)價值,達到“服務(wù)好、質(zhì)量好、客戶滿意”的目標,從而助推本公司各項業(yè)務(wù)平穩(wěn)較快發(fā)展,創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益。
三、工作措施
(一)加強學習,提高自身素質(zhì)
當今時代是一個學習的時代,一個人不學習,就跟不上時代的需要,必定被時代所淘汰。作為我們物資公司,要以天然氣到來,有關(guān)燃氣鍋爐、燃氣熱水器、燃氣地暖等有關(guān)天然氣產(chǎn)品出現(xiàn)旺銷為契機,加強學習。要學習各方面業(yè)務(wù)知識,擴大自己的知識面,特別要學習燃氣鍋爐、燃氣熱水器、燃氣地暖等產(chǎn)品知識,熟悉產(chǎn)品使用范圍與使用性能,能夠解答客戶提出的所有問題,促進天然氣產(chǎn)品的銷售工作。要參加合資公司組織的各種培訓,增加服務(wù)技能,滿足客戶提出的各種要求;通過學習培訓,提高我們物資公司全體員工的綜合素質(zhì),去做好客戶服務(wù)工作,獲得客戶的滿意。
(二)樹立信心,促進業(yè)務(wù)營銷
,我們物資公司全體員工要樹立信心,堅決執(zhí)行合資公司的各項工作決定與工作措施,在具體實際業(yè)務(wù)營銷中,要提升“主動服務(wù)能力、解決問題能力、發(fā)現(xiàn)需求能力”三種能力,要多動腦筋、想辦法,有真正的`實招,有真正吸引客戶的實際措施,促進業(yè)務(wù)銷售,爭取完成全年目標任務(wù),銷售額達到xx萬元,以優(yōu)異的銷售業(yè)績向合資公司匯報。
(三)落實措施,做到優(yōu)質(zhì)服務(wù)
我們物資公司要通過落實措施,切實提高自己的服務(wù)水平,為客戶提供真正的優(yōu)質(zhì)服務(wù),以此達到鞏固老客戶、發(fā)展新客戶的目的。一是熱情接待客戶,凡是客戶上門,主動打招呼,詢問業(yè)務(wù)事項,詳細回答客戶提出的全部問題,確?蛻臬@得滿意,以此擴大燃氣鍋爐、燃氣熱水器、燃氣地暖等有關(guān)天然氣產(chǎn)品銷售。二是落實上門服務(wù),對業(yè)務(wù)量大的客戶,除平時多打電話進行聯(lián)系外,主動上門拜訪客戶,向客戶介紹我們物資公司的產(chǎn)品,說明我們物資公司的價格優(yōu)勢與優(yōu)質(zhì)服務(wù)。同時,認真聽取客戶的意見與要求,這樣既聯(lián)絡(luò)了客戶的感情,又通過采納客戶的意見與要求,提高服務(wù)質(zhì)量,促進業(yè)務(wù)發(fā)展。
(四)創(chuàng)新服務(wù),增進客戶感情
我們物資公司準備在店里設(shè)立一個茶座,把環(huán)境搞得優(yōu)雅溫馨,充滿人情味,讓客戶來我們店似同賓至如歸。在親切祥和的環(huán)境中,讓業(yè)務(wù)大的客戶坐下來慢慢品茶,在悠然的休閑中,與客戶交談業(yè)務(wù)。業(yè)務(wù)談成,就在茶座里,辦理相關(guān)燃氣業(yè)務(wù),提高業(yè)務(wù)檔次。
(五)加強責任,提高工作質(zhì)量
要做好工作,除了工作能力外,關(guān)鍵在于責任,我們物資公司對每個員工要明確工作分工,明確工作職責,使每個員工都盡到工作責任性,按照工作要求認真做好自己的工作。要切實加強每個員工的工作責任性,要熟悉自己的工作崗位責任,明白自己的工作范圍,對自己工作責任內(nèi)的任何事情,都要主動地去做,認真負責地做完做好,只要人在崗位,事情就要做足到最后一分鐘。同時,要強化時間效率,做到辦事不拖拉,加快工作進度,保證工作質(zhì)量,促進業(yè)務(wù)工作發(fā)展。
公司管理運營方案 8
一、審批內(nèi)容
為創(chuàng)客活動提供空間載體的項目資助,重點支持龍頭骨干企業(yè)、高等院校、科研機構(gòu)、行業(yè)組織建設(shè)創(chuàng)客空間。支持創(chuàng)客空間為創(chuàng)客提供研發(fā)場所和研發(fā)設(shè)備等軟硬件資源;開展創(chuàng)意分享、資源對接、創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)等活動。
二、設(shè)定依據(jù)
。ㄒ唬渡钲谑嘘P(guān)于促進創(chuàng)客發(fā)展的若干措施》,深圳市政府,深府〔20xx〕46號;
。ǘ渡钲谑写龠M創(chuàng)客發(fā)展三年行動計劃(20xx-20xx年)》,深圳市政府,深府函〔20xx〕165號;
。ㄈ渡钲谑袆(chuàng)客專項資金管理暫行辦法》,深圳市財政委員會、深圳市科技創(chuàng)新委員會,深財規(guī)〔20xx〕10號。
三、審批數(shù)量及方式
審批數(shù)量:有數(shù)量限制,受創(chuàng)客專項資金年度總額控制。單個項目最高資助500萬元。
審批方式:單位申報、專家評審、答辯或者現(xiàn)場考察、社會公示、審批機關(guān)審定。
四、審批條件
。ㄒ唬┰谏钲谑幸婪ǖ怯涀、具有獨立法人資格的.企事業(yè)單位、社會組織;
。ǘ┛勺灾髦鋱龅孛娣e不少于500平方米;
。ㄈ⿹碛袨閯(chuàng)客提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)的專業(yè)團隊;
。ㄋ模┤腭v創(chuàng)客或項目不少于20個。
五、申請材料
申請創(chuàng)客空間項目資助應(yīng)當提供以下材料:
(一)登錄深圳市科技業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)在線填報申請書,提供通過該系統(tǒng)打印的申請書紙質(zhì)文件原件;
。ǘ┙M織機構(gòu)代碼證復(fù)印件;
。ㄈI業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位、社會團體登記證書復(fù)印件;
。ㄋ模┓ǘù砣松矸葑C復(fù)印件;
。ㄎ澹┒悇(wù)登記證復(fù)印件(非事業(yè)單位提供);
公司管理運營方案 9
房地產(chǎn)公司內(nèi)部運營模式是針對房地產(chǎn)項目的特點,房地產(chǎn)公司在一定的組織機構(gòu)下,根據(jù)系統(tǒng)控制目標和方法,形成的一套管理運作體系。
本方案將從組織機構(gòu)、系統(tǒng)控制目標和方法以及管理運作體系三方面提出房地產(chǎn)公司內(nèi)部運營模式的設(shè)計思路。
一、組織機構(gòu)
(一)公司組織機構(gòu)框架
組織機構(gòu)框架設(shè)計的核心問題是職能設(shè)計。職能設(shè)計規(guī)定了組織在進行經(jīng)營活動中業(yè)務(wù)內(nèi)容的構(gòu)成和分配,以及組織中每個部門、每個人的工作范圍和內(nèi)容,從而自業(yè)務(wù)每個單元到業(yè)務(wù)整體,自每個人到部門到公司整體,形成一種有效的運營體系。
職能設(shè)計需具備全面性和效率性。全面性是指職能設(shè)計涵蓋了項目所涉及的每個方面和項目進行中的每個階段;效率性是指根據(jù)職能的技術(shù)相關(guān)性劃分職能部門,對于具體工作盡可能避免雙重管理和交叉管理問題。
據(jù)此,本方案從項目業(yè)務(wù)內(nèi)容、公司內(nèi)部管理內(nèi)容和對外協(xié)作單位三方面提出組織機構(gòu)設(shè)計方案。對于各部門所有職能內(nèi)容不一一列舉,這里僅提出主要職能框架。
。ǘ╉椖坎拷M織機構(gòu)
納入項目部的公司整體機構(gòu)框架擬采用矩陣式結(jié)構(gòu)。項目部仍設(shè)立五部,受總公司垂直上級監(jiān)督指導(dǎo)和項目經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)。
項目部組織機構(gòu)設(shè)計的主要問題是公司五部與項目部之間的職權(quán)分配。對此,方案設(shè)計的思路是:總部控制,項目執(zhí)行;效能優(yōu)異,權(quán)責明晰。
“總部控制,項目執(zhí)行”即房地產(chǎn)項目進行過程中的主控線和重點問題,全部由公司總部決策,項目部有決策的建議權(quán)和參與權(quán);對于公司總部形成的決策,項目部負責具體執(zhí)行,并擁有在公司主控線和重大問題下的工作自主權(quán)。例如,以項目預(yù)算和成本核算為中心的財務(wù)控制線,以項目總進度安排和進度調(diào)整為中心的進度控制線,應(yīng)由公司總部控制;項目部按照預(yù)算方案和總進度方案自主開展具體工作,并接受總部對工作的監(jiān)督和指導(dǎo),保障財務(wù)和進度目標的實現(xiàn)。另外,涉及投資決策、設(shè)計方案選取、工程招標、材料招標等重大問題,應(yīng)由公司總部管理決策。項目部按照設(shè)計方案、工程合約、材料合約,進行相應(yīng)的設(shè)計管理、建筑單位管理和材料供應(yīng)商管理。
“效能優(yōu)異,權(quán)責明晰”是對“總部控制,項目執(zhí)行”的系統(tǒng)架構(gòu)的要求。根據(jù)“效能優(yōu)異”的原則,對于主控線和重點問題之外的常規(guī)和不可預(yù)知問題,由項目部現(xiàn)場處理。對于涉及主控線和重點問題的變更和調(diào)整,必須經(jīng)由公司總部解決。在合約簽訂和執(zhí)行的過程中,會不可避免地出現(xiàn)偏差,因為合約簽訂和執(zhí)行分屬公司和項目部,就不可避免地產(chǎn)生公司五部與項目部之間的推諉,就此在“權(quán)責明晰”的原則下,因為合同疏忽和不完善而發(fā)生偏差,由公司總部負責處理;如果合同完善并明確約定,執(zhí)行偏差由項目部負責。
。ㄈ┞毼坏燃壓吐殑(wù)等級設(shè)計
職位等級是根據(jù)組織機構(gòu)職能確定的工作范圍和權(quán)責。職位等級的設(shè)計重點是管理層次和管理幅度,即對上下級關(guān)系的界定。公司職位等級設(shè)計建立在五部的框架下,分為總經(jīng)理、副總經(jīng)理、部長(總監(jiān))、經(jīng)理、助理、員工六級。項
目部的職位等級根據(jù)公司職位等級,除總經(jīng)理外,分為副總經(jīng)理、部長、經(jīng)理、助理、員工五級。在一般情況下,上級聽取直接下級的匯報,并向直接下級下達任務(wù)。盡量避免越級匯報和越級下達任務(wù),這種情況容易引起職位權(quán)力的分散,損害垂直管理的效率。例如,某部門經(jīng)理具有部門預(yù)算的審批和經(jīng)費的申請權(quán),越級下達任務(wù),可能造成部門員工無權(quán)處置問題,并且擾亂部門工作計劃和管理有序性。
職務(wù)等級是根據(jù)所從事的業(yè)務(wù)內(nèi)容和個人專業(yè)技術(shù)能力所確定的薪酬體系。職務(wù)等級同樣分為公司六級和項目部五級。一般情況下,職位等級與職務(wù)等級一一對應(yīng)。然而考慮到某些專業(yè)職位的特殊性,以及人事管理的靈活性,職位等級和職務(wù)等級可以存在偏差。例如,檢驗員職位屬助理級,可以定為經(jīng)理級職務(wù)。
在公司業(yè)務(wù)開展初期,可以根據(jù)項目情況和公司人員情況逐步完善職位配套,柔性安排職務(wù)等級。
二、系統(tǒng)控制目標和方法
(一)系統(tǒng)控制的目標
房地產(chǎn)工程項目的控制主線是成本、進度、質(zhì)量三方面。成本控制是對資金的控制,進度控制是對時間的控制,質(zhì)量控制在這里不僅是對工程質(zhì)量的控制,也是對房地產(chǎn)開發(fā)中各項職能能力的設(shè)計和改進。
成本控制的核心是預(yù)算管理和資金計劃。預(yù)算管理即對房地產(chǎn)開發(fā)中的各項費用進行分類,通過項目概預(yù)算和預(yù)算設(shè)定預(yù)算目標,并在各部門的職能框架下執(zhí)行預(yù)算目標,進行系統(tǒng)性成本控制。資金計劃即在預(yù)算的基礎(chǔ)上進行匯總,并根據(jù)進度編制資金使用計劃表,以及融資計劃表,提出資金支出和資金籌融的時間數(shù)量方案。
進度控制是對房地產(chǎn)項目涉及業(yè)務(wù)面廣、業(yè)務(wù)單位多提出的控制目標。同樣進度控制不僅是工程進度控制,也包括前期開發(fā)、證照辦理、市場銷售等業(yè)務(wù)的'進度。進度控制即通過進度計劃將各部門的工作和業(yè)務(wù)單位的協(xié)助工作連接成時間控制線,保障主業(yè)務(wù)線條按時間計劃推進。
質(zhì)量控制即對圍繞成本控制和進度控制兩條主線,各個職能活動的具體實施進行優(yōu)化和持續(xù)改進。例如,開展預(yù)算控制中工程建筑成本控制,主要是對承建商的合約控制和合約調(diào)整,那么就招標工作和工程更改的流程和方式,這些具體
實施的設(shè)計和改進,就是質(zhì)量控制的重點。如果說成本控制是“三維”管理的資金軸,進度控制是“三維”管理的時間軸,那么質(zhì)量控制就是“三維”管理的深度和績效軸。
。ǘ┫到y(tǒng)控制的方法
實現(xiàn)系統(tǒng)控制目標的方法分為會議控制和節(jié)點控制。
會議控制,即對分散的職能工作進行統(tǒng)一和協(xié)調(diào),確保各項職能圍繞既定的成本和進度執(zhí)行;對計劃與實際的偏差進行檢查和分析,提出關(guān)鍵問題的解決方案,并相應(yīng)調(diào)整成本進度目標以及部門工作計劃;對職能部門的活動和工作方案進行審定,如審定招標方案、招聘方案等,并根據(jù)實際效果提出改進措施。
節(jié)點控制,即將總成本進度目標分解階段目標或小周期目標,例如樁基工程目標、月度成本進度目標、季度成本進度目標等;各職能根據(jù)關(guān)鍵節(jié)點確定工作方案,評價工作績效;對于分解節(jié)點進行系統(tǒng)的財務(wù)和進度評估,核算經(jīng)營效益。
三、管理運作體系
將組織機構(gòu)職能按照系統(tǒng)控制目標貫通,就形成了管理運作體系。
如圖,成本控制線是由各部門根據(jù)項目的成本構(gòu)成部分,分別提出成本預(yù)算和計劃,即項目進行過程中發(fā)生成本的數(shù)額和時間,財務(wù)部作為成本控制線的核心部門對其他部門預(yù)算和計劃進行匯總,并制定融資計劃。在總體預(yù)算實施中,各部門對當期已發(fā)生的成本進行核算,財務(wù)部根據(jù)實際支出金額監(jiān)察部門核算結(jié)果,并與總成本預(yù)算和概預(yù)算目標進行對比,衡量總成本目標執(zhí)行情況;各部門對下期發(fā)生的成本項目和金額進行預(yù)測,上報財務(wù)部匯總,財務(wù)部根據(jù)匯總結(jié)果籌集下期資金。
進度控制線是由工程部制定工程總進度計劃,并分節(jié)點提出節(jié)點目標,各部門圍繞工程總進度和節(jié)點目標,安排本部門工作時間線。在總進度實施中,工程部對當期項目的進度進行回顧,檢查現(xiàn)場施工、證照辦理、人員配備、銷售等工作的進行情況,與總進度目標進行比對,提出改進方案;在改進方案的基礎(chǔ)上,確定下期進度目標,并要求各部門相應(yīng)調(diào)整計劃。
質(zhì)量控制線是對各部門開展職能工作方法的控制,是實現(xiàn)成本和進度目標的基石。各部門的職能工作維持在高水平就能減少成本控制線和進度控制線的偏差。然而質(zhì)量控制線的改進基于各部門的業(yè)務(wù)經(jīng)驗,還需逐步完善。
綜合本方案提出的內(nèi)部運營模式,即在系統(tǒng)目標和方法的主軸上,帶動公司總部及各部門職能運轉(zhuǎn)的大齒輪,通過大齒輪作用于項目小齒輪,實現(xiàn)項目效益目標。
公司管理運營方案 10
一、方案說明
本方案是為大型集團設(shè)置房地產(chǎn)專業(yè)公司進行房地產(chǎn)開發(fā),解答有關(guān)運營管理方案的建議,旨在為地產(chǎn)項目的運營提供專業(yè)化、科學化、規(guī)范化的概要性的指導(dǎo)意見。本方案并非基于具體土地、具體團隊、具體市場研判的市場報告,也有別于正式的制度設(shè)計。
二、中國房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)運營管理趨勢簡判
1、中國房地產(chǎn)開發(fā)管理的發(fā)展趨勢
房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)歷產(chǎn)剛性需求帶來硬性發(fā)展、政策調(diào)整沖擊、出庫存促進房地產(chǎn)、房地產(chǎn)爆發(fā)拿地、再至調(diào)整的過程。各個房地產(chǎn)公司都心理很糾結(jié)地面臨“去、留”、“成長、萎縮”的選擇。
龍頭企業(yè)在融資渠道、拓展布局、人才梯隊建設(shè)等方面均有著十分明顯的優(yōu)勢,在調(diào)控中的經(jīng)營策略非常合理,既重視擴張,也注重規(guī)避風險,企業(yè)戰(zhàn)略上積極向高周轉(zhuǎn)策略靠攏。房地產(chǎn)企業(yè)紛紛實施多元化發(fā)展戰(zhàn)略,規(guī)避風險。從發(fā)展的業(yè)務(wù)范圍來看,為了規(guī)避風險,房企的發(fā)展方向更為多元化,今年以來企業(yè)的多元化發(fā)展腳步加快,轉(zhuǎn)向旅游地產(chǎn)、養(yǎng)老地產(chǎn)、商業(yè)地產(chǎn)、一級開發(fā)等等,尤其是旅游地產(chǎn)、養(yǎng)老地產(chǎn)開發(fā),成為眾多企業(yè)關(guān)注的熱點。
房地產(chǎn)企業(yè)在大的氣候征兆下,都在苦練“內(nèi)功”,在拼管理,在拼“資源整合”,在拼“人才”,在向管理要效益,在經(jīng)過暴利時代之后,房地產(chǎn)行業(yè)已然走上精細化管理之路,行業(yè)正在經(jīng)歷一次重新洗牌。這就是目前中國房地產(chǎn)行業(yè)“戰(zhàn)國”時代的現(xiàn)狀和趨勢!
2、新趨勢對開發(fā)管理模式及管理團隊的要求。
對房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)而言,過去那種依賴高地價、高房價的粗放式贏利模式將難以持續(xù),目前的各種環(huán)境也決定了新入門的房地產(chǎn)企業(yè)從土地價格的快速上漲中獲取高利潤的的模式已不可取。新房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)新項目開發(fā)成功的關(guān)鍵是在一種高效、可控的管控模式下,由一支高素質(zhì)的職業(yè)團隊運作。
三、項目開發(fā)運營管理的目標
基于集團的管控及投資目標,更好的實現(xiàn)利潤及企業(yè)價值;建議開始介入的項目運營管理的目標可明確為以下幾點:
第一,構(gòu)建在項目所在地突出的房地產(chǎn)項目運營能力,保證本地產(chǎn)項目運營可控、高效;構(gòu)建成熟的房地產(chǎn)管控模式,設(shè)立項目負責制的動力單元,明確“責、權(quán)、利”,真正將個人利益與權(quán)力和責任掛鉤,杜絕責任不清、賞罰不明、人浮于事的現(xiàn)象,為房地產(chǎn)項目開發(fā)管理探索第一條可行的模式。
第二,打造一支“精干、高效”的專業(yè)化操作的職業(yè)團隊,專業(yè)團隊職業(yè)操作,同時實現(xiàn)集團與運營團隊的“雙贏”,為項目的成功開發(fā)及其他項目的開發(fā)培養(yǎng)人才。
第三,初步樹立特色地產(chǎn)品牌在區(qū)域的影響力,為企業(yè)在區(qū)域的發(fā)展奠定一定的品牌基礎(chǔ)。
第四,確保盈利,將本項目打造成地區(qū)標桿“精品”樓盤,為公司取得最大的社會效益和經(jīng)濟效益,或者說爭取項目利益最大化。這是項目運營管理的最終目標。
四、運營管理的基本思路
在成功的關(guān)鍵是在一種高效、可控的管控模式及一支高素質(zhì)的職業(yè)運作團隊。為達成上述的運營管理目標,企業(yè)必須走市場化道路,管理要在規(guī)范化的基礎(chǔ)上追求精細化,團隊也必須是專業(yè)化、職業(yè)化的團隊。這樣,才能既保證了企業(yè)運營的高效,又保證了投資者的可控性。
1、運營管理的基本要點:
。1)執(zhí)行項目經(jīng)理負責制,項目經(jīng)理對公司或股東負責;成立項目全過程一體的動力單元,保證項目經(jīng)理在項目開發(fā)的建設(shè)、營銷、交付全過程負責。
。2)公司或股東與項目經(jīng)理簽訂責任狀,明確責、權(quán)、利;
。3)項目經(jīng)理與項目部門經(jīng)理簽訂責任狀,明確部門職責,將利益與部分的權(quán)力和責任掛鉤。
2、主要運營流程:
。1)項目經(jīng)理帶領(lǐng)動力單元對項目所在地市場進行充分調(diào)研,形成當?shù)厥袌稣{(diào)研報告報公司或股東審批,以便對項目進行準確定位;項目經(jīng)理牽頭組織編制項目公司的管理制度、流程、管控體系和績效考核體系等報公司或股東審批;
(2)項目經(jīng)理牽頭,與建筑設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計單位對項目規(guī)劃設(shè)計、建筑方案設(shè)計進行充分論證,形成適合當?shù)厥袌隹蛻粜枨、性價比高的“精品”設(shè)計方案,報公司或股東審批;
。3)項目經(jīng)理牽頭組織編制項目運營計劃,包括:項目開發(fā)計劃、項目投資估算、資金使用計劃、營銷回款計劃、項目融資計劃等報公司或股東審批;
。4)以公司或股東審批的項目運營計劃作為考核項目經(jīng)理的主要依據(jù),公司與項目經(jīng)理簽訂責任狀;
。5)項目經(jīng)理牽頭分解項目經(jīng)營計劃,形成各部門、各專業(yè)子計劃;
。6)項目經(jīng)理牽頭組建精干的專業(yè)團隊(動力單元),明確各部門、各專業(yè)“責、權(quán)、利”并簽訂責任狀;
。7)項目公司每月如實形成《項目運營月報》,報公司或股東審核,以便公司或股東對項目經(jīng)理進行考核、對項目的監(jiān)控以及根據(jù)總部戰(zhàn)略、市場的變化等對項目公司下達相關(guān)的指令;
。8)項目公司根據(jù)總部對項目公司《管控模式》的規(guī)定嚴格執(zhí)行相關(guān)的流程和請示。
五、團隊及管理
1、團隊的組織設(shè)計
。1)項目公司組織管理概述
公司經(jīng)營管理實行董事會授權(quán)下的總經(jīng)理負責制:董事會由投資股東構(gòu)成,對經(jīng)營目標、重大投資事項及重大的經(jīng)營管理事項享有最高決策權(quán);在董事會授權(quán)下,總經(jīng)理全面負責公司的經(jīng)營管理事務(wù);公司根據(jù)工作需要設(shè)立若干副總(或其他高管)協(xié)助總經(jīng)理工作;總經(jīng)理由董事會任命;副總經(jīng)理由總經(jīng)理提名,董事會批準。
。2)集團(投資者)與項目公司(項目經(jīng)營團隊)的責權(quán)劃分:在戰(zhàn)略、投融資、財務(wù)方面實行集權(quán)管理;
在成本控制方面對項目投資估算目標執(zhí)行、招投標實行集權(quán)管理;在人力資源管理方面的人員招聘、薪酬績效實行部分放權(quán);在運營管理方面:項目決策、運營監(jiān)察實行集權(quán)管理,設(shè)計管理實行部分放權(quán),工程建設(shè)業(yè)務(wù)操作層面全面放權(quán)。
這樣既保證能對風險的控制,又保證了項目開發(fā)的高效。
3、項目的銷售管理
項目擬自己組建銷售團隊進行銷售。銷售團隊的收入與銷售業(yè)績緊密掛鉤,提高銷售代理公司的工作熱情,促進項目銷售。項目公司要建立一支成熟的項目銷售管理團隊。項目的銷售管理團隊全部由從事過五年以上房地產(chǎn)銷售管理的專業(yè)人才組成,銷售管理團隊要熟悉華東地區(qū)市場,精于項目策劃,擅長于各種銷售策略的使用,能熟練地運用廣告、價格策略開拓市場。
2、項目運營的`標準化管理
為確保公司發(fā)展目標的達成和相關(guān)政策、制度的有效實施,保證團隊的高效可控運作,保證投資利潤的有效實現(xiàn),地產(chǎn)項目擬實行全面的標準化管理、全面計劃管理和全面預(yù)算管理,特別是要實行全面標準化管理。通過標準化體系的建設(shè),持續(xù)不斷地提升和改進團隊、部門和員工的工作效率及辦事流程,達到如下管理作用:
一是項目團隊建設(shè)的標準化
通過簽訂動力單元目標責任書權(quán)責管理與目標管理相結(jié)合,通過確定投資者、項目運營團隊、部門和員工個人的工作目標,確定項目運營團隊、部門和個人的聚焦主題,并借助各種溝通手段及行政手段,對目標責任書目標實施過程進行有效的控制,以強化企業(yè)的聚焦能力和執(zhí)行能力,并進而提高企業(yè)整體快速反應(yīng)能力。
二是提高計劃管理的標準化。
首先是項目開發(fā)周期的標準化管理,在項目進度編制階段,科學制訂項目開發(fā)計劃,并通過對開發(fā)計劃的目標層層分解,實現(xiàn)項目開發(fā)壓力有效的向下傳遞,從而使得部門和員工的努力與項目運營團隊的發(fā)展相協(xié)同,促進團隊的達成;
其次通過標準化目標反饋體系的建設(shè),能保證計劃的實施過程中及時地反饋信息并對計劃進行及時地調(diào)整,對計劃的實施進行有效的管理;在后評估階段,對計劃的實施結(jié)果進行準確的評估,并找出差距,分析原因,以利于對計劃管理的改善。
三是簡化內(nèi)部審批流程的標準化。
首先對項目開發(fā)周期的全過程事項梳理,對于開發(fā)過程的行政事業(yè)性收費、區(qū)域性單一來源事項的審批,參照集團相近項目或類似收費制定項目開發(fā)行政事業(yè)性收費、區(qū)域性單一來源采購事項的合同審批及付款標準化管理,在項目全面預(yù)算編制階段,詳細制訂項目資金計劃,并通過內(nèi)部審批流程標準化對項目開發(fā)全過程的行政事業(yè)性收費、區(qū)域性單一來源事項等資金計劃的目標層層落實,一次性審批通過后下放合同審批流程及付款節(jié)點,簡化內(nèi)部審批流程及事項匯報有效實現(xiàn)項目開發(fā)建設(shè)階段的建設(shè)高效性,緩解施工階段的時間壓力有效的加快工程進度,從而使得項目建設(shè)與項目銷售去化目標相一致,促進地產(chǎn)的銷售的達成;
其次通過單一來源費用標準化目標反饋體系的建設(shè),能保證項目開發(fā)全過程的行政事業(yè)性收費、區(qū)域性單一來源事項計劃的實施過程中及時地反饋信息并對收費目錄及收費價格進行及時地調(diào)整,對支付費用進行有效的管理;在后評估階段,對項目運行的實施結(jié)果進行準確的評估,并找出差距,分析原因,以利于對費用管理的改善。
公司管理運營方案 11
為進一步加強和推進我鄉(xiāng)工廠企業(yè)健康教育和健康促進工作,促進廣大職工健康行為的形成,預(yù)防職業(yè)中毒、職業(yè)病、傳染病和常見病的發(fā)生,保護和促進職工身心健康,提高健康水平和勞動生產(chǎn)率,實現(xiàn)“人人享有職業(yè)衛(wèi)生保健”的目標,建設(shè)健康企業(yè)、和諧中堂。根據(jù)磁縣人民政府辦公室(通知)[20xx]79號)文件精神,結(jié)合我鄉(xiāng)實際,特制定鄉(xiāng)深入推進“健康企業(yè)”創(chuàng)建活動實施方案如下。
一、指導(dǎo)思想
以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),以增強廣大企業(yè)和職工的健康意識、提高健康水平為目標,全面深化“健康企業(yè)”創(chuàng)建活動,營造安全健康的生產(chǎn)和工作環(huán)境,倡導(dǎo)科學文明健康的生產(chǎn)生活方式,弘揚磁縣人文精神風貌,不斷提高企業(yè)職工的健康素質(zhì)和生活品質(zhì),促進企業(yè)科學發(fā)展、健康發(fā)展、和諧發(fā)展。
二、工作目標
建立適應(yīng)工廠職業(yè)人群需要的健康教育與健康促進服務(wù)體系,人人享有職業(yè)健康教育,人人享有職業(yè)衛(wèi)生服務(wù),創(chuàng)造良好的勞動條件和職業(yè)、生活環(huán)境,減少和消除職業(yè)性及其他有害因素,降低職業(yè)病、常見病和工作相關(guān)疾病的發(fā)病率以及工傷事故的發(fā)生率,努力建設(shè)健康企業(yè)、和諧辛莊營鄉(xiāng)。通過不斷提高工廠職業(yè)人群的`生活質(zhì)量和健康水平,從而促進工廠三個文明建設(shè)和經(jīng)濟的全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。
到20xx年底,全鄉(xiāng)重點培育選樹1-2家企業(yè)達到健康企業(yè)標準,作為典型引導(dǎo),全鄉(xiāng)各企業(yè)將全面推動創(chuàng)建活動的全面展開。到2013年底,鄉(xiāng)規(guī)模以上企業(yè)30%要達到健康企業(yè)標準,微小企業(yè)要實現(xiàn)20%達標;到20xx年底,規(guī)模以上企業(yè)50%達標,微小企業(yè)30%達標;到20xx年底,規(guī)模以上和較大企業(yè)80%達標,微小企業(yè)60%達標。
三、創(chuàng)建對象
選定邯鄲市振華活性炭有限公司作為試點首先鋪開創(chuàng)建工作。其余企業(yè)條件成熟的也可創(chuàng)建。
四、基本任務(wù)
。ㄒ唬┕S企業(yè)在生產(chǎn)、經(jīng)營、后勤、生活等方面適應(yīng)現(xiàn)代文明,全面創(chuàng)建健康文明的現(xiàn)代企業(yè)形象。
。ǘ┕S企業(yè)在總體上保證企業(yè)職業(yè)人群人人享有職業(yè)健康教育,人人享有職業(yè)衛(wèi)生服務(wù)。
。ㄈ┕S企業(yè)建立健全健康教育工作規(guī)范,并根據(jù)企業(yè)實際情況制定健康教育規(guī)劃,落實有效措施實施規(guī)劃并對執(zhí)行情況進行評估。
(四)工廠企業(yè)轉(zhuǎn)變衛(wèi)生宣傳模式,采取形式多樣、員工喜聞樂見的方法進行健康教育。
(五)工廠企業(yè)有計劃地開展勞動衛(wèi)生法制教育,加強行政干預(yù)管理力度。
。┕S企業(yè)的安全、環(huán)保、勞資、宣傳、教育、文化、后勤等部門和工、青、婦等組織均應(yīng)有協(xié)調(diào)配合開展健康教育和健康促進工作的實施措施。
五、具體目標
。ㄒ唬┕S企業(yè)健全有關(guān)健康教育管理組織機構(gòu),有專職工作人員負責本項工作,做到工作有計劃、有總結(jié),活動有記錄等。將衛(wèi)生科普知識納入職業(yè)技術(shù)培訓,進行有關(guān)生理、心理衛(wèi)生、勞動保護、職業(yè)病防治、安全衛(wèi)生、常見病防治、自我保健等知識宣傳教育。
。ǘ┨岣咂髽I(yè)員工健康觀念提高。有毒有害作業(yè)工人100%獲得“知情權(quán)”,了解本崗位職業(yè)危害因素及防護方法知曉率達90%。
。ㄈ┢髽I(yè)員工健康知識知曉率和健康行為形成率有所提高,健康知識知曉率達80%,健康行為形成率達70%。職工執(zhí)行保護和減少職業(yè)危害及意外傷害的技能和正確行為率達95%。
(四)建立和完善工廠企業(yè)人員就業(yè)前體檢和定期體檢制度。就業(yè)前體檢率和定期體檢率達95%以上,并建立健康檔案。
。ㄎ澹┐偈垢鞣N危害健康的疾病發(fā)病率有明顯下降,尤其是預(yù)防和控制職業(yè)中毒和職業(yè)病、食物中毒和急性傳染病等突發(fā)公共衛(wèi)生和應(yīng)急事件在工廠企業(yè)的發(fā)生。
。┰诠S企業(yè)內(nèi)設(shè)有固定的健康教育宣傳專欄,面積不少于2㎡,宣傳專欄內(nèi)容定期更換;并以廣播、衛(wèi)生標語閉路電視等大眾傳播媒介進行衛(wèi)生知識宣傳。
六、保障措施
(一)明確職責,加強協(xié)作。鄉(xiāng)“行動”組各成員單位要加強指導(dǎo)協(xié)調(diào)和檢查督促,各司其職,分工協(xié)作,建立機制,共同把創(chuàng)建工作落到實處。
(二)廣泛宣傳,共同參與。廣泛宣傳創(chuàng)建健康教育示范企業(yè)工作的目的意義、工作目標和主要內(nèi)容,提高廣大工廠員工和健康教育工作者的創(chuàng)建意識。
(三)建立和完善健康教育基地。設(shè)置健康教育宣傳欄、建設(shè)健康教育廳、展覽廳、培訓室等,并配備電視、錄像等必要健康教育宣傳設(shè)備。
。ㄋ模┘訌娕嘤枺(guī)范管理。健康教育人員積極主動加強培訓,進一步提高業(yè)務(wù)技術(shù)和管理水平;結(jié)合社區(qū)衛(wèi)生服務(wù),建立和完善工廠員工健康教育檔案;各種健康教育檔案就按檔案化規(guī)范管理,按裝訂成冊。
。ㄎ澹┘訌姸綄(dǎo),實施考核。鄉(xiāng)“行動”辦要按照有關(guān)要求,對各企業(yè)的創(chuàng)建情況進行考核,以更好的狀態(tài)迎接縣的考核評選。
公司管理運營方案 12
為規(guī)范某某飯?zhí)米鳂I(yè)流程,確保食品衛(wèi)生安全,提高我司后勤保障服務(wù)水平,更好的促進和服務(wù)某某的業(yè)務(wù)經(jīng)營,最大限度讓全體就餐職工滿意,制定本方案。
一、服務(wù)承諾
(一)以高素質(zhì)、嚴要求、精管理來增求效益,避免不必浪費不必消耗來降低成本,保證衛(wèi)生與質(zhì)量,確保提高整體效益,本公司對飯?zhí)眯l(wèi)生問題負全面責任。
(二)多品種服務(wù),顧及五湖四海員工之不同口味;每周五提供下周菜譜,并按某某規(guī)定的伙食費用進行操作,具體講究飯菜質(zhì)量、份量并做到衛(wèi)生、味美,菜式多樣化。
(三)全天候依時服務(wù),風雨不改,不誤工時;逢節(jié)假日,可負責為某某員工加餐,熱天可免費提供涼茶或糖水。
(四)開放式經(jīng)營,接受各方監(jiān)督,某某有關(guān)管理人員可隨時對廚房次日所采購物品的質(zhì)量,數(shù)量、衛(wèi)生監(jiān)督,以促進工作。本公司設(shè)有專業(yè)人員與貴公司直轄日常生活改善事議,并不斷聽取多數(shù)員工的意見進行改進。
二、管理措施
食品安全問題是飯?zhí)霉芾碇凶髦匾膯栴}!我司將從七個方面做好工作:食品采購衛(wèi)生、食品儲存衛(wèi)生、烹調(diào)加工衛(wèi)生、餐飲具洗刷消毒衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、出售衛(wèi)生和從業(yè)人員衛(wèi)生。
1、嚴把進貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進入飯?zhí)。做到分工具體,責任明確,由專人負責進貨,定點進貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,堅決不要。
2、嚴把處理關(guān)。進入飯?zhí)玫氖卟,在細加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清?遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區(qū)分開,杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓全體就餐職工吃得放心,吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上餐臺,剩余飯菜不上餐臺,加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上餐臺,天天重復(fù)的飯菜不上餐臺。
4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生。同時,必須保持個人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過肩長發(fā),男的不留胡須。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,不準有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒,干凈無異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,尊敬某某的領(lǐng)導(dǎo)和職工,愛崗敬業(yè),盡職盡責。
8、嚴格勞動紀律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴禁干私活,嚴禁接朋會友,嚴禁帶小孩,嚴禁脫崗、串崗,嚴禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴禁在公共場所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識,嚴格執(zhí)行消防安全標準,確保不出問題。要作到人走燈滅,人走水停,注重節(jié)約,珍惜某某各類物資設(shè)備。
三、廚務(wù)部機構(gòu)設(shè)置及崗位職責
為保障某某飯?zhí)霉芾碣|(zhì)量目標有效實現(xiàn),擬定以下的機構(gòu)設(shè)置及人員配備方案:
工作人員崗位職責要求
(一)廚師
1、對公司每月(每周)發(fā)放的菜單做到事先熟悉、心中有數(shù)。
2、負責每天食品加工前的驗收,做好相應(yīng)記錄。
3、負責每天在切配工作開始時做好切配小樣工作,并監(jiān)督員工切配是否符合要求。
4、負責每天食品加工期間各工序操作要求的監(jiān)督指導(dǎo)。
5、協(xié)調(diào)廚房生產(chǎn)流程的各項工作,對廚房各工序的人員及時調(diào)度,合理安排。
6、按公司要求操作,負責菜肴的營養(yǎng)、品種、口味、色澤的合理安排。
7、嚴格控制食品烹煮至食用的時間,做到菜肴燒熟煮透,搭配合理,咸淡適中。
8、堅決執(zhí)行食品安全法規(guī)程,進行規(guī)范操作。冰箱內(nèi)原料擺放規(guī)范按照《食品冷藏衛(wèi)生管理制度》執(zhí)行。
9、做好員工的衛(wèi)生、操作規(guī)范及培訓工作,對廚房每個工序的清潔工作、消毒工作、安全法規(guī)執(zhí)行情況負責進行監(jiān)督檢查。
10、配合上級做好各項工作,服從安排。
(二)廚師助理
1、負責食品初加工和清洗、挑選過程。
2、負責食品切配工作。
3、負責廚房清潔衛(wèi)生工作。
4、負責餐具清洗消毒工作。
5、協(xié)助廚師進行簡單的食品加工。
6、負責分配飯菜。
7、配合上級做好各項工作,服從安排。
四、飯?zhí)霉ぷ鲀?nèi)容及流程
(一)出品控制流程
1.目的
規(guī)范出品流程,致力提高出品質(zhì)量。
2.使用范圍
xx公司xx飯?zhí)谩?/p>
3.控制流程
菜單編制→審核→采購→驗收→初加工→細加工→清洗→炒作→成品確認→出品→配餐→收集信息→開會總結(jié)歸納。
4.操作流程及要求
(1)開菜單的要求
A.以客戶為中心,充分掌握客戶的口味需求,從而不斷的變換菜單及做法。
B.根據(jù)伙食標準,確定菜單的品種,控制在成本允許范圍內(nèi)。
C.根據(jù)不同季節(jié)進行市場調(diào)查,確定菜式及追蹤確認所需材料的到位情況(調(diào)料、干貨需提前一天確認)。
D.避免同一餐中有相同的菜式出現(xiàn)。
E.注意同一餐菜中顏色的搭配、肉的搭配。
(2)菜單的審核標準
A.菜單搭配是否合理,如顏色需穿插綠色品種。
B.是否能達到公司給予成本標準。
C.是否會引起院方投訴,做到了解員工的喜好。
(3)采購質(zhì)量的要求
A.采購在市場購買時應(yīng)在保證質(zhì)量的前提下考慮物料是否物美價廉。
B.采購應(yīng)不斷擴大采購門路,確保采購來源。
C.當送到的物料發(fā)現(xiàn)質(zhì)量有問題時,核實無疑后,對采購人員做出過失處理。
(4)驗收要求
A.當倉庫驗收時發(fā)現(xiàn)材料質(zhì)量有問題時,由采購人員做出過失處理。
B.驗收時應(yīng)注意質(zhì)量、單價、數(shù)量是否相符,有無超過有效食用期或變質(zhì)、腐爛等。
(5)初加工要求
A.初加工務(wù)必做到無黃葉、無爛葉、無異物(菜蟲、雜草等)。
(6)細加工要求
A.按預(yù)定要求進行加工和監(jiān)督,做到絲配絲、片配片、條配條等原則。
B.切配應(yīng)做到厚薄一致,粗細均勻。
(7)清洗要求
A.以“一浸二泡三清洗”為原則,做到無沙無蟲等。
(8)炒作
A.應(yīng)以色、香、味、形俱佳為原則,做到咸淡適中。
B.根據(jù)每道菜的特色進行對口分工,即明確每道菜制作人員。
C.必須準備相應(yīng)之調(diào)味料(如生姜、大蒜等)及配色料(如紅蘿卜、紅椒等)。
D.注意炒菜時間及數(shù)量,應(yīng)根據(jù)需求而炒作,做到充分計劃性,賣多少炒多少,但絕不能造成排隊等菜現(xiàn)象。
(9)成品確認及出品
A.應(yīng)以色、香、味、形俱佳為原則,做到咸淡適中。
B.廚師必須對每道成品進行品嘗,確認無疑后出品。
C.由于人為原因(如沒嘗試就出品)導(dǎo)致院方投訴的,直接追究廚師之責任。如引起嚴重投訴的,廚師需負全部責任,不排除開除等。
(10)配餐要求
A.以客戶為中心,做到熱情待客,讓客人有家的溫暖。
B.打菜時必須不斷地對打菜份量、速度進行有效評估,當估計不夠菜時,必須提前報備廚師炒作,以免打菜中斷。
C.廚師必須對材料進行不斷評估,當估計材料不夠時,馬上指示用后備菜或出品快之干菜續(xù)上,絕不允許無餐可用之事件發(fā)生。
(11)收集信息及開會總結(jié)歸納
A.以“需客戶之所需、求客戶之所求”為原則,致力讓客戶滿意。
B.收集用餐人員意見及剩飯剩菜情況,并匯總交由廚師,由廚師召集所有廚務(wù)部人員進行開會討論,總結(jié)不足,揚長避短,同種菜單之同種錯誤原則上不允許重復(fù)出現(xiàn)。另外,做到品種上的創(chuàng)新及就換做法(如:洋蔥炒鴨肝不被客戶接收可改變做法,鹵鴨肝或涼拌鴨肝等)。
C.計劃第二天的工作情況,分析第二天每道菜之出品要求,并擬定相關(guān)責任人,從而追蹤第二天的工作是否達到預(yù)期效果。
5.以上操作程序必須嚴格執(zhí)行落實。
(二)食品衛(wèi)生安全承諾
1.我司在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中將嚴格按照相關(guān)法律法規(guī)的要求,承諾做到以下幾點:
(1)具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所及其他污染源保持規(guī)定的距離。
(2)具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
(3)有保證食品安全的規(guī)章制度。
(4)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
(5)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應(yīng)當洗凈、消毒,炊具、用具用后應(yīng)當洗凈,保持清潔。
(6)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
(7)直接入口的食品應(yīng)當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具。
(8)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn)經(jīng)營食品時,應(yīng)當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽;生產(chǎn)經(jīng)營無包裝的直接入口食品時,應(yīng)當使用無毒、清潔的工具。
(9)用水應(yīng)當符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準。
(10)使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當對人體安全、無害。
2.承諾絕不生產(chǎn)經(jīng)營下列食品:
(1)用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品,或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品;
(2)致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限制的食品;
(3)營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;
(4)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;
(5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;
(6)未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的.肉類,或者未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品;
(7)被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品;
(8)超過保質(zhì)期的食品;
(9)無標簽的預(yù)包裝食品;
(10)國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;
(11)其他不符合食品安全標準或者要求的食品。
(三)人員及飯?zhí)冒踩U鲜马?/p>
1、上班時員工首先對自己崗位上的電器、電線、電掣、煤氣爐頭等危險部位進行檢查,沒問題方可上崗操作。
2、禁止員工攜帶易燃、易爆、毒品進入飯?zhí),不得在飯(zhí)脙?nèi)玩火、玩電等。
3、煤氣管道、接頭、儀表、閥門和重點線路部位要定期檢查,出現(xiàn)問題及時處理。
4、工作結(jié)束后,切斷油源、氣源和火源后方準離開。
5、員工不準帶外來人員進入餐廳,不準在餐廳內(nèi)飲酒、吸煙、娛樂或休息。
6、煤氣爐、酒精等易燃品要在指定的地點存放,并有專人負責,使用時嚴禁煙火。
7、對飯?zhí)煤蛷N房的消防設(shè)施、器材要有專人定時或不定時地檢查,對失效或損壞的要及時更換,對已定位的消防器材,不準擅自挪動,調(diào)位和損壞。
8、全體員工兩月進行一次消防知識培訓,增強安全防范意識。
(四)食物中毒報告制度及食物中毒預(yù)防制度
1.認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法律法規(guī),加強食品衛(wèi)生管理,切實做好食品衛(wèi)生工作,有效控制食物中毒及其他食源性疾患的發(fā)生,對已造成食物中毒或疑似食物中毒的應(yīng)當正確對待,按以下規(guī)定認真做好食物中毒的報告、處理工作:
(1)及時報告,一旦發(fā)生食物中毒應(yīng)及時向衛(wèi)生行政部門報告,報告的內(nèi)容包括:發(fā)生中毒的單位、時間、中毒人數(shù)、危重人數(shù)、死亡人數(shù)及主要中毒表現(xiàn)、可能引起中毒的食物、中毒發(fā)展的趨勢及已經(jīng)采取的措施和需要協(xié)助解決的問題。
(2)積極采取措施協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)搶救食物中毒人員。
(3)立即停止加工及食用剩余的可疑食品。
(4)保留造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
(5)配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查,按照衛(wèi)生行政部門的要求提供有關(guān)的材料和樣品。
(6)認真落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。
(7)采取有效的方法對中毒場所進行清毒處理。
2.食物中毒預(yù)防制度:
(1)從業(yè)人員衛(wèi)生
A.從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識培訓合格證明上崗。
B.落實晨檢制度,發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者應(yīng)立即暫停其工作。
C.勤洗手,接觸直接入口食品前雙手應(yīng)進行消毒。
D.穿戴整潔的工作服、帽,出售食品或分餐時戴口罩和衛(wèi)生手套。
E.不面對食品打噴嚏、咳嗽,不留長指甲、涂指甲油、戴戒指等。
(2)食品原料及食品采購
A.自備原料配送。
B.定點采購新鮮潔凈的原料。
C.到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品。
D.購買在保質(zhì)期內(nèi)的定型包裝食品,產(chǎn)品標簽標有生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、保存期及產(chǎn)品配料等內(nèi)容。
E.不采購來歷不明、不能提供相應(yīng)產(chǎn)品標簽的散裝食品。
F.不外購冷葷涼菜和糕點制品。
(3)食品初加工
A.蔬菜要一挑、二洗、三消毒。
B.動物性食品原料和植物性食品原料分池清洗,洗凈的食品原料離地存放。
C.用于原料、半成品、成品的食品容器和工具標志明顯,做到分開使用。
D.冷凍肉類(包括凍結(jié)的熟肉半成品)在烹調(diào)前應(yīng)完全解凍。
(4)烹調(diào)加工
A.烹飪時需注意燒熟煮透,尤其是肉、奶,蛋及其制品。
B.蔬菜烹調(diào)即要燒熟又要保存原汁原味。
C.煮熟燜透四季豆,使其失去原有的生綠色和豆腥。
D.豆?jié){要徹底煮透,煮沸后持續(xù)加熱5—10分鐘。
E.食品以即制即用最佳,制作完成至食用一般不要超過2小時。
F.剩余食品在再次食用前要高溫徹底加熱。
G.不使用發(fā)芽馬鈴薯、野生蘑菇、葫蘆瓜等可能含有有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。
(5)餐具清洗消毒
A.餐具洗消程序:一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。
B.熱力消毒要求:蒸汽消毒100℃作用10分鐘以上,干熱消毒120℃作用15~20分鐘,煮沸消毒15分鐘以上。
C.化學消毒要求:餐具必須完全浸泡在有效氯濃度為250mg/L以上的消毒液中5分鐘以上,并定期更換消毒液。
D.消毒柜消毒要求:嚴格按消毒柜指示時間消毒,定期檢查,保證消毒效果。
(6)衛(wèi)生管理
A.建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
B.專人負責、層層落實、責任到人。
五、飯?zhí)梅⻊?wù)管理制度
(一)食品采購制度
1、食品必須定點采購,對定點單位進行資格審查和信譽度評價,簽訂合同。
2、采購食品車輛專用,盛裝容器清潔衛(wèi)生,生熟分開,運輸過程采取防蠅、防塵、防曬、防雨措施。
3、采購的食品原料及成品必須色、香、味、形正常,不采購腐敗、變質(zhì)、有毒有害、霉變生蟲、過期、混有異物或感官性狀異常及其它不符合衛(wèi)生標準要求的食品。
4、采購定型包裝食品必須檢查食品的包裝和標簽、標識完整,標簽、標識上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。
5、采購散裝食品及其原料(指無預(yù)包裝的食品、食品原料及加工半成品)進行色澤、氣味、滋味、形態(tài)等檢查。
6、采購食品及其原料時,應(yīng)向供貨者索取同批次食品衛(wèi)生檢驗合格證或者化驗單、供貨者的衛(wèi)生許可證復(fù)印件、購貨發(fā)票。采購小批量食品及其原料時,應(yīng)向供貨者索取購貨發(fā)票或購貨憑證。
7、索取的食品衛(wèi)生檢驗合格證或化驗單和購貨發(fā)票、憑證與采購食品名稱,生產(chǎn)企業(yè)名稱,生產(chǎn)日期,批號等相一致,索取供貨者的衛(wèi)生許可證復(fù)印件,核實其記載的內(nèi)容真實有效。
8、索取的食品衛(wèi)生檢驗合格證或化驗單,如為復(fù)印件的應(yīng)由供貨者在復(fù)印件上簽章。
9、采購食品及其原料時,不得在無食品衛(wèi)生許可證的供貨者處采購食品及其原料,不得在無法提供食品衛(wèi)生檢驗合格證或化驗單和購貨發(fā)票、憑證的供貨者處采購食品及其原料。
10、采購的食品必須建立食品采購臺帳。臺帳應(yīng)含有購貨日期、食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、所索取證票種類及采購員簽字等內(nèi)容。
11、采購的食品進庫前應(yīng)對食品的色、香、味、形進行驗收,合格食品入庫儲存,不合格食品退回。
(二)食品冷藏衛(wèi)生管理制度
1、冰箱、冰柜設(shè)生、熟食品用途,并有明顯標識和溫度計。
2、食品冷藏冷凍前檢查食品衛(wèi)生質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)或不新鮮的食品不予冷藏。
3、生與熟食品、成品與半成品、半成品與原料分開冷藏,植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放,并做到先進先出和不超期存放。
4、鮮肉、鮮魚、鮮奶、水果和熟食、熟肉制品、肉餡等冷藏儲存,溫度控制在4℃~0℃;肉類、魚類、禽類和冷凍食品冷凍貯存,溫度控制在0℃~-18℃。
5、食品冷藏由專人負責管理,建立食品有效期和記錄貯存溫度,定期化霜,經(jīng)常檢查冷藏食品衛(wèi)生質(zhì)量和存放食品是否符合衛(wèi)生要求。
6、保持冷藏設(shè)備設(shè)施不滴水,結(jié)霜厚度不超過1㎝,每月清理消毒冰箱、冰柜兩次。
(三)食品添加劑使用管理制度
1、不使用不符合衛(wèi)生標準和衛(wèi)生管理辦法規(guī)定的食品添加劑。
2、不濫用食品添加劑,使用品種和使用范圍符合國家的規(guī)定。
3、不超量使用食品添加劑,使用前嚴格進行計量和稱量,盡量少用或不用。
4、不使用食品添加劑來掩蓋食品的缺陷或作為偽造的手段。
5、食品添加劑實行專人保管,嚴格辦理進出倉手續(xù),食品添加劑保存要有明顯標識。
(四)備(配)餐管理制度
1、維護好流水洗手、消毒、紫外線殺菌燈、加溫保熱操作臺等設(shè)施。
2、人員進入配餐間進行二次更衣和洗手、消毒。非配餐間人員不得擅自進入配餐間。
3、非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品,不得進入配餐間及存放,不得存放任何雜物和個人生活用品。
4、備(配)餐所用的勺、盤、盆、碗、碟等餐具經(jīng)消毒后使用,并做好餐具保潔。
5、備(配)餐剩余尚需使用的熟制品存放于專用冰箱內(nèi)冷藏,冷藏時間不超過24小時。
6、備(配)餐結(jié)束,及時處理配餐剩余食品,并做好配餐間的清潔衛(wèi)生。
(五)食品倉庫管理制度
1、食品倉庫必須做到衛(wèi)生整潔,無霉斑、無鼠跡、無蒼蠅、無蟑螂,倉庫內(nèi)通風良好,食品擺列整齊,庫內(nèi)不存放有毒、有害物品及個人生活用品。
2、食品倉庫應(yīng)經(jīng)常開窗通風,定期清掃,保持干燥,避免陽光直接射入,保持所需溫度和濕度。及時維護破損的食品墊離板、存放臺、存放案、貨架。
3、食品應(yīng)分類、分架,離地離墻10CM存放,各類食品有明顯標志,有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放,易腐食品要及時冷藏、冷凍保存;食品成品、半成品及食品原料應(yīng)分開存放,食品不得與藥品、雜品等物品混放。
4、每周檢查一次倉庫的防蠅、防塵、防鼠及防潮、防霉和通風設(shè)施,保證運轉(zhuǎn)正常。
5、每周檢查一次庫房的食品、食品原料、半成品,及時發(fā)現(xiàn)、清理變質(zhì)或過期等其他不符合食品衛(wèi)生要求的食品,做好被清理食品登記和處理記錄。
6、食品和原料出入庫做到勤進勤出,對進庫的各種食品、原料、半成品要掌握食品的進出狀態(tài),做到先進先出,盡量縮短貯存時間,防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲。
7、食品倉庫管理人員要對入庫的食品及其原料逐件進行感官檢查和對票證、憑證進行核實,對無法提供有效證件的食品拒絕入庫。
8、食品倉庫管理人員要對入庫的食品及其原料進行驗收登記和建立臺帳,臺帳內(nèi)容包括購貨日期、食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品的感官性狀、所索取證票種類及采購員簽字等。臺帳、票證、憑證等證明材料按月裝訂,并保存12個月以上。
(六)餐飲具清洗消毒保潔制度
1、餐具和盛放直接入口食品的容器使用前必須洗凈、消毒,并放到保潔柜保潔。
2、餐具用具嚴格執(zhí)行一洗、二沖、三消毒、四保潔制度,餐具用具采用物理消毒按除渣→洗滌→清洗→消毒→保潔程序進行;餐具用具采用化學消毒按除渣→洗滌→消毒→清洗→保潔程序進行。
3、使用物理消毒(煮沸、蒸汽、紅外線):煮沸、蒸汽消毒保持100℃作用10分鐘以上;紅外線消毒一般控制溫度120℃保持10分鐘以上。
4、使用化學消毒(主要為各種含氯消毒藥物):使用濃度應(yīng)含有效氯250㎎/L(又稱250ppm)以上,餐具用具全部浸泡入液體中,作用5分鐘以上。消毒后用凈水沖去表面的消毒劑殘留。
5、已消毒和未消毒的餐具用具分開存放,并有明顯標示。
6、消毒后的餐具用具自然濾干或烘干,不應(yīng)使用手巾、餐巾擦干,以免已消毒的餐具用具受到再次污染。
7、消毒后的餐飲具應(yīng)及時放入保潔柜內(nèi),餐飲具保潔柜應(yīng)定期清洗,保持潔凈,餐飲具保潔柜不得存放其他物品。
8、餐具用具實行專人清洗消毒。使用洗滌劑和消毒劑符合食品用的衛(wèi)生標準和要求。
9、定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施是否處于良好狀態(tài),采用化學消毒的應(yīng)定時測量有效消毒濃度。
10、餐具用具清洗消毒完畢,廢棄物及時清理,做好洗消間的清洗衛(wèi)生。
公司管理運營方案 13
一、公司簡介
遼寧天意綠化工程有限責任公司成立于20xx年3月4日,目前已成為集園林綠化﹑環(huán)保工程、設(shè)計施工和養(yǎng)護管理以及苗木銷售、花卉租擺于一體的專業(yè)綠化公司。
公司注重以人為本的企業(yè)文化建設(shè),積極建設(shè)學習型企業(yè),使員工的個人價值得到充分體現(xiàn),管理團隊的整體素質(zhì)不斷提升;安全、專業(yè)的服務(wù)是我們適應(yīng)市場新形勢、取得新成功的追求目標。公司在綠化養(yǎng)護方面制定了新的政策成立了“養(yǎng)護小組”,設(shè)立跟蹤制度。
公司還立足于百姓,對出售的花卉提出“代養(yǎng)”的服務(wù)方式。公司具有城市園林綠化(三級)、樹木花草種植、花卉租擺、園林水景、綠化規(guī)劃的資歷,并設(shè)有大規(guī)模苗圃生產(chǎn)基地,生產(chǎn)各種室內(nèi)外花卉和工程樹苗等。
公司承攬過遼河油田熱電廠公園改造,遼寧省盤錦市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)綠化工程15000平方米,石化公司綠化工程18000平方米,興隆臺采油廠綠化工程40000平方米,遼河石油勘探局鉆井一公司辦公大樓室內(nèi)外綠化工程9000平方米等綠化項目。
公司先后榮獲遼寧省“城市園林綠化三級企業(yè)”、“質(zhì)量、服務(wù)、信譽AAA企業(yè)”、“遼寧省最佳誠信單位”等榮譽稱號。
二、公司的經(jīng)營模式
公司核心管理理念:誠信、創(chuàng)新、業(yè)績、和諧、安全;公司的服務(wù)理念:提供滿意服務(wù),打造精品工程;公司的服務(wù)原則:用戶的需要,我們的行動;
企業(yè)精神:愛國、創(chuàng)業(yè)、求實、奉獻;公司對員工的管理理念:學習培訓,成就自我;
公司的質(zhì)量方針:立足油田,服務(wù)社會;精心制造,滿足需要;熱情服務(wù),溫馨如家;持續(xù)改進,不斷提高。員工守則:遵紀守法,忠于職守,克己奉公。
維護公司聲譽,保護公司利益。
服從領(lǐng)導(dǎo),關(guān)心下屬,團結(jié)互助。
愛護公物,節(jié)約開支,杜絕浪費。
努力學習,提高水平,精通業(yè)務(wù)。
積極進取,勇于開拓,創(chuàng)新貢獻。公司的企業(yè)文化精髓:
團結(jié)協(xié)作、自強不息、誠信務(wù)實、遵守規(guī)則愉快工作、體面生活、創(chuàng)造價值、共享繁榮
經(jīng)營范圍:樹木、花草種植、銷售;花卉營養(yǎng)液、園林綠化工
具、機械銷售、花卉租擺、園林水景、綠化規(guī)劃、亭臺、盆景、雕塑制作、景燈安裝、花肥、花藥、綠化土銷售;綠化維修;圍欄制作安裝等項目。
三、公司的經(jīng)營方式
自力更生、自主經(jīng)營、自我約束、自我管理。
遼寧天意實業(yè)股份有限公司指導(dǎo)下的經(jīng)營管理和監(jiān)督機制。打造一支為油田礦區(qū)和盤錦市容市貌環(huán)境美化的“精品綠化工程隊伍”。
產(chǎn)品自產(chǎn)自銷,銷售對象主要是施工單位和公司內(nèi)部。
四、公司的經(jīng)營管理
財務(wù)管理:
公司的財務(wù)管理由天意公司財務(wù)部委派財務(wù)人員進行管理。
公司的財務(wù)帳目報表單獨列帳列表。依法建立健全各項財務(wù)管理制度。
人力資源管理:
由公司經(jīng)理主抓綠化公司的工作,并設(shè)有項目經(jīng)理、工程設(shè)計人員和現(xiàn)場施工監(jiān)督人員。
建立健全各項人事管理制度。
工程項目管理
我們的綠化公司有著自公司20xx年成立以來深經(jīng)百戰(zhàn)的老隊伍,經(jīng)他們手打造了盤錦市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)綠化工程項目、石化公司綠化工程項目、興隆臺采油廠綠化工程項目、遼河石油勘探局鉆井一公司辦公大樓室內(nèi)外綠化工程項目等等。
是遼寧省“城市園林綠化三級企業(yè)”、“質(zhì)量、服務(wù)、信譽AAA企業(yè)”、“遼寧省最佳誠信單位”。
工程項目施工嚴格執(zhí)行“HSE”體系運行程序。建立健全各項工程管理制度。
五、二個重點
完善綠化工程質(zhì)量、打造精品工程項目
綠化公司是為遼河油區(qū)改善環(huán)境、美化環(huán)境為主的行業(yè),讓甲方單位滿意是我們服務(wù)的服務(wù)宗旨,為此公司將在今后的工作中,充分體現(xiàn)企業(yè)的服務(wù)宗旨和追求目標,奉行“以人為本,業(yè)戶至上”的原則和務(wù)實周到的`工作理念,為甲方單位提供全方位、高品質(zhì)的服務(wù),與甲方建立良好的售后服務(wù)關(guān)系,隨時了甲方單位的意見與需求,在不斷完善的過程中真正讓甲方單位享受到安心、舒心和稱心的后續(xù)服務(wù)。
安全、消防真抓實干
為確保工程項目施工現(xiàn)場的人身安全和消防安全,施工人員在涉及到有危險施工部位時,事先做好應(yīng)急預(yù)案,做好防護措施,公司經(jīng)理親自到現(xiàn)場督導(dǎo)指揮,確保人身安全和甲方財產(chǎn)安全。這些已經(jīng)成為我們這支隊伍的安全管理防范理念,扎根在我們每名員工的心里。
三項措施
1、綠化公司根據(jù)這些年來的運營和管理,制定出詳盡的執(zhí)行手冊,使員工翻開手冊即可操作。如《管理規(guī)章制度及操作規(guī)程》、《員工手冊》等,使每一位員工了解工作規(guī)程,熟悉管理程序,達到規(guī)范、自我、服務(wù)甲方單位的目的。
2、我們時刻有著多方面的準備,永不間歇地實現(xiàn)綠化公司工程項目的創(chuàng)新,不斷提出中肯意見,全力做好與前期施工管理單位的銜接工作。
3、我們將不間斷地充實管理隊伍。采用“培訓—上崗—再培訓—再上崗”的輪回培訓制度,不斷提高員工的工作技能與素質(zhì)。
公司管理運營方案 14
一、指導(dǎo)思想
以提高企業(yè)競爭力為核心,以提高班組管理水平及班組成員素質(zhì)為重點,以開展班組對標、規(guī)范化管達標考評為抓手,強化基礎(chǔ)建設(shè),打造班組文化,全面提升班組管理水平,注重提高班組成員素質(zhì),切實抓好班組安全生產(chǎn),廣泛開展班組競賽,完善班組民主管理,加強班組思想工作,打造一流員工隊伍,展示企業(yè)良好形象。
二、總體目標
通過班組建設(shè)活動,使公司班組建設(shè)制度更加完善,機制更加健全,管理更加規(guī)范,實現(xiàn)班組工作內(nèi)容指標化、工作要求標準化、工作步驟程序化、工作考核數(shù)據(jù)化、工作管理系統(tǒng)化。班組長和員工隊伍整體素質(zhì)普遍提高,把班組長培養(yǎng)成為政治強、業(yè)務(wù)精、懂技術(shù)、會管理的基層管理者,把班組員工培育成為具有一流職業(yè)素養(yǎng)、一流業(yè)務(wù)技能、一流工作作風、一流崗位業(yè)績的勞動者。班組的戰(zhàn)斗堡壘作用得到充分發(fā)揮,在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的基礎(chǔ)地位進一步鞏固。
通過創(chuàng)建“五型一化”班組建設(shè)活動,到2014年,班組達標率達到60%,標桿班組達到3個,示范班組達到5個;到2015年,班組達標率達到80%,標桿班組達到5個,示范班組達到7個;到2016年,班組達標率達到100%,標桿班組達到7個,示范班組達到10個,逐步打造電力分公司班組建設(shè)的特色品牌。
三、定義
班組建設(shè):是指通過導(dǎo)入方法、模式和工具,提升員工素質(zhì),夯實企業(yè)管理基礎(chǔ)的一個持續(xù)改善過程,使班組成為規(guī)范、高效的作業(yè)單元,最終帶來企業(yè)安全、質(zhì)量、成本、效率的改善或提升。
五型:安全型、管理型、創(chuàng)新型、學習型、效益型。
一化:管理標準化,認真貫徹國家發(fā)布的管理標準和技術(shù)標準,做到同類班組工作環(huán)境標準化、工作行為標準化、工作質(zhì)量標準化、工作考核獎懲標準化、文化建設(shè)標準化。
四、主要內(nèi)容和標準
。ㄒ唬鞍踩汀卑嘟M
1.安全意識強、安全氛圍濃厚。通過對上級文件精神、工作要求的學習和對典型事故案例的分析,不斷提高員工的安全意識,營造人人懂安全、人人講安全、人人會安全的良好氛圍。
2.加強技能培訓、提高防范能力。開展形式多樣的班組安全教育培訓,經(jīng)常組織安全技能學習,定期開展安全應(yīng)急演練工作,切實提高員工的應(yīng)急處置能力和自救能力。班組每位員工做到“技術(shù)過得硬,流程原理通,預(yù)案常學習,安全有保證”。
3.加強現(xiàn)場提示、強化過程控制。認真開展危險點分析,執(zhí)行標準化作業(yè)票,完善施工“三措”(安全、組織、技術(shù)措施),建立員工之間的相互監(jiān)督和相互提示機制,實施對安全隱患的全員、全方位、全過程的`辨識和防范。嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度、操作規(guī)程,設(shè)備巡檢記錄、交接班記錄、安全活動記錄填寫及時、準確、內(nèi)容完整,實現(xiàn)生產(chǎn)全過程的受控管理以及“零傷害、零事故、零損失”的目標。
。ǘ肮芾硇汀卑嘟M
1.以規(guī)范管理為導(dǎo)向。健全完善基礎(chǔ)管理制度,流程清晰,明確責任,健全管理模式,做到人人有職責、事事有程序、干事有標準、過程有痕跡、績效有考核,將班組建設(shè)推向科學化、規(guī)范化、制度化。
2.將公司6S精細化管理、文明企業(yè)與班組建設(shè)相結(jié)合,基礎(chǔ)工作扎實。工作、辦公場所環(huán)境整潔,員工行為規(guī)范。
3.實行人本管理、民主管理,達到班組成員之間關(guān)系和諧。始終堅持教育、引導(dǎo)、培養(yǎng)職工立足崗位、甘于奉獻,以完成企業(yè)中的急、難、險、重、新任務(wù)為主攻方向,努力培養(yǎng)員工學習力、創(chuàng)新力,更起到了大幅提高班組戰(zhàn)斗力、凝聚力。
。ㄈ皠(chuàng)新型”班組
1.開展經(jīng)濟技術(shù)指標創(chuàng)新活動。開展崗位對標挖潛等勞動競賽,各項經(jīng)濟技術(shù)指標創(chuàng)國內(nèi)電廠企業(yè)一流水平。
2.開展群眾性經(jīng)濟技術(shù)創(chuàng)新活動。班組員工積極開展技術(shù)攻關(guān)、QC活動及合理化建議和“五小”(小發(fā)明、小創(chuàng)造、小革新、小設(shè)計、小建議)活動。
3.班組管理工作創(chuàng)新。班組管理突破原有模式,實現(xiàn)班組管理科學化、制度化、規(guī)范化、精益化。
。ㄋ模皩W習型”班組
1.制定學習計劃,明確學習內(nèi)容。班組和個人制定詳細的學習計劃,有針對性地確定學習內(nèi)容和學習目標,學習記錄完整。領(lǐng)會上級的精神、指示,并付諸實施。
2.創(chuàng)新學習形式,活化學習方法。結(jié)合班組實際采取互動式、教授式、解說式、觀摩式等多種方法,將集體學習和自我學習緊密結(jié)合。班組長要率先垂范,以身作則,帶動班組成員學業(yè)務(wù)、練技能,做到“學習工作化、工作學習化”。
3.突出創(chuàng)新意識,注重學習效果。認真學習掌握新知識、新工藝、新技能,做到學以致用。圍繞生產(chǎn)管理工作中出現(xiàn)的問題和難題,將所學知識運用在管理創(chuàng)新、技術(shù)革新、合理化建議等活動中,并取得顯著成效。
4.創(chuàng)造學習條件,搭建交流平臺。結(jié)合崗位要求,配備有較強針對性和實用性的書籍、報刊等學習資料,建立符合崗位特點的學習園地、練兵場所,為員工提供便利的學習條件。通過舉辦技術(shù)論壇,交流學習心得,選樹技術(shù)能手,形成學有榜樣、趕有目標、互助互學、共同提高的良好氛圍。
。ㄎ澹靶б嫘汀卑嘟M
1.以降本增效為導(dǎo)向,積極組織開展管理創(chuàng)效、節(jié)支增效、修舊利廢、勞動競賽等活動。
2.加強生產(chǎn)費用管理。建立成本控制和質(zhì)量責任制,嚴格執(zhí)行生產(chǎn)費用單項考核管理辦法,發(fā)揮班組七大員作用,實施逐級負責制度。
3.完善創(chuàng)新激勵與約束機制,實行超罰節(jié)獎,每月進行一次通報考核。在細化、量化、深化管理上下功夫,突出目標管理和效益創(chuàng)造,達到降本增效工作有辦法、有措施、有效果。
。皹藴驶卑嘟M
1.專業(yè)管理統(tǒng)一。同類型班組的工作標準、管理標準、技術(shù)標準及所引用的標準、規(guī)范具有一致性。
2.工作標準統(tǒng)一。同類型班組在工作流程和對外服務(wù)上,做到標準統(tǒng)一、流程統(tǒng)一、質(zhì)量統(tǒng)一。
3.基礎(chǔ)管理統(tǒng)一。班組內(nèi)部權(quán)責清晰,全面應(yīng)用信息管理系統(tǒng),辦公設(shè)施、材料、工器具定置管理;通用型記錄設(shè)置科學、合理,同類型班組的專業(yè)臺帳、資料和格式統(tǒng)一、內(nèi)容規(guī)范、定置存放、明細目錄統(tǒng)一。
4.班組文化統(tǒng)一。把電力分公司企業(yè)文化要求融入到班組建設(shè)中,班組共同愿景和員工個人愿景服從企業(yè)目標,員工行為符合《電力分公司員工守則》,建立班組文化墻,著裝、胸牌統(tǒng)一,班組內(nèi)外部基礎(chǔ)設(shè)施、辦公設(shè)施標識統(tǒng)一,打造“電力分公司企業(yè)文化”品牌。
五、三項重點工作
(一)班組民主建設(shè)
1.建立班組民主管理制度,發(fā)揮班組民主管理作用,增強員工主人翁意識,調(diào)動員工參與班組民主管理的積極性、創(chuàng)造性。
2.堅持和完善班組民主生活會、班務(wù)會等民主管理形式,按制度規(guī)定及時召開,保障班組成員的知情權(quán)、參與權(quán)、監(jiān)督權(quán)以及教育培訓、職業(yè)健康等權(quán)利,維護女工特殊權(quán)益,提高職工工作積極性。
3.實施班務(wù)公開,暢通公開渠道,及時公開績效考核、員工獎懲、評先選優(yōu)等內(nèi)容。
4.健全工會勞動保護監(jiān)督檢查三級網(wǎng)絡(luò),做好勞動保護監(jiān)督檢查工作,發(fā)揮員工在安全生產(chǎn)中的民主監(jiān)督檢查作用。
5.注重發(fā)揮班組職工代表作用,提出高質(zhì)量的職代會提案,督促提案落實,保障員工依法參與企業(yè)民主管理的權(quán)利。
6.發(fā)揮職工的主觀能動性,圍繞企業(yè)改革發(fā)展、安全生產(chǎn)、經(jīng)營管理、降本增效等方面開展建言獻策活動,形成全員參與班組管理的良好氛圍。
(二)班組思想建設(shè)
1.加強政治理論學習,開展社會主義、愛國主義、集體主義教育,用中國特色社會主義理論體系武裝員工頭腦,引導(dǎo)員工樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。
2.開展創(chuàng)建工人先鋒號、黨員先鋒崗、青年文明號、巾幗建功和崗位能手等創(chuàng)先爭優(yōu)活動,宣傳先進典型,培育進取精神。
3.深入細致地做好員工思想政治工作,及時化解員工的思想問題,維護員工隊伍穩(wěn)定,保證班組各項工作任務(wù)的圓滿完成。
4.以構(gòu)建中電投“人、誠、和、實、優(yōu)”五元價值體系為主線,開展職業(yè)道德教育,增強員工責任感、緊迫感,培養(yǎng)員工良好的職業(yè)道德。
。ㄈ┌嘟M文化建設(shè)
1.積極組織班組成員學習貫徹集團公司企業(yè)文化理念,弘揚“奉獻綠色能源、服務(wù)社會公眾”的企業(yè)精神,培育員工忠誠企業(yè),愛崗敬業(yè),奉獻社會的良好風尚。
2.模范遵守集團公司《員工行為規(guī)范》,培養(yǎng)員工文明習慣,規(guī)范員工行為,提高員工素質(zhì)。
3.加強班組團隊建設(shè),創(chuàng)建“職工小家”,開展互助互濟活動,營造班組團結(jié)和諧的氛圍,打造和諧進取團隊,提升班組凝聚力、執(zhí)行力和戰(zhàn)斗力。
4.加強班組宣傳報道工作,及時宣傳班組的好人好事,激勵員工努力進取,奮發(fā)向上,塑造班組良好形象。
5.組織開展健康向上、特色鮮明、形式多樣的班組文體活動,培養(yǎng)員工高尚的道德情操,豐富員工文化生活。
6.加強班組環(huán)境文化建設(shè),改善員工工作、學習、生活條件,營造快樂工作、快樂學習、快樂生活的班組環(huán)境。
六、組織領(lǐng)導(dǎo)
電力分公司6S精益管理、文明企業(yè)及班組建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負責活動的日常工作,做好活動的組織協(xié)調(diào)、指導(dǎo)督促、檢查考核,總結(jié)和推廣創(chuàng)建活動的經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)和解決創(chuàng)建活動中的問題。
七、方法步驟
第一階段:5月15日至6月20日,動員及調(diào)研階段。
1.電力分公司6S精益管理、文明企業(yè)及班組建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負責班組建設(shè)工作,分工明確,階段督導(dǎo)。
2.組織班組長到相關(guān)企業(yè)進行參觀,學習借鑒其他企業(yè)班組建設(shè)的優(yōu)秀成果及管理經(jīng)驗。
3.將班組建設(shè)總體方案發(fā)放至各單位,各工作小組廣泛征求基層的意見和建議,并進行匯總整理形成調(diào)研材料,制定出適合公司基層班組建設(shè)的基礎(chǔ)框架,框架要包括班組辦公場所、辦公設(shè)施、班組文化等方面需完善的內(nèi)容,并確定完善及補充方案,在框架基礎(chǔ)上確定班組建設(shè)的主要內(nèi)容,并排出推進工作計劃。
4.由宣傳組制定《班組建設(shè)標準》、《班組建設(shè)考核細則》明確班組建設(shè)的內(nèi)容、標準、步驟、評比標準等。
第二階段:6月21日至7月10日,標準制定階段。
1.以調(diào)研形成的班組建設(shè)框架為基礎(chǔ),結(jié)合《班組建設(shè)標準》、《班組建設(shè)考核細則》相關(guān)要求,細化工作計劃,相關(guān)工作小組制定班組建設(shè)的實施細則。
2.分項、分組制定相關(guān)崗位職責、工作標準、班組管理制度名錄、以及各種班組建設(shè)表格。
3.班組辦公場所、辦公設(shè)施、班組文化等方面需完善及補充計劃上報,并逐步落實。
第三階段:7月11日至7月31日,組織實施階段。
1.將初步形成的班組建設(shè)標準發(fā)放至班組,全面推進班組標準化建設(shè)。
2.班組標準化建設(shè)監(jiān)督檢查小組,對各部門、單位班組建設(shè)推進情況進行督導(dǎo)、檢查。
3.廣泛征集具體執(zhí)行過程中存在的問題、意見和建議,匯總分析,提出改進措施和方案,進一步優(yōu)化班組建設(shè)內(nèi)容和形式,形成相對完善、細化、符合實際、可操作性強的班組建設(shè)標準。
第四階段:8月1日至12月31日,考核評比階段。
依據(jù)班組建設(shè)考評標準,對各部門班組建設(shè)情況進行檢查評比,按星級班組進行定級,形成本年度班組建設(shè)的總結(jié)分析報告,體現(xiàn)班組建設(shè)中的優(yōu)秀成果,找出班組建設(shè)中存在的不足,制定下一階段班組建設(shè)的改進措施和年度目標。
八、工作要求
1.加強組織領(lǐng)導(dǎo)。創(chuàng)建“五型一化”班組建設(shè)活動是公司班組建設(shè)的重要組成部分,是凸顯班組建設(shè)成效的“亮點工程”。各單位要高度重視,全力抓好落實。工會作為創(chuàng)建活動的協(xié)調(diào)部門,要把創(chuàng)建活動作為一項重要任務(wù)來抓,加強具體指導(dǎo),根據(jù)實施方案要求,制定具體落實措施,全面推進活動開展。
2.廣泛宣傳發(fā)動。通過展板、網(wǎng)頁等形式深入宣傳,營造良好的創(chuàng)建氛圍,最大限度地使員工投入到創(chuàng)建活動中。
3.完善整改措施。要增強責任心,善于在創(chuàng)建中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,探索創(chuàng)新。根據(jù)工作的總體部署和要求,不斷完善班組基礎(chǔ)管理,推動班組建設(shè)工作上水平。
4.嚴格組織考評。根據(jù)“五型一化”班組創(chuàng)建目標要求,每月組織考核評價。在基層單位全面自查的基礎(chǔ)上,公司對創(chuàng)建班組進行抽檢,在每年表彰的標桿班組中,按照“五型一化”班組標準,對符合條件的授予“五型一化”班組稱號。
5.務(wù)求取得實效。不做表面文章,不搞形式主義,要把班組建設(shè)與6S精益管理、文明企業(yè)建設(shè)活動緊密結(jié)合,與完成生產(chǎn)經(jīng)營目標任務(wù)、推動企業(yè)發(fā)展邁上新臺階緊密結(jié)合,不斷提高班組的整體素質(zhì),推動班組建設(shè)上水平。
公司管理運營方案 15
為加強對我校校車安全管理工作,明確主體責任,強化監(jiān)管措施,消除校車交通安全隱患,有效預(yù)防涉及校車的道路交通事故,切實保障學生的人身安全,根據(jù)《河北省校車交通安全管理規(guī)定》《邯鄲人民政府辦公室關(guān)于開展道路交通安全專項整治、行動的通知》以及國家、省市相關(guān)會議和文件精神,結(jié)合我校校車管理的工作實際,制定本方案。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
組長:
副組長:
組員:
二、任務(wù)目標及要求
學校要高度重視校車安全工作,充分認識抓好校車安全管理的重要性和緊迫性,徹底查清我校校車數(shù)量和有關(guān)情況,教育宣傳和規(guī)范管理工作務(wù)必到位,制止不合格車輛接送學生。
三、工作措施
。ㄒ唬┟鞔_責任,加強排查領(lǐng)導(dǎo)小組成員(各班班主任)認真摸排學生有無乘坐校車現(xiàn)象,排查工作一定要仔細,確保沒有遺露現(xiàn)象。要把校車安全管理工作列入常規(guī)管理當中,防患于未然。
。ǘ┘訌娦麄鹘逃瑥娀粘9芾,利用班會、主題隊會、板報等形式向?qū)W生宣傳乘坐非法校車的危害,及時讓學生家長簽訂《西保障學校學生乘坐校車安全責任書》。學校負責人是校車安全第一責任人,在教育局指導(dǎo)下,定期對學生進行系統(tǒng)的交通安全教育,并利用多種形式開展交通安全宣傳教育活動。隨時掌握接送學生車輛情況及學生乘車狀況,建立細致臺賬,及時上報有關(guān)情況。建立校車使用、保養(yǎng)、校車駕駛?cè)巳粘9芾淼戎贫,做好重點節(jié)假日、學生放假回家、返校的安全檢查和教育。遇有大霧、大雪、路面結(jié)冰等惡劣天氣的,學校、幼兒園可報經(jīng)教育主管部門,機動調(diào)整學生上學入園時間或短期放假,保證學生道路安全。
(三)完善制度,強化管理如學校或家長有自備或租借車輛接送學生的,要向縣交警大隊和教育局提供以下材料:
1、填寫《河北省校車備案登記表》并附校車照片(正面、側(cè)面、前45度角、后面、車廂內(nèi)部);
2、校園所在地派出所出具的校車駕駛?cè)说?基本情況和與校車駕駛?cè)藛T簽訂的安全行車責任書;
3、校車行駛路線和?空军c示意圖;
4、本校園制定的校車極其駕駛?cè)藛T、學生照管人員的安全管理制度;
5、機動車行駛證、登記證、安全技術(shù)檢驗單復(fù)印件,機動車第三者責任強制保險憑證。另外,校車接送學生期間,校園必須安排專人隨車照管。
公司管理運營方案 16
眾所周知,一個企業(yè)膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中,就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖,為他們提供一個科學的膳食計劃。為滿足這種需要,特制訂職工食堂承包管理方案。
一、指導(dǎo)思想
職工食堂是職工在就業(yè)過程中的生活保障,在飲食安全衛(wèi)生的前提下,以低利潤水平,高質(zhì)量的服務(wù)在公司方的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下,服務(wù)好職工生活,服務(wù)好整體工作。
二、總體經(jīng)營目標
1、切實保障所有職工的生活,按日平均人就餐水平配置經(jīng)營規(guī)模,并能滿足極端就餐量人的需求。
2、滿足高,中,低三個不同等次家庭收入的職工就餐需求,員工一天三餐,中、晚各有三、四、五菜一湯……管理人員另議,豐儉由己。基本配餐標準:xx元—xx元,平均日就餐標準xx元。為保證最低需求,配有xx元的生活標準,以滿足所有職工的生活之需求。
3、保證完成公司對食堂投資年收回xx萬元資金的目標,為了最大限度適應(yīng)公司對食堂經(jīng)營的管理,我方愿上交校方食堂管理費xx萬元。
4、年餐費收入xx萬元,經(jīng)營毛利水平的xx%;經(jīng)營費用xx萬元;經(jīng)營費用率xx%;經(jīng)營者年利潤xx萬元;利潤率為xx%。
三、建立健全獨具特色的管理模式
。ㄒ唬┯晌曳轿蓪I(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營,為貴公司員工提供膳食服務(wù)。貴公司只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚具、水電、燃料、住宿即可,其他費用由我公司負責承包,規(guī)范經(jīng)營。
。ǘ┕咀允贾两K參與食堂管理,指導(dǎo)食堂經(jīng)營管理工作,服務(wù)我方的經(jīng)營管理工作,以保證我們的經(jīng)營行為合法有效。
。ㄈ┕竟芾肀O(jiān)督職責:
1、監(jiān)督審批經(jīng)營者的.服務(wù)品種與價格;
2、檢查監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作,對違規(guī)行為予以處罰;
3、抽查評價服務(wù)品種的質(zhì)量,對違規(guī)行為予以處罰;
4、管理售飯卡系統(tǒng),向經(jīng)營者結(jié)付餐費;
5、協(xié)調(diào)職工就餐秩序。
。ㄋ模┙(jīng)營者實行電腦化成本管理,并按日向公司提供全部材料成本的明細消耗和日累計情況,以提供明細監(jiān)督依據(jù)。
。ㄎ澹┙⒗嬲{(diào)控機制,保證公司和經(jīng)營者的合作關(guān)系長期有效。
四、經(jīng)營管理措施
(一)強化食品安全措施,確保職工飲食安全。一是要建立安全責任制,食堂與公司簽定安全責任狀,按食品衛(wèi)生法、產(chǎn)品質(zhì)量法和公司的要求條款組織生產(chǎn)經(jīng)營,提供安全食品,確保飲食安全。二是建立企業(yè)內(nèi)部的安全監(jiān)督管理體系,配備專一的食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督員,所有員工要與公司簽定衛(wèi)生安全責任狀,把衛(wèi)生安全責任落實到每個人,所有進入食堂員工都要經(jīng)過衛(wèi)生監(jiān)督部門體檢并核發(fā)健康證明,所有管理人員(包括企業(yè)內(nèi)外部)到食堂檢查工作,均要通過本食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督員同意并發(fā)專門防護衣服和證卡,方能進入。三是建立食品安全預(yù)警制度,所有制度張貼上墻,出現(xiàn)問題應(yīng)及時向公司報告和有關(guān)部門報告,及時做出急救措施,力爭把損失降到最低程度。
(二)增加花色品種,完善保溫措施,改善職工就餐質(zhì)量。一是添置必要的設(shè)備,從提高花色上減少就餐人數(shù)的流失,如增加油餅,餡餅,千層餅,熱干面,清湯,胡辣湯等品種或產(chǎn)量,滿足職工之需求,增加經(jīng)營者的收入;二是選用符合衛(wèi)生標準的夾層保溫設(shè)備作為盛售飯器具,保證職工吃上熱氣騰騰的飯菜,三是設(shè)立飯菜質(zhì)量投訴意見箱和聘請由職工出任的流動食品質(zhì)量與價格監(jiān)督員,定期對飯菜的質(zhì)量如溫度,品種數(shù)量等進行抽查,并向公司反饋。
。ㄈ┕芾頇C構(gòu)與責任制。根據(jù)食堂的建設(shè)特點和經(jīng)營指導(dǎo)思想,確定統(tǒng)一經(jīng)營,統(tǒng)一管理,統(tǒng)一核算,內(nèi)部分組責制考核為經(jīng)營者的食堂運行機制。
1、經(jīng)營者與公司簽定合同并成立食堂管理部,履行具體經(jīng)營管理職責,以公司食堂名義對內(nèi)對外開展工作。生產(chǎn)部門為三個生產(chǎn)車間,一個品種開發(fā)車間作為生產(chǎn)加工主體,各車間按計劃生產(chǎn)同樣產(chǎn)品,以銷售量作為目標考核的依據(jù);成立財務(wù),倉庫,采購,質(zhì)檢等部門以統(tǒng)一管理和收發(fā)財物,把整個生產(chǎn)經(jīng)營控制在食堂管理部統(tǒng)一經(jīng)營管理之中。
2、工資水平與當?shù)貙嶋H水平相適應(yīng),實行差別工資管理,食堂管理部經(jīng)理月薪元,食堂生產(chǎn)車間主管元,其它均控制在之間,以降低成本保證食堂正常運行。
。ㄋ模┏杀举M用管理。職工食堂的特殊性決定了經(jīng)營者的低利回報,管理者必須強化成本管理,向管理要效益。一是成立采購組,對蔬菜市場變化隨時做出反映,在保鮮時間許可范圍內(nèi)最大限度地選擇進貨渠道,降低材料成本價格;二是建立健全內(nèi)部信息和控制制度,對所有材料成本進行量化管理,按日反映出材料成本的購進,銷售,加工,庫存情況,以及時做出補貨措施,杜絕人情貨,人情價,凡進貨物均要復(fù)稱,核價,做到日計量,月盤存,對數(shù)量長短及時處理;三是量化管理費用,嚴格按照計劃核銷管理費用,在計劃范圍內(nèi),對部分費用實行包干,對部分項目實行目標合同管理,確保每項費用控制在計劃范圍內(nèi),以確保食堂正常運行。
五、建立健全配套的管理制度
在開展經(jīng)營的1個月內(nèi)建立合同目標管理,食品衛(wèi)生安全,安全操作規(guī)程,各環(huán)節(jié)崗位責任制,精神文明建設(shè),內(nèi)部員工獎懲等管理制度,使經(jīng)營管理行為有章可循。
公司管理運營方案 17
一、基本情況:
1、人員基本情況:實際人數(shù):485人;目前公司用餐人數(shù):老廠中餐50人左右、晚餐50人左右;總公司中餐20人左右;
2、人員配置:食堂管理員1名、廚師2人、面點師1人、幫工4人。
3、現(xiàn)有食堂:老廠、總公司各一個(建議使用老廠)。
二、食堂工作流程管理:
1、采購。食堂采購實行招標定點采購制,采購點由公司決定。副食協(xié)議供貨點必須具備相應(yīng)資格。供貨價格為當?shù)厥袌雠l(fā)價,每周公司指派專人進行市場調(diào)查,若發(fā)現(xiàn)供貨方價格高于市場批發(fā)價,以當?shù)厥袌雠l(fā)價結(jié)算,發(fā)生三次類似事件,公司終止與供貨方合同;供貨方每天七點前將貨送到食堂,交食堂管理員和值日保安驗貨,做好三查工作:查數(shù)(要過磅)、查質(zhì)(有無霉變)、查賬(有無差錯),食堂管理員記錄,值班保安監(jiān)督并簽名。采購物品進公司后交食堂保管員驗收簽名并做好登記,采購單一式三份,供貨方、食堂管理員及主管廚師各一份,食堂管理員于周五盤點,供貨方每兩周結(jié)帳一次,并制定下周采購計劃。
2、制訂菜單。食堂管理實行廚師班長負責制,班長根據(jù)市場、季節(jié)、營養(yǎng)等綜合因素制定下周食譜及菜單,交膳管會審批后,由食堂管事員交供貨方按計劃供貨;每天早點必須有稀飯、饅頭、包子,品種不得少于六種,中、晚餐有三葷四素,售菜窗口品種在員工餐廳外公示。
3、食堂財產(chǎn)及管理實行食堂管理員負責制。
4、飯菜加工。每餐飯菜必須在就餐前10分鐘準備好。整個加工過程由班長統(tǒng)一分工調(diào)配廚房職工。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。
5、就餐。就餐期間食堂內(nèi)部事務(wù)統(tǒng)一由班長進行協(xié)調(diào)。負責打菜的職工要固定窗口。班長要根據(jù)就餐情況及時調(diào)配飯菜,如有飯菜不足情況要及時采取措施。
6、餐后清洗、清理與打掃。餐后,食堂管理員組織分工,對餐桌、廚具、餐具進行清洗,并分類放在固定位置,廚房、餐廳進行打掃、沖洗;對剩余飯菜進行處理。
7、每周五要進行廚具、餐具的清洗及廚房、餐廳及周邊環(huán)境的大掃除。每月底要對采購原料及使用原料進行盤點,并列出當月庫存物品清單及數(shù)量;每月底膳管會要和食堂管理員進行當月成本核算和帳務(wù)整理。
三、食堂工作制度:
1、食堂工作人員按規(guī)范程序招聘、錄用,按時上、下班,堅守工作崗位,服從管理員安排,遇事要請假。無故遲到、無故礦工按公司考勤制度實施,病、事假扣除當天工資(請假應(yīng)事先向食堂班長申請)。
2、樹立全心全意為員工服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德。文明服務(wù),態(tài)度和藹,主動熱情,禮貌待人,熱愛本職,認真負責。不斷鉆研業(yè)務(wù),努力提高自身業(yè)務(wù)水平。
3、養(yǎng)成良好的工作習慣,各種廚具、餐具要固定放置,使用完畢后及時放回原處,各種物品不隨處亂放。
4、愛護公物。使用鍋爐、壓面機等械具要嚴格遵守操作規(guī)程,清洗餐具、廚具要細心細致。
5、食堂管事員、值日保安、廚師班長要把好采購品質(zhì)量關(guān)和成本關(guān)。嚴禁腐爛、變質(zhì)食物進入公司;食堂主任要做到物品進出帳目清楚,程序分明;廚師班長要不斷鉆研業(yè)務(wù),多動腦筋,做到飯熟菜香,味美可口。并根據(jù)季節(jié)及飯菜特點、準備足夠的飯菜,一方面使飯菜浪費度降低到最小,又不會使飯菜不夠吃。
6、做好食堂安全工作。鍋爐操作要嚴守操作規(guī)程,生熟食品及加工用具要分類置放,防止污染;食堂無關(guān)人員嚴禁進入廚房及保管室;易燃易爆物品要按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生,食堂工作人員離開廚房前,必須將廚房各種食品放置好,關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備、爐灶等,做好防火、防盜、防毒工作。
7、做好食堂衛(wèi)生工作。工作期間必須穿工作服,注意做好食品衛(wèi)生,餐具衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,個人衛(wèi)生工作,如有咳嗽、腹瀉、發(fā)燒、嘔吐等疾病,應(yīng)向食堂管理員請假,離開食堂工作崗位。
8、食堂工作人員既要分工負責,又要團結(jié)協(xié)作,真誠待人,語言文明,工作期間不爭吵,不打鬧。
四、食堂衛(wèi)生制度:
(一)基本管理衛(wèi)生
1、不購買不新鮮食品,嚴禁購買及使用腐爛變質(zhì)的食物,以及其他感官性狀異常食物。
2、要做到生品與成品、熟品相隔離,成品與半成品相隔離,食品與雜物相隔離。冷藏時要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。
3、食物制作及銷售過程中要注意防蠅、防灰塵,以避免雜物混入食品。
4、隔餐食物如可食用,必須經(jīng)過回鍋加熱。
5、各種調(diào)料不宜久置,裝盛調(diào)料各種器具應(yīng)經(jīng)常洗滌。
(二)餐具、廚具衛(wèi)生
1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗,保持廚具的清潔。餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類。
2、廚具和餐具要固定擺好。
(三)環(huán)境衛(wèi)生
1、要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面,做到地面無雜物和積水
2、儲藏室要保持干凈、干燥和通風,儲藏間不得存放其他雜物及個人物件,物品存放要離地,隔墻,分類。
3、對食堂周圍的陰溝、角落、泔水桶,垃圾堆要經(jīng)常性清理,預(yù)防細菌感染食物
4、對存放廚具,餐具的各個角落要經(jīng)常抹洗。
(四)食堂工作人員個人衛(wèi)生
1、食堂工作人員要做到"四勤"勤洗手,剪指甲;勤洗衣服,被褥;勤洗澡,理發(fā);勤換工作服。
2、在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動清水洗手,直接用手接觸入口食品之前(如抓粉條,切菜,加工面粉等)應(yīng)用熱水消毒。
3、不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙,不正對食品咳嗽、打噴嚏,不隨處吐痰。
五、食堂的實物出庫管理
(1)食堂食品、物品,設(shè)專人管理,領(lǐng)用食品,物品出庫要登記,并隨時接受檢查。
(2)食堂食品、物品的領(lǐng)取應(yīng)根據(jù)各組實際用量有計劃領(lǐng)取,每周清點庫存一次,食堂主任對庫存物品的數(shù)量和質(zhì)量每天都要檢查一次。
(3)食堂食品、物品為集體財產(chǎn),食堂管理人員,員工應(yīng)力求節(jié)約,不得浪費,不得將食堂的食品,物品變賣,轉(zhuǎn)移為已有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴肅處理。
(4)對食堂食品、物品實行"采購、入庫、使用"三分離原則。建立三本賬,做到采購、入庫、使用三個數(shù)據(jù)基本一致,誤差控制在1%以內(nèi),食堂主任要認真把關(guān),分管領(lǐng)導(dǎo)要認真督查。
六、食堂的財務(wù)管理:
1、食堂管理員協(xié)助財務(wù)出納員對食堂現(xiàn)金的收支與結(jié)存,并有責任監(jiān)督現(xiàn)金支出的合理性,盡可能取得正規(guī)的'票據(jù),如出現(xiàn)不符合規(guī)定的開支要及時向領(lǐng)導(dǎo)反映。
2、食堂各項開支必須經(jīng)食堂管理員上報,分管后勤主管簽字審核,總裁簽字后才能報銷,發(fā)現(xiàn)未經(jīng)審批的發(fā)票報銷,除追回報銷款項外,還要視情節(jié)輕重予以其他處理。
3、食堂管理員同時應(yīng)登記簡單現(xiàn)金日記賬,每日進行現(xiàn)金的核對,將當日所取得的收支憑據(jù)如實交與會計作為計賬依據(jù),定期與會計核對賬目。打卡所收現(xiàn)金應(yīng)及時交入銀行帳戶。
4、食堂會計應(yīng)負責食堂的全部賬目,正確核算收支與結(jié)余,每月按時與出納結(jié)合下帳,點清收支票據(jù),及時進行賬務(wù)登記和賬目核對。
5、食堂賬目必須日清月結(jié),學期末由公司有關(guān)部門進行審計。
七、消費及收費方式
1、對員工進行一卡通服務(wù);
2、自主消費、自由選擇;
3、員工每周三充值飯卡金額
1)現(xiàn)金;
2)工資中扣出兩種方式
4、充值工作由食堂管理員負責辦理。
八、獎懲
1、食堂工作人員能認真履行職責,無工作失誤受到員好評的,年終獎勵。
2、出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象,有關(guān)責任人視造成后果,除按規(guī)定承擔法律責任外,并扣除當月工資,情節(jié)嚴重予以解聘。
、偈澄镌锨逑床桓蓛,責任人:清洗職工;
、谑称犯癄變質(zhì),責任人:食堂管理員、保管員、廚師班長
、圻`反食品搭配禁忌原則。責任人:廚師班長
、苋藶橥抖。責任人:食堂值班人
【公司管理運營方案】相關(guān)文章:
公司管理運營方案12-24
公司管理運營方案12-27
公司運營管理方案03-01
公司運營管理方案03-01
公司運營管理方案05-04
公司管理運營方案范文05-08
公司運營管理方案(精選16篇)02-15
公司管理運營方案(14篇)12-24
公司管理運營方案14篇12-24
銷售公司運營的管理方案通用10-08