超市保供方案
為了確保工作或事情順利進行，常常需要提前進行細致的方案準備工作，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎？以下是小編為大家收集的超市保供方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市保供方案1
為進一步做好疫情期間生活物資供應保障工作，高效、精準、科學完成配送任務，確保縣城區(qū)物資供應通暢，現(xiàn)結合片區(qū)網(wǎng)格化管理實際情況，制定本供應方案。
一、配送單位及片區(qū)劃分
原則上按照就近、方便的原則指定相應的超市進行物資配送，減少人員跨片區(qū)流動。具體劃分如下：
�。ㄒ唬┙鹌娇h福美佳超市負責配送：金2、金10、仙1、北1、北2片區(qū)。
�。ǘ┙鹌娇h金方超市負責配送：金1、喜1、喜2、仙2片區(qū)。
�。ㄈ┙鹌礁ｖ钨徫飶V場負責配送：金3、金5、金7、喜7、喜8片區(qū)。
�。ㄋ模┙鹌娇h眾合生活超市負責配送：金4、金9、金11、金12、金13片區(qū)。
�。ㄎ澹┙鹌仅L客購物超市負責配送：喜3、喜4、喜5、仙4片區(qū)。
�。┙鹌郊押限r(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司負責配送：北3、仙3、喜9、喜10片區(qū)。
�。ㄆ撸┙鹌诫娮由虅辗⻊罩行慕鹌穬�(yōu)鮮店負責配送：喜6、金6、金8片區(qū)。
二、購買方式
片區(qū)責任超市上一天18點前在購物小程序或者客戶微信群推送第二天的基本生活物資種類及價格。客戶在小程序或微信群完成下單支付，保供責任超市進行配貨，注：超市配貨人員應標注好住戶地址、姓名、聯(lián)系方式等基本信息方便配送。
三、配送方式
�。�1）各保供超市指定專人按地址進行配送，配送至卡點物資存放處（各值守點根據(jù)實際地點進行合理設置）聯(lián)系住戶領取物資，特別注意：物資交接時不得直接接觸，同時配送員必須對物資外包裝進行消毒。
（2）配送超市當日接單，于次日進行配送。配送超市接單時間為：8：00時至20：00時止。
（3）片區(qū)內無法使用手機進行支付的特殊人群，由網(wǎng)格網(wǎng)格長幫忙下單購物。
�。�4）配送人員相對固定，開展每日一次的核酸檢測，核酸結果正常方可開展配送工作。在配送過程中，需穿戴隔離服、N95口罩、橡膠手套，原則上不得跨片區(qū)配送。
四、配送訂單數(shù)量
原則上住戶一次下單能滿足2-3天基本生活物資的量。
五、支付方式
在各超市推送的小程序或客戶群上進行線上下單、線上支付，不能實現(xiàn)網(wǎng)絡購物的住戶報片區(qū)網(wǎng)格長協(xié)調處理。
超市保供方案2
為保證超市正常運營，提高超市食品質量安全管理水平，最大限度控制食品質量安全事故所帶來的負面影響，在事故發(fā)生時，能迅速做出響應，并能在事故發(fā)生后迅速有效控制、處理，最大限度地減少對人身傷害的程度，本著“預防為主、自救為主、統(tǒng)一指揮、分工負責”的原則，特制訂本預案。
一、應急組織機構：
指揮中心下設綜合辦公室
總指揮：店長
副指揮：值班課長
成員：班組長及超市員工
二、職責：
1、總指揮職責：負責全面工作，平時加強監(jiān)督管理協(xié)調部門之間的工作，一旦發(fā)生食品安全事件，負責組織搶救事故人員、安排檢查現(xiàn)場、保護留樣食品、調查事件的起因，負責安排善后工作。
2、副指揮職責：協(xié)助總指揮負責應急救援的具體指揮工作
3、副指揮要每天組織人員巡場，監(jiān)督并檢查各區(qū)域食品質量，如果發(fā)生食品質量事故立刻報告，對區(qū)域食品展開全面檢查，搶救事故人員解決善后工作。保護好現(xiàn)場和留樣食品，方便有關部門調查。
4、在班組長及員工每天不定時檢查食品保持期，對臨期及過期商品提前一月下架，并及時上報有關部門解決。
三、應急處理工作預案程序：
1、落實食品安全責任主體，實行流通企業(yè)主要質量負責人應急管理制度。
2、發(fā)生食品安全事故后，總指揮迅速組織將遭遇事故人員送往最近的醫(yī)院進行積極救治。
3、副指揮負責封存事故現(xiàn)場，馬上通知防損部迅速調取并保存相關視頻資料備查。
4、在班組長馬上聯(lián)系銷售對象，實行食品召回;對召回食品實行就到封存，等待處理結果。
5、總指揮負責組織調查事故原因，組織人員進行調查詢問相關的.人員，弄清事件的起因并采取有效措施把事故人員控制在最小的范圍。
6、對可凝食品進行封存，并收集相關證據(jù)資料，馬上聯(lián)系所在地的工商分局報告，對已經(jīng)發(fā)生食品安全事故的商品進行檢查。
7、積極配合工商人員對食品安全事故進行調查處理，進一步追食品來源追查。
8、總結經(jīng)驗教訓，完善管理體制，加強食品安全管理，杜絕事故發(fā)生。
超市保供方案3
為確保我區(qū)基本生活必需品市場供應，共同抗擊新型肺炎疫情，按照市疫情防控物資保障組工作分工，根據(jù)《市商務局新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間基本生活必需品市場保供工作方案》文件精神，制定市商務局新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間基本生活必需品市場保供工作方案。
一、指導思想
增強“四個意識”、堅定“四個自信”、切實做到“兩個維護”，強化底線意識和責任意識，嚴格落實黨中央、國務院及省委省政府、市委市政府關于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控相關工作部署，在市疫情防控指揮部的堅強領導下，采取切實有效措施，做好疫情防控期間基本生活必需品市場供應工作，確保市場供應充足，人民群眾生活得到有效保障。
二、組織領導及職責分工
(一)組織領導。成立市商務局新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間基本生活必需品市場保供工作領導小組，統(tǒng)籌協(xié)調全市基本生活必需品保障供應工作。
組長：
副組長：
領導小組下設辦公室，區(qū)商務局副局長任辦室主任，負責組織協(xié)調疫情防控期間生活必需品保障供應相關工作。
(二)職責分工。
區(qū)商務局黨組書記、局長負責疫情防控期間基本生活必需品市場保供全面工作;
區(qū)商務局副局長負責組織協(xié)調疫情防控期間生活必需品市場供應工作;疫情防控期間協(xié)調菜市場市場供應全面工作;
區(qū)商務局副局長市商務局商管科負責指導督促大型商超疫情防控工作;協(xié)調解決生活必需品運輸車輛通行問題;負責疫情防控期間生活必需品供應和市場運行監(jiān)測工作。
三、主要任務
1、完善工作機制，強化市場運行監(jiān)測。自1月30日起，啟動生活必需品市場運行監(jiān)測日報機制，各超市等重點監(jiān)測樣本企業(yè)要認真履行社會責任，及時上報生活必需品市場供應情況，確保信息報送及時、準確。各商超要結合企業(yè)實際情況，制定重要生活必需品市場供應預案，積極拓展進貨渠道，重要時期要保障為期一周的重要生活必需品市場供應量，確保貨源充足，市場運行平穩(wěn)。
2、加強調度，全力保障市場供應。加強生活必需品市場供應保障協(xié)調調度，切實做好轄區(qū)內生活必需品市場供應調節(jié)工作，確保群眾基本生活必需品供應。超市、菜市場要認真履行社會責任，根據(jù)當前市場消費特點，積極拓寬進貨渠道，加大糧、油、肉、蛋、蔬菜等重要生活必需品備貨量，防止出現(xiàn)斷檔脫銷現(xiàn)象。
3、加強協(xié)調聯(lián)動，保障生活必需品運輸車輛通行。積極幫助超市、菜市場等商貿(mào)流通企業(yè)辦理應急物資運輸車輛通行證，及時解決生活必需品運輸車輛通行問題。
4、聯(lián)防聯(lián)控，嚴格落實疫情防控措施。加大疫情聯(lián)防聯(lián)控工作力度，嚴格控制傳染源，最大限度切斷病毒傳播途徑，避免人員聚集引發(fā)交叉感染，切實有效維護人民群眾生命安全和身體健康。
商場、超市要認真履行社會責任，設立進出單向通道，嚴格控制人流量，進出人員必須佩戴口罩并接受體溫測量，發(fā)熱或不遵守規(guī)定人員一律不準入內。
菜市場認真做好市場供應和經(jīng)營場所內疫情防控措施，每日定期對市場進行消毒，按照市場監(jiān)督管理部門要求關閉活禽交易市場、禁止活禽交易，對入場購物人員進行體溫測量，督促經(jīng)營戶和進場購物人員佩戴口罩，積極向廣大消費者宣傳疫情防控知識，提高消費者防范意識。
四、工作要求
(一)提高思想認識。當前，正處于疫情防控關鍵時期，保障生活必需品市場供應是人民群眾的迫切期盼，保障社會安定的緊迫需要。區(qū)商務局提高政治站位，要統(tǒng)一思想，充分認識疫情防控期間生活必需品保供任務的重要性和艱巨性，加大工作力度，切實把各項工作抓緊抓實。同時做到“兩手抓”，一手抓生活必需品保供，一手抓商場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等經(jīng)營場所疫情防控。
(二)加強組織領導。各商貿(mào)流通企業(yè)要堅持把疫情防控相關工作作為政治任務，實行一把手親自抓，分管負責同志具體抓，建立統(tǒng)一領導、組織有力、齊抓共管的生活必需品保供工作格局。
(三)加強協(xié)調聯(lián)動。建立健全協(xié)調聯(lián)動工作機制，密切協(xié)作、主動作為，加強溝通協(xié)調，保障市場供應，強化市場運行監(jiān)測，形成整體工作合力，確保全區(qū)生活必需品保供工作取得實效。
(四)強化輿論引導。要積極會同當?shù)匦麄鞑块T利用廣播電視、報紙、網(wǎng)絡、“兩微一端”等媒體平臺，廣泛開展生活必需品供應保障宣傳，引導社會輿情，穩(wěn)定公眾預期。
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