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餐飲優(yōu)秀員工評選方案

時間:2024-08-06 22:42:12 宜歡 方案 我要投稿

餐飲優(yōu)秀員工評選方案(精選11篇)

  為了確保事情或工作有序有力開展,常常需要預先準備方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎?下面是小編整理的餐飲優(yōu)秀員工評選方案,希望能夠幫助到大家。

餐飲優(yōu)秀員工評選方案(精選11篇)

  餐飲優(yōu)秀員工評選方案 1

  一、評選目的

  20xx年度在全體路港人的共同努力下,大家同心同德、團結(jié)合作,取得了較大的成就。為倡導積極向上、團結(jié)和諧的企業(yè)文化,鼓勵全體員工工作的積極性、主動性,使整個公司形成朝氣蓬勃的良好的工作氛圍。公司黨支部聯(lián)合公司工會開展“20xx年度優(yōu)秀員工”的評選活動,表彰、激勵先進,目的`是通過本次評比活動進一步激發(fā)全體員工的工作熱情和動力,形成比、學、趕、幫的良好風氣,促進福建路港集團的進一步發(fā)展。

  二、成立評優(yōu)小組

  公司成立評優(yōu)小組。公司總工程師林萬福任組長,行政人力總監(jiān)曹鳳霞副組長,副總裁劉慶春、副總裁陳金龍、總裁助理余偉敏、人力資本部部長周春娜為評優(yōu)小組成員。

  三、參評對象及評選標準:

  凡經(jīng)公司批準入職,至20xx年xx月31日,工作時間(即入司時間,非轉(zhuǎn)正時間)滿一年及以上的全體項目部工程技術(shù)人員,均有資格參加評選。評選標準參照以下為:

  1、忠誠度高,認同集團公司企業(yè)文化;

  2、責任心強,熱愛福建路港大家庭,工作過程中未出現(xiàn)過較大責任事故。

  3、職業(yè)道德:能夠自覺遵守公司各項規(guī)章制度,具有良好的職業(yè)道德素質(zhì)和行為準則;

  4、專業(yè)技能:具有熟練的專業(yè)技能,較好的專業(yè)知識,能夠?qū)W以致用,主動提出合理化建議;

  5、工作態(tài)度:能夠服從領(lǐng)導安排,聽從調(diào)配;工作中勤勤懇懇,精益求精,不計較個人得失,扎實本職工作、銳意進取、為企業(yè)和員工樹立良好形象并起帶頭作用;

  6、積極參加公司組織的各項活動和培訓,學習積極性高,主動性強。

  四、評選流程:

  本次優(yōu)秀員工評選,總名額為3名,根據(jù)所在項目部技術(shù)人員總?cè)藬?shù)分配,具體名額如下:臺商投資區(qū)東西主干道項目部1名、臺商投資區(qū)東經(jīng)二路項目部1名、其余項目部1名,評選流程如下:

  1、臺商投資區(qū)兩個BT項目部各推選一名優(yōu)秀員工。由項目副總工以上領(lǐng)導擔任本項目部的評委(項目部領(lǐng)導一般不作優(yōu)秀員工的候選人),組織民主評議、推薦人選,也可票決推薦。

  2、除臺商區(qū)項目部以外的其他項目優(yōu)秀員工分配名額1名,由員工自薦或他人推薦。若推薦的名單若出現(xiàn)票數(shù)相當?shù),則由公司評優(yōu)小組投票確定;

  3、項目部或個人填寫推薦人的個人先進事跡,將表格于1月15日17:00前發(fā)到人力部周春娜;人力部于1月16日上午:00前發(fā)送到總裁室余偉敏處。

  4、獲得“優(yōu)秀員工”稱號的人員名單將發(fā)布到集團公司網(wǎng)站進行公示,公示期為1月16日—1月18日三天。如無異議,則確認該結(jié)果有效

  5、公布結(jié)果:1月16日

  6、正月初九下午會議期間頒獎。

  餐飲優(yōu)秀員工評選方案 2

  20xx年,在飯店領(lǐng)導班子的帶領(lǐng)下,全店員工齊心協(xié)力、努力工作,順利地完成了各項工作任務(wù),取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。在取得這些成績的過程中,許多同志勤勤懇懇、吃苦耐勞、作用突出,為飯店做出了很大貢獻。為了弘揚先進、表彰優(yōu)秀,促進工作,飯店決定開展評選20xx年度“優(yōu)秀員工、優(yōu)秀團隊”活動,現(xiàn)制定方案如下:

  一、指導思想

  通過評選“優(yōu)秀員工、優(yōu)秀團隊”活動,將在20xx年度表現(xiàn)突出的業(yè)務(wù)骨干及工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的個人及集體進行表彰獎勵,營造樹先進、學先進的良好風氣,激勵全體員工以先進為榜樣,為做好20xx年的工作奠定基礎(chǔ)。

  二、評選條件

  (一)優(yōu)秀員工評選條件

  1、在酒店連續(xù)工作滿1年,無病、事假(一周以上)缺勤的員工

  2、遵守飯店各項規(guī)章制度,無違紀現(xiàn)象;

  3、服從指揮,團結(jié)互助,執(zhí)行標準等方面能夠起到模范作用;

  4、工作積極主動,表現(xiàn)突出,能出色地完成本職工作;

  5、積極參加酒店開展的各項培訓及技術(shù)大賽活動。

  6、積極配合其他部門的工作,客人及酒店各相關(guān)部門的評價良好;

  7、無嚴重過失,無賓客投訴,無浪費行為,無質(zhì)量事故和安全事故。

  (二)先進集體評選條件

  1、班組同志之間團結(jié)友愛、互助,語言文明,風氣正;

  2、熱愛本崗位工作,能圓滿完成飯店及部門交給的各項工作任務(wù);

  3、能積極配合其他部門的工作,客人及酒店各相關(guān)部門的評價良好;;

  4、有責任心,進取心和創(chuàng)新精神;

  5、有較強的質(zhì)量意識和服務(wù)意識,認真執(zhí)行各項管理規(guī)定;

  6、在構(gòu)建“三型飯店”活動中,表現(xiàn)積極、突出。

  7、無重大員工違紀、無賓客投訴、無安全責任事故,對在質(zhì)檢工作中檢查到的問題能認真對待,積極整改。

  三、評選范圍

  各部門優(yōu)秀員工的評選范圍在主管級(含主管級)以下的正式員工及頂崗臨時工;

  四、評選辦法及程序

  本次活動中,飯店要求各部門認真組織實施,以自下而上的評選原則,真正做到公正、公平、公開的選出飯店20xx年度優(yōu)秀員工、優(yōu)秀團隊。

  1、員工評議

  部門內(nèi)部員工評議,選出絕大多數(shù)人認可的個人及集體。評議結(jié)果要做到公開。

  2、部門經(jīng)理評選

  部門經(jīng)理根據(jù)評選條件、部門日?己饲闆r及員工評議結(jié)果為依據(jù),選出部門參加20xx年度優(yōu)秀員工、優(yōu)秀團隊評選的人選;

  3、主管副總經(jīng)理評定

  各部門要爭求主管領(lǐng)導意見后,確定人選。于20xx年1月5日前將年度優(yōu)秀員工、優(yōu)秀團隊的推薦表(附后)由部門經(jīng)理簽字、主管副總經(jīng)理簽字后報質(zhì)量管理部。

  4、人力資源部、質(zhì)量管理部考核

  人力資源部對部門上報的優(yōu)秀員工進行考勤方面的考核;質(zhì)量管理部對部門上報的`優(yōu)秀員工、優(yōu)秀團隊進行有無投訴,有無質(zhì)量違紀方面記錄的考核。

  5、年度最佳員工、最佳團隊的評選

  經(jīng)各部門的申報及人力資源部、質(zhì)量管理部考核通過的優(yōu)秀員工、優(yōu)秀團隊,在店務(wù)會上由飯店中層以上管理人員評議表決后,選出三名優(yōu)秀員工為年度最佳員工,選出一名優(yōu)秀團隊為年度最佳團隊。

  6、飯店領(lǐng)導班子審核

  根據(jù)部門、人力資源部、質(zhì)量管理部及中層以上管理人員評議的結(jié)果,經(jīng)總經(jīng)理辦公會議的通過,確定年度優(yōu)秀員工(最佳員工)、優(yōu)秀團隊(最佳團隊)。如推選人員沒有被通過,則取消該推選名額,不再補充。

  五、獎勵辦法

  1、授予優(yōu)秀員工(最佳員工)、優(yōu)秀團隊(最佳團隊)光榮稱號;

  2、在飯店年度員工大會上由飯店領(lǐng)導班子頒發(fā)榮譽證書、獎金。

  3、記入員工檔案。

  餐飲優(yōu)秀員工評選方案 3

  為了全面了解、評價公司員工的工作成績,提高工作效率,提倡公司向上的風氣,有效地激勵表現(xiàn)優(yōu)秀的員工并樹立公司模范,從而提高企業(yè)管理和精神文明建設(shè)水平,完成公司下達的各項任務(wù)指標,樹立全心全意爭創(chuàng)一流的競爭意識,充分調(diào)動廣大職工的積極性和創(chuàng)造性,特制訂本方案。

  一、優(yōu)秀員工評選辦法

  1、優(yōu)秀員工獎候選人各分公司領(lǐng)導、各部門負責人推薦辦法

  此次評選按工作實際出發(fā),以“民主、公開、公平”為原則,主管推薦為輔相結(jié)合的辦法。

  1)由各分公司負責推薦,各部門負責人應(yīng)在部門內(nèi)部組織開展民主評議,確定人選;

  2)各分公司人員在10人以下推薦1-2名;各分公司人員在10至20人之間推薦2-3名;各分公司人員在30人以上推薦4-6名;

  2、優(yōu)秀員工評選程序

  評選工作由總經(jīng)辦負責牽頭組織,以各部門為單位對本部門員工評選推薦,要求各部門在總結(jié)員工工作的基礎(chǔ)上,注重實際的考核,優(yōu)中選優(yōu),切實按照評選條件進行公平、公正評選,確保優(yōu)秀員工得到應(yīng)有榮譽。推薦上來的候選人通過部門負責人篩選填寫《優(yōu)秀員工推薦表》上報人資部進行匯總;評選領(lǐng)導小組成員確定獲獎名單。

  二、評選領(lǐng)導小組成員:

  xx

  三、參加評選對象、條件、要求

 、鍏⒓釉u選對象:

  公司員工(分公司總經(jīng)理及副總不參與公司優(yōu)秀員工評選)

  參加評選基本條件,具備以下全部條件者可參與公司優(yōu)秀員工評選:

  1、遵紀守法,遵守公司各項規(guī)章制度,無曠工、遲到、早退現(xiàn)象,無違法亂紀行為,評選期內(nèi),無因違反紀律而受到公司處罰或通報批評。

  2、遵守公司各項管理制度。

  3、工作認真負責,積極主動,熱情友善,服從整體安排,能配合同事完成各項工作任務(wù),無較大的工作失誤。

  4、完全勝任本職工作,能較好按時完成工作任務(wù)。

  5、熱愛公司,愛崗敬業(yè),樂于助人,與同事相處融洽善于合作;積極參加公司或部門組織的集體活動,在活動中能夠起到示范帶頭作用。

 、嬖u選條件

  在基本條件已具備的條件下,具備下列條件之一的員工可優(yōu)先參與評比,經(jīng)綜合評價后擇優(yōu)確定人選。

  1、對工作默默奉獻的員工。

  2、創(chuàng)造性地開展工作,積極提高工作效率和品質(zhì),為公司的發(fā)展和完善提出合理化建議并被公司采納,實施后取得顯著成效的員工。

  3、為公司利益不計個人得失,對本職工作兢兢業(yè)業(yè),銳意進取,為公司員工樹立良好形象并起到帶頭作用的員工

  4、愛護公司財物,精心維護、保養(yǎng)設(shè)備。

  5、尊重領(lǐng)導,服從安排,工作認真,積極主動,富有激情,任勞任怨,努力克服困難能出色地完成本崗位及公司安排的其他工作任務(wù);積極要求進步,參加公司組織的.各項業(yè)務(wù)培訓和學習。

  6、嚴格遵守安全作業(yè)流程等規(guī)章制度,嚴格按本崗位的操作規(guī)程標準操作,基本功扎實,技術(shù)過硬;無安全事故,無違章及處罰記錄。

  五、優(yōu)秀員工評選時間:

  1、推薦材料報送時間:各部門應(yīng)于7月10日前將候選人推薦表報到人資部。

  2、優(yōu)秀員工名單確定時間:

  7月12日組織公司高層領(lǐng)導小組會議對推薦人員進行討論確定。

  3、表彰時間:公司上半年總結(jié)會議。

  六、表彰和獎勵

  1、在公司上半年總結(jié)會議上進行表彰。

  2、在公司內(nèi)刊上刊登表彰信息

  3、優(yōu)秀員工將作為公司的人才儲備,優(yōu)先培養(yǎng),選拔,晉升。

  七、注意事項

  1、禁止出現(xiàn)亂報候選人名單現(xiàn)象,如存在作假現(xiàn)象,則當事人停止參與本活動一年時間。

  2、優(yōu)秀員工人選應(yīng)以各部門基層員工、部門主管等

  3、優(yōu)秀員工人選應(yīng)能夠獲得多數(shù)員工的認同;

  4、評選過程中應(yīng)注重對員工業(yè)績的收集和驗證;

  5、評選盡量保持各管理層級間進行充分溝通,對有保密要求的事宜不能外泄。

  6、希望所有員工能夠熱愛本職工作,努力創(chuàng)新,與時俱進,為公司發(fā)展做出貢獻。

  八、優(yōu)秀員工評選原則

  公司員工同等條件下優(yōu)先評選。

  餐飲優(yōu)秀員工評選方案 4

  一、評選目的

  為全面了解、評價公司員工的工作成績,提高工作效率,有效地激勵表現(xiàn)優(yōu)秀的員工并樹立公司模范,讓大家始終朝同一方向、目標努力,最終達到員工與公司共同成長的雙贏目的,特進行x年度優(yōu)秀員工評選。

  二、評選原則

  x年度“優(yōu)秀員工”評審工作遵循公平、公正、公開和寧缺勿濫原則,所有候選人必須符合標準才能評出;

  三、評選小組機構(gòu)設(shè)置

  公司總經(jīng)理為評選小組組長,組員為部長、科長、副科長。

  四、評選條件

  1.服務(wù)期限滿1年(xx年1月1日前入職);

  2.本年度無責任性安全生產(chǎn)事故(以工傷報告為準);

  3.本年度無任何違紀行為(遲到、早退、曠工、及處罰記錄);

  4.年內(nèi)請假天數(shù)累計不超過13天,其中事假天數(shù)累計不超過5天,病假天數(shù)累計不超過8天。

  5、工作積極主動,認真負責,盡忠職守,在本崗位取得優(yōu)異成績;

  6、以公司為已任,自覺維護公司利益,防止和避免各種事情發(fā)生,挽回較大損失;

  7、尊重上級,團結(jié)同事,注重形象,有禮貌;

  8、敢于堅持原則,不怕打擊報復,維護生產(chǎn)秩序,作出顯著成績的。

  9、工作效率高,工作表現(xiàn)突出,有具體數(shù)據(jù)提報;

  10、平時工作學習要求高,技術(shù)考核合格率為100%;

  11、提出改善方案,并得到實施,收效較顯著;

  12、本崗位專業(yè)技能熟練程度高,工作知識全面;

  13、對降低成本、提高品質(zhì)、提高生產(chǎn)效率等方面作出具體貢獻。

  五、名額分配

  1、評選優(yōu)秀員工人數(shù)為公司年末總?cè)藬?shù)的10%;

  2、各部門獎勵名額由行政人事科按各部門當年年末在職人數(shù)占公司總?cè)藬?shù)的比例來確定,計算公式為:

  各部門優(yōu)秀員工名額=公司年末總?cè)藬?shù)x10%x(部門年末總?cè)藬?shù)/公司年末總?cè)藬?shù))-小數(shù)點后尾數(shù);(部門人數(shù)不足,至少可提報1個名額);

  人力資源部(行政人事科、IT、船務(wù)報關(guān)科):1名

  安全保衛(wèi)科:1名

  財務(wù)部:1名

  技術(shù)部:1名

  生產(chǎn)部(裝配車間+機加2車間):13名

  倉庫科:1名

  品管部:1名

  計劃采購科:1名

  鐵槍部(機加1車間+工裝設(shè)備):3名

  六、評選流程

  1、各部門于x年1月15日前根據(jù)所確定的名額進行本部門優(yōu)秀員工的評選,填制《優(yōu)秀員工評選申報表》后交人事部門;

  2、上報的年度優(yōu)秀員工候選人名單都將通過公司宣傳欄公布一周,所有員工均可參與評選,有任何意見均可通過意見箱進行反饋;

  3、最后評優(yōu)小組一致審查通過,并報送總經(jīng)理批準;

  七、特別說明

  1、各部門主管必須對提報的年度優(yōu)秀員工做出細致評述,其評述材料內(nèi)容包括一年工作當中該員工曾對企業(yè)作過什么突出貢獻和先進事跡,在日常工作當中積累了什么好的有利于部門和企業(yè)發(fā)展的工作方法及寶貴經(jīng)驗,在工作中起到了怎樣的作用,在日常生活當中曾有過怎樣的.感人故事與經(jīng)歷;

  2、獲批準通過的《優(yōu)秀員工評選申報表》由人事部門存入員工個人檔案,優(yōu)秀員工的照片和先進事跡將定期在公司“優(yōu)秀員工光榮榜”中予公布,以示褒獎,被評為優(yōu)秀員工的,公司給予特別獎勵,并在教育培訓、崗位調(diào)整、職務(wù)晉升方面經(jīng)予優(yōu)先考慮。

  餐飲優(yōu)秀員工評選方案 5

  為了弘揚企業(yè)精神,激勵員工工作積極性,展現(xiàn)我公司優(yōu)秀員工的風采,形成人人爭當先進、人人爭為公司的發(fā)展做貢獻的良好氛圍,公司決定每季度開展評選“優(yōu)秀員工”的活動。

  一、評選名額:

  每季度將從各部門中選出一名優(yōu)秀員工;具體為:光學部三名(成品、半成品、拋光各一名),腳套部一名;配件部一名;后勤一名。共計六名。

  二、評選時間:

  每季度的最后一個月。

  三、評選資格:

  1、在公司工作三個月以上的一線員工;

  2、季度內(nèi)每月出勤天數(shù)不少于28天(本季度二月出勤在20天以上者),無曠工、請假者;

  3、季度內(nèi)無違反公司規(guī)章制度的受到處分者。

  四、推薦依據(jù):

  1、熱愛公司,自覺維護公司利益;

  2、遵紀守法,遵守公司的各項規(guī)章制度;

  3、勤勉盡責,具有強烈的事業(yè)心和責任感;

  4、在本職崗位上業(yè)績突出,能為公司解決實際問題,或積極獻計獻策。

  五、評選辦法:

  1、產(chǎn)生流程:車間主任推薦——生產(chǎn)部門初審——人事行政部審查——總經(jīng)理批準;

  2、優(yōu)秀員工候選人由各車間主任或科室負責人推薦,填寫《季度優(yōu)秀員工推薦表》,送主管領(lǐng)導進行初審;

  3、初審完成后,由部門主管簽字送人事行政部,人事行政部對侯選人進行審查,審查項目主要為:

  a)考勤情況;

  b)獎懲情況;

  c)是否違反公司的規(guī)章制度;

  d)推薦理由是否事實充分;

  e)該員工是否曾受到投訴;

  4、人事行政部審查無誤后,送總經(jīng)理批準。

  六、獎勵辦法

  1、公司每季度召開優(yōu)秀員工表彰大會,給榮獲“優(yōu)秀員工”者頒發(fā)榮譽證書,同時每人獎勵現(xiàn)金100元。

  2、人事行政部將優(yōu)秀員工的`名單公榜在公司宣傳欄上,并給予表揚學習。

  3、優(yōu)秀員工的評選結(jié)果記入員工個人檔案,并作為評選年度優(yōu)秀員工的依據(jù)。

  餐飲優(yōu)秀員工評選方案 6

  一、評選目的

  為全面了解、評價公司員工的工作成績,提高工作效率,有效地激勵表現(xiàn)優(yōu)秀的員工并為員工創(chuàng)造一個積極向上的工作氛圍,調(diào)動員工的工作積極性;弘揚企業(yè)文化精神,充分發(fā)掘人才、留住人才,鼓勵先進、鞭策后進;加強員工對企業(yè)的認同感和歸屬感,同時也為企業(yè)的長遠發(fā)展提供合適的儲備人才;樹立公司模范,從而提高企業(yè)管理和精神文明建設(shè)水平,完成公司下達的各項任務(wù)指標,樹立你爭我趕創(chuàng)一流的.競爭意識,充分調(diào)動廣大職工的積極性和創(chuàng)造性,特制定本方案。

  二、評選對象

  濱江區(qū)和東方通信全體員工

  三、評選名額

  評選年度優(yōu)秀員工3名。

  五、評選流程

  1、成立“優(yōu)秀員工評定小組”,確保評選活動在公平、公正下進行,評定小組由各部門負責人組成,有意向參與評定小組的同仁可到人事部報名。

  2、由各部門篩選出符合評選條件的1名候選人,對滿足條件的人員投票進行推薦。要求各部門在總結(jié)員工工作的基礎(chǔ)上,注重實績的考核,確保優(yōu)秀員工得到應(yīng)有榮譽。

  3、推薦上來的候選人通過部門負責人填寫《優(yōu)秀員工推薦表》上報人事部進行匯總;經(jīng)公司優(yōu)秀員工評定小組確定最終獲獎名單。

  4、由評定小組根據(jù)候選人匯總,民主評選,確定人員后報總經(jīng)理;總經(jīng)理根據(jù)上報的結(jié)果,確認最后的年度優(yōu)秀員工。

  六、入選資格

  凡經(jīng)公司批準入職,至20xx年12月31日工作時間達到半年的公司正式員工,均有資格參加評選。參加評選的員工,必須同時滿足下列條件,方可獲得參評資格。

  1、 工作積極主動,熱愛本職工作,能吃苦耐勞,工作責任心強;

  2、 嚴格要求自己,自覺遵守公司各項規(guī)章制度;

  3、 具有創(chuàng)新精神,并在工作中有突出表現(xiàn);

  4、 對本崗位工作技能熟練,并能不斷學習和創(chuàng)新;

  5、 具有較強的工作能力、盡職盡責、高質(zhì)量地完成本職工作;

  6、 本年內(nèi)未有受到過客戶和同事投訴,本年內(nèi)無扣罰記錄,本年內(nèi)無通報以上處分, 本年內(nèi)無重大過錯受到處罰的;

  7、 尊重上司及同事,有良好的團隊合作精神(在工作中與他人合作融洽);

  8、 對客戶或同事服務(wù)熱情,受到過客戶或同事的好評和表揚;

  9、 踏實守信,熱愛公司,認同公司的企業(yè)文化;

  10、 全年事假累計不得超過3天,病假合計不得超過10天;

  11、 積極參加部門組織的各項培訓,未出現(xiàn)無故缺勤情況;

  12、 全年遲到、早退次數(shù)不得超過10次;

  13、 全年曠工次數(shù)為0次;

  14、 入職三個月內(nèi)按時轉(zhuǎn)正(以該員工提交轉(zhuǎn)正申請的時間為準,并符合轉(zhuǎn)正條件)。

  七、優(yōu)秀員工評選時間

  1、推薦材料報送時間:各部門應(yīng)于2月1日前將候選人推薦表報到人資部。

  2、優(yōu)秀員工名單確定時間: 2月10日由評定小組對推薦人員進行討論確定。

  3、表彰時間:公司20xx年終總結(jié)會議。

  八、表彰和獎勵

  1、在公司20xx年終總結(jié)會議上進行表彰。

  2、在公司內(nèi)刊上刊登表彰信息。

  3、優(yōu)秀員工將作為公司的人才儲備,優(yōu)先培養(yǎng),選拔,晉升。

  餐飲優(yōu)秀員工評選方案 7

  為進一步擴大淮北美食的知名度和美譽度,不斷提升淮北旅游服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營水平,大力宣傳淮北美食品牌,助推消費升級,市商務(wù)局、市文旅體局、市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合開展淮北特色美食飯店評選活動,F(xiàn)將有關(guān)事項安排如下:

  一、指導思想

  深入貫徹落實市委市政府城市轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略,突出歷史與現(xiàn)代相結(jié)合,傳承與創(chuàng)新相結(jié)合,記憶與展示相結(jié)合,深入挖掘淮北美食內(nèi)涵、打造淮北旅游品牌,全面擴大淮北美食對外的知名度、美譽度和影響力,實現(xiàn)餐飲與文化旅游的深度融合、整體提升。評選活動實行政府指導、行業(yè)推動、企業(yè)自律、社會監(jiān)督相結(jié)合的運作模式,遵循公開、公平、公正的原則,為推動我市文化旅游產(chǎn)業(yè)增強新動能。

  二、評選時間

  20xx年8月-9月

  三、主、承辦單位

  主辦單位:

  淮北市商務(wù)局

  淮北市文化旅游體育局

  淮北市市場監(jiān)督管理局

  承辦單位:

  淮北市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會

  四、評選方法、原則、目標

 。ㄒ唬┰u選方法:評選工作由餐飲企業(yè)自愿報名,淮北市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會匯總推薦,市商務(wù)局、市文化旅游體育局、市市場監(jiān)督管理局會同淮北市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會成立評選領(lǐng)導小組進行評選。

 。ǘ┕ぷ髟瓌t:一是企業(yè)自愿參加。二是秉承公開、公平、公正原則。三是評選活動按預定程序進行。四是原則上每三年組織評選一次,實行動態(tài)管理。五是評選活動不向企業(yè)收取評選費用。

 。ㄈ┕ぷ髂繕耍罕敬卧u選活動,要以“宣傳氛圍要濃、參評范圍要廣、評選標準要高”為目標,評選過程要有公信力、評選結(jié)果要有含金量,切實評選出市民心中名副其實的特色品牌。

  五、參評范圍與資格

  (一)參評范圍

  在本市范圍內(nèi)各種經(jīng)營類型且具獨立核算的餐飲企業(yè),包括飯莊、酒家、酒樓、餐館、餐廳(含飯店、賓館、酒店對外經(jīng)營的餐廳)、團膳,以及餐飲供應(yīng)商和相關(guān)企業(yè)等。

  (二)參評類別

  本次參評共分為三個類別,分別是“淮北市十大餐飲名店”、“淮北市十大特色飯店”、“淮北市十大特色小吃”。

 。ㄈ﹨⒃u資格

  1.參評企業(yè)需連續(xù)經(jīng)營兩年以上,有完備的執(zhí)業(yè)手續(xù),證照齊全。

  2.企業(yè)經(jīng)營項目符合市場監(jiān)管部門核準范圍,無超越經(jīng)營范圍行為。

  3.企業(yè)主要負責人無嚴重失信行為記錄,企業(yè)財務(wù)、會計統(tǒng)計報表真實、準確、無虛報行為,遵紀守法,誠信經(jīng)營,在當?shù)鼐哂袕V泛知名度。

  4.近一年來未發(fā)生食品安全、顧客投訴等公共安全事件。

  5.積極配合做好疫情防控及垃圾分類工作。

  六、評選標準

  (一)環(huán)境衛(wèi)生

  1.經(jīng)營場所裝修、裝飾建材標準達到規(guī)定要求

  2.經(jīng)營場所內(nèi)初加工、烹調(diào)、服務(wù)等區(qū)域要分布合理、規(guī)范。

  3.室內(nèi)環(huán)境達標,其中溫度、換氣、落塵、通風系統(tǒng)達到一定要求。

  4.按操作規(guī)程運行,保持設(shè)備設(shè)施清潔衛(wèi)生

  5.食品容器、包裝材料、食品用工具、設(shè)備必須符合食品安全標準的規(guī)定。

  (二)原料使用

  1.使用的肉禽食品(原料)要有檢疫合格的證明,鮮貨類原料要標注保鮮期。

  2.所用原料必須在保質(zhì)期內(nèi),禁止使用注水、摻水、變質(zhì)的原料及其成品、半成品。

  3.所用原料不得含有有毒有害物質(zhì),農(nóng)藥殘留量不得超出國家規(guī)定的標準。

  4.不出售國家禁止銷售的野生保護動植物。

  (三)服務(wù)規(guī)范

  1.服務(wù)程序要嚴謹、規(guī)范,利于靈活掌握、快捷供應(yīng)。

  2.對顧客使用規(guī)范的禮貌用語,突出細節(jié),周到服務(wù)。

  3.服務(wù)人員要有大方得體的儀表儀容。

  (四)菜品質(zhì)量

  1.菜點符合安全、健康、衛(wèi)生、環(huán)保的發(fā)展方向。

  2.菜點特色鮮明,風味突出,被廣大消費者接受。

  3.要有政府有關(guān)部門或行業(yè)(專業(yè))組織授予的名優(yōu)菜點。

  4.菜點具有淮北地方傳統(tǒng)風味,追求研發(fā)創(chuàng)新,具有良好的`信譽口碑。

  5.菜點的品質(zhì)穩(wěn)定,不受季節(jié)、時間變化而有較大起伏。

 。ㄎ澹┢髽I(yè)文化

  1.企業(yè)員工的配置符合國家或行業(yè)管理部門核定的標準和要求。

  2.專業(yè)管理人員和技術(shù)人員經(jīng)職業(yè)培訓合格后執(zhí)證上崗、掛牌服務(wù),初試、服務(wù)人員100%通過健康檢查合格上崗、無帶病上崗。

  3.認真落實限塑令等相關(guān)要求,不使用規(guī)定范圍以外的餐具用品。

  4.能積極做好文明就餐、制止餐飲浪費行為引導工作,倡導勤儉節(jié)約的良好風尚。

  5.認真落實、推廣公筷公勺使用。

  七、評選程序

  評選活動分為四個階段。

 。ㄒ唬﹫竺c自評

  8月16日正式發(fā)布評選信息,參評企業(yè)自主報名。參評企業(yè)依照評選標準逐類逐項進行自評,于8月26日完成并將自評結(jié)果報送至各縣區(qū)聯(lián)系人,并匯總至淮北市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會。

 。ǘ⿲<以u審

  市商務(wù)局、市文旅體局、市市場監(jiān)督管理局會同淮北市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會組成綜合評定小組,采用資料審核、菜品品評及現(xiàn)場勘驗等形式對申報單位進行綜合評定,初評出淮北市“淮北市十大餐飲名店”、“淮北市十大特色飯店”、“淮北市十大特色小吃”。

  (三)公示

  將初選結(jié)果在市商務(wù)局、市文旅體局、市場監(jiān)管局等三家主辦單位的官網(wǎng)、官微向社會公示,廣泛聆聽社會各界對獲評單位的意見建議。9月底之前完成公示。

 。ㄋ模┦谂

  對評選出的“淮北市十大餐飲名店”、“淮北市十大特色飯店”、“淮北市十大特色小吃”,組織開展授牌活動。

  餐飲優(yōu)秀員工評選方案 8

  一、評選目的

  表彰先進:肯定并表彰在工作中表現(xiàn)優(yōu)異的員工,樹立榜樣。

  激勵團隊:通過評選活動,激發(fā)全體員工的工作熱情和進取心,形成良好的競爭氛圍。

  提升服務(wù):推動服務(wù)質(zhì)量持續(xù)提升,增強顧客滿意度和忠誠度。

  促進溝通:加強管理層與員工之間的溝通,了解員工需求,增強團隊凝聚力。

  二、評選原則

  公平公正:評選過程公開透明,確保每位員工都有平等的機會參與。

  業(yè)績導向:以工作業(yè)績?yōu)橹饕罁?jù),兼顧工作態(tài)度、團隊協(xié)作等多方面表現(xiàn)。

  全面評價:綜合上級、同事、顧客及自我評價,形成多維度評價體系。

  定期評選:設(shè)定固定的`評選周期,如季度、年度評選,保持評選活動的持續(xù)性和穩(wěn)定性。

  三、評選對象

  全體員工,包括但不限于前廳服務(wù)員、廚師、傳菜員、收銀員、清潔工等崗位。

  四、評選標準

  工作業(yè)績:

  完成任務(wù)情況(數(shù)量、質(zhì)量、效率)

  顧客滿意度(好評率、回頭客數(shù)量)

  銷售額或利潤貢獻(針對可量化的崗位)

  工作態(tài)度:

  積極性與主動性

  責任心與敬業(yè)精神

  服務(wù)意識與顧客導向

  團隊協(xié)作精神

  專業(yè)技能:

  業(yè)務(wù)知識掌握程度

  操作技能熟練度

  創(chuàng)新能力與學習能力

  紀律性:

  遵守規(guī)章制度

  出勤率與準時性

  儀容儀表與職業(yè)素養(yǎng)

  五、評選流程

  提名階段:

  自薦與同事推薦相結(jié)合,每位員工均可自薦或推薦他人。

  管理層根據(jù)日常觀察和工作記錄,提名表現(xiàn)突出的員工。

  初評階段:

  各部門負責人根據(jù)評選標準,對提名員工進行初步篩選。

  初步篩選結(jié)果需公示,接受員工監(jiān)督與反饋。

  復審階段:

  成立由管理層、員工代表及顧客代表組成的評審團,對初選名單進行復審。

  通過面談、問卷調(diào)查、顧客反饋等多種方式收集信息,進行綜合評估。

  公示與表彰:

  評選結(jié)果公示,確保公正透明。

  對獲獎員工進行表彰,頒發(fā)榮譽證書、獎金或獎品,并在全公司范圍內(nèi)進行宣傳。

  六、后續(xù)措施

  經(jīng)驗分享:組織獲獎員工分享工作經(jīng)驗和心得,促進知識傳遞與技能提升。

  持續(xù)激勵:建立長期激勵機制,如晉升機會、培訓機會等,鼓勵員工持續(xù)進步。

  反饋循環(huán):定期收集員工對評選活動的反饋,不斷優(yōu)化評選方案,確保其有效性與適應(yīng)性。

  餐飲優(yōu)秀員工評選方案 9

  一、評選目的

  表彰先進:肯定員工在工作中的杰出表現(xiàn)和貢獻。

  樹立榜樣:通過優(yōu)秀員工的示范作用,激勵全體員工提升服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

  增強團隊凝聚力:促進員工之間的交流與合作,增強團隊的整體戰(zhàn)斗力。

  促進個人成長:為員工提供展示自我、實現(xiàn)價值的平臺,促進其職業(yè)生涯發(fā)展。

  二、評選原則

  公平公正:確保評選過程公開透明,避免任何形式的偏見和歧視。

  全面考量:綜合考慮員工的工作業(yè)績、服務(wù)態(tài)度、團隊協(xié)作、創(chuàng)新能力等多方面因素。

  定期評選:設(shè)定固定的評選周期,如每季度或每半年一次,保持評選的連續(xù)性和時效性。

  正向激勵:以正面激勵為主,鼓勵員工積極參與,營造積極向上的`工作氛圍。

  三、評選范圍與對象

  范圍:全體員工,包括前廳服務(wù)員、廚師、傳菜員、收銀員、清潔工等各個崗位。

  對象:在工作中表現(xiàn)突出,符合評選標準的員工。

  四、評選標準

  工作業(yè)績:完成工作任務(wù)的質(zhì)量與效率,顧客滿意度等。

  服務(wù)態(tài)度:對顧客熱情友好,耐心細致,積極解決顧客問題。

  團隊協(xié)作:與同事間溝通順暢,相互支持,共同完成任務(wù)。

  創(chuàng)新能力:在工作中提出并實施有效的改進建議,提升工作效率或服務(wù)質(zhì)量。

  遵守規(guī)章制度:嚴格遵守餐廳的各項規(guī)章制度,無違紀行為。

  五、評選流程

  提名階段:由部門經(jīng)理或同事提名符合條件的員工,也可自我推薦。

  初審階段:由人力資源部或指定評審小組對提名員工進行初步審核,篩選出候選人名單。

  公示階段:將候選人名單在餐廳內(nèi)部公示,接受全體員工監(jiān)督。

  復審與投票:組織全體員工或代表進行復審和投票,確保評選結(jié)果公正。

  表彰與獎勵:對評選出的優(yōu)秀員工進行表彰,頒發(fā)證書、獎金或獎品,并在餐廳內(nèi)部進行宣傳。

  六、后續(xù)措施

  經(jīng)驗分享:組織優(yōu)秀員工分享工作經(jīng)驗和心得,促進知識傳遞和團隊學習。

  持續(xù)激勵:建立長效激勵機制,如設(shè)立“年度優(yōu)秀員工”等獎項,鼓勵員工持續(xù)進步。

  反饋與改進:收集員工對評選方案的反饋意見,不斷優(yōu)化和完善評選機制。

  餐飲優(yōu)秀員工評選方案 10

  一、評選目的

  表彰先進:肯定并表彰在工作中表現(xiàn)卓越、貢獻突出的員工。

  樹立榜樣:通過評選活動,樹立正面典型,激勵全體員工向優(yōu)秀學習。

  提升服務(wù):促進服務(wù)質(zhì)量持續(xù)提升,增強顧客滿意度和忠誠度。

  增強團隊凝聚力:加強員工之間的交流與合作,增強團隊凝聚力和向心力。

  二、評選原則

  公平公正:確保評選過程公開透明,評價標準客觀公正。

  全面考量:綜合考慮員工的工作業(yè)績、服務(wù)態(tài)度、團隊協(xié)作、創(chuàng)新能力等多方面因素。

  民主參與:鼓勵員工積極參與評選,確保評選結(jié)果得到廣泛認可。

  定期評選:設(shè)立固定的評選周期,如每季度或每半年評選一次。

  三、評選范圍與對象

  評選范圍:餐飲部全體員工,包括前廳服務(wù)員、廚師、傳菜員、收銀員、清潔工等。

  評選對象:在評選周期內(nèi)表現(xiàn)突出的`個人或團隊。

  四、評選標準

  工作業(yè)績:完成工作任務(wù)的數(shù)量、質(zhì)量及效率,對餐廳經(jīng)營業(yè)績的貢獻。

  服務(wù)態(tài)度:對顧客的熱情、耐心、細致程度,以及處理顧客投訴的能力。

  團隊協(xié)作:與同事之間的溝通協(xié)調(diào)能力,團隊合作精神及貢獻。

  創(chuàng)新能力:在工作中提出的新思路、新方法或改進建議,并付諸實踐取得成效。

  職業(yè)素養(yǎng):遵守規(guī)章制度,儀容儀表整潔,具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守。

  五、評選流程

  提名階段:由部門經(jīng)理、同事或顧客提名候選人,并簡述提名理由。

  初審階段:人力資源部或指定評審小組對提名候選人進行初步審核,篩選出符合評選標準的候選人名單。

  公示階段:將候選人名單及主要事跡在餐廳內(nèi)部公示,接受全體員工監(jiān)督。

  投票評選:組織全體員工進行投票,或結(jié)合管理層評價、顧客反饋等多維度評分。

  結(jié)果公布:根據(jù)投票或評分結(jié)果,確定最終獲獎名單,并舉行頒獎典禮予以表彰。

  六、獎勵措施

  物質(zhì)獎勵:頒發(fā)獎金、禮品或提供晉升機會等。

  精神獎勵:頒發(fā)榮譽證書、在餐廳內(nèi)部宣傳欄展示優(yōu)秀事跡等。

  培訓機會:為優(yōu)秀員工提供外出學習、參加專業(yè)培訓等機會,提升其職業(yè)素養(yǎng)和綜合能力。

  七、后續(xù)跟進

  經(jīng)驗分享:組織獲獎員工分享工作經(jīng)驗和心得,促進知識傳播和技能提升。

  持續(xù)激勵:建立長效激勵機制,持續(xù)關(guān)注并表彰在工作中持續(xù)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工。

  反饋收集:收集員工對評選活動的意見和建議,不斷優(yōu)化和完善評選方案。

  餐飲優(yōu)秀員工評選方案 11

  一、評選目的

  表彰先進:對在工作中表現(xiàn)卓越、貢獻突出的員工進行表彰,樹立榜樣。

  激勵士氣:通過評選活動,激發(fā)全體員工的工作熱情和上進心,提升整體服務(wù)水平。

  促進發(fā)展:發(fā)現(xiàn)并培養(yǎng)有潛力的員工,為餐廳的長期發(fā)展提供人才支持。

  二、評選原則

  公平公正:確保評選過程公開透明,所有員工機會均等。

  客觀全面:評價標準需具體、可量化,綜合考慮員工的技能、態(tài)度、業(yè)績等多方面因素。

  注重實效:以實際工作表現(xiàn)為核心,避免主觀臆斷和形式主義。

  三、評選范圍與周期

  評選范圍:全體員工,包括前廳服務(wù)員、廚師、傳菜員、收銀員、清潔工等所有崗位。

  評選周期:每季度或半年度進行一次,具體時間根據(jù)餐廳運營情況調(diào)整。

  四、評選標準

  工作態(tài)度(20%):

  積極主動,責任心強。

  團隊合作精神強,樂于助人。

  遵守規(guī)章制度,無遲到早退等違紀行為。

  專業(yè)技能(30%):

  業(yè)務(wù)知識掌握熟練,技能水平高。

  能夠高效完成工作任務(wù),無差錯。

  有創(chuàng)新思維,能提出改進工作流程或提升服務(wù)質(zhì)量的建議。

  顧客滿意度(30%):

  顧客評價高,多次獲得好評或表揚。

  能夠有效處理顧客投訴,維護餐廳形象。

  主動關(guān)心顧客需求,提供超出期望的服務(wù)。

  個人成長與貢獻(20%):

  在工作中不斷學習進步,自我提升明顯。

  對餐廳有特殊貢獻,如提出有效節(jié)約成本的`建議、成功推廣新菜品等。

  積極參與餐廳組織的各項活動,表現(xiàn)突出。

  五、評選流程

  提名階段:由部門主管或同事根據(jù)評選標準提名候選人,同時鼓勵員工自薦。

  初審階段:由人力資源部組織評審小組,對提名候選人的資料進行初步審核,篩選出符合標準的候選人。

  公示階段:將候選人名單及主要事跡在餐廳內(nèi)部公示,接受全體員工監(jiān)督。

  評審階段:通過民主投票、業(yè)績考核、管理層評議等多種方式,綜合確定獲獎名單。

  表彰階段:召開表彰大會,對獲獎員工進行表彰,頒發(fā)證書、獎金或獎品,并通過內(nèi)部通訊、海報等形式進行宣傳。

  六、后續(xù)管理

  持續(xù)激勵:對獲獎員工給予持續(xù)關(guān)注和支持,提供更多培訓和發(fā)展機會。

  經(jīng)驗分享:組織獲獎員工分享工作經(jīng)驗和心得,促進全員學習和成長。

  動態(tài)調(diào)整:根據(jù)餐廳實際情況和員工反饋,適時調(diào)整評選標準和流程,確保評選活動的有效性和針對性。

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