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春節(jié)年夜飯促銷方案

時間:2023-01-10 17:29:54 方案 我要投稿

春節(jié)年夜飯促銷方案范文(精選8篇)

  為了確保工作或事情能有條不紊地開展,往往需要預先進行方案制定工作,方案是書面計劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?下面是小編收集整理的春節(jié)年夜飯促銷方案范文(精選8篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

春節(jié)年夜飯促銷方案范文(精選8篇)

  春節(jié)年夜飯促銷方案1

  一、酒店地理位置及簡介:

  該酒店于xx年x月x日正式營業(yè),是孝感特有的一家臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的.三星級酒店。屬于湖北扶植投資有限公司,坐落在孝感經(jīng)濟開發(fā)區(qū)東城區(qū)孝漢大道兩側(cè)、京珠高速公路入口附近、環(huán)境優(yōu)雅、綠樹陰郁、碧湖環(huán)繞、風景秀麗、享盡地利優(yōu)勢。占地31680㎡,營業(yè)面積220xx㎡,天然水16675㎡.

  二、目標受眾:

  酒店價格適合中等收入白領(lǐng)和家庭消費,市場大。臨近鄉(xiāng)村,農(nóng)村潛在市場大,滿足城區(qū)人對環(huán)境的要求。應重點挖掘酒店周圍的市場;同時,酒店營業(yè)不久,對外要重點擴大知名度,吸引城區(qū)顧客。

  三、溝通目標:

  擴大酒店知名度,實現(xiàn)酒店利潤和形象的同步增長,為長遠發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

  四、促銷方案:

  1、特價套餐:良朋相聚宴 699元/桌

  金玉滿堂宴 799元/桌

  富貴吉祥宴 899元/桌

  2、特色菜:大展宏圖、財源廣進、加官進爵、花開富貴、竹報平安、年年有余、吉祥如意

  3、守歲瓜果小吃:吃棗、柿餅、杏仁、長生果、年糕

  4、提前預定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家!币粡。

  5、消費達800元可參加免費抽獎,中獎率100%:

  特等獎:價格138元的標準雙人間客房;

  一等獎:免費提供啤酒;

  二等獎:雙人自助早餐;

  三等獎:精美掛歷一份。

  6、各包房安置高清晰液晶電視,方便顧客觀看聯(lián)歡晚會。

  7、廚師、服務員課帶料上門服務,上門費全免。

  五、促銷設(shè)置及安排:

  1、促銷時間:大年三十;

  2、促銷地點:孝感合一湖陽光度假村;

  3、促銷設(shè)置:在酒店外懸掛紅色條幅“合一湖陽光度假村歡迎您!”、

  “合一湖陽光度假村祝您新年快樂!”樹上掛彩燈和大紅燈籠;

  酒店大門出入口用紅地毯鋪置;室內(nèi)掛小燈籠,桌布全換用紅色。

  六、傳播媒介:

  1、發(fā)單:在人流量多的車站和居民區(qū);

  2、廣告:利用報紙發(fā)布消息。

  七、促銷預算;

  1、按成本價:標準客房80×6=480 啤酒3×12×26=936 自助餐8×36=288 掛歷5×60=300

  2、發(fā)單:40×5×15=3000 報紙;100×7=700

  3、場景布置:約10000元。

  總計:約15704元

  春節(jié)年夜飯促銷方案2

  一、活動目的

  1、提升公司凝聚力。

  2、加強各部門之間的溝通與交流。

  3、增強公司員工集體觀念。

  4、緩解工作緊張的壓力。

  二、參加對象

  全體員工(約36人)

  三、活動時間

  20xx年1月24日

  四、活動地點

  xxxx

  五、活動流程

  1、員工入場

  酒店大廳放置簽到臺,入場人員簽到。每人發(fā)放一張卡片,在卡片的背面簽字,并寫上一句吉祥話,以作抽獎之用(經(jīng)費待算)。員工按照指定桌號就坐。

  2、總經(jīng)理致辭(會場準備好話筒及音響)。

  3、致辭完畢,宣布用餐。

  4、祝福接龍

  每桌每次派一人站起來說一句新年祝詞,祝詞的第一個字必須與上一桌說的祝詞的.最后一個字一樣,至少需諧音。

  說錯的人上臺抽取指示表演內(nèi)容的小紙條,根據(jù)紙條上的內(nèi)容表演一個節(jié)目,或直接獲得禮品(有的紙條是節(jié)目,有的紙條是小禮品)。表演完的員工可獲小禮品一份。

  5、抽取三等獎(抽獎嘉賓待定)

  6、尋寶

  事先準備好“寶物”(即小紙條,上面寫表演節(jié)目或獲得禮品)貼于座位下面。主持人宣布“尋寶”,大家查看自己的座位下面是否貼有小紙條。尋到“寶物”的人不能自己打開小紙條,由主持人對獎。

  主持人根據(jù)“寶物”的內(nèi)容給“寶物”的主人對獎。例如紙條上寫著“學三聲貓叫,獎勵蘋果一個”,那么“寶物”的主人就得按照要求去做,然后主持人給予相應的獎勵。

  7、抽取二等獎(抽獎嘉賓待定)

  8、十二生肖大比拼

  每個部門出兩人,站成兩排。一人根據(jù)提示牌的內(nèi)容表演(可以擬形+擬聲),另外一人負責猜。所有內(nèi)容均為十二生肖的成語,例如“牛氣沖天”、“龍飛鳳舞”、“萬馬奔騰”。獲勝的一組可獲得禮品。

  9、抽取一等獎(唐總)

  10、散場整理。

  六、獎品/禮品

  一等獎:1人,禮品待定(20xx元)

  二等獎:3人,禮品待定(1500元)

  三等獎:5人,禮品待定(1000元) 鼓勵獎:27人,禮品待定(300元)

  七、背景布置

  依照餐廳布置。

  八、人員安排

  主持人:王碧晗

  后勤:徐達樂、肖麗群 司機:顧師傅

  九、經(jīng)費預算

  按照經(jīng)費預算明細

  春節(jié)年夜飯促銷方案3

  為進一步擴大酒店知名度,提高酒店經(jīng)濟效益,特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內(nèi)容如下:

  一、活動主題:

  “新春納福、團圓盛宴”

  二、活動時間:

  20xx年1月1日至20xx年2月9日

  三、活動內(nèi)容:

  龍巖中凱國際酒店,坐落于龍巖經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)腹地,東接龍巖新城,南鄰志高動漫城和神州歡樂園,西倚中央蘇區(qū)主題公園的大錦山主峰,北離體育公園和市行政中心。距高速公路路口僅3分鐘的車程,地理位置優(yōu)越,交通便利。

  即日起,中凱國際酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多,1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴,用餐消費達到20xx元,中凱奉送客房體驗券一張,預定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您,讓您一次爽到底;預定時間以交納定金為準!趕快行動吧!

  預定電話:xxxxxx

  1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在中凱”

  本酒店推出年三十吉祥如意團圓宴活動:闔家團圓飯、驚喜三重禮(見附表1)

  預訂有禮

  1、預定年夜飯即可每桌贈送中凱國際酒店幸福團圓水餃1份+1瓶原裝進口葡萄酒抽獎有禮宴會與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎活動,獎品為客房體驗券、100元餐飲代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)消費預定:

  注:

  (1)、所有預訂需提前收取訂金,并交納最低消費金額的30%;

  (2)、所有未交訂金的預訂只保留到20xx年2月5日,不交訂金的預訂及達不到最低消費的需請示總經(jīng)理批示;

  (3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認。

  四:工作要求及安排:

  大堂:

  1、自1月1日起,電話接聽及待客問候語改為:happynewyear,新年好;

  2、請于2月29日(即大年二十九)下午4點前準備好蛇寶寶(1人)服裝、禮品發(fā)放、補充的管理工作;

  3、給宴會廳及包廂服務員發(fā)放蛇角發(fā)箍;

  4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作;

  5、安排足夠人員協(xié)助進行賓客引領(lǐng)工作;

  宴會廳及包廂:

  1、請于2月9日(即大年二十九)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;

  2、請于2月1日前完成酒店大廳及餐廳的新年裝飾工作;

  3、確保大年二十九團圓宴的服務人員安排充足,接待工作準確無誤(包括酒水、布草工作等);

  4、請于2月9日安排4名迎賓,要求管理人員同時到位,做好現(xiàn)場賓客的引領(lǐng)工作,以確保用餐現(xiàn)場秩序;

  5、服務員應隨時關(guān)注用餐客人的隨身物品,謹防財物偷盜事件發(fā)生;

  6、安排好包廂及大廳抽獎工作;

  7、負責新年抽獎箱(一個)的制作;

  8、負責酒店新年燈光的裝飾工作(1月1日前完成);

  9、協(xié)助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置;

  廚房:

  1、請根據(jù)方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的'菜單;

  2、確保大年二十九中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;

  3、采購足夠的原材料,確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質(zhì)量;

  4、請安排好足夠的人手。

  采購:

  1、請于2月1日前將酒店新年裝飾物品采購到位;

  2、請于2月1日前將蛇角發(fā)箍,及贈送客人的小件物品,如糖果、小蛇飾品等采購到位;

  3、請于2月1日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;

  4、請于2月9日下午17點前將蛇的服裝租借或采購到位;

  行政:

  1、請?zhí)崆斑x拔好一名員工著卡通蛇服,在年二十九當晚,負責給客人發(fā)放糖果等小禮品并協(xié)助抽獎;

  2、負責協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;

  3、做好現(xiàn)場拍照及錄像工作;

  4、做好此次活動的培訓及檢查工作。

  銷售:

  1、制作好團圓宴的POP溫馨提示牌;

  2、于1月15日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;

  3、于1月15日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;

  4、請于2月5日前完成新年團圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作。

  所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合,隨同抽獎的著蛇服者一同至宴會廳及包廂敬酒。

  春節(jié)年夜飯促銷方案4

  時間:

  xx年元月22日17:30——20:00

  地點:

  xx酒店

  活動內(nèi)容:

  主持人:兩個美女

  活動具體安排:

  一、人員接送

  17:00車輛在公司樓下等候,17:10出發(fā),17:30到達。

  20:00車輛在酒店門口等候,20:15出發(fā)返回公司。

  二、現(xiàn)場活動 17:45正式開始

  1、開場

  (1)主持人簡單開場

  (2)領(lǐng)導致辭

  出場順序:

  2、進行

  (1)優(yōu)秀員工頒獎

  頒獎人:

  具體獎項:

  (2)節(jié)目演出

  出場順序:

  節(jié)目名稱:

  (3)活動

  活動一:我問大家答

  參加人員:每次參與活動為兩桌人(約20人),共進行3場。

  游戲規(guī)則:每桌選出一名代表回答主持人的提問(共5題),以搶答方式(誰先站起來誰答題)進行,代表不用上臺直接站起來即可,答案由同桌集體商議。答對多者為獲勝方,代表可以得到大的`獎品一份,其他人員得小的獎品(所有參與者)。

  活動二:抱成團

  參加人員:每次參與活動為兩桌人(約20人),共進行4場。

  游戲規(guī)則:在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團”,參與者在最短的時間內(nèi)找到兩人抱好,這樣就剩一人被淘汰。主持人可按實際情況喊口令(二人抱成團或三人抱成團等等)!

  最后留在舞臺上的人為獲勝者。所有參與者均得小獎品一份,獲勝者為兩人。

  這兩個活動交叉進行。

  (4)抽獎

  出場順序:

  (5)主持人致辭

  三、結(jié)束。有序退場

  春節(jié)年夜飯促銷方案5

  一、年夜飯宴席安排

  1、 一樓普羅旺斯廳(現(xiàn)場有演藝)

  2、 根據(jù)預定情況開設(shè)2樓宴會廳或其他雅間

  二、促銷方案:

  1、設(shè)特價套餐,設(shè)套餐或者散點根據(jù)情況調(diào)整

  根據(jù)春節(jié)調(diào)整菜品并命名如:新春大吉宴 988元/桌

  幸福團圓宴 1288元/桌 金玉滿堂宴 1588元/桌

  合家歡樂宴 1888 元/桌

  富貴吉祥宴 2588 元/桌

  財源廣進宴 3588 元/桌

  2、優(yōu)惠項目: A、每桌贈送精美果盤一份;

  B、 每桌滿1288元贈送128元特供酒1瓶、飲料1瓶(飲料為:大可

  樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一)。

  C、2588元/桌以上餐標每桌贈送198元特供酒、飲料1瓶(飲料為:

  大可樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一)。

  3、特色菜:廚師結(jié)合春節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日設(shè)計菜品,契合春節(jié)主題

  4、守歲瓜果小吃:吃棗、柿餅、杏仁、長生果、年糕

  5、提前預定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子”一份。

  6、抽獎:消費達1000元可參加免費抽獎,中獎率100%:

  特等獎:價值3000元的.宴會代金券及價值500元的散點餐券;

  一等獎:價值500元的散點餐券;

  二等獎:價值200元的散點餐券;

  三等獎:精美掛歷一份。

  7、禮儀公司調(diào)整好大屏轉(zhuǎn)播,方便顧客觀看聯(lián)歡晚會。

  三、 促銷設(shè)置及安排:

  ·1、促銷時間:從進入臘月開始做營銷推廣宣傳。

  ·2、營銷方式:宣傳單頁,報紙夾頁,店內(nèi)宣傳,微信,短信;

  ·3、促銷設(shè)置:在酒店外懸掛紅色條幅“豪門盛宴婚禮主題會館恭祝您春節(jié)快樂,萬事如意!”樹上掛彩燈和大紅燈籠;室內(nèi)掛小燈籠,桌布全換用紅色。

  四、傳播媒介:

  豪門盛宴婚禮主題會館

  1、宣傳單張:3000張

  規(guī)格:14.8cm*21cm

  材料:200克銅版紙,單面印刷

  價格:0.14元/張 合計:0.14x5000=700元

  2、夾報派發(fā):50000張

  價格:0.12元/張 合計:0.12x50000=6000元

  3、易拉寶:4個

  規(guī)格:80cm*180cm

  材料:相紙,過亞膜

  價格:30元/幅(不要架子) 合計:30x4=120元

  擺放:各樓層明顯位置

  4、電梯內(nèi)海報:2幅

  規(guī)格:56cm*86cm

  材料:寫真噴繪

  價格:30元/幅 合計:2 x30=60元

  擺放:可用電梯內(nèi)

  5、微信、網(wǎng)站:針對年夜飯出專題宣傳

  6、北方新報周刊專版。

  7、從信息平臺發(fā)送短信給客戶

  8、其他:

  內(nèi)容:20xx年夜飯火熱預訂中!退出特價套餐供選擇,現(xiàn)場有演藝聯(lián)歡活動,并有每桌100%中獎活動、給你及家人“五星級享受”。

  五、值班人員安排

  1、廚政部:

  2、服務部:

  3、后勤部:

  4、安保部:

  5、營銷(接待客服):

  6、工程保安部:

  7、財務、采購部:

  8、禮儀公司:設(shè)備操作

  六、預算費用:

  (等具體內(nèi)容確定后由財務做出統(tǒng)計)

  春節(jié)年夜飯促銷方案6

  根據(jù)去年年夜飯的營業(yè)狀況,今年將提前做好年夜飯的宣傳,并提高今年的人均消費,來確保今年年夜飯的上座率,提高營業(yè)額。

  一、宣傳方案:

  1、 總臺,訂餐臺,二樓吧臺,電梯內(nèi)及各房間擺放桌牌,宣傳“年夜飯搶訂中”。 2、提前做出電子屏 “四季文華年夜飯火爆預定中”并祝全市人民新年快樂。

  3、大堂裝扮新年氛圍,突出濃重的節(jié)日氣息。

  二、預定標準方案:

  1、年三十至初六期間,所有房間的`就餐標準不能低于118元/位。

  2、在提高房間消費的同時,還要保證上座率,為此,我們開通大廳來增加營業(yè)收入,大廳不設(shè)最低消費。

  3、宴會大廳必須提前裝扮,用綠植做簡單的隔斷,看上去要有溫馨靜雅的感覺,并作出照片供提前訂餐的顧客看一下效果。

  三、客房促銷:

  針對二月份的市場,我們要在2月1日至13日,將客房借助春節(jié)來活躍市場,加大優(yōu)惠活動,提高入住率。期間客房當天入住三間即贈送一間,不累計,可以充值貴賓卡或購買客房貴賓券三張。

  四、禮品贈送:

  春節(jié)期間凡是入店消費的所有顧客,均有酒店禮品贈送。

  春節(jié)年夜飯促銷方案7

  時間:

  xx年元月22日17:30——20:00

  地點:

  xx酒店

  活動內(nèi)容:

  xxx

  主持人:

  兩個美女

  活動具體安排:

  一、人員接送

  17:00車輛在公司樓下等候,17:10出發(fā),17:30到達。

  20:00車輛在酒店門口等候,20:15出發(fā)返回公司。

  二、現(xiàn)場活動 17:45正式開始年夜飯活動方案1、開場

  (1)主持人簡單開場

  (2)領(lǐng)導致辭

  出場順序:

  2、進行

  (1)節(jié)目一:xx部門

  (2)抽獎:由xx部門經(jīng)理進行

  (3)活動一:擊鼓傳花

  此活動貫穿整個吃飯活動,共停10次。

  花停到誰面前,就由誰表演節(jié)目。如果沒有節(jié)目可表演,則用抽簽方式指定表演項目。

  (4)活動二:齊心協(xié)力踩氣球

  人數(shù):每組限六人。每場兩組同時進行,共進行3場。

  道具:主持人準備每組各六張簽,上寫:嘴巴;手(二張);屁股;腳(二張)

  汽球(每組一個)

  游戲方法:

  1. 分組,不限幾組,但每組必須要有六人。

  2. 主持人請每組每人抽簽。

  3. 首先,抽到嘴巴的必須借著抽到手的兩人幫助來把汽球給吹起(抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球);然后二個抽到腳的人抬起抽到屁股的人去把汽球給坐破。

  4、在三分鐘內(nèi),氣球破的數(shù)量最多的一組獲勝。

  (5)節(jié)目二:xx部

  (6)抽獎:由xx部門經(jīng)理進行

  (7)活動三:抱成團

  參加人員:每次參與活動為一桌人(約10人),共進行4場。

  游戲規(guī)則:在樂曲中聽主持人的'口令“三人抱成團”,參與者在最短的時間內(nèi)找到兩人抱好,這樣就剩一人被淘汰。主持人可按實際情況喊口令(二人抱成團或三人抱成團等等)!

  最后留在舞臺上的人為獲勝者。

  (8)節(jié)目三:xx部門

  (9)抽獎:由老總級人物進行,大獎

  (10)主持人致辭

  三、結(jié)束。有序退場

  春節(jié)年夜飯促銷方案8

  一、年夜飯主題:

  嚴謹、活潑、凝聚、向上

  二、年夜飯地點:

  川味觀朝陽區(qū)xx街xx號(近南湖東門)2樓多功能會議室

  三、年夜飯時間:

  xx年1月14日(周六)16:00

  四、年夜飯主持人及參加人員:

  主持人:朱巖畢雅嬌

  參加人員:公司全體員工(共計29人參加)

  五、年夜飯流程及安排:

  1、16:00全體人員到達酒店,等候年夜飯開始。

  2、30年夜飯進行第一項。

  3、公司總經(jīng)理趙亮做年終總結(jié)和xx年計劃。

  4、行政人事部主管馬躍做年終總結(jié)和xx年計劃

  5、部門代表,王杰發(fā)言。

  6、年度表彰大會⑴各銷售單項獎詳細流程:投影各單項前三名照片,公布前三名各項數(shù)據(jù),投影獲獎人員照片,上臺領(lǐng)獎。各部門負責人為頒獎嘉賓給獲獎人頒獎(獎品和證書)。獲獎人員發(fā)表獲獎感言。

 、茣x級人員名單xx年員工晉級情況表,本年度第一個晉級人員,頒發(fā)獎品和證書。

  晉級人員發(fā)表感言。

 、堑觊L獎勵銷售額年度增長情況,投影。獎勵情況,獎金總額。發(fā)表獲獎感言。

  所有獲獎人員照相留念。

  7、晚宴正式開始。大家開始就餐。

  8、穿插小節(jié)目。節(jié)目要求:每個節(jié)目1—3人表演。

  9、游戲。細節(jié):分為四組游戲,分別進行。

 、拍銇肀葎澪襾聿;⑵藥品名稱串燒接力賽;⑶智勇?lián)寷_關(guān);⑷排排隊

  10、拜師儀式。

  11、“我要說兩句”——自由發(fā)言階段。

  12、猜謎語。

  13、發(fā)放紅包

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