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酒店年夜飯活動(dòng)宣傳方案(精選16篇)
為了確;顒(dòng)有效開展,往往需要預(yù)先制定好活動(dòng)方案,活動(dòng)方案其實(shí)就是針對(duì)活動(dòng)相關(guān)的因素所制定的書面計(jì)劃。我們應(yīng)該怎么制定活動(dòng)方案呢?以下是小編整理的酒店年夜飯活動(dòng)宣傳方案,希望對(duì)大家有所幫助。
酒店年夜飯活動(dòng)宣傳方案 1
一、內(nèi)容概況
中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)即將來臨,人們又開始了緊張地置辦年貨準(zhǔn)備紅紅火火的過年,迎接猴年的到來。與此同時(shí),杭州諸多酒店的餐飲也迎來了一個(gè)難得的契機(jī)。即將到來的春節(jié)很可能成為酒店餐飲的一個(gè)黃金周。通過往年的比較,我們可以發(fā)現(xiàn)春節(jié)期間的餐飲銷售其實(shí)是十分的火暴。但是酒店餐飲卻要面對(duì)社會(huì)餐飲以及同行業(yè)餐飲的強(qiáng)力競(jìng)爭(zhēng),如何才能在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,經(jīng)過市場(chǎng)分析后我們發(fā)現(xiàn)酒店餐飲在節(jié)日期間真正的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手其實(shí)是今年崛起的社會(huì)餐飲。
通過競(jìng)爭(zhēng)變量的分析和SWOT分析可以看出酒店餐飲無論在舒適感、安心感、輕松感以及實(shí)質(zhì)感上都占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。酒店的劣勢(shì)主要在創(chuàng)新菜品的推出以及酒店缺乏對(duì)餐飲的宣傳推銷。針對(duì)這兩個(gè)方面,在酒店的餐飲營(yíng)銷中,我們將酒店產(chǎn)品定位為高規(guī)格、高檔次餐飲產(chǎn)品,主要滿足中高端客戶需求,從而設(shè)計(jì)出各種豐富的,個(gè)性化的餐飲產(chǎn)品,并對(duì)春節(jié)(從大年三十到正月十五元宵節(jié))這個(gè)時(shí)間區(qū)間的酒店餐飲銷售進(jìn)行有計(jì)劃的促銷活動(dòng),使酒店餐飲銷售大幅增長(zhǎng),基本達(dá)到飽和的程度。
二、市場(chǎng)背景分析
。ㄒ唬┪覈(guó)餐飲業(yè)現(xiàn)狀及假日餐飲現(xiàn)狀
1、 我國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額持續(xù)增長(zhǎng)
由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)連續(xù)多年的高速增長(zhǎng),使得我國(guó)的餐飲業(yè)進(jìn)入成長(zhǎng)期。根據(jù)資料統(tǒng)計(jì),20xx年中國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額達(dá)到5090億元,增幅達(dá)到16.5%,占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的5.1%,連續(xù)12年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)。20xx年我國(guó)餐飲業(yè)將繼續(xù)保持繁榮興旺和較高的增長(zhǎng)勢(shì)頭,全年?duì)I業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到5800億元。可見餐飲業(yè)整體是一派繁榮景象。
2、 假日餐飲業(yè)需求旺盛,成為餐飲業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)
今年“十一”黃金周期間,全國(guó)餐飲業(yè)異;鸨。人均消費(fèi)普遍提高,比去年同期增長(zhǎng)8%。假日市場(chǎng)消費(fèi)成為餐飲業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),假日餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額達(dá)到2500億元,約占全年?duì)I業(yè)額的一半。
。ǘ┎惋嬒M(fèi)呈現(xiàn)幾大特點(diǎn)
1、家庭私人消費(fèi)比例上升
家庭私人消費(fèi)比例繼續(xù)攀升,節(jié)假日餐飲市場(chǎng)更加紅火。目前家庭私人消費(fèi)在餐館的消費(fèi)比重已占八成,餐飲企業(yè)節(jié)假日經(jīng)營(yíng)額比平日普遍增長(zhǎng)20%左右。
2、個(gè)性化消費(fèi)明顯增加
個(gè)性化消費(fèi)日趨明顯,特色餐飲更趨突出。餐飲市場(chǎng)消費(fèi)從價(jià)格選擇為主向價(jià)格、品位、氛圍、服務(wù)和品牌文化等方向轉(zhuǎn)變,選擇性和理性化消費(fèi)特點(diǎn)明顯增強(qiáng)。
3、增加菜品開發(fā)力度,著重突出特色
菜品創(chuàng)新力度加大,地方菜紛紛崛起。從全國(guó)范圍看,名菜品、名菜系的相互融合勢(shì)頭更加明顯,健康美食和綠色餐飲已成為行業(yè)的重要選擇。
(三)春節(jié)餐飲消費(fèi)現(xiàn)狀
1、春節(jié)餐飲市場(chǎng)巨大
據(jù)中國(guó)飯店業(yè)協(xié)會(huì)資料,北京、上海、杭州、西安等十六個(gè)城市20xx年春節(jié)黃金周期間,餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)收入比去年同期增長(zhǎng)了百分之二十八以上,全國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額達(dá)一百八十八億元。
2、 春節(jié)黃金周餐飲市場(chǎng)的特點(diǎn)
年夜飯火爆,人均餐飲消費(fèi)普遍提高。年夜飯預(yù)定早,銷量大,價(jià)格高;家宴、婚宴等家庭消費(fèi)成為市場(chǎng)消費(fèi)主流;綠色健康成為餐飲消費(fèi)時(shí)尚,消費(fèi)者開始重風(fēng)味、講氣氛、品特色;中西餐飲、創(chuàng)新菜品、西餐年夜飯開始走俏。
。ㄋ模┚频瓴惋嫭F(xiàn)狀
1、酒店正面臨社會(huì)餐飲的嚴(yán)重挑戰(zhàn)。
目前社會(huì)餐飲的火爆與酒店餐飲的冷清形成了鮮明的對(duì)比。非住店客人的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生了改變,以前搞宴請(qǐng),客人首選酒店,現(xiàn)在卻較少光顧酒店餐廳。
2、酒店間競(jìng)爭(zhēng)雖然激烈,但還沒到“你死我活”的時(shí)候
由于春節(jié)餐飲市場(chǎng)本身非常龐大,而且還有巨大的潛力有待挖掘,隨著市區(qū)居民人均GDP的不斷增長(zhǎng),去酒店過年,吃年夜飯將會(huì)成為越來越多杭城居民的選擇,因此酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)雖然存在,但各自的客源市場(chǎng)還有很大提高空間。
3、酒店春節(jié)餐飲市場(chǎng)前景誘人
由于酒店餐飲產(chǎn)品具有獨(dú)特的品牌優(yōu)勢(shì),而且能夠集中各方面的資源優(yōu)勢(shì),為消費(fèi)者提供最及時(shí),最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),以及酒店幽雅的環(huán)境和技術(shù)高超的名廚,只要酒店餐飲擺正自己的位子,一定會(huì)越來越被日益富裕的杭城居民所接受。
三、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)變量分析
從上面的餐飲市場(chǎng)背景分析中可以發(fā)現(xiàn),酒店餐飲的威脅主要來自于社會(huì)餐飲,其次是酒店間競(jìng)爭(zhēng),但是一般的酒店都缺乏必要的有針對(duì)性的宣傳策劃,總是抱著“皇帝的女兒不愁嫁”,不參與競(jìng)爭(zhēng),因此要使酒店餐飲產(chǎn)品的開發(fā)及銷售得到大幅增長(zhǎng),就應(yīng)該充分發(fā)揮酒店的綜合優(yōu)勢(shì)(品牌、服務(wù)等等),實(shí)施積極有效的宣傳和相對(duì)應(yīng)的策劃,搶回被社會(huì)餐飲吸引過去的'那部分中高端市場(chǎng)。
。ㄒ唬┦孢m感
1、 服務(wù)人員的衣著事宜整潔。酒店中的服務(wù)人員都是經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn),對(duì)服務(wù)員的各項(xiàng)要求指標(biāo)都是非常的嚴(yán)格,對(duì)其衣著更是要求統(tǒng)一,整潔。在這一點(diǎn)上酒店產(chǎn)品無疑要高好幾個(gè)檔次。
2、 餐廳形象,裝飾及擺設(shè)。酒店餐廳都是經(jīng)過專業(yè)人士的設(shè)計(jì),在裝飾,擺設(shè)上的投入毫無疑問是非常巨大的,但是可能會(huì)缺乏一點(diǎn)個(gè)性。社會(huì)餐飲的情況可能會(huì)比較復(fù)雜,一部分社會(huì)餐飲可能會(huì)忽視這方面的作用,另一部分則特別重視餐廳形象的設(shè)計(jì),比如現(xiàn)在非常流行的“樣板房”餐廳,不僅僅是為了吸引消費(fèi)者,更為酒店的所有者(同時(shí)也是餐廳設(shè)計(jì)的專業(yè)人士)聯(lián)系業(yè)務(wù)。因此此類餐廳在視覺效果上可能會(huì)比酒店餐廳更具個(gè)性和吸引力。
。ǘ┌残母
1、 餐飲產(chǎn)品的新鮮衛(wèi)生。由于整個(gè)酒店對(duì)衛(wèi)生程度的要求非常的高,不僅僅是對(duì)餐飲部的要求,其他部門也是如此,因此餐飲產(chǎn)品的新鮮衛(wèi)生的程度要好于社會(huì)餐飲。
2、 服務(wù)人員態(tài)度友善。社會(huì)餐飲因?yàn)樽陨淼男再|(zhì)決定了服務(wù)人員雖然素質(zhì)不高,服務(wù)質(zhì)量也趕不上酒店,但是其服務(wù)人員對(duì)于消費(fèi)者更具親和力。而酒店服務(wù)人員的服務(wù)雖然質(zhì)量比較高,但是卻容易使氣氛沉悶。
(三)輕松感
1、 服務(wù)效率高。主要體現(xiàn)在上菜速度,結(jié)帳時(shí)間等方面。酒店自然有嚴(yán)格的規(guī)定,社會(huì)餐飲在這方面可能會(huì)比較隨意。
2、 足夠的座位。酒店推行的都是規(guī)范化服務(wù),接待更是有嚴(yán)格的規(guī)定,一般會(huì)采取預(yù)約等形式保證酒店的用餐次序。
。ㄋ模⿲(shí)質(zhì)感
1、 推出創(chuàng)新的菜式。由于酒店餐飲經(jīng)營(yíng)靈活性不夠,信息傳遞速度慢,拖慢了新菜的推出速度,常常使新菜變“舊菜”。被動(dòng)的跟著市場(chǎng)走。而社會(huì)餐飲則菜式特色鮮明,可以經(jīng)營(yíng)一個(gè)地方的地方菜,或以某種原料為主的菜肴作為招牌菜,菜式更新及菜品推出快。
2、 餐飲產(chǎn)品的折扣。這一點(diǎn)社會(huì)餐飲占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。酒店產(chǎn)品主要針對(duì)的是中高端的客戶,本身選用的原料非常精,細(xì)。再加上酒店的人工成本比較高,因此酒店餐飲產(chǎn)品打折的空間不大。而社會(huì)餐飲除了成本較低外,為了促進(jìn)銷售可以時(shí)常降價(jià)或折扣。
四、消費(fèi)者分析
來自統(tǒng)計(jì)部門的數(shù)據(jù),2001年杭州市人均GDP已突破3000美元,今后幾年內(nèi)杭州市區(qū)人均GDP將達(dá)到5000美元。這意味著杭州已達(dá)到中上等收入的發(fā)展中國(guó)家的平均水平。當(dāng)然,社會(huì)財(cái)富分配不均,必然造成一部分人先富起來,他們中的一部分認(rèn)為按照傳統(tǒng)的過年方式顯得非常費(fèi)時(shí),費(fèi)力,而且不能夠品嘗到正宗的美食。這部分居民就是酒店春節(jié)餐飲營(yíng)銷的目標(biāo)市場(chǎng),酒店的各種營(yíng)銷策略都要圍繞這部分人群制定。這部分目標(biāo)市場(chǎng)的特征是進(jìn)出高級(jí)商場(chǎng)和大型酒店(包括本酒店客戶也是潛在消費(fèi)者),住高檔住宅區(qū)或白領(lǐng)公寓樓等等。按照這個(gè)水平,杭州本地餐飲市場(chǎng)的中高端客戶群還是相當(dāng)龐大的。高收入能進(jìn)酒店消費(fèi)的不等于愿意去酒店消費(fèi)。有兩個(gè)方面的原因:
第一,近年社會(huì)餐飲的崛起。在價(jià)格以及菜式創(chuàng)新上有部分優(yōu)勢(shì)的社會(huì)餐飲吸引了大量的原酒店客戶,甚至酒店的在住房客有很多也舍近求遠(yuǎn),選擇了社會(huì)餐飲。
第二,部分目標(biāo)客源的傳統(tǒng)觀念沒有改變,認(rèn)為春節(jié)是中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日,是合家團(tuán)圓的日子,應(yīng)該在自家過年,吃年夜飯。因此這部分人群是潛在目標(biāo)市場(chǎng),要經(jīng)過酒店的宣傳策劃,使他們認(rèn)為春節(jié)期間來酒店消費(fèi)也是一種不錯(cuò)的選擇。
五、SWOT分析
。ㄒ唬C(jī)會(huì)
1、杭州市區(qū)人均GDP增長(zhǎng)很快,目標(biāo)市場(chǎng)很大,餐飲市場(chǎng)春節(jié)需求旺盛。
2、 人們的傳統(tǒng)觀念正在改變,去酒店吃年夜飯逐漸成為一種時(shí)尚。
酒店年夜飯活動(dòng)宣傳方案 2
一、促銷活動(dòng)背景調(diào)查分析
。ㄒ唬┬碌晁幍牡乩砦恢眉澳繕(biāo)消費(fèi)人群分析
新店位于廣東科技學(xué)院東門、該地段人流量大、主要的消費(fèi)群體為在校大學(xué)生和周邊的居民
。ǘ┬碌旰诵母(jìng)爭(zhēng)力分析
新店的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于本店環(huán)境有獨(dú)特的品味和菜品品種多樣、主要有中餐和西餐、例如、意粉、小炒、蓋飯、配菜、沙拉、甜點(diǎn)等、飲料有咖啡、奶茶、果汁、蘇打等。
。ㄈ┬碌甏黉N目標(biāo)分析
新店的促銷目標(biāo)在于吸引更多的消費(fèi)者在促銷期間入店消費(fèi)、同時(shí)達(dá)到宣傳本店的目的
二、開業(yè)促銷目標(biāo)
促銷期間吸引更多的消費(fèi)者入店消費(fèi)
三、開業(yè)促銷策略
1、點(diǎn)任意套餐即送任意甜點(diǎn)或沙拉一份
這樣能吸引更多的消費(fèi)者前來消費(fèi)、讓他們能更大限度地品嘗到本店的.特色
2、到店消費(fèi)滿20元送5元現(xiàn)金卷
便于吸引消費(fèi)者回頭再次消費(fèi),更進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù)、提高消費(fèi)者對(duì)本店的忠誠(chéng)度、同時(shí)可以達(dá)到老顧客拉動(dòng)新顧客到店消費(fèi)
3、開業(yè)七天內(nèi)來本店用餐即可免費(fèi)申請(qǐng)為會(huì)員
成為本餐廳的會(huì)員、會(huì)定期享有本餐廳提供的優(yōu)惠服務(wù)。
4、每天都有抽獎(jiǎng)活動(dòng)等著大家
在開業(yè)的一周之內(nèi)、凡是加了本餐廳的官方微信群或者來本餐廳用餐的顧客、都會(huì)有機(jī)會(huì)成為幸運(yùn)兒、享受低至五折的優(yōu)惠。
四、開業(yè)促銷具體實(shí)施計(jì)劃;事項(xiàng)、時(shí)間具體安排、
1、餐廳開業(yè)前一周(9月15日~21日)以發(fā)放傳單、微信和微博的形式來做廣告宣傳、因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的、而學(xué)生中傳遞信息的速度與廣度是很大的、所以宣傳上可不用費(fèi)太大力度、之需進(jìn)行傳單或多媒體等簡(jiǎn)單廣告的形式即可。
2、餐廳開業(yè)選擇在9月22日星期一、因?yàn)槲覀儾蛷d主要的客戶群是學(xué)生。
3、開業(yè)七天之內(nèi)每天都會(huì)抽出三名幸運(yùn)顧客享有5折優(yōu)惠、如若已經(jīng)是本店會(huì)員、則會(huì)更加享有折上折的優(yōu)惠。
五、本次開業(yè)促銷詳細(xì)費(fèi)用預(yù)算
項(xiàng)目費(fèi)用xx元
新店開業(yè)宣傳單張3000張300
印刷現(xiàn)金卷1000張20
現(xiàn)金卷發(fā)放、預(yù)計(jì)800張4000
贈(zèng)送甜點(diǎn)或沙拉每份成本約22400元預(yù)算到店消費(fèi)人數(shù)1200人
總費(fèi)用:6720
六、本策劃方案的執(zhí)行重點(diǎn)以及注意事項(xiàng)
1、由于我們主要面對(duì)的客戶群體以學(xué)生為主、因此在宣傳方面因更加考慮到學(xué)生的心理去做宣傳。
2、學(xué)校周邊同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力大、因此必須保證食物的可口以及食物的衛(wèi)生。
3、做好食材的準(zhǔn)備、避免缺貨的現(xiàn)象、如若出現(xiàn)售罄的情況、應(yīng)在顧客點(diǎn)餐前告知。
4、餐廳的環(huán)境、門面要體現(xiàn)出餐廳的特點(diǎn)、裝潢設(shè)計(jì)要與顧客的年齡相適應(yīng)、注重桌布、餐巾、帷幔的協(xié)調(diào)性、
5、菜單的封面設(shè)計(jì)要新穎、內(nèi)容材料要清晰。體現(xiàn)特色菜肴、花樣豐富。
6、服務(wù)人員的制服與餐廳風(fēng)格保持一致、態(tài)度必須良好。
酒店年夜飯活動(dòng)宣傳方案 3
一、年夜飯主題:
嚴(yán)謹(jǐn)、活潑、凝聚、向上
二、年夜飯地點(diǎn):
xx2樓多功能會(huì)議室
三、年夜飯時(shí)間:
20xx年1月14日(周六)16:00
四、年夜飯主持人及參加人員:
主持人:朱x畢xx
參加人員:公司全體員工(共計(jì)29人參加)
五、年夜飯流程及安排:
1、16:00全體人員到達(dá)酒店,等候年夜飯開始。
2、30年夜飯進(jìn)行第一項(xiàng)。
主持人宣布年夜飯開始并致《開幕詞》。
3、公司總經(jīng)理趙x做年終總結(jié)和20xx年計(jì)劃。
4、行政人事部主管馬x做年終總結(jié)和20xx年計(jì)劃
5、部門代表,王xx發(fā)言。
6、年度表彰大會(huì):
⑴各銷售單項(xiàng)獎(jiǎng)詳細(xì)流程:投影各單項(xiàng)前三名照片,公布前三名各項(xiàng)數(shù)據(jù),投影獲獎(jiǎng)人員照片,上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。各部門負(fù)責(zé)人為頒獎(jiǎng)嘉賓給獲獎(jiǎng)人頒獎(jiǎng)(獎(jiǎng)品和證書)。獲獎(jiǎng)人員發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。
、茣x級(jí)人員名單20xx年員工晉級(jí)情況表,本年度第一個(gè)晉級(jí)人員,頒發(fā)獎(jiǎng)品和證書。晉級(jí)人員發(fā)表感言。
、堑觊L(zhǎng)獎(jiǎng)勵(lì)銷售額年度增長(zhǎng)情況,投影。獎(jiǎng)勵(lì)情況,獎(jiǎng)金總額。發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。所有獲獎(jiǎng)人員照相留念。
7、晚宴正式開始。大家開始就餐。
8、穿插小節(jié)目。節(jié)目要求:每個(gè)節(jié)目1—3人表演。
9、游戲。細(xì)節(jié):分為四組游戲,分別進(jìn)行。
⑴你來比劃我來猜;⑵藥品名稱串燒接力賽;⑶智勇?lián)寷_關(guān);⑷排排隊(duì)
10、拜師儀式。
11、“我要說兩句”——自由發(fā)言階段。
12、猜謎語。
13、發(fā)放紅包
酒店年夜飯活動(dòng)宣傳方案 4
活動(dòng)目的:
通過舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動(dòng),進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹,讓顧客感受到餐廳在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭龋驮,擴(kuò)大消費(fèi)群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入,擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I(yíng)銷。
活動(dòng)內(nèi)容:
根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點(diǎn),選擇適合自己的.促銷方式。
一、店內(nèi)裝飾、氣氛
1、 餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報(bào),以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。
2、 由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái),對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷工作
3、 從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。
二、廣告宣傳
1、 宣傳單張。
2、 報(bào)紙廣告。
3、 海報(bào)制作。
解釋說明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。
三、促銷分工
1、 宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成;
2、 散客、?皖A(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé);
4、 促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
四、具體促銷活動(dòng)
1、“大型團(tuán)體餐促銷活動(dòng)”
2、活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。
2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。
9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。
春節(jié),也是中國(guó)百姓最舍得花錢的日子,如何開發(fā)春節(jié)市場(chǎng)顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研,準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì),進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷策略。
酒店年夜飯活動(dòng)宣傳方案 5
一、春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票:
套票包含以下服務(wù):
(1)、客房:208元/間.天
(2)、娛樂:12:30—17:30贈(zèng)送包房5小時(shí):17:30—02:00贈(zèng)送包房3小時(shí),并可消費(fèi)價(jià)值128元的`商品。
全套服務(wù)價(jià)格888元。
二、客房:
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間/天
2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。
三、餐飲:
1、大年三十推出“如意”年夜飯:
588元/桌 、688元/桌、888元/桌
提前預(yù)定年夜飯,贈(zèng)送禮品一份。
2、春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
四、溫馨服務(wù)、陽光娛樂:
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會(huì)、生日party、小型舞會(huì)的最好去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。
(2) 名煙專柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
(3) 茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù)。
五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛人”燭光套餐
套餐 360元(包括餐飲:200元、客房208元)無服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在臨沂廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首。
提前三天預(yù)定者,可獲贈(zèng)精美巧克力一盒。
酒店年夜飯活動(dòng)宣傳方案 6
活動(dòng)目的:
為了加強(qiáng)公司員工的'凝聚力,豐富公司文化生活,表達(dá)公司對(duì)員工節(jié)日的關(guān)懷與問候,使大家開開心心,快快樂樂過好20xx年春節(jié)。
活動(dòng)主題:
"酒店員工團(tuán)年飯"及季度優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年2月18日17:00點(diǎn)-21:30點(diǎn)
活動(dòng)地點(diǎn):
酒店
1樓卓安餐廳(當(dāng)日餐廳晚上不營(yíng)業(yè))
參加人員:酒店所有人員及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)
參加人數(shù):50人左右
當(dāng)日服務(wù)人員:所有管理人員(店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事等)為基層工作人員服務(wù)
活動(dòng)主持:
活動(dòng)會(huì)場(chǎng)布置:16:00
店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事等集合在餐廳,對(duì)餐廳進(jìn)行少許布置,可打些氣球掛起來,營(yíng)造節(jié)日氣氛。擺放5桌,每桌10人,餐桌上放水果一盤,花生一盤,瓜子一盤,糖一盤。
17點(diǎn)前布置完畢。汪xx負(fù)責(zé)當(dāng)日攝影及當(dāng)晚菜單安排。喻xx負(fù)責(zé)事先制作抽獎(jiǎng)券、搖獎(jiǎng)箱(2聯(lián)的抽獎(jiǎng)券,發(fā)給員工,待員工到達(dá)后撕下1聯(lián)投入搖獎(jiǎng)箱),條幅制作,購(gòu)買小吃。
17:00 xx做年度工作總結(jié);
17:08 由xx宣讀被提名優(yōu)秀員工,共七名,由吳xx為各部門提名員工頒發(fā)獎(jiǎng)金;
17:16 由xx宣讀本季度優(yōu)秀員工,并對(duì)季度優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書及獎(jiǎng)金,并拍照留念;
17:19 優(yōu)秀員工代表發(fā)言;
17:24 公司CEO致辭;
17:35 由xx宣布開餐(事先在17點(diǎn)前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品,16:00后就先上),請(qǐng)大家開心用餐;店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事做服務(wù),待菜全部上齊再用餐。
18:00點(diǎn)后陸續(xù)開始抽獎(jiǎng),由喻xx協(xié)助頒獎(jiǎng)發(fā)放。
18:00 鼓勵(lì)獎(jiǎng)10名,價(jià)值15元左右暖手煲=150元——由張xx、張xx、李xx、柴xx、李xx各抽取2名
18:15 三等獎(jiǎng)3名,價(jià)值150元左右左右獎(jiǎng)品=450元——由汪xx、陳xx、羅xx各抽取1名
18:30 二等獎(jiǎng)2名,價(jià)值300元左右獎(jiǎng)品=600元——由xx、吳xx各抽取1名
19:00 一等獎(jiǎng)1名,價(jià)值500元左右獎(jiǎng)品=500元—— 由龍xx抽取
19:00 卡拉ok及酒吧娛樂:用餐結(jié)束后約
19:00后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個(gè)大包房,初步定在人方賓館的3樓大地飛歌ktv,另可去2樓蘇荷酒吧,由喻xx協(xié)調(diào)賈紅事先做好預(yù)訂。(地點(diǎn),房號(hào),費(fèi)用、通知員工等)
21:30左右結(jié)束,愿意繼續(xù)唱歌或泡吧的員工可留下繼續(xù)。
其他:?jiǎn)T工春節(jié)福利:每人香梨一箱、每人蘋果一箱、每人金龍魚調(diào)和油一壺由喻xx、張xx、李xx聯(lián)系購(gòu)買及發(fā)放(在2月15日前采購(gòu)好發(fā)完)。
酒店年夜飯活動(dòng)宣傳方案 7
1. 贈(zèng)送客人古木制的點(diǎn)心盒
目的:讓就餐客人替我們來做廣告宣傳
策略:達(dá)到一定消費(fèi)額的客戶應(yīng)該贈(zèng)送客人精美的點(diǎn)心一盒,最好是景泰藍(lán)、古木為外觀質(zhì)地。對(duì)于喜宴的客人可以贈(zèng)送來消費(fèi)的女客人一雙筷子,質(zhì)地也是景泰藍(lán)或古木。對(duì)于壽宴的客人可以贈(zèng)送壽星老花瓶一對(duì),每次用餐如果有女客人的話,達(dá)到一點(diǎn)消費(fèi)數(shù)額,將贈(zèng)送一個(gè)精美首飾盒。建議贈(zèng)送活動(dòng)為期2個(gè)月,期間會(huì)經(jīng)過春節(jié)這個(gè)檔期,對(duì)于宣傳比較有利。寓意:筷子代表成雙成對(duì),景泰藍(lán)花瓶代表平平安安。
費(fèi)用:
禮盒:古木:120/盒 景泰藍(lán):110/盒
花瓶:古木:200/個(gè) 景泰藍(lán):180/個(gè)
首飾盒:古木:85/盒 景泰藍(lán):80/個(gè)
2. 計(jì)劃2月份舉辦美食節(jié)活動(dòng)
目的:美食節(jié)是為了提升我們?cè)诘赜虻氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大社會(huì)影響力、提高社會(huì)美譽(yù)度,贏得社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏的重要手段。
策略:春節(jié)是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,美食節(jié)的消費(fèi)方式,可以采用自助的`形式,期間可以邀請(qǐng),周邊比較有影響力的公司企業(yè)、機(jī)關(guān)組織,前來優(yōu)惠用餐。
預(yù)期:通過美食節(jié)可以造成比較大的影響力,積攢下初期客戶。
費(fèi)用:自助餐 99/人
美食節(jié)費(fèi)用:總終修改后在定
3. 舉辦中國(guó)書法協(xié)會(huì)——“書筆會(huì)”活動(dòng)
目的:AAAA開業(yè)不久,確實(shí)需要一批字畫來充實(shí)其中,顯其文化品位,舉辦這樣的活動(dòng),可以很小開支獲得一批“廉價(jià)書畫”。
策略:邀請(qǐng)中國(guó)書法協(xié)會(huì)成員前來用餐。
預(yù)期:通過舉辦這樣的書筆會(huì),可以將參加筆會(huì)的書畫家長(zhǎng)期“籠住”讓他們替我們宣傳,如果定期組織這樣的活動(dòng),將使AAAA文化含量得到長(zhǎng)期的`提升,來消費(fèi)的客人也會(huì)是高檔次、高品位人群。
費(fèi)用:依照實(shí)際情況在定
酒店年夜飯活動(dòng)宣傳方案 8
"團(tuán)圓宴"在中國(guó)春節(jié)是必不可少的家宴,已經(jīng)成為合家歡樂,團(tuán)員慶祝的必要飲食活動(dòng)。在每年的除夕之夜,全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團(tuán)圓宴,是中國(guó)人幾千年來延續(xù)已久的風(fēng)俗習(xí)慣。而且是從南到北,從東到西,全國(guó)皆然,就連久居異國(guó)他鄉(xiāng)的華人也是如此。團(tuán)圓宴也是過年中人們借助飲食活動(dòng)來表達(dá)華夏民族群體文化心理的一種方式。因此,我們說“團(tuán)圓宴”首先是年節(jié)文化的載體,它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊(yùn)涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮,如何通過創(chuàng)新的`團(tuán)圓宴吸引到更多的顧客預(yù)訂成為當(dāng)務(wù)之急要解決的。
一、活動(dòng)氛圍營(yíng)造
很多餐廳會(huì)在過節(jié)這天派發(fā)紅包,里面也就一兩元錢,主要是氛圍營(yíng)造,有的也會(huì)通過向顧客索要紅包方式營(yíng)造,但是這種方式相對(duì)來說不是很好,另外會(huì)采取對(duì)每一位來賓表達(dá)新年祝福的方式營(yíng)造。
二、“團(tuán)圓宴”菜譜安排
1、四熱菜:清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍
2、四涼菜:鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜
3、湯、主食:上湯鮮菇、薺菜年糕;
4、餐后水果:歡聚一堂:
原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。
制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。
注意事項(xiàng):新春大家都圖喜慶,因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新,要突出祝福及其他好的主題意義,比如年年有余,金玉滿堂之類的。
三、背景音樂
能夠播放一些表達(dá)歡喜、祝福的音樂,如:喜洋洋,步步高,春節(jié)序曲,難忘今宵,花好月圓,金蛇狂舞
四、餐廳裝飾
為了突出喜慶,熱鬧的氣氛,餐廳一般都會(huì)設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛,主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位,來進(jìn)行相應(yīng)的布置。
酒店年夜飯活動(dòng)宣傳方案 9
一、活動(dòng)目的:
通過本次晚會(huì)豐富員工的業(yè)余生活,加強(qiáng)管理者和員工之間的溝通、理解、信任,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作精神,為明年打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)時(shí)間:
三、活動(dòng)地點(diǎn):
五樓錦宏廳
四、活動(dòng)內(nèi)容:
1、領(lǐng)導(dǎo)致辭
2、部門視頻
3、節(jié)目表演
4、穿插游戲
5、用餐(桌餐形式)
五、籌備進(jìn)程:
xx
六、活動(dòng)流程:
1、開場(chǎng)舞(3分鐘)
2、主持人開場(chǎng),致開幕詞
3、部門經(jīng)理新年致辭
4、部門視頻
5、節(jié)目
6、期間穿插兩個(gè)游戲
七、待選游戲:
1、祝福詞接龍
每桌每次派一人站起來說一句新年祝詞,祝詞的第一個(gè)字必須與上一桌說的祝詞的最后一個(gè)字一樣,至少需“諧音”。說錯(cuò)的人上臺(tái)抽取指示表演內(nèi)容的小紙條,根據(jù)紙條上的內(nèi)容表演一個(gè)節(jié)目,或直接獲得禮品。表演完的員工,送小禮品1份。
2、COPY不走樣
每桌選出2名代表,共20個(gè)人分成4組,按照抽取的題目表演一套動(dòng)作,最后一個(gè)人說出表演的內(nèi)容。答對(duì)的.一組,每人送1份獎(jiǎng)品。
3、交頭接耳:組織者準(zhǔn)備一句較長(zhǎng)且繞口的話(如:兩點(diǎn)是冰三點(diǎn)是清四點(diǎn)是點(diǎn)兩點(diǎn)是冷三點(diǎn)是澄四點(diǎn)是蒸這樣的字知多少),各組(每組不少于12人)派一名代表上前默記住這句話,回去后在規(guī)定時(shí)間內(nèi)通過“交頭接耳”的方式從第一個(gè)人傳達(dá)至最后一個(gè)人,然后由最后一個(gè)人將他聽到的內(nèi)容讀出,最后再由主持人公布原話。
4、天氣預(yù)報(bào):小雨拍肩,中雨拍腿,大雨鼓掌,狂風(fēng)暴雨跺腳。先自己拍,再兩三人一組互相拍。不同效果比較, 30’思考,協(xié)作的作用。再做一遍。
5、記憶考驗(yàn)
簡(jiǎn)述:隨著越來越多要記的東西,試試自已可不可以 人數(shù):不限 游戲方法:
、偃咳藝梢蝗Γ瑥牡谝粋(gè)人開始說"今天我吃了一個(gè)AA"(AA為隨意食物名。
②接著第二個(gè)接著說,吃了一個(gè)AA,二個(gè)BB…(BB不同的食物名。
、巯襁@樣一直傳下去,每傳一個(gè)人就必須重覆前面的食物名,另加一個(gè)新的食物名。
、芤恢钡接腥酥型局v錯(cuò)出局!
⑤題目例子:可選一些較難的食物名或菜名!或一些平常不容易吃到的!例:滑蛋干貝牛肉湯。
酒店年夜飯活動(dòng)宣傳方案 10
一、總體目標(biāo)
通過年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)新泰地區(qū)市民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
1、年夜飯具體活動(dòng)方案
A.688元/10人吉祥如意宴
B.888元/10人恭喜發(fā)財(cái)宴
C.1088元/10人錦繡華堂宴
D.1288元/10人新春至尊賀歲宴
附帶菜單:時(shí)間:2月13日-2月16日
2、用餐包間活動(dòng):
1)凡入包間用餐客戶,每個(gè)包間送:大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。
2)包間內(nèi)細(xì)節(jié)具體實(shí)施:
臺(tái)面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果,免費(fèi)配置撲克牌4副,讓賓客體驗(yàn)在家過年的溫馨和熱鬧。碧云天廳及泰山廳擺放高檔果品。
3、虎年賀喜大禮包:(僅限年三十晚上)
凡預(yù)定包間用餐客戶,每包間均贈(zèng)送由贊助商提供的.精品酒2盒。(贊助商待定,如贊助不預(yù)贊助,應(yīng)購(gòu)買精美禮品進(jìn)行贈(zèng)送)
由各包間服務(wù)人員贈(zèng)送到客人手中,并說吉祥語。
三、裝飾方案
主題“春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入榮峰)—情人節(jié)(鮮花VS巧克力)—元宵節(jié)(通宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)”
具體方案另報(bào)。
四、廣告宣傳
A.店內(nèi)
門口制作LED(榮峰國(guó)際飯店虎年年夜飯火爆預(yù)訂中…)
B.宣傳單頁
(1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁,并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;
(2)派發(fā)宣傳單頁的對(duì)象以政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)的客戶、客房住客等,將酒店對(duì)他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
五、酒店收益測(cè)算
具體方案另報(bào)。
酒店從1月25日至2月12日將圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
酒店年夜飯活動(dòng)宣傳方案 11
一、活動(dòng)主題:
“新起點(diǎn)快樂大家庭”主題年夜飯活動(dòng)或“迎新春茶話會(huì)”(待定)
二、活動(dòng)參加人員:
88醫(yī)院管理公司董事會(huì)成員(人)、投資方代表(人)、北京88醫(yī)院科室主任及學(xué)科帶頭人(人)、88醫(yī)院全體員工(人),總共約1000人
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年1月19日臘月初八周五pm16:00-20:00
或20xx年1月26日臘月十五周五pm16:00-20:00
具體時(shí)間需等酒店預(yù)定好確定
四、活動(dòng)地點(diǎn):
99大酒店
五、主持人:年會(huì)主持:
年夜飯節(jié)目主持:(2人,1男1女,待定,建議、)
六、活動(dòng)形式:
公司年會(huì)+年夜飯
七、活動(dòng)流程:(時(shí)間待定)
16:00-16:30員工簽到,領(lǐng)取抽檢號(hào)牌,F(xiàn)場(chǎng)每桌準(zhǔn)備好糖果,水果、瓜子等,茶水到位
16:30主持人開場(chǎng)白,正式開始(活動(dòng)歷時(shí)4個(gè)半小時(shí))
16:40院長(zhǎng)致詞
17:00 xxx祝詞
17:10籌建處各負(fù)責(zé)人發(fā)言,宣布年度優(yōu)秀工作員工并頒獎(jiǎng)
17:20 專家互動(dòng)環(huán)節(jié)
17:45年夜飯(控制上菜速度)
18:00各部門表演節(jié)目,節(jié)目中途穿插游戲(搶凳子、猜謎語、踩氣球、猜五官、蒙眼喂食等)及抽取
一、二、三等獎(jiǎng)
20:00活動(dòng)結(jié)束
(補(bǔ)充:帶點(diǎn)塑料袋,可能有人要打包,詢問酒店)
八、活動(dòng)物料
1、背景橫幅:內(nèi)容“新起點(diǎn)快樂大家庭20xx年度北京88醫(yī)院年會(huì)
1月18日中午前完成(委托酒店安排)
2、現(xiàn)場(chǎng):簽到臺(tái)、講臺(tái)、舞臺(tái)布置、音效調(diào)試、幻燈(委托酒店安排、1月19日中午前完成)簽到本、簽字筆、入場(chǎng)券排號(hào)、桌牌、抽獎(jiǎng)箱、糖果、水果、瓜子(1月18日前到位,11統(tǒng)籌負(fù)責(zé)采購(gòu))
3、餐飲酒水:每桌酒水待定(12月21日前預(yù)約到位)
每桌標(biāo)準(zhǔn):1500元
董事會(huì)1桌,醫(yī)院科室主任及學(xué)科帶頭人5桌,員工14桌,共計(jì)20桌
預(yù)計(jì)30000元
4、獎(jiǎng)品:
游戲獎(jiǎng)品:40個(gè),價(jià)值10元的獎(jiǎng)品,共計(jì)400元
抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品:一等獎(jiǎng)1名,價(jià)值1000元禮品1份
二等獎(jiǎng)2名,價(jià)值500元禮品2份
三等獎(jiǎng)3名,價(jià)值300元禮品3份
共計(jì)2900元
嘉賓禮品:待定
紀(jì)念品:人手一份,活動(dòng)簽到時(shí)領(lǐng)取,共計(jì)200份,10元,共計(jì)xx元
(所有紀(jì)念品與名特優(yōu)協(xié)調(diào),1月19日到位)
游戲用品材料費(fèi):200元
總計(jì)5500元(未算嘉賓禮品)
九、人員安排
1、總監(jiān)督:
2、主持人:2男2女
3、策劃:
4、門迎接待禮儀:
5、簽到臺(tái):
6、攝像人員:
7、禮品發(fā)放:2名(王芳等待定)(包括進(jìn)場(chǎng)時(shí)的`水果、糖果、瓜子每桌上的桌牌擺放、抽獎(jiǎng)箱管理)(1月19日到位)
8、游戲道具:1人(酒店)+1人(1月19日到位)
9、音效:1名(酒店)+1人(1月19日到位)
10、車輛安排主管:1名(1月19日到位)
十、活動(dòng)預(yù)算
1、活動(dòng)餐費(fèi):1500x20=30000元
2、酒水:(品種待定)
3、場(chǎng)地布置費(fèi)用元。
4、獎(jiǎng)品禮品元(包括游戲項(xiàng)目得獎(jiǎng)?wù)摺⒊楠?jiǎng)、參與及紀(jì)念品)。
5、水果、零食:500元。
6、租車:40座大巴車2輛,預(yù)計(jì)5000元其他小轎車另計(jì)
7、演出節(jié)目所需費(fèi)用,預(yù)計(jì)服裝押金1000
8、請(qǐng)柬等60張,一張5元標(biāo)準(zhǔn),300元
合計(jì):4.23萬(未算場(chǎng)地、酒水等)
酒店年夜飯活動(dòng)宣傳方案 12
一、活動(dòng)目的
活躍景界公司企業(yè)文化,增進(jìn)景界人相互感情,共享新春佳節(jié)歡樂氣氛。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年2月5日17:00至21:00
三、活動(dòng)地點(diǎn)
湛江錦繡家園項(xiàng)目部
四、參加人員
湛江市公司全體員工
五、活動(dòng)內(nèi)容簡(jiǎn)述
1、新年寄語
2、領(lǐng)導(dǎo)致辭
3、全體員工集體聚餐
4、穿插游戲
5、穿插抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)流程
17:30———18:00員工、嘉賓開始進(jìn)場(chǎng)
17:30———18:00員工新年寄語
18:00———18:15總經(jīng)理新年致辭
18:30———19:30晚宴時(shí)間
18:20———21:00各種游戲和抽獎(jiǎng)
七、活動(dòng)物料
1、現(xiàn)場(chǎng):抽獎(jiǎng)箱,相機(jī),大紅布(新年寄語)
2、設(shè)備:音響一套
3、獎(jiǎng)品:
。1)游戲獎(jiǎng)品
。2)抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品
八、準(zhǔn)備及相關(guān)注意事項(xiàng)
1、物品準(zhǔn)備:氣球、彩紙、對(duì)聯(lián)、彩燈
2、晚宴準(zhǔn)備:詳見菜譜
3、活動(dòng)會(huì)場(chǎng)布置。
4、現(xiàn)場(chǎng)拍照:提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機(jī),做好活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的拍照工作。(20xx年布置會(huì)場(chǎng)的時(shí)候,可以設(shè)置一個(gè)20xx年年會(huì)的照片背景場(chǎng)作為回顧)
說明:
(1)針對(duì)員工新年寄語這一環(huán)節(jié):
入席前員工在大紅布寫上自己的新年愿望,并簽名(必須的,或者簽個(gè)名字也可以);然后在晚會(huì)過程中,穿插抽取某個(gè)人的新年愿望進(jìn)行宣讀,人數(shù)控制在3~5個(gè)人,或者利用現(xiàn)場(chǎng)嘉賓的呼聲指定宣讀某個(gè)人的.新年愿望,這個(gè)可以獲取小禮品,當(dāng)做新年愿望的小小實(shí)現(xiàn);
大紅布保留到20xx年的.年會(huì),從中回顧20xx當(dāng)年的新年愿望。
。2)游戲環(huán)節(jié):正話反說
主持人要事先準(zhǔn)備好一些詞語。說一個(gè)詞語,參與者要反著說一遍,比如“新年好”,游戲者要立刻說出“好年新”,說錯(cuò)或者卡住的人即被懲罰。從三個(gè)字開始說起,第二輪四個(gè)字,第三輪五個(gè)字,以此類推;以每桌為一個(gè)單位,任由其中一個(gè)作答,答錯(cuò),全桌員工務(wù)必喝酒受罰,搶答正確的人員可以獲得獎(jiǎng)品。
酒店年夜飯活動(dòng)宣傳方案 13
一、推廣主題:
年夜飯推廣宣傳
二、推廣日期:
11月1日-除夕夜
三、推廣內(nèi)容:
合家歡樂宴2588元/10人桌
幸福團(tuán)圓宴2888元/10人桌
四季平安宴3588元/14人桌
年年有余宴3888元/16人桌
新春大吉宴5000元/18人桌
財(cái)源廣進(jìn)宴10000元/24人桌
優(yōu)惠項(xiàng)目:
A、每桌贈(zèng)送店酒1瓶、啤酒4瓶、飲料2瓶(飲料為:大可樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選二)。
B、2588元/桌以上餐標(biāo)每桌贈(zèng)送“年年有魚”年糕魚1盒、糖果及干果拼盤1份。
四、宣傳方式:
1、宣傳單張:20xx張
規(guī)格:14.8cmx21cm
材料:200克銅版紙,單面印刷
價(jià)格:0.13元/張
合計(jì):0.13x20xx=260元
2、夾報(bào)派發(fā):1400張
價(jià)格:0.08元/張
合計(jì):0.08x1400=112元
3、易拉寶:3個(gè)
規(guī)格:80cmx200cm
材料:相紙,過亞膜
價(jià)格:40元/幅(不要架子)
合計(jì):40x3=120元
擺放:六樓西餐廳門口、七樓中餐廳接待處、商場(chǎng)電梯口
4、電梯內(nèi)海報(bào):2幅
規(guī)格:45cmx120cm
材料:寫真噴繪+KT板
價(jià)格:30元/幅
合計(jì):2x30=60元
擺放:觀光電梯內(nèi)
5、電子屏廣告:
規(guī)格:53cmx93cm
擺放:酒店大堂
6、從信息平臺(tái)發(fā)送短信給客戶
內(nèi)容:20xx年夜飯火熱預(yù)訂中!蘭溪今朝酒店特精心推出六款供你選擇,另有禮品贈(zèng)送,美味佳肴、貼心服務(wù)、給你及家人“五享受”。
以上合計(jì)總價(jià)為:552元
五、以上廣告宣傳部分需采購(gòu)部再次詢價(jià)確定后,由企劃部發(fā)給供應(yīng)商制作。
酒店年夜飯活動(dòng)宣傳方案 14
團(tuán)圓宴”在中國(guó)春節(jié)是必不可少的家宴,已經(jīng)成為合家歡樂,團(tuán)員慶祝的必要飲食活動(dòng)。在每年的除夕之夜,全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團(tuán)圓宴,是中國(guó)人幾千年來延續(xù)已久的風(fēng)俗習(xí)慣。而且是從南到北,從東到西,全國(guó)皆然,就連久居異國(guó)他鄉(xiāng)的華人也是如此。團(tuán)圓宴也是過年中人們借助飲食活動(dòng)來表達(dá)華夏民族群體文化心理的一種方式。因此,我們說“團(tuán)圓宴”首先是年節(jié)文化的載體,它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊(yùn)涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮,如何通過創(chuàng)新的團(tuán)圓宴吸引到更多的'顧客預(yù)訂成為當(dāng)務(wù)之急要解決的。
一、活動(dòng)氛圍營(yíng)造
很多餐廳會(huì)在過節(jié)這天派發(fā)紅包,里面也就一兩元錢,主要是氛圍營(yíng)造,有的也會(huì)通過向顧客索要紅包方式營(yíng)造,但是這種方式相對(duì)來說不是很好,另外會(huì)采取對(duì)每一位來賓表達(dá)新年祝福的方式營(yíng)造
二、“團(tuán)圓宴”菜譜安排
1、四熱菜:清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍
2、四涼菜:鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜
3、湯、主食:上湯鮮菇、薺菜年糕;
4、餐后水果:歡聚一堂:
原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。
制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。
注意事項(xiàng):新春大家都圖喜慶,因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新,要突出祝福及其他好的主題意義,比如年年有余,金玉滿堂之類的。
三、背景音樂
能夠播放一些表達(dá)歡喜、祝福的音樂,如:喜洋洋,步步高,春節(jié)序曲,難忘今宵,花好月圓,金蛇狂舞
四、餐廳裝飾
為了突出喜慶,熱鬧的氣氛,餐廳一般都會(huì)設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛,主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位,來進(jìn)行相應(yīng)的布置。
酒店年夜飯活動(dòng)宣傳方案 15
活動(dòng)名稱:
一人有一個(gè)愿望,一人有一份禮物
活動(dòng)形式:
送禮品,許愿望
活動(dòng)要求:
凡出席年夜飯的同事,必須準(zhǔn)備一份新年小禮物,禮物價(jià)格控制在10-50之間(禮物是同事之間傳達(dá)友誼的工具,不要求很貴,只要能表達(dá)意思就可以了)。要簡(jiǎn)單包裝,以保持禮物本身的神秘感,不屬名,在禮物的`包裝內(nèi)要求附上一張紙條,寫上自己的新年愿望。(可以讓禮物接收者現(xiàn)場(chǎng)單人實(shí)現(xiàn)的愿望,此愿望只能有接收者一個(gè)人完成,不得出現(xiàn)接收者以外的第二人,但可以要求禮物接收者一人飾多角)。
活動(dòng)說明:
在年夜飯開始前,活動(dòng)組織者將會(huì)把各位的禮物秘密收集起來,堆放一處。餐間,由組織者隨機(jī)發(fā)放給各位,當(dāng)場(chǎng)拆開,并實(shí)現(xiàn)送禮者的愿望。所有禮物送出以后,現(xiàn)場(chǎng)評(píng)出最有創(chuàng)意愿望和最有創(chuàng)意禮物兩項(xiàng)大獎(jiǎng),并現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。
注意事項(xiàng):
各位的愿望主要考慮娛樂性,以幽默搞笑為主,可以寫一句話,也可以設(shè)計(jì)一個(gè)場(chǎng)景讓接收者在餐桌前為我們表演獨(dú)角戲,以下舉例說明:
正確的方式:
1.希望接收者模仿今年屬像的五個(gè)生活特性。
2.希望xx年我有很多錢,特別想看到禮物接收者變成一顆搖錢樹的樣子。
3.請(qǐng)接收者以最快速度順利讀完以下句子:黑化黑灰化肥灰會(huì)揮發(fā)發(fā)灰黑諱為黑灰花會(huì)回飛;灰化灰黑化肥會(huì)揮發(fā)發(fā)黑灰為諱飛花回化為灰。
錯(cuò)誤的方式:
4.希望天上掉錢,唯獨(dú)砸中我。(錯(cuò)誤原因:沒有出現(xiàn)接收者,可改為:天上掉錢唯獨(dú)砸中接收者后[接收者的表演]……)
5.我希望接收者把錢包里的所有百元大鈔當(dāng)今年的年終獎(jiǎng)發(fā)給在座的各位。(錯(cuò)誤原因:不合理,可改成:當(dāng)接收者得知自己的全部財(cái)產(chǎn)將被當(dāng)作禮物送出后[接收者的表演]……)
特別要求:
老總也不例外哦,但是可以特別照顧。禮物價(jià)格不受限制,10元以上,上不封頂!
酒店年夜飯活動(dòng)宣傳方案 16
一、活動(dòng)目的
加強(qiáng)員工之間的交流,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)助的意識(shí),提升公司的綜合競(jìng)爭(zhēng)能力;表達(dá)企業(yè)對(duì)員工節(jié)日的'關(guān)懷和問候,放松心情、全員參與,使員工開開心心、快快樂樂過好春節(jié)。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年1月20日下午16:30至21:00
三、活動(dòng)地點(diǎn)
xxx
四、參加人員
公司全體員工
五、活動(dòng)內(nèi)容簡(jiǎn)述
1、全體員工集體聚餐
2、領(lǐng)導(dǎo)致辭
3、游戲
六、活動(dòng)流程
16:30---17:00員工、嘉賓開始進(jìn)場(chǎng)
17:00---17:05董事長(zhǎng)王總新年寄語
17:05---17:10董事長(zhǎng)王總,楊總,總經(jīng)理溫總部門經(jīng)理敬酒
17:05---19:00晚宴時(shí)間
七、文藝活動(dòng)18:00正式開始
1、開場(chǎng)
(1) 18:30--- 19:00領(lǐng)導(dǎo)致辭
(2) 19:05--- 19:10主持人簡(jiǎn)單開場(chǎng)
2、進(jìn)行
一、二、三、四、五等獎(jiǎng)
幸運(yùn)獎(jiǎng)由抽取到號(hào)(公司領(lǐng)導(dǎo)抽)的部門經(jīng)理頒發(fā),特等獎(jiǎng)董事長(zhǎng)頒發(fā),最佳表演獎(jiǎng)由副總經(jīng)理頒發(fā)。
音樂欣賞三首:《三句半》《但愿人長(zhǎng)久》《朋友》
(1)互動(dòng)游戲一:搶凳子(勝者獲得意爾康精美禮品一份)
且抽取三等獎(jiǎng),數(shù)量xxx個(gè)(獎(jiǎng)品:x)
音樂欣賞:《一生中最愛》 《感恩的心》
(2)游戲二:5毛和1塊游戲(勝者獲得意爾康精美禮品一份)
且抽取二等獎(jiǎng),數(shù)量個(gè)xxx(獎(jiǎng)品:x)
音樂欣賞:《冰雨》
(3)游戲三:踩氣球(勝者獲得意爾康精美禮品一份)
且抽取一等獎(jiǎng),數(shù)量個(gè)---(獎(jiǎng)品:xx)
音樂欣賞:《相親相愛一家人》
(4)特等獎(jiǎng)抽。ǔ槿√氐泉(jiǎng)1個(gè))---(獎(jiǎng)品:)
游戲四:真假難辨
(5)抽取四等獎(jiǎng)五等獎(jiǎng)
(6)抽獎(jiǎng):幸運(yùn)獎(jiǎng)抽取(抽取xxx個(gè))---(獎(jiǎng)品:xx)
3、結(jié)束21:25
八、活動(dòng)物料
1、現(xiàn)場(chǎng):抽獎(jiǎng)箱,相機(jī),員工進(jìn)活動(dòng)室每人手持一個(gè)號(hào)(抽獎(jiǎng)用)
2、設(shè)備:
3、獎(jiǎng)品:
(1)游戲獎(jiǎng)品
(2)抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品
九、準(zhǔn)備及相關(guān)注意事項(xiàng)
1、物品準(zhǔn)備:
2、晚宴準(zhǔn)備:
3、活動(dòng)會(huì)場(chǎng)布置:
4、現(xiàn)場(chǎng)拍照:提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機(jī),做好活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的拍照工作。
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