元宵節(jié)餐廳活動(dòng)方案
為確保事情或工作順利開(kāi)展,通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書(shū)面計(jì)劃。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢?下面是小編為大家整理的元宵節(jié)餐廳活動(dòng)方案,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
元宵節(jié)餐廳活動(dòng)方案1
今年元宵節(jié)、情人節(jié)相對(duì)較集中,為把握節(jié)日商機(jī),創(chuàng)造更佳的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),我們將通過(guò)“元宵燈謎會(huì)”的形式,樹(shù)立“商品全、品質(zhì)優(yōu)、服務(wù)好”的.xx形象來(lái)集中組織商品促銷(xiāo)活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題:
xx元宵燈謎會(huì)
二、活動(dòng)時(shí)間:
正月十三——正月十五
三、活動(dòng)方案:
紅紅火火xx、熱熱鬧鬧過(guò)元宵
小活動(dòng)一:慶團(tuán)圓吃元宵 美味湯圓大聯(lián)展
在商場(chǎng)設(shè)立元宵美食街,突出傳統(tǒng)文化氛圍及xx湯圓品種全、質(zhì)量?jī)?yōu)的特點(diǎn),推出各式特色湯圓及禮盒,引導(dǎo)顧客佳節(jié)送湯圓,推出部分特價(jià)湯圓促銷(xiāo),拉動(dòng)銷(xiāo)售。
小活動(dòng)二:慶團(tuán)圓吃元宵 猜燈謎中大獎(jiǎng)
在各樓層均開(kāi)辟字謎游樂(lè)區(qū),來(lái)xx的顧客無(wú)論是否購(gòu)物,均可參與猜謎,凡猜中即有獎(jiǎng)品一份,猜中謎底的顧客請(qǐng)到總服務(wù)臺(tái)按編號(hào)對(duì)證領(lǐng)取獎(jiǎng)品。
游戲規(guī)則及兌獎(jiǎng)辦法
1必須由本人將謎底貼于謎面之上。
2 按編號(hào)對(duì)證確認(rèn)后方可領(lǐng)取。每人每天限3次。
3 憑有效證件(身份證、學(xué)生證、駕駛證等)登記后方可領(lǐng)取。
小活動(dòng)三:慶團(tuán)圓吃元宵 開(kāi)門(mén)見(jiàn)禮送紅包
活動(dòng)期間,對(duì)每天進(jìn)店前100名顧客免費(fèi)分發(fā)紅包,紅包內(nèi)有免費(fèi)“元宵券”一張,顧客憑紅包內(nèi)元宵小票x滿20元以上的購(gòu)物小票,到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取元宵。
小活動(dòng)四:慶團(tuán)圓吃元宵 購(gòu)物打折又送禮
正常商品92折后滿100元,(超市商品不打折滿100元,化妝品97折滿100元)送湯圓1包,滿200元送2包,當(dāng)日小票可累計(jì),多買(mǎi)多送,以此類(lèi)推。(會(huì)員卡可積分)
(黃白金、煙酒、手機(jī)、特價(jià)、削價(jià)商品不參加,羽絨服88折不參加)
四、賣(mài)場(chǎng)布置:
A、商場(chǎng)內(nèi)部:
1、分區(qū)域布置,使賣(mài)場(chǎng)形象化、特色化,吸引顧客。
2、更換賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的裝飾材料,增加顧客對(duì)我商場(chǎng)的新鮮感,不斷的提升企業(yè)形象。
3、制作一批購(gòu)物溫馨提示語(yǔ),創(chuàng)造良好的購(gòu)物氛圍及增加顧客消費(fèi)信心。
4、重要位置宣傳主題促銷(xiāo)活動(dòng)。
5、商場(chǎng)廣播滾動(dòng)宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)及特價(jià)信息。
6、樓梯換元宵節(jié)廣告語(yǔ),“xx湯圓格外甜”或“大紅燈籠高高掛、紅紅火火過(guò)元宵”,超市元宵美食街懸掛KT板制作的元宵造型進(jìn)行裝飾。
7、超市副食區(qū)走廊噴繪玫瑰花背景,鋪設(shè)地面,紅火賣(mài)場(chǎng)節(jié)日氛圍。(元宵節(jié)、情人節(jié)共用)超市入口地面、出口地面噴繪裝飾。
8、制作元宵燈謎,正月十二(活動(dòng)前)全部懸掛裝飾到位。
9、超市元宵節(jié)與情人節(jié)的裝飾一起考慮,共同進(jìn)行裝飾。
B、商場(chǎng)外部:
1、商場(chǎng)入口制作寫(xiě)真版面,宣傳主題促銷(xiāo)活動(dòng)
2、裝飾布置入口立柱,在門(mén)外放置彩虹門(mén),增加節(jié)日氣氛。
元宵節(jié)餐廳活動(dòng)方案2
一、活動(dòng)時(shí)間
20xx年2月x日—xx日
二、活動(dòng)主題
濃情元宵——20xx年元宵節(jié)促銷(xiāo)策劃
三、活動(dòng)口號(hào)
相會(huì)在元宵、又到元宵佳節(jié)時(shí)、共度元宵良辰美景、大紅燈籠高高掛、紅紅火火過(guò)元宵
四、活動(dòng)節(jié)日分析
1、元宵節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,傳統(tǒng)的活動(dòng)項(xiàng)目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等,蘊(yùn)涵著團(tuán)圓甜蜜吉祥幸福的內(nèi)涵,因此商家的促銷(xiāo)可重點(diǎn)圍繞跟元宵有關(guān)的`食品、商品展開(kāi)促銷(xiāo)。同時(shí)借助煙花爆竹、舞師舞龍、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統(tǒng)活動(dòng)來(lái)助興,營(yíng)造出元宵節(jié)熱鬧的氣氛。
2、春節(jié)一過(guò),春節(jié)服裝即將上市,對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō),新的一學(xué)期也將開(kāi)始,因此元宵節(jié)促銷(xiāo)還可圍繞服裝、學(xué)生用品等展開(kāi)促銷(xiāo)。
五、活動(dòng)內(nèi)容
。ㄒ唬﹫F(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)元宵美味湯圓大聯(lián)展
開(kāi)辟湯圓食品專(zhuān)柜,包括各種品牌湯圓:如龍鳳湯圓系列、思念湯圓系列、三全凌系列、佑康系列?谖队邪藢毠省⒑谥ヂ、麻蓉花生、玫瑰豆沙、山楂、五仁、花生芝麻、無(wú)糖、米酒等。
。ǘ┰〕砸粭l街
在大商場(chǎng)和大型超市門(mén)口開(kāi)設(shè)小吃一條街,開(kāi)設(shè)十個(gè)左右攤位,包括湯圓、冰糖葫蘆、臭豆腐、炸香腸、羊肉串、里脊肉等,現(xiàn)場(chǎng)制作,購(gòu)物滿100元贈(zèng)即送價(jià)值10元小吃券,滿200元送20元,以此類(lèi)推,多買(mǎi)多送,超市限單張小票。
活動(dòng)說(shuō)明
1、元宵節(jié)除了逛街賞燈玩樂(lè)外,吃喝也是必不可缺少的,在購(gòu)物之余,吃上一些香噴噴的小吃對(duì)顧客來(lái)說(shuō)必定是一個(gè)極大的誘惑。
2、在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立一服務(wù)處,顧客憑購(gòu)物小票到服務(wù)處領(lǐng)取小吃券,顧客憑小吃券即可到攤位上購(gòu)買(mǎi)小吃。
3、小吃券不可兌換現(xiàn)金,也不設(shè)找兌。
4、小吃制作必須注意衛(wèi)生,要采取一定措施避免油煙污染及灰塵影響,同時(shí)要預(yù)防自然風(fēng)雨的影響。
5、小吃攤位設(shè)置:除了把一些商家已經(jīng)有的小吃搬到現(xiàn)場(chǎng)外,還可以邀請(qǐng)一些地方名小吃店到現(xiàn)場(chǎng)制作售賣(mài)。
6、除了用小吃券消費(fèi)外,顧客也可用現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi),必須在現(xiàn)場(chǎng)明碼標(biāo)出小吃?xún)r(jià)格,讓顧客一目了然。
。ㄈ┝汲矫谰肮操p元宵游園齊樂(lè)(驚夢(mèng))
開(kāi)辟一元宵游樂(lè)區(qū),搭成葡萄架形式,懸掛各式燈籠,內(nèi)含各種字謎,無(wú)論是否購(gòu)物,均可參與猜謎,凡猜中即有獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)品為精美小禮物或購(gòu)物券,價(jià)值根據(jù)各字謎難易程度確定,獎(jiǎng)品可直接標(biāo)在燈籠上,一般獎(jiǎng)品價(jià)值為10元以下。
同時(shí)游樂(lè)區(qū)內(nèi)可增設(shè)套圈、一些民間雜技表演等活動(dòng)。
套圈:購(gòu)物滿100元即可參加套圈一次,每次十個(gè)圈,套中了即可拿走所圈住之物。圈中物品根據(jù)價(jià)值大小來(lái)進(jìn)行遠(yuǎn)近距離拜訪。物品總體價(jià)值設(shè)置可根據(jù)滿多少的定額來(lái)確定,滿多少的定額越高,禮品價(jià)值也可相對(duì)提高。一般而言,物品價(jià)值不可過(guò)高,一是防止高價(jià)值物品損壞,二是滿多少定額降低是相對(duì)提高顧客參與人數(shù)。顧客也可自己出錢(qián)套圈。
民間雜技表演:邀請(qǐng)一些民間團(tuán)體表演舞師舞龍、耍猴等雜技表演,增加元宵節(jié)熱鬧氣氛。
注:游園布置必須精美,注意維持活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)秩序。游園活動(dòng)的開(kāi)始和結(jié)束可以以爆竹鳴號(hào)。
超市購(gòu)物滿88元,即贈(zèng)送湯圓一袋,或小燈籠一個(gè),價(jià)值5元左右。
元宵節(jié)餐廳活動(dòng)方案3
伴隨著元宵佳節(jié)的靠近,餐飲店元宵節(jié)策劃方案勢(shì)在必行,方案的目的是提高各店?duì)I業(yè)收入,樹(shù)立餐飲品牌形象,再掀節(jié)日消費(fèi)高潮。元宵節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案具體內(nèi)容如下:
一、活動(dòng)主題
正月十五鬧元宵,xx餐飲送祝福
二、活動(dòng)時(shí)間
元宵節(jié)
三、活動(dòng)地點(diǎn)
xx餐廳
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、正月十五當(dāng)天來(lái)店消費(fèi)的`客人可參加猜燈謎活動(dòng),猜中者可獲得精美小禮品一份,每桌限猜一個(gè)燈謎。
2、正月十五當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi)的客人,咳嗽馱礁觶晡梗底齪玫羌牽莆癖復(fù)妗
3、正月十五當(dāng)天各店廚師推出幾款團(tuán)圓菜品,寓意元宵節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓。
五、配合部門(mén)
1、企劃部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)橫幅,每店一條,內(nèi)容:正月十五鬧元宵,xx餐飲送祝福,利用短信平臺(tái)發(fā)送元宵節(jié)祝福短信,內(nèi)容:正月十五鬧元宵,xx餐飲送祝福,xx餐飲祝您月圓燈圓事事圓,情圓夢(mèng)圓人團(tuán)圓!
2、燈謎由各店自己打印準(zhǔn)備。(字謎部分發(fā)給客人,謎底部分放在前臺(tái),按序號(hào)對(duì)謎底)
3、猜燈謎的禮品各店根據(jù)現(xiàn)有剩余小禮品配發(fā),財(cái)務(wù)做好登記。
4、各店所需元宵數(shù)量提前安排本店采購(gòu)人員進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。
六、注意事項(xiàng)
1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示,并送上節(jié)日祝福。
2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)只贈(zèng)不用、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。
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