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2023年可行的創(chuàng)業(yè)策劃方案
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展,我們需要事先制定方案,方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么我們該怎么去寫方案呢?下面是小編收集整理的2023年可行的創(chuàng)業(yè)策劃方案,僅供參考,大家一起來看看吧。
2023年可行的創(chuàng)業(yè)策劃方案1
一、背景分析
據(jù)我們團(tuán)隊(duì)對大學(xué)城周邊學(xué)生的調(diào)查顯示,目前大學(xué)城還沒有出現(xiàn)類似冰激凌的冷飲店,學(xué)生對冰激凌還是情有獨(dú)鐘的,冰激凌可以喚起學(xué)生對小學(xué)時(shí)代的幻想和悵惘,發(fā)展空間很大。
二、項(xiàng)目概述
創(chuàng)辦冰激凌冷飲店,將有利于大學(xué)城的學(xué)生和居民豐富其對冷飲的口味。我們冰激凌冷飲店的原材料取材于各個(gè)有很高信譽(yù)和威望的食品公司,產(chǎn)品絕對與眾不同,口味絕佳。
三、公司介紹
1、公司經(jīng)營宗旨及目標(biāo)
本公司堅(jiān)持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時(shí)刻關(guān)注顧客需求,以公司店鋪為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的冰激凌的優(yōu)質(zhì)與絕佳,滿足人們追求個(gè)性、口味、新鮮的欲望。
2、公司簡介
(1)公司名稱:××食品有限公司。
(2)業(yè)務(wù)范圍:主營:冰激凌,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點(diǎn)等冷飲產(chǎn)品。
3、公司管理
(1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長,同時(shí)對經(jīng)營過程徹底進(jìn)行再思考和再設(shè)計(jì),以便在業(yè)績衡量標(biāo)準(zhǔn)(如成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等)上取得重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制,實(shí)現(xiàn)集權(quán)和分權(quán)統(tǒng)一,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊(duì)伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管,財(cái)務(wù)主管。
(3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。公司管理在強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時(shí),也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門主管,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。
4、團(tuán)隊(duì)概述
我們公司的六位創(chuàng)建者都是在校的大學(xué)生,目前均就讀于職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理系企業(yè)管理專業(yè)。扎實(shí)的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設(shè)計(jì)出了一套嚴(yán)密且分工明確的管理體系,讓大家能夠各司其職,各盡其責(zé)。
四、市場及競爭分析
1、市場介紹
大學(xué)生的生活一般比較的自由,有很多空余時(shí)間,很多人又不想一直呆在寢室,絕大部分的同學(xué)會選擇和室友或者朋友外出逛街,有男女朋友的人則更加不可能呆在寢室。然而在這個(gè)夏天即將到來的時(shí)候選擇開這樣一家店面是很好的idea。當(dāng)然本店不可能只買冰食,夏天主賣冰點(diǎn)類;冬天則賣咖啡,點(diǎn)心類的.。很多情侶學(xué)生都喜歡優(yōu)美的環(huán)境,喜歡逛街的人也比較喜歡吃零食,在夏天的時(shí)候選擇冰點(diǎn)類的則會很多。如果冰點(diǎn)做的好看,就會吸引更多愛美人的目光
2、市場機(jī)會及環(huán)境
經(jīng)過我們組員的初步調(diào)查了解,得知現(xiàn)在大學(xué)城還沒有買冰激凌的店鋪。開這樣的冰激凌冷飲店鋪有很大的利潤的空間,可以更快的壟斷大學(xué)城的冰激凌市場,給學(xué)生們帶來新的感覺,新的體會。
所以我們想開一家冰激凌公司,優(yōu)美的環(huán)境適合各個(gè)學(xué)生團(tuán)體和個(gè)人休息。歡迎更多的人能來光顧。
五、市場競爭分析
項(xiàng)目說明:
(1)項(xiàng)目領(lǐng)域:冰激凌新潮流:各種口味的冰淇淋。
(2)技術(shù)水平:一般。
(3)所處階段:初步階段。
(4)專利情況:實(shí)用新型和外觀設(shè)計(jì)。
(一)產(chǎn)品優(yōu)勢
該產(chǎn)品是適合各個(gè)階層的人群,產(chǎn)品品種類型范圍廣。
特點(diǎn):易于消費(fèi),價(jià)格適中,口味獨(dú)特。
(二)行業(yè)前景
大學(xué)城還沒有此類的店鋪出現(xiàn),所以說市場基本空白,有很好的潛力發(fā)展機(jī)會。
六、成本及經(jīng)濟(jì)效益分析:
目標(biāo)市場:主要是大學(xué)城周邊的學(xué)生老師和居民。
顧客的購買準(zhǔn)則:遵守購買時(shí)自愿平等、誠實(shí)信用原則。
1、服務(wù)細(xì)則
承諾:
凡在冰激凌冷飲店購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員,普通會員的積分達(dá)到300分(每花一元積一分)時(shí)即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達(dá)到500分時(shí)即可上升為鉆石會員。普通會員可享受9、8~9折優(yōu)惠,貴賓會員可享受9~8折優(yōu)惠。鉆石會員可享受7、5折優(yōu)惠并提供免費(fèi)送貨服務(wù)(大學(xué)城內(nèi))。
結(jié)算:現(xiàn)金當(dāng)面結(jié)算。
售后:無。
2、產(chǎn)品及服務(wù)規(guī)劃
產(chǎn)品簡介及規(guī)劃
冰激凌冷飲店主要經(jīng)營各類冰激凌,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點(diǎn)等冷飲產(chǎn)品等。
服務(wù)規(guī)劃
商品的零售、預(yù)定。
會員管理
1、會員條件:凡在冰激凌冷飲店購買任意一件商品即可成為本店的會員(普通會員)。
2、會員等級:會員分為普通會員、貴賓會員、鉆石會員。普通會員的積分達(dá)到300分(每花一元積一分)時(shí)即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達(dá)到500分時(shí)即可上升為鉆石會員。
3、會員守則:
(1)自由選擇是否成為本店的會員;
(2)領(lǐng)取會員卡,需提供本真是人身份證明;
(3)使用會員卡時(shí)需提供卡號和本人身份相關(guān)證明。
4、會員權(quán)利:
(1)享受本店的打折優(yōu)惠服務(wù)。普通會員可享受9、8~九折優(yōu)惠,貴賓會員可享受9~八折優(yōu)惠。鉆石會員可享受7、五折優(yōu)惠。
(2)享受本店所有的拍賣品和特價(jià)商品優(yōu)惠活動,但不能與打折優(yōu)惠同時(shí)享用。
(3)鉆石會員可享受免費(fèi)送貨服務(wù)(大學(xué)城內(nèi)),但不能同時(shí)享受打折優(yōu)惠。
(4)凡重要節(jié)假日(中秋節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié))根據(jù)會員等級贈送不同的小禮品。
5、會員的義務(wù):
(1)遵守會員守則;
(2)自覺維護(hù)本店的名譽(yù)、形象;
(3)若本店會員因假冒本店商品的外觀等構(gòu)成侵權(quán),原公司要求賠償?shù)膽?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任;
(4)冰激凌冷飲店的權(quán)利與義務(wù);
(5)冰激凌冷飲店有義務(wù)回答會員有關(guān)產(chǎn)品服務(wù)的的詢問;
(6)冰激凌冷飲店對打折、特價(jià)產(chǎn)品有權(quán)做出修改;
(7)如在一年之內(nèi)會員沒用購買任何一個(gè)產(chǎn)品或無法聯(lián)系的,本店有權(quán)取消其會員資格。
七、服務(wù)與支持及收費(fèi)
產(chǎn)品提供方有那些優(yōu)惠、服務(wù)、支持。
產(chǎn)品價(jià)格:產(chǎn)品進(jìn)價(jià)、賣家、折扣范圍。
物流系統(tǒng):
采購:
運(yùn)輸:
冰激凌冷飲店:
倉儲:
客戶:
配送:
說明:配送與運(yùn)費(fèi)免費(fèi)。
八、營銷方案
宣傳推廣:初期我們采用印發(fā)傳單的方式,主要在學(xué)校周圍進(jìn)行宣傳。同時(shí)我們通過銷售,進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者購買冰激凌的行為特征?筛鶕(jù)不同的組合,推出“情人冰激凌”、“生日冰激凌”、“嫵媚冰激凌”、等主題,每個(gè)組合包括多個(gè)小冰激凌。
品牌建設(shè):以最優(yōu)的服務(wù)和最優(yōu)惠的價(jià)格,樹立冰激凌的品牌。提供多種搭配方案,滿足不同消費(fèi)者的需求,達(dá)到物盡其用,花最少的錢買到最合適的冰激凌。
客戶關(guān)系建立:對使用過我們公司產(chǎn)品的客戶,我們將留底備案,并向他們進(jìn)行跟蹤服務(wù),征求他們的意見和建議,以達(dá)到改進(jìn)我們的服務(wù),豐富產(chǎn)品的種類的目的。真正將我們的服務(wù)理念貫徹落實(shí)到我們的工作和服務(wù)中,與客戶保持經(jīng)常的聯(lián)系。將我們公司的詳細(xì)聯(lián)系方式制作成名片,在練習(xí)中分發(fā)給顧客,并安排產(chǎn)品服務(wù)人員專門進(jìn)行客戶聯(lián)系工作。
九、資金需求、籌措方法及投資回報(bào)
因?yàn)楣緸榈赇伣?jīng)營,經(jīng)營產(chǎn)品占地不大,起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購買規(guī)模,故起始資金的投入相對較小,公司預(yù)計(jì)需要5萬(待算)元啟動資金,主要用于房租、員工培訓(xùn)、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者機(jī)構(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。公司預(yù)計(jì)在未來的一年內(nèi)收回成本,按每月銷售三百個(gè)冰激凌計(jì)算(平均銷售利潤率30%計(jì)算)。
1、設(shè)備費(fèi)用
冰激凌機(jī)器(啟動投入):初期擬采用2臺一般15000元,保證每天8小時(shí)有人在線,上網(wǎng)費(fèi)用,在校期間平均每月投入20元,假期期間共投入60元;
軟件(啟動投入):100元;
租用辦公地點(diǎn)(每月投入):擬租用辦公室約20平方米,月租4000元(按季付);
設(shè)備的啟動資金合計(jì)30000元。
2、行政費(fèi)用
人員工資:初期工資為0工資,屬于朋友間創(chuàng)業(yè)階段,故以股份形式為個(gè)人所有。
宣傳費(fèi)用:印發(fā)宣傳單每次1000份,初步范圍為大學(xué)城各個(gè)學(xué)校),宣傳海報(bào)10份。
通訊費(fèi)用:估計(jì)每月100元
3、盈利回報(bào)
在線一口價(jià):以每年有約60000元交易額計(jì)算,收取5%勞務(wù)費(fèi)用,年收入:30000元。
2023年可行的創(chuàng)業(yè)策劃方案2
一、活動背景:
在現(xiàn)在這個(gè)資源稀缺的世界上,生產(chǎn)者擁有發(fā)言權(quán),但在供應(yīng)過量的世界上,顧客才是真正的權(quán)力擁有者。這種具有劃時(shí)代意義的轉(zhuǎn)換,使得市場營銷理直氣壯地成為了企業(yè)的核心指導(dǎo)原則。
隨著我國經(jīng)濟(jì)的`日益發(fā)展,競爭越來越劇烈,面對日益激烈的競爭,企業(yè)的市場營銷變的越發(fā)重要。因?yàn),它是?jīng)營的核心和靈魂!經(jīng)濟(jì)危機(jī)的陰影還沒完全退去,我們在日后的工作或創(chuàng)業(yè)中必不可少的一項(xiàng)知識就是營銷的理論與實(shí)際操作。只有這樣才會有相對的優(yōu)勢!
二、活動目的:
在比賽過程中普及營銷知識,增強(qiáng)大學(xué)生的營銷意識,豐富大學(xué)生課余生活的同時(shí)也為社會積累有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的營銷人才;通過與企業(yè)合作,既加強(qiáng)大學(xué)生與經(jīng)濟(jì)社會的聯(lián)系,又實(shí)現(xiàn)了與事業(yè)企業(yè)單位的雙贏。
三、活動對象
棗莊學(xué)院在校全體師生
四、活動流程:
1、前期宣傳(10月20日至10月31日)
(1)20日啟動儀式活動內(nèi)容
、僭趯W(xué)校小廣場懸掛彩虹門和氫氣球
、跀[放花籃和其他裝飾品
、蹖I(yè)司儀主持,使用音響設(shè)備
、軘[放展板,懸掛條幅,發(fā)放傳單,現(xiàn)場報(bào)名
、荽罱ê喴孜枧_,背景為大型寫真,小型文藝表演
(2)21日至31日(除周末)
、21日開始設(shè)立報(bào)名點(diǎn)
、24日下午舉行專業(yè)講座并公布比賽題目
③27日中午針對24日的講座在小廣場舉行趣味小活動(啟用音響)
、 與棗莊通訊公司合作,對校內(nèi)用戶發(fā)送宣傳短信
注:期間持續(xù)在小廣場懸掛條幅,擺放展板,在校園各宣傳欄張貼海報(bào)與提示貼,在主干道、餐廳門口等人流量大的地點(diǎn)發(fā)放宣傳單并在校廣播站持續(xù)報(bào)導(dǎo)。
2、參賽形式:個(gè)人參賽或組隊(duì)才賽均可
3、初賽:
時(shí)間:11月1日—7日,由選手提交參賽作品。
7日審核并公布16位進(jìn)入復(fù)賽選手名單。
交稿地點(diǎn):體育樓401
注:3日下午4點(diǎn),于多媒體401進(jìn)行專業(yè)講座。 4、復(fù)賽:
時(shí)間:11月8日—14日。
13日晚6點(diǎn),現(xiàn)場舉行復(fù)賽,由專業(yè)老師評審。
14日公布進(jìn)入決賽名單
地點(diǎn):校文科樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳
形式:ppt,參賽選手現(xiàn)場闡述作品。八件作品進(jìn)入決賽
5、決賽既頒獎儀式:
時(shí)間:11月21日晚六點(diǎn),有專業(yè)評委及嘉賓現(xiàn)場評比
地點(diǎn):綜合樓報(bào)告廳
形式:選手用ppt形式現(xiàn)場演說和專家評委進(jìn)行答辯環(huán)節(jié)
五、贊助優(yōu)勢:
1、棗莊學(xué)院是棗莊市的一所高等學(xué)府,在校師生14000人,具有巨大的現(xiàn)實(shí)消費(fèi)能力、潛在消費(fèi)能力與良好的宣傳效果,生源輻射覆蓋全國大部分地區(qū)。
2、營銷協(xié)會是棗莊學(xué)院影響力的學(xué)生團(tuán)體之一,舉辦過多次院級和系級的大型活動,如:__年承辦中國大學(xué)生第七屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)大賽棗莊賽區(qū)的比賽,第二屆“可口可樂杯”營銷策劃大賽,第一屆“惠普杯”營銷策劃大賽等。
3、本次大賽將邀請棗莊日報(bào)、魯南在線網(wǎng)、棗莊電視臺、參加本次活動,對本次比賽進(jìn)行報(bào)道,宣傳力度大。
4、本次比賽贊助商有命題權(quán),并有權(quán)查看本次比賽所有作品。
5、宣傳力度大、內(nèi)容形式豐富多彩,持續(xù)時(shí)間長。
2023年可行的創(chuàng)業(yè)策劃方案3
一、基本情況
1、企業(yè)名:百貨超市。
2、行業(yè)類型:零售。
3、組織形式:個(gè)體工商戶。
主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處。
4、經(jīng)營地點(diǎn):xx省xx市陽xx鎮(zhèn)
面積:占地大概xx平方米。
選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)殒?zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
二、立項(xiàng)概述
我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是xx市的許多超市吸引了我,我去超市購物時(shí)的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對當(dāng)今社會的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、對其它大型超市的調(diào)查
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計(jì)、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:
、傩枨笸ⅲ┙o偏低型;
、谛枨笸,供給旺盛型;
③需求不旺,供給也不旺型;
、苄枨蟛煌,供給旺盛型。
從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調(diào)查:
在倉儲式超市選址時(shí),除了對以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。
可見度?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷Υ笮拓涇噷?shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的?奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
四、開業(yè)前的市場調(diào)查
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的`“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會地位的影響,在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:
1、注重價(jià)格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷λ麄儊碚f,低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視,他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時(shí)一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
五、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容
做好市調(diào),提升競爭力。
一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè),一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會如何做到商品正確市場調(diào)查。
六、商品分類
1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價(jià)位及市場鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類商品的價(jià)格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價(jià)格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節(jié)性商品。形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。
一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。
市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,我個(gè)人認(rèn)為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費(fèi)觀念改變,消費(fèi)就等于讓社會發(fā)展,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會進(jìn)步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。
七、產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品方面:
(一)產(chǎn)品分類:
1、大分類的分類原則:
在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個(gè),比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個(gè)大分類,例如,水產(chǎn)就是一個(gè)大分類,原因是這個(gè)分類的商品來源皆與水、;蚝佑嘘P(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。
2、中分類的分類原則:
A、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個(gè)大分類中,劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個(gè)中分類。
B、依商品的制造方法劃分:
有時(shí)x些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個(gè)稱為“加工肉”的中分類,這個(gè)中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類。
C、依商品的產(chǎn)地來劃分:
在經(jīng)營策略中,有時(shí)候會希望將x些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營,而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個(gè)中分類中,便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì),也有利于賣場的演出。
(二)、小分類的分類原則:
1、依功能用途分類:
此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細(xì)分的分類。
2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:
分類時(shí),規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。
(三)、以商品的成分為分類的原則:
有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個(gè)分類。
(四)以商品的口味做為分類的原則:
以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。
分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點(diǎn)所在。
超市服務(wù)方面:
超市服務(wù)在市場經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力:
1、服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時(shí),需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù),比如解答消費(fèi)者的疑問,為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務(wù)會在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售。
2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購買行為調(diào)研報(bào)告顯示,到超市購物的消費(fèi)者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購買計(jì)劃的,而另外60%的顧客沒有預(yù)先計(jì)劃。由此可見,充分刺激消費(fèi)者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費(fèi)者的生意是不會做得長久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。
八、員工及崗位設(shè)置
設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運(yùn)工幾名等等。
九、經(jīng)濟(jì)可行性分析
1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內(nèi)裝修4萬元,貨架及其他設(shè)施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉(zhuǎn)資金10萬?偼顿Y55萬。
2、成本控制(每月):
租金xx元,人員工資大約xx元,按不同的級別不同的工資,不可預(yù)見費(fèi)xx元。
小計(jì)每月成本約:xx元。
3、營業(yè)額預(yù)測
小計(jì):年?duì)I業(yè)額為xx元。
月均營業(yè)額:xx元。
4、盈利能力(月)
營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤
17000—10000=7000元
年利潤:7000×12=84000元
5、投資回收期:
投資回收期:550000/7000=78。57個(gè)月≈6、5年
十、如何切入市場
由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。
2、開設(shè)一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動。
十一、企業(yè)定位
如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn),很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營超市的業(yè)者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場特性”、“競爭者特性”、及“本身?xiàng)l件”四方面來衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。
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