文明餐桌活動(dòng)方案

時(shí)間：2023-03-09 12:38:56 方案我要投稿

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文明餐桌活動(dòng)方案

　　為了確保工作或事情能有條不紊地開(kāi)展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。那么制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編為大家整理的文明餐桌活動(dòng)方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

文明餐桌活動(dòng)方案

文明餐桌活動(dòng)方案1

　　為全面落實(shí)中央文明辦關(guān)于“文明大行動(dòng)”的統(tǒng)一部署，進(jìn)一步提升城市文明程度指數(shù)，弘揚(yáng)節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明消費(fèi)，勤儉節(jié)約的良好風(fēng)氣，切實(shí)抓好餐桌文明活動(dòng)的各項(xiàng)工作，我校決定在全校師生中開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)。

　　一、活動(dòng)主題

　　以“文明用餐、節(jié)儉惜福”為主題，把精神文明建設(shè)融入師生的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的.追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺(jué)行動(dòng)，營(yíng)造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。

　　二、活動(dòng)目標(biāo)

　　培育健康的餐桌文化，提高師生就餐文明水準(zhǔn)，養(yǎng)成文明消費(fèi)，勤儉節(jié)約的良好風(fēng)氣，凈化社會(huì)文化文明環(huán)境。主要目標(biāo)：普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為。

　　三、領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單

　　組長(zhǎng)：xx

　　副組長(zhǎng)：xx xx xx

　　成員：xx

　　四、工作步驟

　　(一)動(dòng)員部署。

　　發(fā)動(dòng)全體師生、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到文明用餐;安全用餐;健康用餐;節(jié)儉用餐。召開(kāi)餐桌文明行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，向師生發(fā)出“文明用餐，節(jié)儉惜�！背h。

　　(二)活動(dòng)實(shí)施。

　　主要抓好以下幾項(xiàng)工作：

　　1、國(guó)旗下講話：利用周一升旗儀式的時(shí)間對(duì)全體師生進(jìn)行以“文明用餐、節(jié)儉惜�！睘橹黝}的思想教育，動(dòng)員全體師生積極參與到活動(dòng)中來(lái)。

　　2、倡議書(shū)：利用晨讀時(shí)間，以班級(jí)為單位舉行活動(dòng)倡議，宣讀倡議書(shū)。爭(zhēng)取將“文明用餐、節(jié)儉惜�！钡乃枷胪ㄟ^(guò)學(xué)生傳遞到千家萬(wàn)戶，使“文明用餐、節(jié)儉惜福”的思想落實(shí)到每一位學(xué)生的家庭生活中去。

　　3、開(kāi)展好一個(gè)主題班隊(duì)活動(dòng)。每班開(kāi)展一個(gè)以“文明用餐，節(jié)儉惜福”為主題的班隊(duì)活動(dòng)。主題班隊(duì)采取先觀摩研討再資源共享、各班借鑒開(kāi)展的形式。通過(guò)主題班會(huì)，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來(lái)源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康，達(dá)成節(jié)儉惜福共識(shí)。

　　4、規(guī)范用餐環(huán)境。規(guī)范學(xué)生生活習(xí)慣和用餐行為，倡導(dǎo)餐前排隊(duì)、餐中安靜就坐、餐后不留飯菜，讓師生員工做到厲行節(jié)約、就餐有序、保持安靜、講究衛(wèi)生，確保餐廳安全文明、整潔衛(wèi)生，營(yíng)造干凈舒適的用餐環(huán)境。

　　5、開(kāi)展文明就餐督查。各班每桌確定一名桌長(zhǎng)，由桌長(zhǎng)對(duì)所在餐桌的就餐學(xué)生進(jìn)行督查打分，每天向班主任反饋就餐情況。學(xué)校成立的文明就餐督查小組，則對(duì)每位桌長(zhǎng)進(jìn)行督查打分，每周向德育處反饋督查情況。

　　6、文明就餐禮儀訓(xùn)練。各班利用晨會(huì)課、思想品德課和主題班隊(duì)活動(dòng)，對(duì)學(xué)生宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識(shí)，并結(jié)合文明就餐督查，進(jìn)行文明就餐禮儀訓(xùn)練。

　　(三)總結(jié)提高

　　1.及時(shí)表彰獎(jiǎng)勵(lì)就餐文明先進(jìn)典型。對(duì)“餐桌文明行動(dòng)”活動(dòng)中做得比較好的同學(xué)、餐桌和班級(jí)，給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

　　2.開(kāi)展以“我的文明用餐習(xí)慣”、“我身邊的就餐文明之星”等為主題的作文、書(shū)畫(huà)評(píng)比活動(dòng)。

　　文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動(dòng)起來(lái)，從我做起，從小事做起，樹(shù)立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，為學(xué)生良好就餐習(xí)慣和積極品種給力加油!

文明餐桌活動(dòng)方案2

　　為進(jìn)一步深化“講文明樹(shù)新風(fēng)”活動(dòng)，倡導(dǎo)綠色環(huán)保、節(jié)儉用餐、文明用餐，不斷提升群眾文明意識(shí)。根據(jù)中、省、市、縣文明委的安排，決定在全鎮(zhèn)開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”�，F(xiàn)制定如下方案。

　　一、指導(dǎo)思想

　　以提高群眾文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以酒店、餐館等餐飲單位、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂為重點(diǎn)，以餐飲單位和群眾為主要參與者，廣泛宣傳“文明餐桌行動(dòng)”，大力開(kāi)展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng)，在全鎮(zhèn)倡導(dǎo)節(jié)儉用餐，反對(duì)鋪張浪費(fèi);提倡文明用餐，反對(duì)陋習(xí)消費(fèi);提倡健康用餐，反對(duì)暴飲暴食的消費(fèi)理念，形成文明用餐、節(jié)儉惜福的良好社會(huì)風(fēng)氣。

　　二、活動(dòng)主題

　　食為天，禮為先。

　　三、活動(dòng)重點(diǎn)

　　以提升城鎮(zhèn)文明程度為目標(biāo)，以餐館、茶館等餐飲單位為重點(diǎn)，積極宣傳餐桌文明知識(shí)，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力倡導(dǎo)“合理點(diǎn)餐，文明就餐，不剩飯不剩菜”的良好風(fēng)氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會(huì)文化文明環(huán)境。

　　四、活動(dòng)內(nèi)容

　　(一)公開(kāi)承諾，展示形象。在餐飲門(mén)店、學(xué)校(機(jī)關(guān))食堂入口擺設(shè)“文明餐桌行動(dòng)”告示牌，在餐廳內(nèi)懸掛或在餐桌上擺放體現(xiàn)“食為天，禮為先”主題的宣傳標(biāo)識(shí)(附后)。公示四項(xiàng)承諾：不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐，主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少，主動(dòng)提供免費(fèi)打包餐盒(袋)，主動(dòng)提醒顧客不要酒后駕車。

　　(二)合理點(diǎn)餐，文明用餐。點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)員應(yīng)向顧客明示菜品分量，建議顧客合理搭配菜品，引導(dǎo)消費(fèi)者“合理飲食，文明用餐，剩余打包，避免浪費(fèi)”，做到“不剩菜，不剩飯”。餐飲單位在提供文明就餐環(huán)境的同時(shí)，普及餐桌禮儀，如倡導(dǎo)用餐時(shí)不抽煙，用餐時(shí)不大聲喧嘩等，提倡“民以食為天，用餐禮為先”的`文明餐桌禮儀，營(yíng)造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍。

　　(三)倡導(dǎo)節(jié)約，綠色消費(fèi)。顧客用完餐后，服務(wù)員應(yīng)向顧客建議將未用完的餐點(diǎn)打包，并免費(fèi)提供環(huán)保打包餐盒(袋)。同時(shí)，參與的餐飲單位還可舉行“打包有禮”活動(dòng)，對(duì)顧客餐飲打包的行為進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，具體獎(jiǎng)勵(lì)金額、形式由參與企業(yè)結(jié)合實(shí)際確定。堅(jiān)持采購(gòu)、使用合格的餐具、食用油和其它原輔材料，不用一次性餐具，提高原材料使用率，減少餐余垃圾的產(chǎn)生。餐廚垃圾與其它生活垃圾進(jìn)行分類收集，并統(tǒng)一由環(huán)境衛(wèi)生主管部門(mén)確定的單位收運(yùn)、處置，避免二次污染，自覺(jué)抵制將餐廚垃圾私自出售或交給沒(méi)有資質(zhì)的單位和個(gè)人回收。

　　(四)示范帶動(dòng)，提升品位。通過(guò)開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”，確定一批活動(dòng)開(kāi)展良好，活動(dòng)效應(yīng)顯著的餐飲(食堂)作為文明餐桌示范店(食堂)，通過(guò)典型示范，推動(dòng)全鎮(zhèn)“文明餐桌行動(dòng)”的開(kāi)展進(jìn)一步提升餐飲業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。

　　五、實(shí)施步驟

　　(一)宣傳動(dòng)員。20xx年7月20日前，由黨政辦、衛(wèi)生院、工商所、酉溪中學(xué)、酉溪小學(xué)、郭家小學(xué)聯(lián)合召開(kāi)動(dòng)員會(huì)議，召集鎮(zhèn)內(nèi)餐飲單位及學(xué)校(單位)食堂負(fù)責(zé)人參會(huì)，對(duì)“文明餐桌行動(dòng)”發(fā)出倡議，明確具體工作要求，部署文明餐桌行動(dòng)工作。

　　(二)營(yíng)造氛圍。20xx年7月下旬至12月，利用街頭宣傳欄等對(duì)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行宣傳，各機(jī)關(guān)企事業(yè)單位通過(guò)職工會(huì)議等形式對(duì)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)，在餐飲門(mén)店、學(xué)校(機(jī)關(guān))食堂落實(shí)懸掛或擺放文明餐桌行動(dòng)告示牌或宣傳標(biāo)語(yǔ)，在全鎮(zhèn)形成文明就餐的良好氛圍。餐飲單位和學(xué)校(機(jī)關(guān))食堂對(duì)員工進(jìn)行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓(xùn)，要求員工樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，做好顧客文明消費(fèi)的引導(dǎo)和服務(wù)工作。

　　(三)典型示范。以小園飯莊、香鴨居、2家單位食堂為首批試點(diǎn)單位，以農(nóng)耕文化街為試點(diǎn)示范街，開(kāi)展“文明餐桌示范街”、“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng)，提升餐飲單位服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。通過(guò)總結(jié)試點(diǎn)餐飲單位、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂的經(jīng)驗(yàn)，文明餐桌行動(dòng)在全鎮(zhèn)賓館飯店、餐飲單位和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂普遍推廣，并在街道、社區(qū)開(kāi)展“家庭綠色餐飲行動(dòng)”，使餐桌文明在全鎮(zhèn)全面普及推廣。

　　(四)評(píng)比表彰。根據(jù)文明城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)現(xiàn)有的法律法規(guī)，積極探索、不斷完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法，并從20xx年起，每年底由黨政辦、安辦、工商所、衛(wèi)生院等部門(mén)對(duì)全鎮(zhèn)開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)的餐飲單位、學(xué)校(單位)食堂進(jìn)行實(shí)地檢查，評(píng)比表彰2個(gè)“文明餐桌示范店(食堂)”和5名“文明餐桌服務(wù)之星”。

　　六、責(zé)任分工和要求

　　(一)黨政辦負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)組織文明餐桌行動(dòng)，組織宣傳引導(dǎo)開(kāi)展群眾性活動(dòng);協(xié)調(diào)大力開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)宣傳，引導(dǎo)全鎮(zhèn)干部群眾和餐飲單位積極參與到行動(dòng)中來(lái)。參與組織“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰。

　　(二)安辦負(fù)責(zé)牽頭組織、指導(dǎo)、督促餐飲單位、

　　學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂開(kāi)展文明餐桌行動(dòng);牽頭組織好試點(diǎn)示范;牽頭組織“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰;負(fù)責(zé)餐飲單位、學(xué)校食堂的衛(wèi)生監(jiān)督工作，確保安全用餐;組織餐飲單位和學(xué)校、單位食堂參與活動(dòng)。

　　(三)工商所協(xié)助安辦開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)，組織“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰，核查企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照情況;負(fù)責(zé)收集消費(fèi)者對(duì)參與活動(dòng)的反饋意見(jiàn)。

　　(四)衛(wèi)生院參與組織“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰。

　　(五)鎮(zhèn)屬各部門(mén)要組織開(kāi)展文明用餐的宣傳教育活動(dòng)，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐，反對(duì)鋪張浪費(fèi);提倡文明用餐，反對(duì)陋習(xí)消費(fèi);提倡健康用餐，反對(duì)暴飲暴食的消費(fèi)理念，形成文明用餐、節(jié)儉惜福的良好社會(huì)風(fēng)氣。

文明餐桌活動(dòng)方案3

　　餐桌文明是社會(huì)文明的縮影，小小的餐桌上傳承了中華民族尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。為了進(jìn)一步提高師生文明素質(zhì)，樹(shù)立“粒粒皆辛苦”的理念，向全園師生大力普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，提高文明用餐素質(zhì)，全面營(yíng)造文明節(jié)儉的良好社會(huì)風(fēng)氣。特制定實(shí)施方案如下：

　　一、活動(dòng)主題：

　　不剩飯不剩菜

　　二、宣傳口號(hào)：

　　誰(shuí)知盤(pán)中餐、粒粒皆辛苦

　　三、指導(dǎo)思想：

　　以“不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養(yǎng)德”為主題，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，強(qiáng)化“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念，營(yíng)造和諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入全體教職員工和幼兒的日常生活，落實(shí)到對(duì)幼兒用餐節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大教職員工的自覺(jué)行動(dòng)。營(yíng)造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。

　　四、組織領(lǐng)導(dǎo)：

　　組長(zhǎng)：孫錦萍

　　副組長(zhǎng)：劉娜吳曉琴張秀蓮賀月梅

　　成員：值班人員及各班級(jí)教師

　　五、行動(dòng)目標(biāo)：

　　以幼兒園食堂為重點(diǎn)，開(kāi)展文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)，引導(dǎo)師生從文明餐桌細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐——不剩飯菜——少盛勤添——吃多少盛多少：安全用餐：不用地溝用，不用變質(zhì)食品。

　　六、具體措施：

　　1.教職工：

　　廣泛開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”的宣傳和日常的教育工作，提醒教職工注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。

　　(1)要求老師在盛飯的.過(guò)程中要少盛勤添、吃多少盛多少。不讓幼兒吃湯飯、冷飯。

　　(2)班子成員輪流抽查班級(jí)文明用餐情況。(包括洗手、餐前準(zhǔn)備、餐中、餐后的組織)

　　(3)利用晨間談話時(shí)間，以班級(jí)為單位發(fā)放活動(dòng)倡議，爭(zhēng)取將“文明用餐、節(jié)儉惜�！钡乃枷胪ㄟ^(guò)孩子傳遞到千家萬(wàn)戶，使“文明用餐、節(jié)儉惜�！钡乃枷肼鋵�(shí)到每一位孩子的家庭生活中去。

　　(4)食堂能根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需求，低油低鹽飲食，提供幼兒營(yíng)養(yǎng)合理的菜單，合理搭配菜品。

　　2.幼兒：

　　(1)通過(guò)生活活動(dòng)等環(huán)節(jié)，滲透“節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐”的好處，教育幼兒節(jié)儉飲食不僅節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、減少浪費(fèi)，而且有利于身體健康。

　　(2)幼兒用餐時(shí)加強(qiáng)指導(dǎo)和檢查，注意用餐工程中的安全。

　　(3)利用幼兒園“餐前談話”等講清“剩菜是地溝油主要來(lái)源”，社會(huì)上發(fā)生的飲食中毒事件等，提高幼兒的飲食安全。

　　3.教學(xué)活動(dòng)

　　(1)利用教育教研、圖文并茂的課件對(duì)全體師生進(jìn)行以“綠色飲食，健康生活”為主題的思想教育，動(dòng)員全體師生積極參與到活動(dòng)中來(lái)。

　�、瓢l(fā)倡議書(shū):利用接送孩子時(shí)間，以班級(jí)為單位，將“綠色飲食，健康生活”的思想通過(guò)幼兒傳遞到千家萬(wàn)戶，使文明餐桌行動(dòng)落實(shí)到每一名幼兒的家庭生活中去

　　(3)教育幼兒吃多少盛多少，用餐不剩菜、不剩飯;講營(yíng)養(yǎng)，不挑食;講秩序，不喧嘩;講究衛(wèi)生，注意形象，文明用餐。

　　4.家長(zhǎng)：

　　通過(guò)多種途徑(如：家長(zhǎng)園地、微信群、QQ群)等，將“餐桌文明”的理念傳達(dá)給家長(zhǎng)，并帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來(lái)，擴(kuò)大幼兒園教育的輻射作用。

　　文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動(dòng)起來(lái)，從我做起，從小事做起，樹(shù)立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，為共建文明的示范幼兒園加油!

文明餐桌活動(dòng)方案4

　　為進(jìn)一步使學(xué)生養(yǎng)成文明就餐的良好習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)惜糧食、守秩序、懂文明的優(yōu)良品質(zhì)，教育引導(dǎo)學(xué)生從文明細(xì)節(jié)做起，規(guī)范言行，摒棄陋習(xí)，崇尚禮儀，切實(shí)提高師生素質(zhì)和學(xué)校公共文明程度，營(yíng)造健康文明氛圍，樹(shù)立良好學(xué)校形象，我校決定開(kāi)展“文明餐桌從我做起”活動(dòng)。特制訂本實(shí)施方案。

　　一、活動(dòng)主題

　　文明餐桌，從我做起

　　二、活動(dòng)目的

　　以提高小學(xué)生文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“不亂扔剩飯菜、有序文明就餐”為標(biāo)準(zhǔn)，大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀和文明用語(yǔ)，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。三、組織領(lǐng)導(dǎo) 為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)校“文明餐桌”活動(dòng)的落實(shí)，本校成立由于玉芳校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，副組長(zhǎng)陳興忠、德育室、各班主任、年段長(zhǎng)為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，制定活動(dòng)方案，指導(dǎo)學(xué)校開(kāi)展“文明餐桌”活動(dòng)，確�；顒�(dòng)取得成效。

　　四、活動(dòng)安排

　�。ㄒ唬┬麄靼l(fā)動(dòng)階段

　　各班要倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)儉美德，普及餐桌文明知識(shí)，明確“文明餐桌”的標(biāo)準(zhǔn)就是“不亂扔剩飯菜、有序文明就餐”，為全面開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)做好思想發(fā)動(dòng)。號(hào)召學(xué)校師生積極參與到“文明餐桌”行動(dòng)中來(lái)，并通過(guò)自己向親朋好友進(jìn)行更廣泛的倡導(dǎo)發(fā)動(dòng)。

　�。ǘ┤嬲归_(kāi)階段

　　在學(xué)校課間餐（飲用學(xué)生奶）期間，爭(zhēng)創(chuàng)“三個(gè)一”：

　　1.校園廣播站課間進(jìn)行一次提醒，要求就餐有序文明，不到操場(chǎng)走廊飲用，盡量做到不剩，飲用完的牛奶盒要扔入垃圾桶；

　　2.各班要有一名“文明餐桌”行動(dòng)監(jiān)督員，接受培訓(xùn)，講文明用語(yǔ)，主動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生文明就餐。

　　3.學(xué)校安排勸導(dǎo)員及時(shí)跟蹤各班級(jí)“文明餐桌”開(kāi)展情況，并列入“每周禮儀”和“八項(xiàng)常規(guī)評(píng)比”，每周進(jìn)行一次反饋。

　　（三）總結(jié)評(píng)比階段

　　各班認(rèn)真總結(jié)“文明餐桌”行動(dòng)經(jīng)驗(yàn)做法，不斷探索完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法。提倡對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯，示范作用突出的班級(jí)和個(gè)人予以表彰。

　　五、活動(dòng)形式

　　1.國(guó)旗下講話：《文明就餐，提升素養(yǎng)》。

　　2.主題班隊(duì)會(huì)：《文明餐桌，從我做起》。

　　3.大隊(duì)部發(fā)起倡議，發(fā)放倡議書(shū)和《致家長(zhǎng)的一封信》。

　　4.利用紅領(lǐng)巾廣播站——宣讀倡議書(shū)和說(shuō)明餐桌上的文明禮儀。

　　5.文明餐桌評(píng)比活動(dòng)。

　　6.各班出一期“文明餐桌”主題黑板報(bào)。

　　7.衛(wèi)生室開(kāi)展一次“文明用餐與健康”的主題講座。

　　六、活動(dòng)要求：

　　1.為確保這一活動(dòng)落在實(shí)處，學(xué)校成立了相應(yīng)的`組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)責(zé)任、精心組織，確�；顒�(dòng)順利開(kāi)展。

　　2.學(xué)校要召開(kāi)動(dòng)員會(huì)，廣泛發(fā)動(dòng)，深入宣傳加強(qiáng)學(xué)校、家庭、社區(qū)的聯(lián)系和溝通。

　　3.學(xué)校要貼近學(xué)生實(shí)際，使他們能理解、能學(xué)習(xí)、能提高，真心實(shí)意的變?yōu)閷W(xué)生的自覺(jué)行動(dòng)。發(fā)揮他們體育與健康、品德與生活、品德與社會(huì)學(xué)科的重要作用。

文明餐桌活動(dòng)方案5

　　實(shí)施方案

　　為深入推動(dòng)全國(guó)文明城市創(chuàng)建工作，根據(jù)云龍區(qū)宣傳部、云龍區(qū)區(qū)文明辦的要求，土山寺社區(qū)經(jīng)研究決定，在全社區(qū)開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)，現(xiàn)制定如下方案：

　　一、活動(dòng)主題

　　文明餐桌，以儉養(yǎng)德。

　　二、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年7月在全社區(qū)各企業(yè)、小學(xué)、幼兒園單位食堂全面鋪開(kāi)。

　　三、總體思路

　　以社會(huì)主義核心價(jià)值體系和“兩型”社會(huì)建設(shè)為根本，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以全社區(qū)各企業(yè)、小學(xué)、幼兒園單位食堂為重點(diǎn)，以餐廳、企業(yè)、單位食堂和消費(fèi)者為主要參與者，以創(chuàng)建“文明餐桌行動(dòng)”示范店、示范食堂及各類群眾性創(chuàng)建活動(dòng)為抓手，把就餐時(shí)“不剩飯不剩菜”的理念變成廣大消費(fèi)者的自覺(jué)行動(dòng)，引導(dǎo)樹(shù)立“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的觀念，在全社會(huì)倡樹(shù)文明用餐、節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)的良好氛圍。

　　四、活動(dòng)環(huán)節(jié)

　�。ㄒ唬┎蛷d、企業(yè)。主要在各餐廳、企業(yè)店堂內(nèi)醒目位置張貼“文明餐桌行動(dòng)”的宣傳標(biāo)語(yǔ)、海報(bào)；在每張餐桌擺設(shè)“文明餐桌行動(dòng)”溫馨提示牌，公布“四項(xiàng)承諾”，引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少、吃不了就打包”；普及餐桌禮儀，倡導(dǎo)文明用語(yǔ)，構(gòu)建“服務(wù)有笑臉，消費(fèi)說(shuō)謝謝”的良好人際關(guān)系；結(jié)合實(shí)際組織開(kāi)展各具特色的創(chuàng)建活動(dòng)，讓消費(fèi)者樹(shù)立“適度點(diǎn)餐、合理消費(fèi)”的觀念。

　�。ǘ⿲W(xué)校、黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)團(tuán)體單位食堂。主要在單位食堂醒目位置張貼“文明餐桌行動(dòng)”的`宣傳標(biāo)語(yǔ)、海報(bào)；制定并出臺(tái)關(guān)于餐桌文明的規(guī)章制度，運(yùn)用行政手段強(qiáng)化節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的理念；結(jié)合實(shí)際組織開(kāi)展各具特色的創(chuàng)建活動(dòng)，普及餐桌禮儀，倡導(dǎo)文明用語(yǔ)，引導(dǎo)學(xué)生和干部職工樹(shù)立勤儉節(jié)約意識(shí)。

　�。ㄈ┬麄饕龑�(dǎo)。對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯、示范作用突出的，重點(diǎn)進(jìn)行宣傳報(bào)道，對(duì)于措施不力、行動(dòng)遲緩、效果不明顯的，及時(shí)進(jìn)行曝光；廣泛組織志愿者積極參與“文明餐桌行動(dòng)”的宣傳，使節(jié)儉用餐、文明用餐理念深入人心，成為廣大市民的自覺(jué)行為。

　　五、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　為保證“文明餐桌行動(dòng)”順利開(kāi)展，陸王莊社區(qū)高度重視，專門(mén)成立了領(lǐng)導(dǎo)小組。

　　組長(zhǎng)：?jiǎn)逃烟?/p>

　　成員：?jiǎn)逃秧樞虃餍銌涛姆?/p>

　　各單位要結(jié)合自身實(shí)際情況，成立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，制定工作方案，

文明餐桌活動(dòng)方案6

　　的意見(jiàn)》(滬教委德〔20xx〕22號(hào))及《長(zhǎng)寧區(qū)關(guān)于深入開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”的通知》要求，決定在我園開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)�，F(xiàn)制定實(shí)施方案如下：

　　一、指導(dǎo)思想

　　以“不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養(yǎng)德”為主題，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，強(qiáng)化“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念，營(yíng)造和諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入師生的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的.理念變成廣大師生的自覺(jué)行動(dòng)。營(yíng)造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。

　　二、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　領(lǐng)導(dǎo)小組

　　三、工作步驟

　　1、制定幼兒園實(shí)施方案。

　　2、成立領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組。

　　3、宣傳動(dòng)員。

　　4、落實(shí)實(shí)施。

　　5、鞏固成果。

　　四、具體措施

　　1、教職工：

　　廣泛開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”的宣傳和發(fā)動(dòng)，提醒教職工注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。

　　(1)在教職工食堂門(mén)口張貼標(biāo)語(yǔ)。

　　(2)制定《虹二幼兒園教工餐桌文明公約》。

　　(3)班子成員輪流檢查教工文明用餐情況，做到獎(jiǎng)懲并舉。

　　2、幼兒：

　　通過(guò)生活活動(dòng)等相關(guān)課程融入,滲透“節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐”的好處，講清“剩菜是地溝油主要來(lái)源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境，減少浪費(fèi)，而且有利于身體健康。

　　(1)每個(gè)班級(jí)在生活活動(dòng)一塊制定相應(yīng)的目標(biāo)和措施。

文明餐桌活動(dòng)方案7

　　為全面落實(shí)中央文明辦關(guān)于“文明大行動(dòng)”的統(tǒng)一部署，進(jìn)一步提升城市文明程度指數(shù)，弘揚(yáng)節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明消費(fèi)，節(jié)約惜福的良好風(fēng)氣，切實(shí)抓好餐桌文明活動(dòng)的各項(xiàng)工作，我校決定在全校開(kāi)展“文明餐桌”教育活動(dòng)。

　　一、活動(dòng)主題

　　粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌

　　二、指導(dǎo)思想

　　以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題，營(yíng)造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺(jué)行動(dòng)。

　　三、活動(dòng)目標(biāo)

　　開(kāi)展文明餐桌示范食堂創(chuàng)建活動(dòng)，以食堂和師生為主要參與者，大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升服務(wù)品位、從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手以提升城市文明程度指數(shù)為目標(biāo)，積極宣傳餐桌文明知識(shí)，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力倡導(dǎo)“文明消費(fèi)、節(jié)約儉樸”的`良好風(fēng)氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會(huì)文化文明環(huán)境。

　　四、活動(dòng)形式

　　1、國(guó)旗下講話——《文明就餐健康成長(zhǎng)》。

　　2、主題班隊(duì)會(huì)——《餐桌上的禮儀》。

　　3、發(fā)放倡議書(shū)。

　　4、利用廣播站——宣讀倡議書(shū)和說(shuō)明餐桌上的文明。

　　五、工作步驟

　�。ㄒ唬﹦�(dòng)員部署階段。

　　一是成立由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)、各處室負(fù)責(zé)人為成員的餐桌文明活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

　　二是制定《文明餐桌活動(dòng)實(shí)施方案》，明確活動(dòng)內(nèi)容和處室的職責(zé)，落實(shí)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)餐桌文明活動(dòng)的開(kāi)展。

　　三是召開(kāi)文明餐桌活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，宣讀《餐桌文明活動(dòng)實(shí)施方案》，向師生發(fā)出“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”倡議。

　�。ǘ┏珜�(dǎo)推進(jìn)階段。

　　一是營(yíng)造活動(dòng)氛圍，在食堂的進(jìn)門(mén)大廳擺設(shè)餐桌文明大行動(dòng)告示牌，餐廳內(nèi)張貼“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐，相互禮讓”等內(nèi)容的標(biāo)語(yǔ)牌。

　　二是以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題，通過(guò)主題班會(huì)、國(guó)旗下講話、廣播站等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來(lái)源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康，達(dá)成節(jié)儉惜福共識(shí)。

　　三是利用思想品德和綜合實(shí)踐等相關(guān)課程融入、滲透“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”等內(nèi)容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識(shí)。

　　四是通過(guò)“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過(guò)學(xué)生帶給家長(zhǎng)，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來(lái)，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。

　　五是在原有“文明食堂標(biāo)準(zhǔn)”的基礎(chǔ)上加入“文明餐桌”新元素，引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，盡量避免浪費(fèi)”；確保食品安全，建立采購(gòu)食品、油品等原材料的專用臺(tái)賬，不使用地溝油，不使用過(guò)期食品和不合格產(chǎn)品，不違規(guī)使用食用添加劑，提升服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。

　　六是做好勸導(dǎo)和監(jiān)督工作，在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者，開(kāi)展餐桌文明志愿服務(wù)行動(dòng)，勸導(dǎo)就餐師生文明用餐；組織值班教師開(kāi)展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時(shí)批評(píng)不文明的餐桌行為，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動(dòng)。

　�。ㄈ┛偨Y(jié)鞏固階段。

　　對(duì)前期工作成果進(jìn)行回頭看，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動(dòng)成果并組織評(píng)比，表彰“文明用餐好學(xué)生”。

　　文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動(dòng)起來(lái)，從我做起，從小事做起，樹(shù)立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，為共建文明立人學(xué)校給力加油！

文明餐桌活動(dòng)方案8

　　在區(qū)文明辦及各部門(mén)的組織領(lǐng)導(dǎo)下，我校為大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，切實(shí)解決公共場(chǎng)合就餐喧嘩、亂扔、浪費(fèi)等不文明現(xiàn)象，教育引導(dǎo)學(xué)生從文明細(xì)節(jié)做起，規(guī)范言行，摒棄陋習(xí)，崇尚禮儀，遵守秩序，切實(shí)提高師生素質(zhì)和城區(qū)公共文明程度，樹(shù)立良好城市形象，特制定以下活動(dòng)方案。

　　一、活動(dòng)主題

　　粒粒皆辛苦文明進(jìn)餐桌

　　二、指導(dǎo)思想

　　以構(gòu)建社會(huì)主義核心價(jià)值體系和建設(shè)節(jié)約型社會(huì)為根本，以提高中學(xué)生文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“不剩菜不剩飯”為標(biāo)準(zhǔn)，大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀和文明用語(yǔ)，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。

　　三、組織機(jī)構(gòu)組長(zhǎng)：

　　高春余副組長(zhǎng)：王小珂許亞紅成員：各班班主任

　　四、工作步驟

　�。ㄒ唬┬麄靼l(fā)動(dòng)階段

　　各班要倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)儉美德，普及餐桌文明知識(shí)，明確“文明餐桌”的標(biāo)準(zhǔn)就是“不剩菜不剩飯”，為全面開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)做好思想發(fā)動(dòng)。號(hào)召學(xué)校師生積極參與到“文明餐桌”行動(dòng)中來(lái)，并通過(guò)自己向親朋好友進(jìn)行更廣泛的倡導(dǎo)發(fā)動(dòng)。

　�。ǘ┤嬲归_(kāi)階段在學(xué)校餐廳“文明餐桌”創(chuàng)建“四個(gè)一”：

　　1.學(xué)校廣播站午餐時(shí)間進(jìn)行一次提醒，要求師生就餐打飯要適量，做到不剩菜、不剩飯，進(jìn)行文明進(jìn)餐宣傳。

　　2.各班要有一名“文明餐桌”行動(dòng)監(jiān)督員，接受培訓(xùn)，講究文明用語(yǔ)，主動(dòng)引導(dǎo)就餐人員文明就餐。

　　3.食堂和各班要有一個(gè)相對(duì)固定的“文明餐桌”行動(dòng)宣傳欄，定期、集中宣傳餐桌文明知識(shí)，展示“文明餐桌”行動(dòng)成果。

　　4.要有一套完善的.獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)比制度，提倡按年度表彰評(píng)比。

　�。ㄈ┛偨Y(jié)評(píng)比階段

　　各班認(rèn)真總結(jié)“文明餐桌”行動(dòng)經(jīng)驗(yàn)做法，不斷探索完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法。提倡對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯，示范作用突出的分校、班級(jí)和個(gè)人予以表彰。

　　五、工作要求

　　1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。開(kāi)展“文明餐桌”創(chuàng)建活動(dòng)，在生活點(diǎn)滴中踐行社會(huì)主義核心價(jià)值體系，是提小學(xué)生文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度的有力舉措，已被納入文明城市、文明單位和文明程度指數(shù)測(cè)評(píng)。各部門(mén)各班要給予充分認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、全面部署，采取有效舉措，認(rèn)真組織實(shí)施，確保工作落實(shí)。

　　2.加大宣傳力度。要充分利用各種板報(bào)、廣播、校園電視臺(tái)等媒體，采取多種宣傳形式，大力宣傳文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)的重要意義、基本要求，大力宣傳文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)中涌現(xiàn)的好典型、好做法、好經(jīng)驗(yàn)，努力讓勤儉節(jié)約、文明用餐理念廣為人知、成為認(rèn)同、變?yōu)樾袆?dòng)。

文明餐桌活動(dòng)方案9

　　為落實(shí)中央“八項(xiàng)規(guī)定”相關(guān)要求，在機(jī)關(guān)大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神，培育節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)的觀念。根據(jù)地區(qū)文明辦工作部署，經(jīng)研究決定開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)，通過(guò)宣傳文明餐桌禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識(shí)、打造文明的餐飲文化，樹(shù)立“理性消費(fèi)，文明用餐”的`優(yōu)良風(fēng)尚，現(xiàn)制定工作方案如下：

　　一、主題活動(dòng)

　　理性消費(fèi)、文明用餐

　　二、指導(dǎo)思想

　　以提升文明城市程度指數(shù)為目標(biāo)，主動(dòng)宣傳餐桌文明知識(shí)、倡導(dǎo)餐桌文明行為、提升餐飲服務(wù)水平、大力倡導(dǎo)“理性消費(fèi)、文明用餐”的優(yōu)良風(fēng)尚，培育健康文明、節(jié)儉惜福的餐飲文化，逐步提升黨員的文明素質(zhì)，為創(chuàng)建文明單位奠定基礎(chǔ)。

　　三、組織機(jī)構(gòu)

　　成立農(nóng)業(yè)局“文明餐桌”行動(dòng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組，由黨組書(shū)記衣力夏提·衣布拉音同志任組長(zhǎng)，柒元江副局長(zhǎng)、顧曉華副局長(zhǎng)分工負(fù)責(zé)，由辦公室具體負(fù)責(zé)，各科室負(fù)責(zé)人為相應(yīng)責(zé)任人。

　　四、活動(dòng)內(nèi)容

　　(一)公開(kāi)承諾，展示形象。在機(jī)關(guān)內(nèi)對(duì)外告示五項(xiàng)承諾：“1、不超量點(diǎn)餐;2、主動(dòng)提醒吃多少點(diǎn)多少;3、主動(dòng)打包剩飯菜;4、主動(dòng)提醒酒后不要駕車;5、堅(jiān)決抵制地溝油。”張貼宣傳海報(bào)，擺放“文明餐桌”行動(dòng)提示牌，提醒就餐打飯要適量，做到不剩飯、不剩菜，倡導(dǎo)文明用餐，提倡營(yíng)養(yǎng)均衡、合理膳食。

　　(二)合理點(diǎn)餐、文明就餐。要引導(dǎo)機(jī)關(guān)干部職工“吃多少點(diǎn)多少、寧愿不夠再加、最好不要剩下、注意科學(xué)打包，千萬(wàn)避免浪費(fèi)”。普及餐桌禮儀，提升文明規(guī)范，營(yíng)造“服務(wù)有微笑、消費(fèi)說(shuō)謝謝”的和諧就餐氛圍。

　　五、工作步驟

　　(一)加大宣傳。要充分利用宣傳欄等形式加大開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)的宣傳，使機(jī)關(guān)干部職工充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展活動(dòng)的目的意義，增強(qiáng)參與活動(dòng)的自覺(jué)性。

　　(二)組織實(shí)施。要按照地區(qū)文明辦的統(tǒng)一部署，開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)系列主題實(shí)踐活動(dòng)、創(chuàng)建示范活動(dòng)等。

　　六、工作措施

　　(一)加強(qiáng)協(xié)調(diào)。由農(nóng)業(yè)局“文明餐桌”行動(dòng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組負(fù)責(zé)組織“文明餐桌”行動(dòng)，各部室要密切配合，協(xié)同行動(dòng)。

　　(二)加強(qiáng)監(jiān)督。要加強(qiáng)對(duì)開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)活動(dòng)的執(zhí)法行動(dòng)，確�！拔拿鞑妥馈毙袨榛顒�(dòng)取得實(shí)效。

　　七、工作要求

　　(一)要提高思想認(rèn)識(shí)。各部室充分認(rèn)識(shí)到開(kāi)展“文明餐桌”對(duì)創(chuàng)建文明城市的重要意義，把開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)作為精神文明建設(shè)一項(xiàng)重要工作抓實(shí)抓好，切實(shí)將工作落到實(shí)處。

　　(二)要突出工作成就。各部室按要求，規(guī)定具體工作細(xì)案，突出工作重點(diǎn)，把握工作環(huán)節(jié)，找準(zhǔn)工作著力點(diǎn)，務(wù)求活動(dòng)取得成效。

文明餐桌活動(dòng)方案10

　　按照關(guān)于深入開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”的要求，為大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，努力營(yíng)造厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的良好風(fēng)尚，旗文明辦、旗食品藥品監(jiān)督管理局決定在全旗開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”。為確�；顒�(dòng)順利開(kāi)展，特制定本方案：

　　一、活動(dòng)目的

　　以“文明餐桌行動(dòng)”為載體，以賓館飯店、學(xué)校餐廳、機(jī)關(guān)食堂為重點(diǎn)，以餐飲企業(yè)和城鄉(xiāng)居民為主要參與者，大力普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，拒絕舌尖上浪費(fèi)，提升行業(yè)服務(wù)水平，打造健康綠色餐飲文化，營(yíng)造文明消費(fèi)、勤儉節(jié)約的良好社會(huì)風(fēng)尚。

　　二、活動(dòng)主題

　　不剩飯、不剩菜

　　三、活動(dòng)范圍

　　在全旗各類餐飲企業(yè)、學(xué)校餐廳、機(jī)關(guān)食堂開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)。

　　四、活動(dòng)內(nèi)容

　　1、開(kāi)展“文明餐桌”勸導(dǎo)行動(dòng)。在餐飲酒店、學(xué)校餐廳、機(jī)關(guān)食堂餐桌上擺設(shè)“文明用餐，節(jié)約光榮”、“不剩飯、不剩菜”標(biāo)示牌，倡導(dǎo)合理飲食，文明用餐的文明風(fēng)尚。

　　2、開(kāi)展餐飲企業(yè)自律行動(dòng)。點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)員不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐，主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐。餐后應(yīng)向顧客建議將未用完的餐打包，自覺(jué)養(yǎng)成“光盤(pán)”習(xí)慣。制定實(shí)施“文明餐桌行動(dòng)”獎(jiǎng)懲辦法，開(kāi)展“文明之星服務(wù)員”評(píng)選活動(dòng)，推動(dòng)文明餐桌行動(dòng)順利開(kāi)展。

　　3、開(kāi)展餐飲企業(yè)管理提升行動(dòng)。堅(jiān)持采購(gòu)、使用合格的餐具、食用油和其它原輔材料，拒絕假冒偽劣，有毒有害食品。餐廚垃圾與其它生活垃圾進(jìn)行分類收集。提供公筷公勺，醒目位置公示食品安全等級(jí)。服務(wù)員統(tǒng)一著裝，干凈整潔;做到文明服務(wù)、微笑服務(wù)、禮儀服務(wù)，營(yíng)造微笑服務(wù)、文明有禮的良好氛圍。

　　五、實(shí)施步驟

　　1、組織發(fā)動(dòng)階段(5月31日前)。旗文明辦、旗食品藥品監(jiān)督管理局制定下發(fā)《20xx年全旗“文明餐桌行動(dòng)”實(shí)施方案》，對(duì)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行安排部署，明確具體工作要求，向全社會(huì)、餐飲企業(yè)發(fā)出倡議，動(dòng)員全旗各餐飲服務(wù)單位和廣大干部群眾積極參與到本次活動(dòng)中來(lái)。

　　2、全面實(shí)施階段(6月1日—10月31日)。各地、各單位要利用各種會(huì)議、報(bào)欄、櫥窗、網(wǎng)站等宣傳陣地，宣傳餐桌文明的`重大意義，普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高用餐人員對(duì)餐桌文明的知曉率、支持率，自覺(jué)養(yǎng)成良好就餐習(xí)慣。餐飲企業(yè)對(duì)員工進(jìn)行職業(yè)道德教育、文明餐桌理念要求和禮儀培訓(xùn)，引導(dǎo)和要求員工踐行文明餐桌行動(dòng)，樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，扎實(shí)推進(jìn)文明餐桌行動(dòng)。

　　3、總結(jié)提升階段(11月1日—12月31日)。各地、各單位、各餐飲企業(yè)進(jìn)行自查，總結(jié)活動(dòng)中的成功做法和經(jīng)驗(yàn)，查找工作中的不足，制定整改措施。旗文明辦、旗食品藥品監(jiān)督管理局組織開(kāi)展文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂和文明餐桌服務(wù)之星評(píng)選表彰活動(dòng)。

　　六、具體要求

　　1、高度重視。各地、各單位要統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，周密部署，采取有效措施，深入推進(jìn)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校。各餐飲企業(yè)要深刻認(rèn)識(shí)開(kāi)展這項(xiàng)活動(dòng)既是提高服務(wù)質(zhì)量，樹(shù)立品牌形象的需要，又是在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中增強(qiáng)自我發(fā)展能力的需要，主要負(fù)責(zé)人要親自抓，把文明餐桌行動(dòng)落到實(shí)處，努力在全社會(huì)形成文明用餐、節(jié)儉消費(fèi)的文明風(fēng)尚。

　　2、突出重點(diǎn)。文明餐桌行動(dòng)關(guān)鍵要從賓館、飯店、酒店等在當(dāng)?shù)赜杏绊懙牟惋嬈髽I(yè)抓起，明確餐飲企業(yè)的主體責(zé)任，把勤儉節(jié)約、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的要求融入到企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念中，落實(shí)到企業(yè)管理中;各中小學(xué)校、黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位要廣泛動(dòng)員學(xué)生、干部職工參與到“文明餐桌行動(dòng)”之中，牢固樹(shù)立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的理念。使“文明餐桌行動(dòng)”深入人心。

　　3、建立機(jī)制。各地及食品藥品監(jiān)督管理、教育、商務(wù)、工商、旅游等部門(mén)要建立規(guī)章制度。將“文明餐桌行動(dòng)”納入行業(yè)管理和晉級(jí)、獎(jiǎng)懲中，加大權(quán)重。各餐飲企業(yè)要嚴(yán)格自律，把這件利國(guó)利民的好事實(shí)事落到實(shí)處，確保收到更大成效。

　　4、典型示范。各地、各單位要重點(diǎn)抓好典型的培養(yǎng)和宣傳推廣工作，對(duì)先進(jìn)典型要通過(guò)新聞媒體進(jìn)行廣泛宣傳，充分發(fā)揮典型的示范、輻射、帶動(dòng)作用;對(duì)活動(dòng)開(kāi)展不積極，多次發(fā)生不文明現(xiàn)象，在社會(huì)造成惡劣影響的餐飲企業(yè)、食堂，要在新聞媒體予以曝光，為文明餐桌行動(dòng)活動(dòng)深入開(kāi)展?fàn)I造濃厚氛圍。

文明餐桌活動(dòng)方案11

　　一、活動(dòng)主題

　　小餐桌大文明

　　二、指導(dǎo)思想

　　三、活動(dòng)目標(biāo)

　　開(kāi)展文明餐桌示范食堂創(chuàng)建活動(dòng)，以食堂和師生為主要參與者，大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升服務(wù)品位、從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐——不剩飯剩菜，吃多少點(diǎn)多少；安全用餐——不用地溝油，不用變質(zhì)食品；健康用餐——講究營(yíng)養(yǎng)，合理搭配菜品；禮貌用餐——禮讓他人，遵守用餐秩序；衛(wèi)生用餐——愛(ài)護(hù)用餐環(huán)境，使用公筷公勺，努力營(yíng)造“文明用餐”的良好社會(huì)風(fēng)氣。

　　五、工作步驟

　�。ㄒ唬﹦�(dòng)員部署階段。主要抓好以下三項(xiàng)工作：一是成立由校長(zhǎng)劉潔同志任組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)、各處室負(fù)責(zé)人為成員的餐桌文明活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。二是制定《文明餐桌活動(dòng)實(shí)施方案》，明確活動(dòng)內(nèi)容和處室的職責(zé)，落實(shí)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)餐桌文明活動(dòng)的開(kāi)展。三是召開(kāi)餐桌文明活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，宣傳《文明餐桌活動(dòng)總體方案》精神，向師生發(fā)出“小餐桌大文明”倡議。

　�。ǘ┏珜�(dǎo)推進(jìn)階段。主要抓好以下六項(xiàng)工作：一是營(yíng)造活動(dòng)氛圍，在食堂的進(jìn)門(mén)大廳擺設(shè)餐桌文明大行動(dòng)告示牌，餐廳內(nèi)懸掛一條“小餐桌大文明”橫幅和“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”等內(nèi)容的標(biāo)語(yǔ)牌。二是以“小餐桌大文明”為主題，通過(guò)主題班會(huì)、黑板報(bào)、國(guó)旗下講話、撰寫(xiě)心得體會(huì)等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來(lái)源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康，達(dá)成節(jié)儉惜福共識(shí)。三是利用思想品德、生物、歷史、綜合實(shí)踐等相關(guān)課程融入、滲透“小餐桌大文明”等內(nèi)容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識(shí)。四是通過(guò)“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過(guò)學(xué)生帶給家長(zhǎng)，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來(lái)，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。五是扎實(shí)開(kāi)展“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng)，在原有“文明食堂標(biāo)準(zhǔn)”的基礎(chǔ)上加入“文明餐桌”新元素，引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，萬(wàn)一剩下打包，盡量避免浪費(fèi)”；主動(dòng)提醒消費(fèi)者開(kāi)車不喝酒，喝酒不開(kāi)車；確保食品安全，建立采購(gòu)食品、油品等原材料的'專用臺(tái)賬，不使用地溝油，不使用過(guò)期食品和不合格產(chǎn)品，不違規(guī)使用食用添加劑，通過(guò)“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng)，提升服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。六是做好勸導(dǎo)和監(jiān)督工作，在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者，開(kāi)展餐桌文明志愿服務(wù)行動(dòng)，勸導(dǎo)就餐師生文明用餐；組織值班教師開(kāi)展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時(shí)批評(píng)不文明的餐桌行為，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動(dòng)。

　　文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動(dòng)起來(lái)，從我做起，從小事做起，樹(shù)立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別。

　　為提高我校廣大師生的安全意識(shí)和自救自護(hù)能力，減少各類安全事故發(fā)生，根據(jù)上級(jí)文件精神及要求，結(jié)合我校實(shí)際，決定將今年秋季開(kāi)學(xué)第一周確定為“開(kāi)學(xué)安全教育周”，在全校集中開(kāi)展一次專題安全法制教育。特制定活動(dòng)實(shí)施方案。

　　一、活動(dòng)主題：

　　學(xué)習(xí)安全知識(shí)，防范安全事故。

　　二、活動(dòng)時(shí)間：

　　2014年9月1—5日。

　　三、活動(dòng)內(nèi)容：

　　安全教育與法制教育相結(jié)合，圍繞以下六個(gè)主題進(jìn)行：

　　1.交通安全教育；

　　2.消防安全教育；

　　3.食品衛(wèi)生安全教育；

　　4.校內(nèi)安全事故防范教育；

　　5.防拐騙防詐騙教育；

　　6.防溺水教育。

　　四、具體活動(dòng)安排及要求

　　（一）認(rèn)真宣傳，強(qiáng)化師生安全意識(shí)

　　通過(guò)校園網(wǎng)、宣傳欄、led顯示屏、升旗儀式、主題班會(huì)、教職工大會(huì)等，廣泛宣傳消防、交通、食品衛(wèi)生、安全事故防范等方面的法律規(guī)章和安全常識(shí)，提高全體師生的安全意識(shí)和自我防護(hù)能力。

　　（二）開(kāi)展活動(dòng)，提高安全教育效果

　　1、在“開(kāi)學(xué)典禮”上，邀請(qǐng)教導(dǎo)處周曉東主任開(kāi)展法制、安全教育主題講座。

　　2、以“湖北省第五屆中小學(xué)幼兒園安全知識(shí)網(wǎng)絡(luò)競(jìng)賽”活動(dòng)為平臺(tái)，組織師生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)全面學(xué)習(xí)法制安全知識(shí)，進(jìn)一步提高師生參與率。

　　3、發(fā)動(dòng)學(xué)生創(chuàng)作法制安全宣傳小報(bào)等，廣泛開(kāi)展法律法規(guī)、安全知識(shí)宣傳教育。

　　4、按照教育部辦公廳印發(fā)的《中小學(xué)幼兒園應(yīng)急疏散演練指南》，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，組織應(yīng)急疏散演練，提高師生在應(yīng)急情況下自救自護(hù)的能力。

　　（三）加強(qiáng)學(xué)校安全隱患排查整改工作

　　1．學(xué)校后勤人員對(duì)校舍、體育設(shè)施等教育教學(xué)活動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行排查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)上報(bào)和妥善處理，避免事故發(fā)生。

　　2、對(duì)學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室、計(jì)算機(jī)室、食堂等要害部門(mén)進(jìn)行檢查，注意消防安全，消除火災(zāi)隱患。

　　3、加強(qiáng)校園環(huán)境建設(shè)，室內(nèi)衛(wèi)生要保持清潔，教室要通風(fēng)，保持空氣流通。避免傳染病流行。

　　4、繼續(xù)與交警大隊(duì)、派出所、城管等部門(mén)聯(lián)手，維護(hù)校園周邊秩序，監(jiān)控學(xué)生的校外行為，保證學(xué)生交通、治安方面的安全。

　　（四）嚴(yán)格管理，保證學(xué)校安全

　　1．教師做好值周、值日工作。

　　2、傳達(dá)室、保安負(fù)責(zé)校外人員登記，杜絕社會(huì)閑散人員進(jìn)入校園，以保證學(xué)生人身安全。

　　根據(jù)新一年工作安排，現(xiàn)策劃20xx年“我們的節(jié)日”主題系列文化活動(dòng)，具體方案如下：

　　一、活動(dòng)目的

　　傳統(tǒng)節(jié)日凝結(jié)著中華民族的民族精神和民族情感，承載著中華民族的文化血脈和思想精華，是維系國(guó)家統(tǒng)一、民族團(tuán)結(jié)和社會(huì)和諧的重要精神紐帶，是建設(shè)社會(huì)主義先進(jìn)文化的寶貴資源。對(duì)于進(jìn)一步增強(qiáng)對(duì)祖國(guó)、民族、家鄉(xiāng)的熱愛(ài)，增強(qiáng)對(duì)黨的領(lǐng)導(dǎo)、中國(guó)特色社會(huì)主義制度、改革開(kāi)放事業(yè)、全面建設(shè)小康社會(huì)的信念具有重要作用。充分運(yùn)用“我們的節(jié)日”，大力弘揚(yáng)優(yōu)秀民族文化，弘揚(yáng)和諧文明社會(huì)風(fēng)尚，推動(dòng)形成團(tuán)結(jié)互助、融洽相處的人際關(guān)系和平等友愛(ài)、溫馨和諧的社會(huì)環(huán)境，進(jìn)一步增強(qiáng)中華民族的凝聚力和認(rèn)同感、推進(jìn)祖國(guó)統(tǒng)一和民族振興具有重要意義。

　　二、主要內(nèi)容

　　（一）春節(jié)

　　節(jié)日主題：春節(jié)是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要載體，元宵節(jié)也稱燈節(jié)，這兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄托，傳承著中國(guó)人的家庭倫理和社會(huì)倫理觀念。要在春節(jié)及元宵節(jié)期間突出辭舊迎新、團(tuán)圓平安、興旺和祝福的主題，努力營(yíng)造安定團(tuán)結(jié)、歡樂(lè)祥和的喜慶氛圍，促進(jìn)和諧家庭、和諧鄰里、和諧社會(huì)建設(shè)，推動(dòng)中華文化歷久彌新、不斷發(fā)展壯大。

　　活動(dòng)形式：

　　舉辦慶元旦、迎春節(jié)活動(dòng)。內(nèi)容包括班級(jí)文藝演出和學(xué)校文藝匯演以及利用班會(huì)和國(guó)旗下講話宣春節(jié)日�；顒�(dòng)時(shí)間為20xx年11月至1月。

　　（二）清明節(jié)

　　節(jié)日主題：清明節(jié)是一個(gè)紀(jì)念祖先及離世親人的節(jié)日，主要的紀(jì)念儀式是掃墓，并伴以踏青、植樹(shù)等活動(dòng)，節(jié)日體現(xiàn)飲水思源、凝聚族群、迎春健身及關(guān)愛(ài)自然的意義。要在清明節(jié)期間，努力普及傳統(tǒng)節(jié)日和文明禮儀知識(shí)，紀(jì)念先人，慎終追遠(yuǎn)，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，增進(jìn)人們的情感交流，重視親情倫理，增強(qiáng)人們的精神力量，共創(chuàng)美好未來(lái)。

　　活動(dòng)形式：

　　清明節(jié)活動(dòng)內(nèi)容包括：（1）利用班會(huì)和國(guó)旗下講話宣傳清明節(jié)由來(lái)。（2）到烈士陵園祭掃先烈。（3）利用信息技術(shù)課開(kāi)展網(wǎng)上祭英烈活動(dòng)�；顒�(dòng)時(shí)間為2012年3月至4月。

　　（三）端午節(jié)

　　節(jié)日主題：端午節(jié)至今已有2000多年歷史，以紀(jì)念屈原之說(shuō)影響最廣。詩(shī)人屈原胸懷祖國(guó)、心憂天下、至死不渝的愛(ài)國(guó)情懷，激勵(lì)著一代又一代華夏兒女。同時(shí)，端午節(jié)自古以來(lái)就是民間一年一度的“衛(wèi)生防疫節(jié)”，有著賽龍舟、打掃庭院、懸白艾、掛菖蒲、喝雄黃酒等習(xí)俗。要充分挖掘端午節(jié)的深厚文化內(nèi)涵，圍繞人與自然和諧共處這個(gè)主題，積極組織群眾性文化娛樂(lè)、體育健身和科普宣傳活動(dòng)。

　　活動(dòng)形式：

　　舉辦慶祝端午節(jié)活動(dòng)。主要活動(dòng)項(xiàng)目：學(xué)生自行在家瀏覽網(wǎng)頁(yè)了解關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)。在家?guī)椭议L(zhǎng)做家務(wù)。活動(dòng)時(shí)間為2012年6月22日至24日。

　　（四）中秋節(jié)

　　節(jié)日主題：中秋節(jié)是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日，以其豐富的文化內(nèi)涵和民族性、群眾性的特點(diǎn)，深深融入人們的日常生活和精神世界。中秋節(jié)又稱“團(tuán)圓節(jié)”，由家人團(tuán)聚、團(tuán)圓、和睦相處，達(dá)到社會(huì)和諧、民族團(tuán)結(jié)、國(guó)家統(tǒng)一。在中秋節(jié)期間，要引導(dǎo)人們進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日、喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)日、過(guò)好傳統(tǒng)節(jié)日，增強(qiáng)中華民族的凝聚力和認(rèn)同感，推進(jìn)國(guó)家統(tǒng)一和民族振興。

　　活動(dòng)形式：

　　1、以家庭為單位舉辦“中秋賞月聯(lián)歡會(huì)”。主要活動(dòng)項(xiàng)目：（1）歌曲演唱、文藝表演。（2）各種風(fēng)味月餅品嘗。（3）放飛孔明燈�；顒�(dòng)時(shí)間為2011年9月

　　三、活動(dòng)開(kāi)展要求

　　1、明確職責(zé)分工。各牽頭部門(mén)和各責(zé)任單位要根據(jù)活動(dòng)方案，提前研究、確定、落實(shí)主承辦活動(dòng)項(xiàng)目的詳細(xì)工作方案，把各項(xiàng)具體工作明確到單位，責(zé)任落實(shí)到人。

　　2、營(yíng)造濃厚氛圍。要采取有力措施，通過(guò)校園網(wǎng)、廣播、櫥窗等新聞媒體，借助傳統(tǒng)節(jié)日知識(shí)的普及工作，宣傳好人民群眾過(guò)節(jié)的心聲，形成濃郁的節(jié)日氛圍。

文明餐桌活動(dòng)方案12

　　為大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐，發(fā)揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)，提高我區(qū)城市文明程度和市民文明素質(zhì)，我區(qū)決定在全區(qū)組織開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”，特制定如下實(shí)施方案。

　　一、指導(dǎo)思想

　　以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“文明用餐、節(jié)儉惜�！睘橹黝}，營(yíng)造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入市民的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的.理念變成廣大市民的自覺(jué)行動(dòng)。

　　二、行動(dòng)目標(biāo)

　　以酒店、餐飲、食堂為重點(diǎn)，文明餐桌行動(dòng)示范店、文明餐桌行動(dòng)示范食堂等創(chuàng)建活動(dòng)，發(fā)動(dòng)廣大餐飲企業(yè)、市民積極參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐——不剩菜不剩飯，吃多少點(diǎn)多少；安全用餐——不用地溝油，不用變質(zhì)食品；衛(wèi)生用餐——使用公筷、公勺。

　　三、工作步驟

　　（一）宣傳倡導(dǎo)階段

　　召開(kāi)由賓館酒店、餐飲企業(yè)單位和相關(guān)職能部門(mén)負(fù)責(zé)人參加的“文明餐桌行動(dòng)”啟動(dòng)儀式，在大會(huì)上宣布文明餐桌行動(dòng)方案，由唐山市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、唐山市烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)出“文明用餐、節(jié)儉惜�！背h。在報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體開(kāi)設(shè)《文明用餐、節(jié)儉惜�！贰ⅰ段拿鞑妥来蠹艺劇返葘�，宣傳用餐文明，特約知名專家撰寫(xiě)文章，解析餐桌上的愛(ài)面子、講排場(chǎng)、比闊氣等問(wèn)題，使餐桌主賓雙方都放下“面子”，達(dá)成節(jié)儉惜福共識(shí)；開(kāi)辟《文明餐桌你我行》等欄目，分別以節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐等為主題，進(jìn)行專家訪談，講清“剩菜是地溝油主要來(lái)源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康，以各種案例說(shuō)明衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處。在試點(diǎn)餐飲企業(yè)和公共食堂的明堂懸掛文明用餐，節(jié)儉惜�！钡臉�(biāo)語(yǔ)，餐廳內(nèi)擺掛“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”、“不剩菜、不剩飯”等內(nèi)容的提示，餐桌上擺放“健康飲食”等宣傳資料，提醒消費(fèi)者注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。要通過(guò)持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹(shù)立新的飲食觀念，由“愛(ài)面子”向“重實(shí)情”轉(zhuǎn)變，由“講排場(chǎng)”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費(fèi)”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全社會(huì)形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。

　�。ǘ┰圏c(diǎn)示范階段

　　以中心城區(qū)中型以上餐飲企業(yè)為首批試點(diǎn)單位，開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)示范店”創(chuàng)建活動(dòng)，提升餐飲企業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。

　　1、指導(dǎo)餐飲企業(yè)落實(shí)：一是公開(kāi)承諾，溫馨提示。在每張餐桌擺設(shè)“不剩菜、不剩飯”提示，公示三項(xiàng)承諾：主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少；主動(dòng)提醒顧客使用公筷、公勺；主動(dòng)提醒顧客開(kāi)車不喝酒，喝酒不開(kāi)車。二是合理點(diǎn)菜，講究營(yíng)養(yǎng)。酒店、餐飲企業(yè)主動(dòng)提供營(yíng)養(yǎng)菜單，明示菜品分量，合理搭配菜品，引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少，寧愿不夠再加，盡量避免浪費(fèi)”。三是提供公勺或公筷，不用一次性筷子。四是規(guī)范管理，帶頭示范。酒店、餐飲企業(yè)主動(dòng)培訓(xùn)點(diǎn)菜員和服務(wù)員，配置消毒柜，建立采購(gòu)食品、油品等原材料的專用臺(tái)賬，在醒目位置公示食品安全等級(jí)，向消費(fèi)者免費(fèi)贈(zèng)送“健康飲食”等宣傳資料。

　　2、引導(dǎo)消費(fèi)者做到：吃多少點(diǎn)多少，不剩菜、不剩飯。主動(dòng)使用公筷公勺，拒絕使用一次性筷子。注意形象，文明用餐。

　　3、協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)施行：分期分批集中培訓(xùn)點(diǎn)菜員，強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí)，注意溫馨引導(dǎo)，提高文明素養(yǎng)。

　�。ㄈ┙�(jīng)驗(yàn)推廣階段

　　通過(guò)總結(jié)試點(diǎn)餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂的經(jīng)驗(yàn)，文明餐桌行動(dòng)將適時(shí)在全市賓館酒店、餐飲企業(yè)和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂普遍推廣，使餐桌文明在市區(qū)全面普及推廣。

　　四、推進(jìn)措施

　�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。由區(qū)黨工委、管委會(huì)分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，區(qū)文明辦與區(qū)有關(guān)部門(mén)組成“高新區(qū)文明餐桌行動(dòng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組”，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)文明餐桌行動(dòng)，各有關(guān)單位要密切配合，協(xié)同行動(dòng)。

　�。ǘ﹦駥�(dǎo)監(jiān)督。自律、勸導(dǎo)和監(jiān)督三管齊下，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動(dòng)。6月份開(kāi)始，在餐飲企業(yè)和公共食堂開(kāi)展志愿行動(dòng)、執(zhí)法部門(mén)監(jiān)督行動(dòng)、行業(yè)協(xié)會(huì)自律行動(dòng)；開(kāi)展文明餐桌志愿服務(wù)行動(dòng)，以該企業(yè)餐飲從業(yè)人員和招募的志愿者為主體，組織文明餐桌志愿者發(fā)放宣傳資料，勸導(dǎo)消費(fèi)者文明節(jié)儉用餐“不剩菜、不剩飯”；組織食品監(jiān)督、工商衛(wèi)生等部門(mén)，開(kāi)展文明餐桌聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)全市餐飲店、餐廳、食堂進(jìn)行檢查，對(duì)不積極配合的餐飲企業(yè)，相關(guān)執(zhí)法部門(mén)將進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，媒體跟蹤報(bào)道，對(duì)不文明的餐桌行為及時(shí)曝光批評(píng)，并建立健全餐飲服務(wù)單位誠(chéng)信檔案體系。充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，把文明餐桌行動(dòng)與餐飲企業(yè)信用等級(jí)評(píng)價(jià)掛鉤，并納入鉆級(jí)餐飲企業(yè)評(píng)比內(nèi)容。

　　（三）正面激勵(lì)。根據(jù)文明城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)現(xiàn)有的法律法規(guī)，積極探索、不斷完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法，逐步形成行業(yè)協(xié)會(huì)自律、群眾自覺(jué)參與、政府激勵(lì)引導(dǎo)相結(jié)合的推進(jìn)機(jī)制。對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯，示范作用突出的給予經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)，媒體重點(diǎn)宣傳推介。同時(shí)在全市評(píng)選一批文明餐桌行動(dòng)示范店、文明餐桌行動(dòng)示范食堂，并掛牌管理。通過(guò)逐步完善相應(yīng)的激勵(lì)和監(jiān)督辦法，確保文明餐桌行動(dòng)不流于形式，使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心，成為廣填）

文明餐桌活動(dòng)方案13

　　為貫徹落實(shí)作風(fēng)效能建設(shè)相關(guān)要求，進(jìn)一步深化我局精神文明建設(shè)成果，倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的優(yōu)良風(fēng)尚，努力營(yíng)造“節(jié)約用餐，文明用餐”的優(yōu)良氛圍，按照局黨組要求，制定本實(shí)施方案。

　　一、指導(dǎo)思想

　　以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高干部職工文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“綠色飲食、健康生活”為主題，把精神文明建設(shè)融入到日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成自覺(jué)行動(dòng)，營(yíng)造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。

　　二、活動(dòng)內(nèi)容

　�。ㄒ唬﹤鞒袀鹘y(tǒng)美德。按照文明創(chuàng)建工作要求，自覺(jué)做到傳承“禮儀之邦”的美德，號(hào)召親朋好友踴躍參加到文明餐桌行動(dòng)中來(lái)，主動(dòng)打造溫馨、文明的就餐環(huán)境，享受“文明用餐，節(jié)儉惜�！钡目鞓�(lè)。

　�。ǘ┳龅胶侠硐M(fèi)。按照作風(fēng)建設(shè)、效能建設(shè)相關(guān)要求，對(duì)公務(wù)接待實(shí)行政府采購(gòu)、定點(diǎn)管理、公務(wù)卡消費(fèi)。在日常消費(fèi)活動(dòng)中，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，理性消費(fèi)，按需點(diǎn)菜，厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，堅(jiān)持不剩飯不剩菜，吃不完就打包。

　�。ㄈ┏珜�(dǎo)文明用餐。自覺(jué)遵守公共道德規(guī)范，不肆意喧嘩，不在禁煙場(chǎng)所吸煙，注意他人的用餐感受；講究用餐衛(wèi)生，不隨意造成用餐環(huán)境污染；低碳環(huán)保，使用“公筷公勺”，杜絕使用一次性筷子；開(kāi)車不喝酒，酒后不駕車。

　�。ㄋ模┲v究科學(xué)飲食。樹(shù)立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念，改變不良的飲食習(xí)慣，吃出健康和營(yíng)養(yǎng)，力求飲食科學(xué)。

　�。ㄎ澹┑种拼蟛俅筠k。帶頭參與改變大辦酒席宴請(qǐng)之風(fēng)，主動(dòng)引導(dǎo)家人和身邊人樹(shù)立新的飲食觀念，由“愛(ài)面子”向“重實(shí)情”轉(zhuǎn)變，由“講排場(chǎng)”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費(fèi)”向“科學(xué)消費(fèi)”轉(zhuǎn)變，實(shí)實(shí)在在打造“文明餐桌”。

　　三、工作步驟

　　開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)從20xx年元月起持續(xù)到年底，分宣傳發(fā)動(dòng)、組織實(shí)施、鞏固提升三個(gè)階段進(jìn)行。

　　（一）宣傳發(fā)動(dòng)階段（1月1日—1月31日）。

　　制定出臺(tái)“文明餐桌”相關(guān)制度，向職工和食堂工作人員發(fā)出“綠色飲食、健康生活”倡議，要求干部職工把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到要求上來(lái)。

　�。ǘ┙M織實(shí)施階段（2月1日—11月30日）。

　　開(kāi)展“文明餐桌”創(chuàng)建活動(dòng)，按照作風(fēng)效能建設(shè)要求，強(qiáng)化公務(wù)接待管理，切實(shí)壓縮招待費(fèi)用。落實(shí)就餐相關(guān)法律法規(guī)或政策規(guī)定，要求相關(guān)定點(diǎn)餐館保障食品安全，防止各種浪費(fèi)。

　　（三）總結(jié)鞏固階段（12月1日—12月31日）。

　　對(duì)前期工作成果進(jìn)行回頭看，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行督促整改，鞏固文明餐桌行動(dòng)成果。

　　四、工作要求

　�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)對(duì)文明餐桌行動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)。成立以辦公室、監(jiān)督檢查局牽頭的`文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，股室主要負(fù)責(zé)人親自抓并落實(shí)具體責(zé)任人員。局文明辦要對(duì)定點(diǎn)飯店的文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo)，努力提高文明餐桌行動(dòng)的有效性。

　　（二）加強(qiáng)對(duì)文明餐桌行動(dòng)的宣傳引導(dǎo)。不遺余力的宣傳文明餐桌行動(dòng)的重要意義和基本規(guī)范，使全體干部職工樹(shù)立文明飲食觀念，形成節(jié)儉用餐、文明用餐的優(yōu)良風(fēng)尚。

　�。ㄈ⿲⑽拿鞑妥雷鳛槲拿鲃�(chuàng)建的重要內(nèi)容，按照文明創(chuàng)建要求進(jìn)行監(jiān)督考核，對(duì)不遵過(guò)文明餐桌相關(guān)法律法規(guī)或政策規(guī)定的，按要求進(jìn)行處理，努力將文明餐桌各項(xiàng)要求落到實(shí)處。

文明餐桌活動(dòng)方案14

　　一、活動(dòng)主題文明餐桌，從我做起

　　二、活動(dòng)目的以提高小學(xué)生文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“排隊(duì)購(gòu)買飯菜、不亂扔剩飯菜、有序文明就餐”為標(biāo)準(zhǔn)，大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀和文明用語(yǔ)，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。

　　三、組織領(lǐng)導(dǎo) 為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)校“文明餐桌”活動(dòng)的落實(shí)，本校成立由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，政教處、教導(dǎo)處、各級(jí)部、各班主任為成員的.領(lǐng)導(dǎo)小組，制定活動(dòng)方案，指導(dǎo)學(xué)校開(kāi)展“文明餐桌”活動(dòng)，確�；顒�(dòng)取得成效。

　　四、活動(dòng)安排（一）宣傳發(fā)動(dòng)階段各班要倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)儉美德，普及餐桌文明知識(shí)，明確“文明餐桌”的標(biāo)準(zhǔn)就是“不亂扔剩飯菜、有序文明就餐”，為全面開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)做好思想發(fā)動(dòng)。號(hào)召學(xué)校師生積極參與到“文明餐桌”行動(dòng)中來(lái)，并通過(guò)自己向親朋好友進(jìn)行更廣泛的倡導(dǎo)發(fā)動(dòng)。（二）全面展開(kāi)階段在學(xué)校課間餐（飲用學(xué)生奶）期間，爭(zhēng)創(chuàng)“三個(gè)一”： 1.校園廣播站課間進(jìn)行一次提醒，要求就餐有序文明，不到操場(chǎng)走廊飲用，盡量做到不剩，餐余剩物扔入垃圾桶； 2.各班要有一名“文明餐桌”行動(dòng)監(jiān)督員，接受培訓(xùn)，講文明用語(yǔ)，主動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生文明就餐。 3.學(xué)校安排值班人員及時(shí)跟蹤各班級(jí)“文明餐桌”開(kāi)展情況，并每周進(jìn)行一次反饋。（三）總結(jié)評(píng)比階段各班認(rèn)真總結(jié)“文明餐桌”行動(dòng)經(jīng)驗(yàn)做法，不斷探索完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法。提倡對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯，示范作用突出的班級(jí)和個(gè)人予以表彰。

　　五、活動(dòng)形式 1.國(guó)旗下講話：《文明就餐，提升素養(yǎng)》。 2.主題班隊(duì)會(huì)：《文明餐桌，從我做起》。 3.團(tuán)委政教處發(fā)起倡議，發(fā)放倡議書(shū)。 4.文明餐桌評(píng)比活動(dòng)。 5.各班出一期“文明餐桌”主題黑板報(bào)。6.衛(wèi)生室開(kāi)展一次“文明用餐與健康”的主題講座。

　　六、活動(dòng)要求： 1.為確保這一活動(dòng)落在實(shí)處，學(xué)校成立了相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)責(zé)任、精心組織，確�；顒�(dòng)順利開(kāi)展。 2.學(xué)校要召開(kāi)動(dòng)員會(huì)，廣泛發(fā)動(dòng)，深入宣傳加強(qiáng)學(xué)校、家庭、社區(qū)的聯(lián)系和溝通。 3.學(xué)校要貼近學(xué)生實(shí)際，使他們能理解、能學(xué)習(xí)、能提高，真心實(shí)意的變?yōu)閷W(xué)生的自覺(jué)行動(dòng)。發(fā)揮他們體育與健康、品德與生活、品德與社會(huì)學(xué)科的重要作用。

文明餐桌活動(dòng)方案15

　　一、活動(dòng)主題

　　文明餐桌，從我做起

　　二、活動(dòng)目的

　　以提高學(xué)生文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“不亂扔剩飯菜、有序文明就餐”為標(biāo)準(zhǔn)，大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀和文明用語(yǔ)，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。

　　三、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)�！拔拿鞑妥馈被顒�(dòng)的落實(shí)，德育處、各班主任為領(lǐng)導(dǎo)小組，制定活動(dòng)方案，指導(dǎo)學(xué)校開(kāi)展“文明餐桌”活動(dòng)，確�；顒�(dòng)取得成效。四、活動(dòng)安排

　　(一)宣傳發(fā)動(dòng)階段

　　(二)全面展開(kāi)階段

　　在學(xué)生就餐期間，爭(zhēng)創(chuàng)“三個(gè)一”：

　　1.利用國(guó)旗下講話、一次班會(huì)進(jìn)行文明餐桌行動(dòng)倡議，要求就餐有序文明，不帶食品出食堂，盡量做到不剩;

　　2.各班要有一名“文明餐桌”行動(dòng)監(jiān)督員，接受培訓(xùn)，講文明用語(yǔ)，主動(dòng)引導(dǎo)本班學(xué)生文明就餐。

　　3.學(xué)校實(shí)行每周輪班值日制，各班級(jí)推薦10名志愿者統(tǒng)一佩戴綬帶及時(shí)跟蹤各班級(jí)“文明餐桌”開(kāi)展情況，每周上交記錄表進(jìn)行一次反饋。

　　(三)總結(jié)評(píng)比階段

　　各班認(rèn)真總結(jié)“文明餐桌”行動(dòng)經(jīng)驗(yàn)做法，不斷探索完善創(chuàng)建“文明餐桌”的`辦法。提倡對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯，示范作用突出的班級(jí)和個(gè)人予以表彰。

　　五、活動(dòng)形式

　　1.國(guó)旗下講話：《文明就餐，提升素養(yǎng)》。

　　2.主題班隊(duì)會(huì)：《文明餐桌，從我做起》。

　　3.文明餐桌評(píng)比活動(dòng)。