【優(yōu)選】企業(yè)新員工培訓方案
為了確定工作或事情順利開展,往往需要預先制定好方案,方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。寫方案需要注意哪些格式呢?下面是小編幫大家整理的企業(yè)新員工培訓方案,希望能夠幫助到大家。
企業(yè)新員工培訓方案 篇1
如何對新員工開展管理,讓他們迅速地融入到新環(huán)境中去,并努力提升自我,創(chuàng)造效益,成為目前很多公司關注的事宜。我們也在考慮,究竟用什么樣的方式能夠更好地促進新員工技能的開發(fā),提升他們的能力?下面,__將從新員工培育規(guī)劃方面作出解釋,并希望能夠和大家探討一下具體的做法。
第一,在適用范圍上,我們考慮:在此規(guī)劃之列的應該主要是大、中專院校的或擁有一年左右工作經(jīng)驗的中專以上學歷人員。為什么選擇這類人群呢?因為他們絕大部分人剛剛走上社會,社會對他們來說還很陌生,對事物的看法也比較單純,這類人就像一張白紙樣,等待著開發(fā)與引導。而他們也比較容易接受企業(yè)的文化、觀念,形成較普遍的價值認同。作為企業(yè)來說也應該給與他們機會,讓他們能夠得到比較好的培育平臺,這樣也是企業(yè)對員工、社會負責任的一種姿態(tài)與表現(xiàn)。
第二,明確試用期限與薪資待遇。作為新員工來說,這兩塊應該是他們入司前最關心的問題。如果我們給出的答案彈性比較大,可能讓他們覺得人為因素含量過高,對企業(yè)的信任感會產生一定的危機。所以,我們認為,在和新員工談待遇方面問題時,我們要盡可能地給出一個肯定的答復。從現(xiàn)行的《勞動合同法》來看,半年是最長的試用期限,但是從目前的使用情況看,已經(jīng)有很少的公司采用半年試用期的了。而參照即將通過的新《勞動合同法》,只有技術要求比較高的技術研發(fā)等崗位使用半年試用期,在大多數(shù)情況下,大家對三個月的試用期是比較容易接受的。因此,我們建議:在和他們談這方面問題時,我們也能否給予三個月的試用期標準。薪資方面,因為公司對試用期員工有明確的規(guī)定,在此,就不累贅多言了。
第三,構建一套易于管理并方便操作的新員工控制體系。我們的新員工有很多時候被當作“滅火隊員”來使用,讓人感覺這樣使用的成本過高,代價過于殘酷,而他們也容易產生逆反情緒,這樣選擇逃避的可能就比較高了。我們思考,在分配他們工作的時候,能不能從換位思考的角度來分析。因為,很多人剛剛從學校畢業(yè),對高強度的勞動量肯定不能馬上適應,對他們的使用還應當是一個循序漸進的過程。夜班制度建議暫時不在他們身上運用,希望在他們對團隊、環(huán)境、工藝熟悉后再采用。因此,工作安排應該更注重有序性與合理協(xié)調性。另外,確定督導人員對他們進行指導、督察很有必要,新員工才進公司后,對他們來說什么都是新的,他們很希望去接觸新的事物,但苦于找不到適當?shù)那,這樣有時甚至會感到很茫然。因此,為他們選擇一位比較合適的督導人員對他們合理引導就顯得很有必要了?紤]到我們部門的總體素質還有待加強,那么如果我們選擇他們作為督導的話,在某種意義上可能并不太合適,因此,我部門的管理人員能否兼領此任呢?應該說這類新員工每次來公司的人員數(shù)量并不是很多,操作起來的難度系數(shù)還是比較適中的。同時,我們辦公室也應該對他們的情況適時跟蹤,了解他們的狀態(tài)。
第四,應該更清晰地了解新員工的真實想法,理解他們的內心世界。作為新人來說,他們內心其實特別希望得到別人的關注,而我們也有義務去盡可能地幫助他們,增加與他們交流的.渠道。因此,我們考慮采取讓新員工作日報表的方式來讓他們說出心中的想法,在陌生的環(huán)境下,往往書面表達比口頭表達更加順暢。為了保證日報表的內容真實可信,我們建議:由部門經(jīng)理作為工作日報表的直接承接人,而我們也可以將日報表的有價值信息及時反饋到總經(jīng)理。通過日報表的手段我們可能比較好地了解到我們工作中的某些不足之處,也方便我們增進與新員工的溝通理解。
企業(yè)新員工培訓方案 篇本著以“快樂、學習、凝聚、團結、安全、創(chuàng)新”作為本公司度員工培訓與開發(fā)的基本策略,以“崗位要求”和“員工發(fā)展”配合企業(yè)發(fā)展為中心,以新穎適用的培訓內容、靈活多樣的培訓方式、嚴格規(guī)范的培訓過程管理,對員工進行知識、技能、意愿、觀念、心理五個層次的培訓與培養(yǎng)。特制定各崗位的培訓計劃。
一、培訓目的
1、讓員工了解公司發(fā)展方向,學習公司規(guī)章制度,組織架構,使一線員工清晰的了解公司發(fā)展意向,同時也清楚自己的工作環(huán)境及要求。
2、讓各崗位一線員工熟悉自己崗位職責、工作流程,不斷提高崗位技能,對于換崗的員工進行新崗位的技能培訓;對于一部分要求進步的員工,除了不斷提升技能外,還需做綜合素質培訓以提高自身應具備的基本素質以提高自己工作的高度。滿足公司發(fā)展后備梯隊的需要。
3、進行9S現(xiàn)場管理培訓,使企業(yè)每一位員工都清楚9S管理的目的及實際內容,并落實到工作當中。
二、培訓內容
1、崗前培訓:
1)培訓對象:針對新進廠員工(入職第一天上午)
2)培訓方式內容:首先表示歡迎;介紹公司概況,公司的組織架構,工作性質,公司廠規(guī)廠紀,工資及福利情況;熟悉員工餐廳、宿舍、打卡情況,目的是讓新員工盡快適應新環(huán)境,此項內容由人事部培訓;其次,指定新員工工作部門的領導或班組帶領新員工進入工作現(xiàn)場,培訓一線所有崗位的工作流程,了解設備名稱,然后針對新員工今后所在崗位的工作內容、崗位責任制,崗位操作程序和對崗位安全教育進行詳細培訓。
3)培訓時間:上崗前
2、在崗培訓:
1)培訓對象:一線崗位的老員工及轉崗員工
2)培訓方式內容:利用生產現(xiàn)場,讓部門負責人及班組負責人,通過案例分析法、講授法,演示法、討論法,比如:互相交流工作中存在的問題,用質量不合格產品做案例,分析原因,加強崗位員工工藝技能提升。
3)培訓時間:轉崗的上新崗位前,在崗的以班組為單位每月一次。
3、技術培訓及特殊工種培訓
1)培訓對象:電工、焊工、鍋爐工、司機等技術性強的特殊工種
2)培訓方式:參加特種人員操作證發(fā)放機構組織的培訓;
3)培訓時間:按通知規(guī)定。
三、培訓反饋與考核
1、無論以何種方式舉行的培訓,都要填制員工培訓表格,各部門環(huán)環(huán)相扣,層層確認。培訓工作需要持續(xù)進行。
2、培訓實施過程應認真嚴格,保證質量,所有培訓資料注意保存,并注意在實施過程中不斷修改,完善。隨時根據(jù)公司發(fā)展需要改進。
3、公司可編制崗位操作規(guī)程指導書之類的教材,培訓后以書面考試方式對培訓結果做匯總,并由人事部門結合工資考核,對優(yōu)秀者可在公司領導審批后做適當?shù)莫剟,作為鼓勵?/p>
4、培訓的過程就是為了讓員工在進入工作狀態(tài)前對企業(yè)的工作、生活環(huán)境、企業(yè)使命、企業(yè)中遠期目標及企業(yè)精神的精華部分有一個比較詳細的理解,讓員工在進入工作崗位前找到要將自己的事業(yè)交給企業(yè)的理由,自然員工的流失率也就降下來。
企業(yè)新員工培訓方案 篇2
一、總體目標
1、加強公司高管人員的培訓,提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,開闊思路,增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓,提高管理者的綜合素質,完善知識結構,增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強公司專業(yè)技術人員的培訓,提高技術理論水平和專業(yè)技能,增強科技研發(fā)、技術創(chuàng)新、技術改造能力。
4、加強公司操作人員的技術等級培訓,不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能,增強嚴格履行崗位職責的能力。
5、加強公司員工的學歷培訓,提升各層次人員的'科學文化水平,增強員工隊伍的整體文化素質。
6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓,加快持證上崗工作步伐,進一步規(guī)范管理。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求,分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓,增強教育培訓的針對性和實效性,確保培訓質量。
2、堅持自主培訓為主,外委培訓為輔的原則。整合培訓資源,建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地,臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡,立足自主培訓搞好基礎培訓和常規(guī)培訓,通過外委基地搞好相關專業(yè)培訓。
3、堅持“公司+院校”的聯(lián)合辦學方式,業(yè)余學習為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關院校進行聯(lián)合辦學,開辦相關專業(yè)的專本科課程進修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,結合自學完成學業(yè),取得學歷。
4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。,高管人員參加經(jīng)營管理培訓累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術人員業(yè)務培訓累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少于30天。
三、培訓內容與方式
。ㄒ唬┕绢I導與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學習,國內外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析,國家有關政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調訓。
2、開拓戰(zhàn)略思維,提升經(jīng)營理念,提高科學決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會;到國內外成功企業(yè)參觀學習;參加國內外著名企業(yè)高級培訓師的高端講座。
3、學歷學位培訓、執(zhí)業(yè)資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或mba、emba學習;參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓。
(二)中層管理干部
1、管理實務培訓。生產組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座;在公司培訓中心接收時代光華課程。
2、學歷進修和專業(yè)知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(專本科)函授、自考或參加mba及其它碩士學位進修;組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試,獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
3、強化項目經(jīng)理(建造師)培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓,培訓面力爭達到50%以上,重點提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務能力。同時開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠程職業(yè)教育網(wǎng),給員工提供學習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件,且有專業(yè)發(fā)展能力的員工,組織強化培訓,參加社會建造師考試,年凈增人數(shù)力爭達到10人以上。
4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關聯(lián)企業(yè)學習參觀,了解生產經(jīng)營情況,借鑒成功經(jīng)驗。
(三)專業(yè)技術人員
1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進行專題技術講座,并建設公司自己的遠程教育培訓基地,進行新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓,培養(yǎng)創(chuàng)新能力,提高研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術人員到同行業(yè)先進企業(yè)學習、學習先進經(jīng)驗,開闊視野。年內計劃安排兩批人員到單位參觀學習。
3、加強對外出培訓人員的嚴格管理,培訓后要寫出書面材料報培訓中心,必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。
4、對會計、經(jīng)濟、統(tǒng)計等需通過考試取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員,通過計劃培訓和考前輔導,提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員,聘請相關專業(yè)的專家進行專題講座,多渠道提高專業(yè)技術人員的技術等級。
。ㄋ模┞毠せA培訓
新工入廠培訓
繼續(xù)對新招聘員工進行強化公司的企業(yè)文化培訓、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產、團隊精神、質量意識培訓。每項培訓年不得低于8個學時;通過實行師傅帶徒弟,對新員工進行專業(yè)技能培訓,基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達到100%。試用期結合績效考核評定成績,考核不合格的予以辭退,考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎勵。
企業(yè)新員工培訓方案 篇3
新員工培訓方案
中國鐵通安徽省分公司
人力資源部
目錄
一、新員工培訓目的
二、新員工培訓程序
三、新員工培訓內容
四、新員工培訓反饋與考核
五、新員工培訓教材-
六、新員工培訓項目實施方案
一、新員工培訓目的
為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位信息,鼓勵新員工的士氣讓新員工了解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化,提供討論的平臺減少新員工初進公司時的緊張情緒,使其更快適應公司讓新員工感受到公司對他的'歡迎,讓新員工體會到歸屬感使新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關系培訓新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法
二、新員工培訓程序
三、新員工培訓內容
1.新員工上崗前準備工作(部門經(jīng)理負責)
讓本部門其他員工知道新員工的到來準備好新員工辦公場所、辦公用品
為新員工指定一位老員工作為新員工的老師準備好布置給新員工的第一項工作任務
2.部門崗位培訓(部門經(jīng)理負責)
到人力資源部報到,參加新員工崗前培訓(人力資源部負責)到部門報到,經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來介紹新員工認識本部門員工
部門結構與功能介紹、部門內的特殊規(guī)定新員工工作描述、職責要求討論新員工的第一項工作任務
一周內,部門經(jīng)理與新員工進行非正式談話,重申工作職責,談論工作中出
現(xiàn)的問題,回答新員工的提問。
對新員工一周的表現(xiàn)作出評估,并確定一些短期的績效目標設定下次績效考核的時間
部門經(jīng)理與新員工面談,討論試用期的表現(xiàn),填寫評價表
人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫
試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。
四、新員工培訓反饋與考核
崗位培訓反饋表公司整體培訓當場評估表公司整體培訓考核表新員工試用期內表現(xiàn)評估表新員工試用期績效考核表
五、新員工培訓教材
各部門培訓教材、新員工培訓須知、公司整體培訓教材
六、新員工培訓項目實施方案
首先在公司內部宣傳“新員工培訓方案”,通過多種形式讓所有員工了解這
套新員工培訓系統(tǒng)及公司對新員工培訓的重視程度每個部門推薦本部門的培訓講師
對推薦出來的內部培訓師進行培訓師培訓
給每個部門印發(fā)“新員工培訓實施方案”資料每一位新員工必須完成一套“新員工培訓”表格
根據(jù)新員工人數(shù),公司不定期實施整體的新員工培訓在整個公司內進行部門之間的部門功能培訓
新員工崗前培訓方案
培訓目的:幫助員工了解企業(yè)概況、工作規(guī)范、職業(yè)操守等培訓的主要內容:企業(yè)發(fā)展史、企業(yè)文化、企業(yè)組織架構、安全生產知識、紀律制度(員工行為規(guī)范)、人事福利制度、崗位專業(yè)相關知識、相關部門職責介紹、行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢分析、公文寫作、人際溝通、商務禮儀、職業(yè)發(fā)展生涯等。期間,穿插潛能測試的小游戲活動。
企業(yè)新員工培訓方案 篇4
一、活動目的':
以周年店慶為契機,結合“中秋節(jié)、國慶節(jié)”時機,通過一系列促銷活動,提高濱江店的知名度。
2、通過店慶和雙節(jié)促銷,最大限度的提高人流量、提升人氣、擴大專賣店的銷售業(yè)績。
二、活動主題:
1周年喜迎店慶,3大好禮惠雙節(jié)
三、活動時間:
20xx年9月16日-10月8日
四、活動地點:
維科家紡濱江店[江東區(qū)桃源街420號(近香格里拉城市花園)]
五、店慶活動內容:
1重禮:進店有禮
活動期間,進店即可參加現(xiàn)場抽獎活動,憑活動DM單頁,就有1次抽獎機會。(備注:抽獎禮品有月餅票、現(xiàn)金抵用券、保溫杯、電影票等。具體根據(jù)店鋪實際情況來定。建議90%設置成現(xiàn)金抵用券50元,滿388元可用。)
2重禮:第二件半價
活動期間,指定商品,第二件半價。
3重禮:好禮滿就送
購物滿198元送50元保溫杯一個。
購物滿258元送電影票一張。
購物滿388元送168元月餅一盒。
購物滿998元送330元溪口旅游門票一張。
。ㄒ陨蟽r格和商品都是暫定,具體根據(jù)店鋪實際情況來定)
六、活動宣傳:
1、DM單:3萬份,2.9萬份夾報,1000份自己發(fā),計9000元
2、店內輔料:吊旗、氣球、禮品。
3、櫥窗海報:2張(高2.3x寬1.8M)(提前3天告示)
4、彩色氣球氣拱門:800元(提前1天放)
5、橫幅一條,提前三天懸掛。
七、終端布置建議:
入店門口扎氣拱一個,掛條幅:濃情1周年,3大豪禮惠雙節(jié)
店內吊旗20面。(寬0.68x高0.40M/個)
內容:濃情1周年3大豪禮惠雙節(jié)(10個)
進店有禮、搭配半價、滿就送(10個)
店門內右邊柜上放禮品空盒堆頭,并掛禮品展示區(qū)字樣
八、費用預算:
物料
數(shù)量
價格
備注
DM單頁
3萬份
16000
夾報&;;發(fā)放
櫥窗海報
3張
150
櫥窗海報
吊旗
20面
200
懸掛店內
禮品
10000
具體根據(jù)店鋪實際情況來定。
橫幅
1條
80
氣球拱門
1個
800
擺放在門口
短信
2萬條
20xx
總計
29230
九、活動備注
依據(jù)時間的不同分為三個階段:活動前造勢→活動現(xiàn)場→活動后續(xù)
活動前期主要以活動DM為主,活動期間配合促銷短信宣傳,在中秋和國慶雙節(jié)期間,增加禮品發(fā)放力度。
短信內容:濃情1周年,3大豪禮惠雙節(jié)。20xx年9月16日-10月8日維科家紡濱江店1周年店慶期間,到店即享免費抽獎,搭配半價、滿就送好禮活動。詳詢:xxxx
企業(yè)新員工培訓方案 篇5
一、培訓目的
1、讓新員工能夠更好的了解企業(yè)的愿景、使命、價值觀、歷史、文化及其內涵;
2、幫助新員工建立正確的工作態(tài)度;
3、為新員工提供他們需要的信息,消除信息溝通屏障,使他們在最短時間內了解組織和團隊,增強他們對公司和團隊的認同感;
4、讓新員工感受到團隊的氛圍,增加其歸屬感,從而從根本上降低新員工流失。
二、培訓對象
各部門半個月內新入職員工
三、培訓時間
xx年xx月xx日00:00~00:00
四、培訓地點
xxxxxxx
五、培訓流程
時間
課程
內容
目的
負責人
09:00~09:05
開場
主持人登場,問好
09:05~09:30
學員風采及暖場晨操
學員做自我介紹,學跳公司晨操(人多則分組,組名組呼)
增強參訓新人的參與感、暖場
09:30~10:00
領導致辭及企業(yè)發(fā)展史
領導開訓,表達期望,介紹公司創(chuàng)業(yè)史
動員、鼓勵、期望
10:00~10:50
公司介紹與成長日志填寫
1、企業(yè)架構與企業(yè)文化
2、員工考勤管理制度
3、員工假期與福利規(guī)定
4、培訓與轉正制度
5、安全生產管理
6、成長日志填寫
了解公司的文化、各部門職能、考勤管理制度及新人培訓轉正制度,正確填寫成長日志
10:50~11:30
成長日志分享
交流分享成長日志中的五項管理法則、填寫規(guī)范優(yōu)秀的日志展示
更好的合理利用成長日志,養(yǎng)成良好的工作習慣
12:50~13:00
公司工間操
熱場、體現(xiàn)公司的企業(yè)文化
13:00~14:20
產品基礎知識
10種專業(yè)術語、織物組織及分類、填充物的種類及特性、產品保養(yǎng)、產品的組合及系列劃分
了解基本的專業(yè)知識、掌握公司產品類別和風格
14:20~15:50
公共流程學習
用車、出差、請假及常用OA流程
了解公司公共流程
15:50~15:20
生產工藝及流程參觀(車間、倉庫、展廳)
15:20~15:50
培訓考核
了解培訓效果
15:50~16:10
新人培訓收獲分享
新人分享培訓的.所學、所感、所悟
增強新人的溝通表達能力,加強對企業(yè)的認同感
16:10~16:20
公司風采展示
晨操展示,再次體現(xiàn)伙伴、成長、責任、超越,積極向上的企業(yè)文化
16:20~16:40
領導總結致辭
總結、鼓勵、期許
16:40~16:45
新人宣誓
入職宣誓
合理的工作預期、正確的工作態(tài)度
16:45~17:00
結業(yè)典禮
評優(yōu)頒獎、合影留念
六、培訓紀律
1、請參訓人員帶成長日志和筆;
2、遵守培訓紀律,保持培訓場所安靜;
3、認真記錄,適時參與互動,出入有序;
4、請參訓人員提前五分鐘到場。
企業(yè)新員工培訓方案 篇6
一、培訓對象
本局所有新進員工。
二、脫崗培訓
由人事部制定新員工培訓方案和計劃并組織實施,采用集中授課的形式,一般為期1周。
三、在崗培訓
新員工所在部門(班組)負責人為新員工培訓方案實施指導人,對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估,找出差距,制定新員工培訓方案和計劃并負責實施,人事部跟蹤監(jiān)控?刹捎萌粘9ぷ髦笇Ъ耙粚σ惠o導形式。
部門(班組)負責人填寫新員工培訓方案,評估,等輔導表格,定期上報人事部。
四、入職培訓內容
企業(yè)概況(本局的歷史,背景,經(jīng)營理念,愿景,使命,價值觀);組織結構圖;規(guī)章制度;企業(yè)文化;職業(yè)道德,廉政教育;安全生產方針,安全教育及安全法律法規(guī);《安規(guī)》及安全工器具;觸電急救;消防知識;各個不同崗位的基礎知識;公務禮儀,行為規(guī)范,職業(yè)操守。
五、培訓考核
培訓期考核分書面考核和應用考核兩部分,脫崗培訓以書面考核為主;在崗培訓以應用考核為主,各占考核總成績的50%;
書面考核考題由各位授課教師提供,人事部統(tǒng)一印制考卷;
應用考核通過技能考核,崗位考核,面試答辯等手段考查新員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及取得的`業(yè)績,由其所在部門的領導,有關部門人員及人事部共同鑒定。
六、效果評估
人事部與新員工所在部門通過與學員,部門培訓負責人直接交流,并制定一系列書面調查表進行新員工培訓方案后的跟蹤了解,逐步減少新員工培訓方案和方向的偏差,改進培訓方式,以使培訓更加富有成效并達到預期目標。
七、新員工培訓方案工作流程
人事部根據(jù)新入職員工的具體情況確定培訓時間并擬定培訓具體方案;
人事部負責與各相關部門協(xié)調,作好培訓全過程的組織管理工作,包括經(jīng)費申請,人員協(xié)調組織,場地的安排布置,課程的調整及進度推進,培訓質量的監(jiān)控保證以及培訓效果的考核評估等;
人事部在新員工集中脫產培訓結束后一周內,提交該期培訓的總結分析報告,報局領導審閱;
新員工集中脫產培訓結束后,分配至相關部門崗位接受上崗指導培訓(在崗培訓),各部門負責人為培訓指導人,于培訓結束時填寫《新員工在崗培訓記錄表》報人事部;
人事部在新員工上崗培訓期間,應不定期派專人實施跟蹤指導和監(jiān)控,并通過一系列的觀察測試手段考查受訓者在實際工作中對培訓知識和技巧的運用以及行為的改善情況,以評估培訓結果,調整培訓策略和培訓方法。
企業(yè)新員工培訓方案 篇7
一:培訓目的
1、讓新員工了解集團,公司概況,規(guī)章制度,組織結構,使其更快適應工作環(huán)境
2、讓新員工熟悉新崗位職責,工作流程,與工作相關的安全,衛(wèi)生知識以及服務行業(yè)應具備的基本素質。
二:培訓程序
1、大學生或合同工人數(shù)多,文化層次,年齡結構相對集中時,由集團職校與用人單位共同培訓,共同考核。
2、人數(shù)較少,分散時,由具體用人單位從中心→具體班組負責培訓,培訓結果以單位和員工書面表格確認為證,職校負責抽查。
三:培訓內容
1、中心崗前培訓——中心準備培訓材料。主要是要對新來員工表示歡迎;按照各中心行業(yè)特點,中心的組織結構,工作性質,中心有關規(guī)章制度和本公司服務行業(yè)基本素質準備手冊或專人講解;指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學習的輔導老師;解答新員工提出的問題。
2、部門崗位培訓——新員工實際工作部門負責。
介紹新員工認識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內容,部門內的特殊規(guī)定;講解新員工崗位職責要求,工作流程,工作待遇,指定一名老職工帶教新員工;一周內,部門負責人與新員工進行交換意見,重申工作職責,指出新員工工作中出現(xiàn)的問題,回答新員工的.提問;對新員工一周的表現(xiàn)進行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。
3、集團整體培訓:集團職校負責--不定期
分發(fā)《員工培訓手冊》——
四、培訓反饋與考核
1、各中心制作的培訓教材須經(jīng)過集團職工培訓學校的審核,并交集團培訓學校存檔,所進行的中心→部門培訓應在集團職工培訓學校指導下進行。各中心每培訓一批新員工都必須完成一套”新員工培訓”表格,部門→中心→集團職校的培訓鏈,應環(huán)環(huán)相扣,層層確認
2、培訓實施過程應認真嚴格,保證質量,所有培訓資料注意保存,并注意在實施過程中不斷修改,完善。
3、培訓結果經(jīng)職校抽查后,統(tǒng)一發(fā)放培訓結業(yè)證書;職校對各中心新員工培訓情況每學期給各中心總結反饋一次。
五:新員工培訓實施
1、召集各中心負責培訓人員,就有關集團新職工培訓實施方案,征求與會者意見,完善培訓方案。
2、各中心盡快拿出具有針對性的培訓教材,落實培訓人選,配合集團職校組建從上至下的培訓管理網(wǎng)絡。
3、集團內部宣傳”新員工培訓方案”,通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓系統(tǒng),宣傳開展新員工培訓工作的重要意義
4、所有新員工在正式上崗前,都必須在中心集中培訓一次,;然后再到具體工作部門進行培訓;各中心可根據(jù)新員工基本情況實施相應的培訓教材和時間,一般情況下,培訓時間為1-3天;根據(jù)新員工人數(shù)集團職校不定期實施整體的新員工培訓,總體培訓時間一周為宜,培訓合格發(fā)放結業(yè)證書,培訓合格名單報集團人力資源部。
企業(yè)新員工培訓方案 篇8
第一條 入職培訓的目的
1.使新進人員了解本公司概況及規(guī)章制度,認識并認同企業(yè)文化
2.使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標,盡快進入崗位角色,融入新的環(huán)境中來。更快地勝任擬任崗位的工作并遵守規(guī)定,減少雙方磨合的時間。
第二條 培訓的對象
企業(yè)新進人員。
第三條 培訓的時間
新員工入職培訓期一個月,包括15天的集中脫崗培訓及后期的在崗指導培訓。
第四條 培訓的內容
1、企業(yè)概況:公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展史、企業(yè)現(xiàn)狀以及在行業(yè)中的地位、發(fā)展目標、組織機構、各部門的功能和企業(yè)的經(jīng)營業(yè)務。
2、企業(yè)管理制度:薪酬福利制度、企業(yè)獎懲制度、員工行為規(guī)范等。
3、職業(yè)禮儀。
4、職業(yè)生涯規(guī)劃。
5、人際溝通技巧。
6、介紹交流。
第五條 培訓階段
1、公司總部培訓。
2、所在部門培訓。
3、現(xiàn)場指導。
第六條 培訓計劃安排
培訓計劃安排如表1 所示。
表1 培訓計劃安排日程表
培訓課程
實施時間
培訓地點
培訓講師
培訓主要內容
軍訓
7天
××部隊
1、增強學員的國防意識
2、提高學員的集體主義精神
3、培養(yǎng)學員吃苦耐勞的品德
企業(yè)概況
2個課時
集團學院
1、企業(yè)的經(jīng)營理念和歷史
2、企業(yè)的組織結構
3、企業(yè)的經(jīng)營業(yè)務和主要產品
4、企業(yè)在行業(yè)中的競爭力狀況
職業(yè)禮儀
2個課時
集團學院
1、個人儀容儀表規(guī)范
2、待人接物行為規(guī)范
3、社交禮儀
企業(yè)管理制度
2個課時
集團學院
1、薪酬福利制度
2、獎懲制度
3、員工日常行為規(guī)范
4、員工考勤制度
5、勞動關系制度
企業(yè)文化
2個課時
集團學院
1、企業(yè)價值觀
2、企業(yè)戰(zhàn)略
3、企業(yè)道德規(guī)范
職業(yè)生涯規(guī)劃
2個課時
集團學院
1、職業(yè)目標的設立
2、目標策略的實施
3、內外部環(huán)境分析
4、自我評估
人際溝通技巧
4個課時
集團學院
1、溝通的意義
2、溝通的障礙
3、溝通的技巧
4、溝通的'原則
介紹交流
4個課時
集團學院
企業(yè)領導和優(yōu)秀員工與學員開放式的互動交流
企業(yè)參觀
0.5天
企業(yè)公辦場所
參觀企業(yè)
第七條 各部門及現(xiàn)場指導培訓的重點在于培訓學員的實際操作技術、技能。其要點如下:
1、擬任崗位的工作技能及工作方法;
2、日常注意事項。
第八條 從事培訓指導的人員本身必須具備豐富的專業(yè)知識、熟練的工作技巧,并且能耐心、細心地解決學員在培訓期間所遇到的問題。
第九條 帶訓人員若表現(xiàn)突出,企業(yè)將視情況給予獎勵。反之,若帶訓人員工作不認真、不負責,企業(yè)會視情況給予懲罰。
第十條 培訓考核
培訓期考核分書面考核和實操考核兩部分。
集中脫崗培訓以書面考核為主,在崗培訓以實操考核為主,滿分均為100分。企業(yè)執(zhí)行3%的末位淘汰率,由員工所在部門的領導、同事及人力資源部共同鑒定。
第十一條 培訓效果評估
人力資源部制定調查表進行培訓后跟蹤,以使今后的培訓更加富有成效并能達到預期目標見表2。
表2 企業(yè)培訓效果評估表
姓名
職位
所屬部門
評估日期
課程名稱
培訓講師
評估人
姓名
職位
所屬部門
評估日期
培訓的目標
培訓內容的難易程度
培訓的方式
對今后工作的幫助
講師的風格
對這堂課程的總體評價
建議
第十二條本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行,解釋權歸企業(yè)人力資源部所有。
××年××月××日
企業(yè)新員工培訓方案 篇9
一、新員工培訓目的
新員工培訓計劃方案為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位信息,鼓勵新員工的士氣讓新員工了解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化,提供討論的平臺減少新員工初進公司時的緊張情緒,使其更快適應公司讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感使新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關系培訓新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的.方法二、新員工培訓程序
三、新員工培訓內容
1.就職前培訓(部門經(jīng)理負責)
到職前:
致新員工歡迎信(人力資源部負責)讓本部門其他員工知道新員工的到來準備好新員工辦公場所、辦公用品準備好給新員工培訓的部門內訓資料為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師準備好布置給新員工的第一項工作任務
2.部門崗位培訓(部門經(jīng)理負責)到職后第一天:
到人力資源部報到,進行新員工須知培訓(人力資源部負責)到部門報到,經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來介紹新員工認識本部門員工,參觀世貿商城部門結構與功能介紹、部門內的特殊規(guī)定新員工工作描述、職責要求討論新員工的第一項工作任務
派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐到職后第五天:
一周內,部門經(jīng)理與新員工進行非正式談話,重申工作職責,談論工作中出現(xiàn)的問題,回答新員工的提問。
對新員工一周的表現(xiàn)作出評估,并確定一些短期的績效目標設定下次績效考核的時間
到職后第三十天
部門經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個月來的表現(xiàn),填寫評價表
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。
3.公司整體培訓:(人力資源部負責--不定期)
公司歷史與愿景、公司組織架構、主要業(yè)務公司政策與福利、公司相關程序、績效考核公司各部門功能介紹、公司培訓計劃與程序公司整體培訓資料的發(fā)放,回答新員工提出的問題四、新員工培訓反饋與考核
崗位培訓反饋表(到職后一周內)公司整體培訓當場評估表(培訓當天)公司整體培訓考核表(培訓當天)新員工試用期內表現(xiàn)評估表(到職后30天)新員工試用期績效考核表(到職后90天)五、新員工培訓教材
各部門內訓教材
新員工培訓須知
公司整體培訓教材
4.新員工培訓項目實施方案
首先在公司內部宣傳“新員工培訓方案”,通過多種形式讓所有員工了解這套新員工培訓系統(tǒng)及公司對新員工培訓的重視程度
每個部門推薦本部門的培訓講師對推薦出來的內部培訓師進行培訓師培訓,給每個部門印發(fā)“新員工培訓實施方案”資料各部門從20xx年1月開始實施部門新員工培訓方案每一位新員工必須完成一套“新員工培訓”表格根據(jù)新員工人數(shù),公司不定期實施整體的新員工培訓在整個公司內進行部門之間的部門功能培訓
企業(yè)新員工培訓方案 篇10
新員工入職培訓方案設計
摘要:新員工培訓不簡單的是新員工入職的一個儀式,而是一個解除新員工心理疑問,奠定新員工良好工作習慣的機會。雖然不同的公司有不同的業(yè)務模式,有不同的崗位職能,但在新員工的問題上有很多共同之處。因此給出一個相對通用和實用的新員工入職培訓方案,可以作為人力資源經(jīng)理進行方案設計的一個模板。
人對了世界就對了,很多管理大師用這句話來作為管理成功的心得體會。但從人力資源實踐來看,單純的通過人員招聘往往很難整體的提高企業(yè)人力資源的水平,并且會導致人員素質參差不齊。現(xiàn)代企業(yè)非常重視員工培訓,通過員工培訓提升整體的素質,通過培訓可以貫徹管理者的意圖,通過培訓具體實施公司的標準化,通過培訓可以形成企業(yè)持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢。企業(yè)中的員工培訓是一個系統(tǒng)的工程,往往針對不同的情況有不同的培訓,本文就新員工入職常見問題進行分析,丟棄一些形而上學的東西,試著給出一套有關新員工入職培訓的模式化整體方案。當然所有的方案都會有它的適用范圍,本文中的方案也不例外,我們需要先給出三個假設條件:
1.公司處于一個穩(wěn)定期,有相對固定的業(yè)務模式。
2.公司已經(jīng)有比較好的業(yè)務流程定義,有比較規(guī)范的作業(yè)指導。
3.公司是一個誠信經(jīng)營的公司。
一、新員工培訓內容分析
在上述條件成立的情況下,首先我們需要明確希望通過培訓解決哪些問題,只有有針對性的解決問題,才能達到培訓的目的。公司往往會在年初集中招聘一批新員工,對這些新員工來說先不談標準化的作業(yè)流程,對他們而言或許有人心里都還在考慮這個企業(yè)是否值得留下。不同的員工來自不同的.地方,有過不同的經(jīng)歷和做事的風格與習慣,有著不同的愛好,在將來的工作中他們或許有著很大的習慣沖突;蛟S有的人對應聘的崗位職能不一定有清晰的認識,在后續(xù)的工作中是否能適應崗位要求。通過對以前離職員工的離職原因進行分析,我們發(fā)現(xiàn)所有的問題其實都可以歸結為如下六個問題,這里我們先將這些問題按照新員工面對的先后順序進行排序:
1.這是個什么樣的公司,是否可以實現(xiàn)我的求職意愿?
這個問題是新員工能安心工作的前提,無論新員工他的求職意愿是什么,他都會首先去權衡這個問題。如果他感覺到很模糊或者得到的答案很閃爍,他就會一直處于徘徊猶豫的狀態(tài)中,對工作的投入也不會付出全部,在后續(xù)的工作中只要有一點不盡人意的地方就會考慮離開。
2.這個公司的產品是否有價值?
這個問題其實是員工對自身工作的價值認可問題,如果這個問題沒有解決,新員工會一直懷疑自己是否在欺騙客戶。即使他在努力為公司謀取利益,他也只是在以謀取個人工資為出發(fā)點,沒
有從解決問題的角度去處理工作中的矛盾,并不利于公司的持續(xù)發(fā)展,只要出現(xiàn)對他更有利可圖的機會,他會毫不猶豫的離開公司。
3.我在這個公司有怎樣的發(fā)展途徑?
這個問題是新員工的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃問題,如果能得到很好的解決,即使在今后的工作中面臨一些得失他也會有一個很好的心態(tài)。
4.我是否真的勝任這份工作,如果有問題怎么辦?
這個問題解決新員工對新環(huán)境的一種焦慮。對于已經(jīng)入職的新員工而言,可以假設已經(jīng)解決了他的能力素質與崗位要求相匹配的問題,能否勝任工作的問題其實是他在工作中如果遇到問題他是否可以獲得幫助,解決他的后顧之憂,讓他知道他在工作中遇到問題有哪些解決途徑。
5.我或者我的工作結果如何可以獲得認可?
如果新員工在思考這個問題,可以確定他已經(jīng)認可公司了,他在考慮如何可以取得好的發(fā)展,和在公司中怎樣可以少犯錯誤。
6.我是否可以順利的融入到新的環(huán)境中,或者我是否可以被老員工接納?
這個問題關系到新員工是否能快樂的工作,我們不能指望一個成天悶悶不樂的員工會有很好的工作成績和一個穩(wěn)定的工作心態(tài)。
有超過80%新員工離職是由于上述問題沒有得到很好的解決而導致的。新員工如果沒有進行很好的新員工培訓,會經(jīng)歷較長時間的適應期,而且流失率很大。通過新員工培訓解決這些問題可以起到事半功倍的效果,并且還可以提高員工的忠誠度。
二、新員工培訓方案設計
有了對上述問題的整理,接著應該考慮如何去解答這些問題了。并且可以將上述問題解答作為新員工培訓方案設計的主思路。
應該采用什么樣的方式解決上述問題呢?
第一個問題我們需要了解員工的求職意愿,雖然在入職篩選的時候已經(jīng)過濾掉求職意愿與我們崗位要求不一致的人,但留下來的人求職意愿依然是很多的,首先我們需要在新員工培訓之前就對新員工的求職意愿做一個了解,并逐一整理出來。根據(jù)以往的經(jīng)驗,求職意愿最多的幾種情況是:希望得到一份收入比較高的工作;希望找到一個有發(fā)展空間的公司;希望在公司學到一定的知識(技術、市場或管理之類);希望在一個體面的公司工作,等等。但解決第一個問題我們不能去一一的去講述某某的求職意愿公司是怎樣滿足的,這樣就顛倒了公司與員工的位置而本末倒置了。這里我們可以準備一個公司介紹,這個介紹不是為了簡單的介紹和炫耀而堆砌數(shù)字,而是講述公司是如何為了追求某種理
念而逐步發(fā)展的,讓新員工感受到這是一個為了理想而執(zhí)著追求的公司。同時有針對性的告訴新員工我們在為公司的理念而奮斗的過程中,我們的意愿是可以達到的,并且告訴新員工,詳細的內容(比如績效考核體系)在后續(xù)的培訓內容中會一一解答的。這樣會讓新員工覺得安全。
接著我們需要對公司產品進行介紹了,介紹的過程中,重點需要介紹我們產品設計的理念和我們的市場策略。這個部分讓員工感受到公司從產品設計到市場到售后,都是以客戶為中心,客戶至上。這樣可以從新員工進入公司開始就建立服務客戶的思想,同時會消除進入一個騙子公司的感覺。讓新員工工作的安心。
上面兩個問題消除了員工對公司的疑慮,接著員工就要考慮自己的發(fā)展問題了,這里我們需要根據(jù)本次培訓新員工的崗位特點針對性的介紹公司的崗位職能,以及這些崗位的發(fā)展路線圖。同時在這里需要給新員工一個與崗位相關的薪酬范圍和公司統(tǒng)一的績效評定制度,并告訴新員工,具體的績效評定標準在試用期間相關主管會進行詳細的培訓。
在介紹崗位職能的同時,需要講述各個崗位的人員要求和崗位規(guī)范,同時要給新員工培訓《崗位規(guī)范》使用方法,在哪里可以獲得自己所在崗位的崗位規(guī)范,崗位規(guī)范中包含哪些內容,崗位規(guī)范中相關工作的表格在哪里獲取,工作中的過程數(shù)據(jù)存放在哪里。
企業(yè)新員工培訓方案 篇11
隨著知識經(jīng)濟的到來,人力資源成為企業(yè)贏得競爭優(yōu)勢的關鍵所在,企業(yè)新員工培訓在提升員工技能和素質、增強企業(yè)核心競爭力等方面發(fā)揮著重要作用,成為企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略性要求。
企業(yè)的競爭歸根結蒂于人才的競爭,而適應于社會發(fā)展的人才"活到老,學到老"接受終生培訓的員工之中。認識到了培訓的重要性,并不等于就能做好培訓工作,因為培訓工作的完成需依賴于培訓方案。有好的培訓方案,不一定有好的培訓效果,但要有好的培訓效果,則必須要有好的培訓方案,通過對分析了培訓及培訓方案設計的重要性,通過培訓需求分析確定培訓目標,以培訓目標為指南,對培訓方案的其它各組成要素進行分析,指出設計培訓方案時應從哪些方面考慮,根據(jù)具體情況擇優(yōu)處理,確定一個初步方案,再對培訓方案評估修改,最終制定出一個有效的新員工培訓方案。
一、制定新員工培訓方案的目的
1、為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位信息,鼓勵新員工的士氣
2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望
3、讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化,提供討論的平臺
4、減少新員工初進公司時的緊張情緒,使其更快適應公司
5、讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感
6、使新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關系
7、培訓新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法
綜合目的是為了讓企業(yè)新員工更快的融入到工作環(huán)境,進入工作狀態(tài)。
二、新員工培訓方案培訓程序
1、人數(shù)多、文化層次、年齡結構相對集中時,由公司人力資源部同各部門負責人共同培訓,共同考核。(定期:三個月一次)
2、人數(shù)較少、分散時,由具體用人部門負責培訓,培訓結果以單位和員工書面表格確認為證。(不定期的培訓)
三、培訓內容
1、公司崗前培訓——人力資源部準備培訓材料。主要是要對新來員工表示歡迎;按照公司行業(yè)特點、組織結構、工作性質,有關規(guī)章制度和本公司服務行業(yè)基本素質準備手冊或專人講解;指定新員工工作部門的`經(jīng)理或組長作為新員工貼身學習的輔導老師;解答新員工提出的問題。
2、部門崗位培訓——新員工實際工作部門負責。
介紹新員工認識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內容、部門內的特殊規(guī)定;講解新員工崗位職責要求、工作流程、工作待遇,指定一名資深老員工帶新員工;一周內,部門負責人與新員工進行交換意見,重申工作職責,指出新員工工作中出現(xiàn)的問題,回答新員工的提問;對新員工一周的表現(xiàn)進行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。
3、公司整體培訓:人力資源部負責——不定期
分發(fā)《員工培訓手冊》——(簡述公司歷史與現(xiàn)狀,描述公司地理位置、交通情況;公司的企業(yè)文化與經(jīng)營理念;公司組織結構及主要領導,公司各部門職能介紹,主要服務對象、服務內容,服務質量標準等;公司有關政策與福利、公司有關規(guī)章制度、員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題。)
四、培訓反饋與考核
1、人力資源部制作的培訓教材須經(jīng)過公司總經(jīng)辦審核,并交人力資源部存檔,所進行人力資源部→部門培訓應在公司總經(jīng)辦的指導下進行。人力資源部每培訓一批新員工都必須完成一套“新員工培訓”表格,部門→人力資源部的培訓要緊密連接,不要出現(xiàn)培訓的空擋。
2、培訓實施過程應認真嚴格,保證質量,所有培訓資料注意保存,并注意在實施過程中不斷修改、完善。
3、培訓結果經(jīng)人力資源部抽查后,上報公司總經(jīng)辦,總經(jīng)辦對人力資源部及本門培訓新員工培訓情況三個月給人力資源部總結反饋一次。
五、新員工培訓實施
1、召集各部門負責培訓人員,就有關公司新職工培訓實施方案,征求與會者意見,完善培訓方案。
2、公司盡快拿出具有針對性的培訓教材,落實培訓人選。
3、公司內部宣傳“新員工培訓方案”通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓系統(tǒng),宣傳開展新員工培訓工作的重要意義。
4、所有新員工在正式上崗前,都必須在公司集中培訓一次,(培訓內容見人力資源部崗前培訓);然后再到具體工作部門進行培訓(培訓內容見部門崗位培訓);公司可根據(jù)新員工基本情況實施相應的培訓教材和時間,一般情況下,培訓時間為1-3天;根據(jù)新員工人數(shù)不定期實施整體的新員工培訓,總體培訓時間一周為宜,培訓合格名單報公司人力資源部。
5、公司從選定日期開始實施新員工培訓方案。
六、部門新員工培訓所需表格
表格1:新員工部門崗位培訓確認表
表格2:新員工崗位培訓反饋表
表格3:(部門名稱)新聘員工培訓統(tǒng)計表
企業(yè)新員工培訓方案 篇12
一、新員工培訓目的
新員工培訓計劃方案為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位信息,鼓勵新員工的士氣讓新員工了解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化,提供討論的平臺減少新員工初進公司時的緊張情緒,使其更快適應公司讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感使新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關系培訓新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法
二、新員工培訓程序
三、新員工培訓內容
1.就職前培訓(部門經(jīng)理負責)
到職前:
致新員工歡迎信(人力資源部負責)
讓本部門其他員工知道新員工的到來準備好新員工辦公場所、辦公用品準備好給新員工培訓的部門內訓資料為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師準備好布置給新員工的第一項工作任務
2.部門崗位培訓(部門經(jīng)理負責)
到職后第一天:
到人力資源部報到,進行新員工須知培訓(人力資源部負責)到部門報到,經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來介紹新員工認識本部門員工,參觀世貿商城部門結構與功能介紹、部門內的特殊規(guī)定新員工工作描述、職責要求討論新員工的.第一項工作任務
派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐
到職后第五天:
一周內,部門經(jīng)理與新員工進行非正式談話,重申工作職責,談論工作中出現(xiàn)的問題,回答新員工的提問。
對新員工一周的表現(xiàn)作出評估,并確定一些短期的績效目標
設定下次績效考核的時間
到職后第三十天
部門經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個月來的表現(xiàn),填寫評價表
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。3.公司整體培訓:(人力資源部負責--不定期)
公司歷史與愿景、公司組織架構、主要業(yè)務公司政策與福利、公司相關程序、績效考核公司各部門功能介紹、公司培訓計劃與程序公司整體培訓資料的發(fā)放,回答新員工提出的問題
四、新員工培訓反饋與考核
崗位培訓反饋表(到職后一周內)公司整體培訓當場評估表(培訓當天)公司整體培訓考核表(培訓當天)新員工試用期內表現(xiàn)評估表(到職后30天)新員工試用期績效考核表(到職后90天)
五、新員工培訓教材
各部門內訓教材
新員工培訓須知
公司整體培訓教材
六、新員工培訓項目實施方案
首先在公司內部宣傳“新員工培訓方案”,通過多種形式讓所有員工了解這套新員工培訓系統(tǒng)及公司對新員工培訓的重視程度
每個部門推薦本部門的培訓講師對推薦出來的內部培訓師進行培訓師培訓,給每個部門印發(fā)“新員工培訓實施方案”資料
各部門從20xx年1月開始實施部門新員工培訓方案
每一位新員工必須完成一套“新員工培訓”表格
根據(jù)新員工人數(shù),公司不定期實施整體的新員工培訓
在整個公司內進行部門之間的部門功能培訓
企業(yè)新員工培訓方案 篇13
第一天:
一:海底撈三大目標
1、在海底撈創(chuàng)造一個公平公正的工作壞境;
2、致力于雙手改變命運價值觀,在海底撈變成現(xiàn)實;
3、將海底撈開向全國。
二:海底撈服務宗旨
1、細心、耐心、周到、熱情
2、客人的每件小事要當成大事去做
三:海底撈員工四不準
1、不準給臉色給客人看,不準與客人爭吵;
2、不準因客人的打扮而輕視客人、議論客人;
3、不準因與客人認識知道客人的過去而議論客人;
4、客人掉在餐廳的物品不能容納為己有,應主動上交吧臺。
四:海底撈的含義
1、對員工的解釋;海:大海寬闊(品牌)無窮無盡;
2、底:海底撈用人的原則,每位員工必須從底層做起;
3、撈:綜合素質,用勤勞的雙手去改變自己的命運;
4、對客人的解釋:海底撈的火鍋有大海一樣無窮無盡的食物,應有盡有給顧客品嘗。
五:海底撈用人原則
必須是一位勤快的人,哪怕你再笨我們都愿去教你。
六:海底撈的14個崗位
店長、大堂經(jīng)理、后堂經(jīng)理(廚房)、吧臺、門迎、司機、保安、骨干員工、收貨、美甲(最優(yōu)秀的員工)、擦鞋(最優(yōu)秀的員工)、游樂園、電工、質檢員工;
七:培訓基地對員工的要求
1、排隊吃飯,必須排隊,不準搶先;
2、節(jié)約糧食;
3、吃飯時腳不準踩踏桌椅,必須放在地上,如有違反清理所有飯?zhí)米酪危?/p>
4、打飯時必須給打飯的師傅說聲“謝謝”;
5、未經(jīng)批準不準離開培訓基地,如有違反直接除名;
6、男生儀容要求:必須留寸頭,剔須,剪指甲。
7、女生儀容要求:發(fā)不過眉,不準戴任何金銀首飾,留指甲,已婚女士可以佩戴一個結婚戒指;
八:上課要求
1、坐姿要不倚不靠,不翹腿;
2、上課時手機必須關機狀態(tài),如有違反培訓師沒收保管,培訓結束后交還;
3、不準打瞌睡;
4、不準說話;
5、禁止抽煙。
九:宿舍要求
1、宿舍內員工自己選舉宿舍長,一旦認可必須服從;
2、進入宿舍必須穿拖鞋(其他鞋子放在宿舍外鞋柜);
3、床上只能放床單、枕頭、被子,床底下不準放如:臉盆、鞋、襪子;
4、宿舍員工自己的襪子必須每天清洗,如有違反清理宿舍內所有員工襪子,以免影響他人健康;
5、宿舍內不準抽煙;
6、早上起床必須疊好床上用品,整理干凈,必須統(tǒng)一。
第二天:
一:海底撈考勤制度
1、薪酬制度
、欧⻊諉T的基本工資:1080元每月,二級員工1100元每月,一級員工1120元每月;
、乒g工資:員工滿一年后加40元,兩年80元,三年120元,四年120元,五年以上140元;
、枪久吭陆o新員工一月2天帶薪公休,滿一年后每月3天,三年后每月4天;
⑷新進員工進店標準:14號以前公休一天,14號以后的沒有公休;
、扇鐔T工辭職必須提前15天,如提前離職,公司不給予結算工資;
新進員工每月店方扣除員工20元作為公司保證金,如店方許可正常辭職,將退還保證金,否則不退。
二:遲到獎罰制度
1、遲到1―5分鐘扣0.5元,遲到5―30分鐘扣10元,遲到30―120分鐘扣除半天工資,遲到120分鐘以上處曠工一天處罰,而且必須照常上班;
2、一月內遲到三次以上只發(fā)基本工資,月底獎金扣除;
3、因私事不請假、休息、早退視為曠工;
4、處罰標準:普通員工遲到半天扣20元,一天扣40元,月底只發(fā)基本工資;
5、員工無故曠工一天以上除名開除;
6、干部以上級別的員工曠工直接開除處理。
三:人事管理條例(以下幾點可直接解聘)
1、受聘者業(yè)務技術水平差,經(jīng)考核不能接受勝任本職崗位要求;
2、違反工作規(guī)章制度,批評后仍不改正;
3、受聘者長期請假;
4、曠工;
5、因員工身體狀態(tài)不適應崗位要求;
6、違反國家法律法規(guī)。
備注:員工解聘或辭退后必須辦理解聘手續(xù),三天內離開本店宿舍。
四:規(guī)章制度:
輕度過失的員工有以下幾點:
1、上班時間衣冠不整;
2、上班時不穿工服進入店內或者工服不齊,不佩戴員工牌號或不佩戴在指定地方;
3、工作時間用餐廳電話辦理私事;
4、工作時間吃東西聊天,圍成一團;
5、下班后不應在店內逗留,并且打擾其他正常上班員工;
6、在店內高聲喧嘩,發(fā)出怪叫或吹口哨;
7、隨地吐痰,仍紙屑雜物;
8、不遵守店內安全條例;
9、違反部門常規(guī);
10、工作時間佩戴手機(店經(jīng)理除外);
11、在自己的負責范圍內儲放飲料或私人物品。
較重過失的員工有以下幾點:
1、工作時間睡覺;
2、擅離工作崗位,經(jīng)常遲到;
3、對客人不禮貌,與客人爭辯;
4、在店內、宿舍內主動參與或變相賭博活動;
5、未經(jīng)許可私自配取宿舍、餐廳鑰匙;
6、搬弄是非,誹謗他人,影響團結和公司聲譽;
7、未立即上繳客人遺留物品或揀到的物品;
8、不經(jīng)店內相關領導允許帶親戚朋友到店內或者在宿舍逗留;
9、工作時間擅離工作崗位,做其他與工作不相關的事情;
10、未經(jīng)批準不回宿舍休息。
嚴重過失的員工有以下幾點
1、工作時間醉酒;
2、貪污、盜竊、受賄、行賄;
3、故意損壞公物或客人用品;
4、打架斗毆。
各項處理方法
輕度過失的處理方法:處相關處理外批評教育方法。
較重過失的處理方法:采取罰款,限期改正并填寫過失單。
嚴重過失的處理方法:扣除當月工資,并且除名,情節(jié)嚴重者追究法律責任。
員工單獨在外面網(wǎng)吧上網(wǎng)直接開除!
五:員工過生日聚餐標準
1、員工之間過生日送生日禮物不得超過10元;
2、員工吃飯過生日必須aa制;
3、員工之間過生日消費金額不得超過兩百元。
六:海底撈的宣誓詞
我宣誓:我愿意努力的工作,因為我盼望明天會更好;
我愿意尊重每一位同事,因為我也需要大家的關心;
我愿意誠實,因為我要問心無愧;
我愿意接受意見,因為我們太需要成功;
我堅信只要付出終有回報。
七:海底撈的店歌:《攜手明天》
唱著同樣的旋律,共創(chuàng)美好的明天,懷著同樣的夢想,時刻發(fā)奮圖強,為了飛躍成長,為了創(chuàng)業(yè)而堅強,心連心,一起度過艱難,手拉手,分秒并肩作戰(zhàn),創(chuàng)造奇跡,擁有夢想,知恩圖報,雙手創(chuàng)造未來;
帶著同樣的目標,共創(chuàng)美好的明天,懷著家人的期望,時刻發(fā)奮圖強,帶著母親等長城,終有一天會實現(xiàn),心連心,一起度過艱難,手拉手,分秒并肩作戰(zhàn),創(chuàng)造奇跡,擁有夢想,知恩圖報,雙手創(chuàng)造未來。
八:海底撈給員工創(chuàng)造發(fā)展的途徑
走管理路線:
1、新員工——合格員工——優(yōu)秀員工——實習領班——優(yōu)秀領班——實習大堂經(jīng)理——優(yōu)秀大堂經(jīng)理——實習店經(jīng)理——優(yōu)秀店經(jīng)理——實習大區(qū)經(jīng)理——片區(qū)經(jīng)理——總經(jīng)理——董事長
2、年齡偏大的員工
新員工——合格員工——優(yōu)秀員工——先進員工(連續(xù)3個月當選)——標兵(連續(xù)5個月當選)——勞模(連續(xù)6個月當選)——功勛(相當于店經(jīng)理的'福利待遇)
注:成為一名合格員工的基本標準
1、業(yè)務熟練,顧客滿意率較高;
2、團結同事;
3、工作主動,積極性強;
4、工作責任心強;
5、員工情緒穩(wěn)定;
6、能準確快速完成上級交待的任務;
7、不違反規(guī)章制度;
8、任勞任怨,不怕苦不怕累。
九:海底撈崗位分化流程
1、門迎組:
保安——門迎——接電話——酒水吧——收銀吧——擦鞋——美甲——游樂園——打發(fā)票
2、服務組:
服務員——發(fā)毛巾人員——前堂保潔人員
3、上菜房
洗菜員——備菜員——上菜員——切羊肉、肥牛人員
4、傳菜組
傳菜員——收臺人員——打湯豆?jié){人員——切果盤人員——檸檬水配制人員——水果房
5、油碟房
油碟——香菜——蔥花——豆腐乳——韭菜花——花生仁——榨菜
6、配料房
配料師——蔥段——紅油——花椒面——呼叫——藥材——員工餐——撈面——電工——小吃房
7、保潔組
洗杯人員——洗毛巾人員——洗碗人員——大嫂走道人員——打掃衛(wèi)生間人員——洗碗間
8、涼菜房
涼菜——黃瓜——醋——醬油——雞精——鹽
9、庫房
辦公室人員——出納——會計
第三天
培訓講師:周莉
一:海底撈崗位描述
1、歡迎顧客時目光要注視對方,讓顧客感受到熱情的笑容;
2、員工以友善的話語表示歡迎,不要使用重復機械的問候語;
3、客人到桌后5秒內必須有服務員接待;
4、對待老人、小孩、殘疾人應該做到特需服務;
案例:一位顧客來用餐,由于之前的車禍腿骨折段,無法上樓用餐,該店保安立即通知店經(jīng)理,店經(jīng)理馬上組織6名年輕傳菜部員工到地下室停車場,用凳子將該顧客從樓梯間抬上3樓就餐,當時該顧客感動得流下眼淚,后來該顧客成為海底撈的忠實顧客。
5、員工應該把客人所點的菜品快速準確的傳遞給上菜房;
6、在保證客人滿意的情況下,認真服務,爭取做到操作流程不漏項、不掉項;
7、配備所用的用品用具;
8、服務員應保證帳單的準確性,做到唱收唱付,并提前找零;
9、及時恢復擺臺工作;
10、及時做好人走崗位凈;
11、及時關燈關氣;
12、做好餐前餐后的電腦正常使用和關閉;
13、做好突發(fā)事件的處理和創(chuàng)造感動;
14、做好授權工作;
15、緊急的預案處理,停水、電、氣,客人打架處理;
16、同一區(qū)域不要走一桌,關一桌燈,等客人走完才關燈。
備注:服務員的餐前準備工作是否到位:
1、筆3支、備用的翻臺餐具、打火機或火柴、煙灰缸、餐巾紙;
2、爐具是否有氣,是否能正常打火;
3、不主動詢問顧客是否需要發(fā)票;
4、客人給錢埋單是必須說謝謝;
5、客人埋單要帶上收銀夾,裝零錢袋,送薄荷糖;
6、處理所有問題應在第一時間。
以上崗位描述的目的就是提高翻臺率
二:崗位職責
發(fā)毛巾人員:
1、給客人發(fā)毛巾時要面帶微笑,熱情大方,保證熱毛巾的用量和質量,(80度);
2、顧客到桌后兩分鐘內遞給熱毛巾,并稱呼先生女士,發(fā)毛巾要分清主次,動作要規(guī)范;
3、每桌每位顧客換毛巾次數(shù)不低于4次,顧客無特需要求不得高于6次,無需要不必勉強;
4、滿足顧客的合理要求;
5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼;
6、對突發(fā)事件的應急處理,如打破餐具、客人嘔吐等;
7、按時準備好所有的原材料和用具。
保潔人員:
1、拾到客人物品應及時上交;
2、歡迎顧客時目光注視對方,要以友善的話語表示歡迎,如你好、小心路滑,要讓顧客感受到熱情;
3、嚴格按照衛(wèi)生標準進行;
4、滿足顧客的合理要求;
5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼;
6、對突發(fā)事件的應急處理,如打破餐具、客人嘔吐等;
7、按時準備好所有的原材料和用具。
傳菜員:
1、站崗之前準備好足夠的干凈托盤(50塊)、托盤布(50塊),并且保持托盤的衛(wèi)生干凈,如臟及時更換;
2、每個托盤的物品無擠壓和摞疊;
3、傳菜生做到6不端:標準量不符不端、顏色不純不端、形狀不符合要求不端、不熟不熱不端、衛(wèi)生不合要求不端、菜品不點綴不端;
4、傳菜過程中應熱情禮貌的招呼客人,滿足顧客合理要求;
5、及時回收用后的餐具,必須做到來回不走空路;
6、保持站姿端正,認真等待端菜,穿菜時要注意安全,必須做到快走慢跑,不能撞到客人及其他同事;
送檸檬水、湯、豆?jié){的人員:
1、上午11點、下午5點半檢查是否到位;
2、保證湯、豆?jié){80度和檸檬水的質量衛(wèi)生;
3、對湯、豆?jié){、檸檬水隨時供應,確保安客區(qū)域到位、無短缺;
4、面對顧客時目光要注視對方,以友善的華語表示對顧客的歡迎,讓顧客感受到熱情地笑容,滿足顧客的合理要求;
5、檸檬水的制作必須按照量化標準;
6、對自己負責的湯壺、豆?jié){壺要保證干凈衛(wèi)生,擺放整齊;
7、注意操作現(xiàn)場的衛(wèi)生;
8、滿足顧客的合理要求,及時寫作服務員,做好服務和收臺工作;
注:湯要隨時轉移,避免浪費
9、生意低峰期做好本組的湯、豆?jié){的轉移工作和收尾工作。
收臺人員:
1、首先在收臺前檢查顧客有無意識物品;
2、一個餐桌收臺時間為2―3分鐘內全部完成;
3、在收臺當中要對客人禮貌微笑或者點頭并運用敬語問候;
4、收臺過程中取下鍋圈減少噪音,保護餐具,隨時準備一條毛巾擦凳子;
5、餐桌表面衛(wèi)生干凈,無油漬及雜物,凳子五水漬,協(xié)助服務員恢復臺面;
6、擦桌子的水、毛巾要及時更換,保持干凈;
7、收臺的準備工作應齊全,干濕毛巾三條,桶一個。
三:五聲四勤
五聲:迎聲——答聲——謝聲——歉聲——送聲
四勤:眼勤:眼看六路,耳聽八方,重要的是注意客人的各個神態(tài),如:招手、探頭
嘴勤:做到人未到聲先到
手勤:做到客人想之前、做之前
腿勤:速度
四:服務員敢于主動向客人介紹自己
例:我是小李,有什么事請叫我。
五:一個服務員要有怎樣的精神面貌
答:做事要開朗、樂觀、大方,不拘謹,不扭捏,表里如一,襟懷坦然,不存心機,熱情,充滿活力,要有進取上進心;
一切以企業(yè)為重,上班不帶任何情緒,遇事冷靜不慌,遇客人答問百問不煩,百答不厭。
注:服務員不懂就是不懂,切忌不能故作老練
如:客人問長城在哪里?不能亂回答。
六:服務員十四字禮貌用語
請、謝謝、對不起、您好、再見、沒關系、歡迎光臨
六:公司高壓線
1、從人品,不說謊;
2、從勤勞,不喜歡懶惰的員工;
3、從敬業(yè);
4、從誠實;
5、從孝敬父母(在海底撈工作你能改變自己的命運價值觀,你是否改變了家人的命運價值觀,你做到了嗎???
案例:在西安店有一名服務員在一年半的時間升到了店長職位,一個月工資4000―5000,現(xiàn)在生活比較寬裕,忘記了原來,現(xiàn)在一個月買化妝品得1000多元,買衣服1000多元,吃零食1000多元,而她萬萬沒想到遠在幾千公里以外的小孩都沒鞋穿,難道這樣叫做改變了你的命運價值觀嗎?
七:服務員有權向吧臺借助200元先解決顧客問題
課后提:6個怎么辦?
1、討論你是怎么樣理解授權工作?
2、當你不小心將豆?jié){撒在顧客身上,你該怎么辦?
3、當客人的鍋底、菜品出現(xiàn)質量問題,你該怎么辦?
4、當遇到喝醉酒的客人,你該怎樣服務?
5、當你遇到客人叫打折,你該怎么辦?
6、當你遇到餐廳停電,你該怎么辦?
八:海底撈的所有員工在操作過程中都應首先避開老人和小孩
九:海底撈品牌
提問:m:代表什么?
kfc:代表什么?
海底撈的品牌靠每個員工來創(chuàng)造
十:激勵員工的方法
好,很好,非常好,耶
游戲一:
考驗員工個人的反應能力
游戲名稱:數(shù)青蛙
規(guī)則:五人一組,分別說:一只青蛙一張嘴,兩只眼睛,四條腿,依次增加,錯了淘汰,最后贏了獎勵可樂一瓶。
游戲二:
游戲名稱:所有人一起拍掌
規(guī)則:大家齊拍掌,拍到聲音齊為止
目的:把大家的心溶為一起,齊心協(xié)力完成。
環(huán)境創(chuàng)造一個人
一個農村人,沒有文化。在他的環(huán)境下的鄉(xiāng)村小路上,隨便扔果皮紙屑,對于他來說,是很正常的事。如果把他帶到*廣場,讓他帶上一袋橘子,他會吃完后,主動把桔子皮放到袋子里面。因為他已經(jīng)接受了這種嚴謹?shù)沫h(huán)境。讓他明白,桔子皮不是隨便亂扔的。我們是一個大家庭,大家庭會給每個成員帶來家的溫暖。但家有家規(guī),家規(guī)是嚴格的。你在大家庭里可以受到良好的教育,只要你積極主動,你的素質很快可以得到提升。
做管理的人就像寫毛筆字一樣,你可以寫出10個一模一樣“山”字嗎?
你肯定是做不到的,這必須要時間的磨練和學習
十一:人事管理
1、入職員工必須要求認真填寫個人檔案已便于公司調動;
2、規(guī)范員工檔案表(附員工入職表)。
十二:海底撈員工宿舍管理規(guī)定
1、下班回宿舍途中衣著整齊,過馬路不準闖紅燈;
2、嚴禁外出在附近的餐館、小吃店吃飯,統(tǒng)一在店里用餐,如有違反者,第一次罰款10元,第二次開除;
3、進入住宅區(qū)時要輕手輕腳,不能大聲喧嘩,做到尊老愛幼,禮貌待人;
4、乘坐電梯時一般情況下只能坐貨用電梯,人多時必須排隊等待,必須遵守電梯制度,一次不得超過13人,在電梯內不準抽煙;
5、在通道內不準追趕、打鬧、唱歌,要放輕腳步,放低聲音,保持安靜,以免影響他人休息,如不遵守者一律重罰;
6、男生女生不得互串寢室,有事必須經(jīng)過寢室長同意,否則違反一次罰款50元;
7、在宿舍內任何地方、任何角落不準隨地吐痰、扔垃圾,不準在宿舍內任何地方抽煙,如發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;
8、宿舍管理人員必須熟悉水電開關,隨時注意節(jié)約用水用電,如發(fā)現(xiàn)重罰;
9、保護愛護宿舍內的家電設備,不準在墻上亂畫和損壞、拆卸家電設備;
10、刷子、臉盆、鞋子必須統(tǒng)一擺放,整齊干凈;
11、宿舍內員工的工衣不能亂拿亂穿,不準用其他宿舍員工的洗發(fā)水,香皂,毛巾,牙膏等物品,如有違反一律重罰,如拿宿舍員工的物品不打招呼一律除名;
12、床上只能放枕頭、被子,適當可備一個小盒子,并且床鋪必須干凈整潔,統(tǒng)一擺放整齊;
13、宿舍內不得私自亂接插頭;
14、休息的員工看電視時間規(guī)定:早上11點,下午4點半,關電視時間:下午2點,晚上12:30,且看電視聲音不能過大,不能影響他人休息,如有違反者罰款宿舍長10元;
15、熄燈時間規(guī)定:中班22:30,晚班24:30。
十三、顧客等位區(qū)
1、設置寬大的等位區(qū)域,設有折疊桌椅。桌子套上桌布。
、贋榈任坏念櫩吞峁┬蓍e娛樂項目;
如:跳棋、五子棋、象棋、陸戰(zhàn)旗、撲克等;
、 提供免費的額外服務;
如:為女士提供美甲(時間為18:00-23:00),為男士提供擦鞋服務、上網(wǎng);
、鄯旨竟(jié)提供豐富的免費食品和飲品;
如:蘿卜干、橙子、蘋果、西瓜、黃豆、炸蝦皮、薄荷糖、檸檬水、豆?jié){(點餐時3元一杯);
2、對等位的顧客實話實說(告訴等候所需時間的實情)例如:“您至少還需要等半個小時以上”。
3、等位信息用led即時的顯示,提醒顧客有免費提供的服務項目;
4、設置兒童游樂園,方便帶小孩的顧客。安排有專人看管,有醒目詳細的告示。
十四、關于用餐感受
1、服務
、傧词珠g潔凈
*男女洗手間各配一名大叔與大姐,和藹有禮,笑容可掬(笑得非常到位,令人印象深刻)
。鍜叩娜藛T主動為每位顧客擠洗手液,遞上擦手紙,甚至有時候會敲背。
*洗手間清潔不僅用拖把而且用雙手加毛巾清理,保證地面無水漬,無異味。
、谠O置專門的接待部門、收臺部門、清潔部門。
、蹎T工對顧客的提醒和問候到位
*顧客路過臺階時有服務員提醒:小心臺階
。魏慰腿藛栂词珠g時,服務員會將顧客送到洗手間門口
。櫩徒械饺魏畏⻊諉T時,他會立即停下手中的事情來為顧客服務。
*迎賓微笑到位,可看到到八顆牙齒,并且熱情洋溢
、苡貌屯局
。艨吹筋櫩偷氖謾C放在桌上,五分鐘內會有服務員將你的手機套上手機袋
。绻烂鏇]有煙盅,看到顧客抽煙即時提供
。磿r用專用木板打白湯鍋中產生的泡沫
。麄用餐途中提供2-3次熱毛巾
。c餐用語標準
。杲(jīng)理與服務員會經(jīng)常巡臺分菜,在分菜的過程中會友善地跟顧客溝通。目的是加快翻臺
。粘5乃幤窚蕚洌磿r提供給有需求的顧客(感冒藥、防中暑藥、胃藥消化藥)例子:可以要到十滴水。
。獣{節(jié)客人情緒
。张_之前就會把顧客帶到桌前,收餐具、擦桌子(3條專用毛巾)極快,成了表演,很具觀賞性
。獋鞑怂俣群芸欤⻊諉T和傳菜員幾乎用競走與小跑的速度
。蛻艚(jīng)理帶動員工做服務
2、出品
。疱伒募t油用專用袋裝上桌,感覺干凈衛(wèi)生
。型居欣姹硌
。獣嬖V顧客品湯的要點
。銎匪俣瓤欤3分鐘內上齊
。厣送馄渌鼱C菜可點半份
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