服務(wù)質(zhì)量提升方案[推薦]
為了確保工作或事情能高效地開(kāi)展,往往需要預(yù)先制定好方案,方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的書(shū)面計(jì)劃。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?以下是小編收集整理的服務(wù)質(zhì)量提升方案,歡迎大家分享。
服務(wù)質(zhì)量提升方案1
一、食堂服務(wù)質(zhì)量的重要性
食堂作為一個(gè)單位的員工食品來(lái)源之一,其服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響到員工們的身體健康、工作效率等多個(gè)方面。另外,優(yōu)質(zhì)的食堂服務(wù)還能提高員工對(duì)企業(yè)的歸屬感和忠誠(chéng)度,提升企業(yè)整體形象,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和競(jìng)爭(zhēng)力。因此,提高食堂服務(wù)質(zhì)量是企事業(yè)單位和公共機(jī)構(gòu)必須重視的.事項(xiàng)。
二、現(xiàn)狀及存在問(wèn)題
雖然很多企業(yè)和公共機(jī)構(gòu)都在重視自己的食堂服務(wù)質(zhì)量,但由于各種因素,食堂服務(wù)質(zhì)量普遍存在較多的問(wèn)題,如下:
。1)食品質(zhì)量問(wèn)題:食品的制作、擺放和儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)中容易引起食品安全問(wèn)題;
。2)服務(wù)態(tài)度問(wèn)題:食堂服務(wù)員在服務(wù)過(guò)程中的態(tài)度、言詞等方面容易造成不良影響;
(3)環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題:食堂的環(huán)境衛(wèi)生不僅會(huì)影響員工的食欲,還容易引起疾病傳播;
。4)菜品選擇問(wèn)題:食堂的菜品選擇不夠合理和健康,容易引起員工的飲食失衡,影響身體健康;
(5)效率問(wèn)題:食堂服務(wù)速度緩慢,長(zhǎng)時(shí)間等待帶來(lái)的心理壓力和身體疲勞等不良影響顯著。
三、提升方案
在提升食堂服務(wù)質(zhì)量方面,我們應(yīng)該采取以下措施:
。1)加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高服務(wù)水平:食堂服務(wù)員應(yīng)該通過(guò)培訓(xùn),加強(qiáng)職業(yè)素養(yǎng),提高服務(wù)態(tài)度和技能,更好地服務(wù)于員工;
。2)加強(qiáng)食堂管理,提高食品質(zhì)量:加強(qiáng)食堂的管理,嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行制作、儲(chǔ)存和銷(xiāo)售,保障員工飲食安全;
。3)增強(qiáng)食堂的衛(wèi)生管理:食堂的衛(wèi)生管理應(yīng)該更加嚴(yán)格,及時(shí)消毒,保持環(huán)境衛(wèi)生;
。4)科學(xué)制定菜品選擇:制定科學(xué)合理的菜肴搭配,更加注意健康食品的提供;
(5)提高食堂服務(wù)的效率:采用新技術(shù)、新設(shè)備,提高食堂服務(wù)的速度和效率,降低員工的等待時(shí)間。
總之,提升食堂服務(wù)質(zhì)量對(duì)于企事業(yè)單位和公共機(jī)構(gòu)意義重大。對(duì)于那些在服務(wù)質(zhì)量上表現(xiàn)較差的食堂單位,應(yīng)該及時(shí)找到問(wèn)題的癥結(jié),采取相應(yīng)的調(diào)整和改進(jìn)措施,盡快改善現(xiàn)狀,減少對(duì)健康及工作的不良影響,同時(shí)整合資源,逐步提升管理和服務(wù)品質(zhì),切實(shí)提高員工的整體滿(mǎn)意度。
服務(wù)質(zhì)量提升方案2
在當(dāng)前酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劇烈的情況下,要獲取客源,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,維護(hù)酒店的生存與開(kāi)展,必須提高酒店效勞質(zhì)量,讓客戶(hù)感到溫馨舒適,有賓至如歸感覺(jué),愿意下次再來(lái)入住本酒店。在提高酒店效勞質(zhì)量中,認(rèn)真落實(shí)首問(wèn)責(zé)任制,起著至關(guān)重要的作用。因?yàn),客?hù)來(lái)酒店,情況不熟悉,總要詢(xún)問(wèn),如果不落實(shí)好首問(wèn)責(zé)任制,就會(huì)造成客戶(hù)的不滿(mǎn)意,對(duì)酒店產(chǎn)生不良影響,久而遠(yuǎn)之,勢(shì)必影響酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的開(kāi)展。我們酒店是個(gè)二星的小酒店,硬件設(shè)施欠缺,在這情況下,更要通過(guò)提高效勞質(zhì)量,來(lái)促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的開(kāi)展。我們酒店在認(rèn)真落實(shí)首問(wèn)責(zé)任制,提高酒店效勞質(zhì)量方面,做了不少工作,取得了較好成績(jī)。今年一季度,在酒店經(jīng)營(yíng)環(huán)境嚴(yán)峻的情況下,仍然獲得了較好業(yè)績(jī),業(yè)務(wù)總收入600萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)20%。
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),深刻認(rèn)識(shí)落實(shí)首問(wèn)責(zé)任制的重要性
我們酒店通過(guò)學(xué)習(xí),深刻認(rèn)識(shí)到:通過(guò)提高效勞質(zhì)量創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益是一條本錢(qián)低、收益好的捷徑,要把提高效勞質(zhì)量作為生存和開(kāi)展的首要條件,要認(rèn)真落實(shí)首問(wèn)責(zé)任制。為此,酒店總經(jīng)理專(zhuān)門(mén)召開(kāi)員工會(huì)議,強(qiáng)調(diào)落實(shí)首問(wèn)責(zé)任制的重要性,要求每個(gè)員工在提供效勞的過(guò)程中,要樹(shù)立效勞品牌意識(shí),把首問(wèn)責(zé)任制落實(shí)在具體工作中,要通過(guò)自己的實(shí)際行動(dòng)讓客戶(hù)了解我們的效勞內(nèi)容、效勞特色,使他們能對(duì)我們酒店的文明效勞有個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),能在客戶(hù)之間口口相傳,到達(dá)良好的口碑效益。我們酒店每個(gè)員工要履行效勞承諾,要以熱情的效勞態(tài)度、貼心的效勞內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)的效勞行為,為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)效勞,讓客戶(hù)對(duì)我們酒店的文明效勞有切實(shí)體會(huì),留下深刻印象,從而促進(jìn)我們酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的開(kāi)展。
二、認(rèn)真學(xué)習(xí),掌握首問(wèn)責(zé)任制的內(nèi)容
要落實(shí)首問(wèn)責(zé)任制,提高酒店效勞質(zhì)量,不能光是嘴上說(shuō)說(shuō),而心中無(wú)數(shù),這樣是落實(shí)不了首問(wèn)責(zé)任制,也無(wú)法提高效勞質(zhì)量,獲得客戶(hù)的滿(mǎn)意。為此,我們酒店專(zhuān)門(mén)歸納了首問(wèn)責(zé)任制的內(nèi)容,要求員工認(rèn)真學(xué)習(xí),學(xué)深學(xué)透,掌握首問(wèn)責(zé)任制的內(nèi)容,運(yùn)用到實(shí)際工作中。通過(guò)學(xué)習(xí),我們酒店員工熟悉并掌握了首問(wèn)責(zé)任制的內(nèi)容。知道:首問(wèn)責(zé)任制是指首問(wèn)責(zé)任人必須盡自己所能給客戶(hù)提供最正確和滿(mǎn)意的效勞,直至問(wèn)題最后解決或給予明確答復(fù)的責(zé)任制度。首問(wèn)責(zé)任制對(duì)象是客人來(lái)酒店,或是打給酒店要求提供效勞時(shí),客戶(hù)所接觸到的第一位員工。首問(wèn)責(zé)任制的具體內(nèi)容是依據(jù)管理程序,及時(shí)辦理客戶(hù)所需要辦理的事務(wù);熱情接待、引導(dǎo)客戶(hù)到所需要辦理部門(mén);負(fù)責(zé)解釋沒(méi)能到達(dá)目地原因。落實(shí)首問(wèn)責(zé)任制必須做到:一是熱情接待,認(rèn)真辦理?蛻(hù)提出的咨詢(xún)、投訴問(wèn)題,無(wú)論是否屬于本部門(mén)、本單位,首問(wèn)負(fù)責(zé)部門(mén)或個(gè)人都必須主動(dòng)熱情,不得以任何借口推諉、拒絕、搪塞客人或拖延處理時(shí)間。凡客戶(hù)投訴的問(wèn)題,屬于本部門(mén)范圍內(nèi)的,一律在本部門(mén)解決。首問(wèn)負(fù)責(zé)部門(mén)或個(gè)人能立即答復(fù)的,必須當(dāng)即答復(fù)客戶(hù)并認(rèn)真做好解釋工作。對(duì)由于客觀原因不能當(dāng)即答復(fù)的,或不屬于本人職責(zé)范圍內(nèi)的問(wèn)題,在處理時(shí)應(yīng)做到,向客人說(shuō)明原因,并取得客人的諒解。二是禮貌侍人,講究效率。凡客戶(hù)咨詢(xún)、投訴的問(wèn)題,本部門(mén)無(wú)法解決的,應(yīng)詳細(xì)記錄客戶(hù)提出的問(wèn)題,留下客戶(hù)姓名、地址、聯(lián)系,并填寫(xiě)好投訴、查詢(xún)處理單,在1小時(shí)以?xún)?nèi)轉(zhuǎn)交給相關(guān)部門(mén)處理。接到處理單的部門(mén)、必須立即指定責(zé)任人處理。并根據(jù)處理的不同難度在1個(gè)工作日內(nèi)將處理結(jié)果答復(fù)客戶(hù),同時(shí)將處理結(jié)果反響至發(fā)單部門(mén)及首問(wèn)負(fù)責(zé)部門(mén)或個(gè)人。三是及時(shí)協(xié)調(diào),盡力解決?蛻(hù)咨詢(xún)、投訴的問(wèn)題比擬復(fù)雜、本部門(mén)無(wú)法解決或涉及兩個(gè)以上部門(mén)無(wú)法解決時(shí),報(bào)相關(guān)職能部門(mén)協(xié)調(diào)解決。在處理客戶(hù)投訴、咨詢(xún)時(shí),要盡可能在本部門(mén)范圍內(nèi)解決。確屬無(wú)法解決時(shí),才可以轉(zhuǎn)至其他部門(mén)處理。四是及時(shí)回訪,準(zhǔn)確解答。首問(wèn)負(fù)責(zé)人在得到處理部門(mén)的反響意見(jiàn)后,要及時(shí)回訪客人,核實(shí)處理部門(mén)答復(fù)客人情況。在答復(fù)客戶(hù)提出的問(wèn)題時(shí),要準(zhǔn)確及時(shí),盡量讓客戶(hù)獲得滿(mǎn)意。
三、健全制度,嚴(yán)格抓好責(zé)任落實(shí)
落實(shí)首問(wèn)責(zé)任制,要健全制度,嚴(yán)格抓好責(zé)任落實(shí)。在這方面,我們酒店主要抓了三點(diǎn)工作:一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),健全工作機(jī)制。落實(shí)首問(wèn)責(zé)任制,必須加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),健全工作機(jī)制。由主要領(lǐng)導(dǎo)與部門(mén)負(fù)責(zé)人親自抓落實(shí)首問(wèn)責(zé)任制,建立落實(shí)工作機(jī)制,使首問(wèn)責(zé)任制在工作機(jī)制推動(dòng)下,扎實(shí)有序進(jìn)行。二是結(jié)合工作實(shí)際,制定實(shí)施意見(jiàn),落實(shí)首問(wèn)責(zé)任制要結(jié)合工作實(shí)際,制定實(shí)施意見(jiàn),明確落實(shí)首問(wèn)責(zé)任制的指導(dǎo)思想、主要內(nèi)容、目標(biāo)要求和工作措施以及工作步驟。三是及時(shí)總結(jié)、接受監(jiān)督。落實(shí)首問(wèn)責(zé)任制,要及時(shí)總結(jié)、接受監(jiān)督。做好落實(shí)首問(wèn)責(zé)任制的自查自糾工作,使首問(wèn)責(zé)任制更具針對(duì)性,保證取得實(shí)效。
四、加強(qiáng)監(jiān)督,確保落實(shí)首問(wèn)責(zé)任制
我們酒店通過(guò)加強(qiáng)監(jiān)督,確保落實(shí)首問(wèn)責(zé)任制。首先把首問(wèn)責(zé)任制作為員工日常工作量化考慮的一項(xiàng)內(nèi)容和員工獎(jiǎng)罰機(jī)制掛起鉤來(lái)。對(duì)優(yōu)質(zhì)效勞標(biāo)兵作為典型推廣,以點(diǎn)帶面推動(dòng)首問(wèn)責(zé)任制向縱深開(kāi)展,使酒店不斷提升效勞質(zhì)量,做到優(yōu)質(zhì)效勞。其次是建立檢查監(jiān)督機(jī)制,部門(mén)管理人員是首問(wèn)責(zé)任制的執(zhí)行者,也是當(dāng)然的檢查監(jiān)督者,部門(mén)與部門(mén)間的實(shí)際情況,那么由酒店負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督,并及時(shí)公布檢查監(jiān)督情況,鼓勵(lì)各部門(mén)和全體員工認(rèn)真落實(shí)好首問(wèn)責(zé)任制。再次是建立首問(wèn)責(zé)任制處分制度,如果首問(wèn)負(fù)責(zé)部門(mén)或個(gè)人借故推辭客戶(hù),引起客戶(hù)不滿(mǎn)造成投訴的,一經(jīng)核實(shí),扣罰責(zé)任人當(dāng)月效益工資100元;與客人發(fā)生爭(zhēng)吵造成不良影響的,按重大效勞質(zhì)量事故處分方法予以處分;相關(guān)部門(mén)拒絕接受轉(zhuǎn)訴或超時(shí)限查處的,一經(jīng)核實(shí),對(duì)相關(guān)責(zé)任部門(mén)通報(bào)批評(píng),并扣罰責(zé)任人當(dāng)月效益工資100元;對(duì)客戶(hù)提出的問(wèn)題由于處理不當(dāng),造成客人重復(fù)投訴或上訪的,由酒店追查責(zé)任,并根據(jù)不同情況對(duì)責(zé)任部門(mén)進(jìn)行通報(bào)批評(píng),對(duì)責(zé)任部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)扣罰當(dāng)月效益工資200元;對(duì)責(zé)任人調(diào)崗參加學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí);對(duì)客戶(hù)投訴、咨詢(xún)的問(wèn)題,按工作職責(zé)劃分,本應(yīng)由本部門(mén)解決但不認(rèn)真解決處理,推卸責(zé)任,將處理單轉(zhuǎn)至其他部門(mén),拖延處理時(shí)間的,一經(jīng)查實(shí),對(duì)相關(guān)責(zé)任部門(mén)通報(bào)批評(píng),并扣罰責(zé)任人當(dāng)月效益工資100元。
五、加強(qiáng)建設(shè),提供文明優(yōu)質(zhì)的效勞
我們酒店在落實(shí)首問(wèn)責(zé)任制工作中,加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),為客戶(hù)提供文明優(yōu)質(zhì)的效勞。要求每個(gè)員工在做好本職崗位工作的根底上,必須立足崗位不斷學(xué)習(xí),把效勞與學(xué)習(xí)、工作同步和融合,通過(guò)不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和工作效率,增強(qiáng)效勞的本領(lǐng),為客戶(hù)提供更加優(yōu)質(zhì)的效勞。每個(gè)員工要愛(ài)崗敬業(yè),做到真誠(chéng)效勞,要牢記自己的效勞標(biāo)準(zhǔn)、效勞內(nèi)容,積極參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),熟練掌握首問(wèn)責(zé)任制內(nèi)容與效勞技能,不斷提升工作效率和業(yè)務(wù)水平,增強(qiáng)為客戶(hù)效勞的本領(lǐng),讓客戶(hù)在我們酒店享受優(yōu)質(zhì)效勞,感受旅途的快樂(lè),并留下美好的記憶。
這些年來(lái),我們酒店在在落實(shí)首問(wèn)責(zé)任制工作上取得了一定的成績(jī),獲得了廣闊客戶(hù)的滿(mǎn)意,也為酒店創(chuàng)造了較好的經(jīng)濟(jì)效益。但我們?nèi)砸逍训卣J(rèn)識(shí)到,落實(shí)首問(wèn)責(zé)任制工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨的任務(wù),就目前來(lái)說(shuō),為客戶(hù)做到精誠(chéng)效勞,以客戶(hù)的需求作為自己工作的努力方向,還是存在一些缺乏和差距,需要繼續(xù)努力和提高。我們要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作,以集團(tuán)公司的開(kāi)展目標(biāo)與總體要求對(duì)照自己,衡量自己,以求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),以創(chuàng)新開(kāi)展的工作思路,發(fā)奮努力,攻堅(jiān)破難,把落實(shí)首問(wèn)責(zé)任制工作提高到一個(gè)新的水平,再創(chuàng)佳績(jī),為集團(tuán)公司的健康持續(xù)開(kāi)展做出應(yīng)有的奉獻(xiàn)。
遼寧鳳凰飯店緊密?chē)@沈陽(yáng)市旅游行業(yè)質(zhì)量管理活動(dòng)實(shí)施方案的具體要求,并結(jié)合飯店實(shí)際工作,加強(qiáng)質(zhì)量管理和培訓(xùn)工作力度,使飯店整體水平和員工素質(zhì)取得了較大的提高,努力為賓客營(yíng)造優(yōu)雅、溫馨和舒適的環(huán)境,為打造和諧飯店、和諧城市做出了最大的努力。
以先進(jìn)的理念和機(jī)制為導(dǎo)向,不斷探索質(zhì)量培訓(xùn)工作的創(chuàng)新之路。20xx年飯店建立了質(zhì)量管理體系,出臺(tái)了飯店質(zhì)量管理和培訓(xùn)方法,為質(zhì)量管理和培訓(xùn)工作指明了方向。在理念上提出了“以信息交流和促進(jìn)管理為手段,滿(mǎn)足員工和顧客現(xiàn)實(shí)和隱含的需求〞的質(zhì)量方針和“始于顧客需求,終于顧客滿(mǎn)意〞的效勞質(zhì)量觀。質(zhì)量管理方法由“五個(gè)〞體系和“一個(gè)〞獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)那么組成。即質(zhì)量管理組織體系,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)體系,質(zhì)量檢查體系,質(zhì)量反響體系和質(zhì)量分析體系及“效勞之星〞評(píng)選的獎(jiǎng)勵(lì)方法。并設(shè)計(jì)了相應(yīng)的質(zhì)量管理表格,為進(jìn)一步推進(jìn)質(zhì)量管理工作奠定了堅(jiān)實(shí)的根底。培訓(xùn)上突出干部的管理能力和培訓(xùn)能力的培訓(xùn),到達(dá)每個(gè)經(jīng)理、主管既是管理人員又是培訓(xùn)師。三年來(lái),一直以制度為依托,并不斷提升飯店的效勞質(zhì)量。20xx年為使我店的質(zhì)量管理再上新臺(tái)階,飯店實(shí)施了“效勞質(zhì)量關(guān)鍵點(diǎn)〞的`控制方法作為質(zhì)量管理的重點(diǎn),進(jìn)一步強(qiáng)化員工在操作過(guò)程中對(duì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的理解、掌握和遵守,做好“關(guān)鍵時(shí)刻〞的效勞和管理。推行了“首問(wèn)責(zé)任制〞,要求第一位接受客人效勞要求的員工必須將這項(xiàng)效勞工作負(fù)責(zé)到底,有效地協(xié)調(diào),直到客人滿(mǎn)意,而不能推諉到其他部門(mén),強(qiáng)調(diào)效勞的實(shí)效性。20xx年圍繞打造學(xué)習(xí)型飯店為工作中心,以創(chuàng)新為重點(diǎn),開(kāi)展質(zhì)量培訓(xùn)工作。為提升管理人員的綜合能力,出臺(tái)了以鳳凰論壇為主題的演講活動(dòng),每月舉辦一次,主講人為各部門(mén)經(jīng)理,題目自行確定,不拘形式,在演講過(guò)程中,既拓展了大家的知識(shí)面,又鍛煉了組織、籌劃和表達(dá)的能力。
20xx年質(zhì)量管理的工作,主要以提高客人滿(mǎn)意度為目標(biāo),以突出鳳凰特色效勞為重點(diǎn),以“首問(wèn)〞責(zé)任和走動(dòng)管理為主要內(nèi)容,進(jìn)一步完善質(zhì)量管理體系。
1、突出鳳凰特色效勞的內(nèi)涵
根據(jù)各部門(mén)的效勞質(zhì)量現(xiàn)狀和客人的需求情況,在以往建立的“質(zhì)量管理點(diǎn)〞的根底上,更加突出我店系列特色效勞,塑造鳳凰效勞品牌,提升飯店形象:前廳部的禮賓和總機(jī)效勞、客房部的房務(wù)中心效勞、餐飲部的婚慶效勞、保安部的調(diào)車(chē)效勞、銷(xiāo)售部的會(huì)議、活動(dòng)籌劃
2、繼續(xù)推行“首問(wèn)〞責(zé)任制
落實(shí)好“首問(wèn)〞責(zé)任制,通過(guò)有針對(duì)性的日常和交叉培訓(xùn),使任何身在效勞現(xiàn)場(chǎng)的飯店員工都有責(zé)任抓住這些關(guān)鍵時(shí)刻,并用自己的卓越效勞來(lái)使客人滿(mǎn)意。
3、強(qiáng)化走動(dòng)管理
飯店效勞是直接與客人面對(duì)面的工作,稍有疏忽就會(huì)引起客人的不滿(mǎn)。能否及時(shí)地對(duì)效勞現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行有效的效勞質(zhì)量控制非常關(guān)鍵。通過(guò)管理人員的及時(shí)了解情況,督導(dǎo)落實(shí),到達(dá)防患于未然的目的。
4、做好客人的信息反響,為客人提供個(gè)性化的效勞。
通過(guò)對(duì)客人的信息收集,了解客人的需求和飯店效勞質(zhì)量的現(xiàn)狀,為飯店進(jìn)一步改良工作提供依據(jù)。在客人的意見(jiàn)收集與反響方面,餐飲部根據(jù)飯店的質(zhì)量管理方法,設(shè)計(jì)了客人信息反響與自我評(píng)價(jià)表,微笑卡,并將客人的信息內(nèi)容在每日班前會(huì)上進(jìn)行分析和每周的工作例會(huì)上進(jìn)行總結(jié),取得了較好的效果。微笑卡的設(shè)計(jì)是一個(gè)創(chuàng)新,既起到了提示員工微笑優(yōu)質(zhì)效勞的作用,又能做為與客人溝通的媒介,培養(yǎng)了員工觀察客人需求的能力,通過(guò)對(duì)客人信息的收集建立客史檔案,更好地為客人提供個(gè)性化的效勞。
服務(wù)質(zhì)量提升方案3
物流服務(wù)質(zhì)量是物流企業(yè)占領(lǐng)物流市場(chǎng)、提升競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素,是物流企業(yè)獲得利潤(rùn)的源泉。但是,與現(xiàn)代物流發(fā)展要求相比,我國(guó)物流企業(yè)服務(wù)質(zhì)量和水平還存在著很大差距。本文在分析物流服務(wù)質(zhì)量及其影響因素的基礎(chǔ)上,研究我國(guó)物流企業(yè)提高物流服務(wù)質(zhì)量策略,以期為我國(guó)物流企業(yè)改善物流服務(wù)質(zhì)量提供理論依據(jù)。
相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家而言,我國(guó)物流產(chǎn)業(yè)起步較晚,服務(wù)質(zhì)量不高。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,物流企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將體現(xiàn)在服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),服務(wù)已成為企業(yè)取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一個(gè)重要手段。物流服務(wù)是指以客戶(hù)的委托為基礎(chǔ),按照客戶(hù)要求,為克服貨物在時(shí)間和空間上的間隔而進(jìn)行的物流業(yè)務(wù)活動(dòng)。物流活動(dòng)主要包括將物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié),是物流企業(yè)占領(lǐng)物流市場(chǎng)、提升競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素,是物流企業(yè)獲得利潤(rùn)的源泉,是物流管理的重要組成部分,是獲取顧客滿(mǎn)意和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要內(nèi)容,提高物流業(yè)的服務(wù)水平、降低成本,提高核心力等方面具有重要作用。目前,許多物流企業(yè)為提高物流服務(wù)質(zhì)量,開(kāi)始學(xué)習(xí)和引用先進(jìn)的顧客滿(mǎn)意改善工具和方法,如全面質(zhì)量管理、企業(yè)流程再造和物流服務(wù)績(jī)效評(píng)估等。
一、物流服務(wù)質(zhì)量概述
。ㄒ唬┪锪鞣⻊(wù)質(zhì)量的涵義。物流服務(wù)質(zhì)量就是物流企業(yè)通過(guò)固有的特性所提供物流的服務(wù),達(dá)到服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),滿(mǎn)足物流客戶(hù)和其他相關(guān)要求的能力,也是整個(gè)物流服務(wù)過(guò)程和結(jié)果的集合,是物流企業(yè)和客戶(hù)在合作的過(guò)程中相互作用的真實(shí)瞬間實(shí)現(xiàn)的。物流服務(wù)質(zhì)量的形成主要來(lái)自三個(gè)方面:設(shè)計(jì)來(lái)源、供給來(lái)源、關(guān)系來(lái)源。物流服務(wù)質(zhì)量的本質(zhì)是:1、是對(duì)客戶(hù)物品利用可能性的物流保證,其本質(zhì)是滿(mǎn)足客戶(hù)對(duì)物品的時(shí)間、空間、形質(zhì)等方面的需求。根據(jù)客戶(hù)的要求,物流企業(yè)通過(guò)一定的服務(wù)方式和流通渠道,實(shí)現(xiàn)物品在時(shí)間、空間和一定形體與質(zhì)量狀態(tài)方面的改變;2、服務(wù)質(zhì)量是以滿(mǎn)足顧客需要為目的的,是顧客感知所提供服務(wù)的好壞程度,顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量的認(rèn)識(shí)取決于他們預(yù)期的服務(wù)水平同實(shí)際所感受到的服務(wù)水平的對(duì)比;3、顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)不僅要考慮服務(wù)的結(jié)果,而且考慮服務(wù)的過(guò)程。
(二)物流服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)容。服務(wù)質(zhì)量是產(chǎn)品生產(chǎn)的服務(wù)或服務(wù)業(yè)滿(mǎn)足規(guī)定以及潛在需求的特性和特征的總和,它關(guān)系著客戶(hù)的滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度,對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展有著重要的影響。物流服務(wù)質(zhì)量是物流活動(dòng)本身固有的特性滿(mǎn)足顧客要求的程度,它表現(xiàn)為客戶(hù)對(duì)所提供的物流服務(wù)的滿(mǎn)意程度。物流服務(wù)質(zhì)量的主要內(nèi)容包括以下幾點(diǎn):1、物流對(duì)象質(zhì)量。物流對(duì)象質(zhì)量是在物品運(yùn)送過(guò)程中對(duì)物品原有質(zhì)量(性質(zhì)、形狀、重量等)的保證,是物流服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)與核心,它取決于物流工作質(zhì)量和物流工程質(zhì)量,可以直觀地反映出物流服務(wù)質(zhì)量的基本水平;2、物流工作質(zhì)量。物流工作質(zhì)量是物流服務(wù)各環(huán)節(jié)、各工種、各崗位具體的`工作質(zhì)量,是物流服務(wù)質(zhì)量的重點(diǎn),它對(duì)整個(gè)物流服務(wù)質(zhì)量狀況起著關(guān)鍵性的影響;3、物流客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量。是物流服務(wù)質(zhì)量的增值要素,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)的日益加劇,它正逐漸成為物流企業(yè)樹(shù)立和強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要內(nèi)容;4、物流工程質(zhì)量。物流工程質(zhì)量是把物流質(zhì)量體系作為一個(gè)系統(tǒng)來(lái)考察,用系統(tǒng)論的觀點(diǎn)和方法,對(duì)影響物流質(zhì)量的諸要素進(jìn)行分析、計(jì)劃,并進(jìn)行有效控制。
。ㄈ┪锪鞣⻊(wù)質(zhì)量的功能。第三方物流服務(wù)是按照客戶(hù)的要求,為保證貨物的及時(shí)供給,克服貨物在空間和時(shí)間上的分離而進(jìn)行的一系列工作的有機(jī)綜合。其主要功能性活動(dòng)包括以下幾個(gè)方面:1、運(yùn)輸:這是第三方物流運(yùn)作的必備環(huán)節(jié),可以說(shuō),沒(méi)有運(yùn)輸就沒(méi)有物流服務(wù);2、存儲(chǔ):如果說(shuō)運(yùn)輸是產(chǎn)生商品的空間效用的話(huà),那么存儲(chǔ)就是產(chǎn)生商品的時(shí)間效用;3、裝卸搬運(yùn):伴隨著輸送和存儲(chǔ)而產(chǎn)生的必不可少的物流活動(dòng),我們可以將裝卸搬運(yùn)理解為短時(shí)間、短距離的運(yùn)輸;4、包裝和流通加工:根據(jù)客戶(hù)的要求或者為了便于運(yùn)輸保管、方便銷(xiāo)售,在流通過(guò)程中需要對(duì)貨物進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌b和加工;5、物流信息服務(wù):該功能也是現(xiàn)代物流服務(wù)中不可或缺的一項(xiàng)重要功能;6、總體策劃:該功能是第三方物流企業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)中所必須具備的一項(xiàng)重要功能,只有具備總體的、系統(tǒng)的策劃能力,才能大大提升物流企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
二、物流企業(yè)服務(wù)質(zhì)量存在的問(wèn)題
目前,我國(guó)的物流企業(yè)服務(wù)質(zhì)量存在著一些問(wèn)題,究其原因主要是:首先,物流企業(yè)員工并未真正認(rèn)識(shí)到客戶(hù)及客戶(hù)滿(mǎn)意對(duì)企業(yè)生存和發(fā)展乃至自身利益的重要意義,不清楚服務(wù)質(zhì)量目標(biāo),這使得其在服務(wù)提供過(guò)程中失去了指導(dǎo)方向,于是便影響了其服務(wù)效果;其次,企業(yè)的物流服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)模糊,現(xiàn)行的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)員工的指導(dǎo)作用不大,從而影響了員工無(wú)法以統(tǒng)一、合格的質(zhì)量水平來(lái)提供恰當(dāng)?shù)奈锪鞣⻊?wù);再次,質(zhì)量管理方法不當(dāng)。物流服務(wù)質(zhì)量的設(shè)計(jì)、組織、實(shí)施、控制等需要運(yùn)用一系列的方法,不恰當(dāng)?shù)牟僮鞣椒▽?duì)質(zhì)量管理起到負(fù)面的影響,企業(yè)各層次員工的質(zhì)量責(zé)任和權(quán)利不清晰,不利于物流服務(wù)質(zhì)量的嚴(yán)格執(zhí)行和相關(guān)質(zhì)量問(wèn)題的迅速、圓滿(mǎn)解決,企業(yè)員工不注意及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地收集物流服務(wù)過(guò)程各環(huán)節(jié)的質(zhì)量信息數(shù)據(jù),這影響了企業(yè)無(wú)法對(duì)服務(wù)過(guò)程和服務(wù)結(jié)果進(jìn)行有效地質(zhì)量分析、質(zhì)量評(píng)價(jià)和質(zhì)量改進(jìn);最后,質(zhì)量管理人才相對(duì)缺乏。企業(yè)質(zhì)量管理的關(guān)鍵要素是人,要實(shí)現(xiàn)較高的物流服務(wù)水平,物流企業(yè)必須擁有一批能夠在物流服務(wù)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行準(zhǔn)確、高效、合理作業(yè)的人才,而素質(zhì)低、能力差的員工不能算作是企業(yè)質(zhì)量管理的人才。因此,如何提升物流企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,已成為當(dāng)前物流企業(yè)急需解決的關(guān)鍵問(wèn)題。
三、提高物流企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的方法和策略
。ㄒ唬┨岣邔(duì)企業(yè)物流服務(wù)質(zhì)量的認(rèn)識(shí)。首先,要樹(shù)立物流服務(wù)整體質(zhì)量管理的思想,物流企業(yè)必須站在企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的高度出發(fā),深入到物流服務(wù)質(zhì)量的全過(guò)程,切實(shí)做好每一個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù)質(zhì)量管理工作,全面了解物流企業(yè)的物流服務(wù)需求的內(nèi)容和特征,將物流服務(wù)融入到物流企業(yè)的物流系統(tǒng)當(dāng)中去,樹(shù)立全新的服務(wù)理念,保持物流服務(wù)的高質(zhì)量和特色;其次,通過(guò)各種形式的學(xué)習(xí)、宣傳,強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)的形成,使物流服務(wù)人員提高對(duì)服務(wù)質(zhì)量重要性的認(rèn)識(shí),嚴(yán)格按工作標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量法規(guī)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)做好有關(guān)工作,積極主動(dòng)地提高業(yè)務(wù)水平和操作技術(shù),提高學(xué)法守法的自覺(jué)性,主動(dòng)了解、挖掘顧客的需求,樹(shù)立以質(zhì)量為核心的職業(yè)道德,從而不斷增強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)。
。ǘ┘訌(qiáng)物流服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。隨著物流社會(huì)化程度的不斷提高,現(xiàn)代物流企業(yè)需要擁有自己的物流服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),才能在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。物流服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化是按照物流合理化的目的和要求,制定各類(lèi)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn),并形成企業(yè)乃至全國(guó)物流系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化體系的活動(dòng)過(guò)程。確定物流服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),提高服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)化程度為提高服務(wù)質(zhì)量的可測(cè)性、加快服務(wù)速度、減少差錯(cuò)、降低成本費(fèi)用。物流企業(yè)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況精確地測(cè)定各項(xiàng)重復(fù)性服務(wù)工作所需的時(shí)間,精心設(shè)計(jì)服務(wù)操作程序,確定物流服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),力求使物流服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)滿(mǎn)足顧客期望、重點(diǎn)突出,并要求員工認(rèn)真執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),不斷提高服務(wù)工作質(zhì)量,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
。ㄈ┘訌(qiáng)物流服務(wù)質(zhì)量管理信息系統(tǒng)建設(shè)。隨著信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展,信息化滲透至物流的每一個(gè)領(lǐng)域。因此,信息化已經(jīng)成為物流企業(yè)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理的重要手段。物流服務(wù)質(zhì)量管理信息系統(tǒng)是由人員、計(jì)算機(jī)硬件、軟件、網(wǎng)絡(luò)通信設(shè)備及其他辦公設(shè)備組成的人機(jī)交換系統(tǒng),其主要功能包括信息的收集、存儲(chǔ)、處理、傳輸、維護(hù)和應(yīng)用等。要建立有效的物流質(zhì)量管理信息系統(tǒng),企業(yè)要計(jì)量顧客對(duì)物流質(zhì)量的期望、顧客對(duì)物流服務(wù)質(zhì)量的評(píng)估,也應(yīng)計(jì)量顧客對(duì)物流服務(wù)的期望;要實(shí)時(shí)監(jiān)控物流質(zhì)量狀況。在為顧客提供物流服務(wù)的過(guò)程中,由于多種因素的共同影響,導(dǎo)致企業(yè)物流質(zhì)量的變化。要加強(qiáng)物流質(zhì)量管理需要隨時(shí)了解和掌握物流質(zhì)量的現(xiàn)狀、運(yùn)行過(guò)程和發(fā)展趨勢(shì),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、改進(jìn)管理,提高企業(yè)物流服務(wù)與管理質(zhì)量。
。ㄋ模┨岣呶锪鞣⻊(wù)人員素質(zhì)。物流服務(wù)是互動(dòng)過(guò)程,要根據(jù)服務(wù)利潤(rùn)鏈原理,做到顧客滿(mǎn)意,必須提高服務(wù)人員素質(zhì),優(yōu)化服務(wù)隊(duì)伍。提高人員素質(zhì),關(guān)鍵還要提高人員的服務(wù)方法、服務(wù)技能、職業(yè)道德等,提高服務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平和學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力,提高工作質(zhì)量,培育具有高度責(zé)任心和溝通能力強(qiáng)的服務(wù)人員隊(duì)伍,充分調(diào)動(dòng)服務(wù)人員的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性,以改善企業(yè)整體服務(wù)質(zhì)量。
四、結(jié)語(yǔ)
在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下,物流企業(yè)應(yīng)努力提高其服務(wù)質(zhì)量,提高顧客滿(mǎn)意度,從而提高物流企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)能力。因此,物流企業(yè)需要重新認(rèn)識(shí)物流服務(wù)質(zhì)量,使之與實(shí)際工作能夠有效的結(jié)合在一起,并運(yùn)用先進(jìn)的管理方法,提高物流企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量。
服務(wù)質(zhì)量提升方案4
一、開(kāi)展全員思想教育,樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念。
為了在全員中牢固樹(shù)立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)是一切經(jīng)營(yíng)管理的根本”的理念,針對(duì)員工流動(dòng)快、新人面臨的入職困惑,我們堅(jiān)持每個(gè)季度進(jìn)行一次全員職業(yè)道德培訓(xùn),每個(gè)月部門(mén)內(nèi)部至少進(jìn)行一次思想教育座談,培訓(xùn)和座談從服務(wù)意識(shí)、服務(wù)價(jià)值、服務(wù)理念等入手,使大家進(jìn)一步了解和充分認(rèn)識(shí)到服務(wù)的重要性,提高了對(duì)服務(wù)的認(rèn)知,樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念,同時(shí)讓大家了解賓館的發(fā)展史和曾經(jīng)獲得的各種榮譽(yù),增加員工的榮譽(yù)感和使命感,以強(qiáng)烈的責(zé)任感投身于服務(wù)工作中,為服務(wù)好賓館、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)奠定了良好的基礎(chǔ)。
二、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),夯實(shí)全員服務(wù)基礎(chǔ)。
抓業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)我們一是分部門(mén)分崗位進(jìn)行技術(shù)練兵,二是分階段分層次進(jìn)行技能提升,三是對(duì)所有新入職員工進(jìn)行崗前培訓(xùn),四是收集服務(wù)案例進(jìn)行學(xué)習(xí)借鑒;五是不定時(shí)隨機(jī)抽檢服務(wù)知識(shí)掌握情況;
六是開(kāi)展技能比武促進(jìn)全員技能提高。業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)針對(duì)服務(wù)的規(guī)范性進(jìn)行明確量化,使員工在實(shí)際操作中能夠簡(jiǎn)單化、科學(xué)化,更便于掌握;同時(shí)針對(duì)服務(wù)的提升進(jìn)行引導(dǎo)和指導(dǎo),使服務(wù)的個(gè)性化、人性化得到深化,使“一切為賓客著想,一切方便賓客,賓客的滿(mǎn)意就是我們最大的服務(wù)目標(biāo)”成為我們優(yōu)質(zhì)服務(wù)的方向。通過(guò)培訓(xùn)使員工在熟練掌握規(guī)范的`服務(wù)技能的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步引申和推進(jìn)各項(xiàng)服務(wù),從而真正達(dá)到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的品質(zhì)。
三、加大質(zhì)量檢查力度,確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量。
質(zhì)量檢查是保證各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量的有效手段,我們對(duì)賓館的全面質(zhì)量管理進(jìn)行跟蹤檢查,采取三級(jí)管理即賓館、部門(mén)、班組分級(jí)檢查制度,采取定時(shí)與不定時(shí)相結(jié)合、明查與暗訪相結(jié)合、自查與外請(qǐng)檢查相結(jié)合、日常與計(jì)劃相結(jié)合、現(xiàn)場(chǎng)與監(jiān)控相結(jié)合等方式對(duì)全館的服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生質(zhì)量、設(shè)施情況、安全狀況、培訓(xùn)情況等進(jìn)行全面檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)指正,重要問(wèn)題全館通報(bào)限期整改。每周一次質(zhì)檢通報(bào),每月一次質(zhì)檢反饋,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行跟蹤檢查,對(duì)共性的問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)分析,積極與責(zé)任部門(mén)溝通,要求部門(mén)制定整改措施,落實(shí)整改辦法,直至問(wèn)題解決。同時(shí)還要對(duì)重大會(huì)議、重要接待進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查,從會(huì)前準(zhǔn)備、會(huì)中接待、會(huì)后反饋進(jìn)行全程跟進(jìn),從而提高重大接待能力,為全館的優(yōu)質(zhì)服務(wù)汲取經(jīng)驗(yàn),確保服務(wù)質(zhì)量。
質(zhì)量檢查還要與培訓(xùn)工作緊密結(jié)合,發(fā)現(xiàn)重大或共性問(wèn)題要及時(shí)組織針對(duì)性培訓(xùn),在最短時(shí)間內(nèi)解決實(shí)際問(wèn)題。
四、落實(shí)考核獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行全面質(zhì)量控制。
加大對(duì)培訓(xùn)和質(zhì)量的考核獎(jiǎng)罰力度,對(duì)培訓(xùn)考核中不合格、不達(dá)標(biāo)的員工實(shí)行延長(zhǎng)試用期、返回試用期、勸退等處罰辦法,對(duì)培訓(xùn)工作不落實(shí)的部門(mén)實(shí)行通報(bào)批評(píng)和處罰責(zé)任人的辦法,以此來(lái)保證培訓(xùn)工作的實(shí)效性。
質(zhì)量檢查按照《質(zhì)量檢查考核辦法》執(zhí)行,對(duì)初次發(fā)現(xiàn)的小問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指正或通報(bào)批評(píng),限期改正;對(duì)大的問(wèn)題根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度進(jìn)行處罰,對(duì)嚴(yán)重違規(guī)問(wèn)題或重大賓客投訴報(bào)請(qǐng)賓館領(lǐng)導(dǎo)酌情處理,從而避免同一問(wèn)題重復(fù)出現(xiàn)。
五、積極創(chuàng)建企業(yè)文化,增加全員凝聚力。
員工的凝聚力和向心力是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力,也是搞好賓館優(yōu)質(zhì)服務(wù)的根本。賓館員工的精神面貌和工作態(tài)度決定了賓館的服務(wù)質(zhì)量,不僅僅要提高員工服務(wù)技能,還要充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性,這樣才能真正從本質(zhì)上提升賓館的服務(wù)質(zhì)量。一是要真正關(guān)心員工,從生活上細(xì)微處關(guān)心他們,從職業(yè)發(fā)展上關(guān)注他們,給他們一個(gè)能成長(zhǎng)的空間。二是豐富員工業(yè)余生活,組織青年人喜愛(ài)的活動(dòng),如生日會(huì)、春游、運(yùn)動(dòng)會(huì)、歌唱比賽、聯(lián)誼會(huì)等,增加員工的凝聚力,以良好的精神面貌投入到工作中,以更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)做好每一項(xiàng)接待工作。
如何為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓賓客滿(mǎn)意是我們酒店工作核心競(jìng)爭(zhēng)力的根本,也是酒店管理者不斷探索的課題,我們將認(rèn)真貫徹實(shí)施方案,在工作中不斷尋找更好的辦法和措施,切實(shí)將銀海賓館的服務(wù)質(zhì)量提升到一個(gè)新的水平,為山西旅游業(yè)做出自己的一份貢獻(xiàn)。
服務(wù)質(zhì)量提升方案5
作為旅游業(yè)的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一,賦予了酒店業(yè)的服務(wù)特性。作為服務(wù)性的產(chǎn)業(yè),面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),提高服務(wù)質(zhì)量,向賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更是酒店業(yè)得以生存和發(fā)展的重要的途徑。
服務(wù),是酒店向客人出售的特殊商品,而這種服務(wù)適合和滿(mǎn)足賓客需要的程服務(wù),是酒店向客人出售的特殊商品,而這種服務(wù)適合和滿(mǎn)足賓客需要的程度就是檢驗(yàn)其品質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn),即服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)質(zhì)量不僅是管理的綜合體現(xiàn),而且直接影響著經(jīng)營(yíng)效果,因此對(duì)酒店來(lái)說(shuō),經(jīng)營(yíng)是前提,管理是關(guān)鍵,服務(wù)是支柱。作為酒店的管理者只有了解了客人的這些情感需求,提升酒店人員的服務(wù)意識(shí),才能為客人提供滿(mǎn)意的服務(wù),才能使自己的客源永不萎縮。
一、客人對(duì)酒店的情感需求是提高服務(wù)質(zhì)量的突破口
著名心理學(xué)家馬斯洛在“人類(lèi)需求論”中,把人的需求從低到高分為五個(gè)層次:⑴生理需要;⑵安全需要;⑶社交需要;⑷尊重需要;⑸自我實(shí)現(xiàn)需要。酒店是人們社交、休閑、居住的家外之家,除了向客人出售客房、餐飲等有形產(chǎn)品,用于滿(mǎn)足人們的基本生理需求以外,更重要的是要向客人提供優(yōu)質(zhì)、高效、快捷、尊重、真誠(chéng)、體貼的人性化、親切化、個(gè)性化的“軟件”服務(wù)產(chǎn)品,來(lái)滿(mǎn)足客人變化萬(wàn)千的服務(wù)需求。作者通過(guò)對(duì)部分住店客人的調(diào)查,絕大多數(shù)客人對(duì)酒店的情感需求主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:
(一)人文關(guān)懷是客人對(duì)酒店服務(wù)的第一情感需求。每一位客人在踏入酒店大門(mén)時(shí),都希望見(jiàn)到服務(wù)人員親切的微笑,熱情而真誠(chéng)的問(wèn)候,彬彬有禮的舉止,這是酒店留給客人的第一印象,也是客人得到尊重的第一感受和情感需求。因此在服務(wù)過(guò)程中,服務(wù)人員時(shí)時(shí)處處想顧客所想,急顧客所急,一切以顧客滿(mǎn)意為標(biāo)準(zhǔn),這就首先需要把禮貌和尊重作為滿(mǎn)足客人受尊重心理需求的基本出發(fā)點(diǎn)和服務(wù)精要。此外關(guān)心、體貼客人是酒店留住老顧客,吸引新顧客,提高服務(wù)質(zhì)量,與客人建立朋友、親人般關(guān)系的基礎(chǔ),是服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的生命,也是滿(mǎn)足客人受尊重、受關(guān)愛(ài)心理需求的基本出發(fā)點(diǎn)和服務(wù)精要。
(二)規(guī)范化是酒店具有良好服務(wù)的前提條件。無(wú)論顧客在前臺(tái)登記入住,還是餐廳用餐、客房服務(wù),過(guò)久的等待,都將使我們的服務(wù)大打折扣。每一位入住酒店享受服務(wù)的客人,都希望酒店的服務(wù)規(guī)范、高效、準(zhǔn)確。賓客對(duì)酒店的最高需要可以說(shuō)就是對(duì)安全的需要,客人需要酒店必須有一個(gè)良好安全的環(huán)境,包括人身和財(cái)產(chǎn)安全,設(shè)備設(shè)施的使用安全,食品衛(wèi)生安全,電話(huà)網(wǎng)絡(luò)的安全,都必須得到保障。
同時(shí),客人都希望酒店能夠地理區(qū)位優(yōu)越、交通便捷,無(wú)論出游、購(gòu)物、觀光、就醫(yī)、存取款、探親訪友等都能十分方便。最后客人對(duì)酒店更高層次的需求是希望酒店有特色、有文化,經(jīng)營(yíng)服務(wù)有創(chuàng)新,因此綠色、環(huán)保、潔凈是中外客人對(duì)任何一家賓館、酒店提出的基本情感要求?傊,賓客對(duì)酒店的情感需求是紛繁復(fù)雜的,酒店不但要滿(mǎn)足眾多客人的共性情感服務(wù)需求,也應(yīng)滿(mǎn)足客人個(gè)性心理需求,這樣才能做到賓至如歸,以客為本。通過(guò)分析客人對(duì)酒店的情感需求,我們可以找出客人的需要,這是提升酒店服務(wù)質(zhì)量的突破口。
二、樹(shù)立“以客為本”的服務(wù)意識(shí)是提升酒店服務(wù)質(zhì)量的前條件
服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于兩個(gè)方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹(shù)立高度的“顧客”意識(shí),遵循“顧客至上”的宗旨!耙庾R(shí)”在《辭!分斜贿@樣解釋?zhuān)骸霸谛睦韺W(xué)上,意識(shí)一般指自覺(jué)的心理活動(dòng),即人對(duì)客觀現(xiàn)實(shí)的自覺(jué)的反映,也就是有意識(shí)的反映!。在酒店服務(wù)中,服務(wù)意識(shí)則是指酒店從總經(jīng)理到全體員工在與一切酒店利益相關(guān)的人或組織的交往中所體現(xiàn)的為其提供熱情、周到、主動(dòng)的服務(wù)的欲望和意識(shí),也就是以顧客為核心開(kāi)展工作,以滿(mǎn)足顧客需求,讓顧客滿(mǎn)意為標(biāo)準(zhǔn),全面體現(xiàn)“顧客至上”,時(shí)刻準(zhǔn)備為顧客提供精品服務(wù)的一種意識(shí)。服務(wù)意識(shí)包括1)服務(wù)儀表。所謂服務(wù)儀表,就是服務(wù)人員在服務(wù)中的精神面貌、容貌修飾和著裝服飾等方面的要求和規(guī)范。2)服務(wù)言談。服務(wù)言談,是指服務(wù)人員在迎賓接待服務(wù)中語(yǔ)言談吐方面的具體要求。3)服務(wù)舉止;服務(wù)舉止,是對(duì)服務(wù)人員在工作中的行為、動(dòng)作方面的具體要求。4)服務(wù)禮儀。服務(wù)禮儀,是對(duì)服務(wù)人員在服務(wù)工作中,在禮遇規(guī)格和禮賓順序方面應(yīng)遵循的基本要求和規(guī)范。
面對(duì)國(guó)內(nèi)國(guó)外酒店統(tǒng)一大市場(chǎng)的形成,酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)必將變得日趨復(fù)雜、激烈,優(yōu)勝劣汰、弱肉強(qiáng)食的局面必將形成。酒店要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中求生存、求發(fā)展,就必須重視員工隊(duì)伍的培養(yǎng)建設(shè),重視基層服務(wù)人員的學(xué)習(xí)塑造。服務(wù)不是簡(jiǎn)單的端茶倒水,服務(wù)是一門(mén)科學(xué)、是一種文化,服務(wù)還是一個(gè)產(chǎn)業(yè)。作為酒店的員工,可以說(shuō)服務(wù)是基礎(chǔ)、服務(wù)是靈魂,服務(wù)是酒店中最容易做好,又最難做好的工作,要樹(shù)立“賓客滿(mǎn)意,是對(duì)服務(wù)工作的最高獎(jiǎng)賞與評(píng)價(jià)”的思想,始終牢記,酒店給賓客提供的最重要的產(chǎn)品是服務(wù),而服務(wù)這種產(chǎn)品,一旦提供給賓客的是劣質(zhì)的、不合格的、不滿(mǎn)意的,那將是永遠(yuǎn)無(wú)法退換和改變的。總之,酒店服務(wù)意識(shí),不僅是前臺(tái)、客房、餐廳、商場(chǎng)等傳統(tǒng)的`一線員工理所當(dāng)然應(yīng)該具備的基本素質(zhì),也應(yīng)該是職能部門(mén)(財(cái)務(wù)、采購(gòu)、人力資源、工程維修、安全等)甚至高層管理者必備的,換句話(huà)說(shuō),酒店的全部員工都應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。
三、打造精品服務(wù)是提升酒店服務(wù)質(zhì)量的主要內(nèi)容
(一)顯示積極熱情的態(tài)度,主動(dòng)地為顧客服務(wù)。有好的態(tài)度不一定有好的結(jié)果,但沒(méi)有好的態(tài)度肯定不會(huì)有好的結(jié)果,一般來(lái)說(shuō),你對(duì)別人是什么態(tài)度,別人對(duì)你也是什么態(tài)度。因此在服務(wù)過(guò)程中,要隨時(shí)考慮顧客的需要,為顧客提供一切所能提供的服務(wù),在顧客到來(lái)、提出需求的時(shí)候,員工首先展現(xiàn)給顧客的應(yīng)當(dāng)是積極熱情的態(tài)度,對(duì)顧客提出的常規(guī)的基本的需求,通過(guò)規(guī)范的合乎標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù),及時(shí)準(zhǔn)確地給予滿(mǎn)足,保證服務(wù)的有效性。
(二)識(shí)別出客人的需求,讓客人驚喜感動(dòng)。識(shí)別顧客的需求,就是了解顧客需求、預(yù)測(cè)顧客需求,就是領(lǐng)先顧客一步,用心去服務(wù),幫客人想到做到。向顧客提供個(gè)性化服務(wù),讓顧客從滿(mǎn)意達(dá)到驚喜,要進(jìn)一步提高顧客的滿(mǎn)意度,必須向顧客提供個(gè)性化的服務(wù),挖掘顧客潛在需求,并且在顧客提出之前及時(shí)識(shí)別他們的潛在需求,這樣,才會(huì)給顧客驚喜。此外高質(zhì)量的酒店服務(wù)都非常關(guān)注細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)到位往往能給客人留下深刻的印象,為客人口口相傳打下較好的基礎(chǔ)。在服務(wù)過(guò)程中,時(shí)時(shí)處處動(dòng)之以情,想顧客所想,急顧客所急,用親情交換親情,以心靈溝通心靈。
(三)尊重顧客,對(duì)顧客一視同仁。酒店服務(wù)人員應(yīng)該有這種觀念:凡是在酒店消費(fèi)的,無(wú)論富貧,貴賤,職位高低都是酒店的顧客,都應(yīng)該受到公平平等的對(duì)待。每一個(gè)顧客都是一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體,都有獨(dú)立的人格,在服務(wù)過(guò)程中,有時(shí)服務(wù)人員可能因?yàn)橐庖?jiàn)相異而同顧客產(chǎn)生摩擦。此時(shí)就要求要求服務(wù)人員注意自己的言談舉止,一切從顧客出發(fā),尊重顧客。因?yàn)榉⻊?wù)人員的態(tài)度可能成為顧客和酒店良好關(guān)系建立的起點(diǎn),也可能成為引發(fā)顧客和酒店之間戰(zhàn)爭(zhēng)的導(dǎo)火線?傊,不管什么情況,服務(wù)人員都應(yīng)該遵循顧客至上的原則。此外尊重顧客的另一個(gè)方面就是誠(chéng)信待客,酒店的美譽(yù)與誠(chéng)信永遠(yuǎn)不可分開(kāi),誠(chéng)信的企業(yè)贏得市場(chǎng),誠(chéng)信的領(lǐng)導(dǎo)贏得員工,誠(chéng)信的員工贏得顧客。一個(gè)企業(yè)不僅要關(guān)注服務(wù)產(chǎn)品、資金、人才等有形要素,還要更多地關(guān)注誠(chéng)信、責(zé)任感等諸多無(wú)形因素,因此真正做到真誠(chéng)服務(wù)、守信經(jīng)營(yíng),進(jìn)而才能創(chuàng)造出自己的服務(wù)品牌,形成核心競(jìng)爭(zhēng)力。
四、監(jiān)督酒店服務(wù)質(zhì)量管理是提升酒店服務(wù)的重中之重
(一)實(shí)行部門(mén)負(fù)責(zé)制。服務(wù)是酒店的產(chǎn)品,服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命,而各部門(mén)的服務(wù)范圍又有所不同,在酒店管理中,服務(wù)質(zhì)量可實(shí)行部門(mén)負(fù)責(zé)制,即由本部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量由各部門(mén)的正職經(jīng)理負(fù)責(zé),全酒店的服務(wù)質(zhì)量則由酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)。各部門(mén)或系統(tǒng)的副職,在協(xié)助正職開(kāi)展工作是要把服務(wù)質(zhì)量管理作為各項(xiàng)工作的重中之重。
(二)實(shí)行走動(dòng)式管理。由于服務(wù)工作具有瞬時(shí)性,酒店服務(wù)出現(xiàn)的問(wèn)題也大多是在服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生,發(fā)現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量的“最短的木板”也只能在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn),如禮貌、語(yǔ)言、爭(zhēng)執(zhí)、服務(wù)不到位等,就要求管理人員不能整天坐在辦公室,應(yīng)實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)管理和走動(dòng)式管理,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理的力度,觀察、了解部門(mén)的員工在崗情況、觀察、了解顧客的情況,觀察了解服務(wù)的情況。酒店總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理每天在各工作現(xiàn)場(chǎng)、服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)巡視、停留時(shí)間,就很有必要加以量化限制。
古語(yǔ)云:“水能載舟,亦能覆舟”。顧客就好比作水,酒店就好比作舟。成就顧客,顧客就能為酒店創(chuàng)造意想不到的價(jià)值;反之,酒店就會(huì)因?yàn)槭タ蛻?hù)而淹沒(méi)于茫茫的商海里面。只有真正了解了顧客的需求,才能為顧客提供物超所值的服務(wù);只有用心服務(wù),才能感動(dòng)顧客,從而發(fā)掘顧客的深層次需求,提升顧客的滿(mǎn)意度,讓顧客的價(jià)值最大化,從而實(shí)現(xiàn)酒店價(jià)值的最大化。
服務(wù)質(zhì)量提升方案6
物業(yè)保潔由物業(yè)管理公司管理部或保潔部執(zhí)行,其班組設(shè)置根據(jù)所管物業(yè)類(lèi)型、布局、面積以及清潔對(duì)象的不同而靈活設(shè)置。一般為:
1、保潔部2、樓宇清潔服務(wù)班3、高空外清潔部4、公共區(qū)域清潔班。
一、部門(mén)經(jīng)理
1、按照公司的管理目標(biāo),組織各項(xiàng)物業(yè)保潔服務(wù)的具體工作;
2、每日檢查督促各區(qū)域清潔任務(wù)的完成情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)返工補(bǔ)課;
3、接洽開(kāi)拓各種清潔服務(wù)業(yè)務(wù),為公司創(chuàng)收;
4、經(jīng)常巡查抽查,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生死角及時(shí)解決。
二、技術(shù)員
1、配合經(jīng)理擬訂物業(yè)保潔的實(shí)施方案;
2、對(duì)專(zhuān)用清潔設(shè)備進(jìn)行使用指導(dǎo);
3、隨時(shí)檢查和保養(yǎng)清潔用具和機(jī)械設(shè)備;
4、檢查監(jiān)督分管的清潔區(qū)域和項(xiàng)目;
5、經(jīng)理交辦的其他事項(xiàng)。
三、公共衛(wèi)生區(qū)域領(lǐng)班
1、向清潔主管負(fù)責(zé),每日班前留意當(dāng)日清潔主管的指示,并接受其督導(dǎo);
2、檢查員工簽到記錄,察看是否全勤當(dāng)值,對(duì)缺勤及時(shí)采用措施,合理安排屬下員工工作;
3、檢查所轄范圍的清潔成效,如人行道、走道(廊)、廣場(chǎng)通道、樓宇外圍玻璃及墻身、公共洗手間、電梯轎箱、各種類(lèi)型的地面、燈飾和部件等;
4、隨時(shí)檢查員工的工作情況,及時(shí)調(diào)整各種工具及人力配備;
5、編制清潔人員用具、物料計(jì)劃、減少消耗,控制成本。
四、保潔員
1、遵守《員工守則》,統(tǒng)一著裝上崗;
2、聽(tīng)從領(lǐng)班的安排,嚴(yán)格按照物業(yè)保潔程序,保質(zhì)保量地搞好職責(zé)范圍內(nèi)的'物業(yè)保潔工作。
五、倉(cāng)庫(kù)保管員
1、嚴(yán)格遵守《員工守則》及各項(xiàng)規(guī)章制度,服從主管的工作安排;
2、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)的安全、整潔工作。按時(shí)到崗,經(jīng)常巡視打掃,合理堆放貨物,發(fā)現(xiàn)可疑跡象或火險(xiǎn)隱患及時(shí)排除或上報(bào);
3、負(fù)責(zé)清潔工具用品的收發(fā)工作。收貨時(shí)必須按質(zhì)按量驗(yàn)收,并正確填寫(xiě)入庫(kù)單;發(fā)貨時(shí)必須嚴(yán)格審核領(lǐng)用手續(xù)是否齊全,對(duì)于手續(xù)欠妥者一律拒發(fā);
4、嚴(yán)禁私自借用工具及用品;
5、做好每月物料庫(kù)存采購(gòu)計(jì)劃,提前呈報(bào)主管。
服務(wù)質(zhì)量提升方案7
春節(jié)前后物業(yè)公司組織了業(yè)主專(zhuān)項(xiàng)回訪工作,主要目的傾聽(tīng)業(yè)主心聲,掌握業(yè)主對(duì)物業(yè)運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀的認(rèn)知,了解業(yè)主對(duì)物業(yè)服務(wù)的需求以及合理化建議。以便有針對(duì)性的展開(kāi)整改提升措施,業(yè)主滿(mǎn)意度提高了,也就代表物業(yè)服務(wù)質(zhì)量的提升,針對(duì)金世紀(jì)物業(yè)運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀及業(yè)主回訪意見(jiàn)匯總,為達(dá)到提升服務(wù)質(zhì)量的目的,特制定本方案。
一、整改方案重點(diǎn)工作安排時(shí)間節(jié)點(diǎn)與要求
(一)各項(xiàng)工作時(shí)間節(jié)點(diǎn)、要求
1、業(yè)主回訪工作,3月1日前已完成。
要求:常住業(yè)主回訪率不低于100%,已入住業(yè)主不低于60%。
2、業(yè)主意見(jiàn)收集歸攏并制定整改措施。
3月10日前。
要求:收集合理化建議100%,針對(duì)業(yè)主合理化
建議及提出的問(wèn)題制定專(zhuān)項(xiàng)整改措施。
二、物業(yè)自查自糾問(wèn)題及整改措施
(一)基礎(chǔ)管理
。ǘ┲刃蚓S護(hù)
。ㄈ┕こ叹S護(hù)
。ㄋ模┉h(huán)境綠化養(yǎng)護(hù)
。ㄎ澹┛蛻(hù)服務(wù)
一、業(yè)主意見(jiàn)匯總及整改建議、措施
。薄12—16棟入住2年燃?xì)馕撮_(kāi)通
建議:加快燃?xì)忾_(kāi)通進(jìn)度,同時(shí)物業(yè)做好解釋工作。
2、房屋產(chǎn)權(quán)證入住多年未辦理
建議:此項(xiàng)由銷(xiāo)售部跟蹤辦理,物業(yè)做好解釋工作。
3、小區(qū)從入住供暖未到位
原因:附近市政管網(wǎng)還未鋪設(shè)到,不屬公司原因,物業(yè)做好解釋工作。
4、小區(qū)監(jiān)控盡快完善,加強(qiáng)外來(lái)人員管理。
目前小區(qū)監(jiān)控未實(shí)現(xiàn)全區(qū)域覆蓋,僅有的幾臺(tái)攝像機(jī)由于年久失修,基本處于癱瘓狀態(tài),形同虛設(shè),存在較大安全隱患。
整改措施:
1)全部更換為數(shù)字網(wǎng)絡(luò)高清攝像機(jī)及相關(guān)配套設(shè)備。
2)增加電子巡更設(shè)備,設(shè)置保安固定崗位與巡邏崗,大門(mén)口固定崗24小時(shí)立崗服務(wù),巡邏崗24不間斷巡邏,實(shí)現(xiàn)人防與技防的結(jié)合。
3)增設(shè)車(chē)輛刷卡感應(yīng)設(shè)備,方便業(yè)主使用,規(guī)范車(chē)輛管理。注:目前監(jiān)控方案與報(bào)價(jià)進(jìn)行中,3月10日前方案與預(yù)算呈報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)。確定后4月份即整改到位。車(chē)輛籃牙系統(tǒng)設(shè)備3月12日前到場(chǎng),3月15日前調(diào)試試用,3月20日前籃牙卡發(fā)放給業(yè)主,3月25日前小區(qū)車(chē)輛刷卡進(jìn)出、無(wú)卡車(chē)輛把控落實(shí)到位。
5、小區(qū)養(yǎng)狗戶(hù)影響他人安全
整改措施:
1)加強(qiáng)宣傳力度,引導(dǎo)客戶(hù)自覺(jué)遵守公共道德。
以上工作已做,收效甚微。
2)物業(yè)管家專(zhuān)項(xiàng)溝通提示業(yè)主自我約束,共建和諧鄰里關(guān)系。以上工作已做,收效甚微。
3)對(duì)嚴(yán)重影響他人的養(yǎng)狗戶(hù)采取非常措施,起到警示作用。 3月31日前采取非常措施,取得效果。
6、水岸豪庭若干戶(hù)滲水問(wèn)題長(zhǎng)時(shí)間得不到解決
整改措施:
1)物業(yè)牽頭,聯(lián)系專(zhuān)業(yè)人員,對(duì)長(zhǎng)時(shí)間反映得不到解決的客戶(hù)一次性解決到位。并跟蹤解決后續(xù)出現(xiàn)問(wèn)題。
2)3月15日前專(zhuān)業(yè)維保人員進(jìn)場(chǎng),對(duì)于反映滲水的業(yè)主逐戶(hù)整改到位。
7、小區(qū)內(nèi)缺少文體設(shè)施
整改措施:
考慮在合適位置適當(dāng)增設(shè)室外體育設(shè)施。如搖擺機(jī)、自行車(chē)機(jī)等安全系數(shù)高的老年健身器材。
公司領(lǐng)導(dǎo)同意后物業(yè)呈報(bào)配置方案及預(yù)算
8、交房遺留問(wèn)題解決速度慢,主要體現(xiàn)在和諧家園,業(yè)主驗(yàn)房遺留問(wèn)題解決慢。
整改措施:
建議地產(chǎn)公司工程部與物業(yè)公司召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,制定遺留問(wèn)題的解決方案(方案涉及各專(zhuān)業(yè)口對(duì)接人員,責(zé)任到人并有考核),報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后執(zhí)行,以便快捷處理業(yè)主交房遺留問(wèn)題,減少業(yè)主積怨造成對(duì)物業(yè)以及地產(chǎn)公司怨言。
三、物業(yè)自查自糾問(wèn)題及整改措施
1、基礎(chǔ)管理
1)、管理人員監(jiān)督檢查不到位。
2)、與業(yè)主代表交流溝通不夠,公司由于特殊原因,未能及時(shí)解決業(yè)主投放及反映的工程遺留問(wèn)題。
3)、對(duì)小區(qū)裝修監(jiān)管力度不夠,環(huán)境治理不能得到有效的控制。
4)、小區(qū)已交房別墅及洋房近期10年,小高層2年多,入住率僅有三分之一,物管費(fèi)用收繳率較低,在遺留問(wèn)題未解決之前,現(xiàn)不宜采取非常規(guī)措施。
整改措施
1)、3月20日前各部門(mén)主管選聘到位(或內(nèi)部員工競(jìng)聘上崗),各部門(mén)巡查制度落實(shí)到位,每天對(duì)小區(qū)形成交叉巡查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)通知給各部門(mén)負(fù)責(zé)人限期整改,要求每周形成督導(dǎo)報(bào)告。
2)、與業(yè)主加強(qiáng)溝通提示業(yè)主按裝修管理規(guī)定執(zhí)行,就小區(qū)部分裝修違規(guī)現(xiàn)象,采取措施及辦法進(jìn)行處理。
3)、對(duì)小區(qū)欠費(fèi)業(yè)主進(jìn)行清理和統(tǒng)計(jì),在服務(wù)質(zhì)量提升以后及遺留問(wèn)題解決后盡快催繳。
4)每月對(duì)常住戶(hù)時(shí)行回訪,每季度對(duì)已辦理入住手續(xù)的業(yè)主回訪率不低于60%的`標(biāo)準(zhǔn)。
2、秩序維護(hù)
存在問(wèn)題
1)、保安部新招聘較多,素質(zhì)、形象參差不齊,部分保安員雖經(jīng)培訓(xùn)但是取得的效果有限,后續(xù)加大招聘力度,盡快淘汰。
2)、門(mén)崗人員的服務(wù)禮儀及儀容儀表欠缺,表情麻木、呆板對(duì)一些突發(fā)事情處理反映遲緩。
3)、大門(mén)口電動(dòng)車(chē)亂,F(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
整改措施
1)、加強(qiáng)保安員基礎(chǔ)素質(zhì)的培訓(xùn),每周不少于4次培訓(xùn),提升服務(wù)意識(shí)。
2)、加強(qiáng)保安員平時(shí)工作程序的督導(dǎo),考核要求領(lǐng)班付連帶責(zé)任,發(fā)揮領(lǐng)班的主動(dòng)能動(dòng)性,增加責(zé)任心。
3)、門(mén)口電動(dòng)車(chē)停放責(zé)任到人,違反一例均有門(mén)崗值班室保安負(fù)責(zé)。
4)、對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)部位每1小時(shí)至少巡查1次;
5)、加強(qiáng)對(duì)所有人員進(jìn)出管理,嚴(yán)格要求所有人員憑證進(jìn)出小區(qū),業(yè)主和住戶(hù)發(fā)卡刷卡進(jìn)門(mén),出租戶(hù)辦理出入證進(jìn)出小區(qū),外來(lái)人員辦理臨時(shí)出入證并登記進(jìn)出小區(qū);
6)對(duì)進(jìn)出小區(qū)的車(chē)輛實(shí)施證、卡管理,大門(mén)道閘系統(tǒng)3月25日之前整改完畢,引導(dǎo)車(chē)輛有序通行、停放;3月至4月份培訓(xùn)不間斷
3、工程維護(hù)
存在問(wèn)題
1)、水岸豪庭已入住業(yè)主反映戶(hù)內(nèi)的滲水、漏水問(wèn)題較多,一直得不到妥善解決。
2)、小區(qū)內(nèi)弱電問(wèn)題如門(mén)禁對(duì)講系統(tǒng),設(shè)備陳舊設(shè)計(jì)不合理,必須進(jìn)行更新及維修才能處理。
3)小區(qū)路沿石損壞嚴(yán)重,影響形象。
4)、小區(qū)內(nèi)木制作經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間日曬雨淋,已經(jīng)腐朽,存在安全隱患。
5)、小區(qū)部分鐵飾品(如電表箱)銹跡嚴(yán)重。
6)裝修管理缺位,措施和力度不夠,小區(qū)內(nèi)違章現(xiàn)象嚴(yán)重。
整改措施
1)加強(qiáng)工程維修部自身業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),對(duì)工程人員工作進(jìn)行量化管理,提高工作效率。
2)聯(lián)系一家專(zhuān)業(yè)維保修施工隊(duì)伍,重點(diǎn)解決水岸豪庭遺留問(wèn)題。
3)對(duì)小區(qū)內(nèi)存在問(wèn)題應(yīng)分門(mén)別類(lèi),分輕重緩急,由工程部人員制定保養(yǎng)計(jì)劃,對(duì)相關(guān)設(shè)施進(jìn)行刷漆翻新、除銹,室外裸露線整理,達(dá)到美化效果并延長(zhǎng)使用壽命。
4)單元門(mén)工程維修部部分已維修到位,現(xiàn)有16棟1單元4單元,12棟1單元4單元,8號(hào)樓1單元密碼開(kāi)戶(hù)不順。物業(yè)正在聯(lián)系中,本月維修方案確定呈報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)。
5)建立共用設(shè)施設(shè)備檔案(設(shè)備臺(tái)帳),設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行、檢查、維修、保養(yǎng)等記錄齊全。
3月15日前,單元門(mén)維修方案呈報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)。
4、環(huán)境綠化管理
存在問(wèn)題
1)、由于前期外包保潔處于無(wú)專(zhuān)人監(jiān)管狀態(tài),員工較為散漫、松懈,沒(méi)按照相關(guān)崗位工作流程、標(biāo)準(zhǔn)去做,服務(wù)品質(zhì)、效率低。
2)、小區(qū)綠化存在養(yǎng)護(hù)不到位,缺苗死苗現(xiàn)象嚴(yán)重。
3)、小區(qū)綠化帶長(zhǎng)期遺留的建筑垃圾較多,一些植物生長(zhǎng)在大樹(shù)下及陰涼處,生長(zhǎng)不良。
4)、綠化雜草較多,綠化維護(hù)專(zhuān)業(yè)化程度不高。
整改措施
1)、加強(qiáng)保潔工作的督導(dǎo),尤其是節(jié)假日和下午值班期間,對(duì)保潔區(qū)域的工作標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求,嚴(yán)格考核。
2)本月對(duì)綠化帶內(nèi)建渣、枯葉進(jìn)行整改,3月15日前全部清理到位。
3)綠化養(yǎng)護(hù)分植物生長(zhǎng)淡、旺季增減人員,4月—11月擬定為3人,11月—3月減2人。
4)合理設(shè)置垃圾桶,垃圾桶計(jì)劃用人工澆筑,外貼文化石頭或仿古瓷磚,美化環(huán)境又經(jīng)久耐用。垃圾袋裝化每日清運(yùn)2次。
5)邀請(qǐng)綠化專(zhuān)業(yè)人士講解綠化養(yǎng)護(hù)知識(shí),提高綠化工的專(zhuān)業(yè)技能。
6)對(duì)綠化工工作應(yīng)進(jìn)行量化分片區(qū)管理,每天給綠化工布置相應(yīng)飽和的工作量,月底考核。
7)計(jì)劃在12棟側(cè)學(xué)校圍墻下設(shè)置苗圃培育地進(jìn)行育苗,對(duì)小區(qū)綠化進(jìn)行補(bǔ)栽。
3月31日前退化草坪翻地并撒草種。
4—11月植物生長(zhǎng)旺季增加綠化工1人,4月1日招聘到位。 4月10日前苗圃場(chǎng)地整理完畢,并開(kāi)始育苗。
5、客戶(hù)服務(wù)
存在問(wèn)題
1)、客戶(hù)服務(wù)人員靈活處理事務(wù)的能力有待提高。
2)、業(yè)主的投訴、報(bào)修、求助、征詢(xún)、回訪存在問(wèn)題,部分業(yè)主的問(wèn)題不能及時(shí)進(jìn)行跟蹤回復(fù),長(zhǎng)時(shí)間累積未得到妥善處理。
3)、業(yè)主檔案的建立不規(guī)范。
整改措施
1)每周匯總上周重點(diǎn)維修、投訴的處理結(jié)果,由物業(yè)負(fù)責(zé)人跟蹤處理。
2)對(duì)業(yè)主相關(guān)訴求記錄,要求各部門(mén)主管每天檢查,對(duì)當(dāng)天能處理的當(dāng)天處理,對(duì)當(dāng)天不能處理也要敦促其職能部門(mén)限期處理。
3)加強(qiáng)培訓(xùn),本月在集體環(huán)境維護(hù)活動(dòng)后,重點(diǎn)專(zhuān)注培訓(xùn)工作,提升個(gè)人業(yè)務(wù)能力。
4)業(yè)主檔案按規(guī)范分類(lèi)明細(xì),并由專(zhuān)人進(jìn)行保管,責(zé)任到人,檔案規(guī)范在3月15日前規(guī)范到位。
20xx年3月8日
服務(wù)質(zhì)量提升方案8
一、食品衛(wèi)生
食堂的食品衛(wèi)生是直接關(guān)系到員工身體健康的問(wèn)題,因此食品衛(wèi)生的問(wèn)題必須引起重視。企業(yè)可以采取如下措施:
1. 對(duì)食材的采購(gòu)要求嚴(yán)格,選擇一些有保障的商家購(gòu)買(mǎi)食材。
2. 廚房工作人員必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),并擁有相關(guān)證書(shū),更好的理解食品衛(wèi)生的重要性。
3. 定期檢查檢驗(yàn)菜品及調(diào)味品的保質(zhì)期、營(yíng)養(yǎng)成分,避免過(guò)期腐爛食品的使用。
4. 增加食堂堂后面宿舍的衛(wèi)生清潔,保持食堂周?chē)h(huán)境的衛(wèi)生。
二、餐具清潔
餐具清潔同樣也是食堂服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)重要環(huán)節(jié),清潔不當(dāng)會(huì)引起細(xì)菌感染等問(wèn)題,會(huì)嚴(yán)重影響員工的飲食體驗(yàn)。提高餐具清潔的質(zhì)量可以從以下幾方面入手:
1. 選購(gòu)有保障的餐具,并在使用前至少要有一次高溫清洗以及使用清潔劑進(jìn)行消毒。
2. 定時(shí)更換餐具及餐墊,特別是對(duì)于易殘留菜渣的餐具要進(jìn)行分類(lèi)清洗。
3. 建立完善的物資保管管理制度,嚴(yán)格管控使用數(shù)量、清潔記錄以及餐具擺放位置,避免交叉污染的產(chǎn)生。
三、菜品健康
菜品應(yīng)該以營(yíng)養(yǎng)均衡為目標(biāo),加強(qiáng)菜品的健康營(yíng)養(yǎng)等級(jí),能夠滿(mǎn)足更多員工的需求。
1. 提高菜品的烹飪技術(shù),突出清淡健康口感的烹制方式,避免食品過(guò)于油膩。
2. 加強(qiáng)綠色菜品的種植,提供多樣化的菜品,讓員工有更多的選擇。
3. 根據(jù)員工的營(yíng)養(yǎng)需求,增加一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的菜品,比如富含維生素的`水果蔬菜等。
四、美食文化
美食文化是現(xiàn)代食堂服務(wù)的新潮流,一定程度上也可以提高員工的飲食享受。可以通過(guò)以下方式來(lái)營(yíng)造美食文化:
1. 增加食品節(jié)慶日活動(dòng),如中秋節(jié)、元宵節(jié)等節(jié)日定期舉辦特色活動(dòng)。
2. 組織互動(dòng)式烹飪秀,讓員工來(lái)參加這些活動(dòng),提高員工參與感。
3. 增加品鑒和評(píng)比活動(dòng),讓員工在品嘗美食的同時(shí),也能增強(qiáng)對(duì)飲食的認(rèn)識(shí)。
綜上所述,食堂服務(wù)質(zhì)量的提升需要從多個(gè)方面進(jìn)行考慮,對(duì)飲食文化的發(fā)展、衛(wèi)生管理、食物健康、餐具清潔管理等方面進(jìn)行完善,才能使食堂服務(wù)質(zhì)量逐步提升,讓員工獲得更好的用餐體驗(yàn)。
服務(wù)質(zhì)量提升方案9
提高客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量的方法1、
為客戶(hù)營(yíng)造一個(gè)輕松、整潔、舒適、溫馨的購(gòu)物環(huán)境,這是最基本的提高客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量的方法。購(gòu)物是一種享受和體驗(yàn),做好商品的衛(wèi)生和商品陳列工作以及賣(mài)場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生工作,保持良好的購(gòu)物環(huán)境和購(gòu)物的秩序十分必要,這樣會(huì)讓客戶(hù)有好的購(gòu)物心情。使客戶(hù)來(lái)的方便、停的方便,給客戶(hù)留下好的購(gòu)物印象。
提高客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量的方法2、
樹(shù)立正確服務(wù)意識(shí)及價(jià)值觀念,那就是一切以客戶(hù)為中心,實(shí)現(xiàn)徹底的客戶(hù)導(dǎo)向,從內(nèi)心尊重客戶(hù),因?yàn)榭蛻?hù)是我們的衣食父母,是給我們發(fā)薪水的人,客戶(hù)永遠(yuǎn)是對(duì)的。超市生存要以服務(wù)為本,優(yōu)化服務(wù),努力構(gòu)建與客戶(hù)的和諧關(guān)系。
提高客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量的方法3、
執(zhí)行好首問(wèn)負(fù)責(zé)制,讓客戶(hù)到店購(gòu)物有如到家的感覺(jué)。
提高客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量的方法4、
定期的做客戶(hù)問(wèn)卷調(diào)查,了解客戶(hù)對(duì)服務(wù)質(zhì)量和商品種類(lèi)的需求,并盡快拿出調(diào)整方案滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。每月舉行客戶(hù)懇談會(huì),了解客戶(hù)的心聲。
提高客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量的方法5、
為客戶(hù)提供超值服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)對(duì)客戶(hù)要用積極、主動(dòng)、熱情、真誠(chéng)的最佳心態(tài)去服務(wù),提供微笑服務(wù),做到百聽(tīng)不厭、百問(wèn)不煩。
提高客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量的方法6、
及時(shí)幫助在購(gòu)物中遇到困難的`客戶(hù),對(duì)客戶(hù)問(wèn)有所答,如本人不清楚的及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。處理好突發(fā)事件,保證客戶(hù)的人身和財(cái)產(chǎn)安全。
提高客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量的方法7、
嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,使用相關(guān)禮貌服務(wù)用語(yǔ),做到來(lái)有迎聲,問(wèn)有答聲,走有送聲。
提高客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量的方法8、
對(duì)待所有的客戶(hù)一視同仁,尊重他們,無(wú)論男女老幼、無(wú)論貧窮富有,絕不能以貌取人。
提高客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量的方法9、
加強(qiáng)與客戶(hù)的溝通,注重技巧、方法、方式,與客戶(hù)成為朋友。要讓所有的人都覺(jué)得蘇果是大家不可缺少的“朋友”之一。
提高客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量的方法10、
為客戶(hù)提供豐富的商品,并且嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),保證商品的質(zhì)量和品質(zhì),盡量做到讓客戶(hù)購(gòu)物零風(fēng)險(xiǎn),向客戶(hù)提供物美價(jià)廉的商品。
提高客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量的方法11、
每一位員工都要掌握自己管轄區(qū)域內(nèi)商品的有關(guān)知識(shí),能隨時(shí)解答客戶(hù)的疑問(wèn),更好的為客戶(hù)介紹并幫助客戶(hù)完成購(gòu)物。
提高客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量的方法12、
做好售后服務(wù),提供超出消費(fèi)者預(yù)期的超值服,這個(gè)也是不可忽視的提高客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量的方法。設(shè)置客戶(hù)意見(jiàn)簿,定期對(duì)客戶(hù)意見(jiàn)和建議進(jìn)行匯總與總結(jié)后向領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)的反應(yīng)。
對(duì)所有的客戶(hù)投訴做好記錄、反饋、回訪整改及總結(jié)。在處理客戶(hù)投訴時(shí)盡量以客戶(hù)滿(mǎn)意為主。在接待客戶(hù)時(shí)要求做到耐心聆聽(tīng),快速判斷,立即處理。一切以客戶(hù)滿(mǎn)意作為基本原則。就像我們客服部提出的口號(hào)一樣:讓客戶(hù)滿(mǎn)意是我們永遠(yuǎn)追求的目標(biāo)。
提高客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量的方法13、
避免與客戶(hù)發(fā)生正面沖突,做好公關(guān)處理,制定完善的危機(jī)處理預(yù)案,這是必須要受到重視的提高客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量的方法?蛻(hù)永遠(yuǎn)都是挑剔的,沒(méi)有他們,你的工作就無(wú)法取得進(jìn)步。
重視客戶(hù)的意見(jiàn),他們才會(huì)給你提意見(jiàn),當(dāng)一家商場(chǎng)服務(wù)質(zhì)量出現(xiàn)下降,而客戶(hù)也不愿意再給他們建議的時(shí)候,這家商場(chǎng)的危機(jī)也將很快出現(xiàn)。
服務(wù)質(zhì)量提升方案10
商業(yè)大廈(商場(chǎng))的物業(yè)管理大體上分為早期介入、接管驗(yàn)收管理、租戶(hù)入住管理、保安管理、消防管理、清潔綠化管理、房屋及共用設(shè)備設(shè)施管理、財(cái)務(wù)管理、質(zhì)量管理、人力資源管理、檔案管理等方面,在實(shí)際操作中,應(yīng)根據(jù)各階段的特點(diǎn),有重點(diǎn)、有步驟地逐項(xiàng)落實(shí)。
一、早期介入工作方案
在物業(yè)管理早期介入階段,從物業(yè)管理的角度,對(duì)物業(yè)的規(guī)劃設(shè)計(jì)、建筑安裝、設(shè)施配置、設(shè)備選型等方面提出合理化意見(jiàn)和建議,使之既符合物業(yè)管理的要求,又滿(mǎn)足廣大租戶(hù)的需求,盡可能地減少疏漏,避免遺憾,保證質(zhì)量,節(jié)約成本。根據(jù)某廣場(chǎng)工程進(jìn)展情況,特制訂如下方案:
1、工作內(nèi)容:
。1)從政策法規(guī)的角度,提供有關(guān)物業(yè)管理的意見(jiàn)和依據(jù);
。2)從物業(yè)管理的角度,對(duì)以下方面提出合理化意見(jiàn):
園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì);
建筑設(shè)計(jì)和選材;
環(huán)境整體設(shè)計(jì);
標(biāo)識(shí)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、配置;
綠化設(shè)計(jì);
其它公建配套設(shè)施配置;
電梯、空調(diào)系統(tǒng)的配置;
消防設(shè)施配置;
安全監(jiān)控系統(tǒng)配置;
弱電系統(tǒng)其它配置;
各類(lèi)設(shè)備配置、選型;
隱蔽工程施工。
2、管理措施
。1)熟悉、掌握物業(yè)管理法規(guī)政策,做到有法可依,有章可循;
。2)制定早期介入計(jì)劃,積極穩(wěn)妥地開(kāi)展工作;
。3)參與有關(guān)工程聯(lián)席會(huì)議,協(xié)調(diào)各方面關(guān)系;
二、接管驗(yàn)收管理方案
為確保大廈的環(huán)境、建筑和設(shè)施設(shè)備等符合有關(guān)法規(guī)政策及規(guī)劃設(shè)計(jì)的要求,維護(hù)租戶(hù)的合法權(quán)益,方便日后的物業(yè)管理,特制訂大廈接管驗(yàn)收方案。
1、管理內(nèi)容:
。1)了解接管物業(yè)的基本情況;
。2)編制《物業(yè)接管驗(yàn)收計(jì)劃》,確定物業(yè)驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)、方法和日程安排;
。3)與開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、施工單位一起,依照接管驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),對(duì)大廈物業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)初步驗(yàn)收,并將驗(yàn)收結(jié)果記錄在《物業(yè)交接驗(yàn)收表》上,同時(shí)要求施工單位對(duì)驗(yàn)收中存在的問(wèn)題限期整改;
。4)與開(kāi)發(fā)、施工單位一起,對(duì)大廈物業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)復(fù)驗(yàn),直至符合規(guī)定的要求和標(biāo)準(zhǔn);
(5)與開(kāi)發(fā)、施工單位聯(lián)合進(jìn)行大廈物業(yè)交接:
核對(duì)、接收各類(lèi)房屋和鑰匙;
核對(duì)、接收各類(lèi)圖紙資料,并加以整理歸檔;
核對(duì)、接收各類(lèi)設(shè)施設(shè)備;
核對(duì)、接收各類(lèi)標(biāo)識(shí)。
2、管理措施:
(1)組建接管驗(yàn)收小組,負(fù)責(zé)大廈的接管驗(yàn)收工作;
(2)制定接管驗(yàn)收規(guī)程;
。3)掌握物業(yè)驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)和程序;
(4)提高對(duì)接管驗(yàn)收重要性的認(rèn)識(shí);
。5)實(shí)事求是地開(kāi)展接管驗(yàn)收工作;
。6)按規(guī)定辦理接管驗(yàn)收手續(xù)。
租戶(hù)入住管理方案和保安管理方案
三、租戶(hù)入住管理方案
在辦理租戶(hù)入住手續(xù)時(shí),為租戶(hù)提供方便、快捷、及時(shí)、周到的服務(wù),()對(duì)于塑造管理公司的形象,給租戶(hù)留下良好的第一印象,具有重要作用,特制定如下方案:
1、管理內(nèi)容:
。1)在租戶(hù)領(lǐng)房前將所有資料準(zhǔn)備齊全。
(2)精心布置租戶(hù)入住現(xiàn)場(chǎng),為租戶(hù)辦理領(lǐng)房手續(xù)提供一條龍服務(wù)。
(3)憑租戶(hù)所持的入住通知單和各類(lèi)必備證明,發(fā)放交房資料。
(4)收回租戶(hù)按規(guī)定填寫(xiě)的各類(lèi)表格,收取租戶(hù)應(yīng)繳納的費(fèi)用。
。5)陪同租戶(hù)驗(yàn)房,辦理領(lǐng)房手續(xù)。在驗(yàn)房過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)的房屋質(zhì)量問(wèn)題經(jīng)租戶(hù)確認(rèn)后,填入《租戶(hù)驗(yàn)收交接表》。
。6)對(duì)驗(yàn)房交接中發(fā)現(xiàn)的房屋質(zhì)量問(wèn)題,與租戶(hù)約定時(shí)間,及時(shí)解決。
2、管理措施:
。1)制定《租戶(hù)領(lǐng)房程序》;
。2)策劃租戶(hù)入住現(xiàn)場(chǎng)布置方案;
。3)按照租戶(hù)領(lǐng)房程序,安排工作流程;
。4)熱情接待,百問(wèn)不厭,虛心聽(tīng)取租戶(hù)意見(jiàn);
(5)按規(guī)定辦理租戶(hù)入住手續(xù)。
四、保安管理方案
在大廈管理中,應(yīng)當(dāng)運(yùn)用現(xiàn)有的科學(xué)技術(shù)手段與管理手段,依靠各種先進(jìn)設(shè)備、工具和人的主觀能動(dòng)性,維護(hù)大廈物業(yè)和租戶(hù)的安全,這是一項(xiàng)很重要的工作,最為廣大租戶(hù)所關(guān)注,特制訂常規(guī)防范與技術(shù)防范相結(jié)合的24小時(shí)全天候管理方案。
1、管理內(nèi)容:
。1)常規(guī)防范:采取站崗執(zhí)勤與巡邏執(zhí)勤相結(jié)合的方式,協(xié)助公安機(jī)關(guān)維護(hù)大廈公共秩序,防止和制止任何危及或影響物業(yè)、租戶(hù)安全的行為。
門(mén)崗的任務(wù):
a.禮儀服務(wù)(向租戶(hù)行舉手禮或注目禮);
b.維護(hù)出入口的交通秩序;
c.對(duì)外來(lái)車(chē)輛和人員進(jìn)行驗(yàn)證和換證;
d.制止身份不明人員和衣冠不整者進(jìn)入大廈;
e.嚴(yán)禁攜帶危險(xiǎn)物品進(jìn)入大廈;
f.遇有外來(lái)人員將大件物品帶出大廈,即與物主核實(shí),并作登記。
g.為租戶(hù)提供便利性服務(wù)。
巡邏崗的任務(wù):
a.按規(guī)定路線巡視檢查,不留死角;
b.巡查車(chē)輛停放情況,維護(hù)道路暢通,做好安全防范工作;
c.對(duì)大廈內(nèi)的可疑人員進(jìn)行檢查防范;
d.大廈安全檢查;
e.裝修戶(hù)的安全檢查;
f.防范和處理各類(lèi)治安案件;
g.防范和制止各類(lèi)違反大廈管理制度行為。
(2)技術(shù)防范:應(yīng)用安全報(bào)警監(jiān)控系統(tǒng)、電子巡更系統(tǒng),對(duì)大廈內(nèi)的治安情況實(shí)施24小時(shí)監(jiān)控,確保大廈安全。
對(duì)可疑或不安全跡象采取跟蹤監(jiān)視和定點(diǎn)錄像措施,并及時(shí)通知值班保安就地處理。
值班保安接到治安報(bào)警,迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)酌情處理,并把情況反饋到監(jiān)控中心,監(jiān)控員作詳細(xì)記錄,留檔備查。
2、管理措施:
。1)實(shí)行半軍事化管理,制訂各項(xiàng)保安管理制度和獎(jiǎng)懲措施,并嚴(yán)格付諸實(shí)施,以增強(qiáng)保安人員的工作責(zé)任心。
。2)強(qiáng)化保安人員的內(nèi)務(wù)管理,開(kāi)展系統(tǒng)化軍事素質(zhì)培訓(xùn),提高保安人員的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能,每年組織不少于4次會(huì)操。
。3)加強(qiáng)保安人員的行為規(guī)范教育,要求服裝統(tǒng)一,佩證上崗,言語(yǔ)文明,舉止得當(dāng)。
。4)嚴(yán)格執(zhí)行保安巡更點(diǎn)到制度,確保巡邏質(zhì)量。
(5)監(jiān)控中心設(shè)備每天檢查、保養(yǎng),監(jiān)控系統(tǒng)沿線影響監(jiān)控效果的雜物及時(shí)清除。
消防管理方案和清潔綠化方案
五、消防管理方案
某廣場(chǎng)是高層樓宇,消防管理是物業(yè)管理的重中之重,要根據(jù)消防法規(guī)的要求,并結(jié)合某廣場(chǎng)的.實(shí)際,切切實(shí)實(shí)地做好消防安全工作,確保租戶(hù)的生命財(cái)產(chǎn)安全。
1、管理內(nèi)容:
。1)做好消防監(jiān)控中心的管理;
。2)做好消防設(shè)施、器材的管理;
(3)保持消防通道的暢通;
。4)加強(qiáng)大廈裝修期間的消防安全管理;
。5)嚴(yán)禁攜帶、儲(chǔ)藏易燃易爆物品;
。6)防止電器短路、管煤泄漏等引發(fā)火災(zāi)因素。
2、管理措施:
。1)制訂并落實(shí)消防管理制度和消防安全責(zé)任制,做到責(zé)任落實(shí),器材落實(shí),檢查落實(shí);
。2)制訂消防事故處理預(yù)案,防患于未然;
(3)建立義務(wù)消防隊(duì),每月組織一次消防安全學(xué)習(xí),每季組織一次消防演習(xí);
。4)定期進(jìn)行消防檢查,預(yù)防為主,防消結(jié)合,發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)消除;
。5)做好消防器材、設(shè)備的檢查保養(yǎng),使之始終處于完好狀態(tài);
。6)制止任何違反消防安全的行為;
。7)積極開(kāi)展防火安全宣傳教育,定期向租戶(hù)傳授消防知識(shí);
。8)發(fā)生火災(zāi),及時(shí)組織補(bǔ)救并迅速向有關(guān)部門(mén)報(bào)警。
六、清潔綠化方案
清潔綠化作為物業(yè)管理的重頭戲,是大廈內(nèi)不可缺少的部分,關(guān)系到整個(gè)大廈的形象,也是測(cè)定環(huán)境質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo),故擬訂以下管理方案:
1、管理內(nèi)容:
。1)綠化養(yǎng)護(hù):綠化工應(yīng)做到管理日;B(yǎng)護(hù)科學(xué)化。
根據(jù)氣候,給花木適量澆水。
根據(jù)花木長(zhǎng)勢(shì),給花木適量施肥,適當(dāng)松土;
及時(shí)清除雜草、枯枝,春秋兩季定期修剪花木,對(duì)遭受損壞的花木及時(shí)扶正、整修或補(bǔ)苗;
制定預(yù)防措施,防治病蟲(chóng)害;
做好惡劣天氣花草樹(shù)木的保護(hù)工作;定期(每年8月、11月)修剪草坪,使其生長(zhǎng)茂盛,平整美觀。
。2)大廈室內(nèi)公共區(qū)域的綠化布置;
(3)清潔衛(wèi)生:通過(guò)日常保潔工作,使大廈公共環(huán)境和公共部位整潔,公共設(shè)施潔凈、無(wú)異味、無(wú)破損。
綠化區(qū)域:每天打掃一次、撿拾綠化帶內(nèi)雜物,清潔大廈所有設(shè)施(含各種標(biāo)志牌),隨時(shí)清除各類(lèi)污漬,清掃積水,每周對(duì)垃圾桶進(jìn)行清潔、消毒;每月對(duì)照明設(shè)施進(jìn)行擦拭,定期清洗外墻面。
地下車(chē)庫(kù):每天清掃地坪,輕抹各類(lèi)標(biāo)志牌,隨時(shí)處理大面積油漬、積水;每周沖洗地坪,去除下水道口雜物;每月對(duì)墻身進(jìn)行去漬和除塵;每季清潔、擦拭照明系統(tǒng),天花及管道外除塵。
垃圾房:每天收集一次各樓層的垃圾,清運(yùn)到垃圾房,并清洗垃圾房?jī)?nèi)外墻壁及地面;每月對(duì)垃圾房消毒二次。
大堂:每天保持入口梯級(jí)、地面清潔,定期用補(bǔ)蠟機(jī)械打磨地面,每天擦拭墻身表面及各種標(biāo)志牌;每天擦拭、清潔花槽、煙筒及垃圾箱、消防栓、消防箱、門(mén)及墻腳線;每季清潔天花照明燈件及飾物,拂去天花灰塵。
樓層:大廈各樓層過(guò)道每天保潔一次,電表箱蓋、樓梯扶手、欄桿、臺(tái)階(含踢腳線)每天保潔一次,樓梯燈開(kāi)關(guān)、樓道應(yīng)急燈燈罩每周保潔二次。
電梯廳:每天清潔地面、墻面及各種標(biāo)志牌,清潔垃圾箱及煙灰缸;擦拭消防栓、滅火器;每季清潔天花板及照明部件。
電梯:每天擦拭不銹鋼表面,玻璃及玻璃嵌板、按鈕、顯示板、扶手等,每天清潔轎廂地面;每周擦拭照明燈座以及金屬部件上油、擦亮;每月對(duì)電梯門(mén)槽進(jìn)行清潔。
消防樓梯:每天擦拭梯級(jí)及休息平臺(tái)、消防設(shè)施;每周清潔墻身;每月大清洗。
各功能房:半月拖抹、清掃水泵房、鍋爐房、中央空調(diào)機(jī)房、電梯機(jī)房、消監(jiān)控中心、供配電房、設(shè)備維修房等地面(日常清潔由各功能房工作人員負(fù)責(zé))。
洗手間:每天擦拭墻壁、地面、踢腳線、門(mén)及門(mén)框、廁所隔板、蹲坑、小便斗、鏡面、洗手盆等,清理并清洗垃圾箱,點(diǎn)燃衛(wèi)生香,小便斗放置衛(wèi)生球;每月擦拭、清潔照明燈、通風(fēng)口,徹底清潔和消毒洗手間內(nèi)的設(shè)施,拂去天花板上的灰塵。
外墻:定期清洗。
2、管理措施:
。1)建立綠化保潔制度,狠抓落實(shí);
(2)按操作規(guī)程進(jìn)行規(guī)范操作;
(3)加強(qiáng)綠化保潔人員的思想教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì),增強(qiáng)專(zhuān)業(yè)技能;
(4)以“三查”形式對(duì)綠化保潔工作進(jìn)行經(jīng)常性監(jiān)督檢查(“三查”指:保潔公司清潔督查巡查、管理員巡查、管理部經(jīng)理抽查);
。5)抓好綠化保潔人員的行為規(guī)范管理,要求服裝統(tǒng)一、標(biāo)識(shí)齊全、言行文明。
房屋、設(shè)施設(shè)備管理方案和財(cái)務(wù)管理方案
七、房屋、設(shè)施設(shè)備管理方案
房屋特別是共用設(shè)施設(shè)備的管理,直接影響到大廈的形象、租戶(hù)的使用效果和物業(yè)的使用年限,其重要性是不言而喻的。故擬訂以下管理方案:
1、管理內(nèi)容:
(1)房屋公共部位維護(hù)管理:根據(jù)交房進(jìn)度,大廈內(nèi)房屋可分為租戶(hù)已領(lǐng)房和空關(guān)房。
租戶(hù)已領(lǐng)房:
a.辦公樓:房屋交付時(shí),管理處應(yīng)及時(shí)與租戶(hù)簽訂物業(yè)管理公約,書(shū)面告知裝修管理規(guī)定,督促租戶(hù)按規(guī)定辦理裝修申請(qǐng)手續(xù),并建立租戶(hù)檔案。屋頂不得安裝任何設(shè)施設(shè)備,樓道墻面、地面、扶手、電梯前廳應(yīng)根據(jù)租戶(hù)裝修進(jìn)度,采取保護(hù)性措施,以確保房屋質(zhì)量和美觀,并督促租戶(hù)和裝修隊(duì)在裝修施工時(shí)保護(hù)好智能化系統(tǒng)的預(yù)埋管線及各類(lèi)公共管線設(shè)施。裝修垃圾實(shí)行袋裝化管理,統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一地點(diǎn)、統(tǒng)一收集清運(yùn),嚴(yán)禁高空拋物。裝修結(jié)束后,應(yīng)注重房屋公共部位的養(yǎng)護(hù)和修繕。
b.商場(chǎng):裝修期間按商場(chǎng)裝修管理規(guī)定操作,重點(diǎn)管理防火材料的使用、電氣線路接口的處理和隱蔽管線的施工。商場(chǎng)開(kāi)張后,重點(diǎn)進(jìn)行公共部位墻面、地面和外墻立面的管理,發(fā)現(xiàn)破損,及時(shí)維修。
c.空關(guān)房:空關(guān)房(含租戶(hù)托管房)移交后,管理部應(yīng)每月通風(fēng)打掃一次,并對(duì)房屋和設(shè)施全面檢查(包括墻面、管道、門(mén)窗、電源線路、電表),對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,或盡快處理,或及時(shí)報(bào)告開(kāi)發(fā)商,并督促其予以解決。
(2)設(shè)備設(shè)施維護(hù):
電梯在裝修期間實(shí)行保護(hù)性管理;
大廈內(nèi)的公共水電設(shè)備設(shè)施應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)損壞,及時(shí)維修,要按不同型號(hào)產(chǎn)品的養(yǎng)護(hù)要求進(jìn)行日常養(yǎng)護(hù);
公共衛(wèi)生設(shè)施每天檢查一次;
水泵房、中央空調(diào)機(jī)房、鍋爐房每天巡查兩次;
電梯機(jī)房設(shè)備,每周保養(yǎng)一次(半年保養(yǎng)和一年保養(yǎng)按規(guī)定進(jìn)行);
消防栓系統(tǒng)、噴淋和煙感報(bào)警系統(tǒng)、消防器材等消防設(shè)施設(shè)備按相關(guān)維護(hù)方案檢查養(yǎng)護(hù);
供配電房設(shè)備每天巡查一次,每周檢查一次;
消監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)備按相關(guān)維護(hù)方案檢查養(yǎng)護(hù);
電話(huà)機(jī)房、綜合布線柜和電話(huà)接線箱每天巡查一次;
租戶(hù)自用水電設(shè)施的維修,應(yīng)按規(guī)定填寫(xiě)《有償服務(wù)聯(lián)系單》,確保維修及時(shí)率與合格率。
2、管理措施:
(1)制訂房屋及共用設(shè)施設(shè)備管理制度和操作規(guī)程;
(2)維修人員持證上崗,操作規(guī)范,維修及時(shí);
。3)抓好維修人員技術(shù)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)素質(zhì);
(4)建立維修人員值班制度,確保維修及時(shí)率與合格率;
。5)加強(qiáng)裝修管理,督促做好裝修前期申報(bào)工作,并經(jīng)常進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)制止;
(6)加強(qiáng)共用設(shè)施設(shè)備的巡查,將故障消滅在萌芽狀態(tài)。
八、財(cái)務(wù)管理方案
財(cái)務(wù)管理是物業(yè)管理中重要的內(nèi)容之一,財(cái)務(wù)管理目標(biāo)要求在改善財(cái)務(wù)狀況的條件下,不斷擴(kuò)大財(cái)務(wù)成果,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
1、管理內(nèi)容:
(1)加強(qiáng)現(xiàn)金收支管理;
(2)搞好財(cái)務(wù)核算;
。3)財(cái)務(wù)收支狀況每年公布一次;
。4)做好年度預(yù)算和決算工作;
(5)認(rèn)真審核報(bào)銷(xiāo)票據(jù),嚴(yán)格控制費(fèi)用報(bào)銷(xiāo);
。6)及時(shí)掌握財(cái)務(wù)收支狀況,做好財(cái)務(wù)分析,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。
2、管理措施:
(1)根據(jù)財(cái)務(wù)法規(guī)政策,制定財(cái)務(wù)管理制度;
。2)財(cái)務(wù)人員持證上崗,規(guī)范操作;
。3)抓好財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì);
。4)加強(qiáng)成本控制;
。5)加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督和財(cái)務(wù)檢查。
質(zhì)量管理方案和人力資源管理方案
九、質(zhì)量管理方案
導(dǎo)入ISO9000質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn),實(shí)施全面質(zhì)量管理,有助于實(shí)現(xiàn)“以人為本”的管理理念,有助于實(shí)現(xiàn)決策、計(jì)劃與控制、協(xié)調(diào)的結(jié)合,有助于實(shí)現(xiàn)既定的質(zhì)量目標(biāo)。
1、管理內(nèi)容:
。1)按照ISO9000質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn),制定大廈質(zhì)量工作計(jì)劃;
(2)實(shí)施所制訂的工作計(jì)劃和措施;
(3)對(duì)照計(jì)劃,檢查執(zhí)行的情況和效果,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和總結(jié)存在問(wèn)題;
。4)根據(jù)檢查的結(jié)果,采取相應(yīng)的措施,鞏固成績(jī)、吸取教訓(xùn)。
2、管理措施:
。1)抓好管理人員的質(zhì)量學(xué)習(xí),開(kāi)展質(zhì)量管理培訓(xùn)教育工作;
。2)制訂質(zhì)量責(zé)任制,保證質(zhì)量管理工作落到實(shí)處;
十、人力資源管理方案
一流的物業(yè)必需一流的管理,一流的管理必需一大批高素質(zhì)的管理人才和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才,而人才的管理與培訓(xùn),對(duì)于保持員工隊(duì)伍的高質(zhì)量,提高物業(yè)管理的水平,具有十分重要的意義。
1、管理內(nèi)容:
。1)按照合理的人才結(jié)構(gòu)配置各類(lèi)人才;
(2)任人唯賢,量材錄用;
。3)開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn),全面提高業(yè)務(wù)素質(zhì);
。4)進(jìn)行業(yè)績(jī)考核,優(yōu)勝劣汰。
2、管理措施:
。1)制定崗位職責(zé),做到責(zé)、權(quán)、利分明;
(2)建立約束與激勵(lì)相結(jié)合的運(yùn)行機(jī)制,充分調(diào)動(dòng)工作積極性;
。3)加強(qiáng)思想作風(fēng)建設(shè),樹(shù)立全心全意為租戶(hù)服務(wù)的觀念和企業(yè)的品牌意識(shí);
。4)崗前培訓(xùn)與在崗培訓(xùn)相結(jié)合,走出去培訓(xùn)與請(qǐng)進(jìn)來(lái)培訓(xùn)相結(jié)合:
。5)全面考核,做到公開(kāi)、公平、公正。
十一、檔案管理方案:
1、管理內(nèi)容:
。1)工程檔案;
。2)租戶(hù)檔案;
。3)工作檔案;
。4)財(cái)務(wù)檔案;
。5)文件檔案。
2、管理措施:
。1)制定檔案管理制度,并嚴(yán)格執(zhí)行;
。2)按照檔案管理要求,分門(mén)別類(lèi),編目造冊(cè),方便查閱,利于管理;
。3)專(zhuān)人管理,責(zé)任到人,存放有序,管理規(guī)范;
。4)配置專(zhuān)門(mén)的檔案管理用房和必要的設(shè)施設(shè)備,以滿(mǎn)足檔案管理要求;
。5)根據(jù)檔案資料的形式、性質(zhì),采用不同的管理手段,科學(xué)管理,確保檔案資料完整、安全;
。6)實(shí)現(xiàn)電腦化管理,提高管理水平。
服務(wù)質(zhì)量提升方案11
1構(gòu)建分層管理小組
對(duì)護(hù)理人員的能力、考評(píng)測(cè)試、臨床培訓(xùn)成績(jī)以及經(jīng)驗(yàn)等方面進(jìn)行綜合分析后,根據(jù)層次管理制度對(duì)每個(gè)護(hù)理人員的工作職責(zé)進(jìn)行分級(jí)。主要3個(gè)管理層面,護(hù)士長(zhǎng)、責(zé)任護(hù)士以及執(zhí)行護(hù)士。其中,護(hù)士長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)全部病房的工作進(jìn)行管理;責(zé)任護(hù)士主要引導(dǎo)執(zhí)行護(hù)士對(duì)患者的護(hù)理、治療、健康指導(dǎo)以及檢查等工作,另外,嚴(yán)格監(jiān)督并指導(dǎo)執(zhí)行護(hù)士的日常工作;執(zhí)行護(hù)士主要對(duì)具體操作進(jìn)行負(fù)責(zé),及時(shí)發(fā)現(xiàn)、上報(bào)患者出現(xiàn)的問(wèn)題。對(duì)婦科人力資源以及病床實(shí)際情況進(jìn)行考慮后,確定人員配備。如根據(jù)我院婦科人力資源和病床實(shí)際情況,人員配置如下:1名護(hù)士長(zhǎng),4名責(zé)任護(hù)士,2名執(zhí)行護(hù)士。護(hù)士長(zhǎng)的選擇,嚴(yán)格按照競(jìng)聘上崗制度選擇;責(zé)任護(hù)士要依據(jù)競(jìng)爭(zhēng)上崗制以及業(yè)務(wù)能力水平作為參考依據(jù),擇優(yōu)擔(dān)任;準(zhǔn)責(zé)任護(hù)士要具備本科、大專(zhuān)畢業(yè)證以及護(hù)士職業(yè)資格證等;執(zhí)行護(hù)士主要由具備中專(zhuān)畢業(yè)證以及護(hù)士職業(yè)資格證的人員任職;責(zé)任護(hù)士對(duì)執(zhí)行護(hù)士起指導(dǎo)作用。
2護(hù)理層級(jí)管理法
護(hù)理層級(jí)管理模式主要由護(hù)士長(zhǎng)、責(zé)任護(hù)士以及執(zhí)行護(hù)士構(gòu)成,逐步構(gòu)建為醫(yī)生、護(hù)士與患者三者之間的工作模式,實(shí)施責(zé)任護(hù)士全面責(zé)任制以及連續(xù)排班制度,對(duì)各個(gè)小組的護(hù)理方案進(jìn)行制定,正確實(shí)施護(hù)理操作步驟,對(duì)護(hù)理服務(wù)質(zhì)量以及護(hù)理滿(mǎn)意度進(jìn)行檢查。護(hù)士長(zhǎng)對(duì)本科室的護(hù)理工作全面負(fù)責(zé),及時(shí)發(fā)現(xiàn)護(hù)理工作中存在的問(wèn)題,對(duì)護(hù)理方法進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。
3排班制度
醫(yī)院不同科室的工作量受到工作時(shí)間因素的影響,因此,要根據(jù)不同科室,制定出相對(duì)應(yīng)的排班制度。制定連續(xù)8h工作3班制,減少交接班次數(shù),增強(qiáng)安全系數(shù),如將工作時(shí)間分為3個(gè)階段:每個(gè)時(shí)間段安排的值班人數(shù)不能少于6個(gè)人,排班時(shí)根據(jù)床位分為3個(gè)責(zé)任小組,安排責(zé)任護(hù)士進(jìn)行全面負(fù)責(zé);另外,人員配置可以根據(jù)以下時(shí)間段進(jìn)行分配,根據(jù)各個(gè)時(shí)間段的工作量以及護(hù)士的工作狀態(tài),對(duì)護(hù)理人力資源進(jìn)行合理調(diào)配。
4在提高臨床護(hù)理服務(wù)質(zhì)量中護(hù)理層級(jí)管理的作用
近年來(lái),人們的生活質(zhì)量越來(lái)越高,在護(hù)理理念中,需要增加人性化理念,患者在對(duì)醫(yī)院醫(yī)療水平進(jìn)行關(guān)注的同時(shí),越來(lái)越多地關(guān)注醫(yī)院護(hù)理質(zhì)量。責(zé)任管理逐漸成為現(xiàn)代管理的發(fā)展趨勢(shì),在醫(yī)院實(shí)施責(zé)任管理,能夠有效提高醫(yī)院管理水平,促進(jìn)醫(yī)院管理的健康、快速發(fā)展,有效提高護(hù)理質(zhì)量,體現(xiàn)出護(hù)士的價(jià)值。對(duì)護(hù)理滿(mǎn)意度進(jìn)行調(diào)查,能夠?qū)ψo(hù)士護(hù)理水平和質(zhì)量進(jìn)行全面反映。制定層級(jí)護(hù)理崗位,主要以護(hù)理人員自身工作能力、技術(shù)水平作為劃分崗位的重要依據(jù),并實(shí)現(xiàn)崗位職責(zé)與技術(shù)水平的互相結(jié)合,進(jìn)而充分將護(hù)理人員的作用發(fā)揮出來(lái)。進(jìn)行分層管理時(shí),以護(hù)理人員的等級(jí)、能力水平等為主要依據(jù),設(shè)定出不同的'崗位和等級(jí),確定其工作崗位,使其履行相應(yīng)崗位的責(zé)任、內(nèi)容。一方面,能夠?qū)Ω鱾(gè)等級(jí)的護(hù)士工作責(zé)任進(jìn)行明確,能力水平高的護(hù)士主要擔(dān)任指導(dǎo)工作,主要對(duì)層級(jí)較低的護(hù)士工作進(jìn)行指導(dǎo);另一方面,能夠提高服務(wù)水平,提高護(hù)士人員的責(zé)任意識(shí)和壓力感,激發(fā)工作熱情,防止出現(xiàn)盲目操作現(xiàn)象,有效提高護(hù)理質(zhì)量。護(hù)理層級(jí)管理制度,對(duì)患者來(lái)說(shuō),能夠在患者與護(hù)理人員之間建立對(duì)應(yīng)關(guān)系,能夠讓護(hù)士對(duì)患者病情進(jìn)行全面了解和掌握,進(jìn)而增強(qiáng)護(hù)理內(nèi)容的明確性,隨時(shí)對(duì)患者病情的發(fā)展變化進(jìn)行掌握。另外,還能夠加強(qiáng)患者與護(hù)理人員之間的溝通了解,建立友好、和諧、融洽的護(hù)患關(guān)系,緩解患者心理壓力,消除患者與護(hù)理人員之間的陌生感,這樣不僅能夠有效加快患者身體康復(fù)速度,而且還能夠增強(qiáng)患者護(hù)理滿(mǎn)意度。某醫(yī)院中有56名護(hù)理人員,所選護(hù)理人員均為女性,年齡20~45歲,平均(25.3±2.5)歲;學(xué)歷:31名本科,16名大專(zhuān),9名中專(zhuān)。運(yùn)用隨機(jī)分配方式將其分為研究組和對(duì)照組,每組28例。對(duì)照組護(hù)理人員采用傳統(tǒng)功能管理模式,研究組運(yùn)用護(hù)理層級(jí)管理模式,主要包括人員配備法、護(hù)理層級(jí)管理法等。結(jié)果表明,研究組護(hù)士的護(hù)理水平明顯高于對(duì)照組;研究組護(hù)理滿(mǎn)意度顯著優(yōu)于對(duì)照組。證明在醫(yī)院臨床護(hù)理管理過(guò)程中運(yùn)用護(hù)理層級(jí)管理模式,能夠有效提高護(hù)理服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)護(hù)理人員責(zé)任心和責(zé)任感,提高護(hù)理滿(mǎn)意度。綜上所述,護(hù)理層級(jí)管理能夠?qū)ψo(hù)理人員的授權(quán)進(jìn)行充分體現(xiàn),領(lǐng)導(dǎo)階層將工作逐層分派下去,進(jìn)行管理時(shí),護(hù)士長(zhǎng)對(duì)責(zé)任護(hù)士進(jìn)行授權(quán),責(zé)任護(hù)士主要負(fù)責(zé)護(hù)士長(zhǎng)進(jìn)行授權(quán)的內(nèi)容,責(zé)任護(hù)士對(duì)執(zhí)行護(hù)士進(jìn)行授權(quán),執(zhí)行護(hù)士負(fù)責(zé)責(zé)任護(hù)士的授權(quán)內(nèi)容;此外,護(hù)士長(zhǎng)對(duì)醫(yī)院科室的各項(xiàng)工作內(nèi)容進(jìn)行負(fù)責(zé)。這對(duì)提高護(hù)理質(zhì)量具有十分重要的作用,值得推廣應(yīng)用。
服務(wù)質(zhì)量提升方案12
一、加強(qiáng)食材采購(gòu)環(huán)節(jié)管理
食堂服務(wù)質(zhì)量提升的第一步便是加強(qiáng)食材采購(gòu)管理,確保食材的品質(zhì)和安全性。要做到這一點(diǎn),食堂應(yīng)該與具有信譽(yù)的供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系,并且嚴(yán)格執(zhí)行食材的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),如檢查食材的保質(zhì)期、質(zhì)量等級(jí)以及地理來(lái)源等。
二、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)
食堂服務(wù)質(zhì)量提升的第二步便是嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn),保障食品衛(wèi)生和質(zhì)量。食堂應(yīng)該建立完善的食品安全管理體系,包括定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查、安裝檢查設(shè)備、確保環(huán)境清潔衛(wèi)生等。同時(shí),要對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),引導(dǎo)員工從專(zhuān)業(yè)角度出發(fā),做好食品安全監(jiān)督工作。
三、加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)
食堂服務(wù)質(zhì)量提升的第三步應(yīng)該是加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)。食堂服務(wù)員應(yīng)該具備一定的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),如熟悉食品安全知識(shí)、了解顧客飲食習(xí)慣等,更好地為顧客提供服務(wù)?蛻(hù)服務(wù)意識(shí)是食堂服務(wù)質(zhì)量的重要一環(huán),完善的服務(wù)流程、積極的態(tài)度和精益求精的態(tài)度,可以使食堂的服務(wù)水平得到提升。
四、提高食品的品質(zhì)和口感
食堂服務(wù)質(zhì)量提升的第四步便是提高食品的品質(zhì)和口感。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),食堂應(yīng)該加強(qiáng)食品研發(fā)人員的培訓(xùn),將新科技和材料運(yùn)用到食品制作中,為服務(wù)帶來(lái)升級(jí)換代的效果。同時(shí),食堂可以根據(jù)員工和顧客的反饋意見(jiàn)來(lái)調(diào)整食品的'配料和口感,不斷進(jìn)步改進(jìn)。
五、創(chuàng)建溫馨、舒適的就餐環(huán)境
食堂服務(wù)質(zhì)量提升的第五步便是創(chuàng)建溫馨、舒適的就餐環(huán)境。提供優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境,可以讓消費(fèi)者有一個(gè)更好的用餐體驗(yàn)。食堂應(yīng)該注重就餐環(huán)境的衛(wèi)生和安全,保障就餐環(huán)境的品質(zhì)并考慮更多明顯的就餐標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)一些簡(jiǎn)單的裝修設(shè)計(jì)和良好的氛圍,為顧客提供一個(gè)舒適的就餐體驗(yàn),提升顧客的滿(mǎn)意度和口碑。
在提升食堂服務(wù)質(zhì)量的過(guò)程中,需要注意以下幾點(diǎn):
1、要做好相關(guān)部門(mén)的溝通和協(xié)調(diào),確保方案的順利實(shí)施及效果的追蹤評(píng)估。
2、應(yīng)不斷地從顧客與員工角度考慮工作的細(xì)節(jié),進(jìn)而不斷改進(jìn),進(jìn)步提高。
3、要提供多樣化的餐飲選擇,以滿(mǎn)足不同人的需求,提高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
4、應(yīng)依照預(yù)算合理安排資源,力求在保證實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的前提下,優(yōu)先考慮資源的利用率和有效性。
總之,食堂服務(wù)質(zhì)量提升方案不是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的任務(wù),其需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的不斷調(diào)整、改進(jìn)才能夠?qū)崿F(xiàn)。通過(guò)實(shí)踐可以發(fā)現(xiàn),只有在多方面的投入和努力下,才能夠?qū)崿F(xiàn)服務(wù)質(zhì)量的升華。
服務(wù)質(zhì)量提升方案13
遼寧鳳凰飯店緊密?chē)@《沈陽(yáng)市旅游行業(yè)質(zhì)量管理活動(dòng)實(shí)施方案》的具體要求,并結(jié)合飯店實(shí)際工作,加強(qiáng)質(zhì)量管理和培訓(xùn)工作力度,使飯店整體水平和員工素質(zhì)取得了較大的提高,努力為賓客營(yíng)造優(yōu)雅、溫馨和舒適的環(huán)境,為打造和諧飯店、和諧城市做出了最大的努力。
以先進(jìn)的理念和機(jī)制為導(dǎo)向,不斷探索質(zhì)量培訓(xùn)工作的創(chuàng)新之路。20xx年飯店建立了質(zhì)量管理體系,出臺(tái)了《飯店質(zhì)量管理和培訓(xùn)辦法》,為質(zhì)量管理和培訓(xùn)工作指明了方向。在理念上提出了“以信息交流和促進(jìn)管理為手段,滿(mǎn)足員工和顧客現(xiàn)實(shí)和隱含的需求”的質(zhì)量方針和“始于顧客需求,終于顧客滿(mǎn)意”的服務(wù)質(zhì)量觀 !顿|(zhì)量管理辦法》由“五個(gè)”體系和“一個(gè)”獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則組成。即質(zhì)量管理組織體系,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范體系,質(zhì)量檢查體系,質(zhì)量反饋體系和質(zhì)量分析體系及“服務(wù)之星”評(píng)選的獎(jiǎng)勵(lì)辦法。并設(shè)計(jì)了相應(yīng)的質(zhì)量管理表格,為進(jìn)一步推進(jìn)質(zhì)量管理工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。培訓(xùn)上突出干部的管理能力和培訓(xùn)能力的培訓(xùn),達(dá)到每個(gè)經(jīng)理、主管既是管理人員又是培訓(xùn)師。三年來(lái),一直以制度為依托,并不斷提升飯店的服務(wù)質(zhì)量。20xx年為使我店的質(zhì)量管理再上新臺(tái)階,飯店實(shí)施了“服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵點(diǎn)”的控制辦法作為質(zhì)量管理的重點(diǎn),進(jìn)一步強(qiáng)化員工在操作過(guò)程中對(duì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的理解、掌握和遵守,做好“關(guān)鍵時(shí)刻”的服務(wù)和管理。推行了“首問(wèn)責(zé)任制”,要求第一位接受客人服務(wù)要求的員工必須將這項(xiàng)服務(wù)工作負(fù)責(zé)到底,有效地協(xié)調(diào),直到客人滿(mǎn)意,而不能推諉到其他部門(mén),強(qiáng)調(diào)服務(wù)的實(shí)效性。20xx年圍繞打造學(xué)習(xí)型飯店為工作中心,以創(chuàng)新為重點(diǎn),開(kāi)展質(zhì)量培訓(xùn)工作。為提升管理人員的綜合能力,出臺(tái)了以《鳳凰論壇》為主題的演講活動(dòng),每月舉辦一次,主講人為各部門(mén)經(jīng)理,題目自行確定,不拘形式,在演講過(guò)程中,既拓展了大家的知識(shí)面,又鍛煉了組織、策劃和表達(dá)的能力。
20xx年質(zhì)量管理的工作,主要以提高客人滿(mǎn)意度為目標(biāo),以突出鳳凰特色服務(wù)為重點(diǎn),以“首問(wèn)”責(zé)任和走動(dòng)管理為主要內(nèi)容,進(jìn)一步完善質(zhì)量管理體系。
1、突出鳳凰特色服務(wù)的內(nèi)涵
根據(jù)各部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀和客人的需求情況,在以往建立的“質(zhì)量管理點(diǎn)”的基礎(chǔ)上,更加突出我店系列特色服務(wù),塑造鳳凰服務(wù)品牌,提升飯店形象:前廳部的禮賓和總機(jī)服務(wù)、客房部的房務(wù)中心服務(wù)、餐飲部的婚慶服務(wù)、保安部的調(diào)車(chē)服務(wù)、銷(xiāo)售部的會(huì)議、活動(dòng)策劃
2、繼續(xù)推行“首問(wèn)”責(zé)任制
落實(shí)好“首問(wèn)”責(zé)任制,通過(guò)有針對(duì)性的日常和交叉培訓(xùn),使任何身在服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的飯店員工都有責(zé)任抓住這些關(guān)鍵時(shí)刻,并用自己的卓越服務(wù)來(lái)使客人滿(mǎn)意。
3、強(qiáng)化走動(dòng)管理
飯店服務(wù)是直接與客人面對(duì)面的工作,稍有疏忽就會(huì)引起客人的不滿(mǎn)。能否及時(shí)地對(duì)服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行有效的服務(wù)質(zhì)量控制非常關(guān)鍵。通過(guò)管理人員的及時(shí)了解情況,督導(dǎo)落實(shí),達(dá)到防患于未然的目的。
4、做好客人的信息反饋,為客人提供個(gè)性化的服務(wù)。
通過(guò)對(duì)客人的信息收集,了解客人的需求和飯店服務(wù)質(zhì)量的'現(xiàn)狀,為飯店進(jìn)一步改進(jìn)工作提供依據(jù)。在客人的意見(jiàn)收集與反饋方面,餐飲部根據(jù)飯店的質(zhì)量管理辦法,設(shè)計(jì)了客人信息反饋與自我評(píng)價(jià)表,微笑卡,并將客人的信息內(nèi)容在每日班前會(huì)上進(jìn)行分析和每周的工作例會(huì)上進(jìn)行總結(jié),取得了較好的效果。微笑卡的設(shè)計(jì)是一個(gè)創(chuàng)新,既起到了提示員工微笑優(yōu)質(zhì)服務(wù)的作用,又能做為與客人溝通的媒介,培養(yǎng)了員工觀察客人需求的能力,通過(guò)對(duì)客人信息的收集建立客史檔案,更好地為客人提供個(gè)性化的服務(wù)。
5、做好質(zhì)量分析,實(shí)施全面質(zhì)量管理。
每月在飯店召開(kāi)的月分析會(huì)上,做詳盡的質(zhì)量分析報(bào)告,對(duì)當(dāng)月的質(zhì)量工作情況進(jìn)行總結(jié),分析傾向性的問(wèn)題,提出改進(jìn)措施。在質(zhì)量分析中,既注重分析質(zhì)量管理中好的做法,又深入挖掘影響服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)在因素。
6、評(píng)選“服務(wù)之星”和“優(yōu)秀員工”,充分調(diào)動(dòng)員工的工作熱情和在員工中樹(shù)立服務(wù)典范,組織召開(kāi)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)并以店報(bào)的形式大力宣傳優(yōu)秀事跡,在員工中起到廣泛積極的帶動(dòng)作用。
7、出臺(tái)《員工考核辦法》目的在于促進(jìn)飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,促進(jìn)員工的個(gè)人成長(zhǎng)。在綜合能力”等級(jí)的評(píng)價(jià)中設(shè)立的具體內(nèi)容有熱情服務(wù)、溝通合作、學(xué)習(xí)創(chuàng)新、信息提供和應(yīng)變能力等5項(xiàng)。具體評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)為:
“熱情服務(wù)”:在對(duì)客(員工)服務(wù)中做到微笑、敬語(yǔ)、主動(dòng)、熱情、周到、快捷。
“溝通合作”:在與客人和同事的交往中能主動(dòng)、準(zhǔn)確的表達(dá)自己的意思和主動(dòng)、準(zhǔn)確的了解對(duì)方的意愿或需求,通過(guò)自己的行動(dòng),達(dá)到對(duì)方的滿(mǎn)意。
“學(xué)習(xí)創(chuàng)新”:勤于學(xué)習(xí),善于動(dòng)腦,能在自己職責(zé)范圍內(nèi)提出創(chuàng)意或創(chuàng)新,或在非職責(zé)范圍內(nèi)提出工作意見(jiàn)或建議。創(chuàng)意、創(chuàng)新、意見(jiàn)、建議等必須是有實(shí)質(zhì)內(nèi)容的。
“信息提供”:向上級(jí)提供客人(同事、其他崗位或部門(mén))流露的或潛在的需求信息或愿望,以及意見(jiàn)和建議。
“應(yīng)變能力”:對(duì)突發(fā)事件或客人意外的需求和行為處理得當(dāng),使客人滿(mǎn)意。
8、做好培訓(xùn)和質(zhì)量管理進(jìn)一步緊密結(jié)合。培訓(xùn)是全面質(zhì)量管理的基礎(chǔ),培訓(xùn)的內(nèi)容即是質(zhì)量管理的內(nèi)容,找出的問(wèn)題成為培訓(xùn)的重點(diǎn),做到培訓(xùn)和質(zhì)量管理的互動(dòng)。幾年來(lái)建立起以人力資源部和各部門(mén)訓(xùn)導(dǎo)師、訓(xùn)導(dǎo)員為主體的飯店培訓(xùn)體系,人力資源部負(fù)責(zé)飯店公共培訓(xùn)課程、新員工培訓(xùn)及干部培訓(xùn);各訓(xùn)導(dǎo)師、訓(xùn)導(dǎo)員主要負(fù)責(zé)本部門(mén)理念性培訓(xùn)及崗位培訓(xùn)。在干部培訓(xùn)方面采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái)和走出去”的方式及繼續(xù)推廣《鳳凰論壇》的演講形式,全面提升干部的管理能力和綜合素質(zhì)。在新員工的入職培訓(xùn)中,采取理論授課、現(xiàn)場(chǎng)練習(xí)、實(shí)地參觀和案例分析等多種形式,增強(qiáng)員工對(duì)服務(wù)工作的感性認(rèn)識(shí),力爭(zhēng)達(dá)到員工在崗位上更好地為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的最終目的。
9、利用培訓(xùn)板報(bào)和店報(bào)等宣傳方式,提高全員的優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)。在飯店的員工通道處設(shè)立“培訓(xùn)板報(bào)”,開(kāi)設(shè)接待英語(yǔ)用語(yǔ)、好書(shū)、好雜志推薦、精彩短文、“服務(wù)之星風(fēng)采”等專(zhuān)欄,在員工中營(yíng)造濃厚的學(xué)習(xí)氛圍,激勵(lì)員工積極上進(jìn);充分利用店報(bào)《鳳凰之聲》及時(shí)報(bào)導(dǎo)各部門(mén)的先進(jìn)服務(wù)事例,鼓勵(lì)員工在工作崗位上發(fā)揚(yáng)愛(ài)崗敬業(yè)、無(wú)私奉獻(xiàn)的精神。
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