五星級酒店經理崗位職責
隨著社會一步步向前發(fā)展，很多場合都離不了崗位職責，制定崗位職責可以最大限度地實現勞動用工的科學配置。擬起崗位職責來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的五星級酒店經理崗位職責，希望能夠幫助到大家。
五星級酒店經理崗位職責1
1、負責民宿的整體運營管理，協助民宿日�；顒影才偶肮芾砉ぷ鳎瑢γ袼尴嚓P管理和服務流程進行優(yōu)化;
2、負責運營民宿日常的人員管理，負責對運營人員進行服務技能培訓;
3、負責檢查、核實民宿預定信息，做好預定準備工作;
4、為賓客提供從到達民宿到離店全程各項服務;
5、受理賓客的投訴、及時協調匯報并及時回復客人，負責協調處理其他突發(fā)事件;
6、建立并保持同賓客的'良好關系;
7、向客人提供一切必要的協助和服務;
8、負責各房源易耗品及時購物和補充和每月水電氣費用繳納;
9、負責對管理的房源的養(yǎng)護工作，包括房屋設施設備檢查、房屋維修、房屋物品盤點等，確保房屋狀態(tài)良好。
10、領導交待的其他工作。
五星級酒店經理崗位職責2
一、在董事會的授權下全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的.各項目標；
二、制定酒店經營方針和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，
三、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
四、制定酒店一系列價目，促銷方案；如房價、成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。
五、制定市場拓展計劃，帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。
六、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經營業(yè)務順利進行；
七、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。
八、主持每周的總經理辦公例會，聽取各部門管理人員情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和調整。
九、傳達政府及董事會的有關指示、文件、通知，處理好人際關系，協調各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作團隊；
五星級酒店經理崗位職責3
1、全面負責門店的軟硬件設施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護，會員服務質量提升，外聯關系維護等工作
2、及時處理營業(yè)現場發(fā)生的緊急事件，維持及營造良好會館秩序
3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務方向的`客訴，其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進行詳細記錄，分析具體的原因，改進現有工作，定期進行會員回訪，提升會員滿意度和品牌形象
4、負責門店運營相關流程的申請，包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。
5、負責對本門店經營成本的控制，努力降低用品損耗，節(jié)省人力成本，降低管理成本
6、與教練部協調配合，及時反饋門店運營過程中出現的課程、教練及教學質量問題
7、會館前臺的招募、培養(yǎng)、督導、管理及考核。
8、外部行政機關、物業(yè)部門的日常關系維護及突發(fā)事件公關
9、定期召開日會、周會、月度總結會議，對會議中提出的問題及時解決處理
10、橫向部門溝通協作
11、完成上級交辦的其他工作
五星級酒店經理崗位職責4
1、認真貫徹執(zhí)行國家關于酒店行業(yè)的有關法律、法規(guī)和方針政策，落實董事會的各項決策。
2、熟悉掌握酒店業(yè)務當地市場信息，根據市場動向和發(fā)展趨勢，及時調整經營思路，結合酒店實際，研究制定酒店發(fā)展規(guī)劃。經營策略和經營方針，完善酒店決策方案。
3、貫徹總經理負責制的'管理方針，將垂直領導、層層負責的管理制度逐一落實，調動各級管理人員的工作積極性，完善酒店運行機制。
4、審定年度經營計劃，制定各部門管理目標、計劃指標并組織貫徹實施。
5、指導酒店營銷活動，不斷開發(fā)新客源，拓展銷售市場。
6、審定簽署酒店重大合同，審批財務預、決算�？刂聘黜楅_支和成本消耗，努力提高經濟效益。
7、決定酒店機構設置，人員編制及重要人事變動，提出酒店中層以上管理人員的任免建議，擬定酒店人事政策，制定人力資源開發(fā)方針，負責酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。
8、審批各項管理方案，建立建全各項審核制度及運行機制。
9、監(jiān)督、檢查酒店服務質量，組織和實施各類培訓工作。
10、主持每周例會、總經理辦公會，掌握控制酒店經營活動全局。
11、代表酒店向上級主管部門、政府機構、有關社會職能部門建立良好的發(fā)展關系。
12、布置檢查重大接待任務，參加重要活動和重要賓客的接待。
13、抓好企業(yè)文化建設，塑造酒店優(yōu)良形象，督促有關部門開展各種形式的方娛活動，增強企業(yè)凝聚力和員工向心力。
五星級酒店經理崗位職責5
1、做好客人遺留物品的找回和保管工作；
2、認真完成前廳助理交予的各項工作，出現問題及時匯報；
3、嚴格遵守保密原則，勿將客人信息泄露給外部人員；
4、準確打印各項收費賬單和發(fā)票，辦理客人的.各項結賬；
5、及時補充工作備量；
6、辦理外借物及客人行李的存取手續(xù)；
7、為客人提供酒店物品租借服務；
8、為客人指引方向及解答疑問，介紹酒店和本市情況，為客人提供服務；
9、協助保安維持門口秩序，及時了解和反饋工作區(qū)域的信息；
10、觀察出入人員動向，協助保安做好防爆、防竊工作，掌握消防知識，在遇到緊急情況時能夠按照規(guī)定采取措施；
11、提供訂票咨詢服務，提供傳真、打字、復印等服務；
12、認真整理、記錄自助商務中心每日消耗情況；
13、會基本保養(yǎng)和維護部門各種設備，出現問題及時匯報；
14、積極參加各類培訓，搞好團結合作，發(fā)揮工作主動性、積極性；
15、認真做好每班備用金及未完成工作的交接；
16、完成領導交予的其他工作。
五星級酒店經理崗位職責6
1尋找物業(yè)信息;
2負責現場調研物業(yè)的地理位置、周邊市場條件、建筑結構、面積、業(yè)主情況、產權性質等信息;
3調研周邊酒店的房價、出租率、經營情況等信息;
4編制項目投資預算報表，可行性分析;
5如果租賃，與物業(yè)業(yè)主初步洽談;如果加盟，與加盟投資人合作談判;
6上級交辦的.其他工作。
五星級酒店經理崗位職責7
1、負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；
2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的'預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支；
3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質；
4、根據市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；
5、負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產安全；
6、與公司進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效；
7、負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；
8、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
9、完成公司交辦的其他工作
五星級酒店經理崗位職責8
1.全面負責酒店的日常經營管理工作，對各項經營管理指標負責。
2.提出酒店的經營管理思路，協助確定酒店年度經營計劃，并指揮落實。
3.協助建立健全酒店內部管理系統(tǒng)、運行機制及各項規(guī)章制度。
4.協調各部門關系。
5.研究市場發(fā)展趨勢，協調制定酒店各服務產品體系。
6.審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。
7.提高酒店的'管理水平、服務質量。
五星級酒店經理崗位職責9
1、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工實現酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標;
2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化;
3、負責酒店團隊的建立，關心員工思想和生活，不斷改善員工的.工作條件，提高整個酒店的服務質量和員工素質;
4、根據市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;
5、全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產安全;
6、與公司各連鎖店運營進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效;
7、負責維護好酒店與各界人士的公共關系，樹立酒店良好形象;
8、完成公司交辦的其他工作。
五星級酒店經理崗位職責10
1、負責酒店餐飲部、客房部綜合管理；
2、制定并良好履行酒店的經營預算，實現營業(yè)收入、利潤和RP指標；
3、維護好社會關系，為酒店運作創(chuàng)造良好經營環(huán)境做出貢獻；
4、建立及打造團隊，落實品牌標準，提升酒店的品牌影響力和整體運營能力；
5、具有良好的.溝通能力、協調能力及服務意識。
五星級酒店經理崗位職責11
一、協助總經理處理酒店的日常事務，處理大堂副理提交上來無法解決的賓客投訴。
二、巡視各公共場所及各部門的工作情況和營業(yè)情況，檢查員工遵守酒店規(guī)章制度及儀容儀表的`情況，并及時將結果傳達至有關部門。
三、加強酒店的安全管理工作，每日重點巡查配電室、倉庫、機房、廚房等易發(fā)生災情的場所，并對這些場所的消防設施故障和火情隱患及時提交、督促相關部門處理，并記錄追蹤處理的結果。
四、做好交接班工作，值班經理記錄本每日須交大堂副理處，當值時通知大堂副理本人所處的方位，以便其及時請示、匯報工作。
五、詳細閱讀記錄本，對前班記錄本上批示之事項及時請相關部門主管簽知，并追蹤、督促落實情況，且詳細記錄追蹤處理結果。
五星級酒店經理崗位職責12
1.協助總經理執(zhí)行酒店各項決議，完成總經理作出的經營計劃及總經理分配的`各項具體工作。
2，檢查酒店管理制度，崗位責任制和服務程序的落實，執(zhí)行情況。
3.按照總經理的分工安排，督導具體業(yè)務部門的服務質量達到酒店規(guī)定的標準，并用量化進行考核，掌握酒店日常經營情況。
4、查閱酒店每日經營報表，發(fā)現問題及時報告總經理，采取必要措施給予解決。
5、根據總經理安排，主持召開每周經營例會或專項業(yè)務會議，對業(yè)務工作進行協調、調查。
6、就總經理提出的酒店長遠規(guī)劃和年度計劃提出合理建議，對業(yè)務市場及酒店經營管理方針發(fā)表見解，供總經理參考。
五星級酒店經理崗位職責13
(1)制定酒店發(fā)展計劃、經營戰(zhàn)略、經營方針、重要服務項目的投資決策方案，報董事長審批后，組織貫徹實施。
(2)參與酒店前期建設的規(guī)劃、設計、裝修、布局等工作以及酒店開業(yè)籌備工作。
(3)制定酒店組織機構的設立和方案，擬定酒店人事政策，制定人力資源開發(fā)方針。
(4)制定酒店管理制度，完成各級管理人員工作職責。
(5)不斷完善酒店經營機制，保證酒店正常運轉。
(6)定期向董事長匯報工作，執(zhí)行董事長的'各項決策。
五星級酒店經理崗位職責14
1、對總經理負責，主持前廳部的全面工作。
2、對部門人員下達工作任務并予以指導、落實、檢查、協調。
3、負責培訓所有前廳部接待人員，以達到本酒店要求的接待服務效率、標準和接待禮儀及服務程序標準。
4、負責本部門的人力調度，確保前廳部營業(yè)各崗的運行順利。按照獎懲條例對各崗員工進行定期評估。
5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率，保證對客人熱情有禮，服務周到。
6、負責做好客房出租率預測，確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統(tǒng)計情況的準確性。
7、控制前廳部勞務費用，保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務強度。
8、控制前廳部營業(yè)費用，制定預算，量化消耗，合理使用物料用品。
9、愛護各項設備設施，保證完好和正常工作。
10、負責客人對客房和其他服務區(qū)域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的投訴的補救措施，最終贏得客人的`滿意和諒解。
11、負責前廳部的安全和消防工作。
12、負責前廳部與酒店各部門、酒店業(yè)務有關企業(yè)、公司、機構的良好公共關系，以便保證酒店有一個寬松的經營環(huán)境。
13、主持召開部門例會，提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。
14、完成總經理交辦的其他工作任務。
五星級酒店經理崗位職責15
1、協助部門經理，區(qū)域經理負責辦公室的全面工作，努力作好參謀助手，起到承上啟下的作用。
2、協助經理調查研究、了解公司經營管理情況并提出處理意見或建議，供總經理決策。
3、做好公司內外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。
4、負責公司內外的'公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時處理、匯報。
5、負責上級領導機關或單位領導的接待、參觀工作。
五星級酒店經理崗位職責16
1、負責前廳部的全面工作，對總經理負責。
2、對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。
3、負責本部門的財政預算，對部門的'工作策劃、督導等負有重要責任。
4、工作策劃：
(1)負責策劃本部門的工作。
(2)制定本部門的財政預算。
(3)主持部門業(yè)務會議，進行業(yè)務溝通。
(4)向部屬下達工作指標和工作任務,并指導工作。
(5)負責與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務聯系與溝通。
(6)協調與糾正部門之間出現的工作矛盾和偏差。
5、工作檢查：
(1)檢査總服務臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質量，檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀。
(2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務周到、熱情有禮，愛惜客人的行乎物品。
(3)檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài)。
(4)檢査電話接線員的語音、語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及是否愛惜工作設備。
(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題
(6)檢査其他人員，如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。
6、日常工作：
(1)參加部務會議、業(yè)務會議、例會等，提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經理決策。
(2)審閱所屬各部門的工作報告和工作日志人報表。
(3)制定和實施培訓計劃，對部屬員工進行思想教育和工作培訓。
(4)負責門前迎送VIP的工作督導和指揮。
(5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生工作。
(6)向總經理、客務總監(jiān)匯報工作。
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