五星級酒店崗位職責(zé)
在現(xiàn)在社會，越來越多人會接觸到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)包括崗位職務(wù)范圍、實現(xiàn)崗位目標(biāo)的責(zé)任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關(guān)系等。想必許多人都在為如何制定崗位職責(zé)而煩惱吧，下面是小編收集整理的五星級酒店崗位職責(zé)，歡迎閱讀與收藏。
五星級酒店崗位職責(zé)1
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的.出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作；
6、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。
五星級酒店崗位職責(zé)2
1、協(xié)助部門經(jīng)理，區(qū)域經(jīng)理負(fù)責(zé)辦公室的全面工作，努力作好參謀助手，起到承上啟下的作用。
2、協(xié)助經(jīng)理調(diào)查研究、了解公司經(jīng)營管理情況并提出處理意見或建議，供總經(jīng)理決策。
3、做好公司內(nèi)外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。
4、負(fù)責(zé)公司內(nèi)外的'公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時處理、匯報。
5、負(fù)責(zé)上級領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)或單位領(lǐng)導(dǎo)的接待、參觀工作。
五星級酒店崗位職責(zé)3
�。�1）嚴(yán)格執(zhí)行酒店的財務(wù)制度，隨時掌握中心收款方面的`信息。
�。�2）鉆研業(yè)務(wù)知識，熱情待客，服務(wù)要快捷、周到，唱收唱付。
（3）負(fù)責(zé)收款臺的安全衛(wèi)生工作，無關(guān)人員不得進(jìn)入收款臺，人離要鎖抽屜。
�。�4）密切與各休閑娛樂室聯(lián)系，了解和掌握娛樂設(shè)施使用情況，準(zhǔn)確及時登記。
�。�5）核對所填寫的服務(wù)項目價格。負(fù)責(zé)每月營業(yè)額的統(tǒng)計工作，月底上報主管。
五星級酒店崗位職責(zé)4
1、負(fù)責(zé)貫徹落實公司的營銷策略、政策和計劃；
2、負(fù)責(zé)市場調(diào)研和需求分析；
3、負(fù)責(zé)年度銷售的預(yù)測，目標(biāo)的制定及分解；
4、確定銷售部門目標(biāo)體系和銷售配額；
5、負(fù)責(zé)對行業(yè)市場的.目標(biāo)客戶進(jìn)行攻關(guān)，并協(xié)助經(jīng)銷商進(jìn)行市場開拓；
6、負(fù)責(zé)銷售計劃的分解、落實，并進(jìn)行跟蹤與評估。
五星級酒店崗位職責(zé)5
1、嚴(yán)格遵守本專業(yè)的規(guī)章制度和操作規(guī)程進(jìn)行操作、維護(hù)和檢修。負(fù)責(zé)酒店的所有排水系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)和保養(yǎng)維修。
2、參與蒸汽管路系統(tǒng)的改造和維修保養(yǎng)。
3、負(fù)責(zé)冷熱水管路的'維修保養(yǎng)
4、負(fù)責(zé)飯店內(nèi)的所有水龍頭及衛(wèi)生潔具的維修保養(yǎng)
5、負(fù)責(zé)對所有下水、污水道進(jìn)行維護(hù)及疏通
6、配合做好所有水系統(tǒng)設(shè)備的維修保養(yǎng)
7、負(fù)責(zé)各區(qū)域廚房內(nèi)的煤氣管接口、閥門的檢查保養(yǎng)
8、主動向領(lǐng)班匯報工作中的問題及完成情況、及時記錄當(dāng)天維修日志。
9、除及時完成本職能組負(fù)責(zé)的各維修任務(wù)外，應(yīng)服從主管和值班工程師的指派，幫助其他工種努力完成相關(guān)的維修工作
五星級酒店崗位職責(zé)6
一、指揮車輛，做好賓客迎送。
二、注意站立姿勢，重視酒店形象，站立要端正、自然、禮貌待客，不能做出有損酒店形象的一切動作。
三、開車門冒要注意面帶笑容，用于擋住車門上沿，如客人是老人和兒童要扶助下車。
四、提卸行李時要請客人清點，并檢查有無物品遺留車上。
五、客人離店時要幫助客人提行李上車，開車門時讓客人坐好，輕輕關(guān)車門致意，關(guān)門時不要夾住客人衣物。
六、觀察出入賓館人員動向，做好防爆、防竊。
七、行李員為到店、離店的客人送行李進(jìn)出酒店和代客人保管行李。
八、為住店客人遞送信件、報紙、留言等。
九、為客人寄存，提取行李。
十、帶客人進(jìn)房，為客人開門。
十一、向客人介紹主要設(shè)施和使用方法。
五星級酒店崗位職責(zé)7
1、負(fù)責(zé)本酒店監(jiān)控、消防、背景音響、移動通信、衛(wèi)星電視、閉路電視、電話總機(jī)、KTV（音響系統(tǒng)）以及門鎖等系統(tǒng)的安裝、維修和電梯的檢查2、定期對酒店弱電系統(tǒng)進(jìn)行檢查，并做好記錄，編制預(yù)防性保養(yǎng)計劃3、做好日常各有關(guān)部門的請修工作，做到維修及時、場地清潔、報告及時4、按工作任務(wù)單要求，提前并認(rèn)真做好音響、視頻、投影、電話等設(shè)備的設(shè)置工作，并確保其正常使用
5、禁止通過酒店內(nèi)部有線網(wǎng)絡(luò)播放反動、淫穢不良影片及酒店無關(guān)的廣告等6、確保所管轄機(jī)房及設(shè)備的整潔，并定期保潔
7、定期對電話總機(jī)及設(shè)施例行保養(yǎng)和檢修，包括交換機(jī)、電話機(jī)、話務(wù)機(jī)等8、認(rèn)真履行酒店電話安裝的.申請手續(xù)，未經(jīng)批準(zhǔn)部準(zhǔn)擅自為他人安裝電話9、按需要安裝或拆除電話分機(jī)及線路，并在最短時間內(nèi)排除通訊系統(tǒng)故障10、負(fù)責(zé)所有電梯檢查和機(jī)房內(nèi)的清潔工作
11、與定點保養(yǎng)單位一起，對電梯設(shè)備和輔助設(shè)備的例行保養(yǎng)，及年度維修監(jiān)督和確保此任務(wù)符俠投值哪曇轂曜技鞍踩
12、有義務(wù)在盡可能的最短的時間內(nèi)援救被關(guān)在電梯內(nèi)的賓客13、定期為門鎖系統(tǒng)進(jìn)行維修保養(yǎng)
14、配合有關(guān)部門，履行對監(jiān)控、消防、閉路電視、背景音響、移動通信等器材設(shè)備的維修工作，并聯(lián)系有關(guān)專業(yè)對口單位前來檢查與急修15、隨時完成上級分配的其他工作
五星級酒店崗位職責(zé)8
大客戶銷售主管/經(jīng)理上海箭牌衛(wèi)浴有限公司上海箭牌衛(wèi)浴有限公司，上海箭牌衛(wèi)浴，箭牌衛(wèi)浴，箭牌崗位描述：
1、負(fù)責(zé)各類工程項目（如政府機(jī)關(guān)、學(xué)校、購物廣場、廠房、連鎖酒店、四星級、五星級酒店等改建及新增項目）線索的發(fā)掘和開拓；
2、通過各個渠道了解大型招投標(biāo)工作，并有針對性完成招投標(biāo)；
2、準(zhǔn)確把握不同工程項目所需產(chǎn)品的定位，促進(jìn)項目成交；
3、主導(dǎo)整個項目的談判、合同的`簽訂、回款情況管理，協(xié)調(diào)涉及到的各項事務(wù)性工作；
4、協(xié)作共同完成部門業(yè)績指標(biāo)。
任職資格：
1、40歲以下，性格外向，正直、敬業(yè)，熱愛銷售服務(wù)工作；
2、良好的交流溝通能力，較強(qiáng)的獨立工作能力和社交技巧、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊合作能力；
3、3年以上大客戶銷售經(jīng)驗，1年以上銷售管理工作經(jīng)驗；
4、能夠獨立進(jìn)行項目跟進(jìn)，有效分析并反饋問題。
五星級酒店崗位職責(zé)9
1、負(fù)責(zé)為酒店住宿客人辦理入住登記、退房結(jié)算手續(xù)；
2、為客人提供熱情、禮貌、準(zhǔn)確、迅速的服務(wù)；
3、掌握住房動態(tài)及信息資料，控制房間狀態(tài)，靈活銷售房間；
4、服從前臺領(lǐng)班/主管的安排和管理，具體完成接待、問詢、預(yù)訂及收銀等服務(wù)工作；
5、詳細(xì)記錄交班；夜班接待員須制作各類營業(yè)統(tǒng)計報表；
6、參加部門相關(guān)會議及培訓(xùn)；
7、完成上級交給的.其它工作。
五星級酒店崗位職責(zé)10
一、協(xié)助總經(jīng)理處理酒店的日常事務(wù)，處理大堂副理提交上來無法解決的`賓客投訴。
二、巡視各公共場所及各部門的工作情況和營業(yè)情況，檢查員工遵守酒店規(guī)章制度及儀容儀表的情況，并及時將結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。
三、加強(qiáng)酒店的安全管理工作，每日重點巡查配電室、倉庫、機(jī)房、廚房等易發(fā)生災(zāi)情的場所，并對這些場所的消防設(shè)施故障和火情隱患及時提交、督促相關(guān)部門處理，并記錄追蹤處理的結(jié)果。
四、做好交接班工作，值班經(jīng)理記錄本每日須交大堂副理處，當(dāng)值時通知大堂副理本人所處的方位，以便其及時請示、匯報工作。
五、詳細(xì)閱讀記錄本，對前班記錄本上批示之事項及時請相關(guān)部門主管簽知，并追蹤、督促落實情況，且詳細(xì)記錄追蹤處理結(jié)果。
五星級酒店崗位職責(zé)11
1、為客人辦理預(yù)訂、入住、續(xù)住、換房、退房手續(xù)，合理安排房間，盡量滿足客戶的需求；按規(guī)定填寫、錄入并統(tǒng)計入住客戶的登記單。
2、負(fù)責(zé)酒店總機(jī)電話的接聽、轉(zhuǎn)接、解答客戶咨詢。
3、負(fù)責(zé)做好當(dāng)班房態(tài)控制，確保預(yù)訂安排準(zhǔn)確無誤，排房合理。
4、負(fù)責(zé)做好當(dāng)班賬務(wù)管理，做好當(dāng)班結(jié)賬工作，確保當(dāng)班營收無誤，收銀準(zhǔn)確。
5、負(fù)責(zé)管理好寄存物品、小商品、發(fā)票及有價券證，按要求做好登記、保管、交接、簽收和發(fā)放等工作。
6、做好交接班工作，并認(rèn)真核對上一個班次輸入電腦的客人資料。
7、按規(guī)定登記、錄入和發(fā)送境外客人戶籍資料。
8、保持良好規(guī)范的崗位形象，時刻保持工作環(huán)境的整潔，所需資料的`齊全，維護(hù)店面形象的美觀。做好崗位服務(wù)，保證崗位服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)。
五星級酒店前臺接待崗位職責(zé)10
1。為客人辦理入住、退房手續(xù)，回答客人的問詢。
2。負(fù)責(zé)為賓客辦理入住預(yù)訂、登記、續(xù)住、換房、離店等手續(xù)，安排客房。
3。盡可能落實賓客的特殊需求；
4。確保所有的現(xiàn)金交易都有正確的記錄，做到帳款相符；
5。負(fù)責(zé)工作區(qū)域的干凈與整潔；
6。負(fù)責(zé)賓客投訴的處理，超出職權(quán)范圍及時上報上級；
7。完成上級委派的其他工作。
五星級酒店崗位職責(zé)12
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的'各項工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作；
6、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。
五星級酒店崗位職責(zé)13
1、負(fù)責(zé)前廳部的全面工作，對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。
3、負(fù)責(zé)本部門的財政預(yù)算，對部門的工作策劃、督導(dǎo)等負(fù)有重要責(zé)任。
4、工作策劃：
(1)負(fù)責(zé)策劃本部門的工作。
(2)制定本部門的財政預(yù)算。
(3)主持部門業(yè)務(wù)會議，進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。
(4)向部屬下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)工作。
(5)負(fù)責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通。
(6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。
5、工作檢查：
(1)檢査總服務(wù)臺各部員工的`儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀。
(2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮，愛惜客人的行乎物品。
(3)檢查房間預(yù)訂情況，了解和掌握房態(tài)。
(4)檢査電話接線員的語音、語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備。
(5)檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題
(6)檢査其他人員，如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。
6、日常工作：
(1)參加部務(wù)會議、業(yè)務(wù)會議、例會等，提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經(jīng)理決策。
(2)審閱所屬各部門的工作報告和工作日志人報表。
(3)制定和實施培訓(xùn)計劃，對部屬員工進(jìn)行思想教育和工作培訓(xùn)。
(4)負(fù)責(zé)門前迎送VIP的工作督導(dǎo)和指揮。
(5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生工作。
(6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)匯報工作。
五星級酒店崗位職責(zé)14
1、全面負(fù)責(zé)門店的軟硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護(hù)，會員服務(wù)質(zhì)量提升，外聯(lián)關(guān)系維護(hù)等工作
2、及時處理營業(yè)現(xiàn)場發(fā)生的緊急事件，維持及營造良好會館秩序
3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)方向的客訴，其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進(jìn)行詳細(xì)記錄，分析具體的原因，改進(jìn)現(xiàn)有工作，定期進(jìn)行會員回訪，提升會員滿意度和品牌形象
4、負(fù)責(zé)門店運營相關(guān)流程的申請，包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。
5、負(fù)責(zé)對本門店經(jīng)營成本的控制，努力降低用品損耗，節(jié)省人力成本，降低管理成本
6、與教練部協(xié)調(diào)配合，及時反饋門店運營過程中出現(xiàn)的課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問題
7、會館前臺的招募、培養(yǎng)、督導(dǎo)、管理及考核。
8、外部行政機(jī)關(guān)、物業(yè)部門的.日常關(guān)系維護(hù)及突發(fā)事件公關(guān)
9、定期召開日會、周會、月度總結(jié)會議，對會議中提出的問題及時解決處理
10、橫向部門溝通協(xié)作
11、完成上級交辦的其他工作
五星級酒店崗位職責(zé)15
（1）貫徹執(zhí)行上級下達(dá)的各項任務(wù)，帶頭執(zhí)行各項規(guī)章制度。
�。�2）鉆研業(yè)務(wù)知識，熟悉本部門的`各項服務(wù)工作，不斷提高自身管理水平。
�。�3）負(fù)責(zé)本部門的日常管理工作，制定工作計劃，對下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
�。�4）常跟班，勤巡查，現(xiàn)場督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，或及時向經(jīng)理匯報。
�。�5）主持定期考評，獎勤罰懶。
�。�6）每月上交“營業(yè)分析”報告。進(jìn)行客源、客情分析，向部門經(jīng)理提出整改意見。
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