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迎賓崗位職責(zé)

時間:2023-05-08 11:22:59 崗位職責(zé) 我要投稿

迎賓崗位職責(zé)

  在當(dāng)今社會生活中,越來越多人會接觸到崗位職責(zé),制定崗位職責(zé)可以最大限度地實(shí)現(xiàn)勞動用工的科學(xué)配置。那么制定崗位職責(zé)真的很難嗎?下面是小編收集整理的迎賓崗位職責(zé),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

迎賓崗位職責(zé)

迎賓崗位職責(zé)1

  1、對領(lǐng)班負(fù)責(zé),接受其監(jiān)督和考核。

  2、按要求做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

  3、注意儀容儀表,注重餐用具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  4、在領(lǐng)班及劃單員的'指揮下,準(zhǔn)確無誤地傳送菜單及菜品。

  5、收臺時負(fù)責(zé)大餐具的送洗工作。

  6、和領(lǐng)班做好服務(wù)餐用品的使用及回收工作。

迎賓崗位職責(zé)2

  1、遵守公司的規(guī)章制度,服從領(lǐng)導(dǎo)安排對大堂經(jīng)理、對公司負(fù)責(zé)。

  2、工裝整潔,面帶微笑、彬彬有禮、服從指揮。

  3、負(fù)責(zé)做好開餐前的迎賓準(zhǔn)備工作,負(fù)責(zé)登記賓客的預(yù)訂,記錄并負(fù)責(zé)落實(shí)。

  4、熟悉當(dāng)天訂餐情況,熟悉當(dāng)天就餐情況,能準(zhǔn)確、及時、禮貌地把客人領(lǐng)到所訂的`座位上。

  6、在工作時間內(nèi),須標(biāo)準(zhǔn)站立在餐廳門口等候迎送客人。

  7、負(fù)責(zé)將所有餐廳就餐的客人安排就座。

  8、餐廳客滿時,負(fù)責(zé)安排好候餐的賓客,盡量減少客人候餐矛盾。

  9、掌握就餐人數(shù)、桌數(shù)所剩就餐桌等業(yè)務(wù)情況,并做好書面記錄。

  10、熟悉餐廳的基本情況,能準(zhǔn)確地叫出常來賓客的姓氏(如:小姐、先生)并編寫客情表。

  11、熟悉一般的服務(wù)技能,參與每天餐前準(zhǔn)備工作和餐后整理工作。

  12、與顧客、上級、同事保持良好的關(guān)系。

  13、引領(lǐng)客人入座時,距離不能太近,與客人保持1米左右距離。

  14、負(fù)責(zé)將客人滿意地送出餐廳,做到迎時“歡迎光臨”,送時“先生、小姓歡迎下次再來”。

  15、聽了賓客的投訴,并立即向大堂經(jīng)理匯報。

  

迎賓崗位職責(zé)3

  1、掌握客情,接受客人的預(yù)定,并通知相關(guān)責(zé)任部門,安排留臺。

  2、熱情主動地迎送賓客,將客人引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)牟臀唬瑤椭巫屪,熟記?图百F賓的姓名和職稱。

  3、在餐廳客滿時,向客人禮貌地解釋并建議客人等候,同時把客人的姓名、房號登記在記錄本上,或推薦客人到飯店的其他餐廳就餐。

  4、開餐時婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣冠不整的客人進(jìn)入餐廳就餐。

  5、解答客人提出的所有問題,收集客人的意見及投訴,并及時向領(lǐng)班匯報。

  6、參加餐前準(zhǔn)備工作和餐后結(jié)束工作,并做好本崗位清潔衛(wèi)生工作。

  7、做好就餐人數(shù)、營業(yè)收入的統(tǒng)計工作和交接班工作。

  8、參加餐廳和餐飲部組織的'各項(xiàng)培訓(xùn)活動。

  9、自覺遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度。

  10、完成領(lǐng)班布置的其他各項(xiàng)工作。

迎賓崗位職責(zé)4

  1.向酒店迎賓組領(lǐng)班布置每日的具體工作任務(wù),在酒店接待特殊客人時,親自指揮門前服務(wù)工作,保證客人滿意、稱心;

  2.確保工作無誤,、認(rèn)真檢查行李的合理存放、分配、運(yùn)送;。

  3.管理行李員和門憧,督導(dǎo)其按照規(guī)定的.工作程序操作,疏導(dǎo)大門前車輛;

  4.合理編排員工班次,組織本部培訓(xùn)工作,做好工作日記和行李部大事記;

  5.檢查下屬人員的儀表、儀容,了解員工思想動態(tài)及個人生活情況,幫助員工解決工作和生活中的困難;

  6.處理來自酒店內(nèi)、外的各類與本身業(yè)務(wù)有關(guān)的投訴,管理本部內(nèi)勞動服務(wù)工具及各種業(yè)務(wù)報表;

  7.制作各類有關(guān)統(tǒng)計報告和資料。

迎賓崗位職責(zé)5

  1.負(fù)責(zé)賓客的迎送工作,充分體現(xiàn)部門的禮貌服務(wù)精神。

  2.要求有一定的公關(guān)能力,清楚并牢記部門的各項(xiàng)設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目的用途及收費(fèi)價格,以便賓客咨詢及向客人推銷。

  3.做好帶客服務(wù)程序。

  4.對預(yù)定房和散客做好房間的安排,以免重帶客。

  5.負(fù)責(zé)賓客的.結(jié)帳服務(wù)并做好登記.

  6.把好賓客出入關(guān),如發(fā)現(xiàn)客人未付款現(xiàn)象,應(yīng)及時提醒客人和收銀員,防止走單。

  7.負(fù)責(zé)大堂的衛(wèi)生工作。始終保持整潔有序。

  8.嚴(yán)禁向客人索取小費(fèi)。

  9.做好上級主管安排的其它工作。

迎賓崗位職責(zé)6

  1、對營業(yè)部主管負(fù)責(zé),接受監(jiān)督與考核。

  2、了解當(dāng)日臺餐預(yù)定情況與樓面所須廚務(wù)及服務(wù)工作。

  3、準(zhǔn)確掌握各時期內(nèi)席位預(yù)訂情況,按有關(guān)要求接受各類預(yù)訂及時通報有關(guān)人員。

  4、有效掌握客戶資料,及時向營業(yè)主管匯報。

  5、協(xié)助主管建立客戶檔案,規(guī)范自身行為,注意儀容儀表、言談舉止要端莊大方,行為規(guī)范,語言得體,當(dāng)好酒店形象代表。

  6、負(fù)責(zé)工作區(qū)域內(nèi)的.清潔衛(wèi)生,保持環(huán)境整潔美觀。

  7、負(fù)責(zé)進(jìn)餐來賓的帶位和迎送工作。

  8、解答客人有關(guān)菜、服務(wù)、設(shè)施方面的詢問。注意收集客人對本酒店的意見或建議。

迎賓崗位職責(zé)7

  1、在音響主管的領(lǐng)導(dǎo)下,做好音響設(shè)備的運(yùn)作工作。

  2、音響領(lǐng)班在音響主管的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,負(fù)責(zé)全班的行政技術(shù)工作。

  3、音響領(lǐng)班需熱愛本職工作,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。在工作中帶領(lǐng)員工嚴(yán)格按工作程序進(jìn)行,熟悉各種規(guī)章制度并帶領(lǐng)員工認(rèn)真執(zhí)行,填寫工作記錄。

  4、認(rèn)真分配員工的`工作,隨時進(jìn)行巡視,并做好事件處理以及督促設(shè)備維修。

  5、熟悉設(shè)備運(yùn)行情況,了解餐飲部大型活動的安排,協(xié)助主管合理安排人員,以保證工作正常運(yùn)行。

  6、嚴(yán)格要求自己,以身作則,做好本組工作,防止事故發(fā)生。

  7、確實(shí)施行禮貌服務(wù)。

  8、主管不在時,負(fù)責(zé)代理主管工作

迎賓崗位職責(zé)8

  1、迎賓員進(jìn)口處禮貌地迎接客人,引領(lǐng)客人到適當(dāng)座位。協(xié)助拉椅,以使客人入座。

  2、通知區(qū)域區(qū)域服務(wù)員,以便及時關(guān)上菜單及其它服務(wù)。

  3、清楚子解餐廳所有座位的位置及容量。確保適當(dāng)?shù)?人數(shù)在相應(yīng)的坐位上。

  4、平均分配客人到不同的區(qū)域,平衡工作量。

  5、記錄客人的意見及投訴,及時匯報直屬餐廳經(jīng)理,以便處理。

  6、接受客人的預(yù)訂或婉言謝絕客人的預(yù)訂。

  7、負(fù)責(zé)存放衣帽、雨傘等物品。

  8、接聽電話、通知受話人。

迎賓崗位職責(zé)9

  崗位職責(zé):

  1、接待,招呼客人及認(rèn)清每一位到來的客人;

  2、接聽電話,協(xié)助客人安排座位;

  3、掌控時間,增加客人流量;

  4、與其他員工和經(jīng)理進(jìn)行客人喜好及到店記錄交流;

  5、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到;

  6、為客人提供服務(wù),以客為先;

  任職要求:

  1、一年或以上餐飲業(yè)接待員經(jīng)驗(yàn)(西餐/酒店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先);

  2、基本中西餐服務(wù)經(jīng)驗(yàn),具有一定服務(wù)英語口語能力,普通話標(biāo)準(zhǔn);

  3、年齡18-28歲,高中以上學(xué)歷,女,身高168cm以上,男175cm以上;

  4、簡單計算機(jī)操作技能(word, excel);

  5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé), 服從性高;

迎賓崗位職責(zé)10

  崗位描述:

  1、具體負(fù)責(zé)來賓的迎送服務(wù)工作;

  2、指揮并疏導(dǎo)飯店門前車輛,維護(hù)門前秩序;

  3、解重要賓客姓名、抵離時間、接待規(guī)格及特殊要求;

  4、協(xié)助行李員裝御行李,幫助維護(hù)門廳環(huán)境衛(wèi)生;

  5、替客人指示方向,回答客人問詢。

  任職資格:

  1、中專以上學(xué)歷,身高163cm~170cm左右,形象氣質(zhì)佳,善于溝通;

  2、懂得接待禮儀,有三星級以上工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

迎賓崗位職責(zé)11

  崗位職責(zé):

  1、禮貌接待每位賓客,親和力較強(qiáng);

  2、每天核實(shí)預(yù)定信息,確保不會遺漏;

  3、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力較強(qiáng),服從領(lǐng)導(dǎo)安排;

  任職資格:

  1、普通話流利,形象氣質(zhì)佳。身高1.62以上;

  2、口齒清晰,語言表達(dá)能力強(qiáng);

  3、思維敏銳,善于溝通。

迎賓崗位職責(zé)12

  1.熟悉西餐廳的業(yè)務(wù)工作。

  2.儀容、儀表端莊大方,衣著整潔,精神飽滿。

  3.服從領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)指揮,積極配合樓面服務(wù)員的接待工作。.

  4.善于運(yùn)用禮貌語言和客人說話。

  5.掌握及了解客人的`需求,迎接客人到滿意的座位上,并主動遞上菜單、飲品單,待服務(wù)員迎上后才離去。

  6.迎送客人要面帶笑容,主動、熱情、禮貌,做到客到有請聲、客問有應(yīng)聲、客走有送聲。

  7.走路要注意禮讓,客過要讓路,同行不搶道,迎客走在前,送客走在后。

  8.不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),提高服務(wù)水準(zhǔn)和工作質(zhì)量。

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