星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)(匯編10篇)
在社會發(fā)展不斷提速的今天，崗位職責(zé)對人們來說越來越重要，崗位職責(zé)是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍。什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢？以下是小編為大家整理的星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)，歡迎閱讀與收藏。
星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)1
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家關(guān)于酒店行業(yè)的有關(guān)法律、法規(guī)和方針政策，落實(shí)董事會的各項(xiàng)決策。
2、熟悉掌握酒店業(yè)務(wù)當(dāng)?shù)厥袌鲂畔�，根�?jù)市場動向和發(fā)展趨勢，及時調(diào)整經(jīng)營思路，結(jié)合酒店實(shí)際，研究制定酒店發(fā)展規(guī)劃。經(jīng)營策略和經(jīng)營方針，完善酒店決策方案。
3、貫徹總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的管理方針，將垂直領(lǐng)導(dǎo)、層層負(fù)責(zé)的管理制度逐一落實(shí)，調(diào)動各級管理人員的工作積極性，完善酒店運(yùn)行機(jī)制。
4、審定年度經(jīng)營計劃，制定各部門管理目標(biāo)、計劃指標(biāo)并組織貫徹實(shí)施。
5、指導(dǎo)酒店?duì)I銷活動，不斷開發(fā)新客源，拓展銷售市場。
6、審定簽署酒店重大合同，審批財務(wù)預(yù)、決算�？刂聘黜�(xiàng)開支和成本消耗，努力提高經(jīng)濟(jì)效益。
7、決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置，人員編制及重要人事變動，提出酒店中層以上管理人員的任免建議，擬定酒店人事政策，制定人力資源開發(fā)方針，負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。
8、審批各項(xiàng)管理方案，建立建全各項(xiàng)審核制度及運(yùn)行機(jī)制。
9、監(jiān)督、檢查酒店服務(wù)質(zhì)量，組織和實(shí)施各類培訓(xùn)工作。
10、主持每周例會、總經(jīng)理辦公會，掌握控制酒店經(jīng)營活動全局。
11、代表酒店向上級主管部門、政府機(jī)構(gòu)、有關(guān)社會職能部門建立良好的'發(fā)展關(guān)系。
12、布置檢查重大接待任務(wù)，參加重要活動和重要賓客的接待。
13、抓好企業(yè)文化建設(shè)，塑造酒店優(yōu)良形象，督促有關(guān)部門開展各種形式的方娛活動，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力和員工向心力。
星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)2
崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)處理酒店事務(wù),有效限制成本、提高公司利潤,提升公司品牌;
2、建立和完善酒店經(jīng)營制度,制定經(jīng)營管理目標(biāo),保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順當(dāng)進(jìn)行;
3、建立健全酒店組織結(jié)構(gòu),使之更加合理、精簡、高效;
4、對酒店經(jīng)營業(yè)績負(fù)責(zé),拓展銷售方式,制定酒店經(jīng)營預(yù)算,達(dá)成利潤目標(biāo);
5、指導(dǎo)相關(guān)部門開展培訓(xùn)工作,提高酒店服務(wù)質(zhì)量及員工素養(yǎng);
6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的.公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。
職位要求:
1、大專以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè),8年以上酒店管理相關(guān)工作閱歷,其中5年以上四、五星級酒店高層管理閱歷;
2、具有較強(qiáng)的組織管理協(xié)調(diào)實(shí)力,在對業(yè)務(wù)單位、社會各界進(jìn)行溝通協(xié)作方面具有較強(qiáng)的公關(guān)實(shí)力;
3、熟識酒店業(yè)務(wù)運(yùn)作、管理及服務(wù)專業(yè)學(xué)問 ;
4、有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對酒店有劇烈的責(zé)任感。
星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)3
1、協(xié)助部門經(jīng)理，區(qū)域經(jīng)理負(fù)責(zé)辦公室的.全面工作，努力作好參謀助手，起到承上啟下的作用。
2、協(xié)助經(jīng)理調(diào)查研究、了解公司經(jīng)營管理情況并提出處理意見或建議，供總經(jīng)理決策。
3、做好公司內(nèi)外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。
4、負(fù)責(zé)公司內(nèi)外的公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時處理、匯報。
5、負(fù)責(zé)上級領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)或單位領(lǐng)導(dǎo)的接待、參觀工作。
星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)4
1尋找物業(yè)信息;
2負(fù)責(zé)現(xiàn)場調(diào)研物業(yè)的地理位置、周邊市場條件、建筑結(jié)構(gòu)、面積、業(yè)主情況、產(chǎn)權(quán)性質(zhì)等信息;
3調(diào)研周邊酒店的房價、出租率、經(jīng)營情況等信息;
4編制項(xiàng)目投資預(yù)算報表，可行性分析;
5如果租賃，與物業(yè)業(yè)主初步洽談;如果加盟，與加盟投資人合作談判;
6上級交辦的.其他工作。
星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)5
1、負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計劃目標(biāo)；
2、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支；
3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場營銷工作策略，并組織實(shí)施和有效控制；
5、負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全；
6、與公司進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效；
7、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的'內(nèi)、外部形象；
8、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
9、完成公司交辦的其他工作
星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)6
一、在董事會的授權(quán)下全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的'各項(xiàng)目標(biāo)；
二、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，
三、制定酒店各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
四、制定酒店一系列價目，促銷方案；如房價、成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。
五、制定市場拓展計劃，帶領(lǐng)銷售人員進(jìn)行全面的推廣銷售。
六、詳細(xì)閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行；
七、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。
八、主持每周的總經(jīng)理辦公例會，聽取各部門管理人員情況匯報，并針對有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評和調(diào)整。
九、傳達(dá)政府及董事會的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作團(tuán)隊(duì)；
星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)7
崗位職責(zé)：
1全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理及目標(biāo)類型定位；
2建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化；
3圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作，制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算，提出更新改造和投資計劃
4審核和上報酒店年度財經(jīng)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)；
5加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作
6負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的.公共關(guān)系，樹立酒店形象；
7決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革；
8指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
任職資格：
1大專以上學(xué)歷，旅游、酒店管理專業(yè)為佳；
2從事高星級酒店總經(jīng)理管理工作及相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)5年以上（至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上）；
3熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程，善于成本控制；
4具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力，事業(yè)心強(qiáng)。洲際酒店管理公司經(jīng)驗(yàn)崗位職責(zé)：
星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)8
1.協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行酒店各項(xiàng)決議，完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營計劃及總經(jīng)理分配的各項(xiàng)具體工作。
2，檢查酒店管理制度，崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的落實(shí)，執(zhí)行情況。
3.按照總經(jīng)理的分工安排，督導(dǎo)具體業(yè)務(wù)部門的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店規(guī)定的'標(biāo)準(zhǔn)，并用量化進(jìn)行考核，掌握酒店日常經(jīng)營情況。
4、查閱酒店每日經(jīng)營報表，發(fā)現(xiàn)問題及時報告總經(jīng)理，采取必要措施給予解決。
5、根據(jù)總經(jīng)理安排，主持召開每周經(jīng)營例會或?qū)ｍ?xiàng)業(yè)務(wù)會議，對業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、調(diào)查。
6、就總經(jīng)理提出的酒店長遠(yuǎn)規(guī)劃和年度計劃提出合理建議，對業(yè)務(wù)市場及酒店經(jīng)營管理方針發(fā)表見解，供總經(jīng)理參考。
星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)9
1、負(fù)責(zé)酒店餐飲部、客房部綜合管理；
2、制定并良好履行酒店的經(jīng)營預(yù)算，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入、利潤和RP指標(biāo)；
3、維護(hù)好社會關(guān)系，為酒店運(yùn)作創(chuàng)造良好經(jīng)營環(huán)境做出貢獻(xiàn)；
4、建立及打造團(tuán)隊(duì)，落實(shí)品牌標(biāo)準(zhǔn)，提升酒店的品牌影響力和整體運(yùn)營能力；
5、具有良好的'溝通能力、協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識。
星級酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)10
1、全面負(fù)責(zé)門店的軟硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護(hù)，會員服務(wù)質(zhì)量提升，外聯(lián)關(guān)系維護(hù)等工作
2、及時處理營業(yè)現(xiàn)場發(fā)生的緊急事件，維持及營造良好會館秩序
3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)方向的客訴，其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進(jìn)行詳細(xì)記錄，分析具體的.原因，改進(jìn)現(xiàn)有工作，定期進(jìn)行會員回訪，提升會員滿意度和品牌形象
4、負(fù)責(zé)門店運(yùn)營相關(guān)流程的申請，包括不限于政策申請、費(fèi)用申請、采購申請、用印申請等。
5、負(fù)責(zé)對本門店經(jīng)營成本的控制，努力降低用品損耗，節(jié)省人力成本，降低管理成本
6、與教練部協(xié)調(diào)配合，及時反饋門店運(yùn)營過程中出現(xiàn)的課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問題
7、會館前臺的招募、培養(yǎng)、督導(dǎo)、管理及考核。
8、外部行政機(jī)關(guān)、物業(yè)部門的日常關(guān)系維護(hù)及突發(fā)事件公關(guān)
9、定期召開日會、周會、月度總結(jié)會議，對會議中提出的問題及時解決處理
10、橫向部門溝通協(xié)作
11、完成上級交辦的其他工作
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