食品安全個人工作總結(jié)（通用16篇）
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，不如靜下心來好好寫寫總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，下面是小編為大家整理的食品安全個人工作總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。
食品安全個人工作總結(jié) 1
今年來，在領(lǐng)導(dǎo)和同志們的熱心幫助下，認真學(xué)習(xí)政治理論、刻苦鉆研業(yè)務(wù)知識、虛心請教、積極工作、尊重領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同志，處處嚴格要求自己，較好的完成了各項工作任務(wù)，現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下：
一、認真學(xué)習(xí)政治理論和業(yè)務(wù)知識，不斷提高綜合素質(zhì)
半年來，認真學(xué)習(xí)了《食品安全法》、《食品藥品行政處罰規(guī)定》、《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測實施細則》、《食品安全抽樣監(jiān)測核查處置工作指導(dǎo)手冊》等規(guī)章制度，在學(xué)習(xí)過程中，通過自學(xué)、看報刊、電視新聞及局黨組組織的集中學(xué)習(xí)，使自身的政治理論水平和業(yè)務(wù)知識能力有了明顯的提高。為以后更好的適應(yīng)工作奠定了良好基礎(chǔ)。
二、扎實有效的做好自己的業(yè)務(wù)工作
在半年的工作中，堅持理論學(xué)習(xí)與實際工作相結(jié)合，在工作中發(fā)現(xiàn)自己的.不足從而促進學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)彌補不足，擴展知識面，達到量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)換從而提高工作能力，并及時總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。
三月份抽檢工作部署之后，在兩到的幫助下，和同事們共同努力，共同完成了58批次的國抽任務(wù)，20批次的省抽任務(wù)和71批次的市抽任務(wù)。
三、存在問題和今后的打算
經(jīng)過半年的工作和學(xué)習(xí)，雖然取得了很大的進步，但仍然存在著許多問題和不足之處。如處理一些問題時，還不能夠得心應(yīng)手，往往需要翻閱書籍才能正確判斷。在業(yè)務(wù)知識、技能和經(jīng)驗等方面更有待進一步加強。
為了把各項工作做的更好，我要繼續(xù)發(fā)揚成績，克服不足，抓好業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，多看、多寫、多學(xué)習(xí)、多時間、多向領(lǐng)導(dǎo)虛心請教、多向同事學(xué)習(xí)，不斷提高自身的理論素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，爭做一名優(yōu)秀的食藥工作人員。
食品安全個人工作總結(jié) 2
一年以來，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)認真貫徹上級部署，按照“保安全、強監(jiān)管、促發(fā)展”的總體思路，堅持“疏堵結(jié)合、打防并舉、標本兼治、重在治本”的原則，以推進食品市場整治工作為主線，以實施食品放心工程為重點，強化措施，狠抓落實，食品安全保障水平得到全面提升，促進我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會健康、快·速發(fā)展�，F(xiàn)將上半年來工作總結(jié)如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，健全制度，落實到位
我鎮(zhèn)從“以人為本、構(gòu)建和諧社會”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作，采取五項措施，落實責(zé)任，達到食品藥品安全工作群防群治的目的。
一是加強領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長石磊為組長，分管副職為副組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員，配備了工作人員，做到有場所、有制度、有職責(zé)。
二是嚴格責(zé)任。完善對各村、各單位的食品安全目標管理考核工作，分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責(zé)任書》。各村、各單位也成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，形成鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)管責(zé)任體系，使食品安全各項工作落實處、收到實效。
三是完善制度。制定出臺了規(guī)章制度，年初制定了全年工作計劃和實施方案，明確職責(zé)分工，使食品安全工作有章可循，形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局。
四是強化監(jiān)管。建立鎮(zhèn)協(xié)管員，村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。聘請食品協(xié)管員２名，全鎮(zhèn)18個村每村都有協(xié)管員、信息員，覆蓋率達100%，明確協(xié)管員、信息員工作職責(zé)。建立健全食品安全日常監(jiān)管長效機制及食品監(jiān)管部門協(xié)作機制。
五是保障經(jīng)費。鎮(zhèn)政府對食品安全工作高度重視，把食品安全工作經(jīng)費列入財政預(yù)算，加大對食品安全工作的投入，使食品安全工作經(jīng)費得到保障。
二、加強宣傳，營造氛圍
按照食品安全知識進機關(guān)、進鄉(xiāng)村、進學(xué)校、進企業(yè)的要求，我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式，深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式，進行食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳。20xx年，共組織各村、各單位主要負責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員集中學(xué)習(xí)食品安全知識4次，懸掛宣傳橫幅20條，散發(fā)宣傳資料20xx余份，各村、各單位工作積極主動、認真扎實，食品安全意識深入人心。
三、突出重點，強化監(jiān)管
1、抓好食品流通專項整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點食品，以各村集鎮(zhèn)作為重點區(qū)域，以食品經(jīng)營單位為主要對象，配合縣食品藥品監(jiān)督管理局重點清查“三無”食品和過期霉變食品。xx年上半年，組織各村、各單位主要負責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員等人員對鎮(zhèn)屬各食品流通單位進行了2次定期檢查，加強了對食品藥品市場的管理和引導(dǎo)，有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用。
2、抓好飲食行業(yè)的專項整治工作。以飯店、早餐店等為重點對象，配合縣食品監(jiān)督管理局等多個部門全面清查食品原材料、作業(yè)場所和環(huán)境，核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格，切實保障群眾飲食安全，有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。
3、抓好單位食堂的食品安全督查工作。配合縣食品監(jiān)督管理局對有食堂的企事業(yè)單位，積極開展定期、不定期的食品安全督查，對不符合食品安全衛(wèi)生條件的.單位下達整改通知，限期整改。xx年上半年我們協(xié)同安監(jiān)辦、工商所、防保站等部門對全鎮(zhèn)各中小學(xué)食堂進行了2次全面檢查，加強對學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管，提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全意識，切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，各中小學(xué)校衛(wèi)生條件有了明顯的改善。
總之，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績，但離上級要求還有一定的距離。在下步工作中，我們將認真總結(jié)工作經(jīng)驗，從以人為本，關(guān)愛生命的高度出發(fā)，再接再厲，盡職盡責(zé)，抓住重點，突破難點，大膽創(chuàng)新，開拓進取，促進我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個新臺階，為整個饒良經(jīng)濟社會的持續(xù)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻。
食品安全個人工作總結(jié) 3
食品安全重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障，也關(guān)乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定，是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本，預(yù)防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。"民以食為天，吃飯是第一件大事�！睂W(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學(xué)生是祖國的未來，他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序，因此把食品衛(wèi)生安全工作，當作頭等大事來抓，顯得尤為重要。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確，構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)。
為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處，學(xué)校成立了以校長為組長，管理員為副組長，具體負責(zé)食品安全的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展，提供了強有力的組織保證。
二、建立規(guī)章制度，重抓落實。
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實，監(jiān)督到位。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》，并為每個工作組配備一名監(jiān)督員，嚴把食品安全質(zhì)量關(guān)。由于制度健全，職責(zé)到位，責(zé)任落實，更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的.有效開展。
三、堵住源頭，規(guī)范采購。
把住食品采購關(guān)，將不合格食品從源頭堵住，是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵。為此，我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求，食品采購中，始終堅持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》，《工商行政管理登記證》，《健康證》，《稅務(wù)登記證》，《質(zhì)檢報告》等進行嚴格審查。大宗商品的采購，實行“集體考察，集體定點，集體定價”的采購機制，對小宗商品及蔬菜的采購由組長，副組長共同詢價，把關(guān)質(zhì)量，通過陽光采購，從源頭上堵住了不合格食品流入學(xué)校，保證了進入學(xué)校的糧油蔬菜價格合理，質(zhì)量可靠，新鮮安全，保證了師生的飲食健康，為學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ)，創(chuàng)造了條件。
四、加大投入，著力改造食堂及衛(wèi)生設(shè)備標準化，規(guī)范化。
我校在教委的大力支持下，自籌資金，對學(xué)校食堂，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進行
了全面整改，食堂建有“三池”（洗菜池，清潔池，消毒池），三房（主廚房，燒火房，庫房），對所有窗戶添加了防蠅罩，購買不銹鋼餐具，添置垃圾桶，消毒噴壺，讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。
五、關(guān)于學(xué)校從業(yè)人員。
學(xué)校從業(yè)人員目前都有健康證和上崗培訓(xùn)證。
六、飲用水安全管理。
目前學(xué)校正在使用的是井水，自來水管道已完成，師生可飲用安全放心的自來水。
七、小賣部食品衛(wèi)生情況。
校園內(nèi)現(xiàn)有3家小賣部，學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進行嚴格管理。賣部嚴格進貨渠道，銷售商品以筆墨紙硯為主，食品為輔，并按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證，不銷售“三無產(chǎn)品”。
今后我們將認真貫徹上級部門關(guān)于進一步增強學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實加強對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。
食品安全個人工作總結(jié) 4
食品安全涉及廣大人民身體健康和生命財產(chǎn)安全，所以，為切實維護好廣大人民群眾的根本利益，以保障群眾食品消費安全，促進和規(guī)范屠宰加工行業(yè)，食鹽行業(yè)和邊銷茶市場的健康發(fā)展，我局會同縣食品藥品安全管理局、工商局、畜牧業(yè)、衛(wèi)生局等單位進行了食品安全專項整治工作，現(xiàn)將有關(guān)工作簡要匯報如下，不足之處，敬請各位領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
一、所做的主要工作
1、量化食品安全工作目標任務(wù)，層層簽定《食品安全工作目標責(zé)任書》。
根據(jù)xx縣食品安全協(xié)調(diào)委員會與我局簽定的《xx年食品安全工作目標管理責(zé)任書》所確定的各項考核目標，我們量化目標任務(wù)，對4家屠宰場、2家超市、1家貿(mào)易商行和縣鹽務(wù)管理局簽定了《食品安全工作目標責(zé)任書》，促使他們明確了各自的工作任務(wù)，加強了食品安全的工作責(zé)任心。
2、精心組織，開展食品安全宣傳工作。
根據(jù)“強化監(jiān)管監(jiān)測，嚴歷打擊私鹽、劣質(zhì)茶、私屠濫宰和制售注水肉，病害肉等不法行為，維護食品流通正常的經(jīng)營秩序”的工作原則，我局會同縣食品安全協(xié)調(diào)委員會成員單位在元旦、春節(jié)、五一等假日和“3.15”、“5.15”等期間，通過各種形式，積極宣傳有關(guān)食品安全工作的政策法規(guī)及基礎(chǔ)知識，加強廣大人民群眾安全責(zé)任意識和自我保護，防范意識，豐富和提高群眾的科學(xué)消費知識，引導(dǎo)他們積極參與食品安全工作，預(yù)防重大食品安全事故。截止5月底，食品安全宣傳共出動宣傳車1輛，懸掛橫幅16條，展出展板14塊，發(fā)放宣傳單五千余份，咨詢?nèi)藛T達20xx余人次，將收繳的貨價約1.6萬元的不合格商品集中進行了銷毀。
其中，我縣鹽務(wù)管理局，為使我縣24萬人民吃上放心鹽在“3.15”和5.15期間走家串戶達20xx多戶，發(fā)放宣傳掛圖600多張，宣傳單600多張，出動宣傳人員200多人次，并在xx電視臺播放了兩次現(xiàn)場采訪報道。通過宣傳進一步提高了群眾科學(xué)補碘的水平，加強了對碘缺乏病危害的認識，增加了公民的自我保健和自覺低制售假冒偽劣食鹽能力。
3、認真開展食品安全專項整治工作
我局會同各食品安全執(zhí)法部門按照“企業(yè)自律、行政監(jiān)管和社會監(jiān)督三位一體的食品安全保障體系”和標本兼治，著力治本的要求，主要抓好各定點屠宰場，食鹽、邊銷茶流通和消費等與群眾生活息息有關(guān)的食品安全監(jiān)管工作。元到五月份尤其對xx超市、寧食集團金達超市，四家屠宰場，一家貿(mào)易商行和縣鹽務(wù)管理局進行了專項整治，截止目前，對已發(fā)放食鹽零售許可證的269戶網(wǎng)點，查獲違法鹽240公斤，查處違法案件6起，限期整改16起。對全縣315戶食品經(jīng)營個體戶中的其中9戶查處假茶77包，并根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)做出了經(jīng)濟處罰。通過專項整治和定期或不定期的監(jiān)督檢查，為廣大消費者吃上放心肉，鹽、喝上放心茶奠定了一定的基礎(chǔ)。
二、存在的問題和今后的工作打算
雖然我們在以前的食品安全工作中取得了一定的成績，但是，面臨的'問題和困難還是不容忽視和樂觀的，食品安全工作還存在以下三方面的問題和困難：
一是由于我縣機構(gòu)和人事的變動，我局食品安全工作才剛剛起步，面臨的問題是工作人員業(yè)務(wù)不精，對食品安全工作帶來了一定的困難；
二是專項經(jīng)費緊缺，對食品安全工作集中整治，定期或不定期的監(jiān)督檢查造成了一定的困難；
三是廣大消費者自我防范，保護意識還不強，對預(yù)防重大食品安全事故有一定的隱患。
針對以上存的問題困難，我局對今后食品安全的工作思路是：
一是切實加強對食品安全的日常監(jiān)管和專項整治工作；
二是嚴格按照與xx食品安全協(xié)調(diào)委員會鑒定的“目標管理責(zé)任書”，建立健全各項規(guī)章制度，規(guī)范工作程序，爭取食品安全監(jiān)管工作指標到年底達標；
三是利用發(fā)放宣傳單、懸掛橫幅、廣播電視等新聞煤體加強對食品安全工作的宣傳力度；四是日常監(jiān)管和集中整治相結(jié)合，嚴歷打擊對食品安全方面的各種違法犯罪行為，從源頭上堵絕制售偽劣產(chǎn)品的不法分子；五是認真開展“萬村千鄉(xiāng)市場工程”工作，積極推動連鎖經(jīng)營，代理專賣，物流配送等營銷方式，改善農(nóng)村食品消費環(huán)境，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)消費，節(jié)約消費，文明消費。
食品安全個人工作總結(jié) 5
7月30日下午，開發(fā)區(qū)召開消防安全工作會議，通報了夏季安全生產(chǎn)大檢查的主要情況，對當前消防安全重點工作進行部署落實。區(qū)消防大隊、開發(fā)區(qū)管委會、城南派出所和部分企業(yè)的主要負責(zé)人參加了此次會議�，F(xiàn)紀要如下：
會議重點對前期安全生產(chǎn)大檢查的主要情況進行了通報，對涉安企業(yè)存在安全隱患點進行逐一排查分析，總結(jié)了當前企業(yè)生產(chǎn)中存在的相關(guān)問題，同時，結(jié)合安全生產(chǎn)標準化工作要求，對相關(guān)涉安企業(yè)提出了明確的整改意見，并現(xiàn)場和部分企業(yè)簽署了安全生產(chǎn)責(zé)任狀。
會上，管委會副主任汪宗山結(jié)合當前開發(fā)區(qū)安全生產(chǎn)形勢，對下一步工作任務(wù)進行了三個方面的`要求：
一是各相關(guān)部門要進一步強化政治意識、民生意識、底線意識，以如履薄冰、如臨深淵的危機感和責(zé)任感，時刻繃緊消防安全這根弦；
二是進一步強化舉措，全面推進消防安全隱患排查整治，加大安全生產(chǎn)查處力度，狠抓安全工作落實，確保整治工作實效；
三是涉安企業(yè)要認真嚴肅對待安全生產(chǎn)工作，及時自查自糾，對發(fā)現(xiàn)的問題，限期整改到位，堅決把隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
食品安全個人工作總結(jié) 6
食品安全是關(guān)系到社區(qū)居民身體健康和生命安全、社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事，為了進一步加強食品安全工作，保障人民群眾的飲食安全，根據(jù)區(qū)、街道有關(guān)文件精神，結(jié)合我社區(qū)實際，特制定20xx年食品安全如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，強化食品安全執(zhí)法力度
1、加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立社區(qū)食品安全工作小組，對本轄區(qū)內(nèi)的食品安全負總責(zé)，全面加強本區(qū)域的食品安全監(jiān)管和整治工作，積極支持執(zhí)法監(jiān)管部門開展工作。同時要確定專職食品安全監(jiān)管人員。
2、加強日常監(jiān)管定期對轄區(qū)食品生產(chǎn)、加工、銷售單位、學(xué)校、幼兒園、工地食堂定期進行檢查，并及時更新臺帳。及時傳達和學(xué)習(xí)上級有關(guān)食品專項整治活動的會議和文件精神。根據(jù)各個時間段食品安全情況，在“五一” 、“十一”等重大節(jié)日組織開展有針對性的食品專項整治工作。
二、宣傳教育工作
1、加強對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規(guī)的'宣傳教育，開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、進一步做好輿論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會監(jiān)督和新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。采取各種形式，廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內(nèi)容，努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍，增強人民群眾食品消費的維權(quán)意識和責(zé)任意識。
3、作好日常宣傳，每月對下架食品進行公示。張貼各種食品安全海報。
食品安全個人工作總結(jié) 7
20xx年，在工作中，本人注重學(xué)習(xí)，盡快的適應(yīng)了食品安全監(jiān)管工作的新要求新需要，并在工作中積累了一定的經(jīng)驗�，F(xiàn)對本年工作總結(jié)如下：
一、具有強烈的政治責(zé)任感。工作責(zé)任心強，具有強烈的團隊合作精神，服從領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同志，人際關(guān)系和諧，在工作中不爭名奪利，不計較個人得失，奮發(fā)進取，勤勉自勵，在思想上、政治上、業(yè)務(wù)上不斷完善自己，全面提高自己。
二、具有較強的工作能力。履行崗位賦予的職責(zé)和完成好上級交給的各項任務(wù)。在工作中講究科學(xué)的工作方法，有一定的科學(xué)管理能力，善于觀察，能從細節(jié)中及時發(fā)現(xiàn)問題，并積極思考問題的解決辦法。
�。ㄒ唬﹨f(xié)助領(lǐng)導(dǎo)，組織開展全市“三品”一械的抽檢工作。
�。ǘ╅_展針對食用農(nóng)產(chǎn)品專項抽檢，完成市區(qū)9個大型農(nóng)貿(mào)市場、放心肉菜店、及其他農(nóng)貿(mào)市場共10000批次的抽檢。
（三）監(jiān)督抽樣工作。根據(jù)省局的要求，對14個縣（市、區(qū)）化妝品市場進行監(jiān)督抽驗，共抽驗檢品140批。
�。ㄋ模┩瓿闪巳渴称烦闄z的信息公開工作，全年共完成70期共30751批次的食品公告任務(wù)。
三、始終堅持廉潔奉公一年來，我能夠保持清醒頭腦，認真對照領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的.有關(guān)規(guī)定要求，嚴格要求自己，自覺抵制不正之風(fēng)和不良行為。堅持原則、秉公辦事。不折不扣貫徹領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的各項規(guī)定，做到警鐘長鳴。對各藥品監(jiān)管工作做到了進一步強化防范監(jiān)管措施，成立了藥品監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組、督察組，不斷強化制度管理，堅持以制度管人，力求在源頭上杜絕漏洞。
四、以身作則，廉潔自律。時時刻刻嚴格要求自己，自覺遵守法律法規(guī)和各項紀律，堅持“吃苦在前，享受在后”的原則，保持清醒的頭腦，自覺抵制腐朽思想的侵蝕，本年度沒有違法違紀情況。
食品安全個人工作總結(jié) 8
服務(wù)于幼兒園是我人生中一種意義獨特且充滿挑戰(zhàn)的工作。作為一名負責(zé)食品安全的工作人員，我明白我肩上擔(dān)負的責(zé)任有多重大。為了保障幼兒們的飲食安全，這一年來，我深入貫徹實施食品安全各項規(guī)章制度，做到科學(xué)管理、嚴格操作。以下是我對在幼兒園食品安全工作的個人總結(jié)。
對于食品采購，我們嚴格控制食品的來源，確保食材的新鮮和安全。每一批食材都要經(jīng)過嚴格的檢查，并確保其合格的檢驗報告和有效的購銷票據(jù)。同時，所購買的食品都需存入冷凍庫，以保證食品的新鮮度。
是食品加工環(huán)節(jié)。我了解到食品安全并不僅僅是食材的問題，還包括食品在加工過程中的.操作是否規(guī)范、廚具設(shè)備是否清潔等問題。因此，我們制定了嚴格的操作規(guī)程，每一步都必須按照規(guī)定進行，確保加工出的食品符合標準，讓孩子們吃得安心。
我們還對廚房的衛(wèi)生狀況進行嚴格的檢查，保證廚房內(nèi)的環(huán)境清潔、設(shè)施完好，及時清理和消毒。我們定期對廚房進行大掃除，徹底清潔每一處角落。
在食品儲存方面，我對食品的存儲進行了精心的管理。所有食品都會嚴格分類存放，并標明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以防食品過期。對于易腐食品，我們還特別準備了冷藏設(shè)備，以保證其新鮮度。
服務(wù)于孩子們，我們更要嚴格對待每一頓餐食的擺設(shè)和分發(fā)。在食物分發(fā)過程中，我確保食物的擺設(shè)整齊、吸引人。每一頓餐食，都是我用心做出的，希望孩子們在享受美味的同時，也能感受到我的用心和關(guān)心。
在對食品安全工作的總結(jié)中，我深深地認識到，食品安全是一項緊密聯(lián)系到每個人健康的工作。作為一名食品安全工作人員，我必須要全方位、無死角地保障每個孩子的飲食安全。在今后的工作中，我將繼續(xù)嚴格落實每一項規(guī)章制度，做好食品安全工作，讓每一位學(xué)生吃得安心，吃得健康。這一年來，對于食品安全工作，我有了更深的理解和實踐。我明白，保障幼兒園食品安全的工作，是一項艱巨而莊重的任務(wù)，也是我最大的責(zé)任和使命。這也是我人生中最值得自豪和珍視的經(jīng)歷之一。
我也感謝我的同事和領(lǐng)導(dǎo)，是他們的支持和幫助，使我能夠更好地完成這項工作。我會繼續(xù)堅守在食品安全的崗位上，付出我最大的努力，確保每一個孩子的飲食安全，讓他們在幼兒園度過美好的時光。
食品安全個人工作總結(jié) 9
作為一名幼兒園的食品安全負責(zé)人，肩負著對孩子們的營養(yǎng)健康和安全負責(zé)的重任。 過去的一年里，我始終以食品安全為本，嚴格按照相關(guān)法規(guī)和衛(wèi)生標準進行食品采購、加工、分發(fā)和儲存等一系列工作。在此，我將對自己在食品安全工作中的一些實踐和經(jīng)驗進行總結(jié)。
食品的采購是保障食品安全的第一步。我們對供應(yīng)商進行了嚴格的篩選，只選擇有合格證明，持有衛(wèi)生許可證的穩(wěn)定供應(yīng)商。每次進貨，我都會親自檢查食品的日期、包裝和衛(wèi)生情況，嚴禁過期、腐敗、無證明的食品進入幼兒園。同時，我們還設(shè)立了食品進貨登記簿，詳細記錄食品的種類、數(shù)量、進貨日期等，確保食品來源的透明和可追溯。
在食品的加工過程中，我們嚴禁使用任何添加劑和防腐劑，堅持使用新鮮食材，提倡健康烹飪方式。我們不僅注重孩子們的營養(yǎng)需求，還根據(jù)季節(jié)和菜譜的變化，采用豐富多樣的食材，讓孩子們在享受美食的同時，滿足他們的營養(yǎng)需求。
在食品的分發(fā)過程中，我們堅持個別化、定時定量的原則，每個孩子的餐盤、碗和杯子都進行了編號，避免了食物的交叉污染。在食品的儲存上，我們也做到了食材分區(qū)域、分層次、分箱儲存，保證食品的新鮮和衛(wèi)生。
在食品安全的教育方面，我們定期組織食品安全培訓(xùn)，提高全體教職人員的食品安全意識和操作技能。同時，我們也定期組織親子活動，通過親手制作簡單營養(yǎng)餐，教給孩子們食品安全和營養(yǎng)知識，讓他們在實踐中學(xué)習(xí)和享受到健康的快樂。
過去的一年，我在工作中也遇到了一些問題。比如，如何在保證菜品口感和營養(yǎng)平衡的同時，降低食品安全風(fēng)險；如何有效的跟各個部門溝通，形成一套完整、透明的食品安全管理與監(jiān)控體系等。通過不斷的`學(xué)習(xí)和實踐，我逐漸找到了解決方案，也積累了寶貴的經(jīng)驗。在新的一年里，我將繼續(xù)堅守食品安全這個崗位，以更高的標準和更嚴的要求，執(zhí)行每一個食品安全的環(huán)節(jié)，為孩子們提供最安全、最健康、最美味的食品。
食品安全是一項需要社會所有成員共同參與的工作，需要我們每個人都養(yǎng)成良好的食品安全意識和習(xí)慣。我堅信，在我們每一個人的共同努力下，我們的孩子可以在健康安全的環(huán)境中健康成長。
食品安全個人工作總結(jié) 10
為認真落實、及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作，確保師生身心健康，維護正常的教育教學(xué)秩序，我校根據(jù)某某市《關(guān)于認真落實及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神，正常有序開展了各項工作，現(xiàn)匯報如下：
一、統(tǒng)一思想，提高認識，切實認識做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要性。
我校在接到文件后，即由校長主持召開班子會議，要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工，要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā)，充分認識和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和控制工作，另一方面根據(jù)實際情況，根據(jù)創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作，具體落實措施，落實責(zé)任，加強督查和整改，及時做好防治工作。
二、加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任，做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作。
在班子會上，明確校長是第一責(zé)任人，分管校長是具體負責(zé)人，班主任教師和后勤工作人員要認真配合，積極做好具體工作。
三、采取措施，加強預(yù)防，努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行。
我校嚴格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和某某市衛(wèi)生局《關(guān)于加強學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求，針對學(xué)校的實際，采取具體的預(yù)防措施，切實保障師生的身心健康。
1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專�？�9月21日，由衛(wèi)生管理人員趙應(yīng)偉舉辦了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識講座。
2、加強師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風(fēng)，大力增加教師、學(xué)生的戶外活動，要求師生注意衛(wèi)生，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去。
3、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒；放學(xué)后，對教室等學(xué)生聚集場所進行漂消毒液拖地，門把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用漂消毒液擦拭。
4、學(xué)生在放飯盒在蒸飯車中，由蒸飯教師負責(zé)監(jiān)管，預(yù)防外來人員進入，造成食品安全事故發(fā)生。學(xué)生放完飯盒后，蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。
大力開展我校大環(huán)境的整治，做到無死角。加強學(xué)校的衛(wèi)生工作力度，將此項工作列為近期的重點工作來抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警鐘長鳴，安全第一，預(yù)防為主。
學(xué)校食品安全直接關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全，關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的學(xué)校采取主要負責(zé)人要對學(xué)校食品安全負總責(zé)，分管負責(zé)人對學(xué)校食品安全負直接責(zé)任的辦法，不斷督促加強和落實學(xué)校各項食品安全制度，特別是食堂安全，消除重點場所利重點環(huán)節(jié)的安全隱患，并與各食品經(jīng)營負責(zé)人逐一簽定安全協(xié)議。
1、與各學(xué)校小賣部法人代表逐一簽定協(xié)議，具體要求如下；
�、�、嚴禁學(xué)校小賣部出售“三無食品”
②、嚴禁學(xué)校小賣部出售過期變質(zhì)食品。
�、�、小賣部的售貨員必須定期體檢。
2、學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員逐一鑒定協(xié)議，具體要求如下：
�、�、要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關(guān)系菜入校。
�、�、儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風(fēng)。
�、�、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時處理、不準賣回鍋菜。
�、佟⒉蛷d要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架
�、�、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員
�、奘程霉ぷ魅藛T要每個月做一次體檢
3、學(xué)校水井責(zé)成專人負責(zé)，并由校醫(yī)定期化驗水質(zhì)，對于小賣部、食堂、水井、整改小組定期抽查、責(zé)任到人，一旦出現(xiàn)問題追究其法律責(zé)任
四、明確監(jiān)督方案、設(shè)置投訴電話、舉報箱，發(fā)現(xiàn)問題及時迅速解決
為保證食品安全整改工作落到實處，收到實效，特在學(xué)校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點：
1、學(xué)校食堂、小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負責(zé)、隨時隨地接受全體師生的`監(jiān)督。
2、全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進行舉報。
3、全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進行舉報。
4、在學(xué)校櫥窗附近設(shè)立舉報箱、意見箱和舉報電話
總之，在這次專項整改工作中各級領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)人和檢查組成員團結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學(xué)校投入了大量的人力、物力。通過整治大大改觀了食品安全現(xiàn)狀，有效制止了食品經(jīng)營過程中的不安全因素，通過宣傳檢查，提高了學(xué)校及銷售人員對食品安全的自覺性和食品安全意識，專項整治雖告一段落，但食品安全工作仍很嚴峻，我們工作人員將時刻提高警惕，繼續(xù)加大食品安全檢查力度，在今后的工作中將堅持不懈，同時各學(xué)校也有信心將通過這次整治為鍥機，繼續(xù)搞好學(xué)校食品衛(wèi)生安全整改制度，時刻保障廣大師生飲食衛(wèi)生安全，確保無食品安全事故發(fā)生。
食品安全個人工作總結(jié) 11
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，機構(gòu)健全
我村高度重視食品安全工作，村專門成立了食品藥品工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由村長霍同志擔(dān)任組長，切實加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我村經(jīng)常召開食品安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，對全村食品安全工作進行研究分析，并作出部署，經(jīng)常深入各食品經(jīng)營單位進行檢查 ，確保我村食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。
二、廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識
我村通過墻報標語宣傳櫥窗廣播等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。
三、扎實開展食品安全檢查工作
一年來，我村定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、銷售攤點、商店市場及單位食堂等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的'違法行為。對轄區(qū)內(nèi)的小型豆制品加工企業(yè)開展“八查”，要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案，從嚴審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強化日常監(jiān)督。
2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。例行對菜場銷售的農(nóng)產(chǎn)品進行農(nóng)藥殘留電腦檢測，杜絕農(nóng)藥殘留超標現(xiàn)象。我們還加強對菜農(nóng)進行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。
3、加強對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我村干部經(jīng)常對小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，確保群眾的身體健康。
4、加強監(jiān)管企業(yè)食堂食品安全。我村組織了人員經(jīng)常性對各中小企業(yè)的食堂以及雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進行試紙檢測，確保職工和村民健康。大力整治孔墅村菜場周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。
食品安全個人工作總結(jié) 12
為切實保障在園師生的身體健康和生命安全，完善后勤管理，按照漢中市教育局《關(guān)于切實加強學(xué)校幼兒園食品安全工作的通知》精神，我園對幼兒園食堂食品安全進行了全面細致的排查工作，現(xiàn)將情況總結(jié)如下：
一、提高認識，夯實責(zé)任
我園高度重視幼兒園食堂管理和食品衛(wèi)生工作，學(xué)期初，就成立了以園長為首的安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，實行園長負責(zé)制，園長對食堂負管理責(zé)任，食堂炊事班班長對食堂工作負有總責(zé)，保健員對食品安全負有監(jiān)督責(zé)任。幼兒園食堂分工到人，職責(zé)明確，并層層簽訂了安全責(zé)任書，使食堂每個工作人員都能明確自己的責(zé)任。
二、完善制度，健全管理
為了使食堂管理工作規(guī)范化、程序化、制度化，我園建立健全了各項規(guī)章制度和工作職責(zé)，制定完善了《幼兒園后勤管理制度》《食堂工作人員崗位責(zé)任制》《有害物品禁入制度》《食堂安全與衛(wèi)生責(zé)任制度及追究制度》《食物中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》《食物中毒應(yīng)急預(yù)案》等規(guī)章制度，從制度上保證了幼兒園工作有章可循。
三、加強教育，增強意識
首先我園對幼兒園的食品操作人員進行了全面的培訓(xùn)，使食堂工作人員在思想上對食品安全再度重新提高了認識，使食堂工作管理理念先進化、經(jīng)營程序規(guī)范化、采購管理統(tǒng)一化、人員著裝整齊化，確保了在園師生的生命安全，全面提升了幼兒園食堂的.管理水平。其次通過班級安全教育活動和健康教育課，教育幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和個人衛(wèi)生習(xí)慣，防止病從口入。
四、加強檢查，消除隱患
由于幼兒園食堂服務(wù)群體的特殊性和重要性，不允許工作中出現(xiàn)任何失誤，所以在衛(wèi)生、安全、操作等各方面都要制度明確、科學(xué)規(guī)范管理，嚴格按標準行事。為了切實保障在園師生的食品衛(wèi)生安全，我園按照規(guī)定依法辦理了餐飲服務(wù)許可證，從業(yè)人員都進行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)，持有培訓(xùn)證，到期都進行了體檢，并持有健康證。食堂重點部位安裝了監(jiān)控設(shè)備，操作臺、粗加工間、紅白案、清潔池、儲藏室等都安裝有監(jiān)控探頭。嚴格執(zhí)行食物留樣制度，每餐由專人負責(zé)對幼兒所吃食物進行48小時留樣，留樣食品有專用的冰箱存放，并作有詳細記錄。對幼兒園食堂長期所用米、面、油等糧食及肉類，堅持定點采購和索證制度，索取檢驗合格證、營業(yè)執(zhí)照及相關(guān)證件。嚴把采購驗收關(guān)，保證食品質(zhì)量，在粗加工階段食堂工作人員就注意觀察蔬菜的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并上報園領(lǐng)導(dǎo)，切實保證了飯菜的質(zhì)量。
食品安全個人工作總結(jié) 13
一年來，我社區(qū)在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，得到鎮(zhèn)食品安全委員會及有關(guān)部門大力幫助指導(dǎo)，認真貫徹落實黨的會議精神，繼續(xù)解放思想，根據(jù)我社區(qū)實際情況結(jié)合鎮(zhèn)黨委政府要求，深入開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作，堅決貫徹執(zhí)行《國務(wù)院關(guān)于加強食品監(jiān)督管理的.特別規(guī)定》，以及《省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作規(guī)范要求》，本著對人民群眾高度負責(zé)，把食品安全工作作為社區(qū)重點工作來抓�，F(xiàn)匯報我社區(qū)在食品安全工作的做法。
1.充實領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，落實專職責(zé)任制。
我社區(qū)在原有成立食品安全和藥品協(xié)管員工作領(lǐng)導(dǎo)組外，指定社區(qū)“兩委”班子中安排一位副主任專抓食品安全及市場領(lǐng)導(dǎo)工作，再增加城管綜合辦公室四位同志，負責(zé)社區(qū)日常食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)的檢查督促工作，落實各人分管工作責(zé)任制，使工作收到良好效果。
2.加強宣傳教育工作，實施勤檢查強管理。
根據(jù)xx鎮(zhèn)黨委政府下發(fā)食品安全工作文件要求，及鎮(zhèn)食品安全委員會提出產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動工作，我社區(qū)利用各種宣傳欄刊登有關(guān)食品安全知識工作要求，在主要道路、廠區(qū)、市場多次張貼食品安全宣傳橫幅，對轄區(qū)所有生產(chǎn)、銷售食品的廠企、店鋪、小餐館、市場等，積極派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求單張，發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營的士多店、早餐糕點店，馬上聯(lián)動工商部門，對其實行查封、停水、停電、停業(yè)處理。幾十次聯(lián)合鎮(zhèn)城管執(zhí)法局對社區(qū)內(nèi)流動攤販實行不定期依法清理，教育引導(dǎo)他們進場守法經(jīng)營。
3.認真落實，加強監(jiān)管，抓重點，帶全面。
我社區(qū)以西區(qū)市場為中心，按上級有關(guān)部門要求，將食品安全工作納入重點來抓，抓好市場食品安全工作定必帶動周邊的副食商鋪好轉(zhuǎn)，收到事半功倍的作用。因此，今年6月份邀請鎮(zhèn)食品安全委員會、工商分局、鎮(zhèn)防保所領(lǐng)導(dǎo)及專家，對西區(qū)市場250多名商戶進行《市場規(guī)范管理培訓(xùn)》，內(nèi)容有：守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營、亮證經(jīng)營、食品安全要求和準入制等。
全面落實商品質(zhì)量查驗登記、索票索證、進銷臺帳登記制度，與商戶簽訂《市場商戶食品質(zhì)量安全保證書》、《熟食品衛(wèi)生書》、《廠場掛鉤銷售協(xié)議書》。市場辦理各類證件登記率100%，建立健全蔬菜農(nóng)藥殘留檢測制度，每日早上、下午、晚上都進行檢測，每次檢測蔬菜、瓜果幾十個樣本，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)超標的，立即當眾銷毀，并公布其姓名、住址、攤位號數(shù)，全年共檢測蔬菜樣本15000多個批次，銷毀超標蔬菜5000多斤，無害化處理1萬多斤，并積極配合鎮(zhèn)檢測中心，對水產(chǎn)品進行檢測是否有含孔雀石綠、氯霉素等，有效杜絕使用違禁藥品，使西區(qū)多年來沒有發(fā)生一宗食物中毒事故，讓群眾買得開心，食得放心，確保廣大人民群眾身體健康，又保障消費者合法權(quán)益不受侵害，受到上級好評，每次評審，西區(qū)市場都穩(wěn)居全鎮(zhèn)前五名。
食品安全個人工作總結(jié) 14
xx區(qū)20xx年食品安全宣傳周活動總結(jié)為動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學(xué)知識，認真貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》（國發(fā)〔20xx〕23號）、《省政府關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》（蘇政發(fā)〔20xx〕10號）等文件精神，根據(jù)《xx市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》（x食安委辦〔20xx〕6號）要求，5月20日至26日，我區(qū)食安委認真組織部署，各成員單位圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、資料豐富的'食品安全宣傳周活動�，F(xiàn)將活動開展狀況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
我區(qū)食安委領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以區(qū)食安委辦公室主任、區(qū)衛(wèi)生局長為組長的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全區(qū)宣傳活動，指導(dǎo)各成員單位開展宣傳周活動。各成員單位也分別明確了分管領(lǐng)導(dǎo)以及具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“關(guān)注食品安全、共創(chuàng)健康生活！”按照“結(jié)合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我們制定了詳細的宣傳周活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，透過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，程度的擴大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。
三、資料豐富，效果明顯
5月23日上午9：00，我區(qū)組織區(qū)衛(wèi)生、工商、市容、農(nóng)辦等部門及相關(guān)街道辦事處在廣場舉行了大型廣場宣傳咨詢活動，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢和實物比較等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，共發(fā)放宣傳材料20xx多份，咨詢服務(wù)群眾100多人次，收到了良好的宣傳效果。5月24日下午，區(qū)文教體局、區(qū)衛(wèi)生局組織營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專家在xx中學(xué)給學(xué)生們上了一堂生動的公開課，使近千名學(xué)生對身邊的一些存在安全隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為、不健康食品等有了一個初步的認識，增強了自我保護意識。區(qū)衛(wèi)生局在加強對餐飲經(jīng)營單位巡查的同時，廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識，結(jié)合建立國家衛(wèi)生城市工作，召集轄區(qū)大中型餐飲單位負責(zé)人近200人舉辦了一期食品安全專題講座，強調(diào)各餐飲服務(wù)單位要嚴格自律，守法經(jīng)營。
此外，區(qū)工商分局在轄區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立食品安全宣傳點，以橫幅、宣傳展板、宣傳欄等形式廣泛宣傳食品安全知識。各街道辦事處也在部分社區(qū)懸掛了宣傳橫幅，用心參與宣傳活動。本次食品安全宣傳周活動，全區(qū)共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次，食品安全專題講座1次，食品安全公開課1次，設(shè)立食品安全宣傳點4個，懸掛宣傳橫幅25條，制作宣傳展板22塊、宣傳欄及板報15塊，發(fā)放宣傳材料3000多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近5000人。透過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權(quán)意識，全區(qū)上下，一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步構(gòu)成。
食品安全個人工作總結(jié) 15
為切實解決農(nóng)村食品安全突出問題，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我鎮(zhèn)認真貫徹上級部署，強化措施，狠抓落實，食品安全保障水平得到全面提升，促進了我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會健康、快速發(fā)展。結(jié)合我鎮(zhèn)實際，現(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下：
一、強化責(zé)任，精心部署。
我鎮(zhèn)及時成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，積極行動，不定期召開食品安全工作會議，明確了鎮(zhèn)、村和有關(guān)食品經(jīng)營單位等的責(zé)任分工，細化工作任務(wù)，采取強有力的工作措施，扎實深入地組織開展好相關(guān)工作，有效地加強了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。
二、宣傳發(fā)動，營造整治氛圍。
積極組織各村食品安全網(wǎng)格員對轄區(qū)群眾進行食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的.宣傳，形成切實保障農(nóng)村食品安全的高壓態(tài)勢。提高群眾的防范意識和識別能力，最大程度地杜絕假冒偽劣、有毒有害食品在農(nóng)村市場流通。
三、突出重點，深入市場整治。
我鎮(zhèn)聯(lián)合多個部門，深入鎮(zhèn)區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品流通單位、餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)小作坊等進行集中檢查。重點對各領(lǐng)域食品安全管理情況；食品經(jīng)營許可持證、亮證情況；食品加工制作管理情況；食品從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)教育情況；原料采購存儲、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范情況；索證索票、臺帳管理、清洗消·毒、食品留樣情況；食堂衛(wèi)生環(huán)境、餐飲設(shè)施設(shè)備配置、運行、維護情況；藥品和醫(yī)療器械質(zhì)量情況；量化分級管理工作情況；明廚亮灶開展情況等進行檢查，并對學(xué)校小賣部食品和校園周邊食品安全進行檢查。
食品安全個人工作總結(jié) 16
時間一晃而過，20xx已經(jīng)過去，新的一年已經(jīng)來臨。在過去的四個月里，我加入了食品安全監(jiān)管這個光榮的隊伍中，為解決人們的民生問題貢獻出自己的力量。在這里，我首先要感謝上級領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)懷，以及同事的支持與幫助。這是我踏出學(xué)校步入社會的步，也是對我人生的次挑戰(zhàn)。在日常工作中我深深看到了自己的不足，讓我意識到工作不同于在校求學(xué)，它更需要的是全身心的投入，需要的是對工作熱忱的'態(tài)度。實踐出真理，我會虛心學(xué)習(xí)踏實工作，好好彌補自己的不足，力爭做好領(lǐng)導(dǎo)委交我的各項任務(wù)�，F(xiàn)將我四個月來的工作總結(jié)歸納如下：
一、思想學(xué)習(xí)方面
在工作之余，我堅持不懈以學(xué)習(xí)新的知識來充實自己，認真學(xué)習(xí)鄧小平理論和“三個代表”重要思想；學(xué)習(xí)黨的十七大相關(guān)文件，領(lǐng)會精神實質(zhì)，認真貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，通過理論學(xué)習(xí)，不斷提高自己的理論水平和思想覺性，并做到學(xué)以致用。每周六，還進行各種文件、資料的學(xué)習(xí)，進一步提高自身的專業(yè)能力。
二、工作方面
工作職責(zé)以及工作完成情況
1、積極參加有關(guān)食品安全監(jiān)督工作會議和食品安全知識培訓(xùn)。在九月份，我參加了為期一周的新區(qū)食品安全協(xié)管員崗前培訓(xùn)，認真學(xué)習(xí)了各項關(guān)于食品安全方面的知識，了解到作為一名食品安全協(xié)管員的職責(zé)和義務(wù)，為以后的工作奠定了基礎(chǔ)。
2、建立協(xié)管區(qū)域食品企業(yè)檔案，及時掌握食品企業(yè)數(shù)量、企業(yè)名稱、執(zhí)照情況、企業(yè)法人、生產(chǎn)條件、產(chǎn)品種類、生產(chǎn)規(guī)模等變動情況。在九月中旬至十月份，我街道食安辦對街道所有企業(yè)進行登記，重點對企業(yè)的證照情況進行核實，并督促無證經(jīng)營企業(yè)及時辦理好。同時對街道14個社區(qū)的食品企業(yè)統(tǒng)計，并按餐飲、流通、生產(chǎn)加工、種植畜牧、小作坊詳細劃分歸類，建立完善檔案。
3、負責(zé)對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的日常巡查，督促企業(yè)建立健全質(zhì)量管理安全制度、臺帳和記錄，發(fā)現(xiàn)隱患及時制止并向有關(guān)部門報告。每周都堅持完成不少于2次的出行，及時掌握轄區(qū)內(nèi)食品企業(yè)的具體情況和變更，對有問題的企業(yè)進行重點監(jiān)督檢查，督促企業(yè)完善臺賬制度，及時發(fā)現(xiàn)并解決隱患。
4、宣傳貫徹《食品衛(wèi)生法》等食品安全監(jiān)督管理工作的法律法規(guī)，組織各項活動進行食品安全知識的普及。11月份，我食安辦開展“關(guān)注食品安全，共創(chuàng)和諧社會”的主題活動，進社區(qū)、進企業(yè)、進學(xué)校的三步走，以板書、宣傳冊、橫幅、講座多種形式大力宣傳食品安全知識，普及居民的日常食品安全知識�；顒又校矣行易鳛楦敝v，負責(zé)其中一部分的講解，為此我做好充分準備，努力學(xué)習(xí)食品安全的相關(guān)知識，盡量做到講解能夠詳盡細致，讓居民對食品知識能夠深入了解。
5、深化食品安全專項整治，響應(yīng)政府號召。今年10月份，我食安辦組織“地溝油”和“餐廚廢棄物"的專項整治，保障居民能吃上放心油�；顒又校覀円岳W(wǎng)式對轄區(qū)各家食品企業(yè)進行檢查，詢問了解食用油的以及處理方式，確保從源頭解決“地溝油”的問題。
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