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鮮切花市場調(diào)查報告
在不斷進(jìn)步的時代,報告使用的次數(shù)愈發(fā)增長,報告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。那么報告應(yīng)該怎么寫才合適呢?下面是小編為大家整理的鮮切花市場調(diào)查報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
一、花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
我國花卉產(chǎn)業(yè)從20世紀(jì)80年代開始,經(jīng)過近20年的發(fā)展,取得了很大的成績.據(jù)中國花卉協(xié)會統(tǒng)計,1984年全國花卉種植面積有1.4萬hm2,1997年增為8.6萬hm2,20xx年達(dá)到14.8萬hm2;花卉產(chǎn)值由1984年的6億元,增加到1997年的96億元,我國的花卉生產(chǎn)已經(jīng)形成了一定的規(guī)模。目前,國內(nèi)花卉生產(chǎn)仍以城市綠化為主,據(jù)國家統(tǒng)計局授權(quán)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的于20xx年全國花卉生產(chǎn)的有關(guān)資料,綠化專用花木的生產(chǎn)面積占全國花卉生產(chǎn)面積的50%以上,只有10%左右的面積用于切花,切葉和種球的生產(chǎn)。但隨著近年居民花卉消費的迅速增長,鮮切花,盆花生產(chǎn)占地面積也在迅速擴大;ɑ苌a(chǎn)種類仍以傳統(tǒng)名花,綠化苗木為主。
經(jīng)過20年的發(fā)展,我國花卉進(jìn)出口貿(mào)易有了較大的變化,花卉出口額逐年增加,但增長緩慢。據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的我國花卉產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計報表,1998年出口額為3500萬美元,1999年為2865.9萬美元,20xx年為2800萬美元,20xx年為8003.38萬美元;ɑ艹隹诋a(chǎn)品結(jié)構(gòu)為:鮮切花以菊花,月季,百合,花燭等為主,主要出口日本,韓國,東南亞等國,僅云南省20xx年出口額達(dá)1540萬美元,20xx年前10個月就超過20xx萬美元;切葉主要有楊桐,欞木,富貴竹,出口日本,美國等地;觀賞苗木出口以紅楓,雞爪槭,竹類,白玉蘭等為主。資料表明,20xx年全國鮮切花和切葉出口額占花卉總出口額的13%,觀賞苗木占10%,盆栽植物占70%?傮w來說,出口花卉產(chǎn)品中優(yōu)質(zhì)花卉較少,在國際市場上以價格競爭為主。
在花卉進(jìn)口貿(mào)易方面則表現(xiàn)出:進(jìn)口種類多,數(shù)量大,增長快速,進(jìn)口時間由季節(jié)性變成近2年的周年進(jìn)口。這主要是由于我國花卉商品化生產(chǎn)起步晚,花卉生產(chǎn)技術(shù)和新品種選育水平落后于發(fā)達(dá)國家,加之國際花卉生產(chǎn)格局的基本形成,為滿足近幾年來城市環(huán)境建設(shè)的巨大需求,花卉生產(chǎn)所需的大部分優(yōu)質(zhì)種苗,種球,種子及園林園藝機械都依賴進(jìn)口。20xx年全國花卉進(jìn)口額約30億元。
總的來看,我國花卉種植面積大,但生產(chǎn)效益差,出口花卉種類單調(diào)且數(shù)量少,出口增長慢,花卉進(jìn)出口貿(mào)易逆差很大,花卉生產(chǎn)缺乏特色。
隨著國內(nèi)外花卉需求的不斷增加,我國花卉生產(chǎn)和消費具有巨大潛力,花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著良好的前景。由于我國花卉產(chǎn)業(yè)起步晚,目前在花卉生產(chǎn),銷售,流通管理方面還存在著許多不完善的地方,如政策法規(guī)不健全,科技較滯后,限制了我國花卉產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。特別是我國入世后,隨著花卉貿(mào)易國際全球化和自由化的加速,更加迫切地需要認(rèn)識當(dāng)前面臨的問題,解決這些問題,以促進(jìn)民族花卉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
二、我國花卉產(chǎn)業(yè)面臨的瓶頸問題
1.生產(chǎn)規(guī)模小,專業(yè)化程度低
20xx年國內(nèi)花卉消費量較上年增長21.2%。據(jù)有關(guān)機構(gòu)預(yù)測,我國花卉消費需求量每年將以20%的速度遞增,較世界花卉消費量平均水平高10%。盡管國內(nèi)花卉生產(chǎn)逐年擴大,20xx年為14.8萬hm2,有花卉生產(chǎn)企業(yè)21975個,但大中型企業(yè)僅占11.2%?傮w上來說,生產(chǎn)規(guī)模普遍較小,專業(yè)化水平較低。我國花卉產(chǎn)業(yè)每公頃平均產(chǎn)值僅是荷蘭的1.7%,以色列的5.9%,哥倫比亞的7.7%。正是目前花卉生產(chǎn)的狀況造成國內(nèi)市場上較缺乏優(yōu)質(zhì)花卉產(chǎn)品,從而導(dǎo)致國內(nèi)市場對需求的優(yōu)質(zhì)草花種子,草坪種子,花卉種苗和種球,成品花卉及園林機械和園藝工具主要依賴進(jìn)口。進(jìn)口金額逐年上升,在1999年北京地區(qū)進(jìn)口花卉有1000萬美元,20xx年北京進(jìn)口盆花達(dá)400萬盆,近20xx萬美元。20xx年國內(nèi)進(jìn)口花肥,花藥,園藝工具及園林機械的金額近1000萬美元,占國內(nèi)市場份額的70%以上;進(jìn)口種子達(dá)5000萬人民幣。特別是入世后,關(guān)稅下調(diào),進(jìn)口花卉的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,具有很強的市場競爭力,這將給民族花卉產(chǎn)業(yè)帶來巨大的沖擊。
2.專業(yè)技術(shù)人員較缺乏
花卉產(chǎn)業(yè)上規(guī)模和專業(yè)化水平的提高,需要大量的專業(yè)技術(shù)人員的參與。從當(dāng)前調(diào)查情況看,全國共有2萬多個花卉企業(yè),42萬戶花農(nóng),從業(yè)人員146萬人,但從業(yè)人員中只有4.6萬名技術(shù)員,占從業(yè)人員的3%,平均每戶有從業(yè)人員3~4人。這在一定程度上造成了花卉生產(chǎn)過程中,開展技術(shù)創(chuàng)新和科技推廣較難,產(chǎn)品質(zhì)量不高,產(chǎn)品缺乏市場競爭力。當(dāng)前要實現(xiàn)我國花卉產(chǎn)業(yè)的規(guī);蛯I(yè)化,迫切地需要提高從業(yè)人員的素質(zhì)。
3.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理
據(jù)世貿(mào)組織統(tǒng)計,19xx年全球花卉貿(mào)易出口額超過74億美元。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為:鮮切花占60%,小盆花占30%,觀葉植物占10%,其中鮮切花是花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主體。世界上許多花卉產(chǎn)業(yè)大國,鮮切花生產(chǎn)占產(chǎn)業(yè)的60%以上。近10年來,國內(nèi)鮮切花和盆花生產(chǎn)雖然受到重視,但產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度還不夠。據(jù)國家統(tǒng)計局授權(quán)國家農(nóng)業(yè)部發(fā)布的20xx年花卉產(chǎn)業(yè)種植比例資料表明:草坪,種子,種球,觀賞苗木生產(chǎn)占花卉總生產(chǎn)面積的56%,切花切葉僅占7%,盆栽植物占13%;綠化苗木,草皮,觀葉植物占國內(nèi)花卉產(chǎn)值的80%以上。國內(nèi)花卉生產(chǎn)面積是世界總生產(chǎn)面積的1/3,而切花生產(chǎn)總量僅為國際市場的3%。這與當(dāng)前國際花卉貿(mào)易的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)形成很大反差,沒有充分發(fā)揮我國勞力資源優(yōu)勢,還需要大力發(fā)展切花和盆花產(chǎn)業(yè)。
4.產(chǎn)品流通體系不健全
我國花卉生產(chǎn)和需求存在著地區(qū)不平衡的特點,花卉消費常處于"南花北調(diào)"狀態(tài)。目前,花卉流通體系尚不健全,花卉產(chǎn)品的主要流通渠道為:生產(chǎn)者批發(fā)商零售商,花卉產(chǎn)銷結(jié)合,花卉流通量較小,流通環(huán)節(jié)多,流通費用高,加之缺乏先進(jìn)的花卉采后貯運,保鮮技術(shù)及花卉流通過程的質(zhì)量監(jiān)督,產(chǎn)品質(zhì)量評估難,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價難實現(xiàn),影響花卉的國內(nèi)外貿(mào)易,F(xiàn)在全國有近800個花卉批發(fā)市場,南方建成有2個花卉拍賣中心,最大的昆明國際花卉拍賣中心預(yù)計每天可成交300萬-400萬枝鮮切花,可解決南花的國內(nèi)流通問題。但要與國際花卉貿(mào)易接軌,擴大我國花卉的出口,還要不斷地完善流通體系。
5.缺乏生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化
目前,我國尚未制定國內(nèi)花卉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的有關(guān)法規(guī),國內(nèi)花卉生產(chǎn)方式較傳統(tǒng),生產(chǎn)技術(shù),如栽培方式,病蟲害防治方法,花卉保鮮,貯運及包裝等技術(shù)落后,加之對國際花卉貿(mào)已要求的技術(shù)信息缺乏了解,造成我國花卉出口貿(mào)易遭遇"綠色壁壘",如美國規(guī)定進(jìn)口的盆景生產(chǎn)只準(zhǔn)用泥炭,火山巖等介質(zhì),使我國用天然泥土栽培的盆景出口受到很大的影響。20xx年湛江出口的富貴竹也遭遇包裝,保鮮要求的技術(shù)壁壘;ɑ苌a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化成為入世后我國花卉國際貿(mào)易面臨的重要問題。
三、花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略和措施
入世后,國內(nèi)關(guān)稅下調(diào),國外花卉優(yōu)質(zhì)優(yōu)價具有更強的競爭力,預(yù)計花卉進(jìn)口還將增加,花卉產(chǎn)業(yè)面臨挑戰(zhàn)。從世界花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢來看,花卉生產(chǎn)具有由高成本的發(fā)達(dá)國家向低成本的不發(fā)達(dá)國家轉(zhuǎn)移,由傳統(tǒng)花卉向新優(yōu)花卉發(fā)展的趨勢,而我國具有植物資源,氣候資源和勞力資源三大優(yōu)勢,氣候類型豐富,可生產(chǎn)的花卉種類多樣;花卉種質(zhì)資源非常豐富,擁有許多珍稀的觀賞價值較高的野生花卉,如蘭屬,杓蘭屬,獨蒜蘭屬,百合屬,飛燕草屬,烏頭屬等,有著發(fā)展特色花卉的種質(zhì)基礎(chǔ),具有巨大的花卉開發(fā)利用潛力;我國勞力充足而廉價,土地價格較低,有發(fā)展成品花卉的優(yōu)越條件,現(xiàn)國內(nèi)每單位花卉生產(chǎn)成本是日本的1/5,臺灣省的1/3,明顯低于東南亞及拉美國家。我們只有充分挖掘資源潛力,正確定位花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向,解決當(dāng)前發(fā)展中面臨的瓶頸問題,提高從業(yè)人員素質(zhì),重視花卉市場信息管理,加強宏觀調(diào)控,健全流通體系,培育規(guī)范化的市場,建立競爭有序的良性環(huán)境,正確引導(dǎo)消費,解決供需矛盾,抓住發(fā)展契機,擴大花卉出口創(chuàng)匯,才能促使民族花卉產(chǎn)業(yè)走向特色化,可持續(xù)發(fā)展的道路。具體地說,當(dāng)前我們應(yīng)做好以下工作:
(1)利用勞力資源,氣候資源及土地資源,優(yōu)化投資環(huán)境,吸引國外擁有先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗的花卉企業(yè)進(jìn)行投資,帶動我國花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(2)花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整應(yīng)將重心轉(zhuǎn)移到鮮切花和盆花發(fā)展上來,突出特色產(chǎn)品,創(chuàng)立品牌。在大力扶持鮮切花產(chǎn)業(yè)的同時,還要不斷地提高產(chǎn)品的質(zhì)量,鞏固和擴大國際市場。
(3)對季節(jié)性生產(chǎn)出口的花卉,應(yīng)加強花卉產(chǎn)業(yè)的信息管理,科學(xué)地進(jìn)行市場預(yù)測,合理安排生產(chǎn),了解國外貿(mào)易的技術(shù)要求和慣例,把握時機,擴大產(chǎn)品的出口創(chuàng)匯,走綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。
(4)進(jìn)一步探索具有中國花卉產(chǎn)業(yè)特色的生產(chǎn)經(jīng)營組織模式,如荷蘭的專業(yè)農(nóng)業(yè)合作社管理制度,日本的農(nóng)協(xié)組織管理體制都發(fā)揮出較高的經(jīng)濟效益,花卉產(chǎn)銷分工協(xié)作專業(yè)化程度較高,目前我國推行的公司+企業(yè)+農(nóng)戶的經(jīng)營組織形式還需進(jìn)一步探索。
(5)加強對科研技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用,結(jié)合野生花卉資源的開發(fā)和利用,培育花卉新品種,走花卉產(chǎn)品特色化的道路。
(6)健全花卉產(chǎn)品的流通體系,擴大花卉的市場流通量,進(jìn)一步完善國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的于20xx年4月實施的《主要花卉產(chǎn)品等級》條例,加強對花卉產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督管理,實現(xiàn)花卉市場的公平競爭,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
(7)建立花卉信息網(wǎng)絡(luò),對花卉生產(chǎn)進(jìn)行指導(dǎo),規(guī)范市場體制,正確引導(dǎo)消費,充分了解國內(nèi)外花卉產(chǎn)業(yè)信息動態(tài),把握市場機會。
(8)加強對花卉品牌的知識產(chǎn)權(quán)管理,在市場競爭中保護自己的合法權(quán)益。
(9)制定國內(nèi)花卉生產(chǎn)統(tǒng)一管理制度,規(guī)范生產(chǎn)過程,結(jié)合國際貿(mào)易的產(chǎn)品質(zhì)量要求,對花卉生產(chǎn)方式,采后處理技術(shù),包裝標(biāo)準(zhǔn)及病蟲害防治等方面提出標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求,與國際貿(mào)易接軌。
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