春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告(精選15篇)
春節(jié)是我國(guó)的一個(gè)中大傳統(tǒng)節(jié)日,我國(guó)春節(jié)的時(shí)候有很多的習(xí)俗,那么你們知道春節(jié)習(xí)俗的調(diào)查報(bào)告是怎樣的嗎?下面是小編精心整理的春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告(精選15篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 篇1
一、調(diào)查目的
了解中國(guó)春節(jié)有哪些習(xí)俗,這些習(xí)俗的由來(lái),感受人們過(guò)春節(jié)時(shí)的喜悅心情和歡樂(lè)氣氛。
二、調(diào)查時(shí)間
20xx年春節(jié)期間
三、調(diào)查方式
1、利用談話的形式,詢(xún)問(wèn)長(zhǎng)輩。
2、跟爺爺奶奶準(zhǔn)備、干活,親身感受迎接新年的到來(lái)。
時(shí)尚信息消費(fèi)。大學(xué)生中手機(jī)的普及率較高。為了找工作方便和交友,很多大學(xué)生都購(gòu)買(mǎi)了手機(jī)用于與外界聯(lián)系,還有的大學(xué)生用手機(jī)進(jìn)行娛樂(lè)活動(dòng),如點(diǎn)歌、照相、彩鈴訂購(gòu)、發(fā)短信等。手機(jī)已經(jīng)成為他們一個(gè)重要的通訊工具,價(jià)廉實(shí)用的手機(jī)是大部分大學(xué)生的首選,但手機(jī)費(fèi)在逐步提高
3、查閱資料,了解春節(jié)習(xí)俗。
四、調(diào)查內(nèi)容
1、除塵
臘月二十四這天,爺爺早早把我叫起來(lái),我們一同打掃衛(wèi)生,房間的里里外外、旮旮旯旯徹底清掃一遍。我問(wèn)爺爺這時(shí)打掃有什么講究呢?
爺爺告訴我說(shuō): “ ‘臘月二十四,撣塵掃房子’ ,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。除塵就是年終大掃除,家家戶戶都要灑掃庭院,疏浚明渠暗溝,撣拂室內(nèi)塵垢蛛網(wǎng),清洗鍋碗瓢盆各種器具,拆洗被褥窗簾等。年前打春時(shí),各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內(nèi)外衛(wèi)生,立春后就不可再打掃了,防止把新春的財(cái)氣、新春的喜慶掃了出去!
哦,原來(lái)是這么回事,這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
2、貼春聯(lián)
臘月二十九這天,吃過(guò)早飯,我就和爺爺忙著貼春聯(lián)和福字。
“爺爺,‘!譃槭裁匆怪N呢?”
“哈哈,這是因?yàn)椤!搅恕!肮薄肮?/p>
“爺爺,你給我講講貼春聯(lián)的來(lái)歷吧!”
大學(xué)生良好消費(fèi)風(fēng)氣應(yīng)該成為良好校風(fēng)的重要組成部分良好校風(fēng)是師德師風(fēng)和學(xué)生學(xué)習(xí)、生活作風(fēng)的有機(jī)組合。其中學(xué)生的消費(fèi)心理和行為是體現(xiàn)學(xué)生生活作風(fēng)的體現(xiàn)。
“你呀應(yīng)該多讀書(shū)了,等會(huì)兒我給你一本書(shū),你自己好好查查吧!”
原來(lái)春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。王安石“千門(mén)萬(wàn)戶除舊日,總把新桃換舊符”的詩(shī)句,說(shuō)的就是這件事。每年春節(jié),家家戶戶在門(mén)上貼上大紅的春聯(lián),更增添了喜慶氣氛。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“!弊。春節(jié)貼“!弊,是我國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗!案!弊种父狻⒏_\(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來(lái)的祝愿。
3、守歲
年三十的晚上,媽媽做了一大桌好吃的,瓜果點(diǎn)心應(yīng)有盡有。一看到好吃的,我狼吞虎咽的吃起來(lái)。奶奶說(shuō),你這孩子,這頓年夜飯要慢慢吃,還要守歲呢!
“守歲什么意思?快給我說(shuō)說(shuō)!
本次調(diào)查對(duì)象是沈陽(yáng)工程學(xué)院全體在校大學(xué)生。本次調(diào)查采用分層抽樣與隨機(jī)抽樣相結(jié)合的方式,在調(diào)查時(shí), 先把政法系的全體同學(xué)分為男生和女生兩類(lèi),然后采取簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣或系統(tǒng)抽樣的.方法,分別從男生和女生中各抽取30名學(xué)生,形成一個(gè)由60名同學(xué)構(gòu)成的樣本。同時(shí),根據(jù)沈陽(yáng)工程學(xué)院具體特點(diǎn), 選取教學(xué)樓、宿舍、圖書(shū)館為主要調(diào)查地點(diǎn), 以性別、專(zhuān)業(yè)方向?yàn)榉謱訕?biāo)準(zhǔn), 采用問(wèn)卷調(diào)查的方式收集數(shù)據(jù)。此外,為了對(duì)調(diào)查對(duì)象進(jìn)行更加深入的了解,在調(diào)查問(wèn)卷之外 ,我們對(duì)部分在校做過(guò)兼職的大學(xué)生進(jìn)行了訪談。
爸爸說(shuō):“我國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣,我國(guó)至少在南北朝時(shí)已經(jīng)有吃年夜飯的習(xí)俗。在這“一夜連雙歲,五更分二年”的晚上,家人團(tuán)圓,歡聚一堂。全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿一桌。守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂(lè),談笑暢敘!
我們有說(shuō)有笑的吃著年夜飯!皨寢?zhuān)O(píng)果我們總吃,今晚你怎么還擺一大盤(pán)呢?”“這你不懂了吧,這叫作‘平平安安’這桌上的瓜果可都有說(shuō)法”。
“年夜飯這么有講究?”我纏著奶奶給我說(shuō)道說(shuō)道。
支持者居多,反對(duì)者較少,大部分支持者的前提是“要正確對(duì)待,有限制地上網(wǎng)”。但很多中學(xué)生的家長(zhǎng)反對(duì)或控制孩子上網(wǎng)。其反對(duì)原因大多是“上網(wǎng)耽誤學(xué)習(xí)”及“上網(wǎng)容易受不良信息影響”;
原來(lái)在守歲時(shí)所備的糕點(diǎn)瓜果,都是想討個(gè)吉利的口彩:吃棗(春來(lái)早),吃柿餅(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃長(zhǎng)生果(長(zhǎng)生不老),吃年糕(一年比一年高)。
現(xiàn)在除夕之夜,一家老小,邊吃邊看晚會(huì),談笑暢敘。
4、放爆竹
12點(diǎn)的鐘聲剛敲響,爸爸就去點(diǎn)響了鞭炮,“啪”“啪”……聲音真大,我趕緊捂住了耳朵。
中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
相傳此舉是為了驅(qū)逐“山魈”。山魈,據(jù)說(shuō)是古時(shí)深山里的一種兇惡的獨(dú)角鬼怪,但是它最怕聲響,人們就用燒竹子的爆破聲來(lái)嚇跑它。有了火藥后,人們就用火藥裝入竹筒,做成爆竹,后用紙制筒,也稱(chēng)爆仗或炮仗。到現(xiàn)代,人們已不相信什么“山魈”了,但還是習(xí)慣在春節(jié)放鞭炮,借以歡慶節(jié)日,振奮精神。所以,從大年三十晚上到大年初一清早,鞭炮聲總是連綿不斷。
5、拜年
初一那天,我早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,媽媽、奶奶也打扮得整整齊齊,我們出去拜年了。我之所以這么積極早起,是因?yàn)檫@一天我會(huì)收到好多的壓歲錢(qián)。
月消費(fèi)總額貧富差距大。大學(xué)生總體的月消費(fèi)額主要集中在350元~500元和500元~800元這一幅度,少于350元或多于1200元的兩極分化現(xiàn)象比較少。而備案貧困生的消費(fèi)額基本是少于350元。貧困生的生活標(biāo)準(zhǔn)與消費(fèi)能力與普通學(xué)生差距相當(dāng)大。
不論從性別還是從年級(jí)來(lái)看,超過(guò)70%的同學(xué)偶爾遇到過(guò)困難,20%左右的同學(xué)多次遇到過(guò)困難,只有極少數(shù)同學(xué)從未遇到過(guò)困難。所遇到的困難當(dāng)中,基本不包括性別歧視,而有部分同學(xué)認(rèn)為引起兼職困難的原因是自身能力不佳,也有不少同學(xué)認(rèn)為是由于用人單位過(guò)于刁鉆。遇到困難時(shí),80%左右的同學(xué)積極想方設(shè)法解決,10%左右的同學(xué)忍氣吞聲,自認(rèn)倒霉;還有極少數(shù)同學(xué)不知所措。
通過(guò)查閱資料,我了解了拜年的許多知識(shí)。新年的初一,人們穿戴整齊,出門(mén)去走親訪友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱(chēng)為“團(tuán)拜”。
第二,重新定位學(xué)校德育的目標(biāo),把青少年兒童的道德成熟度作為網(wǎng)絡(luò)德育的首要目標(biāo),著力培養(yǎng)學(xué)生正確的道德價(jià)值觀、判斷力和自制力。
拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。
五、調(diào)查結(jié)論
我們中國(guó)春節(jié)的這些習(xí)俗,其實(shí)寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)未來(lái)的美好祝愿。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 篇2
春節(jié)是中國(guó)及一些亞洲民族一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,因此春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣。因?yàn)橄鄠髂戢F怕紅色,怕火光和怕響聲,所以人們便有貼春聯(lián)、放鞭炮、敲鑼打鼓等習(xí)俗。不同時(shí)期、不同地區(qū)、不同民族的習(xí)俗都不相同。下面我就介紹一下我老家——潮州的春節(jié)習(xí)俗吧!
潮州的春節(jié)習(xí)俗,說(shuō)起來(lái)還真不少。最有特色的當(dāng)首推新年送大桔了。在潮州 有“新年贈(zèng)桔 大吉大利”的講究。在民間,在我國(guó)的廣東地區(qū),人們習(xí)慣上把橘字寫(xiě)成桔字,而桔字和吉字又很相近,所以,新春時(shí)節(jié)民間用橘子相互饋贈(zèng)以求吉利,希望在新的一年里大吉大利。在潮州地區(qū)就流行著新春佳節(jié)互贈(zèng)橘子的風(fēng)俗。
下面是潮州的春節(jié)習(xí)俗
1.送桔送紅包
在潮州,與中國(guó)各地的風(fēng)俗一樣,小輩向長(zhǎng)輩拜年,長(zhǎng)輩自然要犒賞小輩。至于用什么食物贈(zèng)給小輩,自然是要選擇孩子愛(ài)吃并且有吉利意義的物品,于是,橘子便被選為這種有特殊意義的食品了。至于賞賜紅包,則是讓孩子們自己去買(mǎi)些他們愛(ài)吃,愛(ài)玩的東西,這是后來(lái)為簡(jiǎn)化手續(xù)而變化的,雖然意思相同,但還是不如傳統(tǒng)的送個(gè)橘子更有意義。
2.帶桔走親戚
潮州揭西縣客家地區(qū)每年從正月初一到元宵節(jié),是走親戚最熱鬧的時(shí)節(jié),路上人來(lái)人往,稱(chēng)為“游正”。所帶的禮物必要有生柑一對(duì),蒜子二條,表示新正大吉,主人不能收受客人的柑和蒜,必留著與回禮一起帶回。
3.送桔賠禮
假如新春佳節(jié)期間甲家的孩子打了或罵了乙家的孩子,甲家必須送一對(duì)大桔去賠禮,而甲家的爸媽也不責(zé)備自己的兒童;乙家的人接受了大桔,也就原諒了甲家的孩子。這說(shuō)明乙家遭受了不吉祥的打架,甲家賠禮以吉祥獻(xiàn)給乙家,就可以使乙家和乙家的孩子今年沒(méi)有不吉利的事情發(fā)生了。
4.帶桔走親戚
潮州揭西縣客家地區(qū)每年從正月初一到元宵節(jié),是走親戚最熱鬧的時(shí)節(jié),路上人來(lái)人往,稱(chēng)為“游正”。所帶的`禮物必要有生柑一對(duì),蒜子二條,表示新正大吉,主人不能收受客人的柑和蒜,必留著與回禮一起帶回。
除了這些特色的潮州習(xí)俗,春節(jié)哪能少的了放鞭炮,吃團(tuán)圓飯?!每當(dāng)春節(jié),人們高高興興的聚在一起,把手頭上的活放下,回家陪家人吃個(gè)飯,看春晚,小孩吃完飯急忙跑去高高興興的放鞭炮,慶祝春節(jié)的來(lái)到。這是一件多么愜意的享受,也是多么有意思的一個(gè)節(jié)日!
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 篇3
我的家鄉(xiāng)濟(jì)南又稱(chēng)泉城是山東省的省會(huì),因泉水滿城而得名。但是這次要介紹的不是濟(jì)南的聞名遐邇的泉水而是我們過(guò)年的習(xí)俗。其實(shí)過(guò)年這個(gè)概念指的不只是大年三十這一天,而是從大年三十之前的“小年”開(kāi)始,一直過(guò)到正月十五。我將從年前、年中、年后,來(lái)講述濟(jì)南的過(guò)年習(xí)俗。
首先是年前。年前指的是從小年這一天開(kāi)始到過(guò)年的這一段時(shí)間。過(guò)小年我們又叫送灶,據(jù)老人們說(shuō)老年間的講法是灶王的權(quán)力很大,不但管千家萬(wàn)戶飯碗的稀稠,還管人間的善惡禍福,如果觸怒了他,便要上奏天上玉皇降禍人間。因此,每逢過(guò)年過(guò)節(jié),都要用大魚(yú)大肉好酒供奉,燒冥幣填實(shí)他的腰包。所以在這一天,家家戶戶都要準(zhǔn)備象年三十一樣豐盛的酒菜好好吃一頓,我想這就是過(guò)小年這個(gè)名稱(chēng)的由來(lái)吧。當(dāng)然了,我們家是在城市里已經(jīng)沒(méi)有了傳統(tǒng)山東人往灶上帖對(duì)聯(lián)的習(xí)俗了,只是大家找個(gè)理由一起聚聚。而且這一聚不是白聚的,因?yàn)樾∧曛蟮牡诙欤甓模┚褪俏覀円髵叱娜兆恿恕?/p>
從十二月二十四日開(kāi)始,各家各戶在送灶以后就開(kāi)始進(jìn)行大掃除置備年貨了。大掃除的時(shí)間長(zhǎng)短要視房子的大小而定的。爺爺奶奶健在的時(shí)候我們一般去他們那里過(guò)年,我們總是先給他們屋里屋外打掃干凈,忙活完了以后再打掃自己家。因?yàn)檫@次的掃除一定要徹底,連墻頂什么的都要掃到,所以會(huì)持續(xù)1-2天的時(shí)間。掃除之后就是置備年貨的日子。
我記得小時(shí)候并沒(méi)有什么超市、大賣(mài)場(chǎng)的,所以用的年貨一般從濟(jì)南一個(gè)四里山的地方買(mǎi)。用的年貨幾乎是每家的男人出去買(mǎi)的,由于四里山熱鬧所以每年我也都跟著,主要是買(mǎi)些家里給小輩的禮物玩具,給長(zhǎng)輩送的衣服鞋帽。對(duì)了,還有春聯(lián)、福字、擺設(shè)、鞭炮、新衣服。用的年貨只是年貨中的一部分,另一部分當(dāng)然是過(guò)年的重頭戲,食物!由于過(guò)年的時(shí)間長(zhǎng)又沒(méi)有人再賣(mài)菜了,所以各家各戶都要在年前把所有的食材都買(mǎi)好。雞啊、魚(yú)啊、菜啊、糧食啊、油啊都是十幾斤,幾十斤一買(mǎi)的。冰箱里能放多少就放多少,放不了的就放在儲(chǔ)藏室里。山東天冷,每家每戶都有儲(chǔ)藏室,這樣才可以保證買(mǎi)回來(lái)的東西不會(huì)凍壞(天這么冷,腐壞的事情就更不會(huì)發(fā)生了)。用的吃的都買(mǎi)好以后就開(kāi)始做吃的年貨了。
這吃的年貨花樣繁多,待我慢慢回憶慢慢道來(lái)。
第一樣,香腸,別看這香腸看起來(lái)黑不拉及的沒(méi)什么相貌,但是吃起來(lái)香味十足回味悠長(zhǎng)。做它需要用七成的精肉,三成的肥肉,放大料醬油喂制一天。等顏色都透進(jìn)肉里以后,拿一個(gè)漏斗在漏斗的一頭套上腸衣,將肉放入漏斗中用筷子一點(diǎn)點(diǎn)將肉塞入腸衣中。肉不能塞的有空氣,但也不能塞的太緊以免將腸衣擠破。做完了以后要放到戶外背陽(yáng)的地方晾,而且一定要是小年以后才能晾,估計(jì)是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候才夠冷肉不會(huì)壞吧。等個(gè)五六天吧香腸差不多就晾好了,吃的時(shí)候放在籠屜上蒸熟就可以。一般香腸還會(huì)作為禮物,街坊鄰里的互相贈(zèng)送,你嘗嘗我家的,我嘗嘗你家的各取所長(zhǎng)等到來(lái)年再改進(jìn)。 這個(gè)東西年年灌,今年草莓奶奶搗鼓了30斤的香腸,現(xiàn)在就開(kāi)始沒(méi)事吃一根,意猶未盡啊。
第二樣,臘八粥,剛開(kāi)始不知道這是什么東西回家問(wèn)了父母以后才知道,這臘八粥就是我們山東的八寶粥。這八寶粥用薏米仁、桂圓、蓮子、百合、紅棗、花生、不知道名字的大紅豆、大米這八寶熬成,喝的時(shí)候小孩們還喜歡放點(diǎn)糖這樣更好喝。
第三樣,臘八蒜,在臘八這一天除了要熬臘八粥以外還有一個(gè)重頭戲是腌制臘八蒜。這蒜在這一天腌也有一個(gè)講究,說(shuō)是因?yàn)樵谄渌娜兆与缢怆绯鰜?lái)的.蒜都是白色的,而只有在臘八這一天腌出來(lái)的蒜是綠色的。大人們將前幾天從市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)的新蒜在臘八這一天放到壇子里倒上醋什么的(再有什么我就忘記了)蓋上蓋子,這里面是絕對(duì)不能沾生水的,沾水就壞,所以吃的時(shí)候先要把筷子擦干才能撈蒜。這是過(guò)年時(shí)候吃的咸菜之一。
第四樣,蘿卜干,這是在過(guò)年時(shí)候吃的另一樣咸菜。做法是把青蘿卜切成一指半寬、一指長(zhǎng)的條狀,洗好、晾干,再在每條蘿卜上抹辣椒粉、自然粉、五香粉、鹽等等不同香料然后放在戶外,隨吃隨拿。洗洗就好,這時(shí)的蘿卜已經(jīng)完全沒(méi)有了辣味只剩下蘿卜的香氣。我很喜歡吃。
第五樣,炸貨,這是一個(gè)統(tǒng)稱(chēng),其中的花樣其實(shí)有很多,包括翻花、馓子、麻花、藕合、茄合、炸肉。翻花的做法是將面壓成薄面餅,切成一條條長(zhǎng)方形的條,在每條的中間切三條縫,將面條的一頭從中間的那條縫中翻出來(lái)放在油里炸就行了。其他兩種東西估計(jì)都有賣(mài)的,就不細(xì)介紹了。濟(jì)南出藕,所以藕合也就成了濟(jì)南人過(guò)年風(fēng)俗里不可缺少的一個(gè)美食,做時(shí)先要將藕切片,在每?jī)善褐虚g放入由肉與韭菜等東西做成的餡,再將塞進(jìn)肉的藕裹面放油里炸,出鍋。茄合的做法類(lèi)似,就是將藕換做茄子就是了。炸肉沒(méi)什么可以多說(shuō)的,這些東西現(xiàn)在過(guò)年我婆婆家,娘家都會(huì)做很多,不過(guò)我婆婆做的要比我媽媽做的種類(lèi)多,婆婆還會(huì)做面魚(yú)之類(lèi)的。
第六樣,蒸饅頭。饅頭雖然是山東人的主食,但是過(guò)年時(shí)候蒸的饅頭是不一樣的,里面要放進(jìn)一定的糯米面讓饅頭軟糯香滑,而且一定要放在木模子里做出一個(gè)形狀。那些形狀大多是兔子、魚(yú)、蓮花與福童,很小的時(shí)候家里還這么做,到了初中后就改成做個(gè)大饅頭上面放很多棗之類(lèi)的,簡(jiǎn)單化了,主要是開(kāi)始有賣(mài)的,直接年前買(mǎi)好現(xiàn)成的留著過(guò)年了。
第七樣,蘇鍋。這又是一個(gè)美食,但是做法很煩瑣。先要找來(lái)一個(gè)大鍋,在鍋底放一層白菜一層香料,一層藕一層香料,然后再放一層肉一層香料上面再撲一層魚(yú)一層香料,一到兩只雞一層香料,而且每層的中間一定要放煮熟的花生、黃豆做間隔。其中的東西根據(jù)自己的喜好可以增減,但是擺放的順序是一定不能亂,這樣菜的滋味才能一層一層滲透下去,最后產(chǎn)生一種難以言寓的美味。再將鍋內(nèi)放水,大火燒開(kāi),調(diào)小火煮一整天。煮好以后放在戶外,等過(guò)里的水都成膠制了就可以吃了。吃的時(shí)候用刀子切下一大塊放在盤(pán)子里吃。雞中有魚(yú),魚(yú)中有雞,葷中有素,素中有葷,滋味絕了。我到現(xiàn)在逢年過(guò)節(jié)都讓我婆婆準(zhǔn)備材料做,我特別喜歡吃這些。
到這里,在我記憶中年前要準(zhǔn)備的東西就基本齊了。隨著人們一邊置備年貨,除夕就一天天的到來(lái)了。除夕這天早上各家人就要到今年過(guò)年的地方聚在一起,小孩子吃備好的炸貨,男人們?cè)诹奶、忙活貼年畫(huà)、掛鞭炮什么的,女人們就在廚房里聊天包餃子。這一天人們一般中午不吃飯,中午就吃點(diǎn)備的年貨,晚飯是最主要的。晚飯上,除了年貨的大集合還有很多的雞鴨魚(yú)肉。老人上主座坐好,小輩們按輩分依次入座。如果過(guò)年的人多,一桌人坐不開(kāi)就開(kāi)兩桌。喝酒的男人們坐在客廳的一桌,女人與小孩坐在靠廚房一邊的一桌,這樣既不掃興又方便端菜,席間兩桌敬酒談笑好不熱鬧。到了12點(diǎn)就是該放鞭炮的時(shí)候了,一家人都到戶外聽(tīng)著鞭炮聲除歲。放好鞭炮以后就回屋里吃餃子,山東的餃子同其他地方最大的不同就是里面有硬幣,吃到最大面值的人來(lái)年會(huì)有最大的運(yùn)氣,大家都喜氣洋洋。吃過(guò)餃子,大家也都喝的差不多了,桌子簡(jiǎn)單一收拾就上床睡覺(jué)了。這是年中,等到了第二天就開(kāi)始拜年。
山東拜年也不是隨便拜的, 大年初一,這是大家拜年的日子!拜年也是有說(shuō)頭的,老人要給小孩子壓歲錢(qián)!所有壓歲錢(qián)就是為了不叫“年”禍害自己的孩子!因?yàn)楣糯藗儼涯攴Q(chēng)為“年獸”,俗話說(shuō)年獸是吃小孩的!所以給孩子點(diǎn)錢(qián)不叫“年獸”禍害孩子!拜年也是大家互相的報(bào)喜!告訴大家“年獸被”嚇跑!這一天也是最忙的一天!
年初二,這是媳婦回娘家的日子!也是姑爺跟老婆回家的日子!這天幾乎與30一樣1樣!也是很快樂(lè)的哈!
初三初四沒(méi)有什么大的活動(dòng)!是休息的日子!初五被濟(jì)南人俗稱(chēng)為“破五”,這天我不是很明白!只知道這天應(yīng)該是放鞭炮最厲害的一天!也是有點(diǎn)送年的意思!因?yàn)榇蠹页醢司鸵习嗔!雖然表面上看是送年的意思!但是真正的年還沒(méi)過(guò)完!
正月十五又稱(chēng)元宵節(jié),這天大家都穿的喜氣洋洋到大街上,公園里看花燈、猜燈謎、放荷燈。這天或是一家人、或是年輕人出來(lái)玩的日子有些老人并不參加。只見(jiàn)得這大街上的帥哥美眉各個(gè)打扮一新,三三兩兩游走于花燈之下,如玉美膚點(diǎn)綴著人間紅塵,讓人如癡如醉。
正月十五吃過(guò)了元宵,這年就算過(guò)去了。第二天,該上班的上班該忙活的忙活,新的一年又開(kāi)始了。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 篇4
除夕
農(nóng)歷年的最末一天稱(chēng)歲除,這天晚上稱(chēng)除夕,潮汕習(xí)俗謂之過(guò)年。
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買(mǎi)雞、鵝、鴨、魚(yú)肉;添制新衣飾;新購(gòu)家具、器皿;選購(gòu)年畫(huà)、春聯(lián)等。尤其要買(mǎi)柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過(guò)年前,男必新理發(fā),女必挽面,現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。
農(nóng)歷十二月二十四日是神明上天述職之時(shí)。是日起,家家戶戶大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之采囤。
除夕前一二天,家家戶戶制作各式品,以備過(guò)年之用。
除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩,分發(fā)壓歲錢(qián)。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水,米缸要填滿米,燈火不能熄滅,以象征歲歲有余、年年不斷炊的好兆頭。
過(guò)年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來(lái)臨,新年鐘聲敲響,家家戶戶鳴放鞭炮。
春節(jié)
農(nóng)歷正月初一日稱(chēng)元日,為新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶戶廳中大桌上,紅盤(pán)盛滿大吉(即柑,柑大于桔,故稱(chēng)大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門(mén)前張燈結(jié)彩,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話;主人請(qǐng)客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈(zèng)上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈(zèng),俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉,意在回敬美好祝愿。
初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬(wàn)年青葉(俗謂搖錢(qián)樹(shù))或手執(zhí)書(shū)有招財(cái)進(jìn)寶等吉利句小紅紙貼于人家門(mén)上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說(shuō)吉利話挨家賀年的,都趁著討點(diǎn)賞錢(qián)。初二、初三日鄉(xiāng)村圩鎮(zhèn)多組織有慶新春文娛活動(dòng),除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外,還有大鑼鼓隊(duì)、虎獅隊(duì)、英歌隊(duì)、舞龍隊(duì)等沿街挨村寨游行表演。今還有映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂(lè)氣氛。
吃團(tuán)年飯
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后,除夕將至。于是,主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。團(tuán)年飯,顧名思義,是一家在過(guò)年時(shí)歡聚在一起吃飯,連故去的老祖宗也不忘記的。因此,家家戶戶做好團(tuán)年飯之后,首先必須拜老公(祭祖宗)。祭祖時(shí),應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請(qǐng)下來(lái)安放在供桌上,然后焚香禱祝,請(qǐng)祖宗用餐。然后長(zhǎng)幼依序跪拜,這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢,將祭祖用的飯菜重新熱過(guò),設(shè)大桌于大廳,一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān),這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方,或者平時(shí)有多少疙瘩,這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語(yǔ),不能說(shuō)傷心事或吵鬧。
用過(guò)晚餐,家中主婦就忙著收拾飯桌,于是,一場(chǎng)大清掃活動(dòng)便開(kāi)始了。這一次清掃不用很講究,純粹是為了清潔衛(wèi)生而已,不像年底的那一場(chǎng),必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火,開(kāi)始準(zhǔn)備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類(lèi)很多,有芋頭做的,有番薯做的,也有的是用棗子做的,有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來(lái)做的。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時(shí)就準(zhǔn)備完畢,讓其晾干。炸齋菜時(shí),等爐火生好的時(shí)候,放上一口鐵鍋,注上大量花生油。等油沸時(shí),用這些料子拌以粉漿往鍋里一放,它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí),黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí),家中若有客人,女主人就會(huì)獻(xiàn)上新炸齋菜一盤(pán),再泡上香醇的工夫茶,讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。
送壓歲錢(qián)
送壓歲錢(qián)是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長(zhǎng)輩要分錢(qián)給后輩,能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(zhǎng)輩。這些錢(qián)不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個(gè)利市包中,或者用一塊紅紙包看。這俗稱(chēng)為壓肚腰,意謂一年從頭到尾,腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是,小孩臨睡前,父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中,睡醒后即將鈔票取回。
拜年,送大桔
拜年,又稱(chēng)為拜正。初一一早,人們起床穿好新衣后,第一件事是自家對(duì)拜,往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩,然后長(zhǎng)輩再給后輩曉以期望。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說(shuō):有心拜年初一、二,無(wú)心拜年初三、四。說(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠(chéng)意。故此,有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了,回來(lái)后才吃飯。
拜年的人,無(wú)論帶了多少禮物,其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音大吉,帶多帶少都沒(méi)有關(guān)系,但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門(mén),應(yīng)該看不同對(duì)象說(shuō)不同的.祝語(yǔ)。對(duì)老人說(shuō)新春如意壽比南山,老人會(huì)咧開(kāi)沒(méi)牙的嘴笑;對(duì)有工作的人則說(shuō)工作順利、新年進(jìn)步,聽(tīng)的人會(huì)覺(jué)得十分順耳;如果是做生意的人,最中聽(tīng)的莫過(guò)于新年大賺、發(fā)財(cái)利市了;如果是正在讀書(shū)的小孩,他們最希望的莫過(guò)于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績(jī)突出。送他們這種祝語(yǔ),他們會(huì)對(duì)你十分友善。落座后,主人會(huì)殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走,主人便會(huì)從來(lái)者的禮物中留下兩個(gè)大桔,然后取出自家大桔交換,意在互贈(zèng)吉祥。有好詣詼諧者新正出門(mén)給人拜年,往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔,一一拜年后,褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。因此,民間有善詣?wù)叻Q(chēng)年初的拜年禮俗為換柑運(yùn)動(dòng)。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 篇5
調(diào)查說(shuō)明:
系部名稱(chēng):
專(zhuān)業(yè):
年級(jí):
班級(jí):
姓名:
學(xué)號(hào):
調(diào)查時(shí)間:
研究目的:
1、熟悉調(diào)查的過(guò)程,掌握學(xué)習(xí)方法,了解獨(dú)有的中國(guó)傳統(tǒng)文化(最具文化內(nèi)涵、傳統(tǒng)魅力和凝聚力的春節(jié)),有利于提高自身的文化素質(zhì)好愛(ài)國(guó)主義精神。
2、將成果廣而告之,一次強(qiáng)調(diào)中華民族傳統(tǒng)文化的悠久,并做好宣傳,動(dòng)員全民弘揚(yáng)民族文化。
調(diào)查方法:
主要采用上網(wǎng)調(diào)查、個(gè)別采訪。
調(diào)查結(jié)果:
中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)給了人們一份濃的難以化開(kāi)的情,一種經(jīng)年釀造的醇厚的味。這就是生養(yǎng)我們的“文化之根”。傳統(tǒng)的春節(jié),融入一種文化的意境、文化的象征,并擔(dān)負(fù)起一種文化功能:一、辭舊迎新,打上一個(gè)人生的結(jié),分開(kāi)過(guò)去和未來(lái);二、祭祀,緬懷祖宗之德,繼承先人之志,融通天地萬(wàn)物,祈盼人生幸福;三、宗親禮儀往來(lái),安排人生秩序,聯(lián)絡(luò)世代親情,找到個(gè)人定位,擔(dān)負(fù)社會(huì)職責(zé);四、民間娛樂(lè),擴(kuò)大社會(huì)交往,播撒傳統(tǒng)文化,宣泄情感之波,體味人生之樂(lè)。
春節(jié)成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的載體,代代相傳,蘊(yùn)藏厚重的含金礦藏。宋代王安石曾作《元日》詩(shī)云:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”傳統(tǒng)文化的積淀是歷千年而不變的,春節(jié)固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。
x臘月開(kāi)始辦年貨:
據(jù)中國(guó)傳統(tǒng),踏入臘月,已適宜辦年貨,除了買(mǎi)臘味、糖果外,生果亦少不了,其中蘋(píng)果大吉代表平安大吉,橘子代表團(tuán)聚。
x年二十四謝灶:
在灶頭放齊貢品后,便焚香敬拜,心中祈求來(lái)年衣食豐足暨身體健康,之后燒衣及撒酒,最好將一些湯丸放在灶上,或?qū)Ⅺ溠刻峭糠旁谠罹慕鹌嶙稚,效果?huì)更佳。
x年二十八洗邋遢:
年二十八是清理家居的好時(shí)機(jī),中國(guó)傳統(tǒng)來(lái)說(shuō),這天一家人都要大掃除,祈求將往年的霉運(yùn)及不如意通通掃走,而自身亦要潔凈,據(jù)說(shuō)這樣做便可以消災(zāi)祛病。
x年三十晚上送年:
年三十晚是一年的最后一天,這天具有感恩和團(tuán)圓的寓意。晚上一家聚首一堂吃團(tuán)圓飯,都有雞,有魚(yú),有菜,吃的`豐富是年夜飯的特色。吃菜時(shí),要由頭吃到尾,代表長(zhǎng)長(zhǎng)久久,吃魚(yú)則要故意吃剩一些,代表年年有余。吃過(guò)年夜飯之后,長(zhǎng)輩要發(fā)壓歲錢(qián),根據(jù)古時(shí)的民間習(xí)俗,用紅線穿好的一百個(gè)銅錢(qián),具有長(zhǎng)命百歲的意思,而現(xiàn)在就用貨幣代替(錢(qián)一定是偶數(shù),以求大吉大利)。除夕夜人們大多守歲到天亮,為的是祈求雙親長(zhǎng)壽。到子夜十二點(diǎn)整,開(kāi)始放爆竹,慶祝新一年的來(lái)臨。
x正月初一宜祭祖:
年初一祭祖是很重要的習(xí)俗。在祖先排位上放一些糖冬瓜、花生糖及生果等。跟著一家人燒香誠(chéng)心祭拜及燒衣。祭祖完畢后,晚輩向長(zhǎng)輩拜年,拱手互相恭賀。此外,年初一不可掃地倒垃圾,相傳這樣會(huì)送走財(cái)氣,一些不吉利的話亦不能說(shuō),否則這年會(huì)不好運(yùn),亦盡量不要打碎碗碟,如果真的不小心打碎了,就是例如碎碎(歲歲)平安,落地開(kāi)花,富貴榮華)等好兆頭的話。
x初二婦女返娘家拜年:
初二是出嫁女回娘家的日子,相傳年初一回娘家,會(huì)令娘家變窮,所以要初二才返回。此外,返娘你家拜年不能空手,必須準(zhǔn)備一些賀禮,如糖果或生果等。
xx年初三赤口:
各人留在家中,不出外團(tuán)拜,恐防招口舌是非。
x年初四接財(cái)神:
話說(shuō)年二十四送神返天庭,年初四則是諸天神由天界返人間之時(shí),送神要一大清早就開(kāi)始,而接神則在初四下午才接。供品方面,三牲,水果,酒菜要備齊。并要焚香點(diǎn)燭燒金衣,以歡迎諸神回人間。
另外,還有掃塵:除陳布新把一切窮運(yùn)晦氣通通都掃出門(mén),寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈禱。貼春聯(lián):將春聯(lián)貼在門(mén)口,貼夠八張,代表由頭發(fā)到尾。帖窗花:在窗上帖各種剪紙——窗花,烘托喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性,欣賞性和實(shí)用性于一體。掛年畫(huà):寄托人們喜慶美好的愿望。
春天來(lái)臨,萬(wàn)象更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開(kāi)始。人們有足夠的理由來(lái)迎接這個(gè)日子,念一遍寄托新年美好愿望的句子,這時(shí)“福倒了”真的“福到了”!希望在城市里生活久了的人們?cè)诩涌焐罟?jié)奏中還能記得這個(gè)寶貴的傳統(tǒng)文化,并將它傳承下去。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 篇6
前言:了解春節(jié)
我們都知道在去年奧運(yùn)年的時(shí)候國(guó)家就已經(jīng)實(shí)行塑料袋的禁用。但是在我的調(diào)查數(shù)據(jù)中顯示35%的人群還沒(méi)有真正地去執(zhí)行。不過(guò)我們知道這是需要一個(gè)過(guò)渡期的。對(duì)于政府社在環(huán)境保護(hù)方面做法和成效方面。55%的受訪者的態(tài)度是政府的環(huán)保的監(jiān)管力度還是有待提高和改進(jìn)。
春節(jié)到了,意味著春天將要來(lái)臨,萬(wàn)象復(fù)蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開(kāi)始。人們剛剛度過(guò)冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開(kāi)的日子,當(dāng)新春到來(lái)之際,自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個(gè)節(jié)日。春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱(chēng)“過(guò)年”。
這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久,它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。按照我國(guó)農(nóng)歷,正月初一古稱(chēng)元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱(chēng)年初一,到了民國(guó)時(shí)期,改用公歷,公歷的一月一日稱(chēng)為元旦,把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié)。
內(nèi)容:春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,如何過(guò)慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。
小年——臘月二十三
當(dāng)代許多大學(xué)生專(zhuān)業(yè)不對(duì)口,發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)知識(shí)難以達(dá)到市場(chǎng)需求,從而缺少了很多從事社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì),自然對(duì)社會(huì)調(diào)查報(bào)告也是采取不在乎的態(tài)度。
我們北方的“年”是從臘月二十三開(kāi)始的。小年的前幾天,家家打掃房屋,意為不讓灶王爺把土帶走。據(jù)《拾遺記》記載此俗可追溯到三千多年前,當(dāng)時(shí)它漢先民驅(qū)疫鬼,祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,這既指庭院內(nèi)的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。
北方人以臘月二十三為小年,稱(chēng)“掃房”;掃年,即掃塵,實(shí)際上就是大搞家庭環(huán)境衛(wèi)生。南方人以臘月二十四為小年,稱(chēng)“撣塵”。這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實(shí)施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。
小年也叫祭灶節(jié)。祭灶,即祭送灶神升天,據(jù)民間傳說(shuō),灶王爺本是天上的一顆星宿,因?yàn)榉噶诉^(guò)錯(cuò),被玉皇大帝貶謫到了人間,當(dāng)上了“東廚司命”。他端坐在各家各戶的廚灶中間,記錄人們?cè)鯓由,如何行事,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。
接玉皇——臘月二十五
舊俗認(rèn)為灶神上天后,天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,并定來(lái)年禍福,所以家家祭之以祈福,稱(chēng)為“接玉皇”。這一天起居、言語(yǔ)都要謹(jǐn)慎,爭(zhēng)取好表現(xiàn),以博取玉皇歡心,降福來(lái)年。
趕亂歲
調(diào)查顯示,選擇做技術(shù)工人或農(nóng)民的人數(shù)合計(jì)不到8%,這樣的結(jié)果并不令人意外,當(dāng)前工人和農(nóng)民的境遇和社會(huì)地位的確無(wú)法與其他幾種職業(yè)相比。而且這一代孩子多為獨(dú)生子女,即使農(nóng)村學(xué)生,參加生產(chǎn)勞動(dòng)的時(shí)間也遠(yuǎn)不如以前的孩子,城市的學(xué)生勞動(dòng)的機(jī)會(huì)更少。家長(zhǎng)、老師僅對(duì)學(xué)生的成績(jī)提出要求,甚至還向?qū)W生灌輸“勞心者治人,勞力者治于人”的落后思想,這些都增加了學(xué)生對(duì)勞動(dòng)的鄙夷。事實(shí)上國(guó)家的發(fā)展需要大批高素質(zhì)的勞動(dòng)者,而且學(xué)生中的大多數(shù)也將進(jìn)入普通勞動(dòng)者的大軍,追求較高層次的職業(yè)本也無(wú)可厚非,但學(xué)生對(duì)勞動(dòng)的鄙夷的態(tài)度既不利于國(guó)家的發(fā)展,也不利于個(gè)人成長(zhǎng)。因此在中小學(xué)加強(qiáng)勞動(dòng)教育,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生產(chǎn)勞動(dòng)的深厚感情是一項(xiàng)亟待加強(qiáng)的重要工作。
送灶神上天后至除夕才迎回,其間人間無(wú)神管轄,百無(wú)禁忌,民間多嫁娶,被稱(chēng)為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設(shè)計(jì)的調(diào)節(jié)社會(huì)生活的特定時(shí)段。歲末年終,人們有了閑暇與積蓄,對(duì)于平時(shí)難得有精力操辦大事的人來(lái)說(shuō),這是一個(gè)好時(shí)機(jī)。因此,人們根據(jù)現(xiàn)實(shí)生活需要,發(fā)明了這一特殊的時(shí)間民俗。
臘月二十八,打糕蒸饃貼花花
所謂貼花花,就是張貼年畫(huà)、春聯(lián)、窗花和各種神碼。其中貼春聯(lián)的習(xí)俗源于古代的“桃符”。古人以桃木為辟邪之木,《典術(shù)》曰:“桃者,五木之精也,故厭服邪氣者也! 到了五代時(shí),后蜀君主孟昶雅好文學(xué),他每年都命人題寫(xiě)桃符,成為后世春聯(lián)之濫觴,而題寫(xiě)于桃符上的“新年納余慶,嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”,便成為有記載的中國(guó)歷史上第一幅“春聯(lián)”。 后來(lái),隨著造紙術(shù)的問(wèn)世,才出現(xiàn)了以紅紙代替桃木的張貼春聯(lián)的習(xí)俗。
農(nóng)村環(huán)境治理資金投入嚴(yán)重不足。在目前我國(guó)的發(fā)展形勢(shì)下,針對(duì)城市的環(huán)境治理資金尚且不足,更不用說(shuō)廣大的農(nóng)村了。環(huán)保資金投入不足,導(dǎo)致環(huán)保基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后,環(huán)保隊(duì)伍自身建設(shè)跟上形勢(shì)需要,環(huán)保機(jī)構(gòu)設(shè)置滯后,缺乏有效的手段解決環(huán)境污染問(wèn)題,許多改善環(huán)境質(zhì)量的措施得不到落實(shí)
傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準(zhǔn)備迎接來(lái)年的新春,有”二十七洗疚疾,二十八洗邋遢“的諺語(yǔ)。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。
“臘月二十九,上墳請(qǐng)祖上大供”
經(jīng)濟(jì)、管理、旅游和美學(xué)等多種學(xué)科協(xié)同配合,對(duì)風(fēng)景區(qū)環(huán)境進(jìn)行綜合考察、評(píng)價(jià)、預(yù)測(cè)合理的旅游規(guī)模等,從而提出旅游風(fēng)景區(qū)的環(huán)境資源保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用的最佳方案。這個(gè)最佳方案,一定要從美學(xué)的觀點(diǎn)出發(fā),按規(guī)劃的要求,提出嚴(yán)格禁止在風(fēng)景區(qū)范圍內(nèi)大興土木,建工廠企業(yè);嚴(yán)格控制在風(fēng)景區(qū)興建各種樓、堂、館、所和旅游飯店,使風(fēng)景區(qū)環(huán)境免受不必要的污染。并提出在必要地段,實(shí)行封山育林,確保風(fēng)景區(qū)生態(tài)平衡,以努力把風(fēng)景區(qū)建設(shè)成為一個(gè)有益于人類(lèi)健康,構(gòu)成為一個(gè)適合于康樂(lè)消費(fèi)的舒適、優(yōu)美的旅游環(huán)境,以促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。
對(duì)于祖先的崇拜,在我國(guó)由來(lái)已久。事死如生不僅是孝道的重要標(biāo)志,也是尊老敬老的美德。春節(jié)是大節(jié),上墳請(qǐng)祖儀式也就格外鄭重。上墳請(qǐng)祖的時(shí)間,大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請(qǐng)祖。據(jù)漢代崔的《四民月令》記載:“正月之朔是為正月,躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進(jìn)酒降神畢,乃室家尊卑,無(wú)大無(wú)小,以次列于先祖之前,子?jì)D曾孫各上椒酒于家長(zhǎng),稱(chēng)觴舉壽,欣欣如也!边@說(shuō)明,早在漢代我國(guó)的祭祖活動(dòng)就已經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動(dòng)了。
大年三十是“除夕”。
有些人經(jīng)常隨便地把一次性飯盒、一次性塑料杯,還有白色的塑料袋,往小河隨手一扔,就一走了之了。里面的污染物會(huì)滲透到深水里。水就會(huì)污染,也會(huì)造成白色污染。
現(xiàn)在世界上的'能源供應(yīng)量已經(jīng)為數(shù)不多了,我們必須在能源枯竭之前開(kāi)發(fā)新的能源,所以我們要知道能源的發(fā)展史,這樣才可能找到新能源。而且,光這樣是不行的,如果能源的污染太嚴(yán)重的話,恐怕還沒(méi)等能源枯竭,地球早已成為混球一個(gè)。所以我們要在開(kāi)發(fā)新能源的同時(shí)保護(hù)能源。正因?yàn)檫@樣,我們選擇了這個(gè)課題。
指中國(guó)及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天的晚上。一般這一天,是人們吃、喝、玩、樂(lè)的日子。北方人包餃子,南方人做年糕。水餃形似“元寶”,年糕音似“年高”,都是吉祥如意的好兆頭。
大年初一,開(kāi)門(mén)炮仗。
道德上缺少教育。留守兒童多生長(zhǎng)在放任自流、情感缺失的環(huán)境中,道德和品格教育得不到正確調(diào)教。調(diào)查顯示,許多孩子沾染上不良習(xí)慣,缺乏道德約束,經(jīng)不起外界不良事物的引誘,有的脾氣暴躁、沖動(dòng)易怒,常常將小事升級(jí),打架斗毆。
大年初一早晨,待第一聲雞啼響起,每戶人家都要起來(lái)。家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放紅爆竹,即做爆竹的紙必須是紅色的,保證爆炸以后紅的紙屑能夠遍地鋪滿,爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱(chēng)為“滿堂紅”,象征新年的日子紅紅火火。嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新,這時(shí)滿院瑞氣,喜氣洋洋。這就是“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。而且,滿院的爆竹碎紅是不能掃的。俗傳正月初一為掃帚生日,這一天不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來(lái),招致霉運(yùn)。如果非要掃地不可,必須從屋子周?chē)鷴叩街醒,這稱(chēng)為“聚財(cái)掃”,據(jù)說(shuō)這樣可以聚集財(cái)氣。同時(shí),這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財(cái)。現(xiàn)在許多地方還保存著一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當(dāng)日不外潑。
被調(diào)查家庭中有近60%的家長(zhǎng)都在雙休日為孩子安排了興趣班課程,有關(guān)子女的各項(xiàng)支出中,占據(jù)前兩位的是:上興趣班(占80%以上)和買(mǎi)書(shū)(近60%)。
正月十五——元宵節(jié)
這是我國(guó)主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱(chēng)上元節(jié),因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱(chēng)燈節(jié)。元宵節(jié)俗的形成有一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程,據(jù)一般的資料與民俗傳說(shuō),正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng),被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過(guò),正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對(duì)于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動(dòng)意義。
結(jié)尾:春節(jié)的意義
我國(guó)傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。
春節(jié)是個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日,也是親人團(tuán)聚的日子,離家在外的孩子在過(guò)春節(jié)時(shí)都要回家歡聚。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,我國(guó)的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶祝活動(dòng),這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容;顒(dòng)形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 篇7
專(zhuān)屬于中華兒女的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié),是中華兒女的象征。百節(jié)年為首,春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié),它不僅集中體現(xiàn)了中華民族的思想信仰、理想愿望、生活?yuàn)蕵?lè)和文化心理,而且還是祈福、飲食和娛樂(lè)活動(dòng)的狂歡式展示。而在這舉國(guó)歡慶的節(jié)日,不同地域的民風(fēng)民俗自會(huì)揭竿而起:
我國(guó)過(guò)年歷史悠久,在傳承發(fā)展中已形成了一些較為固定的習(xí)俗,有許多還相傳至今,如辦年貨、掃塵、貼年紅、團(tuán)年飯、守歲、壓歲錢(qián)、拜歲、拜年、舞龍舞獅、拜神祭祖、燒炮竹、燒煙花、摜春盛、年例、祈福、逛廟會(huì)、上燈酒、賞花燈等習(xí)俗。我的家鄉(xiāng)安徽亳州,自然也不會(huì)例外。
今年,與往常不一樣,是我要開(kāi)始和父親一起出去拜年的日子。按家鄉(xiāng)的說(shuō)法,男子到了一定年紀(jì),要同父輩一起給村中長(zhǎng)輩磕頭拜年,愿平安一年。從除夕夜開(kāi)始,我就興奮不已,終于在睡著4個(gè)小時(shí)后,開(kāi)始了:清晨,我與父親踏著芳香的泥濘,走到我們的隊(duì)伍(分為很多的隊(duì)伍,分開(kāi)拜年),經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待,人齊了以后,終于出發(fā)。我們?nèi)チ?家,看著老人們欣喜又欣慰的臉龐,我們大家也無(wú)比高興。不管別處,相信在我的老家,這給老人拜年的習(xí)俗永不會(huì)被打破,因?yàn)樗岈F(xiàn)了我們的孝心,我們對(duì)長(zhǎng)輩的愛(ài)戴與尊重以及我們期待未來(lái)更加沒(méi)好的心情。
另一個(gè)調(diào)查的習(xí)俗是上香,按村中人所說(shuō),為了讓過(guò)世的老人在陰間生活得更好,我們應(yīng)該在新年多燒紙錢(qián)多上香火給他們,畢竟我們都在過(guò)年他們也一樣啊。還有一個(gè)上香便是土地廟的香火,為了祈禱明年會(huì)有好的收成,家家戶戶都會(huì)到土地廟拜一拜,上下香,祈求風(fēng)調(diào)雨順。這些自然是封建迷信,有利有弊。前者雖說(shuō)可以讓那些孝順的人盡自己在長(zhǎng)輩生前未能完成的孝心,以及表達(dá)自己對(duì)過(guò)逝長(zhǎng)輩的.思念、哀悼;后者雖說(shuō)可讓百姓更加樂(lè)觀、更加向上,更加努力的勞動(dòng),但二者都犯了大忌——現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)倡導(dǎo)的保護(hù)環(huán)境。每當(dāng)我看到濃煙四起,滿天灰塵時(shí),心中總會(huì)暗暗落淚,如果環(huán)境惡化,那人類(lèi)的子孫有能到哪里生活,人們享受當(dāng)下,放縱自己,可曾為了自己的將來(lái)考慮,如若環(huán)境繼續(xù)惡化,那迎接人類(lèi)的只有無(wú)盡的后悔。綜上所述,我認(rèn)為上香弊大于利,但愿以后不會(huì)長(zhǎng)久,但愿……
由于時(shí)代的變遷,物質(zhì)生活的改善,生活節(jié)奏的加快,人們的中國(guó)年過(guò)得愈來(lái)愈有滋味,各類(lèi)風(fēng)俗也過(guò)得風(fēng)生水起。但弊端多的必須拋棄,希望中華民族的傳統(tǒng)的璀璨文化能夠一代一代地傳承下去。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 篇8
一、調(diào)查背景:
春節(jié),是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間,我國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。
二、調(diào)查目的:探究春節(jié)習(xí)俗,了解人們是如何度過(guò)春節(jié)的。
三、調(diào)查內(nèi)容:
1.貼春聯(lián)
春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的桃梗演變而來(lái)的!痘茨献印飞险f(shuō),桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語(yǔ),一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過(guò)春節(jié)時(shí)心血來(lái)潮,令人將桃樹(shù)削片,他提筆在上面題寫(xiě)了聯(lián)句:新年納余慶,佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春。這就是中國(guó)最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱(chēng)的正式誕生,則在明朝。明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時(shí)下旨:公卿士庶之家,須寫(xiě)春聯(lián)一副,以綴新年。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過(guò)年時(shí),各家各戶都要貼春聯(lián)。
2.放鞭炮:
每到春節(jié),華燈璀璨,鑼鼓齊鳴。鞭炮聲
此起彼伏,為沸騰的大地奏起了新春之曲?罩辛鞴猱惒,百花爭(zhēng)艷,為佳節(jié)譜成了快樂(lè)篇章。
放鞭炮賀新春,在我國(guó)有兩千多年歷史。最早的爆竹,是指燃竹而爆,,因竹子焚燒發(fā)出噼噼叭叭的響聲,故稱(chēng)爆竹。說(shuō)起爆竹的起源,有個(gè)有趣的傳說(shuō)!渡癞惤(jīng)》上說(shuō):西方山中有焉,長(zhǎng)尺余,一足,性不畏人。犯之令人寒熱,名曰山魈驚憚,后人遂象其形,以火藥為之。這是爆竹起源最早的記載,說(shuō)明當(dāng)初人們?nèi)贾穸菫榱蓑?qū)嚇危害人們的山魈。據(jù)說(shuō)山魈最怕火光和響聲,所以每到除夕,人們便燃竹而爆,把山魈嚇跑。這樣年復(fù)一年,便形成了過(guò)年放鞭炮、點(diǎn)紅燭、敲鑼打鼓歡慶新春的年俗。
春節(jié)放鞭炮,作為我國(guó)人民歡度春節(jié)的習(xí)俗,歷史悠久,這種活動(dòng),雖然可以給節(jié)日增添歡樂(lè)的氣氛,但放鞭炮釋放的煙塵,濺出的火星,容易造成環(huán)境污染,引起火災(zāi),一些烈性爆竹每年都會(huì)造成一些人員傷亡。隨著社會(huì)和人們的文明進(jìn)步,對(duì)春節(jié)放鞭炮這種習(xí)俗的弊端,已引起各界的重視。以前我國(guó)許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規(guī)定。 現(xiàn)未解除。在大年三十晚上的0時(shí)整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗,它寓意著"辭舊歲,迎新春".對(duì)于迎接新春還有一種說(shuō)法叫做"守歲"這么說(shuō)吧,"守歲"其實(shí)就是指從大年30到初一期間不睡覺(jué).對(duì)于大部分年輕人來(lái)說(shuō),這是玩的'最好時(shí)間.當(dāng)然這也不是盡然的,有些老當(dāng)益壯的老年人也會(huì)和著年輕人們一起鬧新年呢! 春節(jié)放鞭炮,作為我國(guó)人民歡度春節(jié)的習(xí)俗,歷史悠久,這種活動(dòng),雖然可以給節(jié)日增添歡樂(lè)的氣氛,但放鞭炮釋放的煙塵,濺出的火星,容易造成環(huán)境污染,引起火災(zāi),一些烈性爆竹每年都會(huì)造成一些人員傷亡。隨著社會(huì)和人們的文明進(jìn)步,對(duì)春節(jié)放鞭炮這種習(xí)俗的弊端,已引起各界的重視。以前我國(guó)許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規(guī)定。 現(xiàn)未解除。
3.應(yīng)節(jié)活動(dòng)
初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會(huì)組織有慶新春文娛活動(dòng).如映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂(lè)氣氛。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 篇9
總之,新年新開(kāi)始.我相信在充滿激情、熱鬧的20xx年里,我們所有的人都能夠健健康康,開(kāi)開(kāi)心心!
春節(jié)是中國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年里面最重要的一個(gè)節(jié)日.所以,在這個(gè)節(jié)日里面也有很多的習(xí)俗.借這個(gè)調(diào)查機(jī)會(huì)給大家介紹一下吧!
“過(guò)個(gè)大年,忙亂半年”,古人從臘月開(kāi)始忙“年事”,一直到過(guò)了元霄,這年才是過(guò)完了。那么我們追溯古人的“年步”,先來(lái)祭灶——灶王爺可是年節(jié)敬奉的神明中最露臉的一尊,祭灶的風(fēng)俗很早就有了,是先民對(duì)火、灶的感激、 崇敬之情的表達(dá)。在傳說(shuō)中,黃帝、炎帝、祝融都是灶神。后世流行的灶神姓張名單字子郭,長(zhǎng)得象個(gè)美女。他有一個(gè)叫“卿忌”的.夫人,有六個(gè)都叫“察洽”的女兒,還有好幾位兵將。他除職掌灶火之外,還要考察人間的所作所為,上告天帝。人們還用酒糟、飴糖、粘糕等“賄賂”灶神,同時(shí)還喃喃禱祝,求他上天講好話。這個(gè)風(fēng)俗一直傳到了今天,不過(guò)時(shí)間是在臘月二十四,祭食也簡(jiǎn)化成了“灶糖灶餅”,可是你要是留心的話,一定還會(huì)聽(tīng)到奶奶、媽媽在叮囑灶王:上天說(shuō)好話,不好的可別說(shuō)……
除夕是團(tuán)圓之夜,中國(guó)人難解一個(gè)團(tuán)圓心結(jié),即使人在天涯,也要在除夕之夜趕回家中吃年夜飯、守歲。除夕夜的家是一個(gè)格外溫馨甜蜜的空間,在歷史上甚至連監(jiān)中的犯人也釋放回家團(tuán)聚。全家人團(tuán)坐桌前,開(kāi)始了“團(tuán)年”、“守歲”的進(jìn)程。先是一餐“團(tuán)年飯”飯后闔家團(tuán)坐守歲。
此時(shí)小輩兒人向父祖家長(zhǎng)行禮辭歲, 老人們則要分壓歲錢(qián)。壓歲錢(qián)也叫“押歲錢(qián)”“代歲錢(qián)”、“歲歲錢(qián)”,原是用來(lái) 厭勝驅(qū)邪、幫助小孩子過(guò)年的,后世則多借此表示親情愛(ài)意。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 篇10
調(diào)查時(shí)間:20xx年2月7日
調(diào)查內(nèi)容:春節(jié)習(xí)俗
調(diào)查渠道:上網(wǎng)查詢(xún)
問(wèn)詢(xún)長(zhǎng)輩
調(diào)查情況:
春節(jié)習(xí)俗:
年前:
祭灶:古時(shí)人們認(rèn)為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句,便會(huì)給家里帶來(lái)幸福,可保佑來(lái)年一家平安。貼門(mén)神
貼門(mén)神:中國(guó)各地過(guò)年都有貼門(mén)神的風(fēng)俗。最初的門(mén)神是刻桃木為人形,掛在門(mén)的旁邊,后來(lái)是畫(huà)成門(mén)神人像張貼于門(mén)前。
守歲:中國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。
年后:
拜年:春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng),是到親朋好友家和鄰居那里祝賀新春,舊稱(chēng)拜年。漢族拜年之風(fēng),漢代已有。唐宋之后十分盛行,有些不便親身前往的,可用名帖投賀。
團(tuán)圓飯:一年一次的'團(tuán)圓飯充分的表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛(ài),這種互敬互愛(ài)使一家人之間的關(guān)系更為緊密。(詳見(jiàn)圖1)
祭財(cái)神(開(kāi)齋日):北方在正月初二祭財(cái)神,這天無(wú)論是商貿(mào)店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。
拜佛:春節(jié)拜佛祈求好運(yùn),歲歲平安,為了討個(gè)好吉利。(詳見(jiàn)圖2、3)
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 篇11
春節(jié)是中國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年里面最重要的一個(gè)節(jié)日。所以,在這個(gè)節(jié)日里面也有很多的習(xí)俗。借這個(gè)調(diào)查機(jī)會(huì)給大家介紹一下吧!
1.貼春聯(lián)
春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“桃梗”演變而來(lái)的!痘茨献印飞险f(shuō),桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語(yǔ),一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過(guò)春節(jié)時(shí)心血來(lái)潮,令人將桃樹(shù)削片,他提筆在上面題寫(xiě)了聯(lián)句:“新年納余慶,佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”。這就是中國(guó)最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱(chēng)的正式誕生,則在明朝。明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時(shí)下旨:“公卿士庶之家,須寫(xiě)春聯(lián)一副,以綴新年”。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過(guò)年時(shí),各家各戶都要貼春聯(lián)。
2.年夜飯
在大年30晚上,家家戶戶都會(huì)團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯。當(dāng)然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在長(zhǎng)輩家里吃。對(duì)于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很?chē)?yán)格的規(guī)矩的。在我們家。每年的團(tuán)年飯上都得有8道菜,其中魚(yú)和雞是必不可少的菜。魚(yú)象征年年有余,而雞又是廣東人最喜歡的食物。它們都是吉祥如意的好兆頭呢!
3.徐夕夜晚上0時(shí)放鞭炮
在大年三十晚上的0時(shí)整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗,它寓意著“辭舊歲,迎新春”.對(duì)于迎接新春還有一種說(shuō)法叫做“守歲”這么說(shuō)吧,“守歲”其實(shí)就是指從大年30到初一期間不睡覺(jué)。對(duì)于大部分年輕人來(lái)說(shuō),這是玩的最好時(shí)間。當(dāng)然這也不是盡然的,有些老當(dāng)益壯的'老年人也會(huì)和著年輕人們一起鬧新年呢!
4.應(yīng)節(jié)活動(dòng)
初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會(huì)組織有慶新春文娛活動(dòng)。如映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂(lè)氣氛。
5.給紅包
給紅包春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長(zhǎng)輩要分錢(qián)給后輩,能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(zhǎng)輩。這些錢(qián)不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個(gè)利市包中。這俗稱(chēng)為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。
6.拜年
給家人鄰居拜年也是有規(guī)矩的,在大年初一,必須去爺爺奶奶家拜年,初二的時(shí)候則必須去外公外婆家拜年,只有到了初三和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年。
總之,新年新開(kāi)始。我相信在充滿激情、熱鬧的20xx年里,我們所有的人都能夠健健康康,開(kāi)開(kāi)心心!
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 篇12
到了春節(jié),購(gòu)買(mǎi)年貨可以說(shuō)是一項(xiàng)必不可少的“工作”,其實(shí),這買(mǎi)年貨和春節(jié)的習(xí)俗是息息相關(guān)的。不信?我們來(lái)做個(gè)小調(diào)查吧!
一、年年有余篇
在過(guò)年期間,許許多多的人都買(mǎi)了魚(yú),就連我們家也買(mǎi)了這個(gè)小家伙。為什么要買(mǎi)魚(yú)呢?這是因?yàn)椋涸诔δ觑堉,魚(yú)除了象征年年有余的吉祥意義外,還有隱秘的鎮(zhèn)邪意義。早在漢代畫(huà)師所繪門(mén)上的扣環(huán),多有魚(yú)餙作鎮(zhèn)邪物。唐代的屋門(mén)、柜門(mén)、箱門(mén)等,都盛行魚(yú)形拉手,以示鎮(zhèn)邪的功能。這影響了后世除夕年飯的“魚(yú)俗”。在我調(diào)查的人中,就有80%的人都買(mǎi)了魚(yú)呢!
二、團(tuán)團(tuán)圓圓篇
民間有過(guò)元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。起初,人們把這種食物叫“浮圓子”,后來(lái)又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”,這些名稱(chēng)“團(tuán)圓”字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。所以到了過(guò)年的時(shí)候,總有不少人去超市購(gòu)買(mǎi)湯圓粉、白糖、紅糖……在我調(diào)查的人中,就有70%的人買(mǎi)了湯圓粉。
三、甘蔗篇
在大年三十那天上街,總會(huì)看見(jiàn)許許多多的'人扛著甘蔗,有的還扛著兩根,這是為什么呢?俗話說(shuō),過(guò)年吃甘蔗,一年甜到頭。在春節(jié),有在家門(mén)口放甘蔗的風(fēng)俗,昆明人俗稱(chēng)“抵門(mén)杠”。人們一般在年三十將兩根甘蔗對(duì)稱(chēng)地放在大門(mén)口,到除夕跨年的那一刻,再把甘蔗顛個(gè)筋斗,表示“翻梢”,寓意一年更比一年高。兩根甘蔗則代表好事成雙,象征步步高升,甘蔗越吃到后面越甜則寓意在新的一年里日子越過(guò)越甜蜜。在我調(diào)查的人中,許許多多的人都買(mǎi)了甘蔗,就連我也買(mǎi)了長(zhǎng)長(zhǎng)的一根呢!
通過(guò)這次調(diào)查,我發(fā)現(xiàn),春節(jié)時(shí)我們買(mǎi)的年貨和春節(jié)的習(xí)俗都是離不開(kāi)的,大家都希望新的一年能夠紅紅火火、歲歲平安……希望在新的一年里,我也能如此——學(xué)習(xí)步步高升,日子過(guò)得紅紅火火!
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 篇13
一、 辦年貨
1. 調(diào)查地點(diǎn):家里
2. 調(diào)查內(nèi)容:特色年貨
灌香腸了!媽媽先準(zhǔn)備了薄如蟬翼的小腸皮,再把豬肉切碎。接著就是靠真本事的時(shí)候了:媽媽在碎豬肉里摻上鹽、味精、料酒和各種調(diào)味品,再攪拌著。然后用灌香腸的專(zhuān)用工具,在小的那頭套上小腸皮,大的`那頭往里面加上豬肉。這個(gè)工藝的要求就更高了:要求用力均勻,用料均勻,這樣子做起來(lái)的香腸才好看。
香腸做好了!看著這紅白相間的精美的香腸,我讒得直流口水!
二、送年禮
1. 調(diào)查地點(diǎn):小姑家
2. 調(diào)查內(nèi)容:小屋面貌
一大早,媽媽就拉著我起床,說(shuō)是要去小姑家拜年。我興高采烈地,恨不得立即就坐飛機(jī)去小姑家。
媽媽把餅干和牛奶等禮品放在車(chē)踏板上。不一會(huì)兒,就到了小姑家。我樂(lè)呵呵地想:小姑看見(jiàn)我和媽媽來(lái)她家,肯定會(huì)嚇一跳吧!“叮咚——叮咚——”一陣門(mén)鈴聲打斷了我的思緒。小姑打開(kāi)大門(mén),定睛一瞧:是我和媽媽?zhuān)活D時(shí)怔住了,30秒過(guò)后,才反應(yīng)過(guò)來(lái)。連忙叫我們兩個(gè)人進(jìn)門(mén),還邊走邊“責(zé)怪”:來(lái)我家怎么也不通知一聲?一點(diǎn)心理準(zhǔn)備也沒(méi)有!”我和媽媽只能在后面偷笑。
進(jìn)了屋,媽媽叫我把“年禮”拿出來(lái),送給表弟。弟弟傻笑著,開(kāi)心地把我拉回房間吃餅干去了。媽媽也和姑姑互報(bào)祝福。整個(gè)小屋里洋溢著濃濃的喜慶,我們被幸福包圍著。
再來(lái)看看這屋子:收拾得干干凈凈,不豪華但令人心情愉悅;桌子上換上了新的桌布,冰箱里買(mǎi)了好多蔬菜水果??一切都意味著:新的一年來(lái)臨,我們要煥發(fā)新的活力!
三、 美化居室
1. 調(diào)查地點(diǎn):我家
2. 調(diào)查內(nèi)容:衛(wèi)生工作
新的一年又向我們招手了,除了買(mǎi)年禮、辦年貨,是不是應(yīng)該做一做衛(wèi)生來(lái)迎接新年呢?
光說(shuō)不做假把式,我們一家三口立刻“武裝”起來(lái)了:媽媽穿著圍裙,拿著【威猛先生】——她的工作是打掃廚房和衛(wèi)生間;爸爸左手拿拖把,右手拿掃帚——他負(fù)責(zé)客廳及陽(yáng)臺(tái);我則手提水桶,準(zhǔn)備抹布。
因?yàn)槲业墓茌爡^(qū)是兩間臥室。
“滴答——滴答——”一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們?nèi)齻(gè)人臉上沾滿了汗珠,但各自的“包干區(qū)域”也差不多可以收工了?矗捍芭_(tái)上一塵不染;地面幾乎是一面光滑的明鏡子一樣;桌面被收拾得干干凈凈;就連客廳的兩盆幸福樹(shù)也被我們把上面的枯枝剪掉了??真是費(fèi)了不少力氣!不過(guò)現(xiàn)在看著這屋子里窗明幾凈、清清爽爽,心情便跟著舒暢起來(lái)了。
是什么讓我們揮灑汗水,辛苦勞動(dòng)呢?我想是新春的動(dòng)力,要我們改頭換面。春節(jié),我們將以嶄新的面貌去迎接它
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 篇14
為響應(yīng)我院對(duì)此次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的具體要求,改變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué)習(xí)資源,拓寬發(fā)展空間;激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,增進(jìn)生存體驗(yàn);形成服務(wù)意識(shí),強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任。我們?cè)谥貞c市各市區(qū)及鄉(xiāng)村開(kāi)展了體驗(yàn)民俗文化,感受節(jié)日氛圍的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),結(jié)合新春佳節(jié)來(lái)臨的契機(jī),依靠自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能,我們順利地完成了此次寒假社會(huì)實(shí)踐作業(yè)。
實(shí)踐內(nèi)容:在開(kāi)展活動(dòng)之前,根據(jù)我們各自的特長(zhǎng)及優(yōu)勢(shì)結(jié)合實(shí)際,進(jìn)行了分配。
在調(diào)查新春佳節(jié)來(lái)臨之際大連市的文化習(xí)俗時(shí),我們采取先農(nóng)村后城市的方法進(jìn)行調(diào)查,在此期間我們發(fā)現(xiàn)重慶人的過(guò)年習(xí)俗其實(shí)和東北人的差不多。過(guò)年講究熱鬧、喜慶,年俗也特別多。
有民謠道出過(guò)年的習(xí)俗:二十三,送灶王;二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買(mǎi)肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。
小年祭灶
臘月二十三,過(guò)小年,祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶,新年來(lái)到”。老東北過(guò)年要祭灶---希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時(shí)用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略帶些酸味兒。
掃塵
臘月二十四,為掃塵之時(shí),其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。在年前將房間里外打掃干凈,為一年最大的一次大掃除,也叫除舊迎新,徹底清理粉刷干凈迎接新年。
春節(jié)的準(zhǔn)備
殺豬:在農(nóng)村,舊時(shí)沒(méi)有冰箱,最好的殺豬季節(jié)為春節(jié)前,一是喜慶,二是此時(shí)天氣最冷,可以保存較長(zhǎng)時(shí)間,殺豬的時(shí)候要宴請(qǐng)左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的,現(xiàn)在也有二十六買(mǎi)豬肉之說(shuō)。
蒸饅頭:舊時(shí)為了春節(jié)期間來(lái)客人做飯鍋不夠之備,所以要提前蒸幾鍋饅頭備用,也為春節(jié)祭祖用,也做粘豆包之類(lèi),二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此,也有稱(chēng)二十九把油走,意指做油扎食品。
置辦年貨:采購(gòu)春節(jié)用品,如無(wú)論家里已經(jīng)多出多少碗筷,為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買(mǎi)幾個(gè);給孩子買(mǎi)新衣服,以圖喜慶;春節(jié)期間出去給長(zhǎng)輩拜年的禮物等等。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等!伴T(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門(mén)框上;“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門(mén)葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時(shí)間是不固定的,一般是在二十九或者三十早上。
貼窗花、掛年畫(huà) 窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài),因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱(chēng)其為“窗花”。
福倒(到)了
每逢新春佳節(jié),家家戶戶都要在屋門(mén)上、墻壁上貼上大大小小的“福”字。“福”字代表著“幸!、“福氣”、“福運(yùn)”。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,都將“!弊值惯^(guò)來(lái)貼,表示“福倒(到)了”。
民間還有將“!弊志杓(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過(guò)去民間有“臘月二十四,家家寫(xiě)大字”的說(shuō)法,寫(xiě)的就是“!弊!案!弊忠郧岸酁槭謱(xiě),F(xiàn)在市場(chǎng)上、商店中均有出售。
請(qǐng)財(cái)神
每家為了來(lái)年財(cái)源廣進(jìn),春節(jié)都要請(qǐng)財(cái)神,有的是送上門(mén)的,說(shuō)是請(qǐng)都要花錢(qián)買(mǎi),但是絕對(duì)不能說(shuō)買(mǎi)。
祭神祭祖
春節(jié)時(shí),老東北祭神祭祖一般用糕點(diǎn),有蜜供、薩其馬等,這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的'食品,也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚(yú)的習(xí)俗。魚(yú)必須是鯉魚(yú),最初是以祭神為名目,后來(lái)就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯(lián)系。魚(yú)既是美食,也是供品。祭祖也是很重要的,有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香,全家男丁都要祭拜,也有在除夕之夜燒紙送“錢(qián)”祭祖,祭祖一般要到初三結(jié)束,在結(jié)束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。
守歲與“年夜飯”
東北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(yú)(年年有余),有雞(大吉大利),其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲,五更分二年”的晚上,家人團(tuán)圓,歡聚一堂。
主食是餃子,餃子的說(shuō)道很多,最好是豬肉芹菜的,要選兩個(gè)餃子一個(gè)放硬幣,一個(gè)放糖,看誰(shuí)能吃到,誰(shuí)吃到了就祝福來(lái)年一年財(cái)源廣進(jìn),幸福甜蜜。其實(shí)這個(gè)祝福很好,誰(shuí)吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個(gè)丟外面去,據(jù)說(shuō)是為了敬給過(guò)路鬼魂。
全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿一桌。過(guò)年擺供,蘋(píng)果一大盤(pán)是少不了的,這叫作“平平安安”。過(guò)年還會(huì)備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”,就是現(xiàn)在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時(shí)的美食。
放鞭炮
年夜飯做好還沒(méi)吃之前要放煙花鞭炮,這是孩子門(mén)最喜歡的節(jié)目了。其實(shí)煙花春節(jié)一般要放兩次的除夕和元宵夜,鞭炮就多了,除夕晚飯和年夜飯前,初一早中晚飯前都要放,還有逢五的日子,等等。
春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 篇15
(一) 研究目的
1.熟悉調(diào)查的過(guò)程,掌握學(xué)習(xí)的方法,了解獨(dú)有的中國(guó)傳統(tǒng)文化(最具文化內(nèi)涵、傳統(tǒng)魅力和凝聚力的春節(jié)),有利于提高自身的文化素養(yǎng)和愛(ài)國(guó)主義精神。 2. 將成果廣而告之,以此強(qiáng)調(diào)中華民族傳統(tǒng)文化的悠久,并做好宣傳,動(dòng)員全民弘揚(yáng)民族文化。
(二) 調(diào)查方法
主要采用上網(wǎng)調(diào)查、個(gè)別采訪。
(三)調(diào)查報(bào)告
中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)給了人們一份濃得難以化開(kāi)的情,一種經(jīng)年釀造的淳厚的味。這就是生養(yǎng)我們的."文化之根"。傳統(tǒng)的春節(jié),融入一種文化的意境、文化的象征,并擔(dān)負(fù)起一種文化的功能:
一、辭舊迎新,打上一個(gè)人生的結(jié),分開(kāi)過(guò)去和未來(lái);
二、祭祀,緬懷祖宗之德,承繼先人之志,融通天地萬(wàn)物,祈盼人生幸福;
三、宗親禮儀往來(lái),安排人生秩序,聯(lián)絡(luò)世代親情,找到個(gè)人定位,擔(dān)負(fù)社會(huì)責(zé)任;
四、民間娛樂(lè),擴(kuò)大社會(huì)交往,播撒傳統(tǒng)文化,渲泄感情之波,體味生活之樂(lè)。
春節(jié)成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的載體,代代相傳,蘊(yùn)藏厚重的含金礦藏。宋代王安石曾作《元日》詩(shī)云:"爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。"
傳統(tǒng)文化的積淀是歷千年而不變的,春節(jié)固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。
臘月開(kāi)始辦年貨: 據(jù)中國(guó)傳統(tǒng),踏入臘月,已適宜辦年貨,除了買(mǎi)臘味、糖果外,生果亦少不了,其中蘋(píng)果大吉代表平安大吉,橘子代表團(tuán)圓。
年廿四謝灶: 在灶頭放齊供品后,便焚香敬拜,心中祈求來(lái)年衣食豐足及身體健康,之后燒衣及撒酒,最好將一些湯丸放在灶上,或?qū)Ⅺ溠刻峭糠旁谠罹慕鹌嶙稚希Ч麜?huì)更佳。 年廿八洗邋遢: 年廿八是清理家居的好時(shí)機(jī),中國(guó)傳統(tǒng)來(lái)說(shuō),這天一家人都要大掃除,祈求將往年的霉氣及不如意通通掃走,而自身亦要潔凈,據(jù)說(shuō)這樣做便可以消災(zāi)去病。
年三十晚要送年: 年三十晚是一年的最后一日,這天具有感恩和團(tuán)圓的意義。晚上,一家人聚首一堂吃團(tuán)圓飯,都有雞、有魚(yú)、有菜,吃得豐富是年夜飯的特色。吃菜時(shí),要由頭吃到尾,代表長(zhǎng)長(zhǎng)久久,吃魚(yú)則要故意吃剩一些,代表年年有余。吃過(guò)年夜飯之后,長(zhǎng)輩發(fā)壓歲錢(qián),根據(jù)古時(shí)的民間習(xí)俗,用紅線穿好的一百個(gè)銅錢(qián),具有長(zhǎng)命百歲的意思,而現(xiàn)在就用貨幣代替(錢(qián)一定是偶數(shù),以求大吉大利)。除夕夜人們大多守歲到天亮,為的是祈求雙親長(zhǎng)壽。到子夜十二點(diǎn)正,開(kāi)始放爆竹,慶祝新一年來(lái)臨。
正月初一宜祭祖: 年初一祭祖是很重要的習(xí)俗。在祖先神位上放一些糖冬瓜、花生糖及生果等,跟著一家人燒香誠(chéng)心祭拜及燒衣。祭祖完后,晚輩向長(zhǎng)輩互相拜年,拱手互相恭賀。此外,年初一不可掃地或倒垃圾,相傳這樣會(huì)送走財(cái)氣,一些不吉利的話亦不能說(shuō),否則這年會(huì)不好運(yùn),亦盡量不要打碎碗碟或盆具,如真的不小心打碎了,就說(shuō)例如「碎碎(歲歲)平安」或「落地開(kāi)花,富貴榮華」等好兆頭的話。
年初二婦女返娘家拜年: 年初二是出嫁女而回娘家的時(shí)候,相傳年初一回娘家,會(huì)令娘家變窮,所以要年初二才返回。此外,返娘家拜年亦不能空手,必須準(zhǔn)備一些賀禮,如糖果或生果等。
年初三赤口: 各人留在家中,不出外團(tuán)拜,恐防招口舌是非。 年初四接財(cái)神: 話說(shuō)年廿四送神返天庭,年初四則是諸神由天界重返人間之時(shí)。送神要一大清早就開(kāi)始,而接神則在初四下午才接。供品方面,三牲、水果、酒菜要齊備,并要焚香點(diǎn)燭燒金衣,以歡迎諸神重臨人間。 年初五開(kāi)市日: 年初五可將供奉神位的供品收起。做生意的人可以拜神開(kāi)鋪,發(fā)紅包,以求大家工作順利,而一些過(guò)年的禁忌都可以解封,過(guò)回平時(shí)的日子。
另外還有,掃塵:“除陳布新”把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。貼春聯(lián):將春聯(lián)貼在門(mén)口,貼夠八張,代表由頭「發(fā)」到尾。
貼窗花:在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。烘托喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。掛年畫(huà):寄托人們喜慶祈年的美好愿望。春天來(lái)臨,萬(wàn)象更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開(kāi)始。人們有足夠的理由載歌載舞來(lái)迎接這個(gè)節(jié)日。念一遍寄托新一年美好愿望的句子,這時(shí)“福倒了”,真的“福到了”!希望在城市生活久了的人們?cè)诩涌斓纳罟?jié)奏中還能記得這寶貴的傳統(tǒng)文化,并將它傳承下去。
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