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餐廳圣誕裝飾方案
為了確保工作或事情有序地進(jìn)行,我們需要事先制定方案,方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎?下面是小編整理的餐廳圣誕裝飾方案,僅供參考,大家一起來看看吧。
餐廳圣誕裝飾方案1
一、活動主題:(以下均為方案設(shè)計,具體情況餐廳以實際預(yù)算等情況待定)
(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福
二、副主題:
(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動目的:
1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節(jié)
四、活動意義:
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的'是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
五、活動內(nèi)容:
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進(jìn)店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動形式:
1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。
2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進(jìn)行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
七、備注:
餐廳圣誕裝飾方案2
一、活動主題:
迎“新”三步曲店慶“四”吉祥
二、活動時間:
20xx年12月24日—1月15日
三、活動內(nèi)容:
第一階段促銷階段
第一部分“迎新三步曲”
第一曲:
(一)主題:圣誕狂歡夜鈴兒響叮鐺
(二)時間:20xx年12月24日晚18時—12月26日晚21時
(三)促銷內(nèi)容:不叮購不停
活動期間,商城將在三個時間段推出不同品牌的超低折扣商品,限時購買。(商品最好可以低于4折以下)
操作辦法:
、、活動期間,當(dāng)圣誕歌曲《鈴兒響叮鐺》響起,即意味著限時購物活動的開始,當(dāng)聽到“!钡奶崾疽魰r,限時購物活動則結(jié)束。
、凇①徫飼r間段由商城統(tǒng)一制訂,每日所推出的三個時間段與商品品牌都不會相同,要根據(jù)賣場即時顧客情況而定。
、邸⒚總時間段的購物時間為10分鐘。
、堋(dāng)限時購物活動結(jié)束提示音響起時,參與活動的指定品牌購物活動必須結(jié)束,不得以任何原因進(jìn)行拖延。
、荨⒒顒佑24日晚18時開始,當(dāng)日限時購時間段可設(shè)為兩個。
、、部分不參加活動專柜詳見店內(nèi)標(biāo)識。
、摺⒒顒悠陂gvip卡停止使用。
、、顧客參與限時購物活動所購商品,營業(yè)員須在購物小票上進(jìn)行標(biāo)注不予退換字樣。
⑨、活動時所購商品不退不換。
(四)文娛內(nèi)容:
圣誕狂歡夜
把酒賀新年:12月24日當(dāng)天,所有來店的顧客無論購物與否均可報名參加于當(dāng)晚20:00開始的喝啤酒大賽,大賽產(chǎn)生的冠、亞、季軍將得到不同價值的`圣誕大禮一份。(賽制安排及比賽規(guī)則另附)
第二曲:
(一)主題:盛世星光閃耀四周年慶縱情回報顧客情
(二)時間:20xx年12月27日—12月28日
(三)促銷內(nèi)容:
1、打折:活動期間,全場商品全部打折出售,折扣方案由各專柜自行制定。(方案制定后須上報至經(jīng)營部)
2、換購:活動期間,凡當(dāng)日累計購物滿以下金額的顧客均可參加超值換購活動
a、滿100—30顧客,加1可換購x美佳居價值3精美米箱一個;
b、滿300—60,加2可換購x美佳居價值5高檔浴巾一條;
c、滿600—90,加3可換購x美佳居價值8米奇套巾一套;
d、滿900—200,加7可換購x美佳居價值13高級拖布一把;
e、滿300以上,加15可換購x美佳居價值42純毛地毯一張。
3、換購方法及地點
、佟㈩櫩蛻{當(dāng)日購物小票及電腦水單至六層總服務(wù)臺,由工作人員開據(jù)所需換購商品附加金額小票至收銀臺交款,再由總服務(wù)臺工作人員在小票及電腦水單上加蓋“已領(lǐng)取”印章后,方可領(lǐng)取換購商品。
、谌豢蓛稉Q現(xiàn)金。
③換購券三日內(nèi)有效。
、軗Q購商品不予退換。
、輪螐垞Q購券只能換購一件商品。
、迵Q購商品不兼得。
、邠Q購金額零頭不計算在內(nèi)。
4、退換貨
、、退貨時,需將換購商品一并退回,同時返還換購附加金額。
、、換貨時,需根據(jù)最后實際購物金額重新,換購商品,同時添加或退領(lǐng)換購附加金額。
、、退貨時,如顧客不愿退回?fù)Q購商品或換商品已使用、損壞,可按換購商品零售價格購賣。
④、換貨時,如顧客不愿將已換購商品退回或換購商品已使用、損壞,可按換購商品零售價格購賣,同時按最后實際購物金額,換購相應(yīng)的換購商品。
5、部分不參加活動的專柜詳見店內(nèi)標(biāo)識。
6、活動期間vip卡停止使用。
(四)文娛內(nèi)容:
1、自20xx年12月24日活動開始之日起,凡是12月
28日出生的顧客,只要您在購物,無論金額多少均可在12月28日店慶日當(dāng)天獲增精美生日蛋糕一個。(憑本人身份證領(lǐng)取)
2、12月28日店慶日當(dāng)天14:00,商城將與在場的所有顧客共同慶祝四歲生日,全場熄燈并點燃生日蠟燭(通電即亮式塑料蠟燭或熒光棒)、全體員工跟隨背景音 演唱《生日歌》;各樓層同時推出生日蛋糕分發(fā)給在場的所有顧客,與顧客共同感受這一激動人心的美好時刻。(各樓層蛋糕可由各層供應(yīng)商提供)
3、12月28日晚,商城全員將參加與電視臺聯(lián)推出的《生活大擂臺—商城四周年慶》大型特別節(jié)目的錄制;并全體商城員工聚餐。(當(dāng)晚工作安排及程序表另附)
第三曲:
(一)主題:四海祥云降福來新年豪禮送不停
。ǘ⿻r間:20xx年12月29日—1月15日
(三)促銷內(nèi)容:活動期間,凡當(dāng)日累計購物滿50顧客,可憑購物小票及電腦水單至六層總服務(wù)臺領(lǐng)取新年豪禮一份。
第二部分“店慶四吉祥”
(一)平安是福果色添香:活動期間,前5來店顧客可獲贈吉祥蘋果一個。(在正門領(lǐng)取)
(二)歲月年輪承載輝煌:活動期間,凡購物滿5以上的顧客可獲贈《萬隆吉祥臺歷》一個。(憑購物小票及電腦水單及六層總服務(wù)臺領(lǐng)取)
(三)啟福迎祥帶福回家:活動期間,凡累計購物滿30以上的顧客可獲贈7寸全家福一張。(憑購物小票及電腦水單及六層總服務(wù)臺領(lǐng)取免費攝影卡一張)
(四)舉杯闔家歡:活動期間,凡當(dāng)日累計購物滿80以上的顧客可獲贈“好倫哥”免費餐券三張。(憑購物小票及電腦水單及六層總服務(wù)臺領(lǐng)取)
第二階段店慶文化活動階段
店慶晚會方案
(一)主題:慶祝商城四周年店慶答謝酒會
(二)時間:20xx年12月28日15:00始
(三)內(nèi)容:
1、與電視臺聯(lián)合推出一期《生活大擂臺》特別節(jié)目;
2、商城全體員工聚餐;
3、全員k歌
四、媒體宣傳
一、報紙:x晚報1/4版通欄
二、雜志:雜志1p版面
三、dm:張;以x晚報夾面形式發(fā)行或直接發(fā)放。
四、戶外廣告:劇院正門前廣告牌一個。
五、以上所有廣告宣傳(除外)于活動開始前一星期或提前三天進(jìn)行。
五、店面裝飾計劃(另附)
六、店慶日當(dāng)天工作流程(另附)
七、員工培訓(xùn)及廣播稿(另附)
八、贈品準(zhǔn)備及活動費用預(yù)算(另附)
餐廳圣誕裝飾方案3
一、活動目的:
20xx年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費者體會到x飯店的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在x市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時,程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動時間:
20xx年12月24日——26日
三、活動地點:
xx飯店
四、活動主題:
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動內(nèi)容:
。ㄒ唬11月24日平安夜
主題:平安是“!
活動方式:對當(dāng)天到x飯店消費的顧客都可以進(jìn)行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容:
“平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機(jī),為此,我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);
蘋果20x0枚,費用大約6000元;
親情卡片20x0枚,費用6000元。
。ǘ12月25日圣誕夜
主題:幸運
活動方式:凡符合其中任何一項的顧客,都可以參加幸運活動。
年齡25周歲,手機(jī)尾號為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運顧客。
活動內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個活動區(qū),做簡單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價格,猜中即贈。
需要支持:幸運禮品(供應(yīng)商支持)
其它費用預(yù)測:1000元。
。ㄈ12月26日狂歡夜
主題:激情狂歡夜
活動方式:
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
。1)吃:免費品嘗柳州特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉
(2)喝:免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳
。3)玩:免費進(jìn)行喝啤酒比賽
。4)樂:免費現(xiàn)場點歌活動。
。ㄋ模@喜特價,超值回報
24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外,我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實際情況,設(shè)定以下活動:
1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場抽獎活動,將晚會推向高潮。
2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價”的.牛排等西式菜品,豐富餐臺食品;
3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會“定制化”專案。針對廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會場地。
4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈送圣誕糖果,長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。
六、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾
。ㄒ唬┲骶包c布置
1、大廳外:
在大廳外空地做一個三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預(yù)算1500元
2、大堂:
大堂準(zhǔn)備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建,費用預(yù)算1000元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場:
以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
4、大廳內(nèi)外柱子:
以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)
。ǘ┢渌包c布置
娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
。ㄈ┒Y品
主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房?,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計禮品費用1500元。
。ㄒ陨瞎灿嬵A(yù)算費用10000元。)
七、酒店整體氣氛布置
。ㄒ唬┚频晁械膯T工都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
。ǘ┌才艃擅フQ天使迎賓。
(三)安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)
(四)酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世歡騰,救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當(dāng)年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)
八、產(chǎn)品設(shè)計策略
。ㄒ唬┛头
客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房),全價出售;房內(nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房內(nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。
擬訂方案:
“圣誕祝福”套房
1、時間:12月24日——26日
2、地點:二——九樓的客房
3、規(guī)模:25間
4、內(nèi)容:特別設(shè)定一些“圣誕祝!碧追。
5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝福音樂,強(qiáng)調(diào)幽靜祥和,浪漫情調(diào)的氣氛。
6、房價:588元/間
。ǘ┎惋
餐飲部推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計出圣誕節(jié)菜肴,菜肴內(nèi)容包括:冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2~3只限量供應(yīng)、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍,正餐少一些?/p>
擬訂方案:
燭光晚宴
1、時間:24日——26日19:00——22:
2、地點:一樓星河廳
3、規(guī)模:80——100人
4、內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。
6、票價:情侶票200元/張
家庭票250元/張(兩大一。
。ㄈ⿰蕵
娛樂綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設(shè)施。在圣誕節(jié)期間,可針對性地打一定的折扣,以便刺激消費;而卡拉OK、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會,引導(dǎo)年輕一族的消費意識。
擬訂方案:
KTV狂歡圣誕晚晚場
1、時間:24日——26日
19:00——24:00
24:00——凌晨7:
2、地點:二樓包廂及娛樂綜合樓
3、規(guī)模:所有包廂
4、內(nèi)容:包廂價格上漲
小包廂:晚場680元/場,晚晚場480元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,小碟兩份,清茶免費)
中包廂:晚場1280元/場,晚晚場1080元/場(送啤酒8瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費)
大包廂:晚場1580元/場,晚晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費)
。ㄋ模┦フQ節(jié)各項工作倒計時
1、12月1日——12月7日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、12月6日開始賣圣誕票。
5、12月6日開始布置景點。
6、12月10日景點布置完畢,開始在媒體上做廣告。
7、12月11日賀卡、禮物準(zhǔn)備完畢。
8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
10、12月23日下發(fā)圣誕服裝。
11、12月24、25日、26日作好晚會各項工作。
此外,x飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動,引導(dǎo)們度過一個新的圣誕節(jié)。其中,有在酒店里播放圣誕歌曲,圣誕老人為你派送精美禮品、幸運抽獎等精彩圣誕活動。
狂歡實惠多
x飯店把二樓的包廂和娛樂綜合樓結(jié)合在一起,舉辦盛大的圣誕狂歡晚會。圣誕節(jié)當(dāng)天的大廳,除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐,并伴有悠揚的圣誕歌聲。快來吧!化一個最酷的妝,帶上你的至愛,今晚最炫的就是你啦。
作為全市震撼力的酒店——柳州飯店,將是你“圣誕狂歡”的選擇。
餐廳圣誕裝飾方案4
一、活動主題:
1。冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福
2。讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間
3。和你心愛的人一起共進(jìn)圣誕夜晚餐
4。圣誕節(jié),讓我們相聚在xx酒店(餐廳)
二、活動時間
20xx。12。24—20xx。12。25
三、活動內(nèi)容
1。圣誕帽子的海洋
所有進(jìn)入酒店餐廳消費的顧客,都會免費獲贈一頂圣誕帽,圣誕帽里面裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會印有酒店餐廳的名字)。
2。相遇圣誕老人
酒店在圣誕節(jié)前夕,安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝,在酒店餐廳附近派發(fā)宣傳單,并和路過的`小朋友進(jìn)行猜拳游戲,猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。
3。圣誕節(jié)套餐
在圣誕節(jié)促銷活動期間,針對情侶、兒童、家庭消費等不同人群,推出圣誕節(jié)套餐,不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。
4。圣誕節(jié)特價菜
在圣誕節(jié)促銷活動期間,凡消費滿xxx元的顧客,即可免費獲贈酒店餐廳的招牌特色菜一味,或者是圣誕火雞一份。
5。圣誕節(jié)幸運禮物
到酒店餐廳消費的顧客,可以參加“圣誕老人”的幸運抽獎活動,可以根據(jù)派發(fā)傳單的號碼、餐桌號碼來臨時獲取,中獎?wù)呖梢垣@得酒店餐廳的會員卡、優(yōu)惠卷等禮物。
6。圣誕節(jié)的心愿
凡在圣誕夜(平安夜)來本酒店餐廳消費的顧客,可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿,新年圓夢”的活動,顧客可以在圣誕節(jié)通過酒店餐廳的心愿墻來許下自己的心愿,在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時候,可以收到額外的驚喜。
7。來自圣誕卡的祝福
在圣誕節(jié)促銷活動期間,凡是來本酒店餐廳消費并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客,會獲贈一張精美的圣誕卡,顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語,酒店餐廳負(fù)責(zé)將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。
四、圣誕節(jié)促銷活動的相關(guān)準(zhǔn)備
(1)酒店餐廳的人員準(zhǔn)備
1。酒店餐廳的全體人員要在圣誕節(jié)期間戴一頂紅色的圣誕帽子,圣誕帽由酒店餐廳統(tǒng)一發(fā)放
2。找一個比較合適的人扮演“圣誕老人”,裝扮者要全身著圣誕老人的服裝,服裝由酒店餐廳訂制
3。讓所有的員工提前熟記活動流程及規(guī)則
。2)圣誕節(jié)活動物資準(zhǔn)備
1。圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝
2。糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐廳會員卡、圣誕卡、圣誕彩燈、氣球等
3。提前設(shè)計好活動當(dāng)天的主打菜品,另外準(zhǔn)備火雞、南瓜等圣誕節(jié)專屬菜品,備好原材料
。3)酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境準(zhǔn)備
1。準(zhǔn)備圣誕樹,裝飾圣誕彩燈等
2。在玻璃櫥窗上涂鴉“merry christmas!”“圣誕節(jié)快樂!”等字樣
3。活動當(dāng)天播放圣誕節(jié)歌曲
餐廳圣誕裝飾方案5
一、圣誕節(jié)、平安夜活動策劃
1、活動主題:
2、浪漫燭光平安夜,繽紛圣誕狂歡節(jié)!
3、浪漫燭光西式牛排套餐,驚喜就在x×!
(針對24日晚平安夜的)
4、本次活動主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞節(jié)日氛圍,宣傳x×餐廳人氣。
二、活動目的和意義
1、即“圣誕”活動之后再次宣傳x×餐廳,強(qiáng)化x×餐廳知名度,增加人氣;
2、慶祝圣誕節(jié),現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升品牌形象,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
三、活動時間
20xx年12月24日晚(平安夜)
20xx年12月25日白天(圣誕節(jié))
四、活動內(nèi)容:
1、在餐廳開展圣誕節(jié)活動,在餐廳做圣誕布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的.感覺。放置圣誕樹,裝飾圣誕樹,禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍。
2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單,具體可分為:圣誕美餐,情侶套餐,兒童套餐,家庭套餐。
3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)
4、用餐即可抽獎送禮品,中獎即送圣誕樹下堆放的禮品。 將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。獎品為帶餐廳logo的杯子,圣誕帽,和一些創(chuàng)意小禮品
5、進(jìn)店消費的顧客消費滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時可使用),小朋友免費送氣球,所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。
6、制作餐廳專屬會員卡,免費贈送會積分會員卡,到餐廳消費享受優(yōu)惠。
7、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
五、具體推廣產(chǎn)品
1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份),情侶套餐(2人份),兒童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。
2、其中本次活動主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐,原價為108元,活動價格為52.1元,寓意我愛你。
套餐內(nèi)容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調(diào)雞尾酒--情定x×2杯。
3、豪華圣誕美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--情定x×4杯,x×特制點心4款,原價為238元,活動價格為130元。
4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯,西式點心1款,原價為58元,活動價格為30元。
5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--花田喜事2杯,特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯,花田錯特制點心4款,原價為168元,活動價格為110元。
6、如若單獨點牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)雞尾酒1杯,活動價格為35元/份。
餐廳圣誕裝飾方案6
一、活動主題思想:
〈飛天圣誕—merry christmas〉,酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動主題一定要具新意、創(chuàng)造性,內(nèi)容獨特、怪異。
二、活動時間:
12月8日至1月1日
三、活動地點:
二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧
四、活動內(nèi)容:
(注:由酒商提供活動所需費用贊助)
a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場(活動期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打);
b、策劃部設(shè)計圣誕卡,由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。附送新年臺歷,圣誕、新年活動的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流,增進(jìn)客人來江都消費的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
c、12月24—25日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)
d、圣誕福星評選活動:
時間:12月24日12:00;
地點:三樓體樂酒吧;
圣誕節(jié)當(dāng)日,二、三樓門口設(shè)置圣誕服裝售賣點,客人可自由購買,扮演圣誕老人,參加圣誕福星評選;
圣誕節(jié)當(dāng)日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買多得;
評選活動在12:00正式進(jìn)行,參加評選的客人環(huán)繞全場,由現(xiàn)場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當(dāng)晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;
此次評選圣誕福星活動可促進(jìn)客人購買啤酒的高潮,建議設(shè)置大獎,增加吸引力;
e、贈券:(x年12月18—x元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
凡客人在ktv消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在ktv消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在ktv消費滿1300元(含1300元)以上贈現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;
凡客人在ktv消費滿1800元(含1800元)以上贈現(xiàn)金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份
以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;
f、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮品;
g、“歡樂圣誕游藝活動”
時間:12月24日
地點:二樓美女吧
平安夜當(dāng)晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動;
(1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎;
(2)夾玻璃球游戲:客人在規(guī)定時間內(nèi)(30秒)夾完盒內(nèi)玻璃球,即可前往禮品售賣點領(lǐng)取獎品;
(3)擲骰子擂臺賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應(yīng)的獎品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本,即由后者補(bǔ)上;
h、圣誕倒記時:
日當(dāng)晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時;
倒記時10秒所有的服務(wù)員帶動客人進(jìn)入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動現(xiàn)場氣氛;
倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準(zhǔn)12:00向舞廳中間噴灑彩條
i、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)
時間:12月25日晚12:
地點:拉斯維加斯俱樂部大廳;
二樓咨客臺處設(shè)抽獎箱一個,設(shè)凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);
獎品設(shè)置:(獎品未定)
j、圣誕節(jié)當(dāng)日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人,娛樂部選派咨客1—2名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品;
k、元旦化妝舞會(化裝、舞蹈獎評選活動):
時間:12月31日;
地點:二樓拉斯維加斯俱樂部;
在二樓門口設(shè)置面具售賣點:
12月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具,參加本酒店舉行的'化妝舞會評選活動;
評選獎項:
(1)一等獎(舞蹈)卡拉ok大房免費券壹張+200元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打
(2)二等獎(化妝)卡拉ok中房免費券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打
(3)三等獎(搞笑)200元現(xiàn)金代用券+啤酒半打
l、新年倒記時:
(1)31日當(dāng)晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時;
(2)倒記時10秒所有的服務(wù)員帶動客人進(jìn)入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動現(xiàn)場氣氛;
(3)倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準(zhǔn)12:00向舞廳中間噴灑彩條;
m、節(jié)目部分:
(1)三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈,帶動圣誕氣氛;
(2)圣誕當(dāng)日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主;
(3)圣誕當(dāng)日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣誕禮品;
(4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;
五、環(huán)境布置
(1)停車場外圍樹上掛滿漫天星,酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前);
(2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外墻懸掛酒店活動條幅8條:
(3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花,大門上方制作圣誕pop,懸掛圣誕花環(huán),玻璃門上噴制圣誕雪景;
(4)大堂中央4米高圣誕樹一棵,四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋,用柵欄圍住,樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈;
(5)電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個四周圍滿圣誕花;
(6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個圣誕拱門,樓梯扶手上圍滿圣誕草;
(7)拉斯維加斯門口2.5米圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,上面圣誕pop一組,天花上懸掛圣誕裝飾物,四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán),圣誕飾物;
(8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風(fēng)景圖一組(西廚負(fù)責(zé)制作);
(9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán),入口處墻上繪制圣誕雪景圖,大廳每張臺面上擺放30cm小圣誕樹一棵,天花上懸掛圣誕飾物;
(10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,體樂酒吧門上制作圣誕pop一組,用圣誕藤圍起來,兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像,用泡末制作雪景;
(11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個,旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;
(12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán),鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來,園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物,每張臺面上擺放30cm圣誕樹燈各一棵;
(13)3、4樓ktv包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物,每間包房懸掛適當(dāng)?shù)氖フQ飾物、圣誕草和圣誕老人頭,臺面上擺放30cm圣誕樹燈;
(14)6、7樓層電梯口擺放1.5米金色圣誕樹各一棵,圍滿圣誕禮品包,每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個,客房樓層走廊墻上適當(dāng)粘貼部分圣誕老人圖片;
(15)二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50cm小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;
(16)員工娛樂室2米高圣誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。
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