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飲食方案

時(shí)間:2024-08-04 17:24:03 方案 我要投稿

有關(guān)飲食方案合集八篇

  為了確保工作或事情能有條不紊地開展,常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編精心整理的飲食方案8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

有關(guān)飲食方案合集八篇

飲食方案 篇1

  幼兒貧血的表現(xiàn)癥狀

  貧血的癥狀與其病因、發(fā)生急緩和程度輕重有關(guān)。一般皮膚、黏膜蒼白為突出表現(xiàn);純嚎沙霈F(xiàn)心跳過快、呼吸加速、食欲減退、惡心、腹脹、精神不振、注意力不集中、情緒易激動等癥狀。病程較長的患兒還可出現(xiàn)易疲倦、毛發(fā)干枯、營養(yǎng)低下、體格發(fā)育遲緩等。血液檢查、骨髓涂片檢查等可幫且診斷。

  孩子出現(xiàn)了貧血的現(xiàn)象應(yīng)該怎么吃呢?

  幼兒貧血吃什么好

  胡蘿卜。胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益,是最適合貧血的人吃的食物,而且還可以用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。

  發(fā)菜。發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血,適合貧血的人吃。

  金針菜。金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。

  龍眼肉。龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的`同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。

  幼兒貧血的食療方案

  桑椹粥

  功效:養(yǎng)血,補(bǔ)肝,滋腎明目。

  用料:桑椹20~30克(鮮桑椹30~60克),糯米100克,冰糖少許。

  做法及服法:注意適當(dāng)?shù)南葘⑸i┙萜,洗凈后與糯米同入砂鍋熬煮成粥,粥熟加入冰糖再稍煮片刻即可。每天2次空腹食用,5~7天為一療程。

  注意:忌用鐵鍋煮食,大便稀泄者不宜食用。

  蓮藕排骨湯

  功效:清熱滋補(bǔ),解痰化瘀,對少運(yùn)動而氣瘀的兒童有療效。

  用料:蓮藕250克,排骨(或雞骨)125克,精鹽少許。

  做法及服法:蓮藕洗凈,以刀背壓碎切成小段,放入深鍋中,加入洗凈的排骨或雞骨,用大火煮沸后,再以小火煮至蓮藕松爛,加入少許精鹽即可食用。

  注意:不可用鐵制鍋烹煮,蓮藕節(jié)有去瘀之效,不可丟掉,須一并煮食。

  孩子如果貧血過于嚴(yán)重就要及時(shí)就醫(yī)治療。

飲食方案 篇2

  1.熱量攝入要控制好

  三伏天溫度高,孕婦在飲食的過程中,容易出現(xiàn)食欲不振或者是偏食的情況。這都是不利于孕婦健康以及胎兒發(fā)育的。在懷孕階段,孕婦們要保證一定的熱量攝入,更要控制好熱量的攝入。

  孕婦可以結(jié)合自己一天的活動以及能量消耗選擇飲食。三伏天容易流汗,熱量消耗較多,可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些高熱量食物。不過在選擇食用油的時(shí)候,為了胎兒健康,我們建議孕婦食用植物油。

  夏季胃口不好,我們就可以選擇一些開胃且容易消化的食物。比如一些小米粥或者是五谷雜糧粥。食用面條也是非常適合的。

  2.注意餐次分配

  在飲食上,我們建議孕婦要少吃多餐。由于女性懷孕后期還需要控制好自身的血糖值,因此一天的飲食安排次數(shù)可以多一些,有時(shí)候餅干或者是水果也可以作為點(diǎn)心。

  3.水果飲食量要控制

  當(dāng)我們在食用水果的時(shí)候,水果選擇也需要注意一下,在懷孕初期,孕婦可以食用維生素C多的食物。不過,孕婦不要食用山楂,山楂容易引發(fā)孕婦流產(chǎn)。夏季食用水果也不能貪量。

  懷孕的后期,孕婦在食用水果的時(shí)候,要控制好糖分的攝入。我們要注意下妊娠糖尿病的發(fā)生。比如西瓜的糖分就比較多,三伏天西瓜還很多,孕婦食用需要控制下。

  二、三伏天孕婦飲食禁忌

  1.少吃辛辣食物

  三伏天白天天氣炎熱,晚上就稍微涼爽了許多。很多人都會選擇在晚上的.時(shí)候吃燒烤。夏季晚上吃燒烤確實(shí)是一種休閑方式。不過很多燒烤都是屬于辛辣的食物,孕婦們還是不要吃比較好。

  辛辣以及熏烤的食物會導(dǎo)致食物的營養(yǎng)流失,孕婦三伏天食用也容易上火。

  2.少吃冷飲

  天氣一熱,很多人就想著吃冷飲,人們想著吃冷飲降溫,可是冷飲溫度太低,孕婦要是腸胃消化能力比較差,食用冷飲之后容易出現(xiàn)腹瀉的情況。孕婦三伏天最好不要食用冷飲等食物。

  三、三伏天孕婦食譜

  1.荷葉冬瓜老鴨湯

  準(zhǔn)備一張新鮮的荷葉,將冬瓜切成塊狀,準(zhǔn)備一小盤鴨肉。將這些食材都放進(jìn)砂鍋中熬煮一小時(shí)。等鍋里鴨肉熟了之后,再放入少許的鹽巴。

  夏季孕婦食用老鴨冬瓜湯確實(shí)很適合。荷葉具有祛濕氣和解暑的功效。冬瓜也具有清熱的效果。鴨肉也能夠調(diào)養(yǎng)脾胃,對于孕婦來說還是很不錯(cuò)的。三伏天比較燥熱,飲用荷葉冬瓜老鴨湯既滋補(bǔ)又解暑。

  2.蘋果銀耳瘦肉湯

  先將銀耳用清水泡軟,之后將其切成小塊狀。把蘋果切成瓣?duì)睿バ。我們將瘦肉切好,之后用開水燙一遍。往燉鍋中加入開水,放入蘋果、銀耳以及瘦肉,之后用文火燉煮一小時(shí),放入少許鹽即可。

飲食方案 篇3

  隨著暑期的日益臨近,暑期孩子飲食問題成為大家關(guān)注的焦點(diǎn),專家傳授暑期兒童飲食經(jīng)驗(yàn)。近日,記者采訪了區(qū)養(yǎng)生保健協(xié)會的有關(guān)專家,有關(guān)專家表示,暑期正值天熱,很多學(xué)生都貪吃冷飲和零食,一日三餐也不規(guī)律。因此暑期一定要注意孩子飲食均衡,防止因飲食不當(dāng)引起腹痛、腹瀉等病癥。

  飯菜飲食宜清淡

  養(yǎng)生保健專家劉先生建議,夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季,如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無機(jī)鹽等物質(zhì)?捎眠@些蔬菜做些涼菜,在菜中加點(diǎn)蒜泥,既清涼可口,又有助于預(yù)防腸道傳染病;在菜中加點(diǎn)醋,也能增加食欲。不妨多讓孩子飲用西瓜汁、鮮果汁,但不宜在飯前大量飲水或喝大量冷飲。

  預(yù)留飯菜最好別弄涼菜

  養(yǎng)生保健協(xié)會的朱先生說,暑假期間,許多家長都會事先為孩子做好午飯,中午孩子自己用微波爐熱一下就行,嬰幼兒食譜《專家傳授暑期兒童飲食經(jīng)驗(yàn)》。不過,預(yù)留飯菜也有一定講究,家長為孩子留的午飯最好是當(dāng)天早上做的,并放入冰箱保存,最好不要留涼拌菜。過冷的水和食物都應(yīng)提醒孩子們在常溫下放5~10分鐘再吃,尤其是在感覺特別熱的時(shí)候,不能馬上吃太涼的東西。

  洋快餐不要經(jīng)常吃

  雖然大部分孩子都比較喜歡洋快餐,但養(yǎng)生保健專家建議,孩子們應(yīng)適當(dāng)適度食用,不能將其作為日常膳食的一部分,不應(yīng)經(jīng)常吃、天天吃,更不能餐餐吃。因?yàn)檠罂觳偷纳攀碃I養(yǎng)結(jié)構(gòu)并不均衡,不利于孩子生長發(fā)育。專家建議,最好的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)是飲食多元化,在每日三餐中合理搭配足夠的果蔬、豆類、谷物、蛋奶、魚肉等食品,保持營養(yǎng)均衡。專家還特別提醒家長,不要把吃洋快餐當(dāng)成是對孩子學(xué)習(xí)成績好的.獎勵(lì),以免造成孩子對洋快餐有一種渴求心理。

  冷飲雪糕要少吃

  暑期天熱,很多孩子貪吃冷飲。區(qū)養(yǎng)生保健協(xié)會專家提醒,冷飲雪糕要盡量少吃。另外,冷食應(yīng)該讓孩子在常溫下放5~10分鐘再吃,雪糕一次只能吃1~2個(gè),大盒的冰淇淋不要一口氣吃完。專家表示,人的飲食中樞在低血糖時(shí)才興奮,才會產(chǎn)生饑餓感。常吃含糖過高的冷飲,血糖一直呈高濃度,這不利于正常飲食。

  有關(guān)專家還表示,零食可以吃,但不能吃太多,絕不能以零食代替正餐。如果吃了零食后,待到正餐時(shí)不想吃或食量減少,即表示零食的量大了。因此,家長不宜在家里為孩子儲存過多的零食。

飲食方案 篇4

  1 問題的提出

  隨著生活水平的提高,獨(dú)生子女享受著過于豐富的食物。快餐、飲料的過多攝入,造成胖子越來越多。從醫(yī)學(xué)角度看,肥胖是人體能量攝入和消耗失衡的結(jié)果,即能量攝入大于能量消耗,造成能量在體內(nèi)以脂肪的形式儲存下來,經(jīng)過一段時(shí)間以后,體內(nèi)脂肪超過正常值,體重明顯增加,形成肥胖。在肥胖的早期階段,脂肪細(xì)胞體積變大,隨著體重的不斷增加,脂肪細(xì)胞的數(shù)目開始增多,這時(shí)肥胖就更嚴(yán)重,較難治療了。肥胖可分為兩種類型。一是未成年期或發(fā)育期肥胖,到青春期體重增加時(shí)更為明顯,學(xué)生大多屬于這種單純性的肥胖,占95%。主要原因是飲食過量,消化吸收強(qiáng),缺乏運(yùn)動。二是病理性肥胖,是由于內(nèi)分泌異常、藥物副作用、視丘腦下部或前葉異常,但這類比例很小。

  最新觀點(diǎn)認(rèn)為,肥胖不應(yīng)被單純地視為身體脂肪含量過多,而是一種以身體脂肪含量過多為主要特征的、多病因的、能夠合并多種疾患、給健康帶來風(fēng)險(xiǎn)的慢性病。在學(xué)生時(shí)期肥胖除影響美觀,活動不便外,并無太大妨礙,到了成年之后,肥胖會誘發(fā)多種疾病,如高血壓、糖尿病、冠心病等。肥胖已成為日趨嚴(yán)重的全球性流行病,因此早期控制體重,治療肥胖是十分必要的。而治療肥胖最好的方法就是科學(xué)合理的飲食,結(jié)合適宜的身體鍛煉。長期堅(jiān)持可去除體內(nèi)多余的脂肪并防止其再生,使患者的機(jī)體由“肥胖功能狀態(tài)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤罢9δ軤顟B(tài)”。

  2 研究的方法

  2.1 研究對象

  南京大學(xué)20xx級2 900名學(xué)生。

  2.2 文獻(xiàn)資料法

  2.3 判斷法

  對研究對象進(jìn)行體格檢查,判定肥胖程度。

  2.3.1 測量體重指數(shù)法(mbi)。這一方法是一項(xiàng)比較準(zhǔn)確并被世界廣泛接受并采納的方法。體重指數(shù)=體重(千克)÷身高(米)的平方。世界衛(wèi)生組織的標(biāo)準(zhǔn)是:對歐洲人來說,bmi大于25為肥胖。對亞洲人而言,bmi超過23即為肥胖。

  表1 肥胖診斷及健康風(fēng)險(xiǎn)表

  健康 風(fēng)險(xiǎn) 體重指數(shù)(mbi)并發(fā)癥因子

  正常 極低 18.5~24.9 無

  正常 低 18.5~24.9 有

  肥胖前期 低 25.0~29.9 無

  肥胖前期 中 25.0~29.9 有

  一級肥胖 中 30.0~34.9 無

  一級肥胖 高 30.0~34.9 有

  二級肥胖 高 35.0~39.9 無

  二級肥胖 極高 35.0~39.9 有

  三級肥胖 極高 >=40.0 無或有

  2.3.2 測量腰臀比值(whr)方法。腰臀比值=腰圍÷臀圍。這一方法較能反映出內(nèi)臟脂肪分布的嚴(yán)重程度。

  表2 腰臀比的健康風(fēng)險(xiǎn)閾值表

  性別

  腰臀比(whr)20~29歲 30~39歲 40~49歲

  男 0.87 0.92 0.95

  女 0.78 0.79 0.80

  當(dāng)自測數(shù)值大于以上閾值時(shí),對健康就會有風(fēng)險(xiǎn)。

  2.3.3 判斷結(jié)果 2 900名學(xué)生中有138名學(xué)生屬于不同程度肥胖,占學(xué)生人數(shù)的4.8%。其中輕度肥胖者占83.2%,中度占14.7%,重度占2.1%。

  2.4 設(shè)計(jì)框架

  2.4.1 設(shè)計(jì)目的。為在校大學(xué)生設(shè)計(jì)減肥的方法。

  2.4.2 設(shè)計(jì)原則。以改善學(xué)生的體形、提高身體機(jī)能、增進(jìn)健康、簡便易行為原則。

  2.4.3 設(shè)計(jì)方法。飲食治療方法和運(yùn)動治療方法。

  3 具體操作方案

  3.1 飲食治療

  正常人每日需要的熱量=人體基礎(chǔ)代謝所需熱量+體力活動所需熱量+消化食物所需的熱量。一般為1800千卡到3000千卡,正確值完全根據(jù)個(gè)人情況而定。人體需要的營養(yǎng)素主要來自于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)。1克碳水化合物或1克蛋白質(zhì)產(chǎn)生4千卡熱量,1克脂肪產(chǎn)生9千卡熱量,均衡飲食包括五谷、油脂、肉蛋、水果和蔬菜。正確的飲食治療應(yīng)以均衡的營養(yǎng)、低熱量、少油、少糖的食物為主,以一周減輕0.5~1千克的方法最為安全。

  3.1.1 飲食治療的原則

  原則1:飲食結(jié)構(gòu)要合理。營養(yǎng)攝入要均衡,粗細(xì)糧食搭配,動物脂肪和植物脂肪搭配,葷菜、蔬菜搭配。

  原則2:養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。早飯要吃好,中飯要吃飽,晚飯要吃少,不吃零食,就寢前兩小時(shí)不吃東西。

  原則3:要持之以恒。要拒絕美味佳肴的誘惑,采用的方法一定要科學(xué)合理,必須循序漸進(jìn),切不可操之過急,控制飲食可以找人監(jiān)督、提醒。

  原則4:不要盲目節(jié)食。維持人體生命活動所需的基礎(chǔ)代謝量約為1500千卡熱量,每日攝取的`熱量最好不要低于1500千卡,不可采用極低熱量飲食(低于800千卡),若過分節(jié)食,就會影響人體的健康,從而造成營養(yǎng)缺乏,機(jī)體免疫力下降。

  3.1.2 飲食治療的方法

  方法1:營養(yǎng)組合。富含油脂的食物與豆類蔬菜組合,少吃米、面。多吃芹菜、韭菜等粗纖維食物,及西紅柿、黃瓜、南瓜、紫菜等含糖量較低的蔬菜以及含糖分少的水果,如柿子、沙果、梨、桔子等,這樣既能增加營養(yǎng)的攝入,又有利于減肥。

  方法2:巧選脂肪。常用食物中豬油、黃油、肥肉、動物內(nèi)臟等含飽和脂肪酸,能使人體膽固醇升高,不宜多食用;雞鴨肉、牛羊肉、蛋等含單不飽和脂肪酸較多,對人體膽固醇影響甚微,可適當(dāng)食用;而豆油、芝麻油、脫脂牛奶等含多不飽和脂肪酸,可適當(dāng)降低膽固醇,更適合胖人食用。

  方法3:三餐定量。嚴(yán)格控制進(jìn)食量是減肥的關(guān)鍵,計(jì)算食物的熱能與分量時(shí)要了解生熟有別。此外,即使同一類食品所含熱量也不完全一樣,因此要選養(yǎng)分相同但熱量相對少的食物。每天攝取的熱量要基本相同,不可暴飲暴食,三餐中可有一餐以水果或蔬菜代替。

  方法4:細(xì)嚼慢咽,少吃多餐。 咀嚼可消耗一定的熱能,食物進(jìn)入體內(nèi),血漿升高到一定水平,大腦食欲中樞就會發(fā)出停止進(jìn)食的信號,慢吃可以使信號及時(shí)到達(dá),從而控制食欲。少吃多餐,減小胃部的饑餓感。

  3.2 運(yùn)動治療

  實(shí)踐和研究證明,運(yùn)動對青少年的健康成長、有效控制體重有著積極的作用,運(yùn)動可提高身體的代謝水平,增加消耗、降低食欲,可以改變血漿中脂蛋白比例,從而改進(jìn)脂肪的處理方式,所以科學(xué)適宜的運(yùn)動是減肥的最佳手段。運(yùn)動不僅僅限于降低體重,還可以改善肥胖者的心肌代謝狀況,加強(qiáng)心肌的收縮能力,增加血管的彈性,加速血液循環(huán);還可以改善肥胖者肺的功能狀況,增強(qiáng)呼吸肌的力度,增加肺活量,使氣體交換頻率加快,有助于氧化燃燒多余的脂肪組織;還有助于降低血脂,可使血中膽固醇和甘油三酯的含量降低,有利于減少冠心病等發(fā)病的危險(xiǎn);可使胰島素的敏感性增加,增強(qiáng)肌肉的柔韌性;并能增加骨基質(zhì)和骨鈣含量,降低骨折發(fā)生率。

  3.2.1 運(yùn)動治療的原則

  減肥是一項(xiàng)既艱巨又艱苦的事,而青少年學(xué)生的自制力不強(qiáng),不易堅(jiān)持,所以在運(yùn)動減肥時(shí)要遵循下列原則:

  原則1:在運(yùn)動時(shí)要使學(xué)生獲得愉快、趣味和成就感,激烈的運(yùn)動會造成胖人呼吸急促、困難,全身發(fā)熱,無法忍受,不易產(chǎn)生愉快舒暢之感,所以運(yùn)動要適度。運(yùn)動時(shí)的技巧和難度不要太高,以免導(dǎo)致減肥者有挫敗之感。

  原則2:運(yùn)動要隨時(shí)隨地皆可實(shí)施,并融入生活中,增加機(jī)體活動的機(jī)會,減少靜態(tài)的生活方式,如以步代車、少乘電梯等。

  原則3:運(yùn)動前作必要的身體檢查。肥胖學(xué)生在運(yùn)動治療前,要做好健康檢查,衡量自己的健康情況,判斷肥胖的程度、類型,可能存有哪些并發(fā)癥因子,然后在醫(yī)生的指導(dǎo)下,再選擇適合自己的運(yùn)動項(xiàng)目,切不可自以為是。在運(yùn)動治療的過程中,也要經(jīng)常進(jìn)行階段性的檢查,便于及時(shí)評估身體狀況,改進(jìn)治療方法。

  原則4:掌握好每次運(yùn)動的量和強(qiáng)度。在各種運(yùn)動當(dāng)中以有氧運(yùn)動對體內(nèi)脂肪代謝的影響最為明顯,所以大多選用這種方法進(jìn)行治療,根據(jù)這類運(yùn)動的量大、強(qiáng)度小的特點(diǎn),每次運(yùn)動時(shí)間不要少于30分鐘,運(yùn)動心率控制在120~140次/分鐘為宜。若出現(xiàn)脈搏跳動不齊,則要減少或停止運(yùn)動。每周至少鍛煉3次,運(yùn)動后休息10~20分鐘,不再感到疲勞,表明運(yùn)動量合適。經(jīng)過一段時(shí)間后,可逐步加量。

  3.2.2 運(yùn)動治療的方法

  根據(jù)青少年的年齡、體質(zhì)、興趣及肥胖程度來選擇運(yùn)動方法。

  方法1:步行。速度90~110米/分,從每次30~40分鐘,逐漸增加到60分鐘,每日一次,每周5天,安排在黃昏,要求心率逐漸達(dá)到90~120次/分,這適合體質(zhì)偏弱,肥胖明顯者。

  方法2:健身跑。速度115~125米/分,每次30分鐘,每天1次,每周5天,傍晚進(jìn)行,心率達(dá)到120~140次/分,適合體質(zhì)較好,輕中度肥胖者。

  方法3:游泳。采用長時(shí)間慢速游動方式,不時(shí)改換姿勢,速度15~25米/分,每次60分鐘,每天1~2次,在下午或晚上進(jìn)行。但必須注意,游泳后會產(chǎn)生強(qiáng)烈的饑餓感,食欲會大增,這時(shí)一定要控制飲食,拒絕高熱量食品,多食蔬菜、水果,適合體質(zhì)較好,輕中度肥胖者。

  方法4:騎自行車。速度200~220米/分,每次30分鐘以上,每天1~2次,時(shí)間可分別安排在上午和下午,心率要達(dá)到100~120次/分,每周6~7天,每天再配合爬樓、散步,適合體質(zhì)弱、肥胖明顯者,到適應(yīng)后再加量。

  方法5:跳繩、踢毽子。每天5組,每組連跳或連踢5分鐘,心率120~140次/分,組間休息1分鐘,每天進(jìn)行,適合體質(zhì)好,輕中度肥胖者。

  方法6:球類運(yùn)動。根據(jù)自己的興趣愛好,選擇合適的球類運(yùn)動。每周3次,隔天進(jìn)行,可單獨(dú)練習(xí),也可進(jìn)行比賽,每次以1小時(shí)為宜。適合體質(zhì)較好,各類肥胖者。

  方法7:健身健美。去健身房先做30分鐘有氧健身操,再進(jìn)行各種器械健美練習(xí),最后放松,每次1小時(shí),每周三次,適合各類肥胖者。

  方法8:體質(zhì)差、肥胖明顯、心情煩燥不安者,可選擇氣功減肥法,自我盤腿按摩法。

  4 小結(jié)與建議

  本文設(shè)計(jì)的方法具有簡便易行的特點(diǎn),有利于肥胖學(xué)生對照進(jìn)行,具有極大的實(shí)用性和可行性。只要學(xué)生有決心,經(jīng)過兩到3個(gè)月的實(shí)踐,就一定能夠看到成效。建議有此研究興趣的教師針對自己學(xué)校的肥胖學(xué)生進(jìn)行以上方法的實(shí)踐,并提出改進(jìn)的意見。

  5 主要參考文獻(xiàn):

  5.1 蘇云放. 肥胖與疾病. 北京:北京體育大學(xué)出版社,

  5.2 楊淑慧. 錯(cuò)誤的減肥. 上海:復(fù)旦大學(xué)出版社,

  5.3 李文輝. 肥胖癥的營養(yǎng)原則和運(yùn)動療法. 南京體院學(xué)報(bào),

飲食方案 篇5

  概述

  在高血壓的預(yù)防和治療上,無論是西醫(yī)還是中醫(yī),都對高血壓飲食療法給予了高度的重視。高血壓患者則更應(yīng)該注意合理膳食,通過飲食控制好血壓。高血壓食療降壓主要是通過食用的食物,對血管、血液,脂肪代謝產(chǎn)生影響,達(dá)到降血壓的效果。所以,高血壓患者在選擇食物的時(shí)候,可以選擇那些有利于疏通血管,促進(jìn)代謝的食物。

  吃什么對高血壓好

  1 可以吃有助于降血壓的芹菜、紫菜、香菇、菠菜、山楂、西紅柿、黑木耳、葛根粉、莧菜等。高血壓患者宜吃下列食品: 1)盡量選擇植物油,不能吃動物脂肪油,少吃奶油、沙拉醬2)水果類可多吃蘋果、桃、柚子、梨、葡萄和西瓜等 3)蔬菜類可多吃菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等 5)肉食要選擇脂肪少的食品,如嫩牛肉、豬瘦肉、魚等 6)可適量選擇蛋、牛奶和牛奶制品,如鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪7)主食可以多吃粗糧,選擇米飯、粥、面食類、芋類、軟豆類,少吃細(xì)主糧。

  2 可以喝降血壓、降血脂的天然中藥飲品,如靈芝飲液祥芝靈。靈芝對于高血壓、高血脂有著很好的.降壓、降脂效果。靈芝營養(yǎng)豐富,可以軟化血管,改善血液粘稠度,改善血液微循環(huán),降血壓效果穩(wěn)定。

  3 食物不過咸:限鹽。健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克,其中包括通過醬油、咸菜、味精等調(diào)味品攝入鹽的量。食物不過甜:限糖。含糖高的食品主要是米、面、糕點(diǎn)等。我們的主食要粗細(xì)搭配,如玉米、小米、豆類、蕎麥、薯類等。最好不吃或少吃油餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶類雪糕等。

  注意事項(xiàng)

  多喝橙汁———橙汁含豐富的維生素c多吃香蕉和酸奶———香蕉和酸奶礦物質(zhì)鉀的含量較高多做有氧運(yùn)動———有氧運(yùn)動時(shí),心率和呼吸加快,身體代謝水平增高,對氧的需求量增加。

飲食方案 篇6

  人參糯米粥:取人參10克,山藥粉、糯米各50克,紅糖適量。先將人參切成薄片,與糯米、山藥共同煮粥,待粥熟時(shí)加入紅糖,趁溫食服,每天1次。該粥具有補(bǔ)益元?dú)、興奮中樞神經(jīng)、抗疲勞、強(qiáng)心等多種作用,故食用該粥對慢性疲勞綜合征有良好效果。但應(yīng)注意,高血壓、發(fā)燒患者不宜服。

  雞歸粳米粥:取烏骨雞1只,糯米50克,黃芪45克,當(dāng)歸、大棗各15克,肉桂3克,食鹽適量。先將烏骨雞宰殺后去毛和內(nèi)臟,洗凈備用;再將黃芪、當(dāng)歸、大棗、肉桂加水煎煮2次,第2次煮沸后30分鐘,取藥汁20xx毫升,與烏骨雞、粳米同入砂鍋中,共同煮粥,加入食鹽適量,吃雞飲粥,每周1~2次。該粥具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、調(diào)整內(nèi)臟功能的.作用,能發(fā)揮顯著的抗疲勞功效。

  鰻魚山藥粥:取鰻魚1條,剖開去內(nèi)臟,山藥、粳米各50克,各種調(diào)料適量。先將鰻魚切片放入碗中,加入料酒、姜、蔥、食鹽調(diào)勻,與山藥、粳米共同煮粥食服,每天1次。該粥具有氣血雙補(bǔ),強(qiáng)筋壯骨,使肌肉結(jié)實(shí)的作用,經(jīng)常服用該粥,疲勞即可消除。

  消疲靈藥粥:取市售消疲靈10~20克,調(diào)稀粥食服,每天3次。該粥具有益氣健脾,養(yǎng)血安神,消除疲勞的功效,對慢性疲勞綜合征有滿意療效。

  想要抗疲勞,就別錯(cuò)過以上美食。

飲食方案 篇7

  工作忙碌壓力大

  西洋參甲魚湯:這個(gè)湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的白領(lǐng)女性特別適合,可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃。

  經(jīng)?人

  蟲草煲水鴨湯:主要作用是補(bǔ)肺益腎、止血化痰,但中醫(yī)講究鴨肉屬涼性,所以更加適合夏季食用。另外要注意,脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用,以免適得其反。

  月經(jīng)不調(diào)、皮膚粗糙

  紅棗烏雞湯:紅棗自古以來是補(bǔ)血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對于月經(jīng)紊亂有一定療效,經(jīng)常食用還能美容。

  經(jīng)常失眠、膚色黯淡

  蟲草老龜湯:冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領(lǐng)女性四季適宜的'補(bǔ)品。

  易上火,經(jīng)常長痘

  土茯苓老龜湯:清熱解毒健脾胃。土茯苓的味道比較重,所以在烹調(diào)時(shí)應(yīng)用一些調(diào)味品來調(diào)解味道。

  常頭痛

  天麻乳鴿湯:天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養(yǎng)豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。

飲食方案 篇8

  中秋節(jié)就快到了,月餅當(dāng)然是少不了的主角,可小編提醒你,可千萬別挑了美食丟了身材哦,一起來學(xué)學(xué)中秋節(jié)的瘦身吃法吧。

  一、月餅熱量高,分享吃、當(dāng)正餐

  有人說:今年看不到滿月,但也要吃到月餅!那么,就依照的`每日熱量上限,分配一部分來吃月餅吧!一個(gè)月餅當(dāng)作一餐,或是月餅分著吃,一人一半感情不會散

  二、食物與運(yùn)動交易,吃多少動多少

  愛吃美食要付出代價(jià),熱量破表多少、就運(yùn)動多少。一根香腸走路一小時(shí)、一個(gè)月餅快步90分,這是場食物與運(yùn)動的交易,劃不劃算自己決定。

  三、別小看柚子,熱量等于白飯

  一棵柚子的熱量相當(dāng)于碗白飯,也就是300大卡唷~~適量最好,吃多了小心熱量破表,腹部脹氣

  四、烤肉天然才算好

  海鮮蔬菜是首選,五花豬牛羊少香腸貢丸買些。醬料用檸檬柚子汁蔥姜蒜辣椒調(diào)制也不錯(cuò)

  吃烤肉小訣竅:

  1、瘦肉代替肥肉、有骨代替無骨、白肉代替紅肉、去皮代替有皮

  2、海鮮或雞肉是熱量較低的肉類

  3、洋蔥、香菇、金針菇、青椒、玉米、茭白筍等蔬菜量增加,少吃肉

  4、烤肉配無糖的茶,增加飽足感、解油膩口感

  5、肉烤七八分熟再涂醬料

  6、普通醬油加開水1:1比例混合加入代糖,再依個(gè)人口味添加蒜末、八角、五香粉、胡椒粉、蠔油、米酒

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