超市水果促銷(xiāo)方案

時(shí)間：2020-10-30 10:49:52 方案我要投稿

超市水果促銷(xiāo)方案

　　導(dǎo)語(yǔ)：促銷(xiāo)（promotion）就是營(yíng)銷(xiāo)者向消費(fèi)者傳遞有關(guān)本企業(yè)及產(chǎn)品的各種信息，說(shuō)服或吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)其產(chǎn)品，以達(dá)到擴(kuò)大銷(xiāo)售量的目的。以下是小編整理超市水果促銷(xiāo)方案的資料，歡迎閱讀參考。

超市水果促銷(xiāo)方案

　　超市水果促銷(xiāo)方案1

　　第一部分、項(xiàng)目介紹

　　一、超市的主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)

　　1、水果零售

　　2、蔬菜零售

　　二、發(fā)展目標(biāo)

　　本超市發(fā)展目標(biāo)是小型蔬菜，水果超市，以滿(mǎn)足中低消費(fèi)水平的學(xué)生消費(fèi)需求為主要目標(biāo)，百果園第一家分店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是擴(kuò)大知名度，為在寶雞文理學(xué)院建立一個(gè)針對(duì)學(xué)生，服務(wù)老師的水果超市，以滿(mǎn)足寶雞文理學(xué)院的師生日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營(yíng)宗旨。

　　三、項(xiàng)目投資方式

　　獨(dú)資

　　四、項(xiàng)目投資地點(diǎn)

　　寶雞文理學(xué)院體育場(chǎng)東側(cè)

　　五、投資項(xiàng)目規(guī)模

　　大約30平方米，經(jīng)營(yíng)蔬菜水果等低成本商品。

　　第二部分項(xiàng)目的必要性和可能性分析

　　一、市場(chǎng)分析

　　1、現(xiàn)有需求

　　寶雞文理學(xué)院新校區(qū)地處高新區(qū)，附近還有教師住宅區(qū)。由于在本店消費(fèi)成本不高，因此潛在顧客人群大約一萬(wàn)人。

　　2、現(xiàn)有供給

　　據(jù)調(diào)查，寶雞文理學(xué)院內(nèi)部沒(méi)有此類(lèi)店鋪。

　　二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

　　學(xué)校超市、校外郭家崖附近的蔬菜水果市場(chǎng)。

　　產(chǎn)品

　　水果種類(lèi)較少，不能滿(mǎn)足來(lái)自全國(guó)各地的.學(xué)生消費(fèi)群體的需要種類(lèi)較少。

　　質(zhì)量及價(jià)格質(zhì)量中下，價(jià)格偏高。

　　三、財(cái)務(wù)分析

　　(一) 投資成本分析

　　1、場(chǎng)地及基本設(shè)施

　　根據(jù)目前寶雞文理學(xué)院住宅租賃費(fèi)用，該店月租賃費(fèi)用約7000左右。

　　2、宣傳費(fèi)用

　　本超市屬于新鮮事物，可以印發(fā)大量的傳單，用于校園內(nèi)的散發(fā)。宣傳成本低廉。預(yù)計(jì)為500元

　　3、其他費(fèi)用

　　水果蔬菜貨架，保鮮設(shè)施大約需要2000元;流轉(zhuǎn)資金大約3000元;不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用 1000元�？傆�(jì)13500元。

　　(二) 經(jīng)營(yíng)成本分析

　　1.貨品：日購(gòu)入水果蔬菜400*300=120000元運(yùn)輸費(fèi)用：蔬菜水果批發(fā)商送貨上門(mén)，費(fèi)用為0。

　　2.工作人員工資：1名店長(zhǎng)：1000*12=12000元、收銀人員：300*12=3600元、導(dǎo)購(gòu)人員：400*12=4800元。

　　3.攤銷(xiāo)折舊：價(jià)格/使用年限=4000/5年=800元

　　4.租金：7000元

　　由上述費(fèi)用計(jì)算得：

　　經(jīng)營(yíng)成本=120000+12000+4800+6000+800+7000=148200元。

　　(三) 收入利潤(rùn)分析

　　1.營(yíng)業(yè)收入

　　水果蔬菜超市：日平均客流量預(yù)計(jì)為 100人次，每人平均消費(fèi)7元。年收入=100*7*300=210000元。

　　2.稅金

　　因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人，可向稅務(wù)機(jī)關(guān)申請(qǐng)固定稅金年500元。

　　3.利潤(rùn)

　　利潤(rùn)額=營(yíng)業(yè)收入—營(yíng)業(yè)成本—稅=210000-148200-500=50700元。因此，此項(xiàng)目的盈利能力很強(qiáng)，而且對(duì)帶動(dòng)將來(lái)集團(tuán)事業(yè)的發(fā)展很有好處。

　　四、市場(chǎng)調(diào)查

　　通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，走訪(fǎng)寢室等調(diào)查方式，學(xué)生對(duì)在學(xué)校附近建立水果超市需求呼聲很高，而且經(jīng)過(guò)調(diào)查，單位加工費(fèi)用在三元以下也是可以被接受的，因此，計(jì)劃可行性很大。

　　五、結(jié)論

　　在寶雞文理學(xué)院新校區(qū)建立一個(gè)蔬菜水果超市既是必要的又是可能的，因此具備建立的必然性。

　　第三部分經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)

　　該超市以蔬菜，水果自選為主，其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大，成本較高的蔬菜為了便于保存，保鮮，使用初加工的形式。水果類(lèi)型以應(yīng)季水果為主，對(duì)于反季節(jié)銷(xiāo)售的水果以及南方水果庫(kù)存量要小。

　　第四部分組織結(jié)構(gòu)及人員工資

　　本超市的目標(biāo)顧客為中低消費(fèi)者，因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡(jiǎn)單為主，不宜雇傭大量人員，故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下:店長(zhǎng)一名，負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨渠道，管理店員，公關(guān)外聯(lián);廚房清潔人員兩名，可以提供為勤工助學(xué)崗位;收銀員一名，負(fù)責(zé)收款;導(dǎo)購(gòu)人員一名，負(fù)責(zé)給顧客提供咨詢(xún)服務(wù);這樣，人員較少便于管理，權(quán)責(zé)明確，降低成本。

　　第五部分、資金來(lái)源及中小企業(yè)融資方式

　　資金大約共需15000元左右，為了保證將來(lái)連鎖后的控股權(quán)，還由于本店經(jīng)營(yíng)成本較低，銀行貸款附加成本較高，可以采用自有資金，控股百分百。第六部分、可能的采購(gòu)環(huán)節(jié)

　　一、人力資源采購(gòu)

　　店長(zhǎng)可以雇傭有工作經(jīng)驗(yàn)的超市管理者，性格外向，有較強(qiáng)的溝通管理能力，有親和力，能吸引回頭客。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市，如學(xué)校超市、榮惠等超市的收銀人員中吸收一個(gè)，既熟悉業(yè)務(wù)，變換工作地點(diǎn)對(duì)其收入，以及上班造成的麻煩影響不大。

　　二、蔬菜水果采購(gòu)

　　蔬菜水果的采購(gòu)一般由店長(zhǎng)聯(lián)系，有專(zhuān)門(mén)的蔬菜批發(fā)公司上門(mén)送貨，價(jià)格浮

　　動(dòng)也不會(huì)很大。

　　第七部分、項(xiàng)目需要簽定的合同

　　因本店規(guī)模較小，勞動(dòng)工作人員比較少，而且鑒于此類(lèi)工作人員流動(dòng)性比較大，參考行業(yè)慣例，不予簽訂勞動(dòng)合同。

　　1、店鋪?zhàn)赓U合同：寶雞文理學(xué)院后勤公司簽定。

　　2、貨物供應(yīng)合同：與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。

　　超市水果促銷(xiāo)方案2

　　第一部分：活動(dòng)框架

　�。ㄒ唬┗顒�(dòng)主題：繽紛夏日暢享果味

　�。ǘ┗顒�(dòng)時(shí)間：2011.7.15-2011.7.28（跨兩個(gè)周末）

　�。ㄈ┗顒�(dòng)地點(diǎn)：國(guó)展天虹超市

　�。ㄋ模┥唐方M織：本次水果節(jié)以瓜果類(lèi)、桃李類(lèi)和葡萄類(lèi)為主要活動(dòng)側(cè)重點(diǎn)

　　（五）直接促銷(xiāo)：

　　1、瓜果類(lèi)、桃李類(lèi)、葡萄類(lèi)根據(jù)時(shí)間和促銷(xiāo)力度的不同選擇側(cè)重點(diǎn)進(jìn)行主力促銷(xiāo)，其余為輔助促銷(xiāo)。

　　2、每日一到兩款驚爆價(jià)商品。

　　3、設(shè)置商品介紹和試吃臺(tái)。

　�。┪幕黉N(xiāo)：利用顧客互動(dòng)營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)氛圍，

　　活動(dòng)時(shí)間：7.15-7.28

　　活動(dòng)內(nèi)容：1、看誰(shuí)吃得快

　　2、“非常了得”猜猜猜

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　　1、現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)一做水果節(jié)的氛圍布置，按水果品類(lèi)集中陳列，突出打造瓜果類(lèi)、桃李類(lèi)、葡萄類(lèi)陳列區(qū)。

　　2、利用道具打造個(gè)性化主題堆頭，例如道具桃樹(shù)、葡萄藤（裝飾道具是否能供貨商提供）

　　3、現(xiàn)場(chǎng)張貼趣味宣傳標(biāo)識(shí)，宣傳商品的口感和特性。

　　4、水果區(qū)員工統(tǒng)一著裝。

　　第二部分：活動(dòng)內(nèi)容

　　一．直接促銷(xiāo)

　�。ㄒ唬┲黝}特價(jià)

　　活動(dòng)時(shí)間：7.15-7.28

　　活動(dòng)內(nèi)容：以桃李類(lèi)、瓜果類(lèi)、和葡萄類(lèi)為單位分別特價(jià)促銷(xiāo)

　　活動(dòng)安排：

　　1、7月15日-7月28日每日一至兩款特價(jià)促銷(xiāo)。

　　2、7月15日-7月28日部分商品限時(shí)五折銷(xiāo)售。

　　二．文化促銷(xiāo)

　�。ㄒ唬┛凑l(shuí)吃得快

　　活動(dòng)地點(diǎn)：超市生鮮區(qū)

　　活動(dòng)安排：每組參賽人數(shù)5人，分成三組進(jìn)行，比賽速度最快者勝出。

　　活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)：每組最快者可獲得獎(jiǎng)品西瓜1個(gè)。

　　報(bào)名地點(diǎn)：超市存包臺(tái)

　　活動(dòng)規(guī)則：

　　1、報(bào)名規(guī)則：7月14日-7月15日18:00點(diǎn)止，選取報(bào)名前15 者參賽名額，額滿(mǎn)為止。

　　2、游戲規(guī)則：

　　a、參加活動(dòng)的選手，每人發(fā)一個(gè)號(hào)碼牌，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員安排到指定位置做好準(zhǔn)備，19:00比賽開(kāi)始，現(xiàn)場(chǎng)工作人員為每位選手發(fā)西瓜，裁判喊開(kāi)始即開(kāi)始。

　　b、現(xiàn)場(chǎng)選顧客三名作為評(píng)委（有意者可自愿到報(bào)名處報(bào)名），由評(píng)委確定吃瓜最快者，獲勝

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　�。ㄈ┗顒�(dòng)地點(diǎn)：超市生鮮區(qū)

　　活動(dòng)時(shí)間：7月16日周日16：00-17：00，共3場(chǎng)

　　報(bào)名地點(diǎn)：超市存包臺(tái)

　�。ㄋ模┗顒�(dòng)安排：以哈密瓜為對(duì)象，開(kāi)展“非常了得”猜猜猜活動(dòng)。

　　活動(dòng)形式：組織三組，每組5個(gè)人，拿出一個(gè)哈密瓜，每組所有人分別對(duì)同一個(gè)哈密瓜猜測(cè)重量，猜的最接近的選手即可獲得次此哈密瓜。下一組再拿一個(gè)哈密瓜，形式相同。

　　活動(dòng)規(guī)則：

　　1、報(bào)名規(guī)則：7月14日-7月15日18:00點(diǎn)止，選取報(bào)名前15 者參賽名額，額滿(mǎn)為止。

　　2、游戲規(guī)則：參加活動(dòng)的選手，每人發(fā)一個(gè)號(hào)碼牌和一張紙片，一支筆�，F(xiàn)場(chǎng)提供一個(gè)哈密瓜，每人掂量后把估計(jì)的重量數(shù)據(jù)寫(xiě)在紙片上面，數(shù)值保留兩位小數(shù)，不得重復(fù)。選手寫(xiě)完后不得再更改，現(xiàn)場(chǎng)人員用電子稱(chēng)稱(chēng)量，數(shù)據(jù)最接近者獲勝。獲勝者贈(zèng)送哈密瓜一個(gè)。

　　第三部分：各分部分工及執(zhí)行細(xì)則四分部：

　　1、7月8日完成活動(dòng)方案，7月11日之前跟進(jìn)活動(dòng)的審批完成；

　　2、7月8日15：00之前將活動(dòng)所需標(biāo)識(shí)形式及數(shù)量要求商場(chǎng)美工設(shè)計(jì)；

　　3、活動(dòng)當(dāng)日進(jìn)行文化活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)組織，保證文化活動(dòng)順利展開(kāi)；

　　4、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)本次活動(dòng)，跟進(jìn)各分部工作進(jìn)展，確保本次活動(dòng)順利進(jìn)行；

　　6、與綜合部溝通協(xié)調(diào)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需要的桌椅等相關(guān)物品。

　　7、與服務(wù)臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人溝通，安排活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的保潔人員。

　　8、與供應(yīng)商、采購(gòu)溝通確定活動(dòng)驚爆商品的價(jià)格

　　9、活動(dòng)人員安排：報(bào)名接待人員1名（存包臺(tái)協(xié)助），

　　現(xiàn)場(chǎng)主持1人（生鮮區(qū)確定），物品發(fā)放和電子秤稱(chēng)量1人（生鮮區(qū)管理員）防損員協(xié)助維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，7.14日確定人員名單并進(jìn)行培訓(xùn)。

　　采購(gòu)部：

　　1.7月13日前協(xié)助和供應(yīng)商談判，提供免費(fèi)西瓜20個(gè)、哈密瓜10個(gè)。