冬至學(xué);顒臃桨
方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。以下是小編收集的冬至學(xué);顒臃桨,歡迎查看!
冬至學(xué);顒臃桨1
一.指導(dǎo)思想:
冬至,在xx有吃冬至團的習(xí)俗,俗話說:“冬至大如年”,每年的這個時候,家家戶戶都有做冬至團的習(xí)慣。xx人忙著磨粉做冬至團,以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡,供節(jié)日食用或饋贈親友,亦有慶豐收、祝團圓的意思。做為地地道道的xx人,應(yīng)該將這種具有地方特色的文化傳承下去。
二.活動目標(biāo):
1.觀察圖片,了解冬至團的基本做法,知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團的習(xí)俗。
2.通過動手制作冬至團,體驗做冬至團的樂趣。
3.一起品嘗冬至團,知道吃了冬至團,又大一歲了。
三.活動時間:
xx年12月xx日上午。
四.活動主題:
快樂冬至
五.活動安排:
(一)參與對象:大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩琪奶奶。
(二)活動準(zhǔn)備:
1、和廚房溝通好,準(zhǔn)備蒸米粉。
2、米粉12斤、豐富的餡料(豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡)。
3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個,小托盤若干。
。ㄈ┗顒舆^程:
一.通過PPT,了解冬至團的基本做法。
1.這是什么?冬至團長得什么樣子的?
2.小結(jié):冬至團長的圓圓的,扁扁的,上面有雙喜的紅印,有的冬至團上有一個小小的`紅印,有的沒有紅印,那是為了區(qū)分它的味道。
3.了解冬至團的制作過程:軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶頭上蒸米粉、起鍋做面皮、將餡放入米粉中、打印。
二.通過奶奶們的示范,知道冬至團的制作方法,激發(fā)制作的樂趣。
我們一起看看奶奶是怎么做的?(幼兒觀察)
三.幼兒制作冬至團。
1.我們一起來做吧!
2.幫助有困難的孩子。
3.打印完工。
四.品嘗冬至團,知道吃了冬至團,我們又大一歲了!
冬至學(xué);顒臃桨2
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,我國古代對冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,各地皆有慶賀冬至的習(xí)俗。北方冬至吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,我們南方在冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗是吃湯圓!皽珗A”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團圓”、“圓滿”。
活動主題:樂享冬至
活動目的:
1.在冬至來臨之際,讓全體師生及家長一起過節(jié),增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過我國的傳統(tǒng)節(jié)日,感受家的溫暖、集體的溫馨。
2.通過親自動手包湯圓、煮湯圓,包餃子、煮餃子,讓全校同學(xué)能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,以輕松的方式進一步鍛煉同學(xué)的動手能力和學(xué)習(xí)能力。
3.感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚傳統(tǒng)文化、繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
活動時間:
12月21日 下午3:20——4:40
活動對象:
全體師生及家長
活動過程:
1、講一講
學(xué)校升旗儀式,國旗下講話內(nèi)容《冬至故事》。
。〞r間:12月19日周一)
2、誦一誦
20+20早誦讀各班誦讀“九九歌”。
3、填一填
各班開始填“九九消寒圖”
4、樂一樂
年級
具體活動
地 點
負(fù)責(zé)人
一年級
故事爸媽進校園
各班教室
唐琳
二年級
繪本賞析
各班教室
董尚元
三年級
“樂享冬至”美工節(jié)
各班教室
楊萍
四年級
民俗知識知多少主題班會
各班教室
袁兵寶
五年級
包湯圓、煮湯圓
各班教室
何莉
六年級
包餃子、煮餃子
各班教室
白蘭
5、貓一貓
當(dāng)日全校無作業(yè)集體“貓冬”睡好覺
注意事項:
1、請配班老師按時到班配合班主任組織活動
2、活動一定要注意安全和清潔衛(wèi)生
3、請班主任老師注意抓拍精彩瞬間,上傳照片
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