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酒吧元旦活動策劃方案

時間:2020-11-07 09:43:36 方案 我要投稿

酒吧元旦活動策劃方案

  元旦到了,酒吧為了增加生意額就必須策劃出一個完美的策劃方案出來。下面小編帶來的是酒吧元旦活動策劃方案,希望對你有幫助。

酒吧元旦活動策劃方案

  主題party:狂歡圣誕節(jié)火辣派隊和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊

  時間:12月24-21。1。1(共4天)

  地址:babyface (三星橋)

  電話:1XXXXXXXX

  相聚的快樂與開心,定將讓客人體味到溫馨濃情,流連忘返,體會到音樂的魅力。我們將精心設(shè)計了各種新奇有趣的節(jié)目,以及禮品大派送。您將在節(jié)日優(yōu)美的環(huán)境氣氛中,享受新潮的音樂,度過一個璀璨難忘的圣誕節(jié)。

  活動中旨:

  以時尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會讓每一位來賓都感受到夜色對你的熱情和圣誕節(jié)的祝福! 圣誕快樂!

  一、活動對象

  (一)市場分析

  (1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié),人們在這一天身著盛裝,準備盛宴,互贈禮品,盡情的狂歡。近年來,在我國也開始流行圣誕節(jié)。每到這一天,街上張燈結(jié)彩,玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案,許多青年、少年都 是三五成群去吃圣誕大餐,參加酒吧圣誕PARTY的,所以本酒吧應(yīng)注意這一消費群體。另外,兼顧中年消費也是我們酒吧相對比較大的消費群體。

  (2)元旦是我國法定的節(jié)假日,隨圣誕而到來。這一天,也會有消費者光顧酒吧,或親朋好友在一起,或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此,關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。

  (3)關(guān)于在節(jié)日間期,人們會為節(jié)日的喜慶氣氛所感染,一般心情愉悅。有一種消費的沖動,所以在節(jié)日期間,可以推出高利潤、花樣多的洋酒、并贈送禮物。

  主題:狂歡圣誕節(jié)火辣派隊和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊

  (二)活動內(nèi)容

  酒吧將以優(yōu)美的音樂、精彩的演出、醇香的美酒、優(yōu)惠的.價格,真誠的服務(wù),熱烈氣氛,竭誠為客人服務(wù)。讓每位客人過一個,歡樂難忘的美好節(jié)日,

  1、所有客人可以免費參加聽圣誕鐘聲

  12:整的鐘聲,為您帶來好運,祝您快樂、健康、幸運!!!

  A、 幸運抽獎

  每位客人都會得到一張抽獎券;顒幼詈髮⑴e行抽獎。

  一等獎1名:{免費}(待定)

  二等獎2名;{免費}(待定)

  三等獎3名:圣誕幸運。。(待定)

  2、節(jié)目安排

  A、平安夜 :為您奉上精美的圣誕系列,贈送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對,幸運抽獎,并有圣誕老人助興。

  B、安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》

  二、 場地布置

  (一)場地布置

  酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品圣誕快樂等字樣。門口擺著一個2.5米多的圣誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個木房子)

  1 、平安夜有一個圣誕老人在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場內(nèi),發(fā)放禮品,酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。,準備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾`

  (二)人員安排

  1, 經(jīng)理:全面負責(zé)接待制定和落實經(jīng)營項目,進行成本控制;進行行政領(lǐng)導(dǎo),負責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動。

  2,迎賓人員:負責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),

  4,收銀員:負責(zé)每天的結(jié)算工作準確迅速,自覺遵守財務(wù)紀律和財務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。

  5,調(diào)酒師:進行花式調(diào)酒表演

  6,場地組長:督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護,保養(yǎng),清潔工作。

  7,服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準做好各項工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時,將客人的問題和投訴及時匯報給領(lǐng)班解決。

  8,音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護好音響設(shè)備,做好維修工作保證營業(yè)。

  9,采購員:根據(jù)酒吧計劃分批購進原料及各種器材。

  10,電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測和維護。

  11,舞臺總兼DJ:演員若干:負責(zé)整個活動的節(jié)目表演及音樂。

  12,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。

  三、 準備及宣傳工作

  1 制定促銷菜單 (更換現(xiàn)在的酒水牌)

  2 制定活動的節(jié)目表 (由舞臺總兼安排)

  四、廣告宣傳出。

  1 電視廣告 傳播速度快

  2 廣播廣告

  3 報紙廣告(應(yīng)考慮成本問題,該項由領(lǐng)導(dǎo)來定)

  4 宣傳品 pop*2廣告噴繪(1,平按夜和圣誕節(jié))(2,跨新年元旦)

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