和府飯店開業(yè)策劃方案
指導(dǎo)思想預(yù)期目標(biāo)
1、樹立飯店的市場號召力，展開開業(yè)的系列營銷活動(dòng)。最大限度地吸引目標(biāo)客戶、商務(wù)散客、旅行社、會(huì)議、宴會(huì)。
2、樹立飯店的品牌以及企業(yè)精神及服務(wù)理念。建立良好的口碑，打破過去消費(fèi)者心中“虛”的不信任感。
3、突出宣傳飯店的經(jīng)營、服務(wù)理念、管理歷年。使飯店的良好形象成功地根植于社會(huì)公眾心目中。
4、營銷活動(dòng)要贏得目標(biāo)顧客的廣泛積極參與且在重慶市引起重大強(qiáng)烈的反映。通過開業(yè)初期的產(chǎn)品打折優(yōu)惠活動(dòng)以及各種聯(lián)誼活動(dòng)，造成較大的聲勢。
5、開展一個(gè)較有影響的社會(huì)公益活動(dòng)，借此炒熱飯店開業(yè)這一話題。以社會(huì)公共最關(guān)心的事情為切入點(diǎn)，將消費(fèi)者的視線吸引到飯店，從而樹立企業(yè)的'良好形象。
6、在視覺策劃方面突出品牌化且具親和力的形象設(shè)計(jì)。直觀方式向顧客傳達(dá)深入主題。
背景分析有利因素不利因素
1、飯店開業(yè)時(shí)為江北區(qū)唯一的四星級酒店，將會(huì)給江北區(qū)酒店業(yè)帶來極大的沖擊，使許多尋求高檔酒店的消費(fèi)者來此消費(fèi)。對于渝中區(qū)、南岸區(qū)、沙坪壩區(qū)的影響不大。天文臺的開業(yè)有可能給飯店帶來沖擊，也使江北地區(qū)的行業(yè)競爭白熱化。
2、“西部大開發(fā)”活動(dòng)，使得許多投資者來渝，也給重慶酒店業(yè)帶來了極大的市場。應(yīng)看到的是現(xiàn)在的酒店業(yè)日趨成熟，競爭激烈。
3、本年度的旅游市場看好，特別是外賓團(tuán)隊(duì)十分火，而本飯店的位置價(jià)格又占有優(yōu)勢。由于前期的工程進(jìn)度緩慢，有可能使消費(fèi)者產(chǎn)生疑慮。
4、開業(yè)后將迎來國慶、重陽、圣誕、元旦節(jié)等一系列節(jié)日，給營銷活動(dòng)提供了連續(xù)不斷的機(jī)會(huì)。
5、時(shí)逢國慶，政府所舉行的各種政治活動(dòng)有可能帶來不可多得的商機(jī)，以及大量軟新聞的炒作機(jī)會(huì)。
營 銷 活 動(dòng) 一： 酒 店 產(chǎn) 品
1、飯店開業(yè)期間，房價(jià)特惠酬賓并突出飯店特色。
2、逢周末推出特色套餐及組合產(chǎn)品。
3、迎國慶，推出讓飯店接近平常百姓活動(dòng)月。
4、迎中秋，推出人月兩團(tuán)圓的活動(dòng)（針對飯店內(nèi)自制的月餅）及家庭餐飲活動(dòng)。
5、迎圣誕活動(dòng)，推出圣誕公公派發(fā)禮品活動(dòng)及組合產(chǎn)品促銷。
營 銷 活 動(dòng)二： 公 眾 “今日誕生的新型酒店”
1、宗旨：突出飯店的特色（如綠色酒店、功能設(shè)施合理等）并且營造出開業(yè)的喜慶氣氛，給消費(fèi)者以“新”、“奇”、“親切”的感受。
2、活動(dòng)內(nèi)容
1）、“環(huán)保”宣傳日活動(dòng)： 組織員工定期在市區(qū)內(nèi)繁華地段，進(jìn)行“環(huán)�！毙麄�，提倡人人愛護(hù)我們的家園——地球。準(zhǔn)備物品：橫幅一條，桌子、桌布各一張，宣傳單（上有本酒店的司徽）。
2）、飯店內(nèi)“環(huán)�！被顒�(dòng)： 客房內(nèi)放置“環(huán)保卡”，寫明現(xiàn)代洗衣粉的危害，希望顧客能從自身做起，如果客房內(nèi)放置的棉制物品第二天還要用，并且無須洗滌請支持“環(huán)�！�，對于要洗滌的物品可以置于地下，由客房服由客房服務(wù)員進(jìn)行清洗。
準(zhǔn)備物品：“環(huán)�？ā�
3）、“同慶生日共慶壽辰” 與酒店同一天生日的人員可以享受每年的這一天到飯店免費(fèi)住宿的貴賓卡，并拍照留念及小禮品一份。
準(zhǔn)備物品：相機(jī)、小禮品、簽名冊、貴賓卡、邀請函。
營 銷 活 動(dòng) 三：公 益
“不求錦上添花，但求雪中送炭” ——捐助有重大疾病而無錢求醫(yī)者活動(dòng)
根據(jù)各新聞報(bào)道的因無錢就醫(yī)重大疾病患者為素材，有針對的進(jìn)行捐助活動(dòng)。
活動(dòng)內(nèi)容：
1、尋找素材：以新聞炒熱的題材為主。
2、開展活動(dòng)： 以公司捐助為主，發(fā)動(dòng)員工獻(xiàn)出愛心。
開業(yè)慶典儀式
第一部分：“新朋老友起聚堂”——店內(nèi)慶典活動(dòng)
邀請重慶市各知名的人物及新聞代表、旅行社代表進(jìn)行聯(lián)誼活動(dòng)。
簽到：大堂設(shè)立簽到處，并派發(fā)禮品。
參觀酒店： 飯店員工帶領(lǐng)客戶對酒店進(jìn)行參觀。
參觀范圍：大堂、客房及附帶設(shè)施。
聚餐： 在酒店中餐廳進(jìn)行，由酒店負(fù)責(zé)人發(fā)言，公關(guān)銷售部進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)。
第二部分：“今日誕生的新型酒店”——飯店外部慶典活動(dòng)
一、剪彩開啟店門
邀請社會(huì)各界人士對酒店進(jìn)行剪彩，由酒店負(fù)責(zé)人進(jìn)行發(fā)言。
二、“三喜臨門喜餅派送” 時(shí)逢店慶、國慶、中秋于一天，在酒店門口放置大型果籃，內(nèi)放為飯店開張準(zhǔn)備的禮品月餅。
開業(yè)儀式后，由禮儀小姐向大家免費(fèi)發(fā)放喜餅，誠邀社會(huì)各界和酒店一起分享開張的喜悅。
活動(dòng)進(jìn)行3天，每天贈(zèng)送1000份，每份100克。
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