【實用】部門工作計劃三篇
時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn)，是時候開始制定工作計劃了。說到寫工作計劃相信很多人都是毫無頭緒、內(nèi)心崩潰的狀態(tài)吧！下面是小編整理的部門工作計劃3篇，希望對大家有所幫助。
部門工作計劃 篇1
一、 項目任務管理工作
一主要項目任務、二項目管理計劃。
1.積極貫徹、落實公司項目開發(fā)任務，力爭做到及時完成各項目任務。
2. 時實通過展會、網(wǎng)絡、客戶等相關信息了解市場需求動態(tài)，主動探索客戶新的需求，做好項目開發(fā)儲備課題。
3. 培養(yǎng)部門工作人員全流程設計理念，使設計人員做到親近客戶、親臨現(xiàn)場，持續(xù)保持與生產(chǎn)、用戶現(xiàn)場進行聯(lián)絡，在確保滿足客戶使用要求的前提下使設計產(chǎn)品追求“成本最低，設計先進、生產(chǎn)高效、運行可靠，便于使用、便于維護”等高標準要求，不斷提高產(chǎn)品設計評估通過率。
4. 對項目進展情況進行全過程跟蹤，對關鍵環(huán)節(jié)進行重點把關，提前預防，遇到問題立即解決，及時上報反饋。
5. 對老產(chǎn)品進行持續(xù)改進，及時處理內(nèi)、外部質(zhì)量反饋，并舉一反三，全流程改進，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
6. 不斷開拓產(chǎn)品適用領域，使設計人員做到每季度至少到用戶現(xiàn)場兩次，了解客戶目前及潛在的需求，為產(chǎn)品設計做好“營養(yǎng)”儲備。
7. 在部門內(nèi)部多組織相關項目管理、項目設計、設計開發(fā)控制程序等相關知識的學習，使部門工作人員提高設計思路，規(guī)范工作程序，提高工作效率。
8. 加強部門內(nèi)部設計輸出信息的準確性，做到專人負責、層級把關審核，確保歸檔相關技術(shù)文件的`準確性、及時性、規(guī)范性。
9. 確保erp輸入信息的準確、及時，并保持與實際運行同步。
10. 合理計劃、控制項目經(jīng)費，對項目需求資金進行準確預算，對材料、采購成本嚴格控制。
11. 嚴格做好技術(shù)保密工作，使各類技術(shù)檔案的管理做到準確、齊全、規(guī)范、有效，達到公司相關文件要求。
二、部門管理工作
一部門團隊建設
1.做好人才儲備工作，高、中、低人才合理搭配、培養(yǎng)，使部門工作順暢有序。
2. 做好新工作人員培訓、幫帶工作，對工作積極、業(yè)績突出的老工作人員給予上報提拔和獎勵。
3. 做好部門內(nèi)部、外部協(xié)調(diào)工作，有計劃的組織部門工作人員培訓和部門集體活動，營造團結(jié)、合作、進取的工作氛圍。
二部門環(huán)境、安全管理
1.根據(jù)實際情況做好年度、季度、月度資金預算對部門管理經(jīng)費以提高工作效率、勤儉節(jié)約為原則，嚴格執(zhí)行公司相關管理制度。
2. 嚴格執(zhí)行公司質(zhì)量管理體系、工作規(guī)范、6s管理、安全管理體系，做好部門自查、管理工作。
3. 對部門固定資產(chǎn)進行定位、定人管理，確保帳物相符，正確使用、維護、保養(yǎng)，避免設備損壞現(xiàn)象，確保不出現(xiàn)設備丟失事故。
4. 嚴格執(zhí)行公司及研發(fā)相關管理制度，并對相關運作流程中的問題及時提出反饋和主動協(xié)調(diào)解決。
5. 做好部門erp運行及問題反饋工作，為公司及部門工作效率的提高提供保障。
本部門將盡力貫徹執(zhí)行公司XX年度目標及任務，發(fā)動部門全體工作人員共同努力，使部門質(zhì)量指標、環(huán)境指標、安全指標呈現(xiàn)持續(xù)上升的良好狀態(tài)。
部門工作計劃 篇2
A).外貿(mào)團隊組建
小企業(yè)的預算和資源有限，養(yǎng)十幾號人的外貿(mào)團隊是不現(xiàn)實的。在珠三角地區(qū)，請一個普通的外貿(mào)業(yè)務員，固定月薪約20xx—3000元;如果需要經(jīng)驗豐富、能力強的外貿(mào)人才，固定月薪約4000—5000元。正因為預算有限，更需要打造自己的外貿(mào)團隊，提升工作效率，節(jié)約運營成本。只有發(fā)揮團隊的力量，小企業(yè)才可能壯大;否則到最后面臨退出競爭的舞臺。
進行一個簡單的成本核算：假設企業(yè)有4名外貿(mào)業(yè)務員，外貿(mào)業(yè)務員根據(jù)能力分為A級和B級，A級月薪4000元，B級月薪2500元。 方案一：單兵作戰(zhàn)
企業(yè)在發(fā)展初期，都習慣于單兵作戰(zhàn)。就是每個業(yè)務員各做各的單，互不相干，從搜索客戶信息、處理郵件、電話溝通、商務談判，到接單、生產(chǎn)、出貨樣樣要精通，自然需要A級外貿(mào)業(yè)務員才能勝任，多勞多得。財務算帳清楚，容易，管理操作簡單。
人力成本：4000元/人/月×4人=16000元/月 方案二：團隊作戰(zhàn)
團隊講究的是配合，每個人只要有一兩門專長就可以，由于每個人只專注自己的工作，所以更專業(yè)，效率更高，團隊業(yè)績大增。顯然招聘人員也較容易，而且不需要全部是A級外貿(mào)業(yè)務員，操作難度不大的瑣事完全可以由B級外貿(mào)業(yè)務員負責。只需要2名A級外貿(mào)業(yè)務員，2名B級外貿(mào)業(yè)務員就足夠。
人力成本：4000元/人/月×2人+2500元/人/月×2人=13000元/月 兩種方案比較得出結(jié)論：小企業(yè)更需要打造外貿(mào)團隊。 組建外貿(mào)團隊遵循以下原則：
1).實用性：需要什么樣的人才就聘用什么樣的人。不多不少，不高不低。四個人可以完成的事情，就不用請五個人;一個中專生可以做的事情，就不要找個博士生來撐門面。大材小用，不會長久;小材大用，有心無力。
2).互補性：一個優(yōu)秀的團隊，不需要每個人都一樣強，但需要每個人都各有物色，各有絕技。這樣的組合，才能發(fā)揮強大的攻擊力。對于一個小企業(yè)，每個類型的人才有一兩個就足夠了，互補型的團隊，才可以做到人盡其才，才盡其用，才可以使團隊高效運作，更有效地防止人才頻繁流失。
3).德為先：外貿(mào)團隊成員的德應該包括以下兩個方面：其一是遵守職業(yè)道德。外貿(mào)人員，應該熱愛自己的工作，全心全意參與團隊各項活動，團結(jié)協(xié)作，實事求是，遵守各項職業(yè)規(guī)范的要求。其二是個人品行端正。這是指個人在生活中的表現(xiàn)符合主流社會的道德標準。有德有才是上品，要重用;有德無才是中品，應該加強培訓后使用;無德無才是下品，不能使用;無德有才是危險品，盡量不用，如果一定要用就需要在有效的控制和監(jiān)督下使用.
4).進取心：一個人起點可以稍微低一點，但不能沒有進取心，一個進取心強的中專生，可以勝過不求上進的本科生。有強烈進取心的人，會更加主動地參與工作和學習中，能與企業(yè)同甘共苦，一起成長。
B).外貿(mào)部工作開展
一、培訓，只有不斷的培訓才能不斷的提高外貿(mào)人員的實際操作能力，培訓包括：廠內(nèi)培訓和廠外培訓，廠內(nèi)培訓主要針產(chǎn)品專業(yè)知識，交易流程知識，同事之間的交流學習和互助，學會精準的報價，有效的提升操作能力，廠外培訓包括各種機構(gòu)的培訓會，小型沙龍，大型公開課等.通過不斷培訓和學習力圖打造成精英外貿(mào)團隊.
二、業(yè)務人員管理
很多人說小企業(yè)看老板，中企業(yè)看制度，大企業(yè)看文化，我覺得：如果公司有特立獨行的文化，能讓員工覺得是自己在干自己的事業(yè)，全情投入，這就是成功的管理模式。當然，這需要管理技巧和領導層的以身作則。
1.“周報表”，該報表由外貿(mào)人員制作，提交給外貿(mào)經(jīng)理審核。該報表要求每天根據(jù)獲得的查詢，詳細填寫所有買家信息，并對所有買家進行分級，“買家分級”以周報表中買家基本信息為依據(jù)，通過對買家成立年份、企業(yè)類型、規(guī)模、產(chǎn)品類別等綜合信息劃分買家的級別，并為相應級別的買家提供有側(cè)重的服務。
2.“A/B類買家跟進”，對于“周報表”中被劃分為“A/B級”的買家，要定時、定人進行跟進，甚至可以成立某個“A類”客戶專案組，快速、專業(yè)地回應買家的需求，對成功的案例進行分享，失敗或是進展緩慢的案例進行分析、理順、跟進; 3.查詢及資料歸檔：所有的外貿(mào)函件都要求建檔、備份，要求做到即使外貿(mào)人員突然離職都能有工作人員第一時間，調(diào)出任何信息;客戶建檔：所有聯(lián)系客戶(包含提供樣品及交貨的客戶)均應有獨立的檔案，資料包括：按相關線索整理的全部郵件、文檔、圖片、客戶基本信息表(含：公司名稱、地址、聯(lián)系人、職務、電話、網(wǎng)址、郵件地址、銀行資料、付款方式、交貨條件、特別要求、備注等)。 4.形成流程式的工作方法，每天早開召開早間會議，了解每個業(yè)務員每日工作計劃，討論詢盤的.回復，客人的郵件等，幫助業(yè)務員分析和解決所遇到的問題，每周一下午召開周工作總結(jié)會，每個月底召開月工作總結(jié)會，根據(jù)每個業(yè)務員會上所提出的問題給出指導意見，幫助業(yè)務員更好的解決問題，抓住客戶.
5.競爭和淘汰機制，外貿(mào)部新進業(yè)務員在進公司后，工作期間的連續(xù)4個月如果沒有出單(以收到訂金為準)，將被辭退，如果沒有達到公司要求但其工作期間表現(xiàn)非常優(yōu)秀且有潛質(zhì)，公司可以給第二次機會(3個月)，如果仍然沒有出單，將被辭退或安排至其它崗位留用. 6.外貿(mào)人員的收入
底薪+提成+年終績效獎;提成建議用階梯比率：即：基本提成2%(營業(yè)額)，根據(jù)業(yè)務人員接單的利潤率來計算，毛利潤20%以內(nèi)提成2%，毛利潤每提高10%提成增加1%，即21%～30%提成3%，31%～40%提成4%，41%～50%提成5%，以此類推，上不封頂.年終績效獎是由董事會根據(jù)一整年的公司利潤以及外貿(mào)部的整體貢獻并綜合個人表現(xiàn)由公司來決定具體金額. 三、建設高效外貿(mào)團隊文化
團隊的工作效率直接決定團隊的業(yè)績，團隊的高效工作與它的組織結(jié)構(gòu)和團隊文化有關。團隊的文化的形成有很多因素，首先我們得從制度建設和執(zhí)行入手。全體成員須永遠保持學習狀態(tài)，不斷加強個人修養(yǎng)，強化外貿(mào)專業(yè)能力，拓展公司產(chǎn)品知識。形成團結(jié)、互助、高效的團隊，達成企業(yè)，團隊及個人目標有機的結(jié)合。除了制度外，還需要通過一些活動來加強團隊的聚注力，改善團隊的精神風貌，讓團隊成員以團隊為光榮。推動外貿(mào)團隊高效運作，積極主動投入團隊工作中，而不是被制度逼迫工作。
C).外貿(mào)平臺及參展規(guī)劃
現(xiàn)今的電子商務B2B平臺知名度最高依次是Alibaba(阿里巴巴)， Global source(環(huán)球資源)，Made-in-china(中國制造 ).對比三大平臺：環(huán)球資源是從雜志起家，如今的重心是放在自己舉辦的各種展會上，其網(wǎng)絡平臺的影響力不如阿里巴巴.中小企業(yè)和中小客戶比較適合的平臺是阿里巴巴，因為它是從B2B起家，并且一直致力于優(yōu)化搜索引擎和推廣，其網(wǎng)站的全球訪問量和知名度都很高.中國制造網(wǎng)作為后起之秀，其專一做網(wǎng)絡平臺，但其并不被全球買家認可和方泛使用，平臺的效果有待更一步提高.因此綜合各方向并結(jié)合本企業(yè)實際情況推薦做阿里巴巴平臺組合套餐方案(一年的費用約10W).
20xx年外貿(mào)主要推薦展會，考慮到與環(huán)球資源合作能由政府報銷參展費用而且其展會所針對的目標市場與公司待開發(fā)市場吻合，因此優(yōu)先考慮環(huán)球資源舉辦的展會.
1). 20xx.09.20-22 印度孟買國際電子通訊展. 印度手機市場有9億的手機需求,并且每個月新增1200萬,250個品牌,12大運營商,未來五年需求約20億部,市場前景巨大.展品包括: 手機及手機配件,數(shù)碼產(chǎn)品,電腦及周邊產(chǎn)品,多媒體.
2). 20xx.08.14-16 巴西國際消費電子展. 是南美地區(qū)唯一的電子消費品類.巴西是南美第一大國，面積、人口、經(jīng)濟總量均居南美首位，對周邊國家和地區(qū)有很強的輻射能力及工業(yè)領導作用。展會吸引了大批南美地區(qū)包括阿根廷、智利、烏拉圭等國的客商到會洽談。展品包括：消費類電子產(chǎn)品，通訊設備及配件，電子原器件，家電
3). 20xx.11.28-30 南非電子展(約翰內(nèi)斯堡).南非是非洲很有潛力的市場，南非電子展是非洲市場消費類電子產(chǎn)品最有名的展覽會之一. 不斷增長的參展和參觀人數(shù)以及不斷提高的參展水平,使該展成為電子消費品行業(yè)最重要的信息交換市場和了解發(fā)展咨詢的平臺.展品包括:數(shù)碼多媒體影音,手機及手機配件,數(shù)字電視,網(wǎng)絡設備,電子原器件等.
4). 20xx.07.18-20 中國國際手機展，CME展歷經(jīng)十二屆的洗禮，每年兩屆，7月在上海舉辦，11月在深圳舉辦.現(xiàn)已發(fā)展成為業(yè)內(nèi)專業(yè)化和國際化程度最高的盛會，展會的舉辦對中國手機行業(yè)的發(fā)展起著積極的推動作用，展會的總展出面積預計將達到33000平方米，地點:上海新國際博覽中心.展品包括:移動終端手機及相關配件及產(chǎn)品.
D).外貿(mào)團隊考評和激勵方案
通過公平公正的考評機制，外貿(mào)團隊所有成員的個人收益都將與團隊業(yè)績和企業(yè)效益掛鉤，同時能體現(xiàn)多勞多得的原則，以及體現(xiàn)每個成員的價值。另外，量化的評價結(jié)果，能更客觀、更清晰地反映員工的工作狀態(tài)。最大限度地激發(fā)團隊成員的積極性;加強團隊的聚注力，團結(jié)、互助、積極、主動。 (一)固定考核
1).考勤：主要考核團隊成員參與本部門舉行的會議、活動等情況。設臵固定的獎金作為全勤獎，如設臵全勤獎為100元。一個月全勤出席，獲得100元獎金。如果請事假2天以內(nèi)，給予50%全勤獎。如請事假2天以上，全勤獎歸零(請病假除外，需有醫(yī)院證明)。
2).專業(yè)：根據(jù)團隊成員的從業(yè)時間、工作量、工作質(zhì)量、客戶服務技巧、客戶評價反饋等，對團隊成員的服務質(zhì)量和專業(yè)度進行分級，共分4個級別(A,B,C,D)，每個級別的業(yè)務代表給予不同的專業(yè)津貼，可分別設定為：200元，150元，100元，50元。這樣可以鼓勵大家不斷提升自身專業(yè)能力和水平。 (二)浮動考核
浮動考核與團隊效益掛鉤，外貿(mào)部經(jīng)理將當月的工作任務分解到各個業(yè)務員，設定每個業(yè)務員的基本工作任務和工作量，以及對應的積分并設定每個人的目標分值，按質(zhì)按量完成即可獲得滿分�？偡e分只有達標以后才可以獲得全額的浮動獎金，不達標則按相應比率獲得浮動獎金。這樣可以促使團隊所有成員必須團結(jié)一致，全力完成團隊目標。個人積分超標，可以作為個人專業(yè)級別的升級參考。利益分配方式采用從團隊到個人的順序。企業(yè)財務先根據(jù)當月業(yè)績核算可以分配給外貿(mào)團隊的總效益。然后根據(jù)團隊的個人貢獻的比例關系，將總效益按個人績效考核得分分配到個人。 (三)績效考核
取消以個人業(yè)績作為唯一考核標準;改用個人收益與企業(yè)效益、個人的工作完成狀況、個人能力水平等相關。績效考核內(nèi)容包括：考勤、客戶資源開發(fā)、網(wǎng)絡營銷跟進、客戶跟進、訂單成交量、目標客戶轉(zhuǎn)換率、客戶服務質(zhì)量和專業(yè)度;所有團隊成員，只要在這個營銷過程中作出了貢獻，即使沒有簽訂訂單，均可獲得相應的回報。
(四)激勵方案，設立新客戶開發(fā)獎，大客戶開發(fā)獎，高端客戶開發(fā)獎. 為了鼓勵業(yè)務人員積極開拓新客新市場，增長業(yè)績，特設立新客戶開發(fā)獎勵制度，具體如下：a).新客戶開發(fā)獎：業(yè)務人員開發(fā)的新客戶訂單金額達到USD1萬,一次性獎勵業(yè)務人員RMB800.b).大客戶開發(fā)獎:業(yè)務人員所開發(fā)的新客戶訂單達到USD10萬,一次性獎勵業(yè)務人員RMB1000.c).高端客戶開發(fā)獎:業(yè)務人員所開發(fā)的客戶單一產(chǎn)品利潤達到或超過50%,并且單一產(chǎn)品訂單數(shù)量超過1萬個,一次性獎勵業(yè)務人員RMB20xx.不管誰拿到這個開發(fā)獎，都需拿出50%組織團隊分享.
另外根據(jù)業(yè)務開展的具體效果，適時出臺季度旅游獎勵，年度最佳等獎項. (五)懲罰措施，有獎就有罰，這是必須的，當業(yè)務人員因為自己的過失為客戶或者公司帶來損失和負面影響的時候就要承擔相應的責任.造成客戶投訴、索賠、退貨、壞帳等的根據(jù)情節(jié)輕重分別處為警告，小過，大過，直至開除處分.
E).外貿(mào)部資源配備和支持
營銷工作是企業(yè)的根本，要樹立市場營銷為龍頭的企業(yè)核心理念，把重視營銷落實到企業(yè)管理的各項工作當中去，從戰(zhàn)略，待遇，組織，保障，生產(chǎn)，采購，工程，研發(fā)等環(huán)節(jié)得到具體體現(xiàn).實現(xiàn)企業(yè)向規(guī)�；б婊D(zhuǎn)變.比如：研發(fā)部門要全力配合新產(chǎn)品的開發(fā)和打樣，品質(zhì)部門要全程管控產(chǎn)品品質(zhì)，如果客人要找一個新產(chǎn)品，或者一個新開發(fā)項目，研發(fā)部門或采購部門不積極努力去找，或不去找低的成本，業(yè)務再強也接不到訂單.如果品質(zhì)部門不對品質(zhì)嚴格把關，貨出去有問題，業(yè)務也很難處理.這些都要求各部門緊密配合，切實改變內(nèi)銷中的隨意，散漫作風.建議設立外貿(mào)部活動經(jīng)費，具體使用如下：部門公車費用，團隊集體活動(培訓，聚會，聚餐，出游，K歌等)，購買新款樣品，培訓學習用資料書藉音響等，業(yè)務激勵用品(如：電話卡，購物卡，禮品卡，旅游基金等).經(jīng)常組織一些團隊活動，增進感情，增長知識，豐富生活，試想一下：一個從來沒有吃過真正西餐的業(yè)務員怎么可能陪好外國客戶去吃西餐?拓展外貿(mào)人員的視野和交際既能幫助他們成長同進提升他們的各項技能，同進反過來能更好促進業(yè)務開展.
F).外貿(mào)部長遠布局及規(guī)劃
外貿(mào)部第1年的任務主要有：實現(xiàn)年度營業(yè)額500萬以上，建立外貿(mào)團隊，學習產(chǎn)品和業(yè)務知識，培養(yǎng)業(yè)務骨干，通過網(wǎng)絡平臺和展會發(fā)掘并找到新客戶，初步建立與客戶良好的關系，爭取與大客戶開展合作的機會，發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品，提供開發(fā)意見.外貿(mào)部第2～3年的任務主要有：實現(xiàn)年度營業(yè)額2～3千萬，全面推進業(yè)務開展，擴大業(yè)務團隊，優(yōu)化和調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開拓細分國際市場，走出去戰(zhàn)略，抓住2-3個好客戶，有條件的話多去考察國際市場.外貿(mào)部第4～5年主要任務有：抓住3-5個高端大客戶，實現(xiàn)年度營業(yè)額4～5千萬，建立國外業(yè)務據(jù)點，或是海外分枝，有可能的話直接跟海外客戶合作或單獨設廠.
所有的大客戶都會要求產(chǎn)品有認證書，有相關權(quán)威認證文件，而且有的要求驗廠，甚至有的客人必須要為產(chǎn)品購買保險，因為在國外，消費者發(fā)生任何安全問題是賣家百分之百要賠的，視情況不同賠款金額不同.大客戶一般都很注重公司名譽，他們只相信第三方權(quán)威部門的認證.而且，工廠必須要有一兩個大客戶來打招牌撐門面.可能即使這些大客戶起初并不會賺到什么錢，但還是要做，舉個例子，全世界都知道DISNEY的產(chǎn)品品質(zhì)要求非常嚴格，它是知名品牌，有新客人來時，一般會問到你目前的客戶群，當你有跟這些知名公司合作時，這會在無形增加了許多信任度，他們相信你可以做DISNEY產(chǎn)品，代表你公司的產(chǎn)品品質(zhì)不錯才能與DISNEY合作.可能你做這些知名公司在初期根本不會賺錢甚至還會虧錢，但是還是要做，為的是什么，是公司的知名度，和提高公司生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品的能力.有些客人是通過相信你的客戶群來相信你的產(chǎn)品品質(zhì)和服務的.外貿(mào)剛開始可以先從一些中小型客戶做起，等外貿(mào)部門有固定的幾個客人后，就要開始考慮做認證，找大客戶，因為外貿(mào)要想更正的做大做強必須要跟真正的大客戶合作!當然，每個認證都是要收費的，而且測試費用價格不菲，沒有認證，只能做中小公司的訂單，中小公司的訂單一般數(shù)量都不大，利潤想對來說也便少.現(xiàn)在歐美乃至全世界的經(jīng)濟都復蘇的不好，經(jīng)濟大環(huán)境不好是真真實實的現(xiàn)實，電子行業(yè)尤為競爭激烈，如果剛開始一點兒成績都沒有，直接投入做認證，前期投入大，但回報不一定會好，所以就是要等到了一定階段才進行。
部門工作計劃 篇3
20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質(zhì)，優(yōu)化服務流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務流程，再次提升服務品質(zhì)將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調(diào)整)，對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務質(zhì)量研討會的基礎上進一步深化專題會的內(nèi)容，擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務質(zhì)量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門每月質(zhì)量狀況
20xx年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進行相應的處罰，形成質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評的良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺，制造服務亮點，樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口
將在現(xiàn)有服務水準的.基礎上對貴賓房服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務，并對貴賓房的服務人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務窗口，制造服務亮點，在宴會服務品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓方向，創(chuàng)建學習型團隊
20xx年將對培訓方向進行調(diào)整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業(yè)學習相關信息，引導員工學習專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。7、優(yōu)化培訓課程，提升管理水平
20xx年的部門培訓主要課程設置構(gòu)想是：把20xx年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項基本修煉》，擬訂新開設的課程為：《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓，并將把日常管理工作與所學內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動餐飲管理。
8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。
20xx年度工作的順利開展，全賴于領導的悉心指導和關懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學�？偨Y(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!
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