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超市周工作計劃

時間:2021-12-27 18:26:26 工作計劃 我要投稿

超市周工作計劃

  日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,讓我們對今后的工作做個計劃吧。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編整理的超市周工作計劃,希望能夠幫助到大家。

超市周工作計劃

超市周工作計劃1

  總結(jié)20xx年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但本身還是有諸多的不足,整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。面對20xx年的機遇和挑戰(zhàn),在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、倉庫、銷售,從每一個細節(jié)開始嚴格要求,在此基礎(chǔ)之上,和員工更多的思想溝通與技能培訓(xùn),改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。

  全年重點工作:

  1、強化自己理論知識,業(yè)務(wù)技能,實體操作,現(xiàn)場管理,矯正心態(tài),提高責(zé)任心。

  2、本年進行售貨員業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn),實施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務(wù)技能。

  3、加大“佰樂百”品牌宣傳力度,為公司超市發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

  4、規(guī)范店面標準,統(tǒng)一商品陳列,塑造品牌,提升影響力。

  5、服務(wù)體系不斷完善,在一線員工中全面推行“進店有問候,售中有服務(wù),走時有送聲”。“顧客是上帝”即使個別顧客極其挑剔,無理取鬧,死攪蠻纏,我們一定要心平氣和,有禮貌化解矛盾。

  6、組織員對超市相關(guān)制度流程的學(xué)習(xí)及工作中的應(yīng)用。

  7、科學(xué)分析,力求突破,全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。

  8、鞏固好現(xiàn)有TG市場穩(wěn)步發(fā)展,開發(fā)好新市場,抓機遇、找資源。

  9、注重安全(商品、消防、人員),做到安全零事故。

  10、配合公司政策做好各項工作。

  3月份:

  1、對開學(xué)之際各超市店人員到崗的關(guān)注。

  2、開學(xué)初期各店商品貨源的關(guān)注,確保充足貨源。

  3、做好元宵節(jié)的促銷工作。

  4、三八婦女節(jié)活動促銷活動的安排。

  5、超市店季度考核。

  4月份:

  1、做好清明節(jié)前促銷。

  2、針對當?shù)厥袌稣{(diào)研分析,員工分批進行調(diào)研活動,總結(jié)競爭市場發(fā)展動態(tài)。

  3、對外地區(qū)供應(yīng)商的調(diào)研。

  4、5.1前期店面需做好促銷計劃和備貨工作。

  5、超市店季度考核。

  5月份:

  1、店面做好5.1黃金周的促銷工作。

  2、季節(jié)性商品貨源的跟進。

  3、超市運營部開展“季節(jié)性商品特陳”主題。各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。

  4、超市店季度考核。

  6月份:

  1、需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷工作。

  2、根據(jù)實際經(jīng)營情況需做好6月20日端午節(jié)活動的準備。

  3、針對季節(jié)性商品加大力度促銷。

  4、超市開展全員培訓(xùn)工作。

  5、超市店季度考核。

超市周工作計劃2

  一、全面提高個人業(yè)務(wù)技能,除本部門業(yè)務(wù)技能外,多學(xué)習(xí)營運方面知識,了解公司的經(jīng)營狀況及未來發(fā)展方向,確立目標,不局限于此。

  二、注重服務(wù)質(zhì)量,通過早會學(xué)習(xí),員工反映,顧客投訴等方式監(jiān)督部門員工服務(wù)工作執(zhí)行情況,對因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴肅處罰。

  三、繼續(xù)做好人員幫帶工作,以金字塔式的幫帶形式,幫帶出更多的優(yōu)秀員工,再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計劃中去,使其不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展儲備更多的優(yōu)秀人才。

  四、加強區(qū)域管理力度,對違規(guī)行為及時發(fā)現(xiàn),及時處理,對于突發(fā)事件如顧客投訴等,能解決的現(xiàn)場解決,不能解決的,立即上報,同時做好詳細紀錄。

  五、對顧客投訴記錄,清箱登記,商品退換貨,贈品發(fā)放,會員卡辦理,家電售后,收銀單據(jù)等歸檔整理存放。

  六、定期對員工進行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核,新老員工對比,在全部門形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍,并將每次考核的成績進行對比,對考核成績優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎勵,對考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。

  七、加強部門之間的溝通,了解各部門的發(fā)展狀況,打造良好的工作環(huán)境。

超市周工作計劃3

  周促銷商品

  每周班長對特扣碼分配,進行促銷商品爭取,每周每天有兩個以上促銷品進銷售,并且對促銷商品進行銷售跟蹤。

  市調(diào)安排

  每周由班長安排時間,對生鮮中分類排名前30名(不包括特扣碼)的商品進行市場調(diào)查,主要為競爭店黃,對競爭對手價格要有所了解,并且進行適度調(diào)價。

  生鮮中分類:精肉、熟食、海鮮、面包、散貨、蔬菜、水果

  指導(dǎo)計劃:

  明確工作內(nèi)容,工作職責(zé),依照工作內(nèi)容,和職責(zé)去擬定工作計劃。

  1、設(shè)定目標值,此值需符合實際,確?梢赃_到。基準值為100%,計劃值為98%,實際值97%,那么如果連續(xù)幾次的實際值均在96%以下,就需要調(diào)整計劃值。

  2、設(shè)定細節(jié)段,有目標值之后將project 劃分幾個階段,從細節(jié)中可以看明顯看到自己能否達到設(shè)定目標值。

  3、設(shè)定起止時間,讓整件事情有起止時間來控制,使事情更能體現(xiàn)時效性。

  4、設(shè)定責(zé)任人,跟進人

  5、過程監(jiān)控:將設(shè)定的細節(jié)段進行監(jiān)控,確保目標和實際保持一致。

  6、問題點描述:將過程中問題點進行描述;

  7、解決方案,將有效方案進行要因分析

  8、預(yù)期效果,對實際問題分析評估后,做預(yù)期效果設(shè)定

  9、實際效果:將實際效果和預(yù)期效果進行比對

  10、改善方案; 依照比對后結(jié)果,進行后期控制和改善

超市周工作計劃4

  新的一年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點入手:

  一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標的順利實現(xiàn)。

  二、準確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌經(jīng)營的格局。

  三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

  四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機,全面整合場內(nèi)資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為首要任務(wù),進一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。

  五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

  六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取的政策。

  七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷。營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。

  八、實施員工素質(zhì)工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓(xùn)“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

超市周工作計劃5

  超市區(qū)采周需求計劃工作操作規(guī)范(試行)

  一、目的:

  為完善超市合理備貨,及時有效的提報需求,保證營運現(xiàn)場能夠賬實同步運行,讓門店對超市日常商品的運行情況達到實時了解的目的,對超市進行周需求管理。 改善超市庫存合理備貨,促進商品資金周轉(zhuǎn),減少滯銷商品;使于門店日常超市運行實時了解及運行

  二、職責(zé)分工:

  出品主管:對超市區(qū)域采購的商品進行需求制定和發(fā)審,并對周需求每日到貨進行制定和安排。

  超市主管:超市區(qū)域采購的商品進行需求制定和OA發(fā)審,對周需求進行制定、安排分批訂貨:并跟蹤反饋異常、安排人員協(xié)同驗收。 超市庫管:根據(jù)審批通過的需求進行系統(tǒng)請購,按照出品要求分批要貨的明細進行驗收和收貨工作。

  超市庫管:依據(jù)OA審批通過的周需求中的商品,進行系統(tǒng)操作;對分批到貨的商品跟蹤反饋異常、協(xié)同驗收、辦理系統(tǒng)相關(guān)操作。 采供部:負責(zé)對接客商要貨并反饋預(yù)計到貨時間、異況的處理,維護系統(tǒng)采購訂單以及追蹤訂單審批結(jié)果。

  采供部:負責(zé)對接客商要貨并反饋預(yù)計到貨時間、異況的處理,維護系統(tǒng)采購訂單以及當天維護追蹤訂單審批結(jié)果。

  店長:負責(zé)超市區(qū)采商品周需求的審批

  店長:負責(zé)超市區(qū)采OA商品周需求的合理性審批、協(xié)調(diào)此項工作有序開展

  三、操作細則:

  3.1超市商品周需求的制定

  1、門店出品主管每周三前填制《超市區(qū)采商品周需求表》,其中“庫房庫存”郵件對接庫房進行填寫。

  1、超市出品主管每周二填制《超市區(qū)采商品周需求表》,其中“庫房庫存”郵件對接庫房進行填寫。(周二下班前完成)(現(xiàn)目前門店沒有出品主管一職,其職位名稱更為超市主管)

  郵件規(guī)范:收件人:當?shù)瓿袔旃?/p>

  抄送人:當?shù)甑觊L、區(qū)域資產(chǎn)管理崗、總部資產(chǎn)負責(zé)人,區(qū)總(此兩位是否需要,請定奪)

  2、庫管接到門店出品主管填制的《超市區(qū)采商品周需求表》進行“庫房庫存”填寫。

  2、庫管于超市主管發(fā)起 填制《超市區(qū)采商品周需求表》郵件的基礎(chǔ)上,填寫相關(guān)信息回復(fù)。(周三下班前完成)

  3、超市區(qū)采商品周需求工作需每周日下班前完成,以保證下一周工作的正常開展。

  此條未看明白

  3.2超市商品周需求的申請

  3.2超市商品周需求的時段有效性、操作

  1、每周四至次周三 :為一周期

  1、門店出品主管每周日周需求進行提報(每周三下班前完成)

  2、超市主管每周三進行OA周需求提報(每周三下班前完成),同時提報第一次分批訂貨明細

  2、門店店長對周需求進行審批并復(fù)核。

  3、庫房根據(jù)所審批結(jié)束的需求對超市商品周需求進行請購。(每周四下班前完成)

  4、采供進行對采供訂單的維護并對訂單的審批結(jié)果進行追蹤。

  3.3超市商品周需求的要貨

  1、超市出品主管對第二天到貨物資進行郵件對接,使用《分批到貨明細表》進行對接,郵件發(fā)送至采供部(目前發(fā)送至庫管),抄送門店店長、資產(chǎn)主管、庫房。

  1、超市出品主管對第二天到貨物資進行郵件對接,使用《分批到貨明細表》進行對接;

  郵件:收件人:區(qū)域采供部(區(qū)采進品商品)、當?shù)瓿袔旃埽ǜ鶕?jù)各區(qū)域目前情況,暫由庫管接單訂貨) 抄送人:當?shù)甑觊L、區(qū)域資產(chǎn)主管、當?shù)晡锪蠋旃埽▊涑?/p>

  市庫管休假)。

  2、采供部根據(jù)門店提報的《分批到貨明細表》進行要貨,并在

  郵件中反饋預(yù)計到貨時間。

  3、庫房每日完善系統(tǒng)到貨數(shù)量,在出品主管原郵件回復(fù)對接當日到貨情況。

  4、當周需求要貨次數(shù)完成后,庫房將《分批到貨明細表》采供部對上周采供訂單進行關(guān)閉處理(下周到貨單維護前進行單據(jù)關(guān)閉),周需求延續(xù)下周使用,只在當周有效。

  4、次周開始新周需求計劃時,不得累積上周未能完成的需求數(shù)量;庫房對接采供部對NC系統(tǒng)上周采供訂單進行關(guān)閉處理(下周到貨單維護前進行單據(jù)關(guān)閉)。

  3.4新增商品未報在周計劃內(nèi),可走超市區(qū)采商品申請表(計劃外)

  3.5超市商品周需求注意事項

  1、超市周需求申請只可每周需求一次,不可重復(fù)申請,可以分批到要貨。

  2、現(xiàn)場、庫房的日常備貨不可超過3日,除節(jié)假日外

  3、當周需求要貨次數(shù)完成后,上周需求即刻停止,不再沿用。

  4、結(jié)合上月銷量和日均銷量進行需求申請。

超市周工作計劃6

  市場分析:

  目前這塊市場有2種主要的經(jīng)濟形態(tài):

  1、農(nóng)貿(mào)市場,農(nóng)貿(mào)市場里面都是散戶,也有地攤,三輪車等,,大多在批發(fā)市場批發(fā),然后高價零賣,散戶各自為戰(zhàn),市場很混亂,價格也不統(tǒng)一因為散戶居多且聚在一塊競爭激烈,每天的出貨量上不去,為了維持利潤,只能高價銷售,我實地調(diào)查的數(shù)據(jù)大約是100%-150%的利潤率,雖然農(nóng)貿(mào)市場有臟亂差,混亂等諸如此類的問題,但不能否認它占據(jù)著最大的市場份額,這種經(jīng)濟形態(tài)也到了該淘汰的邊緣,只是現(xiàn)在沒有出現(xiàn)強有力的掠食者去搶地盤。

  2、大超市生鮮區(qū),有很多業(yè)內(nèi)人士都稱這事超市的利潤真空區(qū),由此可見大多數(shù)超市的生鮮區(qū)是做的很失敗的,失敗的主要原因是,超市經(jīng)營者沒有真正用心去做,他們主要靠別的東西賺取利潤,粗放管理,導(dǎo)致?lián)p耗率高,市場把握沒到位,價格都定的比較高,我實地調(diào)查鄭州十幾家大型超市,他們的進貨渠道跟小商販們是一個地方,所以就不是綠色,有機等蔬菜,賣高價就有點擺譜了,利潤率大約200%-300%,如此高的價位,注定很多消費者是不會買賬的,這也就是為什么農(nóng)貿(mào)市場還能一直存在的原因,雖然有2種經(jīng)濟形態(tài),但他們卻沒有實質(zhì)上的競爭,效率都很低下。一個沒有競爭的市場猶如死水一般,消費者也得不到實惠。這種環(huán)境下正好需要一類企業(yè)去改變這種業(yè)態(tài)那就是做專業(yè)的生鮮連鎖公司,接近消費者,服務(wù)消費者,快速的布點占領(lǐng)市場,最終控制市場,當然這對公司的管理和資金運作要求是非常高。當然只有不怕困難勇于競爭的企業(yè)才能踏著對手的尸體前進,才能最終奪取勝利。

  營銷策略

  走大眾路線,平價銷售,努力壓縮自身成本,然后把利潤率降到100%以內(nèi),就是說要做到比競爭對手的價格要低,但服務(wù)和產(chǎn)品卻要比他們做的好,采用精細化管理,做到財務(wù)規(guī)范,制度合理,盡快作出企業(yè)的發(fā)展標準手冊,為快速而健康的發(fā)展做準備。公司的是本著為百姓服務(wù)的宗旨,未來的中國經(jīng)濟熱點不是出口,不是地產(chǎn),而是,農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè),服務(wù)業(yè)的重中之重是真正的用心去服務(wù)消費者,這是很多美國企業(yè)能全球擴張的原因,只有真正為社會創(chuàng)造價值的企業(yè)才會健康的生存和發(fā)展,公司起步之后,做到統(tǒng)一采購,然后統(tǒng)一配送,發(fā)揮連鎖企業(yè)的規(guī)模效應(yīng)和管理效率。

  行業(yè)前景

  生鮮蔬菜,這一塊的市場是非常的巨大,就南陽來說,城市人口70萬左右,每人每天按5元的消費額來算,1年就是13個億左右市場,按30%的利潤率算,也有4個億的利潤空間。這僅僅是南陽一城而已,可見市場之廣闊,前方的路很遠,我們需要奮力的趕路。

超市周工作計劃7

  一、熟悉工作環(huán)境

  1、熟悉樓層主管的.工作職責(zé),樓層主管日常工作流程和相關(guān)工作的協(xié)調(diào)部門;

  2、熟悉本樓層的管理人員及員工,向他們了解他們所在工作崗位的情況;

  3、熟悉本樓層的所有專柜,包括專柜名稱、具體位置、經(jīng)營商品的性質(zhì)、經(jīng)營方式及經(jīng)營狀態(tài)。

  二、發(fā)現(xiàn)當前工作中的問題

  1、根據(jù)上一階段的工作,找到當前工作流程中的漏洞,比如是否有本部門無法解決的問題,是否有需要相關(guān)部門協(xié)助解決而沒有具體的人和方法來落實的問題;

  2、所有本樓層的員工是否清楚本崗位的工作職責(zé)及相應(yīng)的工作流程,是否有能力做好本職工作及所在崗位需要幫助解決的問題,是否按照相應(yīng)的要求來做好本職工作;

  3、了解本樓層專柜經(jīng)營中需要解決的問題,例如燈光照明、商品陳列、庫存積壓等等。

  三、解決當前工作中的問題

  1、完善工作流程與規(guī)章制度,向上級尋求幫助以解決本部門需要上級支持才能解決的問題,與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)解決需要相關(guān)部門協(xié)助才能解決的問題;

  2、對本樓層的員工進行培訓(xùn),使其具備所在崗位必備的能力,并能按公司要求做好本職工作;

  3、與各專柜溝通協(xié)調(diào),解決其需要幫助解決的問題。

  以上工作為主要工作思路,在具體的日常工作管理上須如此進行:

  1、管理本樓層銷售工作;

  2、清楚掌握本樓層各專柜銷售及貨品、人員情況;

  3、負責(zé)柜長、營業(yè)員工作分配、考勤、儀容儀表、行為規(guī)范;

  4、幫助下屬解決工作上的問題;

  5、培訓(xùn)下屬并跟進檢查培訓(xùn)效果;

  6、處理顧客投訴;

  7、嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度;

  8、及時準確地將商品信息及顧客需求和建議反饋公司;

  9、負責(zé)樓層環(huán)境清潔、燈光、道具、維修、安全;

  10、按時更換、檢查賣場陳列;

超市周工作計劃8

  回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,為做好xx年超市工作,更好地服務(wù)好顧客,現(xiàn)結(jié)合xx年工作經(jīng)驗,特制定如下工作計劃:

  一、提升專業(yè)技能

  不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),嚴格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以強化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝危詷淞⒘己眯蜗鬄闋恳,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行,強化現(xiàn)場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

  二、商品管理

  堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。同時做好競爭分析,與競爭對手形成差異優(yōu)勢,對商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競爭原則,使商品在完善消費市場的同時,進一步形成了xxx超市連鎖優(yōu)勢。

  三、防損

  大力規(guī)范防損員運作流程及制度,加強全員防損理念。

  四、員工管理

  努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核,以及對專管員干部的考核力度,配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動,提升商場業(yè)績。

  五、服務(wù)管理

  加強員工服務(wù)意識培訓(xùn),把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力,向著這個目標一步步邁進,完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),全面進行客戶滲透。

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