試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以使我們更有效率，讓我們好好寫一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才不會(huì)千篇一律呢？下面是小編收集整理的試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文1
時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)瞬間已經(jīng)過去3個(gè)多月了，現(xiàn)將我的詳細(xì)工作狀況匯報(bào)如下：
一、崗位治理工作總結(jié)
來小吃店已經(jīng)有三個(gè)多月的時(shí)間了，在這三個(gè)月里我對(duì)我的治理工作還可以，從經(jīng)營(yíng)到治理都沒有很大的進(jìn)步。在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下屢次對(duì)小吃店進(jìn)展改革，從經(jīng)營(yíng)方向，產(chǎn)品的定位，餐具的更新等等，使小吃店經(jīng)營(yíng)有了小小的提升。對(duì)我的崗位治理工作就以下幾點(diǎn)進(jìn)展闡述，
(1)安全方面：通過4月25日，就小吃店收銀錢箱被盜大事發(fā)生以后，以“安全第一，預(yù)防為主原則。仔細(xì)貫徹公司的安全生產(chǎn)責(zé)任制，積極組織員工學(xué)習(xí)安全方面的學(xué)問，馬上安排人員住店，確保內(nèi)似大事再次發(fā)生，加強(qiáng)安全檢查力度，對(duì)每日的水、電、氣、進(jìn)展登記，責(zé)任到人。通過早會(huì)屢次宣講安全隱患的重要性，并通過實(shí)際防火演習(xí)，來到達(dá)預(yù)期的效果。食品衛(wèi)生方面的安全，對(duì)于食品的選購(gòu)流程進(jìn)展嚴(yán)格的監(jiān)視，堅(jiān)決杜絕xx變質(zhì)的食品流入本店。在食品的加工上，堅(jiān)決做到生熟分開，(但是在實(shí)際工作當(dāng)中還是有許多地方?jīng)]有到位。后廚的一切流程進(jìn)展簡(jiǎn)化，確保每道產(chǎn)品質(zhì)量，讓顧客買的放心，吃的放心。同時(shí)，后廚的環(huán)境衛(wèi)生，也是食品衛(wèi)生的一個(gè)重要保障。只有潔凈衛(wèi)生的加工環(huán)境，才能保證食品的真正衛(wèi)生。在衛(wèi)生治理方面，進(jìn)展嚴(yán)格要求并且定期的進(jìn)展大掃除，，對(duì)于衛(wèi)生死角進(jìn)展徹底清掃。對(duì)后廚員工進(jìn)展衛(wèi)生培訓(xùn)方面工作，使他們懂得環(huán)境衛(wèi)生的重要性。
(2)本錢方面：從總體上小吃的本錢雖然能夠到達(dá)預(yù)期的效果，但是從細(xì)節(jié)方面掌握的不是很好，對(duì)整體宏觀掌握本錢也不是很到外，如：人力本錢占收入比重較的大，能源、低值方面也是月月超標(biāo)，在日常治理中對(duì)于在生產(chǎn)加工過程中的，制止鋪張，發(fā)覺鋪張行為進(jìn)展嚴(yán)格的制止，提倡“人人節(jié)省，”并且我們從原材料驗(yàn)收，加工到儲(chǔ)存也實(shí)行層層把關(guān)。
二、對(duì)缺乏的熟悉及改良措施
回首過去，對(duì)于我的缺乏，用一句最恰當(dāng)定律來形容就是100—1=0的理念，來給自己定位是最適宜不過了，同時(shí)也辜負(fù)了易董、胡總、易副總多年對(duì)我的培育，在3月沒有有效的溝通，使中友店撤離了西單。4月份在經(jīng)營(yíng)上沒有大的提升，卻惑是了安全治理，導(dǎo)致小吃店收銀箱被盜大事，使公司早遭到財(cái)產(chǎn)損失，由于缺乏溝通，員工流失率較大，通過公司屢次組織學(xué)習(xí)，使我從中感悟很深，作為廚房一名治理者，不能夠合理掌握本錢，不能夠把產(chǎn)品提升就是犯罪，公司三次對(duì)小吃店重大的改革，并且對(duì)小吃店產(chǎn)品定位，最終使人氣有所增加，回首過去，雖然在治理上沒有太多的'亮點(diǎn)，但是在后期的廚房治理中，用我的真誠(chéng)來對(duì)待每一名員工，增加與員工之間的感情，增加團(tuán)隊(duì)之間的分散力，大大削減了離職率。在迎新春的發(fā)動(dòng)會(huì)上，聽了易董的發(fā)動(dòng)報(bào)告，以“夯實(shí)根底、務(wù)實(shí)做事、誠(chéng)懇做人”的治理理念，來做好根底工作，踏踏實(shí)實(shí)做人和做事，通過春節(jié)回家休息一段時(shí)間調(diào)休，使我感悟很深，為什么我在工作快6年了，沒有一次被評(píng)比優(yōu)秀治理人員，我最終明白了，夯實(shí)根底、務(wù)實(shí)做事、誠(chéng)懇做人的真正道理，春節(jié)過后，我向郭店長(zhǎng)匯報(bào)了我對(duì)三個(gè)檔進(jìn)展經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的改造想法，并得到同意后，利用二周時(shí)間對(duì)檔口調(diào)整到位，合理利用人力資源在3月12日推出早餐工程，這一系列的想法，是我夯實(shí)根底、務(wù)實(shí)做事、誠(chéng)懇做人”開頭，我信任我會(huì)從頭在來，時(shí)間荏苒，冬去春來，隨著時(shí)間的推移正在走過每一天，，雖然隨著經(jīng)濟(jì)危機(jī)到來，但是餐飲業(yè)正在快速進(jìn)展。通過幾次改革，小吃店讓我們切身感受到在人氣已經(jīng)發(fā)生的轉(zhuǎn)變。成功目標(biāo)不會(huì)離我太遠(yuǎn)。
三、菜肴穩(wěn)質(zhì)創(chuàng)新總結(jié)
在過去的三個(gè)月的時(shí)間里對(duì)于小吃店來說，從經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新到產(chǎn)品的創(chuàng)新都很少，更談不上‘穩(wěn)質(zhì)’，二字，由于廚房整體力氣簿弱，技術(shù)力氣也較差，所以菜肴的穩(wěn)質(zhì)方面就消失不穩(wěn)定，總之也沒有太好的方法，創(chuàng)新產(chǎn)品使我的工作走進(jìn)了瓶頸，沒有方向，對(duì)小吃店的產(chǎn)品我們還是停留在原始狀態(tài)，主要是圍繞季節(jié)來開發(fā)產(chǎn)品，從初，推出麻辣香鍋和xx小涮鍋，麻辣香鍋目前銷售還比擬好。
由于當(dāng)時(shí)經(jīng)營(yíng)效果不是很好，我們?cè)谙募就瞥鰶霾送赓u系列，并提高當(dāng)時(shí)的流水。但是局部產(chǎn)品由于是季節(jié)性，所以生命力較短，只能草草收?qǐng)觥?/p>
通過廚政中心對(duì)小吃產(chǎn)口味創(chuàng)新和定位，并且不斷的調(diào)式，最終到達(dá)預(yù)期效果。
臺(tái)灣鹵肉飯，肉絲炒烏冬面，各種特色炒飯?jiān)谛〕缘曜邉?shì)很好。在人員技術(shù)穩(wěn)定下，我們的產(chǎn)品也將會(huì)穩(wěn)質(zhì)，在創(chuàng)新。
四、對(duì)公司技術(shù)研發(fā)工作建議
我在從事快餐工作5年多，我的建義;群策群力來發(fā)揮廚師隊(duì)伍研發(fā)的潛能，成立各店以創(chuàng)新菜肴研發(fā)小組，依據(jù)反季節(jié)創(chuàng)新思維和方法來制定菜肴，廚政應(yīng)當(dāng)說明菜肴研發(fā)創(chuàng)新研法根本原理，這樣也培育店方廚師在菜肴研發(fā)創(chuàng)新的力量、也培育了創(chuàng)新菜肴的興趣，層層選拔，有廚政中心嚴(yán)把質(zhì)量掌握。被公司和店方選拔上的創(chuàng)新菜肴，應(yīng)當(dāng)賜予創(chuàng)新人在精神上或經(jīng)濟(jì)上加以鼓舞。
試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文2
我于x月x日進(jìn)入公司xx部門，并在領(lǐng)導(dǎo)的指揮下負(fù)責(zé)xx崗位的工作任務(wù)。在這段時(shí)間來，我在自身負(fù)責(zé)的工作崗位上，積極嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶幚砹藊x崗位的工作任務(wù)，并在期間培訓(xùn)，并提升了自我的工作素養(yǎng)。現(xiàn)三個(gè)月試用期的時(shí)間已經(jīng)完畢我在此總結(jié)自身的工作狀況如下：
一、自我工作狀況
作為一名的試用期xx員工，我在來到工作之后，首先在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下了解了自己工作職責(zé)，并從中熟悉了崗位的狀況，讓自己能盡快適應(yīng)xx崗位的需求。
工作期間，對(duì)于工作我總是一絲不茍，仔細(xì)處理好自己負(fù)責(zé)的每一件事，仔細(xì)認(rèn)真。遇上不熟識(shí)的問題能做到積極思索，但不會(huì)魯莽行動(dòng)。對(duì)于工作的行動(dòng)，我始終堅(jiān)持遵守公司紀(jì)律和領(lǐng)導(dǎo)安排，保證工作的順當(dāng)和精確。
如今，經(jīng)受了這段時(shí)間的學(xué)習(xí)和崗位熬煉胡，我對(duì)xx崗位的業(yè)務(wù)已經(jīng)根本熟識(shí)，并較好的完成工作任務(wù)，并與其他同事積極競(jìng)爭(zhēng)，努力在工作中取得優(yōu)秀的成績(jī)。
二、培訓(xùn)學(xué)習(xí)進(jìn)展
在三個(gè)月的試用期里，我常常受到領(lǐng)導(dǎo)的教育和教導(dǎo)，在此要先向您和那些幫忙我的同事說一聲：“感謝”!
在領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)下，我非常清楚且系統(tǒng)的了解了公司的業(yè)務(wù)需求，并較好的與自身力量進(jìn)展對(duì)接，適應(yīng)了工作的.需求。其中，我也會(huì)遇上一些不了解、不清晰的問題，也多虧了領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的細(xì)致教育，讓我更為全面的把握了工作的方法。并且，我也不忘在空閑中自我“充電”，讓自己能盡早跟上隊(duì)伍的腳步，并進(jìn)一步的去挑戰(zhàn)自己。
此外，我與公司其他同事們也相處的非常融洽，并能從前輩們身上學(xué)習(xí)閱歷技巧。提高自身的工作處理力量。加強(qiáng)工作的效率。
三、工作的缺乏
總結(jié)了自己的工作狀況，通過反思我意識(shí)到自己在xx方面的工作中還是簡(jiǎn)單消失一些懈怠和大意的狀況，為此，還需要勤加練習(xí)，努力改良自己的不良習(xí)慣。
四、試用期自我評(píng)價(jià)
總體來說，我感到自己這三個(gè)月的時(shí)間里自己的成長(zhǎng)和進(jìn)步非常明顯。在工作的各方面都有了非常豐富的收獲和提升。
但同時(shí)，由于提升學(xué)習(xí)過多的問題，自身的閱歷和根底也都并不堅(jiān)固。需要在今后的更多的去熬煉和穩(wěn)固。以防在工作中消失紕漏。
經(jīng)受了這次的試用期，我對(duì)于xx崗位的這份工作不僅有了力量的提升，自身的工作熱忱也更加的熱切!期望領(lǐng)導(dǎo)能給我轉(zhuǎn)正的時(shí)機(jī)，我定會(huì)在工作中更加努力，不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望!
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