學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)15篇
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律，為此我們要做好回顧，寫好總結(jié)。但是總結(jié)有什么要求呢？以下是小編幫大家整理的學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)1
為切實(shí)維護(hù)我校學(xué)生及家長的切身利益，根據(jù)教育部下發(fā)的《關(guān)于報(bào)送學(xué)習(xí)類APP排查和備案情況通知》同時(shí)結(jié)合《關(guān)于嚴(yán)禁有害APP進(jìn)入中小學(xué)校園通知》和新疆維吾爾自治區(qū)教育廳《關(guān)于嚴(yán)禁有害APP進(jìn)入中小學(xué)校園的通知》精神，我校開展了各類APP軟件應(yīng)用情況排查工作，現(xiàn)將排查情況作如下匯報(bào)：
一、高度重視，摸清底數(shù)
學(xué)校成立了APP軟件應(yīng)用情況排查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以我校校長作為組長，各年級(jí)班主任以及任課教師為主要成員，對每位教師、學(xué)生展開了一次全面排查，迅速了解和掌握師生通過小學(xué)信息化校園、數(shù)字化課堂、計(jì)算機(jī)教室辦公電腦等網(wǎng)絡(luò)載體下載、安裝使用的教輔APP終端，或者學(xué)生、家長在手機(jī)上購買安裝的教輔APP終端使用情況，沒有發(fā)現(xiàn)非法的教輔APP進(jìn)入校園。
二、建立工作機(jī)制，嚴(yán)把入口關(guān)
我校嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定建立了教輔APP進(jìn)校園監(jiān)管機(jī)制，嚴(yán)厲查處并抵制帶有不良信息（色情、游戲、迷信等）內(nèi)容的`教輔APP軟件進(jìn)入校園，嚴(yán)厲查處學(xué)校和教師假借推動(dòng)信息化教學(xué)名義向?qū)W生推薦和使用未審核、帶有不良信息的教輔APP軟件，加強(qiáng)過程監(jiān)管，嚴(yán)禁非法教輔APP進(jìn)入校園、
三、規(guī)范教材使用，抵制不良教輔
根據(jù)教育部信息化要求，我校嚴(yán)格采用教育行政部門主導(dǎo)推進(jìn)的教育云平臺(tái)及智慧（數(shù)字）校園平臺(tái)等推進(jìn)學(xué)校信息化教學(xué)、管理及服務(wù)。堅(jiān)決不使用教輔APP向?qū)W生布置作業(yè)、不向?qū)W生推薦教輔APP。目前我校沒有一位教師使用或向?qū)W生、家長推薦教輔APP。
四、開展專題教育，提高師生認(rèn)識(shí)
學(xué)校集中組織開展專題教育活動(dòng)，通過課堂教學(xué)、主題班會(huì)、家長會(huì)等多種形式，對學(xué)生和家長開展專題教育，引導(dǎo)學(xué)生和家長正確認(rèn)識(shí)、科學(xué)對待教輔APP，提高對不良教輔APP的認(rèn)識(shí)，自覺抵制不良教輔APP。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)2
學(xué)校消防安全工作是學(xué)校綜合治理的重要內(nèi)容，關(guān)系到學(xué)校財(cái)產(chǎn)安全和全體師生的生命安全。對于消防安全工作，我們堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育、群防群治的原則，通過多種形式的消防安全宣傳教育，嚴(yán)格落實(shí)消防安全責(zé)任制，杜絕一切火災(zāi)隱患，保障師生生命財(cái)產(chǎn)安全和社會(huì)和諧穩(wěn)定。我們在實(shí)際工作中能堅(jiān)持做到不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷改進(jìn)和完善工作方法，提高安全防范能力。我校對冬季防火安全工作進(jìn)行了認(rèn)真的自查自糾，現(xiàn)將情況總結(jié)如下：
一、機(jī)構(gòu)健全，安全意識(shí)強(qiáng)。
我校以提高消防安全意識(shí)為主線，認(rèn)真落實(shí)教育局有關(guān)學(xué)校安全工作的文件精神，成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。做到了分工明確、團(tuán)結(jié)協(xié)作，細(xì)化工作目標(biāo)。實(shí)行消防安全工作責(zé)任制，學(xué)校與班主任簽定安全責(zé)任書，層層落實(shí)、責(zé)任到人，實(shí)現(xiàn)消防工作群防群治，提高消防安全防范意識(shí)。
二、注重宣傳教育，提高防范意識(shí)。
我校根據(jù)學(xué)校實(shí)際，建立消防安全教育長效機(jī)制，有針對性地開展內(nèi)容豐富、形式多樣的消防安全教育，不斷提高全體師生的`消防安全意識(shí)。要進(jìn)一步加大宣傳教育力度，要通過各種宣傳方式，宣傳安全用油、用氣、用火、用電以及火場逃生自救等消防常識(shí)，增強(qiáng)廣大師生消防安全意識(shí)，要加強(qiáng)管理人員培訓(xùn)，及時(shí)開展消防演練。在11月份，學(xué)校開展了“四個(gè)能力”的培訓(xùn)，學(xué)校開展了消防安全知識(shí)講座，進(jìn)行了消防逃生演練。學(xué)校利用廣播宣傳欄、校會(huì)、班會(huì)多次對學(xué)生進(jìn)行消防安全教育。
三、加強(qiáng)整改，排除隱患。
以深入開展學(xué)校各部門的“火災(zāi)隱患大排查、大整改”為主線，以學(xué)校各部門排查和整治火災(zāi)隱患，特別是重大火災(zāi)隱患為重點(diǎn)，做到全面檢查與重點(diǎn)檢查相結(jié)合、集中檢查與長效管理相結(jié)合。定期檢查學(xué)校教學(xué)樓、各功能室的用電情況，避免由于用電引起的不安全因素。通過召開防火專門會(huì)議，采取加強(qiáng)防火法制建設(shè)，組織防火安全檢查工作，從人抓起、嚴(yán)格清查管理，發(fā)現(xiàn)問題立即整改，杜絕安全漏洞，進(jìn)行深入細(xì)致的安全檢查，消除隱患，杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生。
四、加大檢查力度、做好清查工作。
學(xué)校建立、健全安全消防檢查制度，學(xué)校進(jìn)行全面消防安全檢查，橫向到邊，縱向到底，不留死角�！跋腊踩I(lǐng)導(dǎo)小組”定期對全校進(jìn)行消防安全檢查，要求必須有學(xué)校防火自查自改情況，有火災(zāi)隱患排查及其整改情況以及防范措施的落實(shí)情況，有消防安全工作記錄、資料。學(xué)校對各完小進(jìn)行防火安全大檢查，檢查中存在的問題。提出整改意見，限期整改。
總之，我校全體師生要高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，周密部署，狠抓落實(shí)。以對學(xué)校和廣大師生員工高度負(fù)責(zé)的精神，采取了扎實(shí)有效的工作措施，做深、做實(shí)、做細(xì)了學(xué)校的防火安全工作。今后我們將繼續(xù)牢固樹立安全第一的思想，用心做好消防安全工作，為學(xué)生的健康成長創(chuàng)造良好的環(huán)境。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)3
根據(jù)縣紀(jì)委《關(guān)于開展整治“會(huì)所中的歪風(fēng)”工作的通知》（佳紀(jì)發(fā)〔20xx〕5號(hào)）文件、佳縣教育局關(guān)于開展整治“會(huì)所中的歪風(fēng)”工作的`緊急通知精神，結(jié)合我校的實(shí)際情況，于20xx年2月20日在全校開展“會(huì)所歪風(fēng)”專項(xiàng)整治活動(dòng)，現(xiàn)把情況總結(jié)如下：
一、成立以 校長為組長的專項(xiàng)整治活動(dòng)工作小組，對照檢查。
二、全校教職員工帶頭執(zhí)行中央精神，不出入私人會(huì)所，不接受和持有私人會(huì)所會(huì)員卡，不設(shè)立或入股私人會(huì)所，不將公務(wù)接待或公務(wù)活動(dòng)安排到私人會(huì)所，不用公款報(bào)銷在私人會(huì)所的消費(fèi)。
三、全校教職員工自查，沒有出入私人會(huì)所，沒有接受和持有私人會(huì)所會(huì)員卡，沒有設(shè)立或入股私人會(huì)所，沒有將公務(wù)接待或公務(wù)活動(dòng)安排到私人會(huì)所，沒有用公款報(bào)銷在私人會(huì)所的消費(fèi)。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)4
縣食藥監(jiān)局：
根據(jù)縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案》的通知》（黃食藥監(jiān)發(fā)[20xx]9號(hào)）文件精神，我隊(duì)對文件精神高度重視，精心組織，措施到位，落實(shí)到位，有步驟分階段的對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查，消除食品安全隱患�，F(xiàn)將整治情況總結(jié)如下：
一、精心組織，周密安排
為確保學(xué)校食堂食品安全，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，我隊(duì)高度重視學(xué)校食堂食品安全工作，迅速召開了專題會(huì)議，劃分了檢查小組，共分了東西兩隊(duì)，明確了職責(zé)和任務(wù)，統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時(shí)間及有關(guān)要求。
二、學(xué)校食堂食品安全檢查情況
本次重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開展食品安全自查；是否取得餐飲服務(wù)許可；是否建立以校長為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻；是否配備專職或兼職的食品安全管理人員；是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求；是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購索證制度；是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品及過期變質(zhì)食品；是否存在違規(guī)采購和使用亞硝酸鹽行為；是否規(guī)范使用食品添加劑；是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定；是否按規(guī)定實(shí)施食品留樣；加工場所、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級(jí)管理評(píng)審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置，配備并規(guī)范使用；食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔；餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。
這次專項(xiàng)檢查對我轄區(qū)內(nèi)5個(gè)學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。首先，檢查發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責(zé)任人的食品安全管理組織，配備了餐飲食品安全管理員，建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻，未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品，未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽，食堂均有有效 “餐飲服務(wù)許可證”，并按許可核定項(xiàng)目為學(xué)生供餐。其次，檢查中也發(fā)現(xiàn)了個(gè)別學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)參差不齊、從業(yè)人員流動(dòng)性大、更換頻繁等問題，對學(xué)校食堂的食品安全造成了一定的隱患。針對這些問題，我局積極會(huì)同教育部門不斷加強(qiáng)跟蹤督查，落實(shí)整改措施，努力提升學(xué)校食堂食品安全等級(jí)，營造讓廣大師生更加安全放心的`飲食環(huán)境。最后，檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作，對全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了20xx年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠信檔案記錄。本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員28人次，車輛7車次，檢查覆蓋率達(dá)100%。
三、存在的問題
1、檢查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅(jiān)持從業(yè)人員健康晨檢制度等問題。針對存在的問題我隊(duì)執(zhí)法監(jiān)督人員下達(dá)了餐飲服務(wù)巡查表6份，要求限期整改完善。
四、下一步工作打算
1、針對存在的問題繼續(xù)對學(xué)校食堂加強(qiáng)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，提高法律意識(shí)，責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)，落實(shí)好各項(xiàng)措施，嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)人員和明確責(zé)任，強(qiáng)化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作，特別是要加強(qiáng)學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。
3、密切聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T加強(qiáng)對學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查，加大執(zhí)法力度，從嚴(yán)查處違法行為，對整改仍不符合要求的將依法予以查處，以確保學(xué)校食堂食品安全。
黃龍縣食品藥品
20xx年3月23日
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)5
為凈化校園周邊環(huán)境，保障學(xué)生健康成長，促進(jìn)我校教育事業(yè)健康發(fā)展，深刻認(rèn)識(shí)專項(xiàng)整治工作的重要性和必要性，按照要求，落實(shí)了由教務(wù)部門負(fù)責(zé)人任組長的專門工作小組，落實(shí)專人負(fù)責(zé)，建立了相應(yīng)機(jī)構(gòu)，確保工作有序開展。根據(jù)上級(jí)關(guān)于學(xué)校及周邊環(huán)境綜合治理工作會(huì)議精神，結(jié)合我校實(shí)際工作情況，從5月18日起至5月23日開展了對學(xué)校及周邊治安綜合治理集中整治。現(xiàn)將情況匯報(bào)如下：
一、明確了責(zé)任分工和整治重點(diǎn)
成立學(xué)校及周邊治安綜合治理領(lǐng)導(dǎo)小組，責(zé)任單位為：以班級(jí)為單位，學(xué)校聯(lián)系當(dāng)?shù)嘏沙鎏幩簢?yán)厲打擊各類侵害師生人身、財(cái)產(chǎn)安全和擾亂學(xué)校正常教學(xué)秩序的違法犯罪活動(dòng)，加強(qiáng)學(xué)校周邊文化娛樂休閑場所的清理整頓，加強(qiáng)學(xué)校治安及消防安全的檢查指導(dǎo)。加強(qiáng)學(xué)校周邊交通秩序的整治，在學(xué)校及學(xué)校周圍設(shè)置必需的交通警示標(biāo)志，建立重點(diǎn)部位、主要時(shí)段出警制度；維護(hù)學(xué)校及周邊交通秩序。打擊“黑車”接送學(xué)生。加強(qiáng)學(xué)校周邊的占道經(jīng)營、流動(dòng)攤擔(dān)點(diǎn)的整治。依法規(guī)范學(xué)校及周邊經(jīng)營單位和場所的管理，對非法或違法經(jīng)營的，堅(jiān)決取締和查處。加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生的管理，嚴(yán)防中毒事故的發(fā)生。搞好法制宣傳教育工作，學(xué)校抓好學(xué)生的法制教育，落實(shí)學(xué)校法制教育的措施。全面開展安全回頭看、深入看活動(dòng)，填補(bǔ)安全漏洞，消除安全隱患，切實(shí)保證了校園內(nèi)無安全事故的發(fā)生。通過以上集中整治，極大擴(kuò)大了專項(xiàng)整治的影響，為大范圍、有力開展專項(xiàng)整治及督促各級(jí)措施落實(shí)實(shí)處起到了積極作。學(xué)校積極參與配合有關(guān)職能部門搞好整治行動(dòng)，大力開展“平安學(xué)�！眲�(chuàng)建活動(dòng)，對學(xué)校內(nèi)部存在的問題主動(dòng)整改。加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部的治安安全管理工作，填堵管理上的漏洞。
二加強(qiáng)學(xué)校安全管理工作
加強(qiáng)校園周邊環(huán)境及網(wǎng)絡(luò)安全管理。要求學(xué)校必須管理好學(xué)生，堅(jiān)持安全、文明禮貌，堅(jiān)持教育為本，預(yù)防為主的原則，同時(shí)要主動(dòng)與當(dāng)?shù)刂伟膊块T聯(lián)系，加強(qiáng)校園周邊環(huán)境的綜合治理。加強(qiáng)校園秩序管理。嚴(yán)格門衛(wèi)登記、請假制度，嚴(yán)禁校外無關(guān)車輛進(jìn)入，要在校門口設(shè)立警示牌，建立自行車、摩托車進(jìn)出校門“推行”制度。學(xué)生宿舍要作為安全保衛(wèi)的重點(diǎn)，重點(diǎn)做好防火、防盜、防斗毆、防流氓侵?jǐn)_，要落實(shí)夜間值班巡查制度，對學(xué)生經(jīng)�；顒�(dòng)場所，重要環(huán)節(jié)，要安排專人負(fù)責(zé)疏導(dǎo)。
加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理。校長要高度重視飲食衛(wèi)生的.安全，要求食堂、小店嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、存貨關(guān)、加工關(guān)，嚴(yán)防病從口入。
學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組對各班安全工作進(jìn)行督查，在管理過程中，把公開管理和秘密督查相結(jié)合，廣大師生都能積極主動(dòng)地參與安全教育管理。
整治重點(diǎn)為：
�。ㄒ唬⿲W(xué)校及周邊食品衛(wèi)生，重點(diǎn)整治學(xué)校食堂衛(wèi)生、校外餐飲店、食品攤點(diǎn)和各類非法經(jīng)營無牌無證攤擔(dān)點(diǎn)。
（二）校園及周邊非法、違章經(jīng)營的出租房屋和網(wǎng)吧、電子游戲廳、錄像廳、音像書刊點(diǎn)等娛樂場所。
�。ㄈ⿲W(xué)校及周邊交通秩序。在學(xué)校及學(xué)校周圍設(shè)置交通警示牌，嚴(yán)禁校門口車輛亂停亂放，堅(jiān)決打擊“黑校車”、“黑出租車”的攬客營運(yùn)等行為。
（四）侵害師生人身、財(cái)產(chǎn)安全的各類違法活動(dòng)和校園及周邊存在的流氓團(tuán)伙、黑惡勢力等各類安全隱患。
三、取得了成效，凈化了環(huán)境 做好宣傳工作
�。ㄒ唬┱{(diào)查摸清了底子，學(xué)校對本地學(xué)校及周邊治安情況進(jìn)行全面調(diào)查摸底，建立了整治臺(tái)帳，明確了整治重點(diǎn)。
（二）學(xué)校按照工作階段任務(wù)要求，大力做好宣傳工作。通過書寫粘貼標(biāo)語、懸掛條幅、上好法制課、召開座談會(huì)等形式，使行動(dòng)深入師生，深入群眾，創(chuàng)造了很好的效果。共書寫粘貼標(biāo)語30余條，其中在學(xué)校門口拉置了兩條大型條幅，召開座談會(huì)共10余次，收集建設(shè)性意見建議8條
�。ㄈ┰趫�(jiān)持好“四落實(shí)”的基礎(chǔ)上，集中性觀看法制教育片3次，法制宣講輔導(dǎo)課1堂等，積極調(diào)動(dòng)了廣大師生、群眾參與專項(xiàng)整治工作的主動(dòng)性。
（四）真抓實(shí)干，密切配合，抓出成效。按照“五個(gè)一”（即一個(gè)問題、一名領(lǐng)導(dǎo)、一個(gè)班子、一套方案、一抓到底）的工作要求，狠抓落實(shí)。一是建立了協(xié)調(diào)聯(lián)席會(huì)議制。統(tǒng)一思想，協(xié)調(diào)行動(dòng)，取得了較好的結(jié)果。二是建立了執(zhí)法即時(shí)聯(lián)動(dòng)制。當(dāng)單獨(dú)執(zhí)法有困難，主動(dòng)與相關(guān)部門聯(lián)系，請求聯(lián)合行動(dòng)。三是建立了嚴(yán)格的責(zé)任追究制。對工作不負(fù)責(zé)、工作不到位原堅(jiān)決追究有關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任人的責(zé)任，對于整治后又出現(xiàn)反復(fù)、久治不愈的問題，師生反映強(qiáng)烈的問題實(shí)行掛牌重點(diǎn)督辦，限期整改。四是通過開展警校共建、校地聯(lián)建活動(dòng)，充分發(fā)揮法制副校長作用，落實(shí)綜合治理措施，加強(qiáng)治安工作的責(zé)任感、使命感、常抓不懈，從嚴(yán)監(jiān)管努力開創(chuàng)學(xué)校安全工作的新局面，確保學(xué)校教育事業(yè)的健康發(fā)展。
xx聯(lián)合小學(xué)
XX年5月18日
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)6
一、基本情況
我縣目前獲證中學(xué)食堂有23家（有2家已受理），幼兒園食堂18家。
二、高度重視、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
為切實(shí)加強(qiáng)我縣學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)學(xué)校食堂監(jiān)督管理工作，有效預(yù)防學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，保障廣大師生身體健康和生命安全，我局制定了學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全整治工作方案，每年3月至4月、9月至10月，對全縣中學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)食堂開展日常監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查內(nèi)容為：學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制、餐飲服務(wù)許可證情況、從業(yè)人員健康證明狀況、環(huán)境衛(wèi)生狀況、索證索票制度落實(shí)情況、加工制作等相關(guān)管理制度情況、食品留樣情況、餐廚廢棄物的處理、餐用具的清洗消毒、食品分類儲(chǔ)藏情況以及嚴(yán)查使用不合格食品原料和違法使用食品添加劑行為。共計(jì)檢查中小學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)的食堂71戶次，責(zé)改71戶次。
三、加大培訓(xùn)
為從根本上提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和食品安全意識(shí)，我局加大了對學(xué)校食堂從業(yè)人員的教育培訓(xùn)工作。于4月16日進(jìn)入大龍鄉(xiāng)中心學(xué)校開展食品藥品安全法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，講解了申辦餐飲服務(wù)許可證應(yīng)當(dāng)具備的條件、餐飲服務(wù)經(jīng)營管理在食品安全方面的注意事項(xiàng)；于8月31日召開學(xué)校負(fù)責(zé)人及食堂管理人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，會(huì)上對《貴州省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理指南》（暫行）做了講解，介紹了分級(jí)評(píng)審、量化評(píng)價(jià)等內(nèi)容，要求各學(xué)校食堂按照《貴州省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理指南》（暫行）的規(guī)定，認(rèn)真做好自查評(píng)分，并向我局提交量化分級(jí)申請表，開展量化分級(jí)工作。
四、強(qiáng)化監(jiān)督
我局于3月10日至11日，在縣政法委的牽頭下開展了幼兒園食品安全專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)檢查《餐飲服務(wù)許可證》的持有情況、環(huán)境整體布局的合理性、各種硬件設(shè)施的使用及養(yǎng)護(hù)、食品安全管理制度、從業(yè)人員健康
情況、原料購進(jìn)索證索票與進(jìn)貨查驗(yàn)制度的執(zhí)行情況、食品加工工藝流程、食品留樣的執(zhí)行情況等。針對發(fā)現(xiàn)的問題，我局當(dāng)場給予指導(dǎo)幫扶，要求負(fù)責(zé)人立即進(jìn)行整改，并于7天之后進(jìn)行復(fù)查，將復(fù)查情況上報(bào)縣政法委。
五、取得的成效及存在問題
�。ㄒ唬C(jī)構(gòu)組織
多數(shù)學(xué)校成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)把學(xué)校食品安全工作納入工作職責(zé)，實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實(shí)到位，責(zé)任到人。個(gè)別學(xué)校未明確專職的食品安全管理人員。
�。ǘ┲贫韧晟�
一是學(xué)校把食堂食品安全制度建設(shè)納入學(xué)校綜合管理制度建設(shè)中，學(xué)校食堂都建立了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案、管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度，并張貼上墻，接受監(jiān)督。二是建立了學(xué)校幼兒園食堂管理檔案，檔案內(nèi)容包括：餐飲服務(wù)單位基本情況表、從業(yè)人員名單、《餐飲服務(wù)許可證》復(fù)印件、單位法定代表人（負(fù)責(zé)人或業(yè)主）身份證復(fù)印件、經(jīng)營場所所有權(quán)證明或租房合同復(fù)印件、從業(yè)人員健康證復(fù)印件等。三是建立健全了學(xué)校幼兒園食品安全管理人員檔案表，要求每個(gè)學(xué)校幼兒園食堂設(shè)立一至兩名食品安全管理人員。四是多數(shù)學(xué)校未制定食品安全檢查計(jì)劃，無檢查記錄，有的是有檢查記錄，但無檢查計(jì)劃。
（三）索證索票、留樣、加工、儲(chǔ)存等方面
個(gè)別學(xué)校食堂食品原料、食品添加劑采購索證登記工作不完善，食品添加劑未執(zhí)行“五�！惫芾�；個(gè)別留樣制度執(zhí)行不到位，有的單位雖留樣，但存在留樣數(shù)量和留樣時(shí)間不足的問題，留樣記錄不全；個(gè)別學(xué)校食品倉庫存放物品未能隔墻離地等等；部分從業(yè)人員未按照規(guī)范操作，設(shè)有的功能場所未使用，直接在烹飪間內(nèi)進(jìn)行粗加工操作，烹飪好的菜未及時(shí)存放到備菜間，采購的`菜直接堆放在地面上，生熟菜盆未分開等；餐廚廢棄物無日產(chǎn)日清記錄，未與前來收購的人員簽訂保證協(xié)議等不規(guī)范操作均存在。
（四）設(shè)施設(shè)備情況
大部分學(xué)校食堂因面積狹小，食堂布局不合理，食品粗加工、切配、烹調(diào)區(qū)域未能明確分開，加工流程方面不能做到生進(jìn)熟出，不能有效的防止交叉感染；防蠅、防蚊、防蟲、防鼠設(shè)施設(shè)備不齊全；缺少動(dòng)植物食品清洗水池、洗手設(shè)施以及拖把等清潔工具的清洗水池；缺少抽油煙及濾油設(shè)施；
�。ㄎ澹┤藛T資質(zhì)方面
個(gè)別從業(yè)人員未獲得健康合格證明就從事直接接觸食品工作，食堂承包人食品安全意識(shí)不高，對《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)掌握熟悉程度不足，多數(shù)從業(yè)人員缺乏應(yīng)有的法律意識(shí)和專業(yè)操作水平。
�。┝炕旨�(jí)情況
我局于9月1日開始對學(xué)校食堂開展量化分級(jí)工作，目前對11家應(yīng)量化單位進(jìn)行量化評(píng)分，初評(píng)結(jié)果：1家達(dá)到A級(jí)單位的要求，4家達(dá)到B級(jí)單位的要求，4家達(dá)到C級(jí)單位的要求，2家不達(dá)標(biāo)，已限期整改。
（七）陪餐情況
個(gè)別學(xué)校實(shí)行學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師陪餐制度，在每餐老師進(jìn)行簽到，記錄食堂情況。讓老師和學(xué)生同吃，能隨時(shí)了解食堂情況，傾聽學(xué)生意見。
二〇一一年九月十七日
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)7
我校一直重視食堂食品安全工作，在工作中不斷完善相關(guān)管理制度，實(shí)行分工負(fù)責(zé)責(zé)任到人的管理模式。為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全，確保學(xué)校穩(wěn)定，我校進(jìn)行為期二天的食品安全自檢自糾工作，從學(xué)校食堂安全責(zé)任制、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票管理、加工制作管理制度、健康證明、清洗消毒、食品添加劑的使用等八個(gè)方面進(jìn)行了自查。現(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下：
一、健全組織，細(xì)化分工，針對薄弱點(diǎn)有的放矢地整改。多年來，學(xué)校一直把傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來抓，學(xué)校牢固樹立“安全第
一、健康第一”的指導(dǎo)思想，建立了一支以校長為第一責(zé)任人，副校長主抓、食堂管理人員分工負(fù)責(zé)的管理隊(duì)伍，管理人員分工逐層細(xì)化，明確責(zé)任主體，層層簽訂責(zé)任狀。明確誰出問題誰負(fù)責(zé)的責(zé)任追究制度。針對學(xué)校食堂工作人員不能穩(wěn)定、監(jiān)管存漏洞等情況，制定了承包人、學(xué)校管理人員、學(xué)生干部三人小組監(jiān)督制度，強(qiáng)化過程管理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，把食品安全事件力爭降到零。
二、努力做到食品安全管理的制度化、常規(guī)化。學(xué)校組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級(jí)教育行政部門有關(guān)通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動(dòng)，以板報(bào)、校園廣播、校園網(wǎng)、櫥窗等形式宣傳食品安全，努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校制定的各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度，努力做到常規(guī)化。從業(yè)人員必須持健康證上崗，平時(shí)在采購物品時(shí)嚴(yán)格要求食堂定點(diǎn)采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的'食品，雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前由食堂承包商和學(xué)校后勤人員一同驗(yàn)貨，對于不新鮮，過期，霉變的一概杜絕
入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗(yàn)，并作詳細(xì)的記錄，對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉，絕不留到下一頓。學(xué)生超市在進(jìn)貨和售貨上，杜絕“三無產(chǎn)品”進(jìn)入柜臺(tái)流向?qū)W生，若出現(xiàn)變質(zhì)和過期的必須及時(shí)銷毀，并作記錄。加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員管理，做好衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作。新學(xué)期開學(xué)，校長室和后勤人員多次將食堂工作人員召集一起學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識(shí)，要求工作人員規(guī)范操作，遵守衛(wèi)生管理制度，使食堂操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求，養(yǎng)成了良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，上班期間穿戴清潔的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不準(zhǔn)工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我校食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查，及時(shí)進(jìn)行整改，消除了可能發(fā)生的安全隱患。
三、擠出經(jīng)費(fèi)改進(jìn)食堂生產(chǎn)設(shè)備，監(jiān)督物品規(guī)范存儲(chǔ)、操作過程安全衛(wèi)生。加強(qiáng)了對學(xué)生食堂的投入，為了改善食堂環(huán)境，學(xué)校投入大量資金，改善學(xué)生食堂硬件條件。購置了不銹鋼餐具、廚具、加熱售飯柜、消毒柜，防食物變質(zhì)的冰柜。每頓對所有餐具及廚具進(jìn)行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔，有收餐臺(tái)、帶蓋的垃圾容器。庫房、粗加工間和操作間隔離，加工間生、熟食品分開，葷、素食品分開，加工生熟食品的容器、工具分開，食品分類存放，庫房堆放食品隔墻離地。
通過檢查，我們認(rèn)為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運(yùn)行的軌道上，基本符合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個(gè)學(xué)生滿意，家長放心，同行佩服，領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
城臺(tái)鄉(xiāng)中心學(xué)校
20xx年9月29日
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)8
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我校師生身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展，我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，根據(jù)《涼州區(qū)教育局關(guān)于開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)月方案的通知》精神，在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治”活動(dòng)，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)
我校領(lǐng)導(dǎo)班子對學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé)，認(rèn)真檢查，隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。由專項(xiàng)小組負(fù)責(zé)，向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識(shí)，“整改專項(xiàng)小組”責(zé)成各班主任、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神，繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。
二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢
由許真任組長的檢查小組對伙房進(jìn)行了認(rèn)真核查，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，學(xué)�；锓啃l(wèi)生狀況基本符合要求。
三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責(zé)任到人
1.與學(xué)校外小賣部商議，具體要求如下：
�。�1）嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售“三無食品”
（2）嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售過期變質(zhì)食品。
2.學(xué)�；锓吭O(shè)專門管理人員、具體要求如下：
�。�1）要采購放心肉、無公害蔬菜。
�。�2）伙房要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序。
四、明確監(jiān)督方案。
為保證食品安全整改工作落到實(shí)外，收到實(shí)效，明確監(jiān)督方案。主要有以下三點(diǎn)：
1.學(xué)�；锓�、校外小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的'監(jiān)督。
2．全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào)。
3．全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行監(jiān)督。
總之、在這次整治活動(dòng)中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學(xué)校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足，如衛(wèi)生做得不夠好、有些制度要求沒有落實(shí)，還不大符合上級(jí)要求。但我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改，切實(shí)保障全校師生食品飲食安全。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)9
學(xué)校食堂安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到學(xué)校師生身體健康和生命安全，關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展，合江街道為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒，源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，根據(jù)天府新區(qū)成都管委會(huì)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)《20xx年全市學(xué)校食品安全專項(xiàng)治理工作方案》的通知精神，在全街道學(xué)校范圍內(nèi)開展“食品安全專項(xiàng)整治”活動(dòng)，消除食品安全隱患，專項(xiàng)整治工作如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)
我街道食藥監(jiān)所對學(xué)校的食品安全負(fù)責(zé)，各學(xué)校校長為主要負(fù)責(zé)人，認(rèn)真檢查，隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。由校長負(fù)責(zé)，向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識(shí)，本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神，繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。
二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢
由食藥監(jiān)所分管領(lǐng)導(dǎo)袁宇翔任組長的檢查小組對學(xué)校食堂及學(xué)校周圍小賣部進(jìn)行了認(rèn)真核查，對各種食品進(jìn)行檢查：這些商品來貨渠道正規(guī)，經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，清潔無污染。學(xué)校食堂及學(xué)校周圍食品安全基本符合要求。
三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責(zé)任到人
�。ㄒ唬┡c學(xué)校外小賣部法人代表商定，具體要求如下：
1．嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售“三無食品”
2．嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售過期變質(zhì)食品。
3．小賣部的售貨員必須定期體檢。
�。ǘ┡c學(xué)校負(fù)責(zé)人商定，具體要求如下：
1．學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員
2．要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。
3．儲(chǔ)藏和保管、要做到“四隔離”、對儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng)。
4．剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)回鍋菜。
5．餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。
6．食堂工作人員要做體檢，健康人員才能從事。
四、明確監(jiān)督方案。
為保證食品安全整改工作落到實(shí)外，收到實(shí)效，明確監(jiān)督方案。主要有以下三點(diǎn)：
1．學(xué)校食堂、校外小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的'監(jiān)督。
2．全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào)。
3．全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行監(jiān)督。
總之、在這次專項(xiàng)整治中對合江中學(xué)、合江小學(xué)、合江幼兒園和蓓睿幼兒園切實(shí)保障每所學(xué)校、幼兒園師生食品飲食安全。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)10
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我校師生身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展，我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，根據(jù)《祿豐縣教育局關(guān)于開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》精神，在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治”活動(dòng)，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)
我校領(lǐng)導(dǎo)班子對學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé)，認(rèn)真檢查，隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。由專項(xiàng)小組負(fù)責(zé)，向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識(shí)， “整改專項(xiàng)小組”責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的'精神，繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。
二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢
由李永貴校長任組長的檢查小組對食堂、小賣部進(jìn)行了認(rèn)真核查，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，清潔無污染。學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。
三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責(zé)任到人
1.與學(xué)校外小賣部法人代表簽定協(xié)議，具體要求如下：
�。�1）嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售“三無食品”
�。�2）嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售過期變質(zhì)食品。
（3）小賣部的售貨員必須定期體檢。
2.學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員
鑒定協(xié)議，具體要求如下：
�。�2）要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。
（3）儲(chǔ)藏和保管、要做到“四隔離”、對儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng)。
（4）剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)回鍋菜。
�。�5）餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。
�。�6）食堂工作人員要做體檢,健康人員才能從事。
四、明確監(jiān)督方案。
為保證食品安全整改工作落到實(shí)外，收到實(shí)效，明確監(jiān)督方案。主要有以下三點(diǎn)：
1.學(xué)校食堂、校外小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2．全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào)。
3．全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行監(jiān)督。
總之、在這次整改度作中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學(xué)校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足，如衛(wèi)生做得不夠好、有些制度要求沒有落實(shí)，還不大符合上級(jí)要求。但我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改，切實(shí)保障全校師生食品飲食安全。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)11
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)上級(jí)和縣教育局《關(guān)于開展全縣20xx年校園、幼兒園安全專項(xiàng)整治通知》文件精神，結(jié)合我園安全工作實(shí)際，我園于20xx年3月對幼兒園安全及周邊環(huán)境秩序開展了專項(xiàng)整治工作情況簡要總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、建立健全組織
首先，我園組織全園員工認(rèn)真學(xué)習(xí)安全工作指示精神及幼兒園有關(guān)安全工作的規(guī)律，建立健全各種安全規(guī)章制度，健全各層之間的安全工作組織機(jī)構(gòu)，按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，層層落實(shí)簽訂安全目標(biāo)工作責(zé)任書，做到各項(xiàng)制度到位，責(zé)任到位。經(jīng)常向家長、幼兒進(jìn)行安全教育，教育內(nèi)容是以交通安全、消防安全和防中毒、防傳染病、防盜竊、防侵害、防突發(fā)性事故為重點(diǎn)，加強(qiáng)法制教育；自防自救教育與防火防災(zāi)教育；食品衛(wèi)生與健康教育等。增強(qiáng)廣大師生員工的防范意識(shí)，提前消除事故隱患，提高自我保護(hù)和自救能力。 領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)識(shí)到位，建立由呂愛芹為第一責(zé)任人的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把安全工作擺到主要工作議事日程之中，定期召開安全工作會(huì)議，做到年初有計(jì)劃，半年有小結(jié)，全年有總結(jié)，為全園營造一個(gè)安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：
組 長： （園長負(fù)責(zé)幼兒園全面工作）
副組長： （副園長 負(fù)責(zé)幼兒園安全衛(wèi)生工作）
組 員：（園長助理 ）
（保教主任 ）
�。ūＰl(wèi)保健）
二、工作落實(shí)及成效
1、加強(qiáng)安全制度建設(shè)，提高依法管理意識(shí)。
（1）加強(qiáng)安全制度建設(shè)，建立健全安全工作的管理機(jī)制，進(jìn)一步明確安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的工作職責(zé)，進(jìn)一步完善安全工作管理網(wǎng)絡(luò)，有目的的制訂和修改安全工作制度，層層落實(shí)安全工作。
�。�2）在實(shí)行園長安全工作責(zé)任制的同時(shí)，進(jìn)一步落實(shí)專人具體負(fù)責(zé)幼兒的安全工作，各條線各部門簽定并履行安全工作責(zé)任書。
�。�3）加強(qiáng)相關(guān)業(yè)務(wù)的.學(xué)習(xí)，提高各崗位工作人員的安全意識(shí)和應(yīng)對能力，進(jìn)一步明確各自的職責(zé)。
（4）加強(qiáng)安全工作的監(jiān)督與檢查，經(jīng)常性對園內(nèi)場地、設(shè)施以及人員等方面的安全進(jìn)行檢查與了解，及時(shí)把握安全工作態(tài)勢，發(fā)現(xiàn)不安全隱患，未雨綢繆，防患于未燃。
�。�5）將安全工作作為教師師德考核的標(biāo)準(zhǔn)之一，同時(shí)把安全工作列入到全園教工的日常工作考核范圍內(nèi)，根據(jù)工作的優(yōu)劣，給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)和處罰。
2、創(chuàng)設(shè)一個(gè)安全、健康的發(fā)展環(huán)境
（1）積極籌措資金，定期維護(hù)園舍設(shè)施，為幼兒園實(shí)施安全管理提供保障。
�。�2）嚴(yán)格按要求聘用符合任職資格要求、身心健康的工作人員。
（3）嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度，每周對幼兒的玩教具按要求進(jìn)行清洗、消毒，每周為幼兒曬被褥等。
�。�4）嚴(yán)禁使用有毒有害的玩教具，嚴(yán)禁使用有毒有害材料制作玩教具，注意各類環(huán)境創(chuàng)設(shè)的安全性。
（5）加強(qiáng)食堂飲食衛(wèi)生安全的管理，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。
�。�6）加強(qiáng)衛(wèi)生保健安全管理，要求幼兒每天晨檢率達(dá)100%。定期為幼兒進(jìn)行健康檢查并作好記錄。（請縣婦幼保健所來園對全園幼兒進(jìn)行體檢和視力篩查）
�。�7）加強(qiáng)幼兒在園服用藥品管理，根據(jù)家長的服用要求，確保服藥及時(shí)、準(zhǔn)確，嚴(yán)禁錯(cuò)服、漏服現(xiàn)象的發(fā)生。
�。�8）建立班級(jí)安全責(zé)任制，切實(shí)做好班級(jí)日�；顒�(dòng)、飲食、衛(wèi)生安全工作。
�。�9）抓好幼兒日�；顒�(dòng)的安全防范，規(guī)范教職工行為。嚴(yán)格規(guī)定帶班教師須留心觀察幼兒情緒的變化，不準(zhǔn)離開幼兒，幼兒活動(dòng)須在教師的視野內(nèi)等；門衛(wèi)須堅(jiān)守崗位，管好幼兒的進(jìn)出，不準(zhǔn)讓幼兒獨(dú)自出園門，不隨便讓陌生人進(jìn)入園內(nèi)。努力消除幼兒日�；顒�(dòng)中的不安全因素。
3、加強(qiáng)安全教育，提高安全意識(shí)
�。�1）積極利用幼兒園小廣播、黑板報(bào)、家教之窗、保健宣傳欄等途徑進(jìn)行衛(wèi)生安全宣傳與教育，努力提高師生、家長的安全意識(shí)。
�。�2）創(chuàng)設(shè)有關(guān)安全教育的活動(dòng)環(huán)境，結(jié)合一日活動(dòng)各環(huán)節(jié)，對幼兒進(jìn)行衛(wèi)生安全教育并開展相關(guān)的活動(dòng)，使幼兒掌握一些自我保護(hù)的
技能，提高幼兒的保護(hù)能力。
�。�3）在活動(dòng)中滲透有關(guān)的安全知識(shí)，讓幼兒知道110、120、119緊急呼叫電話的號(hào)碼和用途，遇到緊急情況，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。這學(xué)期我園組織一次消防演練和一次緊急疏散演習(xí)
三、今后的努力方向和整改目標(biāo)
1.明確以課堂為安全教育的主陣地，注重教育的科學(xué)性、針對性、藝術(shù)性和實(shí)效性，實(shí)現(xiàn)安全宣傳教育工作常態(tài)化。
2.全面加強(qiáng)沿邊公路家長及幼兒安全教育，時(shí)刻提醒注意過往車輛，不要在路上逗留或打鬧。
3積極配合配合派出所、鎮(zhèn)綜合治理辦公室，搞好幼兒園周邊環(huán)境整治工作，嚴(yán)歷打擊各類擾亂幼兒園秩序的犯罪活動(dòng)。并且利用幼兒園媒體宣傳安全工作，維護(hù)幼兒園正常教育教學(xué)工作。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)12
抓好交通安全教育，幫助學(xué)生從小養(yǎng)成良好的交通行為習(xí)慣，是關(guān)系到下一代能否健康成長的工程，也是道路交通管理工作的一項(xiàng)長遠(yuǎn)之計(jì)。為了強(qiáng)化學(xué)生交通法規(guī)和安全常識(shí)的意識(shí)，提高學(xué)生自我防護(hù)能力，我校通過開展形式多樣的學(xué)習(xí)教育活動(dòng)，加大了安全的宣傳力度，增強(qiáng)了全體學(xué)生的安全觀念，牢固樹立了“安全第一，預(yù)防為主“的思想。
我校地處交通要道，學(xué)校交通安全教育工作十分突出。我們根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門的要求，依據(jù)地理位置和實(shí)際情況，把“交通安全教育系列”活動(dòng)作為學(xué)校德育特色活動(dòng)，切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)生交通法規(guī)教育，增強(qiáng)學(xué)生交通安全意識(shí)，確保學(xué)生交通安全。現(xiàn)把我們學(xué)校交通安全教育工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。
為保證活動(dòng)長期有序地開展，我校成立了“學(xué)校交通安全教育領(lǐng)導(dǎo)小組”，負(fù)責(zé)組織和安排學(xué)校的交通安全教育工作，把學(xué)生的交通安全教育列入重要的議事日程。有關(guān)負(fù)責(zé)人多次召集召開專題會(huì)，商討學(xué)生交通安全工作落實(shí)情況，確保學(xué)生的交通安全。
二、加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)意識(shí)。
精心組織開展交通安全知識(shí)的宣傳教育活動(dòng)。
（一）校外，親身感受，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力。為開展交通安全社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，鍛煉學(xué)生的實(shí)際能力，20xx年中先后組織了學(xué)生外出“安全小黃帽在行動(dòng)”活動(dòng)，學(xué)生外出看交通狀況，感受交通存在的潛在危險(xiǎn)，身臨其境，讓學(xué)生感受“遵守交通法規(guī)，珍惜生命”的重要性，活動(dòng)參加人數(shù)超過200多人（以低段小學(xué)生為主）。同時(shí)，我們聘請了交警中隊(duì)張金水、張錦輝同志等交警為校外輔導(dǎo)員，請他
們幫助學(xué)校進(jìn)行交通法規(guī)等方面知識(shí)的教育。讓學(xué)生掌握了有關(guān)交通安全法規(guī)常識(shí)，這對維護(hù)學(xué)校秩序，疏導(dǎo)交通，宣傳交通法規(guī)起到了積極而有效的作用。
（二）校內(nèi)，轟轟烈烈開展學(xué)生交通安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。
1、交通安全教育課。我們利用綜合實(shí)踐課，專門設(shè)置“交通安全在心中”為內(nèi)容的課程，備好課，上好課，寫體會(huì)等形式，使全校師生受教育率達(dá)100%，實(shí)現(xiàn)了交通安全教育進(jìn)學(xué)校的'目的，交通安全知識(shí)講座使全體學(xué)生深受教育。
2、組織學(xué)生觀看《珍愛生命，安全第一》宣傳片，通過電影中一些場景感染學(xué)生，并通過寫觀后感提升安全意識(shí)。此外，我們與交警中隊(duì)聯(lián)系，索取有關(guān)交通安全的圖片資料、電影片，并將交通安全有關(guān)的道路交通法律、法規(guī)、交通標(biāo)志牌和事故案例圖片等展板，在學(xué)校櫥窗內(nèi)進(jìn)行展覽。
3、利用各種載體，廣泛開展 “文通安全宣傳月”活動(dòng)。具體做好以下工作：《交通安全教育讀本》下發(fā)至學(xué)生，每生人手一本；各班黑板報(bào)出“交通安全專版”進(jìn)行宣傳；校園都設(shè)置了交通安全教育標(biāo)語和宣傳畫；進(jìn)行題為“關(guān)愛生命，安全出行”征文比賽；組織班級(jí)以交通安全為主題的班會(huì)等，學(xué)習(xí)活動(dòng)取得顯著成效。
4、加強(qiáng)對學(xué)校師生自行車、電動(dòng)車、摩托車的管理，教育學(xué)生嚴(yán)格做到“安全行車、規(guī)范停車”，通過教育、檢查等形式制約師生遵守交通法規(guī)以及校紀(jì)校規(guī)。
5、通過家長會(huì)等形式，對家長進(jìn)行交通安全教育。要求家長配合學(xué)校對子女進(jìn)行必要的走路和行車安全提醒，要嚴(yán)格遵守交通法規(guī)。這樣，不僅使能提高學(xué)生的交通安全意識(shí)，而且能輻射家長，規(guī)范家長的交通行為。
通過活動(dòng)的開展，交通安全工作已深入人心，老師、學(xué)生和家長都深有感觸。學(xué)生了解了交通安全常識(shí)，提高了遵守交規(guī)意識(shí)。安全走路，安全乘車，安全騎車己成為學(xué)生們的自覺行動(dòng)。開展此活動(dòng)以來，我校的交通安全工作到位，沒有發(fā)生交通安全事故。
通過活動(dòng)的開展，廣大的家長對孩子的在校學(xué)習(xí)感到放心，同時(shí)，社會(huì)對學(xué)校的滿意程度有了較大提高�？梢哉f，我們開展的特色活動(dòng)富有針對性和實(shí)效性，對學(xué)校各項(xiàng)工作起了支撐和推動(dòng)作用，成為學(xué)校德育工作的支點(diǎn)和杠桿。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)13
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、全面摸底，認(rèn)真制定實(shí)施方案。
自蒼溪縣教育系統(tǒng)20xx年食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”實(shí)施方案”下發(fā)后，我們召開了專門會(huì)議，認(rèn)真落實(shí)學(xué)校建設(shè)食品安全工作要求和餐飲業(yè)專項(xiàng)整治方案，確保全校師生飲食安全。
1、學(xué)校成立學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長冉宗文同志任組長，由學(xué)校分管安全后勤副校長李國權(quán)同志任副組長，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，李國權(quán)同志兼辦公室主任，全鄉(xiāng)完小和村小一把手親自抓整治工作，明確一名負(fù)責(zé)人主抓整治工作。
2、認(rèn)真做好學(xué)校食堂摸底工作，于4月20日下發(fā)通知，就我鄉(xiāng)學(xué)校食堂基本情況進(jìn)行重新統(tǒng)計(jì)，從統(tǒng)計(jì)的情況看，全鄉(xiāng)村完小學(xué)校有食堂4個(gè)，其中有學(xué)生寄宿就三餐的學(xué)校食堂1個(gè)，只有寄中餐的學(xué)校食堂3個(gè);全鄉(xiāng)學(xué)校食堂從業(yè)人員9人，其中有9人有健康證，持證率為100%。全獲得餐飲服務(wù)許可證，持證率為100%(村小根據(jù)縣級(jí)要求未辦理餐飲服務(wù)許可證)。
3、認(rèn)真制定學(xué)校食堂食品安全整治實(shí)施方案，4月17日，縣教科局以蒼教科函字[20xx]31號(hào)通知印發(fā)了《蒼溪縣教育系統(tǒng)20xx年食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”實(shí)施方案》，要求各縣屬學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)，各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)將《方案》印發(fā)至各中小學(xué)校，并認(rèn)真組織實(shí)施，《方案》分指導(dǎo)思想、整治范圍、重點(diǎn)整治目標(biāo)和內(nèi)容、時(shí)間及步驟和工作要求等幾個(gè)部分，明確分四個(gè)階段進(jìn)行，第一階段動(dòng)員部署階段(20xx年4月上旬);第二階段為組織實(shí)施階段(20xx年4月11日--6月30日)。第三階段為總結(jié)驗(yàn)收階段(20xx年7月1日--7月31日)。第四階段：鞏固提高階段(20xx年8月1至12月底)。
二、加強(qiáng)宣傳發(fā)動(dòng)，認(rèn)真開展第一階段的整治活動(dòng)
為提高工作效率，使全校食堂從業(yè)人員和師生員工的食品的食品安全意識(shí)不斷增強(qiáng)，消除學(xué)校食品安全隱患，杜絕群體性食物中毒事件發(fā)生，確保學(xué)校飲食安全。首先我們于20xx年4月22日下午召開了全鄉(xiāng)食堂管理人員與食品加工人員會(huì)議，與會(huì)人員12人全部到齊。會(huì)上冉宗文同志闡述了開展這次食安專項(xiàng)整治工作的重要意義。李國權(quán)就食品安全知識(shí)作了相關(guān)培訓(xùn)，最后就整治工作進(jìn)行了布置。會(huì)議進(jìn)一步明確了了學(xué)校食堂各崗位衛(wèi)生責(zé)任制，食物采購臺(tái)帳，食堂食物留樣登記本等。其次是全鄉(xiāng)各食堂負(fù)責(zé)人就認(rèn)真貫徹了會(huì)議精神，對照要求認(rèn)真組織了自查自糾工作，并對全鄉(xiāng)所轄學(xué)校進(jìn)行了地毯式的檢查，對檢查和自查工作進(jìn)行了認(rèn)真總結(jié)、對存在的問題進(jìn)行了認(rèn)真限期整改，進(jìn)一步完善了學(xué)校食品及加工管理制度，第一階段整治行動(dòng)開展得有聲有色，已經(jīng)初見成效。
三、明確職責(zé)，聯(lián)合督查，認(rèn)真開展第二階段的集中整治行動(dòng)。
4月15日至4月19日，按縣教科局專項(xiàng)整治方案的安排，由學(xué)校組織對全鄉(xiāng)學(xué)校食堂進(jìn)行了地毯式的督查，督查制度、責(zé)任制的落實(shí)和宣傳教育等情況，督查食物采購、索證索票、臺(tái)帳、貯存、加工、消毒以及食物留樣，飲用水等環(huán)節(jié)，從督查的情況看，主要有以下一些特點(diǎn)：
1、好的方面
(1)制度健全，學(xué)校基本都建立了校長負(fù)責(zé)制，管理人員安全責(zé)任制，從業(yè)人員崗位衛(wèi)生責(zé)任制，食品采購、索證、驗(yàn)收制度，責(zé)任追究制度，食品留樣制度，應(yīng)急處理措施和事故報(bào)告制度。各項(xiàng)衛(wèi)生安全管理制度齊全。
(2)97%的.食堂及周邊的環(huán)境衛(wèi)生較好，衛(wèi)生檢查記錄齊全。目前我校雖說食堂及加工場所的建筑陳舊，條件較差，但工具擺放整齊，清潔清掃工作都盡力而為了。
(3)從業(yè)人員較以前素質(zhì)有很大提高，持健康證率達(dá)100%以上，員工沒有留長發(fā)、長須、長指甲現(xiàn)象，沒有隨地吐痰，上班時(shí)抽煙等現(xiàn)象。100%以上從業(yè)人員能著裝上崗。
(4)學(xué)校食安知識(shí)宣傳氛圍濃厚，學(xué)�；径加惺嘲仓R(shí)宣傳欄、墻報(bào)，有的還有宣傳標(biāo)語和橫幅，學(xué)校有食安知識(shí)講座，學(xué)生自我防范意識(shí)增強(qiáng)。有的學(xué)校將有關(guān)制度公布在就餐場所，接受學(xué)生監(jiān)督。
(5)食堂的食物(含添加劑)的采購、貯存、加工、銷售、消毒、保潔等環(huán)節(jié)較整治前都有進(jìn)步，食品原料倉庫儲(chǔ)存食物上架率，隔墻率達(dá)100%以上。肉食儲(chǔ)存進(jìn)冰箱率達(dá)100%。生熟分開，食用品與非食用品基本能分開存放，基本沒有采購高危食品現(xiàn)象。
2、存在的問題
(1)臺(tái)帳和索證雖然97%能實(shí)行，但有的不夠不完善，有的太細(xì)工作量大，難以堅(jiān)持，有的索票沒有粘貼在臺(tái)帳上，有的索證不全，達(dá)不到追根溯源的目的，需要完善。
(2)食堂基礎(chǔ)設(shè)施差，主要是房屋建筑差，防漏現(xiàn)象嚴(yán)重，且廚房加工區(qū)不能進(jìn)行有效地全封閉，導(dǎo)致防蠅工作難度系數(shù)較大，存在一定的安全隱患。
四、下步工作
1、認(rèn)真搞好第三階段的鞏固提高工作，對發(fā)現(xiàn)的問題督促整改，并進(jìn)行復(fù)查。
2、加大食堂建設(shè)的投入，改善硬件設(shè)施，新建和改建食堂前認(rèn)真履行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)。
總之，學(xué)校食堂食品安全整治工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及面廣，工作難度大，我們一定齊心協(xié)力，由幾個(gè)部門形成合力，嚴(yán)厲打擊加工和流通領(lǐng)域的違法行為，狠抓源頭治理，加強(qiáng)學(xué)校管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)，提高他們的素質(zhì)，對違規(guī)操作行為也要嚴(yán)肅查處，實(shí)行責(zé)任追究，確保學(xué)校師生飲食安全，確保學(xué)校和諧平安。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)14
教育局：
為維護(hù)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全，凈化學(xué)校食堂及周邊環(huán)境，根據(jù)甘南州食藥局、甘南州教育局《關(guān)于開展秋季食堂及周邊飲食單位食品安全專項(xiàng)整治通知》精神，我校組織安排人員對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將有關(guān)檢查總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)
為保證本次專項(xiàng)整改行動(dòng)的順利開展，我校成立了由學(xué)區(qū)校長張虎林任組長，副校長楊際文任副組長的“食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組”，負(fù)責(zé)整治行動(dòng)的組織和領(lǐng)導(dǎo)。組員由后勤，大灶管理員組成，負(fù)責(zé)整治行動(dòng)的具體實(shí)施。通過集中開展專項(xiàng)整治，強(qiáng)化管理與日常監(jiān)督，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全責(zé)任意識(shí)和法制意識(shí)，完善食品安全相關(guān)制度，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，提高食品安全設(shè)施配置水平，規(guī)范食品加工制作行為，使學(xué)校食堂安全狀況明顯改善，從而有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生，保障廣大師生身心健康和生命安全。
二、專項(xiàng)檢查
按照（甘南食藥監(jiān)[20xx]119號(hào)）的通知精神，我校迅速組織安排人員對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全進(jìn)行了細(xì)致、全面檢查，首先針對重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查，即對校園周邊飲食攤點(diǎn)以及校園食堂進(jìn)行檢查，檢查學(xué)校建立與落實(shí)食品安全工作管理制度等情況；其次明確檢查內(nèi)容：一查上述場所證照是否齊全；二查是否建立進(jìn)貨臺(tái)帳；三查是否存在過期變質(zhì)及有毒有害食品；從而確保學(xué)校師生食品安全，預(yù)防學(xué)校師生食物中毒案（事）件和食源性疾患的發(fā)生。
三、落實(shí)責(zé)任
此次對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)檢查，我校實(shí)行層層簽訂責(zé)任書，分工明確、責(zé)任到人，把專項(xiàng)行動(dòng)任務(wù)和工作責(zé)任明確落實(shí)到具體人員。
四、整治內(nèi)容
學(xué)校對食堂食品安全工作高度重視、周密部署，由一把手親自抓、親自開會(huì)部署，結(jié)合我校實(shí)際制定詳細(xì)工作方案，開展全面細(xì)致的檢查和整改，不留死角，不留隱患，對排查出的食品衛(wèi)生隱患登記造冊，制訂整改計(jì)劃，落實(shí)整改責(zé)任、整改期限和整改措施。具體內(nèi)容包括：
1、學(xué)校食堂食品安全制度建立及執(zhí)行情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂安全管理制度是健全情況，建立了學(xué)校法人代表為食品安全第一責(zé)任人，主管校長（負(fù)責(zé)人）具體負(fù)責(zé)的工作制度，將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理。
2、餐飲服務(wù)許可證持證情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)制度落實(shí)情況，許可證沒有過期，沒有存在超范圍、超能力經(jīng)營問題；嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定辦理許可，設(shè)施設(shè)備完善、食品安全管理制度健全、食品安全管理人員配置到位；因許法人調(diào)動(dòng)，及時(shí)的辦理了變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)手續(xù)。
3、食品原料采購索證索票情況。認(rèn)真核查了學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，貨證票據(jù)相符，建立進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳；食品倉儲(chǔ)符合要求，無過期食品；無來源不明的禽畜肉及制品、食用油脂、散裝調(diào)味品、一次性餐盒和筷子等。
4、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員持有有效健康、培訓(xùn)合格證明；掌握應(yīng)知應(yīng)會(huì)崗位衛(wèi)生知識(shí)；工作時(shí)穿戴潔凈的工作衣帽；沒有留長指甲、戴首飾；沒有患有有礙食品安全疾病。
5、食品加工的蔬菜按一挑、二洗、三漂洗、四切的順序加工，清洗加工過的蔬菜做到無泥沙、無雜草。肉類食品加工時(shí)注意檢查質(zhì)量。加工后的`原料、半成品、成品分別存放，無交叉污染；用于加工的刀具、砧板、等工具整潔定位存放、不混用。
6、定期檢查和維護(hù)食堂的設(shè)施設(shè)備，及時(shí)處理當(dāng)餐的剩飯剩菜，突查食堂加工的食品品種并進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。
五、總結(jié)上報(bào)
在這次整改檢查中，發(fā)現(xiàn)消毒設(shè)施和防鼠設(shè)備不規(guī)范，對這些問題及時(shí)做了整改，在今后的工作中要常抓不懈，做好食品安全衛(wèi)生工作，確保廣大師生的飲食安全。
xx小學(xué)
20xx.9.26
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)15
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生，根據(jù)《xx鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的通知文件要求，在我鎮(zhèn)學(xué)校食堂及周邊攤點(diǎn)開展了一次專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將相關(guān)檢查情況總結(jié)如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
鎮(zhèn)及時(shí)召開了由安監(jiān)辦、教育辦、各中學(xué)校長、各中心校長、各校點(diǎn)負(fù)責(zé)人參加的會(huì)議，會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí)了《xx鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的通知內(nèi)容，安排部署了學(xué)校食堂、周邊食品安全的專項(xiàng)整治內(nèi)容及時(shí)間，成立了由分管食品安全的.領(lǐng)導(dǎo)任組長、安監(jiān)辦、教育辦等部門組成的檢查組，對全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂、周邊食品進(jìn)行一次規(guī)模細(xì)致的檢查。
二、突出重點(diǎn)，全面開展檢查
強(qiáng)化對學(xué)校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度，督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，深入推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生，全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。以轄區(qū)各級(jí)各類學(xué)校，含中學(xué)、小學(xué)、幼兒園等。以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校食堂為重點(diǎn)，全面開展自查、自糾和督促檢查。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)整改，嚴(yán)查違法違規(guī)行為。
三、檢查結(jié)果及存在的問題
�。ㄒ唬z查結(jié)果
此次專項(xiàng)整治檢查通過我們對轄區(qū)內(nèi)的每個(gè)學(xué)校食堂的檢查。檢查中，發(fā)現(xiàn)一般食品安全隱患8起，現(xiàn)場要求整改8起，沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患，教育辦、各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對各類安全都高度重視，都有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督管理學(xué)校食堂的食品安全工作。
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部分學(xué)校由于條件有限，還不能完全做到所涉及的款項(xiàng)及內(nèi)容。
1、個(gè)別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐�。�
2、留樣還不夠規(guī)范；
3、部分食堂從業(yè)人員的自身衛(wèi)生有待加強(qiáng)。
四、下一步工作打算
下一步鎮(zhèn)食安辦將繼續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學(xué)及幼兒園食堂食品安全工作，按照上級(jí)文件要求對食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進(jìn)行全面檢查，將食堂食品安全工作常抓不懈。
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