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幼兒園后勤會(huì)議記錄
幼兒園后勤會(huì)議記錄1
首先，我們要明白食堂工作的重要性。作為任何一所學(xué)校都本著"德育為首、安全為基、教學(xué)為心"的辦學(xué)思路辦學(xué)，其中"安全"是基礎(chǔ)，"教學(xué)"是核心，安全是一切教育工作的基礎(chǔ)保證。而食品安全是安全工作中的重中之重，如果食品安全一出問題，那就是大事，(它不同于個(gè)體安全事故)是誰也擔(dān)當(dāng)不起的，因此在座各位要高度重視管理工作，千萬不能掉以輕心，存在僥幸心理。
其次，要盡職盡責(zé)。我們每一位后勤工作人員要按照幼兒園分工要求，明確你該做些什么，你該怎么做，怎樣才能做得更好。沒有規(guī)矩，不成方圓。不按規(guī)矩做事，工作就會(huì)散亂，安全就會(huì)存在漏洞。因此，我們要牢記每一項(xiàng)工作、每一個(gè)工序的操作流程，做到事事有人做，處處有人管，時(shí)時(shí)有人督，屬于你職責(zé)范圍內(nèi)的工作要一絲不茍。
(1)按要求制訂食譜。每周五保健員與食堂工作人員制訂好下一周的食譜，并按時(shí)在網(wǎng)上和宣傳窗進(jìn)行公布。
(2)把好進(jìn)貨關(guān)和驗(yàn)收關(guān)。進(jìn)貨渠道要基本固定，并索證，以便責(zé)任追查。進(jìn)貨前能貨比三家，做到價(jià)廉物美。每一批貨進(jìn)園均做到第一時(shí)間驗(yàn)貨，嚴(yán)禁假冒腐爛變質(zhì)食品進(jìn)園，包裝食品查看品名、廠名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、批號(hào)、保存期限及檢驗(yàn)報(bào)告單等，發(fā)現(xiàn)問題或有疑問要求不留情面地退貨或調(diào)貨。在確認(rèn)無問題的情況下驗(yàn)收員過磅并在貨單上進(jìn)行簽字，做到食品、數(shù)量、價(jià)錢、質(zhì)量等確保準(zhǔn)確無誤。(要求任何食品包括點(diǎn)心進(jìn)園時(shí)能跟單并在驗(yàn)收后簽字，以便責(zé)任追蹤落實(shí))
(3)嚴(yán)把操作關(guān)。洗菜、切菜、烹飪、清潔消毒、分發(fā)點(diǎn)心等，每一道程序我們都要嚴(yán)格把關(guān)，一些問題就可杜絕了。譬如說吧，按規(guī)定桌子要擦兩遍、餐具要消毒達(dá)幾小時(shí)，你不能憑肉眼作出判斷，看看清爽了就敷衍塞責(zé)，應(yīng)付其事。德國(guó)人這一點(diǎn)做得很好，叫他一天擦5遍桌子，他不會(huì)因?yàn)榭纯锤蓛艟筒徊亮耍蛘呓裉觳?遍，明天擦3遍，后天擦2遍，第4天就不擦了。這是一種責(zé)任，一種嚴(yán)謹(jǐn)，久而久之就上升為一種品質(zhì)。食堂也好，保育員也好，每天進(jìn)行一次小掃除、每周進(jìn)行一次大掃除的常規(guī)要自覺落實(shí)，時(shí)刻備檢。如果我們的教師盡心教育幼兒，后勤人員盡心做好后勤工作，那么幼兒園內(nèi)"求真務(wù)實(shí)"的工作作風(fēng)就形成了。
(4)嚴(yán)格報(bào)帳關(guān)。程序：經(jīng)手人、驗(yàn)收人核對(duì)簽字——園長(zhǎng)簽字——經(jīng)手人憑票付款——出納憑票向中心校報(bào)帳。做到經(jīng)常核對(duì)帳目，帳款相符，不出問題。并按要求及時(shí)在網(wǎng)上和公開欄進(jìn)行公布。
最后，要勤儉節(jié)約。勤儉節(jié)約是中華民族的'光榮傳統(tǒng)，我們應(yīng)該繼承這個(gè)傳統(tǒng)，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，提倡勤儉節(jié)約，每天節(jié)約一點(diǎn)，累計(jì)的數(shù)字會(huì)很大，而每天浪費(fèi)一點(diǎn)，積累的數(shù)字也會(huì)大得驚人。(另外，作為一所小幼兒園，我們的實(shí)際情況也容不得鋪張浪費(fèi)：學(xué)期全園師幼收取的餐費(fèi)比較微薄;幼兒要吃中餐和點(diǎn)心兩餐，教師的早、中、晚三餐又在其中支出;本學(xué)期食堂兩位工作人員的工資均由我們自行負(fù)責(zé);麻雀雖小五臟俱全，柴米油鹽樣樣要添置，我們面臨的壓力還是不小的。)所以我們要"管好自己的門"，每周的食譜要制作好，每餐的食品量要估計(jì)好，少一些浪費(fèi)。要做到"少一些浪費(fèi)"，還要多觀察，多留心，看看哪些菜肴學(xué)生喜歡，以后的菜單中多開些，哪些菜肴學(xué)生倒掉的較多，以后盡量減少些。當(dāng)然，節(jié)約的前提是要讓師生吃得飽，吃得好，讓食堂成為校園內(nèi)師生滿意的窗口。
啰里啰嗦的話，綜合起來就是：我們要把食堂的財(cái)物當(dāng)作自己家的財(cái)物來管;把食堂的工作當(dāng)作自己家的工作來干。這樣，我們的食堂才能讓師生吃得飽，吃得好，吃得放心，我們的服務(wù)才能贏得大家的滿意。
幼兒園后勤會(huì)議記錄2
為切實(shí)做好安全防范工作，杜絕隱患責(zé)任事故的發(fā)生，確保師幼生命和幼兒園財(cái)產(chǎn)安全，9月5日下午，前進(jìn)幼兒園召開了后勤安全工作會(huì)議，會(huì)議由副園長(zhǎng)蔡衛(wèi)鳳主持。
蔡園長(zhǎng)首先結(jié)合幼兒園實(shí)際，對(duì)各部門的安全工作進(jìn)行了詳細(xì)解讀，并提出具體的要求：對(duì)安全工作必須做到設(shè)想在前，防范在前，嚴(yán)格把好接送關(guān)，為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)健康、平安、和諧的'學(xué)習(xí)生活環(huán)境。接著在明確安全工作責(zé)任條例的基礎(chǔ)上，與園內(nèi)保育員，食堂人員、門衛(wèi)等分別簽定了《崗位安全責(zé)任書》。該責(zé)任書一式兩份，做到責(zé)任到人，時(shí)時(shí)、處處、事事有專人負(fù)責(zé)，杜絕安全事故的發(fā)生。
通過簽訂安全責(zé)任書，既增強(qiáng)后勤員工的安全責(zé)任意識(shí)，完善安全責(zé)任措施，也確保了新學(xué)期幼兒園各項(xiàng)管理工作安全、有序。
幼兒園后勤會(huì)議記錄3
時(shí)間：x年3月1日
地點(diǎn)：xx幼兒園三樓會(huì)議室
參加人員：高校長(zhǎng)、張園長(zhǎng)、各班保育員、王以進(jìn)、王以華、魏強(qiáng)、吳雨蓮、食堂人員
會(huì)議內(nèi)容：1、總結(jié)上月的工作
2、針對(duì)新學(xué)期提出新的工作要求
這是我們xx幼兒園新學(xué)期的第一次后勤會(huì)議，首先我要感謝大家對(duì)xx幼兒園的辛勤付出，還要感謝大家對(duì)我工作的支持和理解。其實(shí)，我們幼兒園是一所高端園，家長(zhǎng)對(duì)幼兒園的要求標(biāo)準(zhǔn)，不僅僅局限于軟件方面(教學(xué)、教師素質(zhì))，其實(shí)家長(zhǎng)最關(guān)注的是硬件方面(設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生)、后者是最直觀的，一進(jìn)幼兒園整體印象最為重要，好與不好就是看你干不干凈。二就是幼兒伙食，質(zhì)量怎樣、花樣是否豐富，營(yíng)養(yǎng)成分怎樣，幼兒在幼兒園是否能吃飽、吃得衛(wèi)生，這就直接影響食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生(事例紅黃藍(lán)幼兒園)。因此可見，后勤工作的重要性。
其實(shí)，在座的每一位工作人員都有自己的閃光點(diǎn)，比如保育員的消毒衛(wèi)生工作都做得很細(xì)致，能夠嚴(yán)格遵守幼兒園規(guī)章制度;食堂的李師傅、李師傅、都是默默無聞、兢兢業(yè)業(yè);杜師傅廚藝高超，飯菜很受孩子的歡迎;吳老師能夠認(rèn)真完成自己的衛(wèi)生區(qū)，而且打掃得很徹底，讓人很放心;大王師傅很另我們敬佩，因?yàn)樗裁炊紩?huì)，綽號(hào)---------多面手;小王師傅身兼多職，既負(fù)責(zé)幼兒園的維修，還兼任駕
駛員、又臨時(shí)幫著看大門;魏強(qiáng)別看年輕，做事很認(rèn)真，而且也很講究效率;孫師傅態(tài)度很好，很積極;張師傅對(duì)人很熱情，為人謙和，是我們幼兒園開門紅的標(biāo)志性人物。希望我們每一位都繼續(xù)努力，發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)。
當(dāng)然，工作中有做的好的地方，也有我們需要繼續(xù)學(xué)習(xí)、改進(jìn)的.地方。這就意味著不僅從教學(xué)上還是從環(huán)境衛(wèi)生等方面的重要性，尤其是衛(wèi)生方面，陳園長(zhǎng)是非常重視的，也是我們園的定位所決定的，因此在這里，我再向大家說明衛(wèi)生的要求標(biāo)準(zhǔn)及檢查時(shí)間，每個(gè)人所打掃得衛(wèi)生區(qū)要求如下：
一、臺(tái)面要干凈無灰塵
二、地面要干凈無雜物，不要有水跡、污跡
三、窗戶(玻璃、窗戶槽)要保持干凈，每月的第三周打掃
四、廁所地面無水跡，水池、馬桶、卷紙筒、鏡子要保持干凈，廁所物品擺放整齊
五、走廊地面要每天打掃，無水跡污跡，墻裙、展板、餐廳保持干凈。
六、操場(chǎng)地面保持無雜物，器械擺放整齊，后院物品擺放整齊，無雜物。
衛(wèi)生區(qū)域的劃分：
每天巡園發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決問題。每周五大檢查，以衛(wèi)生檢查表記錄為準(zhǔn)，再及時(shí)反饋及時(shí)整改.希望我們每一位工作人員各負(fù)其責(zé)，做好自己的本職工作，同時(shí)我也相信大家能夠做好。
幼兒園后勤會(huì)議記錄4
X年X月X日下午1時(shí)，春蕾幼兒園召開了后勤人員開學(xué)工作會(huì)議，會(huì)議由后勤園長(zhǎng)楊玉梅主持。保健教師、會(huì)計(jì)、全體保育員、食堂人員、門衛(wèi)參加了本次會(huì)議。
會(huì)上，楊園長(zhǎng)首先詳細(xì)布置了本學(xué)期的后勤管理工作計(jì)劃。然后，向大家提出了新學(xué)期的工作重點(diǎn)及工作要求，尤其強(qiáng)調(diào)要高度重視校園安全工作的扎實(shí)開展，同時(shí)要求各崗位人員做好班級(jí)安全大排查、班級(jí)環(huán)境及幼兒用具的消毒、食品驗(yàn)收索證的記錄等。最后，楊園長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)：希望大家加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自身修養(yǎng)及業(yè)務(wù)水平，對(duì)照工作規(guī)范嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真完成后勤工作。
通過本次會(huì)議的'召開，全體后勤人員統(tǒng)一了思想，提高了認(rèn)識(shí)，在新學(xué)期中將更加努力的做好本職工作，全心全意地為教學(xué)做好后勤保障工作。
幼兒園后勤會(huì)議記錄5
提高安全、衛(wèi)生質(zhì)量，是保證幼兒健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵之一。為了提高我園后勤人員隊(duì)伍的整體素質(zhì)，提升后勤人員的專業(yè)能力，我園于2月27日，召開了幼兒園后勤人員工作會(huì)議。
本次首先圍繞“保育員專業(yè)水平標(biāo)準(zhǔn)”展開話題，鼓勵(lì)保育員在工作中努力做到四點(diǎn)：幼兒為本、師德為先、能力為重和終身學(xué)習(xí)，以積極向上的工作態(tài)度做好本職工作。接著組織保安重溫了“幼兒園保安工作職責(zé)”，結(jié)合工作實(shí)際情況提出了新學(xué)期的要求，圍繞“安全規(guī)范”，著重做好以下幾點(diǎn)：規(guī)范值勤、著裝整齊;精神飽滿、定時(shí)定點(diǎn)站崗;關(guān)注園門口周邊動(dòng)向，嚴(yán)格執(zhí)行登記制度，切實(shí)把好園門第一關(guān)。最后，強(qiáng)調(diào)了“加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作”的重要性，要求食堂人員進(jìn)一步規(guī)范操作，按時(shí)消毒，及時(shí)做好留樣記錄，確保食品安全。
會(huì)上，大家專心聆聽，認(rèn)真做好筆記，相信通過本次會(huì)議，后勤人員們一定會(huì)牢記“安全第一”的'原則，在工作中能更規(guī)范，技能上更提高，為孩子的成長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)健康的樂園。
幼兒園后勤會(huì)議記錄6
后勤服務(wù)既關(guān)系到一所幼兒園的形象，更關(guān)系到全體師幼的身心健康，是幼兒園正常開展保教活動(dòng)的強(qiáng)勁后援。近日，龍南幼兒園專門召開了由后勤管理人員、保育員、食堂工作人員組成的后勤服務(wù)工作會(huì)議。
會(huì)上，園領(lǐng)導(dǎo)提出了新學(xué)期工作計(jì)劃及后勤服務(wù)人員的工作職責(zé)與工作要求，明確指出后勤服務(wù)人員要將消毒、清掃、晨檢、膳食、就寢等工作做到盡心盡責(zé)、細(xì)致認(rèn)真、態(tài)度熱情、愛幼如子，力爭(zhēng)為孩子創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生、安全、舒適的.活動(dòng)環(huán)境，讓幼兒在園生活得開心，家長(zhǎng)在家工作得放心。保育員要加強(qiáng)預(yù)防冬季傳染病的工作，做好班級(jí)衛(wèi)生的干凈、整潔;各種玩具、生活用品等進(jìn)行消毒，洗曬;加強(qiáng)幼兒常規(guī)的培養(yǎng)，增強(qiáng)參教意識(shí);學(xué)習(xí)保育工作手冊(cè)等。營(yíng)養(yǎng)員要加強(qiáng)食品安全管理，增強(qiáng)食品花樣，保持膳食安全，合理搭配，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，廚房個(gè)人衛(wèi)生做到三白四勤，一沖二洗三消毒，生熟分開。
全體后勤服務(wù)工作人員表示，將一如既往地踏實(shí)工作，各崗位互相配合，共同完成好后勤工作，盡最大努力為幼兒服務(wù)，讓孩子愉快地生活在幼兒園這個(gè)“溫暖的大家庭”!
幼兒園后勤會(huì)議記錄7
后勤工作雜而散，雖不起眼但很重要。本學(xué)期我們后勤人員在園領(lǐng)導(dǎo)的重視、關(guān)心和支持下，繼續(xù)本著全身心服務(wù)幼兒、服務(wù)一線教師的思想，以大局為重，認(rèn)真工作，努力進(jìn)取，保障了幼兒園各方面工作的順利進(jìn)行，內(nèi)容如下。
一、提高后勤人員服務(wù)意識(shí)和技能。
本學(xué)期，根據(jù)本園的實(shí)際需求，又增加了部分后勤人員。由于她們中大多是外聘臨時(shí)工，為使她們能更好的適應(yīng)工作，加強(qiáng)了對(duì)她們的培訓(xùn)。本學(xué)期，我們有計(jì)劃的堅(jiān)持加強(qiáng)了對(duì)新老后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)，每月定期召開一次后勤人員工作會(huì)議，學(xué)習(xí)內(nèi)容以《幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作手冊(cè)》為主，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了常規(guī)消毒的方法、消毒的范圍和消毒的時(shí)間，餐前餐后衛(wèi)生操作順序及培養(yǎng)幼兒良好生活衛(wèi)生習(xí)慣常見方法等，在學(xué)習(xí)的同時(shí)認(rèn)真對(duì)照職責(zé)要求，總結(jié)和分析工作中的得失，肯定了后勤人員工作上進(jìn)步和成績(jī)，指出工作中存在的問題，提出改進(jìn)的意見和方法。通過學(xué)習(xí)后勤人員的服務(wù)意識(shí)得到的增加，業(yè)務(wù)知識(shí)和操作技能得到了提高，她們明白自己的這份工作雖不起眼，但它直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康，少了就不行。由于對(duì)工作的重要性有了進(jìn)一步的明確，本學(xué)期后勤服務(wù)的質(zhì)量有了新的提高。
二、加強(qiáng)園內(nèi)安全管理。
本學(xué)期我們一如既往地重視和加強(qiáng)了安全防護(hù)和安全教育工作，全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法：每月一次對(duì)大型玩具、電器設(shè)備、班級(jí)設(shè)施及食堂等進(jìn)行了全面的檢查，每次有檢查記錄，發(fā)現(xiàn)問題做到及時(shí)維修或上報(bào)。嚴(yán)格接送制度，并督促門衛(wèi)把好大門關(guān)。為了提高幼兒的安全意識(shí)，我們每周有安全教育重點(diǎn)，要求各班老師在教學(xué)活動(dòng)中對(duì)幼兒進(jìn)行安全知識(shí)教育，由于全園人員的安全防范意識(shí)的加強(qiáng)，本學(xué)期無任何意外傷害事故的發(fā)生。
三、做好日常衛(wèi)生清潔。
做好日常衛(wèi)生清潔工作是幼兒身體健康的重要保證。為此，我們繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行每日清掃和消毒制度，本學(xué)期物品的消毒上有了新的舉措，班班安裝了消毒柜，使幼兒的茶杯和毛巾的消毒得到的有效的保證。并堅(jiān)持每周定期衛(wèi)生檢查和每月不定期衛(wèi)生抽查工作，確保了室內(nèi)外環(huán)境和物品的清潔衛(wèi)生。堅(jiān)持以“預(yù)防為主”的原則，重視秋冬季節(jié)性疾病的防止和宣傳，尤其加強(qiáng)了晨檢把關(guān)工作，較好地防止了水痘、手口足傳染疾病的感染和蔓延。由于消毒衛(wèi)生工作的到位，促進(jìn)了各班出勤率的提高。
四、提高膳食管理水平。
提供合理的營(yíng)養(yǎng)膳食，是促進(jìn)幼兒生成發(fā)育保證。本學(xué)期在原有的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，嚴(yán)格把好了菜質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)和菜的數(shù)量關(guān)。根據(jù)帶量食譜購菜，要求不買半成品菜，蔬菜不進(jìn)行
市場(chǎng)加工，保證了菜的`新鮮和衛(wèi)生，也保證了菜的質(zhì)量。在數(shù)量上求足量而不浪費(fèi)，就是以幼兒標(biāo)準(zhǔn)用量為主，從幼兒自身實(shí)際出發(fā)，保證幼兒喝足吃飽盡量少浪費(fèi)不浪費(fèi)。合理使用好幼兒的伙食費(fèi)。在烹飪上追求色、香、味、形懼全，認(rèn)真處理好膳食中的各種成分，做到粗細(xì)搭配、葷蔬搭配、干濕搭配、咸甜搭配，保證了幼兒在園的飲食營(yíng)養(yǎng)
總之，一學(xué)期來，全體后勤人員在幼兒園這個(gè)溫暖的大環(huán)境下，團(tuán)結(jié)協(xié)作，為幼兒營(yíng)造了一個(gè)整潔、明凈、美麗的的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境，為幼兒的安全、健康提供了保障，為教育教學(xué)工作的順利開展提供了方便。跨著新的一年，全體后勤人員將以更高的熱情、更積極的態(tài)度投入到工作中去。
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