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鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)期間食品安全工作簡報(bào)(通用16篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,簡報(bào)在生活中的使用越來越廣泛,簡報(bào)具有一般報(bào)紙新聞性的特點(diǎn),這是共性;它又有本身的特點(diǎn)。簡報(bào)到底怎么擬定才合適呢?下面是小編為大家整理的鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)期間食品安全工作簡報(bào),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)期間食品安全工作簡報(bào) 1
春節(jié)期間是食品消費(fèi)的高峰時(shí)段,也是食品安全風(fēng)險(xiǎn)集中、問題易發(fā)的'時(shí)段。為進(jìn)一步增強(qiáng)廣大群眾的食品安全防范意識,x月x日,xx鎮(zhèn)食安委聯(lián)合鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所利用趕集日集中開展食品安全知識宣傳活動。
活動中,現(xiàn)場通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳手冊、現(xiàn)場講解等方式向群眾大力宣傳食品安全相關(guān)知識、有關(guān)政策,普及食品藥品識假防騙知識等方面進(jìn)行細(xì)致講解,營造出人人關(guān)心、人人重視食品安全的社會氛圍。此外,工作人員還向轄區(qū)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)放了食品安全宣傳資料,進(jìn)一步講解食品安全的相關(guān)法律法規(guī),確保轄區(qū)群眾節(jié)日期間的食品安全。
此次活動共發(fā)放宣傳資料xx余份,接受群眾咨詢xx人次。進(jìn)一步提高了群眾的食品藥品安全意識。下一步,在春節(jié)期間,xx鎮(zhèn)將加強(qiáng)日常食品安全監(jiān)管和檢查頻次,重點(diǎn)對農(nóng)貿(mào)市場、副食店、超市、餐飲店等經(jīng)營場所進(jìn)行食品安全大檢查,全面保障春節(jié)期間廣大群眾的飲食安全。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)期間食品安全工作簡報(bào) 2
為進(jìn)一步推進(jìn)元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作,保障百姓食品安全,從即日起將對轄區(qū)內(nèi)食品安全開展專項(xiàng)整治工作,確!皟晒(jié)”期間食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序的正常。
本次整治將以生產(chǎn)加工、流通市場、餐飲消費(fèi)為重點(diǎn)環(huán)節(jié),以商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場和學(xué)校周邊等為重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域,以節(jié)日百姓消費(fèi)數(shù)量大的乳制品及嬰幼兒乳粉、糧油、鮮肉和肉制品、腌制食品、元宵、湯圓、酒類、飲料、水產(chǎn)品、豆制品、調(diào)味品、食用油、速凍食品、散裝食品、兒童食品、保健食品、食品添加劑、民俗特產(chǎn)等為重點(diǎn)品種,以早夜市等臨時(shí)餐飲單位小作坊、小攤點(diǎn)、小餐飲、前店后場為重點(diǎn)單位。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)期間食品安全工作簡報(bào) 3
1月17日,為保障春節(jié)期間食品安全,杞縣政府副縣長郭寶紅帶領(lǐng)食安辦、農(nóng)林局、畜牧局等相關(guān)職能部門,在杞縣食品藥品監(jiān)督管理局張富強(qiáng)局長陪同下,對杞縣欣泰超市、華聯(lián)超市、六福食品廠、天香食品等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行了實(shí)地查看。
春節(jié)期間食品消費(fèi)集中,是食品安全風(fēng)險(xiǎn)較大的'時(shí)段,杞縣食品藥品監(jiān)督管理局切實(shí)提高對春節(jié)食品安全監(jiān)管工作重要性的認(rèn)識,加大監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為,確保節(jié)日期間食品安全。
針對節(jié)日期間消費(fèi)特點(diǎn),杞縣食品藥品監(jiān)督管理局緊扣三個(gè)重點(diǎn):
一是把握重點(diǎn)區(qū)域。即大、中型超市,集貿(mào)市場、糕點(diǎn)、面制品等食品生產(chǎn)加工企業(yè)。
二是找準(zhǔn)重點(diǎn)產(chǎn)品。即消費(fèi)量較大的肉及肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、鹵肉制品、米面制品、糕點(diǎn)類產(chǎn)品、糧油及酒類等。
三是明確重點(diǎn)內(nèi)容。即食品經(jīng)營單位主體資格建立情況、從業(yè)人員健康體檢狀況、建立食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄制度情況、生產(chǎn)經(jīng)營食品保質(zhì)期情況、生產(chǎn)經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況等。
同時(shí)加大食品安全監(jiān)督抽檢頻次,進(jìn)一步打擊食品違法犯罪行為,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患,防止食品安全事故發(fā)生,切實(shí)保障春節(jié)期間廣大人民群眾身體健康和生命安全。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)期間食品安全工作簡報(bào) 4
新學(xué)期伊始,為確保廣大師生的飲食安全,沂水縣泉莊鎮(zhèn)組織食安辦、食藥所、中心校對轄區(qū)8所學(xué)校(含幼兒園)食堂開展了食品安全專項(xiàng)檢查,消除學(xué)校食品安全隱患保安全。
此次檢查重點(diǎn)檢查學(xué)校(幼兒園)食堂經(jīng)營資質(zhì)、食品安全校長(園長)負(fù)責(zé)制等制度落實(shí)情況、是否簽訂食品安全責(zé)任書、餐飲具和工用具消毒清洗設(shè)施是否齊全、食品留樣是否規(guī)范、食品原料采購是否索證索票、從業(yè)人員是否健康體檢、是否采購貯存使用"三無"或過期食品等不合格食品等內(nèi)容。此次檢查共查出隱患16條,執(zhí)法人員依法責(zé)令相關(guān)負(fù)責(zé)人限期整改。
在開展校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查的同時(shí),檢查組還結(jié)合日常巡查,通過發(fā)放明白紙,簽訂承諾書等方式,加強(qiáng)食品安全知識的宣傳,提高學(xué)校師生的.食品安全意識和自我保護(hù)意識,強(qiáng)化食品安全的觀念,營造良好的校園食品安全氛圍切實(shí)保護(hù)好廣大孩子的身心健康,為他們提供一個(gè)良好的校園食品安全環(huán)境。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)期間食品安全工作簡報(bào) 5
當(dāng)前,全區(qū)中小學(xué)已陸續(xù)開學(xué),為切實(shí)做好開學(xué)期間學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作,保障廣大師生飲食安全,山亭區(qū)局從2月13日開始在全區(qū)范圍內(nèi)開展為期一周的春季學(xué)校食堂食品安全大檢查活動。
此次專項(xiàng)檢查,該局劃分五個(gè)幫包組,由科級干部帶隊(duì),工作人員全體出動,對轄區(qū)中小學(xué)、幼兒園、學(xué)生校外托管機(jī)構(gòu)食堂,中小學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)面向?qū)W生經(jīng)營的'食品店、餐飲店和食品攤販進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。此次檢查按照《山東省學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》要求,重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂資質(zhì)證明,以校(園)長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制落實(shí)情況,食品安全管理機(jī)構(gòu)設(shè)置情況,專職食品安全管理員配備情況,以及食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、原料及食品添加劑等的采購儲存、食品加工制作、銷售供餐、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣及餐廚廢棄物管理等食品安全管理制度落實(shí)情況。
檢查中,工作人員對學(xué)校食堂米、面、油、肉等大宗商品的采購,添加劑使用管理情況、廢棄油脂回收情況等進(jìn)行了重點(diǎn)核對。從檢查的情況來看,全區(qū)學(xué)校食堂硬件設(shè)施普遍較好,大宗食品能做到定點(diǎn)采購,添加劑能做到專柜儲存、專人管理、科學(xué)使用,食堂衛(wèi)生管理也比較到位。對存在的問題,執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令學(xué)校食堂立即整改,并將適時(shí)組織回頭看。
截至目前,該局共出動執(zhí)法人員168人次,檢查學(xué)校食堂、食品店、餐飲店82家次,下發(fā)《整改通知書》和《監(jiān)督意見書》5份。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)期間食品安全工作簡報(bào) 6
5月27日,局學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查組分別對利國鎮(zhèn)一幼、三幼、實(shí)驗(yàn)小學(xué)、小百花幼兒園,利國鎮(zhèn)中心中學(xué),柳泉中心幼兒園、大馮幼兒園,柳泉中心中學(xué)食堂進(jìn)行了現(xiàn)場的檢查和反饋。
經(jīng)查,利國、柳泉鎮(zhèn)中小學(xué)校長、園長對學(xué)校食品安全工作非常重視,各校成立了食堂食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,絕大部分食堂能夠按照《銅山區(qū)學(xué)校食堂管理工作考評細(xì)則》加強(qiáng)管理,食堂管理水平整體較高。
利國一幼食堂,操作間寬敞,設(shè)施齊全,環(huán)境整潔,布局合理,食品留樣齊全;利國三幼資料齊全,食堂布局合理,加工流程規(guī)范,設(shè)施設(shè)備齊全;利國中心中學(xué)食品留樣齊全,餐廳干凈整潔,操作間面積寬敞;利國實(shí)小食堂索證索票材料齊全。
柳泉鎮(zhèn)中心幼兒園食堂布局合理,環(huán)境整潔、防蚊防蠅措施到位、留樣規(guī)范齊全,無油漬,物品擺放很整齊,資料也很齊全,管理水平較高,值得表揚(yáng)。柳泉鎮(zhèn)中心中學(xué)食堂,防蚊防鼠措施到位,管理人員責(zé)任心強(qiáng),購置菜品質(zhì)量較高。
檢查組在肯定各食堂成績的同時(shí),對尚不完善之處進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo),并填寫了限期整改通知書。建議如下:
一、要進(jìn)一步加大食堂操作間的規(guī)劃,達(dá)到食品藥品監(jiān)督局的規(guī)范要求,生進(jìn)熟出,流程清晰,重視洗消間的`安排,特別是使用公共餐具的食堂,要把餐具的消毒保潔責(zé)任到人,記錄到位。部分食堂操作間,要適當(dāng)改進(jìn),增加面積,合理隔斷規(guī)劃,提高效率及操作科學(xué)性。
二、要進(jìn)一步完善防蠅防鼠措施,全面排查,不留死角,特備是換氣扇、油煙排放窗、進(jìn)出門、下水道等,確保食堂環(huán)境的整潔衛(wèi)生。
三、各類食堂管理過程性資料,要進(jìn)一步強(qiáng)化分工,責(zé)任到人,本著"誰負(fù)責(zé)誰記錄、誰簽字誰負(fù)責(zé)"的原則,切實(shí)保障資料的真實(shí)性和實(shí)用性,成為平時(shí)食堂管理的"痕跡"。
希望各校能迅速按照整改要求完善工作,召開專題會議,實(shí)現(xiàn)工作做細(xì)、規(guī)范落實(shí)、責(zé)任在心、成效顯著的管理目標(biāo)。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)期間食品安全工作簡報(bào) 7
20xx年春季開學(xué)之際,為有效預(yù)防和控制食源性疾患的發(fā)生,及時(shí)排查和消除各類食品安全隱患,未央?yún)^(qū)食品藥監(jiān)局積極部署開展20xx年春季學(xué)校(幼托機(jī)構(gòu))食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作,通過"三個(gè)結(jié)合"實(shí)現(xiàn)"三個(gè)到位",確保學(xué)校師生"舌尖上的安全"。
一是將校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)排查到位。重點(diǎn)對轄區(qū)學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂食品經(jīng)營許可手續(xù)、食品安全崗位制度、索證索票、臺賬管理、食品貯存、"三防"設(shè)施、食品留樣等進(jìn)行了檢查。全面排查轄區(qū)所有中小學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位,堅(jiān)決杜絕"三無"小食品出售。
二是將校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治與創(chuàng)建國家食品安全示范城市相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)宣傳到位。集中開展食品安全進(jìn)校園活動,制作宣傳展板,張貼校園周邊食品安全溫馨提示牌和宣傳畫,發(fā)放《致學(xué)生及家長的.一封信》600封,普及食品安全知識,提高食品安全意識,營造濃厚的創(chuàng)建氛圍;
三是將校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治與學(xué)校自查自檢相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)責(zé)任到位。要求各學(xué)校迅速開展自檢自查工作,嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,在開學(xué)供餐前,嚴(yán)格打掃食堂衛(wèi)生,清理過期、腐敗變質(zhì)食品,確保硬件設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),對新聘請人員或健康證到期人員及時(shí)組織體檢,做到持證上崗。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)期間食品安全工作簡報(bào) 8
20xx年春季學(xué)校已經(jīng)全面開學(xué),為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管,及時(shí)排查各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,確保廣大師生飲食安全,天心區(qū)暮云街道組織食安辦、社會事務(wù)辦、暮云食藥監(jiān)所在全街范圍內(nèi)開展一次春季學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)檢查。
本次重點(diǎn)對食堂是否取得食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員是否有有效健康證、原材料是否按規(guī)定索證索票并建立臺賬記錄、留樣、存儲食品原料是否符合要求、餐飲具清洗消毒等情況進(jìn)行檢查,同時(shí)宣傳H7N9流感預(yù)防知識,要求各學(xué)校積極向?qū)W生家長進(jìn)行食品安全各類知識的宣傳。
通過檢查發(fā)現(xiàn),各學(xué)校都重視食品安全工作,西湖小學(xué)開學(xué)第一天就進(jìn)行了食品安全教學(xué)。各學(xué)校都設(shè)有專門的食品安全管理員,經(jīng)過我們反復(fù)的宣傳培訓(xùn)及現(xiàn)場指導(dǎo),學(xué)校負(fù)責(zé)人食品安全法律法規(guī)認(rèn)知度逐漸加深,食品安全管理水平及從業(yè)人員的`安全意識逐步提高。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)期間食品安全工作簡報(bào) 9
1月18日,孟津縣會盟鎮(zhèn)食品安全檢查人員對鎮(zhèn)區(qū)超市、餐飲服務(wù)單位及農(nóng)貿(mào)市場開展食品安全大檢查。
春節(jié)臨近,為確保群眾過上一個(gè)祥和、安全的節(jié)日,孟津縣會盟鎮(zhèn)組織鎮(zhèn)食安辦、食品藥品監(jiān)督所、衛(wèi)生、工商、城管等部門執(zhí)法人員對超市、餐飲服務(wù)單位及農(nóng)貿(mào)市場等流通環(huán)節(jié)食品進(jìn)行專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營者的`證照是否齊全,檢查食用油、肉類制品、乳制品、兒童食品、飲料、酒類等食品是否有過期變質(zhì)現(xiàn)象和摻雜使假等違法經(jīng)營行為,嚴(yán)格督促食品經(jīng)營者履行食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任和義務(wù),對在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行處理,切實(shí)保障春節(jié)期間的群眾“舌尖上的安全”。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)期間食品安全工作簡報(bào) 10
1月16月,縣委常委、副縣長王冠木帶領(lǐng)縣農(nóng)經(jīng)局、動監(jiān)局、市場監(jiān)督管理局、公安局等部門有關(guān)人員,開展春節(jié)期間食品安全檢查。
檢查人員先后來到山咀子蔬菜種植基地、大孤家子鎮(zhèn)鎮(zhèn)南超市、大孤家子中街藥房、沈陽豆豐源植物油廠、路家房申牛場,重點(diǎn)檢查了食品儲存、制度落實(shí)情況。王冠木要求,各食品經(jīng)營企業(yè)要進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全主體責(zé)任意識,嚴(yán)格管控,不出售過期變質(zhì)的食品,落實(shí)好“三防設(shè)施”,將保質(zhì)量、守安全作為工作的`出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),確保食品安全;食品安全監(jiān)管部門要完善工作機(jī)制,加強(qiáng)監(jiān)管,重點(diǎn)抓好食品原材料采購、儲藏、生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié),切實(shí)做好食品安全的排查和整治工作,把牢入口關(guān),讓市民吃得放心,度過一個(gè)平安和諧的春節(jié)。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)期間食品安全工作簡報(bào) 11
為保障飲食用藥安全,進(jìn)一步做好春節(jié)期間的食品藥品安全監(jiān)管工作,興安盟食品藥品監(jiān)督管理局在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時(shí),持續(xù)保持打假治劣高壓態(tài)勢,多措并舉,強(qiáng)化節(jié)日期間的食品藥品安全監(jiān)管工作。
針對節(jié)日期間食品消費(fèi)安全的特點(diǎn),盟食藥監(jiān)局認(rèn)真查找監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié),周密制訂監(jiān)督檢查方案,要求各級食品藥品監(jiān)管部門加強(qiáng)節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管、防控食品藥品安全事故,自覺增強(qiáng)工作的針對性和實(shí)效性。同時(shí),由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),對6個(gè)旗縣市食品藥品市場進(jìn)行專項(xiàng)督查,確保監(jiān)管工作全面到位。該局還充分發(fā)揮輿論引導(dǎo)作用,充分利用年貨市場、農(nóng)村大集民俗活動等場合,廣泛宣傳安全使用食品藥品方面的``知識,倡導(dǎo)健康的飲食方式,引導(dǎo)人民群眾理性消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)、安全消費(fèi),提高自我保護(hù)能力,避免食品藥品安全事故發(fā)生。對于突發(fā)事件,該局周密安排,制訂好應(yīng)急預(yù)案,安排并做好帶班值班工作,保持信息聯(lián)絡(luò)晝夜暢通,密切關(guān)注食品藥品安全動態(tài),做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理,妥善應(yīng)對突發(fā)事件。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)期間食品安全工作簡報(bào) 12
近日,縣衛(wèi)生健康局組織東觀衛(wèi)生院、蓮城衛(wèi)生院、縣醫(yī)院、縣疾控中心在疾控中心門口集中開展縣城區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生單位在疾控中心門口開展以“親朋歡度佳節(jié),吃喝不忘健康”為主題的集中宣傳活動。
活動中,醫(yī)務(wù)人員對前來咨詢的居民答疑解惑,講解生活中常見的有毒食物、食品安全要點(diǎn)、預(yù)防食源性疾病科普知識、腸道疾病防治知識及健康生活方式,引導(dǎo)市民注重食品安全,關(guān)愛自己和他人的身心健康。
“大家在日常生活、聚餐或宵夜等活動中一定要注意食品衛(wèi)生,避免在沒有衛(wèi)生保障的.公共場所進(jìn)餐,不生食、半生食海鮮及肉類,生食瓜果必須洗凈!奔部刂行南嚓P(guān)負(fù)責(zé)人就如何防止患上食源性疾病向大家介紹道。
據(jù)統(tǒng)計(jì),此次活動共發(fā)放宣傳資料2300余份,有效提高群眾對食源性疾病防治知識等相關(guān)疾病的認(rèn)識。
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527,局學(xué)校堂品安全專項(xiàng)檢查組分別對利國鎮(zhèn)幼、三幼、實(shí)驗(yàn)學(xué)、百花幼園,利國鎮(zhèn)中中學(xué),柳泉中幼園、馮幼園,柳泉中中學(xué)堂進(jìn)了現(xiàn)場的檢查和反饋。
經(jīng)查,利國、柳泉鎮(zhèn)中學(xué)校長、園長對學(xué)校品安全作常重視,各校成了堂品安全領(lǐng)導(dǎo)組,絕部分堂能夠按照《銅區(qū)學(xué)校堂管理作考評細(xì)則》加強(qiáng)管理,堂管理平整體較。
利國幼堂,操作間寬敞,設(shè)施齊全,環(huán)境整潔,布局合理,品留樣齊全;利國三幼資料齊全,堂布局合理,加流程規(guī)范,設(shè)施設(shè)備齊全;利國中中學(xué)品留樣齊全,餐廳凈整潔,操作間積寬敞;利國實(shí)堂索證索票材料齊全。
柳泉鎮(zhèn)中幼園堂布局合理,環(huán)境整潔、防蚊防蠅措施到位、留樣規(guī)范齊全,油漬,物品擺放很整齊,資料也很齊全,管理平較,值得表揚(yáng)。柳泉鎮(zhèn)中中學(xué)堂,防蚊防措施到位,管理員責(zé)任強(qiáng),購置菜品質(zhì)量較。
檢查組在肯定各堂成績的同時(shí),對尚不完善之處進(jìn)了現(xiàn)場指導(dǎo),并填寫了限期整改通知書。建議如下:
一、要進(jìn)步加堂操作間的規(guī)劃,達(dá)到品藥品監(jiān)督局的規(guī)范要求,進(jìn)熟出,流程清晰,重視洗消間的.安排,特別是使公共餐具的堂,要把餐具的消毒保潔責(zé)任到,記錄到位。部分堂操作間,要適當(dāng)改進(jìn),增加積,合理隔斷規(guī)劃,提效率及操作科學(xué)性。
二、要進(jìn)步完善防蠅防措施,全排查,不留死,特備是換扇、油煙排放窗、進(jìn)出門、下道等,確保堂環(huán)境的整潔衛(wèi)。
三、各類堂管理過程性資料,要進(jìn)步強(qiáng)化分,責(zé)任到,本著“誰負(fù)責(zé)誰記錄、誰簽字誰負(fù)責(zé)”的原則,切實(shí)保障資料的真實(shí)性和實(shí)性,成為平時(shí)堂管理的“痕跡”。
希望各校能迅速按照整改要求完善作,召開專題會議,實(shí)現(xiàn)作做細(xì)、規(guī)范落實(shí)、責(zé)任在、成效顯著的管理標(biāo)。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)期間食品安全工作簡報(bào) 14
20xx年元旦、春節(jié)臨近,為切實(shí)保障節(jié)日期間食品安全,銅川市食品藥品執(zhí)法監(jiān)察支隊(duì)提早謀劃、周密部署,積極開展元旦、春節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作。
此次專項(xiàng)整治從20xx年12月開始,20xx年2月結(jié)束,為期80天。以城鄉(xiāng)接合部、校園周邊以及批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、食雜店等為重點(diǎn)區(qū)域;以酒類、肉制品、米面制品、乳制品、禽蛋制品、散裝食品、現(xiàn)場制售食品等節(jié)日期間人民群眾消費(fèi)較集中的食品為檢查重點(diǎn);采取重點(diǎn)排查與隨機(jī)抽查相結(jié)合的方法,依法對市場開辦方是否全面落實(shí)食品安全管理責(zé)任,食品經(jīng)營者是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、索證索票制度,經(jīng)營的'食品標(biāo)簽是否規(guī)范、是否經(jīng)營摻假摻雜、超過保質(zhì)期及“三無”食品等進(jìn)行重點(diǎn)檢查,確保節(jié)日食品安全。
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臨近春節(jié),為切實(shí)做好食品安全保障工作,確保廣大人民群眾的飲食安全,2月2日下午,老顏集鄉(xiāng)安監(jiān)辦聯(lián)合食藥所對轄區(qū)內(nèi)的`經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行食品安全檢查。
此次檢查以轄區(qū)范圍內(nèi)的商場超市、肉制品經(jīng)營店為重點(diǎn)檢查對象,以查看進(jìn)貨登記情況、兩證兩章等票據(jù)為重點(diǎn)檢查方式,共檢查大型商場超市2家,生鮮肉銷售攤點(diǎn)5個(gè),檢查肉制品加工經(jīng)營點(diǎn)16處。檢查人員要求食品經(jīng)營戶進(jìn)一步落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購銷臺賬、質(zhì)量承諾和不合格食品退市等自律制度,堅(jiān)決杜絕出售假冒偽劣食品。
今后,老顏集鄉(xiāng)將持續(xù)開展食品安全監(jiān)督檢查,保障全鄉(xiāng)各類食品質(zhì)量安全,切實(shí)維護(hù)好廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。
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為切實(shí)加強(qiáng)元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管,消除食品安全隱患,營造健康安全消費(fèi)環(huán)境,廣安市前鋒區(qū)市場監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展節(jié)前食品安全全面檢查。
嚴(yán)把食品安全“生產(chǎn)關(guān)”。以生產(chǎn)企業(yè)、小作坊為重點(diǎn)對象,把食品原料及成品質(zhì)量安全列為重點(diǎn),對食用油、肉制品、乳制品、酒類、調(diào)味品和地方特色食品等節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督檢查,督促生產(chǎn)企業(yè)和小作坊嚴(yán)格依法組織生產(chǎn),確保出廠食品質(zhì)量安全。
守牢食品安全“流通關(guān)”。以大型商超、批發(fā)市場、集貿(mào)市場為重點(diǎn)單位,把乳制品、兒童食品、糧食制品、肉類及其制品、食用油等節(jié)日消費(fèi)量大的食品作為重點(diǎn)檢查品種,嚴(yán)格依法監(jiān)督食品經(jīng)營者建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度,同時(shí)加強(qiáng)對食品包裝、標(biāo)識標(biāo)簽及存儲條件等流通環(huán)節(jié)的食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查。
捍衛(wèi)食品安全“入口關(guān)”。以大型酒店、學(xué)校、食堂等集中用餐單位為重點(diǎn)場所,對原材料采購和儲存、涼菜加工制作、食品添加劑使用、餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)加大監(jiān)督檢查力度,排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,對食品安全隱患問題嚴(yán)重者要求依法責(zé)令停業(yè)整改。
截至目前,共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位132家次,下一步,前鋒區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大監(jiān)管力度,全環(huán)節(jié)、全鏈條排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,牢守食品安全底線。
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